Magazine Paris Nuit Juin Juillet 2014 by Frédéric Poulet

PARIS

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06 NEWS 29 DOSSIER 48 CANNES

NUIT

Monaco accueille les 20e Trophées de la Nuit / Lady Gaga joue les prolongations Mamie Burger, une diva à l’Opéra / Spécial Coupe du monde : Le Brésil à Paris Destination le Nord de la Norvège / Frédéric Morel au Piano de la Villa Spicy

# 197

L’APPLI PARIS NUIT

TOUTE L’ACTU

NEWS, RESTOS, BARS

N° 197 - JUIN - JUILLET 2014 4 €

CLUBBING, SOIREES, E-MAG

Édito

# 197

JUIN / JUILLET 2014

NUIT

Apéro superstar ! / Le Un laissez-passer Zig Zag Club / La Maison Blanche pour Tatooine prend des couleurs Badaboum : Polymorp / Le Bat : Bar à tapas et à tartares he philosophie / Goust, une étoile au royaume du vin

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NUIT

# 196

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12 MUS IQUE 35 DOSSIER 52 CLUB BING

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Thirsty Mad Cat : Many Le Wooz many sports y et son / On sort séduisant DJ Basto accent corse où pour le tournoi / Le Liberty des 6 Nations / Les belles , en toute liberté / No ? nuits de Marra Comment kech : So british, so night…

Votez Paris !

06 NEW S 18 QUARTIER 20 RES TO S

C’est l’été. Enfin, presque. Il est là. On le touche du doigt. On a l’impression de sortir du tambour d’une machine à laver. Le soleil va gommer les traces. Les terrasses vont refleurir et les Parisiennes s’alanguir dans les transats.

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Ces longs mois d’élection ont paru des années. Tout ça pour ça… Des débats, des paroles, que du vent. Et pourtant, au quotidien, la mondialisation c’est du concrêt. Tenez, par exemple, la semaine passée, une délégation de 300 hôteliers français est allée rencontrer les patrons d’un site américain de réservation de chambres en ligne. Bien décidé à revoir à la baisse le pourcentage accordé au site. 300 ! C’était selon eux une sacrée force de frappe. Vous savez ce qu’a répondu le boss du site : « Et alors ? ». « Si notre site ne vous convient pas, ne passez plus par lui. » Vous imaginez l’ambiance dans l’avion du retour. Dans la guerre de la mondialisation, l’échelon français c’est infiniment petit. Il eût fallu être 3000, voire 30 000 pour que les cousins américains daignent entamer les négociations.

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N° 196 - AVRIL - MAI 2014 4€

- MARS

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Voilà, nous autres noctambules sommes pour la « réal politique » ! On veut du solide, pas du bla-bla. La nuit parisienne n’appartient –pas encore ?- à des sites américains. Alors, profitons-en.

PARIS NUIT

Directrice de la publication : Véronique Menu, tél. 01 45 32 01 56. veronique.menu@ paris-nuit. fr. Directeur de la rédaction : Alexandre Habibi. alexandre.habibi@paris-nuit. fr. Rédacteur en chef : Jean-Paul Viart, jp.viart@paris-nuit.fr. Rédacteur en chef adjoint : David Champbertauld, tél. 01 45 32 06 36. contact@paris-nuit.fr. Rédaction : Alexandre Fitte, Candice Lasne, Pierre Gautrand. Photographes : Joël Laplaige, Jessika Leray Directrice commerciale : Véronique Menu, tél. 01 45 32 01 56. veronique.menu@paris-nuit. fr. Publicité : William Goldblum. Administration : Ketty Dauphin, Tél. 01 45 32 32 32. ketty. dauphin@paris-nuit.fr. Directrice artistique : Studio Lisa May. Photogravure : Paris Nuit. Impression : Imprimé en France.

Des dizaines d’établissements ont encore été inaugurés durant le mois écoulé. Vous n’y êtes pas encore allé ? Qu’attendez-vous ? Dans les pages qui suivent, on vous ouvre les portes ! Avec la Coupe du Monde de football, les lieux vont résonner des bruits de la fête. Avant ou après les matches -et même pendant- l’atmosphère va être caliente. Suivez le guide.

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Chefs de projet : Éric Riva, eric.riva@paris-nuit.fr. gladys.couture@paris-nuit.fr / Laurence Servat. Directeur artistique : Olivier Teilhout

Avant la rentrée, vous avez trois mois pour faire de cet été celui de tous les plaisirs ! Voyagez dans la capitale. De l’Afterwork à l’After, les plages s’étendent à perte de vue. Profitez-en. Veinards...

Paris Nuit est édité par Capitale Communication 53, rue Vivienne - 75002 Paris. Tél. : 01 45 32 32 32 – Fax : 01 45 32 32 35 ISSN : 0994-3617 Tous droits de reproduction, textes et photographies, réservés pour tous pays. Les manuscrits non publiés ne sont pas renvoyés.

Alexandre Habibi

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NUIT

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Sommaire

Dossier

PARIS ETUDIANT

Magazine

LE BRÉSIL À PARIS

Les prémices de l’été commencent à se faire sentir. Les terrasses sont combles et les étudiants à la recherche d’un léger bronzage viennent s’échouer sur les quais. La période estivale est propice aux sorties en tous genres...

News

NAYEB HEZAM : ULTIMATE FIGHTER

Combattant professionnel de MMA et de grappling, Nayeb Hezam est actuellement l’un des meilleurs représentants français de ces spectaculaires disciplines de combat...

Alors que le monde entier va vibrer aux sons des maracas du 12 juin au 13 juillet à l’occasion de la Coupe du monde de football, nous vous avons sélectionné quelques endroits sympas à Paris...

Événement

20E ÉDITION DES TROPHÉES DE LA NUIT

Aujourd’hui devenus une véritable institution, les Trophées de la Nuit fêtent leur 20e anniversaire à Monaco.

DESIGN : KEIN CROSS

« L’APERITIVO LIBRE » SELON SOL

Fondateur de « La Maison Moderne », le designer new-yorkais Kein Cross et son élan créatif insatiable ont élu domicile dans le 2e arrondissement afin d’y relever un nouveau défi : amorcer l’ouverture d’un piano bar en plein de cœur de Paris.

Sol est l’une des toutes premières bières à avoir été brassées au Mexique indépendant. C’est en hommage à cet esprit que la marque a décidé de créer l’accessoire indispensable pour un apéritif libre et improvisé : la besace Aperitivo Libre…

News

Le Showcase fait peau neuve. Cigarette électronique : « Cet été, fait ce qu’il te plait !»

Musique

Restaurants

Bars

Clubbing

Evasion

Salons

Paris Sexy

Lady Gaga joue les prolongations. Julien Doré chante Daho aux Francofolies. Mamie Burger, une diva à l’Opéra. Frédéric Morel au piano de la Villa Spicy.

La Vue : du Paris plein les yeux. Le Piano Club et le Nano du samedi

Destination Norvège.

Discom : un présent plein d’avenir. Succès du 1er Rhum Fest Paris. Salon du bar et des barmen Professionnalisme à taille humaine

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News

La révolution Mama Street of Bangkok

Mama Street Bangkok Local Food, le premier street food thaï authentique à Paris se finance grâce au crowdfunding. Mama Street of Bangkok, le premier concept de restaurant street food thaï authentique, a lancé sa campagne de financement participatif sur la plateforme Food Raising. La campagne durera jusqu’à fin juin, avec un objectif de 25 000 euros à atteindre. Mama street invente ainsi une nouvelle génération de restaurants, authentiques et connectés. La Thaïlande est l’autre patrie de la gastronomie. Pour Norman et Rémi, elle agit comme une véritable madeleine de Proust : les mots coriandre ou citronnelle évoquent immédiatement chez eux des mets aux parfums authentiques, cuisinés dans la rue partout à Bangkok. Chaque « Mama » a sa recette, ses secrets de fabrication, que les deux complices sont allés découvrir au cours de leurs nombreux voyages. Mama Street of Bangkok révolutionne la street food asiatique, en proposant des plats fabriqués sur place à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés.

PIMENTO EST ARRIVÉ CHEZ TRADELINK

Pimento, la boisson sexy, fruitée et épicée, douce et violente à la fois, ronde comme un soda et teigneuse comme un spiritueux arrive dans le giron de Tradelink qui en assure la distribution. Cette boisson gazeuse qui offre au palais un joli choc organoleptique, aussi ample que celui que procure un verre d’alcool fort, est actuellement en vente dans près de 300 bars et pubs français, dont quelque 70 établissements à Paris. Plus d’informations sur www.tradelink.fr

ÉVÉNEMENT CAPSULE K POLIAKOV

HAVANA CLUB 7 ANS

La « Capsule K » Poliakov sera la star d’une grande soirée événement organisée à Paris, le mercredi 2 juillet. Poliakov proposera une scénographie spatiale unique faisant partager les phénomènes qui y sont liés. Cette expérience sera rythmée par une sélection musicale en live. Une occasion également de découvrir ses nouveaux « Kocktails »…

Informations et places à gagner sur www.facebook.com/POLIAKOVFrance

NOUVEAU : LE GARDEN PLAGE

Un nouveau lieu pour se détendre dans des canapés et des transats, Apéro bar et grignotage du terroir, Buvette, Fooding, cabane à hot dog… Apéro Musical les pieds dans l’herbe, le Garden plage de 400 m2 qui jouxte la piscine Joséphine Baker vous accueillera toute la semaine jusqu’en septembre de 11h à 2h. MAD BOAT & MAD GARDEN PLAGE Port de La Gare, Quai François Mauriac - 13e ardt En bas du Pont de Bercy, Bateau Blanc avant la Piscine Joséphine Baker M° Quai de la Gare www.facebook.com/madgardenboat

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Havana Club 7 ans incarne le savoir-faire du rhum cubain au travers ses arômes et sa richesse. Sa qualité inégalée rend hommage au processus de fabrication traditionnel du rhum. Ils ont été vieillis entre 7 et 14 ans en vieux fûts de chêne avant d’être assemblés, pour créer un produit d’exception dont la goutte la plus jeune a 7 ans. Havana Club 7 ans, qui a obtenu une médaille d’or au Ministry of Rum en 2012 et aux Rum Masters 2013 et 2014, se déguste aussi bien pur qu’en cocktail ou en long drink. A découvrir, le « 7 Presidente » : 50 ml d’Havana Club 7 ans, 15 ml de Vermouth sec, 5 ml de sirop de sucre, glaçons. Servir agrémenté d’une tranche de pamplemousse… Havana Club 7 ans est présent dans de nombreux bars et clubs de France.

News

07 New sound, new design , new soul

Le Showcase fait peau neuve ! « New sound, new design, new soul » résume de manière fidèle les modifications artistiques apportées sous le pont Alexandre 3 par les agences « We love art » et « Savoir Faire ». Les deux productions pionnières de la scène electro française ont entamé une collaboration et repris la direction artistique de l’établissement. Nouvelle âme, nouveau design, nouveaux labels, l’institution des nuits parisiennes qu’on ne présente plus s’est littéralement métamorphosée. Soucieux de conserver l’essence et la sophistication des lieux, les équipe des soirées « We love », réputées pour leurs événementiels atypiques et créatifs, ont repensé le club au style Louis XV pour le muer en un espace design abritant des installations éphémères. Moins dandy et tape à l’œil, nettement plus homogène et en accord avec la programmation house et techno, la disposition inédite et la décoration épurée laissent place à une scénographie évolutive surprenante. Après un mois de fermeture, le Showcase a inauguré comme il se doit sa nouvelle allure en mettant à l’honneur des groupes electro tel que Disclosure, Vitalic et The Shoes pour une reprise événement sensationnelle. Sous le Pont Alexandre III, Port des Champs Elysées, 8e ardt. M° Invalides

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News

08 Cigarette électronique Nouvelle série limitée Ricard

Fraîcheur, couleurs et saveurs seront à l’honneur cet été avec la nouvelle série limitée Ricard, déjà disponible. Des éclats de glace aux couleurs estivales illuminent cette nouvelle bouteille Ricard. Ce graphisme contemporain évoque ainsi les multiples cocktails Ricard frais et fruités tels que les célèbres Perroquet, Tomate et Mauresque (un trait de sirop, 2cl de Ricard, de l’eau et des glaçons). Les parfums subtils de l’anis et de la réglisse se mêlent à beaucoup d’eau fraîche pour obtenir une boisson encore plus légère et désaltérante…

CUBANISTO,

la bière « nightlife » aromatisée au rhum Cubanisto est une bière « Trendy » aromatisée au rhum des Caraïbes, agrémentée d’une touche de citron et d’orange. Servie à 3°C avec une tranche d’orange, elle révèle un goût très frais. Cubanisto est une bière « nightlife » dédiée au monde de la nuit et elle le porte dans son ADN, avec son étiquette luminescente qui se transforme sous une lumière UV. Cubanisto va être référencée dans de nombreux établissements « tendances » incontournables du monde de la nuit, que ce soit sur Paris ou en Province : le Rex, le Badaboum, l’Iboat…

« Cet été, fait ce qu’il te plaît ! » Ce célèbre proverbe, à peine revisité, livre un assez beau raccourci de la situation actuelle des chefs d’établissement de nuit misant sur la cigarette électronique comme vecteur de promotion et de vente. Quelles que soient les annonces gouvernementales qui pourraient être faites en termes de santé publique, dans les semaines qui viennent, leurs effets ne devraient pas influencer le mode actuel de consommation avant la toute fin de l’été. Aujourd’hui, en effet, nul n’a d’idée très précise sur l’évolution de la législation régissant cette alternative au tabac. Une seule mesure est d’ores et déjà actée : l’interdiction de vente aux mineurs. Pour le reste, il est toujours permis d’utiliser librement la cigarette électronique dans les lieux dits « à usage collectif ». Par conséquent, il est également possible, voire recommandé pour la bonne forme du chiffre d’affaires, d’en organiser la vente et la promotion à l’intérieur des établissements de nuit. Les Françaises et les Français affirment, en effet, leur volonté de fumer librement une cigarette électronique dans un environnement festif, chaleureux, surtout avec l’arrivée de nouvelles générations de produits. Par ailleurs, même si les études ne peuvent encore rien prouver scientifiquement, beaucoup de spécialistes s’accordent pour recommander l’utilisation de la cigarette électronique en alternative au tabac, avançant notamment deux arguments forts : absence de combustion –donc nocivité réduite– et aucun problème de tabagisme passif. Pour profiter, au moins quelques mois encore, de ce contexte réglementaire d’une extrême souplesse, les chefs d’établissement de nuit peuvent même se rapprocher des buralistes ou des boutiques de proximité qui commercialisent les cigarettes électroniques pour mettre en place des partenariats et des soirées, le temps du bel été qui se profile…

GET PERRIER Vidéo Contest GET lance sa première compétition à destination des professionnels du bar et crée le GET PERRIER Vidéo Contest. La marque fait appel à la créativité et l’originalité des barmen français en leur proposant de relever un défi 100 % frais... Les participants ont 12 secondes de vidéo via Instagram pour bousculer les codes du GET PERRIER et proposer une manière originale de le servir. Le barman dont la vidéo remportera le plus de likes partira avec son équipe à la découverte du Sud de la France façon GET 27... Get ne s’arrête pas là, et investit le temps d’une soirée exceptionnelle l’établissement du barman gagnant en végétalisant les lieux ! Inscription et détails du concours sur la page Facebook GET 27 FRANCE, onglet GET PERRIER Vidéo Contest.

Retrouvez l’univers Cubanisto et les actualités de la marque sur cubanisto.com et sur la page Facebook facebook.com/cubanisto !

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News

« Le MMA est un cocktail détonnant qui commence debout et où se mêlent à doses variables la boxe anglaise, thaï, le karaté, le judo, la lutte… Au sol, il suffit de soumettre l’adversaire. »

Nayeb « The Strangler » Hezam : ULTIMATE FIGHTER Combattant professionnel de MMA et de grappling, Nayeb Hezam est actuellement l’un des meilleurs représentants français de ces spectaculaires disciplines de combat qui associent une grande partie des techniques des arts martiaux. Chawky Bouabdallah, ancien judoka de haut niveau et spécialiste du free fight, soutient ce sport. Il sponsorise et suit de très près les performances de Nayeb.

Sur les rings de Grappling et dans les cages de MMA depuis15 ans, Nayeb Hezam a gagné de haute lutte le surnom de « The Strangler » –l’étrangleur– qui traduit son efficacité au sol. Ce gentleman fighter, qui pratique indifféremment Grappling et MMA, s’entraîne aujourd’hui dans le 13e arrondissement, chez Nicolas Renier (NR Fight), trois fois champion du monde de grappling, l’un des plus beaux palmarès français de la spécialité. Les gladiateurs du XXIe siècle Le MMA, pratiqué dans une cage, notamment aux USA, et le grappling, pratiqué dans l’Hexagone –la France n’autorise pas les frappes au sol–, sont des disciplines très spectaculaires, parfaitement au goût d’une jeunesse qui trouve réunies dans ces combats l’ensemble des arts martiaux : boxe pieds-poings, projections, lutte, soumission, luxations, étranglements... Pour Chawky Bouabdallah, « Le MMA est vraiment la discipline d’avenir. C’est un sport spectaculaire, accessible à tout le monde. Les combats dans la cage sont d’une autre dimension. Il faudrait que la France s’en aperçoive… » Star du service des Sports de la mairie de Sevran, Nayeb Hezam bénéficie de conditions optimales pour s’entraîner. Son palmarès ? En pancrasse, 32 combats, 31 victoires. En MMA, 40 combats, 20 victoires pour 20 défaites… « J’ai perdu par inexpérience », souligne-t-il. « Au début, on est mal entouré et mal préparé ». Les choses ont bien changé. Il bénéficie aujourd’hui d’une dream team qui suit ses exploits, de Chawky Bouabdallah à Ben en passant par tous ses fans.

Nayeb Hezam, ses fans et ces ceintures...

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Diva du ring

BARBARA TOLEDO : le charme et la force Depuis un peu plus d’un an, Barbara a eu un véritable coup de foudre pour la Luta Livre –un style de lutte brésilien qui d’apparente au Jujitsu–. Naturellement douée pour cette discipline exigeante, elle sème la terreur dans les grands tournois où elle fait généralement une belle moisson de médailles.

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LAZARE,

La passion du bien et du bon MINICAB OF SOUND L’opération « Minicab of Sound » fait vivre aux noctambules une aventure des plus inattendues, grâce à un système de réservation en ligne de taxis britanniques. Chaque vendredi et samedi du mois de juin, ces taxis londoniens prennent Paris d’assaut. Gratuit, le service est accessible le jour même dès 20 heures, depuis une plateforme digitale www.minicabofsound.com

MALIBU RHUMIX LE PUNCH Malibu rapplique avec trois nouvelles recettes de punch à partager, complètement rhumixées. Après avoir révélé au grand jour la fusion du rhum et de la noix de coco qui s’opère dans sa bouteille, Malibu s’amuse à revisiter un grand classique des cocktails à base de rhum : le punch. Elle le décline sur trois tons et revient sur le devant du bar avec des recettes originales et fruitées, servies au pichet : Le Malibu Tangoyave, le Malibu Mambo Mango, le Malibu Rumbananas Inédit en France, Malibu a conçu le « Punch Pitcher » à partager entre six personnes, nouvel objet astucieux pour conserver toute la fraîcheur du punch. Il permet grâce au tube réfrigérant, de ne pas diluer les saveurs et de découvrir les compositions savamment équilibrées de ces trois recettes.

Depuis près d’un an, le restaurant Lazare, créé par le triple étoilé Eric Frechon, fait florès dans cette gare éponyme qu’il contribue à animer, sept jours sur sept, de 7h30 à 23h (dernière commande). La salle de cette ambassade parisienne de la bistronomie au superbe décor est aujourd’hui placée sous la houlette de Sébastien Chevriot dont la gentillesse et le professionnalisme sont totalement en phase avec l’âme des lieux. L’accueil est pour lui essentiel : « même quand les clients n’ont pas réservé, on s’arrange toujours pour leur trouver une place »… En écho résonne cette carte inspirée par Eric Frechon et gérée au quotidien par Thierry Colas dans sa superbe cuisine ouverte sur la salle. De beaux plats signatures font merveille : des calamars sautés à l’ail et au piment d’Espelette aux escargots à la tomate, gratinés au beurre persillé… pour les entrées et côté plats, Poitrine de cochon grillée, choucroute de navet, Cabillaud cuit à la tomate, gingembre et basilic, Suprême de pintade en caissette, embeurrée de choux vert, Agneau de sept heures confit au citron et olives… Sans oublier le dessert emblématique dont la recette apparaît au mur, noir sur crème : le fameux Paris-Deauville, d’essence normande, patrie d’Eric Frechon. Belle sélection de fromages et, tous les dimanches, menu unique ! Formule petit-déjeuner à suivre… Le tout est frais et généreux, comme cette équipe aux petits soins. Bon voyage… On y accède par le parvis, sous la passerelle extérieure de la gare et par l’intérieur du Centre commercial, niveau rue. Gare Saint Lazare, Rue Intérieure, 8e ardt Tél. : 01 44 90 80 80

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Sébastien Cherriot

Musique

JULIEN DORÉ CHANTE DAHO AUX FRANCOFOLIES

La Roux de retour dans les bacs

Cette année, on fête les 30 ans des Francofolies (du 10 au 14 juillet), et on rend hommage à son fondateur disparu l’année dernière : Jean-Louis Foulquier. Le 11 juillet, Julien Doré reprendra « La Notte, La Notte », un album d’Etienne Daho sorti il y a déjà 30 ans. Gaëtan Roussel s’était lui aussi prêté au jeu l’an passé en reprenant un album d’Alain Bashung.

Cinq ans après le succès de leur album éponyme, Elly Jackson et Ben Langmaid reviennent au mois de juillet (on parle du 7 juillet) avec un nouvel album : « Trouble in paradise ». On imagine qu’un premier single devrait bientôt sortir pour nous donner une idée de ce que sera ce deuxième album. Si le premier nous avait fait faire un flash back dans la musique électronique des années 80, on ne sait pas encore de quel genre musical la belle rousse s’est inspirée dans celui-ci, mais on à fort à parier qu’elle va encore cartonner. Réponse au mois de juillet…

ROBERT PLANT « n’est pas un jukebox »

JOEY RISQUE FORT DE CRIER…

A l’heure où les compilations de reprises comme « Génération Goldman » cartonnent pas mal, il se murmurerait qu’une nouvelle soit en préparation sur le groupe NTM ! On a apprécié la très bonne reprise, ô combien sensuelle de « Ma Benz » des Brigitte, que Joey Star avait aussi validé en les rejoignant sur la scène de l’Olympia en 2011. On n’est pas sûr qu’il soit séduit par les reprises de Jenifer et Zao, dont on parle pour ce nouveau projet… Affaire à suivre…

L’ancien leader du groupe britannique Led Zeppelin a balayé tout espoir pour leurs fans de les revoir tous sur scènes. Les rumeurs parlant d’un retour du groupe sont « des conneries ». Si le guitariste Jimmy Page et le bassiste John Paul Jones ne semblaient pas fermés, il est hors de question pour Robert Plant de renquiller juste pour l’argent, il « n’est pas un jukebox » ! Il souhaite néanmoins, sans les citer, bon courage aux papys du rock !

Les vieilles canailles à Bercy

Trois figures de la scène française : Mitchell, Hallyday et Dutronc se réunissent le temps de 5 concerts les 5,6,7,8 et 9 novembre à Paris Bercy. « Les vieilles canailles » vont entonner leurs plus grands tubes en solo, duo ou trio et surtout s’éclater sur scène, comme ils savent si bien le faire. S’ils ne devaient au départ faire que 3 dates, la razzia sur les places les a fait enquiller pour 2 de plus. Alors dépêchez-vous car même si les places ne sont pas données (de 89,50 à 243,50€), on prend le pari que tout va disparaître…

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Musique

15 Lady Gaga joue les prolongations

Deux ans après avoir fait salle comble au Stade de France, la sulfureuse Lady Gaga revient en France les 30 et 31 octobre au Zénith. Fort de son succès, ces deux dates affichent complet. Comme la chanteuse aime donner de sa personne, elle a ajouté une nouvelle date le 24 novembre, à Bercy, qui sera la dernière de sa tournée européenne. Provoc et excentricité risquent d’être au rendez-vous…

Le Fise World Andorre, 27-29 juin

A l’occasion du Fise World Andorre, qui aura lieu du 27 au 29 juin, French Connexion et Fixe proposent aux amateurs de musiques électroniques et aux riders une soirée exceptionnelle rythmée par le Beat Galactique de Joachim Garraud. Le Fise World Andorre, c’est trois jours en compagnie des meilleurs riders du monde, avec des shows époustouflants, une belle ambiance et, naturellement, beaucoup de musique ; de l’électro bien envoûtante signée par le DJ, remixeur et prod Joachim Garraud. Fise World Andorre Du 27 au 29 juin 2014 Andorre la Vieille et Vallnord

Isabelle Boulay rend hommage à Reggiani

La chanteuse québécoise, qui n’a jamais caché son admiration pour Serge Reggiani, mort depuis 10 ans maintenant, a décidé de lui rendre hommage en sortant un album « Merci Reggiani ». Réalisé par Benjamin Biolay et Philippe B, elle revisite de beaux classiques tels que « Ma fille », « Il suffirait de presque rien », « Ma solitude »…

ç « Dar um Jeito » : l’hymne officiel de la coupe du monde

16 Avenue Carnot - 75017 Paris Tél. : 01 43 80 62 37 - Métro Etoile

Une compilation « One love, one rythm » sort pour que les supporters de foot mettent l’ambiance au mondial du Brésil. Après Jennifer Lopez et Ricky Martin, c’est au tour de l’ex Fugees Wyclef Jean, entouré du chanteur brésilien Alexandre Pires, du guitariste Carlos Santana et du DJ Avicii de s’y coller en interprétant l’hymne officiel de la Coupe du monde : « Dar um Jeito ». Sifflet, batucada… Ca va se déhancher dans les stades ! Samba !

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Design

16 ss -yorkais KeiundCéfroi : w e n r e n ig s e d le ver un nouvea n Moderne »,

n d’y rele e « La Maiso b Rayé », e arrondissement afi 2 Fondateur d le ris. Le « Clu ns a P da e d ile ic r u m do cœ e les genres t élu e siècle, confond ar en plein d b tif insatiable on o éa n cr ia IX an p X él n u n d ’u so et rty i réussi ! erture d ils maison. Par à l’univers a ta e g ck a amorcer l’ouv co m s m se o r h pa et séduit fervent cembre, rend un ouvert depuis dé

: s s o r C n Kei “Black and

” . t h g i r l a s y a w l a s i e t i h W

de 15 ans es ? l’université à l’âge ud à ét s ré vo nt it re fa is s su ou Je ité. c. Une fois et ou avaiavez-v ble de ma scolar l’équipe de la fa em ns ns e da l’ i ll iv ba D’où venez vous su ot ai fo de tier des de l’Arkansas. J’y ue j’étais joueur h village, le quar ic oq w ép nn e tt re ce G à A é Je suis originaire s. ag an k et j’ai emmén master à mes 20 uger sur New-Yor bo et titulaire d’un de dé ci dé i j’a poche, mon diplôme en é rue des Petits nce. lle ce ameublement situ d’ et artistes par ex f ti ra co dé t ptisée « Kein in d’ar de cosmétique ba erne », un magas ne od lig M re n so op ai pr e M a tr ur de la « L ement lancé vo mode ? Vous êtes le créate e t. Vous avez égal en m se is ie, Suzanne nd jà été designer de ro dé ar us 2 vo le zns ve tion avec une am da A ra t. ps bo ou -t lla -à co Cham e he uc un é to tam tenaient au semblez êt re un er de mode. J’ai en res défilés. Ils se gn op si pr s de e no P roducts ». Vous s qu on nt si ta ivement organi i. J’ai débuté en dressaient exclus Spellen ». Nous s’a & ns ss tio ro éa C cr A mes débuts, ou « l os be artifices ris. N avons monté le la s années 80 à Pa . Avec quelques le es br ns so da e rs gu eu Spellen, et nous ul vo co en ué de basics aux de spectacle très utures. à porter, constit Palace, une salle êt pr du t ai écialement aux co ét sp , ne ils lig ta re dé ot x N au . aux femmes place majeure s accordions une ou N t. en m em id év pportunité de rance ? enfant, j’ai eu l’o ur l’Histoire de F n ’u po el qu re nn io co it en nd is co n’éta ndre plusieurs cet amour in ire). Alors que je ivilège de m’y re (r ! pr ec le D’où vous vient av eu i né ss is au so i chance que je ire de France. J’a Il y a de grande nsacrés à l’Histo co es ag vr ou s de suite accroché. me plonger dans mère. J’ai tout de dan gr a m à e fois grâc

Design

: s s o r C n i K e nd White is always alright.” “Black a

(suite)

es historiques.

orcelés de référenc

constamment m s. Cela dit, ils sont

oderne tre style sont très m ? cachet... Votre univers, vo ai son charme, son ire préfér t-vous à to e is od l’H ri de pé e e od ut ri To Quelle pé particulier. s une époque en Je n’affectionne pa

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NUIT

# 197

Magazine

18 Spécial Coupe du Monde

Le Brésil à Paris Alors que le monde entier va vibrer aux sons des maracas du 12 juin au 13 juillet à l’occasion de la Coupe du monde de football, nous vous avons sélectionné quelques endroits sympas à Paris, pour être un peu dans l’ambiance, les bikinis et la chaleur en moins, certes. Qu’il s’agisse de restaurants, bars, cabarets ou caïpirinha… On peut être dans l’ambiance Carnaval de Rio, même à Paris. Suivez-nous…

Pour aller boire une bonne Caïpirinha

La caïpirinha est le cocktail brésilien préparé à base de cachaça, de sucre de canne et de citron vert. Créé par les paysans (ou péquenauds, « caipira » en portugais) d’où son nom, ce cocktail est très populaire et largement consommé. Pour en boire de bonnes à Paris, direction le Café Aventura, à côté de Saint Lazare. Ambiance tamisée et couleurs vives sont au rendez-vous pour vous faire voyager le temps de siroter ce cocktail brésilien. Guacamole, beignets de morue à la brésilienne et quesadillas… sont aussi de la partie. Tout aussi renommé pour ses très bons cocktails, Le Barrio Latino ! On vous recommande le bar à tapas, au rez-de-chaussée, où dès 23h, le DJ résident Carlos Campos met une musique ensoleillée ! Dans une ambiance plutôt rock que brésilienne, ne ratez pas la délicieuse Caïpirinha de L’UFO. Des concerts live ont également lieu au sous-sol. Bien caché au fond d’une cour, Jésus Paradis vous propose de venir goûter une des meilleure Caïpi de Paris ! Tenu par une Cap Verdienne, ce bar restaurant propose de venir prendre l’apéro en mode tapas avec les kibes brésiliens à la viande ! C’est aussi une très bonne adresse, pas chère, pour manger. Aventura : 21 rue Saint Lazare, 9e ardt – 01 40 16 82 74 – M° Notre-Dame de Lorette Le Barrio Latino : 46 rue du Faubourg Saint-Antoine, 11e ardt – 01 55 78 84 75 – M° Bastille Jésus Paradis : 22 cour des Petites Ecuries, 10e ardt – 01 44 83 08 75 – M° Château d’Eau L’UFO : 49 rue Jean Pierre Timbaud, 11e ardt – M° Parmentier

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Le Brésil à Paris (suite)

Pour manger Brésilien

Le restaurant Leblon, comme le quartier à côté d’Ipanema, reconnu pour son influence culturelle et théâtrale et son ambiance musicale. Un quartier qui a vu se diffuser la Bossa Nova lors des soirées bohêmes sur la plage, vous propose de vous faire découvrir les spécialités culinaires du Brésil. Au menu des assortiments de tapas (accras de morue, croquettes de viande, empada…), la traditionnelle Feijoada (la viande fumée et la viande séchée, ainsi que diverses parties du porc sont cuits ensemble avec les haricots noirs, parfumé au laurier), ou encore la morue au four… Tout aussi typique Gabriela est à la fois un restaurant et une épicerie dans laquelle vous pourrez trouver les produits typiques du Brésil ! Ne ratez pas ce plat végétarien : « Cuzcuz Paulista », spécialité à base de farine de maïs, oeufs durs et légumes frais. Très authentique et intimiste, La Taverne du Brésil, où l’on vient chanter, danser et se régaler d’une Feijoada ou d’une Catchuppa. Des concerts live ont lieu du jeudi au samedi. Bistrot culturel brésilien, Tania vous accueille au Tropicalia et vous prépare de bons petits plats typiques, faits maison. Vous vous régalerez sans vous ruiner (12€ formule entrée + plat ou 15€ entrée + plat et dessert). Etoile de la Gastronomie Brésilienne récompensés par le ministère du Tourisme brésilien et le CEBRAIS (Centro Brasileiro de Integração Social), le restaurant O Corcovado vous accueille dans un cadre intimiste et familial pour vous faire découvrir la gastronomie brésilienne. Testez le menu à 39€ qui vous propose une caïpirinha, un assortiment d’entrées, un plat traditionnel au choix, une bouteille de vin, un dessert et un café ! Ouvert depuis peu par un jeune chef brésilien, Raphaël Rego : Oka. Il propose une cuisine française en y mettant une touche brésilienne. La carte change en fonction du marché le midi. Le soir, un menu dégustation à l’aveugle est proposé (30€). Leblon : 5 rue du Général Renault, 11e ardt – 01 48 07 49 36 – M° Voltaire Gabriela : 3 rue Milton, 9e ardt – M° Cadet La taverne du Brésil : 25 rue Daubenton, 5e ardt – 01 43 31 44 00 – M° Censier Daubenton Tropicalia : 114 bis rue des Moines, 17e ardt – M° Guy Moquet O Corcovado : 152 rue du Château, 14e ardt – 01 43 27 50 87 – M° Pernety Oka : 28 rue de La Tour d’Auvergne, 9e ardt – 01 45 23 99 13 – M° Anvers

Pour voir danser la Samba

On ne peut pas parler de Brésil sans parler du folklore de la danse et de la musique ! Le Brasil Tropical propose une toute nouvelle revue : la « Sambamour » avec un tableau sur la Coupe du monde : « Futebol 2014 ». Batucada, Capoeira, Lambada… Tout est réuni pour voyager pendant 1h30. Petite attention qui fait toujours plaisir en plus, les danseuses remettent à chaque convive un collier fleuri ou une maracasse aux couleurs du Brésil. On retrouve aussi la chaleur du festival de Rio à deux pas des Champs-Elysées au Pau Brasil. Outre ses spectacles, le cabaret diffuse les matchs pendant la Coupe du monde, sur grand écran. Brasil Tropical : 36 rue du Départ, 14e ardt – 01 42 79 94 94 – M° Montparnasse Pau Brasil : 32 rue de Tilsitt,17e ardt – 01 53 57 77 66 – M° Charles de Gaulle Etoile

Pour aller danser

Envie de danser la samba ? Los Mexicanos organise des soirées thématiques. Le lundi, c’est Forro, musique typique de la région Nord-Est du Brésil, avec orchestre et DJ. Le dimanche, c’est soirée brésilienne avec initiation à la Samba de Gafieira, puis danse libre jusqu’à 2h du matin ! Dans le même esprit, La Pena Saint-Germain vous propose de venir dans sa cave aux pierres apparentes pour vous déhancher sur de la musique latino jusqu’au petit matin. Claustrophobes s’abstenir ! Los Mexicanos : 10 rue Papillon, 9e ardt – 01 42 47 05 21 – M° Poissonnière La Pena Saint Germain : 3 passage de la Petite Boucherie, 6e ardt – 01 46 33 19 89 – M° Mabillon

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Frédéric Morel au piano de la Villa Spicy La Villa Spicy, avenue Franklin D. Roosevelt, dans le 8e arrondissement, vient d’accueillir un nouveau chef, Frédéric Morel. Cet ancien homme d’affaires a lâché le business sur un coup de tête pour assouvir son coup de cœur : une indéfectible passion pour la cuisine…

MANDARIN ORIENTAL

fête la musique avec «Rock’n Marx»

Lors de cette soirée, Mandarin Oriental invite le groupe Les Jokers pour un concert exceptionnel. Le groupe est mené au chant par l’animatrice Sandrine Quétier. A cette occasion, le Camélia et le Bar 8 vibreront au rythme des guitares et proposeront une offre exceptionnelle créée par Thierry Marx.

LA FINE MOUSSE, RESTAURANT BIÉRO-NOMIQUE

Passé notamment chez Cyril Lignac, Philippe Legendre et Laurent Guillaume, à l’issue d’une formation accélérée, Frédéric Morel vient de s’installer au piano de la Villa Spicy avec des idées plein la tête. Bénéficiant du cadre séduisant et chaleureux des lieux, il a laissé libre cours à sa créativité pour concocter une carte à sa mesure : « J’aime le peps, la fraîcheur et l’élégance dans l’assiette. » Ses influences asiatiques ne sont pas un secret : « J’aime tout particulièrement cette cuisine, sa diversité et ses inspirations. » Tout est fait « maison » avec des produits frais, bios, de saison... A la carte du moment, le tartare de maigre –mangue et grenade, vinaigrette vanillée– et les gambas marinées au saté –salade de papaye verte et pitaya– illuminent les entrées. Côté plats, le Cabillaud laqué –fenouil rôti, émulsion au raifort, gingembre et citronnelle-, la Picatta de veau snacké –polenta crémeuse, navet fondant au thym citron–, le tartare de bœuf façon chimichurri et le « Villa Spicy Tiger » -émincé de bœuf mariné et snacké, piperade au basilic Thaï font le spectacle. L’éclair croustillant à la vanille, les ravioles à la verveine et lait d’amande et le baba savarin au limoncello se chargent, quant à eux, de faire vibrer l’instant dessert… A nouvelle carte, nouvelle formule : 3 plats au choix, 40 € ; 2 plats au choix, 30 €. Ouvert tous les jours, de 11h30 à 15h30 et de 18h30 à 23h30. 8 avenue Franklin Roosevelt, 8e ardt. Tél. : 01 56 59 62 59 – www.spicyrestaurant.com

La Fine Mousse est un restaurant qui associe une cuisine de qualité et quelques-unes des meilleures bières du monde. Deux ans après l’ouverture du bar à bières artisanales, le restaurant vient d’ouvrir ses portes en face et propose une expérience innovante et légèrement provocatrice. Côté pile, le bar avec ses 20 pressions artisanales, côté face, une cuisine de produits associée au meilleur de la bière bouteille. Ce lieu s’adresse à la fois aux curieux, aux amateurs convaincus des qualités de la bière, aux gastronomes qui aiment la bonne nourriture et les expériences gustatives intenses et à ceux qui ne connaissent pas la bière et qui vont se laisser surprendre. 4 bis avenue Jean Aicard, 11e ardt

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Brunch cosmopolite made by Mary Goodnight ç

DÉLICE DE POIRE, frais et pétillant…

Le restaurant Thaï-bar à cocktails Mary Goodnight donne désormais une nouvelle raison d’apprécier son concept d’inspiration franco-thailandaise. Ce rendezvous allie l’atmosphère de détente du week-end et la gourmandise tous les dimanches, de 12h à 15h. Il est orchestré par la célèbre Thiou qui propose un délicieux brunch panachant des spécialités salées et sucrées. L’offre se compose de mini viennoiseries et de cakes. Les tartines d’un bon pain frais deviendront irrésistibles en taquinant les confitures d’Angelina, ou encore avec le beurre authentique de la Mère Richard. Une boisson fraîche et vitaminée comme le jus d’orange pressé apportera l’énergie nécessaire à la journée printanière qui débute. L’envie d’un palais salé sera satisfaite par les meilleurs mets thaïlandais ou avec, au choix, « Les œufs à ma façon », brouillés ou Bénédicte et petits légumes grillés ou par « la Salade Caesar au poulet » ou « le Phad thaï aux crevettes » sans oublier « le Poulet qui pleure » et son « « Sticky rice ». La tentation de « Pancakes et sirop d’érable » sera peut-être plus forte que celle d’une « Salade de fruits & infusion citronnelle » bien que la Crêpe thaï « RO-TI » soit irrésistible !

Ecusson lance l’offensive de l’APERICIDRE avec son Délice de Poire, léger, acidulé et fruité, sa robe claire aux reflets dorés et ses notes de poires intensément fruitées. A suivre… La Tequila Poiré : 4cl de Tequila, Délice de Poire, tranche de pomme verte, zeste d’orange !

78 rue d’Auteuil - 16e ardt - Tél. : 01 40 71 11 90 www.marygoodnight.com

Le Rosé Time by G.H.MUMM

Privé de dessert : nouvelle carte

G.H.MUMM réinvente une façon de déguster la plus élégante de ses cuvées en offrant à ses arômes subtils un verre à champagne étonnant : le pomponne. Pour s’initier au Rosé Time by G.H.MUMM, la Maison crée une Gift Box : une élégante boîte qui contient une bouteille de G.H.MUMM Rosé et… trois pomponnes.Tout en bousculant l’image d’un vin associée traditionnellement à deux coupes, ces pomponnes respectent les principes œnologiques. Les trois pomponnes sont accompagnés d’un plateau blanc gravé de trois cercles destinés à maintenir les verres retournés.

La nouvelle carte Privé de Dessert relève une fois encore le défi. En termes de technicité, la barre a été mise toujours plus haut pour bluffer les papilles et dérouter les sens avec des saveurs originales et surprenantes (comme ce coulis café-passion qui accompagne le cannelé de foie gras...). Le principe, lui, ne change pas : tous les plats ressemblent à s’y méprendre à des desserts et sont tous faits maison à base de produits frais. Quelques plats comme les incontournables Saint-Honoré et Religieuse restent de la partie, mais avec une nouvelle recette, et parmi les nombreuses nouveautés, on trouve : La Nougatine (Filet de bar, aubergine confite, caramel à l’ail et aux mendiants), Le Fondant au chocolat (Filet de boeuf, cromesquis de pommes de terre, réduction de cacao), les spaghettis à la Bolognaise (Tarte au citron meringuée)…

Masato Nakabayashi auVraymonde Le Buddha-Bar Hotel Paris Elégance à la française et hospitalité asiatique se côtoient au Vraymonde, le restaurant du Buddha-Bar Hotel Paris qui s’impose actuellement comme l’une des adresses branchées de la capitale, proposant une cuisine authentique à l’inspiration asiatique. Du 13 au 22 juin, le Vraymonde accueille Masato Nakabayashi, maîtresushi du Buddha-Bar, qui proposera des créations rolls et sashimi. A cette occasion, un sushi bar sera installé dans la cour jardin de l’hôtel. Ouvert tous les jours jusqu’à 22h30 du lundi au jeudi, jusqu’à 23h30 du vendredi au dimanche. 4 rue d’Anjou, 8e ardt Tél. : 01 83 96 88 70 - www.buddhabarhotelparis.com

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4 Rue Lallier - 9e ardt

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Le Valois :

l’ambiance brasserie des belles années Le Valois, vénérable brasserie fondée en 1868, place Rio de Janeiro, dans le 8e arrondissement de la finance, des affaires et de la culture, fait partie des belles institutions parisiennes. Stéphane et Bruno Osty lui ont récemment redonné une bonne dose de peps en confiant la renaissance à l’architecte-décorateur Richard Lafond, valeur sûre de la spécialité. Le nouveau décor élégant révèle à merveille la farouche volonté des frères Osty de faire revivre l’ambiance traditionnelle des grandes brasseries des belles années, du petit matin jusqu’à près de minuit. La journée est ainsi balisée de spécialités et de spécificités qui créent l’événement : une cave hors pair –une centaine de références choisies par Marc Sibard (Caves Auger) –, le vivier aux homards (hot-dog dédié), le bar à huîtres garni, au gré des saisons, par les productions remarquables de Cadoret et David Hervé... Viennent compléter cette association de bienfaiteurs la salade tsarine, le tarama et le caviar d’Armen Petrossian, le pastrami de veau de Michel Kalifa, le Burger au pickelfleisch, les viandes de Lozère, l’entrecôte d’Angus, le boudin de Christian Parat, les fromages de chez Quatrehomme, les sorbets de Berthillon… Ces produits d’exception, sélectionnés avec soin, viennent structurer une jolie carte où se côtoient les plats de tradition avec, le soir, une authentique suggestion gourmande à 36€ –entrée, plat, dessert–, précédée de l’Apéro-cochon où s’expriment les merveilles du charcutier basque Eric Hospital, de l’Apero-fromage et/ou de le Happy Oysters –deux huîtres pour le prix d’une–, de 18h à 20h. Un ensemble chic bien équilibré et beaucoup de créativité à découvrir… 1 place Rio de Janero Ouvert tous les jours, sauf le dimanche soir. Dernier couvert vers 23 h. Tél. : 01 42 25 03 85

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Mamie Burger, une diva à l’Opéra

Après un premier pied à terre ouvert en 2013, rue Saint-Fiacre, Mamie Burger s’installe dans un nouveau resto-loft au look industriel et aux codes new-yorkais, à deux pas de l’Opéra.

ROSÉ DE STARS... L’AOP Côtes de Provence « Les Jolies Filles », joue les stars dans sa bouteille habillée par la créatrice Barbara Rihl. Surfant sur la vague des rosés, les Jolies Filles font le buzz –ici avec Anggun– et sont de sortie, en série limitée, dans le réseau traditionel, chez les meilleurs cavistes au prix conseillé de 10 € TTC la bouteille. Plus d’informations : www.lesjoliesfilles.fr

RESTAURANT MONSIEUR

dans son écrin de verdure

Au cœur du Parc national de SaintCloud, le restaurant Monsieur offre à ses visiteurs un lieu authentique autour d’une cuisine simple. Christine van der Does fait partager avec son équipe une carte fraîcheur : velouté du jour, assiette ibérique, antipasti grillés, mille-feuille de crabe & pomme Granny. Sur l’ardoise, sélection de viandes et de poissons… Résolument contemporain, le cadre du chalet de Monsieur conjugue verre et bois. Il est doté d’une salle spacieuse avec une grande cheminée, à l’ambiance lumineuse, éclairée des pastels, des blancs et du lin comme un clin d’œil à la cour de Monsieur, frère du Roi. En terrasse, entre ombre et soleil, on cultive un certain art de vivre. On déguste convivialité, sérénité, partage et magie des soirs d’été…

Il hante les plateaux et les assiettes de la plupart des restaurants, au point de voir prospérer des spécialistes venus défier les Américains, en misant sur la qualité « à la française ». C’est le parti pris de cette « Mamie Burger » qui vient d’ouvrir rue de la Michodière, dans le deuxième arrondissement. Le credo : exclusivement des produits frais. Le pain, un bun moelleux à souhait, sort du four d’un artisan boulanger. Bleue, saignante ou à point, la viande est française, garantie 100 % Aubrac, sélectionnée par le maître Hugo Desnoyers. Les légumes sont livrés quotidiennement et les sauces sont « maison ». Les frites fraîches sont coupées sur place avant de subir les deux cuissons garantes d’une texture crousti-moelleuse. Outre le traditionnel Burger, Mamie se lâche avec le Tonton Jeff, aux saveurs italiennes, ou avec le Gringo, avec son avocat et ses oignons frits. La carte compte en outre deux salades –Germaine et Charlette– et quelques bons desserts aussi régressifs qu’artisanaux. Mamie flirte aussi avec le high tech… Au déjeuner, un système de « beeper » permet aux pressés de ne pas stresser. Le petit « beep » permet de venir retirer son burger tout juste cuit en limitant l’attente à sa portion congrue… 16 rue de la Michodière, 2e ardt Du lundi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Tél. : 01 42 33 97 74

Allée de la Grande-Gerbe – Parc de SaintCloud - Saint-Cloud Tél. : 01 46 02 44 39 www.monsieurauparc.com

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Bars

Le Piano Club

et le Nano du samedi Le Piano Club est une manière d’institution dans le Paris des bars d’ambiance. Au quotidien, Jimmy, le pianiste, fait revivre les vieux tubes avec maestria pendant que le table dance s’empare du bar. Dans les belles années, ces lieux virent passer des stars, de Jacques Chazot à Yves Mourousi. Aujourd’hui, dans ce cadre chaleureux et vintage, le Nano a pris le relais. Cette soirée se déroule chaque samedi derrière les épaisses portes de cuir de ce cabaret. Les danseuses laissent place à des performers en tous genres. La programmation est très éclectique, s’orientant majoritairement vers le vintage ; la décoration du lieu influençant l’ambiance musicale. Chacun peut profiter des barres de pole dance, siroter d’excellents cocktails en écoutant des tubes « discos » des années 70.

Nouveau design pour POLIAKOV SILVER Poliakov Silver est une Vodka Super Premium réservée aux établissements de nuit et CHR.Taillée comme une sculpture de glace, sublimant avec force la couronne impériale et son aigle bicéphale, la nouvelle bouteille de Poliakov se pare d’une étiquette stylisée pour sa vodka super premium Silver. Ses armoiries aux couleurs bleutées, imprimées sur un papier argenté aux teintes poudrées et aux détails miroités, définissent toute l’élégance de cette création, soulignant toute sa modernité et valorisant ainsi le caractère qualitatif de sa quintuple distillation.

Tous les jours De 22h30 à 5h 2 rue Sainte-Anne, 1er ardt

J&B , version Ministry Of Sound La légendaire marque de whisky innove en collaborant avec l’emblématique label londonien « Ministry of Sound », acteur incontournable de l’industrie musicale, pour présenter sa nouvelle Edition Limitée. Ce partenariat est un grand évènement pour la marque puisque la bouteille née de cette association est en rupture totale avec ce qui a été fait par le passé dans le monde des spiritueux.

De nouveaux emblèmes pour Affligem En 2014, Affligem fait le pari de la valorisation et opère une refonte complète de ses éléments de marque, empruntée aux codes du luxe. Tel un écrin, la nouvelle bouteille est élancée et élégante, devenant ainsi un véritable symbole de l’excellence de la marque. Elle met en avant les symboles d’Affligem, gravés sur son col : la date de création de l’abbaye, l’épée de St Paul et les clés de St-Pierre. Gravures que l’on retrouve aussi sur le pied du nouveau calice. Plus statutaire par sa forme échancrée et ses finitions, ce nouveau verre permet une dégustation optimale, à la hauteur des brassins de qualité que propose Affligem. Un nouveau logo fait aussi son apparition. Il vient retranscrire toute l’authenticité de cette marque.

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FREIX PAMP’ Freixenet, la marque barcelonaise, leader des vins pétillants d’Appellation d’Origine Protégée en France et Monin, la référence des sirops pour les professionnels, ont décidé d’allier leur passion et leur créativité dans des recettes savoureuses et rafraîchissantes ! Découvrez les trois recettes phares : Freix Mojito, Freix Pamp’ et Freix Colada. Issu de la collaboration de ces deux maisons au savoirfaire centenaire, le Freix Pamp’ est le cocktail festif de l’été qui fera pétiller les apéritifs et les soirées! La saveur parfumée et fruitée du sirop de pamplemousse rose et la douceur du jus d’orange viennent souligner les arômes délicats d’agrumes, de pommes et de fleurs blanches du Freixenet Gran Cordon Negro : Le résultat, un cocktail frais et fruité qui ravit les papilles. Ingrédients : - 2 cl de sirop Monin pamplemousse rose - 4 cl de jus d’orange - 12 cl de Freixenet Gran Cordon Negro - 1 tranche de pamplemousse rose Préparation : Remplir un verre à cocktails de glaçons. Verser le jus d’orange puis le Freixenet Gran Cordon Negro. Terminer avec le sirop Monin pamplemousse rose. Décorer d’une tranche de pamplemousse rose.

Bars

LE ROYAL TRINITÉ Bar - Brasserie

Idéal pour un apéro en terrasse ou un dîner après spectacle

La Vue : du Paris plein les yeux Du haut de ses quelque 130 m, La Vue, le bar du 34e étage du Hyatt Regency Paris Étoile de la Porte Maillot, ex-Concorde La Fayette, offre une vue panoramique exceptionnelle sur les merveilles de la ville lumière. Il propose, par ailleurs, une carte de cocktails savamment maîtrisée avec notamment cinq Mojitos devenus emblématiques…

Avant d’atteindre ce sommet et son superbe décor –intérieur comme extérieur–, le chef barman, Johann Costet, est passé par le Méridien Montparnasse, le Normandy Hôtel et l’éphémère Louis XXV. Passionné, membre du bureau de l’Association des Barmen de France (ABF), spécialement chargé des concours, il met aujourd’hui sa longue expérience au service de ce bar prestigieux, qu’il anime avec une brigade zélée de 12 personnes. Avec le chef-barman adjoint, Alexandre Pellerin, ils ont élaboré une belle carte de cocktails limitée et parfaitement équilibrée pour une pause rafraîchissante dans le ciel de Paris, faisant la part belle aux alcools premiums et aux recettes authentiques. Les mojitos sont actuellement les stars des happy hours –de 17h à 19–, notamment à travers des saveurs exotiques inusitées : le kumquat, la pêche, le melon, la mangue et même la myrtille. Toutes ces créations peuvent être ponctuées de finger food raffinée, sur fond de saumon fumé, de jambon ibérique Pata Negra, de foie gras… L’espace privilégié de ce bar pur est privatisable, partiellement ou totalement, le midi comme le soir, pour des groupes de 10 à 200 personnes. Tous les jours à partir de 17h, jusqu’à 1h du dimanche au mercredi, jusqu’à 2h du jeudi au samedi. DJ sets les jeudis, vendredis et samedis, de 22h à 2h. 3 place du Général Kœnig, 17e ardt Tél. : 01 40 68 51 86 www.barlavue.com

Décor d’époque Proche St-Lazare et grands magasins

Ouvert 7/7 de 6h30 à 1h du matin 59 rue de Chateaudun - Paris 9ème Tél. 01 48 74 31 83

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29 Les terrasses sont combles et les étudiants à la recherche de leur bronzage viennent s’échouer sur les quais. La période estivale est propice aux sorties en tous genres, mais le traditionnel apéro en terrasse suivi d’un petit resto est rarement zappé ni même égalé. La rédaction de Paris Nuit s’est penchée sur la question des étudiants et a répertorié une poignée d’endroits dont les critères de recherche correspondent à ceux de beaucoup d’entre eux : prix abordables, cadre branché et cuisine simple qui revisite de grands classiques.

Paris Etudiant L’heure heureuse Ce moment de convivialité conserve une aura auprès des jeunes Parisiens. Loin d’être devenu désuet, l’apéritif perdure sous l’égide des Happy Hours. Paris Nuit a déniché les endroits « cool » et tendance ou boire bières et cocktails sans se ruiner. Le grand come-back de cet été est le Pub, qui connaît un regain de popularité en raison de son cadre authentique, intemporel et anglo saxon. Parfait pour y dîner ou y traîner devant un verre, le pub est désormais le nouveau repère des Parisiens branchés désireux d’amener un peu de swing à la brise parisienne. Bière Academy Situé a proximité du Port Royal, cet établissement fondé au début des années 60 s’évertue à lier tradition et modernité. Le choix de bières, en provenance d’Ecosse, de Belgique et d’Allemagne, est hallucinant et peut même laisser indécis. L’Académie des Bières et son mobilier boisé, son ambiance hybride à la lisière du saloon et du pub irlandais, saura ravir les érudits ! A deux pas du Paradis Latin.

5,50€ la pinte de 15h30 à 19h30. 7 rue des écoles, 5e ardt

Hideout Bastille

L’Hideout Bastille En vous frayant un passage dans la rue de Lappe, vous tomberez sur ce bar, repère des fêtards invétérés du quartier de la Bastille. Certes, la devanture peut laisser perplexe, mais l’intérieur réserve d’agréables surprises. Une ambiance tamisée, une clientèle jeune et un Happy Hour défiant toute concurrence : tous les jours, de 15h30 à 21h, les pintes défilent aux prix de 3€ et les mojitos rafraîchissent dès 5€. Leur incontournable bruschetta, des antipasti au fromage légèrement fondu sont parfaits en accompagnement et ouvrent l’appétit. Le rendezvous incontournable pour les événements sportifs et les fêtes étudiantes. 25 rue De Lappe, 11e ardt. M° Bastille

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The Wall

The Wall Ce n’est pas une coïncidence si ce bar du quartier Mouffetard porte le même nom que l’album mythique des Pink Floyd. The Wall à le mérite d’incarner le bar étudiant dans toute sa splendeur, où tout le monde se presse et se retrouve une fois les cours terminés. Repère des pensionnaires de la Sorbonne, de Jussieu et même du très cossu lycée Henri IV, celui-ci se désempli à de rares occasions. Une décoration rock fait honneur à son nom. Des vinyles parsèment les murs briqués dans une ambiance décontractée tandis que les Beatles et les Queen sont de la fête. Seulement, les véritables seigneurs sont indéniablement les prix : des pintes à 3€, des Coronas à 4€ et des mojitos à 5€ sont servis derrière un bar bien fourni. La salle exigüe, dont la capacité d’accueil est vite dépassée, vous octroie et vous réserve le droit de brailler, pleurnicher, de parler de tout comme de rien, sans la crainte de vous faire juger. Une liberté précieuse... 51 rue de Lacépède, 5e ardt. M° Place Monge

Paris Etudiant

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Dîner en ville Force est de constater que le burger fait de l’ombre au traditionnel bœuf bourguignon. Les brasseries parisiennes sont de plus en plus délaissées par la gent estudiantine au profit des fast food et sandwicheries. C’est un fait irréfutable. L’ envie de s’attabler s’évanouit, le manque de temps submerge et un budget restreint le choix. La réouverture du Burger King à Gare st Lazare a eu le mérite de balayer toutes présomptions. Il exhibe, aux heures de pointe, un amas de jeunes armés de patience désirant goûter aux joies du Whopper, une situation inespérée, quelque peu troublante, comparable à une dédicace du dernier Harry Potter. Cependant, Paris a su prendre le train en marche à la recrudescence d’établissements spécialisés dans la restauration rapide. Une manière intelligente de s’adapter à la demande, et d’attirer dans ses filets le public des fast food. Le phénomène street food se propage, prolifère et va même jusqu’à s’inscrire comme un art de vivre indispensable pour garder le style en 2014. Tata Burger Situé en plein centre du quartier de gay de Paris,Tata Burger est un restaurant qui ne manque pas d’audace en matière de décoration : des néons roses fluorescents, un mobilier en plexiglas translucide et des boules à facettes au plafond. Le bord y est clairement revendiqué. Outre son design discutable, cet établissement gay propose de délicieux burgers : un pain toasté pas trop gras, une viande saignante savoureuse, des lamelles d’oignons rouges croquantes Le tout reste compact et ne se désagrège pas dès la première bouchée. Aux prix de 9€, la qualité et le service sont d’envergure à rameuter les inconditionnels du hamburger. La version hétéro se trouve deux rues plus bas, le HD dinner, plus cher soi dit en passant.

Le Pick Clops

54 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 4e ardt. M° Hôtel de Ville

Le Schwartz

Le Schwartz Toujours dans le marais, le Schwartz vous emmène tout droit à New York avec ses nappes rouges à petits carreaux, son allure d’épicerie fine et sa déco américaine à l’ambiance rétro. Comptez 15€ pour croquer dans leurs burgers gigantesques, fidèles par la taille et par le goût à leurs homologues américains. 16 rue des Ecouffes, 4e ardt. M° Saint-Paul Le Camion qui fume

Le camion qui fume Croisé plus d’une fois sur le parvis du Mk2 Bibliothèque, le camion qui fume à le don d’exciter nos papilles grâces à ses effluves de viande braisée irrésistible. Premier Food truck de France, ce « barbecue mobile » propose des menus à 10,50€. Le combo habituel, parfumé et succulent, régale par sa viande juteuse et ses fines frites croquantes. Idéal pour se rassasier avant une boîte ou à la sortie d’un ciné. Souvent fixe, rarement itinérant, son parcours se retrace aisément. Il marque l’arrêt Place de la Madeleine l’après-midi et se poste devant le Mk2 le soir jusqu’à 22h. De la street food pure et dure, livrée dans un sac comme on les aime. www.lecamionquifume.com

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Le Bouillon Chartier Ancienne cantine de personnalités, cette brasserie fondée en 1896 conserve une ambiance élégante et des prix raisonnables. Une allure de hall de gare bourgeoise, une belle hauteur sous plafond et un service à la pointe de l’organisation. Situé au fond d’une cour, le Bouillon Chartier, renommé pour son « bon pas cher » est une référence en matière de brasseries parisiennes, un héritage, au même titre que l’historique Café du commerce. Idéal pour un plat du jour et une bière ou la note est calculée a même la nappe (en papier). 7 rue du Faubourg Montmartre, 9e ardt. M° Grand Boulevard

Café Oz Denfert Une devanture à l’allure distinguée et lumineuse, une salle nettement plus spacieuse et une terrasse agencée à l’arrière, le café Oz Denfert accumule bon nombre d’avantages en comparaison avec ses pairs du Châtelet et des Grands Boulevards. Pub à la décoration traditionnelle du bush australien, le Café Oz est un lieu de frénésie à l’ambiance survoltée, jalonné de soirées sportives et de concerts live. Des matchs de rugby sont régulièrement diffusés sur des écrans plasma. l’atmosphère est plongée dans une cacophonie de stade entraînante. L’établissement, multi fonctions et hybride par ses horaires, débute son service à midi et ferme ses portes à 5h, après avoir métamorphosé à 22h sa salle en piste de danse . Une institution étudiante et sportive, connue de tous pour son choix de bières importées, douces et ambrées et son ambiance musicale cool.

Tata Burger

Bootlagers

Le Café Oz

3 place Denfert-Rochereau, 14e ardt. M° Denfert-Rochereau

Bootlagers Pendant américain du Café Oz, situé aux alentours de l’université Paris Diderot, le Bootlagers est le QG des étudiants du quartier. Sur les murs, des séries de photographies dépeignant en noir et blanc la vie new-yorkaise, des illustrations très pop et colorées tirées de l’ouvrage aux comparaisons clairvoyantes « Paris vs New york » , des briques rouges et un portrait street art à même le mur placardant la marque « Brooklyn Brewery », une bière servie par l’établissement. En dépit d’une décoration brillamment entreposée, le Bootlagers est doué d’autres talents : un happy hour de 16h à 21h avec des pintes à 3,50€, des hot dog à 2€, des tapas à 4€, et un menu étudiant à 8,90€ le midi qui passe à 13,90€ le soir. Que demande le peuple ?! 73 quai Panhard et Levassor, 13e ardt. M° Bibliothèque François Mitterrand

Pick Clops Ici pas de burgers, mais des bagels, autre mets tendance et hypterisé, qui puise ses origines dans la culture yiddish. Le Pick Clops, enseigne rockabily et kitsch, est plébiscité depuis de nombreuses années pour ses bagels à prix honnêtes (11,70€) et son cadre idyllique et arty. Le bagel se décline sous ses ingrédients incontournables, du saumon fumé au poulet tandoori, accompagné de pommes de terre sarladaises croquantes. Un lieu à privilégié l’hiver comme l’été pour les apéros et les dîners en terrasse, chauffée lorsque le froid à l’audace de pointer le bout de son nez. 16 rue Vieille du Temple, 4e ardt. M° Saint-Paul

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Paris Etudiant

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Let’s Dance ! La saison est l’occasion de se laisser tenter par les bars et clubs en plein air, parade astucieuse pour esquiver la moiteur des boîtes, closes et mal ventilées. Si le temps le permet, évidemment. Le Wanderlust Perché au sommet de la cité de la mode et du design, le Wanderlust est un complexe gigantesque totalement adapté à la vie nocturne des périodes estivales. Une terrasse immense, un cinéma à ciel ouvert, club et bar en extérieur, un espace d’exposition, un design végétal et minéral, en résumé, une fabuleuse et savante concentration d’espaces culturels et de loisirs, un microcosme design, détenteur d’une vue splendide sur la seine. Bondé de juin à septembre. 32 quai d’Austerlitz, 13e ardt. M° Quai de la Gare

Le Point éphémère Situé au bord du Canal St-Martin, cette scène alternative et expérimentale est a privilégier lors de douces nuits d’été. La piste de danse donne sur la berge, berge qui devient le prolongement de la salle au fil de la soirée, tandis que le bar, ou se côtoie une clientèle hypster/bobo assure le service de consommations à prix plancher. Son look underground illustre et donne corps à l’ambiance musicale en constante évolution, oscillant entre rock et electro. L’ ébullition corrosive du lieu, à la lisière du punk, mêle plusieurs cultures à quelques mètres de l’eau. Une vie culturelle et festive au rythme frénétique. Un lieu pittoresque que Van Gogh ou Modigliani aurait fréquenté et finit par peindre.

Wanderlust

200 quai de Valmy, 10e ardt. M° Louis Blanc

La Java

Showcase

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Batofar

Paris Etudiant

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Wanderlust

Point Ephémère

Batofar

Le Batofar Amarré toute l’année, le Batofar est au meilleur de sa forme l’été. Entre mai et septembre, le navire déballe tout son arsenal constitué d’un restaurant, d’un bar, d’une armée de transats et même d’une rôtisserie. L’ensemble forme une sorte de villégiature tendance et tropicale, style paillote, et dégaine tous les éléments indispensables pour y séjourner de nuit comme de jour. Une fois la luminosité tombée, la coque et son ornement de guirlandes resplendissent , le pont et les cales sont mis à disposition pour boire et danser. Un cadre atypique qui insuffle un air de vacance rive droite. Mieux que Paris Plage! Port de la Gare, 13e ardt. M° Bibliothèque François Mitterrand

Le Showcase Club emblématique de la capitale, le Showcase a connu quelques mutations depuis son changement de direction artistique. Plus design, toujours aussi coté, dj’s d’envergure(Vitalic, Disclosure). Gardez à l’esprit son inimitable fumoir qui donne sur les quais. Une excellente raison de s’y rendre pour profiter de l’air frais et de la vue. Sous le Pont Alexandre III, Port des Champs Elysées, 8e ardt. M° Invalides

La Java Gîté dans les sous-sol de la galerie « Palais du commerce » du quartier Belleville, la Java jouit d’une réputation « à la cool ». L’établissement cultive cette facette par son entrée aux rabais (5€) rarement refusée et une population jeune, joviale et moins snob que celle des beaux quartiers. L’ambiance musicale, dominée par de la soul et le jazz, et à de rares exceptions de la funk, est le cachet de l’établissement qui fédère les amateurs. 105 rue du Faubourg du Temple, 10e ardt. M° Belleville

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événement

o c a n o M de é ut a p i it u nc i N r a l P e d s a L phée o r T s e d n o éditi e 0 2 accueille la

20e anniversaire ionr u le t n te fê it u N ées de la le profess on, les Troph e du MICS. Mil table instituti ain, en ouvertur

proch nus une véri i 11 novembre d Aujourd’hui deve ar m le e sé ni ie est orga acteurs. à Monaco. La cérémont attendus pour célébrer la nuit et ses r son nels du secteu

ars, restaurants à ute la France –b to de it nu de remise de ces ents core, assister à la ants d’établissem en ge ri is di fo e ux un pa , ci nt in Les pr othèques– vo ale, clubs et disc u relief. ganisés au ambiance music ennent un nouvea du matin– sont or pr i 1h qu à t h ui 19 N e la –d de show d’un Club Trophées verra la création dîner de gala et le i le qu , e, le el ub ci l’a à offi h ie ptionde 23 La cérémon rtie de soirée exce t la grande soirée, pa an e av , nd lo co ar se C te te et it. Fairmont Mon rum Grimaldi. C lissements de nu ty ’s, au sein du Fo en Tw le e, èr m x équipes des étab au éphé et s nt ta oi pl à d’autres ex els nelle est ouverte mmes exceptionn

nnelle pour des Une nuit exceptio

femmes et des ho

ls français er les professionne ns pe m co ré , re co rvenus is en concrètes, sont pa viendront, une fo ns tio ac s ur e rophées de la Nuit le et n Ces 20 T travail quotidie tte année, par leur ce de s ur et des magique. co au i, qu s votes du public e plus festive, plus le ag e, im br e em un pt it se nu s nominés, fin à donner de la uitement. Seront la présentation de léchargeable grat té et t, ce ui N on s ri nn l’a Pa n ès Apr pplicatio nt transiter par l’a professionnels vo ainsi décernés : nnovation Création & de l’I la de ée ph ro T e L é & du Service phée de la Q ualit ro T e L Prévention Le Trophée de la Musique Live Le Trophée de la oment Apéritif Le Trophée du M lubbing Le Trophée du C archandising Le Trophée du B J de l’année Le Trophée du D s de l’année phées des Artiste ro T es L Honneur Deux Trophées d’

ujours Des partenaires to

aussi impliqués

Principauté organisé dans la re êt pu s pa it ra ceptionnel n’au historiques : Cet événement ex n des partenaires io at ic pl im le ta la to l’enthousiasme et depuis 1998 eineken, présent H s ie er ss ra B es L is 1999 pes, présent depu ep hw Sc a in ng Ora

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de Monaco sans

La Principauté de Monaco

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accueille la 20e édition d es Trophées de la Nuit (suite)

NNELS DE LA NUIT IO S S FE O R P X AU IALE RESERVEE

OFFRE SPEC

e des Trophées, e cérémonie de remis 20 e tt ce à er qui désire assist onnels de la nuit si es of pr s le ur Po ionnelle : e une offre except os op pr t ui N s ri Pa el Fairmont**** deux nuits à l’hôt hélicoptère ou ne U Nice- Monaco en de t or du 11 novembre, op ér A ur phées de la Nuit L’aller-reto ro T s de ie on m et la céré Le dîner de gala edi 12 novembre. ty ’s, en ics Club le mercr M La soirée au Tw au e iré so et lon MICS rès-midi. L’accès VIP au sa i 12 novembre ap ed cr er m le ds ar Les NRJ DJ’s Aw 32 32 32 léphone au 01 45 té r pa t ui N s ri magazine Pa et réservation au Renseignement rrez. Contact : Léa Fe ibilités.

n des dispon norées en fonctio ho N nt ro IO se T s N de E T an T A , les dem aces étant limité Le nombre de pl

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36 Le Fairmont Monte

Carlo

eux hôtel Carlo est un luxu te on M t on m ir pauté Le Fa cœur de la Princi au é tu si », s le oi ét ndaire « quatre mer et le lége la e tr en o, ac de Mon es, suites et ant 602 chambr Casino. Compt nts, un bar, ose deux restaura résidences, il prop u centre de spa et un nouvea re ai in rd ao tr ex un ow Stream », t physique « Will en m ne on iti nd co l’ensemble perbe piscine ; su e un r ie bl ou cadre sans un séjour dans un ur po l éa id es ic de serv idyllique…

mbre 12, 13 et 14 nove m de Monaco au Grimaldi Foru

an Le MICS fête ses 5

est le premier l Clubbing Show na io at rn te In o ur favoriser Le Monac it. Crée en 2010 po nu la de l na io at du secteur, salon intern tre professionnels en es ng ha éc s le Toujours le business et n 5e anniversaire.« so e né an e tt ce te ICS a l’événement fê essionnels, le M of pr s de s in so be ges plus proche des boratoire d’échan la e bl ta ri vé un e m t Vergnaud, cosu s’imposer com uligne Jean-Alber so » s te er uv co arques viennent et de dé ent cinquante m C S. IC M du r services aux 10 fondateu leurs produits et r te en és pr e né chaque an naux. naux et internatio MICS. 000 visiteurs natio s partenaire du an s oi tr ur po sous L’UMIH est mobilisera ainsi, lle ne on si es of pr 4 500 L’organisation n, ses quelque bo m ha C e rr ie P ent fédérateur. la houlette de ur de cet événem to au » it nu « s nt adhére

onaco

mM Le Grimaldi Foru

on son Il met à dispositi s. en pé ro eu re s, 22 salles de rès et de cultu c trois auditorium ponses sur rs centres de cong ie ve A em t. pr en s de em n én l’u év t sion à chaque m apporte des ré rum Monaco es e nouvelle dimen le Grimaldi Foru Le Grimaldi Fo un n, er tio ra nn aires, congrès, au do st re de n de ité afi s espaces ropéennes. Sémin oi eu tr s le et e ta bl pi ta ca s extrême modular oi le pl pa ex nsi s’y tenir cte avec les princi 00 m² de surface tacles peuvent ai re ec di sp n ds io an ex gr nn et co la conférences, 35 0 ée et en core dîners de ga cipauté. de la Méditerran hôtels de la Prin de produits ou en ts ds en an mesure, au bord gr em s nc de la t , en ns ns, expositio elques pas seulem conventions, salo sur mesures, à qu es ac sp e d’ in se au simultanément,

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4 1 0 2 t i u N a l e d s e é h p o r T s Le o c a n o M à e u Bienven

n touristique par io at n ti es d la t ent de Monaco es éré particulièrem p La Principauté m te at im cl n ciant d’u . Cette 300 jours par an excellence, bénéfi e d s lu p e d t en leillem rent entre doux et un enso e Rocher s’insè im ss ri b lé cé t n so s le départemen an d terre d’accueil et és av cl en , in t éditerranée a ce y e st re st re sp la France et la M ’e L s. e m ti ri lp e s- M a ur. Il se fr a n ça is d e s A te est enchante si le s ai m , s– ectare e quatre –quelque 202 h bande côtière d e it ro ét e n ’u e d g lon tagneux de la Têt n o m déploie tout au s rt o ef tr n ée par les co kilomètres, limit ont Agel. de Chien et du M

Nuit 2014 : la e d s e é h p o Tr s Le ir Monte Carlo vr u o c é d e d e u iq n une occasion u de ce

uvrir en profitant es trésors à déco bl ta ri ées de la vé de le cè monie des Troph La ville re ré cé la e tr en é, incipaut trouve : séjour dans la Pr contournables, on in s le i rm Pa S. nuit et le MIC

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Le Casino et l’O

e de l’Opéra de arnier, l’architect G es rl ha C r pa 63 lle de l’Opéra fut construit en 18 nne accès à la sa ra do pé yx -O on no si en ca es le ioniqu ècle le cadre Monaco, puis plus d’un si é de 28 colonnes ur de t to Emblématique de es en e e, èn br sc ar m Sa Jeux», en ures. m» dallé de s. Les «Salons de liefs et de sculpt el re nn sio ba Paris. Son «atriu pt de ce , ex or ts et rée de rouge tigieux et de balle riques. entièrement déco s, de concerts pres le na io at rn et peintures allégo te in es ur es pt qu ul ri sc ly x, ns au de créatio corés de vitr veilleusement dé enfilade, sont mer Place du Casino.

Tél. : + 377 98 06

21 21

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ographique

Le Musée océan

nographique o, le Musée océa er isaïeul ac on M de e qu ince Albert I , tr du rocher mythi le. Créé par le Pr Construit à flanc èc si un un Palais d’ us pl is ns depu s l’origine comme dè u nç co t fu il veille sur les océa o, ac istoire Albert II de Mon x collections d’H au ce s in Pr um ri le . ua .S aq A es S. D de rrasse ience. x tortues sur la te é à l’Art et à la Sc au di le dé t l’I en et m s re in tiè qu en eà aux re ique d’apprendr ant par le Lagon la possibilité un s ur naturelle, en pass te si vi x au musée offre panoramique, le éans. et protéger les oc connaître, aimer s jours us le artin – Ouvert to Avenue Saint-M ww.oceano.mc 00 - Site Web : w 36 15 93 77 +3 : Tél.

anciennes de s re u it o v e d n o la collecti L’Exposition de de Monaco S.A.S. le Prince regroupe

le exposition , cette remarquab lle ei vi nt us grandes Fo de s rrasse âges, issus des pl us to de s ile ob Située sur les Te m to S.A.S. Le ne de véhicules au s, appartenant à se os rr ca x si e près d’une centai qu nsi et d’Amérique, ai firmes d’Europe o. I de Monac Prince Rainier II 18h. s jours de 10h à vieille – Tous le Terrasses de Font 56 Tél. : +377 92 05 28

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dre ?

n Comment s’y re

o à plus ion uté de Monac Accès par av relie la Principa r zu A d’ te Cô rnational NiceL’Aéroport Inte de. et dans le mon ions, en France at in st de 86 de fr .nice.aeroport. ions sur www at rm fo in d’ Plus te ional «Nice-Cô licoptère oport Internat ér A Accès par hé l’ et m , er m é en bord de l. Monaco, situ minutes de vo L’Héliport de seulement 7 ec av é ut pa ci rtes de la Prin d’Azur» aux po eille onaco - Fontvi Héliport de M o ac on M r Héli Ai irmonaco.com sur www.helia ns io at rm fo in Plus d’ ovenance emin de fer Les TGV, en pr Accès par ch Monte-Carlo. o/ ac on M de gare rasbourg, s s’arrêtent en stination de St de à it nu Tous les train de ains 0 de trajet). Tr n de Paris (5h3 et à destinatio om/paca. se. www.ter-sncf.c Paris et Toulou o Vert) et sur ér um (n 23 0 11 40 ations au 0 80 Plus d’inform

Monaco , e d l a n o ti a n e sé Nouveau Mu illa Paloma Villa Sauber / V

création onaco et diffuse la M de é ut pa ci in la Pr la Villa le patrimoine de ses deux lieux – se r ri su lo s va ire M ra N po M m s te r dont Le N territoire singulie avers d’exposition tr un au ns e da in it ra cr po ns e s’i ues, contem er. Cette démarch disciplines artistiq s ub le Sa e a tr ill en V ue la og et al Paloma ours par le di eurs. quée depuis touj penseurs et cherch s, ur te éa cr x l’histoire est mar au n ie ifiques et le sout culturelles, scient Labande B - 8 rue Honoré t en im ât B ns Pi La Villa des .mc 62 - www.nmnm Tel : + 377 98 98 19

aco by Night !

t, oublier Mon ans, évidemmen

onaco. Nuit la légende de M de te an gr té in rtie ptionnelle. fait également pa à Monaco est exce it ne nu ur e ct un , no la e ga vi de a L es e Casino, night-club ou soiré as du choix : L r, rr ou ba m am e l’ gl e e, nt qu ita nt sa palp ils sont nt légion, ne lais Tous différents, so . rs ts ie en lm m se Pa s lis de ab Les ét la Salle le Sun Casino et le Café de Paris, isantes. gr ut généralement s, pour des soirées sements qu’il fa is rt ve di de complémentaire t en s du Sporting que offre tellem la Salle des Etoile à s la ga : e ur La nuit monégas es m ino, lounge ur en prendre la Cabaret du Cas au s le na io at rn te plusieurs nuits po és in ectacles de variét e Jimmy’s. Monte-Carlo, sp r l’incontournabl ie bl ou ns sa … ic us m bars ou techno

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Clubbing

THE GUY’S CLUB

Strip chic à Saint-Germain-des-Prés The Guy’s Club vient d’ouvrir ses portes au cœur du 6e arrondissement Parisien, devenant ainsi le seul et unique club de strip-tease implanté rive gauche. Comblant ainsi un manque dans l’offre de lieux de loisirs nocturnes du prestigieux quartier de Saint-Germaindes-Prés,The Guy’s Club relève un défi de taille, à la fois original et audacieux. Le club a su se fondre dans le paysage historique et huppé du Café de Flore, de la Brasserie LIP, des Deux Magots et de tant d’autres hauts-lieux de la vie noctambule du Paris chic et branché. Son allure, élégante et moderne, abrite une décoration glamour et subtile, l’accueil est chaleureux et convivial, le service y est attentionné sans être pressant, les danseuses, sensuelles et souriantes, exercent leur art avec le plus grand professionnalisme.

Le Ballantine’s / B12 Collins Le nouveau cocktail Ballantine’s. Dans un verre tumbler rempli de glaçons, verser : - 4 cl de Ballantine’s 12 ans - 1,5 cl de sirop de sucre de canne - 2 cl de jus de citron jaune pressé - Compléter avec de l’eau gazeuse. Remuez le tout à l’aide d’une cuillère à mélange. Agrémenter d’un zeste de citron jaune préalablement exprimé au-dessus du verre… Bonne dégustation…

Des prestations de table dance, pole dance et des shows privés avec nu intégral, sont proposés pour ravir vos sens, vous détendre et vous faire passer une soirée délicieusement érotique. L’ambiance musicale naviguant entre les morceaux lounge enivrants et les tubes actuels plus rythmés participe à la magie du moment. D’élégants voilages disposés autour des tables rondes se referment pour les shows privés, vous offrant ainsi une intimité absolue. Ouvert du jeudi au samedi, de 22h30 à 6h, The Guy’s Club contribue à l’apparition d’une nouvelle génération de club de strip-tease, comparable au Passage du désir en matière de sex-shop. Le résultat surprend agréablement et s’affranchit de tous clichés : un endroit chic et érotique, composé d’un personnel jeune et dynamique, présentant une vision résolument moderne du club de strip-tease.

NOUVEAU

LE MAD BOAT Un projet réalisé par l’équipe du Mad Garden Prod, en partenariat avec Les Ginettes Armées, qui ont la charge de la direction et programmation artistique du Bateau et de sa plage. Dans un décor Vintage sur deux niveaux, on peut se prélasser et grignoter sur le pont - véranda en dégustant un cocktail à l’heure de l’apéro. Plus bas, c’est La Bamboch’ Electro Boum ! Le Bar Club propose une ambiance entre live, Dj’s sets, spectacles... des bals du week-end et teadance le dimanche, avec le grand retour de « Je Hais les dimanches ».

15 rue Bernard Palissy, 6e ardt Tél. : 01 45 48 42 22 M° Saint-Germain-des-Près

LE VINTAGE APÉRO BAR : Du Mardi au Vendredi de 17h à 2h. Samedi et Dimanche de 15h à 2h LE BAMBOCH’ BAR CLUB : Du Jeudi au Samedi de 20h à 2h. Un dimanche sur 2 et veille de jours fériés. Port de La Gare, Quai François Mauriac 13e ardt. M° Quai de la Gare www.facebook.com/madgardenboat

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Clubbing

41 5e édition du Beach Tour 2014

Caraïbos sur un air de Salsa… Pour la cinquième année, le Caraïbos Beach Tour, aux élans très brésiliens –Coupe du monde oblige !– met le cap sur les plages françaises jusqu’au 9 août, du Nord au Sud en passant par l’Ouest. La soirée de lancement est programmée le 10 juillet à partir de 19h au Club éphémère de Vedettes de Paris… le Caraïbos Beach Tour 2014 va investir 36 établissements. Trois temps forts rythment chaque date : - le Bar de la plage, avec Caraïbos Initiation à la Zumba et à la Salsa, show danse, chorégraphie participative, photocall « Brésil », photos, showflair, babyfoot… - le Bar à cocktails avec Saint-James et Caraïbos Show danse, showflair avec shaker en lévitation, photos, photocall « Brésil »… - la Disco, avec Poliakov et Caraïbos Show danse, swinging lumineux, canons à confettis, photocall glacé, photos, showflair avec shaker en lévitation… Cette tournée d’été est aussi l’occasion de présenter la dernière innovation Caraïbos : le nouveau bec verseur. Ce dernier, qui arrive en exclusivité CHR, est attendu depuis longtemps par les barmen…

La tournée Caraïbos

Beach Tour en 12 dates Calais, le 22 juillet

Le Touquet, le 24 juillet Le Havre, le 25 juillet Cancale, le 26 juillet

Pornichet, le 29 juillet Pornic, le 30 juillet

Lacanau, le 1er août

Biscarosse, le 2 août

Vieux Boucau, le 5 août Argelès, le 7 août

Canet en Rousillon, le 8 août

Et le 9 août, une destination surprise !

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# 197

Clubbing

SOIRÉE VILLA SCHWEPPES AU YOYO Le cœur du Palais de Tokyo bat au rythme du Yoyo, côté avenue de New York, en lieu et place de l’ancienne et mythique Cinémathèque. Ce club se situe sous le très chic Monsieur Bleu, l’un des restaurants parisiens en vogue. Cet espace gris béton et noir, avec sa belle capacité de quelque 500 personnes, accueillait dernièrement la Soirée Villa Schweppes qui trouvait là un terrain exceptionnellement favorable pour laisser s’exprimer pleinement sa philosophie de la nuit et de la fête. Sons et lumières ont pétillé jusqu’à l’aube, rythmés par des DJ’s sets d’anthologie et ponctués des sourires complices d’Alain Boghossian, Didier Carrère, et tous les amis au rendez-vous de cette pétillante soirée. Quand on sait à quoi s’attendre, la vie est plus douce...

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Clubbing

Ballsao by Ballantine’s Brasil Dernièrement, le Ballsao Warehouse a ouvert ses portes pour une soirée qui a rassemblé plus de 3 000 personnes. Les Docks de Paris, anciens entrepôts de la Plaine-Saint-Denis, se sont métamorphosés pour l’occasion : parasol en tartan, paysage de highlands, danseuses brésiliennes en kilts, containers, cage palettes… autant d’éléments mixant la tradition écossaise avec un zeste do Brasil. C’est une programmation musicale exclusive, ponctuée de happenings surprises, qui ont rythmé la soirée de l’ouverture des portes jusqu’à l’aube : Adrien et Marc Antoine, du duo Villanova, ont lancé le 1er set. Puis Jackson and his Computer Band a proposé un live explosif. Breakbot s’est ensuite emparé des platines et Kerry Chandler, DJ américain de légende, pape de la house, a poursuivi avec un DJ set exceptionnel. Il a ensuite laissé la place à Niconé et Sascha Braemer puis à la pétillante Louisahh du label Bromance. Au cours de cette soirée, on a pu apercevoir de nombreuses personnalités venues vivre l’expérience Ballsao by Ballantine’s Brasil, la rencontre inattendue entre l’Ecosse et le Brésil : Harry Roselmack, Eric Judor, Ariel Wizman, Norman, Maxime Musqua, Hugo Dessioux (alias Hugo tout seul), Rachid Taha, Taig Khris, Zinédine Soualem, Melissa Mars, Anna Sherbinina, Kamini, Alison Wheeler, Tarik Saddak (Studio Bagel), Estelle Martin, Kym Thiriot...

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Clubbing

LES MASTERS

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Anthony, Master Paris Nuit du management, de la Favela Chic

Jessica Master Paris Nuit pour la direction artistique, du Pau Brasil

Emblématique, exemplaire, la nuit parisienne doit continuer à affirmer haut et fort son sens inné du service et de la fête. Pour ne pas se contenter d’une tiède méthode Coué, Paris Nuit a décidé de lancer ses « MASTERS », pour prouver par l’exemple la vitalité du secteur à travers le travail de celles et ceux qui contribuent à magnifier cette nuit et à lui garantir au quotidien une séduisante image de marque.

La passion comme label de qualité Remis pour la première fois au Bizen, par Alexandre Habibi, directeur de la rédaction de Paris Nuit, et Jean-Paul Viart, rédacteur en chef du magazine, les MASTERS récompensent périodiquement les professionnels qui, chacun dans sa spécialité, mettent leur passion au service de l’accueil, de l’ambiance, du spectacle… Le jury qui décerne ces MASTERS est sans doute le plus légitime, puisque ce sont les patrons eux-mêmes qui désignent les femmes et les hommes les plus représentatifs de leur établissement, rendant ainsi un hommage appuyé et médiatisé à leur travail et à leur investissement permanent. Sans doute plus que jamais, la France a besoin de cette excellence, de cette innovation permanente, qui permet à la nuit de rester en phase avec les désirs et les attentes des Françaises, des Français, mais aussi de tous les touristes qui viennent découvrir notre pays et sa capitale. Bravo à tous les lauréats de cette première promotion des MASTERS Paris Nuit qui devraient être suivie de beaucoup d’autres. Prochain MASTERS Paris Nuit le lundi 30 juin.Pour toute information, appeler Véronique Menu au 01 45 32 01 56.

Jean-Paul Viart (rédacteur en chef) et Alexandre Habibi ( directeur de la rédaction) du magazine Paris Nuit

Ben, Master Paris Nuit du management, de la Casbah

Tony et Germain, Master Paris Nuit de l’accueil, du Dandy

Clubbing

Pierre Chambon (UMIH) avec Marcel Benezet (Synhorcat) et Gérard Siad (SNEG)

Florent, Master Paris Nuit du bar, du Doobie’s

Le 41 team

Mathieu, Master Paris Nuit du management, du Yellow Mad Monkey

Adel, Master Paris Nuit du management, du Cubana Café

Christophe du Montparnos et son amie avec Patrick Venot de le société Pernod

Vincent, Master Paris Nuit du Dj, du Chacha

Chloé et Will du Bizen

Patrick, Master Paris Nuit pour la direction artistique, du Au Bureau Noisy Le Grand

La société Ricard avec l’équipe de la Favela Chic

PARIS

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# 197

Clubbing

46 Bacardi 2014

tournée Cuba Libre Bacardi a choisi la Calle Ocho pour lancer officiellement sa nouvelle tournée, qui résonne déjà comme un séduisant retour aux sources…

Cet été, BACARDÍ fait revivre l’esprit de la libération de Cuba de 1898 en mettant à l’honneur les racines cubaines et le savoir-faire de Don Facundo Bacardi, le créateur de ce premier rhum de type cubain devenu le plus médaillé au monde… BACARDÍ a ainsi bouleversé les codes d’élaboration du rhum et son rôle dans la naissance des grands cocktails classiques tels que le Cuba Libre… « Por Cuba libre ! »

Le Cuba Libre est vite devenu le symbole de l’indépendance cubaine et BACARDI Gold, le rhum de prédilection pour réaliser la version la plus authentique de ce cocktail.

C’est ainsi un véritable retour aux sources qui se dessine à travers cette nouvelle tournée BACARDI. La marque a décidé de redonner vie à l’Histoire, de replonger dans ses racines pour mettre en avant son authenticité et sa noble naissance, loin de la mode, du trendy. Avec sa tournée », BACARDI veut rappeler haut et clair que tout commence à Cuba dans les années 1860 et que la saga continue… Les nombreuses animations sont là pour l’illustrer, à l’intérieur comme à l’extérieur des établissements. Le tout est haut en couleur, au son de la musique latino, empreint de cette joie de vivre propre aux Cubains. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Bacardi 2014

Clubbing

Bordeaux

Calle Ocho : le phénomène latino-américain Véritable OVNI dans le paysage français, la Calle Ocho bat tous les records depuis 1996… Dix-huit années des plus fastes, de partenariat et de complicité avec Bacardi, la marque emblématique des lieux avec laquelle l’établissement entame officiellement la nouvelle tournée Commando Cuba Libre… Frédéric Martinez incarne cette phénoménale ascension qui a conduit la Calle Ocho du succès d’estime au véritable triomphe : « En 1996, après un séjour à Cuba de Richard de la Cruz, nous avons opté pour une thématique latino-américaine, avec tous les ingrédients qui l’accompagnent : le décor, la convivialité, l’ambiance festive, la couleur de la musique et la variété des cocktails. » L’établissement surfe ensuite sur la montée en puissance de ce courant qui devient bientôt un véritable art de vivre, en France et ailleurs. Comme le précise Frédéric Martinez : « le concept a immédiatement séduit et nous sommes rapidement devenus les premiers vendeurs de Bacardi en France ». La Calle Ocho aime les mélanges, accueillant sans réserve des publics d’âges, de CSP et de genres différents. La seule règle maison : « faire passer un bon moment aux gens ». Pour cela, elle met tout en œuvre. Tout le monde fait la fête, serveurs compris, acteurs chantant et dansant pour une osmose idéale avec leur public. La topologie des lieux, aux confins du labyrinthique avec ses quatre salle et ses quatre bars, se prête parfaitement à cette fête non stop de 17h à 2h du matin. Tout commence par le sacrosaint apéritif, convivial à sou-

« Chez nous, nos clients sont ailleurs et se sentent chez eux… Voilà notre plus belle réussite ! » hait. Cette avant-soirée consacre l’entrée en scène des trois stars de la Calle Ocho : le Cuba libre, le Mojito et le Daïquiri (l’Hemingway) ; trois incontournables Cubains purs rhum Bacardi proposés à des prix raisonnables jusqu’au bout de la nuit –6 € et 6,5 €–… La légion des cocktails est flanquée de savoureuses tapas, du jambon iberico Pata Negra au Manchego. Les vins du monde et des premiums comme la tequila Patron, par exemple, font aussi partie du casting… Au fil des heures, l’ambiance monte alors crescendo jusqu’à l’extinction des feux.

PARIS

NUIT

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Seize ans de collaboration avec Bacardi Ce rituel quasi immuable est consacré depuis quelque16 années par un partenariat des plus constructifs avec Bacardi. Cette indéfectible fidélité est à porter à l’actif de la parfaite adéquation entre la thématique latino-américaine et la gamme des produits : Superior, Gold, Reserva... Comme le souligne Frédéric Martinez, « c’est bien plus qu’une relation client-fournisseur. Nous travaillons ensemble sur le long terme, en réfléchissant à la manière dont nous pouvons mettre leurs produits en avant ». La tournée qui s’annonce et la première à Bordeaux sont de bon augure pour la suite de la relation privilégiée entre Bacardi et cette Calle Ocho, véritable phénomène de longévité qui n’a pas fini de surprendre…

Clubbing

48 CANNES 2014

La Villa Schweppes Cannes 2014 s’est aimablement partagé entre le cinéma… et la fête. Le Palais des festivals a célébré le premier, la Villa Schweppes a tout mis en œuvre pour s’attirer les faveurs de la seconde. Et celle-ci ne l’a pas boudée, séduite par une programmation éclectique, hip hop, rock, électro… incarnée par Sébastien Tellier, Etienne de Crécy, le très attendu Booba, Kavinski, ou encore Skip The Use, Sky Ferreira et Yuksek & Superdiscount… Laure Manaudou est venue consacrer la piscine et Victoria Abril est passée entre deux projections. Les réseaux sociaux ont fait le reste, relayant les grands moments des soirées endiablées de cette Villa Schweppes qui sait multiplier les événements. Certains invités ont même pu larguer les amarres pour gagner le large sur le bateau qui, lui aussi, était de la fête…

Villa Schweppes : Booba

Villa Schweppes : Woodkid

Villa Schweppes

Villa Schweppes : SébastienTellier

Villa Schweppes : Laure Manaudou

Villa Schweppes : André Saraiva

Villa Schweppes : Kavinski

Villa Schweppes

Villa Schweppes : victoria-abrilictoria Abril

Clubbing

49 CANNES 2014

Belvédère/Chambre Noire Sous la houlette de sa directrice artistique, Aline Afanoukoé, la Chambre Noire a pris ses quartiers à l’Hôtel Mariott. Elle a une fois encore été placée sous les feux de l’actualité cannoise, ne laissant personne indifférent à l’instar des précédentes éditions… Finalement, ce sont les stores qui semblent avoir été privilégiés dans cette affaire, torturés avec amour par des stars comme Neneh Cherry, Rita Ora, Rosario Dawson ou encore Jennifer Ayache. Même Frédéric Beigbeder s’est laissé tenter par les lattes flexibles. Les clichés s’en souviennent… Chic et tendance, ce lieu éphémère a catalysé les énergies, tous les soirs à partir de 19h pour ne plus lâcher les esprits jusqu’à la fermeture, au son de DJ’s sets d’anthologie.

La Chambre Noire

La Chambre Noire : Rosario Dawson

La Chambre Noire : Jennifer Ayache

La Chambre Noire : Rita Ora

La Chambre Noire : Cecile Cassel et Theophilus London

La Chambre Noire : Neneh Cherry

La Chambre Noire : Yéléna Noah et Aline Afanukoé

PARIS

NUIT

# 197

La Chambre Noire : Frédéric Beigbeder

Clubbing

La boulangerie bleue : SébastienThoen

La boulangerie bleue : Keren Yedaya

La boulangerie bleue : Hollysiz

La boulangerie bleue : Cyril Paglino et Axelle Lafont

La boulangerie bleue : Cassius

La boulangerie bleue : Michèle Laroque

La boulangerie bleue : éric Naulleau

La boulangerie bleue : Lionel du Baron

La boulangerie bleue : Claudio Bedini, Gontran Cherrier et FrancoisThibault

La boulangerie bleue : Kev Adams

Clubbing

La boulangerie bleue : 1995

La boulangerie bleue : Paris Hilton

La boulangerie bleue

La boulangerie bleue : Michaël Canitrot

La boulangerie bleue : Aurelien Wiik

CANNES 2014

Grey Goose et sa « Boulangerie Bleue »

La boulangerie bleue : Anne de Petrini

Pour cette 67e édition du Festival de Cannes, Grey Goose a imaginé « La Boulangerie Bleue ». Alliant un décor inattendu, une programmation surprenante et des cocktails exclusifs, Grey Goose a voulu « marquer cette quinzaine cannoise de moments résolument décalés, élégants et généreux ». La vodka française a ainsi détourné le décor d’une boulangerie et créé son bar sur la Croisette pour accueillir les stars du moment, de Julie Gayet à Paris Hilton, de Michèle Laroque à Kev Adams, d’Eric Naulleau à Sébasdtien Thoen… La Boulangerie Bleue, installée au cœur des jardins du Grand Hôtel, s’est imposée comme le lieu parfait pour débuter les soirées cannoises avec pour ambiance sonore les mixes décalés des DJs français Le Tournedisque…

PARIS

NUIT

# 197

La boulangerie bleue : Julie Gayet

Évasion

DESTINATION NORVÈGE Le Nord de la Norvège (villes de Narvik, Lofoten, Unstad) , région où les habitants ont dû s’adapter à une terre presque inospitalière en se réchauffant dans des lieux propices à la rencontre dans les nombreux pubs ( Spor 1 Gjestegard à Narvik), salle de concert et cafés design ( Toit de l’hôtel RICA à Narvik) autour d’une bière locale. Ce pays rempli d’histoire des Vickings vous offre la possibilité de faire du ski au-dessus des fjords (à Narvik), l’appel du Grand Nord, les aurores boréales (à Lofoten), et sa faune fascinante que l’on peut découvrir au «Polar Park» cotoyant loups, ours, renards polaires, glouton, lynx... Loin des plages de sable blanc et du tourisme de masse, ce pays envoie du rêve en haut debit! La sortie en mer sur le «Lofoten Charterbat AS», avec la visite dans les fjords (trollfjords), la pêche au cabillaud et la découverte de l’aigle des mers est sensationnelle tellement le paysage est époustoufflant, la pêche miraculeuse et l’aigle superbe. Pour les plus sportifs la ville d’Unstad est le lieu dédié aux surfeurs en recherche de sensation, fraîches dans le pôle Nord, très régulièrement fréquenté par des professionnels (californien) du surf, que vous pourrez côtoyer à «Unstad Arctic Surf» un domaine regroupant maison familliale et des chalets tout confort avec le sauna et le bain bouillant en exterieur et où l’on fait table commune avec les autres locataires... Les petits-déjeuners sont nordique est donc trés copieux et le soir on peut vous servir de la baleine (chasse reglementé et traditionnelle) et de la langue de cabillaud, pour ensuite échanger avec les autres locataires autour d’une bière les aventures de surfeurs. Que de découvertes dans cette région reculer du monde où la population a pris le parti de vivre en harmonie avec la nature sans oublier d’avoir des moments humains où des pubs et cafés chics avec vue imprenable permettent la rencontre directe avec toute la population adepte à la bière locale, l’«iceberg»... Une exposition sur la région est d’ailleurs organisée en ce moment même au centre esthetique «Esthelence» de la Porte Maillot à Paris -Allez, comme disent les Norvegiens: Skål!-

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NUIT

# 196

Produit

« L’Aperitivo Libre » selon Sol Sol est l’une des toutes premières bières brassées au Mexique indépendant. C’est en hommage à cet esprit que la marque a décidé de créer l’accessoire indispensable pour un apéritif libre et improvisé : la besace Aperitivo Libre… L’Aperitivo Libre s’inspire de deux constantes mexicaines : l’esprit des brasseurs Sol, qui se sont succédé depuis les origines, et l’anticonformisme des bars à tapas de Mexico où l’on mange debout, à toute heure du jour et de la nuit, à l’intérieur comme en plein air, toujours au gré de ses envies. L’Aperitivo Libre se nourrit de cet « Esperitu » mexicain, une façon de redécouvrir ce bon moment de la journée en l’improvisant. La besace à l’esprit nomade En créant l’Aperitivo Libre, la marque rend aussi hommage à l’esprit nomade. La besace Sol contient en effet le nécessaire et le suffisant pour organiser un apéritif festif et chaleureux : une couverture ethnique pour s’installer en plein air, une boîte métallique remplie de tapas ou de tacos, sans oublier, naturellement, les bouteilles de Sol fraîches. Le tout est accompagné d’un guide complet, rédigé avec la complicité de Carina, de la Candelaria, révélant ses spots parisiens préférés, ses recettes de cocktails et de street food mexicaine, avec en plus quelques secrets pour créer une ambiance authentique…

LA CANDELARIA : un bar caché au cœur de Paris La Candelaria est l’un des plus sympathiques bars cachés de la capitale. Au 52 rue Saintonge, dans le 3e arrondissement, apparaît une taqueria, dans le pur style mexicain, où l’on peut croquer des tacos sept jours sur sept, jusqu’à 11h en semaine et minuit le week-end. Derrière une petite porte se cache un bar chaleureux où officie la charmante Carina et où la bière Sol, en belle ambassadrice mexicaine, se sent parfaitement à l’aise… 52 rue Saintonge, 3e ardt Tél. : 01 42 74 41 28

« L’Aperitivo Libre » selon Sol

Produit

(suite)

55 Portrait organoleptique Sol est une bière à fermentation basse (lager). Rafraîchissante, elle se caractérise par un léger goût de céréale et une douce amertume. Sa robe blonde, sa mousse blanc cassé et sa belle pétillance rappellent l’identité de son pays d’origine.

La besace Sol : une création artisanale Réalisée à la main, en cuir de buffle pleine fleur, au grain naturel, cette besace très résistante revêt un look vintage. Elle est griffée « De Rigueur », une toute jeune marque de maroquinerie dont la création répond parfaitement au cahier des charges : « créer une besace permettant de transporter ses affaires de façon pratique et élégante, sans rien oublier, tout en étant libre de ses mouvements, en puisant autant que faire se peut aux racines de l’authenticité et de la tradition »…

Sol Story En 1899, dans les faubourgs de Mexico City, un maître brasseur, héritier des migrants allemands arrivés dans les années 1830, entreprend la fabrication d’une nouvelle bière. La légende veut qu’à l’époque, un trou dans le toit de la brasserie « Cerveceria Moctezuma » laissa percer les rayons du soleil qui vinrent éclairer la bière juste brassée, lui livrant des reflets dorés. « El Sol » venait de voir le jour...

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NUIT

# 197

Salon

DISCOM : un présent plein d’avenir Lieu d’échanges et de rencontres dédié aux acteurs du monde de la nuit, La cinquième édition du Discom-Mixmove a confirmé son excellente forme en rassemblant davantage d’exposants et quelque 12 500 visiteurs. Fort de cette dynamique positive, son chef de projet-coordinateur, Eric Boulo, prépare une retentissante édition 2016… Les 5 000 m² du Pavillon 8 du Parc des expositions de la Porte de Versailles ont une fois encore mis en valeur les stands toujours plus ambitieux des 150 exposants qui présentaient les tendances et innovations de l’année au cœur d’espaces dédiés. Pernod a multiplié les animations autour du lancement de Ballantine’s Brazil, Bacardi Martini a proposé son bar VIP, avec en vedettes Grey Goose et Patron, Coca Cola Pro ses services CHR… Entre autres espaces dédiés, la restauration festive, priorité du monde de la nuit, était également sous les feux de l’actualité du salon, sans oublier le Sound System Experience et le Village VIP, propice au business... De son côté, le Mixmove a une fois encore rassemblé les leaders du marché du « deejaying »…

Un nouveau cap Ce nouveau succès encourage Eric Boulo, chef de projet du Discom et du Mixmove, à préparer manière de révolution pour 2016, après une édition 2015 de transition, sans doute allégée. Le but est de donner à ces salons une nouvelle identité, en fixant un nouveau cap en phase avec l’évolution des besoins et des attentes des professionnels du monde de la nuit. Travailler plus étroitement avec les gros acteurs du marché, profiter in situ des richesses de la capitale en matière d’établissements sont deux des composantes de ce nouveau positionnement en pleine définition, qui devrait faire appel à des délocalisations « intramuros » pour informer et surprendre avec encore plus d’intensité.

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NUIT

# 196

Salon

Succès du 1er Rhum Fest Paris Le Rhum Fest Paris 2014 organisé au Parc Floral a été un franc succès. Sans doute le premier d’une longue et belle série, ce salon «dépaysant et onirique», totalement consacré à la Culture Rhum, était proposé notamment par Cyrille Hugon et Anne Gisselbrecht (Magazine Rumporter). Ces derniers ont souhaité : «accompagner les visiteurs dans un voyage autour du monde, de l’Australie à Cuba, en passant par l’Île Maurice et l’Afrique du Sud, en faisant un détour par l’Afrique du Sud». Plus qu’un simple alcool, le rhum s’est révélé comme un réel trait d’union entre maints imaginaires... Vivement l’édition 2015 !

En plus des limousines, une large collection de véhicules de prestige: ex. Rolls, Bentley, Excalibur, Delahaye, Cadillac, Mercedes.

Exemples de Prix: - 3 hrs dans Paris de 250 à 900€ - forfaits mariages 5 hrs de 410 à 900€ Devis à la carte

Visitez notre site AAmericanlimousines.com ou appelez nous au 01 39 35 09 99

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NUIT

# 197

Salon

58 Salon du bar et des barmen

Professionnalisme à taille humaine C’était le vœu de son créateur, Michel Burton : « Nous voulons un événement à taille humaine »… Mission accomplie pour cette deuxième édition du Salon du bar et des barmen organisée dernièrement à la Halle Freyssinet (13e ardt) par le groupe MBC. La deuxième édition de ce salon a réuni une centaine d’exposants –équipementiers, distributeurs, maisons de spiritueux…– qui ont présenté leurs produits dans un environnement chaleureux. Ces deux jours ont été rythmés par de nombreuses animations et dégustations qui ont mis en exergue la belle passion qui anime aujourd’hui le monde du bar. Ce salon a également surfé sur une tendance lourde du secteur, le vin au verre, qui a sollicité l’’expertise de nombreux vignerons. Les concours, toujours très attendus par la profession, ont été organisés par l’Association des barmen de France. Le prix du Concours national des cocktails classiques est revenu à David Palanque, du bar de l’hôtel Martinez, à Cannes. Le premier prix du Flairtending a quant à lui été remporté par Jeoffrey Verquin, du Bacardi Mojito Lab de Paris. Enfin, la Coupe Scott des meilleurs jeunes barmen a été attribuée à Aurélie Pezet, du bar de l’Hôtel Bristol Paris, devant Maxime Farnet, du MCB –lycée hôtelier- de Marseille, et Tony Autin, du Sports Bar Disneyland Paris.

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NUIT

# 196

Paris Sexy

60 J’ai testé pour vous….

L’espace coquin fait la Foire CECI N’EST PAS UN TÉLÉPHONE… Le principe de ce masseur de couple « Ida » est simple… Il faut juste un peu d’imagination et la notice technique livrée avec ce sextoy on ne peut plus design. Quand on a trouvé le mode d’emploi, il suffit de prendre en main la télécommande et c’est parti… Huit modes de stimulation - étanche et rechargeable sur secteur - silicone extra-doux, sur pour le corps. Disponible sur www.passagedudesir.fr

GRANDEUR NATURE… Après le rodéo et le surf mécanique, FredUP se lance sur la piste rose en lançant le Zizi mécanique, pour les animations hot et sexy. Plus nature que vrai, dédié à tous ceux qui aiment se faire secouer, cette machine infernale bouge comme une folle… Saurezvous le dompter ?

Il n’a pas fallu me demander deux fois d’aller découvrir l’espace coquin de la Foire de Paris, tant ma curiosité était attisée. Qu’est-ce que Camille Emmanuelle (auteure du guide très intéressant « Pariscouche-toi-là ») a pu suggérer de mettre en scène Porte de Versailles, où près de 600 000 visiteurs viennent pour acheter un salon ou un balai ? Direction le Pavillon 2.1 où au milieu de sacs, bijoux, fauteuils massants… on peut apercevoir un cube blanc, qui semble attirer pas mal de petits curieux, à la recherche de nouveaux plaisirs. Les stores passés, l’ambiance est muy caliente ! Sont présents les incontournables de « Maison Close » avec sa lingerie si sexy qu’elle donnerait presque encore envie à mon chéri après une bouteille de whisky, « La Musardine » avec ses livres érotiques, « Dollhouse » mais aussi, grande découverte, « L’association des plaisirs de France » qui regroupe, comme son nom l’indique, que des objets made in France. Mon côté chauvine me fait avancer vers « La Tour est folle », qui propose de jolies Tour Eiffel à poser en déco, ni vu ni connu, mais qui peuvent aussi se transformer en jouet et nous faire découvrir les hauts plaisirs de la Dame de Fer ! Truffes, Champagne, produits de beauté, linge de maison font aussi partie de la fête ! Sans parler des différents ateliers comme celui de Pole Dance, d’effeuillage, hula hoop… A ma grande surprise, je vois que les plus de 60 ans sont aussi au rendez-vous. Beaucoup vont assister à la lecture de textes érotiques, aux questions sexos, aux tables rondes. Mais ma plus belle rencontre est celle avec Simone (63 ans), qui a profité de cet alibi de La Foire de Paris pour venir s’acheter son premier godemichet, n’ayant jamais osé rentrer dans un sex shop et prétextant à son cher mari qu’elle allait acheter un batteur électrique ! Si certains sont restés timides et n’ont pas osé s’aventurer dans ce lieu du désir, je dois avouer que l’ambiance dans les allées était à la proximité et l’air y était chaud. Ma coupe avalée et ma Tour Eiffel achetée, je suis repartie en laissant derrière moi encore bien des coquins à la recherche de nouveaux plaisirs… Maison Close - www.maison-close.us/portail/ La Musardine - www.lamusardine.com/accueil.php Dollhouse - www.dollhouse.fr La Tour est Folle - www.latourestfolle.com

www.fred-up.com

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NUIT

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Carnet d’adresses

Alcazar. 62, rue Mazarine (6e). Tél. 01.53.10.19.99 L’Aventure. 4, avenue Victor Hugo (16e). Tél : 01 45 00 45 11 Babylone Bis. 34 bis, rue Tiquetonne (2e). Tél. 01 42 33 48 35

Kong. 1, rue du Pont Neuf (1er). Tél. 01 40 39 09 10 Latin Corner. 27, rue de la huchette (5e). Tél. 01 43 54 16 04

Laparizienne. Cadre exceptionnel, terrasse magnifique, au cœur de la place du Marché Saint-Honoré. « Laparizienne Paris » porte haut et clair les stigmates d’une branchitude, revendiquée, cultivée et de bon aloi. 42 place du Marché Saint Honoré (1er). Tél. 01 42 61 48 43

Babylone Club. Le Babylon Club, «After Party», le secret le mieux gardé de la capitale… Ambiance hors - pair, festive, élégante & décontractée. Rassemblez-vous autour de la seule lumière qui brille après 5h du matin. 8, rue des Anglais 75005 Paris

Birdland. 8, rue Guisarde, (6e). Tél : 01 43 26 97 59 Biz. 18 rue Favart (2e). Tél : 01 45 32 01 56 Bizen. 111, rue Réaumur(2e). Tél. 01 40 13 81 81 Bistrot des petits carreaux. 17, rue des Petits Carreaux (2e). Tél. 01 42 33 37 32 Bubble Up. 6, rue Brey (17e) Bus Palladium. 6, rue Fontaine (9e). Tél. 01 53 21 07 33 Buzz Montorgueil. 147, rue Saint Denis (2e). Tél. 01 40 40 07 22 Café A. 148, rue du Faubourg Saint Martin (10e). Tél. 09 81 29 83 38 Café Beaurepaire. 6, rue Beaurepaire (10e). Tél. 06 60 82 77 16

MadaM. 128, rue la Boétie (8e). Tél. 01 53 76 02 11 Maison de l’Aubrac. 37, Rue Marbeuf (8e).Tél. 01 43 59 05 14 Machine du Moulin Rouge. 90, boulevard de Clichy (18e). Tél. 01 53 41 88 88 Milliardaire. 8, boulevard de la Madeleine (9e). Tél. 01 42 66 29 58 Miss Ko. 49/51 avenue George V (8e). Tél. 01 53 67 84 60 Next. 17, rue Tiquetonne (2e). Tél. 01 42 36 18 93 No comment. 36, rue de Ponthieu (8e). Tél. 01 43 59 23 95 Palais Maillot. 2, place de la porte maillot (17e) Paris Paris. 5 av de l’Opéra (1er). Tél. 01 46 60 64 45 Pavillon Champs Elysées. 34, rue Marbeuf (8e). Tél. 01 53 89 15 15 Pink Paradise. 49, rue de Ponthieu (8e). Tél. 01 58 36 19 20

Café Louise. 155, boulevard Saint-Germain (6e). Tél. 01 42 22 88 98 Cantoche Paname. 97, rue Montmartre (2e). Tél. 01 40 41 09 62 Cantoche Paname II. 40, boulevard Beaumarchais (11e). Tél. 01 43 55 88 05

Planches. 40, rue du Colisée (8e). Tél. 01 45 61 16 52 Players. 161, rue Montmartre (2e). Tél. 01 40 26 92 00 Point Éphémère. 200, quai de Valmy (10e). Tél. 01 40 34 02 48

Barrio Latino. 46-48, rue du Faubourg Saint-Antoine (12e). Tél. 01 55 78 84 75

Pousse Au Crime. Un incontournable de la rue de la soif, convivial toujours animé d’une joie festive avec entre autre les amateurs de rugby. Dans la cave, on danse et rencontre les plus grands fêtards de la capitale. 15, rue Guisarde (6e). Tél. 01 46 33 36 63

Casbah. Direction le Maroc. Avec sa décoration chaleureuse, ses lumières tamisées et ses odeurs épicées, la Casbah fait rêver. On déguste mezzes, couscous ou tajine puis on danse au club. 18-20 Rue de la Forge Royale (11e). Tél : 01 43 71 04 39 Charlie Birdy. 124, rue de la Boétie (8e). Tél. 01 42 25 18 06 Cuba Compagnie. 48, boulevard Beaumarchais (11e). Tél. 01 48 06 07 11 Cubana Café. 45, rue Vavin (6e). Tél. 01 40 46 80 81

Pub Saint-Germain. 17, rue de l’Ancienne Comédie (10e). Tél. 01 56 81 13 13 Prescription Cocktail Club. 23, rue Mazarine (6e). Tél. 01 45 08 88 09

Les Quatre Vents. Ambiance lounge dans un cadre original et tendance. En mode clubbing, la séduction est au rendez vous pour les adeptes des nuits parisienne. Privatisation du club possible. 18, rue des 4 Vents (6e). Tél. 01 40 46 05 05

Delaville Café. Ce café est conçu comme un vrai lieu de vie où l’on peut « boire un verre, savourer un bon repas, faire des rencontres, danser, s’éclater… » La cuisine « of the World » est simple et goûteuse. 34, boulevard Bonne-Nouvelle (9e). Tél. 01 48 24 48 09

Queen. 102, avenues des Champs Élysées (8e). Tél. 01 53 89 08 90 Régine’s. 49, rue de Ponthieu (8e). Tél. 01 43 59 21 13 Riad Nejma. 141, rue Saint Martin (4e). Tél. 01 42 78 35 00 Roosevelt. 61 Avenue Franklin Delano Roosevelt (8e). Tél. 01 45 63 94 03 SanZ. 49, rue du Faubourg Saint Antoine (11e). Tél. 01 44 75 78 78 Schmuck Saint-Germain. 1, rue de Condé (6e). Tél. 01 43 54 18 21 Secret Square. 27, avenue des Ternes (17e). Tél. 01 47 66 45 00 Shannon Pub. 23, rue Bréa (6e). Tél. 01 44 75 03 28 Six Seven. 67, rue Pierre Charron (8e). Tél. 01 58 56 20 51 Social Club. 142, rue Montmartre (2e). Tél. 01 40 28 09 25 Sourire de Saïgon. 54 rue de Mont-Cenis(18e). Tél. 01 42 23 31 16 Taverne de Nesle. 32, rue Dauphine (6e). Tél . 01 40 28 04 05 Tire-bouchon. 22, rue Tiquetonne (2e). Tél. 01 42 21 95 51 Truskel. 12, rue Feydeau (2e). Tél. 01 40 26 59 97 Villa Spicy. 8, Avenue Franklin Roosevelt (8e). Tél. 01 56 59 62 59 VIP Room Theater. 188, rue de Rivoli (1er). Tél. 01 58 36 46 00

Dupont 1er. 25, Boulevard Sébastopol (1er). Tél. 01 44 76 80 90 Eden Park. 10, rue Princesse (7e) paris. Tél. 01 43 26 02 96 Etienne Marcel. 34, rue Etienne Marcel (2e). Tél. 01 45 08 01 03 Favela Chic. 18, rue du Faubourg du Temple (11e). Tél. 01 40 21 38 14 Forum. 4, boulevard Malesherbes (8e). Tél. 01 42 65 37 86 Gibus. 17, rue du fbg du Temple (11e). Tél. 01 47 00 78 88 Globo. 8, bd de Strasbourg (10e). Tél. 01 42 41 55 70 / 01 42 01 37 33 Havanita Café. 11, rue de Lappe (11e). Tél. 01 43 55 96 42 Hideout Gare du Nord. 8, boulevard de Denain (10e) . Tél. 01 48 78 06 98 Hideout Bastille. 25, rue de Lappe (11e). Tél : 01 40 28 04 05 Hideout Mouffetard. 11, rue du pot de fer (5e). Tél : 01 40 28 04 05 Hippodrome de Longchamps. Route des Tribunes (16e) Hôtel Amour. 8, rue Navarin (9e) Indian Connection. 33/35 rue de Lappe (11e). Tél : 01 48 06 27 98 Jane Club. 62, rue Mazarine (6e). Tél. 01 55 42 22 00

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