Je crois beaucoup au triangle producteur - Floréac - client final
Tout ce qui a du temps, de l’espace, de la lumière et de l’amour a plus de goût. Chez Fleuriche, pépinière de bulbes de fleurs, les bulbes de tulipes, de jonquilles et de jacinthes ont le temps de pousser. Brassage lent Le copropriétaire Hein Van Haaster compare volontiers le délicat processus de brassage à la cuisson lente. C’est la méthode de préparation préférée des chefs étoilés. Tout est dit, n’est-ce pas ? Un coup d’œil dans les coulisses de ce jeune fournisseur.
Hein Van Haaster
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