Revista Ganar-Ganar Edición 111 (jul - ago 2021)

Page 68

RESPONSABILIDAD SOCIAL

¿PARA QUÉ SIRVE

LA CADENA DE VALOR? POR FRANCISCO PADILLA CATALÁN

Socio Director en Conocimiento en Red, S.C. | Consultor en inteligencia de negocios y planeación estratégica.

franciscopadillac@yahoo.com.mx

El concepto Cadena de Valor fue creado por Michael Porter, quien lo popularizó en su famoso libro Competitive Advantages: Creating and Sustaining Superior Performance, publicado en 1985. Se trata de una metodología para analizar y evaluar todas las actividades de una empresa con el propósito de conocer los flujos de sus procesos, la estructura de los costos, la productividad y determinar la forma en que cada actividad o proceso aporta valor al producto que se fabrica o al servicio que se provee. Asimismo, determinar la contribución de cada uno de los pasos a la ventaja competitiva, lo que hace a la empresa diferenciarse de las demás. Porter distingue dos tipos de actividades, las primarias y las de apoyo. Las primarias son las relacionadas con la producción del bien o servicio, donde se incluye la recepción de la materia prima, la producción, el almacenamiento, distribución, mercadotecnia, ventas y el servicio al cliente. Las de apoyo son la infraestructura de la organización, como son planificación, adquisiciones, finanzas, recursos humanos, tecnología e investigación y desarrollo. Todas las actividades de ambas categorías contribuyen a generar valor y competitividad en el mercado. A partir del análisis de la cadena de valor se pueden mejorar los procesos, la interrelación entre ellos, disminuir los costos y, con la integración eficiente de todas las actividades, alcanzar los elementos de competitividad que permitan distinguir a la empresa de sus competidores. El objetivo es encontrar un elemento de ventaja competitiva que no puedan copiar los demás oferentes - o al menos que les sea muy difícil lograrlo - que permita a la empresa diferenciarse, fortalecer

68 | GANAR-GANAR | JULIO - AGOSTO 2021


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