Variedades con Leche

LosClásicos

ha perfeccionando el arte de hacer café, por lo cual, en esa evolución ha logrado distintos procesos y mezclas, consiguiendo una mayor cantidad de tipos de cafés. A continuación te hablamos de los más clásicos para empezar el día. Café Expresso

Una de las bebidas más antiguas y clásicas del café sin duda es el expresso, si buscamos una fecha exacta podríamos decir que su llegada al mundo, de manera comercial, fue en el año 1906.

El expresso es un café fuerte de color negro muy aromático. Un espresso perfecto es servido con crema espesa de color dorado (espuma) sobre la superficie. Si la crema es buena, el azúcar que le añadas flotará en la superficie unos segundos antes de que comience a bajar lentamente.

El expresso es la bebida más importante de cualquier cafetería, ya que es la base para una amplia variedad de bebidas de especialidad. Por esta razón, su presencia en las barras gourmet

Durante años la humanidad

no puede faltar. Café Americano

El café americano es una de las formas más clásicas de consumir el café, es solo para personas que gustan de sabores ligera-

El expresso es la bebida más importante de cualquier cafetería, ya que es la base para una amplia variedad de bebidas de especialidad.

mente fuertes o con una buena presencia de sabor. Un café americano es un shot de espresso servido en una taza con agua caliente. Muchas personas prefieren beberlo con leche, sin embargo, los conocedores sugieren que se agregue un mínimo de leche para obtener más sabor del expresso. americano es el método por excelencia para activar las mañanas. Ya te lo podrás imaginar: es una de las bebidas más populares.

El espresso es el tesoro de Italia Razón por la cual está regulado por el gobierno. Si quieres una buena taza, asegúrate de seguir el estilo italiano.

Variedades conLeche

Durante más de mil años, la humanidad ha estado perfeccionando el arte de hacer y tomar café. Hoy en día podemos encontrar a un viajero saboreando una taza de buena mañana. Y es que el mágico grano de café se ha convertido tanto en una necesidad adictiva como en la mejor opción para ofrecer una bienvenida.

Por suerte para nosotros, los mejores granos de café del mundo son ahora fácilmente accesibles y asequibles; y con ello la preparación de una buena taza se ha transformado en todo un arte digno de ser admirado. Aunque permanecen todavía los clásicos de toda la vida, de tacita, café (o infusión) con o sin leche y endulzante. Aquí te presentamos algunas variedades. Capuccino

Esta bebida de café tan popular se ha convertido en un elemento básico que incluso la más común de las tiendas de café de la esquina la ofrece (o al menos una versión de la misma). Un verdadero capuchino es una combinación de partes iguales de expresso, leche caliente y espuma de leche. Esta bebida de lujo, si se hace correctamente, puede funcionar incluso como un postre por sus sabores variados y su riqueza.

Cómo tomarlo: Es común espolvorear en la espuma del capuchino un poco de cacao en polvo sin azúcar o chocolate negro rallado, e incluso canela.

Variantes: Si pides un capuchino seco, significa que quieres menos leche de lo normal, mientras que mojado significa que quieres más leche (lo único que lo diferencia del latte es que el mojado lleva algo más de espuma en la superficie). El capuchino helado resulta una gran bebida de verano; y el capuchino flaco está hecho con leche descremada o sin grasa (light).

El potente Café Irlandes para la post cena en las noches de invierno con whisky irlandés, azúcar y crema o una especie de café con leche con crema, chocolate y canela al que llamaban capuccino.