VIAJES QUE RESTAURAN

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Cuando las instituciones de educación superior (IES) tuvieron que operar en línea, se enfrentaron al reto de fortalecer su capacidad tecnológica y a incorporar tecnologías con las que no estaban familiarizadas, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad en un escenario para el que nadie estaba preparado.

La pandemia permitirá romper las barreras e iniciar o dar mayor prioridad al uso de la tecnología en la educación. Esto debido a que, utilizada de forma correcta, alcanza un aprendizaje personalizado y activo, lo que facilita el desarrollo de nuevas competencias y habilidades afines a las necesidades del mundo globalizado en que vivimos, explica información del Instituto Latinoamericano y del Caribe de Calidad en Educación Superior a Distancia (Caled).

Para ello es importante identificar aquellas herramientas tecnológicas que responden de mejor forma a las necesidades de cada institución y ámbito académico, y que permitan ir incorporando innovación docente a partir de procesos de mejora continua en el proceso de aprendizaje, comenta Carles Sigalés, vicerrector de Docencia y Aprendizaje de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC).

Existen diferentes aplicaciones y plataformas educativas disponibles para facilitar el proceso de enseñanza-aprendizaje de los alumnos, tal es el caso de los sistemas de gestión de aprendizaje digital, como Blackboard, Google Classroom, y Moodle.

Además, hay plataformas de cursos en línea abiertos para todos (MOOC), como Canvas o Coursera, y plataformas de colaboración para videos en directo, como Hangouts, Meet, Teams, Skype o Zoom.

La articulación de estas herramientas está vinculada a las tecnologías de la nube y asociadas a ellas aparece otro conjunto relacionado con realidad virtual para simular, por ejemplo, prácticas de laboratorio, aunque en algunos casos es privativa por la inversión que implica.

Otro tipo de tecnologías son las que tienen que ver con el resguardo de información y las denominadas ‘proctor’, que permiten disminuir la copia en los exámenes o reducir el riesgo de plagio.

En el eLearn Center de la UOC investigan el uso de estas tecnologías para la comprobación de la identidad de los estudiantes cuando hacen pruebas virtuales, y desarrollan sistemas que usan Inteligencia Artificial para detectar estudiantes en riesgo de abandono del proceso educativo.

“Los avances tecnológicos nos van a seguir prodigando soluciones que ahora ni siquiera podemos imaginar”, apunta Sigalés.

La educación tendrá un componente tecnológico muy fuerte, por lo que es muy previsible que las grandes empresas tecnológicas participarán muy activamente en el sector.

Esto ocurrirá a través de poderosas plataformas de alta calidad, con enormes recursos que harán centro en el propio alumno, customizando su experiencia, por lo que los modelos pedagógicos activos, experienciales, vivenciales y lúdicos dominarán la escena, anticipa Ricardo Greco Guiñazú, presidente del Grupo Educativo ADEN.

Los avances tecnológicos nos van a seguir prodigando soluciones que ahora ni siquiera podemos imaginar”

CARLES SIGALÉS

UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA (UOC)

RON BARCELÓ, UN RON AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE

La empresa reafirma su compromiso con las prácticas sostenibles al convertirse en el primer destilado del mundo en adherirse a la iniciativa Carbon Neutral Now y ser la primera empresa dominicana en compensar sus emisiones en proyectos locales basados en fuentes renovables.

Ron Barceló, lleva en su ADN el instinto de cuidar de cada detalle, una pasión que le permitió convertirse en el mejor ron del mundo, lo que se traduce en una filosofía enfocada en poner todo el empeño por ser responsable de proteger el entorno y el planeta en todas las etapas de su proceso de producción.

En el 2016 Ron Barceló se embarcó en la tarea de cuantificar, reducir y compensar sus emisiones de gases de efecto invernadero, y con ellas su huella de carbono, revisando sus procesos internos y externos, lo que llevo a obtener la certificación de Carbono Neutral con el aval de SGS, para el ciclo de vida de sus productos y para la organización.

Este gran paso llevó a Ron Barceló a ser el primer ron del mundo Certificado Carbono Neutral según el estándar ISO14067, bajo licencia Bilan Carbone®. Se convirtió además en la primera empresa dominicana con una certificación de Carbono Neutral e ISO14064-1, basada en los criterios de la NORDOM 798.

“Para todos los que trabajamos en Ron Barceló es motivo de gran orgullo poder mostrar nuestro compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad de nuestras operaciones, al mismo tiempo poder servir de ejemplo para otros agronegocios en el mundo”, comenta Chiara Pennacchio, Directora Global de Marketing.

LA VISIÓN DE SOSTENIBILIDAD DE RON BARCELÓ

Para Ron Barceló, toda su visión de sostenibilidad y prácticas responsables se encierra en su código RB360, que reúne los principios a los que la empresa voluntariamente ha decidido acogerse y bajo los que rige todas sus operaciones.

Con este código la marca busca monitorear y regular el impacto de sus actividades empresariales, considerando tanto aspectos ambientales como de orden humano y territorial. RB360 se sustenta sobre cuatro pilares o indicadores: Aire, Campo, Agua y Territorio, de los cuales se mide el impacto de cada uno y se compensan las repercusiones en cada uno de ellos.

En línea con esta filosofía, Barceló introdujo recientemente el Barceló Organic, el primer ron orgánico de la República Dominicana, elaborado a partir del jugo de caña de azúcar cultivada en campos libres de fertilizantes y productos químicos agregados. De producción limitada de solo 39,670 cajas al año.

PRIMERA TRANSACCIÓN LOCAL DE BONOS

Del 2016 al 2020, Ron Barceló ha compensado cerca de 127,000 toneladas de CO2 equivalente, al adquirir la misma cantidad de certificados y respaldando proyectos ecosostenibles: en México, soportando la generación de energía limpia a partir de metano derivado de desechos sólidos; en Brasil, con la preservación de recursos naturales; en Honduras, con la operación de un parque eólico; en Ghana con el reemplazo de estufas de carbón en áreas rurales por estufas de biomasa de mayor eficiencia.

En el 2020, Ron Barceló apoyó por primera vez dos proyectos de generación de energía eólica dominicanos, a través de la transferencia de créditos de carbono entre Ron Barceló y EGE Haina, siendo la primera vez que se realiza una transacción de esta naturaleza entre dos empresas locales, bajo un estándar reconocido como es el Mecanismo de Desarrollo Limpio. Los proyectos son los parques eólicos Los Cocos I y II.

En conjunto, ambas centrales aportan cada año alrededor de 200,000 MWh de energía renovable, evitando así la emisión anual de 120,000 toneladas de CO2.

Recientemente, Ron Barceló se sumó a la iniciativa Climate Neutral Now de la ONU, convirtiéndose en el primer destilado y ron en el mundo en ser parte de este programa, mismo que reúne las iniciativas de carbono neutralidad de más de 300 organizaciones y empresas globalmente.

“Al adherirnos a la Iniciativa Climate Neutral Now estamos haciendo público nuestro compromiso con la carbono neutralidad para el 2030, complementando nuestro objetivo de reducir nuestras emisiones controladas en al menos un 20%, con todo esto esperamos ser un modelo positivo para otras empresas, para que se sumen al reto de desarrollar sus negocios de una manera sostenible”, resalta Chiara Pennacchio.