Geometrías de estilo

LUIS ENRIQUE VALDEZ MÖLLER-HERGT CEO de Wine Advisor

1. Charles Heidsieck Rose 20%Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay Francia Un gran champagne que complace hasta al paladar mas exigente. Impresionante en todo sentido.

3. Whispering Angel Garnacha, Rolle (Vermentino) y Cinsault. Côtes de Provence , Francia. Exquisito vino rosado, fresco, complejo. Es un vino excelente para cualquier tarde de verano o para maridarlo con casi cualquier tipo de comida. 4. PieroPan Soave Classico 2020 Garganega y Trebbiano di Soave Soave, Italia Vino italiano con muchísima frescura, funciona increíble para iniciar cualquier comida o incluso para tomar antes de comer. Es el vino mas joven de la bodega pero representa la zona a la perfección.

6. +Altitud Garnacha España 100% Garnacha de la Sierra de Gredos, este vino tiene una relación calidad-precio espectacular. Elegante, frutal y fresco. 7. Bosque de Matasnos Tempranillo, Merlot, Garnacha y Malbec, España Un gran vino de la Ribera del Duero, potente, expresivo. Un vino tinto bastante serio. 8. Gran Enemigo Cabernet Franc Argentina Sin duda uno de los mejores vinos argentinos que existen. Potente pero con mucha elegancia. 2. Valenciso Blanco 70% Viura, 30% Garnacha Blanca Rioja, España Un gran vino blanco de la región Rioja, Garnacha Blanca. Untuoso y a la vez fresco, se puede tomar en toda ocasión.

5. Fontodi Flaccianello della Pieve Sangiovesse Italia A mi parecer uno de los mejores vinos de la Toscana. 100% Sangiovese, da toda la expresión del terroir.

9. Ridge Montebello Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot California, EUA Sumamente elegante y que pensarías que no es de California. La altitud del viñedo le aporta un carácter.

LUIS MORONES Wine Manager Sommelier Grupo Presidente

1. Dom Perignon Plenitude 2, 2002 Pinot Noir y Chardonnay Champagne, Francia Plénitude 2 es la segunda vida de una añada Dom Pérignon. Durante una transformación lenta y controlada de más de quince años, destaca por una madurez garantizada, sublimada. El vino, surgido de este carácter abundante, emerge hoy en una potencia evidente y auténtica. 2. Kistler Chardonnay 2017, Vine Hill Vineyard Chardonnay California, USA Kistler produce un total de 11 Chardonnays designados por viñedos de varios sitios, principalmente en Sonoma, este vino se ha mencionado dentro del Top 100 del mundo en 2020, este vino fue fermentado en barrica con levadura autóctona y luego envejecido sobre lías durante un año antes de ser embotellado sin clarificar y sin filtrar.

3. Pavillon Blanc de Château Margaux 2015 Sauvignon Blanc Bordeaux, Francia Vendido en el siglo XIX con el nombre de «Château Margaux vin de sauvignon», ha existido bajo la marca «Pavillon Blanc du Château Margaux» desde 1920. 4. Clos du Temple Rosé 2019, Gérard Bertrand Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier, Mourvèdre LanguedocRousillon, Francia Situada en el corazón de la región de Languedoc, Clos du Temple nace en el histórico terruño de Cabrières, cuna de vinos rosados. 5. VIK 2014 Cabernet Sauvignon 55%, Carmenere 29%, Cabernet Franc 7%, Merlot 5% and Syrah 4% Valle de Millahue,Chile. Para lograr producir uno de los mejores vinos de Chile tuvieron que encontrar el mejor terroir, reunir a los mejores enólogos. 6. Casa Grande Gran Reserva 2016 Shiraz Valle de Parras, Coahuila, México Me parece que es el vino Mexicano obligado de probar en nuestro país, realmente y sin exagerar un gran ejemplar de la uva Shiraz.

7. Masseto 2016, Tenuta dell’Ornellaia Merlot Bolgheri, Italia Conocido mundialmente como productor de vinos Super Tuscan, Ornellaia es considerado una de las más importantes etiquetas italianas de vinos tintos de mezcla bordelesa. 8. Cobos Malbec 2014, Marchiori Vineyard Malbec Argentina Uno de los mejores Malbec que se pueden encontrar en el mercado de vinos Argentinos, Bodega fundada en 1999 por el enólogo estadounidense Paul Hobbs. 9. Oporto Single Harvest 1963 de Graham’s Portugal Un magnífico ejemplo del estilo Single Harvest. Opulento y elegante, combina delicadas notas de madera con intensos aromas de fruta madura. 10. Château d Yquem 2001 Sauvignon Blanc Bordeaux, Francia Este suculento vino dulce. La elaboración del vino mediante el ataque del hongo botritis cinérea en donde su proceso de madurez requiere mucha paciencia.

INSPIRADAS EN LA DECORACIÓN ITALIANA Y EN EL TIE-DYE, DE LOS AÑOS SESENTA ESTAS PRENDAS SON EL LLAMADO A RENOVAR EL GUADARROPA CON TEXTURAS COMO EL LINO O LA TENDENCIA OVERSIZE. ESTOS SON LOS MUST HAVE DE LA TEMPORADA.

POR GIUSEPPE CECCARELLI FOTOGRAFÍA GIOVANNI SQUATRITI

Suéter de algodón y pantalones anchos, Hermès; gafas de sol con logo, Fendi; bolso de viaje con correa ajustable, Tod’s; alpargatas de piel nobuk, Bruno Bordese.

Saco de una sola hilera de botones de lino y algodón y camisa con estampado de flores, Canali; pantalones de lino con pinzas, Ardusse; sombrero con cinto de cannete, Borsalino.

Camisa con solapa de manga corta, en tejido de lino y seda con estampado tie-dye y pantalones con dobles pinzas de seda, todo de Ermenegildo Zegna; gafas de sol, Fendi.

Suéter de cuello redondo de algodón, Cains Moore; bomber de nylon con capucha, Dior; pantalones de algodón rayado, Briglia 1949; gafas de sol, Doubleice.

Doble camisa, pantalones de algodón y botines Gommino de piel, todo de Tod’s; gafas, Good’s.