Bài 6: TỔNG QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỸ PHẨM

Bài 6: TỔNG QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỸ PHẨM

Quá trình sản xuất mỹ phẩm đòi hỏi nhiều kinh nghiệm thực tế hơn là các lý thuyết cơ bản. Vấn đề lớn nhất là sự đa dạng của các loại sản phẩm mà mỗi loại lại có các tính chất lý hóa khác nhau, do đó đòi hỏi mỗi loại thiết bị phải được chế tạo cho từng loại sản phẩm chuyên biệt. Quá trình sản xuất mỹ phẩm được chia ra làm 3 phần: trộn, bơm và lọc, trong đó quá trình phối trộn là quan trọng nhất. Bất kỳ một quá trình sản xuất mỹ phẩm nào cũng chứa ít nhất một công đoạn phối trộn và các công đoạn khác liên quan.

Quá trình lọc không phải là công đoạn quan trọng chính trong sản xuất mỹ phẩm trừ việc sản xuất các chế phẩm như nước hoa, nước thoa sau khi cạo râu… khử trùng bằng siêu lọc. Quá trình vô chai (bình chứa) của các sản phẩm được thực hiện bằng các máy được thiết kế đặc biệt điều khiển tự động hoặc bằng tay cho từng loại sản phẩm riêng biệt như quá trình đổ khuôn (son môi, sáp…) hoặc quá trình nén chặt (phấn mắt, phấn mặt…).

Quá trình phối trộn các sản phẩm mỹ phẩm Mục tiêu của quá trình phối trộn

Mục tiêu của quá trình là tăng độ đồng đều trong hỗn hợp nguyên liệu. Mức độ đồng đều có thể được xác định thông qua các tính chất vật lý, hóa học, chủ yếu phụ thuộc vào thiết bị sử dụng và tính chất vật lý của nguyên liệu. Đối với các chất lỏng có thể trộn lẫn thì mức độ đồng đều cao nhất khi chúng có khối lượng phân tử tương đương, đối với dạng bột thì mức độ đồng đều lại phụ thuộc vào kích thước hạt. Trong sản xuất, hỗn hợp được cho là đồng đều nếu tất cả các mẫu lấy ngẫu nhiên trong hệ có cùng độ đều.

Cơ chế phối trộn

Quá trình phối trộn xảy ra theo ba cơ chế: cơ chế tác động dòng di chuyển của khối vật chất, trộn đối lưu và khuếch tán. Tác động vào dòng di chuyển khối vật chất bao gồm các quá trình cắt xén, kết tụ và nhào trộn xảy ra ở trong dạng “paste” và hạt rắn. Khuấy trộn đối lưu liên quan tới việc tạo thành dòng tuần hoàn hỗn hợp trộn. Trộn khuếch tán xảy ra khi các hạt va chạm và lệch khỏi đường thẳng va chạm để phân tán vào nhau. Trong các dung dịch chất lỏng có thể tan vào nhau có độ nhớt thấp thì năng lượng nhiệt tỏa ra được sử dụng nhờ khuếch tán nhiệt mà không phải thêm nhiệt từ ngoài, mặc dù quá trình này thường xảy ra chậm.

CÂU HỎI LƢỢNG GIÁ CHƢƠNG III

1. Trình bày cơ chế chống nắng, kể tên các tá dược có vai trò cản tia UV. 2. Chỉ số SPF là gì, ý nghĩa của chỉ số SPF. 3. Kể tên, nêu vai trò và các ví dụ về các tá dược chính sử dụng trong bào chế son môi. 4. Kể tên, nêu vai trò và các ví dụ về các tá dược chính sử dụng trong bào chế kem đánh răng. 5. Trình bày các giai đoạn trong quá trình làm quăn tóc, các thành phần chính sử dụng. 6. Trình bày vai trò các tá dược chính có trong shampoo làm sạch tóc 7. Trình bày các cơ chế có trong quá trình phối trộn.