MANTARLAR Mantarlar âlemi üyeleri hareket edemeyen, bir veya çok hücreli olabilen, hücre duvarına sahip, klorofil içermeyen tüketici ökaryotlardır
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
Mantarlar bir zamanlar bitkiler adı altında sınıflandırılsa da beslenme şekilleri, yapısal organizasyonları ve üremeleri bakımından bitkilerden ayrılmışlardır. Bugün yapılan son moleküler çalışmalar mantarların bitkilerden çok hayvanlara benzediğini göstermektedir. Mantarların üremesi sporlar yardımıyla gerçekleşir. Rüzgâr gibi fiziksel faktörler yardımıyla çevreye yayılan sporlar uygun bir ortam bulduklarında büyüyüp gelişerek mantarları oluşturur.
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
Mantarların vücutları “hif” denilen ince iplikçiklerden oluşur Hifler, ekmek küfü gibi mantarlarda kolaylıkla görülürken, besin olarak kullandığımız büyük mantarlarda paketlenmiş hâlde bulunur. Hifler, miselyum adı verilen bağlantılar oluşturarak mantarın beslenme ağını oluşturur.
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
İnsanda meydana gelen mantar hastalıklarının genel terimi “mikozis”tir. Mantarlar insanlar tarafından besin kaynağı olarak kullanılır. Kola üretiminde gerekli olan sitrik asitin üretilmesi için mantar kullanılmaktadır. Ekmeği kabartmak, alkollü içkileri fermente etmek için binlerce yıldır mayaları kullanmaktadırlar. Mantarlar tıbbi olarak da oldukça değerlidir.
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ
Biyoloji Öğretmeni Gökhan KARATAŞ