FOOD & WINE IN PROGRESS 2017 MULTI - LOCAL EDITION - Castagneto Carducci 3 e 4 giugno, c/o World Wine Town - Casone Ugolino Promotori: World Wine Town Foundation - Associazione Italiana Sommelier Toscana Associazione Italiana Sommelier Toscana e World Wine Town Foundation organizzano la terza edizione di Food & Wine in Progress. Un progetto che nasce con l’intento di promuovere le produzioni Enologiche ed Agroalimentari, stimolare la cultura, la conoscenza, la professionalità e far sì che associazioni, produttori, istituzioni, scuole alberghiere, mondo della comunicazione, insieme a tutti gli appassionati, possano essere protagonisti del cambiamento e dell’evoluzione del settore, in un contesto storico e socio-economico in continua evoluzione. L’evento, giunto alla 3a edizione si amplia geograficamente e diventa un appuntamento internazionale e multi-locale; infatti già nel 2017 sono previsti due appuntamenti: - CASTAGNETO CARDUCCI Food & Wine in Progress multi-local edition il 3 e 4 giugno, in contemporanea con l’inaugurazione della World Wine Town di Castagneto Carducci e con l'evento Castagneto a Tavola - Night Edition. La manifestazione si svolge in un percorso affascinante attraverso la storia, la cultura e le eccellenze del territorio. Dalla civiltà Etrusca a quella Romana, dal Medioevo all’Ottocento al mondo contemporaneo, con uno sguardo sul futuro. Il percorso continua con T-Wine una degustazione esclusiva dei vini di Bolgheri e della Costa Toscana, organizzata e condotta dall’Associazione Italiana Sommelier Toscana per arrivare infine ad una ristorazione a base di Street Food Toscani. L'evento continua nel centro del borgo di Castagneto Carducci con "Castagneto A Tavola", evento storico del Comune di Castagneto per promuovere le eccellenze enogastronomiche e le tradizioni del territorio nella nuova versione "Night Edition", in contemporanea alla degustazione di vini "CASTELLI E CHATEAUX: I BIANCHI di Bolgheri e Bordeaux" dedicata ai produttori ospiti provenienti da Bordeaux e ai produttori di Bolgheri, a cura di AIS Toscana. - FIRENZE Food & Wine in Progress international edition il 2 e 3 dicembre. La Stazione Leopolda sarà la location dell’edizione internazionale della manifestazione ECCELLENZA DI TOSCANA: rassegna e degustazione dei migliori vini e, in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Toscani, dei migliori cibi della regione. Un percorso di altissimo livello enogastronomico. - IL FORMAT, oltre al percorso attraverso le Eccellenze del Territorio, prevede, quali ulteriori elementi di interesse, una serie di convegni, attività culturali e gemellaggi con altri Territori.
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Comune di Castagneto Carducci