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Antonio Belmonte

AGRICULTURA DE PRECISIÓN, ¿EL FUTURO DE LOS ALIMENTOS?

DURANTE el Foro Global Agroalimentario 2022, hizo un llamado a la generación de políticas e inversión que potencialicen el agro.

POR Sandra Puente

En el presente siglo, la agricultura enfrenta el reto de alimentar al menos a 3,000 millones de habitantes más en el planeta, mientras reduce las emisiones de gas efecto invernadero, preserva la biodiversidad y mejora el bienestar rural. La pregunta es ¿de qué forma o cuál es la receta para no fallar?

La FAO advierte que, hacia 2050, la producción mundial de alimentos tendrá que aumentar 60% para satisfacer la demanda de una población que alcanzará 9 mil millones de personas. Ello demandará más agua.

“Sustentabilidad es la suma de acciones que tomamos como individuos o sociedad para garantizar que generaciones futuras puedan existir de una manera segura, y que el mundo y sus recursos naturales sean suficientes para la creciente población”, dijo Antonio Belmonte, Director de Marketing y Desarrollo de Negocios para Netafim.

Desde su punto de vista, la agricultura de precisión es una de las apuestas para alimentar al mundo. Se trata de una propuesta basada en conocimiento y datos que impulsa acciones precisas. Como resultado, los rendimientos se maximizan mientras se utilizan mínimos recursos, la huella ambiental se reduce al mínimo, y la visión macro permite la gestión de una cadena de suministro sustentable y predecible.

Puso de ejemplo el riego de precisión, el cual hace referencia a la manera en la que se aporta una cantidad de agua y nutrientes a la planta para su desarrollo. “No solo facilita mejores rendimientos y ahorro del líquido, es un sistema de entrega de fertilizantes y nutrientes exacto, aplica información y conocimiento sobre el clima, suelo y planta para aprovechar al máximo los beneficios a largo plazo y aumenta el conocimiento de tu operación.

LO HEMOS COMENTADO, NO HACE FALTA COMPRAR UN SISTEMA DE RIEGO, LO PUEDES RENTAR Y CON LOS BENEFICIOS QUE VAYAS OBTENIENDO PUEDES IR REINVIRTIENDO Y HACIENDO MÁS ESCALABLE EL TRABAJO.

ANTONIO BELMONTE Director de Marketing y Desarrollo de Negocios para Netafim.

“Nos permite acceder a una industria con cadenas de suministro más complejas y en un entorno de digitalización de información y procesos”, dijo en su presentación al participar en el Foro Global Agroalimentario 2022, que se desarrolló en noviembre pasado, organizado por el Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

QUÉ HAY QUE HACER HOY

Antonio Belmonte propuso cinco líneas de acción para lograr una agricultura sustentable, predecible y financieramente sostenible para el productor, sobre todo en granos (donde se incluye el maíz). Él impulsa la iniciativa “Produce Más Con Menos”.

Primero, la tecnificación de cultivos extensivos como maíz y frijol, son por mucho la mayor superficie de siembra (solamente en maíz hay siete millones de hectáreas sembradas). En este tema propone impulsar la agricultura por contrato, huertos familiares, agricultura regenerativa y la reconversión de cultivos para lograr una producción todo el año.

Advirtió que los productores (de granos) están en las zonas con la mayor presión hídrica, por lo tanto, necesitan de una solución para poder asegurar los riegos mínimos que necesita el cultivo, sino no van a poder subsistir. El punto a considerar es que son cultivos que no pagan (acceden) a las nuevas tecnologías.

El segundo punto es la automatización de procesos en operación agrícolas; ahorro de insumos, labor y energía, eficiencia en uso de agua, incremento en rendimientos y calidad.

En el tercer punto, plantea una posible asociación público-privada, para proyectos de riego comunitario; desarrollo de distritos y módulos de riego, medición de usos consuntivos (mejora continua y planeación a largo plazo.

“Para la promoción del concepto de agricultura comunitaria (riego comunitario) no existen subsidios públicos y soluciones de financiamiento privado; en el medio podemos encontrarnos con asociaciones público-privadas donde hay inversiones que garantiza mejores rendimientos y mejor uso de recursos; capitales existen y hay varios ejemplos. Hay que seguir promoviendo la conversación con el sector público e invitando al sector privado a que haga las inversiones”, consideró.

En el cuarto punto, mencionó que son necesarios los servicios, desarrollando una economía de suscripción: esto genera mayor tranquilidad y mitiga los riesgos con un crecimiento sostenible. “Lo hemos comentado, no hace falta comprar un sistema de riego, lo puedes rentar y con los beneficios que vayas obteniendo puedes ir reinvirtiendo y haciendo más escalable el trabajo”.

Y el quinto es el impulso a la agricultura sustentable. “Necesitamos traer de regreso a todos los jóvenes al campo; entre todos podemos lograr un cambio en la producción de alimentos y asegurar el futuro”.

Alcance del modelo Netafim

• Mejora de rendimiento.

• Ahorro de agua.

• Mayor calidad.

• Menor riesgo de operación.

• Ahorro de costos.