03 ctp.
виа гра в день святого валентина
06 ctp.
андрей ропча (morandi): «лучший отдых — в постели!»
07 ctp.
влад топалов — чемпион по поеданию бургеров
14
игорь корнелюк споет в «самсе»
ctp.
ginza project news февраль www.ginza.ru
01 2014
анонсы мероприятий, новости и действующие лица ginza project петербург
Александр Овечкин
— самый влиятельный хоккеист 2013 года:
«Если официант не говорит по-русски, то и у оливье другой вкус» Учредитель: ооо «пиар». Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Северо-Западному федеральному округу (свидетельство ПИ №ТУ78-01395 от 12 августа 2013 г.).
читайте на стр. 10
«ВИА ГРА» в Ginza Самая блистательная и мегапопулярная группа нашей эстрады — «ВИА Гра» поет для вас 14 февраля в ресторане Ginza! Любимые мелодии и чувственные голоса ослепительных участниц будут звучать особенно проникновенно в День святого Валентина. Не пропустите этот праздник красоты, наполненный романтикой, музыкой и, конечно, любовью!
Стоянка разрешена Комфортный и спокойный отдых ждет не только гостей ресторанов «Рибай» и terrassa, но и их автомобили. На специально оборудованной парковке всегда найдется место для вашего авто, и вам не придется волноваться о его безопасности.
С пылу с жару! Пирожки, пирожки, горячие пирожки! Румяним, выпекаем и всем предлагаем. Каждый выходной в МамаLыgе» на Казанской мы печем разнообразные пирожки и угощаем наших дорогих гостей. Приятного аппетита!
Маэстро, музыку! Что делает любой праздник законченным и удавшимся? Конечно, музыка! И доверить ее пленительные и всемогущие звуки можно только настоящим талантам и профессионалам. Арт-группа «Джельсомино cafе» — это неповторимый вокал, богатейший репертуар и несомненный успех любого вашего мероприятия! Дополнительную информацию можно получить по телефону VIP-резерва +7 (812) 999-96-96.
Карнавальная ночь Миланский карнавал — это буйство красок, костюмов и эмоций! Россыпи конфетти, улыбки и тайны создают потрясающую атмосферу. Присоединиться к зажигательному вихрю масок мы приглашаем вас в ресторане Capuletti 27 февраля. Тон вечеру будут задавать специальные карнавальные коктейли. А на память останутся эффектные снимки в понравившемся вам образе, которые вы сможете сделать в специальной фотозоне.
Россия, вперед! Самое громкое событие февраля — зимние Игры в Сочи. Миллионы активных россиян и болельщиков готовы поддержать любимых спортсменов. Так сделаем это ярко и красиво! OlympicGamesMarket — магазин спортивной атрибутики, где каждый желающий может приобрести перчатки, митенки, спортивную форму, сувениры и многое-многое другое. («Корюшка» и SunDay Ginza.)
HOBOE B GINZA PROJECT
Не лает, не кусает… Конечно, все помнят ответ на эту веселую детскую загадку. Теперь каждый гость ресторана «Пряности & радости» на Посадской сможет подписать свой именной замок-резерв и воспользоваться им по назначению в любой момент.
Лучший координатор GDS 2014! Ginza Project поздравляет Ольгу Крючкову («Пури») и Анну Дябину («Хочу Харчо»)! Вместе с призовыми местами эти девушки получают всеобщую любовь и восхищение. Качество и оперативность — основа их работы! Поздравляем!
Я иду играть! Каждого маленького непоседу в ресторанах Francesco и «Пряности & радости» на Посадской ждет особая игровая комната-трансформер. Вот уж где можно дать волю воображению! Знакомимся с новыми друзьями и окунаемся в мир игр и приключений! С 14:00 до 20:00 за самыми маленькими гостями присмотрит внимательная няня. Так что лепим, рисуем, играем на iPad и просто не сидим на месте! (Francesco и «Пряности & радости» на Малой Посадской, по субботам и воскресеньям)
Классика — это вкусно! Вы думаете, что опера только для тонких и избранных ценителей? Тогда приглашаем вас на невероятно увлекательное музыкальное мероприятие, организованное проектом Midnight Opera. Для вас поют звезды мировой оперной сцены, круша сложившиеся стереотипы и показывая с блеском, что исполнение классических произведений — это захватывающее шоу, доступное и интересное каждому. А как вам соперничество двух великих оперных голосов, из которых вы определите лучший? Сомнений больше нет? Тогда присоединяйтесь к интерактивному театрализованному действу в ресторане «Рибай»!
ginza project news petersыыburg
Можно бесконечно смотреть на Черное море, олимпийский огонь и то, как они работают на престиж России. Кухня Олимпиады в Сочи (как и всех иных соревнований) основана именно на этих ингредиентах. Сидя за столом перед телевизором, мы с огромным удовольствием наблюдаем за тем, как другие бегут, прыгают, плывут и забивают. Ну а где зрелища — там и хлеб. А где хлеб — там и вино. Еда и питье — наши любимые виды спорта!
З
а первыми новостями из Сочи вас приглашают 6 февраля рестораны «Бричмула», «Шурпа» и «МамаLыgа» на .Энгельса. Вас ждет не только душевный прием, но и множество коллегболельщиков, искренне желающих любимым спортсменам только золотых побед. Роскошная церемония открытия 7 февраля будет смотреться невероятно зрелищно на больших экранах ресторанов «Рибай», Jelsomino, Сapuletti, «Самса» и «Москва». И вы будете находиться в гуще спортивных событий, наслаждаясь изысканным ужином и уютом. Также открытие спортивных состязаний во всем его блеске можно наблюдать в
«Баклажане», «Хочу харчо» и «Пури», где вкус кавказской и узбекской кухни добавит праздничному шоу остроты и зажигательного настроения. А «Мансарда» и «Пряности & радости» на Посадской обещают сделать просмотр церемонии открытия не просто зрелищным, но также веселым, вкусным и незабываемым. Начало церемонии в 20:00. Для того чтобы вы всегда были в курсе событий, в ресторанах «Корюшка», Capuletti, «Самса» и SunDay Ginza будет вестись ежедневная трансляция зимних Игр в двух отдельных залах. Так что приходите, поддерживайте, болейте, переживайте и следите за выступлениями любимых спортсменов.
За ходом наиболее масштабных и ярких состязаний можно наблюдать в ресторанах «Рибай», «Москва», «самса», «Корюшка», SunDay Ginza, «Мансарда», «Пряности&Радости» на Малой Посадской улице и московском проспекте, «Пури», «Бричмула», «Баклажан», «Мамаlыgа» на проспекте Энгельса, «на речке», «шурпа», terrassa, francesco, Capuletti и «Хочу харчо».
ХОККЕЙ 13.02 — Россия — Словения (16:30 — 19:00) 15.02 — Россия — США (16:30 — 19:00) 16.02 — Россия — Словакия (16:30 — 19:00) 18.02 — «Манчестер Сити» (Англия) — «Барселона» (Испания) (начало в 23:45) 19.02 — «Арсенал» (Англия) — «Бавария» (Германия) (начало в 23:45) 21.02 — полуфинал 23.02 — финал (16:00 — 18:55)
ФИГУРНОЕ КАТАНИЕ 12.02 — парная произвольная программа (19:45 — 23:00) 17.02 — произвольная программа «Танцы на льду» (19:00 — 23:25) 20.02— женская произвольная программа
ОЛИМПИАДА В ЦИФРАХ
450 000 14 000 факелоносцев кубометров
снега
К.
98 6 000 85 комплектов
медалей
разыгрываются на Играх в Сочи.
Это на 12 больше, чем на Олимпиаде в Ванкувере в 2010 году.
(19:00 — 23:10) 22.02 — показательные выступления (20:30 — 23:00)
БИАТЛОН 08.02 — мужчины, 10 км, спринт (18:30 — 20:20) 09.02 — женщины, 7,5 км, спринт (18:30 — 20:20) 11.02 — женщины, 10 км, гонка преследования (18:30 — 20:20) 19.02 — смешанная эстафета (18:30 — 20:30) Торжественная церемония закрытия Олимпийских игр в Сочи состоится 23 февраля в 20:00. Не пропустите это торжество силы и красоты, побед и рекордов, гордости и веры в победу!
А
две польские красавицы-блондинки-конькобежки Аида Белла и Марта Войчик публично разделись ради нашей Олимпиады! Чтобы заработать денег для тренировок и еды на Играх в Сочи, польские представительницы шорт-трека снялись для журнала Playboy.
П.
енсионер из Благовещенска поставил настоящий лингвистический рекорд в честь Олимпиады в Сочи. Всего за 1,5 года Василий Гайдук с нуля выучил английский язык и даже освоил основы китайского — более двух тысяч иероглифов. И все ради того, чтобы отправиться волонтером в Сочи!
Обед и ужин:
салаты, супы, пицца, паста, блюда на гриле, выпечка, десерты.
20,65 миллиона
в
зимней
Олимпиаде-2014.
купюр
памятных сторублевок со сноубордистом, летящим над Сочи, выпущено в честь Олимпиады-2014.
в калориях
4 000 5 500 ККАЛ
1 000 точек питания
2 000 разных
блюд
600
18 человек
сырники, каши, мюсли, яйца, бекон, сосиски, мясные блюда, роллы, десерты, выпечка, сыр, творог, йогурты.
стран
за победу
олимпиада
8 000
Завтрак:
спортсменов
сражаются
Информация предоставлена пресс-службой оргкомитета «Сочи-2014».
компаний
НА ОЛИМПИАДЕ
олимпийского огня — самой масштабной за всю историю проведения Игр.
на случай малоснежной зимы в Сочи.
лучших
МЕНЮ СПОРТСМЕНОВ
в эстафете
запасли организаторы Олимпийских игр в специальных хранилищах
олимпиада в лицах Олимпиаде в Сочи выпущены почтовые марки, посвященные трем хоккеистам — олимпийским чемпионам: Александру Рагулину, Анатолию Фирсову и Всеволоду Боброву (интервью вдовы хоккеиста Елены Бобровой — на стр. 11).
приняли участие
из
ОЛИМПИАДА!
3
в день должны потреблять спортсмены — почти в два раза больше, чем обычные люди. 15 различных форматов — от кафе и ресторанов до закусочных и вендинговых автоматов — представлены на Играх в Сочи. для спортсменов предусмотрено в меню Олимпиады, ежедневно в ротации в Олимпийских деревнях пять-шесть видов салатов, вторых блюд и десертов. наименований блюд предложено зрителям и гостям Игр. по организации питания во время проведения Игр выбрано оргкомитетом «Сочи-2014» на конкурсной основе. В составе их команд известные российские и зарубежные шеф-повара. — шеф-поваров, поваров и сушефов, официантов, барменов и кассиров — обслуживают спортсменов, персонал и зрителей Олимпиады.
Во всех Олимпийских деревнях в столовых для спортсменов организованы Nutritional Desks (информационные стойки). Благодаря установленным терминалам любой спортсмен всегда может ознакомиться с меню, узнать о пищевой и энергетической ценности каждого блюда, способах его приготовления и подобрать себе сбалансированный рацион.
спорт+еда=
ПОБЕДА У спортивного питания две основные задачи — запастись энергией перед состязанием и восстановить мышцы.
В
среднем спортсмены на Играх расходуют от восьми до десяти тысяч килокалорий в сутки, что практически невозможно возместить за три трапезы, и некоторые вынуждены есть буквально ежечасно. В Олимпийских деревнях в Сочи на этот случай открыты круглосуточные столовые с салатами, сэндвичами, фруктами, шоколадом, печеньем и напитками. Многие спортсмены привозят на Игры продукты со своей родины. Так, на прошлую зимнюю Олимпиаду в канадском Ванкувере российские хоккеистки прихватили с собой икру, орехи и печенье. Союз биатлонистов специальным рейсом привез сгущенку. Помимо нее, правда, биатлонисты снарядили в Ванкувер сразу четырех своих поваров вместе с экс-поваром Михаила Горбачева. В биатлоне подобная практика очень распространена. Норвежцы, к примеру, даже на этапы Кубка мира привозят своего повара и трейлеры с продуктами. Российские хоккеисты — капитан команды Алексей Морозов и вратарь Семен Варламов — на прошлой Олимпиаде предпочли питанию в Олимпийской деревне гамбургеры в «Макдоналдсе». У Ильи Ковальчука своя система питания во время Олимпиады. В день игры он вообще не ест мяса. На обед — легкий суп, макароны с сыром и все. А незадолго до игры — мороженое с бананом... В любом случае, в цену победы входит тот или иной набор калорий!
ginza project news peterыsburg
4
закуски
болельщики. В Японии самый низкий уров ень ожир ения в мир е (меньше 5% населения). Традиционно е питание в Стране восходящего солнца — это св ежие натуральные продукты, такие как рис, овощи, рыба и соя, при очень небольшом количеств е мяса и сахара. И пусть японские атлеты в большинств е видов спорта не пр етендуют на первые места, зато их фанаты живут долго и счастливо за счет р егулярного употр ебления рыбы, мор епродуктов и морских водорослей (богатых фосфором, йодом, калием, полиненасыщенными жирными кислотами и пр.).
для фанатов Олимпиада — событие мирового значения. И даже в странах, спортсмены которых не блещут выдающимися достижениями на Играх, есть фанаты различных состязаний, проводящие долгие часы перед экранами телевизоров. А что едят болельщики в разных государствах мира, просматривая трансляции? тренеры запрещают часто есть бутерброды, то итальянским фанатам в этом никто не указ. Выступления спортсменов они наблюдают, зажав в руках богатые углеводами сэндвичи — панини (с итальянского panini переводится как «маленькая хлебная булочка»). Эта классическая итальянская закуска подходит к любым видам спорта. Шеф-повар ресторана Capuletti готовит ее с куриным филе и спелыми томатами. готовое тесто для пиццы ���������������125 г панировочные сухари �����������������20 г
1.
панини с курицей и томатами
Итальянские спортсмены традиционно сильны в футболе, мотоспорте и гонках «Формулы-1». Больших успехов на Олимпийских играх, чемпионатах мира и Европы достигают итальянские велогонщики, легкоатлеты, стрелки, гребцы и пловцы, лыжники и горнолыжники. И если футболистам и биатлонисткам
оливковое масло 30 мл томаты �������������50 г куриное филе ���100 г соль и перец по вкусу
Раскатать тесто в овальный пласт длиной примерно 20 см, сделать поперечные надрезы и выпечь. Готовую булочку разрезать вдоль пополам. Куриное филе посолить, поперчить, запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с маслом до готовности. Разрезать пополам. На часть булочки без надрезов выложить нарезанные пластинками спелые томаты, сверху — румяные кусочки куриного филе. Накрыть второй половиной булочки. Сверху сбрызнуть ароматным оливковым маслом. Итальянский бутерброд готов!
лосось �����������������50 г тунец �����������������50 г окунь ������������������50 г гребешок �������������45 г осьминог �������������30 г
2.
сашимисет Еще один пример ежедневного подвига здорового образа жизни д емонстрируют японские
3.
горящие сосиски
Германия входит в тройку самых спортивных наций в мире по зимним видам спорта. Наиболее развиты здесь биатлон, горные лыжи, бобслей, санный и конькобежный спорт, скелетон, прыжки с трамплина и хоккей с шайбой. В этой стране спортом занимается треть населения, и физически культурные болельщики тоже предпочитают здоровый образ жизни. Их выбор — богатые белком сосиски.
capuletti
4.
настоящая долма
а вы знали, что...
В Узбекистане с чемпионами зимних видов спорта еще тяжелее, чем в далекой Японии. Здесь более популярны бокс, гимнастика, теннис, велоспорт, кураш (национальная борьба, название которой переводится как «достижение цели честным путем»), шашки. Всего с 1994 года (года обретения независимости) спортсмены Узбекиста-
«Бричмула»
Парижские ученые провели исследование и выяснили, что после проигрыша любимой команды футбольные фанаты едят больше жирной пищи. Если команда побеждает — жирность рациона болельщиков снижается на 16 %, а если проигрывает — количество ненасыщенных жиров возрастает на 28 %. «Когда проигрывает любимая команда, вы тоже чувствуете себя проигравшим и компенсируете это жирной пищей, — объясняет один из авторов исследования Пьер Чэндон. — Никто не станет есть брокколи после поражения. Победа производит обратный эффект: болельщики чувствуют себя сильными, у них повышается самооценка. Им проще отложить удовлетворение потребности в еде или противостоять искушению». Что тут скажешь? Только «За победу!».
ginza
Шеф-повар ресторана «Рибай» Александр Белькович готовит копченые сосиски из органического фермерского мяса по оригинальному рецепту, секрет которого не выдает. Это не беда, ведь у каждой хозяйки есть собственный рецепт домашних сосисок. Главное — научиться их правильно готовить и эффектно подавать! Сосиски нужно обжарить на открытом огне, в качестве гарнира приготовить тушеную капусту и картофельное пюре, подавать с соусом ВВQ. Самый ответственный момент — перед подачей полить сосиски ароматным алкоголем (например, коньяком) и поджечь.
«рибай»
помидоры �����������1 кг огурцы ����������������1 кг болгарский перец ������������� 2 шт. чеснок ������5 зубчиков листья вишни и черной смородины �����6 шт. укроп ���������1 зонтик
рис ������������������� 36,5 г соль ���������������������10 г специи (зира, молотый черный перец) вода ������������������34 мл
Виноградные листья залить кипятком и вымочить в течение 5–7 минут. Приготовить начинку из риса и фарша из баранины с курдюком, луком, мятой и специями. Завернуть начинку в виноградные листья. На дно казана выложить пергамент или виноградные листья, сверху положить долму, залить водой и прижать ее прессом. Тушить на медленном огне 1,5 часа. Подавать с чесночным соусом.
Сашими — филе разнообразных рыб, морепродуктов и мяса, которые в сыром виде нарезаются тонкими ломтиками и небольшими кусочками. Традиционную закуску японских фанатов в ресторане Ginza подают сетом. В него входят несколько видов рыбы и морепродуктов в сопровождении редьки дайкон, имбиря, васаби и листьев шисо.
почитают под напитки покрепче да в замороженных стопочках. Потому и в эстафете закусок (русский стол всегда изобилен и предполагает несколько перемен блюд) лидируют традиционные соленья и маринады, идеально дополняющие национальные горячительные напитки.
на завоевали 18 олимпийских медалей, зато фанатов (болеющих за кандидатов в олимпийцы из всех бывших республик СССР) — хоть отбавляй. Как и любителей узбекской кухни на всех континентах. Самое популярное блюдо болельщиков, предпочитающих честный путь (на Балканах и в Центральной Азии, на Кавказе и в Африке, в России и ее зарубежных «филиалах»), — долма. виноградные листья �������������250 г мякоть ягненка 600 г бараний курдюк 64 г репчатый лук ���220 г мята ����������������� 7,5 г
краб ���������������������45 г красная икра ������25 г тамаго (японский омлет) ��������������� 80 г
5.
ассорти из помидоров и огурцов
Мировое общественное мнение приписывает наибольшую активность футбольным фанатам Великобритании и Бразилии. Это она, мировая общественность, не видела, как болеют россияне за биатлонистов или хоккеистов! И, в отличие от фанатов Туманного Альбиона или жаркой Бразилии, российских поклонников зимних видов спорта холодным пивом не уговоришь. Оно и понятно: погодные условия — совершенно зимние. Гордиться достижениями российских и советских спортсменов (а что, все «бывшие» — тоже «наши», да что там — мы и за бразильцев готовы болеть, если они не на лыжах), как и горевать от их неудач, россияне пред-
листья хрена �1 шт. соль ����������������� 6 ч. л. сахар ��������������� 6 ч. л. уксус 9 % ��������� 6 ч. л. лавровый лист 3 шт. душистый перец ������� 6 горошин черный перец ������� 6 горошин
Тщательно помыть стеклянные банки, стерилизовать, высушить. Подготовить для них крышки. Хорошо вымыть помидоры и огурцы. Болгарский перец очистить от семян и разрезать на четыре части. Чеснок очистить и вымыть. Зелень для маринования замочить на 5 минут, затем промыть в проточной воде. В эмалированную кастрюлю налить воды и поставить на огонь. На дно каждой банки уложить лист хрена, укроп, затем огурцы, переложить листьями смородины и вишни. Дольки сладкого перца уложить по краям банки, добавить зубчики чеснока. Сверху уложить помидоры. Кипящую воду, а после маринад заливать в банки в три этапа: наполнить банку до краев, дать постоять 3 минуты, воду слить. Снова наполнить банки, подождать 3 минуты и слить. В слитую воду добавить лавровые листья, сахар, соль и перец горошком. Довести до кипения. Залить овощи маринадом, влить уксус. Банки закатать крышками.
«МариVаnnа»
ginza project news petersыыburg
5
МЕДАЛЬ, НАДАЛЬ
И АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ
Александр Носик актер
Татьяна Навка фигуристка Как это еда и спорт несовместимы? Еще как! Наоборот, мне кажется, именно гурманы, люди, которые тщательно подходят к вопросу еды, обращают внимание на правильную еду и здоровый образ жизни и, как следствие, дружат со спортом!
Николай Дроздов ученый, телеведущий
Ирина Чащина
гимнастка, многократная чемпионка мира У меня в художественной гимнастике были сплошные ограничения и очень строгие диеты, поэтому я никогда не думала о еде с точки зрения гурмана. Еда была скорее средством к существованию. А вот футболистам и хоккеистам можно все, в том числе быть гурманами!
Гурман может быть спортсменом. Но для убежденного спортсмена еда должна быть частью самосовершенствования. В детстве моим любимым спортом был футбол, причем довольно примитивный — между двух берез в Подмосковье. Настольный теннис — любимый вид спорта со студенческих времен и до сих пор.
Иван Николаев киноактер
Чем я только не занимался в детстве! Больше всего легкой атлетикой. У меня был второй юношеский разряд в забеге на 800 метров. Но занимался спортом из-под палки, меня заставляли родители, и желание стать профессиональным спортсменом погибло. Конечно, есть какая-то диета у спортсменов, но когда я в Аргентине участвовал в шоу «Жестокие игры» на Первом канале, то удивлялся тому, как наши олимпийские чемпионы любят хорошо поесть и выпить и весело проводят время!
Еда — это топливо, это белок и мышцы, гурманом должен быть каждый, ведь это одна из главных радостей в жизни. Я знаю много спортсменов, которых смело можно назвать гурманами. Главное — понимать, что есть и в каких количествах! В детстве я посещал огромное количество кружков, начиная с карате и дзюдо и заканчивая настольным теннисом и футболом. А недавно в моей жизни появился хоккей.
Вера Глаголева актриса, режиссер В детстве я занималась стрельбой из лука и получила звание мастера спорта, причем минуя кандидата. Я даже задумывалась о спортивной карьере, такая была эйфория. В девятом-десятом классе работала тренером, но потом начала сниматься в кино, и на занятия спортом оставалось все меньше времени. Хотя я даже на съемки ездила с луком. Это особый вид спорта. В нем все зависит от тебя, от твоих навыков. Это больше психологическая игра. И никакого специального режима питания соблюдать не надо!
Марк Гарбер предприниматель, писатель
Сейчас мои любимые виды спорта — виндсерфинг и горные лыжи. А в самом детстве я занимался конькобежным спортом в «Торпедо». Если ты профессиональный спортсмен, на мой взгляд, это должно исключать тот факт, что ты гурман.
Алла Духова
руководитель балета Todes Уже несколько лет я занимаюсь скандинавской ходьбой со специальными палками — нордиками. Ежедневно прохожу по шесть километров в парке около своего дома. Сначала на меня странно смотрели, а сейчас я замечаю, что у меня появились «последователи». Главное при скандинавской ходьбе — двигаться очень быстро, интенсивно, практически бегом. При помощи специального прибора я узнала, что развиваю скорость 9 км/ч.
Алексей Немов гимнаст, четырех-
кратный олимпийский чемпион Почему спортсмен не должен разбираться в еде? Он такой же человек, как и остальные, может любить еду и разбираться в различных кухнях. Просто все должно быть гармонично. Понятно, что не надо наедаться до отвала и бежать тут же на тренировку.
Динара Сафина теннисистка, первая ракетка мира 2009 года
У нас тяжелый вид спорта. Кто-то ест много и не поправляется. А другие набирают вес, как мы шутим, от воздуха. Вы бы знали, сколько ест Рафаэль Надаль — очень много!!! А какой он худой и подтянутый! Ну а вообще, почему бы не побаловать себя чем-то вкусненьким после тяжелой игры?
Карло Греку шеф-повар «Дом Карло» Гурман вполне может быть спортсменом, но для этого необходимо хорошо владеть знанием состава продуктов. В детстве я сам занимался плаванием, дзюдо, а также очень любил кататься на роликах! Сейчас к моим увлечениям добавился сноуборд. Любой активный и экстремальный спорт — для меня!
Андрей Орлов шеф-повар MAXIM Bar
Если заниматься спортом сразу после еды, то спорт и еда несовместимы. В раннем детстве я занимался конькобежным спортом, а затем волейболом. По обоим видам спорта получил первый взрослый разряд. Сейчас я занимаюсь в фитнес-клубе с «железом», что очень помогает в снятии стресса!
Елена Исинбаева
прыгунья с шестом, двукратная олимпийская чемпионка Как и большинство спортсменов, я обмываю медали только в шампанском. Находим вазу из-под цветов, наполняем ее этим божественным напитком и опускаем туда медаль!
ginza project news peterыsburg
6
годня у нас его гораздо меньше, чтобы видеться с семьей и друзьями. Все чаще мы находимся в дороге, делаем шоу или работаем в студии звукозаписывающей компании Famous Production.
food expert
c дмитрием грозным
Как переносите переезды и перелеты из одной страны в другую? Чем занимаетесь в самолетах-поездах-машинах? Вообще, мы любим путешествовать. Но дорога зачастую утомляет. Обычно помогает сон. Если и с этим никак — слушаем музыку и расслабляемся. Как восстанавливаете силы после работы? Лучший отдых — это отдых в постели. Или прослушивание музыки. А еще отлично восстанавливаешься, если проводишь время с семьей и друзьями.
русская
Кто в группе является лидером? У нас нет лидера. Мы работаем вме-
идея
Лучший отдых — это отдых в постели.
Помнится, в середине нулевых, которые ныне принято называть тучными, мы беседовали по душам с руководителем крупнейшей в стране ассоциации рестораторов.
сте с целью создавать лучшую музыку, на какую только способны. И оба не пытаемся во всем выбиться в лидеры. Если, конечно, этого не требуют обстоятельства. Есть ли у Вас какие-то приметы и ритуалы, привлекающие удачу?
З.
апомнилось, как умудренный ресторатор с каким-то усталым раздражением сетовал, что с точки зрения еды все модные заведения у нас на одно лицо: везде новая русская, она же новая московская, кухня, главный символ которой — руккола с креветками. Конечно, одно только сочетание слов «новый» и «русский» рождало какой-то малоаппетитный эвфемизм, не обещающий ничего хорошего. Но, если вдуматься, здесь все-таки крылась какая-то логическая ошибка. Символ то, конечно, был символом, но насколько русским?
Рукколу, известную на Руси с незапамятных времен как сорняк гусеничник, для этого салата везли из Израиля, черри — из Голландии, креветки — допустим, из Бангладеш, а пармиджано реджано — из региона Эмилия-Романья. Да и автором изобретения, вполне возможно, был повар без российского паспорта. По сути, бренд «новая русская кухня» существовал сам по себе, потому что блюд, которые российские повара готовили бы из местных продуктов, еще не было в природе. Но прошли годы, и, к счастью, многое изменилось. Идея, овладевшая массами, становится материальной силой: в правоте классика мы можем убедиться на собственном опыте. В двух столицах появилось немало молодых шефов, которых прет от желания продвинуть new Russian cuisine. В наше вкусное будущее веришь, когда берешь в руки книжку Саши Бельковича, где он на пальцах объясняет, как готовить голубцы с фетой и киноа, или смотришь, как Сергей Березуцкий делает кашу из топора. Таких примеров все больше. В России давно уже неинтересно говорить о политике, потому что есть всего один политик, зато теперь можно до хрипоты спорить, что больше соответствует русской национальной идее — гречотто от Юлии Высоцкой или перлотто от Владимира Ярославского? Однако до наступления полной гармонии еще нужно много кобяйских карасей, холынских огурцов, белевской пастилы, башкирского меда, питерской корюшки и прочих отечественных специалитетов по адекватным ценам. Вы, кстати, не знаете, где можно купить хорошей местной картошки?
Я совсем не суеверный человек и не верю в подобные вещи.
Андрей Ропча : «Молодежь ест слишком много фастфуда»
Румынская группа Morandi занимает почетное место в списке лучших танцевальных поп-групп Европы. Их хиты звучат в ночных клубах, мобильных телефонах, плеерах и радиоприемниках. Недавно любимчики публики в очередной раз порадовали концертом Северную столицу, а один из создателей группы — Андрей Ропча (Andreas Ropcea Tefas), он же Ранди, — рассказал Ginza Project News о жизни и творчестве, о путешествиях и вкусной еде.
Ч
ем Вам запомнится Петербург? Какие сувениры хотели бы увезти или, может быть, уже .приобрели на память?
Нам нравится Россия. Знаете, мы всегда рады оказаться здесь. Мы бывали в Санкт-Петербурге и раньше, и это всегда было очень здорово. У нас остались потрясающие воспоминания о городе на Неве: после концертов, видя толпы народа у сцены, чувствуешь себя как дома! Конечно, у нас уже есть несколько сувениров из вашего города. Друзья получили по открытке или магниту, а также другие милые безделушки. Какие города и страны Вы лю-
бите? Где живет любимая публика? Публика хороша в любом городе. Но больше всего в этом плане запомнилась Москва. Там прекрасная архитектура улиц. И нам нравятся люди, которых мы там встречаем. В чем, на Ваш взгляд, секрет успеха румынской популярной музыки? Какую роль в Вашей жизни играет популярность? Искренне убежден, что секрет успеха румынской музыки состоит в том, что она отличается своей страстностью и любовью. А популярность нас никак не изменила. По крайней мере так говорят друзья. Единственное, что изменилось, так это наличие времени. Се-
Вы поете на английском, испанском, итальянском и португальском языках. А на каких языках можете говорить и где научились? Я бегло говорю на английском, немного на испанском и португальском. Я самоучка: учился, слушая зарубежные песни, читая книги и просматривая кинофильмы. На каких инструментах Вы играете и кто учил Вас музыке? Я играю на пианино и, кстати, очень дорожу этим. Моим учителем и человеком, который вдохновил меня на дальнейшее занятие музыкой, была мама. Она преподает музыку в старших классах в моем родном городе — Питешти. Хотелось бы Вам заниматься чем-то еще, кроме музыки? Помимо музыки, я люблю читать и путешествовать. Чем сегодня живет румынская молодежь? Что слушает, читает, ест? Румынская молодежь обычно слушает поп-музыку, читает современных иностранных авторов (в большинстве своем либо британских, либо американских) и ест очень много фастфуда. А что такое для Вас вкусная еда? Тут все очень просто: предпочитаю ливанскую кухню, а также морепродукты. Есть ли что-то, что Вы хотели сделать, но не успели, не смогли, не решились? Что-то, о чем мечтаете? Я мечтаю иметь семью, детей. И окончательно остепениться. Сейчас, конечно, не совсем тот момент — недостаточно времени, чтобы сделать все, что я себе наметил. Но у меня есть своя команда — Famous Production. Благодаря этим людям некоторые мечты в моей жизни сбываются.
ginza project news petersыыburg
7
Екатерина Иванчикова солистка группы IOWA
Бобслей или фигурное катание? Бургер или хинкали? Кроличья лапка или пятак за пазухой? За каким видом спорта наблюдают наши звезды? Носят ли с собой хоть какой-то талисман? Участвуют ли в «съедобных» соревнованиях? Обо всем и по порядку — в нашем февральском звездном опросе.
1. 2. 3.
Денис Клявер
Есть ли у вас талисман, который приносит удачу? Носки, трамвайный билетик, пятак? Одни соревнуются в поедании бургеров на скорость. Другие — в поглощении хинкали. Третьи осушают во славу рекорда пинты пива. Приходилось ли вам участвовать в подобных комичных соревнованиях?
кобежным спортом и многим другим.
1. 2.
Нравится скелетон! Разгоняешься, прыгаешь в санки и ждешь, когда победишь! :)
За каким видом спорта следите на Играх и почему?
певец
1.
Биатлон. Но больше всего интересуют прыжки на лыжах с трамплина — это завораживает!
2. 3.
Маленький медальон на груди в виде старинной монетки. Считаю, что приносит удачу.
Нет. Но мне всегда безумно интересно наблюдать за столь сумасшедше-смешными соревнованиями!
Носки, трамвайный билетик, пятак — все всегда ношу возле сердца! Шутка ;) Очень рада, что не суеверна — это в жизни только мешает!
3.
Со мной такого не было, а Леня (наш гитарист) когда-то
вылавливал на скорость малосольные огурцы из бочонка без помощи рук. Выиграл или нет, не помнит, но малосольные огурцы теперь терпеть не может.
2.
У меня немного другой способ привлечения удачи: я включаю радио, и если там играет песня, которая мне нравится, то все будет хорошо. Понятное дело, что я могу себя уговорить, что в данный момент эта песня мне очень даже нравится. Или просто убедить себя, что надо попробовать еще разок — с другой радиостанцией.
Влад Топалов певец
1. 2. 3.
3. Антон Комолов DJ, VJ
получилось, что в прошлом году мы снима1.Такли большой телепроект про все олимпийские
виды спорта. И я на себе испытал практически все, что представлено в программе Олимпиады. Так что теперь буду следить не только за популярными хоккеем и биатлоном, но и за керлингом, скелетоном, бобслеем, санным и конь-
К сожалению, не участвовал. Я предполагаю, что организаторы подобных турниров видят во мне потенциального фаворита и просто боятся допустить меня до соревнований. Никому не нужна гегемония одного человека! А жаль! Предполагаю, что
За горными лыжами, бобслеем, хоккеем. Мне нравятся эти виды спорта. Талисманов нет, но я всегда ношу крестик. Кроме питья пива, во всех остальных я участвовал — и во всех побеждал!
Я чемпион по поеданию бургеров, хинкали и прочей вкуснятины.
у меня определенно талант к пожиранию еды, выпиванию воды, вытанцовыванию в мешках и разбиванию кирпичей.
Asti
дуэт Artik & Asti
1.
Дэн: На Олимпиаде буду следить за всеми видами спорта. Олимпиада — это самая высокая цель, которую ставит перед собой любой спортсмен. Если будет возможность, постараюсь не пропустить важные события во всех видах спорта. Хотя особое предпочтение отдаю хоккею, фигурному катанию, конькобежному спорту и бобслею. У нас там очень много талантов.
Я буду следить за событиями в фигурном катании. Очень красивый и музыкальный вид спорта, всегда завораживает владение коньком точно под музыку. И, конечно, это целый спектакль эмоций, труда и таланта. Конкретно за кого-то болеть не буду, но выступления российской и украинской команд постараюсь посмотреть.
2. Группа Franky
1.
Тарас: Буду следить за хоккейной сборной России. У нее большие шансы завоевать золото на домашней Олимпиаде. В команде очень много талантов, которых куда меньше как в сборной США, так и в сборной Канады. Практически все наши игроки являются лидерами в своих командах НХЛ. Они умеют и забивать, и обороняться на самом высоком уровне. Если парни сыграют всем сердцем, то мы победим в Сочи.
Дэн: У нас есть талисман, который дал название группе, — это монетка в два франка. Поэтому мы Franky. В самом начале своего музыкального пути, выбирая название для коллектива, мы подкидывали эту монету, но в итоге остановились на наименовании самой денежной единицы. Мы берем ее на гастроли, и она всегда путешествует с нами.
3.
Тарас: Однажды на спор я написал песню за три часа. То есть от самого начала и до конца. От создания мелодии, текста и аранжировки до записи голоса и финального микширования. Вышло, к слову, очень неплохо. Дэн: Я стараюсь обходиться без таких экстремальных соревнований. Единственное, что было, так это в детстве, когда совсем малые были, засекали, кто дольше не прогонит комара с руки или с ноги. Но это и не спор был, а так. А потом ходили с огро-о-о-омными красными пятнами!
Илья Сафронов иллюзионист
1.
Так получилось, что я с детства люблю лыжи. Поэтому буду стараться смотреть все соревнования, но особенно стану следить за первенствами лыжников.
2.
Считаю, что талисман работает только тогда, когда ты в него сам веришь, поэтому можно обойтись и без амулета. Я просто верю в себя.
3.
На самом деле, мне никогда не приходилось участвовать в таких соревнованиях. Что вероятнее всего — к лучшему. Не понимаю людей, которые относятся к подобным вещам серьезно.
2.
Да, у меня теперь есть талисман — поклонники подарили на концерте. Это лошадка, ювелирный сувенир. Всегда ношу его с собой и верю, что та энергия добра, с которой был подарен мне этот амулет, помогает мне быть собранной и двигаться вперед.
3.
Нет, не участвовала, но приходилось наблюдать за поеданием бургеров.
Выглядит со стороны не очень эстетично, и последствия таких соревнований потом налицо :) Для артиста это неприемлемо.
14 пятница
01 суббота francesco
весь день
на речке
14:00
Дегустация эксклюзивного болито из Италии и мясное шоу от Джузеппе Приоло
ginza
20:00
Концерт группы «ВИА Гра», День всех влюбленных
14 пятница царь
20:00
плюшкин
20:00
джаз при свечах, романтическое предложение от шеф-повара
День Святого Валентина
Детский конкурс снеговиков
francesco
02 воскресенье плюшкин
14:00
Кулинарный мастер-класс на англ. языке
корюшка
Детский праздник
бричмула
Фабрика Звезд
15:00
11:00
12:00
sunday
16:00
Приключения Робин Гуда
«Загадки старой крепости»
06 четверг 20:00
Pizza Fest: сет из мини-пиццет и мастер-класс по кручению и подбрасыванию пиццы
07 пятница на речке
20:00
Family Day: презентация активых зимних семейных развлечений
самса
20:00
«В гостях у сомелье». Встреча первая. Школа сомелье.
08 суббота francesco
День всех влюбленных: комплименты гостям, фотозона, дж + вокал
sunday
корюшка
20:00
плюшкин
14:00
Кулинарный мастер-класс
рибай
15:00
Творческая мастерская
корюшка
15:00
Кулинарный м-к и кукольный спектакль «Кот в сапогах»
самса
14:00
Кулинарный мастер-класс. Печем маффины
sunday
16:00
«Загадки старой крепости»
бричмула
11:00
шурпа
12:00
Снежное шоу
Очаровательные бабки ежки
13 четверг бричмула
22:00
Концерт Егора Сесарева
francesco
весь день
Дегустация эксклюзивного болито из Италии и мясное шоу от Джузеппе Приоло
20:00
День всех влюбленных: комплименты гостям, фотозона, DJ, вокал
мансарда
весь день
Школа морских капитанов
francesco
весь день
Папин день! Делаем подарки для пап на 23 февраля
пряности на посадской
20:00
День защитника Отечества. Мужское блюдо и фотосессия
16 воскресенье
Финал чемпионата по поеданию хинкали «Стань хинкальным королем!» и День защитника Отечества
jamie’s italian
весь день
пури
14:00
бричмула
11:00
24 понедельник мамаlыgа на казанской
20:00
самса
до 2 марта
мансарда
до 2 марта
sunday
до 2 марта
пряности на посадской
до 2 марта
бричмула
до 2 марта
Блинное меню: празднование Масленицы
День защитника отечества: комплименты гостям, фотозона, DJ, вокал
Масленичная неделя. Блинное меню
пряности
Масленичная неделя
на московском
21:00
плюшкин
14:00
Мужчинам — крепкий алкоголь и мужская закуска от шеф-повара в качетсве комплимента. Трансляция закрытия Олимпийских игр
День всех влюбленных: комплименты гостям, фотозона, DJ, вокал
sunday
16:00
«Загадки старой крепости»
плюшкин
весь день
День защитника Отечества
Масленичная неделя
terrassa
mamalыga на энгельса
12:00
Мamalыga на энгельса
весь день
Масленичная неделя
баклажан
Масленичная неделя
шурпа
до 2 марта
20:00
самса
15:00
мамаlыga на энгельса
до 2 марта
пури
весь день
пури
до 2 марта
баклажан
до 2 марта
корюшка
до 2 марта
на речке
до 2 марта
бричмула мансарда
День всех влюбленных, Belkovich’ secrets
jelsomino
«Давай поженимся?»
шурпа
День всех влюбленных
mamalыga на энгельса
День всех влюбленных
mamalыga на казанской
День всех влюбленных
баклажан
весь день
Детский мастер-класс
20:00
весь день
Дом с привидениями
20:00
пряности на посадской
19:00
самса
15:00
14:00
Кукольный спектакль «Кот в сапогах»
весь день
бричмула
11:00
Кулинарный мастер-класс
20:00
20 четверг на речке
20:00
весь день
самса
20:00
День рождения ресторана. Выездная фотостудия. Фотокарточки в подарок. Розыгрыш сертификатов в ресторан
хочу харчо
20:00
День всех влюбленных: украшение столов, шампанское парочкам, романтическая атмосфера и музыка
Деньсвятого Валентина в стиле диско
Интерактивная фотостудия, романтический десерт для двоих при бронировании столика заранее.
20:00
Комплименты гостям от сомелье и шеф-повара, фотограф, певица/dj
пряности посадская
баклажан
francesco
20:00
весь день
Дегустация эксклюзивного болито из Италии и мясное шоу от Джузеппе Приоло
20:00
Тематический вечер: концерт группы «Белая гвардия», анимация, песни военных лет
jelsomino
19:00
День защитника отечества
на московском
20:00
День всех влюбленных. Десерт «для двоих» при заказе столика заранее. Интерактивная фотостудия. Живая музыка
capuletti
20:00
День всех влюбленных: лепестки роз, шампанское и поздравления от святого Валентина для влюбленных. Женим всех желающих
рибай
20:00
День святого Валентина
на речке
на речке
20:00
хочу харчо
весь день
20:00
День святого Валентина
mamalыga на казанской
Мужской день: мужчинам — крепкий комплимент от ресторана. Интерактивная фотостудия в кавказских национальных костюмах
capuletti
шурпа
весь день
бричмула
весь день
День защитника Отечества
День защитника Отечества
jelsomino
20:00
Трансляция закрытия Олимпийских игр
Масленичная неделя
Масленичная неделя
Масленичная неделя
27 четверг сapuletti
весь день
Миланский карнавал: фотозона с масками, карнавальные коктейли гостям
рибай
Царский вечер с Midnight Opera
плюшкин
20:00
Концерт группы «Земляне»
самса
20:00
sunday
16:00
корюшка
15:00
плюшкин
14:00
пряности на посадской
13:00
28 пятница
ginza
16:00
Кулинарный тренд: известный питерский дизайнер готовит модное блюдо
самса
14:00
рекламный отдел: +7 (911) 920-02-08
рибай
15:00
«Загадки старой крепости». Делаем подарок папе на 23 февраля
Концерт Игоря Корнелюка
Папин день! Делаем подарки для пап на 23 февраля.
19:00
Кулинарная школа
23 воскресенье
Бременские Музыканты
весь день
День защитника Отечества: комплименты гостям, фотозона, DJ, вокал
корюшка
Масленичная неделя
Делаем подарок папе на 23 февраля
День защитника Отечества
sunday
Масленичная неделя
весь день
День защитника Отечества: мим в военной форме, мастер-класс по росписи футболок на военную тематику
20:00
22 суббота
царь
День всех влюбленных. Амурная почта и шуточная регистрация влюбленных!
пряности
Комплименты гостям от сомелье и шеф-повара, фотограф, певица/dj
День защитника отечества
Розыгрыш призов по бонусным картам
пури
День защитника Отечества
День настоящих мужчин
Кулинарный мастер-класс
День всех влюбленных: фотостудия, розыгрыш призов, живая музыка
francesco
14:00
20:00
корюшка
Масленичная неделя
День защитника Отечества
День счастья: открытие детской комнаты
Гастрономическая сюита
09 воскресенье
15 суббота
20:00
День всех влюбленных: комплименты гостям, фотозона, DJ, вокал. Амурная почта и шуточная регистрация влюбленных!
День всех влюбленных
мамаlыga на энгельса
capuletti
весь день
23 воскресенье
День защитника отечества: комплименты гостям, фотозона, DJ, вокал
20:00
День Святого Валентина. Итальянские хиты
14:00
Кулинарный мастер-класс
cамса
jamie’s italian
23 воскресенье
весь день
День защитника отечества: комплименты гостям, фотозона, DJ, вокал
Кулинарный мастер-класс. Готовим съедобные открытки к 23 февраля
Делаем подарки папам
на речке
20:00
Следите за новостями на ginzaproject.ru
наши
ежедневно в GInza project понедельник
АДРЕСА
ПЯТНИЦА
capuletti
free welcome drink
20:00
царь
русское чаепитие
баклажан
Розыгрыш кальяна и чая
20:00
пури
DJ
21:00
рибай
День стейка. скидки 20%
мансарда
правящая party. DJ
21:00
пряности & радости
Устрицы по 110 р.
весь день весь день
ginza
Live music
20:00
terrassa
тартар у стола
царь
весь день
русское чаепитие
рибай
Встречаем выходные
20:00
на московском
вторник
capuletti
рыбная ванна
19:00
sunday
вечеринка до утра
21:00
capuletti
Секреты итальянских домохозяек
19:00
корюшка
pre-party
21:00
пряности & радости на посадской
пельменный день. съешь сколько сможешь за 400 р
с 12:00
пряности & радости
живая музыка. скрипка
20:00
20:00
баклажан
Восточные танцы
20:00
рибай
День любителей устриц
terrassa
тартар у стола
москва
Корзина с домашними пирожками
пряности & радости
Устрицы по 110 р.
весь день весь день весь день весь день
на московском
среда jelsomino capuletti
кастинг в арт-группу DJ иллюзионист
22:00 23:00 20:00
баклажан
Иллюзионист
20:00
рибай
Бразильский гриль
20:00
теплые среды. комплимент — какао с зефиром
весь день
terrassa
Чайная среда. чайный сомеле
москва
Чайный сомелье
весь день весь день
sunday
сладкая среда. скидка 50 % на десерты
20:00
царь
русское чаепитие
пряности & радости на посадской
ЧЕТВЕРГ jelsomino
DJ
суббота русское чаепитие
jelsomino
DJ
23:00
capuletti
иллюзионист
19:00
пряности & радости на посадской
живая музыка
20:00
на речке
живая музыка
20:00
Детские игры: «Мадагаскар» или «Зов джунглей»!
12:00
мансарда
правящая party. DJ
21:00
MAMALЫGA
горячие пирожки для гостей
самса
Кулинарная школа с Юрием Манчуком
12:30
Ягненок на вертеле
15:00
sunday
вечеринка до утра
21:00
баклажан
Живой вокал
20:00
москва
Детский Творческий мастер-класс
13:00
рибай
Субботнее настроение. DJ
20:00
на казанской
terrassa
Аниматоры для детей
14:00
ginza
Live music
20:00
пури
DJ
21:00
21:00
баклажан
Живая музыка
20:00
рибай
Программа от арт-группы
20:00
terrassa
Belkovich Secrets
21:00
ginza
Запекаем барашка на вертеле
20:00
пури
Живой вокал
20:30
пряности & радости
саксофон
20:00
ПЯТНИЦА jelsomino
DJ
23:00
пряности & радости на посадской
живая музыка
20:00
хочу харчо афтепатийный завтрак
05:00
на речке
живая музыка
20:00
самса
DJ
20:00
баклажан
Pre-party, розыгрыш глинтвейна, коктейльное спецпредложение
21:00
Москва
ТК «Невский центр», 6-й этаж Тел. 937-64-97
На речке
Крестовский о-в, ул. Ольгина, 8 Тел. 230-03-47
Плюшкин
Московский пр., 191 Тел. 611-11-13
pre-party
20:00
МариVanna
Ул. Ленина, 18 Тел. 230-53-59
20:00
живая музыка
корюшка
устричный бум. 1 шт. — 150 р.
Мансарда
Почтамтская ул., 3/5 Тел. 946-43-03
пряности & радости
19:00
sunday
Мамаlыgа
Пр. Энгельса, 27 Тел. 600-24-25 Казанская ул., 2 Тел. 571-82-87
05:00
на речке Детская игра «Твой звездный час»
русское чаепитие
корюшка
Заячий остров, Петропавловская крепость, 3 Тел. 917-90-10
хочу харчо афтепатийный завтрак
15:00
царь
Большой пр. П. С., 74 Тел. 232-22-82
Комендантский пр., 9, к. 2, ТК «Променад», 2-й этаж Тел. 622-12-25
ягненок на вертеле
21:00
JAMIE’S ITALIAN
Capuletti 24 часа
царь
ШУРПА
устричный четверг
Ginza
Аптекарский пр., 16 Тел. 324-70-94
JELSOMINO cafЕ
23:00
корюшка
Ginger
Казанская ул., 3 Тел. 912-96-21
Полтавская ул., 5/29 Тел. 703-57-96, vip: 999-96-96
на московском
на московском
Бричмула 24 часа
Комендантский пр., 13 Тел. 677-11-90
Конюшенная пл., 2 Тел. 600-25-70
на московском
на речке Кальян на фрукте и любом табаке за 2000 рублей
Баклажан
Лиговский пр., 30, лит. А, ТК «Галерея», 4-й этаж Тел. 677-73-72
Пури
сapuletti
день пиццы
весь день
детский мастер-класс
12:00
на речке
живая музыка
18:00
Детский интерактивный спектакль
14:00
Детский мастер-класс
16:00
MAMALЫGA
горячие пирожки для гостей
самса
Ягненок на вертеле
царь
русское чаепитие
terrassa
Блинное воскресенье
аниматоры для детей
москва
Аниматоры для детей
на казанской
пряности & радости 24 часа
Малая Посадская ул., 3 Тел. 333-46-33
воскресенье
пряности & радости
15:00
весь день весь день весь день
хочу харчо детская анимация
14:00
sunday
детский праздник
13:00
рибай
Ремесленные занятия
15:00
пряности & радости
кулинарная школа для детей
13:00
пряности & радости на пасадской
детская комната
с 14:00
на московском
Индустриальный пр., 17, к. 1, лит. А Тел. 240-20-30
Рибай
Казанская ул., 3 Тел. 912-96-21
Самса
Ленинский пр., 84, к. 1 Тел. 646-75-71
SunDay
Южная дорога, 4 Тел. 900-33-31
Terrassa
Казанская ул., 3 Тел. 937-68-37
Francesco
Суворовский пр., 47 Тел. 275-05-52
Хочу Харчо 24 часа
Садовая ул., 39/41 Тел. 310-32-36
Царь
Садовая ул., 12 Тел. 930-04-44, 640-19-00
Шурпа
Пр. Энгельса, 27 Тел. 600-25-75
10 ginza project news peterыsburg И что Мария готовит для Вас? Омлет. Есть ли что-то, что Вы никогда не станете пробовать? Я всеядный. Я могу есть все! Кроме собак. Я не живодёр. Бывают ли среди хоккеистов вегетарианцы? Не думаю, что такие существуют. Нам нужна масса, нам нужны энергия и протеин. А все эти компоненты находятся только в мясе. Раньше в сборной СССР спиртное было запрещено тренером. Теперь над спортсменом никто не стоит, кроме контракта и его собственного отношения к делу. Вроде и не запрещено, и сам не захочешь. Какой надзиратель строже — внешний или внутренний? И часто ли Вам приходится его обманывать? Ни разу не удавалось. Тут у нас в последнее время пошла мода на историческое кино. У Вас есть какой-нибудь любимый фильм про хоккеистов? Конечно! «Брат 2». А где там хоккеисты? Там весь фильм как раз про то, что хоккеиста в Америке обманули, а Данила едет его выручать.
александр овечкин: «Он — гурман. Он жарит яичницу…»
Истинные гурманы получаются из тех, кто по разным причинам не может позволить себе кулинарных излишеств. Например, из спортсменов. Вот из таких, как наш герой — хоккеист, нападающий Washington Capitals и сборной России. Все его меню на первый взгляд очень бедно и состоит из борща, макарон, котлет и салата. Ни тебе устриц, ни кулебяки, ни водки с пивом. Но зато он знает, какова на вкус родина.
П
осле рекламы Nike, где Вы на коньках и с клюшкой катитесь по заснеженной русской дороге, .Ваше лицо здесь стало еще более узнаваемым, хотя куда уж больше. Вам самому ролик понравился? Да, ролик красивый. И, самое главное, очень правдоподобно все сделано… Особенно занесенный снегом «уазик-буханка» — как настоящий. А машины и были настоящими. Снег — искусственный. Летом снимали. А мы-то здесь думали, что Россию, как обычно, на компьютере нарисовали. Еще удивлялись, что так аутентично вышло. Кстати, о России. Вам в США ее сильно не хватает? Ну, например, российской кухни?
Со мной постоянно находится моя семья, так что Россия всегда рядом, как будто и не уезжал. И еда у нас дома русская.
ЛЮБИМЫЙ ФИЛЬМ ПРО ХОККЕЙ – «БРАТ 2». А русская еда в Америке сильно отличается от русской еды в России? Да, в Америке она не такая вкусная. Видимо, это зависит от продуктов. И что с ними не так? В русской кухне за границей не хватает одного важного ингредиента —
русского воздуха. Теперь понятно, что имел в виду Пушкин, когда писал: «Здесь русский дух…» Хотел написать «воздух», но не влезло в размер… Говорят, мама Вашего друга Евгения Малкина специально приезжает в Америку, чтобы готовить ему пельмени и борщ. И что после этого у него открываются какието сверхспособности. А Ваша мама чем Вас кормит? Да тем же самым: пельменями, котлетами, борщом. Вроде все как у всех. Видимо, дело в пропорциях. Знаете ли Вы хоть одного гурмана среди Ваших товарищей-хоккеистов? Да вроде все едят одно и то же. Хотя, пожалуй, Малкина можно назвать гурманом: он может приготовить яичницу. Японцы удивляются, что русские мужчины не стыдятся есть сладкое. Есть у Вас какие-то слабости? Что Вы больше всего любите? Сладкое я люблю, но его много нельзя, поэтому люблю борщ. Секрет русских в том, что они слаще морковки ничего не пробовали. Какой у Вас в Америке любимый ресторан, куда Вы ходите со своей невестой Марией Кириленко? «МариVanna», конечно! Number one at all times! И что Вас так там привлекает? Тоска по родине? Борщ! Опять борщ? И салат оливье. Вообще, в Вашингтоне очень много ресторанов, где вкусно готовят, но в «МариVannа» особенная атмосфера: русские официанты, русская музыка. Если официант не говорит по-русски, то и у оливье другой вкус. У Вас с Марией разные графики выступлений, разные виды спорта, а вкусовые пристрастия отличаются? Да нет. Такое же спортивное питание. Те же макароны, салаты. Но готовят-то девушки, наверное, лучше, чем тот же Малкин с его яичницей? Это бесспорно!
Вы в Америке уже давно живете, как Вам со стороны кажется: Россия — великая страна? Ну конечно, великая! Помните, в том же «Брате 2» Данила приехал в НьюЙорк и пытался купить машину. И продавец, русский мужик, ему сказал, что русские друг друга в беде не бросают. Он-то, конечно, потом его подвел с этой машиной, но, в принципе, сказал верно,
С МАШЕЙ КИРИЛЕНКО МЫ ХОДИМ В МАРИVANNA потому что все русские ребята, которые живут здесь, в Вашингтоне, — не только хоккеисты — все очень скучают по России и при первой возможности хотят вернуться. Потому что там их дом. И потому, что Россия — великая страна. А Вы себя по-разному чувствуете, когда играете за американский клуб и за сборную России? Конечно! Одно дело, когда ты представляешь свой дом, сражаешься за свою страну. А здесь — просто клуб. И какая разница? Я не могу передать словами те чувства, которые у меня возникают, когда я надеваю майку сборной России. Интервью Вадима Речкалова.
ginza project news petersыыburg 11
«В бане попарился,
червяков поел… Хорошо!» Едой и напитками можно не только наслаждаться, но и воспитывать. И добиваться нужных спортивных результатов. Легенда № 16 Владимир Петров — о воздержании, театре и непротивлении злу насилием.
Нажим на режим В наше время режим нарушить было легко. В том смысле, что для этого были все предпосылки. Спортсменов держали взаперти, из тридцати дней в месяце нас выпускали дня на два, на три. И то не на день, а на ночь. Люди молодые, хотелось всего и сразу. А времени мало! Но нельзя сказать, что мы прямо так сильно страдали от этого воздержания. Спортсмен — фанатик своего дела. Организм настроен на работу, на задачу, на результат. Тренер, бывало, и сам видит, что передержал человека, тот впал в ступор и на следующую ступень уже не шагнет. И надо как-то его мотивировать. А для мотивации есть много способов. Например, сделать так, чтобы человек почувствовал себя виноватым. И тренер отпускает спортсмена домой, где тот обязательно нарушит режим. Вернется виноватым и будет работать с удвоенной энергией, чтобы загладить свою вину и показать, на что он способен. Психология.
Перловка, сэр! Раньше-то особо институты не работали на тему еды. Это сейчас у каждого диетолог: кому кашку съесть, кому — морковку протертую, кому — курочку. А раньше что было на столе, то и ели. Была, конечно, икра, белорыбица, селедка, боржоми, но так, чтобы мы как-то изысканно питались, — такого не было. И когда нам давали перловку, мы спрашивали у главного
врача сборной СССР Олега Марковича Белаковского: «А это что, олимпийское меню?» Там как раз научно-исследовательский институт доказал, что в перловке много витаминов, солей. Люди искали, писали на эти темы докторские диссертации. А мы к кашам-то не привыкли. Мы привыкли к тарелке борща и куску мяса. Но питание — это не главное. Главное — подготовка и голова. А без этого как ты спортсмена ни корми, он просто будет толще. Хоккей — это искусство, театр. Есть режиссер, есть пьеса, есть исполнители. И чем глубже драматург и режиссер — тренер, чем выше исполнительское мастерство игрокаартиста, тем интереснее зрелище, богаче репертуар. Какие восемь спектаклей мы сыграли в Канаде в 1972-м! И в Инсбруке с чехами. И со «Спартаком», когда Тарасов команду с поля увел. А вот гурманами мы никогда не были. Какие из нас гурманы, когда мы все от сохи. Мы дети того времени: картошка, селедка, черный хлеб. Пельмени в пачках — лучшая еда. Сейчас ты эти пельмени и брать не будешь. В Риге покупали копчушку, сейчас она лежит, никому не нужна. Но мы любили ездить на природу на шашлыки. Валерка, Борька, я. Саша Якушев иногда приезжал. С детьми, с женами. Пили водку. Или шампанское. Коньяк «Три звездочки», армянский. Вина не было. За границей мы с едой не экспериментировали — нам играть. Ели традиционную пищу: макароны, которые там называют пастой, курицу. А тренеры пробовали. Анатолий Тарасов в Саппоро нам рассказывал: «Вот в бане попарился, с головой в опилки зарылся, потом сходил червяков наелся… Хорошо!» Правда, мы с собой возили еду за границу. Черный хлеб, икру, селедку и водку. Была такая традиция: после соревнований праздновали
победу. И все это ставили на стол. И золотые медали опускали в водку. Но это касалось только тех, кто завоевал их впервые.
Канада молодости нашей Сейчас наши хоккеисты играют в Америке и Канаде. А кто не играет, тот стремится туда попасть. Первое — чтобы играть, второе — деньги, третье — жить в обществе, где все налажено. Но, когда они заканчивают играть, они возвращаются в Россию, потому что чувство родины для них главнее всего остального. И когда они снимают майку «Вашингтон Кэпиталз» и надевают майку сборной России, тогда в их душе и происходит самое главное. Там хорошо, но родина роднее. Пусть не всегда чисто, пусть где-то задрипанно, но это твое. То время, в котором жили мы, не предполагало отъезда туда. И нашу тройку приглашали играть в Канаду. Мы ответили: «Обращайтесь официально». В ЦК повертели эту бумажку и говорят: «Получается, что эти трое будут зарабатывать больше, чем весь наш дипломатический корпус». И отказали. Но в том, что сегодня наши хоккеисты играют в Северной Америке, есть и наша заслуга. Именно мы прорубили это окно в 1972 году, сыграв с канадцами. Они вообще не ожидали, что в России может быть хоккей такого уровня. У них открылись глаза, появился интерес к нашему хоккею. И слияние двух этих школ — североамериканской и советской — пошло на пользу мировому хоккею. Канадцы привнесли в свою игру лучшие элементы европейского и российского интеллектуального комбинационного хоккея, а мы взяли от них все плохое: хулиганство, драки, бездумные броски. У нас ведь что проповедовалось в хоккее: ударили по правой — подставь левую. Толстовщина! И вот из этих ингредиентов получился хороший микс!
Каждому овощу свое время. Мы, конечно, не могли передвигаться по свету так, как нынешние спортсмены. Но тройку Михайлов — Петров — Харламов сегодня знает весь мир. А это дорогого стоит. Должен же быть кто-то первым. Правда, и до нас было целое поколение, без которого мы бы не стали теми, кем стали. Но революцию в мировом хоккее совершили именно мы.
Он каждое лето вывозил своих фигуристов на сборы на Черное море для того, чтобы накормить их рыбой. Жук увлекался подводной охотой, поэтому и слышал плохо. Сам готовил уху. И кормил своих ребят. Ведь денег спортсменам платили тогда не-
ЛЮСЬКА, НАМ ПО 350 долларов ДАЛИ!
— Елена Николаевна, чем нынешние звезды отличаются от прежних? — спросили мы у вдовы великого советского хоккеиста Всеволода Боброва. — Тем же, чем десятый космонавт отличается от Гагарина. — ??? — Назовите мне имя десятого космонавта. — :-( — То-то!
Я застала те времена, когда хоккеисты круглосуточно были на сборах. Врачи-диетологи готовили им калорийную пищу, но когда они возвращались домой, то самым главным условием Всеволода Михайловича были борщ, котлеты, жареная картошка. Он мог есть эту жареную картошку хоть с вареньем. Им в то время все нравилось. Запретов особых не было. Перед игрой нельзя было пить, после — можно. Всеволод Михайлович не был гурманом. Гурманы тогда вообще были редкостью. Только больные люди соблюдали диеты, а здоровые ели всё. Еду с собой за границу возили на чемпионаты мира. Буханку черного хлеба, икру. Както звонит мне главный администратор сборной Толя Сеглин из Австрии: «Лена, к тебе подойдет человек, передай ему, пожалуйста, двадцать шайб, бутылку водки и булку хлеба». Я все записала, прихожу в ЦСКА и говорю:
много. В 1972 году Сева ходил в ЦК партии и с трудом добился, чтобы сборной за игры с канадскими профессионалами дали по 350 долларов. Это была колоссальная сумма. Мы дружили с Никитой Симоняном, тренером по футболу, и я говорю его жене: «Люська, нам по 350 долларов дали!» Она так удивилась: «Мы, — говорит, — футболисты, спорт номер один, нам за Бразилию по 80. А вам, хоккеистам, за Канаду по 350! С ума сойти!»
«Мне надо двадцать шайб!» — «Какие проблемы? На тебе двадцать шайб». Я заворачиваю эту посылку: черный хлеб, водку, двадцать шайб — и все это отправляю. Тут же звонок: «Лена! Ты что нам прислала? “Шайбой” называется банка черной икры!» Провозить икру в таких количествах было нельзя, а уж Он сказал: «Покатились!» Всеволод Бобров — первый космонавт нашего хоккея
Уха от Жука
тем более говорить об этом по телефону — в каждой команде присутствовал работник 9-го управления. А я неопытная, откуда мне было знать?
Про историю этих двух фотографий рассказывает Владимир Петров (на фото в центре): «Наша тройка — Борис Михайлов, Владимир Петров и Валерий Харламов — играла тогда в сборной СССР и к нам на интервью пришли журналист с фотографом. И вот мы сидим с Борисом Петровичем, а Харламова еще нет. Сидим, ждем Харламова, перед нами бутылка кефира и три стакана. Появляется Валерка и я как-то спонтанно поднимаю бутылку кефира и говорю ему: «Третьим будешь?». Так и появился этот исторический снимок фотографа Анатолия Бочинина, символизирующий аскетизм советских спортсменов, которым мы вовсе не отличались. А затем, спустя сорок лет, мы решили повторить этот сюжет. Валеры Харламова уже нет в живых, и вместо него на фотографии наш прекрасный хоккеист Павел Дацюк». От себя добавим, что Павел Дацюк — капитан сборной России по хоккею на Олимпиаде в Сочи.
Мы — легенда
«ЗДОРОВЫЕ ЕЛИ ВСЁ...»
Водку пили — шайбой закусывали
первым будешь?
А был еще такой великий тренер по фигурному катанию Станислав Жук. Он своих спортсменов очень любил, был к ним крайне внимателен и баловал их тортами. В ЦСКА был свой кулинарный цех. При этом Жук был очень жестким. Помните, когда на соревнованиях прекратилась музыка и Ирина Роднина откатала всю программу в полной тишине? Я помню, как Жук рассказывал: «Если бы я ей не крикнул “не останавливайся!” — она бы остановилась».
12 ginza project news peterыsburg
«АППЕТИТ ПРИХОДИТ ПОСЛЕ ИГРЫ...» Олимпийский чемпион Станислав Петухов — об американской и европейской кухне.
Пятиконечная звезда из канадского стейка VIII зимние Олимпийские игры, 1960-й год, США, Скво-Велли, что в переводе означает «Долина индианок». Гористая местность, Кордильеры. Очень красивая Олимпийская деревня с огромной длинной столовой. Два потока, обе линии метров по пятьдесят. Разнообразие удивительное. Тогда впервые мы познакомились с черепаховым супом. Я уж не говорю о стейках, с которыми мы, правда, уже были знакомы с 1958 года, когда приезжали в Канаду. Один стейк весил граммов семьсот. Ешь его, ешь, а он все не заканчивается. У нас был вратарь Витя Коноваленко. Он половину стейка съест, а потом начинает из него вырезать звезду пятиконечную. А «чикен» какие красивые! Это сейчас — ножки Буша, а тогда — полцыпленка огромного. И все это подходи, бери. Всякие овощные блюда, десерты разнообразные... Но! Настолько было велико напряжение, настолько мы были нацелены на Игры, что аппетита не было.
Молоко за вредность Единственное, на что мы налегали, брали с собой, — это такие пакетики молока по пол-
литра. Пить всегда очень хотелось. Мы жили в помещениях, которые изначально строились для малолетних преступников. Наша тройка — левый крайний Виктор Якушев, центральный нападающий Женя Грошев из «Крылышек», и я, правый, — жила в камере, как мы называли нашу комнату. И с нами вместе вратарь Николай Георгиевич Пучков. Итальянцы и французы по традиции привозили свое вино в плетенках. «Они вино пьют», — говорили мы тренеру. А он нам: «Это у них не вино, а сок перезревший». Французы и итальянцы к такому вину привыкшие. У них на родине оно дешевле минеральной воды. Роскошное было питание в Скво-Велли. Но нам этого ничего не хотелось. Мы были молодыми, для половины команды это была первая Олимпиада, и все хотели получше сыграть.
Хот-дог для Озерова А вот про Олимпийские игры в Инсбруке такого сказать не могу. Это Австрия. А это значит, что еды там не будет. Завтрак: яйцо или сосиска — выбирай. Мармеладик в упаковочке, масло, булочка. И кофе. Чай они не особенно любят. И все! Рядом фигуристы жили. Протопопов и Белоусова. Он ей готовил кашку, чтобы она там была сыта. Ну, лишнего не давал, за весом ее следил — ему ее поднимать. Хотя он и говорил, что матрос с Балтики. И вот он готовил для Белоусовой овсяночку, которую с собой привез. Она же худенькая, Людмила — очки
Офисный планктон выходит на полосу препятствий! Бросайте играть в «Косынку», прекращайте эти соревнования с коллегой на попадание бумажными комками в урну — настало время для настоящих рекордов! Не покидая офисного пространства, вы можете как поставить собственный рекорд, так и выделиться среди остальных сотрудников. Кто знает, вдруг на Олимпиаде в Сочи не хватает именно вас? Ставим рекорды, не покидая рабочего пространства:
БЫСТРЕЕ ВЫШЕ СИЛЬНЕЕ Берем в руки степлер и скрепляем им 50 экземпляров устава организации за одну минуту.
Без табуретки и стремянки, на своих двоих допрыгиваем до потолка, меняя раздражающе мигающую лампочку в два счета!
Выносим наконец-таки из офиса груду ненужной макулатуры за один присест.
И вы — победитель! В честь этого можете позволить себе лишний часок перетягивания одеяла с любимым котом, тысячу отжиманий от ручки холодильника и даже заплыв в собственной ванной. И все во благо спортивного интереса!
больше нее. Слабое там было питание, в Инсбруке. У немцев же как принято: родители к детям в гости идут, покупают кусок мяса, потому что у них вот так – на немецкий счет! Аппетит приходил после игры. На территории Олимпийской деревни в Скво-Велли был Американский дом. Можно было отдохнуть, развлечься, пообщаться. Съесть хот-дог с горячей сосиской, попить шоколаду. И наш комментатор Николай Николаевич Озеров — у него аппетит хороший был — всегда нас просил: «Ребята, вы мне там принесите сосисочку». Ну, мы соберемся: Витюха Якушев, Юрка Цицинов, Женя Грошев. Каждый возьмет по два хот-дога:
НА ОЛИМПИАДЕ МЫ ЖИЛИ В КАМЕРЕ ДЛЯ ПРЕСТУПНИКОВ. один — себе, другой — Озерову. Там можно было послушать диски на музыкальной машине. Там появлялся аппетит. Но, правда, все всухомятку. После выигрыша аппетит был лучше. Еще компот запомнился. При нас открывали огромные банки. Там резаные апельсины, персики, ананасы. Вкусная вещь. Впервые увидели картошку фри, когда прямо при нас опускали это сито. Вкусно — потому что необычно. Вроде та же картошка, но совсем другая.
Картошка вероятного противника Но вот навсегда променять свою картошку на американскую все-таки не хотелось. В 1958 году мы целый месяц были в Торонто и Монреале. В Канаде очень велико влияние НТС (Народно-трудового союза). Что это за люди? В основном бывшие предатели. Уговаривали нас переехать за границу. Сулили златые горы. Мы им отвечали: «Да не хотим!» Нас всегда перед отъездом привозили в ЦК на Старую площадь, в специальный идеологический отдел. И мыш-
ление у нас было определенное. Нам как говорили: «Сделаете глупость — пострадают ваши родственники». Я родился и жил в Москве, на Третьей Мещанской — это улица Щепкина. Папа работал в СМЕРШе, погиб в 1943 году. В наш дом приходили, многих забрали, расстреляли, мы знали. Я сам 37-го года рождения. И мы были пропитаны всем этим. И для нас вопрос не стоял. Ничего нам от вас не надо. Мы с вами поиграли, на вас посмотрели, а теперь нам пора на родину — нас там все очень ждут. Так что патриотизм я впитал с молоком матери, которая тоже работала в системе МВД.
В золоте, но без денег А что касается денег, так за первую Олимпиаду 1960 года мы ничего не получили. Только пинки. Приехали — нас даже никто не встретил. Хотя, казалось бы, призовое место — бронза. Американцы — первые, канадцы — вторые, мы — третьи. А за золото в Инсбруке дали что-то около десяти тысяч. Но не долларов, а этих... австрийских шиллингов. Мы должны были по регламенту Международного олимпийского комитета как команда-победительница ехать по Европе с показательными выступлениями: Дания, Голландия, Франция, Финляндия… Провести там серию матчей и получить за это какие-то гонорары. И вот приезжаем мы после Инсбрука в Вену, попадаем на шикарный банкет в посольстве. Разместились, выпили. И вдруг телеграмма от Хрущева: «Срочно возвращайтесь в Москву, я вам устрою прием на Ленинских горах в честь победы!» Вот так наши денежки и ушли.
Кот в сапогах пришел в «Самсу»! На аромат свежей выпечки, сочного мясца и душистых трав к нам заглянул сам Кот в сапогах! Тот, что из сказки. Тот, что великана победил. Тот, говорящий кот! А мы устроим в его честь спектакль. О его отважных приключениях, безграничной храбрости и неуемному обаянию! Ждем только вас!
Я не художник, я только учусь Мечтаешь научиться рисовать? Тогда добро пожаловать на наши новые творческие мастерклассы. Профессиональный художник откроет все секреты кисти и карандаша. Лучшие работы будут напечатаны на благотворительных пасхальных открытках для распространения в самых лучших заведениях нашего города. Так что достаем краски, смешиваем и начинаем творить!
«Москва», каждую субботу, 13:00
ginza project news petersыыburg 13
«Самса», 16 февраля, 14:00
Твой звездный час Любишь веселые конкурсы, интересные состязания и неожиданные сюрпризы? Тогда ждем тебя на нашей развлекательно-зажигательной игре «Твой звездный час». Желание победы, капелька везения — и твой звездный час обязательно наступит!
«На речке», каждый четверг, 19:00
Герой Шервудского леса Конечно, это благородный и смелый разбойник Робин Гуд. А где он, там и приключения. Робин проведет вас по таинственному лесу, устроит настоящий турнир и поможет добраться до заветного сундука с сокровищами.
«МамаLыgа» на Энгельса, 2 февраля, 12:00
Подарок папе своими руками! Настало время порадовать папу! Фантазия, творческий настрой и атмосфера праздника сделают свое дело. Ваше чадо слепит, вырежет или даже приготовит что-то совершенно особенное. Подарок, сделанный своими руками, порадует папу и придаст ребеночку еще больше веры в собственные таланты!
23 февраля, SunDay Ginza, 16:00, «Бричмула», 11:00, «Корюшка» 15:00, «Рибай» 15:00, «Самса» 14:00, «Плюшкин» 14:00
Снеговик, снеговик жить на холоде привык!
KIDS B GINZA PROJECT
Школа морских капитанов!
С днем рождения! Весело и незабываемо отметить детский день рождения — задача непростая. Но только не для ресторана «Шурпа»! Специальное меню и детская комната, наполненная сюрпризами, играми и отличным настроением, сделают праздник по-настоящему ярким и волшебным как для именинника, так и для его гостей. А оформив предварительный заказ, вы сможете воспользоваться нашим специальным предложением и получить в подарок фотосессию для ребенка в интерьере детской комнаты и памятный календарь с фотографиями праздника.
Морские приключения ждут тебя! А сколько опасностей... и все ради того, чтобы стать настоящим капитаном. Приходи и друзей приводи!
«Пури», 23 февраля, 14:00
Ай да зимушка-зима! Щедра на развлечения! Нос-морковка, шапка-ведерко, глазки-угольки — и готов веселый снеговик. А у кого он получится самым красивым и необычным, покажет наш конкурс снеговиков.
«На речке», 1 февраля, 14:00
загадки старой крепости Тебя не пугают опасности, лабиринты, подземные ходы и запутанные головоломки? Готов доказать, что ты самый ловкий и смелый? Тогда принимай участие в нашем новом проекте по сюжету популярной игры «Загадки старой крепости».
«Шурпа»
Веселье с Бременскими музыкантами! Во дворце — бал! На него приглашены достойнейшие из достойнейших! Лучшие из лучших! А вот бременских музыкантов позвать забыли… Но мы это дело исправим! Пока король умоляет принцессу съесть хотя бы яйцо диетическое, мы с вами проберемся в эпицентр этого замечательного праздника, чтобы сделать там все по-своему!
2 февраля, 16:00
SunDay Ginza, каждое воскресенье, 16:00
Дом с привидениями Оказывается, привидения очень даже добрые, милые и симпатичные. Но не все. Их вредные товарищи считают, что привидение должно быть злым. И поэтому злюки украли хорошее настроение, смех и улыбки. Ребята, не боитесь отправиться на помощь добрым привидениям? Всех смельчаков обязательно ждет огромный сюрприз!
«МамаLыgа» на Энгельса, 16 февраля, 12:00
14 ginza project news peterыsburg концерт
новая книга от БЕЛЬКОВИЧА
Привет, «Земляне»!
мастер-класс от звезды
Бестселлер Ginza Project
Растопим снег у нашего дома! 27 февраля в ресторане «Плюшкин» специально для вас поют легендарные «Земляне»! Любимые песни зазвучат по-новому — уютные интерьеры и кухня нашего заведения об этом позаботятся. Проводите зиму на теплой ноте!
Готовим модно
Богатство русской гастрономической традиции не знает предела. Что вы знаете о русской кухне? Чего еще не готовили? А чего бы хотелось попробовать? Ответы на эти и многие другие вопросы ищите в новой книге авторства Александра Бельковича! Ищите, требуйте и приобретайте второе издание рецептов, советов и рекомендаций по созданию по-настоящему щедрого и богатого русского стола!
«Плюшкин», 27 февраля, 20:00
Госпожа мода диктует свои законы и в кулинарном мире. Привыкли следить за ее предпочтениями? Тогда наш кулинарный тренд для вас. Учимся готовить модное угощение с именитым дизайнером из Санкт-Петербурга. «На речке», 28 февраля, 20:00
мелочь, а приятно!
Фото — в подарок!
концерт
открытие катка
Город, которого нет... «Царский каток» в ресторане terrassa Игорь Корнелюк, начавший свою музыкальную карьеру с легендарной передачи «Музыкальный ринг»,— настоящая легенда советской эстрады. Автор более 200 песен, он широко известен и любим не только на всем постсоветском пространстве, но и за его пределами. 27 февраля каждый желающий сможет погрузиться в воспоминания под «Город, которого нет», предаться ностальгии под «Дым», и пропеть вместе «Билет на балет».
Балкон одного из самых лучших панорамных ресторанов Питера terrassa залили льдом, и теперь у гостей заведения есть уникальная возможность получить невероятные эмоции: кататься на коньках, наблюдая Казанский собор с высоты птичьего полета. Самая модная музыка от диджеев- неподдельное удовольствие этой зимой гарантирует terrassa.
«САМСА», 27 февраля, 20:00
terrassa
Каждый день у гостей ресторана «Царь» есть шанс получить в подарок — фотографию! Все, что для этого нужно — ваше волеизъявление. Приходите, кушаньем наслаждайтесь и цветную картинку от нас получайте. Вы ведь так хотите запомнить этот день! «Царь», каждый день
мясное шоу
Школа сомелье
Мясное шоу от Джузеппе Приоло
Что правильнее подавать к мясу? А что лучше подойдет к рыбе? Ответы на эти и многие другие вопросы вы узнаете в ресторане «Самса». Именно там 7 февраля пройдет первый урок Школы сомелье!
Богатство вкусов итальянской кухни не имеет границ, и каждое новое знакомство с ними вызывает настоящий восторг. На этот раз мы предлагаем вам продегустировать знаменитое итальянское болито и стать участником мясного шоу, которое на ваш суд представит неподражаемый мастер Джузеппе Приоло.
«Самса», 7 февраля, 20:00
Francesco, 1, 15 и 22 февраля
В гостях у сомелье
Жилой комплекс бизнес-класса на Свердловской наб., 54-58
777-9-220 platinum-ru.ru
ginza project news petersыыburg 15
ресторанные фишки Фастфуд высокого полета На днях обычный сэндвич стал причиной срыва международного рейса. Пилот авиакомпании Pakistan International Airlines отказался лететь из пакистанского города Лахора в Нью-Йорк из-за того, что не смог получить свой традиционный предполетный бутерброд. Накануне его заменили в меню арахис, чипсы и пече-
нье. Капитан заявил, что сэндвич нужен ему любой ценой. Заказ пришлось сделать в пятизвездочном отеле. Лишь через два с половиной часа гастрономический каприз пилота был исполнен, и самолет взлетел. Мы предлагаем вам один из вариантов приготовления пятизвездочного бургера.
Беззаботным — от безработных В самый канун Нового года в испанской Наварре открылся настоящий антикризисный ресторан. Все блюда в нем — от двух жареных яиц с хамоном и картофелем до паэльи и курицы с гарниром — предлагаются по цене 1 евро. Открыли заведение под названи-
ем Common Good («Всеобщее благо») 18 безработных, решивших таким образом проблему трудоустройства. А многие пары с детьми теперь могут без забот пообедать в выходные вне дома, потратив на это не более 12–15 евро на семью.
Хорошо быть собакой в Германии А вот немецких собак кризис не коснулся. Наоборот, в известном своим высоким уровнем жизни пригороде Берлина Грюневальде только что открылся первый элитный ресторан для животных Pets Deli. Меню рассчитано на истинных гурманов: в нем присутствуют блюда из говядины, индюшатины и даже мяса кенгуру. Кухню ставил всемирно известный специалист по диетологии для животных.
ДИАГНОЗ À LA CARTE Человек приходит в ресторан, заказывает блюда, получает удовольствие. Но при этом — раскрывает официанту свой психологический портрет, поскольку сам выбор гостя несет отпечатки его характера. В этом убежден известный психолог, доцент, кандидат психологических наук Рамиль Гарифуллин, который консультирует многих звезд. Он определяет тип человека, не зная его имени, видя только названия блюд, которые тот предпочитает!
Алексей Морозов
хоккеист, трехкратный чемпион России, двукратный чемпион мира, лучший хоккеист Европейского турнира
Заказ в DoubleDutch:
— минеральная вода с газом; — салат «Капрезе» с тремя видами помидоров; — кальмары и креветки фри.
Доктор Гарифуллин:
Импульсивный, властный, всегда добивающийся своей цели. Такие, как он, всегда верны людям, которые могут их терпеть и не ревновать к их успеху.
Игорь Верник
Андрей Чадов актер
Заказ в «МариVanna»:
актер, продюсер, радиои телеведущий
Заказ в Christian:
— сырники; — борщ; — рибай-стейк; — зеленый чай с лимоном и медом.
— грильята миста (кальмары, креветки, осьминог, цукини); — мультирыбная котлета с гречотто.
Доктор Гарифуллин:
Доктор Гарифуллин:
Молод, любит внимание, способен на лидерство. Самостоятельная личность, вдумчивая, серьезная, охотник, добытчик и победитель. Вспыльчивый, быстро остывает. Дорожит своей свободой.
Личность тонко чувствующая, внимательная, тактичная. Глубокая, цельная натура, которая раскрывается только в длительных отношениях. Аккуратист, любит порядок и изысканность.
16 ginza project news peterыsburg
Красиво жить
c Анной Белоцерковец
триколор победы Этот февраль обещает стать по-настоящему особенным. Ктото — сидя в ресторане высокой кухни; кто-то — находясь в стенах небольшого, но атмосферного бара; кто-то — дома, в семейном кругу... будет болеть сердечно, искренне и пылко. За победы, за медали, за попадание в первую тройку: золото, серебро, бронза.
М
ы все будем болеть — за спортсменов с российским триколором на груди. Эти люди сделали рекорд своим не подвигом, но долгом. На сумасшедшей высоте, с нечеловеческой скоростью и невероятной силой наши олимпийцы завоевывают золото, серебро и бронзу. Это — другой триколор. Три цвета, отражающих наивысшие достижения. Металлы разного характера. Оттенки различного настроения. И все же все три — символы столь желанной каждым победы. Говорят, нет ничего мощнее, чем простая человеческая мысль. Сама по себе бестелесная и невесомая, она, по мнению некоторых, уходит прямиком в космос. И вся Вселенная помогает нам в достижении той цели, что мы перед собой поставили. Так настройтесь на победу! Окружите себя оттенками благородных металлов. Добавьте в свой домашний уют крупицу золотистого солнца, что так по-особенному греет в эти морозные дни. Не забудьте о самодостаточном и глубоком серебре. И, конечно, не пройдите мимо насыщенной бронзы. В салоне элитной мебели Flamant можно найти все то, что сделает дом вместилищем высочайших достижений! Для начала (награждение олимпийских чемпионов также начинают с бронзы) — кожаное кресло FLOYD. Богатый бронзовый оттенок придает этому предмету мебели 1970-х годов утонченность, продуманная геометрия кресла прекрасно впишется в любую гостиную. Тайну серебра в прямом смысле осветят люстры BALLOON и FLOYD. Первая — матово-серебристая — легко впишется в любое помещение современного или классического стиля. Вторая, где и без того мудрый серебристый оттенок присутствует в состаренном варианте, идеальна для ванной комнаты — обители полной релаксации, беззаботных и утонченных размышлений.
И, наконец, венец дизайнерского гения (первое место, высшая ступень) — золото зеркала OSMOND. Только оно способно отразить блеск вашего обаяния. Позвольте себе сверкать
НА ЧТО СПОСОБЕН КОНСЬЕРЖ-СЕРВИС? Все чаще можно встретить людей, которые активно пользуются услугами сервисных организаций lifestyle management. В чем особенность этого сервисного направления и какие преимущества оно дает клиенту, рассказывает основатель и руководитель проекта Ginza Prime Ольга Копысова.
О
льга, что такое Ginza Prime?
Это первая в СанктПетербурге консьерж. служба, предоставляющая широчайший спектр услуг в сфере персонального менеджмента и консалтинга тем, кого не устраивают стандартные решения, тем, кто готов к совершенно новому качеству жизни. Главная цель компании Ginza Prime – снять с клиентов бремя повседневных забот и сделать все, чтобы они посвящали свое время понастоящему приятным и важным делам. Все, что нужно для решения практически любого вопроса, – это номер телефона персонального ассистента, который позаботится обо всех деталях. И чем он может помочь? Мы предлагаем клиентам самые актуальные туристические направления, самые интересные события, самые свежие акции. Наши коллеги и партнеры по всему миру делятся с нами информацией, которая не доступна ни одному секретарю или личному ассистенту. Мы знаем, где члены клуба Ginza Prime
при первом утреннем и последнем вечернем подходе к зеркалу. Пусть эта маленькая победа сделает незабываемыми грядущий день и ближайшую ночь! Будьте реалистами — требуйте невозможного! Достигайте, совершайте, побеждайте в атмосфере уюта класса люкс, созданной мебелью и аксессуарами.
interiors by Flamant
смогут найти все самое необычное, модное, полезное и вкусное. И поможем им оказаться в нужное время в нужном месте. Ginza Prime — это универсальный помощник и lifestyle-консультант. Для нас нет невыполнимых задач, а для наших клиентов больше не существует границ. Каков портрет вашего клиента? Самое главное, что отличает наших клиентов, – это осознание ценности времени и жизни. Члены клуба Ginza Prime любят жить интересно и красиво. А чем, помимо качественного сервиса, вы готовы порадовать новоиспеченных владельцев карт? Мы постоянно работаем над расширением нашей программы лояльности. На сегодняшний день у нас более 700 партнеров по всему миру, которые предоставляют эксклюзивные скидки и индивидуальный сервис членам клуба Ginza Prime. Сегодня при покупке любой из карт Ginza Prime мы дарим сертификат на годовой абонемент в фитнесклуб Fit Fashion.
Поздравляем!
Самый обаятельный ребенок! «На речке» выбрал победителя! В ноябре мы начали искать среди наших юных посетителей самого фотогеничного ребенка. И очень быстро определились с выбором! Свои слова восхищения мы с радостью адресуем Владиславе Елисеевой. Самой-самой!
23 Февраля отмечаем
в Ginza Project День защитника Отечества насчитывает уже почти вековую историю и являет собой настоящее торжество силы, верности и патриотизма. Это праздник наших дорогих мужчин! Благодаря их смелости, решительности и чувству долга наша история богата блестящими победами и великими подвигами.
В
сех рыцарей, героев, богатырей, витязей и воинов мы приглашаем отметить этот самый мужественный праздник .в ресторанах Ginza Project! В семейном ресторане Jamie’s Italian вы можете благосклонно принять подарки и поздравления от родных и друзей в сопровождении кулинарных шедевров итальянской кухни. В меню «Мансарды» каждый мужчина найдет блюдо по своему вкусу и аппетиту. Благородная атмосфера фешенебельного ресторана «Корюшка» и богатое меню сделают праздник легким, вкусным и запоминающимся. А в SunDay Ginza с его традиционными забавами и разнообразной кухней не придется скучать ни большим, ни маленьким компаниям. В каждом заведении вас порадуют комплименты от именитых шеф-поваров. В специальной фотозоне все желающие смогут сделать
ginza project news petersыыburg 17 яркие и оригинальные снимки. А «мускулистости» настроению будут придавать зажигательные диджеи и живой вокал. Любителей караоке ждет в своих роскошных залах «Джельсомино cafe». Кроме шикарного ужина и возможности исполнить «богатырский» хит при бэквокальной поддержке профессионалов, вас ждет море положительных эмоций и незабываемое шоу. Francesco подготовил для своих посетителей специальное мужское меню. Выразительный мим в военной форме будет развлекать гостей ресторана Capuletti. Здесь же можно поучаствовать в мастер-классе по росписи футболок на военную тематику. В «Пряностях & радостях» на Посадской состоится финальный поединок любителей хинкали. Поэтому вы не просто проведете праздничный вечер весело и со вкусом, а еще и станете свидетелем, а возможно, и участником самого вкусного чемпионата под названием «Стань хинкальным королем!». А на Московском проспекте наши гости получают мужской напиток и комплименты от шефа! Природа Крестовского острова приглашает всех любителей зимнего отдыха. И для этого не нужны долгие и тщательные сборы — достаточно провести этот вечер в ресторане «На речке» и насладиться изысками богатейшего меню, компанией друзей и великолепными видами из окна. «МамаLыgа» на Казанской открывает двери в праздник уже 22 февраля в 19:00. Также 22 февраля состоится тематический вечер в ресторане «Царь». В нем примет участие группа «Белая гвардия» и прозвучат песни военных лет. Искрометная развлекательная программа и шедевры кавказской кухни станут отличным началом веселья. «Самса» подарит настоящий праздник Здоровья: приготовит настоящий стейк Портер-хаус! «Шурпа» и «Бричмула» встретят гостей комплиментами, а «МамаLыgа» на Энгельса окутает их южным гостеприимством. В «Баклажане» вы сможете оказаться на настоящем мужском празднике: предлагать алкогольные коктейли и просто радовать глаз будут ослепительные девушки, а украшением вечера станет очаровательный женский вокал. При желании можно будет сделать на память забавные снимки в тамарезке. Сдобным и сладким праздник обещает быть в кафе «Плюшкин». В «Пури» всех ждут комплименты от сомелье и шеф-повара. А ресторан «Хочу харчо» подарит всем мужчинам крепкий комплимент и фотосессию в кавказских национальных костюмах.
сомелье рекомендует
Скидка 100 000 рублей на покупку Mini. Участвуй в акции! Теперь при заказе еды на дом за каждую 1 000 рублей мы выдаем наклейки! Нашим гостям нужно только вклеивать их в специальный буклет. Всего в нем 100 окошек. Кроме них буклет содержит таблицу. В ней подробно изложена информация о призах, которые вы можете выиграть. Это шанс получить в аренду автомобиль MINI Cooper на выбор: с водителем на семь дней или в личное пользование на две недели. Еще можно получить скидку до 100 000 рублей на покупку MINI Cooper или аксессуаров к нему исключительно в салонах Mini. Велика вероятность выиграть сертификат на 10 000 рублей от компании Electra. Наш главный приз — велосипед Electra. И напоследок остается шикарная возможность получить от нас сертификат на обед в одном из ресторанов GP на сумму 5 000 рублей. Будьте активны! Подробнее о нас: www.ginzadelivery.ru
Акция действует с 15 ноября 2013 года по 15 мая 2014. Специально для гостей холдинга Ginza Project!
день святого валентина
Давай поженимся! Найти свою вторую половинку – вот оно самое главное счастье любого человека. В день Святого Валентина мы поможем вам набраться смелости и сделать первый шаг навстречу любви! Кто знает, возможно, ваша Судьба сидит за соседним столиком, и все, что вам нужно сделать — поддаться воле чувств и отлично провести время в Джельсомино cafе! Мы подготовили множество сюрпризов и приятных неожиданностей, которые сделают ваш вечер интересным и по-настоящему незабываемым. Ну и, конечно же, созданная нами волшебная романтическая атмосфера поможет найти свое счастье тем, кто его еще не обрел! Джельсомино cafе, 14 февраля
«золото» – для – винодела Стремление быть первым и занимать верхние ступени пьедестала присуще не только спортсменам. Свои чемпионы есть и в виноделии. Знакомьтесь: Мишель Роллан, легендарная личность, один из выдающихся энологов мира.
М.
ишеля Роллана часто называют «летучим виноделом» — как и профессиональные спортсмены, он почти половину жизни проводит в перелетах. Иначе никак, поскольку Мишель сотрудничает со 150 винодельнями в 17 странах мира, а его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР. Винодел всегда стремится к наилучшим результатам и создает вина, достойные первых мест в любых состязаниях. Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием Rolland Collection. Один из шедевров коллекции — Chateau Rolland-Maillet Grand Cru (Saint-Emilion, Bordeaux, France) 2009 года. В его купаже преобладает сорт «мерло», придающий вкусу мягкость и утонченность. Именно этот сорт — конек Мишеля Роллана: говорят, что «лучше него никто не может работать с “мерло”». «Каберне-совиньон», составляющий четвертую часть купажа, привносит в вино яркую фруктовость. Погода в 2009 году способствовала получению напитка с мощным, богатым вкусом, бархатистой текстурой и нюансами фруктов. Урожай винограда собран вручную с 30-летних лоз в тот момент, когда ягоды достигли оптимальной степени зрелости. Процесс ферментации происходил в чанах из нержавеющей стали, затем вино выдержали в течение 12–15 месяцев в старых бочках из французского дуба. Chateau Rolland-Maillet составит отличную пару блюдам из дичи, говядины и телятины, которые предлагает шефповар ресторана «Царь». Напиток обладает насыщенным ароматом с нотами красных фруктов и плотным, мягким, пряным вкусом с фруктовыми и ванильными оттенками. Один из ведущих мировых винных критиков Роберт Паркер оценил вино Chateau Rolland-Maillet 2009 года на 88 баллов из 100 возможных, а специализированный журнал Wine Spectator — на 92 балла, что соответствует характеристике «выдающееся: вино с превосходными характером и стилем». У Chateau Rolland-Maillet отличный потенциал хранения — 15 лет. Впрочем, стоит попробовать его уже сейчас. Тем более, Мишель Роллан настаивает: любое вино стоит дегустировать лично, опираясь на собственный вкус, а не на год урожая.
Степан Дьячков сомелье ресторана «Царь»
ginza project news petersыыburg 19
объявления free
Продаю участок ИЖС (6 соток) в Лисьем Носу. 20 минут до центра СПб. Возможна рассрочка. 3,7 млн рублей. Девушке – скидка 0,1 млн. Тел. +7 (921) 934-95-45, Александр. Частный архитектор разработает эксклюзивный проект загородного дома или дизайн интерьера любого стиля и сложности. Тел. +7 (812) 964-08-94, Денис. Психоанализ по методу З. Фрейда, частные консультации по любым вопросам. Цена сеанса – 2 500 рублей. Петроградка. Тел. +7 (951) 653-42-56, Елизавета.
Это сладкое слово «диета» Спортсменам и людям, ведущим здоровый образ жизни, кафе «Чайковский» предлагает полезные десерты, приготовленные с использованием мальтозы и фруктозы вместо сахара, бисквиты на черемуховой и кукурузной муке, а также на муке ручного (жернового) помола с высоким содержанием клетчатки, богатой микроэлементами. Среди безвредной «дольче виты» от кондитера Веры Хромовой: черемуховый торт с брусникой, бокал с фейхоа и земляникой, пирог с грушей и лесными ягодами. Триумфальная площадь, д. 4/31
День влюбленных в Ginza Project Самое воспеваемое чувство во все времена — это, конечно, любовь! Трепетная и жгучая, мимолетная и бесконечная — она зажигает сердца и наполняет их нежностью. Улыбка любимого человека и волшебные минуты, проведенные рядом с ним, — самые дорогие моменты в жизни каждого.
А Новые «Пряности» к всеобщей радости! 8 февраля Москву ждет согревающее событие. В этот вечер официально открывает двери новый ресторан «Пряности & радости» на Цветном бульваре. Бренд-шеф Изо Дзандзава угощает дорогих гостей хитами пряной, насыщенной ароматами восточноевропейской кухни с использованием максимального многообразия приправ. По-грузински веселой, по-итальянски солнечной, по-московски модной! А певец и музыкант Родион Газманов создаст дружескую и веселую атмосферу настоящего праздника! Ждем всех к 20:00. Цветной бульвар, д. 26
Красна палуба пирогами Собрать друзей и отпраздновать день рождения в ресторане «Понтон» в пятницу или субботу теперь очень выгодно и приятно! Именинника ждет кусок сливового пирога от шеф-повара, музыкальное поздравление от группы Just Band и любимая песня в подарок. При заказе целого пирога с собой каждый гость получит рецепт для главного украшения праздничного стола. Вот такие пироги! Бережковская наб., напротив д. 8.
для того чтобы эти волшебные мгновения стали поистине неповторимыми и незабываемыми, мы ждем вас .в наших ресторанах, где праздничная атмосфера будет наполнена романтикой, приятной музыкой и милыми сюрпризами. SunDay Ginza подарит влюбленным очарование летнего вечера и, как всегда, порадует изысканным меню. В «Мансарде» можно почувствовать себя по-настоящему на седьмом небе от счастья, глядя сверху на сияющий город. Легкая и воздушная атмосфера ресторана «Корюшка» словно создана для сокровенных разговоров и романтических свиданий. А в Jamie’s Italian всех ждет кусочек солнечной Италии — пылкой, страстной, терпкой, как сама любовь! И, конечно, в каждом заведении гостей ожидают восхитительные комплименты от шеф-поваров и специальные фотозоны, где можно будет воспользоваться услугами профессионалов и запечатлеть на память этот замечательный вечер. А живой вокал и искрометные диджеи добавят торжеству шарма и романтичности. Желаете сделать оригинальное признание или по-особому подчеркнуть свои чувства? Тогда вам в «Джельсомино cafе». Приятное вино, изысканный ужин и музыка, музыка, музыка… Здесь вы можете сполна насладиться вокальными талантами посетителей и сами исполнить для своей половинки только «вашу» песню. А в ресторане Francesco всех влюбленных ждут специально украшенные столы и шампанское в подарок! Святой Валентин поздравит в Capuletti каждую пару и украсит ее вечер восхитительным шампанским и лепестками роз. Всем любителям природы открывает свои двери ресторан «На речке». В его светлых залах с потрясающим видом на зимнюю красоту Крестовского острова вы почувствуете себя безмятежно и возвышенно, словно этот уголок создан лишь для вас двоих. День влюбленных, проведенный в «МамаLыgе» на Казанской, добавит чув-
ствам остроты, ведь кавказская кухня с ее сочными вкусами и пряными ароматами по-настоящему разжигает мысли и горячит кровь (начало в 19:00). А на Московском проспекте вас ожидают живая музыка, фотостудия и десерт в подарок (при условии брони столика)! Танцевать под знакомые и зажигательные ритмы предлагает «Самса». Дискотека 80-х каждому подарит отличное настроение и море позитива (начало в 20:00). А в «Бричмуле» и «МамаLыgе» на Энгельса с начала февраля будет действовать специальная амурная почта. Вы можете подписать фирменную валентинку и опустить ее в волшебный почтовый ящик. И каждая из них в День святого Валентина окажется у адресата. Также амурная почта и специальная фотозона ждут всех влюбленных в ресторане «Пряности & радости» на Посадской. В «Шурпе» гостей ожидают специальная музыкальная программа, подборка самых романтических хитов и, конечно, восхитительные комплименты. А сюрпризом вечера станет удивительное печенье с неожиданными предсказаниями и самыми добрыми пожеланиями. В «Баклажане» будет царить волшебный праздник. Гостей ожидают фотостудия, розыгрыши, призы и многое-многое другое. В кафе «Плюшкин» (начало в 20:00) и ресторане terrassa романтический вечер будет также изобиловать множеством подарков и поводов для улыбки. А «Рибай» подготовил для своих гостей концерт, который, поверьте, надолго поднимет вам настроение. В «Хочу харчо» влюбленных ждут романтический десерт (при бронировании столика заранее) и интерактивная фотостудия. И, конечно, музыка и комплименты от сомелье и шеф-повара в ресторане «Пури». Этот вечер только ваш и для вас. Позвольте раскрыться его очарованию полностью, не дав домашним хлопотам испортить ни одной минутки. А мы с удовольствием возьмем на себя все заботы и постараемся сделать все для того, чтобы праздник стал поистине незабываемым.
Продам лонгборд с пробковым покрытием для босоногих, привезен из Калифорнии, Венис, раритет ручной работы, отрываю от сердца для хорошего человека. Тел. +7 (981) 180-46-30, Даша. Продаю предметы интерьера: зеркало искусственно винтажное, производства Индонезии, 12 000 рублей. Зеркало винтажное – 15 000. Печатная машинка Ideal Naumann – 5 000. Возможен торг. Тел. +7 (921) 774-16-13, Мария. Продаются практичные ботинки-вездеходы Crocs на шнуровке и прочной гибкой подошве. Размер 42. Ни разу не надеты – не подошел размер. Тел. +7 (911) 787-33-78, Александр. Продам офис с прекрасным видом на Неву и Петропавловку. Подробную информацию можно получить по тел. +7 (812) 945-67-79, Эльвира. Массаж, как хорошая еда, питает тело, радует душу, успокаивает ум. Приглашаю вас продегустировать особенный медитативный массаж. Задействуются стопы, кисти и голова. Результат: разгрузка и прилив сил. Желательно проводить сеансы у вас дома. Членам одной семьи – скидка 10 %. Запись. Тел. +7 (921) 874-94-95, Ольга. Самая необходимая вещь для профессиональной швеи – швейная машинка Zinger 1912 года. Ходят слухи, что платья для первых леди США по традиции шьют только на Zinger. Тел. +7 (911) 908-82-98. На праздник просится роскошное свадебное платье со шлейфом Maggie Soterro (USA). Размер 40–42, цвет шампанского, состояние идеальное, после химчистки. Совсем недавно оно стоило 80 тысяч рублей, а сейчас – всего 25! Тел. +7 (906) 271-80-80, Наталья. Продам помещение под магазин, салон, банк. Адрес: угол ул. Оптиков и Туристской. Первый этаж. Витрины. Площадь 130 кв. м. Высота потолков 4 м. Цена вопроса – 15 000 000 рублей. Тел. +7 (812) 967-66-06, Роман. Предлагается в аренду уютная квартира в центре на длительный срок или посуточно. Трансфер из аэропорта/с вокзала – в подарок. Тел. +7 (921) 906-37-38, Павел. Школа английского языка в Нью-Йорке, на Манхэттене, в престижном колледже около Центрального парка. По окончании засчитывается TOEFL . Проживание на Манхеттэне. 3 недели — зимняя программа, 4 недели — летняя. email: natashafrid@hotmail.com. Тел. в Петербурге: +7 (812) 309-54-63. Тел. в Нью-Йорке: +1 (212) 203-68-23. Наташа. присылайте свои объявления на gazetaonboard@gmail.com Ginza Project NEWS, учредитель — ООО «ПИАР», Главный редактор — В. Е. Зубанова В.Е., № 22, (01.02.14) Тираж — 10 000 экз. Распространяется бесплатно. Адрес редакции: ул. Большая Шпалерная ул., д. 54, офис Б50.