Vlaggetjesdagkrant Zoutkamp 2010

ZOUTKAMP 21 t/m 24 mei 2010

1969

* te Met het comple op feestprogramma a’s de middenpagin *

Vlaggetjesdagkrant Zoutkamp, 10 jaar jong!

Het grootste visserijfeest van Noord-Nederland!

2

Vlaggetjesdagkrant

2010

Havenkade 29/30, 8081 GR Elburg, tel. +31(0)525 68 11 01 Fax +31(0)525 68 49 58 - mobiel +31(0)6 53 16 81 45 www.esbship.nl - Email: info@esbship.nl

Openluchtmuseum met oude vissershuisjes, wisselende exposities en diavoorstelling Maart t/m oktober: ma t/m za 10.00-17.00 uur In juli en augustus ook op zondag 13.00 - 17.00 uur. Ma gesloten.

Fiskerspaad 4-8a, Moddergat, tel. 0519-589454 www.museummoddergat.nl

• Bemiddeling bij aan- en verkoop van schepen • Intermediair bij transacties • Internationale know-how van de visserij • Begeleiding van internationale aan- en verkoop Specialist in kotters van 13 tot 55 meter.

Ook op zaterdag geopend.

24 mei

www.fikkers.nl

Hoge der A 37 Groningen schepen@fikkers.nl 050-3111404

Dichtbij en betrokken Betrokken en dichtbij, dè bank in de regio waar u niet omheen kunt. Dat is Rabobank Noordenveld West Groningen. Wij hebben tien kantoren waar u uw dagelijkse bankzaken kunt regelen. Daarnaast kunt u 24 uur per dag terecht bij onze 28 geldautomaten. Op onze website vindt u onder meer informatie over onze bank.

ref. 3008 Stevenaak 25x4.8 m. zeer snelle zeiler 310 m². bj 1885 DAF 615

RESTAURANT

ZK 86 ZOUTKAMP

De bank waar u niet omheen kunt.

Dat is het idee Rabobank. Een bank met ideeën.

Eeterij ‘De Deurenloods’ www.rabobank.nl/nwg

Reitdiepskade 1a 9974 PJ Zoutkamp Telefoon (0595) 40 27 42

Vlaggetjesdagkrant

3

2010

Welkom (aan boord)

2009 Ondanks de economisch barre tijden in het algemeen en die in de visserij in het bijzonder, is het de vrijwilligers van de Stichting Vlaggetjesdag Zoutkamp toch weer gelukt om voor Pinksteren 2010 een aantrekkelijk feestprogramma samen te stellen. Zoutkamp heeft sowieso de wind in de zeilen, want de Stichting Historische Visserij Zoutkamp is druk bezig met de afbouw van de twee sloepenloodsen aan de Reitdiepskade. Letterlijk een project van formaat, want de bouwloodsen zijn zo’n 15 meter hoog. Goed nieuws is er ook van de Stichting D’Olle Kerk. Daar is men nu zover dat de opdracht tot de eerste restauratie van de oude NH-kerk kan worden gegeven. Kortom: ook buiten de Pinksterdagen bruist het van de activiteiten in Zoutkamp.

Maar eerst vieren we met al onze bezoekers Vlaggetjesdag 2010! U bent uiteraard van harte welkom!

1975

4

Vlaggetjesdagkrant

2010

aan- en verkoop hypotheekadvies taxaties

PALINGROKERIJ Hét adres voor uw verse-, gebakken- en gerookte vis!

OPENINGSTIJDEN: April t/m december: maandag t/m vrijdag 11.00 - 17.30 uur zaterdag 10.00 - 17.00 uur

Tevens rondleidingen voor groepen op afspraak.

REITDIEPSKADE - ZOUTKAMP TELEFOON (0595) 40 21 77 - 40 27 93

■ ■ ■ ■ ■ ■

www.vbo.nl

onroerend goed

Het verkrijgen van de best mogelijke prijs voor uw woning Geen overlast, al het werk wordt u uit handen genomen Zekerheid: de makelaar is verantwoordelijk voor de verkoop en/of aankoop en is juridisch aansprakelijk Geen verkoop, dan ook geen kosten (no cure, no pay) Flexibele kantoortijden: ook op zaterdag bereikbaar Een persoonlijke aanpak op maat Elensterweg 9 - 9971 BA Ulrum Telefoon (0595) 41 30 30 - Mobiel: 06 - 51 00 84 10 info@ritasterkenburgmakelaardij.nl www.ritasterkenburgmakelaardij.nl

Italiaanse Pizzeria Ristorante

L ’Ancora VISSERIJMUSEUM ZOUTKAMP

Sergio Casula en het team van Pizzeria L’Ancora zijn u graag van dienst. Kom ons opzoeken, Sluisweg 8, Zoutkamp

Zoutkamp, verleden en heden met o.a. oude schoolplaten

Zomertijd: Alle dagen van 16.30 - 22.00 uur Wintertijd: Di. do t/m zo. van 16.30 - 21.00 uur

Openingstijden: 1 april 2010 tot 1 november 2010 ma t/m vr 10.00-17.00 uur za 10.00 tot 16.00 uur zo 13.00-17.00 uur juli en aug ma t/m zo 10.00-17.00 uur.

Reitdiepskade 11, 9974 PJ Zoutkamp, tel. (0595) 40 19 57 www.visserijmuseum.com

Tel. (0595) 40 28 00

Van horen zeggen is onze beste reclame

Bel voor meer informatie: Beroepsvaart en visserij (078) 612 25 00 Plezier-, chartervaart en wonen op het water (050) 526 25 55 Onderlinge Verzekering van Schepen U.A.

W W W. O R A N J E - V E R Z E K E R I N G E N . N L

• Schiphol-vervoer • VIP-vervoer • Ziekenvervoer • 24-uurs service

✆ 0595 - 492 000 ✆ 0595 - 491 888

Welkom in Haven Hunzegat… …nabij het Lauwersmeer in het vissersdorp Zoutkamp. Gelegen in een lommerrijke omgeving beschikt de haven over 250 ligplaatsen, waaronder 40 passantenplaatsen. Nieuw zijn drie verlichte, drijvende steigers van uitstekende kwaliteit (walstroom en drinkwater bij havengeld inbegrepen). Het toiletgebouw beschikt, naast warme douches, over wasen droogautomaten. In onze watersportwinkel vindt u een breed assortiment (technische) watersportbenodigdheden, maar ook voor verse broodjes tot WiFi-internetkaarten kunt u er terecht. De haven biedt diverse reparatiemogelijkheden, waaronder een eigen mastenmakerij. Hier wordt ambachtelijk bootbeslag vervaardigd en gerepareerd. Voor de landrotten onder u zijn er, direct aan het water, 10 schitterende camperplaatsen beschikbaar.

Voor een uitgebreide informatiefolder kunt u terecht in de watersportwinkel, of u kunt een kijkje nemen op onze website: www.hunzegat.nl Graag tot ziens in Haven Hunzegat.

*

ste Nog va n e ts a la p lig aar b ik h besc

*

Strandweg 17 - 9974 SM Zoutkamp - Tel. (0595) 40 28 75 - www.hunzegat.nl

5

Vlaggetjesdagkrant

2010

Vlaggetjesdag: al meer dan vijftig jaar een teken van verbondenheid met de zee ZOUTKAMP - Al een paar honderd jaar is Zoutkamp een vissersplaats bij uitstek. Het grootste deel van de bevolking had en heeft haar inkomen uit de visserij en de daarbij behorende bedrijvigheid. Door de speciale relatie met de zee, voer men in armere tijden op windjammers, de wilde vaart en ook op de Walvisvaarder Willem Barentz. Volgens overleveringen deed men eeuwen geleden hier ook aan piraterij in de monding van het Reitdiep. Destijds vijf keer zo breed als nu en de belangrijkste aanvoerroute naar de stad Groningen. Reeds voor de Tweede Wereldoorlog begon het visserijseizoen met festiviteiten. In 1958 werd er een vaste organisatie opgericht om Vlaggetjesdag een wat breder karakter te geven. Hierin speelde de plaatselijke vissersvereniging Hulp in Nood een grote rol. In de loop der jaren groeide Vlaggetjesdag uit tot een enkele dagen durend evenement met een zeer gevarieerd programma, waarbij de bezoekersaantallen opliepen tot wel 60.000. Het

Hollandse garnalen pellen

mag dan ook niet verwonderlijk zijn dat de Pinksterfestiviteiten voor het kleine dorp Zoutkamp een jaarlijks terugkerend hoogtepunt zijn. Sinds de afsluiting van de Lauwerszee in 1969 is Lauwersoog de nieuwe thuishaven voor de Zoutkamper vissersvloot geworden. Bovendien heeft men een aantal jaren strijd moeten voeren om de eigen, traditionele letter ZK op de schepen te mogen handhaven. Geen wonder, want de verbondenheid met de oorspronkelijke thuishaven zit diep bij de Zoutkampers. Al enkele dagen voor Pinksteren stomen de deelnemende vissersschepen vanuit Lau-

wersoog naar Zoutkamp, waarbij iedereen na aankomst met man en macht bezig gaat om de schepen zo fraai mogelijk te presenteren: het halve dorp verft, repareert, poetst en boent! Dan komt het moment waarop een ieder weer gepavoiseerd op een rij ligt ter jurering. Het mooiste schip valt de eer te beurt om de Garnalenkoningin op te halen op Tweede Pinksterdag. Na gedane arbeid is het goed feesten in Zoutkamp. Alle hulpkrachten die er voor gezorgd hebben dat onze vloot er ook dit jaar weer piekfijn uitziet, mogen zich dan mee in het feestgedruis storten! â–

Door hun kleine formaat zijn de Hollandse garnalen moeilijk machinaal te pellen.

Daarom is het intensieve pelwerk van invloed op de prijs en zijn de Hollandse garnalen gemiddeld duurder dan de meeste andere garnalen. Van 500 gram ongepelde garnalen blijft ongeveer 150 gram gepelde garnalen over. Uiteraard vraagt het wel enige handigheid. Voor de liefhebbers volgt hier de werkwijze: 1. Leg de garnalen op een gladde schone ondergrond. Schaaltje erbij zetten.

2. Met de rechterhand garnalen met hun rug naar u toe aan de staart vastpakken.

3. Nagel van linkerduim in middelste rugschubben drukken en de rug doorbuigen tot lichte knak.

4. Staartgedeelte eraf trekken.

5. Met rechterhand de garnalen in het midden vastpakken en met linkerhand kopgedeelte eraf trekken.

6. Gepelde garnalen in het schaaltje doen.

De garnaal is een kwetsbaar product. Bij het zelf pellen is het belangrijk te werken op een vlakke, schone ondergrond; was van tevoren de handen en houd de lege doppen gescheiden van de gepelde garnalen. Indien met deze zaken rekening wordt gehouden dan hoeft niet gevreesd te worden voor bacteriegevaar. Zelf gepelde garnalen dienen, als ze tijdens het pellen nog niet direct opgegeten zijn, in de koeling bewaard te worden. Meer dan twee dagen kunnen de garnalen niet bewaard worden. Het is niet aan te raden de garnalen zelf in te vriezen. Het invriesproces bij huishoudelijke diepvriezers verloopt te langzaam.

6

Vlaggetjesdagkrant

2010

Tevens kunt u bij ons terecht voor: ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

Drainage Grondwerkzaamheden Kranen van 750, 2600 en 8000 kg.

Levering van zand, zwarte grond Riolering Snoeiwerkzaamheden Transport Walbeschoeiing

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u contact opnemen met: Jacco de Jong, Zoutkamperweg 5, 9972 TC Niekerk Telefoon 06-51 94 96 67 of (0595) 40 23 05

Uw specialist in: * Gehaktballen voor dorpshuizen, bedrijfs- en sportkantines * Koude en/of warme buffetten * Barbecuevlees * Gourmetvlees * Eigengemaakte worstsoorten en vleeswaren Herestraat 36, Grijpskerk Tel. (0594) 21 24 57 Fax (0594) 21 23 90 Nu ook op internet: www.slagerijboersema.nl

* Kampioen Provincie Groningen 2008

- the Network Engineers wireles s outdoor internet solutions

Wat je dichtbij haalt, is lekker!

Onze bezorgservice brengt uw boodschappen GRATIS op de camping, aan boord of bij u thuis in het hele Marne gebied.

Kattegat 32-8 - 9723 JP Groningen - T (0595) 85 85 85 www.visser-communicatie.nl

Van opa tot kleinzoon... van oma tot kleindochter...

Wij zijn toch DE leukste winkel in de buurt!

Vóóral tijdens de Pinksterfeesten.

Spar Bergstra

Dorpsstraat 1, 9974 PN Zoutkamp.

Tel. (0595) 40 13 82 - fax (0595) 40 26 51

Al 40 jaar nergens beter uit!

Vlaggetjesdagkrant

7

2010

Enkele passages uit de toespraak van voorzitter Tjeerd Dussel voorafgaand aan de jaarvergadering 2010 van Hulp in Nood

Garnalenvisserij dreigt ondergeschikt te worden gemaakt aan ‘Zeeuwse Ridders’ In 2009 zien we dat de gemiddelde prijs is weggezakt naar een bedenkelijk niveau van rond de € 2,60 terwijl er in 2008 nog ruim € 3,70 werd betaald. Een verlies van meer dan 30% en dit verlies wordt ook niet goedgemaakt door de extra aanvoer. Deze prijs ligt bijna een euro onder de kostprijs die garnalenvissers nodig hebben om te kunnen overleven. Onderhoud, verduurzaming en innovatie komen op deze manier zwaar onder druk te staan. De relatief goede rendementen van een jaar als 2007 zijn grotendeels te niet gedaan. Koppel daar nog eens aan dat leges, kosten voor VWA en heffingen van GAC, PAC en wat al niet meer, zijn gestegen en de rekensom is snel gemaakt. Het zou overheden en andere geldverslindende organisaties sieren als ze de door hun opgelegde kosten eens tegen het licht zouden houden en ten voordele van de visserman zouden bijstellen. Ook dat is een stukje crisismanagement. Tenslotte nog een paar woorden over het initiatief begin maart om te gaan

staken voor betere prijzen. Vanuit de Sylt werd ook Hulp in Nood benaderd om haar leden op te roepen om te gaan liggen voor een betere prijs. Na een korte belronde was onze reactie duidelijk. Nutteloos! Had in de zomer van 2009 moeten gebeuren, dat had voor alle partijen nut gehad.

Dan nog even iets over de actuele garnalenprijzen. De afgelopen weken leek het er wat op met prijzen van rond de € 4,00. Deze week werd echter de neerwaartse spiraal al weer ingezet. Jammer, en in mijn beleving onbegrijpelijk. Temeer als je bedenkt dat er sinds gisteren al weer berichten van de handel de wereld in zijn geholpen dat de prijs de komende week verder gaat zakken. Zoiets is toch op zijn zachtst gezegd onverteerbaar. Vangstresultaten zijn nog niet bekend maar de prijs al wel. Dit riekt naar..., vult u zelf maar in, maar in ieder geval is er geen sprake van een open marktwerking.

MZI´s Ik kan er kort over zijn. Hulp in Nood onderschrijft van harte de uitspraak van Ons Belang voorzitter Arend Toering van vorige week in Visserijnieuws waarin hij zegt dat het ons door de strot is geduwd. Het mosselconvenant heeft de `Zeeuwse ridders´ onder aanvoering van Hans van Geesbergen en gesteund door politici als Balkenende, Verburg en commissaris der koningin in Zeeland Peijs in het zadel geholpen. Recente ontwikkelingen in de Zuidmeep zijn daar een schrijnend voorbeeld van.

De garnalenvisserij dreigt ondergeschikt te worden gemaakt aan de MZI´s. Verburg geeft aan dat het een proces is van geven en nemen. Ik concludeer met u dat de garnalenvisserij alleen maar mag geven, dit ondanks geruststellende woorden van Hans van Geesbergen wanneer hij spreekt over een open planproces waarin alles is gewisseld en toegezegd. Dit gaat verder dan miscommunicatie, het is een overval met voorbedachten rade.

Een verlies van meer dan 30% en dit verlies wordt ook niet goedgemaakt door de extra aanvoer

Vlaggetjesdagkrant

8

2010

Sponsoren Vlaggetjesdag Zoutkamp

1928 Heiploeg BV <<Naam>>

Telson BV

E.J. Brands Zoutkamp BV

Postbus 2,<<Adres>> 9974 ZG Zoutkamp

De Schuit 45, 9974 ND Zoutkamp

Rabobank Noorderveld West Groningen

Visserijvereniging Hulp in Nood

Visser Vis BV

Bestuur Coöperatieve Visafslag

Betto Bolt BV

Visserijbedrijf De Rousant BV Nittersweg 8, 9885 TC Lauwerzijl

Dr. Schonfeldstraat 9, 9971 CE Ulrum

Accountantskantoor Alan

Scheepsreparatiebedrijf F. v.d. Broek

Scheepswerf Welgelegen BV

Oranje Verzekeringen

Administratiekantoor Veldman/van Dijk

Postbus 39, 9350 AA Leek

Kustweg 12, 9976 VP Lauwersoog

Churchillweg 35, 9974 PA Zoutkamp

Postbus 101, 9350 AC Leek

Haven Hunzegat

Strandweg 17, 9974 SM Zoutkamp

Notariskantoor Greven & Hilgen Wierde 7, 9965 TA Leens

Seal Productions

Postbus 44, 9974 ZG Zoutkamp

Beer Exploitatie

De Tromp 7, 9081 AE Lekkum

Haven 1, 9976 VN Lauwersoog

Kustweg 22/26, 9976 VP Lauwersoog

Postbus 340, 9700 AH Groningen

Heyko BV

Voorland 11, 1601 EZ Enkhuizen

Loonbedrijf Geertsema

Zoutkamperweg 4, 9972 TC Niekerk

Roem van Yerseke

Reitdiepskade 18, 9974 PJ Zoutkamp

C.I.V. Lauwerszee UA

Haven 16, 9976 VN Lauwersoog

Restaurant Schierzicht

Haven 8, 9976 VN Lauwersoog

H.J. Pruim

Haven 46, 9976 VN Lauwersoog

Hoofdstraat 4, 9965 PB Leens

Robersum Recreatie

Panserweg 5, 9975 VZ Vierhuizen

Kapsalon HAIR2HAIR

Dorpsstraat 10, 9974 PR Zoutkamp

Grandcafé de Oude Sluis

Ringoven 5, 9951 SB Winsum

Postbus 25, 4400 AA Yerseke

Hunsingokade 3, 9974 SR Zoutkamp

Jachtwerf Gruno BV

Fa. Zeilvaartbedrijf J. & A. Toxopeus

Visser Maritieme Dienstverlening

Reitdiepskade 19, 9974 PJ Zoutkamp

Pizzeria L’Ancora

Bakkersplein 1, 9974 RK Zoutkamp

Café Kombuis

Magrietstraat 8, 9974 RZ Zoutkamp

De Boeter

Sluisweg 8, Zoutkamp

Dorpsplein, Zoutkamp

Reitdiepskade, Zoutkamp

Het Garnaaltje

Bouwbedrijf Michel Kroeze

Voetverzorging De Marne

www.eileenblackmore.nl

Dorpsstraat 3, Zoutkamp

Yvonne Cosmetics

Gemeente De Marne

Dorpsstraat, Zoutkamp

Kastanjelaan 7, Grijpskerk

Margrietstraat 4, Zoutkamp

9

Vlaggetjesdagkrant

2010

Hij kan wel schrijven dat hij in ons geval ook furieus zou hebben gereageerd, concrete daden ten positieve in onze richting ontbreken tot nu toe in het beleid van de mosselvoorman. De cursus communicatie die hij waarschijnlijk ooit heeft gevolgd brengt hij keurig in praktijk. Meeveren met je gesprekspartner, aangeven dat je met hem meevoelt, en vervolgens alles bij het oude laten. En bedenk wel dat dit nog maar de eerste 20% is van de mosseltransitie. Er staat ons dus nog het nodige te wachten, ook op het oostelijk Wad.

Bemanningsproblematiek Tijdens onze jaarvergadering in 2008 hebben we samen met Henk Merkus, Cor Kleijn en Piet Beer stilgestaan bij de bemanningsproblematiek. 10 of 18 uur varen, 2 of 3 man aan boord, rechtsongelijkheid in vergelijking met onze collega´s in Duitsland. Tot op heden is er concreet nog niet veel gebeurd. In dat kader moeten we ook de hand in eigen boezem steken. Het kost nog al wat moeite om schepen te vinden die deel willen nemen aan de proef. Mensen staan niet te dringen. Gelukkig komt er een vervolg en ik hoop dat de eerste resultaten op korte termijn naar buiten worden gebracht. Gesprekken die ik voerde met controleurs die het afgelopen jaar mee waren met de ZK 2 stemmen mij hoopgevend. Maar ook hier geldt dat één zwaluw nog geen zomer maakt! Dat blijkt wel uit het feit dat IVW ook mee komt controleren op zee, met verregaande bevoegdheden. Er staat ons weer het nodige te wachten.

Ik heb tot op de dag van vandaag die goede verstandhouding nog niet echt kunnen ontdekken Beheer- en managementsplan Na veel gesteggel, vergaderen, traceren van verborgen agenda´s en interventie van het ministerie van LNV hebben PO Garnaal en PO Nederlandse Vissersbond het managementplan vastgesteld. Een lijvig plan van 16 pagina´s.

Op hoofdlijnen kan ik mij vinden in de intentie van het plan.

Toch alvast een paar kritische kanttekeningen. Bij ambities wordt in het plan aangegeven dat er een goede verstandhouding moet zijn tussen belangenhouders in de garnalenvisserij. Ik heb tot op de dag van vandaag die goede verstandhouding nog niet echt kunnen ontdekken. Verder roep ik collega´s in binnen- en buitenland op om zich te conformeren aan de visserijtijden en het weekendverbod zoals die uiteindelijk in de Nederlandse versie zullen worden beschreven. Op die manier kunnen we uiteindelijk komen tot 26 kottervrije weekenden voor de Syltvisserij naast de al bestaande 52 kottervrije weekenden op het Wad. Mede door deze mogelijke regeling wordt de pijn wat meer verdeeld en niet alleen afgewenteld op de Wadvissers.

Datzelfde geldt natuurlijk ook voor de periode waarin een reductie in vaartijd wordt voorgesteld. Ecologisch, sociaal en economisch goed te verdedigen dunkt me en qua controle goed te handhaven zonder black box of iets dergelijks.

Dit werkt alleen maar kostenverhogend in een tijd waarin rendementen toch al onder druk staan en VMS en AIS goed kunnen worden ingezet als controlemiddel. Een schone taak voor de overheid.

300 pk Ook de garnalenvisserij zou wel eens geconfronteerd kunnen worden met de omegameter. Immers, in het plan Beheer- en Managementsplan wordt gesproken over een maaswijdte van 20 mm of 22 mm met de knopen. Dat zal gecontroleerd moeten worden en wanneer ik de ervaringen in andere vormen van visserij lees, dan ben ik bang dat we er dus nog een bedreiging bij krijgen. Tenslotte nog een opmerking over het motorvermogen. Hulp in Nood onderschrijft nog steeds de stelling dat `300 pk ook daadwerkelijk 300 pk moet zijn`. Naleving en controle vergen menskracht en materiaal van de overheid en sociale controle van alle garnalenvissers. Het gaat mij persoonlijk te ver om weer een gang naar de rechter te maken. Laten we als sector zelf orde op zaken stellen.

Waddenvereniging, samen met zes andere natuurbeschermingsorganisaties, in verzet komt en protest aantekent tegen het verdiepen, op basis van ecologische gronden. Vanuit Hulp in Nood is de Vissersbond met klem gevraagd om ook vanuit de visserij protest aan te tekenen. Een lijst met mogelijk gedupeerde schepen van Hulp in Nood is reeds opgestuurd. Ook vanuit Duitsland zal er actie worden ondernomen en ik hoop dat ook andere visserijorganisaties in Nederland ons steunen. Per slot van rekening halen ook hun leden een substantieel deel van hun jaarbesomming uit dit bedreigde gebied.

Ook vanuit Duitsland zal er actie worden ondernomen en ik hoop dat ook andere visserijorganisaties in Nederland ons steunen

Waddenvereniging en Eemshaven In september 2008 zat Hulp in Nood samen met collega´s uit Greetsiel en Ditzum in Duitsland aan tafel om te spreken over het voornemen van Nederlandse zijde om de vaargeul naar de Eemshaven en de haven zelf op diepte te brengen voor grotere schepen. Doel is om de vrijkomende miljoenen tonnen bagger te storten op garnalen- en visbestekken. Met name onze ´buitenvissers` dreigen hiervan de dupe te worden. Acties van eerder genoemde vissersbelangenorganisaties hebben er nu eindelijk toe geleid dat de

Haven en afslag Lauwersoog In het achter ons liggend jaar zijn we verblijd met de komst van een passantenhaven voor de recreatievaart in de vissershaven van Lauwersoog. Qua exploitatie begrijpelijk, maar vanuit het belang voor de visserman, moeilijk te accepteren. Ook in mijn vorige jaarrede heb ik het al eens aangegeven; Onbegrijpelijk dat je eerst de loskade moet inleveren, hij wordt omgedoopt in de Joan Stam - boulevard, problemen worden opgeroepen, om vervolgens misschien

Vlaggetjesdagkrant

10

2010

Automatische Garnalen Kookketel

De meest complete bouwmarkt in het Marnegebied

VAN DUINEN Nijverheidsweg 5, Leens Telefoon (0595) 57 15 20

Ook voor: - RVS opvangbakken - RVS welbakken (rond en vierkant) - RVS opvoerbanden - RVS naspoeltrommels Verder alle RVS werkzaamheden aan boord.

Advies optimale dekopstelling.

Hege Wier 1, 8771 RN Nijland Tel. (0515) 56 95 96, b.g.g. 56 97 72 Fax (0515) 56 98 99

Ook dit jaar vindt u ons weer op Pinkstermaandag in Zoutkamp!

Samen scoren met één sterk team!

Univé Noord Groningen Uithuizen, Hoofdstraat West 5 tel. (0595) 43 28 25 Winsum, Ranumerweg 2 tel. (0595) 44 17 67 www.unive.nl/noordgroningen

11

Vlaggetjesdagkrant

2010

over een aantal jaren misschien weer gebruik te kunnen en mogen maken van een nieuwe loskade aan de oostkant van de afslag. Ik roep de hier aanwezige landelijke, gemeentelijke en provinciale bestuurders dan ook op om samen met EHL, afslag en vissers de schouders onder dit knellende probleem te zetten. Klanten ben je nu eenmaal eerder kwijt dan rijk.

Goed contact In november 2009 hebben vissers de noodklok geluid voor wat betreft de haven-, los- en liggelden. In een open sfeer is er gesproken met raad van commissarissen van de haven, afslag en de beide directeuren. Hun huiswerk heeft uiteindelijk opgeleverd dat we zicht hebben op de opbouw van de kosten en baten van EHL. Ik hoop dan ook dat Wim Woudstra vandaag het gevraagde A-4tje klaar heeft zodat we af zijn van wandelgangenpraat en het duidelijk is dat de haven van Lauwersoog aantrekkelijk en beslist niet te duur is.

Het is goed te constateren dat we de laatste tijd goed contact hebben met de afslag. Samen hebben we het overleg met Nederlandse en Duitse bestuurders vlotgetrokken in een poging om samen te werken aan duurzaamheid middels aangepaste vistijden, centrale zeefstations en beperking van discards. Helaas is het overleg voorlopig opgeschort doordat vooral de vertegenwoordiging van PO Wieringen geen mandaat had tijdens de laatste vergadering op 6 maart in Zuidbroek om spijkers met koppen te slaan. Toch hecht ik er waarde aan om uit te spreken dat we steeds in een constructieve sfeer aan tafel hebben gezeten en dat de relatie met onze Duitse collega’s verder op een positieve wijze is uitgediept.

Toch hecht ik er waarde aan om uit te spreken dat we steeds in een constructieve sfeer aan tafel hebben gezeten Positieve zaken In het kader van mijn afronding heb ik een aantal positieve zaken bewaard. In de eerste plaats wil ik u wijzen op de klankbordgroep onder leiding van gedeputeerde Douwe Hollenga van Groningen die zich bezig houdt met het

schrijven van een visie op duurzame visserij op de Waddenzee. Dit in opdracht van onze, nu demissionaire, minister van LNV, mevrouw Verburg. Namens hulp in Nood ben ik ook lid van deze klankbordgroep. De werkgroep is toe aan de afrondende fase. De geschetste toekomstvisie voor het jaar 2020 gaat met nadruk over de beroepsvisserij in het Nederlandse deel van de Waddenzee. Daarnaast is er ook aandacht voor andere economische activiteiten.

Vangstrechten, vertegenwoordiging, imagoverbetering, maar ook Natura 2000, NB-wetgeving, ecosysteem zijn steekwoorden die er toe moeten bijdragen dat we uiteindelijk een Adviescollege Waddenvisserij krijgen, een college dat daadwerkelijk iets met het Wad kan en mag. Het concept is in ieder geval hoopgevend.

not least kotterspotter Henk Perdok uit Delfzijl. Op korte termijn zult u zien dat er wat meer Harlinger accenten op de site komen. Ons Belang wil graag meeparticiperen in- en gebruik maken van onze site.

Website

De familie van Hijlkema uit Zoutkamp heeft gekozen voor nieuwbouw onder het nummer GRE 37. Daar is moed voor nodig en wij wensen jullie sterkte de komende tijd. Robin Bouma denkt aan de toekomst door zijn kotter de ZK 47 te verlengen. Deze klus is bijna klaar en binnenkort kan er weer worden gevist. Samen met Patrick Schilder wordt er nagedacht over de effecten van een overlevingsbak voor garnalen, kreeftjes en vis aan boord van schepen. Leden van Hulp in Nood zijn hier direct bij betrokken. En ten slotte wil ik nog wijzen op het hydrorig-experiment met het door hem zelf genoemde ‘bolkoppentuig’ waar Johan Seepma mee bezig is. Allemaal innoverend en gericht op de toekomst. Een toekomst waarin wij en onze kinderen nog tot in lengte van jaren op ecologisch, economisch en sociaal verantwoorde wijze willen blijven vissen.

Een ander positieve ontwikkeling is het feit dat meer en meer leden en andere belangstellenden de weg naar de website hebben weten te vinden. De teller staat op dit moment rond de 220.000 bezoekers. Naast actualiteit uit het land, waarvoor dank aan onder anderen Visserijnieuws en de site visserijnieuws.punt.nl van Ferry Hoefnagel, worden ook eigen nieuwsfeiten goed bekeken. Het onderdeel kotterfoto’s is echte een topper, mede door al de foto’s van vooral Sander Meijer, Egbert en Peter Jeeninga en last but

Innovatie Ook vanuit Hulp in Nood en haar leden komen er steeds meer plannen die duiden op een innovatieve denkwijze. In een uitgave van het LEI / ministerie kwamen we nog niet zo lang geleden in aanraking met het beeld dat er leeft bij de eigenaren van de ZK 14 met betrekking tot de toekomst van hun bedrijf. Nieuwbouw of aanpassen? Een duivels dilemma in deze tijd, die je eerst zult moeten wegzetten in een goed ondernemersplan.

Tjeerd Dussel Voorzitter Hulp in Nood

Allemaal innovatie gericht op de toekomst, waarin wij en onze kinderen nog tot in lengte van jaren op ecologisch, economisch en sociaal verantwoorde wijze willen blijven vissen

12

Vlaggetjesdagkrant

2010

Berechja Nautisch

Deuren Service Noord

Lange Riet 2 8321 XA Urk Tel. (0527) 68 62 63

Eenrum

Binnenvaartopleidingen Opleidingen volgens het werkend leren (bbl).

Schipper binnenvaart.

Een driejarige middelbareberoepsopleiding op niveau drie voor jongens en meisjes met een kaderopleiding of meer, of met een overgang van drie havo naar vier havo.

Matroos binnenvaart.

Matroos waterbouw.

Dit zijn tweejarige middelbareberoepsopleiding op niveau twee voor jongens en meisjes met een basisopleiding of met een leeftijd van zestien jaar.

Visserij opleidingen Opleidingen volgens het lerend werken (bol).

Stuurman werktuigkundige zeevisvaart SW6.

Een tweejarige middelbareberoepsopleiding op niveau twee voor jongens en meisjes met een basisopleiding of met een leeftijd van zestien jaar.

Visserij officier kleine vissersschepen SW5.

Een driejarige middelbareberoepsopleiding op niveau drie voor jongs en meisjes met een kaderopleiding een overgang van drie havo naar vier havo of met een middelbareberoepsopleiding op niveau twee.

Visserij officier alle - vissersschepen SW4.

Visserij officier Stuurman alle vissersschepen S4.

Visserij officier Werktuigkundige alle vissersschepen W4.

Dit zijn vierjarige middelbareberoepsopleidingen voor jongens en meisjes met een kader

opleiding of meer, een overgang van drie havo naar vier havo of een middelbare beroepsopleiding op niveau drie.

Koopvaardij opleidingen Opleidingen volgens het lerend werken (bol).

Schipper machinist beperkt werkgebied.

Een tweejarige middelbareberoepsopleiding op niveau twee voor jongens en meisjes met een basisopleiding of met een leeftijd van zestien jaar.

Maritiem officier kleine schepen SWk Marof 3.

Maritiem officier Stuurman kleine schepen SKS. Maritiem officier Werktuigbouwkundige kleine schepen WKS. Dit zijn driejarige middelbareberoepsopleidingen voor jongens en meisje met een kader opleiding, een overgang van drie havo naar vier havo of een middelbare beroepsopleiding op niveau twee.

Maritiem officier alle schepen Marof 4.

Maritiem officier Stuurman alle schepen SAS. Maritiem officier Werktuigkundige alle schepen WAS. Dit zijn vierjarige middelbareberoepsopleidingen voor jongens en meisjes met een kader opleiding of meer, een overgang van drie havo naar vier havo, of een middelbare beroepsopleiding op niveau drie.

Particuliere opleidingen Genoemde opleidingen worden ook aangeboden in particuliere trajecten voor drieëntwintig jaar en ouder met vraaggerichte lestijden. Ook voor basic safety, marcom en radar cursussen.

Levering + reparatie bedrijfs-/garagedeuren v.c.a.* gecertificeerd Tel. (0595) 49 70 24 Westerweg 1, 9967 TE Eenrum Tel. (0595) 49 70 24 - fax (0595) 49 70 46 Het adres voor: • Reparatie • Onderhoud van alle merken en typen bedrijfsdeuren • Leverancier van: - overheaddeuren - roldeuren - schuifdeuren - garagedeuren (politiekeurmerk) - rolluiken

www.deurenservicenoord.nl

13

Vlaggetjesdagkrant

2010

Zoutkamper Smartlappenkoor

Muzikaal Programma PINKSTEREN 2010 Artiesten treden op in de binnenhaven aan boord van de ZK 18 en (bij minder goed weer) van af de trailer voor de Deurenloods / ZK 86. Aanvang muzikaal programma: vanaf 15.00 uur tot ongeveer 19.30 uur. Tijdens de pauze 16.30 tot 17.00 uur is er de traditionele visverkoop aan de Reitdiepskade ten behoeve van het Visserijmuseum Zoutkamp.

Zaterdag 22 mei

Maandag 24 mei

Voor meer info over de koren:

13.00 - 1700 uur Zoutkamper smartlappenkoor.

Lopster Störmvogels Ainrommer shantykoor.

11.00 - 12.00 uur optreden Zoutkamper Smartlappenkoor.

12.00 - 15.30 uur optreden van De Roergangers uit stadskanaal en Shantykoor Oosterstörm uit Oosterhoogebrug.

■ ■ ■ ■ ■ ■

Zondag 23 mei Opening kermis om 12.00 uur.

Nienke de Ruiter

www.onstweddergaarvn.nl www.ainrommershantykoor.nl www.lopsterstormvogels.nl www.roergangers.nl www.oosterstorm.nl www.pinksteren-zoutkamp.nl

Sijtse Scheeringa

Jan Johannes

Burdy

Lucas & Gea Lytse Hille

Wia Buze

14

Vlaggetjesdagkrant

2010

Jachtwerf Gruno bv Reitdiepskade 19 NL 9974 PJ Zoutkamp Tel. +31(0)595 - 40 20 57 Fax +31(0)595 - 40 25 99 E-mail: jachtwerfgruno@cs.com Classic v.a. 163.000,- incl. BTW

33 Classic: 10.30 x 3.65 m 35 Classic: 11.00 x 3.90 m 38 Classic: 12.00 x 4.10 m

Gruno S.6.5 Cabin ‘Sport Line’

40 Classic: 13.00 x 4.25 m 44 Classic: 14.00 x 4.35 m

Sport v.a. 166.600,- incl. BTW

v.a. 27.500,Lengte over alles: 640 cm. - Breedte: 238 cm.

Spiegelhoogte: 51 cm.

Gewicht (ca.): 900 kg. - Gewicht incl. motor: 1.095 kg.

Draagvermogen: 860 kg. (incl. motor) Max. vermogen: 112 kW / 152 pk. - Max. aant. per.: 7 CE ontwerp categorie: C

33 Sport: 10.20 x 3.50 m 35 Sport: 11.00 x 3.70 m 38 Sport: 12.00 x 3.80 m

40 Sport: 12.60 x 4.00 m 44 Sport: 14.00 x 4.20 m

Elite v.a. 178.500,- incl. BTW

Gruno F.7.0 Cabin ‘Fisherman Line’

v.a. 31.980,-

35 Elite: 11.00 x 3.70 m 38 Elite: 12.00 x 3.80 m

40 Elite: 12.60 x 4.00 m 44 Elite: 14.00 x 4.20 m

GRUNO-Motoryachten hebben reeds in de basisuitvoering een zeer complete standaarduitrusting.

www.gruno-motoryachten.com

Lengte over alles: 695 cm. - Breedte: 252 cm.

Spiegelhoogte: 51 cm.

Gewicht (ca.): 800 kg. - Gewicht incl. motor: 995 kg.

Draagvermogen: 860 kg. (incl. motor) Max. vermogen: 149.14 kW / 200 pk. - Max. aant. pers.: 7 CE ontwerp categorie: B

● winterstalling ● kranen ● reparaties ● schilderwerk ● yachtcharter ● totaalonderhoud van uw boot

Vlaggetjesdagkrant

Donderdag 20 mei 16.00 - 18.00 uur Garnalen Party van de Gem. De Marne en Stichting Vlaggetjesdag voor genodigden.

Vrijdag 21 mei

16.00 uur Opening Kermis.

19.00 - 21.00 uur Voetbalwedstrijd Oud Zeester - Jong Zeester (dames en heren)

Zaterdag 22 mei

9.00 - 14.00 uur

9.30 - 16.00 uur 10.00 - 14.00 uur

13.00 - 17.00 uur 10.00 - 12.00 uur

11.00 uur 12.00 - 17.00 uur 12.00 - 17.00 uur

Kofferbakverkoop en kindermarkt.

Demonstratie oude ambachten door Onstwedder Gaarv’n.

Optreden Ben de Banjoman in de haven.

Bezichtiging Gebr. Luden in de hunemanhaven.

Optreden van Zoutkamper Smartlappenkoor, Lopster Störmvogels en Ainrommer Shantykoor.

Jurering visserschepen.

Opening Kermis Brandweerdemonstratie.

Rondvaarten Z.K. 4 t.b.v. het Visserijmuseum.

Roeiwedstrijden georganiseerd door de brandweer.

Zondag 23 mei

12.00 uur 12.00 - 17.00 uur 12.00 - 17.00 uur 13.00 - 16.00 uur 12.30 - 16.00 uur 15.00 - 19.30 uur

Begin Kermis Visshow met diverse vissoorten en diverse oude ambachten.

Rondvaarten oude vissersboot t.b.v. het Visserijmuseum.

Nettenboeten/splitsen wedstrijd.

Garnalenpellen demonstratie.

Zoutkamper Pinkster Piraten Spektakel in de binnenhaven.

Met Burdy, Wia Buze, Lucas en Gea, Sytse Scheeringa, Jan Johannes, Nienke de Ruiter, Lytse Hille.

Dit alles vanaf het water, bij slecht weer vanaf de trailer.

16.30 - 17.00 uur Visverkoop bij op bod t.b.v. het visserijmuseum .

Maandag 24 mei

9.00 - 17.00 uur

10.00 uur

10.30 uur

10.00 uur

10.50 uur 11.00 - 15.30 uur

13.00 uur

13.30 uur 15.30 - 16.15 uur

16.10 uur

Opening Toeristenmarkt.

Opening kermis Rondgang malletband Uno Animo door het dorp.

Rondvluchten met helikopter boven Zoutkamp.

Bekendmaking Koninginneschip.

Optredens van Zoutkamper Smarlappenkoor De Roergangers uit Stadskanaal, en Oosterstorm uit Oosterhoogebrug.

Inschepen op de vissersvloot voor het binnenhalen van de Garnalenkoningin. (Meevaren gratis, maar wel op eigen risico!)

Afvaart vissersschepen.

Ontvangst van de Garnalen Koningin met hofhouding.

Toespraak Garnalen Koningin.

Prijsuitreiking Vissersschepen. De hele dag zal malletband ‘Uno Animo’ aanwezig zijn in Zoutkamp en natuurlijk beginnen ze met een rondgang door het dorp.

Evenementen over het gehele weekend Bezichtiging in de haven van Reddingsboot ‘Gebroeders Luden’

2010

www.pinksteren-zoutkamp.nl

Programma Pinksterfeesten Vlaggetjesdag Zoutkamp

15

Vlaggetjesdagkrant

16

2010

Vlaggetjesdagkrant

17

2010

Vlaggetjesdagkrant

18

2010

Chalet- en bootverhuur Lauwersoog

Genieten van het Lauwersmeer! aan het Lauwersmeer!

Kustweg 30, 9976 VP Lauwersoog Tel. (0519) 34 90 68 - Mobiel: 06-30083494 - hooghof@gmail.com

Geniet eens van het zeesportvissen met de “Dageraad”. Het schip staat onder Scheepvaartinspectie, is voorzien van radar, marifoon, echolood en navigator, diverse consumpties en eetwaren verkrijgbaar. Zeeaas op bestelling, hengels zijn te huur.

Dagelijkse afvaart 07.30 uur, terugkomst ca. 17.00 uur. Vertrek vanuit vissershaven van Lauwersoog.

Info en boekingen: (0519) 297992 - 06-51186400

Kegelhuis de zeearend Kegelbaan: alle Pinksterdagen discotheek Magic Sound.

Vr. avond 21 mei:

Jaren negentig-avond Kegeltuin: za. 22 mei - v.a. 22.00 uur

Smilda Garoet (allround Top-100 band) Zo. 23 mei speciale avond v.a. 22.00 uur:

Surprise Party

Ma. 24 mei v.a. 17.00 uur live muziek met

Allround Top-100 band ‘All Inn’

Telefoon (0595) 40 15 15 - b.g.g. (050) 304 91 09

Vlaggetjesdagkrant

19

2010

Weetjes over ‘de’ garnaal kleur en de stippels op zijn rug lijken op zandkorrels. Bij gevaar kan de garnaal zich ook nog binnen 10 seconden helemaal ingraven, waarbij alleen zijn voelsprieten en ogen uit het zand steken. Als je heel goed kijkt kan je de sporen zien die een garnaal heeft achtergelaten tijdens het graven, en dan valt ook het bultje onder het zand op. Meestal zie je ze alleen als je er per ongeluk al bijna op staat, waardoor de garnaal van schrik uit het zand springt en er hard vandoor gaat. Een garnaal vangen met de blote hand is een hele kunst omdat garnalen nogal onvoorspelbaar door het water schieten. Meestal heb je meer succes met een duwnetje. Dit netje duw je door het zand, waardoor de, in het zand verstopte, garnalen omhoog springen en in het net opgevangen worden. Garnalenvissers gebruiken klossen die over de zeebodem rollen om de dieren op te schrikken.

Namen

De garnaal is van groot commercieel belang in Nederland. Er wordt volop op gevist in de Waddenzee, de deltawateren en langs de Noordzeekust. Tip: Ga niet in zee naar roze garnalen zoeken. Ze worden pas roze als ze gekookt zijn, in zee hebben ze dezelfde kleur als het zand. Ook zeedieren vinden garnalen lekker. Volwassen platvissen zijn er bijvoorbeeld gek op, maar garnalen houden zelf ook wel van een jong platvisje.

Nederland: Gewone garnaal (grijze garnaal, Noordzee garnaal, gernaarts (B), geernaars (B)) Latijn: Crangon crangon Engeland: Common shrimp (brown shrimp) Duitsland: Sandgarnele (Granat, Krabbe, Nordseegarnele, Garnele) Frankrijk: Crevette Denemarken: Hestereje (sandhest)

De kenmerken zijn: Afmetingen: tot 9 centimeter lang Kleur: doorzichtig grijs met stipjes, bruin-roze als ze gekookt zijn Leeftijd: 2 tot 5 jaar Voedsel: alleseter, eet ook dode dieren Vijanden: platvissen, jonge zeehonden, allerlei vogels, garnalenvissers Voortplanting: geslachtelijk Bijzonderheden: Slechts 1 op de 50.000 garnalen eitjes groeit uit tot een volwassen garnaal. De rest wordt allemaal opgegeten of gaat op een andere manier dood.

Verspreiding Gewone garnalen komen algemeen voor in de Noordzee en Waddenzee. Ze hebben een voorkeur voor onbegroeide zand- of slibbodems in de kustwateren. Wanneer het kouder wordt trekken ze naar dieper water. In juli 2006 was het zo warm in de Waddenzee dat de garnalen toen juist de warmte ontvluchtten en naar de Noordzee trokken. Jonge garnalen blijven vooral op de wadplaten, maar oudere garnalen bevolken de wadplaten alleen tijdens hoogwater. Als de platen droogvallen trekken de grotere garnalen zich weer terug in de geulen.

Schutkleur Op de zeebodem valt een garnaal helemaal niet op, je ziet hem bijna alleen als hij beweegt.

De garnaal heeft namelijk een hele goede schutkleur. Hij heeft een half-doorzichtige zand-

Strengere controle bemanningsvoorschriften DEN HAAG - Vanaf 22 maart gaat behalve het KLPD ook de Inspectie Verkeer en Waterstaat op zee controleren op bemanningsvoorschriften in de visserij. Dat bericht de IVW. Het wordt per saldo een stuk strenger.

De aangekondigde inspectie betreft onder meer de controle op onderbemanning en het ontbreken van juiste vaarbevoegdheidsbewijzen van officieren. “Gebleken is dat veel personeel aan boord van vissersschepen zich niet houdt aan de bemanningsvoorschriften.

Hierdoor zijn er te veel incidenten met of op vissersschepen en is er sprake van oneerlijke concurrentie”, aldus woordvoerder Willard Elissen.

De maatregelen die bij overtredingen worden genomen door de IVW, kunnen en zullen een stuk strenger zijn. Want de IVW is - anders dan de politie - ook bevoegd bestuursrechtelijke maatregelen te treffen. Zo kunnen controleurs naast het uitschrijven van een procesverbaal bijvoorbeeld ook in het belang van de veiligheid een schip terugsturen naar de haven. Daarnaast behoort aanhouding van het schip tot de mogelijkheden.

Voor de controles zullen beide diensten gebruik maken van een schip van de Kustwacht.

Jaarlijks worden er 150 scheepscontroles op vissersschepen gehouden.

Vlaggetjesdagkrant

DĂŠ speciaalzaak van het Lauwersland op het gebied van hengelsport Tevens diervoeders en campingartikelen/gas

Aloys Nibbeling, Churchillweg 26, Zoutkamp Telefoon (0595) 40 10 04 - a.nibbeling@kpn-officedsl.nl

www.hengelsportzoutkamp.nl

20

2010

Wenst Zoutkamp, haar vissers en de bezoekers van Vlaggetjesdag 2010 in alle opzichten plezierige dagen!

Fred van den Broek - Kustweg 22-26 - 9976 VP Lauwersoog Telefoon (0519) 34 90 39 - fax (0519) 34 90 92

21

Vlaggetjesdagkrant

2010

Doorzichtige garnaal ontdekt in Indonesië LEIDEN - Onderzoekers van het Nederlands Centrum voor Biodiversiteit Naturalis in Leiden hebben tijdens een recente expeditie in Indonesië een nieuwe garnaalsoort ontdekt.

Omdat het diertje doorzichtig is, zagen zij het pas bij het nader bestuderen van onderwaterfoto’s. Tijdens een volgende duik vonden zij enkele tientallen exemplaren. Dat meldde Naturalis begin maart. De garnaal die de onderzoekers van het Leidse onderzoeksinstituut vonden in de wateren bij Ternate, een eiland dat deel uitmaakt van de Noordelijke Molukken, bleek van een niet eerder ontdekte soort te zijn. In de loop van het jaar komen de wetenschappers met een uitgebreide omschrijving van het beestje.

De giftigste vis op aarde...

kamp) in contact komt met het gif van deze steenvis. Als je op vakantie gaat naar de eilanden Reunion en Mauritius of de westkust van Australië is die kans groter. Daar komt hij voor in ondiep tropisch zeewater. In Hong Kong komt deze jongen overigens ook veel voor... maar dan als lekkernij in plaatselijke restaurants. Eet smakelijk!

De steenvis, ook bekend als de rifsteenvis, is een vleesetende vis met giftige stekels op zijn rug. Hij leeft op de zeebodem, gecamoufleerd als een steen. Zo onschuldig als hij eruitziet, zo gevaarlijk is hij! Ga niet op deze ‘steen’ staan, anders lig je zo gestrekt. De stekels op de rugvin van de steenvis bevatten namelijk een heel sterk gif: een neurotoxine. Als je dit in je lichaam krijgt, veroorzaakt het een hevige pijn die ervoor kan zorgen dat je in shock raak. Er zijn zelfs gevallen bekend van mensen die deels verlamd raakten. Het is ook mogelijk dat een lichaamsdeel afsterft en moet worden geamputeerd. Geen pretje dus. Zonder medische hulp kan één steek binnen een paar uur zelfs fataal zijn.

Hét middel om het gif onschadelijk te maken, is warmte. Daarom worden slachtoffers ook wel in een heet bad gelegd. Zo groot is de kans overigens niet dat u hier in Nederland (bijvoorbeeld tijdens de vispresentatie op Pinksterzondag langs de Reitdiepskade in Zout-

Nieuwe loot aan Zoutkamper vloot

ZK 74 Audacious gaat op zeebaars vissen Met de komst van de ex R1 uit Ramsgate in Engeland heeft de ZK-vloot er een nieuw schip bij. Als ZK 74 gaat de nieuwe eigenaar Jurre Kerkhof er, met staande want, mee op zeebaars vissen. Het scheepje is gebouwd in 2004 in Camboune en heeft gevist vanaf 2007.

De lengte is 6.50, breedte 2,50, holte 0,90, gt 149 en voor de voortstuwing zorgt een 43 pk Beta Marine van Engels fabrikaat.

ZK 19 ‘Poseidon’ Hierboven een foto uit het fotoarchief van Gerard Bakker. De foto is door hem gemaakt tijdens Vlaggetjesdag 1974. Het gaat om de ZK 19 van Lambert van Hijlkema. Deze ‘Poseidon’ werd in 1954 gebouwd bij Hakvoort-Monnickendam. In 1968 kreeg het schip een nieuwe (270 pk Kromhout) mo-

tor. Er werd mee gevist van 27-8-1971 tot 3-12-1975. Vaartuig gesaneerd en komt terug als ZK 19 onder zelfde eigenaar. Gevist van december 1975 tot 21-5-1980.

Daarna verkocht naar Urk als UK 129 (Tiemetje). Gegevens: 118.32 b. 5.33 h. 2.30 brt 49.97).

Vlaggetjesdagkrant

22

2010

23

Vlaggetjesdagkrant

2010

Vlaggetjesdagkrant

Colofon De Vlaggetjesdagkrant is een uitgave van Seal Productions in samenwerking met de Stichting Vlaggetjesdag Zoutkamp.

Oplage: 10.000 ex., gedeeltelijk HAH verspreid en gedeeltelijk via controlled circulation in het hele Lauwersland. Zoutkamp, april 2010 Redaktieadres: Postbus 44, 9974 ZG Zoutkamp Redaktie: Gerard Bakker Foto’s: Seal Productions e.a.

Vormgeving: Dogravo Drukwerkverzorging, Damwâld - www.dogravo.nl Produktie en samenstelling: Seal Productions Zoutkamp, Schoolstraat 6, Postbus 44, 9974 ZG Zoutkamp Telefoon (0595) 40 70 75 - Fax (0595) 40 40 76 Email: vlaggetjesdagkrant@planet.nl - Internet: www.lauwersland.info Hoewel uiterste zorg is besteed aan de inhoud van deze uitgave, aanvaardt de uitgever noch de redaktie enige aansprakelijkheid voor onjuistheden of de gevolgend daarvan. Verveelvoudige en/of openbaar maken van deze uitgave of delen daaruit d.m.v. druk, microfilm of op enige andere wijze is slechts toegestaan na voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

CdK Groningen dhr. Max v.d. Berg

maximaal bereik

Zoutkamp en haar molen...

Op 28 januari 1996 overleed Onne Nienhuis, de laatste molenaar van Zoutkamp. Zijn molen diende vele jaren als baken voor vissers- en zeeschepen vanuit zee. De kleine vissershuisjes, de restanten van de vesting, het kerkje en de molen maakten Zoutkamp tot een charmant vissersplaatsje. Ook vanaf het land gezien was de molen een baken in het open landschap. De molen werd in 1852 gebouwd voor S.A. Mechem, maar ook daarvoor had Zoutkamp al

1930

sluiting van de Lauwerszee veel van haar charme. Gelukkig is het tij nu gekeerd en wordt er weer geïnvesteerd in Zoutkamp om de plaats voor bewoners en bezoekers aantrekkelijker te maken. Of de molen ooit zal worden herbouwd, blijft nog de vraag... ■

een molen. Op 6 september 1933 sloeg echter het noodlot toe. De molen ging in vlammen op. Toevallig was men op het moment van de brand druk doende met de voorbereidingen van een schoolfeest. De Openbare Lagere School bestond in 1933 namelijk zestig jaar. Juist toen men bezig was de optocht samen te stellen werd er Brand! Brand! geroepen. De molen van Nienhuis stond in zeer korte tijd in lichterlaaie. Omdat de molen midden in het dorp stond, dicht tegen de huizen werd zowel de brandweer van Ulrum, als die van Groningen en Leens gewaarschuwd. Toch wist de brandweer niet te verhinderen dat ook de bakkerij en een loods van de heer Osinga en een pakhuis van Heidema in vlammen opgingen. Sindsdien gaat Zoutkamp zonder molen door het leven. In de jaren zeventig en tachtig verloor het vissersplaatsje door sloop van oude vissershuisjes en de af-

2010

1933

Vlaggetjesdagkrant

24

2010

www.deplannenmakers.nl

Stimuleren van ondernemersschap

Raadgevend Ingenieursburo ‘DOKKUM’ voor een constructief advies!

Raadgevend Ingenieursburo ‘DOKKUM’ is al 25 jaar een vertrouwd gezicht in de bouwwereld.

Raadgevend Ingenieursburo Dokkum Rondweg West 29, 9101BE Dokkum, Nederland Tel. (0519) 22 09 94 - fax (0519) 22 16 00 www.ridokkum.nl - info@ridokkum.nl

25

Vlaggetjesdagkrant

2010

Sloepen maken vishistorie van oud vissersdorp compleet

De garnalensloepen van Zoutkamp

Eind 2009 is in Zoutkamp aan de Reitdiepskade een sloepenproject van start gegaan. Doel is het bouwen van twee sloepen van rond de negen meter die, als ze klaar zijn, een welkome versterking betekenen van het toeristisch aanbod in Zoutkamp. Er is de laatste jaren veel vraag naar korte vaartochten in de omgeving waar bij niet alleen aan het Lauwersmeer moet worden gedacht, maar ook aan het Reitdiep en de Groninger Maren .

Sloepen hebben een historische band met de visserij . Zoutkamp heeft nooit een eigen type vissersschip gehad. Er werd vaak gevist met schepen die ergens anders overbodig waren en vaak voor â&#x20AC;&#x2DC;een prikjeâ&#x20AC;&#x2122; werden gekocht. In de periode van 1920 tot eind jaren veertig van de vorige eeuw waren dat sloepen. Deze houten scheepjes, vaak afkomstig van grote passagiersschepen waar ze dienst deden als reddingsboot, waren uitermate geschikt voor de kleinschalige dagvisserij uit die tijd.Zoutkamp , immers gelegen aan de Lauwerszee, was door een geul verbonden met het diepe water. Reddingssloepen met een behoorlijke zeewaardigheid waren dus klein genoeg om in het uitgebreide prielen en kreken gebied rond te varen. De belangrijkste aanpassing was, naast het vistuig natuurlijk , de motor.

In die tijd kwamen al vele Aen T Ford motoren beschikbaar uit de sloop, die met geringe aanpassingen door bijvoorbeeld Ford Garage Bakker in Ulrum in deze boten werden ingebouwd.

Een andere aanpassing was het plaatsen van een voordek waardoor het buiswater niet direct het schip instroomde.

1929

Zoals al eerder gememoreerd ging het hier om dagvisserij. Afhankelijk van het tij vertrok men naar zee waar in die tijd maar aan een kant van de boot een garnalennet over de bodem werd gesleept. De gevangen garnalen werden aan boord gezeefd en vaak aan

de wal gekookt. Later toen de schepen wat groter werden kookte men de garnalen ook aan boord. Veel van die garnalen echter waren niet bestemd voor de menselijke consumptie maar werden aan de wal gedroogd om dan later als voer voor bijvoorbeeld eenden en kippen te dienen. De oude garnalen sloepen die in lengte varieerden van zes tot negen meter werden aan het eind van de jaren veertig in vrij korte tijd vervangen door voormalige beurtscheepjes die overbodig geworden waren door de opkomst van de vrachtwagen.

Voor de visserman een grote vooruitgang. Vaak twee keer zo groot, garnalentuigen aan bakboord en stuurboord van het schip, accommodatie aan boord en meer motorvermogen deden de oude reddingssloepen gauw vergeten. Tot een paar jaar geleden in het kader van opbloeiend historisch besef, opkomend toerisme en herdenkingen rond de afsluiting van de Lauweszee, men vond dat deze scheepjes in Zoutkamp niet langer mochten ontbreken.

Straks als ze varen kunnen we in Zoutkamp en omgeving een visserij ontwikkeling laten zien die begint bij de Wierumeraak de WL 19 stammend uit het eind van de 19e eeuw via de sloepen uit de jaren dertig, de ZK 4 als vertegenwoordiger van rond de jaren zestig naar de schepen van nu, want het mooie van Zoutkamp is dat er niet alleen de geschiedenis leeft maar dat er heden ten dage ook nog een mooie vloot met de letters ZK op de boeg vaart.

2009

Vlaggetjesdagkrant

26

2010

Uw intu誰tie en onze kennis; een sterk team

Samen voor succes

www.jonglaan.nl accountants belastingadviseurs R. Ritzemastraat 16, Leens telefoon 0595 57 70 75 e-mail leens@jonglaan.nl

27

Vlaggetjesdagkrant

2010

Garnalenvissen op de Dollard anno 1950

De beroeps-garnalenvisser Willem Bakker heeft een eigen boot, waarmee hij de Dollard op gaat. Daar gaan de gaan de netten uit om een paar trekken later weer te binnen gehaald. De buit zit in het laatste stuk

van het net en de eerste vangst is binnen en wordt los in de boot gestort. Vroeger ging de oude baas zelf naar buiten om te vissen. Nu steekt hij een handje uit om zijn zoon te helpen. Bakker jr. gaat zelf ook met twee

manden op de juk naar zijn kokerij toe. In de kokerij worden de garnalen gekookt, voordat ze kunnen worden verkocht.

Tapijt - Parket - Gordijnen - Zonwering - Bedden

Noorderstraat 11 - 15, tel. (0595) 40 14 60, fax 40 22 08 Email: info@luthulrum.nl - www.luthulrum.nl

Voor uw complete interieur Ook vindt u bij ons een handwerkhoek met een uitgebreide collectie knopen, ritsen, garens, breiwol, handwerkpakketten, borduurstoffen, dmc, enz.

2009

Nu ook inleverpunt STOMERIJ

Geopend: di-vr 09.00 - 12.00 uur en van 13.00 - 18.00 uur Zaterdag 09.30 - 12.00 uur en van 13.00 - 16.00 uur

• Tapijt • Gordijnen • Zonwering • Parket • Laminaat • Bedden • Slaapcomfort • Garderobekasten

Schildersbedrijf

VAN DUINEN BE HANG , G L AS E N SC HILDE RWE R KE N

Leensterweg 30, 9971 EC Ulrum Tel. (0595) 40 21 01 www.schildersvanduinen.nl

H. Scholtestraat 6 9971 AW Ulrum Tel. (0595) 40 70 20 interkleurvanduinen@gmail.com

Noorderstraat 17 - tel. 0595-405060 - e-mail: info@bakker-ulrum.nl * Reparatie, verkoop en onderhoud van alle personen- en bedrijfswagens * A.P.K. Keuring van alle merken * Onderhoud en keuring airco (Stek gecertificeerd) * Ruitenservice vervangen of repareren * Schaderegeling * Creditcard tankstation Aanbiedingen en occasions vindt u op: www.bakkerulrum.nl

Vlaggetjesdagkrant

28

2010

school voor zeevaart, energie en productietechnologie

Opleidingen voor de zeevaart (Abel Tasman) • Koopvaardij officier kleine schepen (SWK) • Koopvaardij officier alle schepen (Marof) • Stuurman alle schepen • Werktuigkundige alle schepen Opleiding voor Operationele Techniek • Allround Operationeel Technicus Zwet 1, 9932 AA Delfzijl T (0596) 61 02 19

www.noorderpoort.nl

Vlaggetjesdagkrant

29

2010

’n Nei stuurhoes veur de ZK 4

En timmerman Brant Visser kwam mit’n doemstok en ’n sigoaredeus, meette wat, mombelde wat en zee: “Nou as’k nog wat wait’n wil din kom ‘k wel eefkes weer. Eerst moar es aan’t waark”.

Er werd al een tijd lang over gesproken. De kwaliteit van het ijzerwerk van het stuurhuis van de ZK 4 Albatros van het Visserijmuseum Zoutkamp was er niet beter op geworden. Dan ook gelijk het houtwerk maar vervangen en Brant Visser, Enne Tammens en Koert Sterkenburg togen naar Doezum voor een partij eerste klas teakhout. Er werd een exacte kopie van het houten stuurhuis vervaardigd in de werkplaats van voorheen Bolt en Visser en door Roelf Nienhuis een aantal keren in de blanke lak gezet. Hij vond onderdak in de voormalige garnalendrogerij, maar al sinds jaar en dag, boetschuur van de gebroeders Bolt.

Het verwijderen van het oude stuurhuis zou plaatsvinden in jachthaven Hunzegat, te beginnen gelijk na Nieuwjaar.

De winter gooide behoorlijk roet in het eten en er werd pas in maart gestart. Kortdag voor Pinksteren, als je bedenkt dat alles op zaterdagen moest gebeuren.

Het elektrisch loshalen, een dag slopen, een dag slijpen, ijzerwerk inmeten, afval afvoeren enzovoort. Op 6 april 2010 zijn we zover dat het hout op het ijzer gepast kan worden.En het past! Leve de duimstok en de sigarendoos.

Het ijzer is gewoon zwart ijzer, 5 mm dik en gezandstraald en geleverd door Jachtwerf Gruno Zoutkamp. De bovenste rand, dat deel waar het hout overheen valt moet roestvrij staal worden, zo besloten de ijzerwerkers Harry van Calcer en Dirk Lukkien.

Het ijzer en het staal staan erop en het aflassen schiet ook al lekker op. Huisfotograaf Jan Gerdez komt trouw iedere zaterdag langs om de activiteiten te vereeuwigen. We zullen er nog even tegenaan moeten om alles op tijd klaar te krijgen. Bovendien staat de schildersploeg bestaande uit Sjoert van der Veen, Harm van Dijk, Jan Huizenga, Jan Gerdez, Klaas Loonstra, Rene van der Veen en ondergetekende al te popelen om straks, in de week voor Pinksteren, de puntjes op de ‘i’ te kunnen zetten.

Eppo Lukkien, schipper ZK 4 ‘Albatros’ Foto’s: Jan Gerdez

30

Vlaggetjesdagkrant

2010

ons supertrio Lauwersland

GR AT IS

koerier

LAUWERSMEER

VVV Gids 2010 • De meest complete gids voor vakantie en vrije tijd

Lauwersland

Alles over mooi Lauwersland

Boordevol informatie overzicht van accommodaties, tips voor een dagje uit evenementen, toeristische attracties

€ 1,95

2010

De grootste en leukste vakantiekrant voor Waddenkust & Lauwersland Boordevol: • Accommodaties • Bezienswaardigheden • Campings • Culinaire info • Dagtrips • Fietsroutes • Hotels e.a.

• Kaarten • Musea • Natuur & Cultuur • Toeristische informatie • Uitgaansmogelijkheden • Verhuurbedrijven • Watersport en nog veel meer...

Met extra bijlage over de !

Friese Wouden Met het complete VVV evenementenprogramma

2010

HET MAGAZINE

DE KRANT

DE SITE

Lauwersland Vakantiemagazine

Lauwersmeer Koerier

Internet www.lauwersland.info

• Oplage 15.000 ex.

• Uitvoering: glossy magazine 88 pag. f.c.

• Verspreiding: (vakantie)beurzen, evenementen, VVV's, enz.

• Prijs: € 2,• Formaat: 210 x 297 mm. (A4)

• Oplage 50.000 ex.

• Uitvoering: 52 pag. courantdruk f.c.

• Verspreiding: meer dan 500 verspreidingspunten ”van stad tot wad” • Prijs: gratis • Formaat: 297 x 420 mm. (A3)

• Bezoekers: 995.850 • Altijd actueel • 24 uur per dag wereldwijd te raadplegen • Gratis links voor adverteerders • Koppeling met site Lauwersmeer Koerier • Zoeken op trefwoord

Alle bezoekers van het Lauwersland willen natuurlijk optimaal geïnformeerd worden over alle zaken die onze mooie regio hen te bieden heeft. Als (toeristisch)ondernemer wilt u al deze (nieuwe) bezoekers direct en gericht bereiken. Als u inzet op ons "super-trio" wint u altijd. Gokken met uw promotiebudget hoeft niet meer.

Onze drie raspaardjes bereiken gegarandeerd uw doelgroep. Voor de bezoekers van het Lauwersland zijn het Lauwersland Vakantiemagazine, de Lauwersmeer Koerier en de internetsite: www.lauwersland.info onmisbare bronnen van informatie. Voor u als ondernemer trefzekere communicatiemiddelen. Wedden? Informeert u maar eens vrijblijvend naar de onbeperkte mogelijkheden!

Seal Productions, Postbus 44, 9974 ZG Zoutkamp. Bezoekadres: Schoolstraat 6, Zoutkamp Tel. (0595) 40 70 75 - fax (0595) 40 70 76 - mobiel (06) 26 49 25 76 - E-mail: seal.productions@planet.nl

31

Vlaggetjesdagkrant

2010

Bij c.i.v. Lauwerszee is zowel voor de beroeps- als de pleziervaart geen 'nee' te koop. Ons assortiment aan watersport artikelen is zeer uitgebreid. Dat varieert van hengels voor de zeevisserij via hengels voor het vangen van snoek of baars tot de lichtere hengels voor witvis of kleine baarsjes. In de vakantieperiode is er ook aas verkrijgbaar.

In onze ruim opgezette winkel vindt u kleding voor op de boot, zoals truien, jassen. sokken, sjaals van verschillende merken (o.a. Helly Hansen, MarinePool en Gelert).

Speciale kleding voor jacht of vissersboot is natuurlijk ook aanwezig. Er zijn overalls in diverse kleuren en overlevingspakken. Ook op het gebied van schoeisel heeft c.i.v. Lauwersoog een verrassend ruim aanbod: lieslaarzen, waadpakken, bootlaarzen, bootschoenen, klompen, werkschoenen en thermolaarzen.

Zowel voor de professional als voor de doehet-zelver hebben wij alles 'aan boord'. Verf, kwasten en alles wat bij verven hoort. U vindt bij ons ook electrische gereedschappen, zoals haakse slijpers en boormachines, maar ook schroevendraaiers, ring- en steeksleutels. Als watersport specialist verkopen wij bovendien touw, stootkussens, reddingsvesten, accu's, olie voor schip en auto, alles voor de hengelsport, schoonmaakartikelen, enz.

Komt u gerust eens een kijkje nemen in het pand van de c.i.v. Lauwerszee. U vindt ons bij de vissershaven aan de Haven 16 te Lauwersoog.

Telefoon: 0519-349291 of kijk op www.civ-lauwersoog.nl.

Naast de winkel is er een tankstation!

• Technische Dienst La • Scheepsreparatie & Consuwersoog tructi • Las & Constructiewerk ewerk • Tevens leverancier van po mpen & elektromotoren

c.i.v. LAUWERSOOG U W

W A T E R S P O R T S P E C I A L I S T

Vestiging Lauwersoog: Haven 16, tel. (0519) 34 92 91 Vestiging Harlingen: Nieuwe Vissershaven 9, tel. (0517) 43 16 44 In de vakantieperiode zijn wij geopend van 8.15 uur tot 18.00 uur (zaterdags tot 17.00 uur)

Vlaggetjesdagkrant

32

Garnalenafslag Zoutkamp

Foto: Roy Vrouwenvelder

Camping ‘de Rousant’, Nittersweg 8, 9885 TC Lauwerzijl/Zoutkamp. Telefoon (0595) 44 71 50. Telefax (0595) 40 21 02. Website: www.rousant.nl

2010