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Fortaleciendo el método CREA
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Con una gran influencia del trabajo CREA en su vida, el nuevo coordinador general de FUCREA, Martín Aguirrezabala, destacó la importancia de este método, capaz de producir conocimiento nuevo a partir del intercambio entre los integrantes de un grupo. Para este 2018, FUCREA se planteó una mayor cercanía con sus productores, mejorar el funcionamiento interno de los grupos, mejorar las estrategias empresariales y realizar mejoras en el funcionamiento del consejo, para responder mejor a las necesidades de los grupos.
“El contacto entre productores ha sido siempre importante y ha permitido a mucha gente sobrevivir en circunstancias difíciles”
“Mi historia me condena: el Movimiento CREA ha tenido una influencia muy importante en mi formación profesional. El trabajo CREA tiene ventajas enormes porque es capaz de producir conocimiento nuevo a partir de la experiencia compartida de todas las personas que integramos el grupo”, destacó Martín Aguirrezabala, Coordinador General de FUCREA.
Sobre cómo se está encarando este año y los desafíos hacia adelante, sostuvo que se hizo un trabajo de fortalecimiento institucional muy importante y se definió el foco de trabajo basado en cuatro grandes líneas.
Para él, el método es una instancia que permite aprender del otro y de uno mismo: “generando ideas nuevas a partir de la interacción de los integrantes”. “En momentos como este, parafraseando a Albert Einstein, la imaginación es mucho más importante que el conocimiento. Por eso es aún más significativo el trabajo CREA”.
• La segunda línea de acción es mejorar el funcionamiento interno de los grupos: “Buscamos que los grupos se mejoren a sí mismos y mejoren el uso de la metodología de intercambio, que tiene algunas pautas importantes, formales y no formales, que son claves para que esos grupos funcionen mejor”.
• La primera es la cercanía con la gente, es decir, estar cerca de los grupos y saber que está pasando en ellos. Ponernos a su lado.
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• El tercer punto es mejorar las estrategias empresariales: “Este es un momento muy particular, un año muy difícil por diferentes razones. Nos enfrentamos a un grave problema climático, hay problemas económicos, tenemos costos muy altos, tenemos un endeudamiento que, si bien no dramático en las empresas CREA, está presente y es creciente. Problemas de deudas en el sector lechero, la pésima cosecha de verano tendrá un impacto muy fuerte en el sector y hay problemas de rentabilidad y de costos en el sector ganadero”. Todo este contexto hace que FUCREA tenga la necesidad de acercarse más a las empresas y que esté haciendo cosas vinculadas con la solución de esos problemas, generando estrategias adecuadas”, explicó. • El cuarto punto en el que se pondrá foco en este 2018 tiene que ver con las mejoras internas, es decir, con el gobierno corporativo. “Esto requiere de una mayor participación de los presidentes de grupos, de las sectoriales y una actividad diferente del Consejo Directivo.
FUCREA no es la gente que trabaja en la oficina, sino que son 600 empresarios rurales que trabajan juntos para mejorar las cosas que hacen, y ese es el foco para 2018”. Para Aguirrezabala el contacto entre productores ha sido siempre importante y ha permitido a mucha gente sobrevivir en circunstancias difíciles.
“Estamos trabajando para armar un encuentro para mejorar el rendimiento de los grupos, que la gente esté conforme potenciando la individualidad de cada una de las empresas y de las personas”
“Cuando se acercan los momentos más complicados, ese intercambio se hace más valioso por lo que es el intercambio en sí mismo, por el aporte de información para que ese intercambio sea más útil, y por la compañía. En momentos difíciles uno precisa también discutir la estrategia que tiene para sobrevivir, mejorar o aprovechar las oportunidades. Para eso es importante tener gente experiente a nuestro alrededor que nos quiere ver bien y que nos ayuda a construir nuestra mejor alternativa”. Sobre las posibilidades de crecer en cuanto a grupos, Aguirrezabala sostuvo que FUCREA siempre está abierto a formar nuevos grupos porque “estamos convencidos del valor de la herramienta”. Pero destacó que la institución viene de un proceso de crecimiento tanto en grupos como en integrantes.
“El aporte de FUCREA a la sociedad está en brindar buena información de la realidad, publicitando las cosas más exitosas que se hacen en los propios establecimientos. Promovemos que haya nuevos grupos y de hecho estamos teniendo la cooperación de la Dirección General de la Granja para armar nuevos grupos, pero hoy el foco está en hacer mejor lo que hacemos”.
“Trabajamos para afuera generando mejor trabajo para adentro. Analizamos mucho la información de las empresas que integran FUCREA y se abren esos datos para que otros la conozcan. Lo que nos importa especialmente es que esos grupos funcionen bien como grupos CREA”. Aguirrezabala destacó que la metodología CREA es una metodología particular que “desde nuestra óptica funciona muy bien y que, de mejorar su implementación dentro de los grupos, los resultados son aún mejores”.
“Estamos viendo cómo podemos cooperar con el resto de las instituciones para generar un formato de seguros agrícolas que nos permita un mejor financiamiento”
Visita de Jorge Latuf al Grupo CREA Cruz del Sur
Es por esta razón que un año se decidió contratar a un especialista en el método CREA. Se trata de Jorge Latuf, que fue coordinador general de AACREA (Asociación Argentina de Grupos CREA) que está colaborando en la evaluación de los grupos y las oportunidades de mejora. “Estamos trabajando para armar un encuentro para mejorar el rendimiento de los grupos, es decir, que la gente esté conforme potenciando la individualidad de cada una de las empresas y de las personas”. En este sentido, Aguirrezabala recordó que FUCREA es un proyecto de desarrollo personal, ya sea de los asesores, productores, miembros del grupo o de las personas que trabajan aquí. Por último, como novedad, el nuevo coordinador general destacó que se está trabajando, a instancias de la sectorial agrícola-ganadera, en el tema de seguros. “Estamos viendo cómo podemos cooperar con el resto de las instituciones para generar un formato de seguros agrícolas que nos permita un mejor financiamiento”, sentenció. CREA
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Además, se está trabajando con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) para incorporar productores vitícolas a la “producción integrada”; se está realizando un proyecto importante de campo natural a partir de un FPTA de INIA; tenemos un proyecto muy importante para la competitividad lechera (“De Pasto a Leche”, FPTA) y está culminando un proyecto que estudia la relación entre la productividad y la sustentabilidad ambiental de la agricultura, con fondos del FOMIN (Fondo Multilateral de Inversiones).
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Intercambio de experiencias
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Con el objetivo de intercambiar experiencias discutir posibles acciones en conjunto, se realizó en nuestro país la reunión interCREA regional, en la que participaron Directivos CREA de Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay. La vocera del Consejo Directivo, María Eugenia Oholeguy, explicó que desde hace tres años se llevan a cabo estos encuentros, los cuales se realizan dos veces por año. “Hacemos los mismo que en cada reunión de un grupo CREA pero a nivel de Instituciones”, sostuvo.
Compartimos la situación, lo que se está haciendo y los desafíos del Movimiento CREA en cada país y en la región, teniendo en cuenta la realidad interna de cada uno de ellos. Oholeguy explicó que Argentina y Uruguay son los dos países que tienen movimientos CREA más antiguos, con más de 50 años de experiencia, Bolivia se formó hace unos 7 años y Paraguay se conformó el año pasado, aunque los grupos funcionaban desde hace más. “Si bien estamos en diferentes etapas, es muy rico el intercambio, nos nutrimos de las experiencias y aportes de los demás, compartimos la “misión”.
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Representantes de ABCREA visitando establecimiento de Mauricio Rodríguez
“Estamos en un momento de reestructura de muchas cosas y buscando fortalecer áreas como lo es la capacitación de asesores”
El común denominador de todas las instituciones, es que buscamos fortalecer el Movimiento CREA como tal, a los grupos a nivel interno, pero también a nivel de cada país en los que sabemos el Movimiento CREA es referente y hace aportes importantes en diferentes niveles. En estos encuentros, alternamos el “dueño de casa”, según explicó Oholeguy, en esta oportunidad le tocó a FUCREA recibir a las demás instituciones.
La dinámica de trabajo es igual a la de una reunión CREA, primero hacemos una ronda de novedades, cada institución cuenta en qué está trabajando, qué proyectos tiene hacia adelante y cuáles son los problemas a los que se enfrenta, como está la situación de su país y la de los productores. Luego el dueño de casa, en este caso FUCREA, plantea dos o tres temas sobre los que le interesa discutir, trabajar y recibir aportes de sus pares.
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En esta oportunidad FUCREA presentó lo que se ha venido trabajando en el proceso de Fortalecimiento Institucional, cuales han sido las áreas de trabajo que se han establecido como prioridad, y los desafíos que tiene por delante. Además se plantearon algunos temas más que son comunes a todos, como la incorporación de las nuevas generaciones en la vida Institucional. La actividad nos dejó aportes y sugerencias de mucho valor que los incorporamos en el trabajo que busca mejorar y fortalecer el Movimiento CREA en Uruguay. Estos encuentros se continuarán realizando, naturalmente también se da entre los grupos, compartimos la misma filosofía de trabajo, se trata de seguir compartiendo experiencias, buscando ser cada vez mejores, conformando un gran Movimiento CREA en la Región, referente, y que aporte al resto de la sociedad. CREA
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Tras Cónclave 2018,
el presidente de FUCREA detalló las conclusiones a los grupos y sus Miembros El día 19 de marzo, el Consejo de FUCREA convocó a todos sus miembros, a los presidentes de las Sectoriales y de Carne CREA, a los presidentes de las Comisiones de Asesores y a todos sus coordinadores, con el objetivo de revisar los Planes de Trabajo del año y su coincidencia con los objetivos del Movimiento.
El 2018 arrancó con muy mal pie para toda la actividad agropecuaria en Uruguay. Un año en el cual será de gran importancia el intercambio de opiniones y estrategias para mejorar los resultados de las empresas: para sobrellevar un período muy duro.
El Foco de FUCREA en 2018 debe ser: • Estar cerca de los grupos en momentos difíciles: comunicación y participación e involucramiento de directivos y técnicos.
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• Mejorar mucho el funcionamiento de los grupos, trabajando con ellos, desde dentro • Involucrarse en el mejoramiento de las estrategias empresariales: gestión de la información, involucramiento con asesores y foco en análisis y propuestas • Mejorar FUCREA como “instrumento institucional”: organización, participación e involucramiento de los grupos en FUCREA
Se trabajó con la filosofía y la metodología CREA: discutimos entre todos cómo alcanzar ese objetivo, como si el “dueño de casa” fuera el Movimiento. Revisamos todas las actividades para mejorar los aportes en cada sector. Discutimos cada plan de trabajo para lograr estar más en sintonía con las necesidades de las empresas. Más allá de los detalles, enfocamos nuestro trabajo a: • Que FUCREA somos todos, los más de 600 productores, los grupos, las sectoriales, el consejo, los asesores, los coordinadores y todo el equipo de administración
• Que se priorice el intercambio de experiencias entre sectores, entre grupos y, fundamentalmente, entre personas
• Que todas las actividades del año estén enfocadas a los grupos
• Hacer menos actividades, mejor enfocadas y más productivas
• Que todos los grupos reciban apoyo para mejorar su funcionamiento como grupo CREA
• Que las jornadas respondan a las necesidades de los productores y de los grupos
• Que el trabajo se centre en mejorar los resultados de las empresas y el crecimiento de las personas
• Que los recursos del Movimiento CREA sean usados de modo de retornar a los grupos la inversión que realizan, a través de actividades que prioricen el intercambio CREA entre los grupos y aporten elementos a la toma de decisiones
• Que la comunicación de los grupos con la central, y entre ellos, sea más personal, menos electrónica
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Fue una jornada de mucho trabajo CREA, donde se discutió con energía y cordialidad y se alinearon los planes de trabajo de todos con los objetivos del Movimiento, marcados por el Consejo. El camino está marcado: recorrámoslo juntos… Paco Fernández Presidente de FUCREA
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FUCREA por dentro ¿Cuáles son los grupos que hacen a la riqueza de la red CREA? En este segmento de nuestra revista, compartiremos la presentación de los grupos que hacen a FUCREA, con entrevistas a algunos de sus productores protagonistas. Comenzamos desde el norte, con el Grupo CREA Salto y el sur, con el Grupo CREA Vitícola Ing. Julio O. Borsani.
Grupos CREA Ganaderos
Grupos CREA Granjeros
· Alférez
· Fruticultores
· Arrime pal fogón · Casupá · El Aguante
· Ing. Luis Fernández · Viticultores Julio O. Borsani
· Flores · Ing. José Aguerre · La Gran Siete · La Novena · Malbajar
· Barker · Conchillas
· Noreste de Durazno
· Cincuenta y Cuatro
· Dos Orillas
· Paso del Parque
· Cololó
· El Niño
· Cruz del Sur
· Horizonte
· Queguay Chico-Soto
· Dos Banderas
· La Picada
· Salto
· Ganaderos de Florida
· Libertad
· Sapaguacha
· La Cuchilla
· Palo y Palo
· La Maroma
· Por más y San Pedro
· Río Negro
· Tamberos de San Gabriel
· Viento Norte
· San Martín
· Tambo 81
· Yaguarí
· Tierra Sur
· Tarariras
· Pintado · Por si acaso
· Sarandí Grande REVISTA CREA | 16
Grupos CREA Agrícola - Ganaderos
Grupos CREA Lecheros
· Serrano · Treinta y Tres
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CREA Vitícola Ing. Julio O. Borsani “No miramos la ecuación de ingreso, sino la de costos” El Grupo CREA Vitícola Ing. Julio O. Borsani, con más de 40 años de historia, está conformado por 13 integrantes, con producciones que van desde la uva en sí misma, hasta la elaboración de vinos. Con mucha incidencia en su momento en la conformación del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), es un grupo que ha sabido, a lo largo de los años, renovarse y mantenerse vigente, con mucho foco en el relevo generacional, tanto a nivel de las empresas como del grupo en sí mismo.
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Paula Pivel, delegada de comunicación del CREA Vitícola Ing. Julio O. Borsani, sostuvo que es un grupo que está pujante y que ha tenido un rejuvenecimiento con la incorporación de nuevas empresas, y que los integrantes más antiguos – algunos miembros fundadores del grupo- se han ido aggiornando a los cambios, incorporando a las nuevas generaciones. Resaltó que se trabaja con mucha confianza entre todos los integrantes, al tiempo que hay un compromiso muy fuerte entre todos. “Cuando hemos tenido alguna empresa que en los hechos no demostrara ese compromiso, esa empresa terminó desvinculándose. Esa es otra señal de que el grupo está atento, sentenció.
Consultada sobre la realidad que vive el sector, Pivel aseguró que viene arrastrando una situación complicada desde hace varios años por un tema de costos, ya que, en el sector vitivinícola, la mano de obra tiene una incidencia muy alta en la estructura total. “En las empresas de mayor escala la mecanización ha aumentado y eso lo vemos reflejado en los informes de gestión de varios integrantes del grupo”, sostuvo, haciendo referencia a que el costo laboral alcanza hoy el 60% de los costos totales. “El precio de la uva no ha acompañado el crecimiento de los costos. Es una situación acumulada de varios años. Hay también realidades diferentes, y si bien en algunos años a algunas empresas les ha ido bien, eso no suele compensar los malos años anteriores”, sostuvo. A su entender, los buenos resultados se logran manejando varios frentes de forma adecuada, ya sea en lo comercial como en la estructura de costos.
De todas formas, sostuvo que es difícil analizar el resultado económico de las empresas en su conjunto porque varias no venden la uva, sino que la destinan a elaborar sus vinos. “Por eso no miramos la ecuación de ingreso neto, sino la ecuación de costos. Es un tema que el grupo tiene en el debe”. CREA
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CREA Salto “La gestión como una herramienta de trabajo permanente” Siendo uno de los grupos más antiguos de FUCREA, el CREA Salto está integrado por 14 empresas con una extensión de 51.338 ha, donde la producción de lana merino es una de las principales características. “Nuestra fortaleza ha sido la capacidad de sobrevivir en los años difíciles”, sostuvo Álvaro Méndez, integrante por más de 20 años del grupo. Abocados al recambio generacional en el interior de las empresas, repasamos la historia y los desafíos del CREA Salto.
CREA Salto está integrado por 14 empresas con una gran diversidad de sistemas productivos. La mayoría de las empresas son familiares y otras no, pero “tenemos una diversidad muy grande en cuanto a los objetivos y las formas de producir”, sostuvo Méndez. Sobre el tamaño de las empresas, explicó que son de medias a grandes, con un promedio de 3.000 ha cada una. “El gran diferencial que tiene el grupo es que es sumamente ovejero y merinista en particular. Hay solo dos empresas que no tienen lanares. Por eso nuestra principal característica es la oveja merino”.
El peso que tiene la producción ovina dentro de la economía de las empresas es muy grande, sobre todo con respecto a la lana, lo que lo convierte en un diferencial del grupo dentro de FUCREA. La mayoría de las empresas están ubicadas en Salto y operan desde allí, pero también hay algunas en Artigas y otra en Paysandú. Para Méndez, otra de las fortalezas del grupo es el uso de la gestión como una herramienta de trabajo permanente. “Para nosotros cerrar gestión es clave, y usamos mucho esa información en las reuniones del grupo. No concebiríamos que entrara al CREA Salto una empresa que no esté dispuesta a hacer gestión”.
Por otro lado, como forma de estar actualizado sobre los temas del momento y las nuevas tecnologías y herramientas para producir, el grupo trata de participar, por lo menos con un integrante, de las actividades organizadas por las instituciones o cooperativas de la zona. “Hay técnicos del INIA en el grupo y también en el sistema cooperativo. Por eso tratamos de participar en todo lo referente a las actividades de la zona”. Por último, Méndez sostuvo que actualmente hay varias empresas que están integrando a las nuevas generaciones, es decir, sus hijos. “Por lo menos la mitad están incorporando a sus hijos en la dirección de los establecimientos. Si bien ellos no van a todas las reuniones, son constantes en las apariciones, buscando consolidar el proceso de recambio en todas las áreas de las empresas”. CREA
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El grupo cumplirá 50 años en setiembre del año que viene, por lo cual ha sabido atravesar muchas crisis en el sector. En este sentido, Álvaro Méndez recordó que hace 20 años atrás las inquietudes del grupo eran otras, pero con la aftosa y la posteriores crisis económica y financiera, las cosas cambiaron. “Te diría que de 10 años para acá logramos consolidar al grupo. Nuestras reuniones cambiaron en estos años. Antes, las discusiones eran económicas, y ahora son productivas”.
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“Las instancias grupales son claves para salir adelante” Tras una encuesta en la que participaron 65 empresarios representando a más de la mitad de los productores agrícolas ganaderos de FUCREA, se realizó una Jornada InterCREA Agrícola previo a la Jornada de Cultivos realizada en Soriano. En la oportunidad, también se realizó un intercambio con productores sobre las medidas a tomar. Allí, los integrantes de la mesa coincidieron en que bajar la renta, diversificar producciones y cuidar mucho los costos, son la clave para atravesar esta crisis. Además, entienden que se deben aprovechar al máximo las instancias grupales como forma de encontrar soluciones a los problemas individuales, y resaltaron la importancia de una actitud positiva, ya que en el agro siempre hay revancha.
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Los asesores Nazar Rodríguez, César Mosca y Felipe López
La gran cantidad de productores que participaron de la encuesta Qué están pensando los productores para minimizar los impactos del ejercicio 2017-2018, permitió sacar muchas conclusiones, obteniendo información acerca de la situación económica, financiera y productiva de los establecimientos. Por un lado, la encuesta confirmó la gran heterogeneidad de las empresas de la sectorial, tanto en tamaño como en sus rubros de producción, su forma de tenencia y también en cómo se posicionaron frente a la situación actual, donde “algunos veían oportunidades y otros una situación muy crítica”, explicó César Mosca, asesor del Grupo CREA 54.
Las empresas compartían problemáticas comunes en cuatro grandes áreas: la agricultura, la ganadería, el sistema de producción y los resultados económico-financieros. Por otro lado, Mosca explicó que otro dato interesante surgido de la encuesta, es que seguramente el precio de los arrendamientos no caería. “Si esto obedece a una lógica de libre mercado, la encuesta nos mostró que por cada productor que estaba pensando en devolver campos que explotaba en arrendamiento, habría al menos tres que estarían dispuestos a arrendarlos”.
En cuanto a la superficie de cultivos de invierno para la próxima zafra, se destaca que habría una tendencia creciente a aumentar el área en cerca de 18% con respecto a la campaña anterior, explicada mayormente por un incremento de la superficie en cebada y en colzas.
Cultivos Sup.Trigo Cebada Brassicas Total CULT. INV. Semilleros
18/17 (%) - 1% + 23% + 41% + 18% +3%
“La superficie de agricultura de verano se mantendría, por lo cual habría mayor proporción de doble cultivo en las empresas”, explicó el asesor. Dentro de los esquemas de producción en cultivos de verano, las superficies de maíz volverían a registrar una disminución. · ESTIMACIONES PARA LA SIGUIENTE ZAFRA Cultivos Soja 1ª Soja 2ª Maíz Sorgo Total
Sup. Proy./Actual (%) -8% 18% -32% -52% 0%
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· ESTIMACIONES PARA LA SIGUIENTE ZAFRA
“La sustentabilidad de los sistemas, mediante el cuidado y mejora de los recursos involucrados, surgió como una preocupación constante en todas las encuestas”
CREA SECTORIAL AGRÍCOLA GANADERA
La sustentabilidad de los sistemas, mediante el cuidado y mejora de los recursos involucrados, surgió como una preocupación constante en todas las encuestas. Por otro lado, quedó bien de manifiesto que “la situación financiera promedio de las empresas que respondieron a la encuesta era sólida y que los productores veían su nivel de riesgo financiero como bajo en un 72% de los encuestados”. SITUACION FINANCIERA Y RIESGO ASOCIADOVAS
En otro orden, Mosca explicó que la encuesta reflejó la intención de los productores de mejorar los resultados ganaderos en las empresas. “Si bien no se especificó qué estrategia se utilizaría, se evidenció que había una intención de poner más foco en dicha actividad. En general hay una visión optimista de la ganadería para el siguiente ejercicio, viendo oportunidades en dicho rubro”. Por tal razón, los productores quieren invertir, aunque a priori harían lo mismo que estaban haciendo. · REALIDAD y EXPECTATIVAS
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Expectativas para lo que viene… Altas 22 Moderadas 6 Bajas 5 Continúan los encierros Invertimos 32 Hacemos lo mismo 11 Jugamos al achique 4 Respuestas 47 Respuestas 19
67% 18% 15% 100% 68% 23% 9% Ven oportunidades No ven oportunidades
“La encuesta nos mostró que por cada productor que estaba pensando en devolver campos que explotaba en arrendamiento, habría al menos tres que estarían dispuestos a arrendarlos”
Deuda TOTAL Deuda TOTAL (US$/ha) Mínimos (US$/ha) Máximos (US$/ha) Deuda Total/Activos Deuda Total/Patrimonio Deuda Total/Activos Realizables
9.166.716 70 1.751 1.2% 2.2% 8.5%
Nivel de Riesgo Financ. Alto Nivel de Riesgo Financ. Medio Nivel de Riesgo Financ. Bajo
13% 15% 72%
Por último, todos veían con preocupación los rendimientos de soja de este ejercicio, lo cual obligaría a enfrentar el presupuesto del ejercicio siguiente utilizando fondos de “ahorro” de años anteriores en un 25%, (las empresas poseen políticas anticíclicas), un 50% con fondos genuinos del propio proceso productivo (no se avizoran muy buenos resultados para el ejercicio siguiente) y el resto mediante toma de créditos bancarios (5%), no bancarios (10%) y aportes de capital del empresario (6%).
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“Para los que arrendamos campos, la oportunidad está en bajar la renta y lograr algún tipo de involucramiento del dueño de la empresa con la agricultura” - Juan Dumestre
- Visión de los productores Tras la Jornada de Cultivos de Invierno, se realizó un intercambio entre productores sobre las medidas a tomar, a modo de resumen de lo sucedido en el encuentro de la mañana. En la oportunidad, los tres integrantes de la mesa, Juan Dumestre del CREA San Martín, Alejandro Solsona del CREA Dos Banderas y Eduardo Campanella del Grupo CREA Cololó, coincidieron en la necesidad de bajar los costos internos, buscar negociar mejor la renta y diversificar la producción lo máximo posible. Además, destacaron la importancia de la actitud ante una crisis como ésta, pensando que va a haber “un mañana” y que éste es un año para pensar y apoyarse en el trabajo grupal para mejorar la estrategia individual.
Juan Dumestre, integrante del CREA San Martín, que abarca a productores agrícola- ganaderos de los departamentos de Colonia y Soriano, sostuvo que en cualquier crisis surgen oportunidades y “para los que arrendamos campos, la oportunidad está en bajar la renta y lograr algún tipo de involucramiento del dueño de la empresa con la agricultura”. A su entender, también hay cosas para hacer en la interna de las empresas. “Siempre tenemos costos para bajar y si no se pueden bajar más, hay que ser mucho más eficientes produciendo más y mejor”. Para Dumestre, lo que no se puede resignar en momentos como éste, es producto, porque de lo contrario se hace muy difícil pelear una crisis de precios.
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El productor sostuvo que también es necesario dedicarle mucho tiempo a revisar los sistemas de las empresas analizando el énfasis que tiene cada cultivo y cada rubro para ver cual genera menos ingresos. “Hay que intentar diversificar y tener una gran cantidad de productos para obtener un margen interesante”. Por último, resaltó la importancia de la actitud y de las enseñanzas que quedan luego de una crisis como ésta. “Yo creo que voy a llegar a fin de año y que voy a terminar con enseñanzas a nivel de mi empresa, pero también a nivel personal y familiar. Hay una búsqueda de vivir de forma más austera y así obtener una empresa más eficiente. Si parte de eso se logra, es una enseñanza muy importante para el futuro, para cuando vengan años mejores”. Agregó que para lograr todo eso, es fundamental formar parte de un grupo CREA. “Quizás, no te ayuda en los mejores años a obtener mayores resultados, pero en años malos ayuda a que no te vaya tan mal”.
Solsona coincidió con Dumestre sobre la importancia de ser más eficientes en todos los eslabones de la cadena productiva, produciendo más y gastando menos. “De aquí en más, empresas como las nuestras, que son de alto riesgo, tienen que hacerlo así porque sino, quedamos fuera del sistema”. Solsona aseguró que siempre hay costos para bajar, ya sea de mano de obra, estructura o inversiones. En el caso de su empresa explicó que además de mandar personal a seguro de paro, topearon el área a trabajar para poder cubrirla con maquinaria propia. El productor de Colonia también destacó la diversificación como herramienta para darle sostenibilidad en el tiempo a las empresas. “Nosotros somos agricultores, productores de semilla fina y ganaderos. Eso es lo que nos ha permitido, quizás nunca estar arriba en el ingreso neto, pero tampoco estar abajo”. Por último, destacó que, a su entender, hoy es impensado producir sin seguros y sostuvo que FUCREA como institución tiene mucho para trabajar para logar un seguro por ingreso o rendimiento.
Por su parte, Eduardo Campanella, integrante del CREA Cololó, sostuvo que éste será un año largo que va a llevar 3 años salvarlo, pero entiende que esto se arregla con diálogo, pensando y buscando asociaciones. “Había deudas que venían de antes y otras que se generaron ahora. Los cabos no pueden quedar desatados. Va a haber que arreglar la situación con buen diálogo y buenas intenciones de producir”. A su entender, las refinanciaciones con la banca oficial tendrán menos protagonismo que años atrás, ya que hoy las deudas están diversificadas con varias entidades y proveedores. Campanella sostuvo que “es fundamental la actividad asociativa porque para varios de nosotros es una oportunidad conjuntar esfuerzos para salir adelante. Hay oportunidades para compartir negocios y llevar adelante la actividad este año”. También visualizó como una fortaleza el hecho de que en los grupos haya muchas “tandas de edades, con nuestros hijos ya integrados funcionado con nuevas energías y haciéndose el camino. Para nuestros hijos seguramente sea la primera crisis que van a tener que atravesar, pero no será la última, por lo cual hay que hacer experiencia. Hay que llevar esta crisis con la mente fría, con la máxima austeridad posible y diversificando rubros”, sentenció. CREA
“Es fundamental la actividad asociativa porque para varios de nosotros es una oportunidad conjuntar esfuerzos para salir adelante” - Eduardo Campanella
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Por su parte, Alejandro Solsona, integrante del grupo CREA Dos Banderas, también agrícola-ganadero de la zona de Colonia, entiende que “el valor de la renta es lo que más nos quita el sueño” y en su opinión, bajarlas un 15% es poco ya que, de lo contrario, los números no cierran y las empresas no pueden soportar más resultados negativos. “Hay que analizar caso a caso y si la renta no baja lo suficiente, hay que abandonar el campo. No se puede hacer más eso de mantener un campo que tiene una rentabilidad cero”.
Juan Dumestre (CREA San Martín), Alejandro Solsona (CREA Dos Banderas), Eduardo Campanella (CREA Cololó) y Martín Aguirrezabala (FUCREA).
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A seguir apostando al doble cultivo
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Tras la peor zafra de invierno de los últimos años y los resultados muy complejos de la zafra de verano 2017-2018, la nueva campaña de invierno aparece como desafiante ya que aún los rendimientos de equilibrio están elevados. Luego de la jornada de Cultivos realizada en Mercedes por FUCREA e INIA, denominada Estrategias para tiempos difíciles, el técnico Gonzalo Invernizzi destacó que el doble cultivo aparece como “levemente más atractivo”, pero sostuvo que las cuatro alternativas que incluyen soja, tienen entre un 15% y 20% de probabilidades de perder plata. Si bien la superficie de doble cultivo aumentará cerca de 18%, la participación del trigo será cada vez menor, según sostuvo el especialista.
La jornada organizada por INIA y FUCREA, buscó hacer un resumen de lo que fue la zafra de invierno pasada, pensando en la campaña que se viene, pero sin dejar de lado la problemática de este año de los cultivos de verano. “La idea era ver cómo posicionarnos en cuanto a márgenes en esta campaña de invierno que se viene, analizando todo lo que está ocurriendo con los cultivos de verano”.
En cuanto a la campaña de invierno del año pasado, Invernizzi resaltó que fue uno de los peores años. En lo que refiere a trigo, hubo problemas desde el punto de vista climático, con altas temperaturas durante el invierno, a lo que se sumaron registros de lluvias importantes, lo que provocó la incidencia de más enfermedades. Esto determinó que fuera la segunda peor zafra en cuanto a rendimientos en la historia de FUCREA. “Estuvimos un 22% por debajo en rendimientos de trigo y 10% en cebada. Eso pegó muy duro en el resultado económico de los cultivos de invierno” resaltó, recordando que el rendimiento en trigo fue de 2.600 kg/ha, en cebada 2.900 kg/ha y en colza 1.200 kg/ha, lo que representa una caída de 13% con respecto a la zafra anterior.
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CREA SECTORIAL AGRÍCOLA GANADERA
“Lo primero que hay que ver es qué es lo que pasa desde el punto de vista financiero porque el ejercicio 17-18 va a ser muy complicado en cuanto a resultado económico. A esto hay que sumarle que, en los últimos 4 años tuvimos 3 zafras con pérdidas y una sola con ganancias, pero ese año de ganancias no supera ni siquiera el 25% de la pérdida de los últimos 4 años”. Dejando eso de lado, si se analiza lo que depara para la campaña 18-19, con los rendimientos promedios a nivel país y a pesar de que los precios aparentan ser más alentadores, el resultado económico seguiría siendo magro. “Cuando vemos el cultivo de invierno solamente, sin ver el de verano, nos deja entre US$ 70 y US$ 100 de resultado económico negativo. Esto implica un rendimiento de equilibrio bastante alto en torno a los 3.900 kg/ha para trigo. Si vemos la historia, solamente el 30% de todas las chacras de FUCREA rindió más de 3.900 kg. O sea que es probable que el 70% del área de trigo tenga resultados negativos”, enfatizó.
Invernizzi agregó que, de todas formas, el doble cultivo aparece como “levemente más atractivo. Estamos estimando un resultado económico 18-19 para soja de primera de US$ 82 y de la secuencia trigo-soja de segunda de US$ 108. O sea que entre uno y otro estamos hablando de un 10% de rentabilidad. La combinación cebada- soja da un poco mejor, en el eje de los US$ 130. En tanto, Colzasoja tiene un margen de US$ 185, mientras que en maíz tenemos un resultado negativo de US$ 50”. El técnico sostuvo que a esto hay que sumarle que existen riesgos, y para medirlo, lo mejor es pensar cuál es la probabilidad de que el resultado sea menor a cero. “Nosotros tenemos un coeficiente de variación de rendimiento y un coeficiente de variación de precios. Analizándolos vemos que las cuatro alternativas que incluyen soja, tienen un 15% a 20% de probabilidades de perder plata”. Esto incluye el costo de arrendamiento, impuestos y costos de estructura. Los costos directos no tienen gran variabilidad, según explicó Invernizzi. Solo hay un pequeño aumento de los fertilizantes y de los combustibles que no hacen gran diferencia. “El costo comercial, cuando lo miramos en dólares por tonelada va a ser difícil bajarlo ya que los números de los transportistas están muy finos. En cuanto al costo del arrendamiento, nosotros le adjudicamos un 15% pero realmente no sabemos cuánto va a ser. Si no empiezan a bajar los arrendamientos, el numero agrícola se va a complicar porque nos va a llevar muchos años poder repechar los malos resultados de las últimos cuatro campañas”.
“Estuvimos un 22% por debajo en rendimientos de trigo y 10% en cebada, eso pegó muy duro en el resultado económico de los cultivos de invierno”
Para ejemplificar lo que han sido los últimos cuatro años, Invernizzi explicó que en el año 14-15, la hectárea agrícola de FUCREA dio un margen negativo de US$ 230; en el 15-16 el resultado negativo fue de US$ 41/ha; en el 16-17 fue positivo ubicándose en US$ 173 mientras que para este 17-18 proyectan un resultado negativo de US$183/ ha. “Es probable que nos quedemos cortos, porque lo estimamos con un rendimiento que está por encima de lo que se está sacando”. Si hacemos la suma de los años de pérdida, es decir los US$ 230, más los US$ 41, más los US$ 183 que se estiman para esta campaña, cada hectárea agrícola tiene restados US$ 450. Si se le suma el año que el margen fue positivo, es decir los US$ 173, da que se necesitan US$ 280/ha para cubrir las pérdidas. “Estamos hablando de que necesitamos sacar US$ 100/ha más de lo que se sacó el año pasado, que fue un año con rendimientos record para soja”.
Sobre la situación de las empresas, Invernizzi sostuvo que, si bien todos los establecimientos manejan un flujo de caja, cuando se observa que se arrastran pérdidas por US$ 280/ha, y que esta zafra tampoco será buena, es probable que se desencadenen una cantidad importante de problemas financieros.
En cuanto a la próxima campaña de verano, Invernizzi estimó que el área de soja de primera bajará 8%, la de segunda aumentará 18%, el área de maíz caerá 32%, mientras que el sorgo lo hará en un 52%. La Jornada realizada en Soriano, contó con más de 200 asistentes, al tiempo que fue seguida a través de internet por más de 1.000 personas, confirmando el interés del productor por estos temas. CREA
Mirá ésta conferencia y todas las realizadas en la jornada, en nuestro Canal en YouTube: CREA Uruguay.
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Para cultivos de invierno, desde FUCREA se estima que el área de cebada aumentará 23%, bajará 1% el área destinada al trigo, mientras que aumentarán 41% las oleaginosas de invierno, es decir, la Colza y la Carinata. “Lo primero que vemos es un aumento de la superficie doble cultivo que aumentará un 18%. Vemos que el trigo tiene cada vez menos participación, ganando el cuerpo las cebadas y lo que es Colza y Carinata, que van a tener un aumento de 40%”, enfatizó.
CREA sectoRial granjera
El Adiós a una gran persona y un gran viticultor Tras el fallecimiento de Juan Pedro Toscanini, uno de los fundadores del Grupo CREA de Viticultores Ing. Luis Fernández, sus compañeros lo recuerdan con mucho cariño y como uno de los productores que llevó a la viticultura nacional a su actual sitio de privilegio a nivel mundial.
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“En todos estos años vivimos momentos muy lindos con conversaciones en el medio del campo intentando ‘arreglar el país’”, recordó Moizo. “Son personas únicas, muy referentes para la viticultura; se fue una gran persona y un gran viticultor”.
El Grupo CREA Ing. Luis Fernández, se inició en 1980 con Juan Toscanini e Hijos S.A como una de las empresas fundadoras, estando al frente el técnico agropecuario Juan Pedro Toscanini.
momentos lindos trabajando, pero también viajando juntos”, ya que en 1986 recorrieron Europa visitando viñedos y bodegas durante más de un mes.
Además, sostuvo que Toscanini tuvo un papel muy importante en la época de recambio de todo el viñedo nacional. “A partir del año 80’ comenzaron los cambios, viniendo plantas de Francia, se dejó de plantar como se plantaba antes, vinieron nuevas variedades, etc,. Él fue muy importante en todo ese proceso”.
El productor y compañero de grupo Gustavo Moizo, conoció a Juan Pedro 38 años atrás y con él crearon una quinta de 46 ha en Rincón del Pino, empresa que los unió durante muchos años además del trabajo dentro del Grupo CREA. “Era una persona impresionantemente buena. Convivimos muchos
Gustavo Moizo y Juan Pedro Toscanini compartían mucho también en las reuniones mensuales del Grupo, donde siempre hacían juntos las recorridas de campo discutiendo sobre las diferentes variedades de uva y los problemas que tenían, y participando posteriormente de la mesa de discusión.
Por su parte, el asesor del Grupo, Enrique Mirazo destacó también a Juan Pedro Toscanini como propulsor de grandes cambios, incluso en el movimiento CREA. Mirazo se unió al grupo en el año 83’ comenzando a trabajar juntos en la reconversión de viñedos además del intercambio en las reuniones mensuales del grupo.
“En 33 años de actividad juntos pasaron muchas cosas, pero siempre ha sido una relación muy fructífera desde el punto de vista personal y técnico. Era un integrante con una llegada muy fácil, una persona muy accesible, con conceptos muy marcados pero que tenía una gran amplitud para entender y comprender otras posiciones diferentes a las que tenía la empresa a la que él representaba”.
Su hijo Juan Pablo será quien tome las riendas de la empresa, contando además con el apoyo de todo el Grupo y de su asesor en particular, Enrique Mirazo. Desde FUCREA no nos quedan más que palabras de reconocimiento hacia una gran persona y un gran referente del sector que ha sabido acompañar el desarrollo de la viticultura y del movimiento CREA. CREA
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A su entender, el mejor homenaje que se le puede hacer es que la empresa familiar siga trabajando como lo estaba haciendo él, “manteniendo los mismos intereses por los que siempre luchó. Él siempre buscó el crecimiento del sector, de su empresa, el desarrollo de su familia y sus amistades. Juan Pedro Toscanini promovía la reunión permanente”, sentenció.
CREA SECTORIAL GANADERA
¿Cómo enfrentar un año durísimo?
Este fue el título de la Jornada Ganadera realizada en el departamento de Durazno, en la cual se analizaron alternativas para atravesar la situación forrajera provocada por la falta de lluvias, el contexto del mercado ganadero y además se presentaron los datos de una encuesta sobre cómo encarar el actual escenario. La misma sirvió de disparador para un taller de intercambio entre los grupos con preguntas planteadas por un panel de productores. Gonzalo Ducós, coordinador ganadero de FUCREA, destacó como muy positiva esta jornada que sirvió para generar alternativas de cara a un invierno que será muy duro.
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Marcos Miller, Gustavo Marella y Gonzalo Ducós
“La sectorial ganadera se planteó la necesidad de analizar qué hacer hacia adelante”
Ducós recordó que el hecho de que en algunas regiones ya en noviembre dejara de llover, fue el puntapié inicial de esta jornada, pero también interesaba analizar el escenario complicado debido a menores ingresos y menor producción física de algunas empresas producto de la seca. “Fue una sequía con precios, ya que los valores de los ganados acompañaron e incluso mejoraron con respecto al año anterior. De todas formas, los sistemas tuvieron más costos de suplementación y tuvieron que vender ganados que tenían pensado comercializar en otro
momento con otros kilos”. Con este contexto, desde la sectorial ganadera se planteó la necesidad de analizar qué hacer hacia adelante. “A partir de la inquietud de la sectorial y de los asesores, construimos una encuesta sencilla con un par de preguntas que trataban de contestar cómo era la situación forrajera de la empresa, qué medidas correctivas se habían tomado y cómo era la situación económica financiera. Con eso como punto de partida, desarrollamos un par de presentaciones en las cuales tratábamos de generar información y herramientas para la toma de decisiones”.
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“Seguiremos trabajando en la línea de análisis de información de años anteriores consecutivos, estudiando la agricultura y su relación con la ganadería y la rotación con pasturas””
La actividad comenzó en la mañana con una presentación a cargo de los asesores Marcos Miller y Gustavo Marella de los Grupos CREA Malbajar y CREA La Novena respectivamente, sobre ¿Cómo es el impacto y la cuenta de algunas medidas a tomar? A continuación, por parte del INIA, José Velazco presentó Elementos y Alternativas Nutricionales en la coyuntura otoño/invierno. Por su parte, Roberto Vázquez Platero analizó el Mercado Ganadero, con la coyuntura actual y las perspectivas hacia adelante.
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Tras la presentación de la Encuesta, se plantearon una serie de preguntas a un panel de productores sobre la forma de encarar la actual situación adversa. “Con ellas quisimos que se desencadenara una discusión entre los productores de cómo estaban llevando adelante las medidas y las alternativas que veían. Ver qué errores no se podían cometer porque podían costar muy caros y qué oportunidades podía haber en este momento”, explicó Ducós. El coordinador ganadero de FUCREA recordó que en el momento en el que se realizó la jornada, no había comenzado a llover en todas las zonas ganaderas del país, luego de la misma se comenzaron a reestablecer las lluvias, por lo que se fue corrigiendo la situación. “En los primeros días de mayo había cambiado la condición hídrica de los suelos y gracias a la temperatura excepcional que tuvimos en abril pudimos ver un buen crecimiento de las pasturas. El problema es que el crecimiento que normalmente se da en febrero, marzo y abril, solo lo tuvimos en abril, más allá de lo bueno que fue. Lo positivo es que hace unos días atrás era todo ocre, y hoy vemos todo verde. Estamos viendo una respuesta muy buena en campos mejorados,
pasturas sembradas y verdeos donde el crecimiento es espectacular, pero a nivel de campo natural, que es el sustento principal de la mayoría de las empresas ganaderas, si bien lo vemos verde, las posibilidades de acumular forraje al principio del invierno fueron mucho menores de lo que normalmente son”. Por lo tanto, Ducós sostuvo que sigue siendo válido realizar las correcciones de carga porque a nivel de los campos hay menos pasto del que debería haber para encarar el invierno. Por otro lado, destacó la importancia de cuidar el estado corporal de las vacas de cría, que no es bueno y, además, generalmente en el invierno pierden condición. “Sigue siendo un año complicado, aunque mejor que 45 días atrás”.
Ducós no descartó la posibilidad de realizar una nueva encuesta para ver cómo estamos hoy. Agregó que el incremento del valor del dólar que se ha registrado en las últimas semanas ayuda mucho para el cierre del ejercicio. “La realidad es que las empresas ganaderas que sufrieron fuerte la seca, no tienen dólares para cambiar porque no se generaron. Recién van a estar viendo este impacto cuando se den las ventas ganaderas, pero, de todas formas, ayuda al cierre del ejercicio”. El coordinador destacó que ya se están haciendo cierres preliminares de las carpetas de algunas empresas y haciendo las primeras proyecciones estimadas para el ejercicio 2018-2019. Por otro lado, la sectorial ya está trabajando en una actividad planteada para la zona centro en el mes de agosto para analizar cómo será la agricultura hacia adelante. “Seguiremos trabajando en la línea de análisis de información de años anteriores consecutivos, estudiando la agricultura y su relación con la ganadería y la rotación con pasturas. Estamos trabajando con productores del centro del país y tenemos el apoyo de los grupos de la zona”. CREA
“En los primeros días de mayo había cambiado la condición hídrica de los suelos y gracias a la temperatura excepcional que tuvimos en abril pudimos ver un buen crecimiento de las pasturas” REVISTA CREA | 35
“Sigue siendo válido realizar las correcciones de carga porque a nivel de los campos hay menos pasto del que debería haber para encarar el invierno”
Panel de productores previo a la discusión en grupos, integrado por Federico Meikle, Jaime Gómes de Freitas y Marcelo Gigena.
CREA SECTORIAL GANADERA
- La visión de los
productores
Según el productor José Zerbino, esta jornada tuvo resultados muy interesantes para los involucrados y a su entender, sería positivo armar una plataforma para tener en cuenta cuando se presente una seca, con el aporte de esta actividad como referencia. Zerbino destacó que, comparando las distintas alternativas, y gracias a que fue una seca con buenos precios para el ganado, la posibilidad de bajar las cargas vendiendo animales fue la mejor opción.
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En tanto, Leonardo Bove, también destacó como positivo el hecho de que los valores del ganado gordo y la reposición se mantuvieran elevados durante todo el período crítico. “Aquellos lugares que ajustaron la carga llegan mejor. Nosotros estamos acostumbrados a suplementar para potenciar las pasturas, pero no a alimentar a los animales con suplemento”. Bove destacó que aquellos productores que tomaron medidas en octubre atravesaron mejor la crisis que aquellos que ajustaron las cargas durante la sequía. “Hay que ver de qué forma se pasa el invierno gastando el menor dinero posible. Reducir las pérdidas es la consigna porque no podemos esperar tener buenos niveles de forraje”, sentenció.
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CREA SECTORIAL GANADERA
CREA DE INTERÉS
Suba del dólar
“una bocanada de aire que ayuda a planificar los negocios de otra forma”
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Para el economista de CPA Ferrer, Alfonso Capurro, la suba del dólar era una corrección que el país necesitaba y que, al ser generalizada, será duradera. Si bien es difícil estimar en cuánto cerrará la divisa en el 2018, Capurro estimó que por lo menos se ubicará en $32. Sin duda que es buena noticia para el sector agropecuario y exportador, aunque para el consumo tendrá consecuencias negativas. El especialista destacó, en tanto, que como contrapartida y sumado a la suba del barril del petróleo, habrá consecuencias en el precio de los combustibles ya que el gobierno tiene poco espacio fiscal para moverse.
Sobre el dólar puntualmente, el economista de CPA Ferrer, sostuvo que la suba que se viene registrando desde hace un mes, es una corrección sana que el país necesitaba hacer y que probablemente vino para quedarse. “El fenómeno del dólar es un fenómeno global que en Argentina fue particularmente virulento por los desequilibrios y los problemas políticos que arrastra, pero es un proceso que comenzó en abril donde el dólar se ha fortalecido de forma generalizada. Capurro recordó que la moneda viene acumulando un aumento de 3,5 a 4%, con algunas monedas en la región que llevan un ajuste mayor como el caso de México, que corrigió 8%, Brasil 6% y Chile 4%.
El Banco Central ha manifestado ya la intención de acompañar la tendencia global, por lo cual no se esperan mayores intervenciones, aunque sí preocupa la velocidad con la que el dólar se ha ido corrigiendo. “Un ascenso demasiado rápido y si está desajustado, con lo que está pasando en otros mercados, puede ser una fuente de preocupación lo que llevaría a las autoridades a intervenir para evitar problemas en el consumo”. Capurro sostuvo que hay que evitar un sobrereajuste, sobre todo cuando no se sabe cuál es el punto final de este movimiento del mercado.
- EFECTOS DE LA SUBA El economista aseguró que para el agro en general es una buena noticia porque mejora la rentabilidad de las inversiones, al igual que para el sector exportador, al tiempo que tiene consecuencias negativas a nivel de los hogares y del consumo, uno de los sustentos del crecimiento económico. Capurro sostuvo que hay efectos que se miden en el corto plazo y otros en el largo. Por ejemplo, explicó que en el caso del sector ganadero, la suba del dólar mejora las expectativas del negocio, lo que podría provocar que en la próxima primavera se entoren más vacas y por ende, el año que viene nazcan más terneros. Esos animales a su vez se faenarán dentro de uno o dos años, o se exportarán en pie. Por lo tanto, los efectos positivos demorarían en llegar. En contrapartida, en el caso del consumo, los efectos son instantáneos porque la gente deja de comprar. “La velocidad de reacción no es necesariamente simétrica”, pero sostuvo que lo que prima en primer caso es una caída de la actividad.
De todas formas, a su entender, esta corrección de la divisa norteamericana a largo plazo es una buena noticia porque corrige un problema que tenía la economía uruguaya con varios sectores en dificultades que explicaban la caída del empleo y la inversión. “Esta corrección debería llevar a mediano plazo a una recuperación del empleo y de la inversión”. A su entender, como consecuencia de la sequía, pero considerando esta suba del dólar, la economía no crecerá un 3% como se preveía, sino que lo hará un 2,3%.
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La suba del dólar responde a novedades económicas en EEUU con una economía que ha mostrado síntomas de recalentamiento y presión inflacionaria que han llevado a corregir las tasas de interés. “Todo esto le da sustento a la suba del dólar en Uruguay y en la región”, razón por la cual sostuvo que si bien la proyección es que la moneda cierre el año en $ 32, podrían quedarse “cortos” con este pronóstico.
“Esta corrección de la divisa norteamericana a largo plazo es una buena noticia porque corrige un problema que tenía la economía uruguaya con varios sectores en dificultades que explicaban la caída del empleo y la inversión”
CREA DE INTERÉS
- INFLACIÓN Sobre los efectos en la inflación, el especialista de CPA Ferrer manifestó que “afortunadamente esta corrección del dólar nos agarra con un nivel de inflación bastante bajo, lo que genera relativa holgura en el manejo de la política monetaria”. Si bien sostuvo que seguramente esta corrección genere una suba de la misma, ésta no debería superar el 7,5%.
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- ARGENTINA Sobre la situación de Argentina, Capurro sostuvo que Uruguay no tiene fundamentos para tener un contagio financiero. “Uruguay ha cambiado la velocidad de crecimiento, pero no ha dejado de crecer, lo cual muestra un cierto desacople de la economía argentina que no crece desde 2013. Lo que sí hay que tener presente es que Argentina es nuestro segundo mejor cliente de bienes y servicios. Es un mercado relevante y es el culpable de que Uruguay sobreviviera con un dólar a $ 28”. Por lo tanto, aseguró que Argentina ha afectado nuestros equilibrios macroeconómicos de los últimos años.
- EEUU Esta suba en las tasas de interés en EEUU, y el fortalecimiento del dólar, le pone fin a un ciclo de tasas bajas que duró mucho tiempo y que hacía posible que países como Argentina, con un gran desorden macroeconómico, pudieran sobrevivir porque estaban recibiendo capitales y había capitales dispuestos a prestarles plata pese a la debilidad de sus fundamentos macroeconómicos. “Las opciones de inversión en países más sólidos como EEUU no eran atractivos, pero ahora que las tasas vuelven a ser relevantes, la preferencia de los inversores de colocar dinero en países como Argentina y Uruguay será menor. El financiamiento va a ser más restrictivo y se va a ver la diferencia entre los países que hicieron las cosas bien y los que no”. Capurro sostuvo que, por esta razón, Argentina está haciendo los ajustes que debió hacer bastante tiempo atrás y el mercado lo está castigando.
“Afortunadamente esta corrección del dólar nos agarra con un nivel de inflación bastante bajo, lo que genera relativa holgura en el manejo de la política monetaria”
El especialista de CPA Ferrer sostuvo que el gobierno uruguayo ya asume que no se va a llegar a la meta fiscal de crecimiento económico, lo cual implica asumir más riesgo porque las fuentes de financiamiento no son las que había antes. Por otro lado, la suba de la moneda norteamericana y el aumento del valor del petróleo tienen un efecto sobre los precios de los combustibles, cuya suba es inminente. “A corto plazo ANCAP va a tener que elegir entre trasladar el aumento de costos a precio o volver a tener pérdidas como tuvo los años anteriores, y con poco espacio fiscal como el que hay, seguramente se de ese aumento en los combustibles”, expresaba Capurro. CREA
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CREA SECTORIAL LECHERA
Tercera Jornada FPTA De Pasto a Leche Implantando pasturas
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El dueño de casa, Elías Calo
En el marco de la III Jornada Implantando Pasturas del proyecto FPTA 2020 de Pasto a Leche, se visitó el establecimiento familiar de Elías Calo, en Colonia, integrante del grupo Por Más y San Pedro. Se trata de un establecimiento de 115 ha, con una rotación basada en especies perennes, que maneja una alta carga animal y con muy buenos resultados productivos. Además, se realizaron dos charlas a cargo de técnicos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA); una sobre Prevención y control de daños por hongos e insectos en la implantación por parte de la Ing. Agr. Ximena Cibils, y otra sobre Densidad de siembra, población de plantas, y duración y estabilidad de distintas pasturas, a cargo del Ing. Agr. Rodrigo Zarza.
El asesor del establecimiento visitado, Pablo Bidegain, explicó que la jornada consistió en una recorrida por el predio que cuenta con tres chacras; una de pasturas de tres años con Cebadilla y Alfalfa, otra de 2 años con Trébol Rojo y Cebadilla y otra de un año con Dactylis y Alfalfa. “El énfasis estuvo puesto en los efectos de la implantación de las pasturas, viendo los problemas de siembra y los ocasionados por insectos. La idea era ver las cosas que se hacen bien y las que se podrían hacer mejor”, sostuvo el asesor.
El consumo del pastoreo es en forma directa, realizándose la rotación dentro del predio. “Rara vez se compra comida afuera”, sostuvo. El 90% de lo que se siembra se hace bajo siembra directa, cuidando mucho los períodos de barbechos. “Siempre tratamos de tener los suelos lo mejor preparados posible y elegir las chacras más limpias”. Se utiliza semilla certificada, cuidando mucho todos los procesos de curado e inoculación, respetando los momentos de siembra y las densidades recomendadas, lo cual es uno de los fuertes del establecimiento.
“Rara vez se compra comida afuera”. El 90% de lo que se siembra se hace bajo siembra directa, cuidando mucho los períodos de barbechos - Pablo Bidegain,
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De las 115 ha del establecimiento, 75 son de plataforma donde se maneja vacas en ordeñe, mientras que las restantes ha se dedican a la recría y al ganado seco. Poseen entre 100 y 110 vacas masa (VM), con producciones promedio de 21 litros. “Es un productor que trabaja mucho con reservas de silo de maíz y hace también silo de praderas. Tiene baja suplementación con concentrados, rondando los 6 kilos, es decir, da unos 260 gramos de concentrados por litro. Trabaja con una carga de 1,1 VM/haVM, manejando ganado americano de 570 kg.”. Bidegain explicó que se trata de tierras arrendadas, por lo que tienen que ser muy finos en el manejo para obtener buenos resultados. El silo y los concentrados se dan todo mezclado, debajo de la hebra, o sea, que no tienen playa de alimentación. Este punto, según sostuvo Bidegain, fue uno de los aspectos manejados como necesarios a mejorar, y unos de los puntos sugeridos por los visitantes de la jornada.
CREA SECTORIAL LECHERA
Bidegain destacó que dentro de los errores que se vieron en la jornada, se resaltó el manejo de malezas, las cuales deberían tener un mayor control dentro de la rotación usando la fase de cultivos anuales, donde la batería de herbicidas es mayor que la disponible para pasturas. “Hay malezas que hoy se están tornando más agresivas, debemos ser más finos en su control y buscar buenas implantaciones de pasturas para a través de la competencia lograr disminuir su presencia”.
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Sobre el manejo de las pasturas, Bidegain sostuvo que siempre se espera el momento ideal para comer, observando detalladamente el punto de vista fisiológico de la planta, lo cual es otro de los fuertes del establecimiento. “Tratamos de hacerlo a los 100 días después de que se implanta. En el caso de la Alfalfa, la comemos cuando ésta tiene unos 25 a 30 cm y las coronas están llenas de reservas. En gramíneas intentamos rondar las 3 o 4 hoja de macollo, tratando de cuidar el punto de vista fisiológico”. Bidegain explicó que el circuito de pastoreo se arma cuidando mucho la pastura. Para no generar sobrepastoreo, si ésta no está pronta se da reserva, ya que de lo contrario implicaría una menor producción a futuro.
- Avances del proyecto
“Analizando los márgenes que deja, vemos que se vuelve a repetir el hecho de que cuanto más grande es el pasto que se cosecha mayor es el margen” - Mario Fossatti,
En tanto, el coordinador lechero de FUCREA, Mario Fossatti, destacó que el Proyecto FPTA 2020 de Pasto a Leche, ha tenido avances muy importantes tras casi nueve meses de recoger información que ha sido analizada con productores. “Miramos la producción de las vacas y en función de eso, la producción de pasturas. Nos hemos encontrado con datos sumamente interesantes y con una gran dispersión”. Fossatti destacó que, con los datos de la última primavera, se observaron establecimientos que manejan entre 900 kg de Materia Seca (MS), por hectárea hasta 3 toneladas de MS/ha, producción de pasto cosechada de diferentes maneras, ya sea por el ganado o hecho reservas como silos o heno. “Analizando los márgenes que deja, vemos que se vuelve a repetir el hecho de que cuanto más grande es el pasto que se cosecha mayor es el margen. En primavera esto varía un poco en función del destino que se le dé al forraje. Si éste es de reserva, los márgenes bajan, pero si una propor-
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ción importante de lo destinado a las vacas se conserva, baja el margen por hectárea, pero no el del establecimiento”. Cuanta más cantidad de pasto se dedique a la producción directa de leche por consumo directo de las vacas, mayores son los márgenes, debido a que se puede tener mayor carga, mejor producción individual y utilizar menos suplemento. Fossatti explicó que, al tener más comida, se pueden tener más vacas y a su vez se observa que éstas dan más producción, lo que provoca que la suplementación con concentrados sea menor, haciendo que el resultado económico mejore sustancialmente. “Vemos productores que tienen 0,7 vacas masas y otros que tienen 1,1. Si esas vacas dan un poco más, sacan un 50% más de producción en la misma área. Si bien gastan más concentrados por hectárea, gastan menos por vaca y por tanto por litros de leche, lo cual es impactante para los productores”.
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Sobre la forma en que se analiza la información, Fossatti explicó que el productor suministra los datos de cuántas vacas ordeñó, cuánta leche sacó, qué contenido de grasa y proteína tuvo y después, al cierre del ejercicio, se analiza cuánto le costó producir esa pastura. “Cuando completemos el ciclo productivo, al 30 de junio, vamos a tener los costos globales de las empresas con un análisis económico más riguroso.
“Estas instancias permiten que todo el mundo levante información de otro predio, y a su vez ver cómo está cada una con respecto a su zona y al conjunto de productores de FUCREA” - Mario Fossatti,
Ing. Agrónomos Ximena Cibils y Rodrigo Zarza de INIA.
Lo que nos interesaba en esta instancia era saber, a partir de la producción de los animales, cuánto se produjo de pasto. Muchos productores tienen un margen importante para mejorar los resultados por esa vía”. El coordinador lechero de FUCREA sostuvo que los productores han mostrado mucho interés en este tema y como prueba de ello es el resultado de las jornadas realizadas, donde, por ejemplo, en ésta última, participaron más de 100 productores. “Estas instancias permiten que todo el mundo levante información de otro predio, y a su vez ver cómo está cada una con respecto a su zona y al conjunto de productores de FUCREA”. Fossatti agregó que “los datos van mostrando claramente por donde hay que ir y en qué se puede mejorar sin hacer un esfuerzo importante en producción de pasturas”. Por último, el coordinador lechero de FUCREA sostuvo que, en los tres establecimientos visitados hasta el momento dentro de este proyecto, había un buen manejo, pero también cosas para mejorar. “En lechería, el tema de pasturas es muy multifactorial. Obtener buenos resultados depende de la semilla, de cómo quedó implantada, la mezcla forrajera que se usó, cómo se controlaron las malezas, la re fertilización que se hizo, etc. Son muchos factores que sumados hacen la diferencia”, sentenció. CREA
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CREA - EMPRESARIAL
TECNOLOGÍA DE PUNTA EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
Con conceptos como eficiencia energética y frío ecológico incorporados al diseño de proyectos, Reyes Refrigeración se ha consolidado en el mercado local como una de las principales empresas dedicadas a la refrigeración industrial. Gracias a la permanente capacitación y renovación de la ingeniería que utilizan, han logrado la confianza de empresas nacionales y multinacionales, siendo muchas de ellas abonadas al servicio que brindan, según explicó su director, Sebastián Reyes.
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¿En qué año se crea Reyes Refrigeración?
SR-Nació a finales del año 1997, en principio como una empresa unipersonal y donde los servicios que se brindaban eran principalmente la reparación de heladeras o la instalación de aire acondicionado. También hacíamos algo de refrigeración, pero solo a nivel comercial. Luego y de a poco se empezó a crecer en base a la calidad del servicio ofrecido y a las ganas y visión de superación continua lo que nos permitió en pocos años abocarnos plenamente a la refrigeración industrial.
Allí fue que comenzamos a capacitarnos en el exterior, tanto en Brasil como en Alemania, para traer siempre lo último en tecnología primermundista y aplicarla aquí. Eso nos fue abriendo el mercado y nos permitió que las más grandes e importantes empresas nacionales y multinacionales que se desarrollan en Uruguay confiaran en nosotros hasta el día de hoy. Muchas de esas empresas de renombre son abonados de nuestros servicios lo que les posibilita que la nueva ingeniería de proyectos no tenga un costo para ellos ya que nosotros estamos comprometidos con el crecimiento de cada empresa que atendemos mejorándoles año a año su tecnología para que puedan ser más competitivos.
“Ofrecemos desde proyectos “llave en mano” donde el cliente no tiene que molestarse por nada porque nosotros nos encargamos de absolutamente todo”
¿Ese crecimiento qué implicó?
SR-Nos llevó a construir el taller de refrigeración más grande y completo del país el cual cuenta con todos los equipos y repuestos necesarios para atender cualquier reparación o nueva obra de cualquier empresa que tenga un sistema de frio en nuestro territorio y también fuera de él. La visión de la empresa es y ha sido siempre la de superación absoluta y el transcender fronteras es un anhelo que cada día está más cerca.
¿Qué tipo de servicios brindan?
SR- En cuanto a lo que es refrigeración industrial brindamos todos los servicios que ello implica. Ofrecemos desde proyectos “llave en mano” donde el cliente no tiene que molestarse por nada porque nosotros nos encargamos de absolutamente todo como ser; estudio de mercado, opciones del mejor lugar para realizarlo, planos y proyecto inicial, cotización de movimiento de suelos, obras civiles y de estructuras metálicas como galpones para la protección de las cámaras de frio (esto es tercerizado). El proyecto también incluye las estructuras en isopaneles con cálculos por ingenieros civiles, cálculo de ingeniera gratis para los equipamientos frigoríficos aportando lo último en tecnología de aplicación, suministro, montaje y puesta en marcha de absolutamente todo incluyendo partes eléctricas, luminaria con nuevos cálculos en iluminación led con tecnología Dali (si el cliente lo requiere). Es decir, ofrecemos una solución integral y completa donde además el asesoramiento, presupuestos y cálculos de proyectos son sin cargo alguno para el cliente. Por otra parte, también brindamos soluciones concretas como ser modificación y adaptación de equipos existentes que han sido mal instalados o mal calculados desde la ingeniería de aplicación y los cuales hoy en día no funcionan ni rinden lo que deben rendir o consumen mucha más energía de la que deberían.
También ofrecemos servicios de abono mensual mediante el cual el cliente se asegura un mantenimiento anual de sus equipos y una revisión mensual de todas las partes además de contar con respuesta inmediata frente a cualquier avería las 24 horas durante los 365 días del año y sin costo en lo que tiene que ver con la mano de obra. Como dije en refrigeración industrial tenemos todo. Además contamos con una gran flota de vehículos totalmente equipada con talleres móviles con repuestos para afrontar de inmediato cualquier situación y solucionar cualquier tipo de rotura en una rápida respuesta. Nuestra misión y proyección es transmitir, asesorar y brindar la más amplia y última tecnología a nivel mundial y así dotar de la mejor relación costo - calidad a cada proyecto, además brindamos diversas opciones de financiamiento desde proyectos de inversión con devoluciones de impuestos hasta créditos propios o bancarios presentados directamente por nuestra empresa a los clientes finales.
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“Nuestra misión y proyección es transmitir, asesorar y brindar la más amplia y última tecnología a nivel mundial y así dotar de la mejor relación costo - calidad a cada proyecto”
¿Cómo trabaja la empresa con el ahorro energético?
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SR- Eso depende un poco de la situación, ya que si es una planta o industria que ya está en marcha, lo que se hace es un relevamiento total y análisis punto a punto de todas las partes críticas en el sentido energético como ser tipo de deshielo, aprovechamiento del calor desprendido por los equipos, tipo y mecanismos de válvulas mecánicas o electrónicas, tipos de luminarias, programación y otras partes como el evaluar qué ingeniería de proyecto se usó para el armado de los equipamientos frigoríficos. En base a los resultados obtenidos se hace un informe al cliente para hacer notar las modificaciones que son necesarias realizar y sobre los beneficios que estas les traerán, tanto energéticamente al bajar sus consumos en KW/h, como productivamente porque no solo se baja el consumo eléctrico, sino que se aumenta en gran medida el rendimiento de los equipos de frio instalados. En el caso de que sea una obra de cero que se lleve a cabo por nosotros, la eficiencia energética ya está incorporada en cada diseño porque es parte de nuestra metodología de trabajo y de la ingeniería que aplicamos a diario. Todas nuestras instalaciones toman en cuenta, por poner algunos ejemplos, el uso de válvulas electrónicas de expansión, sistemas de deshielo por aire hasta 0°C o gas caliente según la necesidad de cada proyecto (esto en sustitución de los viejos sistemas de deshielos por resistencias con altos consumos y agregados de calor innecesario al ambiente de la cámara). Además, reutilizamos del calor liberado por los equipos para, en vez de perderlo en el ambiente, utilizarlo por ejemplo para calentar agua y dejar de utilizar calefones eléctricos o calderas. También utilizamos refrigerantes ecológicos y respetando los COP de cada compresor entre muchos otros aspectos que siempre tenemos en cuenta y aplicamos en cada nueva instalación o modificación que realizamos.
¿Qué papel juega la tecnología en ese ahorro energético?
SR- Es Fundamental. Es uno de los dos puntales que componen y dotan de éxito a un proyecto o en este caso a un sistema de refrigeración. El otro puntal fundamental es la ingeniería que hay detrás de cada diseño y el saber aplicar correctamente un refrigerante y en que condición trabaja.
¿Qué es el frio ecológico? SR-El frio ecológico es la realidad en los países del primer mundo y el futuro cercano en el nuestro. Acá se está apostando a eliminar los refrigerantes agresivos que dañan y producen el calentamiento global. Ese es nuestro compromiso ambiental y el de transmitir e instalar sistemas que trabajen con gases ecológicos, sistemas que ofrecemos ya desde hace más de 6 años instalando equipos que funcionan bajo refrigerantes ecológicos aprobados al día de hoy por DINAMA.
¿Qué marcas trabajan o representan en Uruguay?
SR-Del exterior trabajamos con las marcas como compresores Bitzer, accesorios Emersson, Danfoss y RAC . En condensadores trabajamos las líneas de Heatctraft y Refrio fundamentalmente y otras sobre proyectos en ambientes agresivos con evaporadores y condensadores en acero inoxidable. Ahí elegimos proveedores de marcas reconocidas a nivel mundial para brindar una garantía extendida de cada producto. También trabajamos con Eliwell y Crel en válvulas electrónicas de expansión, variadores Web entre otras muchas marcas que comercializamos e importamos directamente para ser más competitivos. De nuestro país somos distribuidores de toda la línea de productos de Bromyros S.A. en lo que refiere a aislaciones térmicas. CREA
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CREA CALENDARIO 2018
2018: Un año durísimo para aprovechar estar en CREA El 2018 arrancó mal. Costos altos de producción, alto costo de vida. Un sector agropecuario en jaque y una sequía con gravísimos efectos sobre la producción ganadera y devastadores sobre la producción agrícola. En estos momentos es clave discutir estrategias que mitiguen los efectos económicos y financieros de esta situación: con datos, con información y con vivencias de productores experimentados. FUCREA responde a esta situación con una importante agenda con actividades de intercambio y generación de conocimiento para encarar el año con herramientas que ayuden a salir adelante. Es fundamental capitalizar las experiencias acumuladas en diferentes productores y diferentes grupos. Éste es el capital de estar en CREA. ACTIVIDADES CREA 2018:
ACTIVIDADES CREA 2018: MARZO 5/3 - Capacitación DecisorCREA -
3/4 - Capacitación DecisorCREA - Mó-
13/3- Capacitación DecisorCREA - Mó-
4/4 - Capacitación DecisorCREA - Módu- 17/4 - Capacitación DecisorCREA - Mólo I: Base de datos y Gestión. Florida.
Módulo I:Base de datos y Gestión Asesores Lecheros. dulo II Planificación. Cardona.
19/3 - Cónclave CREA, Consejo Di-
rectivo, representantes de las Comisiones Sectoriales y Staff técnico de FUCREA.
20/3 - Capacitación DecisorCREA Módulo I:Base de datos y Gestión. Sede de FUCREA. REVISTA CREA | 52
ABRIL
22/3 - Reunión de Presidentes CREA Ganaderos, zona centro.
dulo II: Planificación. Sede de FUCREA.
13/4 - Jornada de campo FPTA 351: De Pasto a Leche. Colonia. dulo I: Base de datos y Gestión. Salto.
5/4 - Capacitación DecisorCREA - Módulo I: Base de datos y Gestión. Sarandí del Yí.
12/4 - Jornada Inter-CREA Agrícola Ganadera: Las empresas CREA agrícola ganaderas frente a la crisis: ¿cómo enfrentar la situación y salir adelante en una zafra complicadísima? ¿Qué planean las empresas CREA para 2018? Mercedes. Jornada Cultivos de Invierno, INIA CREA - FOMIN. Mercedes.
18/4 - Jornada Inter-CREA: Los CREA ganaderos frente a los efectos de la sequía. Encuesta a productores. ¿Qué estamos haciendo para mitigar los efectos de la seca? 24/4 - Capacitación DecisorCREA - Módulo II: Planificación. Durazno - Florida.
MAYO
JULIO
OCTUBRE
3/5- Capacitación DecisorCREA - Módu- Semana 1: Taller Asesores CREA (Méto- 3er. semana: Taller Metodología CREA lo I: Base de datos y Gestión.Tacuarembó. 9/5 - Capacitación DecisorCREA - Módulo II. Planificación. Salto.
12 y 13/05 - Taller de capacitación,
Asesores del FPTA 351, Control de malezas en rotaciones, parte 1.
do CREA).
para productores.
10/7 - Jornada de campo, Proyecto
Taller de Gestión CREA Ganadera 17/18.
2020 de Pasto a Leche
Taller de Gestión CREA Lechera 17/18.
20/7 - Curso BPA en Fruticultura. Parte 1. DIGEGRA-MGAP.
13/5 - 18/5 - Gira Técnica CREA Vitíco- 27/7 - Curso BPA en Fruticultura. Parte
la, Mendoza.
2.DIGEGRA-MGAP.
15/5- Capacitación DecisorCREA.- Módulo I: Base de datos y Gestión. Soriano.
16/5 - Capacitación DecisorCREA.- Módulo I: Base de datos y Gestión. Río Negro.
NOVIEMBRE 5 y 6/11 - Taller de capacitación, Asesores del FPTA 351, Control de malezas en rotaciones, parte 2.
AGOSTO
18/5 - Capacitación DecisorCREA.- Módulo II: Planificación. Soriano.
3/8 - Curso de BPA en Fruticultura. Parte 3. DIGEGRA-MGAP.
2ª semana: Jornada Economía Ganadera INIA - CREA.
22/5 - Capacitación DecisorCREA.- Mó-
9/8 - Jornada de Cultivos de Verano
Taller Metodología CREA para productores.
23/5 - Capacitación DecisorCREA.- Módulo II: Planificación. Asesores.
23/8 - Jornada técnica de lechería 2018, CREA - INIA - INALE.
25/5 - Capacitación DecisorCREA.- Mó-
4ª semana: Taller Metodología CREA
dulo I: Base de datos y Gestión. Rocha..
para productores.
29/5 ó 30/5 (a definir): Capacitación
Taller del centro, Gestion CREA Ganaderos.
dulo I: Base de datos y Gestión. Mercedes..
DecisorCREA.- Módulo II: Planificación. Tacuarembó.
A definir: Charlas de MU sobre mejora-
miento genético para productores (Lechería).
INIA - CREA - FOMIN. Mercedes, Soriano.
SETIEMBRE
DICIEMBRE 1er. semana: Taller para Asesores CREA. 14/12 - Jornada de campo, Proyecto 2020 de Pasto a Leche.
13/9 - Taller de Gestión CREA Agrícola Ganadero 17/18.
JUNIO Semana 1: Taller Metodología para productores.
5/6 - Capacitación Decisor CREA: Taller
4ª semana: Taller Ganaderos del Centro, Foco agricultura-pasturas.
Taller Metodología CREA para productores.
ACTIVIDADES 2018
para expertos.
6/6 - Capacitación Decisor CREA: Taller para expertos.
12/6 - Jornada CarneCREA: Buenas
prácticas de manejo animal. Flores.
18/6 - Curso Uso y Manejo Seguro de Plaguicidas. Módulo 3 y Evaluación. DIGEGRA-MGAP. 18/6 - Jornada Ganadera para Sistemas Agrícola Ganaderos.
Última semana: Asamblea de Presi-
dentes CREA.
A tener en cuenta: No están en esta lista las reuniones de las Comisiones Sectoriales ni las visitas de integrantes del Staff a Grupos CREA (Metodología CREA), ni otro tipo de actividades como las reuniones de Asesores o Consejo Directivo
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11/6 - Curso Uso y Manejo Seguro de Plaguicidas. Modulo 1 y 2. DIGEGRA-MGAP.
Una propuesta institucional Mag. Carolina Abuchalja
diferente e innovadora
Director
Cursar el Bachillerato en EDUSCHOOL es ser parte de una propuesta curricular creada para atender las necesidades y expectativas de las nuevas generaciones. Es la puerta a la Universidad, al universo adulto, y a la vez, es la posibilidad de iniciar un camino que los convierta en adultos proactivos y capacitados. Jóvenes, que aspiran a vivir y convivir creativamente, en escenarios dinámicos, complejos, creativos, flexibles y desafiantes. Chicos y chicas que, junto a su contexto familiar, apuesten a desarrollar diversas alternativas posibles entre ellos, una formación integral que implique el dominio de habilidades y competencias, múltiples y amplias, en la vida personal, social, laboral y profesional. Nuestra propuesta curricular abarcativa bilingüe, impulsa la adquisición y dominio del Inglés como segunda lengua, el uso práctico, fluido y apropiado de las TICs, dispositivos pedagógicos de intervención, contención, apoyo y seguimiento en formato de Talleres impartidos por docentes de la Universidad de la Empresa (Robótica, Taller Creativo, de Liderazgo, de Habilidades Académicas, Teatro, Habilidades Blandas, Diseño Gráfico y de Orientación Vocacional, entre otros), aspirando a una capacitación superior que le muestre nuevas perspectivas y le permita insertarse en el mundo del trabajo.
En suma, los invitamos a conocer nuestra propuesta educativa, para así entender y compartir nuestra visión, que no es otra que impulsar un amplio espectro de aprendizajes, aplicables en todo el contexto de nuestra sociedad. Solano Antuña 2618 · 2710 2572 www.eduschool.edu.uy · info@eduschool.edu.uy /InstitutoEduschoolMontevideo
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El perfil de egreso de nuestros bachilleres, a partir de un Proyecto Pedagógico que responde a las realidades y demandas socio-culturales actuales, promueve un desarrollo integral armónico, basado en la autonomía intelectual, el pensamiento crítico, la capacidad comunicativa, el compromiso con la comunidad y la toma de decisiones oportunas.
GENTEDECAMPO | 60 REVISTA CREA | 56