Snack-Katalog

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HERZHAFTES & SÜSSES

aus Snackküche, Bäckerei und Konditorei

SPUNTINI E DOLCI

dalla cucina snack, panetteria e pasticceria

HERZLICH WILLKOMMEN Wir begleiten Sie bei Ihrer Veranstaltung, Firmenfeier, Party oder Jubiläum mit unserem schmackhaften Fingerfood, leckeren Snacks und feinen Desserts aus unserer Snackküche, Bäckerei und Konditorei.

Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen gerne für ein persönliches Beratungsgespräch zur Seite, damit Sie Ihr Wunschbuffet kreieren.

Auf den nachfolgenden Seiten möchten wir Ihnen einen Auszug aus unserem kulinarischen Angebot vorstellen.

BENVENUTI Per il vostro evento, celebrazione aziendale, festa o anniversario vi presentiamo i nostri gustosi finger food, deliziosi snack e raffinati dessert della nostra cucina snack, panetteria e pasticceria.

Create il vostro buffet individuale insieme ai nostri collaboratori esperti.

Nelle seguenti pagine vi mostriamo i nostri prodotti culinari.

Herzlichst Cordialmente

Fi n g e r food · Sp un t i n i p er aperitivo e buf fe t

SALZGEBÄCK SPUNTINI SALATI

KÄSESTANGEN BASTONCINI CON FORMAGGIO Blätterteigstreifen mit Parmesankäse Strisce di pasta sfoglia con formaggio Parmigiano

SPINATSTRUDEL STRUDEL CON SPINACI Blätterteigstrudel mit Spinat-Ricotta-Füllung Strudel di pasta sfoglia ripieno di spinaci e ricotta

SCHINKEN-KÄSE-STRUDEL STRUDEL CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO Blätterteigstrudel gefüllt mit Prager Schinken und Käse Strudel di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e formaggio

PIZZETTE Blätterteigtaler mit Tomatensoße und Mozzarella Pizzette pasta sfoglia con salsa al pomodoro e mozzarella

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Fi n g e r food · Sp un t i n i p er aperitivo e buf fe t

KANAPEES TARTINE

KANAPEES Bunte Appetithäppchen, in praktischer Form, kreativ und abwechslungsreich zubereitet.

TARTINE Un aperitivo sfizioso e molto colorato preparato con un tocco di raffinatezza.

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Fi n g e r food · Sp un t i n i p er aperitivo e buf fe t

MINIBRÖTCHEN PANINI FARCITI MINI

MINIBRÖTCHEN Ein Potpourri aus verschiedenen Brötchen im Kleinformat, belegt mit Wurstaufschnitt, Speck, verschiedenen Käsesorten, Tomate, Gurke und Salat.

PANINI FARCITI MINI Un pot-pourri di diversi panini di piccolo formato, conditi con salumi, speck, vari tipi di formaggio, pomodoro, cetriolo e lattuga.

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Fi n g e r food · Sp un t i n i p er aperitivo e buf fe t

MINI DESSERTS PASTICCINI WINDBEUTEL · SFOGLIATINE Brandteigkugel mit cremiger Füllung Palline di Pasta Choux - Bignè, ripieni di crema

ROULADEN · ROTOLI DOLCI Biscuitteig mit Creme- oder Marmelade-Füllung Pan di spagna arrotolato, ripieno di crema o marmellata

CANNOLI Blätterteig-Röllchen, gefüllt mit Vanille- oder Schokoladencreme Specialità siciliana di pasta sfoglia, ripiena di crema alla vaniglia o cioccolato

MNI TARTELETTES Mürbteigtörtchen mit Vanillecreme und frischen Früchten Tortine di pasta frolla con crema alla vaniglia e frutta fresca

Alle unsere Minidesserts sind handgemacht und unsere Konditoren verwenden frische Zutaten der Saison.

Tutti i nostri mini dessert sono fatti a mano e i nostri pasticceri utilizzano ingredienti freschi di stagione.

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I mb i s s e · Sn acks · Spun t i n i

BELEGTE BROTE PANINI FARCITI

BELEGTE BROTE Brötchen nach Wahl aus unserem gesamten Sortiment, belegt mit Wurst- oder Speckaufschnitt, verschiedenen Käsesorten, Tomate, Gurke und Salat.

PANINI FARCITI MINI Panini a scelta dal nostro completo assortimento, conditi con salumi, speck, vari tipi di formaggio, pomodoro, cetriolo e lattuga.

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BLECHPIZZA PIZZE AL TAGLIO

THUNFISCH TONNO Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Origano Salsa al pomodoro, mozzarella, tonno, origano

MARGHERITA Tomatensoße, Mozzarella, Origano Salsa al pomodoro, mozzarella, origano

SCHINKEN-PILZE PROSCIUTTO E FUNGHI Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons, Origano Salsa al pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano

RUSTICA Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, rote Zwiebel, Cocktailtomaten, Origano, speck Salsa al pomodoro, mozzarella, prosciutto, cipolle rosse, pomodorini, origano, speck

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BELEGTE FOCACCIE FOCACCIE FARCITE

FOCACCIA MORTADELLA FOCACCIA CON MORTADELLA Mortadella, Käse, Frischkäsecreme, Salatblatt und Tomate Mortadella, formaggio, crema di formaggio fresco, lattuga e pomodoro

FOCACCIA BRESAOLA FOCACCIA CON BRESAOLA Bresaola, Käse, Rucola und Tomate Bresaola, formaggio, rucola e pomodoro

FOCACCIA SCHINKEN FOCACCIA CON PROSCIUTTO Schinken, Käse, Frischkäsecreme, Salatblatt und Tomate Prosciutto, formaggio, crema di formaggio fresco, lattuga e pomodoro

FOCACCIA GRILLGEMÜSE FOCACCIA CON VERDURA GRIGLIATA Buntes Grillgemüse und Rucola Verdura mista grigliata e rucola

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WRAPS PIADINE ARROTOLATE

GRILLGEMÜSE VERDURA GRIGLIATA Grillgemüse, Salat, Remouladensoße Verdura grigliata, lattuga, salsa remoulade

THUNFISCH TONNO Thunfisch, Thunfischsoße, Salat, Tomate Tonno, salsa tonnata, lattuga, pomodoro

TRUTHAHNSCHINKEN PROSCIUTTO DI TACCHINO Truthahnschinken, Ei, Salat, Tomate Prosciutto di tacchino, uovo sodo, lattuga, pomodoro

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TRAMEZZINI

TRAMEZZINO THUNFISCH TRAMEZZINO TONNO Thunfischsoße, Thunfisch Salsa tonnata, tonno

TRAMEZZINO BRESAOLA Remouladensoße, Bresaola Salsa remoulade, bresaola

TRAMEZZINO TRUTHAHN TRAMEZZINO TACCHINO Truthahnschinken und Stilfser Käse Prosciutto di tacchio con formaggio Stelvio

TRAMEZZINO SALAMI TRAMEZZINO SALAME Salami und Stilfser Käse Salame e formaggio Stelvio

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VITAMIN SHOT COLPI DI VITAMINA

JOGHURT MIT FRÜCHTEN YOGURT CON FRUTTA Naturjoghurt mit mundgerecht gewürfelten Früchten im praktischen Becher Yogurt naturale, frutta tagliata a cubetti nella pratica coppetta

JOGHURT MIT MÜSLI YOGURT CON CEREALI Naturjoghurt mit kernigem Müsli im praktischen Becher Yogurt naturale, con Müsli / cereali nella pratica coppetta

FRÜCHTEBECHER COPPETTA DI FRUTTA In mundgerechte Würfel geschnittene Früchte im praktischen Becher Cubetti di frutta nella pratica coppetta

FRUCHTSPIESSE SPIEDINI DI FRUTTA In mundgerechte Würfel geschnittene Früchte, auf Holzspießen Cubetti di frutta su spiedini di legno

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Franziskaner Bäckerei GmbH · S.r.l.

Franziskanergasse 3 via Francescani 39100 Bozen · Bolzano MwStr.Nr · Part.IVA 02203840216 Tel. 0471 976443 Fax. 0471 976495 Mail: info@franziskanerbaeckerei.it PEC: franziskanerbaeckerei@legalmail.it