LA REVISTA DIGITAL DE TURISMO Y OCIO EN GALICIA
AGOSTO 2010 _ Nº6
MONDOÑEDO, ENTRE LENDA E REALIDADE CAMINO PORTUGUÉS. DEL RÍO MIÑO A LOS BRAZOS DEL APÓSTOL_ ¡NO TODO VA A SER PLAYA!_ FESTA DA ISTORIA_ y agenda, gastronomía...
conocer Director de Galicia10 Arte, Publicidad y Fotografía
conocer
8 CAMINO PORTUGUÉS: DEL RÍO MIÑO A LOS BRAZOS DEL APÓSTOL La ruta que pusieron de moda en la Edad Media los reyes y nobles de nuestro país vecino
24 MONDOÑEDO, ENTRE LENDA E REALIDADE Un percorrido polo casco histórico dunha das capitais do antigo Reino de Galicia
Borja Calvo Redactora Jefe Lucía Casanova Colabora en este número EnBoca Edita
www.elsenorwilson.com
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sentir
Ángel Martínez González -
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ESTE VERANO, ¡NO TODO VA A SER PLAYA! Varias propuestas para divertirse durante este mes de agosto sin pisar la playa
LA AGENDA
vivir
Conoce de un vistazo las principales actividades culturales del mes en Galicia
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saborear
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ENBOCA. QUINTA DO BUBLE 2009 (D.O. MONTERREI) Una nueva cata de un vino gallego con la colaboración de Gallaecia, Asociación de Sumilleres
FESTA DA ISTORIA: ASÍ ERA RIBADAVIA
saborear
O último sábado de agosto celébrase a XXII edición deste evento
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DE TAPAS POR LUGO Descubre la gastronomía y las principales zonas de tapeo de la ciudad de las murallas
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APUN DEL
A Coruña otorga, una edición más, sus Premios Picadillo Este año se presentaron unos 50 establecimientos de los que tres resultaron ganadores de las distintas modalidades del concurso. El Premio del Jurado para la mejor tapa creativa es para Gaioso Taberna por su Ova de centola na praia y la tradicional se la lleva La Gaviota con Polvo encebolado con Queixo San Simón. El premio Cidade da Coruña, otorgado por el público, es para la tapa Canutillo de grelos e rixóns con salsa picante, de Casa Ponte.
Un tren turístico recorre la Ribeira Sacra este verano El Galaico Expreso Ribeira Sacra une las localidades de Ourense y Monforte a través de Os Peares y viaja por las orillas de los ríos Miño, Sil y Cabe. El tren tiene dos salidas desde Ourense (11.00 y 20.30 h) y otras tantas desde Monforte (9.30 y 19.00 h) los sábados y domingos de verano hasta el 19 de septiembre.
www.expresoribeirasacra.com
Terras de Pontevedra presenta su oferta de Turismo Mariñeiro El plan de Dinamización de Producto Turístico Terras de Pontevedra acaba de editar la guía Turismo Mariñeiro en Terras de Pontevedra. Se trata de un folleto que presenta a los visitantes una serie de paquetes turísticos en los que se incluyen actividades relacionadas con el mar y una amplia oferta de alojamiento y restauración.
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NTES MES La Fundación Barrié acoge una exposición de fotografías de Alberto Martí La sede coruñesa de la Fundación Barrié muestra, desde el pasado día 29 de julio y hasta el 5 de septiembre, Os Adeuses. Fotografías de Alberto Martí, una exposición formada por 73 imágenes divididas en tres áreas A Ida, A Volta y O Buque Santa María, que reflejan las experiencias de los gallegos que emigraron a América desde los puertos de Vigo y A Coruña a finales de los años cincuenta.
www.fbarrie.org
Fotografía de José Caruncho
Ferrol lanza la campaña Ferrolaneando Por segundo año consecutivo, el ayuntamiento pone en marcha esta iniciativa con la que persigue convertir la ciudad en uno de los principales focos turísticos del norte gallego. Entre las actividades propuestas destaca una cena en un crucero nocturno, descubrir Ferrol en tren, visitar el Castillo de San Felipe o viajar en barco de vela.
www.ferrol.es
Comienzan las visitas guiadas a Cortegada Desde el 24 de julio y hasta el último fin de semana de septiembre, el ayuntamiento de Vilagarcía de Arousa programa visitas guiadas y gratuitas a la isla de Cortegada. Se realizarán los sábados y domingos a las 11.00 y a las 17.00 h y es necesaria inscripción previa. La excursión incluye un recorrido por la vieja aldea y por la flora y fauna del lugar.
www.vilagarcia.es
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espaciosnaturalespatrimoniopuebloscostamonu ciudadesmonumentosrutasespaciosnaturalespa
espaciosnaturalespatrimoniopuebloscostamon ciudadesmonumentosrutasespaciosnaturalespa
conocer
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conocer
CAMINO PO
Del río Miño a los b
Seis etapas que enlazan dos catedrales: las Galicia: parajes naturales, ríos, rías, buen mar la ruta por la costa. Un recorrido que sigue lo Texto: Lucía Casanova
XACOBEO 2010
ORTUGUÉS
brazos del Apóstol
de Tui y Santiago. Entre ellas, la esencia de risco, aguas termales y la posibilidad de hacer os pasos de importantes reyes del país vecino. Fotos: Borja Calvo
Desembocadura del río Miño desde Sta. Trega (A Guarda)
F
ue a partir
de la independencia de Portugal cuando la ruta xacobea vivió un verdadero auge en el país vecino. Impulsado por el Rey Don Manuel o la Reina Santa Isabel de Portugal, muchos nobles y altos clérigos se animaron a seguir su ejemplo. Movidos por devoción, pronto les acompañarían peregrinos portugueses llegados de todos los rincones. Es por este motivo por el que desde Portugal hay innumerables itinerarios, aunque los más conocidos son tres y todos salen desde la capital: Lisboa. El del interior continúa por Porto, Braga y se dirige hacia Chaves y Ourense o se desvía hacia Tui. El segundo, llamado del norte, lleva desde Porto a Vilanova de Cerveira y cruza por Goián y el de la costa une Porto con Caminha y A Guarda. Sea cual sea la elección, lo cierto es que el Camino Portugués en Galicia está reconocido oficialmente como el que entra por Tui y se dirige a Compostela. Desde este año, se le suma la ruta de la costa desde A Guarda.
De Tui a O Porriño Los poco más de 100 kilómetros de camino (que hacen posible con-
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seguir la tan ansiada Compostela) tienen como arranque el puente internacional de Tui sobre el río Miño. Desde ahí nos dirigimos al casco histórico, en el que la atracción principal es la catedral de esta capital de una de las siete antiguas provincias del Reino de Galicia. Construida a partir del siglo XII muestra elementos del románico y del gótico. En el mismo recinto se pueden visitar las capillas de la Misericordia y San Telmo, además del convento de las Monjas Clarisas Encerradas y la iglesia de Santo Domingo. Tui cuenta con albergue y con una rica gastronomía vinculada al Miño (anguilas, lampreas…). Muy cerca podemos acercarnos al primer Parque Natural declarado en nuestra comunidad: el Monte Aloia, desde el que obtendremos unas hermosas vistas del Miño. Salimos de esta localidad en dirección a O Porriño pasando por A Madalena y Ribadelouro hasta atravesar el polígono que nos lleva, tras 16 kilómetros de caminata, a la meta, donde es posible alojarse en un albergue.
De O Porriño a Redondela Etapa de 14 kilómetros que atraviesa el casco histórico de O Porriño, disfrutando de la localidad de Mos,
Una de las empinadas calles del caco hist贸rico de Tui 11
conocer Interior de la catedral de Tui
12 Entrada principal a la catedral de Sta. MarĂa de Tui
Detalle del interior
P贸rtico de la catedral de Tui13
de la iglesia de Santa Eulalia y del Pazo de los Marqueses antes de iniciar la subida al alto de Inxertado. Continúa por Vilar de Infesta y su miliario romano hasta alcanzar la cima y comenzar el descenso hacia Redondela, localidad famosa por sus coloridas fiestas del Corpus y la Coca. La etapa finaliza en el albergue de Redondela, la Casa da Torre, edificio del siglo XVI. En todo este tramo a mayores de los albergues
de O Porriño y Redondela, el peregrino puede elegir realizar su descanso en Mos.
De Redondela a Pontevedra La distancia que el caminante deberá recorrer es de menos de 20 kilómetros. Abandonamos Redondela por la capilla de las Angustias y el puente del ferrocarril, del que es autor Eiffel.
Vista de
14Santuario de la Virgen de la Peregrina en Pontevedra
La ruta desciende hacia Arcade, localidad famosa por sus ostras y pasa por las inmediaciones del Castillo de Soutomaior.
da el Santuario de la Virgen Peregrina, patrona de la ciudad. Se trata de una construcción del siglo XVIII con planta de concha de vieira.
Otro lugar de interés es Pontesampaio, donde se produjo una de las derrotas más destacadas del ejército de Napoleón durante la Guerra de la Independencia. Continuamos por caminos empedrados y tramos forestales por A Canicouva hacia la ciudad de Pontevedra, donde aguar-
Una vez en Pontevedra, el viajero no debe dejar de visitar su casco histórico y edificaciones de interés como la basílica de Santa María la Mayor, las Iglesias de San Bartolomé y San Francisco, las ruinas de Santo Domingo o el Parador y el Pazo de Mugartegui.
e la Ría de Arousa con las típicas bateas de mejillones
Entorno de la Iglesia de San Francisco (Pontevedra)
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Un paseo por la orilla del Lérez es imprescindible. La ciudad cuenta con indicaciones para seguir el camino por sus calles y dispone de albergue de peregrinos.
De Pontevedra a Caldas Abandonamos la ciudad del Lérez para emprender una etapa de 23 kilómetros que nos llevará hasta una de las villas termales gallegas por excelencia: Caldas. Dejamos Pontevedra siguiendo la vía del tren, pasamos por la iglesia de Alba y la capilla de San Caetano para adentrarnos en zona de bosque: Reiriz y Lombo da Maceira. Continuamos por senderos que nos acercan a Ponte Balbón, O Ameal y Tivo. Entre Pontevedra y Caldas hay que destacar, en la parroquia de Barro, el Parque da Natureza del río Barosa. En Caldas el caminante encontrará fuentes públicas donde reposar y balnearios como el de Dávila y el de Acuña donde reponerse para seguir su andadura. Disfrutará también de un rico patrimonio en esta localidad bañada por el río Umia: iglesias como la de Santa María o el puente medieval de Bermaña son un buen ejemplo. En esta etapa el peregrino tiene en el albergue de Briallos un lugar en el que tomarse un descanso.
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De Caldas a Padrón El caminante emprende los últimos 19 kilómetros antes de unirse a los que eligieron la ruta de Arousa en la zona de Padrón. Dejamos Caldas y ponemos rumbo hacia el valle de Bermaña, ascendiendo hacia Santa María de Carracedo. Pasamos por San Miguel de Valga, Infesta y cruzamos el puente de Pontecesures sobre el río Ulla. Después de varios kilómetros entramos en tierras coruñesas y llegamos a Padrón. En esta localidad, famosa por sus pimientos y por ser lugar de origen de escritores ilustres, la iglesia de Santiago con el pedrón se convierte en una visita indispensable.
De Padrón a Santiago Este último tramo es común para los caminos Portugués y del Mar de Arousa. En total, algo más de 20 kilómetros que comienzan dejando atrás el casco histórico de Padrón para adentrarse en Iria Flavia, tierra del Nobel Camilo José Cela. Nuestros pasos nos llevarán por la Colegiata de Santa María de Iria y poco después al santuario de A Escravitude. Continúa por senderos y pistas forestales. Atraviesa la aldea de Angueira de Suso y Rúa de Francos, donde está el Castro Lupario.
Puente medieval de Bermaña (Caldas)
Uno de los dos balnearios de Caldas, el de Acuña
Si quieres saber más
www.xacobeo.es
Fuente pública de aguas termales (Caldas)17
Puente sobre el r铆o Ulla en Pontecesures
Iglesia de Santiago en Padr贸n 18
Seguimos por O Milladoiro y entramos a la capital gallega por Porta Faxeira hasta Praterías. Estamos, al fin, ante la segunda catedral de este camino: la de Compostela.
Variante de la costa Desde este año se ha reconocido esta ruta de forma oficial, aunque ya eran muchos los peregrinos que la escogían con anterioridad. El trayecto comienza en la zona del puerto de A Guarda para cruzar el simpático paseo que lo bordea y entrar en el casco histórico, donde destacan la Praza y Torre do Reló, la iglesia de Santa María o el convento de San Bieito. En A Guarda es obligatorio visitar Santa Trega, el castro considerado
la aldea prehistórica más destacada de Galicia y que, como aliciente, nos regala unas espectaculares vistas de la desembocadura del Miño. Desde A Guarda la andadura continúa por tierras de O Rosal, famosas por sus vinos, y nos acerca a Oia, con un impresionante monasterio al pie del mar. El Camino sigue hacia Baiona, uno de los destinos turísticos veraniegos por excelencia de Galicia. Su casco histórico nos agasaja con joyas arquitectónicas como los pazos de Correa, la Casa de los Mendoza o la Casa del Perdón, además de su imponente Parador. Hay edificaciones religiosas destacadas como la Antigua Colegiata de Santa María, la iglesia de Santa Liberata o el Convento de las Madres Dominicas. El puerto deportivo y sus
Vistas de A Guarda desde Sta. Trega 19
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Vistas del Mi単o y de las riberas gallega y portuguesa desde Sta. Trega 21
playas son otros de los atractivos de esta localidad. Desde Baiona continuamos por Nigrán con su famosa Playa América hasta la ciudad de Vigo: los parques de O Castro y Castrelos, la laya de Samil, la Concatedral de Santa María, el Mercado da Pedra, la escultura O Sireno de Leiro en la Porta do Sol, la plaza de la Constitución…es difícil elegir qué ver y dependerá del tiempo del que disponga el peregrino. Desde la ciudad, la ruta sigue hacia Redondela, donde empalma con el camino portugués tradicional. Si quieres saber más
www.xacobeo.es
Puerto de A Guarda
Castro de Sta. Trega 22
Puerto de Baiona con el Parador al fondo 23
conocer
Mondoñedo
Entre lenda e realidade Situada nun fermoso val, esta localidade esperta nos visitantes a sensación de estar nun escenario de lenda. Historias que nos falan do esplendor dunha das sete capitais do Antigo Reino de Galicia, dunha muller que foi retida e non puido evitar a morte do seu home: o mariscal Pardo de Cela, dunha princesa que foi enterrada nunha cova e aínda agarda polo seu amado. Nestas Terras de Miranda Cunqueiro fixo vivir a Merlín e o Rei das Tartas fai máis doce a nosa estadía. Texto: Lucía Casanova Fotos: Borja Calvo
Seminario Conciliar de Sta. Catalaina
Detalle da capela neobarroca sita nun extremo do Seminario 26
P
aseando polas
rúas e lugares de Mondoñedo o turista inicia unha viaxe ao pasado, onde lenda e historia se mesturan. Esta localidade posúe recunchos propios de conto e fai que nos preguntemos se o gran xenio Álvaro Cunqueiro creou o seu universo imaxinario de Miranda grazas ao que tiña arredor ou se o escritor fixo que tras as súas obras todos contemplemos Mondoñedo con outros ollos. O certo é que materia prima non falta: unha catedral que é Monumento Nacional desde 1902, un Seminario que foi o primeiro de Galicia e o terceiro de España, unha rede de rúas medievais, a Ponte do Pasatempo, o Camiño Norte de Santiago, a Cova do Rei Cintolo…
Un pasado glorioso As orixes de Mondoñedo, a pesar dos seus numerosos restos castrexos e romanos, lévannos á Idade Media e á configuración da diócese por parte duns bretóns. En 1117
vive un dos grandes momentos de esplendor ao instalarse en Vilamaior a sé da diócese. Poucos anos despois, Alfonso VII eleva o municipio á categoría de cidade. No século seguinte, comezará a construcción da catedral. O crecemento da cidade foise estancando no século XV, un período moi axitado no que o Mariscal Pardo de Cela, defensor do poder nobiliario galego fronte aos Reis Católicos, foi decapitado aquí. O século XVI será tamén de vital importancia para os mindonienses, xa que se lle dará a Mondoñedo a capitalidade dunha das provincias do Reino de Galicia, privilexio que gozará ata 1834. A construcción do seminario e a posterior reforma do ensino farán posible que durante os séculos XIX e XX se forme un importante grupo de escritores e intelectuais entre os que habería que citar, ademais de Cunqueiro, a Leiras Pulpeiro, Noriega Varela ou Aquilino Iglesia Alvariño.
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Fonte Vella
Un percorrido entre monumentos A visita a Mondoñedo ten que comezar na Praza Maior pola súa catedral. Desde aquí poderemos contemplar a súa fachada con portada románica, rosetón gótico e torres barrocas, conxunto que se ten convertido en símbolo da cidade. No interior tamén atopamos diferentes estilos como o rococó no retablo da capela maior ou as pinturas murais hispano-flamencas… A catedral alberga o Museo catedralicio con pezas de gran valor. Ao carón está o Pazo Episcopal,
30 Casa natal de Pascual Veiga
edificio barroco do século XVIII e o Consitorio Vello convertido en biblioteca municipal. Nesta praza está tamén o monumento a Álvaro Cunqueiro e varias vivendas nas que destacan os seus balcóns e galerías. Desde a Praza Maior podemos chegar á Praciña da Fonte Vella, construida no século XVI por orde de Diego de Soto e que conta co escudo de Carlos I. Bordeando o pazo Episcopal chegamos ao Seminario Conciliar de Santa Catalina, o edificio de maior tamaño de Mondoñedo. A súa biblioteca conta con máis de 25 mil volumes.
31 Portada principal da catedral
conocer Vista da catedral desde unha das rĂşas laterais
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No casco antigo está, ademais, a igrexa de Santiago, un exemplo de estilo neogótico de Galicia e o convento da Concepción. Preto da Alameda e do Campo da Feira érguese o santuario de Nosa Señora dos Remedios adicado á patrona de Mondoñedo. Ao outro lado da Alameda sitúase o Hospital de San Pablo e San Lázaro, edificado no século XVIII para pobres e peregrinos. No centro da fachada está o escudo da cidade e do bispo Sarmiento. Outra zona de interese é a do barrio dos Muíños, así denominado pola existencia de varias destas construccións que xa non funcionan. Aquí, o río Valiñadares divídese en varios canais artificiais que antigamente alimentaban os muíños e que lle dan un aspecto moi curioso. Semella unha especie de Venecia rural. Neste barrio hai que visitar a Ponte do Pasatempo, arco medieval no que conta a historia que a muller de Pardo de Cela foi retida polos seus inimigos para evitar que o indulto concedido polos Reis Católicos chegase a tempo de impedir a execución do seu home. Nesta zona está tamén a fonte de Os Pelamios, da que mana a auga por catro canos e a capela de Santiago que alberga no seu interior unha talla de Santiago Matamoros que é visitada polos camiñantes do itinerario Norte de Santiago.
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En Mondoñedo están, por outra parte as casas natais de Álvaro Cunqueiro e de Pascual Veiga, o autor da música do Himno Galego.
Outras visitas Nas aforas de Mondoñedo atópase o Convento de San Mariño de Vilalourente Os Picos, actualmente en estado ruinoso. Construido no século XV, sufriu varias remodelacións e os franciscanos utilizárono como hospedería para os peregrinos. Preto de Mondoñedo está a Cova do Rei Cintolo, a máis grande de Galicia, con máis de 7500 metros de lonxitude. No seu interior tres galerías, un pequeno lago e
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ríos subterráneos, conxunto no que, segundo a lenda, a filla do Rei Cintolo agarda polo seu amado, un conde do que namorou. O conto dinos que un rei feiticeiro e cheo de ciumes deste amor sepultou o castelo e o reino de Cintolo baixo a cova antes de que o conde lle dera morte. Durante este verán pódese entrar de mércores a domingo ás 12.00 e ás 17.00 horas en grupos de entre 4 e 11 persoas. O prezo da entrada é de 15 euros por visitante. É aconsellable contactar previamente coa oficina de turismo no teléfono 982 507 177. Como curiosidade poderiamos salientar que na Praza Maior, o libreiro Manuel Montero montou o
Escultura adicada a Álvaro Cunqueiro
Santuario da Nosa Señora dos Remedios35
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Fachada e interior da catedral 37
Museo do Mago Merlín, no que se poden ver libros, tallas de santos, estampas, obxectos xacobeos… Como tódalas localidades galegas, Mondoñedo organiza ao longo do ano moitas festas. Pero as máis importantes son a feira de San Lucas, declarada de Interese Turístico Nacional, que se celebra en outubro e o mercado medieval que devolve a vila ao seu pasado medieval cada segundo fin de semana de agosto. Por suposto, que mellor que rematar a visita a Mondoñedo con algo doce. O máis típico é o pastel confeccionado polo Rei das Tartas.
Ponte do Pasatempo
38 Fonte de Os Pelamios
A Tarta de Mondoñedo nace na década dos 50 e está feita a base de améndoa e masa de follado. Actualmente conta con establecementos noutras localidades pero unha vez que estamos en Mondoñedo un anaco desta torta deixaranos moi bo sabor da nosa visita.
Se queres saber máis
www.mondonedo.net
Nestas páxinas: Imaxes típicas do barrio de Os Muiños
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Ver vídeo
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spascasasruraleshotelespazosbalneariostalasos pazostalasoscasasruralesbalneariosspashoteles sentir
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!
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o n a r e v e es t
no todo va a ser
playa
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En el número anterior, Galicia10 hizo un recorrido por los principales arenales gallegos. Para los que preferís la montaña a la playa, el agua de río a la salada y el interior a la costa, os ofrecemos varias opciones para este mes de agosto. Texto: Lucía Casamova
Lago de Castiñeiras (Marín)
conocer
A Coruña. Cerceda
Aquapark de Cerceda
Un día de juegos en el agua A medio camino entre las ciudades de A Coruña y Santiago se encuentra el Aquapark de Cerceda, el único parque acuático de estas características de la Comunidad. Inaugurado en el año 2000, cada temporada ha ido incorporando nuevas actividades y en esta década de existencia suma más de un millón de visitantes. En el recinto hay atracciones para todo tipo de públicos: una docena de piscinas adaptadas a todas las edades (las hay de olas y también destinadas a la natación) toboganes de todo tipo: Aquatubo, Kamikaze, Multipistas, Roller Coaster… zonas de juegos secas para los más pequeños y una amplia extensión verde donde los mayores pueden vigilar a los niños o dedicarse a tomar el sol. En el Aquapark disponen de otros servicios como cafetería, tienda donde comprar lo que se haya podido olvidar en casa, es posible alquilar taquillas, sombrillas o hamacas, además de pasear por el mirador.
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Lo último este año es una nueva atracción de juegos de agua. Por otra parte, las instalaciones utilizan paneles solares con los que mantienen caliente el agua de las piscinas. Siempre y cuando el tiempo lo permita, el Aquapark estará abierto hasta el próximo 6 de septiembre en horario de 12.00 a 20.00 h. La entrada es gratis para los menores de 4 años, para los demás los precios oscilan entre los 3,80 euros y los 6 según las edades y el día de semana. Las compañías ASICASA y RENFE ofrecen servicio de transporte con paradas en las inmediaciones del parque acuático tanto de bus como de tren.
Si quieres saber más
www.aquapark.cerceda.org
FotografĂas cedidas por el Aquapark de Cerceda 45
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Lugo. Vilalba
Área de A Madalena
Un baño en agua dulce El interior de Galicia cuenta con innumerables piscinas fluviales, lagos, áreas recreativas y alguna que otra playa fluvial donde intentar refrescarse los días de más calor. En el corazón de la Terra Chá, en Vilalba, se sitúa uno de estos hermosos rincones de nuestra comunidad, en concreto en la ribera del río Madalena. Un total de tres hectáreas de zona ajardinada que conforman el área recreativa más importante de la zona a la que se accede a través de la carretera C-641 que enlaza Vilalba con Viveiro. Además de darse un chapuzón o tomar el sol en la playa fluvial, el visitante podrá disfrutar de las instalaciones deportivas compuestas por pistas de tenis y atletismo o campo de fútbol. Se puede jugar al baloncesto, al voley playa o hacer footing. Es un entorno perfecto para pasar el día, porque tiene una zona de merendero donde comer tranquilamente rodeado de la vegetación autóctona entre la que destacan los pinares.
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Desde aquí se puede acceder paseando al Muíño do Rañego (un museo etnográfico) y caminar entre cruceiros, molinos y capillas. En el mismo término municipal y rodeada de bosque está la Charca do Alligal, de la que manan aguas medicinales buenas para la piel y reuma y que es otro de los puntos más visitados en Vilalba. La primera piscina se construyó en 1930, la actual es mucho más grande, de unos 30 metros de diámetro.
Fotografías de Borja Calvo 47
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Ourense. Manzaneda
Estación de montaña de Manzaneda
Verano en la montaña Manzaneda es algo más que una estación de esquí, la única por cierto de Galicia y norte de Portugal. Después del invierno y la nieve hay vida en este recinto de 2 mil hectáreas situado a 1800 metros de altura en plena Sierra de Queixa. Cuando la nieve se derrite y los campos florecen, con la llegada de la primavera y el verano, Manzaneda se convierte en una estación de montaña que ofrece múltiples actividades de deporte y aventura dirigidas a todo tipo de público. Además del apartahotel y el albergue, las instalaciones constan de pabellón polideportivo con gimnasio incorporado, zona húmeda con piscina cubierta de seis calles, sauna finlandesa y jacuzzi para relajarse después de una ajetreada jornada. Porque entre todo lo que se puede hacer destaca: atreverse con el rocódromo exterior de cinco vías y una travesía, acercarse al picadero para familiarizarse con el caballo y poder dar un paseo, conducir en el circuito de karts, practicar el golf en su campo rústico de seis hoyos, o jugar en el campo de fútbol de medidas reglamentarias, en el campo de fútbol
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siete o en la cancha de tenis, practicar el tiro con arco y hacer footing o senderismo por las vías señalizadas que discurren por el medio del bosque. Un entorno natural formado por abedules, pinos, acebos, brezos o arándanos y habitado por corzos, ardillas, jabalíes y aves rapaces. Existe también un parque multiaventura en el que, entre otras cosas, se puede alquilar un quad. Conviene destacar que Manzaneda alberga uno de los mejores Bike Park de España, un lujo para los aficionados al descenso en bicicleta. Siete pistas balizadas discurren por el bosque, con obstáculos naturales y artificiales, diseñados para todos los niveles y asistidas por un remonte de seis plazas. El Bike Park celebra eventos especiales a lo largo del verano. Estos meses el parque tiene una oferta para las familias que pasen más de 3 días en la estación, que incluye el alojamiento y el acceso a parte de estas actividades por precios que van de los 38 a los 45 euros por persona y día.
Si quieres saber más Fotografías cedidas por la Estación de montaña de Manzaneda
www.manzaneda.com
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Pontevedra. Marín
Lago de Castiñeiras y Ecoparque Multiaventura
Naturaleza y aventura cerca del mar Los que prefieren el campo al mar y además quieren un poco de acción tienen varias opciones muy cerca de la localidad de Marín. A 550 metros sobre el nivel del mar está la zona de Cotorredondo con el Parque de la Naturaleza del Lago de Castiñeiras. Se trata de un lago artificial construido en los años 50 en una zona compartida por los ayuntamientos de Marín, Vilaboa y Moaña. Cuenta con senderos, fuentes, parques infantiles, mesas y un mirador. Se pueden practicar deportes y es un destino idóneo para paseos a pie, caballo o bicicleta. Además, es una zona de refugio y cría de animales silvestres, hay observatorio de aves y se pueden ver ciervos, corzos o patos. En el Aula de Natureza descubrimos más sobre la riqueza natural del entorno en el que se encuentra el Lago de Castiñeiras. Muy cerca, está el Ecoparque Multiaventura de Marín. Dos hectáreas y media ocupadas por seis circuitos instalados en árboles.
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El Ibérico y Pireno son los utilizados para iniciarse en las diferentes actividades y atracciones y para los más pequeños. Los demás están situados entre los 2 y los 15 metros de altura para que los aventureros puedan realizar saltos de Tarzán, utilizar trapecios, lianas, tubos, antenas y tirolinas. Para llegar al final hay que ir superando las distintas pruebas. El circuito que entraña mayor
dificultad y que, por tanto, supone un desafío para los participantes es el Galaico-Deportivo con alturas que llegan a los 17 metros y tirolinas de 120 metros de longitud. Las instalaciones se completan con parking, cantina, aseos, información turística y otras actividades de ocio. Por ejemplo, es un buen lugar para
celebrar todo tipo de fiestas: cumpleaños, despedidas… Los precios, dependiendo del número de personas y edad, van de los 8,20 a los 17,50 euros. Si quieres saber más
www.aventuramarin.com
Fotografías del Ecoparque cedidas por Aventura Marín. Fotos del lago por Borja Calvo
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conciertosfiestasteatrodanzaferiassalonescongr exposicionespresentacionescongresosconferenc
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conciertosfiestasteatrodanzaferiassalonescong exposicionespresentacionescongresosconferen
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Motörhead. Vigo
Noroeste Pop Rock. A Coruña
Noroeste Pop Rock. A Coruña Public Enemy. Vigo
AGOSTO 10
Felipop. Fene
9 XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
10 XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
El pisito. A Coruña
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XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
Una relación pornográfica. A Coruña
Una relación pornográfica. A Coruña
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Festa do Pemento. Arnoía Festa do Pemento. Oímbra David Bisbal. A Coruña
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XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica Felipop. Fene
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Festa do Pemento. Herbón Feira do Bonito. Burela
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XXVII Mostra Olería Buño. Malpica
Festa do polbo. O Carballiño
David Bisbal. Vigo
XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
Felipop. Fene
XXXI Festival de Pardiñas. Guitiriz
Festa dos Mundos. Oleiros XXXI Festival de Pardiñas. Guitiriz
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XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
Rock in Cambre. Cambre
Mika. Vigo
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15 XXVII Mostra de Olería de Buño. Malpica
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Festa da Empanada de Bandeira. Silleda Quiemada popular. Cervo
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Chayanne. Santiago Muse. Santiago
Fiestas Conciertos Artes escénicas Exposiciones y Otros acontecimientos
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FIESTAS SOBRE EL PIMIENTO Durante este mes hay varias fiestas dedicadas a este producto declaradas de Interés Turístico. Las primeras de ellas se celebran el primer domingo de mes día 1 en Arnoia y Oímbra. La de Herbón será el 7 de agosto.
FIESTAS GASTRONÓMICAS Destacan la Feira do Bonito de Burela el 7 de agosto y la del Polbo do Carballiño al día siguiente, 8 de agosto. También están declaradas de Interés Turístico la fiesta de la Empanada de Bandeira que se celebra en Silleda el 21 de este mes y esa misma jornada la Queimada Popular de Cervo.
XXVII MOSTRA DE OLERÍA DE BUÑO 6 a 15/8. Buño, Malpica La inauguración oficial tendrá lugar el viernes 6 de agosto a las 17.00 h en la Casa do Oleiro. Desde entonces la muestra permanecerá abierta de 11.00 a 14.00 h y de 17.00 a 21.00 h hasta el 15 de agosto. www.concellomalpica.com/oleria
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FIESTAS EN HONOR A SAN ROQUE A mediados de mes muchas localidades gallegas celebran esta festividad. Las más conocidas son las de Vilagarcía de Arousa con su fiesta del agua, Betanzos con su famoso globo y Os Caneiros y Sada y su tradicional sardiñada.
DAVID BISBAL 1/8. 22.30 h. Playa de Riazor. A Coruña 7/8. 23.00 h. Auditorio de Castrelos. Vigo Uno de los artistas españoles más internacionales estará este mes en Galicia presentando los temas de su cuarto trabajo Sin mirar atrás y recordando alguno de los éxitos de sus siete años de carrera. www.davidbisbal.com
MOTÖRHEAD 3/8. 22.00 h. As Travesas. Vigo La banda británica de heavy, fundada en 1975 por el bajista, cantante y compositor Lemmy Kilmister actúa en el pabellón vigués de As Travesas. Se trata del grupo de heavy metal británico más importante. www.imotorhead.com
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NOROESTE POP ROCK 4 y 5/8. Playa Riazor. A Coruña El Festival, que este año constará de dos jornadas, comenzará el 4 de agosto, día en el que el cabeza de cartel es Loquillo. El artista celebra sus 30 años de carrera. El 5, el protagonismo será para los granadinos Los Planetas. www.festivalnoroestepoprock.com
PUBLIC ENEMY 5/8. 22.00 h. Auditorio de Castrelos. Vigo Los raperos norteamericanos son una leyenda del hip hop internacional y actúan por primera vez en Galicia. Prince, Madonna o Barack Obama se han declarado fans de este grupo. www.publicenemy.com
FELIPOP 5 a 7/8. Limodre, Fene Un año más se celebra en esta localidad una nueva edición de Felipop. En 2010 el programa lo componen: Los Ruínes, Collection, Colatonic, Niño y Pistola, Les Philippes, Los Inmediatos, Os Tornados, The Rubinoos y Cooper. www.felipop.blogspot.com
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FESTA DOS MUNDOS 7/8. Playa de Santa Cristina, Oleiros El programa ofrece 17 horas de actividades en el entorno de la playa y el ayuntamiento de Oleiros, en el que los platos fuertes serán el espectáculo Africa Express de Damon Albarn y las actuaciones de la gallega Uxía, la china Sa Dingding o los colombianos Choc Quib Town, entre otros.
XXXI FESTIVAL DE PARDIÑAS 7 y 8/8. Pardiñas, Guitiriz Dos jornadas en las que la música es la protagonista junto a otras manifestaciones culturales: pintura, artesanía, fotografía… Este año actúan Ballón Maceiras Quinteto, Äl Jawala, Canteca de Macao, Galegoz, Xosé Manuel Budiño, Pelepau, Pablo Seoane, Alalé y Güinteavan. www.xermolos.org
ROCK IN CAMBRE 13/8. Campo da Feira, Cambre La localidad celebra la XIX edición de este festival en el que el grupo Barón Rojo será cabeza de cartel. Actuarán, también, Oath y Display of Power. La entrada es gratuita.
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MIKA 14/8. 23.00 h. Auditorio de Castrelos. Vigo El artista libanés presenta su segundo disco The boy who know too much. Tras vender millones de copias de su primer trabajo y recibir varios premios Brit, Grammy, The World Music Awards o Mtv’s Europe, podremos verlo este mes en Galicia. www.mikasounds.com
CHAYANNE 27/8. 22.30 h. Multiusos Fontes do Sar. Santiago Después de tres años, Chayanne regresa a los escenarios con nuevo disco No hay Imposibles que da nombre, también, a la gira con la que está recorriendo España y con la que llega este mes a Galicia. www.chayanne.com
MUSE 27/8. Monte do Gozo. Santiago La banda británica vuelve a Galicia tras su anterior concierto en el pasado Xacobeo 2004. Convertido en un fenómeno musical de masas, el grupo ofrecerá un espectáculo vanguardista en el que presentará su último disco The Resistance. www.muse.mu
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ALEJANDRO SANZ 31/8. 22.00 h. Expourense. Ourense El artista regresa a Galicia con su gira de presentación de su último disco Paraíso Express, en la que además de presentar sus nuevos temas repasará sus grandes éxitos. Estará acompañado por una banda de nueve músicos y un impresionante diseño de luces y escenografía. www.alejandrosanz.es
EL PISITO 9/8. Teatro Rosalía. A Coruña Pepe Viyuela, Teté Delgado y Asunción Balaguer protagonizan esta nueva versión de la obra El Pisito en la que se recogen algunas aportaciones extraídas de la película que José Luis López Vázquez interpretó en 1961. Esta versión es una adaptación de Juanjo Seoane y Bernardo Sánchez.
UNA RELACIÓN PORNOGRÁFICA 11 y 12/8. Teatro Rosalía. A Coruña Pastora Vega y Juan Ribó interpretan a un hombre y una mujer que son entrevistados por separado y cuentan su historia de amor: se conocieron a través de una revista de contactos.
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Festa da Istoria: a
Como manda a tradición, a finais do mes de agosto Ribadavia fará unha v medieval nun evento que conta coa i
Texto de Lucía Casanova - Imágenes ce
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así era Ribadavia
viaxe no tempo: toda a localidade engalanarase para voltar ao seu pasado implicación de tódolos seus veciños.
edidas por la Fundación Festa da Istoria
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N
os últimos anos asis-
timos a un verdadeiro boom do medieval. Quizais por moda ou polos marabillosos cascos históricos das nosas vilas e cidades, en boa parte da xeografía galega se celebra nalgún intre do ano unha feira medieval. Pero sen dúbida, unha das máis importantes é a Festa da Istoria de Rivadavia.
Rigor histórico Entre tanta feira medieval, que ten de especial a Festa da Istoria? Ademais de contar cun entorno idóneo no que destacan as igrexas románicas de San Juan e Santiago, o convento de Santo Domingo, a xudería co seu entramado de rúas e prazas e as ruinas do Castelo dos
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Sarmiento, Ribadavia tómase moi en serio a súa festa. Por iso, tras máis de 20 anos (esta é a XXII edición), perfeccionáronse tódolos detalles a través dun esmerado rigor histórico co que se consegue unha espectacular recreación medieval: os distintos oficios, relixións e clases sociais da época están representados. Todo isto non sería posible sen a colaboración dos vecinos. Creouse unha fundación que se encarga de difundir e promocionar todo o relativo á festa e é unha coordenadora veciñal a responsable de que todo saia ben neste evento que, por certo, foi declarado de Interese Turístico Internacional. Ribadavia vístese de festa, os edificios decóranse e os seus habitantes e visitantes cúbrense de roupas
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medievais, porque hai zonas e actividades nas que o paso non está permitido aos que non leven vestimenta de época. É así como se logra tanto realismo e uniformidade. Por outra banda, dende hai un tempo, os que desexen mercar nos postos da alhóndiga teñen que usar a moeda oficial: o maravedí. Para iso hai varios voluntarios que dan cambio e incluso un banco para devolver os maravedís sobrantes e recuperar os euros.
Programa da festa Por tradición o día grande da Festa da Istoria é o último sábado de agosto, neste ano 2010 o 28, aínda que as actividades comezan o xoves anterior. O día 26 estará adicado á música, con concertos de corais e dun grupo medieval. O venres 27 o prato forte é un espectáculo piro-musical na fachada do Castelo dos Sarmiento. O sábado a animación comeza cedo co desfile de autoridades polas principais rúas da localidade: o rei, a raíña, o Señor de Rivadavia, doncelas, paxes, malabaristas... Ábrese o mercado, no que este ano participan más de 150 artesáns de venta, varios de demostración de oficios e grupos de animación de rúa. Ao longo da xornada hai toda unha serie de representacións que chaman a atención do público. Unha das que esperta maior interese é, por exemplo, a voda xudea. Tamén hai demostración de bailes da época, xadrez xigante, torneo medieval, tiro con arco, cetrería (outra das actividades que máis gostan, ano tras ano) e xogos para os nenos.
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Destaca, tamén, a cea medieval (entre outros manxares sérvese cecina, troita, lamprea, cabrito..) e, en xeral, a gastronomía que se pode degustar na zona: bos viños (por algo é a capital do Ribeiro), doces hebreos, pementos de Arnoia, polbo á feira, rosquillas, melindres... A Festa da Istoria é un dos mellores xeitos de descubrir como era a vida no pasado e poder sentirnos medievais por un día.
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Se queres saber mรกis
www.festadaistoria.com
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Las D.O Ribeiro, Monterrei y Rías Baixas han sido evaluadas durante el mes de julio
La Asociación de Sumilleres de Galicia continúa sus precatas do en barrica) con un envidiable color ambarino, denso, puntín de acidez que se traduce en frescura y destacando notas de fruta pasificada, miel….. En boca destaca la frescura y la untuosidad. MONTERREI
Un total de 84 vinos de la D.O. Ribeiro han sido los evaluados por 18 catadores, entre los que se encontraban enólogos, sumilleres y prensa especializada. Ha sido una cata ciega (con la botella tapada). Del total de las muestras, 64 fueron blancos de la añada 2009 y otros pasados por barrica de las añadas 07, 08 y 09. Los tintos se correspondían también con añada 2009 y otras añadas con barrica. Intentando generalizar, podríamos decir que los vinos blancos se han mostrado frescos y con volumen, elegantes y destacando los aromas afrutados . Los tintos, muy personales y marcando el carácter de la zona. Colores de juventud aún incluso los de mayor edad, dominando los frutos rojos y algún asomo floral en alguno de los casos. En general, vinos complejos y vivos expresando carácter que invitan a pensar en elaboraciones con variedades ancestrales. El Tostado del Ribeiro (vino naturalmente dulce, por pasificación bajo cubierta y envejeci-
Es la D.O. gallega con mayor número de horas de insolación y menor cantidad de lluvias. Son vinos más secos y con el carácter más diferente, de un especial corte y muy elegantes. Más complejos que intensos de nariz, de buena constitución, cuerpo y equilibrio. El puntín de acidez se agradece por la frescura que aporta y por compensar en cierto modo el grado alcohólico. Sus tintos: armoniosos, frescos y conjuntados. Los vinos catados han sido 33. RIAS BAIXAS Un total de 114 vinos han sido los catados en esta D.O. Ha sido una cata muy dinámica donde se agradeció la diversidad. Las distintas subzonas nos han ofrecido vinos francos y golosos, de un gran potencial aromático, amplios de matices y de acidez muy equilibrada. Fuesen vinos del Rosal, del Condado o monovarietales de Albariño de las distintas subzonas ofrecieron unos placenteros retrogustos y amplitud. De esta Jornadas de Cata, GALLAECIA selecciona aquellos vinos que con mayor puntuación accederán a las “Distinciones GALLAECIA”, Premio Oficialmente Reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino del Gobierno de España que cada año se celebra en una provincia. Este año será los días 30 y 31 de agosto en Silleda.
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De tapas por
Lugo
Es una forma distinta de comer que aunque llama la atenci贸n de los turistas extranjeros, para nosotros es de lo m谩s habitual. En muchos rincones de Galicia es casi un arte, en Lugo es una forma de vida.
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a lo dice un refrán que
la ciudad de las murallas ha convertido en lema de su gastronomía “Para comer Lugo”. Esta localidad y su provincia ofrecen lo mejor de la tierra y el mar. La costa norte provee de pescados y mariscos y el interior de sabrosas carnes y verduras frescas. Sin olvidarnos del pulpo, plato estrella durante las fiestas del San Froilán.
Las tapas Se dice que esta costumbre tan arraigada en nuestro país viene de la época medieval. Hay diferentes historias con distintos protagonistas pero todas ellas coinciden en señalar que el concepto de tapa nace del invento de tapar con un trozo de pan o embutido la copa de vino, para evitar que cayesen en el líquido insectos o partículas de polvo y arena. Desde entonces, en unos lugares más que en otros, se empezó a servir la bebida con algún tipo de acompañamiento. Según la zona las costumbres cambian. En unos sitios las tapas se ofrecen gratis al cliente con su consumición, en otros hay que pagar. En algunas localidades la tapa se queda en unas aceitunas, patatas o frutos secos, que despiertan más sed en el cliente e invitan a un incremento del consumo, en otros establecimientos han hecho una apuesta decidida por las tapas y se esmeran en ofrecer pequeños bocados que esconden una gran elaboración.
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En el caso de Lugo, es fácil comer o cenar a base de las tapas que, gratuitamente, cada establecimiento ofrece con la consumición. Según la variedad o calidad, los clientes y expertos en el arte del tapeo, eligen unos u otros. En los últimos tiempos es bastante usual que en vez de recorrer diferentes bares se elija uno y se pidan varias con las que saciar nuestro apetito. El secreto de que las tapas se hayan transformado en toda una forma de vida y de alimentación es bien simple. En estos momentos de crisis constituye, sin duda, una opción más barata que un restaurante. Además, es un modo más rápido y variado de comer: no hay que decidirse por un plato u otro, se pueden probar varias tapas. Además, se convierte en lugar de encuentro de familiares, amigos, compañeros…
Las zonas En la ciudad de Lugo podemos elegir diferentes barrios para ir de tapas. El más turístico y conocido es el del Casco Antiguo, es decir, toda la zona amurallada y próxima tanto al ayuntamiento como a la catedral: Rúa Nova, Rúa da Cruz, Rúa de Bispo Basalto. Aquí se sitúan restaurantes emblemáticos de la ciudad como el España o el Mesón de Alberto, aunque la variedad de establecimientos entre cervecerías, vinotecas y bares es muy amplia. En el barrio de A Milagrosa, zona comercial, también hay varias opcio-
nes. Casi todos los locales de tapas se encuentran en las calles que rodean la plaza de la Milagrosa. En los últimos años se ha puesto de moda el barrio más nuevo de Lugo: Acea de Olga, el distrito universitario, donde entre otros lugares destaca la cervecería más grande de la ciudad. Otra opción está en la zona próxima al parque Rosalía de Castro: Recatelo. Es más tranquila y la más frecuentada por los periodistas ya que está cerca de las principales sedes de los medios de comunicación.
Especialidades Sin duda, el pulpo á feira es el plato por excelencia de Lugo. Aunque tiene su época de mayor esplendor con la llegada del San Froilán y la instalación de casetas durante todo el mes de octubre, lo cierto es que se puede degustar en cualquier época del año. La receta, en principio, es muy sencilla: pulpo cocido y troceado a tijera, condimentado con acei-
te, sal y pimentón. Sin embargo no todos le tienen cogido el punto. La provincia es rica en materia prima de calidad, por lo que no faltan los pescados llegados del norte de la provincia, como el famoso bonito de Burela, los mariscos, las carnes del interior: cerdo, ternera, el capón de Vilalba…los productos de huerta: patatas, verduras, las célebres fabas de Lourenzá y, por supuesto los vinos de la Ribeira Sacra y licores gallegos de orujo, café o hierbas. A esta calidad hay que añadir la creatividad de los cocineros, que últimamente le han echado imaginación para coger lo mejor de la cocina tradicional y crear innovadoras recetas, como las que se presentan cada año al concurso de Tapas de Lugo con nombres tan sugerentes como Segredo de polbo, Orella de porco celta e foie e viño da Ribeira Sacra, Almorzo no chanto o Guiso de luras con espuma de fabas de Lourenzá…
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Los mejores vinos y sumilleres en galicia10
Ángel Martínez González Sumiller, Asociado de Gallaecia
Actual Campeón Gallego de Sumilleres, nacido en A Coruña y residente en Lugo, se formó en el IES Paseo das Pontes. A pesar de su juventud (24 años) lleva casi 10 de dedicación hostelera, dos de ellos centrados en el mundo del vino. Desde entonces ha pasado por el Restaurante Monte de San Pedro (A Coruña), el Restaurante Tempo (Lugo) y el Restaurante España (Lugo), entre otros. Actualmente (debido a su condición de Representante Gallego en el Campeonato Nacional de Sumilleres) se dedica a preparar dicho evento y a colaborar con empresas de hostelería.
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CON LA COLABORACIÓN DE
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Quinta do Buble 2009 D.O. Monterrei Variedades: Godello Grado Alcohólico: 13% Vol.
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ase Visual:
Nos encontramos con un vino de color amarillo pajizo de reflejos verdosos de capa fina. Limpio, brillante y cristalino. De muy buena lágrima. Sin duda invita a llevarlo a la boca y se presupone muy fresco. Nariz: Sin complejos ni defectos, muy limpia. De intensidad media a alta. De comienzo floral en el que poco a poco nos va dando paso a toques afrutados, cada vez más presentes (manzana, fruta blanca). Tal y como se suponía en la fase visual es un vino fresco y aromático. Boca: Nos encontramos con un vino de acidez equilibrada, fresco, untuoso, de largo recorrido. Muy varietal es el ligero amargor que
nos deja de postgusto. En boca nos encontramos de nuevo recuerdos florales y de fruta blanca… Es un vino agradable y fresco, que sin duda invita a una segunda copa. Elaborado por el enólogo José Manuel Martínez Juste en la bodega Casa dos Montes (Oímbra,Verín) con una minuciosa selección de la uva godello. Fruto que somete a una fermentación sobre lías a temperatura controlada, que deja madurar y estabiliza en depósitos de acero inoxidable. Por último, el vino pasa por un leve filtrado para posteriormente ser embotellado. Antes de salir al mercado se deja reposar en bodega. Cabe destacar su pequeña producción.
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