Magazine de la Discothèque Sept Oct 2016

10e anniversaire Studio 49 Mardi 20 Septembre 2016, le Studio 49 des jumeaux Steve et Jimmy Ribay a fêtÊ ses 10 ans en la prÊsence d’AndrÊ et jacqueline Ribay leurs parents

D I S C O T H Ăˆ Q U E

The Monkey Bar gĂŠrĂŠ par Emmanuel Tortosa nouvellement installĂŠ Ă La Rochelle dans le quartier Saint Nicolas est un bar Ă gins

Guerilla Havana Club Chaude ambiance pour la tournĂŠe sud-ouest managĂŠe par Patrick Letellier, Christophe nart et patrick Bridou de la sociĂŠtĂŠ pernod en aoĂťt dernier

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Ouverture The Monkey

5HWURXYH] WRXWH O¡DFWXDOLWp GH OD QXLW VXU ZZZ YLOODVFKZHSSHV FRP L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

DJ Live Joris Delacroix

M A G A Z I N E

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SEPTEMBRE / OCTOBRE 2016

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Depuis un an, sa techno mÊlodique et puissante retourne tous les endroits oÚ il joue, comme le Social Club à Paris il y a quelques mois Magazine Discothèque Nightbar & Deejay

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SSalon Mics à Monaco N° 310 / SEPTEMBRE / OCTOBRE 2016 / 5,50 ₏ / ISSN : 0223-8756

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sommaire

Qui sont nos nouveaux prédateurs ?

10ème anniversaire Studio 49 Angers ................................. 4

.E RESSASSONS PLUS LES ½TERNELLES R½mEXIONS METTANT AU PIED DU MUR LES CONCURRENTS D½LOYAUX QUE NOUS PENSIONS ¾TRE LES BARS DE NUIT ,ES ANN½ES ONT PROUV½ES QU ILS AVAIENT LEUR PLACE PERMETTANT M¾ME PARFOIS AUX CLIENTS D ATTENDRE L OUVERTURE DES DISCOTHÀQUES OU LE D½BUT DE LEUR AMBIANCE ATTENDUE ,ES RESTAURANTS FESTIFS ONT MAINTENANT BIEN PRIS PLACE ET CE N EST QUE LE D½BUT RECEVANT DES CLIENTS DE H ¹ H OU H DU MATIN AVEC LES TOUT EN UN AP½RITIF

DÂNER SOIR½E MUSICALE DANSANTE ,ES SITES ½PH½MÀRES MAINTENANT SE D½VELOPPENT DANS TOUTES LES R½GIONS ET ¹ L ANN½E 3OUS LE COUVERT D ASSOCIATIONS SPORTIVES OU CULTURELLES VOIRE M¾ME ORGANIS½ES PAR DES SOCI½T½S OU MIEUX ENCORE PAR DES PARTICULIERS N AYANT AUCUNE lSCALIT½ 0OURQUOI SE G¾NER PUISQU IL N Y A PAS DE CONTRÇLE ALORS QU IL SERAIT TRÀS SIMPLE POUR LES ADMINISTRATIONS DE CONSULTER LES R½SEAUX ET D INTERVENIR COMME ILS SAVENT SI BIEN LE FAIRE DANS NOS ½TABLISSEMENTS PROFESSIONNELS $E TOUTE FA¼ON LE JEU EN VAUT LA CHANDELLE CAR LES SANCTIONS QUAND ELLES EXISTENT CONSISTENT SEULEMENT ¹ FERMER LE LIEU QUI NATURELLEMENT SE D½PLACERA AUSSITÇT AILLEURS )L FAUDRAIT DONC CE QUI N EST PAS DANS NOS HABITUDES FAIRE PREUVE DE D½LATION EN CONSULTANT NOUS M¾ME CES R½SEAUX DANS NOS SECTEURS POUR LA SURVIE DE NOS ENTREPRISES MAIS AUSSI POUR LA S½CURIT½ DE NOS CLIENTS INlDÀLES QUI CAUTIONNENT CES ORGANISATIONS EN PARTICIPANT ¹ CES F¾TES

The Monkey bar la rochelle............................................... 8

%NlN LA MULTITUDE DE FESTIVALS SURTOUT EN P½RIODE ESTIVALE CAPTIVE NOS CLUBBERS #HACUN D ENTRE EUX A BIEN COMPRIS QU IL FALLAIT PROGRAMMER DES DJS DONC LES NÇTRES %T VOIL¹ UN NOUVEAU CONCURRENT QUI EN PLUS OBTIENT DES SUBVENTIONS VERS½ES PAR LES CONSEILS R½GIONAUX LES MAIRIES ET AUTRES # EST QUAND M¾ME DOMMAGE QUE PERSONNE NE PENSE ¹ NOUS VERSER DES SOMMES ALORS QUE NOUS FAISONS CE M½TIER AUSSI EN PROT½GEANT LE TISSU SOCIAL EN STRUCTURANT LA F¾TE EN CANALISANT LA JEUNESSE EN TOUTE S½CURIT½ EN EMPLOYANT DES SALARI½S ET NON PAS DES B½N½VOLES EN PAYANT DES TAXES ET DES IMPÇTS

DJ Awards 2016 lundi 3 octobre au Pacha Ibiza

Festival Film Deauville et établissements festifs............. 10 Tournée Guérilla Havana club ........................................ 18 Surpression Lillet Cap Ferret ............................................. 22 Salon Mics Monaco .......................................................... 24 Salon Imbibe Londres ....................................................... 32 Dj Live Joris Delacroix ....................................................... 34 Actu littéraire ..................................................................... 35 Festivals de l’été et établissements festifs ..................... 38 Salon Plasa Londres ......................................................... 47 Salon Equip’hôtel Paris ..................................................... 50 Infos..................................................................................... 55 Salon quintessence Paris.................................................. 58 Concours Barman ............................................................ 60 Bar de nuit ......................................................................... 62

CALENDRIER DES MANIFESTATIONS FIN 2016 MICS MONACO (12/14 octobre) 3ALON INTERNATIONAL DES PROFESSIONNELS DE LA .UIT &ORUM 'RIMALDI -ONACO 4½L %MAIL INFO MICS MC 3ITE WWW MICS MC

SATIS PARIS (15/17 novembre) )NDUSTRIE DES TECHNOLOGIES DE L )MAGE DU 3ON ET DE LA PRODUCTION AUDIOVISUELLE 0ARIS 0ORTE DE 6ERSAILLES 4½L %MAIL SATIS REEDEXPO FR 3ITE WWW SATIS EXPO COM

EQUIP’HOTEL (06/10 novembre) 3ALON D½DI½ ¹ L HÇTELLERIE ET ¹ LA RESTAURATION 0ARC DES %XPOSITIONS DE LA 0ORTE DE 6ERSAILLES 3ITE WWW EQUIPHOTEL COM

HEAVENT PARIS (15/17 novembre) 3ALON DU BUSINESS DE L %V½NEMENT ET DU 4OURISME D !FFAIRES 0ARIS 0ORTE DE 6ERSAILLE 0AVILLON 4½L 3ITE WWW HEAVENT EXPO COM

!NDY # !RMIN 6AN "UUREN "LACK #OFFEE #ARL #OX +YGO ,OUIE 6EGA

-ACEO 0LEX .INA +RAVIZ 2ICHIE (AWTIN 2UDIMENTAL 4ALE /F 5S ET 4HE "LACK -ADONNA SONT NOMIN½S POUR LA ÀME ½DITION DES $* !WARDS QUI SE TIENDRONT AU 0ACHA )BIZA #ETTE ANN½E NOMIN½S ET CAT½GORIES SONT ANNONC½S CAT½GORIES PAR GENRE MUSICAL COUVRANT UN LARGE ½VENTAIL DE LA MUSIQUE ½LECTRONIQUE "ASS

"IG 2OOM (OUSE $EEP (OUSE

%LECTRONICA 4ECHNO 4ECH (OUSE ET 4RANCE AINSI QUE DEUX NOUVELLES CAT½GORIES %LECTRONIC ,IVE 0ERFORMER ET (OUSE ,ES AUTRES CAT½GORIES SONT "REAKTHROUGH $* INTERNATIONAL ET JEUNE TALENT ,ES VOTES SONT MAINTENANT OUVERTS 3ONT ½GALEMENT ANNONC½S PRIX SP½CIAUX DONT )BIZA $* )BIZA -USIC %VENT )BIZA .IGHT 0RODUCERx CHOISIS PAR UN JURY DE PROFESSIONNELS DE LA MUSIQUE ½LECTRONIQUE ,ES VAINQUEURS RECEVRONT LEURS PRESTIGIEUX PRIX DE KRYPTONITE LORS DE LA C½R½MONIE QUI CLÇTURERA LA SAISON ESTIVALE ¹ )BIZA #ETTE SOIR½E EXCLUSIVE METTRA EN SCÀNE QUELQUES UNS DES GAGNANTS DE ,E THÀME DE CETTE ANN½E EST ,ET S $ANCE 2½SULTATS SUR WWW DJAWARDS COM

magazine de la discothèque SERVICES ADMINISTRATIFS ET COURRIER : 11, rue du Pas de Roquille – 17640 VAUX-SUR-MER – FRANCE

Tél. : 05.46.39.22.22 Site : www.magazinediscotheque.com E-mail : magazinedeladiscotheque@wanadoo.fr DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Phil Borgogno SECRÉTARIAT : Emilie Ravidat et Nathalie Fruhauf PAO / MISE EN PAGE : Offset 5 SERVICE ABONNEMENTS : Régie TARIFICATION ABONNEMENTS : 10 numéros : 55 € France - 100 € Europe - 120 € Mondial CONCEPTION - RÉALISATION - IMPRESSION : OFFSET 5 Édition - 3 rue de la Tour - CS 90017 - 85150 LA MOTHE-ACHARD Tél. : 02.51.94.79.14 – Fax : 02.51.38.67.93

0HIL "ORGOGNO

DÉPÔT LÉGAL A PARUTION - ISSN : 0223-8756

LE MAGAZINE DE LA DISCOTHEQUE N° 310 SEPTEMBRE / OCTOBRE 2016 La Loi du 11 mars 1957 n’autorisant au terme des alinéas 2 et 3 de l’article 41, d’une part que les “copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective et, d’autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but d’exemple et d’illustration” toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite (alinéa de l’article 40). Cette représentation ou reproduction par quelques procédés que ce soit constituerait donc une contrefaçon sanction.

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3 Septembre / Octobre 2016

anniversaire le 20 septembre

Le Studio 49 d’Angers a fêté ses 10 ans Mardi 20 Septembre 2016, le Studio 49 des jumeaux Steve et Jimmy Ribay a fêté ses 10 ans en la présence d’André et jacqueline Ribay leurs parents.

%N› ›APRÀS›UNE›BELLE›CARRIÀRE› DANS›LA›RESTAURATION›Parisienne PUIS› ¹› La Baule,› ILS› RACHÀTENT› l’Ecu de Bretagne ›#E›CLUB›INS TITUTIONNEL› !NGEVIN› ½TAIT› TENU› PAR›UNE›DAME›DEPUIS›LES›ANN½ES› › $½J¹› ATTIR½S› PAR› CET› UNIVERS› EXCEPTIONNEL› DONT› ILS› SENTENT› QU ILS› POURRONT› SE› FAIRE› UNE›

PLACE › 3TEVE› LORS› D UN› VOYAGE› ¹› ,AS› 6EGAS› D½COUVRE› LE› Studio 54 › # EST› POUR› LUI› LA› R½V½LATION › $ÀS›LORS›ILS›D½CIDENT›DE›RECR½ER›

CETTE› AMBIANCE› EN› &RANCE › )LS› MAGNIlENT› LA› BOULE› ¹› FACETTES › CR½ANT› DE› PETITS› ESPACES› CONVI VIAUX› POUR› GARDER› UN› COT½› INTI MISTE ›)LS›REBAPTISENT›ALORS›L ½TA BLISSEMENT›EN›3TUDIO› ›CHIFFRES› DE›LEUR›D½PARTEMENT #ETTE› PREMIÀRE› PHASE› LEUR› PER MET› DE› SE› FAIRE› CONNAITRE› ET›

D ¾TRE›APPR½CI½S›DES›CLIENTS›ET›AMIS›COMMER¼ANTS›DE› LA›VILLE ›)LS›CONTINUENT›¹›D½VELOPPER›LE›SITE›DÀS› › EN›R½ALISANT›DES›TRAVAUX›D EMBELLISSEMENT›ET›D AGRAN DISSEMENT›POUR›PLUS›DE› MÚ ›0UIS›SUIVANT›LES›TEN DANCES›ET›L ½VOLUTION›DE›LA›L½GISLATION ›ILS›RACHÀTENT›LA› MAISON›VOISINE›ET›LE›TERRAIN›POUR›DONNER›LE›JOUR›¹›UN› GRAND›ESPACE›EXT½RIEUR ›#E›DERNIER›LEUR›PERMET›D OR GANISER›DES›GARDEN›PARTY ›DES›R½UNIONS›DE›CLUBS›SPOR TIFS›OU›DES›SOIR½ES›PRIVATIVES›PR½SENTANT›PAR›EXEMPLE› UNE›NOUVELLE›AUTO›OU›DES››ANNIVERSAIRES ,ES›CLIENTS›SE›SENTENT›ALORS›LIBRES›DANS›CES›ESPACES› DONT›ON›PEUT›PROlTER›DE›JARDINS ›DE›TERRASSES›OU›DU› DANCE›mOOR ,EUR›GOÌT›INN½ ›LES›EMMÀNE›¹›ORGANISER›DES›SOIR½ES› DONT›SEULS›ILS›ONT›LE›SECRET›GR·CE›¹›LEURS›R½SEAUX ›)LS› DONNENT›BEAUCOUP›DE›LEUR›TEMPS›POUR›VOYAGER›ET› D½COUVRIR›LES›NOUVEAUT½S ,EUR›BAR›DE›BEFORE›la Plage›EST›LE›STARTER›DES›½VÀ NEMENTS ›,OGISTIQUE ›D½GUISEMENTS ›D½CORS ›PARTENA RIATS› AVEC› LES› LEURS› FOURNISSEURS› ALCOOLIERS› ET› SOFTS › 4OUT›EST›FAISABLE›AVEC›BON›GOÌT ›AUCUNE›ACTUALIT½›NE› LEUR›½CHAPPE ›#ET›½T½›LE›PASSAGE›DU›TOUR›DE›&RANCE› CYCLISTE› FUT› UN› GRAND› RENDEZ VOUS › , HIVER› DERNIER› , !RCTIC› 2OOM› BOOSTA› CETTE› P½RIODE› RECEVANT› DES› ENTREPRISES›APPR½CIANT›CE›PH½NOMÀNE›D½CAL½ 1UE› VOUS› DIRE› DE› PLUS › QU ¹› DEUX › ON› EST› TOUJOURS› PLUS› FORT › LES› JUMEAUX› L ONT› COMPRIS › 1UAND› L UN›

5 Septembre / Octobre 2016

SEMBLE›S ENDORMIR ›L AUTRE› SE›R½VEILLE ,ES› COMMER¼ANTS› D !N GERS › L ADJOINT› AU› -AIRE › D½L½GU½S› DES› SPORT › 3AÃD› 3CHABANNE› PR½SIDENT› DU› 3CO› ET› AUTRES› PERSONNA LIT½S › AINSI› QUE› PLUSIEURS› COMMER¼ANTS › ½TABLIS SEMENTS› DE› NUIT› ET› DE› L HÇTELLERIE RESTAURATION› DE›TOUTE›LA›&RANCE›½TAIENT› PR½SENTS› POUR› CETTE› SOI R½E›ANNIVERSAIRE›PLEINE›DE› SURPRISES %LLE› D½BUTA› ¹› H› DANS› LES› JAR DINS›AM½NAG½S›POUR›L OCCASION› AVEC›UN›COCKTAIL›DÂNATOIRE› Â&#x;› PARTIR› DE› H › Dan McConomy The Stereo Flow et Jeff Cortez du Queen à Paris PRIRENT›D ASSAUT›LES›PLATINES›DU› CLUB› POUR› TERMINER› LA› SOIR½E› AUX› COT½S› DE› Stéphane Maccalan›LE›DJ›R½SIDENT ,ES› ALCOOLIERS› PARTENAIRES› Moët & Chandon ›Belvédère › Mumm ›Ballantine’s ›Havana ›› LA› SOCI½T½› Rotschild › Redbull,

Pepsi-Cola, Heineken et Schweppes › ½TAIENT› PR½SENTS› AVEC›DES›ESPACES›ET›DES›ANIMA TIONS›PRODUITS André et jacqueline Ribay NOUS› HONORÀRENT› DE› LEUR› PR½ SENCE› AUX› COT½S› DE Dan› DU› 3PEEKEASY›DE›0ARIS›ACCOMPAGN½› DE› SON› PAPA›!NGEVIN› Maurice ET›DE›SA›MAMAN›Monique #ETTE› DISCOTHÀQUE› PRIVATISABLE› PROPOSE› UNE› AMBIANCE› G½N½RA LISTE› ET› DES› SOIR½ES› ¹› THÀME › ET› VOUS› ACCUEILLE› LE› VENDREDI › LE› SAMEDI›ET›VEILLES›DE›JOURS›F½RI½S› DE› H›¹› H ›5N›ESPACE›FUMEUR›

EN›TERRASSE›EST›MIS›¹›DISPO SITION›DE›LA›CLIENTÀLE , ENTR½E›EST›TARIF½E›¹› ›æ› PAR› PERSONNE› AVEC› UNE› CONSOMMATION › !› PARTIR› DE› H › LE› TARIF› PASSE› ¹› ›æ›PAR›PERSONNE›AVEC›UNE› CONSOMMATION› SANS› AL COOL ›,E›VESTIAIRE›EST›¹› ›æ 2ETROUVEZ›L ½V½NEMENT› SUR›LA›PAGE›FACEBOOK› D½DI½E› ›HTTPS WWW FACEBOOK COM EVENTS ,E›3TUDIO› ›PLACE›6ICTOR›6IGAN ›!NGERS 4½L› › › › › › STEVE RIBAY HOTMAIL FR WWW LESTUDIO COM

L’Avant Studio 49 avant 2003

7 Septembre / Octobre 2016

ouverture à la Rochelle

The Monkey Bar The Monkey Bar géré par Emmanuel Tortosa nouvellement installé à La Rochelle dans le quartier Saint Nicolas est un bar à gins et bières belges proposant des tapas espagnol, assiette de Bellota, fromage ibérique et terrine. )L›EST›OUVERT›DU›MARDI›AU›SAMEDI› DE› H›¹› H %MMANUEL› lLS› DE› Raymond Tortosa› ½TAIT› PLUS› INITI½› AU› MONDE› DE› LA› NUIT › DIRIGEANT› LE› Triolet › 5NE› NOUVELLE› AVEN TURE› DONC› POUR› LUI› PASSIONN½› DE›'IN›ET›DE›MIXOLOGIE ›)L›S EST› INSPIR½›DES›MODES›ET›TENDANCES› ESPAGNOLES› QUI› COMME› NOUS› LE›SAVONS›METTENT›EN›VALEUR›CE› PRODUIT )L› R½ALISE› SES› INFUSIONS› QU IL›

MIXE›AVEC›DES›'INS›BIEN›S½LEC TIONN½S›POUR›LEUR›TYPICIT½

,ES› PRINCIPAUX› GINS› PROPOS½S› sont Brockman’s › Nordes › Mahon›GIN›DE›-AJORQUE ›Fifty Pounds › Hendrick’s et Monkey 47 ›,E›BAR›SERT ›EN›PLUS›DU› GIN › LES› CHAMPAGNES› › Ruinart et Mumm ›AINSI›QUE›LES›VODKA› Pyla et Absolut ›4HE› -ONKEY› "AR› D½TIENT› UNE› EXCLUSIVIT½› ¹ ,A› 2OCHELLE› POUR› LES› Sweeps Premium dont Schweppes EST› LE› LEADER› EN› &RANCE› AVEC› SA› NOUVELLE› GAMME› ½VOLUANT MAINTENANT› AVEC› AUSSI› LE› GOÌT› GINGEMBRE › )L› LES› COMPLÀTE› EN› IMPORTANT› DES› PARFUMS› QUI› NE› SONT›PAS›ENCORE›PR½SENTS›SUR›LE› MARCH½›FRAN¼AIS Deborah ›LA›BARMAID ›R½ALISE›DE› TRÀS›BONS›COCKTAILS› ›Pink Lady › 4EQUILA›CITRON›MENTHE›PUR½E›DE›

FRAISE ›Pink Star ›0LYMOUTH›'IN› 3LOE›ORANGE›FRAICHE›ET›CANNELLE › Pyla Rose› ,EMONADE› ET› BIEN› sÌR› LES› GIN› TONIC› AVEC› INFUSION› HIBISCUS › 'INGER› 3TAR › GIN› 'IN

GER› !LE› ANIS› ½TOIL½› ET› PAMPLE MOUSSE›S½CH½ , ½TABLISSEMENT›RECEVRA›BIENTÇT› UNE›R½SIDENCE›DJ›TOUS›LES›SAME DIS›DE› H›¹› H

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9 Septembre / Octobre 2016

du 2 au 11 septembre 2016

Festival du cinĂŠma amĂŠricain de Deauville Il serait fou d’imaginer que le chaos qui ordonne le monde d’aujourd’hui ne laisse pas une trace dans les ďŹ lms de cette 42ème ĂŠdition et une empreinte dans nos choix.

La sÊlection de cette annÊe Êtait des plus intÊressantes par le dÊveloppement des interrogations qu’elle proposait et qui honorent le cinÊma et la pensÊe.

Aujourd’hui, l’art interroge l’homme, son histoire et celle de l’AmÊrique ; que ce soit FREE STATE OF JONES de Gary Ross sur le racisme et l’esclavagisme, IN DUBIOUS BATTLE, le dernier lLM›DE›*AMES›&RANCO›SUR›LA›LUTTE› des classes ou WAR DOGS sur LE›TRAlC›D ARMES›DU›CAPITALISME› amÊricain.

Le cinÊma questionnait aussi la V½RIT½› OΛ SEPT› lLMS› SONT› TIR½S› D HISTOIRES›VRAIES› ›LES›TROIS›lLMS› susnommÊs auxquels s’ajoutaient CHRISTINE, INFILTRATOR, BORN TO BE BLUE et MILES AHEAD. L’esprit d’indÊpendance qui CARACT½RISAIT› LES› lLMS› PR½SENT½S› en compÊtition prenait cette anN½E› UN› ENVOL› CERTAIN › AFlRMANT› une ode à la libertÊ de choisir comme devoir de survie. Cet aspect Êtait mis en exergue DANS›NEUF›lLMS›DE›LA›S½LECTION› › CERTAIN WOMEN, COMPLETE UNKNKOWN, GOAT, MEAN DREAMS, TEENAGE COCKTAIL, THE FITS, THE FREE WORLD, SING STREET et CAPTAIN FANTASTIC. D’autres thèmes rÊcurrents du cinÊma amÊricain Êtaient prÊSENTS › TELS› QUE› LA› lLIATION› AVEC› BROOKLYN VILLAGE, MEAN DREAMS et CAPTAIN FANTASTIC, la musique, sujet central de MILES AHEAD, BORN TO BE BLUE et SING STREET, ou en-

CORE›UN›CERTAIN›RETOUR›DU›lLM›DE› genre comme nous le montrent les polars MEAN DREAMS, TEENAGE COCKTAIL, THE FREE WORLD, TRANSPECOS, AU-DESSUS DES LOIS ou COLLIDE. Etaient Êgalement prÊsents des cinÊastes qui Êtaient dÊjà venus, laurÊats ou pas : Ira Sachs, qui a participÊ aux Êditions 2005, 2008 et 2014 du festival ; Kelly Reichardt, laurÊate du Grand 0RIX› EN› › POUR› SON› lLM› NIGHT MOVES ; Joshua MarsTON ›DONT›LE›lLM›-!2)!›0,%).%› DE GRACE lui a Êgalement valu la même rÊcompense en 2004 ; Todd Solondz, dÊjà prÊsent en 2004 et 2008, qui a reçu le Prix du Jury en 1996 pour BIENVENUE DANS L’AGE INGRAT, et auquel il Êtait rendu hommage en 2011.

C’est, en tout, une soixantaine DE›lLMS›QUI›½TAIENT›PROJET½S Le jury remettait trois hommages cette annÊe et deux Nouvel Hollywood pour faire de cette Êdition un arc-en-ciel de vertus.

Michael Moore, en ces temps de  trumpettisation  des esprits, montre à l’Êvidence que l’AmÊrique est porteuse d’autres espoirs. Dans la grande tradition du cinÊma des États-Unis, il pointe du doigt les inÊgalitÊs, les injustices, les petits et les grands malheurs de l’humanitÊ dus souvent à son Êgoïsme. Il Êtait donc salutaire qu’il fut à Deauville.

James Franco fait partie de cette grande tradition des acteurs qui passent Ă la mise en

scène et qui par-là acquièrent une plÊnitude en scrutant l’histoire et en adaptant les chefsd’œuvre de sa littÊrature, que ce soit In Dubious Battle de Steinbeck ou Le Bruit et la Fureur et Tandis que j’agonise de Faulkner.

Un hommage appuyÊ Êtait Êgalement rendu à Stanley Tucci, qui porte des couleurs qui sont chères et que dÊfend le festival depuis toujours : le talent, qui ne peut lui être contestÊ et que tÊmoignent ses quatre-vingts lLMS › L HUMILIT½› DONT› IL› A› FAIT› preuve lors de ses trois visites au FESTIVAL ›ENlN ›LA›CONSTANCE›DANS› l’amour du travail bien fait.

Le prix Nouvel Hollywood, crÊÊ en 2011, Êtait attribuÊ cette annÊe à deux jeunes comÊdiens de talent : ChloÍ Grace Moretz, qui s’impose dÊjà à tous ; Daniel Radcliffe, plus connu sous le pseudonyme d’Harry Potter mais qui dÊmarre une carrière outre-Atlantique, lui faisant ainsi quitter l’univers des contes de fÊe pour le monde des sorciers hollywoodiens. D’autres talents auraient encore pu être rÊcompensÊs, comme Miles Teller, un  baby of Deauville  qui a transformÊ le son de nos Êmotions d’un coup de baguette magique sur les cymbales de Whiplash.

FrĂŠdĂŠric Mitterrand prĂŠsidait le Jury et Audrey Pulvar le Jury de la RĂŠvĂŠlation.

Retrouvez toute l’actualitÊ du festival sur le site internet www. festival-deauville.com.

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s’est installée à Deauville cet été

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N½E › #R½½› EN› › CE› CONCEPT› CR½ATIF›ENRICHIT›SANS›CESSE›L UNI VERS› DE› LA› GASTRONOMIE › $ANS› UNE› AMBIANCE› ¹› LA› FOIS› FESTIVE› ET› FAMILIALE › ELLE› MIXE› LES› PLAI SIRS›D UNE›CUISINE›G½N½REUSE›ET› DE› QUALIT½› AVEC› DES› SPECTACLES› EXCEPTIONNELS › !›BASE›DE›LIBERT½›ET›D AUTHENTI CIT½› LE› i› &OLIE› $OUCE› LIFESTYLE› w› SE›CARACT½RISE›PAR›SON›GRAIN›DE› FOLIE›ASSOCI½›¹›UN›ESPRIT›BON›EN FANT ›0OUR›LE›GROUPE›"ARRIÀRE ›IL› CONSTITUE› UN› ATOUT› SUPPL½MEN TAIRE› ET› ORIGINAL› POUR› ATTIRER› ET› S½DUIRE› UNE› CLIENTÀLE› DE› TOUS› LES›·GES 0OUR› Dominique Desseigne › i› #E› NOUVEAU› PAR TENAR IAT› CONFORTE›NOTRE›POSITIONNEMENT› D ACTEUR› INCONTOURNABLE› DES› LOISIRS›ET›DU›DIVERTISSEMENT›HAUT› DE›GAMME ›i›,A›&OLIE›$OUCE›"Y› "ARRIÀRE›w›AUX› ›-AGES ›C EST›UN› DOUBL½› GAGNANT› AVEC› UN› NOU VEAU›LIEU›EXCEPTIONNEL›POUR›LE› Groupe et une offre totalement NOVATRICE›DE›RESTAURATION›ET›DE› SPECTACLE›IMAGIN½E›PAR›UN›CHEF› D ENTREPRISE›VISIONNAIRE›,UC›2E

VERSADE ›i›,A›&OLIE›$OUCE›w ›C EST› ¹›LA›FOIS›LE›GOÌT›DE›LA›F¾TE›ET›UNE› EXPERTISE›QUI›VIENNENT›ENRICHIR› NOTRE› OFFRE› ET› JE› SUIS› RAVI› DE› CETTE›NOUVELLE›COLLABORATION›w 0OUR› Luc Reversade › i› 0OUR› MOI›QUI›AI›COMMENC½›AVEC›MA› MÀRE› EN› OUVRANT› UN› RESTAURANT› TOUT› SIMPLE› DANS› UN› REFUGE› DE› MONTAGNE › INSTALLER› i› ,A› &OLIE› $OUCE›w›DANS›UN›½TABLISSEMENT› DU› 'ROUPE› "ARRIÀRE › C EST› UNE› VRAIE› CONS½CRATION› › #UISINE› G½N½REUSE › AMBIANCE› CABARET › SPECTACLES› ET› SHOWS› EN› PLEIN› AIR›FACE›¹›LA›MERx›!UX› ›-AGES › NOUS› ALLONS› OFFRIR› DU› BONHEUR› ET›DE›LA›JOIE›DE›VIVRE›¹›TOUS›LES› AMOUREUX›DE›LA›GASTRONOMIE›ET› DE›LA›F¾TE ›w La Folie Douce by Barrière Deauville 5N› LIEU› EMBL½MATIQUE› OUVERT› DE› H › ¹› H › ET› UNE› PRO GRAMMATION›EXCEPTIONNELLE # EST› AUSSI› UNE› CUISINE› INNO VANTE › CELLE› DU› CHEF› Franck Mischler › L IDENTIT½› CULINAIRE› DE›LA›&OLIE›$OUCE›DEPUIS› ›ANS › OΛNE›SONT›UTILIS½S›QUE›DES›PRO DUITS›DE›SAISON ›FRAIS ›DE›GRANDE› QUALIT½› ET› QUI› RESPECTENT› LES› R½GIONS ›#E›QUI›FAIT›LA›SIGNATURE› &OLIE› $OUCE› C EST› LA› FA¼ON› DE› PR½SENTER› LEURS› PLATS› COMME› LE› PAQUET› DE› BONBONS› DE› TROIS› FROMAGES›R½GIONAUX›QUE›SONT›LE› #AMEMBERT ›LE›0ONT , £V¾QUE›ET› LE›.EUFCH·TEL 5N› LIEU› MAGIQUE› ENTIÀREMENT› R½NOV½› POUR› ACCUEILLIR› UNE› D½ CORATION›CHALEUREUSE›RAPPELANT›

LES› CLUBS› ANGLAIS › L ESPRIT› HIP PIQUE ›AVEC›DU›BOIS ›DES›SCÀNES› ½QUESTRES› AUX› MURS › 5NE› CHE MIN½E ›PIÀCE›CENTRALE ›QUI›A›½T½› CONSERV½E ›UN›IMPOSANT›BAR›EN› BOIS›ET›ZINC›TROUVERA›½GALEMENT› SA›PLACE›¹›L ENTR½E›DU›RESTAURANT › $ES›ANIMATIONS›MUSICALES›POUR› PONCTUER›LA›JOURN½E›ET›UN›PLAN NING› RICHE› EN› ½V½NEMENTS› › UN› SHOW › AU› CROISEMENT› DES› ARTS› DE› LA› RUE› ET› DU› CABARET› POUR› S½DUIRE› TOUTES› LES› G½N½RATIONS › › ARTISTES › CHANTEURS › DANSEURS › PERFORMERS › MUSICIENS › ME NEURS›DE›REVUE›QUI›MULTIPLIENT› LES› PERFORMANCES › # EST› AUSSI› PLUSIEURS› ½V½NEMENTS› AVEC› UN› D½lL½› DE› MODE › UNE› JOURN½E› YOGA › UNE› i› "RITISH› 0ARTY› w › UN› CHALLENGE›SPORTIF 0OUR›EN›SAVOIR›PLUS›SUR›i›,A›&O LIE›$OUCE›w›¹›$EAUVILLE›ET›SUIVRE› L ACTUALIT½ › RENDEZ VOUS› SUR› LE› SITE› WWW LAFOLIEDOUCE COM FR LES FOLIE DOUCE BARRIERE DEAU VILLE HTML› ET› SUR› LES› R½SEAUX› SOCIAUX 2ESTAURANT›,ES› ›-AGES ›AVENUE›4ERRASSE ›$EAUVILLE 4½L› › › › › ›

Ho club 3ITU½›¹›QUELQUES›KILOMÀTRES›DE› $EAUVILLE › DANS› UNE› LONGÀRE›

.ORMANDE ›LE›Ho Club›A›OUVERT› SES› PORTES› LE› › JANVIER› › , ½TABLISSEMENT›EST›EN›FAIT›COM POS½› DE› L ANCIENNE› ½QUIPE› DE› Joël Schweitzer › CR½ATEUR› DES› 0LANCHES›¹›0ARIS›ET›¹›$EAUVILLE #ELLE CI› VOUS› ACCUEILLE › ¹› PARTIR› DE› H › LES› VENDREDIS › SAMEDIS › VEILLES› DE› JOURS› F½RI½S › TOUS› LES› JOURS› DURANT› LES› VACANCES› SCO LAIRES› ET› EN› ½T½› DANS› UNE› AM BIANCE›G½N½RALISTE

, ENTR½E›EST›LIBRE ›MAIS›S½LECTIVE › $E›NOMBREUSES›SOIR½ES›SONT›OR GANIS½ES › DONT› DES› SOIR½ES› ½TU DIANTES ,A›CLIENTÀLE›EST›ESSENTIELLEMENT› COMPOS½E› DE› $EAUVILLAIS› PRO PRI½TAIRES› DE› (ARAS› ET› D ENTRA NEURS›TEL›QUE›Philippe Van de Poële › François Bellanger › Freddy Head›ET›BIEN›D AUTRES #ONCERNANT›LES›FOURNISSEURS ›LE› (O›CLUB›TRAVAILLE›EN›PARTENARIAT› AVEC›LES›SOCI½T½S›Bacardi pour

LA›VODKA›Eristoff Pernod ›POUR› LE›RHUM›Havana ›LE›CHAMPAGNE› Mumm› ET› LE› WHISKY› Ballantine’s et MHD›POUR›LES›CHAM pagnes Dom Pérignon › Moët & Chandon›ET›LE›WHISKY›J&B › Schweppes› FAIT› ½GALEMENT› PARTIE›DES›FOURNISSEURS›DE›L ½TA BLISSEMENT ›NOTAMMENT›POUR›SA› GAMME›#AN›3LIM (O›#LUB› ›ROUTE›DE›#ANAPVILLE #HEMIN›DU›#ALVAIRE ›3T›-ARTIN›AUX›#HARTRAINS 4½L› › › › › ›

13 Septembre / Octobre 2016

Brok Café

La Plancha

,E›Brok Café›EST›UN›BAR›¹›MOJI TO›ET›COCKTAILS›D EXCEPTION›SITU½› DANS›LE›CENTRE VILLE›DE›$EAUVILLE› ¹›QUELQUES›MÀTRES›DU›CASINO Philippe Ciavatta› i› Fifi› w› LE› BARMAN› VOUS› ACCUEILLENT› DU› MERCREDI› AU› DIMANCHE› DE› H ›¹› H›DANS›UNE›AMBIANCE› FESTIVE›GR·CE›AUX›MUSIQUES›SAL SAS› DU› DJ› EXPERT› DES› RYTHMES› LATINOS ›

,A›0LANCHA›$EAUVILLE›EST›UN›BAR› ¹›TAPAS›SITU½›EN›PLEIN›C‘UR›DE› $EAUVILLE , ½TABLISSEMENT› CR½½› EN› JUILLET› EST›OUVERT›DE› H›¹› H›ET›FERME› LE›MARDI›ET›LE›MERCREDI )L› ACCUEILLE› LES› GROUPES › LES› S½ MINAIRES › LES› ANNIVERSAIRES› ET› TOUTES›AUTRES›OCCASIONS

,E› SERVICE› SE› FAIT› EN› SALLE› ET› EN› TERRASSE › ,E› SYMPATHIQUE› COUPLE›DIRIGEANT›EST›CHALEUREUX› ET› CONVIVIAL › /N› VOUS› SERT› DES› MOJITOS› Havana› OU› UNE› BELLE› COUPE› DE› CHAMPAGNE› Mumm › DANS› L ATTENTE› DE› D½GUSTER› UN› TRÀS›BEAU›PLATEAU›DE›TAPAS›CUISI N½S›PAR›UNE›CHEF›D EXP½RIENCE ›AVENUE›DE›LA›2½PUBLIQUE ›$EAUVILLE 4½L› › › › › › › OU› › › › › LAPLANCHA DEAUVILLE GMAIL COM

"ROK›#AF½ ›AV›CHARLES›DE›'AULLE ›$EAUVILLE 4½L› › › › › ›

Sunset Beach ,E› 3UNSET› "EACH› EST› UN› RES TAURANT› DE› PLAGE› ET› LOUNGE› BAR›

SER› UNE› JOURN½E› EN› FAMILLE › EN› COUPLE› OU› ENTRE› AMIS › POUVANT› AUSSI›ACCUEILLIR›DES›GROUPES

OUVERT› D AVRIL› ¹› OCTOBRE› SUR› LA› C½LÀBRE›PLAGE›DE›$EAUVILLE › 3UR›LA›PLAGE›PRIV½E ›DES›TRANSATS› ET› BEDS› SONT› EN› LOCATION› POUR› LES›ADEPTES›DU›FARNIENTE ,E› RESTAURANT› PROPOSE› UNE› CUISINE› SIMPLE› ET› DIVERSIl½E› › HUITRES › POISSONS › HAMBURGERS › CR¾PES › FRAN¼AIS› ET› TAPAS › $ANS› LA› PARTIE› ,OUNGE › VOUS› POURREZ› PROlTER› DE› BOISSONS› RAFRAICHIS SANTES› OU› COCKTAILS › ,E› SERVICE› SE› FAIT› EN› SALLE › EN› TERRASSE› OU› ¹› EMPORTER › ,E› BAR› PR½SENTE› UNE› GAMME› DE› BOUTEILLES› DE› CHAMPAGNE› Mumm › ,E› -OJITO› Havana›EST›ID½AL›SUR›LE›TRANSAT # EST› UN› LIEU› PARFAIT› POUR› PAS

3UNSET›"EACH 0ROMENADE›9VES›3AINT›,AURENT ›"ENERVILLE SUR -ER 4½L› › › › › › SUNSET BEACH BENERVILLE GMAIL COM›

Le Royal Deauville &EN¾TRES› MAJESTUEUSES › PLISS½S› D½LICATS › BALDAQUINS› ET› LITS› KING› SIZE ›L (ÇTEL›Le Royal Deauville CULTIVE› UN› FASTE› DIGNE› DES› PLUS› GRANDS› CH·TEAUX› ¹› DEUX› HEURES›

DE›0ARIS ›3ON›HALL›CHALEUREUX ›SES› CHAMBRES› TRÀS› SPACIEUSES› ET› SA› VUE›SPLENDIDE›SUR›LA›-ANCHE›EN› FONT› UN› DES› RENDEZ VOUS› PR½F½ R½S›DES›STARS )L›POSSÀDE›UN›RESTAURANT›GASTRO NOMIQUE›Côté Royal›ET›UN›BAR› COSY›L’Etrier #OLORIS›OR›ET›BOISERIES›lNES ›-A JESTUEUSES› FEN¾TRES› ET› RIDEAUX› D½LICATEMENT› PLISS½S › 3OUS› LES› LUSTRES›½TINCELANTS›D UNE›BRASSE RIE›DE›LUXE ›LE›#HEF›£RIC Provost DU› #ÇT½› 2OYAL› SERT› UNE› CUISINE› GASTRONOMIQUE› TRADITIONNELLE› ¹› BASE›DE›PRODUITS›LOCAUX›RAFlN½S $½GUSTER› DE› SUBLIMES› COMPOSI TIONS› SUIVANT› LE› RYTHME› DES› SAI SONS › PARFAITEMENT› INSTALL½› DANS› DES› FAUTEUILS› PRINCIERS › DANS› UN› SOMPTUEUX› D½COR› D ½POQUE › 3AVOURER›LE›FOIE›GRAS›AU›NATUREL › SA›GEL½E›DE›#ALVADOS›ET›SA›CRÀME› BALSAMIQUE›¹›LA›POMME›VERTE ›3E› P·MER›DEVANT›LE›PLATEAU›DE›FRO MAGES›NORMANDS›AFlN½S ›, ESPRIT› i›BRASSERINOMIQUE›w›INVENT½›PAR›

15 Septembre / Octobre 2016

LE›#HEF›SE›VIT›AU›lL›DU›REPAS ›OΛ LES›D½CLINAISONS›DE›LA›CR½MERIE› D )SIGNY› ACCOMPAGNENT› HUÂTRES› ET›VOLAILLES›AVEC›D½LICE ,E› RESTAURANT› EST› OUVERT› AU› D NER›DE› H ›¹› H ,E› "AR› , %TRIER› A› DES› ALLURES› DE› CLUB› ANGLAIS› M¾L½ES› DES› FASTES› DE› L %MPIRE › 5NE› D½CORATION› SIGN½E› Jacques Garcia› OΛ LE› ROUGE› DOMINE › 5N› SUPERBE› ½CRIN›POUR›UN›BAR›¹›CHAMPAGNE› ET›UNE›VARI½T½›½TOURDISSANTE›DE› RHUMS ›)D½AL›POUR›DES›CONVERSA TIONS›INTIMES 4ENIR› DES› CONVERSATIONS› ½L½ GANTES› SOUS› UNE› BELLE› HAUTEUR› DE› PLAFOND› ET› DES› LUSTRES› PRIN CIERS ›&AVORISER›LES›½CHANGES›LES› PLUS›SECRETS›DANS›UN›COIN›SALON› TRÀS›COSY›AVEC›UN›PIANO›¹›QUEUE › 0ROlTER ›AVEC›MOD½RATION ›D UNE› COUPE› DE› CHAMPAGNE› OU› D UN› CAF½›RARE ›LE›TEMPS›D UNE›PAUSE› RAFlN½E› AU› C‘UR› DE› L (ÇTEL› ,E› 2OYAL› $EAUVILLE › #LUB› SAND WICH› AU› HOMARD › OMELETTE› AUX› TRUFFES ›&ISH N #HIPSx›,ES›METS› TENDANCE› ET› RECHERCH½S› DE› , £TRIER›S ACCORDENT›¹›MERVEILLE› AVEC›LE›D½COR )L› VOUS› ACCUEILLE› DU› LUNDI› AU› JEUDI›DE› H ›¹›MINUIT ›DU›VEN DREDI›AU›DIMANCHE›DE› H ›¹› H ›*USQU ¹› H ›POUR›UNE› TABLE›DU›BAR (ÇTEL›"ARRIÀRE›,E›2OYAL "OULEVARD›#ORNUCH½ "0› ›$EAUVILLE 4½L› › › › › › › ›

Le Normandy ,E› Normandy› EST› UN› DES› PA LACES› DE› CHARMES› DU› GROUPE› "ARRIÀRE !VEC› SES› CLOCHETONS› CLASS½S› ET› SES› COLOMBAGES› VERT› TENDRE › CET› HÇTEL› DE› LUXE› AUX› CINQ› ½TOILES› POSSÀDE› LE› CHARME› INI MITABLE› DES› BELLES› DEMEURES› ANGLO NORMANDES › ,E› CONFORT› DES› CHAMBRES › LA› QUALIT½› DE› LA› GASTRONOMIE› ET› L ACCÀS› DIRECT› AU›#ASINO›"ARRIÀRE›DE›$EAUVILLE› PROMETTENT›DES›S½JOURS›HARMO NIEUX ›ENTRE›TRADITION›ET›MODER NIT½ 3ON›RESTAURANT›,A›"ELLE›%POQUE› S½DUIRA› LES› PAPILLES› POUR› UN› REPAS›GASTRONOMIQUE›EN›SAVOU RANT› UNE› CUISINE› CLASSIQUE› DU› TERROIR › DES› POISSONS› CUITS› ¹› LA› PERFECTION› ET› DES› SP½CIALIT½S›

LOCALES › ,AISSEZ VOUS› S½DUIRE› PAR›LA›G½N½ROSIT½›DE›LA›NOUVELLE› CARTE ›DES›PLATS›¹›PARTAGER›TELS›LA› CÇTE›DE›VEAU›COQUILLETTES›TRUFFE› ET› JAMBON› OU› L ½CLAIR› G½ANT› AU› Nutella ® › ,E› DIMANCHE › REN DEZ VOUS › EN› FAMILLE› OU› ENTRE› AMIS › AUTOUR› D UN› GIGANTESQUE› BRUNCH ›SERVI›L ½T½›SUR›LA›TERRASSE› POUR›PROlTER›DE›LA›DOUCEUR›DU› CLIMAT›DE›LA›CÇTE›&LEURIE › #ÇT½›D½CORATION ›LA›GRANDE›SALLE› BLANCHE › DONT› LES› IMMENSES› BAIES›DONNENT›SUR›LA›#OUR›.OR MANDE› DU› .ORMANDY › EST› BAI GN½E›DE›LUMIÀRE ›,ES›PAMPILLES› DE›CRISTAL›DES›LUSTRES›ET›LES›MOU LURES›DU›D½COR›CONTRASTENT›AVEC› LA› MODERNIT½› DES› MEUBLES› DE› BOIS›CLAIR ,E›"AR ›QUANT›¹›LUI ›INVITE›¹›MAR CHER› SUR› LES› PAS› DE› 7INSTON› #HURCHILL › DE› #OCO› #HANEL› OU›

DE›#LAUDE›,ELOUCH ›¹›S INSTALLER› DANS› LA› GALERIE › FACE› AUX› POR TRAITS› DES› HÇTES› PRESTIGIEUX› OU› ¹›PR½F½RER›LES›CHAISES›HAUTES›DU› SUPERBE› BAR› EN› ACAJOU › ,E› "AR› DU› .ORMANDY › RENDEZ VOUS› DES› C½L½BRIT½S›CHAQUE›½T½ ›MULTIPLIE› LES›ESPACES›POUR›GARANTIR›INTIMI T½› ET› CONVIVIALIT½ › 5NE› SUPERBE› CARTE› DE› WHISKIES› PRESTIGIEUX›

CÇTOIE› UN› CHOIX› ½TONNANT› DE› COCKTAILS› ORIGINAUX › CR½ATIONS› ¹› BASE› DE› CALVADOS› ET› SPRITZ› R½INVENT½S › Â&#x;› CONSOMMER› AVEC› MOD½RATION ›%NTRE›VIEUX›RHUMS › NECTARS›DE›FRUITS ›TH½S›PR½CIEUX› ET› CAF½S› RARES › LES› i› !FTERNOON› GOURMANDS›w›CONVIENNENT›¹›DES› GOÃŒTERS› RAFlN½S› AVEC› DES› P·TIS SERIES›MAISON

)L› EST› OUVERT› EN› SEMAINE› DE› H › ¹› MINUIT › LES› VENDREDIS› ET› SAMEDIS› JUSQU ¹› H › ,E› SERVICE›RESTAURATION SNACKING›A› LIEU›DE› H ›¹› H ,E›.ORMANDY ›2UE›*EAN›-ERMOZ ›$EAUVILLE 4½L› › › › › › ›

infos syndicales Déblocage de 10 millions d’euros pour le secteur du tourisme -ARDI› › SEPTEMBRE › L UMIH a PARTICIP½› AU› DEUXIÀME› COMIT½› D URGENCE› ½CONOMIQUE› POUR› LE› TOURISME › EN› PR½SENCE› DE› Jean-Marc Ayrault › MINISTRE› DES› !FFAIRES› ½TRANGÀRES› ET› DU› D½VELOPPEMENT› INTERNATIONAL › 3ELON›L ½TAT›DES›LIEUX›R½ALIS½›SUR› LA›SITUATION›DU›SECTEUR ›LA›&RANCE› CONNAIT›UNE›BAISSE›DE›FR½QUEN TATION› D ENVIRON› › › PAR› RAP PORT›¹›L AN›DERNIER› EN›ARRIV½ES› INTERNATIONALES ›Hervé Becam A›FAIT›PART›DES›PR½OCCUPATIONS›ET› INQUI½TUDES› DES› PROFESSIONNELS› FRANCILIENS› ET› AZUR½ENS › ,E› MI NISTRE› A› ANNONC½› LE› D½BLOCAGE› DE› › MILLIONS› D EUROS› POUR› LE› TOURISME › , 5-)(› RESTE› CEPEN DANT›VIGILANTE›ET›DEMANDE›i›L OR GANISATION› DE› R½UNIONS› DE› TRA VAIL›RAPIDEMENT›POUR›VEILLER›¹›LA› BONNE›UTILISATION›DE›CE›FOND ›w

Après le succès de 2015, les Trophées NOUS CHRD 2016 sont lancés !

0ROFESSIONNELS› #(2$ › FAITES VOUS› CONNAÂTRE› ET› PARTICIPEZ› AUX› 4ROPH½ES› ./53› #(2$› L INITIATIVE›R½COMPENS½E› › › $EMANDEZ› DÀS› AUJOURD HUI›

VOTRE› DOSSIER› DE› CANDIDATURE› ¹› LA› R½DACTION› DE› L 5-)(› › SEBAS TIEN HOBBELS UMIH FR›OU NATHALIE HEBTING UMIH FR › $ATE› LIMITE› DE› D½PÇT› DES› CANDIDA TURES› › ›SEPTEMBRE›

Remise du rapport HUCHON sur le tourisme : Un rapport de plus ou un plan d’actions ? , 5-)(› PARTAGE› LE› CONSTAT› ET› LES› PROPOSITIONS› ½TABLIS› PAR› Jean-Paul HUCHON› DANS› SON› RAPPORT› i› ,A› DESTINATION› &RANCE› APRÀS› LES› ATTENTATS› w › REMIS› AU› 0REMIER› MINISTRE› LE› › SEPTEMBRE› › ET› APPELLE› ¹› TRANSFORMER› LES› PROPOSITIONS› EN› PLAN› D ACTIONS› R½EL › 0ARMI› ELLES› ›RASSURER›LES›TOURISTES›SUR› LA›S½CURIT½›EN›&RANCE ›ORGANISER› LA›GOUVERNANCE›DU›TOURISME›ET› DOTER›Atout France›DE›MOYENS› SUPPL½MENTAIRES› POUR› RELANCER› LA›FR½QUENTATION›TOURISTIQUE i› › !PRÀS› CET› ½NIÀME› ½TAT› DES› LIEUX›ET›ANALYSE›DE›LA›SITUATION›ET›

LA› PR½SENTATION› DE› PROPOSITIONS› QUE›L ENSEMBLE›DE›LA›PROFESSION› APPELLE›DE›SES›V‘UX ›IL›EST›TEMPS› DE›CONSTRUIRE›LA›FEUILLE›DE›ROUTE › LE›CALENDRIER›ET›LES›MOYENS›ET›RES SOURCES› ALLOU½S ›4OUT› LE› MONDE› EST› D ACCORD› SUR› LA› SITUATION› ET› L URGENCE›¹›AGIR› ›!LORS›GO› ›w , 5-)(›DEMANDE›AU›'OUVERNE MENT› DE› PRENDRE› DES› MESURES› RAPIDEMENT

69 168 euros, la facture lSCALE›DOUTEUSE›D !IRBNB› sur le sol français : interview d’Hervé BECAM !LORS› QU IL› COMPTE› PRÀS› DE› › ›ANNONCES›POUR›PRÀS›DE› ›MILLIONS›D USAGERS›DANS›TOUTE› LA› &RANCE › LE› SITE› DE› LOCATION› DE› LOGEMENTS› Airbnb› A› VERS½› › ›EUROS›AUX›IMPÇTS›APRÀS› AVOIR›D½CLAR½› ›MILLIONS›D EUROS› DE› CHIFFRE› D AFFAIRE › 3ELON› CER TAINES› ESTIMATIONS › LEUR› CHIFFRE› D AFFAIRE›SERAIT›EN›FAIT›DE› ›MIL LIONS› D EUROS › 5NE› ½VASION› lS CALE›QUI›AGACE›LES›REPR½SENTANTS› DE› L HÇTELLERIE› EN› &RANCE› DONT› (ERV½›"ECAM›DE›L 5-)(

17 Septembre / Octobre 2016

tournées

Guerilla Havana Club Chaude ambiance pour la tournée sud-ouest managée par Patrick Letellier, Christophe nart et patrick Bridou de la société pernod en août dernier.

,A› TOURN½E› Guerilla Havana Club›AFlRME›LE›LEADERSHIP›D (A VANA› ›ANS›SUR›LE›MOJITO ›%LLE›SE› D½ROULAIT›PENDANT›L ½T½›SUR›TOUTE› LA›CÇTE›!TLANTIQUE›DANS›DES›BARS› DE›NUIT›ET›DISCOTHÀQUES

$ATES›DE›LA›TOURN½E› ›AOÌT› ›,A›2OCHELLE› LA›(AVANE › LE› -OJITO › LES› %NFANTS› $U› 2OCK› ET›LE›0IANO

›AOÌT› ›2OYAN› $RANSARD›#AF½ › -AISON› "LANCHE › "UTTERmY› ET› 2ANCHO

›AOÌT› ›,ACANAU›/C½AN› LA›&A VELA ›LE›+ONTIKI›ET›LE›$ARJEELING › AOÌt :› !NDERNOS› #AP› 'OLF› ,ÀGE› #AP› &ERRET › .EW› 0UB› ET› 0AILLOTTE

Le Rancho ,E› Rancho› DIRIG½› PAR› Pascal Parrot› EST› UN› LIEU› INCONTOUR NABLE› DE› LA› #ÇTE› DE› "EAUT½ › LE› COMPLEXE› ID½AL› POUR› UNE› NUIT› DE›FOLIE ›AVEC›UNE›SEULE›ID½E›EN› T¾TE› ›S AMUSER› 0ETIT›CLUB›TANT›CONVOIT½ ›)NDIANA› QUI›LUI›SUCCÀDE ›GRAND›CLUB›POUR› LES›PLUS›JEUNES›ET›IMMENSES›TER RASSES›ET›BARS›EXT½RIEURS›EN›SONT› LES›PRINCIPAUX›ATOUTS ,ES› ½QUIPES› JEUNES › SOURIANTES› ET›DYNAMIQUES›SAURONT›PARTAGER› VOS›F¾TES›ET›VOUS›ACCOMPAGNER› TOUT›AU›LONG›DE›VOS›SOIR½ES › , ½TABLISSEMENT› EST› UN› COM PLEXE› COMPOS½› DE› › CLUBS › › AMBIANCES › ›BARS ›2ESTAURATION› NIGHT›BURGER› ›(OT›$OG› ,E›2ANCHO›C EST›AUSSI›BEAUCOUP›

DE› SOIR½ES› ¹› THÀME› OΛ PER SONNE› N H½SITE› ¹› JOUER› LE› JEU› › (ALLOWEEN › $ISNEY› 4RASH › .UIT› 2OSE › .UIT› "LANCHE› ET› PLEIN› D AUTRES , ENTR½E› INCLUT› › CONSO› ALCOOL› OU› ›SANS›ALCOOL›DE› ›¹› ›EU ROS›SUIVANT›LA›SAISONNALIT½›OU›LES› ½VÀNEMENTS ,ES› TARIFS› BOUTEILLES› SONT› IDEN TIQUES› ¹› L ENTR½E› ET› ¹› L INT½ RIEUR› DE› L ½TABLISSEMENT › TOUT› AU› LONG› DE› L ANN½E › #OMPTEZ› ›æ›LA›DEMI›BOUTEILLE›D ALCOOL› INCLUANT› › ENTR½ES› GRATUITES› ET› PAR›EXEMPLE› ›æ›LE›MAGNUM› Grey Goose› ›L›AVEC› ›EN TR½ES›GRATUITES

Le Dransard 3ITU½› EN› PLEIN› CENTRE› DE› 3AINT 0ALAIS SUR -ER› ¹› › M› DE› LA› PLAGE › LE› Dransard est une BRASSERIE›OUVERTE›TOUS›LES›JOURS› DE› H› ¹› H › Pascal Parrot L A› REPRISE›R½CEMMENT #HAQUE› ½T½› ET› LES› WE› ¹› L AN N½E ›CETTE›BRASSERIE›EST›ANIM½E› PAR› DES› SOIR½ES› ¹› THÀME› AVEC› CONCERT ›DJ ›ET›DES›BEFORE›i›OFl CIEL›DU›2ANCHO›w ,E›$RANSARD›SERT›AUSSI›DES›PETITS› D½JEUNERS ›CAF½›ET›BOISSONS ›/N›

,E›2ANCHO› ›!VENUE›DE›LA›'ANIPOTE ›3T›0ALAIS›SUR›-ER )NFOS› › › › › ›

19 Septembre / Octobre 2016

PEUT›½GALEMENT›Y›D½GUSTER›DES› COCKTAILS›ET›DES›GLACES › ,ES› AMATEURS› DE› SPORT› SERONT› COMBL½S› GR·CE› AUX› RETRANSMIS SIONS›SUR›GRAND›½CRAN , ½TABLISSEMENT› PEUT› ACCUEILLIR› DES›GROUPES›ET›PROPOSE›UN›SER VICE› ¹› EMPORTER › EN› SALLE› ET› EN› TERRASSE › ,E›$RANSARD ›AVENUE›DE›LA›2½PUBLIQUE ›3AINT 0ALAIS SUR -ER 4½L› › › › › ›

Maison Blanche

La Maison Blanche› DIRIG½E› par Patrick Labutie est un res

TAURANT ›BAR›DE›BEFORE›SITU½›DANS› LA›PETITE›COMMUNE›DE›6AUX SUR -ER › EN› PLEIN› C‘UR› DE› LA› #ÇTE› DE› "EAUT½ › DEVENU› UNE› INSTITU TION›DANS›LA›R½GION , ½TABLISSEMENT› EST› ANIM½› PAR› UNE› ½QUIPE› DE› JEUNES› FESTIFS› ET› TOUS› LES› SOIRS› SE› JOUE› SUR› LE› DANCEmOOR›UNE›PIÀCE›DE›TH½·TRE› AVEC›SES›ACTEURS ›SA›MUSIQUE›ET› SON›PUBLIC › ,A› -AISON› "LANCHE› EST› DOT½E› D UNE› PISCINE› EN› FORME› DE› GROSSE› i› MOGETTE› w › C EST› UNE› ATTRACTION›POUR›LES›PETITS›ET›LES› GRANDS › %LLE› EST› LE› LIEU› DE› REN DEZ VOUS›DES›FAMILLES›LES›APRÀS MIDI› ENSOLEILL½ES › LE› SOIR› VENU › ELLE›S ½CLAIRE›DANS›UN›BEAU›BLEU› NUIT›QUI›DONNE›UNE›·ME›SURR½A LISTE›¹›TOUTE›LA›TERRASSE ,E›RESTAURANT›PROPOSE›UNE›CUI SINE›SIMPLE ›UNIQUEMENT›½LABO R½E›¹›PARTIR›DE›PRODUITS›FRAIS ›%N› OUTRE›LA›CUISSON›AU›FEU›DE›BOIS›A› CETTE›QUALIT½›DE›LAISSER›AUX›PRO DUITS› LEUR› AUTHENTICIT½ › $U› FAIT› DE›SES›ORIGINES›ITALO ESPAGNOLES ›

LE›CHEF›A›SU›AGR½MENTER›SA›CARTE› D UNE› NOTE› M½DITERRAN½ENNE › $EUX›MENUS›¹› ›æ›ET› ›æ›SONT› PROPOS½S › ,ES› ENFANTS› NE› SONT› PAS›OUBLI½S›AVEC›UN›MENU›¹› ›æ › ,E›LIEU›EST›OUVERT›TOUS›LES›JOURS› DE›MARS›¹›SEPTEMBRE›DE› H›¹› H ,A›-AISON›"LANCHE ›6AUX SUR -ER 4½L› › › › › › WWW MAISB FR›

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21 Septembre / Octobre 2016

tournée

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23 Septembre / Octobre 2016

salon à Monaco 12 au 14 octobre 2016

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25 Septembre / Octobre 2016

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Jean-Albert Vergnaud› CO FONDATEUR› DU› -)#3 › ET› Charly Brunet › JOURNALISTE› › BLOGGEUR› )NFOSBAR›n›,A0OMMS #HAQUE›MEMBRE›DU›JURY›A›B½N½ lCI½›D UN›COEFlCIENT› ›ET›LES›JU R½S›CONCERN½S›DIRECTEMENT› PAR› UNE›OU›PLUSIEURS›DES›CAT½GORIES› EN› LICE› N ONT› ½VIDEMMENT› PAS› PU›VOTER›POUR›CES›DERNIÀRES ,ES›R½SULTATS›SERONT›ANNONC½S›LE› › OCTOBRE› EN› DIRECT› DU› -)#3› EN› STREAMING› LIVE› SUR› LA› PAGE› FACEBOOK›)NFOSBAR 5NE›CENTAINE›DE›PROFESSIONNELS› INVIT½S›EXPRIMERONT›LEURS›CHOIX› PERSONNELS› VIA› UNE› SOLUTION› INTERACTIVE›ET›LEURS›VOTES›SERONT› AFlCH½S› EN› TEMPS› R½EL› SUR› LES› ½CRANS ›,ES›OUTILS›DIGITAUX›UTILI S½S› PERMETTRONT› D AFlCHER› UNE› TOTALE›CLART½›SUR›LES›R½SULTATS›DES›

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27 Septembre / Octobre 2016

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AR the future

AUGMENT½E › 'R·CE› ¹› SON› APPLI CATION › !2› THE› FUTURE› DONNERA› ¹›VOS›SUPPORTS›DE›COMMUNICA TION› LOGOS › JINGLES › ENSEIGNES › UN› EFFET› VISUEL› IMPRESSIONNANT› ET› INATTENDU › ,A› SOCI½T½› S EST› D½J¹› ILLUSTR½E› SUR› DES› ½V½NE MENTS›COMME›LE›(ELLFEST› FESTI VAL›DE›MUSIQUE ›OU›LE›7ILD›3UM MER›&ESTIVAL › Minuit Une : la nouvelle génération d’effets visuels

#ETTE› TOUTE› NOUVELLE› SOCI½T½› FOND½E› EN› › PAR› TROIS› TREN TENAIRES› EST› L ASSOCIATION› DE› PLUSIEURS› TALENTS› TELS› QUE› LE› CI N½MA ›LES›EFFETS›SP½CIAUX ›LE›GRA PHISME› ET› LA› $ › %LLE› COMBINE› L IMPRESSION› SUR› TEXTILE› ET› SUR› SUPPORTS› DE› COMMUNICATION› B·CHES › T SHIRTS › CASQUETTES› › AVEC›LA›TECHNOLOGIE›DE›LA›R½ALIT½›

&OND½E› EN› › PAR› › ENTRE PRENEURS›ET›ING½NIEURS Minuit Une› EST› UN› FABRICANT› FRAN¼AIS› D ½CLAIRAGES› SC½NOGRAPHIQUES› INNOVANTS › ,EUR› CONCEPT› EX CLUSIF› PERMET› ¹› LA› LUMIÀRE› DE› D½PASSER› SA› PREMIÀRE› FONCTION› D HABILLAGE › TRANSFORMANT› L EX P½RIENCE› VISUELLE› EN› ½MOTIONS › ET› LES› ½MOTIONS› EN› DES› MO MENTS› UNIQUES› ET› M½MORABLES › 'R·CE› AUX› INNOVATIONS› TECH NIQUES› INT½GR½ES› DANS› SES› PRO DUITS › LE› LASER› DEVIENT› SÌR › SANS› CONTRAINTES › SIMPLE› ¹› METTRE› EN› ‘UVRE › ET› REV¾TU› D UN› STYLE› NOUVEAU ›MAGIQUE ›HYPNOTIQUE › CONFORTABLE› ET› AGR½ABLE › #HA CUN› DE› NOS› PRODUITS› OFFRE› UNE› VARI½T½›INlNIE›D EFFETS›SPECTACU

laires, s’adaptant parfaitement à l’univers de chacun.

Nunettes

Coffee Meuble : fabricant-concepteur de mobilier CHR Fabricant et concepteur lyonnais de mobilier sur-mesure pour le secteur de l’hôtellerie-restauration depuis plus de 6 ans, Coffee Meuble dÊveloppe une gamme rÊpondant aux exigences des Êtablissements de nuit (Discothèques, restaurants branchÊs, clubs et bars de nuit,...) : chauffeuses, banquettes, tables et chaises aux impÊratifs de rÊsistance et confort, mobilier personnalisable selon les ambiances et les concepts, gestion de l’espace, choix des teintes de la structure, du coloris et de la matière du revêtement. Coffee meuble s’entoure des bons partenaires AlN› DE› PROPOSER› DES› PRODUITS› de qualitÊ à prix compÊtitif.

Depuis 2007, Nunettes brand, made in Montmartre et 100 % rÊutilisable, est devenu le leader du marchÊ français des lunettes personnalisÊes. Marquage branches et / ou carreaux sur DES›VERRES›SOLAIRES›CERTIl½S ›#%› UV400 catÊgorie 3 ou verres TRANSPARENTS›#%›CAT½GORIE› › Nunettes est disponible chez des distributeurs agrÊÊs  Nunettes  dans plus de 20 pays à travers le monde.

La Nunette est non seulement un objet goodies pour promouvoir vos ÊvÊnements, votre marque et noms d’entreprise, et avant tout une lunette rÊutilisable, double vie. Vous pouvez

facilement retirer le logo sur le carreau et avoir une paire de lunettes solaires.

La marque travaille aussi bien avec le particulier, le Corporate BtoB, les revendeurs.

Nunettes va lancer et prÊsenter lors du salon MICS, sa nouvelle GAMME› DE› LUNETTES› ANTI REmET› (lumière Êcran) fashionable et personnalisable destinÊe aux DJ’s pour protÊger leurs yeux.

Le porte-drapeau de ce nouveau produit est Dj Patrick Clark.

Toujours en octobre, annÊe de la Cope 22, Nunettes va sortir les premières lunettes en bois personnalisable, marquage verres et branches. Cette nouveautÊ, objet de promotion et communication, respectera les valeurs que porte la sociÊtÊ à la prÊservation de l’environnement.

Dernière innovation, la monture en plastique entièrement recyclÊe et personnalisable. Cette

29 Septembre / Octobre 2016

NOUVELLE› COLLECTION› i› !VANT› * ½TAIS›w›SORTIRA›DÀS›D½CEMBRE ,ES›LUNETTES›SONT›FABRIQU½ES›EN› &RANCE › PERSONNALISATION› ¹› PAR TIR›D UNE›PAIRE ›SANS›DE›LIMITE›EN› QUANTIT½

Brasserie de Monaco

La première « Mitraillette à champagne » au monde !

5NE› HISTOIRE› UNIQUE › UN› MODE› DE›VIE›AUDACIEUX ›UNE›VISION›DU› LUXE›ET›UNE›BIÀRE›SAVOUREUSE ›)L› SE› PARTAGE› PLUS› QU UNE› BIÀRE› › UN› MODE› DE› VIE › #ELUI› DE› L ES PRIT›DE›LA›"RASSERIE›DE›-ONACO› › M¾LANT› CR½ATIVIT½ › PASSION› ET› AUDACE›PERMETTANT›¹›LA›GAMME› DE› BIÀRES› D INCARNER› TOUTES› LES› FACETTES›DE›L ½L½GANCE›ET›DU›RAF lNEMENT›EN›CONSERVANT›LEUR›ES PRIT›NOVATEUR›ET›HAUT›DE›GAMME 2ETROUVEZ›PLUS›D INFORMATION›SUR› WWW BRASSERIEDEMONACO COM La Commanderie de Peyrassol

,A›Brasserie de Monaco›EXISTE› DEPUIS› ›EN›PRINCIPAUT½›DE› -ONACO › $EPUIS› SA› CR½ATION› IL› Y›A› ›ANS ›ELLE›A›PERP½TR½›UN› SAVOIR FAIRE› UNIQUE › TRANSMIS› DE› G½N½RATION› EN› G½N½RATION › PERFECTIONNANT› SA› RECETTE› DANS› LE›RESPECT›DE›SON›BRASSIN›D ORI GINE #ETTE› ARME› DE› F¾TE › TOTALEMENT› INOFFENSIVE › RECHARGEABLE› AVEC› TOUS› LES› FORMATS› STANDARDS› EN› -AGNUM› › L)› PEUT› INDIFF½ REMMENT›FONCTIONNER›SOIT›AVEC› UN›BEC›VERSEUR›POUR›UN›SERVICE› DU› #HAMPAGNE› ORIGINAL› ET› ½L½ GANT ›SOIT›AVEC›UN›DIFFUSEUR›POUR› UNE›i #HAMPAGNE›3HOWER›w›DE› ›¹› ›MÀTRES›DE›JET›PENDANT› › SECONDES › %LLE› EST› DISPONIBLE› EN› DIVERS COLORIS› POUR› MIEUX› ENCORE›FAIRE›P½TILLER›LA›F¾TE %N› NOUVEAUT½› CETTE› ANN½E › Extranight›LANCE›UN›NOUVEL ADAP TATEUR› PERMETTANT› DE› CHARGER› LE› GUN› AVEC› DES› BOUTEILLES stan DARDS DE l › Y› COMPRIS› LES› PRESTIGIEUX› mACONS› DE› Cristal Roederer Dom Perignon › ET L As de Pic› D !RMAND› DE› "RI GNAC 3ONT› PR½SENT½ES› ½GALEMENT› DES› S½RIES›SP½CIALES›DONT›L ½DITION›LI MIT½E›DU›GUN›AVEC› ›CRISTAUX› Swarovski®›POS½S›¹›LA›MAIN › 3HOOT›BUBBLES›NOT›BULLETS›

&OND½›AU›8)))E›SIÀCLE›PAR›L /RDRE› DES›4EMPLIERS ›LE›DOMAINE›DE›LA› Commanderie de Peyrassol S ½TEND›AU›C‘UR›DE›LA›0ROVENCE› SUR›PRÀS›DE› ›HECTARES›PONC TU½S› DE› CH¾NES › D OLIVERAIES› ET› DE›VIGNES ›3ITU½›¹› ›M›D ALTI TUDE ›LE›VIGNOBLE›S ½PANOUIT›SUR› UN› SOL› ARGILO CALCAIRE› PROPICE› ¹› LA› VITICULTURE › #LOS› 0EYRASSOL › #H·TEAU›0EYRASSOL›ET›#OMMAN DERIE› DE› 0EYRASSOL › CES› TROIS› CUV½ES›!/#›#ÇTES›DE›0ROVENCE› SONT› CLASS½ES› PARMI› LES› PLUS› GRANDS› CRUS› DE› L APPELLATION › ,A› #OMMANDERIE› DE› 0EYRASSOL› ABRITE›L UNE›DES›PLUS›BELLES›COL LECTIONS› D ART› CONTEMPORAIN› ¹› CIEL›OUVERT ›

King of Sparklers King of Sparklers est le lea DER› !M½RICAIN› DANS› L INDUSTRIE› DES› DISCOTHÀQUES › LOUNGES › RES TAURANTS › BANQUETS› ET› MARIAGES › 4RÀS›APPR½CI½S›DANS›L INDUSTRIE › LEURS› PRODUITS› APPORTENT› UNE› VALEUR› AJOUT½E› ET› UNE› ATMOS

Bacchus & Priape Bacchus & Priape est un GROUPE› INTERNATIONAL› QUI› DIS TRIBUE› DES› SPIRITUEUX› HAUT› DE› GAMME ›CHAMPAGNE›ET›BOISSONS› SANS›ALCOOL :›LE›CHAMPAGNE›&RE

REJEAN› 4AITTINGER › ½LABOR½› UNI QUEMENT› EN› 0REMIER› #RU› #ÇTE› DES› "LANCS› › VODKA› 'OLOVKINE› ½LABOR½E› ¹› #OGNAC› ¹› PARTIR› DE› BL½S› COMPLETS› DE› "EAUCE› › 'IN› &ISHERS› DISTILL½› ¹› 3OUTHWOLD› DANS› LA› PLUS› VIEILLE› DISTILLERIE› DU›2OYAUME 5NI› ›WHISKY›/LD3 PORT›UN›"LENDED›-ALT›½LABOR½›¹› PARTIR›DES›MEILLEURS›PURS›MALTS› %COSSAIS›ET›LES›SHOTS›:!66!

PHÀRE›DE›F¾TE›POUR›TOUTES›OCCA SIONS › +ING› OF› 3PARKLERS› OFFRE› DES› PRODUITS› DE› QUALIT½S› ¹› LA› POINTE›DES›DERNIÀRES›TENDANCES› DANS› L INDUSTRIE› AINSI› QU UN› SERVICE› CLIENT› IRR½PROCHABLE : "OTTLE› 3PARKLERS › ,ED› 0RODUCTS › ,ED›"ATONS ›,ED›"OTTLE›3TICKERS › ,ED› -ENUS › "OTTLE› 0RESENTERS › ,ED›&OAM›3TICKS ›ETC ›)LS›PR½SEN TERONT›LEUR›PRODUIT›DE›L ANN½E : 4WILIGHT›-ENUS

0ARTENAIRE›DU›-ICS ›0OUR›LES›LECTEURS› DU›-AGAZINE›DE›LA›$ISCOTHÀQUE ›UNE› SURPRISE› EXCEPTIONNELLE› VOUS› SERA› R½SERV½E›DURANT›CET›½VÀNEMENT ›.OUS› AVIONS› ANNONC½› EN› AVRIL› DERNIER› LE› LANCEMENT›PAR›NOTRE›0ARTENAIRE›ASSU REUR› 'ROUPE› (USSON› D UNE› NOUVELLE› OFFRE› POUR› TOUTES› CELLES› ET› CEUX› QUI› SOUHAITAIENT› RELEVER› LE› D½l› D ENTRE PRENDRE›EN›&RANCE› ›&ORT›DU›SUCCÀS›DE› CETTE›PREMIÀRE›OP½RATION ›LES›½QUIPES› DU› 'ROUPE› (USSON› ONT› RENOUVEL½› LEUR› PROPOSITION› EN› ADRESSANT› DIREC TEMENT›PAR›COURRIER›AU›COURS›DE›CET› ½T½› ¹› L ENSEMBLE› DES› ½TABLISSEMENTS›

DU› MONDE› DE› LA› NUIT › BARS› ET› AUTRES› RESTOS› FESTIFS› UNE› SURPRISE› SOUS› LA› FORME›D UNE›INVITATION›PERSONNELLE›¹› L ½CONOMIE › %N› EFFET › UNE› réduction pouvant aller jusqu’à -25%› ½TAIT› ACCORD½E› POUR› TOUTE› DEMANDE› DE› DEVIS›D ASSURANCE››-ULTIRISQUES›#OM MERCES›SUR›LE›SITE›DE›VOTRE›MAGAZINE› PR½F½R½› WWW MAGAZINEDISCOTHEQUE COM › OU› EN› RENVOYANT› UN› QUESTION NAIRE ›#ETTE›OFFRE›EXCLUSIVE›½TAIT›R½SER V½E›¹›TOUS›LES›G½RANTS›ACTUELS ›LES›CR½A TEURS ›LES›REPRENEURS›OU›LES›NOUVEAUX› DIRIGEANTS › %LLE› CONSISTAIT› ¹› VOUS› ACCORDER› › UNE› REMISE› COMMERCIALE›

D½lANT› TOUTE› CONCURRENCE› SUR› VOTRE› CONTRAT› D ASSURANCE› ACTUEL› OU› FUTUR › !›TITRE›EXCEPTIONNEL›ET›POUR›F¾TER››SA› PR½SENCE›AUX›-ICS ›LE›'ROUPE›(USSON› PROLONGERA››CETTE›OFFRE›ET›OFFRIRA›10% de réduction supplémentaire ¹› TOUS› LES› LECTEURS› › DU› -AGAZINE› DE› LA› $ISCOTHÀQUE› QUI› SE› PR½SENTERONT›› AUX› ½QUIPES› DE› NOTRE› 0ARTENAIRE› AVEC›LE›CODE›ASSURMICS 2016 ›,ES› DEMANDES› DE› DEVIS› R½ALIS½ES› AUPRÀS› DE›NOTRE›0ARTENAIRE›ASSUREUR›SONT›GRA TUITES› ET› SANS› ENGAGEMENT › #OMME› NOMBRE›D ENTRE›VOUS ›N H½SITEZ›PAS›¹› EN›PROlTER›ET›RENDEZ VOUS›AU›-ICS›

31 Septembre / Octobre 2016

salon

Imbibe Live Londres 2016 Imbibe Live, le plus grand salon sur les boissons d’Europe, a accueilli près de 12 000 visiteurs les 4 et 5 juillet 2016 faisant de cette édition la plus réussie à ce jour.

!VEC› LES› ZONES› DES› NOUVELLES› MARQUES›DU›FUTUR ›UNE›PR½SENCE› UNIQUE› TOTALE› DE› › › !"#› AUDIT› EN› COURS › ET› › › IM PRESSIONS› SUR›4WITTER› AU› COURS› DES› DEUX› JOURS › LE› SPECTACLE› A› MIS› EN› ½VIDENCE› LA› POPULARIT½› DU›CONTENU›)MBIBE›,IVE ,E› SALON› OFFRAIT› UN› PROGRAMME› IN½GAL½› DE› MASTERCLASSES› ET› DES› D½GUSTATIONS› D½DI½ES› ¹› L ½DUCA TION›ET›¹›LA›FORMATION›DANS›TOUTES› LES›CAT½GORIES›DE›BOISSONS !VEC› LE› PLUS› DIVERSIl½› LINE UP› ¹› CE› JOUR› ET› DES› INTERVENANTS› VENUS› DU› MONDE› ENTIER › )MBIBE› DIRECT› A› VU› DES› SALLES› PLEINES› POUR› DES› D½GUSTATIONS › Y› COM PRIS›POUR›LES›RARES›AMAROS ›0ISCO›

ET› VINS› D ORANGE › AINSI› QU UNE› MASTERCLASSE› DE› LA› MARQUE› DE› CHAMPAGNE›+RUG , ½QUIPE› D EXPERTS› D )MBIBE› A› TRAVAILL½›EN›½TROITE›COLLABORATION› AVEC›LES›AMBASSADEURS›DU›SALON› Alex Kratena › Laure Patry et Mark Dorber› POUR› CR½ER› UN› PROGRAMME› METTANT› EN› VEDETTE› LES›MEILLEURS›EXPERTS›DE›L INDUS TRIE› HÇTELIÀRE› DONT› Christine Parkinson› DU› GROUPE› (AKKA SAN ›Jane Peyton›DE›L ½COLE›DE› "OOZE ›Marc œLVAREZ›DU›GROUPE›

EL"ARRI ›ET›Warren Geraghty›DE› 'ALVIN›2ESTAURANTS $E› NOUVELLES› ZONES› PERMET TAIENT›AUX›PETITS ›AUX›BRASSEURS › VITICULTEURS›ET›DISTILLATEURS›IND½ PENDANTS› DE› PR½SENTER› LEURS› PRODUITS › DANS› L UNE› DES› ZONES› LES›PLUS›ANIM½ES›DU›SALON ›#ETTE› ANN½E›A›VU›LE›7INE›"AR ›LE›(OP› › !PPLE›"AR›AND›3PIRITS›3HOWCASE› ATTIRER› DEUX› PRODUCTEURS› PAS SIONNANTS›ET›AUSSI›DE›NOUVEAUX› PRODUITS›¾TRE›LANCER›SUR›LE›MAR CH½

,E› DIRECTEUR› DU› SALON› Sonja Van Praag›A›D½CLAR½› ›i›#HAQUE› ANN½E› )MBIBE› ,IVE› RASSEMBLE› TOUS› LES› DIFF½RENTS› SECTEURS› DE› L HÇTELLERIE›SOUS›UN›M¾ME›TOIT›ET› CETTE› ANN½E › LES› COMMENTAIRES› QUE› NOUS› AVONS› EU› DES› EXPO SANTS›EST›QUE›LA›QUALIT½›DES›VISI TEURS›½TAIT›EXCEPTIONNELLE ›# EST› VRAIMENT›LE›MEILLEUR›½V½NEMENT› POUR› TOUTE› MARQUE› OU› PRODUIT› QUI›EST›INT½RESS½›¹›CIBLER›LE›COM MERCE›¹›TRAVERS›UNE›EXP½RIENCE› ET› UN› ½V½NEMENT› PASSIONNANT› ET› › EST› D½J¹› ¹› LA› RECHERCHE› DE› L INCROYABLE › ,ES› ACHETEURS› SENIORS› SONT› VENUS› POUR› FAIRE› DES› AFFAIRES› S½RIEUSES› ET› AVEC› NOTRE› PROGRAMME› D ANIMATIONS› DIVERSES ›NOUS›AVONS›UNE›FOIS›DE› PLUS›PROUV½›QU IL›N Y›A›VRAIMENT› AUCUN›CAS›AUTRE›½V½NEMENTS›AU TOUR›DE›LA›BOISSON›COMME›¼A ›w ,ES› VISITEURS› SE› SONT› RENDU› ¹› UNE› LARGE› GAMME› DE› GROUPE› ET› D ½TABLISSEMENTS› IND½PENDANTS ›

INCLUANT›DES›RESTAURANTS› ›$› ›$› 2ESTAURANTS ›(AWKSMOOR ›(AKKA SAN ›*ASON›!THERTON›@3OCIAL›#OM PANY ›'ALVIN›2ESTAURANTS ›)B½RICA › %4-› 'ROUP› › DES› PUBS› ET› DES› BARS› › -ITCHELLS› › "UTLERS › "ARS› "ARRIO ›-ARSTON ›3TONEGATE›0UBS› › DES› CLUBS› › 4HE› CLUB› (OSPITAL › -AHIKI ›4HE›!RTS›CLUB› ›DES›D½TAIL LANTS›ET›DES›GROSSISTES› ›7AITROSE › 4ESCO › &ORTNUM› › -ASON › (AR RODS › /DDBINS › "OOKER› 'ROUP › !MATHUS › -ATTHEW› #LARK› › DES› HÇTELS› › -ORGANS› (ÇTEL› 'ROUP › HÇTELS› &IRMDALE › ,E› 3AVOY › 7› (OTELS › (ÇTELS› &IRMDALE› ET› DES› LIEUX› › %X#EL› ,ONDON › 4HE› / › (OTHORPE› HALL › ROYAL›!LBERT› HALL › -OTORPOINT›!RENA › (IPPODROME› #ASINO ,ISTE›DES›ENTREPRISES›AYANT›EXPO S½ES›AU›SALON› ›LE›VIN› ›"IBENDUM› 7INE ›-AJESTIC›#OMMERCIAL ›6INS› DU› #HILI › "LENDS › !MATHUS › 6INS› DE› 2IOJA › 0OL› 2OGER› 0ORTEFEUILLE › 3ANTA›2ITA›%STATES ›%NOTRIA› ›#OE ›

"OUTINOT › 3QUIRREL› VIN› ROUGE› › BIÀRE› › &ULLER › !DNAMS › 'REENE› KING ›COMMERCE›TCHÀQUE ›-EAN TIME› "REWING› #OMPANY › 4INY› 2EBEL ›,ONG›!RM›"REWING ›3IGNAL › )RLANDE› #RAFT› "EERS › 6EDETT› › LE› CIDRE› ›!SPALL ›3HEPPY S ›"ULWARK› #IDER ›,ILLEY S›#IDER› ›SPIRITUEUX› › 3IPSMITH › "IMBER› $ISTILLERY › "I SHOPS› 'IN › #ASAMIGOS› 4EQUILA › #HAMBORD › *ACK› $ANIEL S › ,A NIQUE › -ACCHU› 0ISCO› › SANS› ALCOOL› › %COPURE › "RITVIC › &ENTI MANS ›3CHWEPPES ›"OTTLE›'REEN › 1CUMBER› › PRODUCTEURS› ASSO CI½S› › +0› 3NACKS › "RITISH›!MERI CAN› 4OBACCO › #/2%CRUITMENT › 7ILLIS› 0UBLICITY › *OE› › 3EPH S› 'OURMET›0OPCORN ›MEM3EC 0OUR› DE› PLUS› AMPLES› INFORMA TIONS ›VISITEZ›WWW IMBIBE COM LIVE› )MBIBE› ,IVE› SERA› DE› RETOUR› EN› › LES› › ET› › *UILLET› ¹› /LYM PIA› DE› ,ONDRES› AVEC› UN› CERTAIN› NOMBRE›DE›STANDS›D½J¹›R½SERV½

33 Septembre / Octobre 2016

DJ Live

DJ Joris Delacroix Depuis un an, sa techno mélodique et puissante retourne tous les endroits où il joue, comme le Social Club à Paris il y a quelques mois.

/RIGINAIRE›DE›-ONTPELLIER ›Joris Delacroix›S EST›AFlRM½›CES›SEPT› DERNIÀRES› ANN½ES› COMME› L UN› DES› MEILLEURS› PRODUCTEURS› DE› LA›SCÀNE›(OUSE›FRAN¼AISE ›)L›S EST› D ABORD› CONNECT½› PLUS› AU› NORD› EN› ›AVEC›LES›ACTIVISTES›MINI MAL› TECHNO› D !NGERS› DE› CHEZ› Timid Records› QUI› SIGNE› SON› PREMIER›MAXI›DONT›SON›PREMIER› HIT› i› -AEVA› w› QUI› CONTIENT› D½J¹› CE› QUI› FAIT› LA› PARTICULARIT½› DU› STYLE›$ELACROIX ,OIN› DES› BASSES› QUI› TABASSENT ›

M½LODIES› STRATOSPH½RIQUES› SUR› LESQUELLES› LE› RYTHME› SE› PLACE› IMPLACABLE › /N› PENSE› AUX› PRO DUCTIONS›DU›LABEL›Border Community›OU›AUX›ORFÀVRES›Stefen Bodzin ou Maceo Plex›QUI›PR½ FÀRENT›C·LINER›PLUTÇT›QUE›DE›FAIRE› MAL !VEC› SES› TUBES› i› !IR› &RANCE› w › i›4HIS›0LACE›)S›#OOL›w›OU›ENCORE› ET› DES› BEATS› QUI› ARRACHENT › LA› TECHNO›DU›FER›DE›LANCE›DU›LABEL› NÂMOIS› Woh Lab › ½LABORE› DES›

L ‘un des meilleurs producteurs de la scène House française i›-EET›-E›!T›4HE›(OTEL›w ›*ORIS›A› ENVAHI›LES›ONDES›RADIO›ET›A›REM PLI› LES› DANCEmOORS› DU› MONDE› ENTIER › $ANSANTE› ET› ENSOLEILL½E › SA› MU SIQUE› PREND› PARFOIS› UNE› ORIEN TATION› PLUS› TECHNO › NOTAMMENT› EN› LIVE› OΛ LE› R½ACTEUR› G½ANT› EN› FOND›DE›SCÀNE ›PULSE›LES›LIGHTS›AU› RYTHME›DES›BEATS›½LECTRONIQUES › !PRÀS› AVOIR› JOU½› DANS› LES› PLUS› GRANDS›FESTIVALS›ET›CLUBS›FRAN¼AIS›

©The cameROscope, Xavier Paris

Joris a envahi les ondes radio et a rempli les dancefloors du monde entier COMME›INTERNATIONAUX ›LE›JEUNE› PRODUCTEUR› A› PRIS› LE› TEMPS› N½CESSAIRE› POUR› COMPOSER› DES› NOUVEAUX› MORCEAUX› ET› TRAVAIL LER›UN›LIVE›IN½DIT›QUI›S ANNONCE› TOUJOURS›AUSSI›GRANDIOSE 3ORTIS›EN›EXCLU›SUR›"EATPORT›MI MARS› ›LES›TITRES›i›"ACKINBIZ NESS› w› ET› i› #ONDESCENDANCE› w› MARQUENT›LE›V½RITABLE›RETOUR›DE› *ORIS› $ELACROIX › ET› ANNON¼AIENT› SON›NOUVEL›%0›i›-OVINGS›w›SUR›LE› LABEL›Panthéon› -ERCURY› ›5NI VERSAL›-USIC

%XP½RIMENTANT› UN› LARGE› ½VEN TAIL› DE› MUSIQUES› ½LECTRONIQUES › *ORIS›A›PRODUIT›TOUT›AU›LONG›DE›SA› CARRIÀRE› UNE› MULTITUDE› DE› MOR CEAUX› ET› DE› REMIXES › #E› NOU VEL› OPUS› R½VÀLE› CE› QUE› PR½SAGE› L AVENIR›POUR›LES›FANS›DE›*ORIS›ET› RENFORCE› SON› STATUT› DE› PRODUC TEUR›POLYVALENT›ET›EXALTANT 0L½BISCIT½› PAR› Asaf Avidan et

Depeche Mode, prenant la SUITE›DE›David Guetta›AU›3UM MER›3OUND›FESTIVAL›DE›2OCHEFORT› CET›½T½› ›*ORIS›$ELACROIX›SE› CONSTRUIT›UNE›PLACE›¹›PART›DANS› LE› PAYSAGE› ½LECTRONIQUE› ACTUEL › PARLANT› AUTANT› ¹› L ·ME› DES› DAN SEURS›QU ¹›LEURS›JAMBES › $½COUVREZ› TOUS› SES› TITRES› ET› ALBUMS› SUR› › WWW SOUNDCLOUD COM JORISDELACROIX › %T› SUIVEZ› TOUTE› SON› ACTUALIT½› SUR› SA› PAGE› FACEBOOK› ›WWW FACEBOOK COM JORISDELACROIX ›

Plébiscité par Asaf Avidan et Depeche Mode

Actualité littéraire Montreux Jazz Festival 50 Summers Of Music #ETTE› ANN½E› LE› Montreux Jazz Festival›F¾TE›SES› ›ANS › Â&#x;›CETTE›OCCASION ›LES›½DITIONS Textuel›PUBLIENT›LE›LIVRE›AN NIVERSAIRE› AVEC› PRÀS› DE› › PHOTOGRAPHIES› ET› DES› TEXTES› DE› Claude Nobs› ET› D Arnaud Robert EN› COLLABORA TION›AVEC›Salomé Kiner /N›Y›RETROUVE›TOUTE›LA›CONVI VIALIT½ ›L EXCELLENCE›ET›LA›PAS

SION›DE›CE›QUI›EST›DEVENU›EN› UN› DEMI SIÀCLE› COMME› L UN› DES›FESTIVALS›INCONTOURNABLES› DE› L ½T½ › $ES› COULISSES› ¹› LA› SCÀNE › LE› LIVRE› MET› ¹› L HON NEUR› LES› lGURES› DE› CETTE› MYTHIQUE› SCÀNE› TELLES› QUE› Nina Simone ›Miles Davis › B.B. King › Quincy Jones › Carlos Santana› OU› ENCORE› Lenny Kravitz 2ETROUVEZ› L OUVRAGE› DE› › PAGES› CHEZ› TOUS› LES› LIBRAIRES› AU›PRIX›INDICATIF›DE› ›æ

35 Septembre / Octobre 2016

RÊtrospective du Magazine de la Discothèque il y a 20 ans

Septembre 1996

37 Septembre / Octobre 2016

Festivals 2016 Les festivals se développent à une vitesse impressionnante, se succédant avec toujours autant d’affluence.

Calvi on the Rock, Villa Schweppes

$IMANCHE› › JUILLET› APRÀS MI DI › LES› FESTIVALIERS› DE› LA› PLAGE› Mar a Beach› OΛ OFlCIE› 6ILLA› 3CHWEPPES› ½TAIENT› SURVOLT½S › #OMME› ON› DIT › ILS› NOUS› ONT› MIS› LA› FIÀVRE› › 0R½PARATION› DES› ESPRITS› POUR› LE› MATCH › ME›

Du 8 au 13 juillet 2016 !PRÀS› UNE› PREMIÀRE› JOURN½E› ENTRE›BAIN›DE›SOLEIL ›CHARCUTERIE› CORSE › MUSIQUE› HYPNOTIQUE› ET› PAYSAGE› ¹› COUPER› LE› SOUFmE › LA› MAGIE›DE›L ¨LE›DE›"EAUT½›A›OP½ R½› DE› NOUVEAU› EN› CE› SAMEDI› › JUILLET ›,ES›FESTIVALIERS›S EN›SONT› DONN½S›¹›C‘UR›JOIE ›SUR›LA›PLAGE› Villa Schweppes en remuant LEUR›CORPS›AU›SON›D Uncle T et $*›James

Cédric Russo

Dj Tennis & Monsieur Moustache

Impératrice

DIRIEZ VOUS› › x› 0AS› SEULEMENT › LES›PRESTATIONS›DE›Fils du Calvaire ›Marcus Marr et Parcels ONT›SU›LES›½LECTRISER ,UNDI› ›JUILLET ›LA›CHALEUR›½TAIT› NOTRE› AMIE › LES› LIVE› ET› LES› MIX › DE›VRAIS›BOOSTER ›LES›FESTIVALIERS› COMPLÀTEMENT› D½CHAÂN½Sx %N› D AUTRES› TERMES › C ½TAIT› THE› PLACE›TO›BE

6ILLA›3CHWEPPES›CLÇTURAIT›LE› › JUILLET›LE›FESTIVAL›EN›BEAUT½›AVEC› Nicola Cruz › $*› Tennis et Monsieur Moustache› #ETTE› ANN½E› FUT› RICHE› EN› ½MO TIONS › EN› TEMP½RATURE › EN› LIVE › EN› MIXx› #ALVI› C EST› LA› D½LEC TATION›FA¼ON›#ORSE ›ON›EN›RETIRE› QUE› DU› BON ›6IVEMENT› L ANN½E› PROCHAINE ›

Francofolies Du 13 au 17 juillet 2016 Ã La Rochelle

Jean Louis Aubert

5NE› ÀME ½DITION›RECORD› ›# EST› LE› BILAN› FAIT› PAR› L ½QUIPE› DES› &RANCOFOLIES› DE› ,A› 2OCHELLE› ¹› L ISSUE› DES› › JOURS› DE› CONCERTS› OFFERTS›AU›PUBLIC ›,E›FESTIVAL›AURA› ACCUEILLI› ›CONCERTS›¹›GUICHETS› FERM½S› SUR› › EN› TOUT › ASSUR½S› PAR› › ARTISTES› R½PARTIS› SUR› › SCÀNES› ¹› TRAVERS› LA› VILLE › 0LUS› Marcus Marr

lilly wood & the prick

Caravane Palace

Insus

39 Septembre / Octobre 2016

,E›RENDEZ VOUS›EST›D ORES›ET›D½J¹› lX½›POUR›L ANN½E›PROCHAINE›DU› ›AU› ›JUILLET›

Alcazar

Jeanne Added

DE› › ›SPECTATEURS›ONT›½T½› S½DUITS› PAR› LA› PROGRAMMATION› R½UNISSANT› NOTAMMENT› ,OUANE › .EKFEU › -AITRE› 'IMS › )BRAHIM› -AALOUF›OU›0AROV›3TELAR ›-ALGR½› LES›½V½NEMENTS›TRAGIQUES›DU› › JUILLET ›LE›C‘UR›½TAIT›¹›LA›F¾TE›ET› ¹› LA› FRATERNIT½ ›4OUS› LES› ARTISTES› ONT› RENDU› HOMMAGE › NOTAM MENT› LES› )NSUS› EN› REPRENNANT› LE›TUDE›DE›4½L½PHONE›,A›"OMBE› HUMAINE ›QU ILS›ONT›TERMIN½›EN› SILENCE ›LE›POING›LEV½

Raphael Lencioni› DIRIGE› CE› CAF½› DU› MARCH½› DIFFUSANT› LE› SPORT› EN› DIRECT› LIVE› AUTOUR› DE› SA› CUISINE› DU› MARCH½› TOUS› LES› MATINS ›5N›BEAU›SPOT›DE›RENDEZ VOUS›D AP½RO›AUTOUR›DU›MARCH½ , !LCAZAR ›RUE›'AMBETTA ›,A›2OCHELLE 4½L› › › › › › ›››› ›

Café Leffe Christophe Dauvergne, pour INFORMATION› DISCOTH½CAIRE› ¹›

2OUEN ›S EST›ASSOCI½›DANS›CETTE› ENSEIGNE› DE› CAF½› BRASSERIE› DE PUIS› PEU › 3ITU½› AUX› PIEDS› DES› TOURS › IL› B½N½lCIE› D UN› EMPLA CEMENT› EXCEPTIONNELLE› PROPO SANT›UN›SERVICE›EN›CONTINUE #AF½›,EFFE ›COURS›DES›$AMES ›,A›2OCHELLE 4½L› › › › › ›

Gaz Bar Lucile Delattre et Pascal Jeudy› VIENNENT› D ACHETER› CET› ½TABLISSEMENT› lN› JUIN › #ES› NOU VEAUX›ROCHELAIS›DIRIGEAIENT›AUPA RAVANT› L Amnésia et le Garage ¹› #HAMONIX › DISCOTHÀQUES› DE› RENOM ›)LS›SE›RETROUVENT›MAINTE

NANT›SUR›LES›QUAIS›DE›CETTE›BELLE› VILLE›EN›FORMULE›BAR›BRASSERIE

#AF½›DU›"ASSIN ›QUAI›6ALIN ›,A›2OCHELLE 4½L› › › › › ›

'AZ "AR 1UAI›$UPERR½ ›,A›2OCHELLE 4½L› › › › › ›

Mixx bar

La Boca Xavier› A› CR½½› CETTE› FORMULE› DE› RESTAURATION› DE› BAR› ET› RESTAURATION› ARGENTINE › IL› EST› ½VIDEMENT› SP½CIALIS½› DANS› LES› TAPAS ›3ON›COCKTAIL›FAVORI›EST›LE› Fernet Branca›ALLONG½›AVEC›DU› #OCA›#OLA ,A›"OCA ›QUAI›6ALIN ›,A›2OCHELLE 4½L› › › › › ›

LE› PETIT› PLUS› CETTE› ANN½E› AVEC› L INSTALLATION› D UNE› TRÀS› BELLE› TERRASSE› ET› DE› PARASOLS › !TTEN DANT› UN› HEUREUX› ½V½NEMENT› SON› ½POUSE› N ½TAIT› PAS› AVEC› NOUS›POUR›LES›&RANCOS

#E› PETIT› CLUB› DISCOTHÀQUE› DE› CENTRE VILLE› EST› TRÀS› FR½QUENT½› LE›SOIR ›-AIS›LA›JOURN½E›EST›TOUT› AUSSI›ACTIVE›AVEC›SA›FORMULE›BAR› ET› SA› GIGANTESQUE› TERRASSE› TRÀS› BIEN›EXPOS½E ›,A›CARTE›DES›BOIS SONS›PRIVIL½GIE›LES›COCKTAILS›,IL LET›SERVIS›DANS›LE›CODE›POUR›UN› PRIX›TRÀS›ABORDABLE›¹› ›æ -IXX›"AR ›RUE›DE›L !RCHIMÀDE ›,A›2OCHELLE 4½L› › › › › ›

Café du Bassin Rachid› QUE› L ON› VOUS› A› D½J¹› PR½SENT½›EST›TOUJOURS›UN›GRAND› AMBASSADEUR›DU›Lillet ›!›NOTER ›

41 Septembre / Octobre 2016

La renommée Christelle› REINE› DU› QUAI›6ALIN› RE¼OIT› TOUJOURS› BEAUCOUP› DE› MONDE›POUR›SES›AP½RITIFS ›JeanMaurice Garnier› EST› SOUVENT› PR½SENT› POUR› NOUS› CR½ER› DES› TABLEAUX›EXCEPTIONNELS ,A›2ENOMM½E ›RUE›DE›LA›&ABRIQUE ›,A›2OCHELLE 4½L› › › › › ›

Les Plages Électroniques Cannes - 4, 5 et 6 Août Plage & Terrasse du Palais des Festivals #OMME›UN›PIED›DE›NEZ›¹›L HOR REUR› QUI› A› MARQU½› L ACTUALIT½› DES› DERNIERS› MOIS › LE› FESTIVAL› ,ES› 0LAGES› ½LECTRONIQUES a été MAINTENU› › -USIC)S4HE!NSWER › SCAND½ ›R½P½T½›¹›L ENVIE›PAR›TOUS›

LES›ARTISTES ›LE›STAFF›ET›BIEN›SÌR›PAR› LES› › › i› PLAGISTES› w› QUI› ONT› R½PONDU›¹›L APPEL›DE›LA›MUSIQUE › DE›LA›DANSE ›DE›CETTE›IMMENSE›ET› MAGNIlQUE› COMMUNION› FESTIVE› ET›POPULAIRE ›- ›David Lisnard › LA›6ILLE›DE›#ANNES ›LA›0R½FECTURE› DES›!LPES -ARITIMES› ET› LA› 3OUS 0R½FECTURE› DE› 'RASSE› ET› BIEN› SÌR›LE›0ALAIS›DES›&ESTIVALS›ET›DES› #ONGRÀS›ONT›‘UVR½›¹›LA›S½CURISA TION›DE›LA›MANIFESTATION›ET›DONC› ¹› SON› MAINTIEN › ,E› FESTIVAL› FUT D½DI½›¹›LA›M½MOIRE›DES›VICTIMES› DES› ATTAQUES› DE› .ICE› ET› DE› PARTOUT›AILLEURS›DANS›LE›MONDE ›¹› LEURS›FAMILLES›ET›¹›LEURS›PROCHES #ETTE› ONZIÀME› ½DITION› LAN¼AIT› UNE› NOUVELLE› FORMULE› COURON N½E›DE›SUCCÀS ›TROIS›JOURS ›TROIS› SCÀNES › UN› SITE› ENTIÀREMENT›

REPENS½› POUR› OFFRIR› D AVANTAGE› DE›CONFORT›AU›PUBLIC ›UNE›OUVER TURE›AVANC½E›EN›lN›D APRÀS MIDI› POUR›PROlTER›DU›NOUVEAU›VILLAGE› FESTIVAL›ET›DE›SA›SCÀNE›i›3O.ORD› +LUB›w ›,A›NOTORI½T½ ›LA›QUALIT½›ET› L ACTUALIT½› DES› ARTISTES› PROGRAM més auront eu leur effet sur un PUBLIC›VENU›DES›QUATRE›COINS›DU› MONDE› POUR› SE› D½HANCHER› SUR› LES›RYTHMES›(OUSE ›4ECHNO ›4RAP › (IP›(OP›ET›+UDURO

Nina Kraviz

*EUDI› ›!OÌT ›EN›OUVERTURE›SUR›LA› SCÀNE›4ERRASSE›DU›0ALAIS›DES›&ES TIVALS ›LE›TRIO›FRAN¼AIS›Birdy Nam Nam› A› LITT½RALEMENT› ENmAMM½› UN› PUBLIC› CHAUFF½› ¹› BLANC› PAR› L ½LECTRO›M½TISS½E›DE›Branko et LES› NAPPES› ATMOSPH½RIQUES› DU› MARSEILLAIS› 123Mrk › 5N› SHOW› SPONTAN½›ET›MILLIM½TR½›¹›LA›FOIS › AUX›EFFETS›VISUELS›ET›SONORES›IM PRESSIONNANTS 3UR› LA› PLAGE › ON› A› PU› ASSISTER› ¹› UN› V½RITABLE› DIALOGUE› DE› G½N½ RATIONS› LORSQUE› LE› PÀRE› FONDA teur Carl Craig › ORIGINAIRE› DE› LA›-OTOR›#ITY› OΛEST›N½›LE›MOU VEMENT›TECHNO ›A›PASS½›LA›MAIN› ¹›Nina Kraviz ›EMBLÀME›D UNE› JEUNESSE› QUI› A› RED½COUVERT › DIG½R½› ET› SUBLIM½› CES› SONORIT½S› HYPNOTIQUES› N½ES› TRENTE› ANS› AUPARAVANT › #OMME› ¹› L ACCOU TUM½E ›LES›FRAN¼AIS›ONT›EUX›AUSSI› TIR½› LEUR› PLATINE› DU› JEU : Dan Ghenacia › Dyed Soundorom et Shonky ›LES›TROIS›DJS›D !POL LONIA›ONT›TRANSPORT½›LES›PLAGISTES› DANS› LEUR› UNIVERS› (OUSE› MUSIC› SOLAIRE ›ENVOÌTANT›ET›DANSANT › # OM ME› EN› › LA› SCÀNE› 4ERRASSE› AVAIT› ½T½› QUANT› ¹› ELLE› CONl½E› AUX› BARCELONAIS› D Elrow › V½RITABLE› TROUPE› DE› SC½NOGRAPHES › PERFORMEURS› ET› CIRCASSIENS ›QUI›ONT›AMEN½›DANS› LEUR› i› mIGHTCASE› w› L ESPRIT› DU› 3UMMER›OF›,OVE›¹›#ANNES ›UNE› AMBIANCE› PSYCH½D½LIQUE› POUR› ACCOMPAGNER› LES› SETS› EFlCACES› ET› ½NERGIQUES› DU› NI¼OIS› Lady B ›DES›ESPAGNOLS›De La Swing et Andres Campo›ET›DE›L AUS

TRALIENNE› Bella Sarris › 5N› PUR› MOMENT› D H½DONISME› MUSICAL › UNIQUE›ET›INOUBLIABLE › 2AREMENT› UNE› SOIR½E› AVAIT› ½T½› AUSSI› ATTENDUE› QUE› CELLE› DU› SAMEDI› › AOÌT › ET› POUR› CAUSE : LA› VEILLE › LE› FRAN¼AIS› $J› 3NAKE › SORTAIT› i› %NCORE› w › SON› NOUVEL› OPUS› DIRECTEMENT› CATAPULT½› -EILLEURE› VENTE› D ALBUM› DANS› LE› MONDE › 3ES› FEATURINGS› AVEC› 3KRILLEX ›*USTIN›"IEBER›OU›9OUNG› 4HUG › SON› TUBE› i›4URN› DOW› FOR› WHAT› w› OU› ENCORE› SON› lNAL› EN› APOTH½OSE› SUR› ,A› -ARSEILLAISE› ONT› lNI› DE› S½DUIRE› UN› PUBLIC› D½J¹› CONQUIS› PAR› UN› SHOW› HY PER INTERACTIF › !VANT› LUI › Tchami › DU› COLLECTIF› i› 0ARDON› -Y› &RENCH› w › A› C½L½BR½› UNE› MESSE› ½LECTRONIQUE› DE› HAUTE› VOLTIGE› sur une plage transformée en GIGANTESQUE› CATH½DRALE› BON› ENFANT› ET› JOYEUSE › COMMUNIANT› SUR› LES› TRACKS› FUTURISTES› DU› MARSEILLAIS› $J› Faze› ET› DU› CAN NOIS›Samo Ti › $ANS› UN› AUTRE› GENRE › LE› LABEL› FRAN¼AIS› (UNGRY› -USIC› A› PRIS› POSSESSION› DE› LA› SCÀNE›4ERRASSE› ET›LE›PUBLIC›EST›VENU›EN›NOMBRE › AFFUBL½›DE›T SHIRTS›SIGL½S›DE›LEUR› LOGO › POUR› SOUTENIR› 7ORAKLS › . TO › *OACHIM› 0ASTOR› ET› 3TEREO CLIP › LES› QUATRE› MOUSQUETAIRES› D UNE›4ECHNO›M½LODIQUE›ET›ONI RIQUE ›JOU½E›EN›LIVE ›INSTRUMENTS› SUR› SCÀNE › #ES› TALENTUEUX› AR TISTES ›INSTALL½S›¹›!IX›EN›0ROVENCE› ET›DONT›LA›NOTORI½T½›A›LARGEMENT› D½PASS½›LES›FRONTIÀRES›FRAN¼AISES › ONT›FAIT›L UNANIMIT½ ›

,A›SCÀNE›3O.ORD›+LUB›FUT›MAGNI lQUEMENT›ANIM½E›PAR›LES›NI¼OIS› DE› #AF½› -IREILLE › L ITALIEN› *AMES› &ALCO›DU›COLLECTIF›!DVENTURES›ET› LES›CANNOIS›DE›6IDA›,OCAL › ,ES› AFTERPARTIES› DU› #LUB› ,ES› -ARCHES› ACCUEILLAIENT› UN› LINE UP› DE› DJS› D EXCEPTION› PEN DANT› TOUT› LE› FESTIVAL : L AM½RI CAIN› 7ALSHY› &IRE› MEMBRE› DE› -AJOR›,AZER ›L ITALIEN›$J›4ENNIS› PATRON›DU›LABEL›,IFE› ›$EATH › LE› BELGE›4HE› -AGICIAN› AUTEUR› DU› TUBE› 3UNLIGHT › LE› MAROCAIN› $AOX› AVEC›QUI›L ½QUIPE›DE›0AN DA›%VENTS›LANCE›-OGA ›NOUVELLE› AVENTURE› MUSICALE› ¹› %SSAOUIRA› EN›OCTOBRE›PROCHAIN ›ET›LE›POR TUGAIS›-AGAZINO › -USIC›IS›THE›ANSWER 0OUR›PLUS›D INFORMATION › RENDEZ VOUS› SUR› WWW PLAGES ELECTRONIQUES COM

Summer Sound Festival Du 4 au 7 août 2016 à Rochefort-Océan (Charente-Maritime) #E› FESTIVAL› A› BIEN› TROUV½› SA› PLACE› PARMI› CES› HOMOLOGUES› L ENTOURANT› D ARTISTES› RECON NUS›DES›SCÀNES›ROCK ›VARI½T½›OU› AUTRE ›3I›CERTAINS›LIEUX›ONT›D½J¹› FAIT›LE›PARI›DE›RECEVOIR›DE›GRANDS› DJ S› ICI› POUR› LA› ÀME› ½DITION› LE› CHOIX›EST›FAIT›¹› ›,A›SOIR½E› DU› VENDREDI› FUT› SURPRENANTE›

43 Septembre / Octobre 2016

DE›PAR›SA›DIVERSIT½›DE›LA›FRENCH› TOUCH› SE› RETROUVANT› RAREMENT› SUR› LA› M¾ME› SCÀNE › %TIENNE› DE› #R½CY› SUIVI› DE› $AVID› 'UETTA› PUIS›DE›*ORIS›$ELACROIX›AU›lNAL› ONT›½MERVEILL½›LES›FESTIVALIERS ,E›SON›DU›33&›EST›FABULEUX ›LES› IMAGES› EN› ARRIÀRE PLAN› DE› LA› SCÀNE› ENCORE› MIEUX › #E› MEL TING›POT›PREND›UNE›BONNE›TOUR NURE › .OUS› ATTENDONS› AVEC› IM PATIENCE›L ½DITION› ,A›SOCI½T½›Pernod›EST›PARTENAIRE› DE› L ½V½NEMENT› ET› AVAIT› CHOISI› CETTE› ANN½E› Ballantine’s Brasil› EN› PRODUIT› DE› D½GUSTATION ›!› CONSOMMER› AVEC› MOD½RATION › VOUS› NE› POUVIEZ› D AILLEURS› NE› BOIRE›QU UN›SHOT›PAR›SOIR½E›REMIS› AVEC›UNE›CONTREMARQUE›SUR›VOTRE› MAIN›POUR›LIMITER›LES›SURCONSOM MATIONS › ,E› STAND › VOUS› VOUS› EN› DOUTEZ › AFlCHAIT› COMPLET› DANS› UNE› TRÀS› BONNE› AMBIANCE› COM PL½MENTAIRE›AU›LIEU Alexandra Trencevski et Laurent Drege›DU›STAFF›MARKE TING› NATIONAL› ½TAIENT› PR½SENTS › Matthieu Bouyssiere respon

David Guetta

SABLE› DE› LA› COMMUNICATION› POUR›LE›SUD OUEST›AVAIT›R½ALIS½›LE› PARTENARIAT›AVEC›L AIDE›DE›SA›DI RECTION›ET›DE›Christophe Nart 0LUS› D INFOS› SUR› WWW SUMMER SOUND FR ›› #ET› ½T½ › "ALLANTINE S› "RASIL› A› INVESTI› › FESTIVALS› DE› MUSIQUE › ,ANC½E›DEPUIS› ›ANS ›LA›MARQUE› CONTINUE› ¹› FAIRE› CONNAÂTRE› LE› SPIRITUEUX› ¹› BASE› DE› WHISKY› ½COSSAIS › PARTIELLEMENT› MAC½R½› AVEC›DES›½CORCES›DE›CITRON›VERT › $ATES›DES›FESTIVALS› -ARVELLOUS›)SLAND› › ›ET› ›MAI› ¹›4ORCY 3OSH› &REESTYLE› #UP› › › AU› › JUIN›¹›-ARSEILLE %LECTROBEACH› › ›AU› ›JUILLET›¹› 0ORT›BARCARÀS "RIVE›&ESTIVAL› › ›AU› ›JUILLET›¹› "RIVE LA GAILLARDE 3UMMERSOUND › › AU› › AOÌT› ¹› 2OCHEFORT

Electrobeach 2016 ,A› ÀME ½DITION›DE›L Electrobeach Music Festival S EST› CLÇTUR½E›

SUR› UN› BILAN› POSITIF› MALGR½› LE› CONTEXTE› DIFlCILE› LI½› AUX› ATTEN TATS›DE›.ICE ›$U› ›AU› ›JUILLET › › FESTIVALIERS› S ½TAIENT› DONN½› RENDEZ VOUS› AU› "ARCARÀS› POUR› › JOURS› DE› MUSIQUES› ½LEC TRONIQUES › .OUVEAU› RECORD› DE› FR½QUENTATION›POUR›CETTE›½DITION› › AVEC› › FESTIVALIERS› DE› PLUS› SOIT› UNE› AUGMENTATION› DE› ›PAR›RAPPORT›¹›LA›PR½C½ DENTE›½DITION

, %-&› A› UNE› FOIS› DE› PLUS› ATTIR½› UN› PUBLIC› JEUNE› MOYENNE› D ·GE› › ANS › ET› COSMOPOLITE› › NATIONALIT½S› REPR½SENT½ES › ET›RENFORC½›SA›R½PUTATION›D ½V½ NEMENT›CONNECT½›AVEC›PRÀS›DE› › PHOTOS› PARTAG½ES› SUR› LES›R½SEAUX›SOCIAUX› )NSTAGRAM ›

Tiesto Martin Garrix & Martin Solveig

&ACEBOOK› ET› 4WITTER › , ½V½ nement a également généré D IMPORTANTES› RETOMB½ES› ½CO NOMIQUES› ET› TOURISTIQUES› POUR› LE› D½PARTEMENT› AVEC› 000 NUIT½ES› R½SERV½ES› PAR› LES› FESTI VALIERS 4ROIS› SCÀNES› ½TAIENT› AU› PRO GRAMME› CETTE› ANN½E › %N› PLUS› DE›LA›-AIN›STAGE›QUI›ACCUEILLAIT› LES› T¾TES› D AFlCHE› (ARDWELL › $*› 3NAKE › $AVID› 'UETTA › -ARTIN› 'ARRIX › !XWELL>)NGROSSO › -AR TIN› 3OLVEIG › 2OBIN› 3CHULZ› ET› DE› LA› "EACH› STAGE› D½DI½E› CETTE› ANN½E› AUX› ARTISTES› FRAN¼AIS› TELS› QUE›1UENTIN›-OSIMANN›ET››-I CHAEL› #ANITROT › UNE› ÀME› SCÀNE› A› FAIT› SON› APPARITION › 3OUS› UN› CHAPITEAU › LA› SCÀNE› 4ECHNO› A› OUVERT›L %LECTROBEACH›¹›DE›NOU VEAUX› ARTISTES : au programme ,UCIANO › 3VEN› 6¸TH› OU› ENCORE› ,OCO›$ICE 5N›FESTIVAL›ENDEUILL½› ,E›PREMIER›JOUR›DU›FESTIVAL›A›½T½› MARQU½›PAR›L ATTENTAT›DE›.ICE›ET›

LA› D½CISION› DE› MAINTENIR› L ½V½ NEMENT› A› CONDUIT› ¹› UN› RENFOR CEMENT›DES›MESURES›DE›S½CURIT½› SUR› LE› SITE› MALGR½› UN› DISPOSITIF› D½J¹›EXCEPTIONNEL›MIS›EN›PLACE› POUR›CETTE›½DITION› !› L INITIATIVE› DU› -AIRE› DU› "AR CARÀS› - › Alain Ferrand › UNE› MINUTE› DE› SILENCE› A› ½T½› EFFEC TU½E› PAR› LES› 000 personnes PR½SENTES› SAMEDI› › JUILLET› EN› HOMMAGE› AUX› VICTIMES › ,ES› ARTISTES› ONT› ½GALEMENT› TENU› ¹› MONTRER›LEUR›SOLIDARIT½›EN›CHAN TANT› EN› C‘UR› AVEC› LE› PUBLIC› LA› -ARSEILLAISE›¹›PLUSIEURS›REPRISES› PENDANT› LES› TROIS› JOURS› DU› FES TIVAL› COMME› $AVID› 'UETTA › $*› 3NAKE›OU›ENCORE›LA›DJETTE›2UBY› 2OSE ›QUI›A›REVERS½›L INT½GRALIT½› DE› SON› CACHET› AUX› VICTIMES› DE› L ATTENTAT i› %N› CHOISISSANT› LE› › JUILLET› COMME› DATE› D OUVERTURE› NOUS› SAVIONS›QUE›CETTE›½DITION›SERAIT› SP½CIALE › , %-&› › SERA› MAR QU½› PAR› DES› MOMENTS› D UNE›

RARE› INTENSIT½ › LES› ½V½NEMENTS› DE›.ICE›N AYANT›FAIT›QUE›RENFOR CER› LA› VOLONT½› DES› FESTIVALIERS› DE›S UNIR›AUTOUR›DES›VALEURS›DE› LIBERT½› D UNIT½› ET› DE› PARTAGE › w› Silvain Berreteaga › ORGANISA TEUR›DU›FESTIVAL 0OUR› DE› PLUS› AMPLES› INFORMA TIONS › RENDEZ VOUS› SUR› LE› SITE› WWW ELECTROBEACH COM›

Sziget festival Du 10 au 17 août 2016 à Budapest en Hongrie 3ZIGET› EST› L UN› DES› PLUS› GRANDS› FESTIVALS› D %UROPE › FOND½› EN› › # EST› UN› V½RITABLE› ELDO RADO› MUSICAL› RASSEMBLANT› PRÀS› DE› › › SPECTATEURS› ENTRE› AUTRE› PLUSIEURS› MILLIERS› DE› JEUNES› FRAN¼AIS › ¹› CHAQUE› ½DI TION› SUR› L ÂLE› ¬BUDA › EN› PLEIN› C‘UR›DE›"UDAPEST › !U›3ZIGET ›ON›D½COUVRE›UN›½CRIN› BOIS½› DE› › HECTARES› MAGNIl QUEMENT›AM½NAG½›OΛS INVITENT› TOUTES› LES› FORMES› DE› CULTURES› ACTUELLES › TOUTES› LES› MUSIQUES › LE› CIN½MA › LA› DANSE › LES› BEAUX ARTS › LE› TH½·TRE› DE› SCÀNE› ET› DE› RUE › DES› LIEUX› D ½CHANGE› ET› DE› CONVIVIALIT½› RESTAURANTS› TY PIQUES ›VILLAGE›ASSOCIATIF ›VILLAGE› HONGROIS ›COURS›DE›LANGUE›HON GROISE ›SAUT›¹›L ½LASTIQUE ›ET›DE› NOMBREUX›ESPACES›DE›D½TENTE WWW SZIGETFESTIVAL FR

Hardwell

45 Septembre / Octobre 2016

Cognac Blues Passion

Le festival Cognac Blues Passion qui avait lieu du 5 au 9 juillet a accueilli cette année 20 500 festivaliers. Malgré la forte concurrence de l’Euro 2016, les concerts ont fait le plein. De nombreux artistes étaient présents : Iggy Pop, Michel Polnareff, Cranberries, Marine Kaye, Balkun Brothers, Faada Freddy, Imany, Joyce Tape, Kenny Neal, Manuel Lanvin & The Devil Blues. On retiendra surtout les prestations de Michel Polnareff qui a réjoui ses fans avec 1h40 de tubes, The Cranberries dont la chanteuse Dolores O’Riordan a conservé le timbre de voix qui donne sa couleur aux compositions, Iggy Pop, le papy du rock qui n’a pas perdu de son énergie.

Mais aussi en festival off, le samedi 9 juillet a rassemblé les

amis de la société Ricard autour de Jean-Maurice Garnier organisateur de cet événement.

Les bars de la place François 1er furent animés par un apéritif Ricard.

Après le déjeuner à l’Express, une visite des caves du cognac Martel fut programmée. %N lN D APRÀS MIDI LA BRASSErie du Coq d’Or nous recevait pour un apéritif dînatoire.

Le concert de Michel Polnareff débuta à 23h30 dans une ambiance exceptionnelle.

Toutes les équipes se retrouvèrent pour terminer la nuit à la Renaissance autour des bouteilles de Champagne Perrier Jouët ou de Lillet et Jameson.

Billy de France Boissons a invité comme chaque année une cinquantaine de personne pour son déjeuner convivial sur ses terres jeudi 7 juillet. Ce rendez-vous annuel est immanquable tant par la qualité des personnes et leur convivialité.

A l’issue de cette belle journée, nous nous sommes retrouvés à Cognac sur la place François 1er puis à l’Express où JeanMaurice Garnier et Mathieu Saviot avaient organisé un cocktail dinatoire avec la participation de la société MHD représentée par Luc Bossis POUR REGARDER LA DEMI lNALE DE l’Euro 2016. Cette soirée se termina sur le site du festival avec le concert des Cranberries.

salon du 18 au 20 septembre à l’Olympia de Londres

PLASA Show 2016 Pour sa 39ème édition, PLASA Show offrait une nouvelle proposition avec une solution d’exposition plus adaptée aux besoins actuels de l’industrie et signait le retour du salon à l’Olympia et en septembre.

›½TAIT›R½GL½›POUR›LANCER›LE› SUCCÀS› D UNE› NOUVELLE› ÀRE› DE› L INDUSTRIE› ›D½MONSTRATIONS›LIVE› POUR›LES›SECTEURS›AUDIO›ET›½CLAI RAGE ›ATELIERS›TECHNIQUES ›FORMA TIONS ›NETWORKING ›CONF½RENCES › S½MINAIRES› TH½MATIQUES› ET› LE› RETOUR› DU› SPECTACLE› TRÀS› AIM½› DU›PUBLIC , ½V½NEMENT›PR½SENTAIT›LA›TECH NOLOGIE›DE›RUPTURE›DU›SOL›ET›DE› NOUVEAUX› LANCEMENTS› PAR› LES› PLUS› GRANDS› DESIGNERS› ET› ING½ NIEURS› DU› MONDE› ¹› UN› PUBLIC› INTERNATIONAL› PROFESSIONNEL› DE› L AUDIO › L ½CLAIRAGE › LA› DIFFUSION› ET› D EXPERTS› EN› TECHNOLOGIE›

DE›SCÀNE ›0LUS›DE› ›MARQUES› ½TAIENT›PR½SENTES 0,!3!›3HOW›EST›LE›RENDEZ VOUS› INTERNATIONAL› INCONTOURNABLE› POUR›LA›TECHNOLOGIE›DU›DIVERTIS SEMENT›LIVE 3PONSORIS½› PAR› 6ELTA › LE› 0RIX› 0,!3!› DE› L INNOVATION› › A› CLOTUR½›L AVANT›DERNIÀRE›JOURN½E› DANS›LA›SALLE›!PEX ›/RGANIS½›PAR› LE› NOUVEAU› DIRECTEUR› G½N½RAL› DE›0,!3!›Peter Heath et pré SENT½›PAR›LE›PR½SIDENT›DE›0,!3!› Ed Pagett ›LES›PRIX›VISAIENT›¹›RE CONNAÂTRE›ET›¹›R½COMPENSER›LES›

NOUVELLES› ID½ES› EN› CIRCULATION› DE›PRODUITS ,ES› JUGES› ONT› ATTRIBU½› › TRO PH½ES›SELON›PLUSIEURS›CRITÀRES› › INNOVER› PAR› UN› NOUVEAU› STYLE› DE› PENS½E› › AM½LIORER› LA› PRA TIQUE› TECHNIQUE› › INTRODUIRE› DE› NOUVELLES› TECHNOLOGIES › DE› NOUVEAUX› MAT½RIAUX› OU› DE› NOUVELLES› TECHNIQUES› › AVOIR› DES› BREVETS› OU› UNE› PROPRI½T½› INTELLECTUELLE›UNIQUE› ›OFFRIR›UN› NOUVEL› AVANTAGE› COMMERCIAL› › AM½LIORER›LA›S½CURIT½

47 Septembre / Octobre 2016

,ES›GAGNANTS›SONT› ››D3 Technologies pour son LOGICIEL› $ › R › › IL› PERMET› DE› CAPTURER› PLUSIEURS› mUX› DE› DONN½ES› EN› DIRECT› GR·CE› NO TAMMENT›¹›L AUTOMATISATION›ET› AU› SUIVI› DE› MOUVEMENT › ET› LA› RELECTURE› EST› INSTANTAN½E › #E› SYSTÀME› FOURNIT› L ½QUIVALENT› DE› VISUALISATION› D UN› SOUND CHECK›VIRTUEL ››Ten 47› POUR› 0OWERLINE› 1#› › CONCEPT› NOVATEUR› FOURNISSANT› UNE› SOLUTION› ATTENDUE› DEPUIS› LONGTEMPS›POUR›UN›VIEUX›PRO BLÀME› DE› CONNECTEURS› ¹› COU RANT›½LEV½ ››LSC Lighting› POUR› SON› -AN TRA› ,ITE› › 7INGS› › CE› BUREAU› D ½CLAIRAGE› ADOPTE› UNE› AP PROCHE› DE› L APPLICATION› DE› STYLE›DE›CONTRÇLE›DE›L ½CLAIRAGE› QUI› REND› TRÀS› ACCESSIBLE› AUX› PROFESSIONNELS ›M¾ME›UN›ING½ NIEUR› DU› SON› PEUT› S EN› SERVIR › ET›AUX›UTILISATEURS›EXP½RIMEN T½S › LE› TOUT› DANS› UN› PACKAGE› ABORDABLE › ››d&b audiotechnik pour SON› .OIZ#ALC› › AVEC› LES› ½V½NEMENTS› EN› PLEIN› AIR› DE› PLUS› EN› PLUS› POPULAIRE › LES› PROBLÀMES› DE› LA› POLLUTION› SONORE›SONT›MONNAIE›COURANTE › ¤TRE› CAPABLE› DE› PR½DIRE› AVEC› PR½CISION› NON› SEULEMENT› LA› COUVERTURE› DU› SYSTÀME› DE› HAUT PARLEURS › MAIS› AUSSI› SON› IMPACT› SUR› L ENVIRONNEMENT› DANS› LE› VOISINAGE› PLUS› LARGE› EST›DE›PLUS›EN›PLUS›IMPORTANT › .OIZ#ALC› ABORDE› CETTE› QUES

TION›AVEC›UN›PROGRAMME›COM PLET› QUI› EST› ¹› LA› FOIS› PR½CIS› ET› FACILE›¹›UTILISER ››Hall Stage› POUR› ,IVE0IPE : UNE› APPLICATION› INNOVANTE› DE› TECHNOLOGIE› ET› RENTABLE› COUPL½E› ¹› UNE› INSTALLATION› SIMPLE › )L› SERA› SANS› AUCUN› DOUTE› UN› PRODUIT› POPULAIRE› DANS›DE›NOMBREUX›STUDIOS ›DES› TH½·TRES›ET›DES›½TABLISSEMENTS› D ENSEIGNEMENT› ¹› TRAVERS› LE› PAYS ›Clay Paky› POUR› 3CENIUS› 0RO lLE› ›PRODUIT›INNOVANT›GR·CE›¹› LA› LAMPE› ET› AU› R½mECTEUR› TOUT› LE›LONG›DU›CHEMIN›OPTIQUE ››Artistic Licence›POUR›SON›!RT .ET›V -ENTION› SP½CIALE› ½GALEMENT› POUR›DEUX›PRODUITS› ›LE›2OBERT› *ULIAT› $ALIS› › &OOTLIGHT› ET› #HROMA 1›#OLOR&ORCE ,E› Gold Award› A› ½T½› ATTRIBU½› ¹› +LANG› POUR› SON› KLANG : fa BRIK › #E› DISPOSITIF › MONTR½› PAR›

LEUR›PARTENAIRE›COMMERCIAL›($› 0RO›!UDIO ›PERMET›DE›METTRE›EN› ‘UVRE›AVEC›SUCCÀS›DE›MANIÀRE› PRATIQUE›ET›RENTABLE›LE›CONTRÇLE› BINAURAL ›#E›SERA›UN›AJOUT›POPU LAIRE› POUR› DE› NOMBREUX› SPEC TACLES ,E›PRIX›POUR›LA›DURABILIT½›A›½T½› REMIS› ¹› '$3› POUR› SON› &ADE› 7ARM› !RC,AMP › #E› PRODUIT› PERMET› DE› RECYCLER› FACILEMENT› ET› RAPIDEMENT› SES› COMPOSANTS› INDIVIDUELS ,E› 'OTTELIER›!WARD› ½TAIT› LANC½› EN›HOMMAGE›¹›Tony Gottelier › R½PUT½› COMME› INNOVATEUR› DE› L INDUSTRIE› ET› COMMENTATEUR › )L› R½COMPENSE› LES› R½ALISATIONS› DE› TOUTE› UNE› VIE› DE› PRODUITS› D½ VELOPPEURS› QUI› ONT› CONTRIBU½› ¹› L AVANCEMENT› DU› DIVERTISSE MENT ›DE›LA›PR½SENTATION›OU›DE› LA›TECHNOLOGIE›D INSTALLATION ›)L›A› ½T½›D½CERN½›¹›Anne Valentino › SENIOR› #ONTROLS› 0RODUCT› -ANA GER›CHEZ›%4#

TV show 0ARMI CES PRODUITS : 3CENIUSÏ 0ROlLE QUI A RE¼U UN 0LASA !WARD POUR L INNOVATION LE 3HAR "AR UN EFFET ¹ ,%$ MOBILE AVEC DES FONCTIONNALIT½S AVAN C½ES QUI TOURNE TOTALEMENT AVEC UN NOUVEL EFFET MULTI FAISCEAUX LA GAMME COMPLÀTE #LAY 0AKY /$%/.

DES LUMIÀRES ARCHITEC TURALES i PURES w )0 QUELQUES UNS DES PRINCIPAUX PRODUITS DE LA VASTE GAMME D !$" QUI A ½T½ R½CEMMENT REPRIS PAR #LAY 0AKY ET QUI ½TAIENT PR½SENT½S SUR UN STAND SP½CIlQUE

Clay Paky i ,ES LUMIÀRES #LAY 0AKY EXPO S½ES EN D½MONSTRATION AU 0LASA ½TAIENT CAPTIVANTES w A D½CLAR½ Pio Nahum DIRECTEUR G½N½RAL #LAY 0AKY ,A MARQUE A PR½SENT½ SES MEIL LEURS PRODUITS SUR LE GRAND STAND DU VILLAGE Ambersphere ¹ TRA VERS UNE D½MO SPECTACLE PRO GRAMM½E PAR LE CONCEPTEUR D ½CLAIRAGE Alex Mildenhall

OP½RATEUR ¹ LA C½LÀBRE X-Factor #LAY 0AKY ET SA SOCI½T½ MÀRE /SRAM ½TAIENT ½GALEMENT LES SPONSORS LES PLUS IMPORTANTS DE LA E ½DITION DU +NIGHT OF )LLU MINATION !WARDS UN ½V½NEMENT ½TINCELANT QUI DISTINGUE LES MEIL LEURS DESIGNERS ET SPECTACLES PRODUITS AU 2OYAUME 5NI

49 Septembre / Octobre 2016

salon du 6 au 10 novembre 2016 Ă Paris, Porte de Versailles

EQUIPHOTEL

et Salon du Bar et des Barmen ÂŤ Incubateur de tendances et gĂŠnĂŠrateur de business, salon rĂŠfĂŠrent des professionnels de l‘hĂ´tellerie et de la restauration, avec toujours ce temps d’avance qui conďŹ rme sa lĂŠgitimitĂŠ de leader international, EquipHotel ouvrira ses portes du 6 au 10 novembre 2016, avec encore plus d’audace, d’innovations et d’ÊvĂŠnements !

$EPUIS› MAINTENANT› PLUS› DE› › ANS › CHAQUE› ½DITION› RASSEMBLE› PLUS›DE› › ›PROFESSIONNELS› AUTOUR› D UNE› OFFRE› DE› PLUS› DE› › › EXPOSANTS › COUVRANT› › SECTEURS›D ACTIVIT½

Glass Gallery

, ½DITION› › D½CRYPTERA› LES› NOUVEAUX› ENJEUX› DE› LA› PRO FESSION› GR¡CE› š› DE› NOUVELLES› PERSONNALIT½S› VENUES› NOUS› RE JOINDRE› DANS› LA› R½mEXION › POUR› FACILITER›ET›FAVORISER›LE›D½VELOP PEMENT›DU›BUSINESS›DES›PROFES SIONNELS› ET› LES› RENCONTRES› SUR› CE›MARCH½ , ½DITION› %QUIP(OTEL› › FAIT› PEAU› NEUVE› AUTOUR› DU› 345$)/ › V½RITABLE› ½TABLIS SEMENT› ½PH½MÀRE› LIVE› ET› DE› NOMBREUSES› CAPSULES› SUR› DES› TH½MATIQUES› D ACTUALIT½ › OU› ENCORE› L ESPACE› 3IGNATURE› D½

Thierry Marx

DI½› š› L OFFRE› PRESCRIPTION › POUR› R½PONDRE› AUX› PROBL½MATIQUES› DES› PROPRI½TAIRES› D ½TABLISSE

Salon du Bar et des Barmen, partenariat exclusif

MENT ›!›D½COUVRIR›D URGENCE› ›w Corinne MENEGAUX › $IREC TRICE›DU›3ALON›%QUIP(OTEL

EquipHotel en chiffres : › ›EXPOSANTS

› DE› › › PROFESSIONNELS› DONT› › ›½TRANGERS

› SECTEURS› D ACTIVIT½› R½UNIS› DANS› › GRANDES› FAMILLES› › %QUI PEMENTS›DE›CUISINE› ›PRODUITS› ALIMENTAIRES› › $½CORATION › $E SIGN› ›!M½NAGEMENT› ›3ALLE›DE› BAIN› ›3PA› ›4ECHNOLOGIES› ›3ER VICES

5N› CONCENTR½› D EXPERTISE› CONTRIBUANT› ¹› L ½VOLUTION› DU› SECTEUR

› › D EXPOSANTS› INTERNATIO NAUX› ›PAYS›REPR½SENT½S

› › DU› SALON› D½J¹› R½SERV½› › › ›¹›DATE

Une nouvelle implantation %QUIP(OTEL› › SE› REDESSINE› AVEC› UNE› NOUVELLE› IMPLANTA TION› ET› UNE› SEGMENTATION› QUI› INVITENT› LE› PROFESSIONNEL› ¹› UN› PARCOURS›EFlCACE›DANS›SA›VISITE› ET› SA› RECHERCHE › $ES› ESPACES› ATTRACTIFS› QUI› VONT› L INVITER› NA TURELLEMENT› ¹› LA› D½COUVERTE› ET› COMPL½TER› SON› DOMAINE› D EX PERTISE

!PRÀS› DEUX› ½DITIONS › LE› 3ALON› DU› "AR› ET› DES› "ARMEN› › AURA› LIEU› POUR› LA› PREMIÀRE› FOIS› DANS›LE›CADRE›D %QUIP(OTEL›AlN› DE› B½N½lCIER› DES› MEILLEURES› SYNERGIES› DE› MARCH½› ET› AINSI› R½PONDRE› ¹› LA› DEMANDE› DES› EXPOSANTS › DES› HÇTELIERS › RES TAURATEURS›ET›BARMEN ›5NE›CEN TAINE›D EXPOSANTS›SONT›ATTENDUS› SUR›UN›ESPACE›D½DI½›AU›SEIN›DE› L UNIVERS› RESTAURATION› D %QUI P(OTEL ,E› M½TIER› DE› BARMEN› SERA› MIS› EN›AVANT›¹›TRAVERS›DES›CONCOURS

51 Septembre / Octobre 2016

En 2016, EquipHotel joue l’audace et l’innovation !

3ALON› R½F½RENT› DE› L HÇTELLERIE RESTAURATION› DEPUIS› MAINTE NANT› PLUS› DE› › ANS › %QUIP(O TEL›CONTINUE›D ½TOFFER›SON›OFFRE› EN› ›POUR›TOUJOURS›PLUS›DE› TRANSVERSALIT½›ET›UNE›R½PONSE›¹› L ENSEMBLE›DES›BESOINS›DES›PRO FESSIONNELS› DU› SECTEUR ›!› COM MENCER›PAR›UNE›OFFRE›SP½CIALE MENT›D½DI½E›AUX›PRESCRIPTEURS› SUR›LE›NOUVEL›ESPACE›3IGNATURE › !UTRE› NOUVEAUT½› › UNE› OFFRE› BAR› › BOISSONS› ½LARGIE› AVEC› L ACCUEIL›DU›3ALON›DU›"AR›ET›DES› "ARMEN›SUR›%QUIP(OTEL

Studio 16, l’établissement éphémère décrypteur des nouveaux codes de l’hôtellerierestauration !

0OUR› LA› PREMIÀRE› FOIS › UNE› ½QUIPE› D EXPERTS› ARCHITECTES › DESIGNERS › PROPRI½TAIRES› D ½TA BLISSEMENTS x › S EST› R½UNIE› POUR› R½m½CHIR› ENSEMBLE› AUX› TENDANCES› MARQUANTES› DE› L HÇ TELLERIE RESTAURATION !U› C‘UR› DU› 0AVILLON› › SUR› › ½TAGES › TOUTES› LES› TH½MATIQUES› D ACTUALIT½› DU› M½TIER› CONVER GERONT›DANS›UNE›MISE›EN›SCÀNE› IMPACTANTE› ET› P½DAGOGIQUE›

PERMETTANT› D ACCOMPAGNER› LES› PROFESSIONNELS› DANS› TOUTES› LES› ½TAPES› DE› LA› CR½ATION› D UN› ½TA BLISSEMENT ›DU›D½BUT›DU›PROJET› JUSQU ¹›SA›CONCR½TISATION #ES›ESPACES›INCONTOURNABLES›ET› IMAGIN½S› COMME› DE› V½RITABLES› CONCENTR½S›D ID½ES ›DE›PRODUITS › DE› TENDANCES› PHARES› SONT› MIS› EN› SCÀNE› PAR› DE› GRANDS› ARCHI TECTES› DESIGNERS› SOUS› LA› COOR DINATION› DE› Thierry Virvaire › TELS› QUE› L ESPACE› 2ESTO› DES› CHEFS › BAR› ET›6)0› OU› 'LASS› 'AL LERY›DE›3YLVIE›!MAR i› !PRÀS› LES› PROJETS› DU› 4OUT› 0ETIT›(ÇTEL›ET›DU›2OOM›3TUDIO › J ACCOMPAGNE›L ½QUIPE›CR½ATIVE› ET› TECHNIQUE› DU› 345$)/ › DANS› SON› ½LABORATION› ET› SA› R½ALISATION › * AI› VU› NAÂTRE› LES› ESQUISSES› DIRECTRICES› ET› L ½VOLUTION› DE› CHACUN› DES› › PROJETS› DE› CET› AMBITIEUX› CHANTIER › JAMAIS› PR½SENT½S› SUR› UN› SALON› PROFESSIONNEL› › C EST› UNE› PREMIÀRE› AVEC› TOUTES› LES› ½NERGIES› ET› LES› PASSIONS› QUE› CELA› IMPOSE › %N› DEHORS› DE› SON› ASPECT›½PH½MÀRE ›LE›345$)/ › EST› TRÀS› CONCRET › N½CESSITANT› LA› RIGUEUR›ET›L EXIGENCE›D UN›PROJET› QUI› DOIT› RELEVER› LE› D½l› D ¾TRE› UNE› SOURCE› D INSPIRATION› ET› DE› R½PONSES›AUX›VISITEURS›DU›SALON › ,ORS› DE› CETTE› ½DITION› L ACCENT› SERA› MIS› TOUT› PARTICULIÀREMENT› SUR› L HUMAIN › L IMMAT½RIEL › L EXP½RIENCE› ET› L ½MOTION› x› w› 4HIERRY› 6IRVAIRE › DIRECTEUR› DU› PROJET›345$)/

Le Resto des Chefs, le Bar et le VIP : la « eat » place d’Equiphotel i› (ABILLER› LE› FONCTIONNEL› DE› PO½SIE › CR½ER› i› UNE› SIGNATURE› MULTIFORME› MAIS› N½ANMOINS› RECONNAISSABLE› w› DANS› L ESPRIT› FRAN¼AIS ›C EST›LE›CAP›QUE›NOTRE› DUO›S EST›lX½ ›ET›LE›lL›CONDUCTEUR› DE› TOUS› NOS› PROJETS › w› Marc Hertrich› › Nicolas Adnet › ARCHITECTES›DESIGNERS 4ROIS›ESPACES›DIFF½RENTS›SE›SUC CÀDENT› COMME› UN› GRAND› CABI NET›DE›CURIOSIT½S›QUI›D UN›CÇT½› REND› HOMMAGE› AUX› TERROIRS› AUTHENTIQUES› DE› &RANCE› ET› DE› L AUTRE›¹›SON›ART›DE›VIVRE›EXTR¾ MEMENT›PR½CIEUX› ›LE›BAR ›LE›6)0› ET›LE›2ESTO›DES›#HEFS #HAQUE›JOUR ›LE›2ESTO›DES›#HEFS› PROPOSERA› UN› TRIO› COMPOS½› D UN› #HEF› ½TOIL½› S½LECTIONN½› PAR› #H·TEAUX› › (ÇTELS› #OLLEC TION › D UN› 3OMMELIER› ET› D UN› $IRECTEUR›DE›3ALLE›S½LECTIONN½S› par Denis Courtiade › $ UNE› CUISINE› OUVERTE › LES› #HEFS› ET› LEURS› ½QUIPES› CUISINERONT› DES› MENUS› i› D½GUSTATION› w› POUR› › CONVIVES › Thierry Marx R½ALISERA› LE› $ÂNER› DE› LA› 3OIR½E› D OUVERTURE › LE› DIMANCHE› › NOVEMBRE %SPACE›PRIVIL½GI½ ›EXCEPTIONNEL› ET› OUVERT› ¹› TOUS › LE› "!2› SERA› i›4HE›PLACE›TO›BE›w›SUR›%QUIP(O tel› $ANS› UN› CONTEXTE› MITIG½ › LE› CAF½ BAR BRASSERIE› SE› DOIT› DE› REVOIR› SON› BUSINESS› MODEL› ET›

D IMPULSER›¹›SON›½TABLISSEMENT› UNE›NOUVELLE›OFFRE› PRODUITS›ET› BOISSONS ›POUR›MIEUX›R½PONDRE› AUX›ATTENTES›CLIENTS ›AUX›½VOLU TIONS› DES› COMPORTEMENTS› DE› CONSOMMATION› ET› TROUVER› AINSI› DE› NOUVEAUX› LEVIERS› DE› CHIFFRE› D AFFAIRES ,E›CAF½ BAR ›EN›PLEINE›MUTATION› SURFE›SUR›LES›NOUVEAUX›CODES›ET› USAGES›D UNE›CLIENTÀLE›PLURIELLE› › LE› COMPTOIR› DEVIENT› COSY › LES› TABLES›i›BISTROT›w›SE›REHAUSSENT › UN› ESPACE› ISOL½› ET› ½QUIP½› EN› WIl› SUPPL½E› UN› SECOND› BU REAUx›,E›CAF½›SE›FAIT›GOURMAND › LES›PLATS›TRADITIONNELS›TYPE›BRAS SERIE›Y›SONT›D½COMPLEX½S› 3OUS›L ‘IL›INVENTIF›ET›VISIONNAIRE› DE›4HIERRY› -ARX › LES› TRADITION NELS› JAMBON BEURRES› i› COMP TOIR› w› OU› ‘UFS› MIMOSA› SERONT› R½ ENCHANT½S ›i›* AI›FAIT›CE›CHOIX› CAR› JE› TROUVAIS› CELA› INT½RESSANT› LE›FAIT›DE›POUVOIR›RETROUVER›CES› PLATS› DANS› N IMPORTE› QUEL› BIS TROT› OU› BRASSERIE› EN› &RANCE › w› EXPLIQUE›4HIERRY›-ARX ›$E›CETTE› VISION›D UNE›NOUVELLE›TENDANCE› DE› BRASSERIE ›4HIERRY› -ARX› D½ VELOPPERA›½GALEMENT›UNE›i›FOR MULE›AU›COMPTOIR›w›AU›"!2›DU› 345$)/ › !› D½COUVRIR› ET› ¹› D½GUSTER› TOUS› LES› JOURS› DURANT› TOUTE›LA›DUR½E›DU›SALON $OT½›D UNE›TRIPLE›FORMATION›DE› MAÂTRE› D HÇTEL › DE› BARMAN› ET› DE› BARISTA › Victor Delpierre › A› IMAGIN½› ET› D½VELOPP½› UNE›

CARTE› DE› BOISSONS› ORIGINALES› ET› IN½DITES› POUR› R½PONDRE› SIM PLEMENT› ET› EFlCACEMENT› ¹› LA› QUESTION› ›i›#OMMENT›AUGMEN TER› SON› CHIFFRE› D AFFAIRES› AVEC› LE›MIX›D UNE›NOUVELLE›OFFRE›DE› PRODUITS›ET›UNE›CARTE›SINGULIÀRE› DE›BOISSONS› ›w › $ÀS› H › LE› "AR› DEVIENT› BAR› DE›NUIT›AVEC›LE›"AR›/&& ›, %XPE RIMENTAL› #OCKTAIL› #LUB › CR½½› par Romée de Goriainoff et Olivier Bon › INVESTIT› LE› "AR› ET› PROPOSERA›SA›CARTE›DE›COCKTAILS › UNE›OFFRE›DE›PETITE›RESTAURATION› AUTOUR› D UNE› AMBIANCE› MUSI CALE›RYTHM½E›PAR›UN›$*

Glass Gallery 0OUR› LA› ÀME› FOIS › £QUIP (ÇTEL a CONl½›LA›CONCEPTION›DE›SON›ES PACE›D½DI½›AUX›!RTS›DE›LA›TABLE› ¹›L AGENCE›DE›DESIGN›GLOBAL›Sylvie Amar Studio › SP½CIALIS½E› DANS› LA› GASTRONOMIE › 3ITU½› AU› C‘UR› DU› NOUVEAU› 345$)/› › ¹› CÇT½› DU› 2ESTO › DES› #HEFS› ET› DU› "AR› NIVEAU› › CET› ESPACE› DE› ›MڛBAPTIS½›',!33›'!, ,%29 › EXPOSERA› › VERRES› ¹› COCKTAIL › ›VERRES›¹›BIÀRE›ET› › VERRES›¹›WHISKY ›DANS›UNE›MISE› EN› SCÀNE› ¹› LA› FOIS› PO½TIQUE› ET› SPECTACULAIRE› &RUIT› DE› › ANS› DE› RECHERCHES› DANS› LE› MONDE› ENTIER › LE› PRO JET› EXPLORE› LES› NOUVELLES› TEN

DANCES› DE› LA› VERRERIE› EN› MA TIÀRE› D USAGES› ET› DE› DESIGN › #ETTE›R½mEXION›PROSPECTIVE›FAIT› L OBJET›D UN›NOUVEAU›CAHIER›DE› TENDANCES›CONSULTABLE›PENDANT› TOUTE›LA›DUR½E›DU›SALON ›5N›V½RI TABLE› CONCENTR½› D ID½ES› POUR› INSPIRER›LES›PROFESSIONNELS›DE›LA› RESTAURATION › QUEL› QUE› SOIT› LEUR› SECTEUR #HAQUE›ALCOOL›REQUIERT ›SELON›SA› TYPICIT½ ›UN›VERRE›DONT›LA›TAILLE › L OUVERTURE› ET› LE› DESIGN› SONT› ADAPT½S› ¹› SES› CARACT½RISTIQUES › &ACE› ¹› L ½MERGENCE› DE› NOU VEAUX› CODES› ET› DE› NOUVEAUX› USAGES› BIÀRES›ARTISANALES ›MIXO LOGIE › ETC › L AD½QUATION› ENTRE› LA›VERRERIE›ET›L OFFRE›DE›BOISSONS› S AVÀRE›DONC›¾TRE›UN›VRAI›LEVIER› DE› DIFF½RENCIATION› POUR› LES› CAF½S BARS › LES› HÇTELS› ET› LES› RES TAURANTS › !VEC› L %SPACE› ',!33› '!,,%29 › L AGENCE› 3YLVIE›!MAR› 3TUDIO› S EST› DONN½› POUR› MIS SION› DE› METTRE› EN› SCÀNE› ET› DE› D½CRYPTER› LES› TENDANCES› QUI› INmUENCENT› LA› CONSOMMATION› POUR›MIEUX›INSPIRER›LES›PROFES SIONNELS 4ROIS› TENDANCES› SONT› REP½R½ES› PAR› LA› DESIGNEUSE› › LA› BIÀRE› i›!VEC› L ½MERGENCE› DES› i› CRAFT› BEER› w › ET› LA› MULTIPLICATION› DES› R½F½RENCES ›LE›VERRE›¹›BIÀRE›DOIT› SE› R½INVENTER› ET› S ADAPTER › 5N› D½l›POUR›LES›PROFESSIONNELS›DE› LA› BOISSON› ET› LES› DESIGNERS› w› › LE›WHISKY›i›)L›Y›A›DEUX›½COLES› › L UNE ›TRADITIONNELLE ›QUI›PR½FÀRE› UN› VERRE› CLASSIQUE› TYPE› Tum BLER ›ET›L AUTRE ›PURISTE ›POUR›QUI› UN› WHISKY› NE› PEUT› SE› D½GUS TER› QUE› DANS› UN› NOSING› GLASS› TYPE› #OPITA› w› ET› LES› COCKTAILS› i› ,A› VARI½T½› DES› MODÀLES› EST› ½NORME› ET› ON› OBSERVE› UN› REGAIN›D INT½R¾T›POUR›LES›VERRES› VINTAGE›ET›COLLECTOR ›,A›FORME›DE› LA› GLACE› SÀCHE › PIL½E › PISCINE › ETC › INmUENCE› ½GALEMENT› LE› CHOIX›DU›CONTENANT›w

53 Septembre / Octobre 2016

#ETTE› ANN½E › 3YLVIE› !MAR› PRO POSE› DES› RENDEZ VOUS› INDIVI DUELS› POUR› PR½SENTER› CES› TEN DANCES

Concours de Service en salle , ½DITION› › METTRA› ¹› L HON NEUR› LES› M½TIERS› DU› SERVICE› EN› SALLE› POUR› L ½DITION› › ET› ORGANISE› POUR› LA› PREMIÀRE› FOIS› LE›#ONCOURS›DE›3ERVICE›EN›3ALLE› LE› JEUDI› › NOVEMBRE› DE› H › ¹› H › EN› PARTENARIAT› AVEC› Arcoroc › LA› MARQUE› FRAN¼AISE› RECONNUE›DES›!RTS›DE›LA›4ABLE ,ES›CANDIDATS›AURONT›L HONNEUR› D ¾TRE›S½LECTIONN½S›ET›JUG½S›PAR› UN›JURY›PRESTIGIEUX ›PR½SID½›PAR› $ENIS› #OURTIADE › $IRECTEUR› DE› SALLE› DU› RESTAURANT› !LAIN› $U CASSE› AU› 0LAZA›!TH½N½E› ET› 0R½ SIDENT› DE› L ASSOCIATION› / 3ER VICE › #ORINNE› -½N½GAUX › $IREC TRICE› D %QUIP(OTEL › ,AURENT› #HIGNON › $IRECTEUR› -ARKETING› &OOD› 3ERVICE› D !RCOROC› ET› #HEF 3OMMELIER › 3YLVIE› !MAR › DESIGNER› SP½CIALISTE› DE› LA› 'AS TRONOMIE›ET›'UILLAUME›6AN›$ER› (AEGEN › $IRECTEUR› DES› 2ESTAU RANTS› 0IERRE› 3ANG› ONT› D ORES› ET› D½J¹› CONlRM½› LEUR› STATUT› DE› JUR½S›PROFESSIONNELS #INQ› BINÇMES› COMPOS½S› D UN› PROFESSIONNEL› ET› D UN› ½LÀVE› &ERRANDI› S AFFRONTERONT› DURANT› ›½PREUVES›AU›COURS›DE›LA›MATI N½E›DU› ›NOVEMBRE › ,E› D½l› EST› D APPORTER› LA› MEIL LEURE› EXP½RIENCE› CLIENT› DANS› UN› RESTAURANT › ,ES› CANDIDATS›

DEVRONT› PROUVER› LEUR› PARFAITE› MAÂTRISE› DU› M½TIER › D½MONTRER› LEUR› CAPACIT½› ¹› CONJUGUER› ATTI TUDE›ET›DISCOURS ›D½VELOPPER›UN› ARGUMENTAIRE› COMMERCIAL › OU› ENCORE› FAIRE› PREUVE› DE› PROFES SIONNALISME›LORS›D UNE›MISE›EN› SITUATION› D UN› CONmIT› AVEC› UN› CLIENT 0ROGRAMME› COMPLET› DES› ½PREUVES› DISPONIBLE› SUR› LES› SITES› INTERNET› D %QUIP(OTEL› ET› D !RCOROC ,ES› CANDIDATS› POUVAIENT› EN CORE›S INSCRIRE›JUSQU AU› ›SEP TEMBRE› › 5NE› SEULE› CONDITION› POUR› LES› CANDIDATS› SOUHAITANT› PARTICIPER› AU› CONCOURS› › ¾TRE› SALARI½› FRAN¼AIS› DU› SECTEUR› DE› LA›RESTAURATION›COMMERCIALE›OU› COLLECTIVE› AVEC› SERVICE› ¹› TABLE› BAR ›RESTAURANT ›CAF½ ›RESTAURANT› COLLECTIF !›LA›CL½› ›UN›CHÀQUE›DE› ›æ› POUR›LE›PROFESSIONNEL›GAGNANT

UMIH et GNI, membres du Comité stratégique, seront au rendez-vous de cette nouvelle édition i›%QUIP(OTEL›EST›LE›SALON›DE›R½ F½RENCE› DES› PROFESSIONNELS› DE› L HÇTELLERIE›ET›DE›LA›RESTAURATION › %(› › EST› L ESPACE› D INFOR MATION› ID½AL› POUR› D½COUVRIR› LES› NOUVELLES› TENDANCES› ET› LES› NOUVEAUX›PRODUITS ›TROUVER›DES› SOLUTIONS›ET›ANTICIPER›LES›INVES TISSEMENTS ›%N›PARTICIPANT›¹›%(› DEPUIS› PLUS› DE› › ANS › L 5-)(› EST› ET› RESTERA› L UN› DES› PARTE NAIRES›PRIVIL½GI½S›DU›SALON ›.OUS› SERONS›PR½SENTS›TOUT›AU›LONG›DU› SALON› POUR› ACCUEILLIR› ET› INFOR MER›LES›PROFESSIONNELS ›w›2OLAND› (%'59 › 0R½SIDENT› CONF½D½RAL› DE›L 5-)( i›%QUIP(OTEL›EST›LE›RENDEZ ›VOUS› INCONTOURNABLE› DES› CAF½S › BARS › BRASSERIES › RESTAURANTS› ET› HÇ TELS› › 0OUR› ¾TRE› EN› PHASE› AVEC› LES› DERNIÀRES› TENDANCES › LES›

½VOLUTIONS›ET›LES›AVANC½ES›DANS› TOUS›LES›DOMAINES›QUI›TOUCHENT› ¹› NOTRE› SECTEUR › IL› FAUT› VENIR› ¹› %QUIP(OTEL › ,E› '.)› SERA› PR½ SENT› POUR› ACCUEILLIR › INFORMER› ET›ACCOMPAGNER›LES›PROFESSION NELS› QUI› SE› POSENT› NOTAMMENT› DES›QUESTIONS›SUR›LA›L½GISLATION › LEURS›DROITS›ET›LEURS›OBLIGATIONS› DE› CHEF› D ENTREPRISE › ,ES› JU RISTES› ET› CONSEILLERS› EN› MATIÀRE› RÀGLEMENTAIRE›ET›SOCIALE›SERONT› ¹›LEUR›DISPOSITION›SUR›SON›STAND› POUR›R½PONDRE›DE›MANIÀRE›PER SONNALIS½E› EN› TENANT› COMPTE› DES› SP½CIlCIT½S› DE› LEUR› ½TABLIS SEMENT ›5N›RENDEZ ›VOUS›POURRA› M¾ME›¾TRE›PRIS›POUR›UNE›VISITE› ¹›i›DOMICILE›w ›# EST›UN›SERVICE› TOUT›COMPRIS›QUE›NOUS›OFFRONS› AUX› RESTAURATEURS › CAFETIERS› ET› HÇTELIERS › w › $IDIER› #HENET › 0R½SIDENT›DU›'.)

2ETROUVEZ› L ENSEMBLE› DU› PRO GRAMME› SUR› WWW EQUIPHOTEL COM

infos Polémique autour de l’ouverture d’un bar identitaire à Lille

Charlotte BINST

3AMEDI› › SEPTEMBRE › UN› BAR› IDENTITAIRE›PRIV½›i›,A›CITADELLE›w › SIÀGE›DE›'½N½RATION›)DENTITAIRE› UN› GROUPUSCULE› D EXTR¾ME DROITE›EST›INAUGUR½›¹›,ILLE ›#ETTE› OUVERTURE› PROVOQUE› DES› TEN SIONS ›$ES›GROUPES›ANTI FASCISTES› ONT›APPEL½›¹›MANIFESTER›LE›JOUR› DE›L INAUGURATION›ET›UNE›½LUE›LIL LOISE ›*OSIANE›$ABIT ›A›LANC½›UNE› P½TITION› POUR› INTERDIRE› CETTE› OUVERTURE › ,A› MAIRIE› NE› PEUT› PAS› INTERDIRE› L OUVERTURE› DE› CE› CLUB›PRIV½›DU›FAIT›DE›SA›L½GALIT½› MAIS› SERA› VIGILANTE› AU› MOINDRE› TROUBLE›¹›L ORDRE›PUBLIC

Heineken France, nominations de Pascale Perez-Castellano et Charlotte Binst

0ASCALE›0EREZ›#ASTELLANO › ›ANS › EST›NOMM½E›3ECR½TAIRE›'½N½RALE› DE›(EINEKEN›&RANCE›ET›REJOINT›¹› CE› TITRE› LE› #OMIT½› EX½CUTIF › %LLE› A› LA› RESPONSABILIT½› DE› LA› COM MUNICATION› INTERNE› ET› EXTERNE › LES› AFFAIRES› PUBLIQUES › LA› 23%› ET› LE› D½PARTEMENT› JURIDIQUE› POUR› LE› GROUPE› EN› &RANCE › %LLE› REM PLACE›+HRISTELLE›2OBIC ›EN›POSTE› DEPUIS› ›QUI›FONDE›L AGENCE› )$›)NmUENCE›$ESIGNERS

#HARLOTTE›"INST › ›ANS ›EST›NOM M½E› AU› POSTE› DE› $IRECTRICE› &INANCIÀRE › %LLE› REMPLACE› 'UI DO› DE› "OER › QUI› DEVIENT› $IREC TEUR› &INANCIER› POUR› (EINEKEN R½GION›!M½RIQUE

SOLUTION› TRÀS› HAUT D½BIT› PRO POSE›UNE›CONNEXION›PRIORITAIRE› EN›JOURN½E ›AVEC›UN›D½BIT›EXCLU SIF›DE› ›-B S›ET›UN›TRAlC›ILLIMI T½›LA›NUIT ›#ELA›PERMET›D ½CHAN GER› ›'IGA›DE›DONN½ES›CHAQUE› MOIS› ET› DE› PROlTER› DES› RES SOURCES›)NTERNET›INDISPENSABLES› ¹›L ACTIVIT½›PROFESSIONNELLE ›4OUT› LE› MAT½RIEL› DE› CONNEXION› +IT› 3ATELLITE›ET›.ORDNET"OX ›EST› MIS› ¹› DISPOSITION› DU› CLIENT› ET› UN› T½L½PHONE› $%#4› EST› OFFERT › , INSTALLATION› DE› CES› ½QUIPE MENTS›EST›R½ALIS½E›PAR›UN›ANTEN NISTE › #ETTE› OFFRE› R½SERV½E› AUX› PROFESSIONNELS›EST›¹› ›æ›(4 MOIS› AVEC› DES› FRAIS› D ACCÀS› AU› SERVICE› ¹› › æ› (4 ›4OUTES› LES› INFORMATIONS› CONCERNANT› LA› NOUVELLE› OFFRE› 34!202/› SONT› DISPONIBLES› SUR› LE› SITE› WWW NORDNET COM ›

Le Plus Grand Cabaret du Monde (France 2) invite Red Bull Flying Illusion Pascale PEREZ

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Patrick Sébastien › PASSIONN½› DE› GRAND› SPECTACLE› ET› D½NI CHEUR› DE› TALENTS › PROPOSE› LE› › OCTOBRE› PROCHAIN› ¹› H › UNE›SOIR½E›AU›COURS›DE›LAQUELLE› S ENCHAÂNENT› DES› NUM½ROS› D ILLUSIONNISME › DE› MAGIE› ET› DE›CIRQUE›LES›PLUS›SINGULIERS›ET› NOVATEURS›CR½½S›PAR›DES›ARTISTES› VENUS› DU› MONDE› ENTIER › 0ARMI› EUX › LES› DANSEURS› DU› TOUT› NOU VEAU›SPECTACLE›Red Bull Flying Illusion DONT› ›&RAN¼AIS› ›Willy › QUI› M½LANGE› BREAKDANCE› ET› KUNG FU› AU› SERVICE› D UN› STYLE› IN½DIT› ›Minzy›ET›SON›STYLE›ACRO BATIQUE› FORG½› SUR› LES› TAPIS› DES› SALLES› DE› GYM› › Junior › PORTE› DRAPEAU›DU›BREAKDANCE›FRAN¼AIS›

DEVENU›UNE›V½RITABLE›R½F½RENCE› ¹›L INTERNATIONALE› ›Demon ›AU THENTIQUE› SUPER H½ROS› CAPABLE› DE› SURVOLER› LA› SCÀNE› AVEC› UNE› AISANCE› D½CONCERTANTE › 5NE› OCCASION› UNIQUE› D ENTREVOIR› EN› AVANT PREMIÀRE› LE› SHOW› QUI› SE› PRODUIRA› EN› &RANCE› DÀS› NO VEMBRE 2½SERVATIONS›SUR›WWW REDBULLF LYINGILLUSION FR›

Incendie mortel au Cuba Libre de Rouen ,E›MAGAZINE›DE›LA›DISCOTHÀQUE› TERRIl½›¹›L ANNONCE›DE›CET›HOR RIBLE› INCENDIE› A› TRANSMIS› SES› CONDOL½ANCES› ET› SON› SOUTIEN› MORAL›AUX›VICTIMES ›$½BUT›AOÌT › UN› TERRIBLE› INCENDIE› AU› #UBA› ,IBRE›¹›2OUEN›A›FAIT› ›MORTS›ET› ›BLESS½S ›!U›MOMENT›DU›DRAME › AU› MOINS› VINGT› PERSONNES› FAI SAIENT› LA› F¾TE› DANS› LE› SOUS SOL› DU›BAR›SITU½›RUE›*ACQUES›#ARTIER › , INCENDIE› A› ½T½› PROVOQU½› PAR› LES› BOUGIES› DU› G·TEAU› D ANNI VERSAIRE › , UN› DES› PARTICIPANTS› AURAIT› TR½BUCH½› AVEC› DANS› L ES CALIER ›,ES›BOUGIES›AURAIENT›ALORS› EMBRAS½› LE› PLAFOND › ,E› GROUPE› DE› JEUNES› ·G½S› DE› › ¹› › ANS› N A›PAS›R½USSI›¹›QUITTER›LA›CAVE › ,A› PLUPART› DES› VICTIMES› SONT› MORTES›ASPHYXI½ES›PAR›L ½PAISSE› FUM½E› NOIRE› ET› TOXIQUE› QUI› S EST›½CHAPP½E ›,E›G½RANT›ET›SON› FRÀRE› ONT› été MIS› EN› EXAMEN ›

MERCREDI› › SEPTEMBRE › POUR› i› HOMICIDES› ET› BLESSURES› INVO LONTAIRES› AGGRAV½ES› PAR› VIOLA TION›D½LIB½R½E›D UNE›OBLIGATION› DE›S½CURIT½›w

Club discothèque Centre Rennes (35) recherche dj 2ECONNUE› ET› LEADER› SUR› SON› MARCH½› ›CLIENTÀLE› › ›ANS› ›-U SIQUE›'½N½RALISTE› ›RECHERCHE›$J› R½SIDENT› ›&ONCTION›$* 2ESPON SABLE›!RTISTIQUE 2ESPONSABLE› -AT½RIEL CHARG½› DE› COMMUNI CATION› › %XP½RIENCE› CLUB› DANS› LA› FONCTION› MINIMUM› › ANS› › EMPLOI› #$)› › TEMPS› COMPLET› › SALAIRE›MOTIVANT› ›0OUR›POSTULER› ADRESSER›#6› ›,ETTRE›-OTIVATION› ›0HOTO› ›INFO›PROlL›¹›L ADRESSE› MAIL›SCINVEST ORANGE FR›n›PRISE› DE› CONTACT› DANS› LES› PLUS› BREFS› D½LAIS

E44 Nantes recrute % ›RECRUTE›UN E ›VENDEUR ›VEN DEUSE › ESPACE› $J S› › 3ONORISA TION› ›LUMIÀRE

6OTRE›-ISSION› ›!U›SEIN›DE›NOTRE› ESPACE› $J S› › 3ONORISATION› › LUMIÀRE › E44› ¹› .ANTES › VOUS› DEVEZ› ››!CCUEILLIR› ET› RENSEIGNER› LES› CLIENTS ››!SSURER›LA›VENTE›ET›LE›SUIVI›DES› PRODUITS›EN›MAGASIN ››G½RER›LE›PARC›ET›LA›LOCATION›DU› MAT½RIEL ››!SSURER› LA› BONNE› TENUE› DU› MAGASIN › DE› SON› STOCK › ET› DES› PRODUITS›QUI›Y›SERONT›EXPOS½S 0ROlL› ›)SSU E ›D UNE›FORMATION› EN› AUDIOVISUEL› › SON› › COM MERCE › ET› D UNE› EXP½RIENCE› D AU› MOINS› › ANS› DANS› LE› COM MERCE ›VOUS›POSS½DEZ›UNE›FORTE› CONNAISSANCE›DU›MAT½RIEL›SON›ET› LUMIÀRE› ›HAUT PARLEUR ›ENCEINTE › LOGICIEL› SON › HOME› STUDIO › LOGI CIEL›LUMIÀRE ›DMX x $ UN› NATUREL› AIMABLE› ET› SOU RIANT › LE› CONTACT› CLIENTÀLE› ET› LE› CONSEIL› TECHNIQUE› SONT› VOS› PRINCIPAUX›ATOUTS 2ECONNU E ›POUR›VOTRE›SENS›DE› L INITIATIVE › ET› VOTRE› CAPACIT½› ¹› TRAVAILLER›EN›½QUIPE ›VOUS›CHER CHEZ› ¹› REJOINDRE› UNE› ½QUIPE› DE› VENTE› DYNAMIQUE › ET› ¹› VOUS› INT½GRER› PARMI› UNE› ENSEIGNE› INCONTOURNABLE›DE›L OUEST›DE›LE› &RANCE %NVOYEZ›#6›ET›LETTRE›DE›MOTIVA TION›¹›MATT E COM›

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Septembre / Octobre 2016

Le roi David Guetta

›MILLIONS›D ALBUMS›VENDUS›ET› › MILLIONS› DE› SINGLES › ,E› MOT› SUCCÀS›EST›FAIBLE›QUAND›ON›PARLE› DE›David Guetta ›L HOMME›AUX› › MILLIONS› DE› FANS› SUR› &ACE BOOK ›)L›FAUDRAIT›PARLER›DE›TSUNA MI›PLAN½TAIRE ›,E›i›ROI›$AVID›w›EST› L ARTISTE› FRAN¼AIS› LE› PLUS› ½COUT½› DANS›LE›MONDE›ENTIER ›/N›A›TOUS› UNE›NUIT›OU›L AUTRE›DANS½›SUR›UN› DE›SES›MIX›ENDIABL½S ›, HOMME › $AVID›'UETTA ›POURTANT ›EST›PEU› CONNU › #E›LIVRE›NOUS›FAIT›D½COUVRIR›SES› ORIGINES ›SA›FAMILLE ›SON›ENFANCE › LES›DIFF½RENTES›FACETTES›DE›SA›VIE› ET› DE› SA› CARRIÀRE › )L› EST› ENRICHI› D UNE›TRENTAINE›DE›T½MOIGNAGES› IN½DITS› ET› SOUVENT› SURPRENANTS› DE› MUSICIENS › PRODUCTEURS› OU› $*S› QUI› ACCOMPAGNENT› i› THE› +ING› w› DEPUIS› TRENTE› ANS› › ILS› NOUS› RACONTENT› LE› GAMIN› TI MIDE › FASCIN½› DEVANT› UN› *EAN ,OUIS› !UBERT› R½P½TANT› AVEC› LE› FUTUR› GROUPE› ›4½L½PHONE› DANS› UN› LOCAL› DU› 8))ÀME› ARRONDISSE MENT› APPARTENANT› ¹› LA› FAMILLE› 'UETTA › 0UIS› LES› D½BUTS› DIFl CILES› DANS› UNE› PETITE› BOÂTE› DE› NUIT › ¹› L ½POQUE› OΛ LE› $*› ½TAIT› CACH½›AUX›YEUX›DE›LA›CLIENTÀLE › %NlN›L ½CLOSION›D UN›G½NIE›AUX› TALENTS› MULTIPLES › TOUR› ¹› TOUR› DIRECTEUR› ARTISTIQUE› DES› SALLES› DE› SPECTACLES› ET› CLUBS› LES› PLUS›

BRANCH½ES› DES› ANN½ES› › Bataclan › Bains Douches › Palace › ORGANISATEUR› DES› FOLLES› NUITS›D Ibiza›ET›MUSICIEN›INTER NATIONALEMENT› CONNU › 5NE› STAR› MONDIALE›REST½E›UN›MEC›TOUT› SIMPLE› ET› UN› PEU› TIMIDE › FOLLE MENT›AMOUREUX›PENDANT›VINGT CINQ› DE› #ATHY › LA› MÀRE› DE› SES› ENFANTS›QUI›FUT›¹›LA›FOIS›SA›MUSE › SON› ASSOCI½E› ET› SON› PORTE BON HEUR› JUSQU ¹› L ½PREUVE› DOULOU REUSE›DU›DIVORCE›QUI›A›S½PAR½›IL› Y›A›DEUX›ANS›CEUX›QUE›LE›MONDE› ENTIER›CROYAIENT›INS½PARABLES 5N› LIVRE› FORT › RICHEMENT› DOCU MENT½ › Â&#x;› LIRE› ABSOLUMENT› PAR› TOUS›CEUX›QUI›AIMENT›LA›MUSIC › LA›DANCE›ET›L AMOUR. 2ETROUVEZ› LE› LIVRE› DES› %DITIONS› DU›-OMENT›AU›PRIX›DE› ݾ

Décès du chanteur punk Alan Vega

Alan Vega › N½› LE› › JUIN› › ¹›"ROOKLYN› .EW›9ORK ›EST›MORT› LE› ›JUILLET› ›DANS›SON›SOM MEIL› ¹› L ·GE› DE› › ANS ›!UTEUR COMPOSITEUR›INTERPRÀTE›DE›ROCK› ET›PIONNER›DE›LA›MUSIQUE›½LEC TRONIQUE› AVEC› SON› GROUPE› Suicide DONT› IL› ½TAIT› CHANTEUR › IL› ½TAIT› CONSID½R½› COMME› UN› DES› PR½CURSEURS›DU›PUNK ROCK $E›SON›VRAI›NOM›Boruch Alan Bermowitz › IL› ADOPTE› LE› NOM› 6EGA› EN› › EN› R½F½RENCE› ¹› L ½TOILE›DU›M¾ME›NOM ›)L›FONDE› 3UICIDE› AVEC› Martin Rev en › DONT› LA› MUSIQUE› MINIMA LISTE›ET›AGRESSIVE›OUVRIRA›LA›VOIE› POUR› LES› ARTISTES› DE› MUSIQUE› ½LECTRONIQUE› ¹› VENIR › %N› › SON› SOLO› i *UKEBOX› "ABY› w › TRÀS›ROCKABILLY ›FAIT›UN›TABAC›EN›

&RANCE › OΛ IL› SERA› UN› MOMENT› PLUS› CONNU› QUE› DANS› SON› PAYS› NATAL

Gold Le long Chemin $ANS› QUELQUES› SEMAINES› LE› NOUVEL›ALBUM›DU›GROUPE›Gold VA›SORTIR›AVEC›LE›TITRE›IN½DIT›i›,E› LONG›CHEMIN›w 'OLD › GROUPE› DE› MUSIQUE› FRAN ¼AIS ›A›CONNU›UN›SUCCÀS›NATIONAL› DANS›LES›ANN½ES› ›%N› › IL› DEVIENT› C½LÀBRE› AVEC› SON› PREMIER› TUBE› i› 0LUS› PRÀS› DES› ½TOILES›w ›0AR›LA›SUITE ›IL›ENCHAÂNE› LES› SUCCÀS› ET› TOUS› LES› SINGLES› SUIVANTS› ATTEIGNENT› LE› 4OP› › DES›VENTES›JUSQU ¹›i›#ALICOBA›w› EN› › %N› › LE› CHANTEUR› Émile Wandelmer› QUITTE› LE› GROUPE›SUITE›¹›UN›D½SACCORD ›)L› ENREGISTRE› UN› ALBUM› SOLO› AUX› £TATS 5NIS› AVEC› DES› MUSICIENS› AM½RICAINS ›MAIS›LE›SUCCÀS›N EST› PAS› AU› RENDEZ VOUS › )L› REJOINT› alors Mario et Jean-Louis› DU› GROUPE› TOULOUSAIN› Images et forment le groupe £MILE› › )MAGES› EN› › ›!PRÀS› LE› D½ PART›D £MILE›7ANDELMER ›M¾ME› SI›LE›GROUPE›NE›CARACOLE›PLUS›EN› T¾TE› DU›4OP› › IL› CONTINUE› DE› JOUER › %N› &RANCE › 'OLD› A› VENDU› PLUS› DE› › MILLIONS› DE› DISQUES› SINGLES›ET›ALBUMS›CONFONDUS $ANS› CET› ALBUM › LE› GROUPE› REVIENT› SUR› SON› HISTOIRE› EN› › TITRES 2ETROUVEZ LE› DÀS› ¹› PR½SENT› EN› PR½VENTE› SUR› WWW BOUTIQUE AC PROD COM FR ALBUM GOLD ANS LE LONG CHEMIN HTML

salon Ă Paris 11/12 septembre

Les spiritueux français au beau ďŹ xe !

Le salon des spiritueux français France Quintessence a pris son envol lors de cette deuxième Êdition qui se dÊroulait au Pavillon Ledoyen à Paris 8ème, les 11 et 12 septembre derniers. Retour sur une Êdition ensoleillÊe qui fera date.

DUITS› HEXAGONAUX› DE› QUALIT½ › DONNANT›DU›SENS›š›SON›ACHAT ›%T› C EST›š›JUSTE›TITRE›CE›QUE›LES›VISI TEURS›Y›ONT›TROUV½

,E›-ADE›IN›&RANCE›A›LE›VENT›EN› POUPE› ET› LA› R½USSITE› DU› SALON› CETTE› ANN½E› LE› PROUVE › , AMA TEUR›TOUT›COMME›LE›PROFESSION NEL› EST› š› LA› RECHERCHE› DE› PRO

Š Eric PÊrez

, ½DITION› › EN› QUELQUES› CHIFFRES› ›› › ›VISITEURS›SUR› ›JOURS› SOIT› › › PAR› RAPPORT› š› L ½DITION› › › › VISITEURS› PARTICU LIERS›LE›DIMANCHE› ›SEPTEMBRE› ET› › › VISITEURS› PROFESSION NELS›LE›LUNDI› ›SEPTEMBRE

›› ›MARQUES›ET›PRODUCTEURS

› ›EXPOSANTS

› ›STANDS

›› › BARS› ¹› COCKTAILS› CanCan Bordeaux et Stephen Martin › AYANT›SERVI› ›COCKTAILS

›› › ANIMATIONS› FOOD› PAIRING› AYANT› SERVI› PRÀS› DE› › › AC CORDS›METS COGNAC›ET›METS AB SINTHE

›› › CHEFS› DE› RENOM› › Yannick Alléno› POUR› LE› Dîner des Epicurieux › Rostang Père & Filles› AVEC› LE› RESTAURANT› L’Absinthe› POUR› LES› ACCORDS› METS A BS I NTHE › ET› Tomy Gousset› Tomy & Co pour LES›ACCORDS›METS COGNAC

›› ›CONVIVES›AU›$ÂNER›DES›%PI CURIEUX› LE› DIMANCHE› › SEP TEMBRE

›› ›CONF½RENCES›SUR› ›JOURS›AVEC› ›PARTICIPANTS

› ›NOUVEAUT½S›PR½SENT½ES

›› › ›VERRES›¹›D½GUSTATION›LA V½S› JOURN½E›GRAND›PUBLIC

›› › ›VERRES›¹›D½GUSTATION›LA V½S› JOURN½E›PROFESSIONNELLE

› ›LITRES›D EAU›CONSOMM½S %XPOSANTS › PROFESSIONNELS› ET› amateurs ont salué le pro FESSIONNALISME› DE› LA› SOCI½T½› Amuse-Bouche › ORGANISATRICE›

DE› L ½V½NEMENT › LA› QUALIT½› ET› L INNOVATION› DES› SPIRITUEUX› PR½SENT½S› AINSI› QUE› LA› BONNE› AMBIANCE›QUI›R½GNAIT›SUR›LE›SA LON›DANS›CE›LIEU›MYTHIQUE›DE›LA› GASTRONOMIE›FRAN¼AISE›QU EST›LE› 0AVILLON›,EDOYEN ,ES› PROFESSIONNELS› ½TAIENT› AU› RENDEZ VOUS›AVEC›UNE›PR½SENCE› ACCRUE›D IMPORTATEURS› LE›-ADE› IN› &RANCE› S EXPORTE › ET› DE› BAR MEN› LE› -ADE› IN› &RANCE› SE› SHAKE 2ETROUVEZ› TOUTE› L ACTUALIT½› DU› SALON› SUR› LE› SITE› D½DI½› WWW FRANCE QUINTESSENCE FR › 2ENDEZ VOUS›L ANN½E›PROCHAINE› pour la 3ÀME› ½DITION› DE› &RANCE› 1UINTESSENCE›QUI›SE›TIENDRA›LES› ›ET› ›SEPTEMBRE›

59 Septembre / Octobre 2016

concours barman Concours Diplomatico World Tournament 2016 L’Êdition 2016 de la compÊtition Diplomåtico World Tournament est lancÊe ! CrÊÊ par la marque Diplomatico pour honorer les talents des barmen, la DWT est une compÊtition mondiale de cocktails rÊunissant des barmen de plus de 40 pays du monde et attendue tous les deux ans.

Les inscriptions France pour cette 3ème Êdition se termineront lN›SEPTEMBRE En plus de leur crÊativitÊ, leur savoir-faire et leurs compÊtences derrière le bar, les barmen et barmaids seront ÊvaluÊs pour leur charisme, leur ÊlÊgance ainsi que la passion du mÊtier.

Le nouveau barman Diplomåtico France devra être un excellent mixologue, extrêmement attentif aux dÊtails, ouvert sur l’actualitÊ de la profession et les dernières tendances de la scène cocktail‌ mais aussi curieux et ouvert à d’autres domaines que la mixologie. Le reprÊsentant français devra par ailleurs avoir une bonne connaissance de la marque et de ses diffÊrents rhums.

Pour participer, les intÊressÊs devront rÊaliser une vidÊo dans laquelle ils se prÊsentent (nom, prÊnom, lieu de travail,...) ainsi que leur cocktail et leur source d’inspiration pour cette crÊation. Ils devront Êgalement remplir le formulaire d’inscription et joindre la photo de leur cocktail ainsi que la recette sur www.diplomaticoworldtournament.com.

Cette annÊe, le concours sera Green : pour la première fois dans l’histoire des concours de mixologie orchestrÊs par une marque de spiritueux, les barmen français vont associer leur savoir-faire à un engagement Êco-planÊtaire et social. Chaque inscription validÊe permettra de protÊger 1 Ha de forêt amazonienne grâce à l’association française Pur Project, soit environ 300 Ha de forêt prÊservÊs grâce à ce volet Français.

Campari Barman Competition 2016 Partout dans le monde, l’univers du cocktail assiste à l’explosion d’une tendance marquÊe par l’Êmergence des cocktails classiques contemporains. Illustration parfaite avec le Negroni

Les dates à retenir : $EMI lNALES›R½GIONALES›&RANCE› › entre dÊbut novembre et mi-dÊcembre 2016 à Paris, Lyon, Bordeaux, Montpellier et Lille, Finale France : janvier 2017 à Paris, Finale Continentale (Europe) : avril-mai 2017 au Venezuela, &INALE›-ONDIALE› ›lN›JUIN› ›š› Londres, Angleterre.

Le vainqueur mondial recevra 10 000 $, le second 5 000 $ et le troisième 2 500 $.

et l’Americano qui remportent à nouveau la palme et gagnent en popularitÊ !

Ainsi, les barmen de tous les pays Êtudient les plus cÊlèbres CR½ATIONS›DU›PASS½›AlN›D Y›PUI-

SER┬Ы L INSPIRATION┬Ы POUR┬Ы DES┬Ы CR┬╜A TIONS┬ЫMODERNES┬ЫDANS┬ЫUN┬ЫMONDE┬Ы CONTEMPORAIN ┬Ы ,ES┬Ы COCKTAILS┬Ы CLASSIQUES┬Ы DATANT┬Ы DE┬Ы LA┬Ы PROHI BITION┬Ы SONT┬Ы AINSI┬Ы REMIS┬Ы AU┬Ы GO├МT┬Ы DU┬ЫJOUR┬ЫPOUR┬ЫSATISFAIRE┬ЫUNE┬ЫNOU VELLE┬ЫG┬╜N┬╜RATION┬ЫDE┬ЫD┬╜GUSTA TEURS┬Ы┬╣┬ЫTRAVERS┬ЫLE┬ЫMONDE

#AMPARI┬Ы ┬╜TANT┬Ы L INGR┬╜DIENT┬Ы INCONTOURNABLE┬Ы DES┬Ы COCKTAILS┬Ы CLASSIQUES┬Ы ┬╣┬Ы L ESPRIT┬Ы CONTEM PORAIN ┬Ы LE┬Ы 'ROUPE┬Ы #AMPARI┬Ы A┬Ы LANC┬╜┬ЫEN┬Ы ┬ЫEN┬Ы)TALIE┬ЫLA┬ЫCampari Barman Competition ET┬Ы ┬╜TEND┬Ы L INITIATIVE┬Ы ┬╣┬Ы L %UROPE┬Ы CETTE┬ЫANN┬╜E ┬Ы5NE┬ЫPREMI├АRE┬Ы┬╜DI TION┬ЫEN┬Ы&RANCE┬ЫEN┬Ы ┬ЫQUI┬ЫPRO MET┬ЫD ┬╛TRE┬ЫPASSIONNANTE┬Ы ┬Ы#ETTE┬Ы COMP┬╜TITION┬Ы INVITE┬Ы LES┬Ы BARMEN┬Ы EN┬Ы&RANCE┬Ы┬╣┬ЫMETTRE┬ЫLEURS┬ЫTALENTS┬Ы DE┬Ы MIXOLOGUES┬Ы AU┬Ы D┬╜l┬Ы POUR┬Ы TENTER┬Ы DE┬Ы REMPORTER┬Ы LE┬Ы TITRE┬Ы CONVOIT┬╜┬ЫDE┬Ыi┬Ы"ARMAN┬Ы#AMPARI┬Ы DE┬ЫL !NN┬╜E┬Ы┬Ыw ,ES┬Ы CONCURRENTS┬Ы DEVRONT┬Ы RELE VER┬Ы DE┬Ы NOMBREUX┬Ы CHALLENGES┬Ы ET┬Ы LE┬Ы BARMAN┬Ы QUI┬Ы APPORTERA┬Ы LA┬Ы MEILLEURE┬Ы TOUCHE┬Ы CONTEMPO RAINE┬Ы ┬╣┬Ы UN┬Ы COCKTAIL┬Ы CLASSIQUE┬Ы D┬╜CROCHERA┬ЫLE┬ЫTITRE ,A┬Ы COMP┬╜TITION┬Ы SE┬Ы D┬╜ROULE┬Ы EN┬Ы CINQ┬ЫPHASES┬Ы ┬Ы┬Ы)NSCRIPTION┬Ы EN┬Ы LIGNE┬Ы D┬╜P├ЗT┬Ы

DE┬Ы CANDIDATURE┬Ы ET┬Ы SOUMISSION┬Ы D UNE┬Ы RECETTE┬Ы DE┬Ы COCKTAIL ┬Ы JUSQU AU┬Ы VENDREDI┬Ы ┬Ы SEP TEMBRE┬Ы

┬Ы┬Ы0R┬╜ S┬╜LECTIONS┬Ы DU┬Ы ┬Ы AU┬Ы ┬Ы OCTOBRE┬Ы ┬Ы PAR┬Ы UN┬Ы COMIT┬╜┬Ы D EXPERTS┬ЫET┬ЫDE┬ЫPROFESSIONNELS┬Ы DU┬ЫSECTEUR┬Ы ┬Ы ┬ЫBARMANS┬ЫSERONT┬Ы CHOISIS

┬Ы┬Ы┬гPREUVE┬Ы DE┬Ы S┬╜LECTION┬Ы S┬╜LEC TION┬Ы SUR┬Ы DOSSIER┬Ы PAR┬Ы UN┬Ы JURY┬Ы D EXPERTS ┬Ы ┬Ы LES┬Ы ┬Ы MEILLEURS┬Ы BARMEN┬Ы AYANT┬Ы OBTENU┬Ы LES┬Ы SCORES┬Ы LES┬Ы PLUS┬Ы ┬╜LEV┬╜S ┬Ы SERONT┬Ы ADMIS┬ЫEN┬ЫDEMI lNALE

┬Ы┬Ы$EMI lNALE┬Ы PR┬╜SENTATION┬Ы DU┬Ы COCKTAIL┬Ы┬╣┬ЫUN┬ЫJURY┬ЫD EXPERTS

┬Ы┬Ы&INALE┬Ы PR┬╜SENTATION┬Ы DU┬Ы COCK TAIL┬Ы┬╣┬ЫUN┬ЫJURY┬ЫD EXPERTS ┬Ы ┬ЫLUNDI┬Ы ┬ЫOCTOBRE┬Ы 0OUR┬Ы S INSCRIRE┬Ы ET┬Ы CONNA├ВTRE┬Ы TOUTES┬ЫLES┬ЫMODALIT┬╜S┬ЫDE┬ЫPARTICI PATION ┬Ы RENDEZ VOUS┬Ы SUR┬Ы LE┬Ы SITE┬Ы D┬╜DI┬╜┬Ы WWW FRANCE CAMPARIBAR MANCOMPETITION COM

Les 100 meilleurs bars du monde en 2016 #OMME┬Ы CHAQUE┬Ы ANN┬╜E ┬Ы $RINKS┬Ы )NTERNATIONAL┬Ы ┬╜TABLIT┬Ы LE┬Ы CLAS SEMENT┬Ы DES┬Ы ┬Ы MEILLEURS┬Ы BARS┬Ы DU┬Ы MONDE┬Ы ATTENDU┬Ы AVEC┬Ы IMPA TIENCE┬ЫPAR┬ЫLES┬ЫBARTENDERS ┬Ы)L┬ЫSERA┬Ы ANNONC┬╜┬ЫLE┬Ы ┬ЫOCTOBRE┬ЫPROCHAIN┬Ы ┬╣┬Ы ,ONDRES ┬Ы -AIS┬Ы EN┬Ы ATTENDANT ┬Ы ON┬ЫPEUT┬ЫD┬╜J┬╣┬ЫD┬╜COUVRIR┬ЫLES┬ЫBARS┬Ы CLASS┬╜S┬ЫDE┬ЫLA┬Ы ├АME┬Ы┬╣┬ЫLA┬Ы ├АME po

SITION ┬Ы0ARMI┬ЫEUX ┬ЫIL┬ЫY┬ЫA┬ЫDES┬ЫBARS┬Ы FRAN┬╝AIS ┬Ы ET┬Ы SURTOUT┬Ы PARISIENS ┬Ы notamment le Syndicat ┬ЫCLASS┬╜┬Ы ├АME ┬ЫAndy Wahloo┬Ы ├АME ┬ЫLE┬Ы BAR┬ЫDE┬Ы-ONTPELLIER┬ЫLe Parfum ├АME ┬ЫDirty Dick┬Ы ├АME ┬ЫET┬ЫLE┬Ы Mary C├йleste┬Ы ├АME ┬Ы 2ETROU VEZ┬Ы CE┬Ы CLASSEMENT┬Ы SUR┬Ы LE┬Ы SITE┬Ы OFlCIEL┬Ы DE┬Ы $RINKS┬Ы )NTERNATIO

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Sidecar by merlet 2016 ямБnale scandinave ├П lNALISTES├П se sont affron t├йs le 23 ao├╗t dernier au Reisen H├┤tel ├а Stockholm POUR├П LA├П lNALE├П 3CANDINAVE DE┬Ы LA┬Ы COMP┬╜TITION┬Ы DE┬Ы COCK TAILS ┬л Sidecar by Merlet ┬╗ : - Goran Aziz ┬Ы 3TR┬РM┬Ы BAR ┬Ы #O PENHAGEN ┬Ы$ENMARK - Michael Floridon ┬Ы0LUTO ┬Ы

6ANL┬РSE ┬Ы$ENMARK - Jenna Mansikka ┬Ы3HAKERS ┬Ы (ELSINKI ┬Ы&INLAND - Laura Nissinen ┬Ы! ┬Ы$E CADES ┬Ы(ELSINKI ┬Ы&INLAND - Slavomir Kytka ┬Ы4HE┬Ы4HIEF ┬Ы /SLO ┬Ы.ORWAY - Fredrik Wallin ┬Ы.YTORGET┬Ы ┬Ы 3TOCKHOLM ┬Ы3WEDEN

- Mattias Borg ┬Ы(AYMARKET !MERICAN ┬Ы3TOCKHOLM ┬Ы3WEDEN┬Ы "RAVO┬Ы ┬╣┬Ы Goran Aziz┬Ы QUI┬Ы A┬Ы SU┬Ы SE┬Ы DISTINGUER┬Ы ET┬Ы GAGNER┬Ы CETTE┬Ы lNALE┬Ы ┬Ы /N┬Ы LE┬Ы RETROUVERA┬Ы DANS┬Ы QUELQUES┬Ы MOIS┬Ы POUR┬Ы LA┬Ы GRANDE┬Ы lNALE┬Ы%UROP┬╜ENNE┬Ы┬╣┬Ы#OGNAC┬ЫEN┬Ы JANVIER┬Ы ┬Ы┬╣┬ЫSUIVRE

61 Septembre / Octobre 2016

Coffret f Belvedere Silver Laser

Texte

B e l v e d e r e Vo d k a D½VOILE› SON› COFFRET› D EEN› ½DITION› LIMIT½E› CCONTENANT› LE› MAGNUM› AARGENT½›¹›PERSONNALISER› OU› AVEC› LE› MESSAGE› GRAV½›(APPY› ›#E› COFFRET › TOUT› EN› TRANS PARENCE› AVEC› UNE› TOUCHE› DOR½E› ET› AUX› CÇT½S› GIVR½S › MET› EN› SCÀNE›LE›mACON›"ELVE DERE›DEVENU›MAGNUM› COULEUR› ARGENT› ET› SON› PR½SENTOIR› ACIER› FA¼ON› PLUMIER › /UTRE› L ½L½GANCE› DE› SA› PR½ SENTATION ›IL›EST›POS S I B L E›DE›FAIRE›PERSONNALISER› CE›MAGNUM›DANS›UN›D½LAI›DE› › JOURS › 3A› GRANDE› TAILLE› L › ET› L EFFET› MIROIR› DE› SA› ROBE› SE› PARENT› D UNE› BASE› R½TRO½CLAI R½E › ILLUMINANT› AINSI› LES› ARBRES› EMBL½MATIQUES› ET› METTANT› EN› RELIEF› LA› GRAVURE› CHOISIE › #E› COFFRET› R½VÀLERA› PARFAITEMENT› TOUTES›LES›FACETTES›DE›LA›MARQUE› ET›EN›FERA›UN›CADEAU›UNIQUE›ET› D½CAL½ ›)L›EST›EN›VENTE›CHEZ›LES› MEILLEURS›CAVISTES›ET›SUR›LE›SITE› WWW BELVEDEREVODKA COM› AU› PRIX›INDICATIF›DE› æ

bar de nuit

Vodka Smirnoff édition limitée Smirnoff›LANCE›SA›NOUVELLE›½DITION›LIMIT½E›Néon ›UNE›SAGA›DE› ›BOU TEILLES›LUMINEUSES›ET›COLOR½ES #HAQUE› BOUTEILLE› SE› D½CLINE› EN› DIFF½RENTS› COLORIS› IMPACTANT› › JAUNE › VERT › BLEU › ORANGE › ROSE› n› ET› DISPOSE› D UN› DESIGN› RUPTURISTE› GR·CE› AU›BOUTON›ON OFF›PLAC½›SUR›LE›DEVANT›DE›LA›BOUTEILLE ›PERMETTANT›DE› L ½CLAIRER›INSTANTAN½MENT ›#ETTE›½DITION›LIMIT½E›EST›DISPONIBLE›DANS›LES› MEILLEURS›½TABLISSEMENTS›DE›&RANCE

La maison Veuve Clicquot lance sa dernière innovation : le Rich Rosé !VEC›Veuve Clicquot Rich Rosé ›LE›FRUIT›ROUGE›EST›POUSS½›¹›UN›NOU VEAU›NIVEAU›D EXALTATION ›LE›Pinot Noir ›SIGNATURE›DE›LA›MARQUE ›OFFRE› UNE›NOUVELLE›VERSATILIT½›AVEC›UN›PLUS›HAUT›DOSAGE ›TANDIS›QUE›LA›PR½ SENCE› DU› Meunier› SOULIGNE› LES› NOTES› FRAÂCHES› ET› GOURMANDES › %N› BOUCHE › ON› RETROUVE› LES› NOTES› INTENSES› DE› FRUITS› ROUGES› ½QUILIBR½ES› PAR›UNE›FRAÂCHEUR›DYNAMIQUE›ET›UNE›lNITION›ONCTUEUSE›COMMUNE›¹› 6EUVE›#LICQUOT ›'INGEMBRE ›ANANAS ›CITRON›VERT›ET›TH½›REHAUSSERONT›LES› NOTES›MARQUANTES›DE›CE›VIN›LE›TOUT›SUR›GLA¼ONS ›,A›BOUTEILLE›DE› ›CL› EST›AU›PRIX›CONSEILL½›DE› ›æ›44#

Coffret rhum prestige Trois Rivières 0OUR›RENDRE›HOMMAGE›AUX›TROIS›RIVIÀRES›QUI›TRAVERSENT›SON›DOMAINE ›LA›-AISON›Trois ISON›Troiss Rivières›D½CLINE›UNE›TRILOGIE›DE›'RANDES›#UV½ES›(ORS›D ·GE›EXCEPTIONNELLES ES %N›CETTE›lN›D ANN½E ›L EMBL½MATIQUE›MARQUE›DE›RHUM›AGRICOLE›PROPOSE›LA›PRE RE MIÀRE›CUV½E›DE›CETTE›TRILOGIE ››4ROIS›2IVIÀRES›Oman ›UN›RHUM›INCITANT›AU›VOYAGE› GE ET›AUX›R¾VERIES›ORIENTALES ›0UISSANT›ET›COMPLEXE ›LE›NEZ›LAISSE›D½COUVRIR›DE›lNES› ES› S FRAGRANCES›½PIC½ES ›%N›BOUCHE ›SES›NOTES›DE›BOIS›PR½CIEUX ›DE›PIMENTS›ET›DE› MIEL›ET›SA›LONGUEUR›EN›BOUCHE ›TRANSPORTENT›JUSQU AUX›CONlNS›DE›L /RIENT› TOUT›EN›CONSERVANT›LES›CARACT½RISTIQUES›TYPIQUES›DES›'RANDS›2HUMS›4ROIS› 2IVIÀRES ›!SSEMBLAGE›COMPOS½›DE› ›GRANDS›-ILL½SIMES ›CETTE›CUV½E ›L UNE› DES›PLUS›PR½CIEUSES›DE›LA›-AISON ›N EST›TIR½E›QU ¹› ›EXEMPLAIRES›NUM½ ROT½S ›4ITRANT›¹› ˜ ›ELLE›EST›DISPONIBLE›EN›R½SEAU›CAVISTE›AU›PRIX›CONSEILL½› DE› ›æ

Le Nouveau Monde de Maison La Mauny

Texte

$EPUIS›PLUS›DE› ›ANS ›Maison La Mauny› PRODUIT› DES› RHUMS› AGRICOLES ½LABOR½S› ¹› PARTIR› DE› PUR› JUS› DE› CANNES› DANS› LE› RESPECT› D UN› SAVOIR FAIRE› ANCES TRAL Le Nouveau Monde › TRÀS› VIEUX›RHUM›AGRICOLE ›FRUIT›D UNE› INTERPR½TATION› LIBRE› ET› PERSON NELLE› DU› -AÂTRE› DE› #HAIS › REND› HOMMAGE›¹›L HISTOIRE 0R½SENT½› DANS› UN› mACON› RAPPE LANT› LA› $AME *EANNE › AUTREFOIS› UTILIS½E› POUR› LA› CONSERVA TION› ET› LE› TRANS TRA RAANS NS PORT› DES› EAUX› X DE› X› DE VIE › NOTAMMENT› MENT› DU›RHUM ›ET›PLAC½› PLAC½› DANS› UN› D½LI LI I CAT› ½CRIN› NOIR › CET› ½LIXIR D½ VOILE › PAR› L ASSEM BLAGE› DE›

DOUZE› CUV½ES› DE› QUATRE› MILL½ SIMES›RARES ›UN›RHUM›TONIQUE›ET› EXUB½RANT ,E›.OUVEAU›-ONDE›EST›UN›V½RI TABLE›TR½SOR ›UN›RHUM›DE›CARAC TÀRE› UNIQUE› ET› EXCEPTIONNEL › EXPRESSION› DE› L EXCELLENCE› DE -AISON›,A›-AUNY !› D½GUSTER› PUR› ET› CONFORTABLE MENT›INSTALL½ ›ACCOMPAGN½ ›POUR› LES› AMATEURS › D UN› CIGARE› #HUR CHILL› n› 2OMEO› Y› *ULIETA› QUI› SE› MARIE› PARFAITE MENT› AVEC› les notes ½PIC½ES› ET› BOIS½ES› DE› CE›RHUM › )L›EST›EN› VENTE›CHEZ› LES›CAVISTES› AU›PRIX› CONSEILL½› DE› ›æ

Kronenbourg Tigre Bock T i g r e B o c k ›B I À R E› PRESSION› DES› ANN½ES› PR ›DEVENU›Kronen bourg› EN› › FAIT› b UN› RETOUR› RUGISSANT› AVEC› UN› LOOK› VIN TAGE › !› LA› D½GUSTA TION › UNE› MOUSSE› T DE› D COULEUR› ½CRUE › ASSEZ› DENSE› ET› CR½MEUSE › AVEC› DE› lNES› BULLES › COIFFE›CETTE›BIÀRE›¹›LA›TEINTE› JAUNE› D OR › BRILLANTE › AUX› REmETS› CUIVR½S ›!U› .EZ › ELLE› R½VÀLE› DES› ARÇMES› INTENSES› ET› FRUIT½S› FRUITS› MAC½R½S › BANANE › MIRABELLE › ACCOM PAGN½S› DE› NOTES› DE› MALT› ET›

DE› HOUBLON› BOIS½ › %N› "OUCHE › CES› ARÇMES› S INTENSIlENT› AVEC› EN› PLUS› DES› NOTES› BRIOCH½ES › 5NE› AMERTUME› ASSEZ› PRONON C½E› ET› UN› BON› ½QUILIBRE› ENTRE› LES› SAVEURS› SUCR½ES› ET› L ACIDIT½› CARACT½RISENT›CETTE›BIÀRE›DENSE› ET›MOELLEUSE ›4ITRANT›

›ELLE› EST› E DISPONIBLE› EN› GRANDES› ET› MOYENNES› SURFACES› AU› PRIX›44#›DE›VENTE›CONSEIL L½S› › ›æ›LE›PACK› ›BOU TEILLES› CL› › æ›LA›BOU TEILLE› ›CL› › æ›LA›BOITE› ›CL ›$ANS›LES›CAF½S ›HÇTELS › RESTAURANTS › DEUX› SAVEURS› SONT›PROPOS½ES› ›"LONDE›ET› "RUNE

Beefeater London Dry Gin met Londres en bouteille Beefeater › L UN› DES› DERNIERS› 'INS› ENCORE› DISTILL½S› EN› PLEIN› C‘UR› DE› ,ONDRES › RENOUVELLE› SA› BOUTEILLE› AVEC› UN› STYLE› PLUS› CONTEMPORAIN›¹›TRÀS›FORTE›IDEN TIT½ › #ETTE› ½VOLUTION› GRAPHIQUE› MET› ,ONDRES› ¹› L HONNEUR› PAR› UNE› REPR½SENTATION› STYLIS½E› DE› LA› CAPITALE› ANGLAISE :› PLAN› DE› LA› VILLE › EMBL½MATIQUE› 'ARDE› !N GLAIS›AU DESSUS›DE›L ½TIQUETTE #E›'IN›EST›LE›R½SULTAT›DE›LA›DISTIL LATION›D ALCOOL›NEUTRE›DE›GRAINS› ET› DE› L ASSEMBLAGE› DE› PLANTES› RIGOUREUSEMENT›S½LECTIONN½ES : BAIES› DE› GENIÀVRE › GRAINES› DE› CORIANDRE ›½CORCES›D ORANGE›DE› 3½VILLE ›½CORCES›DE›CITRON ›ANG½ LIQUE ›IRIS ›AMANDE›AMÀRE›ET›R½ GLISSE ›#ETTE›PR½PARATION ›¹›BASE› D INGR½DIENTS› ›NATURELS ›RE POSE› PENDANT› › HEURES› AVANT› UNE› SECONDE› DISTILLATION› DANS› DES› ALAMBICS› TRADITIONNELS › CE› QUI›LUI›CONFÀRE›SA›SAVEUR›RONDE› ET›PUISSANTE ,A›NOUVELLE› BOUTEILLE›DE› 'IN›"EEFEA TER›EST›DIS PONIBLE›EN› &RANCE›AU› PRIX›PUBLIC› INDICATIF›DE›

›EUROS

63 Septembre / Octobre 2016

En 2016, MARTINI® se réinvente et célèbre l’aperitivo !MBASSADRICE› DE› L )TALIE› ¹› TRAVERS›LE›MONDE ›MARTINI® RESTE› LA› MARQUE› ICONIQUE› DE› L AP½RITIF› DEPUIS› PLUS› DE› ›ANS › %N› › ELLE› ½VOLUE› POUR› S ADAPTER›AUX›CODES›DE›LA›NOU VELLE›G½N½RATION›ET›¹›SES›MODES› DE› CONSOMMATION ›!PRÀS› › ANS› D UNE› BOUTEILLE› ¹› L ALLURE› F½MI NINE › LE› DESIGN› EST› REDESSIN½› TOUT› EN› COURBES› ET› EN› RON DEURS › › 4OUTE› SON› HISTOIRE› ET› SON› !DN› SONT› R½V½L½S› COMME› LE› PAYS› D ORIGINE › L ANN½E› DE› FONDATION › LE› TAUREAU› ET› LES› EMBL½MATIQUES› BANDES › -AR TINI› A› LANCé également une NOUVELLE› CAMPAGNE› AUTOUR› DE› SON›LOGO›MYTHIQUE›ET›S IMPOSE› AINSI› COMME› LA› MARQUE› INCON TOURNABLE› ¹› L HEURE› DE› L APERI TIVO › ,A› TENDANCE› EST› AU› RETOUR› DES› LONGS› DRINKS› ¹› L IMAGE› DU› -!24).)®› ET› 4ONIC › COCKTAIL› SIGNATURE› DE› LA› MARQUE › LANC½› CET›½T½ ›5NE›RECETTE›-!24).)® ET› 3CHWEPPES® › DANS› UN› VERRE› REMPLI› DE› GLACE› AVEC› UN› QUAR TIER›DE›CITRON›VERT›OU›D ORANGE › POUR›APPORTER›UNE›NOTE›L½GÀRE › FRAÂCHE›ET›P½TILLANTE ›,A›NOUVELLE› BOUTEILLE› EST› DISPONIBLE› DEPUIS› SEPTEMBRE

Whisky Kavalan élu « meilleur whisky au monde » ,E›MEILLEUR›FABRICANT›DE›WHISKY› DE›4AÃWAN ›Kavalan Distillery › LÀVE›SON›VERRE›CETTE›ANN½E›¹› DEUX›R½USSITES›PEU›COMMUNES : lES›PRESTI GIEUX›PRIX› World Whiskies Awards 77! ›ONT› D½SIGN½› le Kavalan Solist Vinho Barrique COMME›LE›i -EILLEUR› WHISKY›SINGLE›MALT›AU› MONDE›w› ›ET›le Solist Amontillado

Sherry Single Cask Strength COMME›LE›i›-EILLEUR›WHISKY› SINGLE›CASK›SINGLE›MALT›AU› MONDE›w› ›+AVALAN› a également remporté ›M½DAILLES› PLATINE› PAR FAIT ›LORS›DE› L International Review of Spirits › ET› ›M½DAILLES›D OR› EXCEPTIONNEL ›CONFOR TANT›AINSI›SA›PLACE›DE› MEILLEUR›WHISKY›AU› MONDE

Rhum J.M sacré Meilleur Spiritueux du Monde ,ORS› DE› LA› ÀME› ½DITION› DU› Concours Mondial de Bruxelles› QUI› S EST› D½ROUL½› ¹›4EQUILA› #ITY› AU› -EXIQUE › LE› RHUM› MARTINIQUAIS› J.M› A› OBTENU› LE› i›SPIRIT Sélection - Best Trophy›w pour Rhum J.M Armagnac Cask Finish ›#E›TITRE›R½COMPENSE› LE›MEILLEUR›SPIRITUEUX›DU›MONDE ›TOUTES›CAT½GORIES CONFONDUES › ,ORS› DE› CE› CONCOURS › LA› MARQUE› A› ½GALEMENT›½T½›DOUBLEMENT›PRIM½E›DANS›LA›CAT½GORIE› 2HUM›!GRICOLE› ›GRANDE›M½DAILLE›D OR›POUR›2HUM * -›!RMAGNAC›#ASK› &INISH›ET›M½DAILLE›D OR›POUR›2HUM›* -›MILL½SIME› › ›ANS›D ·GE

Champagne Lenoble Cuvée Gentilhomme 1996 Grand Cru ,A› #UV½E› 'ENTILHOMME› 'RAND› #RU› "LANC› DE› "LANCS› › DE› LA› MAISON› AR Lenoble est un MILL½SIME› DE› SA› #OLLECTION› 2ARE› › UN› › #HARDONNAY› ISSU›DES›PLUS›BELLES›PARCELLES› DE›Chouilly›'RAND›#RU ›&EUILLU›

ET›AUTOMNAL ›IL›EST›SOULIGN½›PAR› DES› NOTES› DE› FRUITS› SECS› ET› C½ R½ALES ›UNE›POINTE›DE›PAIN›GRILL½› ET› D ½PICES› DOUCES › ,A› BOUCHE› ARBORE› UNE› BELLE› AMPLITUDE› SUR› UNE› TRAME› PUISSANTE› MAIS› FERME ›)L›SUBSISTE›UNE›BELLE›ACI

DIT½›QUI›CONFÀRE›UNE›TENSION›ET› UNE›JEUNESSE›POUR›UN›VIN›DE›CET› ·GE ›,A›BULLE›EST›lNE ›L EFFERVES

CENCE› EST› PLUS› ½PH½MÀRE› MAIS› L ENSEMBLE› EST› SAVOUREUX› AVEC› UNE› R½TRO› DES› SAVEURS› PERSIS TANTES› SUR› DES› NUANCES› DE› BIS CUIT› ET› UNE› POINTE› DE› TORR½FAC TION ›3ERVI›DANS›DE›LARGES›VERRES› ¹›VIN›¹› ˜ ˜# ›IL›S ACCORDERA› PARFAITEMENT› AVEC› DU› HOMARD› DE› "RETAGNE › ,A› BOUTEILLE› CL› DANS› SON› LUXUEUX› COFFRET› BOIS› MARQU½› ARGENT› EST› AU› PRIX› CONSEILL½› DE› æ› › EXEM PLAIRES ›0OINTS›DE›VENTE›SUR›DE MANDE›¹›LA›-AISON›!2›,ENOBLE :

Taittinger et Miele scellent leur engagement en faveur du rayonnement culinaire

,A› -AISON› DE› #HAMPAGNE› Taittinger› ET› LE› FABRICANT› ALLE MAND› D APPAREILS› M½NAGERS› PREMIUM› Miele› S ASSOCIENT› POUR› CR½ER› UN› PROGRAMME› D EXP½RIENCES› RICHES› EN› ½MO

TIONS› GUSTATIVES› ¹› DESTINATION› DE› TOUS › 0REMIER› ½V½NEMENT› › LE› 0RIX›4AITTINGER› DES› #ORDONS› "LEUS ›CR½½›EN› ›PAR›PierreEmmanuel Taittinger pour LES›AMATEURS›AYANT›UN›TALENT›EN› GASTRONOMIE › "IEN› D AUTRES› INS TANTS› VIENDRONT› BIENTÇT› ANCRER› CE›PARTENARIAT

Pinot Gris Gloeckelberg 2010 Grande Reserve

Terre de Beaujolais, une opération digitale innovante de France Boissons

!›L OCCASION›DU›RETOUR›DU›"EAU JOLAIS›.OUVEAU›LE› ›NOVEMBRE› PROCHAIN›ET›POUR›REDYNAMISER›CE› TEMPS›FORT ›France Boissons›n› LEADER› DE› LA› DISTRIBUTION› DE› BOISSONS›ET›DE›SERVICES›EN›#($› ET› EXPERT› DE› LA› CAT½GORIE›6IN› n› RENOUVELLE› Terres de Beaujolais › UNE› OP½RATION› IN½DITE› ASSOCI½E›¹›UNE›OFFRE›PRODUIT› MODERNE› ET› ATTRACTIVE › )MAGI N½E› EN› › ELLE› AVAIT› G½N½R½› › ›COLS›SUR›CETTE›PREMIÀRE› ANN½E›DE›R½ALISATION ›,A›MARQUE› A› RETRAVAILLé› SON› OFFRE› "EAUJO LAIS› .OUVEAU› › PACKAGINGS› MODERNIS½S › OFFRES› SIMPLIl½ES› ¹› QUATRE› R½F½RENCES › %T› A› CR½½› UNE›PLATEFORME›DE›COMMUNICA TION›COMPLÀTE ›MINI SITE›WWW TERRESDEBEAUJOLAIS FR ›PAGE›FACE BOOK› D½DI½E › JEU› CONCOURS› SUR› INTERNET ›VID½O›MOTION DESIGN

,E›Pinot Gris 2010 Grand Cru Gloeckelberg›EST›ISSU›D UN› VIGNOBLE›AU›NORD›DE›Ribeauvillé ›)L›POSSÀDE›UN›NEZ›INTENSE› AVEC›DES›NOTES›DE›FRUITS›SECS›ET›CONlTS ›3A›BOUCHE›EST›ONC TUEUSE› ET›STRUCTUR½E ›, ATTAQUE›EST›SOUPLE› MAIS›RESTE› ½QUILI BR½E›GR·CE›¹›UNE›BELLE›ACIDIT½ ›,A›lNALE›QUANT›¹›ELLE›EST›TOUTE› EN›VOLUPT½ ›#E›VIN›DE›GARDE ›SUP½RIEUR›¹› ›ANS ›EST›¹›SERVIR› ENTRE› ›ET› ˜# ›CARAFER›SI›POSSIBLE›UNE›HEURE›¹›L AVANCE ›)L› EST›DISPONIBLE›AU›PRIX›MOYEN›DE› æ

65 Septembre / Octobre 2016

Winestar met le Beaujolais Nouveau en canette Winestar›LANCE› EN›EXCLUSIVIT½› MONDIALE›LE›PRE MIER›"EAUJOLAIS› .OUVEAU›EN› CANETTEx›UN› FUTUR›#OLLECTOR› › , OBJECTIF› EST› DOUBLE› › AIDER› UN› VIGNERON› ¹› FAIRE› CONNAÂTRE› SES› VINS› ET› FAIRE› ½VOLUER› LES› MENTALIT½S› PAR› RAP PORT›AUX›PR½JUG½S›SUR›LE›VIN›EN› CANETTE › $EPUIS› › 7INES TAR› COMMERCIALISE› UNE› GAMME› DE› GRANDS› VINS› FRAN¼AIS › DES› CH·TEAUX› EN› APPELLATION› !/#› Corbières › DANS› UNE› CANETTE› R½VOLUTIONNAIRE › )SOL½S› DE› L AIR › DE› LA› LUMIÀRE› ET› DE› L HUMIDIT½ › LES› VINS› SONT› ENCORE› MIEUX› CONSERV½S› QUE› DANS› UNE› BOU TEILLE › ,A› MARQUE› S EST› ASSOCI½› AU› $OMAINE› Brossette pour le "EAUJOLAIS› .OUVEAU› ET› A› CR½½› UNE› CAMPAGNE› CROWDFUNDING › OU› FINANCEMENT› PARTICIPATIF › POUR›lNANCER›CE›PROJET ›#HAQUE› CONSOMMATEUR› PEUT› R½SERVER› SES›VINS›ET›CONTRIBUER›¹›LA›R½ALI SATION›DU›PROJET ›0OUR›CELA ›REN DEZ VOUS› SUR› WWW WINESTAR FR BOJO ›AVANT›LE› ›SEPTEMBRE

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UNE›OPTION› ACCESSIBLE›AUX› PARTICULIERS›QUI› SOUHAITENT›B½ N½lCIER›D UNE› TECHNOLOGIE› PROFESSION NELLE›DE›PR½ SERVATION›DU›VIN› UNIQUE›AU›MONDE › E › )L›EST›D ORES›ET› D½J¹›DISPONIBLE› AUX›'ALERIES›,AFAYETTE ›CHEZ› ,AVINIA ›CHEZ›"OULANGER› POINTS› DE›VENTE›ADDITIONNELS›¹›VENIR › ET›SUR›WWW CORAVIN FR ›

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• 30 ML›DE›0ATRON›8/› CAF½ s››5N›SPRAY›DE›RHUM› ARRANG½› ¹› LA› FÀVE› TONKA 'OÌT : Fumé en BOUCHE› AVEC› UNE› POINTE› DE› CAF½INE› GOURMANDE› DE› 0A TRÆN›#AFE›XO ›!U›NEZ › UNE› DOUCEUR› DE› LA› FÀVE› DE› TONKA › PUIS› LE›CORPS›DU›MIX›WHIS KY TEQUILA›CAF½›QUI›R½CHAUFFE

"AR› ›Le Calbar› LECALBAR "ARMAN : Thierry Malikian #OCKTAIL : Hustlin’ )NGR½DIENTS s››› ML›DE›7HISKY›Ardbeg s›› ›ML›DE›7HISKY›Monkey Shoulder

"AR : PasDeLoup PASDELOUPPARIS "ARMAN : Amanda Boucher AMANDA BOUCHER BAR #OCKTAIL : #TheMuse )NGR½DIENTS s›› ›ML›DE›SIROP›DE›CAMOMILLE› ananas s›› ›ML›DE›LIQUEUR›Bonal s›› ›ML›DE›JUS›DE›CITRON›FRAIS s›› ›ML›DE›0ATRÆN›2EPOSADO s››5NE›TOUCHE›DE›Perrier 3ERVIR› DANS› UN› VERRE› Collins AVEC›UNE›mEUR›DE›#AMOMILLE›ET› UN›ZESTE›DE›CITRON 'OÌT ›,E›COCKTAIL›EST›RAFRAÂCHIS SANT › mORAL› ET› L½GÀREMENT› AMER› POUR›UN›½QUILIBRE›PARFAIT›ENTRE› LA›FORCE›DE›LA›TEQUILA›ET›LES›DIFF½ RENTS›AUTRES›INGR½DIENTS

10e anniversaire Studio 49 Mardi 20 Septembre 2016, le Studio 49 des jumeaux Steve et Jimmy Ribay a fêtÊ ses 10 ans en la prÊsence d’AndrÊ et jacqueline Ribay leurs parents

D I S C O T H Ăˆ Q U E

The Monkey Bar gĂŠrĂŠ par Emmanuel Tortosa nouvellement installĂŠ Ă La Rochelle dans le quartier Saint Nicolas est un bar Ă gins

Guerilla Havana Club Chaude ambiance pour la tournĂŠe sud-ouest managĂŠe par Patrick Letellier, Christophe nart et patrick Bridou de la sociĂŠtĂŠ pernod en aoĂťt dernier

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Ouverture The Monkey

5HWURXYH] WRXWH O¡DFWXDOLWp GH OD QXLW VXU ZZZ YLOODVFKZHSSHV FRP L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

DJ Live Joris Delacroix

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SEPTEMBRE / OCTOBRE 2016

3285 81 0,; 3$5)$,7

Depuis un an, sa techno mÊlodique et puissante retourne tous les endroits oÚ il joue, comme le Social Club à Paris il y a quelques mois Magazine Discothèque Nightbar & Deejay

www.magazinediscotheque.com

SSalon Mics à Monaco N° 310 / SEPTEMBRE / OCTOBRE 2016 / 5,50 ₏ / ISSN : 0223-8756