Sommermagasin 2022 - del 1

Hjertet midt i Trøndelag

Men du, du kan slappe helt av. Du er jo gjest. Enn så lenge. Vi håper jo at du flytter hit en dag. Sånn at du går fra deltids til heltids. Fra herr og fru Hansen til Åge og Hilde.

For det er det veldig mange gode grunner til. Maten hos Inger Johanne og Vidar på Vatn, Arntzen-bollene til Ketil og ølet til Jørn på Tautra er bare noen av dem. Naturen er en annen. Du kan ta en kaffekopp på trappa, puste inn, knyte på deg joggeskoene og gjøre deg klar til å bli kjent med vårt favorittsted. La sykkelen føre deg fra gårdsutsalg til gårdsutsalg og kanskje til et håndverksutsalg, la sup-brettet gli gjennom vannet, eller bare lene deg tilbake i hengekøya. Pust ut og la tankene fly. Det er ikke bare grønnsaker som trives ved Trondheimsfjordens bredder. Det gjør folk også.

Og det er kanskje ikke så rart. Med sørlandsidyll langs fjorden, turstier som tar deg fra postkort til postkort, Insta-vennlige toppturer og fjord på alle kanter. Og får du akutt urban lengsel, er ikke byen langt unna.

Du visste vel at det var her det hele begynte? I Norge startet demokratiet med Frostatinget. Og akkurat som i demokratiets vugge Hellas, skinner sola som regel her også. Men vi har ikke tatt helt av for det. Her finner du fortsatt folk med åkerstøvler på butikken. Som lukter skog og bål. Som har vært oppe før hanen for at du skal få fersk mat i butikken. Som sier «påsså» på butikken. Ujåla, ekte, furet, værbitt. Og vi har plass til deg også. Enten du kommer med campingvogna, hyttenøklene, hengekøya eller flyttelasset.

Her har trøndere møttes til alle tider. Det var sentralt, sa de. Vi tipper de syntes det var fint også.

Hilsen oss som hører hjemme i hjerteland

Pst, skal vi fortelle deg en hemmelighet? Vi vet om et sted der hjerteslagene kan høres.

Annonsemagasin Frosta og Åsen

I dette annonsemagasinet tar vi deg med til hjertet i Trøndelag – ferieparadiset Frosta og Åsen.

På 52 sider har vi samlet historier fra de to nabobygdene som lukter sommer, og håper du lar deg inspirere.

-Dette er et sted det er lett å forelske seg i, sier en av Trondheims restauranttopper, Roar Hildonen. Han er betatt av Åsenfjordens skjønnhet og Frostas førsteklasses grønnsaker. Og vi skjønner ham godt; for vi er allerede over i neste faste. Det kalles kjærlighet.

Av og til finner du steder og folk som flere kan ha glede av å lese om. I annonsemagasinet du nå holder i handa får du en smakebit på litt av det Frosta og Åsen har å by på. Bla om og bli kjent med innovative grøntprodusenter, Nora og gjengen som digger å ta en tur i trimtrappa, og koret som leker seg med musikk. Møt Kolbein som kjenner fjordens hemmeligheter, hør hobbyfotografens tips for å knipse gode sommerminner, og få svaret på hvor du finner fylkets flotteste friområde. Og kanskje best av alt – les lokalbefolkningens tips til gode sommeropplevelser i Frosta og Åsen. For «jordbærstedene» er det mange av i hjertet i Trøndelag.

Vi håper du får lyst til å ta en oppdagelsestur til ferieparadiset vårt. Men vi kan ikke garantere at du drar hjem igjen.

Hjertelig velkommen til Frosta og Åsen!

2022

Redaktør: Sigfrid Hagerup

Journalister: Janne Hopmo, Synne Wekre Kvistad, og Sigfrid Hagerup

Frilansere: Ingebjørg Vestrum, Simen Moxness Berg og Øyvind Wold

Annonsekonsulent: Irene Røkke

Layout: Kristin S. Christiansen

Trykk: Polaris Trykk Orkanger AS

Opplag: 35.000

Forsidefoto: Sigfrid Hagerup

Ine (6) og Kasper (7) lærer kart og kompass på Tur-O

Søskenbarna Ine og Kasper har det gøy når de jakter på orienteringsposter rundt omkring på Frosta.

Ine Hokstad Hjelde (6) og Kasper Yakovenko Hjelde (7) er heldige. De har nemlig oppdaget gleden ved Tur-Orientering. Orienteringsgruppa i Frosta IL legger alt til rette for at stadig flere skal komme seg ut i naturen på jakt etter orienteringsposter. I år er det hengt ut hele 53 ulike poster. De aller fleste på Frosta, og noen utabygds.

Søskenbarna Hjelde prøvde Tur-O for første gang i fjor.

– Og det falt absolutt i smak, forteller Ines mamma Ingvild Hjelde.

En sosial aktivitet

Etter det har det blitt mange fine turer på søstrene Ingvild og Mari Hjelde og barna.

– Det er veldig trivelig å gå flere sammen, og Ine syns det er gøy å være ute på tur med søskenbarna. Tur-O er en veldig sosial aktivitet, syns Ingvild.

I tillegg er det en aktivitet som er tilgjengelig

for mange. Alt man trenger for å legge ut på Tur-O får man i en konvolutt som koster 100 kroner. Familien Hjelde er glade i å være ute i naturen, men Ingvild legger ikke skjul på at jakten på orienteringsposter gir litt ekstra motivasjon for å komme seg ut.

– Det er ekstra morsomt når man har et mål med turen.

Kan legge vekk mobilen

I tillegg får familien utforsket nye områder.

– Vi får sett mange fine plasser som vi ikke nødvendigvis har vært på tidligere, sier Ingvild.

Så langt har det gått fint å finne postene, forteller hun, selv om noen er litt mer utfordrende enn andre. Ine og søskenbarna syns det er veldig gøy å lete etter postene, og det er spennende å få prøve seg med kart og kompass. Ingvild setter pris på at Tur-O er helt analogt.

– Det er litt deilig at man kan gå med kartet i hånda og ikke behøver å bruke mobilen.

Ingvild og resten av familien kan varmt anbefale Tur-O til alle som ikke har prøvd det ennå.

– Det er en veldig fin aktivitet!

BETALT INNHOLD //

Tur-Orientering 2022

Frosta IL v/Orienteringsavd.

Salg av konvolutter på Extra Frosta kr. 100,-

Godt å vite

Konvolutten med alle kartene til årets Tur-O får du kjøpt på Extra Frosta. Sammen med kartene følger det en oversikt over hvor du skal parkere for å ta deg inn i hvert område. Det er også vedlagt en kort orientering om området. For eksempel kan det stå: «Barnevennlig område» eller «Lite stier i området, men oversiktlig terreng».

Postene henges ut når snøen er i ferd med å forsvinne og henger helt til 1. oktober. Det gir anledning til mange måneder med fine turer. Når sesongen er over, er det avslutning med kaffe og overrekkelser. Alle som finner 75 prosent av postene, fyller kravet til merke. For sesongen 2022 blir det 40 av totalt 53 poster. Det starter med bronsemerke etter 1. gang, og deles ut helt til 20-årsplakett.

God tur!

//

PLUKK & MIKS

Velg FRIT T blant alle våre grillproduk ter merket med dette symbolet.

// BETALT INNHOLD

Klar for årets sommer,

med mangfoldig og interaktiv historiefor midling

På Falstadsenteret legges nå de siste planene på plass før sommersesongen starter 25. juni. Det blir en sommer med nye perspektiver på krigshistorien, og omvisnin g om Julius Paltiels sterke historie som Holocaustoverlevende.

Historien om den tidligere fangeleiren SS-Strafgefangenenlager Falstad har mange lag i seg, og hvert år kommer stadig flere besøkende for å oppleve museet og minnestedet på Falstadsenteret. Sommeren 2021 ga besøksrekord, og vi er spente på om årets sommer blir en like stor opptur, sier kommunikasjonsrådgiver Anne Line Løvlie Kristoffersen.

Nye perspektiver på krigshistorien I fjor kunne Falstadsenteret åpne Kommandantboligen for publikum. Boligen som sto ferdigbygd i 1944 skulle fungere som bolighus for leirkommandanten og hans offiserer I dag brukes bygget både

som undervisningsarena for skoleklasser og som utstillingsareal, med utstillingen «Maktens ansikter» som fast inventar Men i sommer blir det også noe helt nytt. Fotograf Jacob Ganslmeier og forfatter Simon Stranger skal stille ut sitt felles verk «Führerzimmer» i kommandantboligen.

– Dette verket er en audiovisuell installasjon laget i forbindelse med et europeisk prosjekt som heter «Houses of Darkness». Prosjektet er et samarbeid mellom de tre minnestedene Falstadsenteret, We sterbork i Nederland og Bergen-Belsen i Tyskland. Alle disse tre har en forhistorie som fangeleir, og sammen utforsker de nye perspektiver på historien gjennom krigens gjerningspersoner, forteller Kristoffersen. Alle de tre stedene vil stille ut hvert sitt verk i sommer, og en interaktiv app knytter verkene og de tre minnestedene sammen, og inviterer publikum til å utforske tematikken videre.

Gjensyn med Paltiel

Det er mye å se på og utforske på Falstadsenteret, og de som vil ha det lille ekstra setter pris på

omvisninger Også i år har senteret utviklet et helt nytt omvisningstilbud, men denne gangen er det ikke nødvendigvis en ukjent historie som trekkes frem. – Veldig mange som besøker oss forteller om sine møter med Julius Paltiel. Han viet sitt liv til å fortelle om sine opplevelser under krigen, og vi vet at dette er noe mange er opptatt av, sier Kristoffersen. Omvisningen vil ta utgangspunkt hans opplevelser, og der med vil og så de t no rs ke Holo ca ust bl i belyst. I tillegg til omvisningen om Julius Paltiel vil det også bli tilbudt en omvisning som går inn på Falstad sin lange historie som skolehjem, fangeleir og landssvikleir For dem som ikke er så godt kjent med Falstads historie er dette en ypperlig og spennende måte å lære litt mer, og gir et godt utgangspunkt for å utforske utstillingene og stedet. Billetter til omvisningene vil bli lagt ut på www.kultar.no når sesongen nær mer seg.

Publikumsvinner: Digital rekonstruksjon

Hvis man skal trekke fram noe som vi ser er ettertraktet om sommerdigitale

Falstadsenteret et VR-verktøy som lar gjestene bevege seg rundt på det gamle leirområdet med et nett brett. Gjennom nettbret tet ser man fangebrakker, vakttår n og piggtrådgjerder som for lengst er borte. Ulike punkter med ekstra innhold dukker opp der man får lære mer om historien, fangene, brakkene og bygningene Å kunne bevege seg i nåtidens landskap med et blikk tilbake på fortiden er noe Falstadsenterets gjester trekker frem som en engasjerende opplevelse for både bar n og voksne. Nettbrettet får man låne uten ekstra kostnad i resepsjonen. Et annerledes alternativ til hotell

Ikke alle er klar over at det er mulig å over natte på Falstadsenteret

Rommene holder god standard med eget bad, og frokost er inkludert i prisen. Både biblioteket og utstillingene i hovedbygget er tilgjengelig for over nattingsgjester, også etter museets stengetid Bygda Ekne, der senteret ligger, har mye å by på i for m av naturopplevelser – med flere turstier, båtutleie og klatrefelt. I tillegg er det kort vei til Frosta og flere andre attraksjoner i regionen. Er det noe mer man bør vite hvis man vurderer et besøk til Falstadsenteret?

Bare husk å legge inn nok tid, det er ofte mer å se på enn mange tror, avslutter Kristoffersen. Og ellers finner man det meste av infor masjon på hjemmesidene: www.falstadsenteret.no.

For åpningstider og mer infor masjon, se våre hjemmesider: www.falstadsenteret.no

Generelle henvendelser: post@falstadsenteret.no

Tlf: 74 02 80 40 Henvendelser om over natting: hotell@falstadsenteret.no

Følg oss på

Frostadan 2022

Messeområde på og ved Frostahallen/ Frostagrønt Arena

Lørdag 6. august

Tradisjonell bygdadag. For bodplass, se frostadan.no

Møte mellom mennesker

Tlf. 48 99 19 51 Sanitetshuset, Ner tunet 25, 7633 Frosta

privat eller bedrift

Blomster - GaverInteriør - Grønnsaker

Vi leverer Frosta-Åsen

- Vinterhage

- Dekorglass/-speil

- Glassrekkverk

- Isolerglass

- Terasse-/verandainnglassing

- Dører og vinduer

- Glassløsninger

Tlf 989 06 292

erikk@riis.no

Erik Knudsen

Vi leverer og monterer:

til bad og kjøkken

Vi skredder syr dine løsninger!

Wessels veg 95, Stjørdal

Vi kan tilby storfe-, svin- og lammekjøtt

Trøndelag er "området der trøndernes lov skulle gjelde". Allerede rundt år 600 e.Kr. var dette definert som et felles landskapsområde med sin lov.

Trøndelag var opprinnelig inndelt i åtte "fylker"; fire uttrønderske og fire inntrønderske. Hvert fylke hadde egne ting, mens større saker gikk til Frostatinget som både behandlet straffesaker og private rettstvister. Frostatinget kunne både gi lover og idømme straff.

I 940 formaliserte Håkon den gode den gamle, uskrevne Frostatingsloven som bygde på en

århundrelang tradisjon. Grunnene til at Frosta ble valgt som tingsted er flere. Sentral beliggenhet midt i ferdselsåra, Trondheimsfjorden, er en av dem.

På den årlige tingsamlinga i juni møtte 485 utsendinger; 60 fra de fire uttrønderske fylkene, 40 fra de inntrønderske, og etter hvert også utsendinger fra Nordmøre, Namdalen, Romsdal og Oppdal. Ingen vet eksakt hvor selve tingplassen var, og muligens ble tinget flyttet rundt i området ved Tinghaugen. Funn av kokegroper over et stort område kan tyde på det.

Her holdt Frostatingets lagrette til, sammensatt av de klokeste og mest betrodde utsendingene. Det var strukket et såkalt veband rundt området der bare lagretten kunne ferdes, med de andre utsendingene plassert rundt lagretten. Uvedkommende som kom innenfor vebandet, ble "varg i veum" og lyst fredløs.

Frostatingsloven bygde på gamle rettsregler og ble overlevert muntlig fra generasjon til generasjon av lagmenn som kunne lovteksten utenat. Loven ble nedskrevet på slutten av 1000-tallet, og tradisjonen sier at lovboka og Frostatingsseglet ble oppbevart i Logtun kirke og ble hentet ut ved soloppgang hver dag når tinget startet.

Cistercienserordenen oppsto i Frankrike og kom til Norge og Lyse ved Bergen i middelalderen. Munkene opprettet Munkeby kloster i Levanger og i 1207 Tautra Mariakloster.

Kloster på ei øy var uvanlig for ordenen, de fleste ble bygd i avsidesliggende daler, men gjerne i nærheten av en ferdselsåre. Cistercienserne er kjent for stor kunnskap om jordbruk og hagebruk og gode betingelser for dette var kanskje utslagsgivende for plasseringen. Samtidig var det fjorden som var ferdselsåre.

Klosteret fikk stor makt og eide 167 gårder i Trøndelag og Nordmøre, 22 av dem på Frosta. Klosterkirken var bygd av stein og de andre bygningene av tre. Kirkebygget var imponerende; 38 meter langt og 12 meter bredt.

Klosteret var fullt utstyr med båter og garnbruk og verktøy av alle slag.

Før reformasjonen ble klosteret satt over styr av sin egen abbed, Mathias Henriksøn. Han beskrives som "en grundfordervet prelat" og pantsatte flere eiendommer og eiendeler. Erkebiskop Olav Engelbrektsson prøvde å stille ham for en geistlig domstol, men cistercienserordenen sto direkte under paven.

I 1531 overdrar abbed Matias klostret og alt klostergods til Nils Lykke mot at han får sølv og penger hvert år så lenge han lever. Hver munk får en engangssum, og abbeden drar til Danmark der kong Fredrik I stadfester avtalen.

Nils Lykke forsvinner ut av historien på

Allerede i erkebiskop Eystein Erlendssons tid, 1161-1188, sto det ei kirke på Logtun, men ingen vet når kirka som står der i dag, ble bygd.

Selve navnet Logtun, sammensatt av lov og tun, knytter kirken til Frostatinget og tingplassen. Tingfarebolken i Frostatingsloven sier at tinget starter ved soloppgang, kl. 06.00, ved å ringe i klokkene i Logtun, og presten og lagmannen fører lovboka og Frostatingsseglet til tingplassen.

Deler av kirken kan stamme fra rundt år 1250, og kirkebygget er senere ombygd flere ganger. Logtun dateres gjerne til 1480 etter et relikviefunn i alteret fra erkebiskop Gautes tid. Vindusåpningene har romansk byggestil, mens hovedinngangen er en gotisk portal. En periode hadde kirken tårn og flere tilbygg i tre: sakristi, vindfang og våpenhus.

Etter hvert ble kirken for liten, og i 1868 fattet kommunestyret vedtak om at tårnet og annet treverk skulle rives og selges.

Etter noen år som ruin ønsket bygdefolket å bevare murene fra fullstendig forfall, og Fortidsminneforeningen fikk ruinen i gave fra kommunestyret og eier fremdeles kirkebygget. Etter hvert ble Logtun gjenreist. På olsokdagen i 1950 var den ferdig restaurert og ble gjeninnvidd som kirke. Både altertavle og prekestol som hadde vært oppbevart i Vitenskapsselskapets Museum i Trondheim, kom nå tilbake.

I 2011 fikk Logtun kirke et nybygd orgel, og det er populært med konserter og sommerbryllup i den gamle kirken.

grunn av forholdet til sin kones søster, Lucie. Erkebiskopen overtar klosteret på Tautra, før han reiser fra landet i 1537, og eiendommene blir konfiskert av kong Christian III.

Ruinen av Tautra Mariakloster eies i dag av Fortidsminneforeningen og var foreningens første eiendom.

Altertavla i Logtun kirke er laget omkring 1650 av to av Trøndelags mest kjente barokkmestre, Johan Bilthugger, treskjærer, og Johan Hansen Kontrafeier, maleri. De to samarbeidet også om prekestolen.

Midnattskonserten i august, i forbindelse med Frostadan, ble tidligere arrangert i ruinene. Nå er musikerne flyttet ut, og ruinene danner mektige kulisser.

Tripp, trapp

I Torhaugen har IL Aasguten med gode hjelpere bygd trimtrapp. Og det beste av alt? Her er det fritt fram for alle!

Tar du turen til Torhaugen, skal det godt gjøres å ikke bli bitte litt sprekere. For hadde en gjeng fysioterapeuter tegnet sitt ultimate treningsstudio, hadde det nok sett ut omtrent som denne plassen et steinkast fra Åsen sentrum. Tar du av fra E6 følger du skiltet til Duun Industrier, så Stokkbakken omsorgssenter, og enda litt til opp bakken. Da kommer du til et lite skilt med ordet trimtrapp som viser til venstre.

Men det er ikke alt Torhaugen har å by på. For i tillegg til ei 100 trinn lang trimtrapp, er det både lekeplass, fotballbane og akebakke å finne på den åpne plassen med skog på nesten alle kanter. Dessuten innbyr naturen i seg selv til lek og utforsking. Og trenger du en pust i bakken, byr området både på benker, utsikt, grillplass og et

hus det går an å søke ly i dersom det regner.

Barna fra barnehagene i sentrum og Åsen barne- og ungdomsskole er kanskje de ivrigste brukerne av Torhaugen. I friområdet et steinkast fra Åsen sentrum er det godt lagt til rette for å røre på kroppen eller bare slappe av i frisk luft.

-Vi setter veldig pris på å kunne ta med ungene til Torhaugen. Hit kommer vi ofte, forteller de voksne fra Åsen barnehage som har med seg 10 storbarn på tur denne dagen.

De viser oss gjerne hvordan trimtrappa fungerer.

Klar, ferdig, gå! Så freser de opp trinnene på lette bein og med blikket fokusert på neste trinn.

Trimtrapper har blitt et populært folkehelsetiltak, og høsten 2018 ble trappa i Åsen offisielt åpnet. Da hadde frivillige fra IL Aasguten lagt ned en stor dose dugnadsinnsats for å skru trappetrinn og sette opp gelender. Nå kan åsbyggen og alle andre som har lyst ta seg en runde med trappetrim. Det får garantert opp pulsen.

-Trappa ender opp på en sti, så da kan man enten springe trappa flere ganger, eller gå en runde

Parkering ved Vasstårnet. Består av 100 trinn.

Trappa er bygget på dugnad av IL Aasguten, og hadde et budsjett på 300.000 kroner. Flere åsbygg har kjøpt sitt trinn i trappa. Den største bidragsyteren er idrettslaget med alle dugnadstimene. Åsen Rotary ryddet området før trappebygginga startet. Trappa har lys til mørke kvelder.

rundt på en av de mange fine stiene i området, har initiativtakerne Anne Grete Nyborg og Ann Cathrin Fossum uttalt til lokalavisa Frostingen ved en tidligere anledning. Turstien til Sveet er en fin turmulighet fra Torhaugen. Herfra er det bare 1,3 kilometer til trimkassen på Sveet, og fortsetter du

videre kan du ta en rundtur på fem kilometer. På IL Aasgutens nettsider finner du oversikt over alle de flotte turstiene i Åsen. Det er ildsjelene i idrettslaget som står bak dem også, og de har gjort en så stor innsats at de fikk frivilligprisen 2021 i Levanger kommune. Og det er vel fortjent!

Nora, Nathalie, Selma, Silje, Beate, Ygrid og Ida langs rekkverket, og Anders, Adam og Lukas i trappa, tar seg en liten pustepause før de når toppen av trimtrappa.

Her kan du innta nistematen mens du nyter skogens ro og utsikt over Hammervatnet.

Trimtrappa i Torhaugen

Sommer er grilltid!

FLYING

4795

FLYING

Topping til pølser og burger:

Løksalat:

1 gul løk

2 ss agurkmix (hakket sylteagurk)

3 ss seterrømme

1 ss kapers

En liten bunt gressløk Salt og pepper

Kutt løken i små terninger og bland denne med majones, rømme, grov- hakket kapers og finhakket gressløk Smak til med salt og pepper

For flere toppinger eller andre oppskrif ter se fccircus no/oppskrifter

3285

FLYING CULINARY CIRCLE BBQ BORDGRILL EL

Prisene gjelder så langt beholdningen rekker

Fr osta Tlf. 90 81 80 55

8-18 (lør 9-16) Byggvar elagr et 8-18 (9-16)

FLORIDA 4.1 NORDIC SEASON GASSGRILL

CULINARY CIRCLE BBQ PERFORMANCE 3.1 GASSGRILL

WEBER Q 1400 EL-GRILL

WEBER MASTER-TOUCH KULLGRILL (57CM)

CULINARY CIRCLE BBQ PIZZABOKS

FLYING CULINARY CIRCLE GULVMATTE, 140X80CM

Kor et som leker seg med musikk

Det er onsdag etter middag og skoleklokka har ringt ut, men om du stopper opp og lytter kan du høre latter og sang fra Frosta skole.

Det er lyden av Frosta Skolekor som øver Hver onsdag, like etter skoletid, tropper 17 spente jenter fra 1. til 4. trinn opp for å synge, danse og ha det gøy sammen. Etter to år med lite aktivitet har koret endelig kommet skikkelig i gang igjen.

Mange tror at i kor står man bare rett opp og ned og synger, men det er så mye mer enn det, sier dirigent Mari Charlotte Hagerup engasjert. Hun brenner for at jentene i koret skal få oppleve musikkglede.

– Musikken kan gi oss så mye. Ikke bare der og da på korøvelsen. Musikkgleden kan vi ta med oss overalt.

Læring gjennom lek

Når skolekoret opptrer på konserter hender det kanskje at jentene står pent på rekke og synger, men på øvelsene gjør de gjer ne alt annet. Det er helt i tråd med dirigentens filosofi.

– Vi prøver oss fram med sang, ryt-

mer, melodi og ord, og vi bruker kroppen. Terping er ikke den eneste måten å lære nye sanger på Vi kan også lære gjennom kroppen. Derfor klapper og danser vi til musikken og prøver å slippe oss litt løs. Vi leker oss, rett og slett!

Dirigent Mari vendte hjem igjen til Frosta i fjor Med seg på flyttelasset hadde hun faglærerutdanning i musikk, videreutdanning i rytmisk korledelse, samt erfaring som dirigent både for voksen- og barnekor Da kunne det ikke passet bedre at Frosta Skolekor trengte ny dirigent. I ei lita bygd som Frosta er Maris kompetanse ekstra verdifull. Selv opplever hun at hun får mye igjen for å dirigere skolekoret.

– Det gir både glede og mening, smiler hun.

– Veldig, veldig, veldig gøy!

2. klassejentene som er med i skolekoret forteller at de gleder seg til hver øvelse. – Å være med i skolekoret er kjempeartig! Det er supergøy Veldig, veldig, veldig, gøy!

Hvis de er flinke på øvelse, får de leke «boms i bakken». Da beveger de seg til musikken, og når musikken stopper handler det om å hive seg ned på gulvet først. Slikt blir det mye moro av

Konserter er også gøy, syns jentene. En av favorittlåtene deres er «Har en drøm». Den gjorde de stor suksess med i kirka på 17. mai.

Det er lov til å være litt spent før konsert, men egentlig er det ingenting å grue for Det går bra, sier flere av jentene, passende nok, i kor

Plass til flere

Skolekoret er åpent for alle til og med 7. klasse, og til høsten håper både Mari og jentene at koret vil vokse. Her er det plass til mange flere. Om det blir veldig mange påmeldte er det mulig å dele opp i to kor Gutter er også veldig velkomne.

– Å synge i kor har kanskje blitt sett på som en jenteaktivitet. Det vil vi endre på. Guttene er like flinke som jentene til å synge. Hvis de bare prøver, finner de kanskje ut at det faktisk er ganske kult å være med i kor, sier Mari.

Men hva mener jentene selv? Vil de ha med gutter i koret?

JA!

Og jentene har følgende beskjed til alle som vurderer å starte i Frosta Skolekor:

– De som vil begynne i koret kan bare glede seg!

Festpyntet gjeng i Frosta kirke på 17. mai 2022. Bak fra venstre ser vi Marte Jørstad Ulvik, Leanora Hagerup Teigmo, Jenny Grunnan Hendseth, Kamile Krakyte, Tuva Tomren, Camille Dagsvik og Synne Iversen. Foran f.v.: Mari Charlotte Hagerup, Kristiane Nesshaug, Amelia Larsen, Ida Sofie Grøtting Moksnes, Ronja TømmeråsHafell, Amelie Hokstad Ude og Runa Pedersen. Foto: Sigfrid Hagerup

Unike opplevelser for store og små under Trøndersk Matfestival – Et sted nær deg. I Frosta, Stjørdal, Meråker, Selbu og Tydal vil du finne en mengde matopplevelser, som ellers i Trøndelag under festivalen.

Hva har du lyst på? Se hva som skjer på tronderskmatfestival.no

tronderskmatfestival.no

Vi realiserer dine idéer!

Kontakt oss for en uforpliktende samtale! Fr

Tlf 915 96 503 johan@lein-nilssen.no www.lein-nilssen.no

•

www.facebook.com/LeinNilssen

Opplev Frostafra fjorden

– Alle burde oppleve å se Frosta fra fjorden, mener Kolbein Uhre. En fisketur kan han også anbefale, men de aller beste fiskeplassene holder han for seg

– Dette er rekreasjon, smiler Kolbein Uhre idet han legger ut fra kaia i Vågen med den tretti år gamle Saga-båten en tidlig vårmorgen.

I ungdommen tilbrakte han flere somre på arbeid om bord i onkelens båt, og fartet rundt omkring i Europa. Han husker at han ble forferdelig sjøsyk. Likevel fikk han smaken på livet til sjøs, men det var ikke sjømann Kolbein skulle bli. Et møte med ei odelsjente fra Moksnesgrenda førte stjørdalingen til et liv som potetbonde på Frosta. Det tok ikke lang tid før han skaffet seg

Våronna er akkurat unnagjort denne maidagen. Nå har han endelig tid til en tur ut på fjorden

Har lært seg triksene

Kolbein starter fiskesesongen tidlig om våren, så fort gradestokken viser noen pluss. I perioder blir det mindre tid til å dyrke hobbyen, men han er raskt utpå når anledningen byr seg. Han fisker helst med snøre, og det går mest i torsk og sei. God matfisk, syns han. Fiskemiddag blir det gjerne flere dager i uka.

– Fordelen med å fiske med snøre er at det bare er

å avslutte når man er fornøyd med fangsten, sier han. Han fanger ikke mer fisk enn han har bruk for.

Det var ikke bare bare å vite hvor han skulle kaste ut snøret de første gangene han prøvde fiskelykken på Frosta. Med årene har han lært seg triksene. Nå vet han hvor sjansen er størst for at de forskjellige fiskeslagene biter. – Men det kan variere veldig. Noen ganger kommer jeg hjem med baljen full av fisk. Andre ganger får jeg ingenting. I år syns jeg det har vært mindre fisk å få enn tidligere. Jeg tror nok at det skjer ting i fjorden som vi ikke riktig har oversikt over.

Det napper

Snart har vi kommet til den første av Kolbeins mange gode fiskeplasser. Lokasjonen er hemmelig. Det blåser i dag, og bølgene slår mot båten. Kolbein står stødig. Med vante hender greier han ut snøret og slenger det i sjøen. Meter på meter med line slippes ut, før han rolig begynner å sveive inn. I et uoppmerksomt øyeblikk snur journalisten seg for å beundre utsikten. I neste nu har Kolbein halt opp to fine torsk.

– Det var ikke verst, sier han fornøyd. Nå gjelder det å få gjort opp fangsten. Kolbein

Potetbonde Kolbein Uhre tar gjerne en tur på fjorden når han har anledning.

Øverst t.v: Med

greier Kolbein ut

– Fiskeplassen er strengt hemmelig, sier han spøkefullt. Øverst t.h: Plutselig ligger to fine torsk i båten. Dagens middag er sikret. Nederst t.v: Mange vil smake på fangsten. Nederst t.h: Kolbein syns alle burde oppleve å se Frosta fra fjorden. Her ser vi gården Galtvik i idyllisk postkort-stil.

Edel Gunnarsonsfiskekaker

500 g fisk

½ ss salt

1 lita ts muskat

1 lita ts pepper

ca. ¼ løk (kan sløyfes)

Blandes i foodprosessor

er rask med sløyekniven. Dette har han gjort før. – Se her. Denne var fin, sier han, og legger fiskelevra i ei bøtte med sjøvann. Fiskelevra er en delikatesse, mener Kolbein. Han er heller ikke fremmed for å koke torskehodene. Han utnytter så mye av fisken som han kan. Sultne måker flokker seg rundt oss i håp om å få en liten bit av fangsten.

2 ss potetmel

ca. 4 dl melk

Spe med litt melk om gangen

Kjør foodprosessoren til passe konsistens (ikke for tykk)

Stekes i varm panne

Vel bekomme!

Noe alle burde oppleve – Bor man på Frosta, må man nesten ha båt, sier Kolbein og smiler.

Man trenger ikke å få fisk for å ha glede av en tur ut på fjorden. Et av sommerens høydepunkt er når barnebarnet Sebastian kommer på besøk og vil være med farfar på sjøen. De får ikke alltid fisk, men koser seg på tur likevel. Det er så mye spennende å se.

– Alle burde oppleve å se Frosta fra fjorden,

mener Kolbein. Herfra ser man bygda fra et nytt perspektiv. Fra båten får man øye på hus, hytter, og bugnende grønne landskap som man ikke ser ellers. Kolbein peker og viser hvor de forskjellige gårdene ligger, før han et øyeblikk stopper opp og sier:

– Kjenn den herlige lukta av havet! Noen ganger finner den vegen helt innerst inn i fjorden. Det der er parfyme.

vante hender

snøret.

Badeplasser i Åsen

Det finnes bare en offentlig badeplass i Åsen, og det er Tinbuen i Åsenfjord. Dit kommer du hvis du kjører mot Solhaug (tidligere leirskole) og følger veien helt til enden.

Åsbyggen sykler gjerne dit, men vil du heller kjøre, finner du en stor parkeringsplass ved enden markert med P-skilt. Derfra går en ca. 400 meter lang gruslagt sti ned til sjøen.

Området har mange benker, en bålplass og en brygge man kan hoppe fra.

Flere badeplasser

Det finnes også noen badeplasser som Levanger kommune samarbeider med grunneier om å holde tilgjengelige.

Litløya i Leangen

For å komme dit kan man kjøre til Leangen mot Frostaporten (tunnel). Et skilt viser avkjørsel til en liten parkering og badeplassen.

Det er langgrunt på fjæra og fint å

Frosta

bade både for barn og voksne. Vær oppmerksom på at stranda grenser mot privat område og vis hensyn når du ferdes i området. Det er ikke lov å sette opp telt.

Hammervatnet i Åsen

Avkjørsel fra E6 mellom bensinstasjonen (Frostavegen) og Åsen sentrum. Helt i enden av vegen finner du en liten parkeringsplass.

Området er mye brukt av barnefamilier, kajak-

del Sol

Når temperaturen kryper oppover, trekker sol- og badehungrige til Kvitsandvika.

Sola skinner oftere på Frosta enn andre plasser. Det har nærmest blitt en naturlov; sånn er det bare. Temperaturen er ofte varmere på Frosta enn andre steder i Trøndelag, og det gjelder også badetemperaturene.

Kvitsandvika er Frostas offentlige badeplass, og her yrer det av liv når sommerdagene kommer. Det største trekkplasteret er nok den fine og langgrunne stranda, men Kvitsandvika har mer å by på. Svaberg og gresslette innbyr til kos og aktiviteter, og blir du «trøngin» som vi sier på frosting, finnes det også toalettfasiliteter.

Mange småbarnsfamilier trives i Kvitsandvika. Tar du med bøtte og spade, har de minste noe å holde på med i lang tid. Og det kan godt hende at de finner seg en ny lekekamerat også.

Foretrekker du litt mer fred og ro, går det an å trekke seg tilbake til svaberget med ei god bok, eller finne

kpadlere og ungdommer. Et stupetårn settes opp om sommeren og fine benker som allmennheten kan bruke er gitt i gave. Ildsjeler står på for at området skal være hyggelig, så vis hensyn og forlat det slik det var da du kom.

Ukjente badeplasser

Spør du bygdefolket, har de nok noen bortgjemte favorittbadeplasser, både i ferskvann og saltvann.

Når sola kikker fram, er det herlig å være sjøløve i Kvitsandvika.

seg en fredelig plett av stranda for å slumre i sola. I Kvitsandvika er det plass til mange.

Her treffer du både frostinger og turister på fine sommerdager. Ja, noen er så glade i Kvitsandvika at de reiser til Frosta i ens ærend for å ta seg en dukkert. Og det skjønner vi godt!

Det eneste som mangler er en liten kiosk, så sørg for å ta med nok forfriskninger til strandturen. Frosta

sentrum, Arntzen bakeri og gårdsutsalgene har mye godt å by på!

Med fjorden på tre kanter, finnes det mange idylliske badeplasser på Frosta. Manneset, Sjøtun på Vikaleiret, nedenfor fotballbanen på Tautra og bortenfor moloen i Småland er noen av stedene som egner seg for et sjøbad. Foretrekker du å bade i ferskvann, er Sottjønna ved grensa mot Ekne et populært alternativ.

På badeplassen ved Tinbuen er det en fin brygge der man kan sitte mens man tørker, spise lunsj og spille kort for eksempel.

For oss med hjer tet midt i Trøndelag!

Last ned appen Midt i Trøndelag, gratis, og hold deg oppdatert på det som skjer på Frosta og i Åsen.

Her finner du oppdateringer direkte fra kilden fra frivilligheten, næringslivet og kommunen.

Men også blålys, åpne saker fra Frostingen og NRK Trøndelag m.m. I tillegg til kalender

På kalenderen, fk al.no, kan du som er arrangør registrere deg og legge ut ditt/dine arrangement - enkelt og gratis!

Billy the robotklipper @undlienfrue

Vakker sommerkveld @haune1972

Fiskelykke @lineutpatur

Wild strawberries @linecas_have Sunset @aidalango

~ Den som snakker mest, bli først andpusten. Så, perfekt med benker i naturen @toveristonilssen

Bålmat @toasmu

Trøndersommer. Da snuse vi litt på blomster’n @krials

From our trip @marjaa92

Liljekonvall, en av de fineste villblomstene @agjuberg

~ Ligge i gule enger ~ @ellakarine

Tinghaugen @frk_barlien

Soloppgang over nordbygda i Åsen @annekarin81

Sommernatt i Trøndelag @lisbon_hjem

Velkommen til Frosta

Vakker og fruktbar strekker Frosta seg ut i Trondheimfjorden. Landbrukskommunen bærer stolt sin arv med en rikholdig kulturhistorie som vitner om Frostas sentrale posisjon gjennom århundrene.

Med sitt særpregede kulturlandskap og klima er Frosta perfekt for aktiviteter som fotturer, sykkelturer, fjord- og ferskvannsfiske. Opplev det rike fuglelivet, besøk en av de historiske severdighetene eller stopp på en av gårdene som tilbyr lokale matvarer, bær og grønnsaker!

Boligtomter på Frosta - Bergsåsen

Priser fra kr. 500.000 + omk

• 895-1590 kvm

• Bilvei frem

Fl ott e to mt er med sen tr al be li gge nhe t, me n ogs å nær t naturen.

Se video av boligfeltet på facebooksiden Bergsåsen - Frosta.

Beskaffenhet

Tomter klare for bygging. Ferdig re guler t med ve i/v ann/k loak k - gatelys - asfalt på hovedvei vil komme etter hver t. Det er lagt fiber fra både NTE og Telenor til tomtene

Kontakt

Jørn Kristian Berg

Bergsvegen 60, 7633 Frosta

Telefon 924 12 158

• Bredbåndstilknytning

• Offentlig vann/kloakk

Kommer for salg

Bergslia trinn 2

Meld din interesse til megler i dag!

• Utsikt

• Turterreng

Kun1igjen

Prisant.: 2 825 000,- + omk.

Flott 3-roms selveierleilighet i Frosta sentrum - Carpor tInnflytningsklar

Adresse: Bergslivegen

Totalt: 2 825 000,-

Omkost.: 18 563,-

Felleskost.: 2 589,- pr mnd

Boligtype: Leilighet, eierseksjon

Bra/P-rom: 69.3 m²/63.1 m²

Visning: Ta kontakt for å avtale privatvisning

Kontakt: Morten Eidesmo tlf.: 98 43 28 61 morten.eidesmo@aktiv.no Aktiv Stjørdal AS

Jan Morten Svendsen tlf.: 957 37 871 jms@aktiv.no

Frostastien

22 kilometer med opparbeidet tursti snor seg gjennom et unikt og vakkert kulturlandskap rundt Neset på sørenden av Frosta og følger sjøsiden nordover hele veien til Fånes i Nordbygda. Her vandrer du rett og slett i matfatet, omgitt av grønnsaker, potet, kornåkrer, veksthus, bær og beitemark.

Parker på en av de mange avmerkete parkeringsplassene, og på din vandring finner du retningsskilt, merkepåler, oversiktskart og tematavler. Tematavlene har ulik informasjon om lokalhistorie, arkeologiske funn og kulturminner, biologisk mangfold, dyreliv og andre tema som gir kunnskap om stedene og kulturlandskapet der du ferdes. Du finner også hvilebenker der du kan ta en pust i bakken, og du kan rusle ned til sjøen og ta et bad. Frostastien er egnet både på sykkel og til fots. Bli fresk og fin, bruk Frostasti’n!

Symbols

Symboler

Frostastien

S:t OlavsledenYtre led

Frostastien/

S:t Olavsleden

Tursti - trail

Parkering - parking

Toalett - WC

SeverdighetSight

BadeplassSwimmingplace

FiskeplassFishing

SkiløypeCross country ski

Så Fictis elita dela moresusa au moluptat. Ola Nordmann thorb@lp.no FROSTA Så kommer brødtekstensdk asdk asdkas daskd Med innrykk jd alsdla løasdla søldjasd aløsdj

753

Tautra Fuglereservat

Hynne Hauganfjæra

Hernes

Mostad Sørgrenda

Holmberget Logtun

Lein

Småland Øksningen

Nordfjæra

Evenhus

Rygg

BobiltømmingEmptying station

GJENVINNINGSSTASJON

Alt avfall, bortsett fra matavfall kan leveres på gjenvinningsstasjon. Se oversikt over alle gjenvinningsstasjoner på innherredrenovasjon.no

Skaret industriområde, Bergsåvegen 33 Åpent: mandag og fredag kl 12:00-19:00

Levering av avfall fra hytter eller boliger på Frosta er inkludert i renovasjonsgebyret Næringsdrivende kan levere avfall mot betaling

INNHERRED RENO VA SJONS TILBUD TIL DEG:

HELÅRSBOLIG?

1. Egne dunker ved boligen

2. Fr i levering på gjenvinningsstasjon

KILDESORTERING HJEMME

5 avfallstyper i 4 dunker og en plastsekk:

1. Matavfall

2. Papp og papir

3. Restavfall

4. Glass- og metallemballasje

5. Plastemballasje (sekk)

Renovasjonsgebyret settes etter størrelsen på restavfallsdunken.

Du kan endre abonnementet på innherredrenovasjon.no

HYTTE / FRITIDSBOLIG?

1. Egne re turpunkt til det daglige av fallet fra hy tta

2. Fr i levering på gjenvinningsstasjon

RETURPUNKTER

Se alle returpunkt på sortere.no/privat/kart Avfallet skal være kildesortert i henhold til containerne på returpunktet:

Matavfall

Papp og papir Plastemballasje (i poser i papircontainer)

Restavfall

Glass- og metallemballasje

Andre typer avfall eller avfall som er for stort for lukene må i stedet leveres på en gjenvinningsstasjon.

KILDESORTERING HJEMME OG PÅ FLERE RETURPUNKT:

NÆRINGSDRIVENDE?

1. Henteordning må bestilles hos andre private aktører

2. Levering på gjenvinningsstasjon er mulig mot betaling

Avfall fra næringsaktivitet må IKKE leveres på returpunkt for hytterenovasjon eller i private avfallsbeholdere!

KONTAKTINFO

Innherred Renovasjon, Åsaunvegen 5, 7609 Levanger

Åpningstider kundesenter: man-fre 07.30-15.00

Telefon 74 02 88 40 post@ir.nt.no innherredrenovasjon.no

FROSTA GJENVINNINGSSTASJON

Lyspærer

Brennbar rest

Hageavfall

Trevirke Plastemballasje Stein og grus

Tekstiler Elektronikk Dekk Metall

Gips

Glass- og metallemballasje

Vindu

Batterier Farlig avfall

Papp og papir

Ikke brennbar rest EPS (Isopor)

Små fritidsbåter

Papp og papir Plastemballasje Matavfall

Restavfall Glass og metallemballasje

Vår sommer

Gylden sol, grønn åker regnbue gjennom vannsprut. Reir, egg, måker motorbåt på veg ut.

Bade i sjø og vann is i bøtter og spann. Stokkvola og Frostastien springe barfot i lien.

Velkommen til sommer hos oss!

Det sier restaurantsjef og en av Norges mest premierte bartendere, Roar Hildonen, der han sitter på terrassen utenfor hytta i Djupvika i Åsenfjord – et sted det er lett å forelske seg i, etter eget utsagn.

Hildonen har etter hvert blitt en svært anerkjent restaurantprofil i Trondheim. Med flere meritter og titler bak seg, kan han i dag kalle seg en av Norges mest dekorerte bartendere. I nyere tid har han holdt seg aktuell som sjef av suksessrestauranten To rom og kjøkken. Frostingen møtte han i sitt eget hytteparadis i Djupvika.

— Det er ikke alle medier jeg ville invitert hit til hytta, men Frosta ligger mitt hjerte nært. Spesielt i forhold til at jeg driver restaurant og synes mange av produktene fra Frosta er veldig, veldig gode, forteller han.

Det var tilfeldig hvordan han og kona, Hege Jullumstrø Hildonen, endte opp med hytte i Djupvika.

— Vi var på utkikk etter en plass ved sjøen, og ønsket samtidig at det ikke skulle være så langt fra byen. Vi bød først på ei hytte på Frosta som vi ikke fikk. Det ble en lang prosess,

ligger mitt hjerte nært

vi lette i 3-4 år før vi kom over denne hytta ved en tilfeldighet. Det viste seg å være den perfekte plassen, og den fikk vi kjøpt i 2002. Nå trives vi kjempegodt her i Djupvika, sier han smilende.

En viktig faktor, forteller han, har alltid vært muligheten for å pendle til og fra hytta. Før hadde de båt, da pleide han å ta sjøveien til jobb.

— Det var jo helt fantastisk, spesielt om sommeren. Vi trives veldig godt ved sjøen. Da vi skulle kjøpe, vurderte vi også Frøya og Hitra, men avstanden ble for stor. Den tanken glemte vi fort da vi kom hit for første gang. Det er veldig lett å bli forelsket i et slikt sted, sier han.

Har vært mye på Frosta Når man driver restaurant og jobber med lokale råvarer, er det vanskelig å ikke få et godt forhold til Frosta, sier restaurantsjefen.

Han forteller at han har tilbrakt veldig mye tid på Frosta tidligere, og at han er imponert over det fantastiske tilbudet som har kommet på Frosta. Med gårdsbutikker som tilbyr et ferskt mangfold av grønnsaker, bær og mer.

— Jeg husker første gang jeg smakte fersk, grønn asparges fra Frosta. Det var nærmest en sensasjon, utbryter han.

I Frostingens sommermagasin

for 2021 fant han en oversikt over alt som produseres på Frosta og ble veldig imponert over det enorme mangfoldet som finnes der.

– For oss som er glade i førsteklasses råvarer, er Frosta selvfølgelig et drømmested. Personlig pleier vi å dra dit for blant annet å handle inn til urtehagen vi har her på hytta, forteller han.

40 år i faget

I 1993 vant Hildonen verdensmesterskap i cocktaildrinker. Opp gjennom årene har han fått så mange titler at han i dag kan kalle seg en av Norges mest premierte bartendere. I ettertid har han vært mye på reisefot som dommer i flere bartenderkonkurranser verden rundt. Men i dag har han nok å holde på med her hjemme.

— I tillegg til To Rom og Kjøkken og E.C Dahls Pub & Kjøkken, er jeg også medeier i to pizzarestauranter som heter WOOD. Så jeg har nok å passe på. Av den grunn prioriterer jeg ikke livet som dommer akkurat nå. Men jeg synes fortsatt det er artig å kreere nye drinker. Det kommer jeg nok alltid til å synes, forteller han.

Bartenderyrket fungerte for Hildonen som en inngang til bransjen. Etter hvert førte dette til en stor interesse for mat, vin, øl og diverse. I år er det 40 år siden han begynte i restaurantbransjen.

— Bartenderyrket er en kjærlighet som har vært med meg under hele reisen, forteller han.

Stjerner og råvarer Trondheims gastronomianerkjennelse kommer av at flere unner hverandre suksess, mener han. — Folk er rausere nå enn for 40 år siden, spesielt i Trondheim. Før var vi konkurrenter, nå er vi venner som samarbeider om å sette Trondheim på gastronomikartet, noe vi har fått til, forteller han.

Med 3 Michelin-premierte og mange flere gode restauranter blir byen ofte omtalt som Norges gourmethovedstad. Men denne tittelen hadde ikke kommet like lett uten tilgang på førsteklasses råvarer fra lokale matprodusenter.

— Det er mange som reiser til Trondheim på grunn alle de gode restaurantene og barene. Og ikke minst de unike råvarene. Vi hadde ikke fått til så mange gode restauranter uten dette unike fortrinnet. Vi er heldige som har Frosta og andre store matprodusenter i nærheten. Over 20 prosent av all mat som produseres i Norge, produseres jo i Trøndelag, sier han til slutt.

Tidligere publisert i Frostingen

Roar Hildonen nyter hytta i Åsenfjord og urtene fra Frosta i hagen.

Eventyret om gronne folk

Det var en gang en god ide, en flink kokk, ferske urter og et lass med snåle grønnsaker.

På gården Vi ken Østre sitter Ragnhild Viken ved kjøkkenvinduet

og ser nok et lass med gulrøtter passere forbi vinduet. Gulrøtter som enten er for store, små eller krokete for butikkene. Og de er ikke alene. En stor andel norske grønnsaker når aldri fram til matfatet.

- Nå er det nok! Verden har

behov for sunn mat. Da kan ikke vi se på at lass på lass med gode, næringsrike grønnsaker går til spille. Vi må gjøre noe, tenker Ragnhild. Som sagt, så gjort, og snart får hun med seg familien og kokken Bjør nar Buserud på laget, og det er starten på det vi i dag kjenner som eventyret om Grønne Folk.

I dag er Grønne Folk godt etablert i butikkhyllene til Rema 1000 over hele landet. For konseptet er like genialt som det er enkelt; ta snåle grønnsaker, forvokste urter og en kokk med finjusterte smaksløker Resultatet blir kjappe, sunne måltider basert på kortreiste råvarer Og stadig flere får øynene opp for retter som falafel, chili sin carne, bolognese og selleriburger

Grønne Folk bekjemper matsvinn med god smak. Oppskriften er ferske urter og snåle grønnsaker, forteller daglig leder og produktutvikler Bjørnar Buserud sammen med Thammasak Kinburan og Evelina Remeikyte.

Ferske urter fra Vi ken Gartneri et par hundre meter ned i veien er en viktig ingrediens i Grønne Folks grønne ferdigretter Brigita Varkalyte leverer en ekstraforsyning bladpersille til Evelina Remeikyte.

Ta med kupongen og få

Bilvask - 50%

Kjøp deg noe godt å spise mens du venter

- Nå er folk mer på farten og skal rekke ting igjen etter pandemien, og i den tidsklemma er det kjekt med et kjapt, sunt og godt måltid, smiler Bjør nar Buserud og kikker opp på Gaselle-diplomet på veggen. Det forteller at Grønne

Folk er på lista over de hurtigst voksende bedriftene i Norge.

Eventyret om Grønne Folk har nettopp begynt, og fra fabrikken på Frosta jobber de på for å utvikle seg videre. Og kjer neverdiene de hadde med seg fra starten er fortsatt like viktige;

-Vi lager mat helt uten tilsetningsstoffer, reduserer matsvinn og har et tett samarbeid med grønnsaksbøndene rundt oss her på Frosta. Det gjør produktene våre unike og bidrar til at vi lykkes!

Grønne Folk

Bavi Foods AS

7633 Frosta

Tlf. 959 19 547 www.gronnefolk.no

Rabattkupong på bilvask

50%

Frosta

Frosta, avd. Bensin Tlf.: 48 31 55 00

Gjelder 1 stk ordinær maskinvask Gyldig t.o.m. 31.08.21 Gjelder ikke poleringsvask

Trøndelags flotteste

friområde

Det sa daværende ordfører i Levanger, Robert Svarva, da han i 2018 klippet snora og inviterte små og store til å ta i bruk friområdet Tinbuen i Lofjorden i Åsenfjord.

Tinbuen friområde er eid av staten, men det er Levanger kommune som har drifts- og tilsynsansvar. Mange lokale krefter har bidratt til å gjøre stedet til et attraktivt friområde for allmennheten.

Kjøreturen fra Frostavegen til Tinbuen er fort unnagjort og ender ved en stor parkeringsplass; slett ingen

selvfølge når man skal ut og bade.

I Tinbuen er det sanitæranlegg, bord og benker og turstier. Men først og fremst er friområdet en skikkelig boltreplass i sjøkanten, ideell for familier. Mens de yngste leter etter krabber i fjæra, eller plukker blomster i enga, ønsker kanskje de voksne å slå seg ned ved bålplassen. Er du så heldig at du disponerer båt, kan du ta deg til Tinbuen sjøvegen og som dagsbesøkende legge til ved flytebrygga.

Kiosk og tyskerbrakke I nabolaget åpnet Lofjordens første kiosk i påska. Den skal være en selvbetjent sommerkiosk og vil nok bli populær både blant hyttefolk og de som

tar turen til Tinbuen for å bade eller kose seg.

På området ligger det ei tyskerbrakke fra krigens dager som er blitt pusset opp og kan brukes både til leirskole og kafeteria. Sjøbua kalles den. Nylig etablerte en frosting og en åsbygg Lofjorden AS og inngikk en avtale med Levanger kommune om leie av Sjøbua og det 15 mål store friområdet for 20 år. Her skal fire geiter ha sommerjobb med å holde vegetasjonen i sjakk. Karene har kjøpt inn både kajakker og kanoer, og selv om det ikke er etablert noe fast opplegg for drift av Sjøbua, blir det nok mulighet for å prøve seg på padling etter hvert.

Det er mange sitterplasser rundt bålpanna. Alle er opptatt av å rydde etter seg før de drar.

Anna, Madelen og Sandra synes det mye å finne på i Tinbuen.

Kano og kajakk er spennende. Den første gjesten som kommer til Tinbuen er løvetanna. Helt OK, synes Helene.

Sondre er ikke det minste redd for å løfte opp krabben han har fanget.