Sommer 2017
Das Schwäbische Alb Magazin Der Ikarus vom Lautertal
Gustav Mesmers Höhenflüge Kuriose Geschichten
Burgherr auf Katzenstein Dinner mit Dylan
Vorhang auf im Wirtshaus
f ür s p p i T adR e l l o t touren
Einfach mal hochschalten
Vom Glück auf zwei Rädern Sommer 2017 EURO 4,50
Das Schwäbische Alb Magazin
16 Landpartie
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Ausflüge und Aktivitäten
16 Elektrisierend! Von Münsingen mit dem Pedelec durchs Biosphärengebiet
22 Das reinste Kinderspiel Auch auf der Alb findet man leichte, aber erlebnisreiche Radtouren
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Älbler
Macher und Originale
46 Die Glücksräder
Gert Wiedemanns Räder geben kranken Menschen ein Stück Freiheit
64 Flurstück
Feld, Wald, Wiese
72 Reine Schönfärberei In Bichishausen wird die alte Tradition der Färberpflanzen gepflegt
26 Herr und Knecht
54 Von der Alb in die Südsee
Burg Katzenstein steckt voller kurioser Geschichten
Iris Klein, die fest in Itzelberg verwurzelt war, lebt heute in Vanuatu
Tiere der Alb: Die Zauneidechse braucht ihr Sonnenbad
36 Klasse Trasse
78 Grün vor Liebe
56 Nicht zu bremsen
82 Jetzt ist aber Sense!
Dort radeln, wo einst die Bahn von Göppingen nach Gmünd fuhr
Magura aus Bad Urach gilt als Edelschmiede für Fahrradbremsen
Bei einem Kurs lernen Neulinge, wie man mit einer Sense umgeht
42 Trails am Trauf
64 Der Marathon-Mann
86 Kräuter und Bräuche
Albstadt baut sein Angebot für Mountainbiker aus
Albert Boslers anspruchsvolles Mountainbike-Rennen in Gruibingen
Tipps von Landfrauen: Bio-Landwirtin Christiane Denzel aus Liptingen
e n i m r Te s m u d r un Rad44 Seite
90 Schauplatz Kultur und Leben
90 Von Fantasie beflügelt Gustav Mesmer, der Ikarus vom Lautertal, ist bekannt für seine Flugräder
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98 Herzogs Steilvorlage Ein Dokumentarfilm wird zur Liebeserklärung an Genkingen
104 „Der größte Erfinder der Goethezeit“
Tafelrunde
Essen, trinken, feiern
114 Arabisches von der Alb
Interview mit dem Drais-Experten Hans-Erhard Lessing
In Hechingen stellen zwei Freunde Falafeln für Imbisse und Läden her
106 Persönliche Note
122 Ganz schön Hipp
Die Komponistin Susanne Hinkelbein schätzt die Ruhe auf dem Land
Michael Hipp bringt frischen Wind in den Gasthof Sonne in Fridingen
112 Packesel mit Pedal
124 Dinner mit Dylan
In Ulm bauen Freiwillige Schrottzu Lastenrädern um
Das Lamm in Neidlingen hat noch eine richtige Wirtshausbühne
114 Aushäusig
Tipps und Termine
133 Mit Freilichttheater und Festen, Konzerten und Sport-Events ist im Sommer viel geboten
Rubriken 34 Land erleben: Tipps für Trips 62 Wer hat’s erfunden? 70 Fundstücke 96 Lesezeichen 144 Impressum 3
Landpartie
Elektrisierend! Mit eingebautem Rückenwind einfach mal dorthin radeln, wohin das Navi führt: Am Bahnhof in Münsingen stehen E-Bikes für Touren durchs Biosphärengebiet bereit, die mit moderner Technik ausgestattet sind. Ein Praxistest mit Glücksgefühlen.
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E
in Fahrrad mit Fernseher? Sieht zwar so aus, stimmt aber nicht ganz. Das große Display vorne in der Mitte des Lenkers ist ein aufwendiger Radcomputer und obendrein ein Navi. Das Fahrrad, auf dem die schöne, neue, elektronische Radelwelt montiert ist, ein modernes Alu-Mountainbike mit elektrischem Rückenwind. Wir stehen vor dem Bahnhof in Münsingen, genauer gesagt vor dem Mobilitätszentrum. Dort gibt es diese Räder zum Leihen und der Rechner vorne dran hat acht Touren zwischen 25 und 70 Kilometern gespeichert, sechs davon eintägig, zwei mit Übernachtung. Man muss also nur dorthin fahren, wohin einen das Navi führt, und dann sollte man nach ein paar Stunden im Biosphärengebiet wieder hier sein. Soweit die Theorie.
Der Akku würde für zwei Touren reichen Wir starten mal in die Praxis und wählen die Route 3, knapp 44 Kilometer: Sie führt über den einstigen Truppenübungsplatz vorbei an dem ehemaligen Ort Gruorn, dessen 665 Einwohner 1939 von den Nazis zwangsumgesiedelt wurden. Weiter geht es dann über Böhringen, Seeburg und über die Trailfinger Schlucht steil bergauf zurück nach Münsingen. So um die 600 Höhenmeter warten auf der Strecke, aber dabei soll ja das Elektromotörchen helfen. Wenn denn der Akku hält. „Der packt das locker“, sagt Hans-Peter Engelhart, der Leiter der Touristik-Infor-
Voller Energie: Wer mit dem E-Bike über die Alb fährt, hat Zeit und Kraft für die Schönheiten der Landschaft übrig.
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Landpartie
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Herr und Knecht Als Michael und Roswitha Walter die neuen Herren von Katzenstein wurden, erwarben sie eine Ruine. Heute ist die geschichtsträchtige Stauferburg ein beliebtes Ausflugsziel – und steckt voller kurioser Geschichten.
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Von Fantasie beflügelt
Gustav Mesmer, jahrzehntelang gefangen in der Psychiatrie, träumte davon, frei zu sein. Bekannt wurde der „Ikarus vom Lautertal“ für seine Flugräder. Mit visionären Zeichnungen und Texten eröffnen sich im Nachlass indes ganz neue Seiten des Künstlers.
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Tafelrunde
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Dinner mit Dylan Im Gasthof Lamm in Neidlingen gibt es noch eine Wirtshausbßhne wie in alten Zeiten. Thomas Eberhardt serviert dort nicht nur regionale Gerichte, sondern auch musikalische Leckerbissen – wie etwa einen Abend mit den Liedern von Bob Dylan.
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Vorschau
Impressum Redaktion Chefredakteurin: Claudia List Redaktionelle Mitarbeit: Andreas Steidel
Die nächste Ausgabe von Alblust, die am 6. September 2017 erscheint, stellt Schauplätze der Geschichte vor. Flötenklänge der Eiszeit
Texte: Wolfgang Alber, Wolfgang Albers, Annette Clauß, Hans Jörg Conzelmann, Dorothee Fauth, Isabella Hafner, Karin Kontny, Jürgen Löhle, Ulrike Oelkuch, Stefan Schomann, Andreas Steidel, Andreas Vogt
Gabriele Dalferth aus Königsbronn baut Instrumente, wie sie vor 40 000 Jahren gespielt wurden.
Fotos: Günther Bayerl, Joachim Bräuninger, Annette Cardinale, Andreas Fink, Stefan Hartmaier, Heinz Heiss, Hasan Al Hussein, Jörg Jäger, Eva-Maria Pulvermüller, Thomas Rathay, Wolfgang Trust, Thomas Warnack
Hausmeister im Märchenschloss
Titelfoto: Thomas Warnack
Die guten Geister auf Burg Hohenzollern heißen Schlossmeister, schneiden Hecken, polieren Waffen und hissen die Fahne, wenn ihr Chef kommt.
Rätselhafte Teufelsmauer Schnurgerade und knapp 400 Meter lang ist die Teufelsmauer auf dem Mittelberg bei Heubach, die von Archäologen derzeit erforscht wird.
Redaktionsanschrift: Gaußstraße 74b, 70193 Stuttgart, redaktion@alblust.de Tel. 07 11 / 91 45 40 58
Verlag Verleger: Valdo Lehari jr., verlag@alblust.de
Wandern durch die Geschichte
Leitung Magazin: Joachim Bräuninger
Bei einer Tour von Gauselfingen nach Burladingen stößt man inmitten friedlicher Landschaft auf Erinnerungen an einen Mordfall.
Herausgeber: GEA Publishing und Media Services GmbH & Co. KG Persönlich haftende Gesellschafterin: GEA Publishing und Media Services Verwaltung GmbH, Burgplatz 5, 72764 Reutlingen Geschäftsführer: Michael Eyckeler, Stephan Körting Idee: Joachim Bräuninger und Stefan Hartmaier Anzeigen: Stephan Körting (verant.), Joachim B räuninger, Sabrina Glück, Iris Goldack, Patricia Kozjek Anzeigenanschrift: Alblust, Burgplatz 5, 72764 Reutlingen, anzeigen@alblust.de Gestaltung: Achim Goller, Silvia Kloker, Felix Michel Repro: Wolfgang Bez Korrektorat: Sabine Tochtermann
Foto: Günther Bayerl
Foto: Johannes Schmid
Druck: Bechtle Druck & Service/ Esslingen a. N. Vertrieb: Joachim Eggert, Sabrina Killmayer Auflage: 25 000
Leserservice Burgplatz 5, 72764 Reutlingen, Tel. 0 71 21/302 555, Fax 0 71 21/302 556 vertrieb@alblust.de, www.alblust.de/abo Die Alblust erscheint viermal jährlich und kostet im Abo 17,90 Euro.
Foto: Heinz Heiss
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Foto: Thomas Rathay