N r. 1 2 · t o r s d a g 2 . s e p t e m b e r 2 0 1 3 · 1 2 9 . å r g a n g · w w w. g a r t n e r t i d e n d e . d k
Læs om
gartner tidende · Nr. 13 2012
Verdensbillede med blomster Handelspladsen i Holland TEMA: Voksemedier, gødning og vanding1
Nu også til 65°C varme !!
Affugter til væksthuse Spar mellem 30 og 60 % på energiforbruget!!! - se hvad det betyder for dit gartneri med vores nye beregner, du finder den på hjemmesiden…
Alle tests udført i Danmark… - Forbedrer kvalitet og mindsker svind - Renser luften for sporer, danske tests - Reducerer omkostninger til CO2 - Reducerer brug af pesticider, svovl og mindsker sliddet på gardiner - Affugter idag op til 10000 m2 med én maskine, ved dansk kunde - Affugter også ved lave temperaturer - Ingen drivgasser og CE godkendt
Husk! der er mulighed for at søge 40% tilskud via Miljøteknologipuljen, er allerede åbnet! Kontakt for yderligere information: Per Vestergaard · Tlf.: +45 30 13 49 37 Niels Lindhardt · Tlf.: +45 63 98 00 46
info@flextechnic.com www.flextechnic.com
6 8 10 12 14 15 16 18 19 20 22 24 26 28 29 31 32 34 36 38
Verdensbillede med blomster Nyt fra Dansk Gartneri Plantefagmesse i nye rammer Begejstring flytter bjerge Fokus på nyheder på Handelspladsen Oktober Handelspladsen i Holland Inspiration til havelivet Kortere vej til indkøbsvognen Flower Catwalk på UP TV reklame øger lyst til grønt Nær & Fjern Gødning på tværs Bedre planter med reduceret vanding Kompost til containerkulturer Kompost kan undertrykke sygdomme Fra mose til pose Kokos – et dyrkningsmedie i fremmarch Erfaringer med mobil grøngødning Få bedre råd Værd at vide
Forside
Garden Living Fair gav haveinspiration til 6.000 besøgende Foto: Majbrit Kragelund Kristiansen
sPIDsEN Af: Kristian Madsen, formand for Dansk Gartneri
Tillykke til Karen Hækkerup
6
10
19
Verdensbillede med blomster
Plantefagmesse i nye rammer
Flower Catwalk på UP
Statsminister Helle thorning-Schmidts regeringsomdannelse betyder nye ministre på flere vigtige ressortområder for dansk gartneri. Men vigtigst bliver det givetvis, at Karen Hækkerup nu har afløst Mette gjerskov som fødevareminister. Mette gjerskovs afgang får ikke dansk gartneri til at hejse flaget. Mettes indsats fortjener nemlig både ros og anerkendelse fra gartnerierhvervet. På en række områder har hendes indsats været afgørende for de gode resultater, som vi har nået for erhvervet. Men der er også enkelte områder, hvor det på trods af store anstrengelser endnu ikke er lykkedes at komme i mål. Som et konkret eksempel vil jeg nævne markedsordningen for frugt og grønt. Her savner erhvervet fortsat, at ordningen kører uden problemer, så vi opnår det tilskudsniveau, som vi ser i andre lande. Jeg er sikker på, at vi kan fortsætte det gode samarbejde med regeringen med Karen Hækkerup som fødevareminister. i den forbindelse er det særlig vigtigt, at hun som sin forgænger er indstillet på at møde os i øjenhøjde, for det haster med at komme videre. dansk gartneri producerer i et åbent, indre marked, og det har nogle konkurrencemæssige konsekvenser. i længden kan vi således ikke fastholde særskilte afgifter, komplicerede regler og et meget højt skattetryk med deraf følgende høje lønninger, uden at det går ud over produktionen og beskæftigelsen. gartneriproduktion kræver fortsat megen arbejdskraft, og en række produktioner er fortsat relativt energitunge. det var derfor positivt, at der i forliget omkring Vækstplan.dk omsider blev taget fat på at få reduceret energiafgifterne. gartnerierhvervet finder det meget positivt, at regeringen har erkendt, at der er grænser for, hvor langt man kan gå med særskilte høje danske afgifter. Vi er simpelthen nødt til at komme mere på niveau med de lande, som vi konkurrerer med. det er ikke nogen nem opgave, vi har foran os, men der synes at være en stigende politisk erkendelse af, at en løsning er helt nødvendig. Lad os håbe, at erkendelsen holder ved med Karen Hækkerup som fødevareminister, og at den hurtigt bliver omsat i konkrete handlinger til gavn for erhvervet. På vegne af de danske gartnere har jeg ønsket fødevareminister Karen Hækkerup tillykke med udnævnelsen. dansk gartneri har samtidig inviteret vores nye fødevareminister til at møde os gartnere på foreningens generalforsamling den 26. februar 2014 på Hotel nyborg Strand.
gartner tidende udgives af gartnerirådgivningen og er medlemsblad for dansk gartneri. gartner tidende udkommer næste gang mandag 16. september redaktion: Hvidkærvej 29, dK-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 66 17 17 15 www.gartnertidende.dk gartnertidende@vfl.dk
Annoncesalg: karin Svensson telefon +45 87 40 66 09, ksv@vfl.dk Maria dilbjerg johnsen telefon +45 87 40 66 01, mdj@vfl.dk Morten Nielsen telefon +45 87 40 66 03, mon@vfl.dk
Jan Jensen Hass ansvarshavende direkte +45 87 40 66 30 Mobil +45 20 73 70 05 jaj@vfl.dk
Abonnement: Solveig Sjørring direkte +45 87 40 66 07 sls@vfl.dk
Lotte Bjarke redaktør telefon +45 21 48 75 30 post@lottebjarke.dk
via dansk gartneri: Jens Kramer telefon +45 33 39 40 69 jk@lf.dk
gartner tidende // nr. 12 2013
eftertryk med kildeangivelse er tilladt
iSSn 0106-8393 layout og tryk: Mark og Storm grafisk a/S industrivej 16, 5750 ringe telefon +45 62 62 22 77 gt@mark-storm.dk
541-867 Svanemærket tryksag
dansk gartneri axelborg, axeltorv 3, dK-1609 København V telefon +45 33 39 40 00 danskgartneri@danskgartneri.dk www.danskgartneri.dk
Hvidkærvej 29 dK-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 65 92 69 17 kontakt@gartneriraadgivningen.dk www.gartneriraadgivningen.dk videncentret for landbrug agro Food Park 15 dK-8200 aarhus n telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 87 40 50 10 vfl@vfl.dk www.vfl.dk
3
Før du ser rødt ...så ring og få en grøn pris* på potter til forårets kulturer
* Vi bestræber os på altid at finde den mest rationelle løsning på din opgave til den bedste pris – det kalder vi en ”grøn” pris.
Ring og få et godt tilbud!
Den sprøjtestøbte urtepotte fra CombiPot er den solide og sikre løsning og 9 ud af 10 potter, der forlader produktionen er i de klassiske farver sort og tegl. Det betyder, at vi, selv om du vækker os midt om natten, i de fleste tilfælde vil kunne levere disse standardpotter til dig den følgende dag. Dette er ikke en opfordring, men et udtryk for, at vi vil være markedets mest fleksible potteleverandør.
Farvede potter
Potter med tryk
Potter med etiketter
Med 20 forskellige standardfarver kan du altid matche tidens trend og sende et effektfuldt signal til forbrugerne. Rekvirer prøver og find den helt rigtige farvekombination.
Vi oplever stigende efterspørgsel på potter med tryk som alternativ til stik- eller hængeetiketter. Dekoration og information direkte på potten er en enkel og besparende løsning.
CombiPot leverer også potter med påmonterede etiketter med fx. stregkoder, leverandør- og plantenavn m.m. Kontakt os og hør, hvad du kan spare ved at lade os gøre det.
idebureauet.dk
Dertil hører, at vi også kan tilbyde dig en række andre løsninger:
CombiPot er Danmarks førende producent af sprøjtestøbte urtepotter. Vi er tæt på vores kunder og meget fleksible, når du har brug for det. Vi kan tilbyde urtepotter til både volumen og nicheproduktion.
Thomas Barnhøj Ingholt Salgskonsulent Salg, Danmark + Sverige Mobil 4033 9935 tbh@combipot.dk 4
Gert Johannsen Adm. direktør Salg, Danmark + eksport Mobil 2147 0851 gj@combipot.dk
tidende // nr. 12 2013 CombiPot A/S • Slettensvej 55-61 • DK-5270 Odense N • Tel. +45 6318 6600 • info@combipot.dk • gartner www.combipot.dk
Nyt på blokken
Af: Lotte Bjarke, redaktør, gartner tidende
Køb planter i tøjbutikken
D
et nye ikea katalog er kommet, og det er dejlig læsning. Planterne har nemlig fået en fremtrædende rolle. de indgår i de inspirerende møbelmiljøer, man kan bade sine øjne i, og de indgår i de indretningstips, der drysses med rund hånd på siderne. ”Planter skaber liv i rummet. de er også gode for indeklimaet”, står der fx, og læserne opfordres til at fylde badeværelset med planter for at tilføre farve, form og frisk luft. Man aner en tendens her, man kun kan glæde sig over, som en del af gartneribranchen. Planter er blevet en naturlig del af boligindretning og livsstil og har fået en ikke ubetydelig signalværdi, når man skal demonstrere god smag, tjekket hverdag og styr på lækker boligindretning. Samme tendens tittede frem under Plantarium messen, hvor den engelske butikskæde next blev noteret på blokken i flere omgange. next er i udgangspunktet en kæde af modebutikker, hvor boligindretning er kommet til som produktkategori og nu også blomster og plan-
SKAB VÆKST
ter. Og det er vel at mærke ikke bare pjat. en engelsk planteskoleproducent fortalte om støt stigende omsætning med kæden, der handler med alt fra træer til stueplanter. tjek det selv på www.next.co.uk - og nyd priserne. indkøberne er kræsne, forlyder det. Planterne skal selvfølgelig matche det segment af yngre forbrugere, der interesserer sig for mode og livsstil, og først og fremmest efterspørger planter med den rigtige signalværdi. i det lys kan man godt undre sig over dagligvarekædernes enøjede fokus på lave priser. Mon moderne forbrugere køber planter, fordi de er billige, eller fordi de er lækre? ”Ja, mine planter er godt nok ikke så flotte og frodige som naboens. Men de var billige”. det er ikke en sætning, man hører tit. Billige planter er nu en gang ensbetydende med billige standardsorter og trængsel på bordene i gartneriet såvel som på containerne. Og det skaffer næppe nye plantekunder. Branchen må så håbe på, at havecentrene er klar til at forkæle forbrugerne med de lækre produkter, de ønsker sig, og samtidig glæde sig over, at nye salgskanaler, der henvender sig til helt nye forbrugersegmenter, ser ud til at være stærkt på vej. n
med kvalitetssphagnum
Vores kunder siger: Per Kortegaard, Gartneri Kortegaard A/S: ”Vi køber Kekkilä, da materialet altid er ensartet”. Jeppe Aavang Jensen, Gartneriet Skovbrynet: ”Vi har konkluderet, at vores planter gror bedst i Kekkilä”.
Ole Timmermann, Gartneriet Timmermann A/S: ”Vi har en god dialog omkring jordsorteringen og gødningssammensætning. Kekkilä og Garta håndterer sphagnum professionelt. Vi får god kvalitet til en fornuftig pris. Vi var med i Letland for at se de store moseområder og fabrikker”. Garta arrangerer jævnligt ture til Kekkilä, vil du med næste gang? Kontakt Morten Asserbo: 40301874 eller Lene Christensen: 51558055 og hør nærmere.
Kekkilä er en af Europas største producenter af sphagnum produkter. Alle Kekkiläs produkter er udviklet gennem mange års tæt samarbejde med en række af Europas førende planteproducenter. Garta er eneforhandler i Danmark af sphagnum fra Kekkilä. Det bærer frugt og får planter til at gro.
www.garta.dk
gartner tidende // nr. 12 2013
5
Odenses borgmester Anker Boye, og Michele Bellaiche, der åbnede årets Blomsterfestival, fik en rundvisning efter åbningen med Blomstrefestivalens general, Linda Hansen, som guide.
udstillingsvindue for denne by, og vi kan i sandhed være stolte af Odense, sagde anker Boye, før han overlod mikrofonen til Michele Ballaiche, der indledte med at pointere, at i den lange række af festivaler, hun har deltaget i, fra Cannes til roskilde, så var Blomsterfestivalen noget ganske særligt.
Af: Lotte Bjarke
Verdensbillede med blomster M ichele Bellaiche, der er kendt fra tV programmet god aften danmark, forestod den officielle åbning af Odense Blomsterfestival 2013 sekunderet af byens borgmester, anker Boye, der først bød en fyldt Flakhaven velkommen til Odense og til Blomsterfestival.
Michele Bellaiche åbnede Odense Blomsterfestival 2013 med en påmindelse til tilhørerne om, at være til stede i nuet og nyde både blomster og mennesker, mens man kan
- Velkommen til en smuk eftermiddag i vores dejlige by. i år byder vi verden indenfor i blomstergartnernes eventyrby midt i danmarks have. Odense Blomsterfestival er et
De syv verdenshave mødtes på Flakhaven under Odense Blomsterfestival 2013.
6
Blomster spreder glæde - tusind tak for invitationen og for at jeg må være en del af Odense Blomsterfestival. da jeg fik invitationen, satte det mange tanker i gang om, hvilken værdi blomster har for mig. Og det er jo ikke så svært. Blomster gør mennesker glade. der er ingen, der siger nej ellers tak, jeg bryder mig ikke om blomster, når de får en buket. Og ingen spørger hvor den kan byttes, pointerede Michele Bellaiche og fortalte historien om sin egen, første dyrebare buket, hun fik som barn. - Jeg gjorde mig stor umage for, at den skulle holde evigt. Men sådan gik det jo ikke. Måske er det derfor, blomster er så dyrebare. Vi er nødt til at nyde dem, mens vi har dem. Og det gælder jo i virkeligheden både for blomster og for mennesker. Lad os være til stede i nuet og nyde det, sagde Michele Bellaiche, før hun med citater fra H.C. andersen eventyret ida og blomsterne erklærede Odense Blomsterfestival 2013 for åben.
Sanseoplevelser i rådhushallen det er formentlig de færreste forbrugere, der tænker på, at der er mode i blomster og planter nøjagtig som i tøj og boligindretning. Men under Odense Blomsterfestival bød Floradania Marketing på en øjenåbner i rådhushallen, hvor efterårets og vinterens plantetrends blev præsenteret under overskrifterne timeless Bloom og tales of Flower. desuden blev der sat fokus på planternes luftrensende egenskaber i en plantetunnel med dæmpet belysning. Og for de modige var der etableret et dark room, hvor man i mørke kunne bevæge sig fremad ved at føle på forskellige planters strukturer eller ved at dufte sig frem fra duft til duft.
gartner tidende // nr. 12 2013
Inspiration fra de syv have Dermed kunne Michele Bellaiche og Anker Boye sammen med tusindvis af odenseanere og turister glæde sig over, at Odenses bymidte var forvandlet til et verdensbillede med blomster. Et farverigt univers, der ledte tankerne på rejse til nære og fjerne rejsemål med udgangspunkt på Flakhaven, hvor en gigantisk syvarmet søstjerne var bygget op af blomsterbede med elementer fra de syv verdenshave mellem rislende kanaler. Rundt omkring på byens pladser gav 17 gartnerier deres fortolkning af årets tema med flotte og kreative stande med planter, masser af planter som råstof. En inspirerende og imponerende opvisning i alt det, danske gartnerier har at byde på. n
Meningsfyldt markedsføring
Danske Planteskoler deltog i Odense Blomsterfestival med en vandrende grøn plet, der forvandlede Gråbrødre Plads til en frodig have. Den vandrende grønne plet var et led i Danske Planteskolers markedsføringkampagne, Grønne Pletter, og den vandrede efterfølgende videre til messen Have & Landskab i Slagelse for til sidst at nå sit mål i haven ved Hammel Neurocenter. Op til åbningen knoklede Jeanette Roust Thysen, der foruden at være ambassadør for Grønne Pletter også har tegnet den vandrende Grønne Plet. - Meningen er, at patienter og pårørende på Hammel Neurocenter skal kunne tage en pause fra et langt hospitalsophold i haven uanset årstiden. Haven bliver samtidig brugt meget i genoptræning af patienterne, så det er en fantastisk opgave at få. Det er virkelig meningsfyldt markedsføring, sagde Jeanette Roust Thysen, der havde vældig travlt med at fortælle forbipasserende om planter og ideer allerede under opbygningen. Ingen tvivl om, at publikum kunne lide, hvad de så, og heller ikke om, at rigtigt mange mennesker interesserer sig ganske meget for blomster og planter og med glæde søger mod Odense Blomsterfestival for at få en wow oplevelse og inspiration med hjem.
gartner tidende // Nr. 12 2013
International konkurrence
Odense Blomsterfestival Odense Blomsterfestival arrangeres af Odense Kommune, Odense Cityforening, Kold College og Dansk Gartneri Kreds 4. De tusindvis og atter tusindvis af planter sponseres af danske gartnerier.
En række af verdens førende florister var samlet til Odense Internationale Blomster Cup under Odense Blomsterfestival, hvor de midt på Flakhaven dystede om trofæet. Deltagerne kom fra 10 forskellige nationer og arbejdede i par om at løse tre opgaver. 1. Lav en have til minde om H.C. Andersen 2. Fortolkning af eventyret tepotten 3. Lav en krans til ære for de mange søfolk, der er langt væk hjemmefra Konkurrencen blev vundet af danske Berit Skjøttgaard Laursen og Bjarne Aarhus.
Gartneriet Tvillingegården udstillede på Klingenberg.
Brandts Klædefabrik fortalte sit eget blomstereventyr.
Unica Flowers udstillede i Brandts Passage.
Gartneriet Feldborg udstillede i Rådhushallen.
7
Vil du læse mere...? Bestil abonnement på Gartner Tidende og få bladet leveret direkte i din postkasse.
Bestil bladet her
˿
KLI
-eller kontakt Solveig Sjørring: T: 87 40 66 07 M: sls@vfl.dk
KH
ER