Bio-Broschüre 2022

Bio ist bei GLOBUS eines unserer wichtigsten Sortimente, mit einer großen Vielfalt quer durch alle Bereiche – und das Angebot wird ständig ausgebaut!

Liebe Kundinnen, liebe Kunden, nachhaltig denken und handeln ist zentraler Gegenstand unseres Leitbildes bei GLOBUS. Bei allem, was wir tun, wollen wir Verantwortung leben für Mensch, Natur und Unternehmen. Das zeigt sich im respektvollen Umgang und dem Miteinander- und Füreinander-Leisten zwischen den Kolleginnen und Kollegen, dem wertvollen Austausch mit unseren Kunden und Partnern und natürlich in der einzigartigen Bio-Vielfalt unseres Sortiments, das stetig ausgebaut wird.

In fast allen Sortimentsbereichen bieten wir in unseren GLOBUS Markthallen eine Vielzahl an Produkten aus ökologischer Landwirtschaft an. Mit vielen landwirtschaftlichen Betrieben und Herstellern verbindet uns dabei eine lange Partnerschaft: Seit mittlerweile mehr als 15 Jahren arbeiten wir eng mit Alnatura zusammen. Gemeinsam wollen wir das Verbindende weiter stärken und zusammen Sinnvolles schaffen, für die Menschen und auch für unsere Erde. Ähnlich eng kooperieren wir mit Demeter, dem ältesten Bio-Verband Deutschlands. In unseren Markthallen bieten wir eine Vielzahl an Produkten aus biodynamischer Landwirtschaft an. Darüber hinaus bieten wir Ihnen mit unserer neuen Eigenmarke GLOBUS Bio die gewohnte GLOBUS Qualität auch in Bio, über alle Zertifizierungsstufen, zu attraktiven Preisen.

Da Bio längst ein fester Bestandteil unseres täglichen Denkens und Handelns geworden ist, finden Sie bei GLOBUS auch in vielen weiteren Bereichen eine beeindruckende Auswahl an nachhaltigen und natürlichen Produkten, etwa Naturkosmetik, nachhaltige Reinigungs- und Putzmittel oder Bienenwachstücher. Überzeugen Sie sich selbst von der Bio-Vielfalt bei GLOBUS!

Ihr Matthias Bruch geschäftsführender Gesellschafter GLOBUS

Entdecken Sie die ganze Vielfalt bei GLOBUS

Sie legen Wert auf eine nachhaltige Produktion, artgerechte Tierhaltung und den Verzicht auf synthetische Stoffe? Dann sind Sie bei uns richtig! Denn wir bei GLOBUS sind stolz auf unser ganzheitliches und verantwortungsvolles Sortimentskonzept – vom Käse bis zum Kosmetikprodukt und damit praktisch in jeder Abteilung. Genießen Sie bewusst und unterstützen Sie damit den nachhaltigen Umgang mit unserer Natur. Mit unserem Siegel-Wegweiser erhalten Sie außerdem eine hilfreiche Orientierungshilfe für Ihren Einkauf und können genau nachprüfen, wie die Produkte hergestellt worden sind, bevor sie in Ihrem Einkaufswagen landen. globus.de/siegelwegweiser

Fair Trade!

Was wäre die Welt ohne Kaffee, Schokolade und Co? Einige der leckersten Produkte müssen wir aus weit entfernten Ländern beziehen. Häufig sind die Bauernfamilien dort mit äußerst schwierigen Arbeitsbedingungen konfrontiert, weshalb es uns bei GLOBUS eine Herzensangelegenheit ist, Ihnen gerade in diesen Sortimentsbereichen die größtmögliche Auswahl an fair gehandelten Produkten zu bieten: Entdecken Sie zum Beispiel auch Weine aus Südafrika, Bananen aus Ecuador sowie verschiedenste Gewürze aus fairem Handel. globus.de/fairtrade

Gutes von hier – Frische und Qualität aus Ihrer Gegend Frische Ware, kurze Transportwege und Arbeitsplätze vor Ort sichern: Es gibt gleich mehrere gute Gründe, warum GLOBUS so stark auf Bauern und Hersteller aus der Region setzt. Wenn auch Sie Ihre Region unterstützen möchten, greifen Sie einfach zu unseren "Gutes von hier"-Produkten die aus einem Umkreis von 40 Kilometern um die jeweilige GLOBUS Markthalle kommen. globus.de/gutesvonhier

Vom EU-Bio-Siegel bis zur Demeter-Zertifizierung

Das riesige Bio-Angebot bei GLOBUS mit über 4500 Produkten prägt praktisch alle Sortimente. Dabei finden Sie vom Basisprodukt bis zur Premiumqualität für so gut wie alle Warengruppen mehrere Alternativen. Besonders stolz sind wir auf unser großes Angebot an frischem Obst und Gemüse. Ob Salat, Karotten, Radieschen, Bananen oder Zitronen – entdecken Sie die ganze Bio-Vielfalt nach der EG-Öko-Verordnung, Naturland oder Bioland zertifizierte Produkte oder ausgewählte, biodynamisch produzierte Artikel in Demeter-Qualität. globus.de/bio

Auch bei uns erhältlich: Netze aus 100 % Bio-Baumwolle aus kontrolliertem biologischen Anbau. Die Netze sind GOTS-zertifiziert, können gewaschen und so im Sinne der Nachhaltigkeit immer wieder verwendet werden.

Bewusst einkaufen Mehrfach verwendbar: Unser Kartonkorb und -körbchen aus recycelbarem Karton als nachhaltige Verpackungsvariante. Für die Umwelt und die nächste Generation.

Unser Bio-SiegelWegweiser

globus.de/siegelwegweiser

EU-Bio-Siegel

Dieses verpflichtende Siegel sichert die Einhaltung der Standards der EG-Öko-Verordnung: Verzicht auf chemische Pflanzenschutz- und Düngemittel, sowie auf Gentechnik, dazu artgerechte Haltungsformen, biologische Futtermittel sowie ein Verbot von Antibiotika zu anderen als medizinischen Zwecken.

Bei GLOBUS finden Sie rund 4500 Artikel aus ökologischer Landwirtschaft, ausgestattet mit dem Bio-Siegel. Seit Juli 2010 ist das EU-Bio-Siegel für biologisch erzeugte Lebensmittel Pflicht. Das EU-Bio-Siegel dokumentiert, dass bei der Herstellung und Kontrolle der Produkte die Anforderungen der EG-Öko-Verordnung erfüllt wurden. Bio-Anbauverbände wie Bioland, Naturland und vor allen Dingen Demeter sind strenger als die gesetzlichen Vorgaben. Mehr Bio geht nicht!

Deutsches staatliches Bio-Siegel

Dieses zeichnet in Deutschland Lebensmittel und andere Produkte aus, die den Kriterien der EG-Öko-Verordnung genügen. Die Verwendung ist freiwillig.

Bioland – der größte deutsche Bio-Verband

Die Standards sind im Vergleich zu den gesetzlich vorgeschriebenen Kriterien für das EU-BioSiegel strenger.

Naturland – Bio-Lebensmittel und mehr

Naturland-Standards gehen über die des EUBio-Siegels hinaus. Naturland zertifiziert nicht nur Bio-Lebensmittel, sondern auch Ökotextilien und Naturkosmetik.

Demeter – die konsequenteste Bio-Landwirtschaft

Ausschließlich biologisch-dynamische Bewirtschaftung für den gesamten Betrieb, keine chemisch-synthetischen Pestizide und Dünger.

GLOBUS BIO –Sei anders. Sei Bio.

Entdecken und probieren Sie von Basisprodukten bis hin zu Verbandsware wie Bioland, Naturland und Demeter.

Bewusste Ernährung zu einem fairen Preis – Ihre Vorteile:

• Mit GLOBUS Bio bieten wir Ihnen alle Zertifizierungsstandards zu einem fairen Preis.

• Ohne Geschmacksverstärker.

• Die hohe Produktqualität wird durch höchste Standards sichergestellt und dafür bürgt GLOBUS mit seinem Namen.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich einfach nachhaltig, ökologisch und bewusst zu ernähren – und das zu einem fairen Preis in der gewohnten GLOBUS Qualität – mit unserer neuen Eigenmarke GLOBUS Bio: Entdecken Sie überzeugenden Geschmack und immer wieder etwas Neues. Gemeinsam mit externen Experten arbeiten wir daran, dabei den Verpackungsmüll zu reduzieren und setzen auf nachhaltige Verpackungen und entsprechende Materialien. Die Marke überrascht immer wieder mit aktuellen Trends und inspirierenden Produkten. Dabei handeln wir verantwortungsvoll im Sinne von Umwelt, Mensch und Unternehmen.

Mehr Informationen zu Demeter finden Sie unter globus.de/demeter

Alnatura und GLOBUS –15 Jahre vertrauensvolle Partnerschaft

Bei der Entwicklung der Marke Alnatura vor mehr als 37 Jahren hatte Alnatura Gründer Götz E. Rehn eine klare Vision: In der Alnatura Arbeitsgemeinschaft sollte ein „anderes“ Wirtschaften möglich sein, in dem Gewinn nicht Zweck, sondern Ergebnis eines sinnvollen Handelns ist. Kurz: Alnatura wollte „sinnvoll für Mensch und Erde“ sein. Bei GLOBUS begeistern die Alnatura Produkte unsere Kunden bereits seit 15 Jahren, vor allen Dingen durch das Geschmackserlebnis: weil Bio-Lebensmittel ursprünglicher und einfach besser schmecken. Bei GLOBUS finden Sie über 770 verschiedene Produkte der beliebten Bio-Marke Alnatura.

Was ist die Alnatura Bio-Qualität?

Alle landwirtschaftlichen Zutaten der Alnatura Produkte stammen aus Bio-Anbau, nicht nur das Minimum von 95 Prozent, welches der Gesetzgeber vorschreibt. Viele Alnatura Produkte tragen zusätzlich das Siegel eines Bio-Verbandes: Bioland, Demeter oder Naturland. Diese Verbände kann man als Hüter des Bio-Landbaus verstehen. Ihre Richtlinien sind umfassender und strenger als die gesetzlichen Anforderungen.

Demeter – das Konsequenteste, was Bio hervorbringen kann

Bereits mehr als 330 Produkte aus biodynamischem Anbau befinden sich aktuell in unserem ständig wachsenden DemeterSortiment. Qualität, die man schmeckt!

Der älteste Bio-Anbauverband Deutschlands setzt auch heute noch Maßstäbe für eine nachhaltige und respektvolle Landwirtschaft: Die Demeter-Höfe haben insbesondere das Tierwohl im Fokus und sind gemeinsam der biodynamischen Landwirtschaft verpflichtet. Damit zählen Demeter-Produkte zu dem Kompromisslosesten, was Bio hervorbringen kann!

„Wir freuen uns, dass GLOBUS Kundinnen und Kunden seit schon mehr als vier Jahren eine große Auswahl an Demeter-Lebensmitteln, die für höchste Qualität und einen ganzheitlichen Ansatz in Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel stehen, in den Markthallen finden. “

Dr. Alexander Gerber, Demeter-Vorstand

Eier aus Bruderküken-Initiative

Mit dem Kauf von Eiern aus der Alnatura Bruderküken-Initiative helfen Sie mit, dass männliche Küken nach Bio-Standards aufwachsen können und nicht bereits als Küken getötet werden müssen. Die Eier der Bruderküken-Initiative werden übrigens auch in verschiedenen Alnatura-Produkten verarbeitet, so zum Beispiel in den Teigwaren von Alnatura: Bandnudeln und Schwäbische Spätzle.

Unsere vielfältigen und frischen Alnatura Produkte zeichnen sich durch eine besondere Qualität aus. Das Sortiment reicht von Milchprodukten und Getreide über Säfte bis hin zu Convenience-Produkten.

Bioland – der größte deutsche Bio-Verband

Die Standards sind im Vergleich zu den gesetzlich vorgeschriebenen

Kriterien für das EU-BioSiegel strenger. globus.de/ bioland

Der mitgliederstärkste Anbauverband in Deutschland steht seit seinen Anfängen in den 1930er-Jahren für die Förderung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit. Kennzeichnend für den Bioland-Anbau ist die Kreislaufwirtschaft, bei der Tierdünger aus eigener Tierhaltung für die Bodendüngung verwendet wird, sowie eine schonende Weiterverarbeitung der Rohstoffe. Bioland legt außerdem Wert auf Regionalität. Nur deutsche Betriebe und solche aus Südtirol werden zertifiziert. Die sieben Bioland-Prinzipien stehen für eine Art der Landwirtschaft, die die Menschheit langfristig ernähren und dabei ihre natürlichen Lebensgrundlagen erhalten soll

1. Im Kreislauf wirtschaften

Der Verzicht auf chemisch-synthetische Stickstoff-Düngemittel und die Rückführung der Nährstoffe in Form von Mist und Kompost in den Boden machen diesen weitgehend unabhängig von begrenzt vorhandenen Rohstoffen.

2. Bodenfruchtbarkeit fördern

Mit vielfältigen Maßnahmen versucht der Bauer, den Humusgehalt zu erhöhen, seine Struktur zu verbessern und damit die Bodenfruchtbarkeit auf natürliche Weise zu fördern und für zukünftige Generationen zu sichern.

3. Tiere artgerecht halten

Auch „Nutztiere“ sind Lebewesen mit Instinkten, Empfindungen und Bedürfnissen. Sie verdienen unsere Achtung und dürfen nicht auf ihren Nutzen als Nahrungsmittel-Lieferanten reduziert werden.

4. Wertvolle Lebensmittel erzeugen

Pestizide und gentechnisch veränderte Organismen gehören nicht in unsere Nahrung. Neben den wertvollen Inhaltsstoffen muss der natürliche Geschmack vollwertiger Lebensmittel erhalten werden.

5. Biologische Vielfalt fördern

Je vielfältiger das Genpotenzial der Erde ist, desto weniger kann es durch Epidemien gefährdet werden. Der Erhalt von möglichst vielen Pflanzen und Tierarten ist deshalb nicht nur eine Frage der Ethik, sondern gerade in der Landwirtschaft ein überlebenswichtiges Ziel.

6. Natürliche Lebensgrundlagen bewahren

Mit den natürlichen Ressourcen schonend umzugehen, sie nachhaltig zu nutzen und nicht mit Schadstoffen zu belasten, sind zentrale Ziele von Bioland. Nur so kann eine gesunde Lebensgrundlage erhalten werden.

7. Menschen eine lebenswerte Zukunft sichern

Eine intakte Landwirtschaft ist das Rückgrat jeder Gesellschaft. Nur nachvollziehbare Wertschöpfungsketten vom Erzeuger bis zum Kunden können eine hohe Lebensmittelqualität und -sicherheit gewährleisten – für eine lebenswerte Zukunft.

Naturland –Bio-Lebensmittel und mehr

Der zweitgrößte Bio-Anbauverband Deutschlands und Bioland ähneln sich in vielen Punkten. Auch Naturland-Standards gehen über die des EU-Bio-Siegels hinaus. Im Unterschied zu Bioland zertifiziert Naturland nicht nur Bio-Lebensmittel, sondern auch Ökotextilien und Naturkosmetik. Pionierarbeit hat Naturland in der ökologischen Waldnutzung und Aquakultur geleistet. Auch soziale Verantwortung ist von großer Bedeutung, das Naturland-Fair-Zertifikat steht für international ökologisch und fair produzierte Lebensmittel. Im 4500 Produkte umfassenden Bio-Sortiment von GLOBUS finden Sie einige Naturland-zertifizierte Produkte, wie beispielsweise frische Alpenmilch aus dem Berchtesgadener Land. globus.de/naturland

Ein Snack für zwischendurch, gesunde Backzutaten oder pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten – Bio ist wortwörtlich in aller Munde. Ganz vorn dabei ist die bewusste Reduzierung von Kohlenhydraten selbst bei Pizza, Pasta und Co und der Griff zu alternativer Süße. Ideal, um auch den Kleinsten unter uns gesunde und bewusste Ernährung näherzubringen. Ganz neu im Trend: Bio-Spaghetti aus Edamame von Just Taste Und natürlich die Açaí-Beere – das neue Superfood aus Brasilien. Entdecken Sie bei GLOBUS die neusten Bio-Trends!

Diese Trends lassen BioHerzen höherschlagen

Unsere Bio-Marken bei GLOBUS

Fruchtiger Klassiker aus Brasilien: Das Geheimnis einer richtig guten Açaí Bowl? Intensiver Açaí-Geschmack in Kombination mit eiscremeartiger Konsistenz! Mit Wholey bekommen Sie beides in nur 60 Sekunden in die Frühstücksschüssel: Genießen Sie die besten Bio-Früchte und mixen das Superfood aus Brasilien ohne Zusatz von Zucker oder anderem Chichi zur perfekten Açaí Bowl.

Im Unterschied zu konventioneller Kosmetik, die aus verschiedenen, auch synthetischen Rohstoffen bestehen kann, ist kontrollierte Naturkosmetik frei von bestimmten Inhaltsstoffen. Folglich dürfen Paraffine, Parabene oder Silikone nicht verwendet werden. Ein weiteres wichtiges Kriterium für Naturkosmetik ist die umweltschonende Herstellung und Verarbeitung. Viele Labels setzen hierbei auf Bio-Qualität, verzichten meist auf Tierversuche und halten Standards für faire Arbeitsbedingungen im Herstellungsprozess ein.

Natürliche Pflege, die verwöhnt

Sie können Ihren Körper und Ihre Seele durch bewusstes Genießen von ausgewählten Lebensmitteln von innen pflegen, aber Sie können auch Ihre Haut und Ihr Haar mit einer besonderen Pflege verwöhnen. Naturkosmetik steht für Wohlbefinden und Schönheit im Einklang mit der Natur.

Woran erkennen Sie Naturkosmetik?

Sie erkennen echte Naturkosmetik an verschiedenen Siegeln wie beispielsweise Vivaness, COSMOS oder NATRUE. Eines der wichtigsten Prüfzeichen für natürliche Kosmetik ist das blaue deutsche BDIH-Siegel „Kontrollierte Naturkosmetik“. Es garantiert eine hohe Qualität, regelmäßige Kontrollen und unbedenkliche, natürliche Inhaltsstoffe.

Natur wirksam erleben

Sie möchten mehr über das Besondere und die Vielfalt von Naturkosmetik erfahren? Unter globus.de/bewusstpflegen finden Sie weitere Tipps.

Informationen zu den verschiedenen Zertifizierungen im Bereich Naturkosmetik erhalten Sie in unserem SiegelWegweiser unter globus.de/ siegelwegweiser

Unsere NaturkosmetikMarken bei GLOBUS

Wir bei GLOBUS sind stolz darauf, Ihnen ein besonders breites Angebot an Weleda-Produkten bieten zu können: Von Gesichtspflege über Baby- und Kinderpflege bis zu Körper- und Haarpflege erwartet Sie eine große Auswahl an hochwertigen Bio-Pflegeprodukten. Entdecken Sie zum Beispiel Zahnpasta, Pflegelotion oder Schwangerschaftsöl.

Wer feste lose Shampoos oder Seifen verwendet, kann im Badezimmer viel Plastikverpackung einsparen. Entdecken Sie zum Beispiel Stückseife Lavendel von alviana.

Nachhaltigkeit im Haushalt

Viele Menschen wünschen sich, ihr Leben nicht nur beim Kochen und bei der Pflege, sondern auch in allen anderen Lebensbereichen möglichst bewusst zu gestalten. Besonders beim Waschen und Putzen kommen oftmals eine Vielzahl unterschiedlicher Reiniger zum Einsatz, für die es umweltfreundliche Alternativen gibt. Daher finden Sie auch in unserem Non-Food-Sortiment eine große Auswahl an nachhaltigen Produkten: Entdecken Sie eine beispiellose Auswahl an nachhaltigen Reinigungs- und Putzmitteln – für sanfte Sauberkeit mit gutem Gewissen! Informationen zum Thema Nachhaltigkeit bei GLOBUS finden Sie unter: globus.de/nachhaltigkeit

Eine rundum grüne Sache für Ihr Zuhause zum Wohlfühlen! Mit den Frosch-Spülmitteln wird nicht nur das Geschirr glänzend sauber, sondern auch die Umwelt geschont – unter anderem weil alle Rezepturen frei von Mikroplastik sind.

Nicht nur der Inhalt der zertifizierten souldrops Weichspüler ist gut für die Umwelt. souldrops ist auch die erste Marke, die das komplette Sortiment aus 100 % recyceltem Verpackungmaterial aus dem gelben Sack anbietet.

Noch mehr entdecken!

Bewusst leben mit GLOBUS

Wir möchten unsere Kunden, Mitarbeiter und Partner dabei unterstützen, ein bewusstes, nachhaltiges Leben zu führen. globus.de/bewusst-leben

Bewusst genießen — wir beraten zur gesunden Ernährung und fördern aktiv die Wertschätzung von guten Lebensmitteln. Von der bewussten Auseinandersetzung mit Inhaltsstoffen, Ursprüngen und Produktionsweisen bis hin zu den Besonderheiten von biologisch hergestellten Erzeugnissen oder Regional- und Fairtrade-Produkten. globus.de/bewusstgeniessen

Bewusst pflegen — wir informieren zur Körperpflege im Einklang mit der Natur. Mit natürlichen Inhaltsstoffen für eine belebende Stärkung oder erholsame Entspannung. Auch die artgerechte Tierhaltung und Tierpflege spielt für uns hier eine wichtige Rolle. globus.de/bewusstpflegen

Bewusst handeln — wir helfen dabei, ein nachhaltiges Leben zu führen und gemeinsam Verantwortung zu übernehmen. Etwa mit Tipps für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und zur Müllvermeidung sowie durch Hinweise zu den vielen Möglichkeiten, sich sozial zu engagieren. globus.de/bewussthandeln

Bewusst wohlfühlen — wir zeigen, wie wichtig es ist, auf sich zu achten und langfristig eine allgemeine Lebenszufriedenheit zu erreichen. Wir geben Ratschläge für unterschiedlichste Lebenssituationen oder besondere Lebenslagen, wie etwa in der Schwangerschaft oder im Familienalltag. globus.de/bewusstwohlfuehlen

Nachhaltigkeit bei GLOBUS –Gelebte Verantwortung für Mensch, Natur & Unternehmen: Nachhaltig denken und handeln ist ein zentraler Bestandteil der GLOBUS Philosophie. Dieser Anspruch findet sich in allen Unternehmensbereichen wieder. Vielfältige Informationen zu unserem Engagement finden Sie unter globus.de/nachhaltigkeit

IMPRESSUM

Herausgeber: GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG, Leipziger Straße 8, 66606 St. Wendel, www.globus.de, Tel: 06851 909-0

Koordination (GLOBUS): Lisa-Marie Dewald, Hanna Kirch Realisierung: mfk corporate publishing GmbH, Prinz-Christians-Weg 1, 64287 Darmstadt, mfk-publishing.com

Fotos: Shutterstock , unsplash Druck: jahndigitaldruck e.k., Schloßstraße 21, 66564 Ottweiler Stand: Juni 2022