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NOV./DEZ. 2020
ENTDECKER-MAGAZIN
FÜR KINDER
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DAS ALLGÄU
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es ist schon ganz schön kalt da draußen. Aber wir lieben den Winter. Denn Winter bedeutet auch, dass Weihnachten nicht mehr weit ist! Hast du dich schon einmal gefragt, wie Weihnachten eigentlich in anderen Ländern gefeiert wird? Das erfährst du in diesem Heft. Und da Rentiere und Weihnachten einfach zusammengehören, zeigen wir dir, wie diese schönen Tiere ganz im Norden am Polarkreis leben. Außerdem erfährst du, wie du dich im Winter gesund ernähren kannst. Denn wenn es kalt ist, braucht der Körper besonders viele Vitamine, um nicht krank zu werden. Außerdem gibt es natürlich wieder Rätsel, einen Comic und einen tollen Basteltipp. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen!
DEIN PROFESSOR GLOBUS UND GLOBINI
INHALT
POSTER 16
WEIHNACHTEN
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SKI-SPASS OHNE SCHNEE
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R ÄT SEL12
SPASS
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DAS ALLGÄU
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UND VIELES MEHR ...
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RENTIERE
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wissen | Weihnachten
t l e W e i d So feiert
n e t h c a n h i e W Kartoffelsalat oder Forelle? Weihnachtsmann oder Christkind? Wie feierst du Weihnachten? Allein zwischen Deutschland gibt es viele verschiedene Traditionen. Bei jedem sieht das Fest ein bisschen anders aus. Auch zwischen den Ländern der Welt gibt es große Unterschiede. Wir zeigen dir heute, wie die Menschen an anderen Orten Weihnachten feiern.
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DE N N I N E T H C A N H I E W
DEUT SCHLAND
GRIECHENLAND
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e gibt A „Christmas Eve“. Geschenk Heiligabend heißt in den US der ßt hei so Denn: Santa Claus, es am 1. Weihnachtsfeiertag. em sein mit mt erst in der Nacht Weihnachtsmann dor t, kom us und durch den Schornstein ins Ha t Rentierschlitten. Er kletter den Kar übe der Socken, die die Kin packt seine Geschenke in die t es in gib n sse tse ihnach min gehängt haben. Als We rahnb tha Tru en amerikanischen Familien ein ßen gro em ein mit ten. Die Häuser werden oriert. Baum und vielen Lichtern dek
... IN RUSSLAND
RUSSLAND
Weihnachten feiert man in Russland erst am 7. Januar. Geschenke gibt es aber bereits am 31. Dezember unter dem geschmückten Baum. Statt des Weihnachtsmanns bringt sie Väterchen Frost. Er fährt auf einem Pferdeschlitten durchs Land. Begleitet wird er von seiner Enkelin „Schneeflöckchen“. Ein typisches süßes Weihnachtsessen in Russland heißt Kutja. Es wird mit Getreide, Mohn, Nüssen und Honig gekocht. Manche Menschen, die sehr gläubig sind, fasten vor Weihnachten 40 Tage lang.
PHILIPPINEN
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... AUF DEN PHILIPPINEN Auf den Philippinen gibt es zu Weihnachten nie Schnee. Dafür wird das Fest dort so lange gefeiert wie nirgendwo anders auf der Welt: ganze vier Monate lang. Von September bis Januar hängt festliche Dekoration in Geschäften, in Parks und bei den Filipinos zuhause. Am 16. Dezember beginnen die Feierlichkeiten. Neun Tage lang geht man täglich in die Kirche. Es heißt, wer jeden Tag geht, hat einen Wunsch frei. Vor den Kirchen gibt es Stände mit Weihnachtsfrühstück. Erst am dritten Sonntag im Januar ist die Weihnachtszeit mit dem Santo-Niños-Fest zu Ehren des JesusKindes traditionell vorbei.
... IN GR IECHENLAND In Griechenland ziehen die Kinder an Heiligabend mit Trommeln und Glocken durch die Straßen und singen. Geschenke gibt es aber traditionell erst am 1. Januar. Zu Weihnachten gibt es oft Truthahn, in anderen Teilen des Landes isst man Spanferkel. In einer alten Geschichte heißt es, dass am Tag der Geburt von Jesus Kobolde, die sogenannten Kalikanzari, aus der Unterwelt kommen und die Menschen 12 Tage lang ärgern. Um sie zu vertreiben, zünden viele Menschen jeden Tag ein Weihnachtsfeuer im Kamin an.
... IN ISLAND In Island gibt es kein Christkind und keinen Weihnachtsmann: Dort kommen die sogenannten „Jólasveinar“, die „Weihnachtskerle“. Das sind dreizehn Trolle, die ab dem 12. Dezember die Geschenke bringen. Das Haustier der Trolle ist die „Weihnachtskatze“. Laut einer Geschichte frisst sie gerne Kinder, die vor Weihnachten keine neue Kleidung bekommen haben. Deshalb schenkt man sich in Island gerne Socken oder Pullover. Zum Festessen gibt es oft Lamm und das besondere Schneeflockenbrot.
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Satzspiegel: 175 mm breit x 225 mm
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Rentiere
BEWOHNER DES POLARKREISES
Rentiere, auch Ren oder Karibus genannt, leben seit Urzeiten im hohen Norden der Erde: in Nordamerika, auf den arktischen Inseln wie Grönland oder Spitzbergen, in Lappland und Nordrussland. Genau dort, wo es das ganze Jahr über kalt ist. Das Fell des Rentiers wird im Winter weiß wie Schnee. Dadurch können sie sich besser vor ihren Feinden wie Bären oder Wölfen verstecken. Im Sommer erkennt man sie kaum wieder. Ihr dickes, weißes Fell färbt sich graubraun wie die Erde.
DIE GROSSE WANDERUNG Im Sommer halten sich Rentiere rund um den nördlichen Polarkreis in der Tundra auf, eine karge Landschaft ohne Bäume. Weil die Nahrung im arktischen Winter knapp wird, unternehmen sie jedes Jahr große Wanderungen in f den Süden in die nicht so kalte Taiga. Taiga ist der Begrif n Herde e Manch Welt. der r wälde Nadel für die nördlichsten kann Herde Eine weit. eter Kilom laufen bis zu 5.000 mehrere 100.000 Tiere fassen. Aus Alaska ist sogar eine Herde mit 500.000 Tieren bekannt.
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Rentiere werden auch Renntiere genannt. Denn sie können bis zu 80 km/h schnell laufen – schneller als eine S-Bahn.
Hier leben die Rentiere
Rentiere klicken beim Gehen. Das ist das Schnalzen von Sehnen, die sich über Knochenvorsprünge im Fuß spannen. Die Laute helfen der Herde, in Schneestürmen, Nebel oder Dunkelheit zusammen zubleiben.
Rentiere sind eine Art Hirsch.
Rentiere ändern ihre Augenfarbe. Im Sommer, wenn es im hohen Norden auch nachts hell ist, sind ihre Augen golden. Im dunklen Winter färben sie sich dunkelblau. Dadurch werden die Augen lichtempfindlicher und die Rentiere sehen im Dunkeln.
Schon auf Höhlenzeichnungen der Steinzeit findet man Rentiere. Für die Neandertaler waren sie eine begehrte Jagdbeute. Heute leben nur noch ein paar nordische Urvölker mit Rentieren zusammen. Für die Nenzen in Sibirien beispielsweise sind sie ein bedeutender Lebensbestandteil. Das Rentier ist ihre Nahrung (das Fleisch), ihre Wärme (das Fell) und ihr Transportmittel (Zugtier für Schlitten).
DAS LEBEN MIT DEN RENTIEREN
KÄLTESPEZIALISTEN Bei Rentieren haben Männchen und Weibchen ein Geweih.
Rentiere haben besondere Tricks gegen Kälte: Das Moos, das sie fressen, enthält einen bestimmten Stoff. Dieser Stoff verhindert, dass ihr Blut gefriert. Außerdem haben sie ganz besondere Hufe mit elastischen Häutchen, die beim Auftreten breiter werden. So sinken sie im Schnee nicht ein. Das Geweih wird am Ende breit, was auch als „Schneeschaufel“ bezeichnet wird. Damit können die Rentiere den Schnee beiseiteräumen, um an Futter zu kommen.
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L-TIPP! BASTE STIGE
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SPIELE
& RÄTSEL
POSTER RIESEN
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Rätsel xxxxx | xxxxx
GANZ SCHÖN WAS LOS AUF DEM EIS ... OJE , ! OJE
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SIEHST DU WIE VIELE MENSCHEN SCHLIT TSCHUHE TRAGEN ?
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WO STECKT EDDY BRUMMCHEN ? ZÄHLE DIE SCHNEEMÄNNER !
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KINDERSUDOKU AUSMALEN
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Allgäu
HAMBURG
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Berge, Kühe und grüne Wiesen: Daran denken viele Menschen, wenn sie an das Allgäu denken. Das Allgäu ist eine Landschaft im Südwesten von Bayern. Auch Teile von Baden-Württemberg gehören dazu. Es gibt zahlreiche Sehenswürdigkeiten, wie zum Beispiel ein Märchenschloss und viele Burgen, Seen zum Schwimmen und im Winter Pisten zum Skifahren und Rodeln.
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Die Breitachklamm in Oberstdorf
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ist mit Metern die tiefste Felsenschlucht in Europa.
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Im Allgäu ist es sehr bergig, denn auch ein Teil der Alpen gehört dazu. In den Bergen leben im Sommer die Kühe der Bauern aus dem Tal. Im Herbst werden die Tiere dann wieder nach unten getrieben. Diese Tradition nennt man Almabtrieb. Anschließend werden die Tiere beim Viehscheid wieder an ihre Besitzer zurückgegeben. Wenn es im Sommer keine Unfälle gab, wird das Kranzrind mit Blumen geschmückt.
Der größte Viehscheid findet in Bad Hindelang statt. Jedes Jahr kommen rund Besucher dorthin.
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20.000
ALLES KÄSE Es gibt viele leckere Gerichte im Allgäu. Am bekanntesten sind die Kässpatzen. Das sind leckere Spätzle mit viel Käse und Zwiebeln. Hunderte Sorten Käse werden in Deutschland hergestellt, die meisten davon im Allgäu. Zu den Spezialitäten gehören der Allgäuer Bergkäse, der Allgäuer Emmentaler, Sennalpkäse und der Weißlacker. In den Sennereien kann man manchmal zuschauen, wie aus der frischen Milch Käse hergestellt wird.
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Im Winter liegt meistens viel Schnee. Dann kommen viele Menschen zum Ski- und Snowboardfahren ins Allgäu. Oberstdor f ist weltweit bekannt für die Wettkämpfe im Skispringen und im Skifliegen. Die erste Schanze am Schattenberg wurde bereits 1925 erbaut. Heute gehört die Schanzenanlage zu den modernsten SkisprungAnlagen weltweit.
WINTERSPORT
Käse wird r it übe bereits se Jahren gemacht.
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Gewinnspiel !! Du willst das Allgäu erleben? Dann mach mit bei unserem exklusiven Gewinnspiel und gewinne einen Aufenthalt in einem Fünf-Sterne-Hotel im Allgäu. Auf Seite 27 findest du das Gewinnspiel.
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Winter
e n i m Vita früh Wenn es draußen kalt ist und es per Kör er uns t uch bra dunkel wird, besonders viele Vitamine. Auf diesen Seiten erfährst du, wie du dich im Winter richtig gesund ernähren kannst.
Übr igens:
Für eine gesunde Ernährung, sollten wir fünfmal am Tag Obst oder Gemüse essen.
WARUM BR AUCHE ICH VITAMINE? Vitamine sind für uns lebenswichtig. Unser Körper kann die meisten Vitamine aber nicht selbst herstellen. Deshalb müssen wir sie über unser Essen aufnehmen. Damit unser Körper täglich genug Vitamine bekommt, ist es wichtig, gesund und abwechslungsreich zu essen. Insgesamt gibt es 13 Vitamine. Jedes Vitamin hat eine besondere Aufgabe. Im Winter sind die Vitamine C, D, E, A, B6 und B12 besonders wichtig. Sie unterstützen unter anderem Immunsystem und können so vor Krankheiten wie Erkältungen schützen.
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SÜSS-SAURE VITAMIN CLIEFER ANTEN FÜR DEN Winter Zitrusfrüchte enthalten viel Vitamin C, zu den Zitrusfrüchten gehören zum Beispiel Zitronen, Mandarinen, Grapefruit und Clementinen. Die Erntezeit von Zitrusfrüchten aus Spanien und Italien beginnt im Spätherbst und damit zur richtigen Zeit für uns in Deutschland. Genau dann, wenn dein Körper viel Vitamin C braucht, findest du in den Globus-Märkten eine große Auswahl süßer und saftiger Zitrusfrüchte.
Viel gesundes Grünzeug Auch Gemüse enthält viele wichtige Vitamine wie Vitamine A, B, C, D und E und viele andere Mineralstoffe, die wir im Winter besonders brauchen. Gut geeignet sind hierbei Salate wie Eisbergsalat, Lollo rosso, Lollo bionda oder Kopfsalat und natürlich Gemüse wie Karotten, Kohlgemüse oder Spinat. Sehr viel von unserem Winterobst und -gemüse kommt sogar aus deiner Region. Unsere „Gutes von hier“-Landwirte liefern auch im Winter knackige Äpfel und frischen Kohl an ihren Globus-Markt.
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AUCH IM WINTER GIBT ES VIEL BIO!
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Bio-Obst und Bio-Gemüse werden immer beliebter. Bei Globus findest du auch im Winter viel Bio-Gemüse und Bio-Obst wie Äpfel und Birnen. Es enthält aber nicht mehr Vitamine als anderes Obst und Gemüse. Jedoch ist es praktisch frei von Pestiziden und sein Anbau ist besser für unsere Umwelt.
Wissens-Rätsel BIST DU EIN
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Vitamin-Experte? 2.
Wie oft sollte ein Mensch am Tag Obst und Gemüse essen, um genügend Vitamine zu sich zu nehmen? A: Einmal B: Dreimal C: Fünfmal
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Wie viele Vitamine gibt es? A: 5 B: 13 C: 27
3.
Wann beginnt die Ernt ezeit für Zitrusfrüchte aus Spanien un d Italien? A: Im Frühling B: Im Winter C: Im Spätherbst
KANN MAN NICHT AUCH EINFACH FRUCHT SAF T TRINKEN? „Obst ist gesund, also ist Saft es auch.“ Klingt logisch, stimmt nur leider nicht so ganz. Bei der Saftherstellung entstehen oft hohe Temperaturen. Viele Vitamine sind jedoch hitzeempfindlich und gehen bei hohen Temperaturen kaputt. Zudem sitzen viele Vitamine unter der Schale, die beim Pressen der Früchte nicht ganz herausgelöst werden. Deshalb enthält Saft weniger Vitamine als das entsprechende Obst selbst. Zudem enthalten Fruchtsäfte viel Fruchtzucker (Fruktose), der in großen Mengen nicht gesund ist. Deshalb ist es gesünder, Obst zu essen, als es zu trinken.
WELCHER
In welcher Kohlsorte steckt besonders viel Vitamin C?
4.
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A: Blumenkohl
BIST
B: Rosenkohl C: Rotkohl
5.
Enthält Bio-Obst und Gemüse mehr Vitamine als anderes Obst? A: Nein B: Ja C: Es kommt auf die Sorte an
Wie nennt man den Fruchtzucker auch A: Fruchtizucki B: Obstsüß C: Fruktose
6.
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Kennst du dich aus mit Vitaminen? Sieh dir an, welche Antworten du angekreuzt hast und zähle die Punkte zusammen. So erfährst du wie gut du dich mit gesunder Ernährung auskennst. Frage 1:
Frage 2:
Frage 3:
A: 1 Punkt B: 2 Punkte C: 8 Punkte
A: 1 Punkt B: 8 Punkte C: 2 Punkte
A: 2 Punkte B: 3 Punkte C: 8 Punkte
Frage 4:
Frage 5:
Frage 6:
A: 2 Punkte B: 8 Punkte C: 1 Punkt
A: 8 Punkte B: 3 Punkte C: 2 Punkte
A: 2 Punkte B: 1 Punkt C: 8 Punkte
30 Punkte - Experte Super, du kennst dich mit gesunder Ernährung sehr gut aus! Beim nächsten Einkauf weißt du genau, was am besten in den Einkaufswagen kommt. 14 - 23 Punkte - Fortgeschritten Nicht schlecht! Du weißt schon einiges über gesunde Ernährung. Du kannst aber noch etwas dazulernen. Weniger als 14 Punkte - Schüler Kopf hoch! Am besten liest du den Artikel gleich noch einmal. Danach kannst du bestimmt alle Fragen richtig beantworten.
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Basteltipp
IYugel D chneek
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aus Mar meladenglas
er. el in der Hand kennt fast jed Den Zauber einer Schneekug r ode nee Sch n t, wie die kleine Diese Magie, wenn man zusieh falube sha Gla Mini-Welt unter der Glitzer flocken auf die kleine die egal welches Alter. Und es ist ert, len. Ein Anblick, der faszini h fac ein er sup h ten, die dazu noc per fekte DIY-Idee zu Weihnach t. ötig ben al teri n nicht viel Ma umzusetzen ist und für die ma
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S C H N E EFLÖCKCHEN , WEISS RÖCKCHEN .. .
Fotos: Mona Zimmer
BENÖTIGTES MATERIAL: • ein leeres, sauberes Glas mit einem Schraubverschluss • kleine Figur (oder mehrere) oder ein Mini-Tannenbaum für das Innere der Schneekugel • Glitzer • Heißkleber • weiße Pompons • destilliertes Wasser • Babyöl
Ich bin Mona, blogge unter www.ichliebedeko.de und bin Mama von zwei Kindern. Gemeinsames Basteln macht uns Riesenspaß.
1.
Bitte doch einen Erwachsenen darum, dir beim Basteln zu helfen. Das ist sicherer und zu zweit macht es auch mehr Spaß.
Die Figur und den Tannenbaum mit Heißkleber auf der Innenseite des Deckels festkleben.
2.
Dann die weißen Pompons ebenfalls mit Heißkleber im Deckel festkleben. Gerne auch ein paar Pompons übereinander kleben, dass es wie eine schöne Winterlandschaft aussieht. Darauf achten, dass der Rand für den Schraubverschluss frei bleibt, damit das Glas später gut verschlossen werden kann.
3.
Das Glas mit destilliertem Wasser fast komplett füllen. Wer kein des tilliertes Wasser hat, kann z. B. auch Kondenswasser aus dem Trockner nehme n. In das Wasser dann ein paar Tropfen Babyöl geben. Dieses sorgt in der Mischung mit dem destillierten Wasser dafür, dass der Schnee langsam und gemächlich hinabsinkt. Dann Glitzer in das Wasser geben und den Deckel vorsichtig von Oben aufsetzen und seh r gut festdrehen.
TIPP
Wer möchte, kann die Schneekugel auch ohne Wasser gestalten und dafür das Glas als Geschenkverpackung für kleine Geschenke oder Gutscheine nutzen. Als Highlight noch ein Rentiergesicht aufkleben.
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POST FÜR DEN PROFESSOR & GLOBINI
BILDER-
AUFRUF
Male ein Bild von Professor Globus und Globini. Die beiden sind gespannt auf dein Bild und freuen sich, wenn du es ihnen zuschickst (Maximale Bildgröße 5 MB). Dazu gehst du am besten auf www.globus.de/bilderaufruf (lass dir von deinen Eltern VIELEN DANK oder Großeltern helfen). Dort erklären wir, wie dein Bild zum FÜR DIE Professor und zu Globini kommt. Vielleicht erscheint dein ZAHLREICHEN Bild dann im nächsten Globus Entdecker-Magazin. ZUSENDUNGEN!
VIEL GLÜCK! BASTIAN, 5 JAHRE
BRUNO, 6 JAHRE FINLEY, 7 JAHRE
LEA, 8 JAHRE
SAMANTHA, 8 JAHRE
IMPRESSUM Herausgeber:
Druck:
Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG
Walstead Leykam Druck GmbH & Co KG Bickfordstraße 21 7201 Neudörfl, Austria
Leipziger Straße 8 66606 St. Wendel entdeckermagazin@globus.de www.globus.de Tel. 0 68 51 / 90 90 Koordination Globus: Sandra Schwarz
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Verlag: Allgäuer Zeitungsverlag GmbH Heisinger Straße 14, 87437 Kempten www.az-publishing.de
Leitung (V.i.S.d.P): Uli Benker, Tel. 08 31 / 2 06 - 2 90, E-Mail: benker@azv.de Redaktion: Christian Mörken, Carina Jungchen-Wenzlick, Dr. Kerstin Knirr, Jana Pfeiffer Grafik & Layout: Lisa Scherm, Emily Pimiskern Illustrationen: Martin Hoffmann
Bildnachweise: Mit Lizenz von shutterstock, wenn nicht anders gekennzeichnet. Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Recherche kann keine Haftung für Irrtümer oder Fehler übernommen werden. Alle Angaben sind bei der Drucklegung gültig, doch behält sich die Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG das Recht auf Änderungen vor. © Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste und Internet sowie Vervielfältigung auf Datenträger wie CDROM etc. sämtlicher Beiträge nur nach vorheriger schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.
www.blauer-engel.de/uz195
GEWINNSPIEL Findest du diesen Globini? Er hat sich irgendwo im Heft versteckt. Wenn du ihn entdeckt hast, merke dir die Seitenzahl, auf der du ihn gefunden hast. Diese gibst du dann auf www.globus.de/entdecker-gewinnspiel ein. Zu gewinnen gibt es ein Wochenende für deine Familie im Fünf-Sterne-Parkhotel Frank in Oberstdorf. Teilnahmeschluss ist der 31.12.2020.
LÖSUNGEN Alle Lösungen findest du unter www.globus.de/loesungen7
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VIEL ERFOLG!
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GEWINZT NEN
SO SPANNEND GEHT´S WEITER ... WINTER
IN DER WELT
BÄREN
Alles über Braunbär, Eisbär, Panda und ihre pelzigen Artgenossen.
Nicht überall liegt Schnee. Wie sehen die Wintermonate in anderen Ländern aus?
UND VIELES MEHR ...
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RÄT SEL & BASTELN 27
60 BUNTE Die besonders weichen natuvell Taschentücher für KIDS eignen sich besonders für zarte Kindernasen. Mit den bunten natuvell Taschentüchern macht das Naseputzen gleich viel mehr Spaß.
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