SPANISH LANGUAGE EDITION - Milling and Grain - issue 5 - 2024

SU SOCIO GLOBAL

En este número:

SEGURIDAD CONTRA EL POLVO COMBUSTIBLE EN LA MOLIENDA DE GRANOS:

Pasado, presente y regulaciones

- IAOM ACE 2024 - Una intersección para intereses de molienda en Utah

- Molinos de rodillos revolucionarios

- Medición de la calidad del pellet

- Pruebas de micotoxinas para molineros

Orgulloso partidario de

Descargue la aplicación Milling and Grain en su smartphone

Temperatura ambiental: -8°C (17°F)

El cangilón TAPCO CC-XD (Uso Extremo) en nylon color gris, soporta un HUMMER H1 de 4,399 Kg. Pruebas confirman que puede soportar hasta 9,072 Kg. ¡Más de dos HUMMERS!

El cangilón TAPCO CC-XD (Uso Extremo) en polietileno color azul, soporta más de 4,082 Kg.

El cangilón TAPCO CC-HD (Uso Pesado) en polietileno color azul, soporta más de 2,268 Kg.

Manejar graneles con eficiencia y confiabilidad

(Des)cargadores de buques neumáticos y mecánicos

Hasta 2500 toneladas por hora para cargadores y hasta 1200 toneladas por hora para descargadores

Máquinas con ruido y emisión de polvo bajos al alcance

Soluciones llave en mano para cereales, harina de soja, fertilizantes, pellets y más

SU SOCIO GLOBAL

Temas ordinarios Contenido de funciones

LA EDITORIAL

Milling News

Gemas de los molinos Archivo

MolinoFORMACIÓN

Enfoque del producto

FOCUS Special

ESTUDIO DE CASO

Productos

EVENTOS DE LA INDUSTRIA

Perfil de la industria

DIRECTORIO DE CARIDADES la entrevista

PEOPLE

Perendale Publishers Ltd

Dirección: 7 St George’s Terrace St James’ Square, Cheltenham, Glos, GL50 3PT, Reino Unido

Tel: +44 1242 267700

Publisher Roger Gilbert rogerg@perendale.co.uk

Equipo de Marketing Internacional

Darren Parris

Tel: +44 1242303792 darrenp@perendale.co.uk

Asia Marketing Team

Dante Feng

Tel: +886 227930286 dantef@perendale.com

Latin America Marketing Team

Cristina María Roldán Otero

Tel: +44 1242 267700 cristinaot@perendale.co.uk

Nigeria Marketing Team

MOLIENDA DE HARINA

38 IAOM ACE 2024 - Una intersección para intereses de molienda en Utah

54 Molinos de rodillos revolucionarios

62 Medición de la calidad del pellet

66 Pruebas de micotoxinas para molineros

70 Liderar con legado

ALMACENAMIENTO & MANIPULACIÓN MAXIMISED

74 Seguridad del polvo combustible en la molienda de grano

Nathan Nwosu

Tel: +234 8132 478092 nathann@perendale.com

Equipo de marketing egipcio

Mohamed Baromh Tel: +20 100 358 3839 mohamedb@perendale.com

Equipo de Marketing de Turquía, Eurasia y Oriente Medio

Mehmet Ugur Gürkaynak Tel: +90 537 3646457 mehmetg@perendale.com

Editorial Manager

Joy (Jyothsna) Nelloolichalil joyn@perendale.co.uk

Editorial Assistant

Shannon Parsons shannonp@perendale.co.uk

Niamh Cassidy niamhc@perendale.co.uk

Periodista de Redes Sociales

David Harvey davidh@perendale.com

Editores internacionales

Dr Roberto Luis Bernardi robertob@perendale.com

Professor Wenbin Wu wenbinw@perendale.com

Mehmet Ugur Gürkaynak mehmetg@perendale.com

20 Mildred Cookson, Mills Archive Trust, Reino Unido

16 Andrew Bourne, Bourne Recruitement, Reino Unido

Más información en:

Design Manager James Taylor jamest@perendale.co.uk

Circulación & Eventos Tuti Tan tutit@perendale.co.uk

Development Manager Antoine Tanguy antoinet@perendale.co.uk

millingandgrain.com

ISSN No: 2058-5101

©Copyright 2024 Perendale Publishers Ltd. Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida de ninguna forma o por ningún medio sin el permiso previo del propietario de los derechos de autor. Más información en www.perendale.com

Perendale Publishers Ltd también publica el servicio de noticias ‘The International Milling Directory’ y ‘The Global Miller’

| - MILLING AND GRAIN MAyo 2024 LA EDITORIAL

Ha sido otro mes ocupado para nuestro equipo de molienda y granos, y la evidencia de ello se presenta en las siguientes páginas, ya que informamos sobre una amplia variedad de temas y actividades.

¿Qué, te estarás preguntando, podría ser más relajante que armar una edición de una revista de Molienda y Grano? ¡Casi cualquier otra cosa sería mi réplica!

Toda la emoción que conlleva revisar temas, consultar con los autores y decidir qué historias y funciones ejecutar y cuáles mantener es solo un aspecto del trabajo.

Sin embargo, además hay requisitos continuos de redes sociales, sitios web que necesitan actualizaciones junto con la compilación y publicación de boletines electrónicos semanales para un público exigente.

Oh, he pasado por alto el trabajo que tenemos que hacer para que la edición se prepare, traduzca y publique en sus seis idiomas, y para que todas las ediciones se suban a sus respectivas aplicaciones sin pasar por alto el papel de la impresora y el de la casa de correos para entregar copias a nuestra base de lectores cada vez más amplia para nuestras versiones impresas.

¿Es hora de relajarse? Apenas

Mantenernos al día con las industrias en rápido movimiento, como las del sector de la molienda, es el desafío que enfrentamos todos los días. Todo nuestro equipo, incluidos nuestros colaboradores, tienen que estar comprometidos con la causa y lo están. Mantenemos nuestro lema para publicar de manera oportuna, relevante y visible diariamente.

Aún no hemos terminado el trabajo. En el mes publicamos otras tres publicaciones en las industrias de producción de alimentos – dos para acuicultura y una para alimentos para mascotas – todas dentro de un equipo editorial de 10. Y estamos igualmente comprometidos a servir a estas industrias.

Por último, añadamos a la mezcla anterior los seis eventos a los que hemos asistido ya este año y nuestra carga de trabajo se amplía aún más.

Sin embargo, creo que las revistas hacen mucho para apoyar a las industrias a las que sirven y desempeñan un papel vital para identificar y alentar, en nuestro caso, a los productores de alimentos a superar los desafíos que enfrentan para cumplir los objetivos de seguridad alimentaria, seguridad alimentaria y asequibilidad alimentaria para todos.

IAOM ACE 2024

Estos objetivos se logran no solo informando sobre temas clave y destacando los avances, sino también conociendo a las personas y las empresas detrás de las innovaciones en las que la industria confía para avanzar.

Por ejemplo, el evento más reciente al que asistimos tipifica los intercambios necesarios entre los individuos de la cadena de suministro y los de los sectores productivos de la molienda.

Ese fue el evento IAOM ACE 2024 celebrado en Salt Lake City a mediados de abril para el sector de la molienda de harina.

Para el sector de la molienda de piensos, también hemos cubierto las exposiciones conjuntas Victam Asia y VIV Health and Nutrition Expos, que se celebraron en Bangkok, Tailandia, en nuestras ediciones de marzo y abril; e informamos específicamente sobre el evento 'Build My Feedmill' que organizamos conjuntamente con VIV en este último evento.

Lo inusual en esta edición es la forma en que ahora estamos informando sobre los espectáculos que visitamos para proporcionar a nuestros lectores una mayor visión e información relevante.

Por ejemplo, tomamos muchas fotos de expositores y sus stands. En el pasado solo se ha publicado una proporción, aunque muchas se han publicado a través de nuestras redes sociales durante el evento. Estamos cambiando ligeramente ese enfoque.

Publicaremos todas las imágenes que nos comprometamos a hacer con los expositores en las muestras que visitemos.

En el informe de abril sobre el evento GEAPS 2024 en Kansas, EE.UU. publicamos 32 imágenes, destacando lo que sentimos que fue el desarrollo clave expuesto en la feria. Si bien el informe hablaba sobre la exposición en general y la experiencia desde el punto de vista del visitante, sentimos que las fotos de los expositores que visitamos deberían contener información un poco más sobre sus respectivas tecnologías.

En la reciente feria IAOM ACE 2024 tomamos más de 60 imágenes, demasiadas para publicarlas impresas, pero posibles en nuestras ediciones digitales. Por lo tanto, encontrará en nuestra revista impresa aquellas imágenes que creemos merecen una mención especial mientras que en la versión digital de la revista publicamos todas las imágenes que tomamos.

Por lo tanto, si está exponiendo en un evento internacional al que Milling and Grain asiste, y no ha sido entrevistado por uno de nuestros empleados, asegúrese de detenernos y hablar con nosotros. Estaremos encantados de saber acerca de su producto específico que se presentará en la feria y hacer referencia a eso en nuestro informe utilizando un enfoque de imagen y subtítulo.

Destacaremos una o dos imágenes que creemos que son características destacadas del evento.

Por favor, hágame saber cómo vamos y dónde podemos mejorar!

En otra parte de esta edición

Además de nuestros informes de visitas a la feria, contamos con la compañía Swisca y su nuevo molino de rodillos en una característica titulada ‘Revolucionando molinos de rodillos’ (página 54) preparada por nuestro miembro del personal propietario Darren Parris.

Para nuestros lectores de molienda de piensos, destacamos la «durabilidad de los pellets...» y un dispositivo de prueba que proporciona una solución ideal para este aspecto de la producción (página 62). Y después de ese artículo analizamos un tema que cubre todos esos granos y cereales molidos en una característica sobre ‘Pruebas de micotoxinas para molineros’ (página 66) de Anneliese Mueller, experta técnica de la división de Nutrición Animal y Salud de dsmfirmenich en Austria.

En la página 70 encontrará un reportaje sobre «Liderar con legado» de Marcel Franitza, Director de Industria de Alimentación Animal, en Andritz Feed and Biofuel, mientras que Jim Peters, Gerente Regional de Estados Unidos de Boss Products, informa sobre «Seguridad del polvo combustible en la molienda de granos» (página 74).

No pases por alto nuestras secciones regulares y nuestros columnistas. Hay mucho en estas secciones para considerar y reflexionar.

¡Disfruta de la edición!

Tasas anuales de suscripción

Dentro del Reino Unido: UK£100

Fuera: US$150/€133

Más información

www.millingandgrain.com

http://gfmt.blogspot.co.uk

Roger Gilbert

Milling News

Greg Liu, Vicepresidente de Famsun, habla con Roger Gilbert, editor de la revista Milling and Grain, en la edición 2024 de la IPPE, en Atlanta, Georgia, EE.UU.

El Sr. Liu nos muestra los alrededores del stand de Famsun donde la compañía ha exhibido dos modelos impresos en 3D de sus extrusoras y molinos de pellets, para dar a sus clientes una idea de cómo funcionan sus equipos internamente. Nos cuenta cómo el mercado internacional en el último año ha sido bueno para los negocios, con una producción de alimentos para mascotas que creció un 40 por ciento interanual (y en China más del 60 por ciento). Los nuevos desarrollos de Famsun están enfocando más investigación en automatización e IA.

mymag.info/SJyH

Entrevista con Simon Kolb - IPPE 2024

Simon Kolb, Gerente de Proyección y Ventas de Frigortec habla con Roger Gilbert, Editor de la revista Milling and Grain, en la edición 2024 de IPPE Expo, en Atlanta, Georgia, EE. Simon nos habla de la importancia del almacenamiento de granos, y cómo los sistemas de refrigeración de su empresa ayudan a mantener e incluso mejorar la calidad de los granos almacenados mediante la gestión de los niveles de humedad y temperatura según lo desee el cliente. Según la FAO, aproximadamente el 20 por ciento de la cosecha de granos en todo el mundo cada año se desperdicia durante el almacenamiento, lo que equivale a entre 40 y 45 millones de toneladas anuales. La tecnología de refrigeración de Frigortec se puede aplicar a todo tipo de procesos de almacenamiento y trabaja de manera inteligente para determinar qué hacer con el contenido de humedad en el sitio. Operando en todo el mundo, en aproximadamente 100 países, la compañía cuenta con una gran red de distribución, y considera que la exposición en IPPE es un evento valioso para conectar con los clientes y explicar el funcionamiento de su unidad de enfriamiento de grano 'Granifrigor'.

mymag.info/MmZQ

Bienvenidos a la quinta edición de la revista Milling and Grain, y a la quinta entrega de Global Miller este año. Estamos en plena primavera y estamos empezando a sentir que las cosas se calientan. Ya casi es hora de colgar la bufanda y los guantes y tomar la crema solar lista para el verano, pero todavía tenemos otro mes para eso.

Mencionando el verano, comenzamos mayo en los países europeos con el Primero de Mayo, que según los orígenes antiguos, solía simbolizar el comienzo del verano. Si te quedas afuera sin tu bufanda, es probable que sepas que no es esa temporada de calor todavía por el clima frío. Se cree que el Primero de Mayo también está asociado con el antiguo festival romano Floralia, dedicado a la diosa romana Flora, diosa de las flores, la vegetación y la fertilidad.

Vinculado con los dioses romanos, mientras se especula, es posible que la etimología del mes de mayo derive de la diosa romana Maia, madre del Dios Mercurio, y posible contraparte a través de la helenización de la diosa griega Maia, madre del Dios Hermes (contraparte de Mercurio). La diosa Maia, tanto romana como griega, es fascinante, ya que no hay mucha información sobre ella fácilmente disponible. Descifrar de qué es una deidad es un poco difícil, ya que no está muy claro, pero la mayoría de la información apunta a que está conectada con la Diosa de la Tierra, Gaia (romana) o Terra (griega). También es conocida por ser la ‘madre lactante’, una diosa de la fertilidad y, lo que es más interesante, de

los campos. No estoy seguro de cuán cierto es esto, pero todavía parece emocionante, ya que ciertamente explicaría el vínculo que Maia tendría con Gaia / Terra y la Tierra. Es increíblemente fascinante aprender cómo todos los meses y días festivos se vinculan de alguna manera con festivales antiguos que luego se vinculan de alguna manera con la agricultura. Hablando de agricultura, tenemos algunas noticias en esta edición sobre cómo la ONU ha declarado 2026 como el Año Internacional de la Mujer Agricultora, una increíble muestra de reconocimiento a nuestras agricultoras. También mencionamos cómo Cesco inicia un nuevo proyecto en Camerún y Depart Packaging Solutions anuncian su colaboración con Dolzan Packaging. Junto a esto, los expertos mencionan que el sector de los cereales está impulsando nuevas innovaciones en la instalación de fábricas. En esta edición leerá lo último en aventuras de molienda y grano en todo el mundo, como nuestro informe sobre VICTAM Asia 2024 y Health and Nutrition Asia 2024. También tenemos el informe muy detallado para la 128a conferencia anual de la IAOM que tuvo lugar en Salt Lake City, Estados Unidos. Este informe es súper emocionante para nosotros, así que asegúrese de darle una lectura. Solo un recordatorio para las personas que este mes pueden esperar el Premio Milling Hall of Fame el 22 de mayo, así que esperen ver a nuestro equipo allí! Si vas entonces déjanos ahora y podemos tomarnos una foto contigo para nuestras redes sociales!

Nota de nuestro editor

En nuestra edición de marzo de 2024, trajimos una característica (en la página 46) titulada ‘El dúo sucio’. Nosotros no proporcionamos una línea y fuente para la información contenida que nos fue señalada por los lectores que estaban un poco perturbados de que no podían asociar el contenido del artículo con una empresa o un individuo. Al reflexionar, deberíamos haber publicado un panel explicando que esta contribución sería controvertida - y por lo tanto una contribución encargada a Milling and Gain no subcontratada - ya que desafió algunas de las prácticas de fumigación actuales basadas en hallazgos científicos recientes en torno al impacto ambiental y de salud. El artículo es digno de discusión y ha proporcionado una opinión que debe ser examinada y discutida abiertamente.

La premisa del artículo hace algunas preguntas serias y propone algunas alternativas que son dignas de discusión con el fin de que continuemos protegiendo los granos de la cosecha, a través del almacenamiento y el transporte al molino al tiempo que reducimos el impacto que la fumigación tiene en el medio ambiente, así como respondiendo a las llamadas para abordar las preocupaciones de seguridad alimentaria. Aceptamos las críticas y hemos aprendido de este descuido.

Depart anunció su colaboración con Dolzan Packaging

Depart Packaging Solutions amplía su gama de productos con nuevas colaboraciones. Dolzan Packaging, el nuevo colaborador de Depart, cuenta con una amplia gama de envasadoras automáticas y dosificadoras semiautomáticas que permiten envasar productos granulares, en polvo y líquidos en envases de diferentes formas y tamaños. Con su larga experiencia acumulada en más de sesenta años de historia ha permitido a la empresa convertirse en un punto de referencia para el envasado de productos alimenticios y no alimenticios. El gerente general de Depart, Cengiz Tiryakioğlu, hizo una declaración con respecto al acuerdo: “Hemos firmado un nuevo acuerdo de colaboración con Dolzan Packaging, que es una de las empresas confiables, experimentadas y prominentes de Italia. Este es nuestro quinto socio comercial en la industria de máquinas de embalaje. Depart Packaging Solutions creció mucho más rápido de lo que espe-

rábamos. Seguiremos satisfaciendo todas las demandas que recibimos en todo el mundo con los sistemas de máquinas más adecuados”.

“Como soluciones de embalaje Partimos ofrecemos; máquinas retráctiles, máquinas de vacío, máquinas de embalaje personalizadas verticales y horizontales, despelletizadores, formadores de cartón, cartones, cierracartones automáticos, paletizadores, células robotizadas, envolvedoras, transportes y muchas otras soluciones para los productores. Hemos anunciado nuestra marca en la industria del embalaje. Así que ahora es el momento de ganar nuestra gama de productos en cada necesidad de embalaje.”

A partir de ahora, Depart gestionará las ventas y comercialización de las envasadoras Dolzan. Con su red de distribución mundial, servicios postventa y alta satisfacción del cliente, Depart Packaging Solutions satisface las necesidades de todos los sectores que utilizan envases.

El sector de los cereales impulsa las innovaciones en la instalación de fábricas, dice un experto de la industria

La industria mundial de cereales está experimentando un notable aumento de la demanda, en particular de trigo y harina, impulsado por la creciente población mundial. Según Statista, la producción de trigo se ha disparado de 582 millones de toneladas en 2000 a la asombrosa cifra de 784 millones de toneladas en 2023, lo que subraya la creciente importancia del sector en la cadena mundial de suministro de alimentos.

Samet Taşkın, distinguido miembro de la junta directiva de Ortaş Mill, ha proporcionado evaluaciones perspicaces sobre la trayectoria del sector de granos. Taşkın subrayó el papel fundamental del consumo de harina y trigo en contextos históricos, pero destacó los desafíos contemporáneos que enfrentan las empresas para establecer instalaciones de producción eficientes.

“El prolongado y arduo proceso de construcción de una planta de producción de harina ha surgido como una preocupación primordial para las empresas”, declaró Taşkın. “No solo implica una inversión de capital sustancial, sino que también requiere una profunda acumulación de conocimiento”.

En respuesta a estos desafíos, Taşkın describió el enfoque innovador de Ortaş Mill para agilizar los procesos de instalación de la fábrica. “Estamos especializados en la creación de instalaciones llave en mano dentro de estructuras compactas de acero y hormigón de varios pisos ubicadas en hangares”, elucidó. “Ya sea

que nuestros clientes requieran estructuras prefabricadas o equipos integrales de fábrica, ofrecemos soluciones integrales, aliviando las cargas asociadas con la instalación”.

Taşkın hizo hincapié en el papel indispensable de los estudios de viabilidad para garantizar el establecimiento sin fisuras de instalaciones de producción de harina. “Los clientes deben articular sus demandas con precisión y priorizar estudios de viabilidad integrales que abarquen el costo, la calidad y el soporte posterior a la instalación”, enfatizó. “Al adherirnos a estrictos estándares de calidad y una planificación meticulosa, capacitamos a las empresas para optimizar sus procesos de producción”.

Además, Taşkın abogó por la modernización de las fábricas de cereales existentes para mejorar la eficiencia y adoptar la digitalización. Con casi tres décadas de experiencia, Ortaş Mill ofrece un espectro de servicios que abarcan consultoría, construcción de estructuras de acero, automatización de la producción y cumplimiento de los estándares de la Unión Europea.

"Nuestro compromiso con la excelencia se extiende más allá de las fronteras geográficas, con nuestros servicios que abarcan más de 30 países en todo el mundo", afirmó Taşkın. “A medida que el sector de granos continúa su trayectoria ascendente, nos mantenemos firmes en nuestra búsqueda de la innovación y la excelencia, anticipando un crecimiento del 15 por ciento en 2024”.

Get insights in the quality of the steam process

Anticipating data facilitates predictive maintenance

Recommendations for optimisation

Increases user expertise of steam dosing

Insight into the quality of the steam network

Andrew Bourne, Bourne Recruitement, Reino Unido Retener el talento en la molienda de harina

La contratación en el sector de la molienda de harina y los cereales todavía se enfrenta a problemas sobre cómo encontrar y atraer nuevos talentos a la industria. Si bien los avances tecnológicos han afectado enormemente la eficiencia de las plantas, esto también ha contribuido a una disminución del número de personas que trabajan en la industria. Por lo tanto, la industria tiene dificultades para atraer nuevos talentos, ya que las generaciones más jóvenes se sienten atraídas por nuevos empleos modernos que ni siquiera existían hace unos años.

Entonces, ¿qué puede hacer la industria para retener y atraer personal? Una solución en la que creo totalmente es crear una empresa que tenga valores muy fuertes y haga todo lo posible para crear un entorno donde el personal se sienta valorado. Si la empresa también capacita y desarrolla al personal y les da las herramientas para hacer el trabajo en sí, es menos probable que se vayan, ya que se sentirán valorados y tendrán un propósito laboral. Como siempre he dicho, no siempre se trata del dinero, particularmente a medida que avanzas en tu carrera, el factor dinero no es la razón número uno por la que la gente renuncia.

Pero desde el punto de vista de un candidato, ¿cómo puedes destacarte del resto? Recibo muchos CV todos los días y desafortunadamente tengo tiempo limitado para enfocarme en todos. El camino a seguir es que usted se convierta en un activo para la empresa para la que trabaja actualmente y se asegure de que está capacitado al más alto nivel y que las personas en su industria saben sobre usted. Independientemente de las redes sociales y el mundo de alta tecnología en el que vivimos, el boca a boca todavía cuenta para todo. Creo que nuestra industria sigue siendo un negocio enfocado en las personas donde la comunicación se mueve. Si recibo una llamada telefónica o un correo electrónico de uno de los líderes de la industria, me siento y tomo nota. Esto llama más la atención que, por ejemplo, recibir un correo electrónico con su CV adjunto sin contexto ni recomendaciones. También creo que como candidato, es bueno tener un CV y una carrera donde hayas hecho algo diferente. Esto puede ser que domines otro idioma o que hayas trabajado en el extranjero. Si te abres a otras oportunidades y te sacas de tu “zona de confort” esto te hará destacar entre la multitud.

www.pce.eu

At PCE, precision engineering meets custom design to produce dies that fit all pellet press models. Our dedication to quality ensures your operations are seamless, efficient, and high-quality. Our dies are essential for top-notch performance in feed, biomass, or any material pelleting.

Elevate your pellet production now. Visit www.pce.eu

ONU declara 2026 Año Internacional de la Mujer Agricultora

Naciones Unidas Linda Thomas-Greenfield y la vicesecretaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Xochitl Torres Small, la Asamblea General de la ONU declaró el 2026 como el Año Internacional de la Mujer Agricultora la semana pasada. La resolución, y los esfuerzos del gobierno de Estados Unidos para generar apoyo para ella, fueron encabezados por el USDA y obtuvieron más de 100 copatrocinadores, subrayando la importancia mundial de elevar a las mujeres en todo el sector agrícola.

La observancia mundial llamará la atención sobre el papel vital que desempeñan las mujeres en la producción alimentaria y agrícola mundial. También aumentará la conciencia mundial sobre los desafíos singulares que enfrentan las mujeres en la agricultura, catalizará la acción para ayudar a abordar esos desafíos y apoyará muchos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, incluidos los centrados en la equidad de género, la seguridad alimentaria y la pobreza.

“Desde el campo hasta la fábrica, desde el aula hasta la sala de juntas, las mujeres son fundamentales para el futuro de la agricultura. Como líderes, es nuestra responsabilidad asegurarnos de que la próxima generación de agricultoras tenga igualdad de acceso a oportunidades económicas, educativas y de liderazgo, y que

desmantelemos las barreras únicas que enfrentan para que puedan seguir asumiendo los desafíos de satisfacer las crecientes necesidades mundiales de alimentos, combustible y fibra”, dijo la Vicesecretaria Torres Small. “El USDA se enorgullece de haber liderado los esfuerzos del gobierno de los Estados Unidos para declarar 2026 como el Año Internacional de la Mujer Agricultora, y agradecemos a las muchas naciones que firmaron su apoyo. Esperamos con interés trabajar con socios en todo el mundo para ampliar los esfuerzos que empoderen y promuevan a las mujeres agricultoras al tiempo que se aborda la seguridad alimentaria mundial en 2026 y más adelante”.

Las mujeres son responsables de aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos, y en muchos países producen entre el 60 y el 80 por ciento de los alimentos. Sin embargo, a nivel mundial, la prevalencia de la inseguridad alimentaria es mayor entre las mujeres que entre los hombres. Al poner de relieve el papel de las mujeres en la agricultura en todo el mundo, el Año Internacional de la Mujer Agricultora también creará conciencia sobre las limitaciones que enfrentan las mujeres en áreas como los derechos de propiedad y la tenencia de la tierra, el acceso al crédito y los mercados y la falta de apoyo técnico y educativo.

MThe Diamond Mills, Red Wing, Minnesota

Revistas

de fresado del pasado en The Mills Archive por Mildred Cookson, Mills Archive Trust, Reino Unido

iller informó (4 de marzo) que este molino fue el molino harinero más reciente y completo que se construyó en los días relativamente jóvenes de la revolución de los molinos de rodillos. Diez años antes la molienda en Minnesota era insignificante, pero durante 1877 los molinos en el estado resultaron harina valorada en más de US$15,000,000, con Minneapolis solo fabricando más de un millón de barriles.

El trigo Minnesota fue apreciado por los molineros como una de las variedades más valiosas y la harina fue calificada con las mejores en los Estados Unidos o en cualquier otro país. Poco a poco, los molineros de Minnesota habían aprendido a moler su trigo y la introducción de purificadores middlings pronto demostró que el trigo, que anteriormente se había considerado no apto para la molienda, poseía una resistencia que le permitía producir las más altas calidades de harina.

Como consecuencia de este descubrimiento, los molinos surgieron como por arte de magia, y la cultura del trigo se convirtió en la principal ocupación comunitaria. En 1878 se estimó que la cosecha de trigo de Minnesota alcanzó la enorme cantidad de 40.000.000 de bushels, mayor que la de cualquier otro estado. Red Wing es una ciudad ubicada en el condado de Goodhue en el estado estadounidense de Nueva York.

Era el mayor mercado de trigo primario del mundo, recibiendo anualmente unos dos millones y medio de bushels solo de vagones de agricultores. Ala Roja tenía como objetivo convertirse en un gran centro de molienda e, incluso en 1878, tenía una serie de finos molinos.

La Red Wing Mills Company se formó en 1873, cuando construyó el molino ilustrado conocido como “Bluff Mill”. Tenía once juegos de piedras de rebaba, tres juegos de hierro y cuatro juegos de rollos de porcelana, junto con toda la maquinaria necesaria para un molino de proceso nuevo de primera clase.

The Diamond Mills, Red Wing, MN

Embalaje de harina en el apogeo del barril de madera

Haxall Mills, Richmond, VA

Conectado con el molino Bluff por un almacén, con una capacidad de 150.000 bushels estaba el espléndido edificio recién terminado en 1878, los “molinos de diamantes” que destacaron por ser el primer intento de introducir en el país el sistema de molienda medio alto húngaro, cuyas características principales eran cuatro o más moliendas del trigo, la purificación elaborada y la reducción de los middlings a harina por medio de rollos o de rollos y piedras combinadas.

Los planos del molino fueron diseñados por Oscar Oexle, un célebre ingeniero civil y molinero de Augsburgo, Baviera que había construido algunos de los mejores molinos de Europa y en 1877 visitó Estados Unidos para introducir los molinos de rodillos de porcelana Wegmann. El trabajo de molinero fue realizado por Gunn & Cross de Minneapolis.

La limpieza del trigo se hacía en el almacén de cinco plantas contiguo al molino y separado del mismo por una pared de ladrillo, sin aberturas, excepto el pozo y el caño de trigo. La maquinaria era accionada desde el extremo del eje del motor por un acoplamiento de fricción que podía ser lanzado hacia arriba o hacia abajo sin detener el molino. Aquí había dos Eureka Smutters hechos por Howes y Babcock de Silver Creek New York; dos Dustless Separators de Barnard & Leas; dos clasificadoras para dimensionar el trigo; dos pares de piedras de cuatro pies y medio: dos Victor Brush Scourers y un Kurth’s Cockle Separator El molino se calentaba con vapor y se encendía con gas. Todas las precauciones estaban en el lugar en caso de un incendio con una bomba de incendios de Knowles, tubos verticales con accesorios de manguera en cada piso y extintores Babcock y barriles de agua en cada piso. El costo del molino y el departamento de limpieza de trigo fue de alrededor de 140.000 dólares.

Catálogo para Howes y Babcock smutters

pubblicità italiana_MOD.pdf 1 27/01/22 10:59

Haxall Mills, Richmond, Virginia

En abril de 1878 Haxall Mills en Richmond, Virginia era único en tener el mayor número de piedras de molino bajo su techo que cualquier otro molino en los Estados Unidos. Se afirmó que ningún estado del sur había mostrado tanta energía para recuperarse de la postración causada por la guerra civil como Virginia. La molienda en Virginia siempre había sido considerable. Su capital, Richmond, era famosa por el tamaño de sus molinos harineros y la excelente harina que producían. Destruidos durante la guerra, los confederados quemaron áreas de Richmond el 2 de

abril de 1865 para evitar que el Ejército de la Unión las tomara. Molino harinero Gallego (ilustración MCFC-WAR-USA-001) fue víctima.

Aunque la mayoría de los molinos fueron destruidos por la guerra, en 1878 se habían reconstruido tantos molinos que la molienda volvió a ser una rama líder de la industria. Tanto es así que las exportaciones de harina de Richmond para su envío a sus suburbios y puertos sudamericanos ascendían frecuentemente a 10.000 barriles al mes. A la vanguardia estaban los molinos Haxall de Richmond.

Ya en 1808 Philip Haxall y su hermano William compraron el sitio en el que se encontraba un molino de molienda conocido como el “Molino de Colombia”. Aquí en 1809 levantaron el molino llamado por su nombre. Tras adiciones sucesivas y mejoras constantes, el molino apareció como en el grabado de 1878.

Aunque los molinos de Haxall habían sido reducidos dos veces a cenizas, una vez en 1830 y otra vez en abril de 1874, han sido reconstruidos cada vez con adiciones y mejoras. En 1831, el año de la primera reconstrucción, Philip Haxall murió y R Barton Haxall asumió el mando de la empresa a pesar de que solo tenía 26 años.

El edificio del molino ilustrado fue erigido en 1874 al final de la calle 12 entre el canal y el río St James. El edificio principal era el molino harinero propiamente dicho, la casa de trigo, almacenes generales, molino de maíz, herrerías y carpinterías, taller de molinería, tiendas de cobre los residentes de los molineros y un gran bloque de establos de ladrillo.

El molino de maíz tenía seis series de piedras Esopus, (piedra del conglomerado del valle de Hudson), con una capacidad de alrededor de 1000 fanegas de maíz por día. Solo se utilizó maíz blanco del sur cuidadosamente seleccionado. Estas piedras

We train the workforce of tomorrow. Expand your knowledge, exchange ideas and gain experience in our academies around the world.

. Scan the QR code for more information. millingacademy@buhlergroup.com

Molino harinero Gallego, Richmond, 1865

Gemas de los molinos Archivo Dibujo de Baker Street Mill

por Nathanael Hodge, Mills Archive, Reino Unido

El dibujo que se muestra aquí es uno de los más de 200 planos arquitectónicos que muestran las estructuras de molinos de viento históricos en el Reino Unido, dibujados por el molinero Vincent Pargeter a lo largo de su carrera y ahora conservados por el Archivo Mills.

Este dibujo muestra Baker Street Mill en Orsett, Essex. Este molino de maíz fue construido en el siglo XVIII, y más tarde se construyó un molino a vapor cerca. El molino de viento dejó de funcionar en la época de la Primera Guerra Mundial y poco a poco quedó abandonado. En la década de 1960 no quedaba techo, y solo una de las cuatro velas permanecía colgada de la gorra. Parecía que el molino no estaría por mucho más tiempo. Fue en ese momento cuando Vincent Pargeter se involucró. Fue empleado como County Millwright para el Consejo del Condado de Essex y se le pidió consejo sobre su reparación. El propietario, un constructor local, había convertido el molino de vapor en su hogar y ahora quería reparar el molino de viento. Había levantado andamios y quitado los restos de la gorra y la vela. Estos fueron colocados y ensamblados en el suelo, para que Vincent Pargeter pudiera medirlos y dibujarlos. Aunque estaban podridos y cayendo a pedazos, pudo averiguar qué era cada parte y cómo se relacionaban entre sí, y así producir este dibujo que muestra cómo habría funcionado el molino. El dibujo fue utilizado por los restauradores para crear un nuevo gorro y velas. El molino fue finalmente restaurado por completo, y luego convertido en una casa conservando la maquinaria histórica que había sobrevivido. Los planos que Vincent Pargeter realizó, junto con sus fotografías y relatos de su obra han sido conservados por el Archivo Mills como un registro inestimable de la historia de este edificio.

If you can think it, we can pack it!

With over 150 years of combined experience, we help you find your individual packaging solution. Over the years, we have developed machines that cover a range of weights from 50 grams to 25 kg for flour based products. In addition, we help you meet global environmental challenges without compromising on performance.

Let’s create your perfect flour packaging solution!

Cesco inicia un nuevo proyecto en

Camerún

Cesco inicia un nuevo proyecto en Camerún, en colaboración con una empresa alemana con operaciones internacionales especializadas en el diseño y suministro de plantas industriales para el almacenamiento y manipulación de granos, una empresa europea líder en equipos de procesamiento, y la inversora Société Camerounaise de Transformation de Blé (SCTB SA), una empresa especializada en procesamiento de trigo y sus derivados, que desempeña un papel fundamental en la industria agroalimentaria camerunesa.

La instalación incluye una sección de almacenamiento con silos corrugados de chapa de acero capaces de contener 20.000 toneladas métricas, un sistema de transporte para admisión y prelimpieza con una capacidad de 250 toneladas por hora, un molino de trigo duro que procesa 250 toneladas por día, un molino de trigo blando que procesa 250 toneladas por día, silos prismáticos de pared lisa para materias primas, silos cilíndricos de pared lisa para productos terminados y silos de descarga a granel para salvado y productos terminados.

“Para facilitar la realización de un proyecto tan ambicioso, Cesco ha ayudado al cliente a obtener financiación del banco alemán AKA-Bank, con un seguro de crédito a la exportación proporcionado por Euler Hermes en Alemania”, declaró Celeghini. “Este proyecto muestra la capacidad de Cesco para ofrecer a los clientes africanos no solo apoyo técnico y comercial, sino también soluciones de financiación de Alemania, lo que les permite emprender proyectos urgentemente necesarios para estabilizar y asegurar el suministro de alimentos en la región”.

La filosofía de Cesco de "concepto inteligente, fácil operación" guía la selección de equipos para diseñar instalaciones de almacenamiento de granos. Los equipos de transporte y manipulación de última generación utilizados en este proyecto incluyen transportadores de cadena CC420, elevadores de cubos BBE280 y BBE370, así como grandes silos de fondo plano FBS 13/21 y silos de acero de proceso prismático y cilíndrico para la sección del molino.

Se ha invertido un esfuerzo significativo en el diseño integrado de los edificios de admisión, molino y toma como estructuras de acero. Esta integración ofrece varias ventajas, como mejorar la cooperación estática entre los silos de proceso y los edificios, simplificar el diseño de la cimentación, estandarizar el diseño de la rejilla, evitar la creación de habitaciones innecesarias e instalar revestimientos de paredes lisos y techos para limitar la necesidad de soportes adicionales.

La estructura del edificio comprende secciones en H laminadas en caliente para marcos de portal, varias otras secciones laminadas en caliente para componentes secundarios atornillados entre sí y terminados con galvanización por inmersión en caliente. Los pisos se construyen con hormigón armado usando encofrado de chapa de acero corrugado. El revestimiento y la cubierta consisten en paneles sándwich de chapa de acero galvanizados y prepintados con aislamiento de lana mineral, que proporcionan un excelente aislamiento térmico y acústico, así como resistencia al fuego. Además, los edificios están equipados con pasamanos, plataformas de acceso para cada máquina, escaleras de acero para mejorar la funcionalidad y las aberturas necesarias como ventanas, puertas enrollables y puertas de personal.

En marzo, el Supervisor Superior de Cesco llevó a cabo una inspección minuciosa del sitio para asegurar el correcto trabajo de base y la preparación de los cimientos antes de comenzar la fase de erección, incluido el posicionamiento preciso de los pernos de anclaje y la finalización de los preparativos de vertido de hormigón. Las entregas de componentes cruciales de Alemania, Italia y España avanzan sin problemas, consolidando aún más el calendario del proyecto.

“Estamos encantados de ver que nuestra visión toma forma en Camerún”, dijo Celeghini. “La minuciosa inspección de la obra civil subraya nuestro compromiso con la calidad y la eficiencia. Anticipamos con entusiasmo mantener este impulso a medida que avanzamos hacia la fase de erección”.

Con este hito alcanzado, CESCO se mantiene firme en su compromiso de entregar plantas industriales excepcionales y contribuir al crecimiento y desarrollo de la región.

APPROX 40 MILLION TONS OF GRAIN IS SAFELY STORED IN MYSiLO SILOS.

CONTINENTS more COUNTRIES than 5 80’

We

Distance learning Distance learning PROGRAMME

will be seeking enrolments from June ...

Spread over the study year, the cost of a module is

Entrenamiento en molino vertical por Make UK

Make UK ha comenzado a ofrecer un curso de capacitación de fresadora vertical de cinco días en Birmingham del 10 al 14 de junio y del 29 de julio al 2 de agosto de 2024. El curso proporciona a los delegados las habilidades y los conocimientos para operar con seguridad una fresadora vertical, así como las habilidades y los conocimientos básicos para técnicas más avanzadas utilizadas para máquinas de tipo CNC.

Si bien el curso implica alguna teoría, se centra principalmente en la aplicación práctica del uso de la fresadora vertical a través de un enfoque práctico que les permite hacer el uso más productivo de una fresadora vertical. Usted no necesita ninguna experiencia previa con fresadoras para ser aceptado para el curso, sin embargo, los organizadores dicen que algunos conocimientos previos de ingeniería o fabricación pueden ser útiles. Tampoco necesitará completar ninguna evaluación formal para terminar el curso, sino que solo tendrá que demostrar que puede operar una fresadora vertical de manera segura y efectiva al final y luego recibirá un certificado de asistencia. El curso es de 850 £ más IVA para los socios y 940 £ más IVA para los no socios y se puede solicitar a través de la sección 'Formación' de la página web Make UK.

producto Enfoque del

Mayo 2024

En cada número de la revista Milling and Grain, dedicamos esta página a echar un vistazo a los productos que le ahorrarán tiempo y dinero en el proceso de molturación de alimentos y piensos. Si usted tiene un nuevo producto o servicio que le gustaría presentar en esta página en una futura edición de nuestra revista, asegúrese de contactar con nosotros en editorial@perendale.co.uk

Molinillo de maíz por Pingle

El molinillo de maíz se desarrolla sobre la base de un molino de martillos. Para los granos de maíz integrales que han sido acondicionados con humedad, esta máquina es capaz de terminar las operaciones de descascarillado, desgerminación y molienda en un solo paso, y la eficiencia del procesamiento se mejora. Técnicamente hablando, el consumo de energía para producir una tonelada de grano de maíz se reduce en un 20-30 por ciento en comparación con las máquinas tradicionales, mejorando significativamente los rendimientos económicos.

Con la ayuda de esta máquina, un gránulo completo de maíz se rompe en 4-6 fragmentos con un aspecto ordenado. La tasa de rotura del embrión es inferior al 10 por ciento, y la cáscara se mantiene entera. Esto trae gran conveniencia para la siguiente separación de embrión, cáscara y arenilla. Por lo tanto, este molinillo de maíz es muy recomendable.

www.plflourmill.com

mymag.info/LbzB

Nuevo Similago II de Alapala

El NUEVO molino de rodillos SIMILAGO II de Alapala está equipado con sistemas de control electrónico de alta tecnología para un rendimiento continuo y consistente en la molienda de cereales, como trigo, maíz, centeno, espelta, cebada y sorgo. El nivel de producto en el búnker de entrada se controla mediante el uso de células de carga, que envía señales a través de PLC para ajustar la velocidad del rodillo de alimentación en consecuencia. La velocidad de rotación de los rollos de alimentación se controla contra una parada inesperada debido a un problema de correa, etc. El mecanismo de ajuste manual del espacio de alimentación garantiza un flujo uniforme en los rollos de alimentación.

La carga principal del motor se mide constantemente para la protección contra cualquier posible daño, y la velocidad de rotación de los rodillos de rectificación se controla contra una parada inesperada debido a un problema de correa, etc.

El NUEVO SIMILAGO II está construido para cumplir con los altos estándares de saneamiento y garantizar la seguridad alimentaria. La estructura frontal del molino de rodillos está aislada y suavizada contra el riesgo de adherencia y condensación.

https://alapala.com

mymag.info/uGzs

Silos de granja de Simeza

Los silos agrícolas de chapa de acero Simeza están diseñados para el almacenamiento de alimentos para ganado, aves y cerdo. Se pueden diseñar de acuerdo con las normas ASAE / ANSI American o Euro-Code European según la elección del cliente.

SIMEZA Farm Silos cubre una amplia gama de modelos de 1,8 metros a 3,5 metros de diámetro y de 4 a 58 m3 de capacidad. Están totalmente fabricados en acero galvanizado y con revestimiento galvanizado Z600 o prepintados en verde.

Están diseñados con un ángulo de cono de 62 ° para permitir una descarga perfecta. Los Silos de Granja están equipados con sus correspondientes escaleras de acceso a la azotea. Opcionalmente se pueden suministrar con un sistema de apertura desde tierra o carga neumática, viseras, puertas cónicas para limpieza, salidas de emergencia y celdas de pesaje.

www.simeza.com

mymag.info/HrnK

PRINCIPAC por Statec Binder

La PRINCIPAC es una máquina embolsadora de alto rendimiento totalmente automática para bolsas de boca abierta y, con hasta 2000 bolsas por hora, es una de las más rápidas del mundo.

El PRINCIPAC se caracteriza por su alto rendimiento y flexibilidad. Se pueden procesar tanto bolsas de almohada como bolsas de refuerzo con un peso de llenado de 10 kg a 50 kg. Las bolsas pueden estar hechas de PP tejido, PE y papel. Esta máquina envasadora de boca abierta totalmente automática es ideal para cualquier tipo de material a granel de flujo libre y con equipos adicionales como una boquilla de llenado a prueba de polvo también para productos en polvo. Dependiendo de los requisitos del cliente, la máquina de embolsado de alto rendimiento también puede estar hecha completamente de acero inoxidable. Otras opciones permiten adaptar el PRINCIPAC de forma óptima a las necesidades del cliente.

mymag.info/gQmh

Trituradora CR de Tietjen

La trituradora CR es una máquina versátil para la trituración gruesa de materiales a granel. Es adecuado para triturar aglomerados o para pre-triturar piezas de material grueso para molienda adicional. Al homogeneizar la materia prima en la trituradora, se ahorra energía en la molienda adicional en el molino de martillos, ya que el espectro de grano deseado se logra más rápidamente. Al mismo tiempo, los tamices del molino de martillos están protegidos contra la rotura del tamiz. Especialmente en la producción de alimentos para mascotas y alimentos para peces, en particular los tamices finos utilizados, aquí el uso de la trituradora es particularmente valioso.

La trituradora está diseñada para el funcionamiento industrial continuo. Convence por su diseño robusto con entrada generosamente dimensionada, rotor de larga vida útil y placas de impacto endurecidas. Los batidores también están optimizados para la trituración primaria y están hechos de Hardox. También se puede lograr un rango de tamaño de grano variable en la trituración previa utilizando diferentes tamaños de tamiz.

www.tietjen-original.com

mymag.info/vOlG

Multiplexa planifter por Imas Molinos harineros de alta capacidad

El nuevo Multiplexa planifter (MQA) está diseñado por el equipo de I+D de Imas, con la síntesis de más de 30 años de experiencia en tecnología de molienda de granos y nuevos estándares de ingeniería. Presentado oficialmente en marzo de 2024, el nuevo planificador Multiplexa cumple con los requisitos de alta capacidad en molinos harineros con modelos disponibles para hasta diez pasajes.

Además, el nuevo Multiplexa presenta una mayor fiabilidad, rendimiento, saneamiento y aislamiento para sus usuarios, gracias a importantes mejoras de diseño.

Desarrollado utilizando métodos de prueba y análisis basados en software

El análisis de elementos finitos (FEA) se utiliza hoy en día como parte indispensable del mundo de la ingeniería, especialmente en las industrias de defensa y aeroespacial. El equipo de I+D de Imas utiliza la última tecnología de modelado virtual FEA para el análisis dinámico del comportamiento en planificadores y la medición del rendimiento con la simulación de condiciones operativas reales. Luego, se realizan varias pruebas de validación con tamices prototipo en la planta de fabricación (medidor de deformación, aceleración y puntos de tensión, etc.) para verificar el rendimiento bajo la carga real.

Desempeño

Multiplexa presenta un funcionamiento continuo y sin problemas gracias a su fuerte sistema de accionamiento. El chasis de peso del sistema de accionamiento está hecho de una lámina de acero de tres capas, con el fin de proporcionar una alta durabilidad contra cargas vibratorias excesivas. Además, se utilizan muelles de equilibrio en la parte superior e inferior de las carcasas y rodamientos de bolas, que equilibran y distribuyen la carga operativa y proporcionan un funcionamiento seguro.

El nuevo planificador Multiplexa está equipado con un sistema de lubricación central para cojinetes en el sistema de accionamiento, que proporciona facilidad y funcionalidad en la operación de mantenimiento periódico.

Producido sin soldadura

El método de fabricación tradicional de un chasis planificador es usar soldadura en juntas, lo que puede resultar en grietas, desgastes y desgarros con el tiempo. El diseño «Sin soldadura» del nuevo planificador Multiplexa ayuda a eliminar los problemas de normalización mediante soldadura durante la fabricación.

En este método, los perfiles de extrusión de aluminio especiales y los bastidores superior/inferior de hierro fundido del tamizador de bandejas se conectan entre sí

FOCUS Special

con una técnica de atornillado especial. Esta estructura proporciona una excelente precisión geométrica, propiedades de aislamiento avanzadas y durabilidad prolongada para el nuevo Multiplexa, así como su fácil reemplazo de tamiz.

El nuevo espesor de aislamiento del tamizador plano Multiplexa en paredes de paso y puertas se ha aumentado de 5 mm a 14 mm, en comparación con modelos anteriores. Esto proporciona un aislamiento térmico óptimo en el planificador y previene las altas temperaturas internas, la condensación y los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria en consecuencia.

Saneamiento

El planificador proporciona excelentes condiciones sanitarias con su mayor aislamiento, así como excelente impermeabilidad contra microorganismos y problemas de higiene similares.

Además, todas las paredes interiores en contacto con el producto se pueden cubrir con aislamiento de acero inoxidable (opcional), lo que reduce significativamente la condensación. Esta es especialmente una solución perfecta para pasajes B1-B2 bajo altas temperaturas y humedad ambiente.

Mayor distancia de los canales de flujo

La distancia entre las paredes de paso del filtro planificador y las cajas de tamiz se incrementa en alrededor de un 40 por ciento (de 45 mm a 63 mm) para garantizar un flujo de producto suave y mejores condiciones sanitarias en el filtro planificador.

Todas las esquinas internas de las paredes de paso, puertas y cajas de tensión del planeador están redondeadas con un radio amplio. Esto evita la adhesión o acumulación de productos, la contaminación, el moho, los riesgos y proporciona un mejor saneamiento.

Nuevo diseño de puertas de paso

Las puertas de paso de cartón aglomerado laminado todavía son utilizadas por muchos fabricantes, sin embargo, pueden deformarse fácilmente con el tiempo debido a la humedad en el entorno de trabajo. El nuevo Multiplexa tiene su revestimiento de acero inoxidable en las puertas de paso, junto con un mayor espesor de aislamiento. Los sellos de goma a prueba de fugas de tipo industrial se utilizan en puertas de paso, que también se pueden reemplazar fácilmente.

Hoteles en Salt Lake City IAOM ACE 2024

Una intersección para intereses de molienda en Utah

Este no fue un evento ruidoso o vociferante!

Este fue un evento caracterizado por una conversación tranquila, contemplación y consideración. Los visitantes no se apresuraron, pero se tomaron su tiempo, deteniéndose a hablar cuando su atención fue tomada y seguir adelante sin problemas.

Expositores esperando, respondiendo y siendo respetuosos. Esta no fue una Expo ordinaria, esta fue la 128a Convención y Exposición Anual (ACE) de la IAOM en Salt Lake City el mes pasado.

La IAOM, la Asociación Internacional de Operativos Millers, celebró su reunión anual en Salt Lake City, en el estado de Utah, Estados Unidos.

Incluso esto podría considerarse excepcional, un destino alternativo para uno de los eventos de molienda de harina más significativos del mundo, pero el lugar refleja la histórica "intersección" en la historia de América del Norte, donde tanto las autopistas como los ferrocarriles se unieron por primera vez para vincular el tráfico y el comercio a través del continente, y para

Swisca presentó un modelo de edición limitada de su nuevo Romil a Luke Weinheimer de Miller Milling Company, Eden Prairie, Minnesota en agradecimiento por las aportaciones de su compañía y la compra del primer molino de rodillos que se producirá

Descubre más sobre el revolucionario Romil en la página 54 de esta edición

Roger Gilbert, Milling and Grain, Reino Unido

Donaldson: Karilyn Smith de Donaldson Company de Minneapolis, Minnesota, con (izquierda) Zach Peterson y Patrick Stumpt. Construyendo los mejores colectores de polvo del mundo, el verdadero objetivo de esta compañía es proporcionar a los clientes soluciones integrales de recolección de polvo

Gelpac: Joel Jackson (izquierda), Scott Friend y Michael Ream todos de Gelpac de Lubbock, Texas, Desde 1956, el equipo de Gelpac ha diseñado y producido constantemente bolsas de papel multipared estándar y personalizadas que han ayudado a las principales empresas norteamericanas a mejorar el valor de sus productos, aumentar la eficiencia de la producción y aumentar sus ventas y probabilidad

Sefar: Sefar demuestra su Sefar Tensockeck 200, un medidor electrónico para monitorizar la tensión de la pantalla dentro de tolerancias muy estrictas. Un código QR lleva a los usuarios a un manual de instrucciones de uso y a un vídeo

traer comercio a la ciudad, que se remonta a principios de 1900.

Además, esta ubicación para la 128a ACE de la IAOM fue excepcional, no solo por sus lagos salados y salinas, sino también por sus majestuosas cordilleras que parecen rodear la ciudad y el Centro de Convenciones.

Pasar unos días a mediados de abril de 2024 disfrutando del aire fresco de la montaña primaveral y reunirse con los harineros y sus equipos y proveedores de servicios de todo el país y de todo el mundo, fue una experiencia de aprendizaje que hizo de este un evento excepcional.

A diferencia de otros que se centran en conferencias o exposiciones, el ACE de la IAOM presentó una combinación equilibrada de ambos centrados en un área de comida que permitió a los visitantes, delegados y expositores mezclarse no solo por trabajo y apoyarse, sino también para socializar, todo dentro de

Great Western: Jeff Seeger y el equipo de Great Western Manufacturing junto con Garip Cantemir de Ugur Promilling. Great Western fabrica equipos de cribado para las industrias de procesamiento de granos de cereales, incluidas aplicaciones de garantía de calidad de productos terminados

Omas/Synergy: Dennis y Niolino Di Cicco de Synergy Milling Contractors está con Sergio Dipasquale de Omas que tiene una oficina en Des Moines, lowa y Pietro Barbalarga de Omas, de San Giorgio, Delle Pertiche en taly

Behn-Bates: (De L-R) Davor Marusa, Henry Nowakowski y Rim Boltong de Behn+Bates. Esta compañía es reconocida como fabricante de sistemas de empaquetado para bolsas de válvula y bolsas de boca abierta, aplicadores y sellado automáticos de bolsas, sistemas giratorios de alta velocidad, llenado de bolsas grandes, pesas netas, robot y más

la misma “huella”. Para complementar los dos días del evento en sí, hubo funciones nocturnas como el Evento de Comercios Aliados, el Banquete Anual y la Ceremonia de Premios, incluido el resultado de la subasta silenciosa, por nombrar solo dos. Hubo una fuerte participación de empresas expositoras, con un total de 124, muchas representando a más de una marca u organización, especialmente aquellas que representan a empresas internacionales que recibieron representantes de sus empresas matrices. Llamó la atención ver el número de marcas internacionales expuestas y países como Italia y Turquía bien representados entre otros de América Latina.

De hecho, esto está demostrando una vez más que Estados Unidos se está convirtiendo en un lugar de encuentro mundial para las industrias involucradas en actividades de molienda -e incluyo eventos como IPPE en Atlanta en enero, GEAPS en Kansas en

(Re)defining the grinding gap!

ROMIL’s servo-controlled grinding gap, operated via electronic handwheel, ensures on-point milling. Time and time again.

Swiss premium milling technolog y

Features: feeding with radar sensor and distribution screws, servo-controlled grinding gap, 10” touch screen and electronic handwheel, large sight glass, stainless materials & insulated covers. Options and extras: Entirely independent roll passages, bearing & roll temperature monitoring, direct pick-up (pneumatic system), roll lifting device. ROMIL versions: 4-800/250, 4-1000/250, 4-1250/250, 4-1500/250, 8-1000/250, 8-1250/250, 8-1500/250 ROMIL: Next Generation Milling Technology – Made in Switzerland

FNA: Grant García (izquierda) de FNA Inc Scottsdale, Arizona con su colega Richard Méndez le dice a Milling and Grain que son el distribuidor oficial norteamericano de productos Firefly de Suecia. Firefly es un desarrollador líder de sistemas para prevenir incendios y explosiones de polvo en industrias de procesos. El concepto es detectar, analizar y extinguir diferentes tipos de fuentes de ignición antes de que se haya producido un incendio o explosión de polvo!

Engsko: Mads Andersen de Engsko A/S de Midtylland en Dinamarca muestra la piedra de molino de la compañía para el fabricante de harina molida de piedra. Cuenta con más de 110 años de fabricación de soluciones de molienda y exportaciones a más de 65 países en todo el mundo. Los clientes están moliendo harina de espelta y harina de pastel Frederick para un mercado exigente

MPI: Gage Andrews de MPI, con sede en Metro Detroit, Michigan, explica los sistemas de inspección electrónica ‘intell-i-mag’ que controlan sus productos magnéticos. MPI ayuda a lograr la seguridad alimentaria al tiempo que minimiza el riesgo de retirada del producto. Detecta y elimina contaminantes metálicos automáticamente mientras registra y registra cualquier incidencia para auditorías de seguridad alimentaria.

EnviroLogix: John Bielecki y Mark Enninga, ambos de EnviroLogix en Portland, Maine, que es líder mundial en el desarrollo de soluciones de pruebas de micotoxinas y OGM para la industria de granos. Proporciona una línea completa de kits de prueba LFD para granos básicos que es totalmente cuantificable a través de su sistema QuickScan. También prueba in situ la contaminación por salmonela y ofrece pruebas moleculares in situ para elevadores de grano y molinos de pienso

marzo y ahora IAOM en abril en Salt Lake City (aunque este último evento se reubica cada año) - que se celebran todos anualmente. Sin embargo, si bien la exposición atrajo a una amplia gama de fabricantes de equipos y contó con muchas tecnologías, desde sectores de apoyo, como la industria de TI, las industrias de la construcción y la planificación hasta la industria del transporte, fueron los aspectos educativos del evento los que atrajeron a grandes audiencias.

El futuro de la molienda

El evento comenzó con una presentación inaugural a cargo de Peter Levangie, Presidente y Director Ejecutivo de Bay State Milling en Quincy, MA y quien es responsable de todas las áreas funcionales de la compañía y sus actividades operativas diarias. Abordó “Una visión sobre el futuro de la molienda de harina en el siglo XXI, navegando por la intersección de la IA, la fitogenética, la salud pública, la sostenibilidad y las cambiantes demandas de los consumidores”.

El Sr. Levangie se había unido a Bay State Milling en 2004 como Vicepresidente de Planificación Estratégica, pero a principios de 2009, la Junta lo había elegido como su Presidente y Director de Operaciones y en 2016 como su Director Ejecutivo y Presidente. Antes de llegar a la Compañía, fue Director de Operaciones de EFS Network, la red de soluciones de cadena de suministro para la industria de servicios alimentarios, que ayudó a fundar en 2000.

Programas educativos

El primer día de conferencia se celebraron nueve sesiones divididas por igual en tres salas de presentación simultáneas que cubrían la gestión de empleados, la protección de productos y las operaciones técnicas.

En el segundo medio día, el programa educativo concluyó con una sesión de gestión de instalaciones de 1,5 horas de duración que presentó tres conferencias seguidas de la sesión de clausura de la línea principal

Phosphinesafe

AIO and AIO+: All-In-One Sensor Cable

The AIO Sensor Cable monitors CO2, grain moisture, temperature, and more Now also available as phosphine safe sensor cables

The iGRAIN AIO Sensor Cable combines several different digital sensor technologies into one sensor cable. Ensuring a cost efficient total monitoring system, the AIO Sensor Cable can be used as the only monitoring solution in a single silo. However, it may be supplemented with additional iGRAIN Temperature Sensor Cables.

All-In-One Sensor Cable

All-In-One

• CO2 monitoring (infestation control)

• Moisture monitoring

• Temperature monitoring

• Headspace humidity monitoring

• Grain level monitoring

• Additional sensors according to customer needs

• Advanced total monitoring system in one cable

• Intelligent use of sensor technology reduces the amount of monitoring cables needed

• MODBUS communication Advantages

• MODBUS communication

• Sensors connect directly to the iGRAIN Control Board or any PLC/SCADA system or other platforms

• Automatic aeration control including roof vent control

• Inventory management Interface / Software

Phosphine safe cables

The AIO Sensor Cables are now also available in a phosphine safe version. This ensures that the sensors are not damaged during phosphine fumigation.

Technical specs. AIO Sensor Cables AIO+ Sensor Cables

Automatic monitoring with the iGRAIN Smart App

Mollers: Kirk Briggs, Gerente de Ventas de Mollers North America, quien fabrica en Grand Rapids, Michigan, y es una ventanilla única para el diseño, fabricación e instalación de sistemas de manejo de bolsas y materiales unitarios, incluyendo sistemas automáticos de llenado de bolsas, paletización y unitización de carga

Neospectra: Seth Bryan, Senior Account Manager de NeoSpectra NeoSpectra permite a las empresas llevar el laboratorio al campo, analizar en cualquier lugar a través de dispositivos que producen resultados a nivel de laboratorio con una plataforma de solución de análisis construida sobre una familia de espectrómetros FT-NIR de un solo chip

BoMill: Andreas Jeppsson, CEO de BoMill con Roger Gilbert. Bratney Companies se asocia con Cimbria, Concetti, Omas, Schule, incluyendo BoMill para ofrecer a los clientes tecnologías de equipos de última generación. Todos son líderes en diseño, ingeniería, construcción y proveedor de equipos para las industrias de molienda, granos, piensos y procesos

que comprendió la “Captura de la ciencia en el ‘arte’ de la molienda” por Alex Young de General Mills, donde es el gerente de la cadena de suministro en el segmento de servicios de alimentos de América del Norte. Ha dirigido ingeniería y operaciones dentro de sus molinos harineros, además de sus negocios minoristas liderando la fabricación masiva y de tortillas dentro de sus 29 plantas en toda América del Norte.

iRely: Jeff Leong está fuera de Chicago, Illinois, mientras que Sara Reiken es de Garfield, Nueva Jersey, donde está de servicio explicando los beneficios detrás de sus sistemas de soporte de software para la industria de la molienda de harina adecuados tanto para América del Norte como para más allá. Sus soluciones cubren la gestión de contratos, escala, gestión de inventario, almacenamiento, liquidación, gestión de riesgos, gestión de calidad, procesamiento, trazabilidad y distribución con contabilidad integrada

Fawema: El representante de Fawema, Kody O’Brien (izquierda) de Chilliwack, Columbia Británica, Canadá, está con Thomas Krimmel de Fawema en Engelskirchen, Alemania, promoviendo equipos de envasado de calidad para harina, mezclas, cereales y otros. Sus empaquetadoras son inigualables y producen bolsas y sacos limpios y perfectamente conformados y cerrados

Buntings: Robert Bunting (derecha) explica que su empresa construye y diseña sistemas de separación magnética tanto para el manejo de granos como para harina molida, para identificar detectar metales dentro de un producto. Detector de metales en una cinta transportadora que registra bolsas de hasta 100 libras (45 kg) bolsas colocadas al final de un proceso de producción antes de enviar al cliente

Habló como empleador diciendo: “Nos enfrentamos a la contratación y retención de nuestra fuerza laboral y tenemos el desafío adicional de enseñar el arte de moler al ritmo que necesitamos.

“Con la rotación y ‘cómo aprende nuestra fuerza laboral’ drásticamente diferentes que incluso hace cinco años, tenemos que implementar procesos para no perder eficiencia.

Saati: Desde la izquierda, Zoie Christian, Shane Boland, Jazmin West y Federico Galli representando a Saati Americas Corporation en Fountain Inn, SC en la reunión IAOM 2024 en Salt Lake City estuvieron presentes para demostrar cómo perfeccionar el arte obteniendo lo mejor de las telas tejidas de precisión utilizadas en el tamizado y la aplicación de procesamiento de alimentos

Kathleen Trivette y Shawn Gartside, ambos especialistas en ventas de Perten, muestran equipos NIR que ofrecen un rendimiento excepcional cuando se trata de soluciones de prueba de granos. Sus soluciones se basan en una amplia experiencia y están diseñadas para ayudar a los procesadores de alimentos a garantizar la calidad y optimizar el uso de los recursos

Sangati:

Destacó un conjunto de herramientas del “Sistema Fundacional” que utiliza para construir el conocimiento del sistema a través de acciones repetitivas que priorizan cómo se mantiene la salud de los molinos para producir harina de alta calidad y segura. “Establecemos indicadores líderes para ofrecer resultados rezagados e impulsar acciones planificadas vs reactivas, lo que es crítico para la longevidad de nuestras

Golfetto

Eleonora Rubinato y colegas de Golfetto Sangati

Omas: Sergio Dipasquale y Pietro Barbalarga de Industrias Omas

Perten:

Nuevo: Portfolio Brabender para la industria panadera y molinera

Explore nuestra cartera ampliada y líder en el mercado de productos Brabender para el análisis de grano, harina, almidón, gluten y masa

Analice las propiedades físicas de sus muestras, como la absorción de agua, la gelatinización, la actividad enzimática y la humedad

En sociedad con Brabender, Anton Paar ofrece la cartera de caracterización ideal desde los controles de materias primas hasta el control de calidad final

Disfrute del servicio y la asistencia de 37 filiales de todo el mundo en su idioma local

operaciones. Los tres sistemas fundacionales son la trilogía de cómo funcionamos”, agregó. Su sesión fue seguida por The Millers Panel moderado por Sunil Maheshwari de Siemer Milling Company y quien ha estado en la industria de la molienda por más de 40 años, que incluyó panelistas: Georg Schafler, de Buhler, que es jefe de tecnología en el negocio del trigo y el centeno y también forma la interfaz entre las plataformas tecnológicas en América del Norte y del Sur para su empresa; Marco Galli, de Ocrim, que es brasileño pero se unió a Ocrim en 1983 y es el tecnólogo jefe de Ocrim; Stefan Schmitz, de Swisca, que era molinero en Plange Mühle Neuss, y el Wehrhahn Milling Group y se formó como tecnólogo molinero en la Swiss Milling College y maestro artesano certificado en el comercio de molienda en Braunschweig antes de trabajar para Buhler y unirse a Swisca y Joe Woodard de ADM Milling, que antes de jubilarse era el Director Regional de Operaciones supervisando 14 sitios de molienda y dirigió equipos para mejorar el rendimiento de molienda y la eficiencia económica.

Con la amplia gama de ponentes especializados y experimentados en sus programas educativos tis es el evento que es la intersección entre la experiencia y la inclinación para la industria de la molienda y es un crédito a todo el personal y los miembros de la IAOM que reúne a este ejército de intercambio de conocimientos e información para ayudar a la industria a desarrollar su base de habilidades y proporcionar dirección y perspectivas.

El espectáculo

La feria en sí no pasó por alto la necesidad de educar y dos empresas celebraron reuniones improvisadas en cada uno de los dos días para anunciar y discutir los desarrollos de equipos.

Imas presentó su Planificador Multiplexa de Aluminio, el MQA, en el piso de la Expo el miércoles a una gran audiencia. Qi Sifter realizó un Product Showcase mientras que BoMill proporcionó información sobre su último sistema de análisis de granos que puede tener un impacto significativo a largo plazo en la forma en que separamos los granos por contenido de proteínas.

Las vitrinas de productos continuaron el jueves con Swisca presentando el lanzamiento de su nuevo Romil a la multitud más numerosa: unos 170 individuos.

La empresa agradeció a todos los involucrados en brindar consejos y sugerencias en lo que debe incluir un molino futurista.

De hecho, la presentación incluyó un modelo de edición limitada del nuevo Romil que se presentó a la primera empresa que no solo había proporcionado insumos para su desarrollo, sino que también había precomprado el primer molino que se construiría para la venta, que fue para Miller Milling Company. El segundo escaparate de productos incluía la automatización de la línea de embalaje de Gravista-D.

Tradicionalmente, los espacios reservados por los expositores en el IAOM son relativamente

El equipo Bühler estuvo vigente en IAOM 2024 con el stand más dominante en IAOM 2024 en Salt Lake City. Un especialista mundial que suministra plantas, equipos y servicios para el procesamiento de granos y alimentos, así como sistemas de manipulación de ingredientes secos. Soluciones personalizadas una especialidad

Ocrim

Fabrizio XXX y Marco Galli de Ocrim. Continuando con una antigua tradición familiar en la molienda de harina, Guido Grassi fundó Ocrim en 1945. La actividad de Ocrim se concentra en el diseño y fabricación de complejos de molienda de última generación para proporcionar altos rendimientos de producción, adaptabilidad del producto, bajos costos de operación, máxima confiabilidad, así como garantizar los máximos estándares de saneamiento mediante el uso de acero inoxidable

Henry Simon

Hasan Duman, Especialista en Ventas de Área en Henry Simon que fabrica maquinaria de alto rendimiento para lograr en instalaciones de producción altamente desarrolladas y de última generación para los clientes. Se centra en molinos de harina de trigo, molinos de sémola, molinos de harina de maíz, molinos de piensos, sistemas de almacenamiento de cereales, pesaje, transporte, embalaje , etc. Satake ofrece equipos adecuados para procesos de molienda de harina convencionales y especiales bajo la marca Henry Simon

Made in Britain, Trusted Worldwide.

Join the growing number of the worlds most successful feed companies already trusting Holmen equipment to check, monitor, and continually maintain their animal pellet durability...

Bestmix

Michael Murphy, de Bestmix, muestra el conjunto completo de software de la compañía para la industria de la molienda en la IAOM 2024, que incluye la ‘Planificación de recursos empresariales’ de la compañía, ‘Sistemas empresariales completos’ y su enfoque para mejorar la funcionalidad personalizada

Tanis

El representante colombiano Cenk Apa (izquierda), está con Tacettkin Tan y Enc Sevatson de Tanis Milling Technologies de Akdeniz. Mersin, Turkiye

Un extracto de la presentación inaugural pronunciada por Peter Levangie, Presidente y CEO de Bay State Milling, EE.UU. en el desayuno IMEF en el 128o evento ACE de la IAOM en Salt Lake City

«Una visión sobre el futuro de la molienda de harina en el siglo XXI, navegando por la intersección de la IA, la fitogenética, la salud pública, la sostenibilidad y las cambiantes demandas de los consumidores»

“Vivimos una época de cambios rápidos y profundos: la integración acelerada de la Inteligencia Artificial (IA), los avances en genética vegetal, los imperativos del cambio climático y la sostenibilidad, una mayor conciencia de la salud pública y la evolución de las preferencias de los consumidores. La presentación explorará cómo estas fuerzas externas podrían afectar el futuro de la molienda de harina y cómo los harineros podrían querer pensar en navegar estos cambios potencialmente revolucionarios.

“Las fuerzas en juego:

“La IA revoluciona la molienda de harina:

“La Inteligencia Artificial está lista para revolucionar el mundo y la industria de la molienda de harina no será inmune. Las tecnologías impulsadas por la IA están mejorando la precisión y la eficiencia en todos los procesos de fabricación. El análisis de datos en tiempo real y los algoritmos predictivos optimizan la selección de granos, las técnicas de molienda y el control de calidad, lo que garantiza una calidad constante de la harina al tiempo que reduce los residuos. A medida que la IA siga evolucionando, se convertirá en una herramienta indispensable para los molineros que buscan mantener la competitividad.

“Genética vegetal y diversidad de harina:

La genética vegetal juega un papel fundamental en el futuro de la molienda de harina. La investigación en curso está produciendo variedades de trigo adaptadas a las necesidades específicas de molienda y nutrición. Esta innovación va más allá de las mejoras en el rendimiento, centrándose en la resistencia a las enfermedades, el contenido nutricional y los atributos funcionales. Los molinos de harina están aprovechando estos avances para satisfacer las diversas demandas de los consumidores, desde harinas artesanales especializadas hasta opciones sin alérgenos y nutricionalmente mejoradas.

“Salud Pública y Conciencia Nutricional:

Las consideraciones de salud pública influyen cada vez más en el sistema alimentario y agrícola. A medida que la nutrición y la ciencia humana avancen mientras los costos de la atención médica continúan aumentando, aumentarán los incentivos para invertir en salud preventiva a través de nuestras dietas. Esto es tanto una oportunidad como un riesgo para los harineros.

“El cambio climático y el creciente imperativo de sostenibilidad: El cambio climático y sus costos seguirán motivando a las partes interesadas a elevar la sostenibilidad para los gobiernos, las empresas, las ONG y los ciudadanos. Reducir el impacto ambiental, minimizar los residuos y abordar el consumo de agua y energía son prioridades clave. Las empresas ya están tomando medidas activas hoy contra estas prioridades. ¿Cómo podría ser el futuro?

“Navegando por las preferencias cambiantes del consumidor: Con los años COVID de elección del consumidor limitados por problemas de suministro detrás de nosotros, la diversificación de las preferencias del consumidor dentro de los alimentos está resurgiendo. Los consumidores quieren más de sus experiencias alimentarias: más sabor, más bienestar, más comodidad y más personalización. En los Estados Unidos, los alimentos a base de harina aún mantienen un papel dominante en la mayoría de las dietas estadounidenses. ¿Cómo pueden las empresas de molienda contribuir a prevenir la pérdida de cuota de estómago?

“Como se ve a través de estas tendencias a gran escala, el futuro de la molienda de harina parece más dinámico que nunca. La presentación concluirá con algunas recomendaciones sobre cómo los harineros podrían prepararse y tal vez incluso prosperar en este entorno en evolución, entregando harinas que satisfagan las demandas de un mundo cambiante al tiempo que defienden los estándares de calidad, salud, seguridad y sostenibilidad”.

Ortas

Mahmut Taskin y XXX de Ortas Milling Group

Verbruggen: Freya Jansen (derecha) junto con su colega de la empresa holandesa Verbruggen, con sede en Ameland, al norte de Amsterdam, promovió sus máquinas robóticas de paletización que pueden trabajar con cualquier cosa que entre en una bolsa y están diseñadas para poder ‘empaquetar doblemente’ paletas utilizando un mecanismo de compresión especializado y garantiza que las bolsas estén exactamente donde deben estar

Enviro Tech: Mark Vandenberg de Enviro Tech an Arxada Company suministra ácido peroxiacético (PAA) en formulaciones que abordan eficazmente los problemas de seguridad alimentaria. Su solución desinfectante desinfecta superficies, envases, alimentos crudos y ayuda también tiene cabida en el procesamiento de granos.

Timken: La correa ‘Flour Power’ de Timken está especialmente diseñada y construida para satisfacer las demandas de las máquinas automatizadas que operan en la industria de molienda de harina de alta ingeniería actual. Aquí, el personal de Timken Brad Trost (izquierda) de Maple Grove, MN está con Timothy Hickle de Colorado Springs, CO y Ryan Kogler de Pennsylvania

Zaccaria: Zaccaria con sus 97 años de experiencia en el desarrollo de sistemas y soluciones de procesamiento de granos habló de maíz y molienda de harina de sus curtidos en la IAOM 2024 en Salt Lake City. El degermer de maíz y el equipo asociado fue una característica central de estas empresas que ofrecen

Alapros: Mehmet XXX con XXX Alapros ofrece soluciones integradas en tecnologías de molienda y procesamiento de granos que van desde desarrollos personalizados y máquinas de molienda de harina con soluciones integradas hasta la producción de productos competitivos adecuados para un molino inteligente 4.0

Ecolab: Nathan Stocker de Ecolab de Morganton, Carolina del Norte (izquierda) con Alexander Luce y Falcon Sprinkle. Ecolab Specialty Pest Services proporciona experiencia en fumigación para proteger los productos y la estructura para mantener un entorno seguro, saludable y libre de plagas. Promovió la descontaminación microbiana con dióxido de cloro gaseoso

pequeños y, excepto aquellos que traen equipos más grandes, que requieren más espacio para moverse y exhibirse, la mayoría de los expositores están satisfechos con la disposición del piso y el entorno vecino. Esta configuración también podría tener que ver con el tiempo limitado asignado a la Expo, siendo un día completo seguido de medio día.

Ciertamente, el horario aprovechaba al máximo el tiempo de todos y dejaba un amplio espacio en los calendarios de los asistentes para hacer los arreglos externos para las reuniones que desearan.

El stand más dominante fue el de Buhler, que impresionó por su altura y diseño, y es bueno volver a ver a esta empresa en el centro de las cosas, dada su larga presencia mundial y su apoyo a la industria de la molienda.

Bühler contó con un importante equipo de expertos técnicos y participó en la Sesión Educativa con una presentación de Jay O’Nien, quien lidera los Servicios de Impacto Ambiental del Grupo Bühler, sobre ‘El caso de negocio para la sostenibilidad en la industria molinera’.

Su presentación y el libro blanco que la acompaña ofrecen una visión general de los requisitos clave de sostenibilidad de diversas partes interesadas, incluidos los gobiernos, las empresas y los consumidores.

Examina cómo puede cuantificarse la sostenibilidad ambiental utilizando tanto la contabilidad de gases de efecto invernadero (GEI) como las evaluaciones del ciclo de vida y los pasos clave para reducir la huella ambiental del proceso de molienda y en la cadena de valor de los cereales y granos.

“Cuantificando los impactos ambientales, las empresas pueden crear un debate basado en datos, lo que les permite crear una ventaja competitiva y construir un caso de negocio favorable para productos sostenibles. Cuando la sostenibilidad sea rentable, creará un impacto a escala”, afirma.

Finalmente...

Si querías saber qué había de nuevo o diferente en los molinos de rodillos de hoy en

• GRAIN DRYING FACILITIES

• INDUSTRIAL PROCESSES

• DESIGN

Agribusiness facilities

Silos Córdoba provides engineering services for product quality control, storage and handling equipment, ensuring convenience, reliability, efficiency and profitability in plant management.

Turn-key projects

Silos Cordoba mainly operates in the post-harvest sector where it offers comprehensive solutions for your grain storage, handling and conditioning needs. • GRAIN STORAGE INSTALLATIONS •

día, este era el evento donde podías hacer preguntas y tener la oportunidad de ver las operaciones internas de cada uno. No todas las empresas productoras de molinos de rodillos los tenían expuestos, pero varias sí. En total, había más de media docena de estas máquinas extraordinarias en exhibición.

Este no era un evento para centrarse en un aspecto, sino para obtener tanta

Ortas: El equipo de Ortas incluyendo XXX Fundada en 1996 con el objetivo de esta empresa es producir equipos de molienda de harina de trigo de alta calidad. Con sus 30.000 metros cuadrados de planta de producción ha ganado popularidad en más de 30 países

Kice Sangati Berga: Kice se especializa en sistemas de transporte neumático de aire, incluyendo ventiladores y sopladores, y no ha terminado durante mucho tiempo un gran proyecto del que la compañía aprovechó la oportunidad en IAOM para hablar durante las sesiones de conferencia. Durante 75 años, Kice ha proporcionado equipos de manejo, clasificación y control de polvo de materiales de calidad. Kice ofrece sistemas completos llave en mano. Bajo su alianza estratégica con Sangati Berga de Brasil, que proporciona líneas completas de equipos para molinos de trigo, maíz, arroz y piensos, puede proporcionar soluciones de molienda completas. Kice Automation proporciona automatización llave en mano y servicios de ingeniería eléctrica

información como pudiera de todos los aspectos del procesamiento del trigo, y eso no excluía el procesamiento de otros granos o aspectos relacionados con la producción.

Este fue un evento de tamaño mediano con un impacto masivo y mensajes abrumadores para llevar a casa.

Pero para muchos también fue una oportunidad para establecer conexiones

Darren

Sean

Systems

Indiana y su colega Jason Reed. Durante más de 50 años, Laidig Systems ha estado fabricando sistemas automatizados de almacenamiento y recuperación a granel. Sus sistemas de recuperación de “servicio industrial” están diseñados para ofrecer un flujo totalmente automatizado e ininterrumpido de diversos materiales difíciles de manejar

Vortex: Michael Kline de Vortex presentó tres soluciones de manipulación de granos diferentes para la industria de la molienda de harina: su desviador Wye Line (entre), la puerta de rodillos (izquierda) y la puerta de orificios (derecha), componentes de alta calidad que se encuentran en las sofisticadas plantas de producción de molienda de harina actuales.

con expertos y gente de la industria para el futuro. El negocio de la molienda no puede desarrollarse aisladamente y no puede seguir proporcionando al consumidor productos alimenticios de alta calidad y seguros, que apoyen la nutrición humana global, sin este tipo de eventos que reúnen a lo mejor de nuestra industria para una reunión breve pero inestimable. Esta es la intersección de nuestra

Premier Tech: Kathleen Trivette y Shawn Gartside. Premier Tech, uno de los mayores fabricantes de equipos de envasado del mundo, está creando soluciones sostenibles para mejorar la eficiencia en las instalaciones de fabricación de harina. Ofrece una amplia gama de soluciones innovadoras desde el pesaje, alimentación, embolsado, embalaje de maletas hasta la paletización y sujeción de cargas.

SCE: Carl Strijbol, de la Scott Equipment Company de Lichtervelde en Bélgica y representante de SCE, estuvo presente en la IAOM 2024 para hablar con los visitantes a través de las tolvas de mariposa patentadas de la compañía y formas de evitar el “flujo de embudo” cuando se trata tanto de granos como de productos molidos terminados.

KPM

Bran Lorfing (izquierda) y Peter Strangis de KPM Analytics en Westborough, Massachusetts muestran el equipo de KPM Analytics desde su stand en IAOM 2024 en Salt Lake City. Esta empresa es líder mundial en instrumentación científica que se adapta específicamente a las necesidades de las industrias de molienda y panadería.

Creek: Justin Brownlee de Clear Creek & Associates of Goshen, Indiana Su compañía utiliza tecnología de escaneo 3D para diseñar nuevas expansiones de molinos llevando proyectos desde el concepto hasta dibujos de construcción

Seedburo: Zach Laffery, representante de ventas de Seedburo Equipment Company

Laidig:

Parris está con

Cohan (centro) de Laidig

Mishawaka,

Clear

REVOLUCIONANDO LOS MOLINOS DE RODILLOS

La próxima frontera de Swisca en tecnología de molienda

by Darren Parris, Milling and Grain, UK

Amenudo ocurre que durante los últimos 100 años aproximadamente, se ha escuchado a molineros e ingenieros decir que los principios de un molino de rodillos son bastante simples y, debido a esto, rara vez se ve alguna innovación innovadora. Sin embargo, durante la última década, ha habido una gran cantidad de nuevos diseños innovadores con mejoras en los mecanismos de accionamiento, mayor consumo de energía, alineación mejorada y automatizada de los rodillos, reemplazo rápido de los rodillos y nuevos conjuntos de sensores, por nombrar solo algunos. Muchos fabricantes de molinos de rodillos ahora están superando los límites de la innovación y es parte de nuestro trabajo en la revista Milling and Grain resaltar, autenticar y llevar esta tecnología directamente a nuestros lectores.

El pasado diciembre de 2023 tuve la suerte de visitar la sede de Swisca en Suiza y me llevaron a un recorrido por sus departamentos de I+D para ver de primera mano su próxima innovación. Era una posición privilegiada para presenciar detrás de escena cómo se ponía a prueba la innovación más reciente. Ver ROMIL antes de su debut en IAOM 2023 fue emocionante. Aún más emocionantes son los otros productos que aún no se han

presentado, como el tamiz plano Swisca, eso es todo lo que estoy autorizado a bromear con ustedes, pero les dejará boquiabiertos, es otro tipo de ingeniería, que es de lo que se trata Swisca. .

A medida que se acercaba rápidamente la IAOM 2024 en Salt Lake City, la anticipación por el lanzamiento de ROMIL estaba ganando impulso y la atención y el interés se asomaban a medida que llegaba la hora cero. Esto culminó con la presentación oficial del producto a la que asistieron más de 185 Millers con los que personalmente conté en un stand muy concurrido y abarrotado. Entonces, ¿a qué se debe todo este revuelo?

El revuelo varía según el molinero, algo parecido a las necesidades de un piloto profesional de Fórmula 1, donde está claro para todos que un BMW de gama alta, un Mercedes, un Maclaren, un Aston Martin, un Audi u otra marca son todos coches de buena calidad, pero no funcionará bien frente a la

Heinz Brand, Founder/CEO of Swisca, with Darren Parris, Milling and Grain and Juan Martinez

Ruidi Weiss opening the presentation for Swisca)

Stephan Schmitz giving the presentation on the ROMIL at IAOM 24 in Salt Lake City)

120.000 TONS

innovación de vanguardia que se introduce en un coche de Fórmula 1.

En Swisca se ponen los pies en la piel de auténticos molineros profesionales, así como el corazón y el alma. No estoy tan calificado para decir que está a la altura de algunos fabricantes de molinos de rodillos que en conjunto son la Fórmula 1 en la fabricación de fresadoras. Han construido un molino de rodillos que combina a la perfección características probadas con innovación de vanguardia. Y para aquellos que comprenden las complejidades de gestionar las alineaciones específicas requeridas para optimizar mejor el rendimiento de un molino harinero, Romil satisface las diversas necesidades de estos profesionales de la molienda, garantizando un procesamiento consistente y seguro para los alimentos de varios granos.

Su diseño compacto lo convierte en el molino de rodillos ideal tanto para instalaciones nuevas como existentes. La construcción robusta y el uso de materiales inoxidables garantizan durabilidad y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene.

Una inmersión profunda en la innovación y los beneficios clave de ROMIL:

• Alimentación consistente: Integración de tecnología de radar y tornillos de distribución para un proceso de distribución de alimento uniforme

• Rectificado de precisión: conjunto de rodillo robusto combinado con control de espacio servomotor para obtener resultados precisos

• Seguridad alimentaria: diseño elegante con interfaces mínimas y uso de materiales inoxidables

• Facilidad de uso: integración de un volante electrónico con una interfaz hombremáquina (HMI) intuitiva y táctil

Eficiencia de fresado redefinida

Romil está diseñado teniendo en cuenta la precisión y la eficiencia del rectificado. Utilizando la sonda de radar patentada de Swisca, los niveles de llenado se miden sin contacto físico, lo que garantiza un funcionamiento sólido y continuo, independientemente del producto o el polvo. Los tornillos de distribución y un rodillo de alimentación garantizan una alimentación del producto uniforme y distribuida uniformemente. La estabilidad en el proceso de molienda se mantiene mediante una ranura de molienda servocontrolada y un robusto conjunto de rodillos. Estos elementos

Image shows the distribution screws that ensure uniform and evenly distributed product feed)

Image of ROMIL, clearly showing the “Large sight glass”, which if removed gives full access to the inlet and feed unit

sirven como piedra angular para la completa automatización del proceso de molienda mediante la programación de recetas. Además, la ausencia de aire comprimido no sólo agiliza la instalación sino que también mejora la eficiencia energética.

Sostenible y seguro para los alimentos

El diseño robusto de Romil y el uso de materiales inoxidables garantizan durabilidad y cumplimiento de las normas de higiene vigentes. El diseño optimizado minimiza las interfaces, lo que reduce la probabilidad de depósitos de producto. Las zonas críticas son fácilmente accesibles; por ejemplo, la unidad de entrada y alimentación se vuelve completamente accesible simplemente quitando la mirilla grande. Además, características como los instrumentos raspadores sin cerdas mitigan aún más el riesgo de contaminación de productos extraños.

Un toque fresco a la operación

Para mejorar la interacción del usuario, Romil incorpora una interfaz intuitiva con panel táctil incorporado y volante electrónico. Este último permite realizar ajustes, para hacerlo más preciso, tanto en cada lado de forma independiente como simultáneamente en ambos lados. La retroalimentación háptica agrega un toque natural a la operación, asegurando una transición perfecta desde los sistemas tradicionales. La integración en el sistema de control de la planta permite una conexión remota rápida al molino de rodillos designado mediante unos simples clics mediante un navegador web.

Aumento de la seguridad con monitoreo de precisión

El control constante de la separación de rectificado y de la temperatura de los rodamientos y los rodillos es indispensable para mantener la calidad del producto y garantizar la seguridad operativa. El monitoreo de temperatura del rodillo de Romil combina un suministro de energía constante con mediciones de proximidad para obtener lecturas precisas.

Siempre encendido

Romil muestra eficiencia a través de un tiempo de actividad de producción extendido. El dispositivo de elevación de rollos facilita un cambio sencillo y seguro del conjunto de rollos, incluso en espacios reducidos y en terrenos irregulares. Con la calibración automática del espacio de molienda, reiniciar el paso del molino se vuelve rápido y sin esfuerzo. Los lados opcionalmente separados permiten realizar el mantenimiento en un pasaje mientras el otro permanece ocupado en el proceso de trituración. Una ayuda automática para el tensado de la correa mantiene una transmisión de potencia óptima a lo largo del tiempo, mientras que la lubricación externa de los cojinetes reduce aún más las interrupciones del servicio.

Configuración personalizada

Romil está disponible como molino de cuatro y ocho rodillos en longitudes de 800 mm, 1000 mm, 1250 mm y 1500 mm, con un diámetro de rodillo de 250 mm. Las opciones de configuración de alimentación y rollos permiten una adaptación ideal al paso deseado. Varias variantes y opciones equipan a ROMIL para una operación segura y eficiente del molino.

Como ocurre con casi todo lo suizo, ya sea la humilde navaja, el elegante reloj o los deliciosos chocolates, en la esencia de todo lo suizo reside el compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la artesanía suiza. En el caso de este elegante molino de rodillos, esta dedicación se refleja en el diseño refinado y la construcción duradera de ROMIL, diseñado tanto para la generación actual como para la próxima.

Swisca AG se fundó en 2018 como una nueva empresa en

Image shows the ROMIL with the incorporated intuitive interface with a built-in touch panel, that has an electronic handwheel

Image shows the ROMIL from a different perspective with the incorporated intuitive interface with a built-in touch panel, that has an electronic handwheel

Image shows the mechanism inside the ROMIL, that measures the grinding gap and displays the roll temperature

The inner workings of the ROMIL

Un equipo fiable para un proyecto fiable

Projectos en 150 países Grandes proyectos

55 millones de m3 contruidos

Nuevos sensores de péndulo y rotativo

Certificados ATEX 20, zona de mayor riesgo

· Pendular SY-DP1. Robusto y sencillo, no necesita alimentación ni mantenimiento.

· Rotativo SY-DR1 . Sensible. Dos modalidades de funcionamiento dependiendo de la densidad del material almacenado.

Flexibilidad y adaptabilidad

Your Team for Great Flour

The Flourists, Part 2: Pasta Technology

Pasta Creations with Bite and Colour –

From a Wide Variety of Wheats

Pasta is an important part of international cuisine, but making it at a consistently high level of quality is a big challenge. Luckily, pasta producers can call on the services of a capable partner: The Flourists, a team of experienced technologists who provide exactly the right colour and enzyme systems to millers and pasta makers the world over, helping them make great pasta out of low-protein wheat varieties. The Pastazym and MCcolour flour treatments give pasta a shiny yellow colour, improve its cooking and texture properties, and ensure first-class product quality. Backed by 360° service, our pasta ingredients enable economic production and significant quality improvements. The results are high-quality pasta, minimal raw materials costs and satisfied consumers.

Appenzell. Precisión, sostenibilidad, innovación, eficiencia, fiabilidad y seguridad: la empresa está comprometida con estos valores. En conversación con Heinz Brand, afirmó: “Estamos impulsando temas socialmente relevantes, como el procesamiento energéticamente eficiente de cereales cultivados con un bajo uso de pesticidas”. Y Romil no es el final de este esfuerzo y las próximas innovaciones ya están en camino para seguir “a la vanguardia”.

Gran parte de este arduo trabajo culminó con el prestigioso premio Best of Show en la feria de molienda más importante del mundo en Salt Lake City. Swisca convenció a los expertos con el molino de rodillos Romil. Es el segundo producto de la empresa de tecnología que gana el codiciado premio en cuatro años, lo que demuestra que la innovación y la tecnología de molienda de calidad todavía están en casa en Suiza. Los molineros y expertos de la industria quedaron especialmente impresionados por sus características innovadoras en las áreas de alimentación, ajuste de espacios y facilidad de uso. La Asociación Internacional de Molineros Operativos (IAOM) es una de las asociaciones más

destacadas e influyentes de la industria molinera y funciona como un centro fundamental para los profesionales y empresas que participan en las operaciones de molinería. Un punto destacado de sus actividades es la Feria Comercial de América del Norte, un evento de primer nivel que destaca las tecnologías emergentes y las innovaciones que dan forma a la industria. Esto hace que el premio sea aún más significativo. “Este premio confirma nuestro compromiso con el desarrollo y la calidad”, dice Heinz Brand, fundador y director ejecutivo de Swisca, cuya misión es llevar al mercado la tecnología de fresado de próxima generación. El segundo premio subraya que esto es más que una simple visión. Las fuertes raíces de la empresa en Suiza son uno de los pilares de su éxito. “Los ingenieros altamente calificados y la cooperación con instituciones estatales crean un ambiente para una investigación excelente”, enfatiza Brand.

Si piensa en un molino como en un organismo, el molino de rodillos es el corazón de la operación. Aquí es donde se rompe y muele el grano. Romil está estableciendo nuevos estándares en este ámbito clave.

ROMIL sizes from 800mm to 1500mm in 4 and 8 roller configurations

DISPOSITIVO

DE

ENSAYO

DEL ÍNDICE DE DURABILIDAD DE LOS GRÁNULOS MEDICIÓN DE LA CALIDAD DEL GRANULO

por Rabia Tiryaki, Ingeniero de Alimentos, Bastak, Turquía

Se prevé que la población mundial se duplicará en los próximos 20 años, y en el siglo XXI, se cree que los alimentos son la mayor y más real potencia. Teniendo en cuenta que las tierras agrícolas existentes están expuestas a zonas industriales e industriales y a la migración humana, no es posible aumentar la producción agrícola al mismo nivel.

La producción animal es uno de los pilares principales de la agricultura y tiene como objetivo la producción económica de alimentos esenciales como carne, leche y huevos. Estos productos están llenos de proteínas, sustancias minerales y vitaminas esenciales para la salud humana. Además, estos productos de fácil digestión destacan por su sabor y aromas únicos. Sin embargo, estos valiosos alimentos suelen ser costosos. Por lo tanto, uno de los indicadores determinantes del bienestar individual y social es la producción y el consumo de cantidades suficientes de productos animales.

Los piensos se definen como cualquier sustancia de la que puedan beneficiarse los animales, que contenga nutrientes orgánicos e inorgánicos, en cantidades y condiciones que no perjudiquen la salud de los animales, que permitan a los animales mantener su vida y producir productos, y se toman por vía oral. Estas sustancias son esenciales para la supervivencia y el rendimiento óptimo de los animales.

Es esencial tener una comprensión profunda de las cuestiones fundamentales de la alimentación animal. Cuestiones como las necesidades nutricionales de los animales, los valores nutricionales de los alimentos que se les dan y la preparación de raciones adecuadas para diversas especies animales son las piedras angulares de la cría de animales. El avance de la ganadería y el aumento de la producción animal se producen a través de la interacción de muchos factores. Sin embargo, entre estos factores, es de crucial importancia satisfacer la demanda de piensos de calidad. Porque una gran parte de los costes operativos consiste en gastos de alimentación. Los animales de alto rendimiento requieren calidad y cantidades suficientes de pienso para un rendimiento óptimo. Por lo tanto, proporcionar a los animales piensos adecuados y de calidad es crucial para una ganadería sostenible y rentable.

En la ganadería moderna, el control de calidad de los alimentos no solo es una necesidad, sino también una estrategia y una ventaja competitiva. La gestión eficaz de este proceso puede aumentar la salud animal, el crecimiento y la productividad. La producción de piensos de calidad no solo aumenta la rentabilidad al contener todos los nutrientes que los animales necesitan, sino que también garantiza el liderazgo en la industria.

Calidad de los pellets

La granulación es el proceso de dar forma a partículas pequeñas combinándolas con humedad, temperatura y presión a través de procesos mecánicos.

Preparing for a more sustainable future demands a proactive partner with insights, innovative solutions, and precision services. One who can help you save costs and get the most value from locally sourced raw materials while reducing environmental emissions — all without ever compromising on performance. Our specialists on the ground work closely together with you to help shape a strong future for you and your business. Reduce waste, optimize pig performance, and step up to the circular economy — because sustainable farms are more efficient farms.

Your machines and process lines in top condition?

With periodic visits from our expert and dedicated technicians, your entire process is inspected to the highest standards. The result? Reduced downtime and optimised performance.

Let’s talk services »

Los beneficios físicos de la peletización incluyen la fácil transportabilidad y almacenamiento del alimento, la interrupción mínima de la homogeneidad, la reducción de las pérdidas de alimento, el aumento de la densidad y la reducción de los costos de transporte. Es económicamente importante producir gránulos de calidad; no debe dejarse al azar. El desmoronamiento, desmoronamiento y espolvoreo en la alimentación de pellets generalmente se crean por efectos mecánicos en los pellets durante el transporte. Estas fuerzas pueden clasificarse como fuerzas de impacto, compresión y corte. Estas fuerzas conducen a la rotura, aplastamiento y abrasión de las superficies de los pellets. Los pellets de calidad requieren robustez en embalaje y transporte. Esto asegura que no se rompan y mantengan su integridad durante el transporte a las granjas. El Índice de Durabilidad de los pellets (IDP) es un parámetro fundamental utilizado para evaluar la calidad de los pellets; porque este índice indica el porcentaje de pellets que permanecen intactos después de aplicadas las fuerzas mecánicas, determinando la calidad.

Los pellets de baja calidad pueden romperse y, como resultado, el alimento puede convertirse en una mezcla de polvo y partículas finas. La medición del Índice de Durabilidad del Pellet (PDI) generalmente se realiza usando un tambor rotativo o dispositivo similar. En el experimento, las muestras de pellets se purifican primero a partir de polvo y partículas finas, luego se rotan en un tambor durante un cierto período. Las partículas finas formadas durante este proceso se tamizan de nuevo y se mide el peso de los gránulos intactos.

Solución de Bastak

El Bastak 17000 Pellet Durability Test Device es un dispositivo extremadamente efectivo utilizado para predecir la cantidad de multas que pueden ocurrir en los pellets, desarrollado con

pruebas realizadas por la Universidad Estatal de Kansas. El resultado de la prueba obtenida de este dispositivo se interpreta como una medida de calidad estándar llamada Índice de Durabilidad de los Pellets (P.D.I).

Las etapas de prueba del probador de pellets Bastak 17000 son simples y requieren un equipo mínimo. Desarrollado para pellets de alimentación animal, el método de este dispositivo también ha sido aprobado por la Sociedad Americana de Ingenieros Agrónomos. Con su diseño ergonómico y un manejo rápido y fácil, este dispositivo destaca. La duración de la prueba del Bastak 17000 Pellet Durability Test Device se puede ajustar. Este dispositivo ofrece una excelente solución para evaluar de forma rápida y fiable la calidad de los pellets.

El dispositivo Bastak 17000 Model Pellet Tester también ofrece un método único para determinar la calidad del producto en los campos de la madera, minerales y productos químicos de construcción.

Pruebas de micotoxinas para molineros

Garantizar un pienso seguro y de alta calidad

Anneliese Mueller, Experta Técnica, dsm-firmenich Animal Nutrition & Health, Austria

Las micotoxinas, compuestos tóxicos producidos por hongos, representan un riesgo significativo tanto para la salud humana como para el bienestar animal. Como molineros, es crucial entender la contaminación por micotoxinas, implementar protocolos de prueba efectivos y mitigar los riesgos durante todo el proceso de producción de alimentos. En este artículo educativo, exploraremos consideraciones y estrategias clave para las pruebas de micotoxinas en la industria de la molienda.

Comprender la contaminación común por micotoxinas

Las micotoxinas pueden contaminar varios cultivos, incluyendo trigo, cebada, avena, maíz y centeno. Las diferentes regiones y climas pueden favorecer el crecimiento de hongos productores de micotoxinas específicos. Para mantenerse informados, los molineros deben basarse en datos de encuestas de micotoxinas específicas para su área. Al comprender las micotoxinas comunes y su prevalencia, los molineros pueden tomar decisiones informadas sobre el abastecimiento de materias primas.

Colaboración con proveedores

Millers debe comunicarse activamente con los proveedores para recopilar información sobre los niveles de micotoxinas en los ingredientes entrantes. Los proveedores desempeñan un papel crucial para garantizar la seguridad de las materias primas. Al solicitar datos sobre la contaminación por micotoxinas, los molineros pueden evaluar el riesgo asociado a cada lote de ingredientes.

Pruebas rápidas para micotoxinas principales

Las pruebas rápidas son esenciales para la detección oportuna de micotoxinas. Estas pruebas proporcionan resultados rápidos para las principales micotoxinas, lo que permite a los molineros tomar medidas inmediatas. Independientemente de la fuente de las materias primas para piensos, las pruebas rápidas, como parte de un proceso de control de calidad, conducen a una mejor conciencia de los riesgos de las micotoxinas y permiten una gestión adecuada de las mismas.

Más allá de la alimentación compuesta: Riesgos adicionales

Si bien la producción de piensos compuestos es una etapa crítica, los molineros también deben considerar los riesgos de otras fuentes. Los subproductos, la paja y otros factores a nivel de granja pueden introducir micotoxinas en la cadena de suministro de alimentos. Los molineros deben estar atentos y abordar los posibles riesgos de contaminación más allá de la fábrica de piensos.

Procedimientos de muestreo adecuados

Las micotoxinas no se distribuyen uniformemente dentro de las materias primas. Pueden ocurrir puntos calientes, lo que conduce a resultados inexactos de la prueba. Millers debe seguir procedimientos de muestreo adecuados para garantizar muestras representativas. El muestreo y las pruebas regulares son esenciales para mantener una calidad constante. La evaluación de las micotoxinas puede ser difícil debido a la distribución desigual de las micotoxinas en el producto, especialmente en los granos enteros. Diferentes partes del lote pueden contener diferentes concentraciones de micotoxinas.

Dependiendo del tipo de producto que se muestreará, debe recogerse un número mínimo de muestras incrementales para obtener una muestra representativa para su análisis. La Figura 1 ilustra los pasos básicos para un procedimiento de muestreo exitoso.

Selección de muestras

Cada elemento individual del lote debe tener las mismas posibilidades de ser seleccionado: este es un método llamado muestreo aleatorio. Es esencial seleccionar el equipo adecuado para el muestreo. Por ejemplo, las sondas deben poder tomar muestras de partículas grandes y llegar a todos los lugares del lote.

Si el lote se ha mezclado completamente durante la manipulación, se supone que todas las partículas se distribuyen uniformemente y que pueden recogerse muestras representativas. Sin embargo, cuando las partículas no se distribuyen uniformemente, la muestra agregada debe ser una acumulación de varias muestras incrementales pequeñas tomadas de muchos lugares diferentes en todo el lote. En general, el muestreo se logra mejor cuando el lote está en movimiento.

Extracción de muestras durante la transferencia

En el contexto del análisis de micotoxinas, la fiabilidad de los resultados depende significativamente de técnicas de muestreo meticulosas, especialmente durante la fase crítica de la transferencia del producto. Esta sección profundiza en las complejidades del muestreo durante la transferencia, abordando escenarios que involucran tanto cubos de carga como picos de carga.

Muestreo de una corriente móvil (cubo de carga)

La recolección eficiente de muestras incrementales de productos, cada una con un peso de 100 g, durante la transferencia es crucial para obtener un análisis representativo. Este proceso implica tomar muestras a intervalos periódicos durante toda la transferencia, lo que permite una comprensión completa de la distribución de las micotoxinas dentro del flujo del producto.

Al utilizar un cubo de carga, la precisión es vital. Las muestras de cuchara deben extraerse cuidadosamente del grano dentro de cada cubo

cargado. Se identifica un lugar óptimo para la recogida de muestras para garantizar un enfoque estratégico en la captura de una sección transversal del producto.

Muestreo de una corriente móvil (boquilla de carga)

En escenarios con pico de carga, la metodología de muestreo se adapta a la naturaleza dinámica de la transferencia. El muestreo automático se puede lograr utilizando un muestreador de corte transversal, como se describe en la sección Equipo de muestreo. Alternativamente, un enfoque manual implica cortar a través de la corriente en movimiento con una taza o cuchara.

En este enfoque manual, es crucial identificar el lugar preciso para la recolección de muestras. Recoger tantas muestras como sea necesario, alterar la posición de la taza o cuchara con cada extracción, garantiza

una representación integral de la distribución de micotoxinas dentro de la corriente de producto.

Estas prácticas de muestreo precisas se adhieren a los estándares de la industria, mostrando un compromiso con la precisión en el análisis de micotoxinas. Al incorporar estas técnicas durante la transferencia, los investigadores y profesionales pueden aumentar la fiabilidad y precisión de sus hallazgos, contribuyendo a una comprensión más sólida de la presencia de micotoxinas en los productos agrícolas.

Muestreo de camiones de almacenamiento, búnkeres y silos de bolsas

Cuando tome muestras de almacenamiento o camiones, recoja muestras incrementales (100 g) de varios lugares distribuidos por todo el lote donde el grano es accesible. La longitud mínima de la sonda de muestreo debe

Figura 1: los pasos básicos para un procedimiento de muestreo exitoso

ser de dos metros.

Para los silos de búnker y bolsa, recoja muestras incrementales perforando la cubierta de plástico con un dispositivo de muestreo afilado en forma de cono. Los agujeros deben distribuirse uniformemente por toda la superficie del silo (Figura 2). Rellene cada agujero con precaución inmediatamente después y cubra con una cinta fuerte para evitar la posible contaminación.

Optimización de las condiciones de almacenamiento

Las condiciones de almacenamiento afectan significativamente los niveles de micotoxinas. Las prácticas de almacenamiento adecuadas, incluido el control de la temperatura y el control de la humedad, ayudan a prevenir el desarrollo de micotoxinas. Millers debe priorizar las condiciones óptimas de almacenamiento para minimizar los riesgos de contaminación.

Consejos de prueba de micotoxinas

• El muestreo debe realizarse periódicamente.

• Cada nuevo lote debe ser muestreado.

• El almacenamiento inadecuado puede afectar la calidad del grano.

Establecimiento de una estrategia de mitigación de micotoxinas

Una estrategia integral es esencial para manejar los riesgos de micotoxinas. Millers debe considerar los siguientes pasos:

• Programa de pruebas: Implemente un sólido programa de pruebas de micotoxinas. Las pruebas periódicas de materias primas garantizan la detección temprana y la intervención oportuna.

• Ajustar frecuencia: Frecuencia de pruebas a medida según factores de riesgo, estacionalidad y confiabilidad del proveedor.

• Supervisión: Monitoree continuamente los niveles de micotoxinas y ajuste los protocolos según sea necesario.

• Productos de desactivación: Considere usar productos de desactivación de micotoxinas para mejorar la seguridad de los alimentos.

• Umbrales de riesgo interno: Establecer umbrales internos basados en los límites reglamentarios y la sensibilidad de las especies.

• Optimización de la formulación: Ajustar las formulaciones de piensos para reducir el riesgo de micotoxinas (si la dilución está permitida por la legislación)

Pruebas de alimentación final

Para validar la efectividad del programa de pruebas, los molineros deben probar periódicamente la alimentación final. La cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS) proporciona resultados precisos para una amplia gama de micotoxinas.

Confirmar que el pienso cumple las normas de seguridad garantiza la protección del consumidor y el bienestar animal.

Análisis multimicotoxina

Figura 2: Para los silos de búnker y bolsa, recoja muestras incrementales perforando la cubierta de plástico con un dispositivo de muestreo afilado en forma de cono. Los agujeros deben distribuirse uniformemente por toda la superficie del silo

Las micotoxinas a menudo ocurren juntas, y sus efectos combinados pueden ser más significativos. El análisis de múltiples micotoxinas revela el panorama completo de la contaminación, incluidas las micotoxinas enmascaradas y emergentes.

Millers debe considerar pruebas exhaustivas para abordar todos los riesgos potenciales.

Las pruebas de micotoxinas son un aspecto crítico de la seguridad alimentaria. Al mantenerse informados, implementar protocolos efectivos y priorizar la calidad, los molineros contribuyen a animales más saludables y productos alimenticios más seguros. Sigamos elevando el listón para el manejo de micotoxinas en la industria molinera.

• Protection against insects & fungi

• Without chemical treatment

• Short amortisation period

• Independent of ambient wheather

• Low energy demand

• No respiratory losses

LIDERAR CON LEGADO

Marcel Franitza, Director de Industria de Alimentación Animal, Andritz Feed & Biofuel, Suiza

Apesar del carácter bien establecido de la industria de piensos y biocombustibles, se enfrenta a problemas constantes debido a la fluctuación de los costos de las materias primas y las complejidades inherentes a sus cadenas de suministro mundiales. Los cambios recientes hacia alternativas energéticas sostenibles han introducido complejidades y desafíos adicionales. En respuesta, Andritz ha sido pionera en tecnologías innovadoras que no solo optimizan las operaciones, sino que también respetan rigurosamente los estándares de calidad y seguridad.

180 años impulsando la industria

Con una sólida historia de más de 180 años, Andritz se ha adaptado constantemente para satisfacer las necesidades cambiantes de la industria y los clientes. "Desde cero, empezamos diseñando maquinaria que prioriza las operaciones limpias y el control preciso, la columna vertebral de la producción segura y de alta calidad en nuestra industria", comienza Marcel. “Nuestra historia es de refinamiento continuo, y luego nos dimos cuenta de que para servir mejor a nuestros clientes, necesitábamos ir más allá de ser un proveedor de maquinaria para convertirnos en un socio que proporcione soluciones holísticas y soporte cercano”. El resultado fue Andritz Complete Plant Solutions. “Las ventajas de optar por las soluciones Complete Plant de Andritz son sustanciales. Para empezar, optimizamos todo el ciclo de vida de la planta, lo que reduce la complejidad y aumenta la fiabilidad. Además, nuestros innovadores diseños y tecnologías mejoran significativamente la eficiencia operativa y reducen el costo total de propiedad”, señala Marcel. “Esta coordinación racionalizada del proyecto enriquece la experiencia del cliente al proporcionar un único punto de contacto para sus operaciones de alimentación”.

Colaboración es jefe

La colaboración se encuentra en el centro de la estrategia de Andritz, interactuando estrechamente con los clientes para desarrollar soluciones que se alineen con precisión con sus requisitos y objetivos únicos.

“Nos sentamos con los clientes, los escuchamos atentamente, captamos plenamente sus necesidades y solo entonces elaboramos las soluciones óptimas”, afirma Marcel. “Este enfoque garantiza que nuestras soluciones se adapten perfectamente a las realidades operativas y objetivos estratégicos del cliente”.

Además, los distintos desafíos y demandas de las diferentes regiones se abordan con soluciones personalizadas respaldadas por una presencia global y conocimientos técnicos regionales. “Un enfoque único es ineficaz en nuestra industria. Nos adaptamos a las necesidades y condiciones específicas de cada proyecto, alineando las necesidades de los clientes con las demandas regionales”, dice Marcel. “Por ejemplo, el año pasado fuimos pioneros en un enfoque de ingeniería diseñado específicamente para regiones donde los recursos son limitados con el lanzamiento de nuestras Soluciones de Planta Modular”.

“Nuestras soluciones de planta modular ofrecen flexibilidad y valor añadido, especialmente ventajoso para las empresas que se aventuran en nuevos mercados. Se trata de aportar beneficios prácticos a la fase de construcción. Al reducir el tiempo de grúa de 90 días a solo 7 días, las plantas modulares representan un gran salto en eficiencia y ahorro de costos para nuestros clientes, siempre respaldadas por nuestra garantía de excelencia operativa en toda la cadena de valor", agrega Marcel. “Esto muestra cómo la ingeniería inteligente puede conducir a ganancias en el mundo real en la configuración de operaciones más rápido”.

Impulsar la innovación con automatización y digitalización

La compañía se compromete a preparar sus soluciones para el futuro centrándose en la integración tecnológica escalable y garantizando el cumplimiento de los próximos estándares y demandas de la industria.

“Las soluciones avanzadas de automatización y digitalización de Andritz están diseñadas para agilizar los procesos, mejorar la eficiencia

operativa y minimizar el tiempo de inactividad. ¿Cómo se hace esto? La automatización y la digitalización actúan como los músculos y el cerebro del cuerpo humano, desempeñando tareas esenciales, pero requieren una dirección inteligente para ser eficaces”, explica Marcel, destacando el papel crítico de la integración inteligente de procesos. “Al aprovechar el poder del análisis de datos y el aprendizaje automático, nuestras tecnologías pueden predecir las necesidades de mantenimiento, optimizar la asignación de recursos y facilitar la toma de decisiones proactiva. Nuestra plataforma digital Metris, respaldada por sólidas medidas de ciberseguridad, garantiza que nuestros clientes se mantengan a la vanguardia, no solo en términos de eficiencia operativa, sino también para garantizar el cumplimiento normativo y la responsabilidad medioambiental. La integración de nuestras soluciones de AD en las operaciones principales de las empresas permite a los clientes aprovechar el potencial de la innovación, creando así un ecosistema inteligente que es resistente y adaptable a las condiciones dinámicas del mercado”.

La visión de Andritz para operaciones sostenibles y eficientes “Cuando combinamos nuestras soluciones de planta completas con nuestra tecnología AD, no estamos hablando solo de negocios preparados para el futuro, sino también de proporcionar a los clientes herramientas que transforman la forma en que implementan y gestionan sus operaciones en este momento. Esta sinergia es clave para nuestra vanguardia innovadora: es donde la experiencia y el impulso a la innovación se encuentran con la tecnología", dice Marcel.

Mientras discutimos lo que nos espera, Andritz no solo está imaginando un futuro de innovación, sino también uno donde la sostenibilidad y la eficiencia son primordiales. El objetivo es allanar el camino para plantas de alimentación totalmente autónomas para 2027. Este viaje se apoya en las continuas inversiones en automatización y digitalización, que están resultando ser cambios de juego en eficiencia operativa y sostenibilidad.

El impacto de las soluciones Andritz Automation & Digitalization se evidencia en los beneficios tangibles que ya han entregado a diversas industrias. “Nuestros clientes han experimentado reducciones significativas en el consumo específico de energía, con ahorros que van desde el tres por ciento hasta un impresionante 17 por ciento. Estos ahorros energéticos contribuyen directamente a las iniciativas ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) de nuestros clientes”. Más allá del ahorro energético, las soluciones innovadoras de Andritz están diseñadas para identificar proactivamente los riesgos potenciales para los activos dentro de las operaciones, salvaguardando su integridad. Este enfoque preventivo es crucial para minimizar las interrupciones de la producción, manteniendo un funcionamiento continuo y eficiente. “Al mejorar la sostenibilidad mediante la reducción del consumo de energía y la optimización de la utilización de materias primas, nuestros clientes pueden lograr rendimientos mejorados y obtener beneficios operativos sustanciales”, explica Marcel. Para concluir, refuerza: “Seleccionar a Andritz no es solo una elección, es un paso hacia el fortalecimiento del corazón de su negocio con un socio reconocido por su resiliencia y un legado de excelencia. Es elegir avanzar siempre. Nunca quedarse quieto”.

SEGURIDAD DEL POLVO COMBUSTIBLE EN LA MOLIENDA DE GRANOS Pasado, presente y regulaciones

por

Jim Peters, Gerente Regional de Estados Centrales, Boss Products, EE.UU.

Se ha hablado y escrito mucho sobre la historia del polvo combustible y su relación con la industria de la molienda. El fuego y la explosión parecen ser subproductos naturales del proceso de molienda. La manipulación y molienda de grano en harina produce grandes cantidades de polvo combustible y numerosas oportunidades de ignición. Entre los primeros incidentes documentados científicamente se encuentra el “Gran Desastre del Molino” de 1878 en Minneapolis. El 2 de mayo se produjo una explosión que causó la pérdida de 18 vidas y la destrucción del que era el molino harinero más grande del mundo en ese momento. Profesores de la Universidad de Minnesota realizaron “experimentos controlados” que confirmaron que el polvo de harina era efectivamente el combustible para la explosión. Además, se dedujo que dos piedras de molino que corrían secas se frotaron y crearon la chispa que encendió la explosión inicial. Mi experiencia personal con las operaciones del molino no se remonta tan lejos (solo a la década de 1970). En esa época seguían en funcionamiento muchos molinos que se construyeron décadas antes. Eran comunes las cajas de rodillos con rodamientos babbitt y correas de transmisión planas de cuero, elevadores de existencias de molinos elevadores de cubos (en carcasas de madera) y sistemas de transmisión de ejes de toda la línea de molinos. Había muy poco en el camino de los sistemas de monitoreo o alarma para advertir al operador de cualquier tipo de mal funcionamiento. Fresar era en gran medida una actividad “asiento de tus pantalones”. El molinero tenía que usar todos sus sentidos, incluyendo la vista, el sonido, el tacto y el olfato. Los rodamientos sobrecalentados, las correas planas resbaladizas o rotas y las patas asfixiadas del ascensor eran comunes. Casi fallas con desastre eran comunes.

El acto de moler grano no ha cambiado significativamente con los años. Afortunadamente, los equipos utilizados y los sistemas de control y vigilancia del molino han avanzado mucho. Las décadas de 1980 y 1990 vieron cómo los elevadores neumáticos y los accionamientos individuales para cajas de rodillos se volvieron mucho más comunes. Con estas mejoras es posible monitorear y salvaguardar el funcionamiento del molino para problemas

potenciales más de cerca. Al mismo tiempo que se realizaban muchas de estas mejoras en los molinos existentes, se estaban construyendo molinos nuevos y más modernos. Posteriormente se desarrollaron sistemas que pueden monitorear y controlar la adición de humedad, la gestión del rendimiento y los factores ambientales.

Mientras esto sucedía, la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) se estaba interesando cada vez más en el control de la seguridad de los trabajadores de los molinos. En 2009, otro “gran desastre” llamó la atención de la OSHA. La explosión de Imperial Sugar en Georgia que se cobró 14 vidas e hirió a otras 38 fue una llamada de atención. La industria se despertó con los peligros del polvo combustible como resultado directo de este desastre en formas de largo alcance, mientras que las ruedas de progreso muelen lentamente, finalmente las normas de la NFPA fueron adoptadas por la OSHA como sus directrices para regular la seguridad del polvo combustible.

Los incidentes de explosión en la industria de granos disminuyeron durante un período de casi 40 años de 1977 a 2016. Según los informes anuales sobre “Explosiones de polvo agrícola” realizados por Robert Schoeff, profesor emérito de la Universidad Estatal de Kansas, los incidentes, lesiones y muertes disminuyeron durante ese tiempo. Durante ese período, el promedio anual de explosiones por período de 10 años ha disminuido;

De 1977 a 1986 una media de 21/año

1986 a 1995 13,7/año

1996 a 2005 10,5/año

2006 a 2016 mostró una disminución a 9.1/año con una disminución en lesiones y muertes también.

Con todas las mejoras en la tecnología y una mayor conciencia, los desastres siguen ocurriendo. Cabe destacar recientemente la explosión de 2017 y la pérdida de vidas en la planta de procesamiento de maíz Didion en Wisconsin.

Si bien la conciencia de los peligros es importante, la razón de este artículo es para familiarizarse con lo que actualmente se requiere por la OSHA y las normas NFPA 61 cuando se trata de manejar polvos combustibles en aplicaciones de grano y molienda. Se puede decir que OSHA nos dice lo que hay que hacer. La NFPA nos dice cómo hacerlo.

Primero, repasemos algunos puntos y términos importantes

Follow NFPA 664

Application flowchart

This is a generic organic dust

Follow NFPA 654

Bucket Elevator

Explosion venting or Explosion Suppression

Bearing temperature sensor

Pulley and belt alignment

sensors

Is this a grain dust app?

Follow NFPA 484

Follow NFPA 61

Dust Collector

Explosion Venting on dust collector

Isolation Valve on dirty side- Vigiflap

Isolation Valve on clean side (if returning air)

Rotary Airlock/Raptor Drum at the hopper

Raptor Spark Detection- Water extinguishing

(if dust is water friendly)

Spark Detection and HSAG and Dust Probe (If air is returned)

Additional protection can be:

Re detection with Raptor Spark Detection and Raptor Firebreak Shutter

Thermal probe on dust collector

utilizados en estas normas.

Retroactividad – esencialmente la NFPA 61 dice que estas normas no se aplican a las instalaciones que fueron construidas antes o contratadas para ser construidas antes de su emisión. A menos que la Autoridad competente considere que existe un riesgo inaceptable.

Requisitos del DHA – Un análisis de peligro de polvo (DHA) es una evaluación exhaustiva de su instalación por una “persona calificada” para determinar dónde existen peligros debido al polvo combustible, determinar qué medidas existen para mitigarlos y dónde se necesitan medidas adicionales. La fecha límite para hacer el DHA era el 1 de enero de 2022. Véase el anexo F de la NFPA 61 para un formulario DHA de lista de verificación aceptable.

Autoridad que tiene jurisdicción (AHJ) – El AHJ varía en cada caso. El AHJ es la entidad encargada de hacer cumplir una norma, aprobar equipos o materiales, instalación o procedimiento. En la mayoría de los casos es la compañía de seguros, jefe de bomberos o inspector de OSHA. Al final, es responsabilidad del propietario/operador proporcionar un lugar de trabajo seguro y establecer procedimientos operativos que cumplan con las normas de la industria y las normas de la NFPA.

-El índice de deflagración de una nube de polvo. (Los resultados de las pruebas indican la gravedad de una explosión de polvo.)

- Aumento de presión máximo alcanzado durante la deflagración para la concentración óptima del polvo ensayado.

- Presión que activa un cierre de ventilación cuando la presión aumenta lentamente [con una tasa de aumento de presión inferior a 0,1 bar/min (1,5 psi/min)].

- La presión máxima desarrollada en un recinto ventilado durante una deflagración ventilada.

MIE - Energía mínima de ignición (MIE)

NFPA 61 es la Norma para la Prevención de Incendios y Explosiones de Polvo en Instalaciones Agrícolas y de Procesamiento de Alimentos. Examinaremos las secciones que se ocupan específicamente del cumplimiento de los sistemas de aire, como la recogida de polvo, el transporte neumático y la aspiración central. La NFPA 61 se refiere a secciones específicas de la NFPA 68 (Norma sobre protección contra explosiones por ventilación de deflagración) y la NFPA 69 (Norma sobre sistemas de prevención de explosiones). Al mismo tiempo, la NFPA 61

Hammer Mill

Air shall not be returned to workplace

Shall not be combined with other systems

Explosion Venting on dust collector

Explosion Isolation valve on dirty side

Rotary Valve on hopper

Water extinguishing (if dust is water friendly)

Additional protection can be:

Re-detection with Raptor Spark detection & Raptor Firebreak Shutter

Thermal probe on dust collector

Material Separators which do not require Explosion Protection

Cyclones with less than 30” diameter

Collectors from purifiers can be inside & return air Air

Collectors with less than 8cu ft dirty side volume

establece normas específicas para la industria destinadas específicamente a la industria de la molienda. Consulte la Figura 1 para obtener un diagrama de flujo sobre cómo determinar qué norma se aplica. Requisitos de protección contra explosiones

Comencemos con NFPA 9.7.3.1, que es el estándar que se aplica a la protección de colectores de polvo y recipientes que manejan polvo combustible. Afirma que estos buques deben estar protegidos por uno de los siguientes medios: 1- Disminución del nivel de oxidante, 2- Ventilación de deflagración (según NFPA 68), 3- Contención de la presión de deflagración (según NFPA 69), 4- Supresión de deflagración (según NFPA 69), 5- Dilución (según NFPA 69), 6- Dilución con un material no combustible o 7- Ventilación de deflagración mediante el uso de un sistema de ventilación de explosión sin llama.

Las opciones 2 (ventilación), 4 (supresión) y 7 (ventilación por explosión sin llama) son las soluciones más comúnmente aplicadas en la molienda de grano. Los sistemas de supresión de la deflagración son sistemas “activos” que requieren sensores de presión para detectar una deflagración a medida que ocurre y botes de alta presión de productos químicos que se liberan para suprimir la deflagración antes de que se convierta en una explosión. La supresión activa de explosiones es la opción más costosa. Los costes iniciales son generalmente superiores a los de los sistemas pasivos y requieren inspecciones trimestrales y anuales por parte de los técnicos de fábrica. Además, hay costosos tiempos de inactividad para rearmar el sistema cuando se producen “falsos positivos”. La ventilación por explosión y la ventilación por explosión sin llama son sistemas pasivos que utilizan paneles de explosión para aliviar la presión de una explosión antes de que pueda romper el recinto que protege. Estos no requieren más visitas de inspección por parte de la fábrica y son mucho más simples de rearmar.

Aislamiento de equipos

El aislamiento para evitar la propagación de la deflagración aguas arriba y entre maquinaria según las normas de la NFPA 69 es otra consideración cuando el AHJ lo considera necesario. Normalmente esto se hace mediante el uso de dispositivos pasivos (como válvulas de mariposa (como el Vigiflap de abajo) o válvulas de flotador) o sistemas activos (como sistemas de supresión de explosiones). Las mismas diferencias de costos se aplican aisladamente con respecto a los sistemas pasivos vs activos que se aplicaron con protección contra explosiones. Is

SHIPLOADER SPECIALIST

NEUERO produces the most reliable and high-quality bulk ship loaders worldwide | neuero.de/en

LESS EFFORT AND ENERGY IS MORE PRODUCTIVITY

The age of dark factories has arrived that offer more productivity with less consumption. With +1000 turnkey projects in 120 countries, Alapala is one step ahead of the era...

Los sistemas pasivos son menos costosos de instalar, mantener y fáciles de rearmar. Sin embargo, hay casos en que las restricciones de espacio pueden hacer que un sistema activo sea la única opción.

Ubicación del separador de materiales de aire (AMS)

La ubicación de los colectores de polvo depende de la aplicación y cómo se protegen. Por ejemplo;

Los AMS que recogen gases de escape de sistemas de molinos de martillos u otros sistemas similares en los que exista un potencial de ignición pueden estar dentro o fuera, pero deben protegerse como se describe en la norma NFPA 9.7.3.1 (véase más arriba).

Otros SGA situados en interiores y que manejen polvo combustible deben protegerse como en la norma NFPA 9.7.3.1. También especifica que si son ventilados por explosión que deben estar ubicados a menos de 6 m de una pared exterior para la conducción. Recomiendo encarecidamente que un experto evalúe esta distancia para determinar si es aceptable para su aplicación.

Los SGA de menos de 8 pies cúbicos no requieren protección contra

explosiones según la NFPA 9.7.3.1.

Los ciclones con un diámetro igual o inferior a 30 pulgadas que se utilicen como AMS pueden situarse en interiores sin protección según la norma NFPA 9.7.3.1. Esto se aplicaría a los bancos de ciclones en sistemas de elevación neumáticos. Sin embargo, los ciclones deben cumplir los siguientes criterios: la ubicación no debe ser de clase I, División 1 o 2 o Clase II, área de División 1 energía de ignición mínima superior a 10 mJ, Kst debe ser <200 barm/s,

Aire de reciclaje

• El aire de AMS se permite generalmente con algunas disposiciones básicas.

• El sistema AMS debe estar diseñado para evitar la transmisión de energía de una explosión o incendio al edificio.

• El sistema AMS debe diseñarse para evitar el retorno de polvo, materiales combustibles, calor, llamas, etc. según NFPA 69.

SETS THE STANDARD IN SQUARE SILOS

Wesley Vale, Australia

“In Tasmania, they had plans to convert a former cardboard factory into a fish feed factory. And so it happened. An almost 30-metre-high silo tower for storing raw materials for the fish feed, all according to the applicable Australian codes.”

Sven Konings, Commercial manager

Location: Application: Tasmania, Australia Aqua Feed, storing block

Panel

Válvula

Ventilador de explosión sin llama

• El aire de los purificadores y sistemas de transporte neumático se puede devolver al edificio con una eficiencia mínima de 0,02 g por metro cúbico estándar seco de flujo de aire (0,008 granos por pie cúbico estándar seco de flujo de aire).

• El aire de los molinos de martillos no puede ser devuelto al edificio.

Protección contra explosiones de elevador de cubo

Los elevadores de cubo son otra pieza de equipo que la NFPA 61 trata específicamente con respecto a la protección contra explosiones. Según los informes hechos por Robert Schoeff, los elevadores de cubo representaron casi la mitad de las explosiones en un período entre 1986 y 2005.

Todas las patas deben tener sistemas de monitorización y sensores destinados a evitar fuentes de ignición. Estos incluyen;

• Bajo sensores de velocidad que apagan la pierna cuando la correa cae por debajo del 80 por ciento de la velocidad de operación de la pierna.

• Las patas interiores dispondrán de sensores de temperatura para controlar la temperatura de los cojinetes de las poleas de la cabeza y del maletero

• Las patas interiores tendrán sensores de alineación del cinturón

Se requiere ventilación por explosión en las piernas de la siguiente manera.

• Patas de grano crudo o bien deben instalarse en el exterior o pueden estar en el interior si están ventiladas por explosión (según NFPA 68) o protegidas por un sistema de supresión (según NFPA 69).

• Las patas nuevas deberán tener respiraderos de explosión a intervalos no inferiores a 20 pies a partir de entre 8 y 10 pies por encima del suelo en el interior para mayor seguridad y 3 pies por encima de la penetración en el techo.

• El área de ventilación debe ser 4/3 del área de la sección transversal del alojamiento de la pierna en cada intervalo. Estos respiraderos normalmente estarían en parejas, pero pueden ser respiraderos individuales donde la ventilación sería un peligro para el personal o las estructuras.

• Los respiraderos de explosión para la sección de la cabeza deben tener un tamaño de 5 pies cuadrados por cada 100 pies cuadrados de volumen de la sección de la cabeza. Estos respiraderos deben estar ubicados en la parte superior de la sección de la cabeza o equipados con desviadores de llama para proteger al personal en las plataformas.

• Los respiraderos de explosión utilizados en las patas interiores deben tener respiraderos de explosión directamente en el exterior o respiraderos sin llama si se ventilan en el edificio.

La NFPA 61 y las otras normas de la NFPA a las que se vincula no son de lectura ligera. Saltar de uno a otro es engorroso. La buena noticia puede ser que pronto tendremos el nuevo y mejorado estándar de “consolidación” que combinará todo en un gran libro. La mala noticia es que las cosas no cambiarán sustancialmente. La conclusión es ser proactivo. Haga su análisis de peligro de polvo si aún no lo ha hecho. El DHA le permitirá saber dónde están sus áreas problemáticas y cómo lidiar con ellas. También te dará la información necesaria para satisfacer a tu AHJ cuando toque. Y por último, lo pondrá en el camino de proporcionar el lugar de trabajo más seguro posible.

BAGGING CAROUSEL FOR OPEN-MOUTH BAGS

operating of various bag types possible available for various production requirements

maintenance-friendly

www.statec-binder.com

Representatives and Services

- Union Special Industry Sewing Heads & Equipment, Bagging and Packaging System.

- 4B Electronic Components & Monitoring Systems Elevator & Conveyor Components and Electronic Safety Components & Elevator Buckets.

- Grain Dryers & Cleaners, Grain Storage

- Steel Silos & Grain Handling Equipments.

- Grain Temperature Monitoring System

- Pellet Mill, Dies & Roller Shells

- Magnets & Magnetic Systems & Separators

- Recycling & Enviromental Technologies & Sorting Equipments

Joy Millers

Una historia de éxito en el África oriental rural

En las afueras del Parque Nacional Monte Kenia, se encuentra la ciudad de Kutus. Es un lugar verde y fértil donde florece la agricultura y gracias a la reciente mejora de las conexiones por carretera con la capital Nairobi, abundan los nuevos negocios.

En 2011, se estableció una empresa familiar en Kutus. Los fundadores ya eran exitosos comerciantes de materias primas en harina de maíz y harina de trigo, por lo que se hicieron la pregunta:

“¿por qué no montamos nuestro propio molino?” Fue entonces cuando nació

“Joy Millers” y se lanzó al mercado su marca “Raha” que en idioma swahili significa alegría.

El primer molino era una planta de maíz de 25 toneladas/ día, pero para 2016, la capacidad diaria se había duplicado a 50 toneladas por día. Hoy en 2024, tras nuevas ampliaciones, el tonelaje diario de maíz molido asciende a 625 toneladas y a finales de año la empresa también producirá 400 toneladas diarias de harina de trigo.

Ha sido un viaje notable para esta empresa familiar, pero tuvieron la visión de ver las oportunidades en un país donde la población aumenta un dos por ciento cada año y donde el poder adquisitivo de la clase media está creciendo rápidamente.

Sin embargo, había un problema: cómo empacar la harina. En Kenya, la gran mayoría de la harina de maíz y trigo se envasa en tamaños minoristas de 500 gramos, 1 kg y 2 kg, todo en bolsas de papel de fondo de bloque ya preparadas y luego las bolsas se enfardan en sacos exteriores de papel que contienen un estándar keniano de 24 kg. Desde el principio, Joy Millers había confiado en la mano de obra local para empacar manualmente las bolsas pero esto había llegado ahora a un punto en el que los

volúmenes eran demasiado grandes y durante la pandemia de Covid, el riesgo de contacto humano en el proceso de empacado era un problema grave y había que evitarlo. Acudieron a Fawema en busca de asesoramiento, seguros sabiendo que el fabricante alemán ya había vendido e instalado más de 150 líneas de envasado en molinos de todo el país. Fawema también tenía una filial en Nairobi; Fawema Limited Kenya, con un almacén de piezas de repuesto fácilmente disponible e ingenieros capacitados para nuevas instalaciones de máquinas y servicio de rutina.

El equipo directivo de Joy Millers no dudó en elegir a Fawema como su proveedor preferido para el nuevo equipo automático de envasado de harina de alta velocidad: “Sabíamos que la máquina Fawema era la mejor del mercado y queríamos lo mejor. Habíamos hablado con otros molineros en Kenia y todos nos dijeron lo mismo: compra Fawema y dormirás tranquilo por la noche. Eso es lo que hicimos y estamos encantados de decir que nuestra inversión ha dado sus frutos increíblemente bien y sí... también dormimos muy bien”.

Mark Wild, gerente de ventas de Fawema para África, concluye: “conocer a los propietarios y a la dirección de Joy Millers y trabajar estrechamente con ellos desde el principio de este proyecto ha sido una absoluta... alegría! Desde nuestra primera reunión me impresionó la increíble atención al detalle que todo el equipo demuestra en cada aspecto del negocio. Aprecian la calidad y entienden que como todo en la vida, la calidad tiene un cierto precio. En Fawema estamos orgullosos de haber podido ayudar a Joy Millers a desarrollar su negocio y convertirse en un líder del mercado en Kenia”.

ESTUDIO DE CASO

by John Buckley

Mercados mundiales

Informe del mercado de granos

Perspectivas

de

las materias primas en su mayoría prometedoras

año pasado.

Los pronósticos de cosechas siempre vienen con salvedades, si no de la incógnita habitual - el clima - luego de las tensiones geopolíticas aún preocupantes en las regiones del Mar Negro y Medio Oriente. Aparte de esto, las perspectivas de cosecha, oferta y coste para los consumidores en la próxima campaña parecen principalmente favorables, tanto para los principales cereales como para la fuente de harina de aceite más influyente, la soja.

La oferta de la temporada actual (2023/24) también ha seguido siendo alentadora, ya que los precios de la mayoría de los componentes principales de los piensos siguen siendo más bajos en los mercados de referencia.

El trigo ha seguido respondiendo a que Rusia sigue acumulando enormes suministros de granos en el mercado, por lo general subcotizando a la mayoría de los competidores de exportación y, junto con las buenas perspectivas climáticas globales, ayudando a que los precios retrocedan a su nivel más bajo en más de tres años, es decir, antes de la invasión de Ucrania.

Solo las exportaciones rusas de marzo alcanzaron un nuevo récord para el mes con 4,9 millones de toneladas y los importadores podrían recibir más de lo mismo en la temporada 2024/25 que comienza en julio. Los pronósticos recientes de las cosechas rusas de trigo han oscilado entre 91 y 94 millones de toneladas, lo que lo convertiría en un tercer año consecutivo de cosechas récord o casi récord. Suponiendo que no se impongan restricciones severas a las exportaciones (contingentes/derechos, etc.), estas deberían alcanzar nuevamente al menos 50 millones de toneladas. No tenemos que retroceder ni una década para encontrar exportaciones rusas regularmente más cerca de 25 millones de toneladas, a veces incluso la mitad de esa cantidad. Al ritmo más lento que la demanda mundial de importación de trigo ha crecido durante el mismo período, eso inevitablemente ha llevado a cierto desplazamiento del comercio de exportación de naciones rivales, como Estados Unidos y la UE.

Perspectivas de cosecha 2024 - actores principales

Los mercados se han estado centrando recientemente en las mejores calificaciones de cultivos de trigo de invierno de Estados Unidos en cinco años, una promesa temprana de rendimientos mucho mejores que los vistos el año pasado. El informe de intenciones de siembra de marzo, muy esperado por el gobierno, estimó que el área sembrada de trigo total de Estados Unidos en 2024 es de 47,5 millones de acres, un cuatro por ciento menos que el año pasado, pero 500.000 más que lo visto en el pronóstico del Foro de Perspectivas del USDA a principios de este año. Sin embargo, la siembra de trigo de primavera ha aumentado y mejores rendimientos podrían compensar con creces.

La cosecha rusa de 2024 fue pronosticada recientemente por el analista Sovecon en 94 millones de toneladas frente a los 91,5 millones del año pasado, los 92 millones del 22/23 y los 75 millones del 21/22. Otro analista independiente, IKAR, pronosticó 93 millones, con exportaciones que alcanzaron los 50 millones de toneladas. Eso debería compensar el pronóstico de cosechas de Ucrania para 2024 en un mínimo de 12 años de 20 millones de toneladas, un 14,5 por ciento menos que el

Mientras tanto, la superficie plantada de trigo de Canadá se ha estimado ligeramente superior, con 27,05 millones de acres (26,4 millones el año pasado). El cultivo podría estar entre los mejores durante algunos años si algunos problemas de sequedad temprana no se interponen en los rendimientos normales.

Australia todavía está trabajando en su cosecha de 26 millones de toneladas 2023/24 de tamaño más normal, habiendo entrado en la temporada con un mayor arrastre de una cosecha récord de 40,5 millones de toneladas 2022.

Actualmente parece probable que la UE sea una de las principales perdedoras de cosechas en 2024. El principal productor de la UE, Francia, vio retrasada la siembra y reducida su superficie por la lluvia constante, y la calificación de su cosecha de trigo de invierno se estimó recientemente en solo el 66 por ciento “buena/excelente” frente al 94 por ciento en esta época del año pasado. Alemania, el Báltico y Polonia también han tenido problemas con la lluvia. Si bien una mejor humedad al menos ha ayudado a España a recuperarse de la sequía del año pasado, el lobby de cereales de la UE Coceral redujo recientemente su estimación para la cosecha total de trigo de

la UE más el Reino Unido en 5,4 millones de toneladas a 134,1 millones, un cuatro por ciento menos que en el año. Otros analistas también están en el lado pesimista, el organismo francés Strategie Grains recientemente redujo a 121,5 millones de toneladas su estimación de cultivos de trigo blando de la UE (excluyendo Reino Unido).

Crecimiento de la demanda más lento

A pesar de la fuerte caída de los costos, el comercio mundial de importación de trigo parece estancarse en la temporada 2023/24 después de dos años de crecimiento significativo. A pesar de eso, el consumo mundial todavía parece estar aumentando, especialmente en los principales países usuarios - especialmente China, Europa e India - por lo que las existencias mundiales todavía están en camino a la baja. Esa puede ser una de las principales razones por las que los mercados de futuros a plazo siguen mostrando que los precios del trigo suben constantemente en lugar de bajar hasta finales de 2024 y mediados de 2025, aunque estos mercados tienden a ser solo una guía parcial y a veces poco confiable. El mercado actual parece contar una historia menos alcista, gran parte de la atención reciente se centró en algunas grandes cancelaciones de compras de importación de trigo por parte de China, casi medio millón de toneladas de Estados Unidos y más de un millón de Australia. Si bien se han encontrado otros compradores para algunos de los granos ya enviados, la noticia se sumó a un tono bajista de marzo en el mercado del trigo. Sin embargo, el efecto probablemente estaba limitado por las ideas de que China simplemente estaba eliminando las ofertas hechas cuando el mercado estaba mucho más firme para poder volver a reservar parte o todo este grano más tarde a precios lo suficientemente baratos (frente a las ofertas eliminadas) como para compensar las tasas de cancelación. El mercado de futuros de Chicago ya ha bajado del máximo de US$7 por bushel a mediados de 2023 al mínimo de US$5,20 en marzo. En Europa, la molienda de trigo (futuros) se ha desplomado desde los 250 euros por tonelada de la UE hasta situarse por debajo de los 183 euros de la UE, aunque ambos han rebotado un poco desde entonces ante las constantes

preocupaciones (si hasta ahora, generalmente exageradas) sobre la interrupción de los envíos del Mar Negro.

A principios de abril, Rusia ha afectado una influencia bidireccional en los precios del trigo. En el lado alcista había noticias de que su gobierno detenía algunas exportaciones debido a problemas de calidad (fitosanidad), de las grandes casas comerciales rusas TDRIF & Aston. Se dijo que participaban varios cientos de miles de toneladas. Esto puede haber estado detrás del aumento de los precios de exportación rusos en las últimas semanas a pesar de las exportaciones récord de marzo. Además, a medida que los cultivos allí rompen el latente invierno, ha habido algunas preocupaciones sobre el clima seco y los agricultores que cambian a cultivos más rentables sembrados en primavera como la soja y los guisantes. Sin

Feeding the world is a daily commitment in which technical and practical knowledge must be precise, synchronized, and balanced. It’s a microbiome that requires the right nutrients, information, advise, and high performing solution that are simple for you and your animals.

At Jefo, it’s more than a gut feeling; it’s science, it’s partnership.

We know you . You aim for the You follow the

Productos básicos - Mayo 2024

embargo, hasta ahora, las perspectivas oficiales de la cosecha rusa de trigo siguen siendo positivas. En el lado positivo, se ha hablado de recortes en los derechos de exportación de trigo para ayudar a los agricultores que intentan eliminar existencias récord antes de otro gran cultivo esperado. Los analistas calcularon recientemente que los precios internos rusos habían caído a sus niveles más bajos de marzo desde 2017.

Más positivamente para los exportadores de trigo en general, otros grandes compradores como Egipto, Argelia y Arabia Saudita, han intervenido recientemente para aprovechar el trigo más barato, también disponible de vendedores franceses y alemanes que a veces han ofrecido incluso más barato que el ruso.

Perspectivas del maíz

El índice alimentario de la FAO de la ONU cayó en febrero por séptimo mes consecutivo, incluidos los cereales, un cinco por ciento menos en el mes y un 22 por ciento en el año. La medida fue liderada por el maíz, ya que los comerciantes tomaron nota de los buenos suministros actuales y futuros.

La atención se ha centrado principalmente en los cultivos latinoamericanos que se acercan o se cosechan ahora. Aunque las condiciones secas y calurosas han devorado las esperanzas iniciales de Brasil de 124 millones de toneladas –probablemente ahora se reduzcan a entre 119 y 122 millones–, esto sigue siendo grande en comparación histórica y su gigantesca cosecha 2022/23 había seguido fluyendo fuertemente a los mercados de exportación hasta hace poco, ayudando a mantener los precios bajo control. Mientras tanto, la cosecha argentina tiene alrededor de 54/56 millones de toneladas, una recuperación masiva de los 36 millones de toneladas afectados por la sequía del año pasado y una cosecha récord para arrancar. Esto también debería ayudar a mantener alerta a Estados Unidos y otros rivales exportadores y contener los costos del maíz.

En los propios Estados Unidos, el área de maíz para 2024, que ahora se está sembrando, fue estimada por el informe prospectivo de siembra del USDA a fines de marzo en 90.03 millones de acres, cinco por ciento menos que el año y en el lado bajo de las expectativas comerciales. Un recuento de acciones estadounidenses del 1 de marzo también estuvo a la ligera de las estimaciones, lo que implica que la demanda general en el segundo trimestre de la temporada había saltado a más de 3.620 millones de bushels desde los 3.420 millones en la misma fecha del año pasado. La atención se centra ahora en el clima primaveral con la siembra en un comienzo normal, un poco de sequedad en algunas áreas, pero sin una amenaza real aún para los rendimientos normales.

Mientras tanto, Coceral estima que la producción de maíz de la UE en 2024 podría mejorar a 64,3 millones de toneladas desde los 63,7 millones del año pasado, ambos

muy por encima del pobre resultado de 2022/23 de solo 52,4 millones. Aunque el consumo de maíz de la UE parece seguir aumentando, puede ayudar a que las importaciones disminuyan lo menos posible. El suministro de cereales secundarios de la UE también se verá favorecido por una mayor cosecha de cebada prevista para 2024, que se situará en 61,2 millones frente a los 58,6 millones de toneladas del año pasado.

En el lado negativo, la cosecha de maíz de Ucrania puede caer este año y la superficie plantada se estima oficialmente en un 4,5 por ciento. Un analista pronosticó que la cosecha podría reducirse a solo 26,3 millones desde los 29,5 millones de toneladas del año pasado. Las exportaciones de maíz de Ucrania para esta temporada hasta la fecha ya han caído un 9,4 por ciento por un cultivo más pequeño y factores logísticos vinculados a la invasión rusa.

Las exportaciones de Sudáfrica deberían mantenerse relativamente bajas a medida que su cosecha disminuya a 13,3 millones de toneladas respecto a los 16,4 millones del año pasado. Sin embargo, de nuevo en el lado positivo, se observa que la cosecha de México aumenta de 2,7 a 25 millones de toneladas, lo que apunta a una demanda constante o ligeramente menor del tercer importador mundial.

Si bien China ha cancelado recientemente algunas importaciones de granos, los analistas esperan que su actual déficit de cultivos internos mantenga las importaciones en general altas, aunque Estados Unidos claramente enfrentará más competencia para abastecer a este cliente principal.

China también está planeando sembrar más variedades transgénicas para aumentar los rendimientos, pero un gran impacto en sus importaciones puede estar más adelante.

Perspectivas del cultivo de soja

Para la presente campaña de comercialización (oct/sep) 2023/24 se estima un crecimiento por encima de la tendencia del suministro de harina de aceite proteico. Se pronostica que las ocho principales harinas oleaginosas crecerán un 3,4 por ciento o alrededor de 11 millones de toneladas a más de 369 millones, lideradas, como de costumbre, por la soja (+10 millones de toneladas), el resto del crecimiento proviene principalmente de la colza (+1,5 millones de toneladas).

A pesar de un clima menos que ideal, Brasil todavía parece dirigirse a otro megacultivo de soja, entre 151 y 155 millones de toneladas en comparación con los 162 millones del año pasado y el promedio de tres años anterior de alrededor de 133 millones. El pronóstico de cosechas de la vecina Argentina se ha recortado de las primeras estimaciones, pero el pronóstico de alrededor de 50/52 millones (el año pasado solo 25 millones) seguirá siendo récord.

Los operadores en el mercado de futuros de referencia de Chicago esperan que continúe la dura competencia de los proveedores de América Latina para los exportadores estadounidenses, que ya han visto una caída significativa en su cuota de mercado para la temporada actual. Además, la última estimación oficial espera que los agricultores estadounidenses aumenten su superficie plantada esta primavera en aproximadamente un 3,5 por ciento, lo que también podría suponer unos 4 millones de toneladas para ese cultivo.

Según los cálculos del USDA, los precios de las comidas ya han caído bruscamente esta temporada de un promedio de $452/tonelada corta (poco menos de $500/tonelada métrica) en 2022/23 a un pronóstico de $380 s/t para 2023/24.

El suministro de colza podría reducirse en la próxima temporada 2024/25 a medida que un cultivo más pequeño del recientemente emergente exportador Australia trabaja. El último pronóstico para este proveedor fue de alrededor de 5,5 millones de toneladas en comparación con su cosecha gigante anterior de casi 8,3 millones, aunque uno o dos analistas todavía piensan que es algo como 6,5 millones más probable. Si bien Europa y Ucrania crecieron más de lo que algunos esperaban esta temporada, los problemas meteorológicos y geopolíticos, respectivamente, mantienen un elemento de riesgo sobre la producción de 2024 en estas regiones. También se habla de Ucrania produciendo menos semillas de girasol. Mientras tanto, se espera que el principal productor de canola de Canadá siembre menos canola esta primavera y tiene algunos problemas de clima seco que podrían afectar los rendimientos en el futuro. Las perspectivas inciertas han tendido a apuntalar los precios de la colza a niveles ligeramente más firmes de cara al segundo trimestre de 2024, aunque es probable que la tendencia más bajista de la soja tenga un efecto de restricción de costos en todo el sector de las harinas oleaginosas.

With superior-grade European made parts, lifetime spare servicing and easy maintenance, AGI Tramco chain conveyors are designed and built to perform – 24/7/365.

EVENTOS DE LA INDUSTRIA

2024 Mayo

2-4

IDMA

İstanbul, Türkiye www.idma.com.tr

13 - 15

PIX/AMC

Broadbeach, Australia https://pix.au

22 - 23

Ganadería Filipinas 2024 Pasay City, Filipinas www.livestockphilippines.com

22-24

AgriTechnica Asia Bangkok, Thailand www.agritechnica-asia.com

29 - 31

ILDEX Vietnam

SECC, Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam www.ildex-vietnam.com

2024 Junio

5-6

Fenagra 2024 São Paulo, Brasil www.fenagra.com.br

11 - 12

Cereales 2024 Bygrave Woods, Inglaterra www.cerealsevent.co.uk

11-12

IGC 2024 London, England www.igc.int

11-13

DLG-Feldtage Lipptstadt, Alemania www.dlg-feldtage.de

19-21

Ganadería Taiwán 2024 Taipei, Taiwán www.livestocktaiwan.com

Además de mostrar las últimas tecnologías, productos y servicios de empresas nacionales e internacionales líderes en agricultura, acuicultura y ganadería, los organizadores organizarán presentaciones de productos innovadores y foros profesionales. Los temas cubrirán ejes cruciales del desarrollo futuro de la industria, incluyendo “Maquinaria agrícola eléctrica”, “Alimentación animal de precisión”, “Economía circular”, “Emisiones netas de carbono cero de ESG”, “Contramedidas contra las enfermedades de los peces y camarones” y “Casos exitosos de simbiosis entre la pesca y la electricidad”, contribuyendo a la seguridad alimentaria futura.

2024 Julio

17-19

IndoLivestock 2024 Jakarta, Indonesia https://indolivestock.com

2024 August

28-30

ILDEX Philippines Manila, Filipinas https://ildex-philippines.com

2024 Septiembre 11-13

9th Taiwan Smart Agriweek Taipei, Taiwán www.taiwanagriweek.com 17-19

SPACE

Rennes, Francia https://uk.space.fr 23-25, IAOM Eurasia Conference & Expo Bakü, Azerbaijan www.iaom.org

SU SOCIO GLOBAL

Ms.Haidee Wang

Tel: +86 138 1775 2961

E-mail: haidee.wang@globusevents.com

Mr.Philippe Verstuyft (based in Europe)

Tel: +31 6 1517 3564

E-mail: philippe@vnueurope.com

Ms.Chanitprapa Menasuta (based in Thailand)

Tel: +66 (0) 8 1801 7464

E-mail: chanitprapa@vnuasiapacific.com

Victam Asia y Salud y Nutrición Asia Bangkok Localizado en

Victam Asia y Health and Nutrition Asia concluyeron el mes pasado con una asistencia récord de 8.722 visitantes de 73 países. Los eventos, celebrados del 12 al 14 de marzo en BITEC en Bangkok, recibieron a 315 expositores internacionales de la alimentación animal, alimentos para mascotas, alimentación acuática, así como de las industrias de procesamiento de arroz, granos y harina. El evento de este año mostró una serie de innovaciones y facilitó conexiones clave con la industria, subrayando su papel como la exposición más completa de Asia para

estos sectores. VICTAM Asia y GRAPAS Asia experimentaron un aumento sin precedentes del 42,5 por ciento en visitantes desde la última edición en 2022. Este crecimiento indica el creciente interés e importancia del evento en el sector. La edición de Health and Nutrition Asia 2024 dio la bienvenida a un grupo profesional de más de 200 compradores, representantes de la fabricación y propietarios de granjas de Tailandia y mercados internacionales como India y Corea, demostrando la importancia del evento a escala mundial. Además, la presencia de más de 200 ejecutivos de nivel C y dignatarios de embajadas destacó aún más el posicionamiento del evento como una reunión importante para los líderes de la industria. 141 oradores de

14 países proporcionaron contenido para más de 45 sesiones in situ sobre temas que van desde la nutrición y la tecnología de la piscicultura, la innovación alimentaria y la cría de animales de precisión hasta los desafíos y oportunidades en la mejora genética de las especies.

Asistencia de primer nivel

El éxito de esta edición marca un hito significativo en la recuperación de la industria del período Corona, mostrando resiliencia y renovado crecimiento postpandemia. La exposición tuvo el honor de recibir a una amplia gama de líderes y tomadores de decisiones de la industria, incluidos altos ejecutivos de más de 40 empresas líderes como AMP International,

Adi Witono (derecha) de Bogasari Flour Mills de Indonesia, otro gran productor de harina que produce más de 11.000 toneladas de harina al día, presentó en la «Conferencia Maximizada de Molienda de Harina» de GRAPAS sobre sostenibilidad. También aprovechó la oportunidad en Victam Asia 2024 para reunirse con los titulares del stand y está aquí en el stand de Alapala con Anil Gülmez (izquierda) y Can Gürcen

Roger Ubags, gerente de ventas de área, Van Aarsen International. Roger también fue ponente en la conferencia Build My Feed Mill.

En el stand de Symaga. La posición de Symaga como principal fabricante fiable se basa en el número de instalaciones de silos entregadas en 150 países

Sven Konings, TSC Silos con Roger Con el equipo Wenger

Sebastiaan Van Djik y Martijn Van Djik del KSE. KSE se especializa en sistemas de dosificación y pesaje y software de automatización inteligente para la industria de la nutrición animal.

Bogasari, Cargill y CPF Worldwide. La organización también dio la bienvenida a inversores de la ASEAN, presidentes de asociaciones relevantes, embajadores y profesores universitarios. Durante la exposición, los visitantes también pudieron asistir a un amplio programa de conferencias y seminarios técnicos de alta calidad. Un total de 141 oradores de 14 países hicieron presentaciones convincentes sobre una amplia gama de temas, que van desde el futuro de la alimentación del ganado hasta las innovaciones en la cría de camarones, la

inocuidad de los alimentos y la tecnología de molienda. La Fundación Victam acogió el III Congreso Internacional de Tecnología Alimentaria (IFTC) con la Universidad de Wageningen. El presidente fue el profesor Leo den Hartog y la Dra. Mai Anh Khoa (Universidad Thai Nguyen – Vietnam), dr. Nazri Nayan (Universiti Putra Malaysia), dr. Pairat Srichana (Grupo CP), y el Dr. Thomas van der Poel (WUR) habló sobre los desarrollos y desafíos en la industria alimentaria de la ASEAN. Otra característica notable del evento de este año fue la sesión inaugural de

Yigit Bastug, Mysilo. Con 40 años de experiencia en la rama de la fabricación de acero, Mysilo produce equipos de almacenamiento y transporte de granos y desde su establecimiento.

La conferencia GRAPAS ‘Flour Milling Maximized’ de Victam escuchó a varios oradores principales, incluido Raymond Ma, representante de Wu De Li de China, y que resulta ser la mayor empresa productora de harina del mundo que procesa 80.000 toneladas de trigo al día. Después de la conferencia, él, junto con su esposa Dan Ran, visitó los expositores. Aquí, la pareja está en el stand de Premier Tech con Didier Nguyen de Premier Tech y Philipp Fritschi de Bühler (a la izquierda)

H&N Start-up Pitching, posible gracias a la colaboración con la Asociación de Antiguos Alumnos Veterinarios de la Universidad de Kasetsart y la Universidad de Kasetsart, lo que demuestra un compromiso con el fomento y el apoyo de talento emergente en el campo.

Conferencias de Perendale: Perendale Publishers tuvo la suerte de organizar la conferencia fours en el evento. Todas nuestras conferencias tuvieron una asistencia masiva y los lectores pueden excepto un informe detallado sobre cada

José Burgos de STIF y Yassine Abbad, Tapco con Roger

Nikolaus Jungbluth de Addcon

Niek Reichgelt y Panadda Kongma de VNU Asia Pacífico

Niek Reichgelt y Panadda Kongma de VNU Asia Pacífico

Johann Sailer, Statec Binder con Tuti. Statec Binder desarrolla, diseña y ensambla todas las máquinas embolsadoras y sistemas de paletización

Equipo de Zhengchang

Equipo de Zhengchang

una de las conferencias en la próxima edición de publicaciones.

1. Construir mi molino de alimentación: Explore los avances en las innovaciones y operaciones de la industria alimentaria, lo que permite a las empresas mostrar sus últimas soluciones.

2. Molienda de harina maximizada: Otra conferencia interesante, organizada fue la “Flour Milling Maximized”, donde la transformación continua de la industria de procesamiento de trigo fue discutida por Adi Witono (Bogasari), Peer Hansen (Eye-Grain Aps.), Sirichai Songsermpong (Kasetsart University) entre otros.

3. Asia acuática: Asia acuática fue el arco para salvar nuestras brechas de conocimiento y forjar nuevas oportunidades para mejorar las áreas clave de las biociencias que sustentan la nutrición y la salud de los peces y camarones; un foro del sudeste asiático donde la excelencia académica, de gobernanza y de la industria pueden converger en el centro del crecimiento de la acuicultura.

4. Conferencia de Extrusión de Alimentos para Mascotas y Aquafeed: VIV Worldwide, International Aquafeed, International Petfood y el Dr. Mian Riaz de la Universidad de Texas A&M organizaron conjuntamente la

Conferencia de Extrusión de Alimentos para Mascotas y Aquafeed, la conferencia de un día contó con una variedad de ponentes expertos de la industria que presentaron presentaciones innovadoras sobre cómo los usuarios pueden hacer el mejor uso de su maquinaria de extrusión y sistemas de alimentación de agua.

Después de la conferencia hubo un saludo y encuentro entre los molineros de piensos tailandeses y los expositores, donde los molineros pudieron abordar sus necesidades y desafíos en sus fábricas de piensos. La “Networking Night” en VICTAM Asia reunió con éxito a más de 250 profesionales de la industria, incluido el liderazgo de la Asociación Tailandesa de la Industria de Productos para Mascotas (TPIA) y más de 40 representantes de los medios de comunicación de Tailandia y el extranjero. Este evento sirvió como plataforma para que los asistentes se conectaran con los principales expositores y discutieran los últimos avances tecnológicos en la industria ganadera, demostrando el significativo interés y compromiso en toda la comunidad mundial. La próxima edición de VICTAM Asia y GRAPAS Asia junto con Health & Nutrition Asia está programada del 10 al 12 de marzo de 2026 en BITEC, Bangkok

Tobias Diener, de Agromatic AG, Suiza, está siendo entrevistado por Roger Gilbert en Victam Asia 2024 sobre la gama de sensores y otros equipos que su compañía produce para sistemas de almacenamiento de granos que ayudan a los procesadores a mantener la calidad de sus granos de pienso y alimentos almacenados. La calidad final de los alimentos y/o piensos viene determinada por la gestión de los granos a medida que salen de la fase de almacenamiento. Vídeo sobre MAGTv en el sitio web de Molienda y Grano

Frank Pfeuffer de Pfeuffer GmbH. Pfeuffer es un fabricante de productos de control de calidad para las industrias de procesamiento de granos y semillas.

COMPLETE PLANT SOLUTIONS

UNDERSTANDING YOU. STANDING BY YOU. NEVER STANDING STILL. We provide complete plant solutions for the animal feed industry to your exact specifications and with industry-leading cost efficiency by leveraging our extensive processing expertise and experience. By harnessing the power of automation and digitalization, we ensure continuous innovation to keep you at the forefront. AND with the industry’s most trusted services, we are always there for you.

ANDRITZ FEED & BIOFUEL andritz.com/feed-and-biofuel-en

For more information, visit our website.

PAVILION

DAIRY PAVILION

FEATURING

Aminoácidos

Evonik Operations GmbH

+49 6181 59 12437 www.evonik.com/animal-nutrition

PERFIL: mymag.info/GJqQ

Sistemas de embolsado

Behn + Bates

+49 251 9796 252 www.behnbates.com

PERFIL: mymag.info/PaXw

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

FAWEMA

+49 2263 716-0 www.fawema.com

PERFIL: mymag.info/bdRz

Maxtex Trading Group Co. Ltd. +66 29488281 www.maxtex.net

PERFIL: mymag.info/TQpr

Statec Binder

+43 3112 38 5800 www.statec-binder.com

PERFIL: mymag.info/Tbyt

Golden Grain Group +86 371 68631308 www.g-grain.com

PROFILE: mymag.info/eCyP

Mejoradores de panadería

Bastak

+90 312 395 67 87 www.bastak.com.tr

PERFIL: mymag.info/VDLI

ERKAYA

+90 312 395 2986 www.erkayagida.com.tr

PERFIL: mymag.info/Ojcm

Almacenamiento a granel

AGI

www.aggrowth.com

PERFIL: mymag.info/clVX

Behlen

+1 402 564 3111 www.behlengrainsystems.com

PERFIL: mymag.info/hncS

Qué es el Mercado

The Market Place es una colaboración entre la revista Milling and Grain y nuestras publicaciones hermanas, The International Milling Directory y The Global Miller. Su objetivo es conectar el mundo impreso y digital, aportando más contenido que será de su interés, así como enlaces directos al contenido que desea ver. millingandgrain.com/the-market-place

Brock +1 866 658 4191

www.brockgrain.com

PERFIL: mymag.info/GGYu

Bühler AG +41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

CESCO

+49 7531 122860

https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

Construcción e ingeniería de silos

+32 51723128

www.sce.be

PERFIL: mymag.info/UOay

Symaga +34 926640475

www.symaga.com

PERFIL: mymag.info/vxbf

El Essmueller

+1 800 325 7175 www.essmueller.com

PERFIL: mymag.info/MdZl

TSC Silos +31 543 473979 www.tsc-silos.com

PERFIL: mymag.info/HTSY

Van Aarsen International +31 475 579 444

www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Acondicionamiento de cereales y legumbres

Bühler AG +41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Friedrich Electronic +49 6406 923350

www.friedrich-electronic.de

PERFIL: mymag.info/gbBd

Omas

+39 049 9330 297

https://omasindustries.com

PERFIL: mymag.info/promas

Vibrafloor

+33 3 85 44 06 78

www.vibrafloor.com

PERFIL: mymag.info/cgrU

vibronet-Gräf GmbH & Co.KG +49 6441 62031

www.vibronet.com

PERFIL: mymag.info/icHn

Clasificadores de colores

Bühler A G +41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Cimbria Srl +39 0542 361423

www.cimbria.com

PERFIL: mymag.info/XYRL

Maxtex Trading Group Co. Ltd. +66 29488281 www.maxtex.net

PERFIL: mymag.info/TQpr

Satake +81 82 420 8560 www.satake-group.com

PERFIL: mymag.info/Lwtk

Servicios empresariales

Bourne Reclutamiento +44 161 262 1069

www.bournerecruitment.co.uk perfil: mymag.info/SWzY

Software informático

iGrain +45 31633900 https://crop-protector.com

PERFIL: mymag.info/FxFP

Inteqnion +31 543 49 44 66 www.inteqnion.com

PERFIL: mymag.info/ZyIm

KSE +31 497 383818 www.ksegroup.com PROFILE: https://mymag.info/fhSV

Aarsen International +31 475 579 444

Componentes y soluciones del transportador

VAV

+31 7140 23701

www.vav-nl.com

PERFIL: mymag.info/aPKR

Enfriadores & secadores

Bühler AG

+41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Consergra s.l +34 938 772207

www.consergra.com

PROFILE: mymag.info/GPtm

FrigorTec GmbH

+49 7520 91482-0 www.frigortec.com

PERFIL: mymag.info/fRiz

FAMSUN

+86 85828888

www.famsungroup.com

PROFILE: mymag.info/opGO

iGrain +45 31633900

https://crop-protector.com

PERFIL: mymag.info/FxFP

Eye-Grain ApS (iGRAIN®) proporciona una gama de soluciones para la protección posterior a la cosecha del grano almacenado. Comercializado bajo las marcas iGRAIN®, CROP-PROTECTOR® y TOXI-SCRUB®.

La cartera de productos iGRAIN® también incluye un avanzado control automatizado de la aireación para cualquier zona climática.

La aplicación inteligente iGRAIN proporciona al usuario información útil sobre el estado del grano y predice el tiempo de almacenamiento seguro más largo en cada silo. Todas las soluciones iGRAIN® se integran con otras plataformas y soluciones PLC/ SCADA.

Los sistemas iGRAIN® pueden adaptarse a las necesidades de los agricultores a pequeña escala, así como a los almacenamientos industriales a gran escala de granos, frijoles, cacao, café, harina, piensos y molinos de aceite.

Wenger Manufacturing

+1 785-284-2133

www.wenger.com

PERFIL: mymag.info/QiGw

Van Aarsen International +31 475 579 444

www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Yemmak

+90 266 7338363

www.yemmak.com

PERFIL: mymag.info/QBbm

Máquinas de molino de alimentación

+90 266 733 8550

www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Dosificación

Tietjen Verfahrenstechnik GmbH

+49 4106 6333 0 www.tietjen-original.com

PERFIL: mymag.info/uyGD

Van Aarsen International +31 475 579 444

www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Cucharas de ascensor

4B Braime

+44 113 246 1800

www.go4b.com

PERFIL: mymag.info/HiwC

CESCO

+49 7531 122860

https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

Tapco Inc

+1 314 739 9191

www.tapcoinc.com

PERFIL: mymag.info/ogOz

Componentes y soluciones del transportador VAV

+31 7140 23701

www.vav-nl.com

PERFIL: mymag.info/aPKR

Máquinas de molino de alimentación

+90 266 733 8550

www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Componentes de elevador y transportador

4B Braime

+44 113 246 1800

www.go4b.com

PERFIL: mymag.info/HiwC

Bühler AG

+41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

CESCO

+49 7531 122860

https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

Henry Simon +44 161 804 2800

www.henrysimonmilling.com

PROFILE: mymag.info/tYpO

Tapco Inc

+1 314 739 9191

www.tapcoinc.com

PERFIL: mymag.info/ogOz

Máquinas de molino de alimentación

+90 266 733 8550 www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Van Aarsen International +31 475 579 444

www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

ERKAYA +90 312 395 2986

www.erkayagida.com.tr

PERFIL: mymag.info/Ojcm

PLP +39 05 23 89 16 29

www.plp-systems.com

PERFIL: mymag.info/PGWg

Extrusoras

Almex +31 575 572666 www.almex.nl

PERFIL: mymag.info/IMiV

Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Wenger Manufacturing +1 785-284-2133 www.wenger.com

PERFIL: mymag.info/QiGw

Yemmak +90 266 7338363 www.yemmak.com

PERFIL: mymag.info/QBbm

Máquinas de molino de alimentación +90 266 733 8550 www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Nutrición alimentaria

Anpario +44 1909 537 380 www.anpario.com

PERFIL: mymag.info/wAMV dsm-firmenich

+44 1452 306129 www.dsm.com/anh

PERFIL: mymag.info/ksCT

Evonik Operations GmbH +49 6181 59 12437 www.evonik.com/animal-nutrition

PERFIL: mymag.info/GJqQ

Romer Labs Division Holding GmbH +43 2782 803 0 www.romerlabs.com

PERFIL: mymag.info/PnKH

Molienda de piensos

ALAPALA Feed Tech +90 212 465 60 40 https://alapala.com /en/feed-mill-machinery

PERFIL: mymag.info/CbJl

Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

milltech +90 332 5021300 www.milltech.com.tr

Bühler AG

+41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Friedrich Electronic

+49 6406 923350

www.friedrich-electronic.de

PERFIL: mymag.info/gbBd

KSE

+31 497 383818

www.ksegroup.com

PROFILE: https://mymag.info/fhSV

Enzimas

Componentes y soluciones del transportador VAV

+31 7140 23701 www.vav-nl.com

PERFIL: mymag.info/aPKR

Bastak +90 312 395 67 87 www.bastak.com.tr

PERFIL: mymag.info/qHkV

PERFIL: mymag.info/hfOy

Dinnissen BV +31 77 467 3555 www.dinnissen.nl

PERFIL: mymag.info/pUDK

FAMSUN +86 85828888 www.famsungroup.com

PROFILE: mymag.info/opGO

Ingenieros de Fresado de Ottevanger

+31 79 593 22 21 www.ottevanger.com

PERFIL: mymag.info/mlzK

PLP

+39 05 23 89 16 29

www.plp-systems.com

PERFIL: mymag.info/PGWg

Tietjen Verfahrenstechnik GmbH +49 4106 6333 0 www.tietjen-original.com

PERFIL: mymag.info/uyGD

Van Aarsen International

+31 475 579 444

www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Componentes y soluciones del transportador VAV

+31 7140 23701 www.vav-nl.com

PERFIL: mymag.info/aPKR

vibronet-Gräf GmbH & Co.KG +49 6441 62031 www.vibronet.com

PERFIL: mymag.info/icHn

Yemmak

+90 266 7338363 www.yemmak.com

PERFIL: mymag.info/QBbm

Zheng Chang

+86 2164184200 www.zhengchang.com

PROFILE: mymag.info/wecN

Golden Grain Group +86 371 68631308 www.g-grain.com

PROFILE: mymag.info/eCyP

Automatización del molino de alimentación

ALAPALA Feed Tech

+90 212 465 60 40 https://alapala.com/en/ feed-mill-machinery

PERFIL: mymag.info/qmHZ

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

KSE

+31 497 383818 www.ksegroup.com

PROFILE: https://mymag.info/fhSV

Van Aarsen International +31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Mejoradores de suelo

Bastak +90 312 395 67 87 www.bastak.com.tr

PERFIL: mymag.info/VDLI

Molienda de harina

Henry Simon +44 161 804 2800 www.henrysimonmilling.com

PROFILE: mymag.info/tYpO

Maxtex Trading Group Co. Ltd. +66 29488281 www.maxtex.net

PERFIL: mymag.info/TQpr

milltech +90 332 5021300 www.milltech.com.tr

PERFIL: mymag.info/hfOy

Omas

+39 049 9330 297 https://omasindustries.com

PERFIL: mymag.info/promas

Sistemas de manipulación de granos

Behlen

+1 402 564 3111 www.behlengrainsystems.com

PERFIL: mymag.info/hncS

Brock

+1 866 658 4191 www.brockgrain.com

PERFIL: mymag.info/GGYu

Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

CESCO

+49 7531 122860

https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

Cimbria A/S

+45 96 17 90 00

www.cimbria.com

PERFIL: mymag.info/XYRL

Henry Simon +44 161 804 2800

www.henrysimonmilling.com

PROFILE: mymag.info/tYpO

iGrain

+45 31633900

https://crop-protector.com

PERFIL: mymag.info/FxFP

Symaga +34 91 726 43 04

www.symaga.com

PERFIL: mymag.info/vxbf

Tapco Inc +1 314 739 9191

www.tapcoinc.com

PERFIL: mymag.info/ogOz

Tapco fue concebido a principios de la década de 1970 por Paul D Taylor, presidente y Ted W Beaty, jubilado, para llenar un vacío en la industria de los cubos de ascensor. En ese momento, solo había un fabricante de cubos no metálicos en los Estados Unidos, todos los demás cubos estaban hechos de acero fabricado. Con los problemas inherentes a los cubos de acero y la limitada gama de la marca de polietileno existente, era el momento adecuado para Tapco. La compañía ha estado en sus propias instalaciones de 92.500 pies cuadrados durante más de 50 años. Esto les ha permitido utilizar el moldeo por inyección «in situ» para un mejor control y rentabilidad. Tapco cuenta con nueve máquinas de moldeo por inyección que van desde una pequeña prensa de 150 toneladas hasta una muy grande de 1000 toneladas. Permitiéndoles hacer una gama completa de cubos de la manera más conveniente y de calidad controlada. Según su sitio web, “Tapco almacena el inventario más grande de cubos y pernos de ascensor en el mundo, con más de 1 millón de cubos y 15 millones de pernos. También tenemos el inventario más grande de láminas resistentes a la abrasión, vuelos de arrastre y cojinetes de suspensión en América del Norte”.

Hammermills

El Essmueller

+1 800 325 7175

www.essmueller.com

PERFIL: mymag.info/MdZl

Máquinas de molino de alimentación

+90 266 733 8550

www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Golden Grain Group +86 371 68631308

www.g-grain.com

PROFILE: mymag.info/eCyP

Alapala +90 212 465 60 40

www.alapala.com

PERFIL: mymag.info/CbJl

ALAPALA Feed Tech +90 212 465 60 40

https://alapala.com/en/ feed-mill-machinery

PERFIL: mymag.info/qmHZ

Bühler AG +41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Dinnissen BV +31 77 467 3555 www.dinnissen.nl

PERFIL: mymag.info/pUDK

Ingenieros de Fresado de Ottevanger +31 79 593 22 21 www.ottevanger.com

PERFIL:mymag.info/mlzK

Selis +90 222 236 12 33 www.selis.com.tr

PERFIL: mymag.info/dfff

Tecnologías de máquinas Tanis +90 (342) 337 22 22 www.tanis.com.tr/en

PERFIL: mymag.info/VIED

Tietjen Verfahrenstechnik GmbH +49 4106 6333 0 www.tietjen-original.com

PERFIL: mymag.info/uyGD

Van Aarsen International +31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Yemmak +90 266 7338363 www.yemmak.com

PERFIL: mymag.info/QBbm

Máquinas de molino de alimentación +90 266 733 8550 www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Zheng Chang +86 2164184200 www.zhengchang.com/eng

PROFILE: mymag.info/wecN

Equipo de laboratorio

Bastak +90 312 395 67 87 www.bastak.com.tr

PERFIL: mymag.info/qHkV

Bühler AG +41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

ERKAYA

+90 312 395 2986 www.erkayagida.com.tr

PERFIL: mymag.info/e/596

Tekpro

+44 1692 403403 www.tekpro.com

PERFIL: mymag.info/susS

Equipo de carga/descarga

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Dinnissen BV

+31 77 467 3555 www.dinnissen.nl

PERFIL: mymag.info/pUDK

KSE

+31 497 383818 www.ksegroup.com

PROFILE: https://mymag.info/fhSV

Neuero Industrietechnik

+49 5422 95030 www.neuero.de

PERFIL: mymag.info/nHrj

Van Aarsen International

+31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Vigan Engineering

+32 67 89 50 41 www.vigan.com

PERFIL: mymag.info/wFAz

Diseño & instalación de molinos

Alapala

+90 212 465 60 40 www.alapala.com

PERFIL: mymag.info/CbJl

Alapros

Satake

+81 82 420 8560

www.satake-group.com

PERFIL: mymag.info/Lwtk

Selis

+90 222 236 12 33 www.selis.com.tr

PERFIL: mymag.info/dfff

Construcción e ingeniería de silos +32 51723128 www.sce.be

PERFIL: mymag.info/UOay

Tecnologías de máquinas Tanis +90 (342) 337 22 22 www.tanis.com.tr/en

PERFIL: mymag.info/VIED

Tietjen Verfahrenstechnik GmbH

+49 4106 6333 0 www.tietjen-original.com

PERFIL: mymag.info/uyGD

Van Aarsen International +31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Máquinas de molino de alimentación

+90 266 733 8550 www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Hydronix

+44 1483 468900

www.hydronix.com

PERFIL: mymag.info/xkjs

Golden Grain Group

+86 371 68631308

www.g-grain.com

PROFILE: mymag.info/eCyP

Medición de humedad

Bastak

Dinnissen BV

+31 77 467 3555 www.dinnissen.nl

PERFIL: mymag.info/pUDK

FAWEMA

+49 22 63 716 0 www.fawema.com

PERFIL: mymag.info/bdRz

Maxtex Trading Group Co. Ltd. +66 29488281

www.maxtex.net

PERFIL: mymag.info/TQpr

Statec Binder +43 3112 38 5800 www.statec-binder.com

PERFIL: mymag.info/Tbyt

Yemmak +90 266 7338363 www.yemmak.com

PERFIL: mymag.info/QBbm

Máquinas de molino de alimentación +90 266 733 8550 www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Palletizadores

Behn + Bates +49 251 9796 252 www.behnbates.com

PERFIL: mymag.info/PaXw

Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Statec Binder +43 3112 38 5800 www.statec-binder.com

PERFIL: mymag.info/Tbyt

+39 049 099 0 383 www.alapros.com

PERFIL: mymag.info/vOLu

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

CESCO

+49 7531 122860 https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

Henry Simon

+44 161 804 2800 www.henrysimonmilling.com

PROFILE: mymag.info/tYpO

IMAS - Milleral

+90 332 2390141 www.milleral.com

PERFIL: mymag.info/VcHy

Ocrim

+39 0372 4011 www.ocrim.com

PERFIL: mymag.info/ckSh

Omas

+39 049 9330 297 https://omasindustries.com

PERFIL: mymag.info/promas

Ingenieros de Fresado de Ottevanger

+31 79 593 22 21 www.ottevanger.com

PERFIL: mymag.info/mlzK

+90 312 395 67 87 www.bastak.com.tr

PERFIL: mymag.info/VDLI

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Friedrich Electronic

+49 6406 923350

www.friedrich-electronic.de

PERFIL: mymag.info/gbBd

Hydronix

+44 1483 468900 www.hydronix.com

PERFIL: mymag.info/xkjs

iGrain

+45 31633900 https://crop-protector.com

PERFIL: mymag.info/FxFP

Vibrafloor

+33 3 85 44 06 78

www.vibrafloor.com

PERFIL: mymag.info/cgrU

Vibronet-Gräf GmbH & Co.KG

+49 6441 62031 www.vibronet.com

PERFIL: mymag.info/icHn

Embalaje

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Golden Grain Group +86 371 68631308 www.g-grain.com

PROFILE: mymag.info/eCyP

Prensa de pellets

ALAPALA Feed Tech +90 212 465 60 40 https://alapala.com/en/ feed-mill-machinery

PERFIL: mymag.info/qmHZ

Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Tecnología de pellets Países Bajos (PTN) +3 73 54 984 72 www.ptn.nl

PERFIL: mymag.info/gvcv

Van Aarsen International +31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Máquinas de molino de alimentación +90 266 733 8550 www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh Yemmak +90 266 7338363 www.yemmak.com

PERFIL: mymag.info/QBbm

Planta

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Omas

+39 049 9330 297 https://omasindustries.com

PERFIL: mymag.info/promas

Máquinas de molino de alimentación

+90 266 733 8550 www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Zheng Chang

+86 2164184200 www.zhengchang.com/eng

PROFILE: mymag.info/wecN

Control de procesos

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

CESCO

+49 7531 122860

https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

Henry Simon

+44 161 804 2800 www.henrysimonmilling.com

PROFILE: mymag.info/tYpO

iGrain

+45 31633900

https://crop-protector.com

PERFIL: mymag.info/FxFP

Inteqnion

+31 543 49 44 66 www.inteqnion.com

PERFIL: mymag.info/ZyIm

KSE

+31 497 383818

www.ksegroup.com

PROFILE: https://mymag.info/fhSV

Ingenieros de Fresado de Ottevanger

+31 79 593 22 21 www.ottevanger.com

PERFIL: mymag.info/mlzK

Van Aarsen International

+31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Yemmak

+90 266 7338363 www.yemmak.com

PERFIL: mymag.info/QBbm

Rollos

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Fundiciones Balaguer, S.A. +34 965564075 www.balaguer-rolls.com

PERFIL: mymag.info/osew

Statec Binder

+43 3112 38 5800 www.statec-binder.com

PERFIL: mymag.info/Tbyt

Yenar

Alapala

+90 212 465 60 40 www.alapala.com

PERFIL: mymag.info/CbJl

Alapros

+39 049 099 0 383 www.alapros.com

PROFILE: mymag.info/vOLu

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

milltech

+90 332 5021300 www.milltech.com.tr

PERFIL: mymag.info/hfOy

IMAS - Milleral

+90 332 2390141 www.milleral.com

PERFIL: mymag.info/VcHy

Henry Simon

+44 161 804 2800 www.henrysimonmilling.com

PROFILE: mymag.info/tYpO

Ocrim

+39 0372 4011 www.ocrim.com

PERFIL: mymag.info/ckSh

Omas

+39 049 9330 297 https://omasindustries.com

PERFIL: mymag.info/promas

Tecnología de pellets Países Bajos (PTN)

+3 73 54 984 72 www.ptn.nl

PERFIL: mymag.info/gvcv

Pingle

+86 311 88268111 www.plflourmill.com

PERFIL: mymag.info/Khfi

Selis

+90 222 236 12 33

www.selis.com.tr

PERFIL: mymag.info/dfff

Desde 1964, Selis es una de las empresas más dinámicas e innovadoras en la industria de fabricación de máquinas y equipos para la industria de harina y sémola. Además de los equipos de fabricación, las plantas llave en mano se realizan en cualquier capacidad, así como la modernización de las plantas existentes.

Los equipos de alta calidad se fabrican bajo la garantía del sistema de calidad ISO 9001/2000, el personal técnico y de gestión experimentado y el conjunto de equipos que está dotado de las máquinas CNC de última tecnología.

En términos de equipos vendidos o plantas realizadas, la satisfacción del cliente es siempre primordial, actuando como un socio de solución para sus clientes. El servicio postventa de alta calidad se da con personal técnico experimentado.

Máquinas de molino de alimentación

+90 266 733 8550

www.yemtar.com

PERFIL: mymag.info/aPXh

Golden Grain Group

+86 371 68631308

www.g-grain.com

PROFILE: mymag.info/eCyP

Fundiciones Balaguer, S.A. +34 965564075

www.balaguer-rolls.com

PERFIL: mymag.info/osew

Yenar +90 332 2391073

www.yenar.com.tr

PROFILE: mymag.info/MwJo

Sistema de recuperación

Vibrafloor +33 3 85 44 06 78 www.vibrafloor.com

PERFIL: mymag.info/cgrU

Scalling

Tamices

Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Alapros +39 049 099 0 383 www.alapros.com

PERFIL: mymag.info/vOLu

Brock +1 866 658 4191 www.brockgrain.com

PERFIL: mymag.info/GGYu

Bühler AG +41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Dinnissen BV +31 77 467 3555 www.dinnissen.nl

PERFIL: mymag.info/pUDK

Silos

+90 332 2391073 www.yenar.com.tr

PROFILE: mymag.info/MwJo

Molinos de rodillos

Bühler AG

+41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Filip GmbH +49 5241 29330 www.filip-gmbh.com

PROFILE: mymag.info/eKdq

Gazel +90 364 2549630 www.gazelmakina.com

PERFIL: mymag.info/XPuP

Henry Simon +44 161 804 2800 www.henrysimonmilling.com

PROFILE: mymag.info/tYpO

Sefar AG +41 898 57 00 www.sefar.com

PERFIL: mymag.info/qzxb

Selis +90 222 236 12 33 www.selis.com.tr

PERFIL: mymag.info/dfff

Tecnologías de máquinas Tanis +90 (342) 337 22 22 www.tanis.com.tr/en

PERFIL: mymag.info/VIED

Golden Grain Group +86 371 68631308 www.g-grain.com

PROFILE: mymag.info/eCyP

AGI

www.aggrowth.com

PERFIL: mymag.info/clVX

Rollo de flauta

Altinbiliek

+90 222 236 13 99 www.abms.com.tr

PERFIL: mymag.info/Kcbx

Behlen

+1 402 564 3111 www.behlengrainsystems.com

PERFIL: mymag.info/hncS

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

CESCO

+49 7531 122860

https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

A/S Cimbria

+45 9617 9000 www.cimbria.com

PERFIL: mymag.info/XYRL

CSI

+90 322 394 54 60 www.cukurovasilo.com

PROFILE: mymag.info/IdLT

El Essmueller

+1 800 325 7175 www.essmueller.com

PERFIL: mymag.info/MdZl

iGrain

+45 31633900

https://crop-protector.com

PERFIL: mymag.info/FxFP

MySilo

+90 382 266 22 45 www.mysilo.com

PERFIL: mymag.info/Hmwu

Obial

+90 382 2662120 www.obial.com.tr

PROFILE: mymag.info/qYti

Construcción e ingeniería de silos

+32 51723128 www.sce.be

PERFIL: mymag.info/UOay

Symaga

+34 91 726 43 04 www.symaga.com

PERFIL: mymag.info/vxbf

Top construcciones de silos (TSC) +31 543 473 979 www.tsc-silos.com

PERFIL: mymag.info/HTSY

Van Aarsen International +31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Monitoreo de temperatura

Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

iGrain

+45 31633900 https://crop-protector.com

PERFIL: mymag.info/FxFP

Formación

Vibradores

vibronet-Gräf GmbH & Co.KG +49 6441 62031

www.vibronet.com

PERFIL: mymag.info/icHn

Bühler AG

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

IAOM

+1 913 338 3377 www.iaom.info

PERFIL: mymag.info/pZZa IFF +495307 92220

www.iff-braunschweig.de

PERFIL: mymag.info/XbmE

Universidad Estatal de Kansas +1 785 532 6161

www.grains.k-state.edu

PROFILE: mymag.info/xsza

OMS

+441242 267700

www.onlinemillingschool.com

PERFIL: https://millingandgrain. com/oDQm

Ocrim

+39 0372 4011 www.ocrim.com

PERFIL: mymag.info/ckSh

UK Flour Millers +44 2074 932521 www.ukflourmillers.org

PERFIL: mymag.info/xWwB

Vibrafloor

+33 3 85 44 06 78

www.vibrafloor.com

PERFIL: mymag.info/cgrU

Equipo de pesaje

Bühler AG +41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFILE: mymag.info/dZxH

Friedrich Electronic +49 6406 923350

www.friedrich-electronic.de

PERFIL: mymag.info/gbBd

KSE +31 497 383818

www.ksegroup.com

PROFILE: https://mymag.info/fhSV

PLP

+39 05 23 89 16 29

www.plp-systems.com

PERFIL: mymag.info/PGWg

Van Aarsen International +31 475 579 444 www.aarsen.com

PERFIL: mymag.info/JUgk

Vibrafloor

+33 3 85 44 06 78

www.vibrafloor.com

PERFIL: mymag.info/cgrU

vibronet-Gräf GmbH & Co.KG +49 6441 62031

Inteqnion

+31 543 49 44 66

www.inteqnion.com

PERFIL: mymag.info/ZyIm

www.vibronet.com

PERFIL: mymag.info/icHn

Productos de levadura

Leiber GmbH +49 5461 93030

www.leibergmbh.de

PERFIL: mymag.info/wpdz

CESCO EPC

Soluciones avanzadas para el manejo, almacenamiento y procesamiento de granos

Alemania

Cesco EPC GmbH, anteriormente conocida como Petkus Engineering GmbH, es una empresa alemana con sede en Constanza, que diseña y suministra plantas industriales para logística de granos y procesamiento profundo con sistemas de manipulación, almacenamiento y molienda. Ofrecen a sus clientes soluciones profesionales personalizadas con tecnología y calidad garantizadas y avaladas por décadas de experiencia ejecutando proyectos en todo el mundo. Los productos y servicios ofrecidos por CESCO se dividen principalmente en cuatro áreas de negocio: terminales de grano interior, terminales de grano portuario, plantas de molienda en seco y plantas llave en mano.

La compañía ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo transportadores de cadena, transportadores de cinta, elevadores de cubo, silos (cilíndricos, prismáticos, planos y fondo de tolva), contenedores intermedios, equipos de procesamiento y estructuras de acero.

¿Por qué elegir CESCO?

Cesco EPC se enorgullece de su estructura esbelta, procesos flexibles y dinámicos, y herramientas eficientes, que permiten a la empresa cumplir con las expectativas de clientes y empleados. Con una amplia experiencia internacional en la gestión de grandes proyectos, CESCO ofrece una cartera completa para la manipulación, almacenamiento y procesamiento de granos, incluidos los conocimientos tecnológicos en molienda en seco. Guiada por su propuesta de valor central de “Concepto inteligente, operación fácil”, Cesco se erige en un socio confiable y confiable para los inversores.

Desde 2009, Cesco EPC ha instalado 54 plantas en todo el mundo, de las cuales, 45 terminales de grano con capacidad de almacenamiento de 1.989.700 mt, y nueve plantas de molienda en seco para una capacidad total de molienda de 4.260 t/d.

Actualmente, Cesco EPC está desarrollando proyectos y estableciendo instalaciones a nivel mundial en más de 15 países. Las áreas de influencia notables incluyen Europa, Ucrania, Kazajistán, Oriente Medio, Lejano Oriente y África. Estas expansiones internacionales reflejan el compromiso de la compañía de proporcionar soluciones integrales en todo el mundo y satisfacer las necesidades de sus clientes globales.

Cesco opera con oficinas de ingeniería y gestión en Alemania,

CESCO +49 7531 122860 https://cesco-group.com

PERFIL: mymag.info/VkQk

mymag.info/PRCESCO

colaborando estrechamente con la oficina de ventas y adquisiciones en Italia, así como con instalaciones de producción en Alemania y el norte de Italia, y empresas filiales en España (Simeza) y Serbia (PPC). Esta amplia red permite a Cesco ofrecer soluciones integrales a sus clientes, cumpliendo sus requisitos específicos con productos y servicios de alta calidad.

Concepto inteligente fácil operación

El compromiso de la compañía con el suministro de conceptos inteligentes y soluciones de planta personalizadas en beneficio de sus clientes es fundamental para sus operaciones. Con su experiencia en ingeniería alemana y su compromiso con la calidad, todos los proyectos de Cesco EPC están orgullosamente «hechos en Europa».

Cesco ofrece consultas tecnológicas, estudios de viabilidad de proyectos, asistencia para aprobaciones de construcción y uso, cálculos estáticos según EURO-CODE, construcción de edificios e ingeniería civil y construcción de acero. También se proporciona planificación eléctrica y de servicios públicos, desarrollo de proyectos, licitación, adquisición, gestión de proyectos, instalación y montaje de los sistemas de silos, tecnología de transporte completa, incluidos los equipos de carga y descarga, tecnología de medición y sensores.

Cesco también cuenta con un equipo de ingeniería altamente calificado que diseña, personaliza y optimiza soluciones y considera los costos de inversión, la depreciación, la programación y los requisitos técnicos. No importa si se trata de comerciantes de granos, molinos, casas de malta, industria alimentaria y de piensos, agricultores, semilleros o fitomejoradores, el principio “Todo en una mano” ofrece muchas ventajas para desarrollar la solución de proyecto óptima para cada cliente. Además, Cesco ofrece la posibilidad de financiar proyectos de almacenamiento y molienda de granos a través de bancos alemanes, con el apoyo de Euler Hermes ECA. Los bancos alemanes son conocidos por su experiencia en la financiación de proyectos y su disposición a asumir riesgos que otros bancos pueden considerar demasiado altos. Euler Hermes ECA es una compañía de seguros de crédito que ofrece soluciones de mitigación de riesgos para el comercio internacional y la inversión. La compañía forma parte del Grupo Allianz, uno de los mayores proveedores de servicios financieros del mundo.

Cucharas elevadoras | Molienda de pienso | Sistemas de manipulación de granos | Silos

CESCO EPC GmbH, anteriormente conocida como PETKUS Engineering GmbH, es una empresa alemana que opera a nivel internacional con sede en Wutha-Farnroda y Constanza, que diseña y suministra plantas industriales para la logística de granos ...

• Proyecto CESCO Astara

• Proyecto CESCO Bengasi

• CESCO EPC V07

DIRECTORIO DE CARIDADES

Milling and Grain alberga un directorio de organizaciones benéficas de la industria de la molienda y organizaciones benéficas que trabajan en el sector de la molienda bajo su UK Milling 4 Life CIO Charity. El objetivo del directorio es crear una mayor conciencia del trabajo que realizan estas organizaciones benéficas y cómo podrías donar fondos a sus proyectos y actividades específicas. Milling 4 life no está afiliado a estas organizaciones benéficas, pero enumera a los que trabajan en el sector de la molienda aquí junto con sus datos de contacto para información y donaciones directas. Molienda y Grano contará con cada organización benéfica a su vez en esta sección de la revista con el fin de proporcionar información de antecedentes

Nuestro objetivo es ayudar a aliviar la malnutrición y la pobreza mediante el desarrollo y la adopción de tecnologías y procesos de molienda de alimentos y piensos; alentando las mejoras agrícolas en primera instancia, seguidas de la adopción de la manipulación y el almacenamiento adecuados de la materia prima y la adopción de procesos de molienda para proporcionar productos alimentarios seguros y asequibles tanto para las personas como para el ganado (incluido el pescado) en los países en transición.

Fundación de la Familia George DEL REINO UNIDO

https://whitworthbros.ltd.uk/charitable-foundation

La George Family Foundation se estableció en 2020 como una organización benéfica registrada independiente del Whitworths Holdings Group. Está dirigido por tres administradores, dos de los cuales son miembros de la familia George y uno que es independiente. Actualmente la Fundación tiene previsto donar un mínimo de 100.000 libras esterlinas al año a personas y organizaciones cuyos propósitos se ajusten a los valores de la Familia George.

Escocia El Pan es un proyecto de colaboración para establecer un suministro de harina y pan escocés que sea saludable, equitativo, controlado localmente y sostenible. Nuestra idea es sencilla: cultivar trigo nutritivo y hornearlo adecuadamente cerca de Las donaciones para apoyar nuestra labor son urgentemente necesarias y muy

El Archivo de Molinos es un depósito permanente para los registros documentales y fotográficos de molinos y moliendas tradicionales y contemporáneas, así como estructuras similares dependientes de fuentes de energía tradicionales. Pone ese material a libre disposición del público para su inspección y utilización en la investigación y el aprendizaje.

El Archivo de Molinos es una de las grandes colecciones de molinos del mundo. Ha rescatado más del millón de documentos e imágenes que de otro modo podrían haber terminado en un vertedero. Es una cueva de Aladino llena de recuerdos y gratuita para los usuarios. Las colecciones muestran las ricas y diversas artesanías, edificios, maquinaria, equipos y personas involucradas con los molinos en el Reino Unido y en todo el mundo.

The Green's Windmill Trust

UK CARIDAD REGISTRADA No 1163116 www.greensmill.org.uk

Green’s Windmill Trust comenzó hace más de 13 años como un pequeño grupo de personas que deseaban ayudar a preservar el patrimonio de molienda del molino de viento, promover la reputación de George Green como uno de los más grandes científicos de su edad y promover las actividades educativas y públicas del Centro de Ciencias.

En 2012 nos convertimos en una organización benéfica registrada y comenzamos a asumir las operaciones diarias en el Mill and Science Centre del Ayuntamiento de Nottingham.

The Mills Archive Trust

UK

CARIDAD REGISTRADA No 1155828

https://new.millsarchive.org/

Flour World Museum

Alemania

CARIDAD REGISTRADA No 1155828

https://mehlwelten.de/english/index.php

El Museo FlourWorld de Wittenburg es una invitación a molineros y amigos de harina y pan de todo el mundo para redescubrir este alimento básico vital con todos sus sentidos.

El FlourWorld Museum de Wittenburg es también un homenaje a los molineros del mundo y un gesto de agradecimiento por nuestra estrecha asociación con la familia internacional de molineros, cuya inspiración y apoyo activo nos permitieron transformar una idea excéntrica en un museo único en el mundo.

THE JORDAN TRUST UK https://jordansmill.com

Si desea incluir su organización benéfica en este directorio, envíenos un correo electrónico a editorial@perendale.es

… because that’s what we do, too. On every single FILIP cleaner, we monitor every detail throughout the entire manufacturing process. We know that our proven quality will guarantee effective sieve cleaning within your plansifters. And that, in turn, will ensure a high yield from your passages. Efficient. Quality. Cleaning.

Harina al pueblo por Escocia el pan

la entrevista

Austin Carpenter, Primer Vicepresidente de la EMAP, EE.UU.

Austin Carpenter ha sido miembro de la Grain Elevator and Processing Society (GEAPS) desde 2010 y fue elegido en 2018 como Director de la Junta de Asociados y representante ante la Junta Directiva Internacional de GEAPS (IBD). Recientemente ha sido elegido Presidente de la Junta Internacional y asumirá esta función en junio. En 2022 fue elegido Segundo Vicepresidente que comenzó su etapa en los puestos de presidente del IBD, convirtiéndose en el primer miembro asociado en convertirse en Presidente de la Junta Directiva internacional. Austin participa activamente en el Capítulo Hoosier y en el comité de planificación de la Conferencia Regional de los Grandes Lagos. También es gerente de ventas en Clear Creek & Associates Inc, Goshen, Indiana.

Tienes una rica carrera en la industria. ¿Qué te llevó inicialmente a este campo?

Bueno, 2008 fue un buen lugar para empezar. La economía estaba en el tanque y la industria de granos ofrecía una oportunidad de empleo. A lo largo de mis 15 años dentro del espacio agrícola he encontrado diversas vías para ser siempre fructífero durante el entorno económico y político siempre cambiante.

Dado que la EMAP es una comunidad mundial, ¿cómo ve que la organización fomenta la colaboración internacional y el intercambio de conocimientos dentro de la industria de manipulación y procesamiento de granos?

Gran parte del arduo trabajo tendrá que realizarse a nivel de capítulo, al igual que la fundación de la propia EMAP. Comenzará con un grupo de personas que comparten un interés común, se formará un capítulo, se desarrollará la composición y los capítulos contarán con el apoyo del personal de la EMAP. Un ejemplo inmediato, esta semana tuve una llamada con un grupo de Trinidad, ellos tienen una necesidad de educación y están buscando soluciones en la EMAP. John Caupert (Director Ejecutivo de la EMAP) y yo tuvimos una gran llamada para explicarles el valor del intercambio y la facilidad de acceso a la educación a través de un navegador web para sus miembros.

¿Se centra alguna iniciativa de los EMAP en mejorar la industria de cereales en los países en desarrollo?

La iniciativa de los EMAP se centra en crear un entorno para el establecimiento de redes y la educación. El poder entre ellos proporcionará beneficios inconmensurables en materia de seguridad y operaciones si se adopta e implementa en todos los niveles de gestión y operaciones.

¿Cómo apoya la EMAP la capacitación y el desarrollo de nuevos profesionales que se incorporan a la industria de los cereales, y qué papel desempeñan los miembros experimentados en su orientación y orientación?

Los nuevos profesionales que se unen a la EMAP y se convierten en miembros están expuestos a una capacitación con descuento y una red de más de 3,000 miembros que van desde operadores de instalaciones hasta firmantes de cheques de nivel C. Me gusta el concepto de que estás a solo dos llamadas de la respuesta a tu pregunta, la primera llamada es a un miembro de la EMAP, la segunda llamada es a la conexión que tiene la respuesta.

Como Vicepresidente, ¿cuáles son sus prioridades y objetivos para la EMAP en los próximos años, particularmente en términos de mejorar las experiencias de los miembros y hacer avanzar la industria?

Me gustaría que la organización involucrara al P en la EMAP. El procesamiento traerá una tecnología con visión de futuro y talento tecnológicamente más avanzado a la industria.

¿Cómo prevé que evolucionará la EMAP en respuesta a las necesidades y desafíos cambiantes de la industria de manipulación y procesamiento de cereales, tanto a nivel nacional como mundial?

La EMAP cuenta con una Junta Directiva Internacional en constante evolución integrada por ocho miembros asociados y nueve miembros de plantilla. Tener una mezcla de ambos tipos de miembros en la junta le permite a la organización mantenerse al tanto de qué productos o tecnología se comercializan en todo el mundo y qué está funcionando.

PEOPLE LA INDUSTRIA ENFRENTA

KSE nombra nuevo Gerente de Marketing

Noura Kuppens-Ellouz se incorpora a KSE Process Technology como nueva Gerente de Marketing. Con una rica experiencia como gerente de marketing y comunicaciones en la industria de la nutrición animal, Noura entra en su papel como gerente de marketing con abundante experiencia.

En KSE, donde la precisión y la innovación se encuentran en la dosificación, los equipos de pesaje y el software de automatización, la llegada de Noura marca un momento crucial. “Hemos estado buscando al candidato ideal durante bastante tiempo, y tener a Noura uniéndose a nuestra empresa es una adición fantástica”, dice Bas Versluis, jefe de ventas.

Con sus habilidades experimentadas y su visión estratégica, Noura está preparada para elevar las iniciativas de marketing de KSE a nuevas alturas. Su compromiso con la excelencia y su profundo conocimiento de la dinámica de la industria prometen dirigir a la empresa hacia los objetivos deseados.

A medida que KSE Process Technology continúa su viaje como líder manufacturero holandés, Noura Kuppens-Ellouz se erige como un faro de innovación e ingenio, listo para impulsar a la marca a alturas aún mayores en el mercado global.

Benson Hill nombra nuevo CAO

Benson Hill, una compañía de tecnología agrícola que desbloquea la diversidad genética natural de las plantas, ha nombrado al líder de la industria agrícola Dan Cosgrove como Director Administrativo y Asesor General. Asumirá la responsabilidad de las operaciones diarias de Benson Hill relacionadas con el desarrollo de negocios, cumplimiento y asuntos legales. El director legal Yevgeny Fundler deja Benson Hill para buscar otras oportunidades.

Más recientemente Cosgrove se desempeñó como Director Ejecutivo de Growers Edge, una compañía que ofrece planes de cultivo, soluciones financieras, valoración de tierras y herramientas de software y análisis de datos a la agricultura. Su trabajo agrícola anterior también incluye roles clave en Corteva Agriscience / DuPont Pioneer, donde jugó un papel importante en la expansión global de la compañía de semillas y el enfoque de licencias.

Aprovechando su profundo conocimiento de la industria, Cosgrove supervisará todos los asuntos gubernamentales y funciones administrativas en Benson Hill para impulsar iniciativas estratégicas y apoyar la evolución de la compañía a un modelo de negocio ligero en activos.

"Estamos encantados de dar la bienvenida a un líder agrícola tan respetado y consumado a nuestro equipo de liderazgo ejecutivo", dijo Deanie Elsner, directora ejecutiva de Benson Hill. “Si bien el desarrollo de negocios ancla las impresionantes habilidades de Dan, su experiencia global en propiedad intelectual y licencias será fundamental a medida que perseguimos asociaciones de cadena de valor. Su nombramiento es un paso importante en nuestra estrategia para servir a los mercados de soja a gran escala a través de innovaciones en semillas que ofrecen mejores alimentos, mejores alimentos y mejor combustible”.

Scoular nombra líder de Renovables y Semillas Oleaginosas

Scoular anunció que ha ascendido a Sandra Hulm a Vicepresidenta Senior, liderando la recién formada División de Renovables y Semillas Oleaginosas de la compañía. Hulm actualmente se desempeña como vicepresidente y gerente general en Scoular. En su nueva función, a partir del 1 de junio, Hulm continuará liderando los negocios de procesamiento de semillas oleaginosas y girasol, lino y alimentos para aves de Scoular, además de los negocios de combustibles renovables y materias primas de Scoular. Continuará supervisando la inversión de Scoular en una planta de trituración de semillas oleaginosas en Goodland, Kansas. La operación es una parte clave de la participación de Scoular en la descarbonización de las corrientes de combustible y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. La instalación comienza a operar el 8 de octubre. Durante más de 25 años, Hulm ha liderado y motivado equipos en negocios globales de alimentos y agricultura, operaciones de la cadena de suministro y gestión de riesgos de productos básicos. Antes de unirse a Scoular en agosto de 2022, Hulm fue vicepresidente de compras de Conagra Brands. Antes de Conagra, ocupó varios cargos en ADM en múltiples facetas del procesamiento de semillas oleaginosas. Hulm también se desempeñó como miembro de la junta directiva de Ardent Mills y actualmente es miembro de la junta asesora de Women in Agrobusiness.

Elevate your packing operations with the cutting-edge solutions from Bühler and Premier Tech. Our diverse range offers everything from automated to manual bagging stations, cutting-edge palletizing technology, and intuitive control systems.

Optimized for both granular products and fine powders, our solutions suit various bag types and materials with ease. Enhance your packaging line’s efficiency with the joint expertise of Bühler and Premier Tech.

Contact us at milling@buhlergroup.com or scan the QR-code for more information.

Achieving packing excellence together