Boletín Julio 2013, Volumen 3, Año 1.
Seguridad alimentaria, salud y saneamiento para superar la pobreza
La realidad de la Región Suroeste de la República Dominicana, específicamente la denominada El Valle, es muy difícil. Las provincias de Elías Piña y San Juan se encuentran entre las más pobres (73% hogares viven bajo la línea de pobreza y 33% en condiciones de pobreza extrema). La productividad agrícola es baja, no hay, es poco o limitado el acceso a agua potable y a alimentos de alto valor nutritivo. Tomando en cuenta ese contexto se diseñó el Programa de USAID y REDDOM de Seguridad Alimentaria y Saneamiento en la Región de El Valle, que se desarrollará en seis comunidades, cinco de San Juan de la Maguana y una de Elías Piña. Este programa pretende mejorar y aumentar los ingresos de las familias rurales en las comunidades beneficiarias del proyecto, mejorar la nutrición en los niños menores de 5 años y mujeres embarazadas, y aumentar el acceso a instalaciones mejoradas de agua y saneamiento. Sus objetivos específicos está dirigidos a mejorar los ingresos de las familias rurales, mejorar la nutrición en los niños menores de 5 años y en las mujeres embarazadas, incrementar el acceso a servicios de agua y sanidad mejorados, así como fortalecer la capacidad local para proveer servicios de desarrollo rural. Se desarrollarán núcleos comunitarios incluyendo parcelas comerciales y centros de productividad, así como huertos caseros. Se entrenará además a los agricultores y grupos de mujeres en técnicas de productividad agrícola e inocuidad alimentaria.
Contenido:
Para superar la pobreza (continuación de página 1)
2
REDDOM capacita para exportación y ayuda a certificación
2
Avances proyecto Cacao Sostenible y Preservar el medio ambiente
3
Capacitan productores y exportadores sobre Ley de Inocuidad de Alimentos de Estados Unidos
4
Av. Romulo Betacourt #1516 Plaza Thalys 3er. Piso Bella Vista, Santo Domingo, D. N. República Dominican
www.fundacionreddom.org
Para superar la pobreza
También se entrenará a las mujeres en edad reproductiva en buenas prácticas de nutrición, incluyendo lactancia materna, y se ayudará a los proveedores locales de servicios de salud para que desarrollen capacidades en el manejo de desnutrición aguda con énfasis en la prevención de la anemia en mujeres embarazadas, en edad reproductiva y en niños menores de 5 años. De igual manera, se promoverán las prácticas mejoradas de nutrición para incrementar la ingesta de productos que enriquezcan la dieta de los pobladores; se entrenará para influir en un cambio conductual en el tratamiento del agua potable y su almacenamiento seguro, el establecimiento de infraestructura básica para mejorar el acceso a agua potable y sanidad, y se entrenará en mejores prácticas para la higiene y la sanidad. Como parte de la implementación de este programa representantes de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Fundación REDDOM recorrieron varias comunidades de las provincias de San Juan y Elías Piña, con el objetivo de recoger las apreciaciones de organizaciones sociales y autoridades sobre esta iniciativa. El recorrido fue encabezado por Luis González de USAID, así como por Pilar Ramírez, Josefina Espaillat y Nidia de los Santos de REDDOM.
REDDOM capacita para exportación y ayuda a certificación Como parte de las capacitaciones que REDDOM realizó a través del Proyecto +Pymes se implementó un taller de Gestión de Exportación y Análisis de Precios con miembros de la Cooperativa de Procesadores de Lácteos de Dajabón (COPROLACFRO), afiliada a la Federación de Ganaderos de la Región Noroeste (FEDEGANO), los cuales mostraron su disposición a exportar quesos a nichos de mercados de la diáspora dominicana en Estados Unidos. Sin embargo, fue evidente que los productores no poseían conocimientos sobre los requisitos básicos para la exportación de productos en general, así mismo como tampoco tenían una idea clara de cuáles eran las entidades nacionales e internacionales que regulan la salida de productos. Luego de la participación de los mismos en el curso, los productores cuentan con mayor seguridad y mejor manejo de los temas analizados. REDDOM además diagnosticó fincas y empacadoras para optar por certificación a pequeños productores agropecuarios en el marco del Proyecto +Pymes. En ese sentido se han realizado visitas para diagnóstico y evaluación en la Cooperativa Zafarraya, la empacadora de APROVENCE, el Clúster Invernaderos de Jarabacoa, Asociación de Productores de Piña, Plántulas de Jarabacoa, al MOVICAC, al Clúster de Aguacate Dominicano, al Clúster de Banano, entre otros grupos y pequeños productores.
2
www.fundacionreddom.org
Avances proyecto Cacao Sostenible
En el marco del programa “Producción Sostenible de Cacao en la República Dominicana”, la Fundación REDDOM inició el proceso de selección de los productores que formarán parte del programa de renovación y rehabilitación de las plantaciones de cacao. Con esos fines, técnicos de REDDOM se reunieron con parte los agricultores de la sección Corozo Abajo, Peralvillo, provincia Monte Plata. Este programa piloto es financiado por USAID y Mondelèz y ejecutado por REDDOM, pretende desarrollar la cadena de valor del cacao en la comunidad de Corozo Abajo, como una forma de apoyar el futuro sostenible del cultivo del cacao.
Art Flanagan, Director del Cuerpo de Paz Recientemente el Director Ejecutivo de la Fundación REDDOM compartió con el Director del Cuerpo de Paz de la Embajada de los Estados Unidos en el país, Art Flanagan, quien estuvo acompañado de cooperantes y funcionarios de la entidad conociendo los detalles de este proyecto y las condiciones en que se produce el cacao dominicano. REDDOM y el Cuerpo de Paz están buscando vías que le permitan a ambas instituciones complementar sus actividades en la zona con el fin de potencializar el apoyo a la comunidad de Corozo Abajo.
3
Preservar el medio ambiente
El pasado mes de junio, se conmemoró el Día Mundial del Medio Ambiente. Esta conmemoración es propicia para REDDOM ratificar los objetivos y misión de la fundación de promover el desarrollo rural sostenible. Desde noviembre de 2012 REDDOM inició la aplicación del Proyecto de USAID/REDDOM de Seguro de Índice y Resiliencia al Cambio Climático, financiado por USAID. Se trata de una programa piloto que tiene como objetivo ayudar a las comunidades y pequeños productores agrícolas de diferentes clústeres que son vulnerables a los efectos negativos del cambio climático. REDDOM ya ha sostenido encuentros en diferentes comunidades del país y con diferentes clústeres y conjuntos productivos ofreciendo talleres de concientización en torno a cómo pueden verse afectados por las modificaciones del clima y cómo pueden adaptarse a las mismas.
www.fundacionreddom.org
Capacitan productores y exportadores sobre Ley de Inocuidad de Alimentos de Estados Unidos REDDOM realizó de manera exitosa un taller sobre la modernización de la Ley de los EE.UU. de Inocuidad de los Alimentos que fue promulgada en 2011 y que está en proceso de discusión e implementación de sus reglamentos. Más de 170 productores agrícolas, exportadores y empacadores de productos agropecuarios acudieron a la convocatoria que se realizó en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Cotuí. La actividad fue organizada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en el país (USDA) y la coordinación recayó en el Ministerio de Agricultura (MA) de República Dominicana, el Centro de Exportación e Inversión (CEI-RD) y la Fundación REDDOM. Lisa López de la Oficina Regional de Latinoamérica de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés), tuvo a su cargo los detalles. López reconoció que los cambios obedecen a la modernización de la ley para que responda a la realidad de los nuevos tiempos. Señaló que esas nuevas regulaciones no buscan restringir la tarea exportadora, sino más bien “proteger la salud pública”. En ese marco representantes del Ministerio de Agricultura consideran que debe ser descontinuada la Alerta de Importación 99-14 mediante la cual se detienen de manera automática tres productos (vainitas largas, berenjena china y tailandesa y ajíes de todas las variedades) agropecuarios de República Dominicana en Estados Unidos. Entienden que han desaparecido en el país las razones por las que se creó esa regla. Asimismo, el Director del Departamento de Inocuidad Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Raúl Peralta reconoció que los mayores problemas de trazas de plaguicidas en el país están en productos como el Ají morrón en La Vega. “Lo lamentable de esto es que los plaguicidas que aparecen son prohibidos y están apareciendo en cultivos que no están indicados. Eso significa que hay que poner más controles, porque no deberían aparecer”, añadió Peralta. Boletín Informativo Publicación mensual de Fundación REDDOM. Vicepresidente Ejecutivo Jesús de los Santos Director Ejecutivo Pilar Ramírez
4
Especialista de Comunicación Tony Arias Gil
Av. Rómulo Betancourt #1516, Plaza Thalis, 3er nivel. Bella Vista, Santo Domingo, D.N., República Dominicana. Tel.: 809-338-0887 info@fundacionreddom.org @FundacionREDDOM
www.fundacionreddom.org