Alblust Sommerausgabe 2017

Sommer 2017

Das Schwäbische Alb Magazin Der Ikarus vom Lautertal

Gustav Mesmers Höhenflüge Kuriose Geschichten

Burgherr auf Katzenstein Dinner mit Dylan

Vorhang auf im Wirtshaus

f ür s p p i T adR e l l o t touren

Einfach mal hochschalten

Vom Glück auf zwei Rädern Sommer 2017 EURO 4,50

Das Schwäbische Alb Magazin

16 Landpartie

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Ausflüge und Aktivitäten

16 Elektrisierend!

Von Münsingen mit dem Pedelec durchs Biosphärengebiet

22 Das reinste Kinderspiel Auch auf der Alb findet man leichte, aber erlebnisreiche Radtouren

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Älbler

Macher und Originale

46 Die Glücksräder

Gert Wiedemanns Räder geben kranken Menschen ein Stück Freiheit

64 Flurstück

Feld, Wald, Wiese

72 Reine Schönfärberei In Bichishausen wird die alte Tradition der Färberpflanzen gepflegt

26 Herr und Knecht

54 Von der Alb in die Südsee

Burg Katzenstein steckt voller kurioser Geschichten

Iris Klein, die fest in Itzelberg verwurzelt war, lebt heute in Vanuatu

Tiere der Alb: Die Zauneidechse braucht ihr Sonnenbad

36 Klasse Trasse

78 Grün vor Liebe

56 Nicht zu bremsen

82 Jetzt ist aber Sense!

Dort radeln, wo einst die Bahn von Göppingen nach Gmünd fuhr

Magura aus Bad Urach gilt als Edelschmiede für Fahrradbremsen

Bei einem Kurs lernen Neulinge, wie man mit einer Sense umgeht

42 Trails am Trauf

64 Der Marathon-Mann

86 Kräuter und Bräuche

Albstadt baut sein Angebot für Mountainbiker aus

Albert Boslers anspruchsvolles Mountainbike-Rennen in Gruibingen

Tipps von Landfrauen: Bio-Landwirtin Christiane Denzel aus Liptingen

e n i m r Te s m u d r un Rad44 Seite

90 Schauplatz Kultur und Leben

90 Von Fantasie beflügelt Gustav Mesmer, der Ikarus vom Lautertal, ist bekannt für seine Flugräder

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98 Herzogs Steilvorlage Ein Dokumentarfilm wird zur Liebeserklärung an Genkingen

104 „Der größte Erfinder

der Goethezeit“

Tafelrunde

Essen, trinken, feiern

114 Arabisches von der Alb

Interview mit dem Drais-Experten Hans-Erhard Lessing

In Hechingen stellen zwei Freunde Falafeln für Imbisse und Läden her

106 Persönliche Note

122 Ganz schön Hipp

Die Komponistin Susanne Hinkelbein schätzt die Ruhe auf dem Land

Michael Hipp bringt frischen Wind in den Gasthof Sonne in Fridingen

112 Packesel mit Pedal

124 Dinner mit Dylan

In Ulm bauen Freiwillige Schrottzu Lastenrädern um

Das Lamm in Neidlingen hat noch eine richtige Wirtshausbühne

114 Aushäusig

Tipps und Termine

133 Mit Freilichttheater und Festen, Konzerten und Sport-Events ist im Sommer viel geboten

Rubriken 34 Land erleben: Tipps für Trips 62 Wer hat’s erfunden?

70 Fundstücke 96 Lesezeichen 144 Impressum 3

Landpartie

Elektrisierend!

Mit eingebautem Rückenwind einfach mal dorthin radeln, wohin das Navi führt: Am Bahnhof in Münsingen stehen E-Bikes für Touren durchs Biosphärengebiet bereit, die mit moderner Technik ausgestattet sind. Ein Praxistest mit Glücksgefühlen.

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E

in Fahrrad mit Fernseher? Sieht zwar so aus, stimmt aber nicht ganz. Das große Display vorne in der Mitte des Lenkers ist ein aufwendiger Radcomputer und obendrein ein Navi.

Das Fahrrad, auf dem die schöne, neue, elektronische Radelwelt montiert ist, ein modernes Alu-Mountainbike mit elektrischem Rückenwind. Wir stehen vor dem Bahnhof in Münsingen, genauer gesagt vor dem Mobilitätszentrum. Dort gibt es diese Räder zum Leihen und der Rechner vorne dran hat acht Touren zwischen 25 und 70 Kilometern gespeichert, sechs davon eintägig, zwei mit Übernachtung.

Man muss also nur dorthin fahren, wohin einen das Navi führt, und dann sollte man nach ein paar Stunden im Biosphärengebiet wieder hier sein. Soweit die Theorie.

Der Akku würde für zwei Touren reichen Wir starten mal in die Praxis und wählen die Route 3, knapp 44 Kilometer: Sie führt über den einstigen Truppenübungsplatz vorbei an dem ehemaligen Ort Gruorn, dessen 665 Einwohner 1939 von den Nazis zwangsumgesiedelt wurden. Weiter geht es dann über Böhringen, Seeburg und über die Trailfinger Schlucht steil bergauf zurück nach Münsingen. So um die 600 Höhenmeter warten auf der Strecke, aber dabei soll ja das Elektromotörchen helfen. Wenn denn der Akku hält. „Der packt das locker“, sagt Hans-Peter Engelhart, der Leiter der Touristik-Infor-

Voller Energie: Wer mit dem E-Bike über die Alb fährt, hat Zeit und Kraft für die Schönheiten der Landschaft übrig.

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Landpartie

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Herr und Knecht Als Michael und Roswitha Walter die neuen Herren von Katzenstein wurden, erwarben sie eine Ruine. Heute ist die geschichtsträchtige Stauferburg ein beliebtes Ausflugsziel – und steckt voller kurioser Geschichten.

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Schauplatz

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Von Fantasie beflügelt

Gustav Mesmer, jahrzehntelang gefangen in der Psychiatrie, träumte davon, frei zu sein. Bekannt wurde der „Ikarus vom Lautertal“ für seine Flugräder. Mit visionären Zeichnungen und Texten eröffnen sich im Nachlass indes ganz neue Seiten des Künstlers.

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Tafelrunde

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Dinner mit Dylan Im Gasthof Lamm in Neidlingen gibt es noch eine Wirtshausbßhne wie in alten Zeiten. Thomas Eberhardt serviert dort nicht nur regionale Gerichte, sondern auch musikalische Leckerbissen – wie etwa einen Abend mit den Liedern von Bob Dylan.

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Vorschau

Impressum Redaktion Chefredakteurin: Claudia List Redaktionelle Mitarbeit: Andreas Steidel

Die nächste Ausgabe von Alblust, die am 6. September 2017 erscheint, stellt Schauplätze der Geschichte vor.

Flötenklänge der Eiszeit

Texte: Wolfgang Alber, Wolfgang Albers, Annette Clauß, Hans Jörg Conzelmann, Dorothee Fauth, Isabella Hafner, Karin Kontny, Jürgen Löhle, Ulrike Oelkuch, Stefan Schomann, Andreas Steidel, Andreas Vogt

Gabriele Dalferth aus Königsbronn baut Instrumente, wie sie vor 40 000 Jahren gespielt wurden.

Fotos: Günther Bayerl, Joachim Bräuninger, Annette Cardinale, Andreas Fink, Stefan Hartmaier, Heinz Heiss, Hasan Al Hussein, Jörg Jäger, Eva-Maria Pulvermüller, Thomas Rathay, Wolfgang Trust, Thomas Warnack

Hausmeister im Märchenschloss

Titelfoto: Thomas Warnack

Die guten Geister auf Burg Hohenzollern heißen Schlossmeister, schneiden Hecken, polieren Waffen und hissen die Fahne, wenn ihr Chef kommt.

Rätselhafte Teufelsmauer Schnurgerade und knapp 400 Meter lang ist die Teufelsmauer auf dem Mittelberg bei Heubach, die von Archäologen derzeit erforscht wird.

Redaktionsanschrift: Gaußstraße 74b, 70193 Stuttgart, redaktion@alblust.de Tel. 07 11 / 91 45 40 58

Verlag Verleger: Valdo Lehari jr., verlag@alblust.de

Wandern durch die Geschichte

Leitung Magazin: Joachim Bräuninger

Bei einer Tour von Gauselfingen nach Burladingen stößt man inmitten friedlicher Landschaft auf Erinnerungen an einen Mordfall.

Herausgeber: GEA Publishing und Media Services GmbH & Co. KG Persönlich haftende Gesellschafterin: GEA Publishing und Media Services ­Verwaltung GmbH, Burgplatz 5, 72764 Reutlingen Geschäftsführer: Michael Eyckeler, Stephan Körting Idee: Joachim Bräuninger und Stefan Hartmaier Anzeigen: Stephan Körting (verant.), Joachim B ­ räuninger, Sabrina Glück, Iris Goldack, Patricia Kozjek Anzeigenanschrift: Alblust, Burgplatz 5, 72764 Reutlingen, anzeigen@alblust.de Gestaltung: Achim Goller, Silvia Kloker, Felix Michel Repro: Wolfgang Bez Korrektorat: Sabine Tochtermann

Foto: Günther Bayerl

Foto: Johannes Schmid

Druck: Bechtle Druck & Service/ Esslingen a. N. Vertrieb: Joachim Eggert, Sabrina Killmayer Auflage: 25 000

Leserservice Burgplatz 5, 72764 Reutlingen, Tel. 0 71 21/302 555, Fax 0 71 21/302 556 vertrieb@alblust.de, www.alblust.de/abo Die Alblust erscheint viermal jährlich und kostet im Abo 17,90 Euro.

Foto: Heinz Heiss

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Foto: Thomas Rathay