Revista Gigante Agroalimentario No 2 Abril 2022

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P O R TADA

"EL SECTOR AGROALIMENTARIO NO SUFRIÓ PROBLEMAS DURANTE LA PANDEMIA, AL REVÉS, DEMOSTRÓ SER TOTALMENTE RESILIENTE, Y UN GRAN ACTIVO, PORQUE NO FALTARON ALIMENTOS EN UNA SITUACIÓN QUE SE PUDO HABER COMPLICADO". JUAN CORTINA GALLARDO Presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

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Gigante Agroalimentario

por ejemplo, la producción de cerdo en España, respecto al costo que tiene México, “se tiene una ventaja de cerca de 17 por ciento”. Y es porque el alimento que viene de los granos es mucho más barato en el mercado mexicano. Recordó que el 70% del costo de un becerro o un puerto es la alimentación.

EXPORTACIÓN Y OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

El líder empresarial mencionó que en 2021 México tuvo una exportación récord cercana a 45 mil millones de dólares con un superávit

Edición 2 • Abril 2022

por encima de 7 mil millones de dólares. Esto demuestra, dijo, que sigue siendo un sector dinámico con vocación y fuerte presencia en el extranjero. De hecho, salvo las remesas (que están en 50 mil millones de dólares), es el sector que le genera más divisas al país. Reconoció que más del 80% de las exportaciones se van a Estados Unidos y un 4% a 5% a Canadá, aprovechando el T-MEC, de ahí la importancia de diversificar. “Hay dos regiones del mundo donde hay grandes oportunidades: la primera es Asia (muchos países de la región importan lo que consumen); me


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