Núm. 167 - Año Nuevo- Ejemplar de cortesía
®
Looks PARA RECIBIR
2016
el
VIAJES nacionales
e internacionales
Deseos VS
INTENCIONES
CONTENIDO 8
AGENDA
PINIÓN
SU O MÁS ES LOO RTANTE
IMP OSOTROS PARA N
Visite s.com aleria s a www.gcr no y es íbgaalerias.com e@ magazin
34 PARA TU FAMILIA
10 CARTELERA
Destinos para Año Nuevo
12 CULTURA
Lista de inteciones
Libros con sentido 14 MODA
Luces de festejo 20 ACCESORIOS
Lujo absoluto 22 ASESORA DE MODA
Orden de aparador 24 BELLEZA
Rostro deslumbrante 26 GUÍA DE COMPRAS
DIRECTORIO EDITORIAL
COMITÉ EDITORIAL LUIS GONZÁLEZ CLAUDIA PÉREZ CECILIA CASTILLO
Chequeo médico
DIRECCIÓN TUKNAL ARMANDO PALOMAR ARMANDO MANCEVO EDITOR EN JEFE DAVID ARRIAGA EDITORA ADJUNTA GISELE PONS ARTE Y DISEÑO MIGUEL CALDERON DISEÑO VALERIA GUZMÁN ELIZABETH SANTOS ASISTENTE EDITORIAL ILSE SÁNCHEZ
46 PERSONAJE
Steve Jobs
FOTÓGRAFO SEALTIEL LUNA
48 EN GALERÍAS
Encendidos Árbol de Navidad Aperturas 58 RECETAS 62 COLUMNA DEPORTIVA 64 ENTRETENIMIENTO 66 HORÓSCOPOS
VENTAS CLAUDIA PÉREZ cperezo@liverpool.com.mx ARMANDO PALOMAR palomar@tuknal.com PUBLICIDAD YETHRO JIMÉNEZ yjjimenezo@liverpool.com.mx COLABORADORES ALICIA URRIETA LAURA PÉREZ DESIRÉE NAVARRO MICHELLE ÁVILA TATIANA VALLEJO MARIELY LAVÍN BRENDA MARTÍNEZ CANEDO LAURA GUILLÉN DAVID ALVARADO ADRIANA LAVÍN MANÚ GUTIÉRREZ ISHTANA
Galerías Magazine Marca Registrada® de El Puerto de Liverpool S.A.B. de C.V. es una publicación editada por Tu Canal Producciones S.A. de C.V. Certificado de Reserva Exclusiva de Título del Instituto Nacional de Derechos de Autor 04-2008-050613433000-102 Certificado de Licitud de Título y Contenido de la Secretaría de Gobernación (Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas) No. 14844; Tu Canal Producciones S.A. de C.V. en Calle las Flores 157 Col. Tlacopac, Del. Álvaro Obregón, C.P. 01049, México D.F. Teléfonos: 5286-7066 RFC: TCP060125TE6. Impresa en México por R.R. Donnelley de México, S. de R.L. de C.V. en Av. Central No. 235, Zona Industrial Valle de Oro, San Juan del Río, Querétaro, C.P. 76802. Impresa en México en diciembre 2015. Edición Año Nuevo 167 4 Galeríasmagazine
CORRESPONSALES KRYSTAL PONCE / SALTILLO CYNTHIA VELÁZQUEZ / LAGUNA EUGENIO PLACENCIA / MONTERREY ARTURO HERNÁNDEZ / ZACATECAS ADRIANA IBARRA / MAZATLÁN ADRIANA MARRÓN / CUERNAVACA JIMENA FLORES / METEPEC ALEJANDRO MALDONADO / TOLUCA ENRIQUE GONCEN / CHILPANCINGO Y ACAPULCO ELAINE SAAVEDRA / MÉRIDA MARLENE MUÑIZ / TABASCO RUBÉN ÁNGELES / CAMPECHE OMAR ESPINA / SERDÁN DULCE PARTIDA/ VALLARTA KAREN CARAPIA / SAN JUAN DEL RÍO NEFTALI INFANTE / QUERÉTARO KARLA TOSCANO / CELAYA
CARTA AÑO NUEVO
COMIENZOS EXTRAORDINARIOS
L
a llegada del Año Nuevo nos motiva a generar nuevos proyectos así que le traemos una edición muy completa que le inspirará a renovarse y empezar con la mejor actitud en este 2016.
Como es tradición, publicamos la reseña gráfica de los
encendidos de los Árboles de Navidad y los espectáculos presentados especialmente para usted y su familia en cada uno de nuestros Centros Comerciales, que año con año se llenan de alegría y buenos deseos en esta temporada decembrina, así que aproveche para ir a visitarlos y ser parte de esta celebración que tanto nos enorgullece sin olvidar tomarse la foto con los Reyes Magos en el set principal de la decoración con toda su familia. En la moda, descubra los mejores looks para celebrar el inicio de año, con las recomendaciones que nuestras expertas fashionistas han preparado para usted, ya que además de armar el outfit perfecto con las prendas y accesorios que le harán lucir espectacular en los diversos compromisos a los que asista, también publicamos la guía esencial para renovar y organizar su guardarropa. Le platicaremos también de un estreno de cine que viene para enero 2016, la nueva biografía de Steve Jobs, quien con su particular forma de liderazgo y visión de la tecnología cambió definitivamente al mundo. Un tema muy importante para esta época es el cumplimiento de las resoluciones de inicio de año, nuestra Life Coach nos habla sobre la planeación de los objetivos y además nos propone un excelente ejercicio para realizarlo en familia y obtener lo que tanto anhelamos. Con todo esto y más, queremos agradecerle por un año más junto a nosotros, y le platicamos que estamos preparando grandes sorpresas para estar más cerca de usted a donde quiera que vaya, porque para nosotros lo más importante es usted y su familia. ¡Por ello le deseamos muy feliz año, qué gusto da comenzar el 2016 juntos!
Lo invitamos a disfrutar los contenidos de Galerías TV en www.galerias.com
6 Galeríasmagazine
Los Edi tores
CARTELERA diciembre
¿dónde y cuándo?
Recuerde que Ticketmaster lo espera en Liverpool de su Centro Comercial para adquirir sus boletos
Por Alicia Urrieta
D.F.
Madonna La estrella que constantemente se reinventa a sí misma, en esta ocasión como parte de su gira mundial “Rebel Heart” incluye a nuestro país con dos fechas. Su tour arrancó el 9 de septiembre en Canadá y continúa con éxito por la Unión Americana, además de varios conciertos en el Reino Unido y algunas naciones del resto de Europa. La personalidad poderosa y controversial de esta legendaria cantante, además de su talento, le han llevado a vender 300 millones de discos a lo largo de su carrera. Goce este espectáculo de primer nivel e interprete con ella sus grandes éxitos como “Hung Up” y “Like a Prayer”. Palacio de los Deportes 6 y 7 de enero de 2016, 20:00 h. www.tickemaster.com.mx
Alvin y las ardillas: aventura sobre ruedas Estreno 1 de enero Tras una serie de divertidas confusiones, este adorable trío comandado por Alvin, cree que Dave propondrá matrimonio a su nueva novia en Nueva York y como
VALLARTA
ACAPULCO
resultado se olvidará de ellos. Dispuestos a todo con tal de impedir la propuesta
Yuri Dueña de una larga trayectoria musical que la ha convertido en una de las grandes artistas de habla hispana. Esta cantante originaria de Veracruz es versátil y demuestra su enorme talento y capacidad para mantenerse vigente. Se presentará en el recinto de la Mega Feria como parte de su Tour “Invencible 2016”; con un un espectáculo futurista que le complacerá gratamente, además de disfrutar de todos sus éxitos. Mega Feria Imperial 2015 - 2016
y no perder a su amigo vivirán nuevas
Diciembre a marzo 2016
27 de diciembre, 4:30 h.
Reparto: Jason Lee, Tony Hale,
www.wildlifeconnection.com
www.megaferiaimperial.com
Anna Faris, Christina Applegate.
Avistamiento de ballenas Disfrute un recorrido único para observar el arribo de las Ballenas Jorobadas a la bahía que llegan a aparearse y a tener sus crías durante los meses de invierno. También podrá maravillarse con diversas especies marinas como delfines, tortugas y mantas gigantes. Un gran espectáculo de la naturaleza con recorridos diarios de aproximadamente cuatro horas y media con guías especializados y explicaciones educativas. Bahía del Puerto de Vallarta
10 Galeríasmagazine
aventuras llenas de risas y locura. Consulte cartelera en los cines de su Centro Comercial Galerías favorito www.cinemex.com y www.cinepolis.com Película: infantil Director: Walt Becker
CULTURA LIBROS
CON
Libros SENTIDO
Encuentre estos títulos en Gandhi, el Péndulo y en Liverpool
Por Laura Pérez
Una lista de libros para iniciar el año acompañado de anécdotas divertidas, consejos, motivación y carcajadas que alegrarán su día
Muchas personas por tradición realizan listas de lo que quieren hacer, logros que desean alcanzar o lugares que les encantaría visitar; pero algunos tenemos una lista de libros que nos gustaría leer. Hay quien dirá, “¿leer más?, ¿para qué?…” muchos pensarán que esto no es emocionante y que la falta de tiempo en la vida actual, no les permitirá lograrlo. Sin embargo debemos recordar que leer implica descubrir una cantidad de mundos nuevos, es la oportunidad de aprender sobre temas que nos guste o nos apasione. Así que, cualquiera que sea su tema favorito, seguramente existe ese libro que en cuanto llegue a sus manos no podrá soltar.
existe en algún lugar ese libro que en cuanto llegue a sus manos no podrá soltar
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Persona normal Autor: Benito Taibo Editorial: Booket Planeta Un incidente cambia por completo la vida de Sebastían, cuando sólo tenía doce años. A partir de ese momento, vivirá una serie de aventuras que sólo gracias a la magia de la infancia, de las historias fantásticas y de las sorpresas de la vida, pueden contarse en un libro. ¿Es Sebastián una persona normal? descubra la respuesta y hágase la misma pregunta: ¿Es usted una persona normal?
Destroza este diario El murmullo de las abejas Autor: Sofía Segovia Editorial: Lumen Descubra el México de la Revolución mexicana de la mano de Simonopio, un niño muy peculiar al que una familia decide adoptar por compasión. Él cambiará las vidas, la historia y el rumbo de toda una región gracias a su encanto y forma de ver la vida. Un libro que despierta nuestro amor a México, a su gente, sus colores, y sus anécdotas.
Autor: Keri Smith Editorial: Paidós Para muchos un diario es un objeto que les provoca miedo: es enfrentarse a la página en blanco, y escribir abiertamente en él no es tan fácil. Para todos los que nos hemos enfrentado alguna vez a este miedo, llega este libro en el cual su autora, nos invita a romper barreras y a desarrollar nuestra creatividad.
The School of Essential Ingredients Autor: Erica Bauermeister Editorial: Berkley Publishing Group Ocho estudiantes de cocina se reúnen para demostrarnos que mientras unos buscan recetas para amar, otros buscan recetas para sobrevivir. La cocina se convierte en un mundo lleno de emociones, historias y situaciones, nos enseñan que los sabores de la vida son creaciones únicas. Crear un platillo lleva de la mano, el alma de quien lo trabaja. Un libro que nos ayuda a reflexionar sobre nuestras propias recetas para vivir, para amar y para salir adelante.
Aristóteles y Dante descubren los secretos del universo Autor: Benjamin Alire Sáenz Editorial: Planeta Dos jóvenes de diecisiete años, distintos, dispares, se encuentran y comienza una relación que ayudará a que los dos encuentren el valor de la lealtad, la confianza y la seguridad en sí mismos. Un libro que nos lleva de la mano de una entrañable amistad.
Galeríasmagazine 13
MODA aÑo NUEVO
Comienza
LA FIESTA
Por Desirée Navarro
Es tiempo de festejar y vestir con prendas que la hagan brillar
E
n esta temporada tendremos cócteles, fiestas y cenas al por mayor, pero existen códigos de vestimenta para cada lugar y ocasión que deben respetarse explícitamente en reuniones o fiestas formales. Para el caso de celebraciones con familiares y amigos generalmente es más libre.
14 Galeríasmagazine
Zara
Eventos
laborales Son ideales los trajes sastre de falda y saco así como vestidos y abrigos sólo que serán festivos y elegantes, no vista el que usa diario, y además debe acompañarlos de joyería más llamativa.
Si es después de las 20:00 horas nuestro vestuario llevará
brillos, bordados o transparencias y altísimos stilettos sin olvidar el bolso clutch que tanto hemos esperado. Un buen ejemplo es un pantalón recto o una falda de lápiz con blusa de seda o bien una blusa con holanes en puños.
H&M
Liz Minelli
Adolfo Dominguez
Zara
Adolfo Dominguez Galeríasmagazine 15
MODA aÑo NUEVO
Cenas
formales Una celebración de noche siempre implica el uso de un vestido para vernos femeninas aunque también es ideal y están en tendencia los palazzos. Complemente con sacos labrados, blusas con pedrería, prendas de terciopelo y satín. Si dice que es de etiqueta y gala, se refiere a vestidos largos, joyas, peinados recogidos, zapatillas, estolas o capas y un maquillaje más intenso. En cambio si el código de vestimenta dice cóctel podremos utilizar vestidos cortos y stilettos. Un estilo fácil y sencillo, es el “Negro Total”, sólo debemos elegir joyas vistosas y zapatos de fiesta que incluyan pedrería y un clutch en tonos metálicos de cualquier color para romper el esquema.
Studio F
Zara
Bizzarro
Liz Minelli 16 Galeríasmagazine
Bershka
H&M
Esenciales de
fiesta
Cabello. El peinado es distinto y más elaborado al que utiliza todos los días; puede ser un chongo relajado o bien más rizado y con volumen. Maquillaje. Se utiliza más intenso, con un delineado y sombras brillantes, incluso ojos ahumados, todo sin exagerar.
Liz Minelli Chico’s
Liz Minelli
Prendas. Boleros, capas y abrigos, así como vestidos cortos, largos o bordados.
Joyas. Pueden llevarse piedras ori-
Siluetas. Escotes amplios, cortos más cortos,
ginales o joyería fina en tonos metá-
largos más largos, hombros desnudos, ceñidos y
licos, sin olvidar las proporciones de
con volumen. Strapless, cuellos barco y espaldas
la estatura. Por regla, para mujeres de
descubiertas.
baja estatura deben ser accesorios pequeños.
Materiales. Transparencias, crepés, telas metálicas o satinadas, bordados, encajes, tafetán,
Colores. Metálicos, preferente-
terciopelo, drapeados, seda, chifón y lentejuelas.
mente plata y oro, aunque el verde Navidad es muy elegante. El rojo es el
Extra. Sentirse bien es la clave final, así que haga
tono predilecto de las fiestas; y tanto
una visita al salón de belleza para cuidar detalles
el blanco como el infalible negro, son
importantes como un buen manicure, pedicure y el
excelentes opciones.
tinte del cabello.
Galeríasmagazine 17
MODA aÑo NUEVO
Los 20’s
y 30’s
El jumpsuit es la prenda de la temporada y, además, es muy funcional. Predominan los tonos lisos y los contrastes de textura; y logre la combinación perfecta con un blazer. La tendencia Andrógina es un must; los diseños de corte masculino de saco y pantalón no desaparecen del armario femenino. Para veladas de etiqueta la feminidad más seductora es el estilo esmoquin. El glam disco es perfecto para destacar en noches llenas de brillo y tonos metálicos. La prenda más trendy de la temporada es el Crop
Top, se puede llevar con faldas amplias o con palazzos. Elija las texturas brillantes, los encajes, así como los bordados. Recuerde que lo ideal es que la prenda inferior sea con cintura alta para no mostrar de más y verse más elegante.
Forever 21 Stradivarius
H&M 18 Galeríasmagazine
H&M
Liz Minelli
Lob
En los
40’s
La combinación perfecta es elegante, sensual y femenina, la prenda más importante es el vestido corto... la única regla es no exagerar con transparencias ni con lo corto. La propuesta apunta a vestidos con volantes, adornados con pedrería y acompañados de una chaqueta con cinturón. Vuelven los que son ajustados y con escote, con la espalda descubierta o con un solo hombro, acompañado de unos sexys stilettos . Se llevan en tono negro, verde, gris y dorado, sin embargo, los colores claros de blancos y los rojos, azules o morados también son adecuados. Una tendencia para fin de año es combinar materiales en un mismo tono, como el mate con lo brillante.
Liz Minelli
Chico’s
Adelante de 50 Los trajes de chaqueta y falda o vestido y blazer es lo ideal siempre en tonos festivos y con algo de brillo en detalles bordados. Lo mejor es utilizar tonos alegres como perla, azul gris o hueso. y si tiene aplicaciones bordadas o pedrería, éstas deben ser sutiles para no recargar el estilo. Los zapatos satinados o en tafetán harán la diferencia, ya sea con tacón mediano y ancho o con plataforma, que además de ser cómodos ayudan a estilizar la figura. Para completar el estilo y lucir espectaculares, utilice
H&M
Chico’s
accesorios refinados como perlas, metales o cristales.
Galeríasmagazine 19
ACCESORIOS JOYAS POR MICHELLE ÁVILA
LUJO
ABSOLUTO La tendencia es minimalista y estos son nuestros favoritos
GEOMÉTRICO Lo que hace perfecta esta tendencia son la
Daniel Espinoza
armonía de sus líneas, se valen todas las forma y tamaños, como cubos, rombos, triángulos o hexágonos; además son muy recomendables
Daniel Espinoza
para personas con estructura ovalada, cara redonda o manos gruesas, ya que le aportan la perfecta proporción a sus rasgos.
Tous
ARETES
CADENAS
Ahora dejamos de lado los tan sofisticados
Es una tendencia que ha estado presente por
“Maxi Collares”, para dar la bienvenida a los
varios años, ya son un clásico que no pasa de
“Maxi Aretes”. Estas piezas llevan el protago-
moda, pero ahora el toque diferente es que
nismo a nuestro rostro y son ideales para
sean mezclas de varios colores y tamaños en
personas con cuello largo y delgado.
su diseño.
Tous 20 Galeríasmagazine
CRISTALES, PIEDRAS Y CUARZOS Es la tendencia favorita para el 2016, además de que tendrá la mejor energía, su variedad de colores y aplicaciones va con cualquier estilo y ocasión. Prefiera las que son mezcla de materiales en colores armónicos.
“Una joya tiene el poder de ser esa cosa pequeña que puede hacerle sentir única” —Jennie Kwon de Jennie Kwon Designs
Liverpool
Liverpool
Reglas básicas al usar joyeria Zara
FLECOS Estuvieron de moda a finales del 2015 en la ropa, ahora estarán presentes en la joyería. Sólo dos reglas básicas: deben ser de estilo
1. Diga sí a mezclar oro con plata. 2. Sólo un accesorio debe ser el protagonista, por lo tanto use tamaños adecuados y escalados. 3. Si usa “Maxi Aretes” no use “Maxi Collar”, mejor lleve otra prenda maxi en una parte diferente de su cuerpo, como en las manos.
minimalistas y cuidar que ninguna prenda que vista sea de esta misma tendencia.
4. Para ir a la oficina, lo adecuado es llevar accesorios minimalistas; para una salida con amigas o la pareja… ¡puede usar lo que quiera! 5. El diseño de sus accesorios dice mucho de su personalidad, por ello seleccione los que más reflejen su estilo y no los que más se usan. Zara
Zara Galeríasmagazine 21
MODA ASESORA DE IMAGEN
El clóset
Por Michelle Ávila
perfecto Organice su armario y luzca diario como una Trendsetter
T
odas soñamos con tener el clóset de una celebridad, pero nos fijamos más en la cantidad que en la funcionalidad, y debemos saber
que no por tener muchas prendas armaremos looks increíbles, pues puede que no se llegue a ver todo por la forma en cómo está acomodado. Como Asesora en Imagen siempre recomiendo realizar este ejercicio al terminar el año, ya que se tiene tiempo extra para sacar lo que no funciona e iniciar a adquirir las prendas nuevas para el 2016.
Realice esta guía práctica para tener un armario correctamente almacenado
22 Galeríasmagazine
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Disponga de tiempo y mucha paciencia, pues una limpieza de clóset no será tarea fácil ni mucho menos rápida. Pero ya haciéndolo una vez, se le hará costumbre y logrará vestir todas las prendas que posee.
2
El tener un armario pequeño o grande no garantiza el éxito, así que el espacio no será una excusa para tenerlo en orden.
3
Saque la ropa que no usa. Siempre pensamos, “algún día me lo pondré”, pero ese día nunca llegará porque no le encanta la prenda. Así
que sea honesta consigo misma y no guarde ropa que no usa. Regálela a su hermana, amiga o dónela.
4
Guarde en bolsas al vacío o en cajas decoradas las prendas que no quiere regalar, así las seguirás conservando pero no le ocuparán mucho espacio. Encuentre lo que necesita para ello en Liverpool y West Elm.
5
Mande a ajustar la ropa que lo necesita, esa es una clave exitosa para que todas sus prendas luzcan a la perfección y pueda utilizarlas cuando lo desee.
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Parece evidente, pero no guarde ropa sucia ya que contaminará las demás prendas. No por no tener una mancha significa que está limpia; ropa que use es para lavar.
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Utilice ganchos de buena calidad, pues ayudarán a tener su ropa en perfectas condiciones, sin manchas de metal,
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ni mucho menos desestructuradas.
8
tales, primeramente elija los que le benefician y después
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Si en sus cajones guarda playeras o blusas apiladas de abajo hacia arriba, corre el riesgo de
acomódelos por orden de co-
nunca ver las últimas, por ello
lorimetría. Se puede guiar con
mejor organícelas desfasadas
un círculo cromático.
de adelante hacia atrás.
Doble o cuelgue a la perfección cada pieza, así lucirá más arreglado el clóset y las prendas estarán listas para lucirlas.
9
Los colores son fundamen-
11
Las prendas que tengan aplicaciones, pedrería, que sean de piel o fur, debe guardarlas con una
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Tener un clóset limpio y con un rico aroma, siempre le alentará a vestir mejor, ¡créame! Así que
bolsa protectora, pues además
agregue el aromatizante que
Cada espacio de su armario
de durar más, no afectará a otras
más le guste para ese espacio
tiene una función y usted la
prendas por su textura.
de su hogar.
debe definir. Así que ordene cada prenda conforme a su uso, para que tenga funcionalidad y pueda encontrar todo en su lugar.
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Si tiene muchos pantalones de mezclilla también puede guardarlos doblados, con esto ahorrará más espacio.
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Si se le complica demasiado, puede acudir a profesionales, y le ayudaremos a que todo sea más glamoroso para usted.
Galeríasmagazine 23
BELLEZA AÑO NUEVO
ROSTRO
RADIANTE Una buena rutina de belleza incluye tratamientos y cuidados especializados
Para mantener en óptimas condiciones la piel del rostro es necesario, además de una buena alimentación y suficientes horas de sueño, incluir en nuestra rutina de belleza tratamientos especializados que prolonguen la lozanía y firmeza del cutis; le presentamos las mejores opciones para lograrlo.
Faciales Los antioxidantes revierten los daños que tabaco, sol y contaminación han causado a su piel; mediante un procedimiento que incluye un peeling químico ligero, el cual renueva las capas de la piel y desvanece manchas, regenerando, reconstituyendo y revitalizando su cutis. Posteriormente se aplican productos con vitaminas e hidratantes con base de ácido hialurónico por medio de un masaje. Otros tratamientos sirven para retardar o revertir los efectos del envejecimiento. Estos procedimientos ayudan a afinar el rostro y tensar la piel haciendo primero una microdermoabrasión para posteriormente dar una sesión de tensado por medio de láser que estimula las células para regenerar colágeno y elastina, borrando líneas de expresión. Por ser un método no invasivo, puede regresar a sus actividades el mismo día, sin molestia alguna. Hay métodos que son focalizados, como el caso del contorno de ojos, que son rehidratados de manera independiente. Estos tratamientos favorecen la producción de fibras de elastina, evitando la caída del párpado. Eliminan la hinchazón, reafirman, suavizan, hidratan, desvanecen ojeras y líneas de expresión mediante un combinado vitamínico aplicado tópicamente con un ligero masaje.
Masajes Los masajes son los procedimientos menos agresivos para el cuidado del rostro. Tienen la ventaja de que, al ser pequeños los músculos del rostro, los resultados satisfactorios aparecen en un periodo más corto de tiempo, comparados con los masajes corporales. Ayudan a que la cara luzca con más vitalidad, disminuyen arrugas y líneas de expresión finas. Pueden aplicarse lociones con ingredientes naturales que limpian, tonifican e hidratan la piel, además de corregir la dilatación de poros y extirpar impurezas. Los masajes en el contorno de los ojos hacen que los músculos orbiculares recuperen tonicidad y eliminan ojera 24 Galeríasmagazine
Lifting Se puede lograr el efecto de un lifting sin recurrir a una cirugía, con la radiofrecuencia y el ultrasonido focalizado. La radiofrecuencia consiste en calentar a profundidad las fibras de colágeno, lo que permite producir nuevo. Se reafirma y tensa la piel del contorno facial, párpados, alrededor de la boca, espacio submental y cuello. Los resultados se notan de inmediato, además las arrugas y flacidez siguen desvaneciéndose en un periodo de dos a seis meses. El efecto se prolonga si se utiliza filtro solar y se deja el tabaco. El tiempo de recuperación es casi nulo y puede realizar su rutina de manera normal. El ultrasonido focalizado es un proceso muy similar que estimula el proceso regenerativo de la piel. Tensa y levanta la piel gracias a la formación de zonas termales con una profun-
Suero Celular Helena Rubinstein, Liverpool
didad de hasta 4.5 milímetros. Se aplica en una única sesión de 60 a 90 minutos. Los resultados son visibles desde el mismo día y logran su efecto máximo en un periodo de 4 a 12
semanas. No requiere de cuidados antes ni después del tratamiento y como efectos secundarios pueden quedar manchas o moretones leves que desaparecen de manera rápida. Un procedimiento un poco más invasivo es el lifting líquido, Efecto V o Vector ascendente, que consiste en una serie de infiltraciones que reponen volúmenes, elevan tejidos, eliminan arrugas e hidratan por vía del ácido hialurónico y la hidroxiapatita. En una primera instancia
GUÍA DE TIENDAS Encuentre tratamientos y productos en las tiendas especializadas de su Centro Comercial y en Liverpool, estas son algunas de nuestras sugerencias.
se hace una evaluación del rostro para poder diseñar el tratamiento, para el cual se aplica anestesia tópica y local. Pueden haber pequeños edemas por un par de días y hematomas que duran de 5 a 10.
GALERÍAS CELAYA Evollaser.
Lifting Contour La Mer, Liverpool
GALERÍAS SALTILLO Vellisimo. GALERÍAS COAPA Suero Ascensor, Clinique
Yves Rocher. GALERÍAS VALLARTA Biopiel, Piedi Carino. GALERÍAS QUERÉTARO Spa Sebastián. PERISUR Yves Rocher, L’Occitane.
Mascarilla Antiedad Estée Lauder, Liverpool
GALERÍAS METEPEC Mascarilla Hidratante L’Occitane
Danya Fashion Beauty Spa. GALERÍAS CAMPECHE Europiel.
La chocolaterapia es también una buena opción. Primero se exfolia la piel con
GALERÍAS ACAPULCO
granos de cacao, después se aplica una mascarilla de chocolate oscuro para
G.I In Style, Beauty Salon Marisol.
finalmente poner un producto hidratante con base de crema de chocolate. Con este facial se logra relajar, nutrir e hidratar el rostro aprovechando las propiedades antioxidantes de la semilla de cacao y su alta cantidad de vitaminas.
GALERÍAS ATIZAPÁN Europiel.
Galeríasmagazine 25
GUÍA DE COMPRAS
DE COMPRAS GUÍA DEL DESEO
Obtenga los productos que hemos elegido para usted y reciba el año de la mejor manera: estrenando
1 1. Vestido corto de encaje, un look sutil y sensual. Julio Galerías San Juan del Río
2. Bolso con mezcla de texturas, el denim le da versatilidad y estilo. Studio F Galerías Metepec
2 26 Galeríasmagazine
3
3. Práctica bolsa para noches divertidas “Party Bag”. Kipling Perisur
4
4. Vestido con transparencias, una sexy opción en talla extra. Fashionalia Galerías Perinorte
5
5. Lentes oscuros con sofisticado maxi armazón para días soleados. Ópticas Lux Galerías Saltillo
Galeríasmagazine 27
GUÍA DE COMPRAS
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6. Una playera de corte largo luce perfecta con jeans o leggings. Sfera Galerías Celaya
7. Los clásicos jeans en diversos cortes para cada tipo de cuerpo. Levi’s Galerías Cuernavaca
7
8 28 Galeríasmagazine
8. Tenis para dama, diseño “Lightning Bolt”. Aéropostale Galerías Mazatlán
9
9. Un collar largo estiliza el escote y alarga el cuello. Piky Accessories Galerías Querétaro
10 10. Reloj Armani Exchange para hombre, con cronómetro. Intempo Galerías Campeche
11
11. Labial cremoso Lure “Color Perfect” con acabado satinado. Bellísima Galerías Tabasco
Galeríasmagazine 29
GUÍA DE COMPRAS
12 12. Delineador rosado oscuro para dar forma y rellenar los labios. M.A.C. Galerías Toluca
13
13. El manicure y cuidado perfecto para sus uñas. Uñas Norma Galerías Vallarta
14 14. Completa línea de productos para el cuidado de su cabello. Gi In Style Galerías Acapulco
30 Galeríasmagazine
15
15. Tratamientos para cuidar la piel así como depilación láser. Skincare Kopay Galerías Laguna
16 16. Botas con materiales de alta calidad para un look varonil. Cuadra Galerías Monterrey
17
17. Para los hombres deportistas, una gorra marca Sidi. Professional Cycling Galerías Insurgentes
Galeríasmagazine 31
GUÍA DE COMPRAS
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18. Diviértase con los juegos de destreza y obtenga juguetes. Diversiones Galex Galerías Zacatecas
19 19. Lleve a sus pequeños para que encuentren al amigo perfecto. Build a Bear Workshop Galerías Atizapán
20 32 Galeríasmagazine
20. Coleccione los personajes de sus series y películas favoritas. Confetty Galerías Coapa
21 21. Inscríbase en clases de patinaje y sea un experto sobre el hielo. Ice Gallerie Galerías Mérida
22 22. Mantengase a la vanguardia con la nueva MacBook dorada. iShop Galerías Serdán
23
23. Beneficie a su cuerpo con las propiedades del aceite de Salmón. GNC Galerías Chilpancingo
Galeríasmagazine 33
VIAJES PARA TU FAMILIA
Viajando enAño
Nuevo POR TATIANA VALLEJO
Visite los destinos que le sugerimos para recibir este nuevo año con su familia, pareja o amistades
DESTINOS NACIONALES
Querétaro
C
iudad patrimonio de la
de toda la vida o el Bretón, una mezcla
Casa de la Marquesa y una terraza
humanidad que ofrece una
México-francesa exquisita muy cerca de
excepcional en La República.
experiencia inolvidable, un
Plaza de Armas. Cuando se acerca la
muy buen lugar para pasar
tarde, el sazón tradicional lo puede
estas vacaciones con su familia, donde
encontrar en el restaurant el Arcángel,
encontrará muchas cosas que hacer
ubicado en el Jardín Guerrero, es de gran
durante el día y la noche.
tradición en la ciudad, no se pierda la sopa
Los nuevos museos, El MUCAL, Museo
de tortilla. Y para refrescarse, hay que
del Calendario y el Museo de los
disfrutar una nieve de limón o mantecado
Conspiradores amplían las opciones de
en un pequeño local del andador 5 de
los ya tradicionales Museo de Arte de
Mayo, entre Corregidora y Plaza de Armas,
Querétaro y Museo Regional, con una
Nevería Galy, que es el único sitio en el
nueva propuesta. Si lo que le interesa es
centro de la ciudad que todavía hace sus
el arte moderno le recomendamos la
nieves a mano y son deliciosas.
Galería Libertad, el Museo de la Cuidad o la Fundación Carbonell.
Querétaro cuenta con 5 plazas en su
Por la noche, visite el teatro El corral de Comedias o Los Cómicos de la Legua o los más nuevos como el Teatrito La
centro histórico en las cuales encontrará
Carcajada, El Circo, y el Teatro del
una amplia variedad de restaurantes, bares
Museo de la Ciudad, entre muchos otros.
y cafecitos para pasar la tarde.
Para la cena de Año Nuevo una buena
Para desayunar le recomendamos La
idea es el Restaurante Emilia en Jurica,
Mariposa, un restauran de los queretanos
una decoración realmente diferente en la
34 Galeríasmagazine
Zacatecas
U
n romántico paseo en teleférico admirando las espectaculares vistas de toda la ciudad, se reco-
mienda iniciarlo en el socavón “La Esperanza” en la Mina “El Edén”, que se localiza bajo el Cerro de Grillo, muy cerca del centro histórico para terminar en el Cerro de la Bufa, en esta temporada puede hacerlo al caer la tarde y así admirar el atardecer sobre la ciudad. Para pasear de la mano con una experiencia cultural le recomendamos el Museo Rafael Coronel, que está ubicado en el antiguo Convento de San Francisco, entre enormes jardines y el casco del antiguo convento, donde puede encontrar lugares espectaculares para una buena plática y algunas preciosas fotos de recuerdo. El Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez le ofrece una retrospectiva del artista con más de 100 obras así como “Los
Murales de Osaka” obras de gran formato que representaron a México en la Feria Mundial de 1970.
Si su estancia es en el fin de semana y se tiene un poco de suerte, el sábado por la tarde pueden encontrarse a una pareja de recién casados haciendo el recorrido de burrito o callejoneada, en otros tiempos, a final de la semana los mineros se gastaban la raya en una mula cargada de mezcal y músicos para llamar la atención de las muchachas. Ahora la tradición continúa y los recién casados van de la iglesia al salón invitando mezcales. El Hotel Santa Rita ofrece recibir el nuevo año con una cena y la bella vista de los fuegos artificiales en la ciudad. El Life Consert lo encuentra en el teleférico con una vista panorámica de la ciudad y de la Mina “El Edén”. Galeríasmagazine 35
VIAJES PARA TU FAMILIA
Cuernavaca
S
u mayor atractivo es el clima privilegiado, siempre que se tenga un jardín con o sin alberca al alcance, y así pasar
largas horas de conversación entre amigos. Por la tarde, un paseo por el centro
visitando el Palacio de Cortés y sus hermosos jardines, este recinto es de estilo renacentista y destaca por su majestuosidad en el corazón de la ciudad. Después camine para buscar algún buen restaurant donde seguir la convivencia, una excelente recomendación es el Restaurante Gaia que además alberga en su decoración un mosaico atribuido a Diego Rivera. Encontrará diversas opciones para deleitarse con la cocina regional de esta hermoso lugar y también puede probar los antojos que encontrará alrededor de sus parques y jardines. Es necesario que tome fuerzas para la fiesta que siempre hay en esta ciudad, ya que por la noche existen un sin fin de bares y discotecas para todos los gustos donde conocer gente y divertirse con los amigos, como en la Plazuela del Zacate. El Hotel Las Mañanitas es un clásico tanto para comer como para un evento especial, como la llegada del Año Nuevo, acompañado de un buen ambiente; otro clásico, aunque algo más juvenil, es el Carlos’n Charlie’s Restaurant.
36 Galeríasmagazine
DESTINOS INTERNACIONALES
Madrid
A
unque es parte de la vieja Europa, es la ciudad ideal para renovarse y estar a la vanguardia. El Museo del
Prado es un clásico que no puede faltar. Sin embargo, si lo que se quiere conocer son las tendencias más contemporáneas, debe tomarse el tiempo para hacer la visita al Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía y al Museo Thyssen - Bornemisza, que a parte de su prestigiado acervo permanente, siempre tienen exhibiciones temporales de vanguardia y gran calibre. Ahora, si está en la búsqueda de algo más actual, hay que dirigirse al “Matadero de Madrid”, un centro de creación contemporánea que cuenta con cine, exposiciones, restaurantes, talleres, etc… todo ubicado como ya se lo ha imaginado en un antiguo matadero y mercado de ganado, lo realmente asombroso es que aún si no encuentra nada de la programación a su medida… caminar por las instalaciones ya es toda una experiencia. Por la noche, en el barrio de chueca puedes encontrar el “Micro-teatro por dinero”, aunque ahora ya los encuentra en la Ciudad de México, la idea original nace aquí. Cinco micro-salas con capacidad
de 6-10 personas, normalmente de pie,
obras de 15 minutos que se presentan continuamente a un micro-precio; por lo que puedes ver una o todas en una noche. Si se encuentra en Año Nuevo... o como se dice allá en “noche vieja”, puede llevar sus uvas y su vino espumoso para “dar las campanadas” en la Plaza Puerta del Sol y convivir con el buen ambiente en la calle o dirigirse al barrio de La Latina y hacer un recorrido de bares, la idea es tomar una copa en cada uno, y terminar a la mañana siguiente con unos churros con chocolate, en la Chocolatería San Gines. Galeríasmagazine 37
VIAJES PARA TU FAMILIA
Canadá
S
i nos imaginamos una de las situaciones más románticas de una película… tal vez pensemos en un sofá, una chimenea y un
buen vino, pero claro, para poder encender una chimenea lo mejor es que esté nevando afuera, ¿no cree? Es el tiempo de recibir el Año Nuevo mientras disfruta de un tiempo relajante con la pareja en una cabaña. Le recomendamos Whistler, British Columbia, por su combinación de actividades al aire libre así como su gran oferta de lugares para relajarse en interiores. Niagara-on-the-Lake, Ontario, es una ciudad escogida para destino de muchas bodas por su belleza, donde no se puede perder un paseo en carros tirados por caballos. Quebec, con el encanto del viejo mundo, lo dejará boquiabierto por su exuberante arquitectura del siglo XVII perfecta para iniciar una historia de amor. Nova Scotia, aparte de unos escenarios espectaculares, es famosa por los ostiones del Lago Eel, en especial el llamado “Ruisseau oyster”: que tiene un premio internacional por su sabor y textura. Ahora, si lo que quiere es comprometerse… el pueblo de “Love”, en Saskatchewan es perfecto porque sólo tiene unos cuantos habitantes. En muchos lugares, cada primero de enero se realiza el “Polar Bear Swim”, que consiste en darse un chapuzón en las aguas heladas del río o lago más cercano para comenzar el año con el cuerpo “purificado”.
38 Galeríasmagazine
Perú
E
l camino Inca es uno de los imperdibles si se visita Perú. Puede subir en tren, sin embargo la aventura única de
hacerlo caminando, le da la oportunidad de atravesar diferentes ecosistemas, colosales sitios arqueológicos y parajes ricos en flora y fauna, hasta llegar a la ciudadela de Machu Picchu, el camino
se lleva de 3 a 5 días dependiendo de la condición, preparación previa y tiempo disponible en varias rutas que llevan al mismo destino. Durante esta época puede apreciar la Huaconada, una danza que representa al consejo de ancianos que castiga a latigazos a aquellos que se portaron mal el año anterior. Esta danza se realiza los tres primeros días del año en el pueblo de Mito, provincia de Concepción y en el año 2010, la Unesco la declaró Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad. La ciudad de Lima le ofrece una geografía muy particular, ya que combina los rascacielos de la ciudad, con grandes acantilados a la orilla del mar, esto la vuelve una ciudad con maravillosas vistas desde cualquier punto, más si puede conseguir un viaje tándem en parapente, la experiencia es excepcional. Se tiene la playa para hacer todo tipo de deportes acuáticos, en especial es apto para surf, en el Río Cañete se puede practicar Kayak y se tiene la cordillera cerca para unos días de alpinismo o trekking. Para comenzar el año lleno de aventura y adrenalina realice dos fascinantes actividades, -el sandboarding y los buggies sobre arena, ya que Perú cuenta con zonas de dunas espectaculares como Sarapampa (Lima), Camaná (Arequipa) y Acarí (Arequipa), que harán de su viaje algo realmente diferente.
Galeríasmagazine 39
PARA TU FAMILIA ESPECIAL
Lista de
intenciones Por Mariely Lavín
Replantee hacia dónde dirige su vida cada miembro de su familia
A
menudo aprovechamos el Año
distraerse o confundirse con las generalidades que
Nuevo para pedir deseos sobre lo
el mundo dicta sobre lo que usted necesita para ser
que nos gustaría que sucediera, sin
feliz; la felicidad está en cada uno y sólo escuchando
embargo, colocarse en la postura
su voz interior podrá saber qué es exactamente
del pedir y esperar a que se le conceda, limita el protagonismo que usted puede tener en la construcción de su propio futuro. Este año que inicia sea usted quien determine lo que quiere para su vida y más allá de plantearse propósitos; establezca cuáles son sus intenciones para el 2016.
Es importante enfocarse en lo que su ser interior necesita para vivir en plenitud y no
Más que propósitos, determine sus intenciones para el 2016
40 Galeríasmagazine
lo que necesita para sentirse pleno.
La pregunta de oro:
Para
qué
A lo largo de la historia, la humanidad ha construido diversos paradigmas o maneras de hacer las cosas para enfrentarse a los problemas. Sin embargo, el no revisar estos paradigmas puede llevarnos a soluciones preestablecidas que no necesariamente siguen funcionando; o bien, que no funcionan para todos. Es responsabilidad de usted analizar y romper con los paradigmas que pueden estar dirigiéndolo hacia lugares a donde no quiere ir. Una forma de romper con estos paradigmas es preguntándose en todo momento ¿para qué?, analizar cuál es realmente la intención detrás de cada propósito que se plantea. Veamos un ejemplo: Como propósito de Año Nuevo usted puede plantearse “ganar más dinero”. Si usted se preguntara ¿para qué?, probablemente respondería “para que mi familia tenga una buena calidad de vida”; entonces, usted no busca ganar más dinero, usted busca una mejor calidad de vida para su familia y es ahí donde debe enfocarse.
Este año, más que pensar en sus propósitos establezca cuáles son sus intenciones y parta desde ahí para crear su plan de acción; le compartimos algunos ejemplos: “Mi intención en 2016 es generar una mejor calidad de vida para mi familia” “Mi intención es mejorar la comunicación con mis hijos” “Mi intención es mejorar mi relación con mi pareja” “Mi intención para el año entrante es tener un cuerpo saludable” “Mi intención durante el próximo año es ampliar mis capacidades laborales”
El irse directamente a las soluciones que conocemos sin analizar nuestras intenciones, frecuentemente conlleva a resultados contrarios a los que queremos. En nuestro ejemplo, al centrarse en ganar más dinero corre el riesgo de trabajar a deshoras y descuidar a su familia por intentar incrementar su ingreso, lo que disminuirá la calidad de vida con los suyos. Por el contrario; si usted tiene clara su intención y se enfoca en generar una mejor calidad de vida para su familia, estará consciente en todo momento de la importancia de pasar tiempo juntos, de estar cerca de sus hijos y de convivir con su pareja y encontrará la forma de ganar el suficiente dinero sin tener que abandonar a su familia.
Galeríasmagazine 41
PARA TU FAMILIA ESPECIAL
Algunos ejemplos de valores y virtudes:
Poniendo atención a los valores
que determinan nuestras acciones Hoy más que nunca tanto sus hijos como usted necesitan tener presentes en todo momento los valores y virtudes que nos hacen ser personas armónicas que viven en plenitud. Un ejercicio para tenerlos presentes es colocar papeles con diferentes valores y virtudes dentro de un bote. Reúna a su familia y cada domingo extraigan del bote un papel y colóquenlo en el refrigerador.
una buena intención para estE 2016 es INCULCARLE VALORES A SUS HIJOS de forma CONSTANTE Durante toda la semana, cada miembro de la familia deberá poner especial cuidado a mantener presente ese valor o virtud durante las actividades cotidianas; aprovechen la hora de la comida o cena para que cada miembro cuente cómo le fue poniendo atención a este concepto; al menos, cada domingo hagan un recuento de la semana antes de sacar un nuevo papel. Este es un juego sencillo que permite a cada uno desarrollar actitudes positivas ante la vida y entrenarse para aplicarlas en el día a día.
42 Galeríasmagazine
1. Aceptación 2. Tolerancia 3. Armonía 4. Alegría 5. Respeto 6. Solidaridad 7. Compasión 8. Empatía 9. Colaboración 10. Amor 11. Apreciación 12. Entusiasmo 13. Valentía 14. Desear el bien a otros 15. Prudencia 16. Paciencia 17. Responsabilidad 18. Calma 19. Humildad 20. Auto respeto 21. Honestidad 22. Disciplina
23. Generosidad 24. Fe 25. Introspección 26. Flexibilidad 27. Paz 28. Dulzura 29. Misericordia 30. Sentido del humor 31. Autocontrol 32. Conexión 33. Compostura 34. Adaptabilidad 35. No juzgar 36. Congruencia 37. Creatividad 38. Aprendizaje 39. Espontaneidad 40. Equilibrio 41. Gratitud 42. Modestia 43. Contemplación 44. Escuchar
para tu FAMILIA NUTRICIÓN
AdiÓs dietas Por Nutrióloga Brenda Martinez Canedo
Siga un plan alimenticio exitoso y deshagase de las dietas milagro
M
uchos de nosotros iniciamos
medicamentos que pueden
el año con el propósito de
poner en riesgo la salud y el
bajar de peso a través de
bienestar, si no son recetados y
dietas, rutinas de ejercicio
avalados por un médico certificado.
o sesiones de masajes reductivos, que con el
Actualmente existe una nueva ten-
tiempo van desapareciendo de nuestras prio-
dencia sobre la alimentación que se basa
ridades y minimizando el propósito de hacerlo
en comer equilibrado. Esto se logra al con-
un hábito.
sumir alimentos va-
En el caso de la alimentación o dietas, periódicamente aparecen nuevos programas que tienen en común la promesa de perder rápidamente peso sin esfuerzo.
riados en las cantiUna alimentación equilibrada y adecuada permite consumir productos variados en cantidades necesarias a nuestros requerimientos y condiciones personales
dades necesarias a los requerimientos, condiciones y estado físico personal.
consumo de frutas y verduras, evitando abusar
Es muy importante
del consumo de alimentos fritos, rebozados,
recordar que aún no
empanizados o elaborados con grasa, prefiriendo
existen recetas má-
en su lugar, los asados a la parrilla, al vapor o a
gicas ni productos mi-
la plancha; siempre eligiendo los productos más
vera en los alimentos, o en la
lagrosos para bajar de
frescos posibles, dejando a un lado los alimentos
eliminación en particular de
peso al instante.
industrializados, empacados y enlatados al igual
Las llamadas “dietas milagro”, normalmente se basan en una restricción calórica se-
algún tipo de alimentos (que normalmente
La única fórmula adecuada es utilizar la
suele ser de carbohidratos), lo cual puede
energía que consumimos, sin excedernos, y
conducir a situaciones de carencias de nutri-
debemos incluir productos de todos los grupos
Siempre hay que seguir una dieta adecuada
mentos volviéndose insostenible para el or-
básicos de alimentos (cereales, frutas, verduras
de acuerdo a nuestras necesidades ya que
ganismo. Algunas otras recurren al uso de los
y alimentos de origen animal), priorizando el
“somos lo que comemos”.
que los azúcares y las harinas refinadas que no benefician al organismo.
Galeríasmagazine 43
para tu FAMILIA SALUD
Por Laura Guillén
Chequeo
médico ¡Una excelente acción para cerrar el año!
P
44 Galeríasmagazine
ara el ser humano no
En general, quienes deciden llevar a
hay bien más pre-
cabo este reconocimiento son personas
ciado que la salud,
sanas, pero que muestran especial
pero para mantener
interés en mantenerse en perfecto
ésta el mayor tiempo
estado físico y es considerado un buen
posible es necesario observar ciertos
indicador para monitorear la salud
cuidados, entre los que se incluye la
conforme avanza la edad.
práctica de un chequeo médico pe-
Desde hace algún tiempo la medi-
riódico, a fin de prevenir enferme-
cina preventiva cobró un mayor auge,
dades o, dado el caso, conseguir un
por ello los chequeos médicos son un
diagnóstico temprano que permita
recurso eficaz para diagnosticar males
un tratamiento exitoso.
como la diabetes, la hipertensión
Especialistas en el ámbito de la
arterial, la obesidad, la osteoporosis,
salud recomiendan una revisión
el mal funcionamiento de la tiroides
médica completa e interdisciplinaria,
o tumores en próstata o mamas,
que incluye desde la toma de presión
incluso antes de que se presenten
hasta realizar los exámenes de labo-
síntomas, de ahí la importancia de
ratorio en intervalos regulares para
agendarlos como una actividad para
determinar el estado y funciona-
realizar regularmente y no sólo al
miento de nuestro organismo.
momento de comenzar el año.
ENCUENTRE estos PRODUCTOS
GNC
Multivitaminas para mujer
Complemento alimenticio
Antioxidante
Este tipo de revisiones se prescriben
¿Cada cuándo debe realizarlo?
contemplando características individuales, como la edad, historia familiar, estado de salud y estilo de vida: por ejemplo, el tipo de alimentos que se consumen, si se fuma o se hace ejercicio, y el consenso indica que
todas las personas mayores de 50
Multivitaminas para hombre
Más de 50 años una vez al año
De 40 a 50 años cada dos años
Menos de 40 años cada tres años
años, incluso las que lucen aparentemente sanas, deben de realizarlas una vez al año. Quienes son menores de esta edad pueden espaciar los che-
queos: cada dos años entre los 40 y 50 años y cada tres si están por debajo de los 40 años.
es importante visitar a un médico especialista para que interprete los resultados
En México, además, los expertos
también pueden marcar pautas para
en el tema subrayan la necesidad
asumir prácticas más saludables
de efectuar
estudios específicos
en alimentación o actividad física,
según el género; así, a los hombres
para abandonar hábitos nocivos
se les recomienda acudir a consulta
como el abuso en el consumo de
con el urólogo y practicarse los exá-
tabaco o de alcohol y, ¿por qué no?,
menes pertinentes para definir cuál
para tranquilizarnos cuando los re-
es su índice de antígenos prostá-
sultados están de acuerdo con nues-
ticos, mientras que a las mujeres
tras expectativas.
se les aconseja llevar a cabo exá-
Practicado a tiempo, el check up
menes ginecológicos —como mas-
hace la diferencia… Así que inclúyalo
tografía, Papanicolaou y colpos-
en sus acciones de Año Nuevo, y por
copia— a fin de prevenir, en cada
qué no, regáleselo a sus seres que-
caso, cualquier problema.
ridos o a usted mismo, y así incre-
Los chequeos son un medio que
mentará las posibilidades de seguir
permite conocer si existen factores
celebrando las fiestas decembrinas
de riesgo de enfermedades, pero
¡por muchos, muchos años más!
Galeríasmagazine 45
PERSONAJE DE LA ESTACIÓN POR DAVID ALVARADO
Steve Jobs Un líder cuya visión empresarial hizo que el futuro fuera posible
E
ste 25 de diciembre llega a la
Apple y el mundo
pantalla grande la segunda película de Steve Jobs bajo la
derribaron paradigmas y cambiaron por completo al mundo.
La revolución de la manzana llegó en
Sin lugar a duda, Apple ha logrado envolver
producción de Universal
1997, cuando Jobs reorganizó la compañía
con su tecnología la vida de las personas,
Pictures. Esta historia narra su pasión, su
para trabajar en nuevos equipos, creando
haciendo más fácil y cómodo el día a día.
ingenio y el sacrificio para impulsar la era
el iMac, luego los portátiles iBook y
Steve lograba que las cosas se realizaran,
digital que afectó su vida familiar y su
finalmente el reproductor iPod. En 2007
las excusas no eran obstáculo para él,
estado de salud.
volvió a revolucionar el mercado con su
motivaba a su equipo para que trabajara más
El actor Michael Fassberder interpreta a este “genio”, y nos muestra las constantes
teléfono iPhone, y en 2010 con la tableta iPad.
allá de sus propios límites, además poseía la virtud de concentrarse en sus metas y
confrontaciones entre el cofundador de
Cabe destacar la determinación y
pregonaba: “decidir qué es lo que no se debe
Apple, Steve Wozniak, y Jobs; además
emprendimiento con la que Steve llevó
hacer, es tan importante como decidir qué se
aborda la relación que tuvo con su hija,
adelante su visión y liderazgo como CEO,
debe hacer”.
los diversos problemas que tenía con sus
que fue sinónimo de grandes éxitos, ya
empleados y la expectativa que su presencia
que Apple creció enormemente debido a
causaba entre los usuarios de Apple cada
la funcionalidad de sus equipos, los cuales
que presentaba un nuevo producto. Entre el reparto de esta cinta están la ganadora del Óscar, Kate Winslet que personifica a Joanna Hoffman, ex directora de marketing de Macintosh. Seth Rogen interpreta a Wozniak, y el gran Jeff Daniels es el ex CEO de Apple, John Sculley. Todos son dirigidos desde la mirada del ganador del Óscar en 2008, Danny Boyle y con un guión escrito por el también ganador Aaron Sorkin, el texto se basa en la biografía de Walter Isaacson. En esta película conoceremos a un Jobs no tan carismático que seguramente podrá convencer a sus seguidores, a diferencia
de la cinta fallida en 2013 donde Ashton Kutcher llevó el papel protagónico, y que no cubrió las expectativas de los fervientes admiradores que esperaban una película que mostrara la grandeza del empresario. Danny Boyle captura las facetas más íntimas de Steve Jobs y su vida entorno a la empresa que fundó; así como el legado que lo catapultó como un icono. 46 Galeríasmagazine
"Los músicos tocan sus instrumentos, yo dirijo la orquesta”
Encuentre este libro en Gandhi, el Péndulo y en Liverpool
El origen de Pixar A los 27 años de edad, Jobs ya era un ícono de la innovación, Apple estaba expandiéndose y necesitaba de más personas profesionales para su funcionamiento.
A partir de este momento en 1983, Steve
convenció a John Sculley de abandonar Pepsi-Cola para unirse con él, es inevitable recordar el comentario de Jobs: “¿Quieres vender agua azucarada por el resto de tu vida o quieres venir conmigo y cambiar el
como Bichos , Monsters Inc. , Buscando a
mundo?”.
Nemo , Wall-E , entre muchas otras más.
Con el tiempo, la relación entre Jobs y
Hoy en día es una de las empresa más
Sculley fue desgastándose y a finales de
rentables que, sin duda, marcó la tendencia
mayo de 1985 Sculley despidió a Jobs, pero
para las animaciones por computadora.
pronto se convirtió en director ejecutivo de otra gran compañía que el mismo fundó, Pixar.
En 2005, mencionó en su discurso
En 1995 marcó un momento histórico
frente a los graduados de la
en la historia del cine, al producir el primer
Universidad de Stanford que “no
largometraje generado completamente por
dejen que las opiniones de otros
computadora: Toy Stor y.
ahoguen su propia voz y tengan el
Esta película animada fue aclamada por
el público y la crítica, y en los próximos 15 años se lanzaron otros famosos títulos
coraje de seguir aquello en lo que desean convertirse”.
El libro oficial La muerte de Steve Jobs en 2011, dio pie para que el periodista y escritor Walter Isaacson, escribiera un libro acerca de la vida de este líder de la tecnología. Tras entrevistarlo en más de cuarenta ocasiones en los últimos dos años, además de personas a su alrededor entre familiares, amigos, adversarios y colegas, Walter presenta en 744 páginas la única biografía escrita con la colaboración de Jobs. Su historia indudablemente está llena de enseñanzas sobre innovación, carácter, liderazgo y valores. Es una gran crónica de la agitada vida y personalidad del genio cuya creatividad, energía y perfeccionismo revolucionaron seis industrias: la informática, el cine de animación digital, la música, la telefonía, las tabletas y la edición digital. Sin duda, Jobs fue conocido durante su carrera por crear grandes productos y valiosas marca. Galeríasmagazine 47
ENCENDIDOS AÑO NUEVO
M
ágicos
encendidos Nuestros Centros Comerciales se iluminaron con la llegada de la Navidad ¡Que gusto da cumplir deseos!
C
omo ya es tradición, cada
uno de ellos para que disfrute los bellos
año nuestros Centros
personajes de la temporada, como la fábrica
Comerciales se llenan de
de los juguetes, la central de cartas donde
luces, regalos, espectá-
los osos reciben las peticiones enviadas
culos y por supuesto de los
a Santa Claus y por supuesto la villa de
mágicos encendidos del Árbol navideño. Le presentamos la reseña gráfica de cada
48 Galeríasmagazine
Navidad donde todos los personajes juegan y se divierten felices.
Galerías ACAPULCO
Galerías celaya
Galerías ca m
peche
Galerías la guna Galeríasmagazine 49
ENCENDIDOS AÑO NUEVO
Galerías cuernavaca
ías r e l Ga ngo i c n a hilp
c
Galería s 50 Galeríasmagazine
mazatl
án
Galerías mérida
Galerías m
etepec
Galerías m o
nterrey
Galeríasmagazine 51
ENCENDIDOS AÑO NUEVO
cas e t a c ías za
Ga l
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ías
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lr
Ío
Galer
s a í r e Gal llo i salt 52 Galeríasmagazine
Galerías querétar o
n
rdá e s s a í Galer
sco a b a t s Galería
Galeríasmagazine 53
ENCENDIDOS INVIERNO AÑO NUEVO
perisur
Galerías at i
zapÁn
Galerías coapa
54 Galeríasmagazine
GALERÍAS INSURGENTES
GALERÍAS VALLARTA
TE GALERÍAS PERINOR
GALERÍAS TO
LUCA
Galeríasmagazine 5555 Galeríasmagazine
EN GALERÍAS APERTURAS
Grandes marcas
PERISUR
EN
Williams-Sonoma En su tienda puede encontrar utensilios clásicos de cocina como sartenes francesas o la gama de Le Creuset, mantelería y electrodomésticos de las marcas Kitchen Aid y Cuisinart. El arte también se hace presente mediante accesorios para decorar y libros de cocina para que prepare los más exquisitos platillos. Junto a su enorme oferta para su cocina, WilliamsSonoma le ofrece una variedad de productos gourmet y espacios para degustar los sabrosos productos que preparan en el momento.
www.williams-sonoma.com.mx
56 Galeríasmagazine
Pottery Barn Kids Encontrará una gran colección de muebles para decorar la habitación de los más pequeños. Sus diseños únicos se han convertido en un referente para que pueda elegir entre su variada propuesta de primera calidad. Tienen cunas de ensueño para los bebés y camas súper originales para los más grandes, entre las recomendaciones le sugerimos una cama montada en una casa de árbol o una cama inspirada en la Guerra de las Galaxias. Puede adquirir los accesorios para completar los cuartos de sus hijos e ideas para ayudarle a decorarlos usted misma. El grupo de expertos presente en la tienda le ofrecerá su apoyo y asesoría para encontrar los productos ideales para lograr su objetivo.
www.potterybarnkids.com.mx
Galeríasmagazine 57
RECETAS AÑO NUEVO
POR ADRIANA LAVÍN
AÑO NUEVO CON PAVO El platillo favorito de la temporada con un giro especial para complacer a su paladar
58 Galeríasmagazine
Pavo relleno de Foie Gras (para 8 personas)
Ingredientes Un pavo ahumado de 6 a 8 kilos
2 cabezas de ajo (peladas y machacadas) 15 g de hierbas provenzales Una taza de aceite de oliva
Relleno (2 kilos)
Pavo relleno de trufas
250 g de Foie Gras Un kg de paletilla de cerdo molida
700 g de paletilla de ternera molida
(Para 4 personas)
Un jitomate picado Un trozo de pan
½ cebolla picada
Ingredientes
Una zanahoria picada
Un pavo de 3.5 kg
4 ajos picado
Un ramillete de perejil 200 ml de leche 4 Huevos
50 g de mantequilla
100 g de hígado de pollo picado 100 g de jamón picado Un vaso de coñac
200 g de castañas Sal y pimienta
Preparación Combine el aceite con el ajo y las hierbas y un poco de sal; unte esta mezcla sobre el pavo. Deje marinar durante 24 horas en el refrigerador. Para el relleno:
400 g de solomillo de cerdo molido Una cebolla Un jitomate
100 g de jamón
Las trufas son un tipo
Una cucharada de harina
de hongo con una apariencia
150 g de trufas (hongos) 200 ml de aceite
similar a una papa, tienen un aroma agradable y fuerte
200 ml de agua
sabor; las hay blancas
Manteca de cerdo
y negras. Son productos de
Pimienta molida
temporada fría, que ayudan
Un diente de ajo
a incrementan los olores
Perejil
y sabores de las comidas.
Una hoja de laurel Sal
Preparación
En una cazuela, derrita la mantequilla y haga un sofrito con los ajos, la cebolla, la zanahoria, el jitomate, el perejil, el hígado y el jamón. Agregue el coñac y deje reducir. Cocine 30 minutos a fuego
Preparar el pavo como la receta anterior. Haga un sofrito con la cebolla, el jitomate pelado y cortado, la carne
medio bajo. Deje enfriar.
salpimentada, el ajo y perejil machacados. Cuando estén en su punto,
Incorpore las carnes salpimentadas crudas, los huevos y el resto
agregue el jamón cortado en dados muy pequeños y mezcle todo
de los ingredientes y mezcle bien.
muy bien. Aparte tueste con un chorrito de aceite una cucharada
Extienda el relleno y coloque el Foie Gras en el centro. Enrolle
de harina e incorporar al relleno. Finalmente mezcle las trufas cor-
el relleno y envuelva en malla especial para cocina.
tadas en trocitos pequeños.
durante 2 horas o cuando la temperatura del centro sea de 65 °C.
durante 2 horas o cuando la temperatura del centro sea de 65 °C.
Rellene el pavo, cúbralo con papel aluminio y hornee a 170 °C
Rellene el pavo, cúbralo con papel aluminio y hornee a 170 °C
Galeríasmagazine 59
RECETAS POSTRES
Trufas con granillo Ingredientes
Preparación
125 g de cocoa en polvo
Mezcle la cocoa con la leche, añada las
Una lata de leche condensada
yemas, la almendra y el azúcar glas; amase
2 yemas
400 g de almendra molida 85 g de azúcar glas
300 g de granillo de chocolate blanco, amargo y de leche
para formar una pasta manejable con consistencia pegajosa. Refrigere durante una hora o hasta que comience a estar firme sin que llegue a endurecer. Saque la pasta del refrigerador, tome porciones y forme bolitas del tamaño de una nuez. Cúbralas con el granillo, póngalas en un capacillo y luego en la charola; refrigere nuevamente hasta que estén firmes.
Macarrones de limón y albahaca Ingredientes
Preparación
90 g de almendra molida
Para el relleno:
A continuación, agregue el colorante y des-
Remoje la media hoja de gelatina en agua
pués la mezcla de almendra poco a poco,
fría. En una cazuela aparte, vierta los huevos
removiendo con movimiento envolventes.
y el azúcar y bata ligeramente. Añada el jugo
El merengue debe tener una textura
de limón sin dejar de mover y calentando
consistente.
Colorante alimentario
a fuego medio. Incorpore las hojas de alba-
Coloque papel sulfurizado o vegetal en una
(cantidad necesaria)
haca. Deje cocer la crema sin dejar de mover
charola para hornear. Rellene una manga
hasta que espese.
pastelera con el merengue y dibuje círculos
150 g de azúcar glas 2 claras de huevo Una pizca de sal 20 g de azúcar
Relleno ½ hoja de gelatina
3 huevos medianos 135 g de azúcar
2 limones (jugo)
5 hojas de albahaca picadas
175 g de mantequilla en trozos
60 Galeríasmagazine
Añada la hoja de gelatina y mezcle. Cuele la crema y bata una última vez incorporando
de 2 cm de diámetro y deje reposar durante 20 minutos.
la mantequilla. Refrigere.
Hornee a 150 °C durante 12 minutos. Deje
Para los macarrones:
enfriar antes de montar con el relleno.
Mezcle la almendra con el azúcar glas. Aparte, bata las claras junto con la sal. Incorpore el azúcar, sin dejar de batir, hasta que las claras estén a punto de nieve.
RECETAS BEBIDAS
Kir Royal Ingredientes 15 ml de Creme de Cassis (licor de grosella negra) Champagne Arándanos (opcional)
Preparación Añadir la Creme de Cassis y terminar con Champagne. Si lo desea puede decorar con una zarzamora o grosella en la copa.
Vesper martini Ingredientes 60 ml de ginebra 20 ml de vodka
10 ml de vermouth blanco
Preparación Añada todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agite ligeramente. Se hace un doble colado y se sirve en copa helada de cóctel. Se pasa el limón por el borde de la copa. Si lo deseas puedes decorar con la piel del limón.
Disfrute más recetas en www.galerias.com Galeríasmagazine 61
COLUMNA DEPORTIVA POR MANÚ GUTIÉRREZ
CAM NEWTON, EL INVICTO
S
mitir 17 puntos, mientras que la ofensiva de
i hay un equipo que ha impresionado en el 2015 son los
su equipo promedia más de 23 puntos por
Carolina Panthers, no sólo por
partido. A pesar del invicto en 10 partidos, los
su marca invicta en los primeros
10 partidos, sino por tener a un gran atleta
Panthers tienen el 40 por ciento de probabi-
como Cam Newton, quien no tiene estadís-
lidad de ganar el Super Tazón 50 en San
ticas para ser MVP pero aprendió a ganar
Francisco según los casinos en Las Vegas, así
partidos utilizando sus armas a la
que Cam tendrá que trabajar y derrotar tam-
perfección.
bién los momios que dictan las apuestas en
“Superman” es un jugador único, es más
la “Ciudad del Juego”.
rápido en su arranque que DeMarco Murray (Eagles), salta más que A.J. Green (Bengals) y pesa más que DeMarcus Ware (Broncos),
LA NFL MÁS CERCA DE REGRESAR A MÉXICO
características que lo hacen único en la línea de los QB’s de la NFL. Hasta la Semana 11, el pasador de los
Panthers sumaba 306 pases completos para
2 mil 283 yardas, 20 TD por aire y seis por tierra; no son números de un pasador elite y están lejos de serlo, pero la presencia de
En la tercera semana de noviembre, la NFL ganaron el Super Bowl (1972 Dolphins, 1985
Bears, 1990 Giants, 1991 Redskins, 1998
Newton motiva a su equipo para inyectarles
Broncos y 2009 Saints); además, son el
una mentalidad triunfadora y con hambre de
primer equipo en tener una marca de este tipo
un SB.
tras padecer un año perdedor.
Las críticas llovieron en junio pasado
¡Son grandes noticias para los Panthers!
cuando el egresado de Auburn obtuvo
Pero el ir invicto no significa dominar la Liga,
un contrato por más de 118 millones de dó-
también los New England Patriots no tienen
lares (60 mdd garantizados) por los siguientes
derrota en su historial hasta estas alturas de
cinco años tras una campaña con marca de
la campaña. Además, sólo un triunfo de los
7 triunfos, 8 derrotas y 1 empate.
mandó un equipo de visores para hacer recomendaciones a los interesados en traer un partido de la Liga a México. El grupo especialista enviado por el Comisionado Roger Goodell puso énfasis en tres puntos que carece el Estadio Azteca, posible sede del partido: -Corregir los vestidores para jugadores. -Ampliar el espacio para los medios televisivos.
Panthers (ante Green Bay Packers) fue
-Colocar la infraestructura para la comuni-
Sin embargo, los directivos de los Panthers
contra un equipo con marca ganadora pero
cación entre los coaches y Quarterbacks en el
confiaban en que Newton había madurado
eso no es problema del equipo dirigido por
campo de juego.
y podía ser el líder de la franquicia que los
Ron Rivera.
El Estadio Azteca fue sede de un partido
coloque como un fuerte contendiente al Super
El LB Luke Kuechly tiene un papel “dis-
por última vez en 2005, cuando más de 103
Bowl ¡Y no se equivocaron! Al menos en el
creto” en Carolina pero es el actor principal
mil aficionados presenciaron el duelo entre
2015.
del brillo de Cam Newton en la Liga (y debería
los San Francisco 49ers y Arizona Cardinals.
Carolina se convirtió en el equipo número
ser nominado a ser MVP por su desempeño
16 en comenzar una campaña con récord de
pero eso nunca pasará). En nueve de los úl-
10-0, todos los equipos que tuvieron dicha
timos 14 partidos, el líder de la defensiva ha
marca alcanzaron Playoffs y seis de ellos
soportado los embates de sus rivales al per-
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Manú Gutiérrez, analista deportivo del periódico Reforma, Récord y WRadio.
PASATIEMPO Aﾃ前 NUEVO
B
A
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C
RESPUESTAS
D
A
B
C
D
GalerĂasmagazine 65
ENTRETENIMIENTO HORÓSCOPOS
Aries
Leo
Sag i ta r i o
Para este período se espera un inicio intenso
No hay nada que le detenga cuando se lo
Aunque sienta que las circunstancias no
ya que deberá tomar muchas decisiones.
propone, basta quererlo y luchar por ello.
están a su favor por ahora, todo mejorará
Dele su tiempo a cada una y no trate de
Profesionalmente vive algunos cambios pero
a lo largo del año. Ponga de su parte para
resolver todo al mismo tiempo. Pida ayuda
todo parece estar a su favor. Su familia será
que las cosas no decaigan y esmérese en
aunque se sienta autosuficiente.
un buen refugio para momentos de aliento.
ordenar su vida personal.
Tau r o
Virgo
Capricornio
Iniciará con grandes retos y planes a nivel
Buena fortuna y la oportunidad de cerrar
Momento para aplicar los cambios que se
económico por lo que hay negocios con los
un ciclo importante con alguien que le co-
han venido pidiendo en cuanto a relajarse
que se mantendrá muy ocupado. Lo que no
locó en un momento difícil en el pasado. Es
y tomar las cosas sin tanto estrés. Usted se
funcionó en el pasado, es posible que lo haga
momento de reconocerle a una persona su
preocupa demasiado por lo que ni siquiera
a partir del próximo año.
ayuda. Abra su corazón.
ha ocurrido. Piense positivo, eso ayuda.
FRASE DE TEMPORADA
“Ama hasta que te duela, si te duele, es buena señal” —Madre Teresa de Calcuta
Hor ó s c o p o s Por Ishtana
Géminis
Libra
Acuario
Duda y confusión acerca de eventos que se
Pueden aparecer algunas dificultades pero
Buenas oportunidades para avanzar profe-
han retrasado o están detenidos. Recuerde
nada que no pueda resolver. Algo impor-
sional y económicamente, sin embargo es
que el tiempo llega en su momento sin pre-
tante está por suceder el próximo año y por
momento de descansar un poco ya que usted
sionar nada y cuando sucede fácil, eso es lo
fin obtendrá lo que tanto ha buscado. Afine
lo está resintiendo en la salud mental y física.
que tenía que pasar. Agudice su intuición
su percepción y tenga la paciencia para es-
Grandes planes para alguien cercano que le
que nunca se equivoca.
perar. Evite disgustos.
causan bienestar.
Cáncer
Escorpión
Piscis
Oportunidades de negocios para avanzar.
El amor está en el aire, si no es casado al-
Hay pendientes que aún no se han resuelto
No puede quejarse por todo lo sucedido
guien está a punto de llegar a su vida, si ya
y todavía tardarán en hacerlo. No quite el
pues dentro de todo ha habido grandes
tiene pareja habrá buena influencia para
dedo del renglón y explore otras vías para
cambios que antes no se dieron. La suerte
reconciliarse con las experiencias bellas que
resolver aquello que tiene urgencia con los
con la economía está de su lado y deberá
están en sus recuerdos. Reconozca lo bueno
recursos presentes. A partir de marzo todo
dejar que la sensibilidad aflore.
que la vida le ha dado.
irá mejorando y avanzará a su favor.
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