die miesbacherin Nr. 6 by Graf Media

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EDITORIAL

LIEBE LESERINNEN, LIEBE LESER, nach den schneereichen letzten Wochen, freuen wir uns alle auf das Frühjahr. Die ersten Frühlingsboten sprießen schon aus den Böden, die Vögel pfeifen und wir sind in guter Stimmung, wenn wir wieder draußen sitzen und die Sonne genießen können. Frisch und frech ist sie dieses Mal geworden unsere neue Miesbacherin, das verrät schon der Titel mit unserer „Pink-Lady“ Elisabeth drauf. Besonderen Spaß hatten wir bei unserem Mutter-TochterDirndl-Shooting in der ErlebnisDestillerie Lantenhammer in Hausham und in der SLYRSDestillerie in Neuhaus. Der „Star“ war die kleine Tochter Fiona von Lantenhammer Chef-Destillateur Tobias Maier. Wie sie vor der Kamera „gepost“ hat, war einfach a Schau.

wunderschöne Momente, die ich mit den Kindern erleben durfte. Viele, viele weitere G’schichten, Ratgeber und Infos finden Sie auf den nächsten Seiten und ich bin sicher, der eine oder andere Beitrag und das eine oder andere Foto wird Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen gute Unterhaltung! Herzlichst, Ihre Kathi Graf & Team

Mein Besuch im Caritas Kinderdorf Irschenberg hat mich sehr bewegt und wird mir noch lange in Erinnerung bleiben. Es waren Kathi Graf, Herausgeberin

INHALT

Elisabeths Welt: Elisabeth baut sich ihr pinkes Fad-Bike zamm

8 18

Zehn Freunde müsst Ihr sein. Die Golffreunde Miesbach

8 10

Modetrends für den Frühling Die Mode-Highlights der Saison

Mei liabst’s Dirndl

Eine Dirndl-Fotostrecke der besonderen Art

Die Dirndlblusen-Manufaktur „Müller trifft Lang“

Da Miaschbecker: Ein Grantler sinniert

Schönheits-Tipps von Margret Hecker

Oster-Geschenk-Ideen

Der Gitarrenbauer Roland Metzner aus Wall

Ein Besuch im Caritas-Kinderdorf in Irschenberg

Osterbräuche im Oberland

Pfarrer Michael Mannhardt aus Hausham

Ein Schotte im Oberland

Der Fotograf Colin Stewart

Philipp Lahm steigt bei SIXTUS ein

Tipps zum Lauftraining

INHALT 78

93 98

106

Gästehaus Hubertus in Schliersee/Neuhaus

Rechtsanwältin Karin Ganser aus Miesbach

Dr. Franz Hagg Zahnheilkunde Schliersee

Tierarztpraxis Dr. Juliane Kienzerle

Wohntrends 2015

Holger Kaus, der Herr vom Gugghof

Auto im Frühling

Die Filmemacher und Fotodesigner Michael Fischbacher und Thomas Marzusch

Der Milchproduktenhandel Oberland eG

D’Anni, die gute Seele vom Landgasthof Schmuck in Sauerlach/Arget

100

Osterrezept vom Wurz in Bayrischzell/Osterhofen

106

Gastro-und Einkehrtipps

114

Veranstaltungen

118

Adressen

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Impressum

128

• ELISABETHS WELT • So hob i mir mei „Elisabeth’s-Platzerl“-Fat-Bike zammbaut

1. Als erstes hab’ ich mir die Teile ausge-

sucht, die ich an meinem fetten Radl olle in Pink haben wollte.

2. Diese wurden gleich vor Ort pulverbeschichtet, gebrannt und lackiert.

Mei Fat Bike!

3. Dann war die Frage, welche Schaltung

ich haben wollte. Weil ich ned so die leidenschaftliche Radputzerin bin, hab’ ich mich für eine Rohloff entschieden, und somit haben wir jetzt die einzigste Rohloff weltweit in Pink, hihihihi.

4. Um die Mass noch zum Überlaufen

zu bringen hab ich uns mal als Farbklecks pinke Reifen bestellt.

5. Mein Highlight war, dass ich unser

eigenes Logo selber anbringen durfte.

6. Alles nur noch an richigen Ort und Stelle bringen, zamm schrauben, a bissal Schmierfett hier und da, Bremsen richtig einstellen…

7. …schwuppdiwupp, und gleich geht’s los mit der ersten Probefahrt in der Werkstatt.

Mei Fat Bike!

 www.facebook.com/Elisabeth’s-Platzerl Stadtplatz Miesbach Tel. 08025 9979440

VEREINE IM PORTRAIT

ZEHN FREUNDE MÜSST …IHR SEIN … und Gutes tun! Das haben sich die Golffreunde Miesbach seit 2002 auf ihre Fahnen geschrieben. Aus einer Laune heraus in der Schlierseer Seebar gegründet, hat der Verein seine Turniere und Events zu einer regelrechten Spendenmaschine mit bis zu 70 Sponsoren entwickelt. Schon von Anfang an haben sich die zehn Mannen um Robby Forster und Rudi Grabmaier zum Ziel gesetzt, Golf-Turniere mit einer Charity-Aktion zu verbinden und so kranke und schwerstkranke Kinder zu unterstützen. Heraus gekommen sind zunächst die legendären Miesbach Open, die von 2002 bis 2009 – mit einer Pause 2005 – sieben Mal auf den Plätzen am Margarethenhof, in Maxlrain beziehungsweise Valley gespielt wurden und sich zum größten Golfturnier des Landkreises mauserten. Das Who-is-who des Landkreises trat dort gegeneinander an, um für den guten Zweck zu spielen. T EX T: ERN ST L EH M H O F ER

VEREINE IM PORTRAIT

„S

chon das erste Turnier war ein voller Erfolg. Aus zunächst angepeilten 50 Teilnehmern, kamen 193 Golfer auf den Margarethen-

hof. Wir hatten nicht nur schöne Flights und ein rauschendes Fest mit 280 Personen, sondern auch Spendeneinnahmen von 5.000 Euro, so Robby Forster, Vorstand der Golffreunde, begeistert. Die limitierte Teilnahme an den Miesbach Open war heiß begehrt. Das Turnier war in der Regel vier bis sechs Wochen vor dem Start bereits ausgebucht. „Das ging so weit, dass mir die Leute zu Hause die Teilnahmegebühr bar auf den

Küchentisch gelegt haben, um ja sicher zu sein, dass sie mitspielen können“, versichert Grabmaier grinsend. Selbstverständlich wurden auch intern Spiele ausgetragen. So ging als Sieger der ersten Clubmeisterschaft beim „Preis des Präsidenten“ der damalige Brauerei-Inhaber Hans Hopf hervor, der die Golffreunde immer nach besten Möglichkeiten unterstützt hatte. 2012 spielten die Kameraden ihr erstes Jubiläumsturnier „10 Jahre Golffreunde Miesbach“ (Foto) in Bad Wiessee. 2007 wurde das erste „Early Morning“-Turnier ins Leben gerufen. Und auch dieses jährliche Ereignis

VEREINE IM PORTRAIT

hat mittlerweile einen festen Platz im Turnierkalender bei den Golfspielern im bayerischen Oberland gefunden. Zwischen 80 und 100 Starter verzeichnen die Golffreunde jedes Jahr an Anmeldungen. Im Herbst letzten Jahres wurde plötzlich und unerwartet ihr

Mitglied Nick Schellinger jäh aus dem Leben gerissen. Im Januar 2015 wurde Harry Huber als neuer Golffreund gewählt, da die eigene Satzung zehn Mitglieder vorschreibt. „Das hat uns alle tief getroffen. Der Nick war ein Pfundskerl und wird uns alle immer in Erinnerung bleiben“, so Rudi Grabmeier wehmütig. Aus diesem Grund wird 2015 aus dem „Early Morning“- das „Nick-Schellinger-Gedächtnisturnier“, ausgetragen nach dem Ryder-Cup-Modus über 36 Löcher, veranstaltet von den Golffreunden Miesbach in Kooperation mit Pago-Golfern um Mike Moser im Golfclub Schloss Maxlrain. Wie üblich werden auch hier die Weißwürste wieder von Hans Holnburger gestiftet, einem treuen Wegbegleiter, der die Events der Golffreunde von Beginn an ohne Wenn und Aber unterstützt.

VEREINE IM PORTRAIT

DIE WICHTIGSTEN FAKTEN: HOLE-IN-ONE:

Georg Holderied, 2002 beim ersten Turnier; einen Quad im Wert von 12.000 € gewonnen, dafür 2.000 € gespendet

GESAMTE SPENDENSUMME SEIT 2002:

knapp 100.000 €

15 GROSSVERANSTALTUNGEN RUND 2.000 STARTER

in 13 Jahren „36 Loch deswegen, weil’s dem Nicki entspricht – dauernd unter Leut‘ und immer eine sportliche Herausforderung“, so Grabmaier weiter. Bis heute sind es 10 Mann geblieben, die unermüdlich Zeit inves-

tieren – immer das Ziel vor Augen, Kinder in Not zu unterstützen! „Auch wenn es die Miesbach Open nicht mehr gibt, die Golffreunde sind immer für Überraschungen gut. Wir werden uns auch in Zukunft immer wieder etwas für den guten Zweck einfallen lassen“, sagt

Robert Forster mit einem Augenzwinkern. Anmeldung für das „NickSchellinger-Gedächtnisturnier“ am 21. Juni unter www.golfclub-maxlrain.de

MODE

MODETRENDS

IM FRÜHJAHR / SOMMER 2015 Die Mode 2015 bringt uns einen Sommer in Pastell. Kitschig, nein superchic und aufregend. Besonders die Farbe gelb hat es den Designern dieses Jahr angetan. Trauen Sie sich, tragen Sie Gelb und machen Sie der Sonne Konkurrenz! Die Modetrends für den Sommer 2015 spielen mit Blumenprints,

Army- und Safarilooks sowie Vichykaro. Accessoires wie runde Sonnenbrillen, geschnürte Stiefel und runde Handtaschen sorgen für Abwechslung. Wir sagen es nur ungern, aber 2015 bekommt unsere geliebte Skinny Jeans ernsthafte Konkurrenz: Das Revival der Schlaghose steht an!

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Ein guter Grund, die neue Hosenform auszuprobieren: Zusammen mit Plateauschuhen zaubern sie endlos lange Beine. Nachdem Jeans zeitweise bunt, dann pastellfarben, danach schwarz und grau waren, sind sie endlich wieder blau. Von dunklem RinseBlau über verschiedene Mittelblau-Waschungen bis hin zu hellem Bleached-Denim ist in Sachen Farbe alles dabei. (Retro-)Sneakers, Slip-ons und Schnürer: Die Schuhtrends 2015 sind stylisch und bequem. Ob klassisch in Weiß, trendy im Metallic-Look – mega angesagt in diesem Jahr ist Silber – oder etwas romantischer in Pastelltönen – erlaubt ist, was gefällt! Dabei trägt man Sneaker und Slip-ons längst nicht mehr nur zu Jeans, sondern kann sie bedenkenlos auch zu Röcken, Kleidern oder feineren Hosen tragen. Toll wirken die Trend-Treter zum Beispiel in Kombination mit knöchellangen Zigarettenhosen (Trend-Tipp bei Kälte: schwarze Nylon-Kniestrümpfe drunter tragen!), Pencil-Skirts oder Midiröcke. Aber auch Plateauschuhe sind „in“, wie die zahlreichen 60ies- und 70ies-Einflüsse bei den internationalen Designern zeigen.

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Dirndl

MEI LIABST’S

Das Dirndl steht für das Wort nettes, fesches Madl (Mädchen). Schau mal, das ist aber ein fesches Dirndl. So werden heute viele Mädchen und Frauen liebevoll genannt. In den früheren Jahren nannte man diese Kleider Gwand. Am Sonntag war es das Sonntagsgwand. Auf dem Lande kennt man es heute noch, das Werktagsgwand und das Sonntagsgwand. Fotos: Jaqueline Krause Burberg Das Dirndl war früher eine Arbeitskleidung für die einfachen Frauen und Dienstboten. Erst so in der Mitte des 18. Jahrhunderts wurde das Dirndl auch in der Mittel bis hin zur Oberschicht als perfektes Kleidungsstück entdeckt und vieler Orts als Status und Reichtumssymbol gesehen. Denn die guten und teuren Stoffe konnten sich damals nur die reichen Leute leisten. Auch in den Königshäusen wurden diese Dirndl als Kleidung höchsten Anspruches eingeführt. Meist waren diese Dirndlkleider ohne Schürze und in feinsten Stoffen wie Tüll, Samt, Seide und Brokat gefertigt. Das Dirndl ist heute ein nicht mehr wegzudenkendes Kleidungstück für alle Gelegenheiten. Frau ist einfach immer gut und perfekt angezogen. Das heutige Dirndl hat unzählige Varianten von knieumspielt bis lang, von einfach bis festlich und in allen nur erdenklichen Far18

ben und Formen. Von leuchtend,edel bis frech erotisch. Von Baumwolle über Leinen bis hin zur feinsten Seide. Gerade auch im Miesbacher Land, wo Tracht und Tradition einen hohen Stellenwert genießt, ist das Dirndl beliebt bei Alt und Jung. Dies haben wir zum Anlaß genommen und fünf fesche Mütter aus der Region mit ihren genauso feschen Dirndln zu einem Fotoshooting der besonderen Art eingeladen. Fotografiert wurde in der neuen Erlebnis-Destillerie Lantenhammer in Hausham und in der Slyrs Destillerie in Neuhaus. Herzlichen Dank an dieser Stelle an Toni Stetter für die zur Verfügungstellung dieser großartigen Locations! Besonders gfreit hat uns, dass wir den Lantenhammer Destillateurmeister Tobias Mayer mit seinen drei Mädels vor die Linse bekommen haben.

Lantenhammer Destillateurmeister Tobias Maier mit seinen 3 süßen Mäderl, Verena, Alina und Fiona. Und alle drei haben „Modelqualität“, besonders die kleine Fiona kann sich schon perfekt in Pose setzen, wie man sieht! 19

Dirndl

MEI LIABST’S

Gaby Hein vom Nähparadies Hein in Miesbach und ihre Tochter Melanie, unsere zwei blonden „Dirndl-Engerl“. Stoff und Dirndl sind – wie könnt’s anders sein – aus dem eigenen „Paradies“. Die Schuhe vom Schuhaus Egger in Miesbach. 20

Dirndl

MEI LIABST’S

Evelyn Müller von Dirndlblusen „Müller trifft Lang“ in Hundham und ihre Tochter Lina harmonieren farblich besonders gut. Lina trägt ein knieumspieltes Schößerldirndl, die Mama ein Schilfleinenoberteil mit einer „Müller trifft Lang-Bluse“ und einem plissierten Rock– alles maßgeschneidert von Evelyn, der Dirndlschneidermeisterin. Der Schmuck ist von Petra Hehl, Miesbach. 22

Bei uns finden Sie exklusive Trachtenschuhe von Dirndl + Bua (Austria) und Original Miesbacher Trachtenschuhe, Haferl-und Plattlerschuhe fĂźr Damen, Herren und Kinder

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Dirndl

MEI LIABST’S

Von Kopf bis Fuß von Trachten Rädl/Hut & Tracht eingekleidet sind die drei „Schmuck-Mädels“ vom Landgasthof Schmuck in Sauerlach/Arget. Kein Wunder, denn Anna arbeitet bei Fam. Redl in Westerham. Alexandra hingegen arbeitet im elterlichen Betrieb. Ob blond, ob braun, beide Töchter genauso fesch wie die Mama Angie Schmuck. 24

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Dirndl

MEI LIABST’S

Zwei Dirndlkreationen aus der neuen GÖSSL-Kollektion zeigen uns die Bräuwirtin Hanni Huber und ihre Tochter Marina. Auch die Accessoires und Schuhe sind von Sabine Kaßmannshuber GÖSSL Miesbach. Hanni und Marina sind begeisterte GÖSSL-Kundinnen. Praktisch, denn der GÖSSL Laden ist gleich neben dem Bräuwirt in Miesbach. 26

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Dirndl

MEI LIABST’S

PORTRAIT

DIE D I R N D L B L U S E N -

M A N U FA K T U R

DAS TRACHTEN-LABEL „MÜLLER TRIFFT LANG“ Erst die Bluse macht das Dirndl komplett. Sie formt, unterstreicht, setzt Akzente und bringt das Wichtigste unvergleichlich zur Geltung: ein schönes Dekolleté. T EX T: SU SA N N E BAY ER

s muss für jedes Dirndl die passende Bluse geben, haben sich die beiden Schneidermeisterinnen Evelyn Müller und Nicole Lang gesagt und dies mit dem Label „Müller trifft Lang“ umgesetzt. Die Dirndlblusen-Kollektion wird in kleinen Stückzahlen in den eigenen Ateliers genäht. Dafür verwenden sie hochwertige Materialien, etwa wunderschöne

Stoffe aus der Schweiz, echte Permuttknöpfe und ausgewählte Borten. Und damit die Blusen mit dem jeweiligen Dirndl eine perfekte Liaison eingehen, fertigen sie diese zum Teil auch individuell, besticken sie liebevoll von Hand oder der Maschine, legen Falten, Biesen oder verzieren mit Borten, Perlen oder Schleifchen. Bringt die Kundin den Blusenstoff selbst mit, entsteht auch ein ganz besonderes Einzelstück.

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abgeschlossen haben. Die Modelle entwerfen und nähen sie gemeinsam, besichtigen und kaufen kann man die Blusen von „Müller trifft Lang“ in Wörnsmühl bei der Meisterschneiderei Evelyn Müller. Bei „Müller trifft Lang“ ist die Dirndlbluse einfach etwas Besonderes.

Aktueller Trend: die Blusen haben gerne mal einen Kragen oder sind gemustert, passend zum Dirndl oder zur Schürze. Evelyn Müller aus Wörnsmühl ist

spezialisiert auf Dirndl, Trachtenkleider und -kostüme, die Heilbronnerin Nicole Lang auf Business- und Abendmode. Die Beiden kennen sich seit der Meisterschule, die sie gemeinsam 2003

Meisterschneiderei Evelyn Müller Gasteig 10 83730 Fischbachau/Wörnsmühl Telefon: +49 8025 9935275 E-Mail: info@evelyn-mueller.com (Bitte um Terminvereinbarung)

Dirndl

MEI LIABST’S

Dirndl

MEI LIABST’S 30

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Mia g

Heimbucherwinkl 3 · 83714 Miesbach Telefon 0 80 25 / 42 17 · www.muellertrachten.de Öffnungszeiten: Mo - Mi, Fr 9.00 - 18.00 Uhr, Do 8.30 - 18.00 Uhr,

ei, gfrei i mi, dass wieder Frühling wead. In unserm Gart’n blian scho de Krokus und Schneeglöckerl, es is a wahre Freid’! A wahre Freid’ war a des 43. Frühjahrssinga in da Oberlandhalle. A bei seinem Abschiedskonzert hod da Kölbl Fred wieder a wunderscheens Programm zammgschtellt mit hervorragenden Musikanten und Sängern aus Bayern und Tirol. Z’Hausham hamms jetzt an richtigen Promi griagt. Da Lahm vom FC Bayern is beim Sixtus eingschtiegn. Da werds jetzt beim FCB in der Kabine nach Kräuter vom Schliersee duften, mei Liabba.

Aba mia kunns wurscht sei, denn i bin sowieso a Löwe und da juckt mi eigentlich ned, was bei de Rotn los is. Was, a Löwe, werds Eich jetzt denga. Ja, i bin leidensfähig, des muass ma sei ois Löwe. Aber wia gsagt: Einmal Löwe, immer Löwe! Ladensterben, Kultursterben, Gästesterben, so war da Vorschlag für a neis Werbekonzept vom Ober Woifi alias Xaver Terofal beim Starkbieranstich im Bauerntheater in Schliersee. Mei, hod der dene Schlierseer wieder die Leviten glesn. Aber ganz unrecht hod er ja ned, denn in Schliersee is ja a wirklich ned grad „da Bär los“.

De kennan froh sei, dass des Terofal seit a paar Jahr wieder so gut bewirtet wird vom Gartenleitner Alois und seiner netten Martina. Und de Buam vom Strandbad machen eana Sach’ ja a recht guad. Leider ko i da nur abends hingehn, denn in meiner Badhosn mach i koa ganz so guade Figur mehr... I gfrei mi jetzt auf a scheens Osterfest und an sonnigen Frühling. Bsonders gfrei i mi auf des Oarscheibn mit meine Enkel, denn des is immer a Riesengaudi! Pfiat Eich!

FRÜHLINGSGRUSS Leise zieht durch mein Gemüt Liebliches Geläute. Klinge, kleines Frühlingslied, Kling hinaus ins Weite! Kling hinaus bis an das Haus, Wo die Blumen sprießen. Wenn du eine Rose schaust, Sag, ich lass sie grüßen. HEINRICH HEINE

Die Pension Wendelstein in Miesbach:

Hier fühlt man sich wia dahoam!

Pension Wendelstein • Familie Mayer • Bayrischzeller Straße 19 • 83714 Miesbach Tel. 08025 / 7802 • www.pension-wendelstein.de

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FÜR SCHÖNE HAUT IM FRÜHLING 1.

Der Winter hat Spuren auf der Haut hinterlassen. Was kann ich für eine zarte Frühlingshaut tun ? Unbedingt 1-2 mal die Woche ein sanftes, aber gründliches Peeling machen. Am Besten eignen sich Enzympeelings, die nicht rubbeln, aber durch Enzyme die Hautschüppchen lösen und dann abgewaschen werden können. Besonders wirksam sind aber auch im Institut die neuen DetoxBehandlungen, die die Haut richtig schön entschlacken und die Poren sichtbar verfeinern.

Wie schütze ich mich am besten gegen Hautrötungen und Unreinheiten? Das kommt darauf an, wo die Unreinheiten oder Rötungen herkommen. Ist es so eine Art veranlagte Empfindlichkeit, die verkehrte Pflege oder vielleicht auch Schlampigkeit? Aufschluß darüber gibt eine gute Hautanalyse bzw. Anamnese. Daraus kann man dann zusammen eine optimal auf den Hauttyp abgestimmte Pflege für zu Hause zusammenstellen. Zum Abdecken und Heilen gibt es ja die wunderbaren B&B-Cremes die vor über 50 Jahren eine Hautärztin in Essen erfunden hat.

Welche Tipps gibt es für einen frischen Frühlingsteint ? Im Institut eine Detox-Behandlung mit anschließendem HyaluronTreatment und zu Hause eine der Jahreszeit entsprechenden Pflege mit einer schönen Ampullenkur oder einem feinen Serum.

Wie reinige ich meine Haut optimal am Abend ? Reinigungsmilch-Schaumoder-Gel im Gesicht verteilen. Mit feuchten Fingern einmal vorsichtig, aber gründlich durchmassieren und mit viel Wasser abwaschen. Anschließend unbedingt ein Gesichtswasser verwenden, um u. a. den Kalkschleier unseres kalkhaltigen Wassers von der Haut wieder zu entfernen. Sonst können ja die kostbaren Wirkstoffe einer guten Creme gar nicht richtig in die Haut einziehen.

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GANZHEITLICHE FRÜHJAHRSKUR FÜR KÖRPER & SEELE DIE WOHLTUENDE VIELFALT VOM TANNERHOF

Der Winter geht, der Frühling kommt. Endlich wieder raus ins Leben! Genau jetzt ist die richtige Zeit für einen Frischekick, der stärkt für neue Herausforderungen. Im Tannerhof ist alles da, was wir für die innere und äußere Runderneuerung brauchen: erfrischende Ruhe, Räume für innere Einkehr, fantasievolle Biokost, wohltuende Anwendungen, belebende Aktivitäten und inspirierende Kultur und viele nette Menschen, die uns dabei unterstützen. T EX T: SU SA N N E BAY ER

Rückzug in die Bäderabteilung: Das Angebot der Behandlungen ist unglaublich vielseitig: Molke-Öl-Bäder, Aromawickel, Massagen, Shiatsu, Kräuterpeeling – wir können unseren Körper entgiften, entspannen oder beleben, ganz nach unserem inneren Bedürfnis. Das Schöne am Tannerhof: Alles dreht sich nur um unser Wohlbefinden. Eintauchen und wie neu auftauchen! Ganz neu fühlen durch´s Fasten: Es ist ein erstaunliches Erlebnis, das Fasten. Ein bewusstes, intensives Nach-Innen-Horchen, ein Besinnen auf das Wesentliche, das Abwehrkräfte stärkt, den Körper reinigt und den Geist erfrischt und inspiriert. Im Tannerhof finden wir die Ruhe zum Fasten, werden ärztlich begleitet und mit vielen herrlichen Anwendungen unterstützt. Besser geht´s nicht! Entspannt durch Yoga & Meditation: Raus mit dem Winter, wir beginnen Frühling und Sommer bewusst und achtsam – mit Yoga, Achtsamkeitsübungen und angeleiteten Meditationen. Die sehr beliebten Yoga-Retreats gibt es regelmäßig im Tannerhof, und es tut immer gut, die tiefe Entspannung mit in den Alltag zu nehmen. Am 5. Juni und 28. August übrigens mit Mantrakonzerten von Philipp Stegmüller und Janin Devi. Aktiv ins Frühjahr: Schluss mit Winterschlaf. Höchste Zeit, unseren Körper durch gezielte Bewegung zu aktivieren! Im Tannerhof gibt es einen wunderschönen Fitnessraum mit Panoramafenster in Richtung Berge. Für ganz Ambitionierte stellt ein Personaltrainer auch ein individuelles Muskelaufbau- und Ausdauertraining zusammen. Danach entspannen wir in der Sauna –

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übrigens eine der ältesten Saunen in Deutschland, eine richtige Schwitzhütte aus dem Jahr 1936. Die ist ein Erlebnis! Eine mildere Sauna mit 50-60 Grad gibt es aber auch. Kultur zum Schauen & Staunen: Es lebe die inspirierende Vielfalt der Hofkultur, die so einladend und besonders ist, dass man den Tannerhof auch für nur einen Abend aufsucht: Da gibt es das fröhlich-experimentelle Zwirbeldirn-Quartett, oder das bayrisch-kabarettistische Akkordeon-Duell Hasemanns Töchter, dann eine Tango-Milonga mit Karine Prato und Roberto Diaz zum Zuschauen oder Mitmachen, danach vier intensive Tage Kammermusik und einen Workshop A Capella, fünf Tage Singen mit abschließendem Konzert. Dazu

finden regelmäßig Ausstellungen, Lesungen und Vorträge statt. Die Termine: Zwirbeldirn 24. April Hasemanns Töchter 8. Mai Milonga 16. Mai Kammermusik 27. – 31. Mai Workshop A Capella 22. – 26. Juni

Tannerhof GmbH & Co KG Tannerhofstraße 32 83735 Bayrischzell +49 (0)8023-810 info@tannerhof.de natur-hotel-tannerhof.de

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Am Fuß des Wendelstein, versteckt zwischen den Bergen, präsentiert die TANNERHOFKULTUR exquisite Kunst- und Kulturattraktionen: hautnah und in der leckersten Kulturlocation des Oberlandes. www.tannerhof.de

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Der Tannerhof ist ein Hotel mit Persönlichkeit für Persönlichkeiten – das etwas andere Hotel mit preisgekrönter Architektur und greifbarer Atmosphäre.

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„HOCHWERTIGE GITARRE

SUCHT LEIDENSCHAFTLICHEN MUSIKER“ ROLAND METZNER IST ZUPFINSTRUMENTENBAUER IN WARNGAU Es ist eine ganz eigene Welt, die man in Heigenkam, dem kleinen Weiler bei Warngau betritt. Hinter dem großen Scheunentor geht es links in die Werkstatt von Roland Metzner. Es riecht herrlich nach Holz, beinahe wie beim Schreiner. Auch die Werkzeuge und der feine Staub erinnern daran. Was hier entsteht, ist sensibelstes Handwerk, mit viel Erfahrung, künstlerischem Feinsinn und musikalischem und historischem Wissen gepaart. Roland Metzner baut Zupfinstrumente, am liebsten Gitarren, und die sind inzwischen bekannt und sogar preisgekrönt. T EX T: SU SA N N E BAY ER

oland Metzner lebt mit seinem Beruf quasi in einem „Paralleluniversum“ zu unserer aktuellen Zeit. Was er schafft, gehorcht keiner Mode, unterliegt keinen kurzfristigen Trends. Der Bau eines klassischen Zupfinstrumentes geht auf alte Entwürfe zurück, braucht 42

hervorragende handwerkliche Arbeit, das richtige Material und vor allem: viel, viel Zeit. Das beginnt schon bei der Auswahl der richtigen Hölzer. Korpus, Decke, Griffbrett und Hals sind meist aus unterschiedlichen Holzarten gefertigt, denn auch die Belastungen und Spannungen an den jeweiligen Stellen sind ganz unterschiedlich. Entscheidend ist, dass

die Hölzer mit der Faser gespalten sind, damit sie sich dauerhaft nicht verziehen. „Eine Gitarre“, erzählt Roland Metzner, „besteht aus 150 Einzelteilen, die meisten davon einzeln handgefertigt“. Wichtig ist ihm, die größtmögliche Harmonie zwischen Form und Klang herzustellen. Das perfekte Handwerk allein reicht also

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nicht aus, um eine gute Gitarre zu bauen. Man muss wissen, wie sie am besten klingt, oder welche Faktoren den Klang beeinflussen. Für diese Arbeit benötigt man ein hochsensibles Gehör, am besten noch ist man selbst leidenschaftlicher Musiker. Kein Instrument klingt wie das andere. Selbst, wenn man zwei Gitarren aus den gleichen Komponenten herstellt, werden sie sich im Klang unterscheiden. „Daher müssen Musiker so lange fertige Instrumente ausprobieren, bis sie das richtige gefunden haben.“, sagt der Gitarrenbauer. Eigentlich sucht sich das Instrument den Musiker aus, nicht umgekehrt. In Musikerkreisen ist Roland Metzner inzwischen bekannt. Er und seine Frau Steffi sind viel auf internationalen Gitarren-Festivals unterwegs, um ihre Instrumente zu präsentieren. Auf den Festivals lernen die Metzners viele Musiker kennen, mit denen sie sich austauschen. Und die sie gerne nach

Warngau einladen, um dort auf dem Hof in Heigenkam ein Konzert zu geben. Auch im Oberland ist Roland Metzner gut vernetzt, etwa mit dem musica!laden in Rottach Egern oder dem Tegernseer Pop- und Jazzlabel „nasswetter music group“. Für „lakeside guitars“ fertigt er gerade eine Serie E-Gitarren aus heimischen Hölzern. So oder so – auf diesen Wegen findet dann so manches Instrument den passenden Musiker. Roland Metzner Gitarrenbau Heigenkam 1 83627 Warngau 08021 5061 15 gitarrenbau-metzner@gmx.de

TAG DER OFFENEN WERKSTÄTTEN IN HEIGENKAM: 6. Juni 2015 ab 10 Uhr / 7. Juni 2015 ab 11 Uhr Ausprobieren / Musizieren / Fachsimpeln / Vorträge / Offene Bühne / Essen / Trinken / Beisammen sein 43

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DAS CARITAS KINDERDORF IRSCHENBERG Nicht jedes Kind hat Glück, wächst glücklich und behütet auf. Diejenigen, die durch Schicksalsschläge keinen stabilen sozialen Rahmen in der eigenen Familien finden, erhalten hier durch eine umfassende Betreuung und gezielte Förderung die Möglichkeit auf eine zweite Chance. T EX T: K AT H A RI N A G RA F

as Caritas-Kinderdorf in Irschenberg ist Zuflucht für derzeit rund 60 Kinder und Jugendliche. Sie kommen über Jugendämter hierher, weil sie aufgrund persönlicher Notlagen in ihren eigenen Familien kein stabiles und zuverlässiges soziales Umfeld mehr haben. Hausmütter oder Hauseltern und Erzieherinnen versuchen die sogenannten „sozialen Waisen“ mit heilpädagogischen Methoden zu helfen und die Kinder zu fördern. Ich wollte mir ein eigenes

Bild davon machen und durfte ein paar Stunden am Alltag der Kinder des Caritas Kinderdorfes in Irschenberg teilnehmen.

na, Adriano, Remo, Marcel, Beau, Andreas, ihrer Hausmutter Susanne Bogdan und der Praktikantin Betty. Sie sollen mir einen Einblick in ihr aktuelles Leben und die Abläufe im Kinderdorf geben.

Sieben Häuser und eine Schule gibt es in der 1972 gegründeten Einrichtung. Da ist es nicht so einfach, gleich das Richtige zu finden. „Könnt ihr mir vielleicht sagen wo ich das Haus 3 und Frau Bogdan finde?“, frage ich auf dem Spielplatz. „Klar, das ist gleich da unten“, erklärte mir einer der Jungen. Verabredet bin ich mit Sabri-

Nach einer Begrüßung wurde ich ins Wohnzimmer hereingebeten. Alle waren neugierig und wollten mehr über Die Miesbacherin und mich erfahren. Nachdem ich ihnen kurz erklärte, was es mit meinem Besuch auf sich hatte, schlug der 10-jährige Marcel vor: „Wenn du willst, zeige ich dir gerne das ganze Haus.“ Das Angebot nahm

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ich freudig an. Das Wohnzimmer des Familienhauses ist hell und bietet genug Platz zum Spielen. Die Regale sind mit Bastelsachen und Spielen für jede Altersgruppe gefüllt. Auch ein Schreibtisch mit zwei PCs steht im Wohnzimmer, wo die Kinder nach Bedarf spielen oder im Internet surfen können. Die Küche ist gemütlich, der Esstisch groß. „Hier kochen und essen wir alle zusammen“, erklärte mir Marcel. „Jeder hat seinen festen Platz am Tisch bei uns.“ „Wascht ihr denn alles selber“, frage ich neugierig. „Wir haben eine Zugehfrau die dreimal die Woche kommt und putzt. Aber alles außer unserer Bettwäsche waschen wir selber. Und putzen auch, wenn es nötig ist“, sagt Susanne. Insgesamt sechs Kinder leben im Haus 3 zusammen mit ihrer Hausmutter Susanne. Auf meine Frage, wo denn die anderen beiden sind, antwortete sie mir mit einem Lächeln: „Unsere zwei Ältesten sind Langschläfer und schlafen am Wochenende gerne mal aus“. Irgendwoher kenn‘ ich das. Weiter geht’s in den 1. Stock. Der 4-jährige Adriano nahm meine Hand und zeig-

te mir als Erstes sein Zimmer. Die Kinder haben zum Teil ihr eigenes oder teilen sich zu zweit ein Zimmer. Auch zwei Bäder befinden sich im 1. Stock. Marcel: „Das ist das Bad der Mädchen, und das ist unser Bad. Wir haben sogar eine Badewanne! Und hier ist mein Pokemon-Bademantel“, grinste er. Sein Zimmer ist ein typisches Jungenzimmer mit Fußballpostern und -bildern an der Wand. Stolz verwies er auf eine Urkunde vom Torwandschießen an seiner Wand „ Ich war sogar schon in der Allianz-Arena“. Auch eine Gitarre steht in seinem Zimmer. „Ich spiele Gitarre und singe auch im Kinderchor, ich kann dir gerne später etwas vorspielen“, sagte Marcel freudig. Inzwischen war auch der 14-jährige Andreas wach und kam etwas verschlafen die Treppe runter. Er begrüßte mich kurz und verschwand dann in die Küche. „Was gibt es denn heute zu essen?“, wollte eines der Kinder wissen. „Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gemüse“, antwortete Betty aus der Küche. „Dann alle mal ab in die Küche und mithelfen“, for-

derte Susanne uns auf. Auch die 16-jährige Beau war inzwischen dazugekommen. Ich finde es toll, dass jedes Kind – ich im Übrigen auch – mit einbezogen wird und mithilft. Man sah ihnen an, dass sie mit Freude helfen. Egal, ob Zwiebeln schneiden oder Tisch decken, jeder hat hier seine Aufgabe. „Wir versuchen die Kindern früh zur Selbstständigkeit zu erziehen“, erklärte mir Susanne. Nach einem kurzen Tischgebet wurde gegessen. Ich fragte in die Runde, was ihnen denn im Kinderdorf gefällt und sofort antwortet mir Sabrina: „Ich finde es toll, dass wir so viele Sachen unternehmen. Wir waren schon in Österreich beim Ski- und Snowboardfahren. Das hat großen Spaß gemacht.“. „Ich mag am liebsten unsere Feste“, erzählt mir Marcel, „vor allem unser großes Sommerfest und Kirchweih“. Nach dem Essen mussten Beau und Andreas noch etwas mit Susanne und Betty klären: Fernsehen. Trotz einer feste Regelung gab es Unstimmigkeiten. Mit viel Gefühl und Diplomatie lösten Susanne und Betty nach einigen Diskussio-

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nen das Problem mit einer Vereinbarung, die schriftlich festgehalten und von allen unterschrieben wurde. Nachdem alle Kinder zur Mittagspause in ihren Zimmern waren, hatte ich Gelegenheit, Susanne Bogdan alleine zu sprechen. Man merkte ihr an, dass sie in ihrem Job aufgeht. Und auch Betty hat einen wichtigen und festen Platz in dieser Familie. „Wie lange bist du denn schon Hausmutter im Kinderdorf, und was magst du an deinem Job?“ fragte ich sie. „Seit sieben Jahren bin ich nun schon Hausmutter. Und es ist fast ein 24-Stunden-Job. Aber wenn ich mal ein bisschen Zeit für mich brauche, dann kann ich mir die auch nehmen“. Susanne hat ihren eigenen kleinen Wohnbereich, der direkt an das Haus angrenzt, so hat sie ihre eigene Privatsphäre und ist trotzdem immer in der Nähe ihrer Schützlinge. „ Ich war zuvor in der Suchtberatung tätig. Dort hab ich die Leute nur einmal die Woche gesehen und konnte sie dadurch zum Teil nicht so unterstützen,

wie ich es gerne gewollt hätte. Hier ist das anders. Ich bin fast rund um die Uhr mit den Kindern und Jugendlichen zusammen, und kann ihnen jederzeit meine Unterstützung und Zuwendung geben, wenn sie sie brauchen.“ „Weißt du immer warum die Kinder hier sind, und dürfen die Eltern sie auch besuchen?“, will ich wissen. „Ja, wir kennen die Vorgeschichten und wissen, was in den Familien falsch gelaufen ist. Die Eltern dürfen natürlich ihre Kinder besuchen. Das wird individuell auf jeden Fall und jedes Kind abgestimmt und im Vorfeld besprochen. Denn das eigentliche Ziel ist ja, die Kinder wieder zurück zu ihren Familien zu geben, wenn sich das Umfeld dort stabilisiert hat. Auch wenn viele Kinder, wenn man sie nach ihrem Zuhause fragt, antworten, dass das Kinderdorf ihr Zuhause ist.“ „Ihr macht ja auch immer wieder Ausflüge und Unternehmungen

mit den Kindern. Wie finanziert sich das und bekommen die Kinder auch Taschengeld?“ „Wir bieten den Kindern zum Beispiel Skikurse und kleine Urlaube, die aber ohne Spenden gar nicht zu finanzieren wären. Sie bekommen hier auch Musikunterricht und sind bei verschiedenen Sportvereinen in der Umgebung aktiv. Jedes der Kinder bekommt ein monatliches Taschengeld, welches je nach Alter variiert. Falls ihnen das nicht reicht, besteht die Möglichkeit, dass sie sich einen kleinen Nebenjob suchen und ihr Taschengeld aufbessern“, so Bogdan. Nach der Mittagspause nahm ich Marcels Angebot an, mir etwas vorzuspielen. Als ich sein Zimmer betrat, waren Sabrina, Adriano und Remo schon da. „Setz‘ dich zu uns, wir singen zusammen“, rief Marcel mit seiner Gitarre in der Hand. Wir suchten uns ein Lied aus und fingen an zu singen. Auch die zwei kleinsten, Adriano und Remo, sangen eifrig mit. Nach zwei weiteren Ständchen gingen wir runter. Marcel hatte mir vor dem Mittagessen versprochen, mir das komplette Kinderdorf zu zeigen. Stolz präsentierte er mir die große Burg mitten auf dem Gelände. „Hier spielen wir ganz oft.“ Hinter der Burg ist ein großer Fußballplatz und weitere Häuser. Beim Zurückgehen kamen wir noch an der Schule und dem Verwaltungsgebäude vorbei. Für mich wurde es nun Zeit zu gehen. Ich verabschiedete mich von Susanne, Betty und den Kindern.

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Die Stunden im Kinderdorf waren eine tolle Erfahrung. Ich machte mich mit einem weinenden und einem lachenden Auge auf den Heimweg. Einerseits ist es ist traurig, was viele der Kinder schon in jungen Jahren erlebt haben. Andererseits bin ich beeindruckt, mit welcher Offenheit und Freundlichkeit mir die Kinder begegnet sind. Es ist auch schön zu sehen, dass es Menschen wie Susanne und Betty gibt, die ihre Arbeit mit Leidenschaft machen und Kindern und Jugendlichen ein Zuhause geben. Ich bin begeistert von dieser Einrichtung. Das Caritas Kinderdorf bemüht sich, Kindern ein sicheres und liebevolles Umfeld zu bieten,

damit sie möglichst geregelt aufwachsen können. Nicht jeder hat das Glück, in einer intakten Familie aufzuwachsen, das ist mir nach diesem Besuch klar geworden. Allerdings ist dies ohne Spenden und Unterstützung auch nicht möglich. Deswegen kann ich jedem nur ans Herz legen, Einrichtungen wie die-

se zu unterstützen. Egal, ob eine Kleider-Spielzeug oder Geldspende, den Kinder und Jugendlichen ist mit vielem geholfen.

Weitere Informationen unter www.kinderdorf.de

Bräuche O S T E R-

OSTERLAMM:

Zum christlichen Osterfest gehört auch das Osterlamm. Entstanden ist das Osterlamm aus dem Ritual der Juden zum Passahfest ein Lamm zu schlachten und zu verspeisen. Dabei wird das Lamm zum Gedenken an Gott geschlachtet. Im Christentum wurde das Tier symbolisch zum Lamm Gottes und wird, versehen mit der Fahne als Zeichen des Sieges, als Symbol des Lebens verstanden. Mit seinem weißem Fell ist es daneben auch ein Symbol für Reinheit und friedliche Lebensweise und soll damit als Zeichen des Friedens dienen und eine friedliche Lebensweise anmahnen.

O S T E RWA S S E R : Der Ursprung des Osterwassers liegt in heidnischer Zeit. Das Wasser gilt als Ursymbol des Lebens und der Fruchtbarkeit und wurde bei den Germanen zum Gedenken an die Frühlings- und Fruchtbarkeitsgöttin Ostera verehrt. In den Jahrhunderten nach Christus wurde es als Symbol für das Leben mit Ostern in Zusammenhang gebracht. So wurde schon seit dem 2. Jahrhundert das Taufwasser nur zwei Mal im Jahr geweiht, nämlich in den Nachtfeiern von Ostern und Pfingsten. Nach dem Volksbrauch muss das Osterwasser in der Nacht von Samstag auf Ostersonntag zwischen Mitternacht und Sonnenaufgang aus einem Bach geschöpft und schweigend nach Hause getragen werden.

OSTERHASE: Der Osterhasenbrauch entstand vor mehr als 300 Jahren in der Pfalz, dem Elsass und am Oberrhein. Erste Belege aus dem Jahre 1678 sind von Georg Franck von Franckenau, einem Medizinprofessor aus Heidelberg, überliefert. Erst im 19. Jahrhundert setzte sich der Glaube an den Osterhasen generell durch. Dies gelang allerdings früher bei den Stadtkindern, denn bei der Landbevölkerung war wegen besserer Kenntnisse über die Hasen mehr Überzeugungskraft nötig, um an den Osterhasen zu glauben. 48

Bräuche O S T E R-

OSTERFEUER:

Die Entzündung des heiligen Osterfeuers ist ein zentrales Ereignis für die Christen. Das Feuer wird am Samstag vor Ostern vor der Kirche entfacht und geweiht. Daran wird die Osterkerze entzündet, die dann in feierlicher Prozession mit dreimaligem Singen des «Lumen Christi» (Licht Christi) in die noch dunkle Kirche getragen wird. In der Osterkerze, die im 4. Jahrhundert nach Christus Eingang in den christlichen Glauben fand, vereinigen sich griechische, jüdische, römische und christliche Lichttradition.

„OA R S C H E I B N “ : Zu Ostern gehört auch das „Oarscheibn“ am Ostersonntag und Ostermontag, das noch in vielen Familien in Bayern Tradition hat. Und so funktioniert´s: Zwei Rechen werden nebeneinandergelegt, dann lässt man die Ostereier über die Rinne, die die Rechenstiele jetzt bilden, hinunterrollen. Auf das erste Ei, das über die Rinne im Gras landet, wird ein Cent gelegt. Der nächste Mitspieler muss jetzt versuchen, mit seinem Ei das Geldstück vom anderen Ei runterzustoßen, natürlich auch auf die gleiche Weise über die Rechenstiele. Wenn dies gelingt, gehört dem zweiten Mitspieler das Geld.

SPEISENWEIHE: Die Einwohner der Dörfer lassen hierbei in einem Weihekorb abgelegte Speisen in der Kirche segnen. Manchmal enthält der Korb lediglich gefärbte Eier, oft wurden zusätzlich Osterschinken, Brot, Salz, Butter, Wein, Obst und andere Leckereien hineingelegt. Jede der Speisen hat dabei ihre eigene Bedeutung. So sind etwa Eier ein Symbol für den Neubeginns, während Wein gemeinhin als Zeichen des Lebens gilt.

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„ICH KANN MEINEN

ROTEN FADEN SEHEN!“

PFARRER MICHAEL MANNHARDT, HAUSHAM Er ist jung, zielsicher und volksnah. Geboren in Traunstein, hat Pfarrer Mannhardt seine Wurzeln allerdings am Tegernsee. Der Vater des 33-jährigen ist der Bruder von Sepp Mannhardt, der mit seiner Frau das bekannte Kramerlad’l in Egern betreibt, die Mutter ist eine geborene Wieser aus Tegernsee. T EX T: SU SA N N E BAY ER

s ist 2008 als Michael Mannhardt seinen Dienst in Hausham antritt. Nach seinem Studium der katholischen Theologie mit Diplomprüfung in Salzburg, der Diakonenund anschließenden Priesterweihe 2004 bzw. 2005 in München, erhält er die Stelle eines Kaplans im niederbayerischen Velden an der Vils. Der damals größte Pfarrverband im Erzbistum München und Freising mit neun Pfarreien. „Eine wunderschöne Zeit, die ich nicht missen möchte, aber ich wollte meinen Horizont erweitern“, bekennt der Pfarrer. Am Ende seiner Kaplanszeit absolvierte Mannhardt die 2. Dienstprüfung und erhielt von seinem Dienstherrn die Chance, eine Pfarrei zu übernehmen. „Ich konnte aus verschiedenen Pfarreien auswählen, wollte aber auf jeden Fall in die Region Süd. Hausham habe ich ganz oben auf meine Wunschliste gesetzt, obwohl Hausham in Kirchenkreisen nicht gerade den Ruf als Traumpfarrei genießt und habe den Zuschlag bekommen“, erzählt Mannhardt. „Aber das galt mir auch als Ansporn, dies zu ändern“, so Mannhardt weiter. „Mir gefällt Hausham auch deswegen so gut, weil sich hier Traditionen authentischer erhalten haben als woanders. Weil man es wegen sich selber macht und auf Tourismus keine Rücksicht nehmen muss“ und führt als Beispiel die Fronleichnamsprozession an. 2012 werden die Pfarreien Hausham und Agatharied zusammengelegt,

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Mannhardt leitet seitdem beide. Seit seinem Amtsantritt versucht der junge Pfarrer einiges zu bewegen. Sein hehres Ziel: die Vernetzung unterschiedlicher Personengruppen und deren Potenziale nutzen. Er genießt deswegen auch in der Bevölkerung einen sehr guten Ruf. Mannhardt wäre aber nicht Mannhardt, würde er sich in dieser Rolle gefallen. Es scheint ihm fast ein wenig unangenehm, er versucht es sogar zu ignorieren, und genau das macht ihn so sympathisch. Mannhardt versucht sich aufs Wesentliche zu konzentrieren, „seine“ Gemeinde voranzutreiben und sie weiterzuentwickeln. In seinen rund sieben Jahren konnte er auch einiges erreichen. „Als ich hier her kam, war mein erster Eindruck, es todelt. Gleichzeitig, war das der Ansporn, etwas zu bewegen.“ Eine seiner ersten Amtshandlungen, das 100-jährige Kirchenjubiläum, war für ihn eine wunderbare Möglichkeit, sich seiner Gemeinde zu präsentieren. Sogar Kardinal Marx kam zum Jubiläum. „Ihm hat’s

sehr gut gefallen, er ist lange geblieben“, freut sich Mannhardt. Um ein Zeichen zu setzen und den Bereich rund um die Kirche zum Leben zu erwecken, ließ Pfarrer Mannhardt das Pfarrhausgestalten, die Antonius-Säule renovieren, Tröge aufstellen und Blumenbeete pflanzen. „Eine große Hilfe war mir der Gartenbauverein, der mich bis heute immer wieder unterstützt.“ Dazu hat er Pläne angeregt, wie man die Achse „Kirche-Glückauf “ einladend, freundlich und attraktiver gestalten kann. Da ist seiner Meinung nach „noch Luft nach oben“. Als nächstes Ereignis zelebriert Mannhardt am 25. April das Friedensfest am Kirchplatz in Hausham. Es soll eine Begegnung zwischen verschiedenen Religionen und Kulturen werden als Fest der Begegnung mit gemeinsamem Gebet. Als Zeichen hierfür wird ein Bergahorn gepflanzt.

Problem liegt auch in der heutigen Informationsvielfalt und -menge begründet, damit hat man zu kämpfen. Da bekommen viele in unserer Gemeinde leider wenig bis nichts mit. Dazu kommen die zahlreichen Freizeitangebote und Vereine im Oberland, da muss man sich behaupten, um Leute zu bewegen und mitzunehmen.“ Und dazu ist dem Pfarrer auch eine Auseinandersetzung mit den Behörden nicht zu mühsam. Seit letztem Jahr hat er schon das zweite Kirchenasyl gegenüber dem Land-

Über Predigten, Feste, Pfarrbriefe und mit verschiedenen Aktionen versucht der umtriebige 33-jährige an seine Schäfchen heranzutreten. „Alle erreicht man leider nicht. Das 53

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ratsamt Miesbach durchsetzen können, einer Situation, die es bislang in unserem Landkreis noch nicht gegeben hatte. Er erwirkte, dass 2014 ein Nigerianer nicht abgeschoben wurde. Aktuell setzt sich Mannhardt für einen jungen Burmesen ein. „Der Asylhelferkreis war an mich herangetreten, um bei der Problemlösung zu helfen. Ich habe mich mit unseren Gremien in der Pfarrei, Pfarrgemeinderat und der Kirchenverwaltung beraten. Beide Menschen waren bzw. sind in Not. Niemand wollte sie haben, da muss man doch helfen. Dennoch war es für mich keine leichte Entscheidung, da ich mit diesen Dingen keine Erfahrung hatte. Ich musste erst in mich gehen und meine Position finden. So einer Entscheidung liegt auch eine große Verantwortung inne, die zu Gunsten eines Menschen zu entscheiden oder nicht. Das Ordinariat hat mir da vollkommen freie Hand gelassen und mir volle Rückendeckung gegeben. So wie ich entscheide, wird es akzeptiert.“ Pfarrer Mannhardt ist es auch zu

verdanken, dass die bis zu seinem Amtsantritt stillgelegte Orgel mittlerweile nicht nur in Gebrauch ist, sondern national wie international Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat. „Es kann doch nicht sein, dass so ein altes und wertvolles Instrument verkommt. Es gibt nicht mehr viele Orgeln dieser Art und diesem Prädikat. Also habe ich mich bemüht“, so Mannhardt. Angefangen hat er mit einer Spendenbox, dann einen Orgelbauverein gegründet. Dazu hat er die offiziellen Stellen eingeschaltet, das Denkmalamt, und verschiedene Stiftungen ausfindig gemacht. Mitentscheidend waren Gutachten, die dem Instrument höchste Qualität und eine nahezu singuläre Stellung im süddeutschen Sprachraum bescheinigten. „Auf einmal ist die Sache ins Rollen gekommen und hat eine Eigendynamik entwickelt. Innerhalb von zwei bis drei Jahren haben wir dieses Projekt durchgezogen, obwohl ich zu Beginn dachte, dass dieses Projekt wahrscheinlich erst mein Nachfolger zu Ende bringen wird. Viele Leute haben gespendet und uns stark

unterstützt, entweder aus religiösen Gründen, oder sie haben über die kulturelle Schiene einen Zugang bekommen.“ Mittlerweile hat Hausham hochkarätige Konzertveranstaltungen bekommen. Mannhardts Hoffnung: Hausham könnte so zu einem Orgel-Mekka werden. Jetzt schon erhält die Pfarrei Anfragen. Auch unter Musikern spricht sich die Qualität des Instrumentes herum. Eine weitere Chance: Der Bayerische Rundfunk produziert eine CD-Edition zum Reger-Jahr 2016, einem Komponisten aus der Zeit (Max Reger, 1873-1916, deutscher Orgel-Komponist), in der die Orgel gebaut wurde. Zahlreiche Aufnahmen für diese Edition sollen auch in Hausham produziert werden. Natürlich hat der Pfarrer auch Wünsche und Pläne. Dazu gehört unter anderem ein Heim für Senioren oder zumindest einen Treffpunkt zu schaffen. „Wir haben nichts für alte Leute. Ich könnte mir vorstellen, im Zuge eines Pfarrheimneubaus auf unserem Kirchengrund die Möglichkeit eines betreuten Wohnens zu schaffen. Der bisherige Bau ist aus der Zeit Ende der 60er. Es steht

PORTRAIT zu 90% ein Neubau an und hier könnte dies dann wieder in Zusammenarbeit mit der Caritas möglich werden.“ Ein großer Traum Mannhardts wäre noch ein Kinder- und Jugendchor oder mit Kindern und Orff-Instrumenten Gottesdienste zu gestalten. Aber dazu fehlt ihm momentan eine Gallionsfigur. Seine Mitbürger möchte er immer wieder dazu aufrufen, Eigeninitiative zu ergreifen und ihn mit Ideen anzusprechen, beispielsweise für das diesjährige Pfarrfest unter dem Motto „100 Jahre Pfarrei Hausham“. Mannhardt: „Man muss Samenkörner ausstreuen. Auch wenn man weiß, dass nicht alle aufgehen, aber man muss einfach mal anfangen. Jeden Menschen, den ich treffe, der hat mir was zu sagen und ist für mich wie ein Wegweiser und haben an

dieser Stelle eine wichtige Funktion. Es hat alles seinen Sinn, auch wenn es manchmal nicht leicht ist. Aber das Positive überwiegt und ich weiß, ich werde hier gebraucht, das passt für mich. Ich kann den roten Faden in meinem Leben sehen!“

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Was bewegt einen schottischen Ingenieur dazu, nach Bayern zu ziehen und in seiner Freizeit ein gefragter Fotograf und Filmemacher zu werden? Auf jeden Fall die Leidenschaft für die Berge, hinzu kommt die Begeisterung für den Extremsport und zu guter Letzt: eine Schwäche für die bayrische Lebensart. Colin Stewart lebt und arbeitet in seinem eigentlichen Beruf als Ingenieur seit 2004 in München. Seine Spezialität: Er filmt und fotografiert gerne nach Feierabend, also bei Sonnenuntergang. Sein Vorteil: Er darf fotografieren. Er muss aber nicht. Das gibt im die kreative Freiheit, die man in seinen Bildern und Filmen sieht. T EX T: SU SANNE BAYER

EIN SCHOTTE IM OBERLAND COLIN STEWART IST FOTOGRAF AUS LEIDENSCHAFT

Sportfotografie können viele. Aber Extremsportler auf ihren Touren zu begleiten und die besonderen, die intensiven Momente einzufangen, dazu braucht es mehr. Colin fährt diese Touren alle mit, manchmal sogar rauf und runter, um den besten Standort zum Fotografieren zu finden. Und er hat dazu noch seine Fotoausrüstung im Gepäck. Seine Aufnahmen, die zunächst auf privaten Touren am Wochenende entstanden, stellte er auf einer Mountainbike-Fotocommunity ein – heute gehören Bike-Magazine und Firmen aus dem Sport-Bereich zu seinen Kunden.

Faszinierendes Spiel mit dem Licht – so schön sieht man es ganz selten. Lupine, ein Hersteller von Stirn- und Helmlampen hat die Fotografien von Colin Stewart für sich entdeckt. Die vielfältigen Filme und Fotoarbeiten, die während dieser Zusammenarbeit entstanden sind, sind ganz außergewöhnlich.

Natur? Nicht nur! Colin liebt auch die Stadt. Und historische Räder, und schöne Frauen auf historischen Rädern. So lernte er auch Elisabeth vom Elisabeth's Platzerl in Miesbach kennen, bei einer Bike Tour in den Tegernseer Bergen. Er musste sie damals einfach ablichten. Und seither fahren sie des öfteren gemeinsam und haben bereits mehrere Videoclips gedreht, die der absolute Renner sind. Innerhalb weniger Tage hatte ihr letztes gemeinsames Filmprojekt „Feel Pink“ auf Facebook nahezu 40.000 Klicks. Zu Recht – was dem kreativen Kopf des schottischen Fotografen entspringt, ist wirklich anders, witzig und a bisserl verrückt. Da spürt man eben Leidenschaft und Freiheit! Kontakt: colinstew@gmail.com 0173 / 354 7236.

PHILIPP LAHM, FUSSBALL-WELTMEISTER & KAPITÄN DES FC BAYERN MÜNCHEN, WIRD UNTERNEHMER. Der 31-Jährige Fußballprofi beteiligt sich neben Franz Kroha als Gesellschafter am Sportprodukte-Hersteller Sixtus

Die zusätzliche Chance, sich als aktiver Leistungssportler auch als Markenbotschafter für sein eigenes Unternehmen einsetzen zu können, stellt dabei für Philipp Lahm einen besonderen Reiz dar. Philipp Lahm, Petra Reindl (Geschäftsführerin Sixtus Werke Schliersee GmbH), Franz Kroha (Gesellschafter Sixtus Werke Schliersee GmbH)

Fotos: Andrea Mölzner / People Picture

„Im Hinblick auf die Zeit nach meiner aktiven Spielerkarriere beschäftige ich mich schon länger mit interessanten Möglichkeiten, auch außerhalb der Fußballbranche aktiv zu werden. Ich bin Leistungssportler und als solcher suche ich immer wieder neue Herausforderungen – auf und neben dem Platz. Mich als Unternehmer zu engagieren, sehe ich als sehr reizvolles Projekt an, da es mir die Chance bietet, mich mit ganz neuen Themen auseinanderzusetzen und weiterzuentwickeln“, begründet Philipp Lahm die Entscheidung für den Schritt ins Unternehmertum.

Für Sixtus ist die Zusammenarbeit mit dem Bayern-Kapitän bei weitem nicht die erste Berührung mit dem Profisport. Als erster Hersteller spezieller Pflegeprodukte für Sportler, trat das Haushamer Unternehmen als Ausrüster der Deutschen Olympiamannschaft bereits 1952 in Helsinki auf. Bei den Olympischen Spielen 1972 in München stattete Sixtus offiziell alle teilnehmenden Nationen mit seinen Produkten aus und ist bis heute ohne Unterbrechung bei allen Olympischen Spielen vertreten. Kooperationen mit zahlreichen nationalen und internationalen Sportverbänden unterstreichen das sportliche Engagement des Unternehmens.

Über die prominente Unterstützung des Weltmeisters freut sich die Geschäftsführerin Petra Reindl sehr: „Philipp Lahm ist bekanntermaßen neben seinem Beruf als Fußballprofi auch als Tennisspieler, Skifahrer und Golfspieler aktiv und hat auch in seiner Freizeit einen hohen Leistungsanspruch. Es freut uns sehr, dass unsere Sixtus-Produkte und deren Wirkung einen so erfahrenen Profisportler wie Philipp Lahm sofort überzeugt haben. Philipp Lahm passt auch aufgrund seiner Heimatverbundenheit und seines bisherigen Engagements in den Themenbereichen Sport, Bewegung sowie gesunde und aktive Lebensführung perfekt zu Sixtus. Mit ihm haben wir nicht nur einen Gesellschafter gefunden, sondern auch einen absoluten Sportexperten sowie überzeugten und überzeugenden Markenbotschafter gewonnen.“ www.sixtus.de

Die Wahl seines Partners erklärt der Ausnahmesportler dabei so: „Sixtus ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus dem bayerischen Oberland mit großer Sportaffinität. Die bodenständige Firmenphilosophie, die regionale und faire Produktion und vor allem die Topqualität der Produkte und ihre spürbare Wirksamkeit haben mich ab dem ersten Kontakt zu 100 Prozent überzeugt.“ Philipp Lahm, Petra Reindl und Franz Kroha im Gespräch mit Moderator Markus Othmer auf der ISPO.

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Der Frühling steht vor der Tür und viele von uns zieht es in die freie Natur. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, mit Joggen anzufangen. Im Winter gehen ja wirklich nur die hartgesottenen Läuferinnen und Läufer auf Trainingsrunden. Viele ziehen dann eine Alternativsportart vor oder absolvieren ihr Training auf einem Laufband. Laufen hat viele positive Auswirkungen auf den Körper: • Du kräftigst mit regelmässigem Ausdauertraining Deinen Herzmuskel. • Dein Körper lernt, mehr Sauerstoff zu transportieren und in den Muskeln zu verarbeiten. Das steigert Deine Leistungsfähigkeit. • Obwohl Du beim Laufen Energie verbrauchst, fühlst Du Dich nach dem Training energiegeladener. • Laufen kann entspannend sein und Du schläfst nachts tiefer. • Laufen stärkt das Immunsystem. • Während und nach dem Joggen kommen Dir die kreativsten Ideen und Lösungen für Probleme siehst Du plötzlich klar vor Dir. Wie starte ich? Wenn Du noch nie Sport getrieben oder längere Zeit pausiert hast, ist es oft sinnvoll, einen Gesundheits-Check bei Deinem Hausarzt zu machen. So gehst Du auf Nummer sicher, dass Dir das Training wirklich nicht schadet… Schließe Dich einem Lauftreff an. Dort werden Dir motivierte Läuferinnen und Läufer zeigen, auf was Du achten musst. Der häufigste Anfängerfehler ist der, zu schnell zu viel zu wollen. Hol dir einen geeigneten Trainingsplan. Und wenn der Trainingsplan am Anfang „locker vom Hocker“ geht: Halte Dich an die Vorgaben – auch wenn Du am liebsten gleich jeden Tag laufen möchtest. Der Aufbau braucht Geduld. Laufpausen wegen Überlastungen sind demotivierend!

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Die Premium-Marke Quiksilver ist Weltmarktführer in den Bereichen Snowboard, Ski, Surfen und Beach. Im neuen Store am Irschenberg finden sich auf 200 Quadratmetern Angebote für alle Fans dieser Sportarten. Zudem bietet das Top-Label auch lässige und legere Streetwear. Skater erwartet übrigens eine Besonderheit im Store: ein Skate-

board-Karussell mit über 70 Boards und eine große Auswahl an Longboards und Cruisern verschiedener namhafter Hersteller wie Habitat, Alien, Tricks, Cartel, Harbor und Duster. Aber auch Stand Up Paddler finden eine große Auswahl an Boards im Quiksilver-Store: in Hartschaum oder in der aufblasbaren Variante. Und natürlich gibt es hier auch das

passende Zubehör. Seit Kurzem führt man dort auch die Marke Patagonia, die allen Bergsteigern und Skitourengehern ein Begriff ist. Geöffnet ist der Store Montag bis Samstag von 9.30 bis 18.30 Uhr.

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Im Sport- und Tourismuscenter Irschenberg im Ortsteil Wendling haben der FC Bayern Fan-Shop, der Quiksilver-Store und das Tourismus-Informationscenter der Alpenregion Tegernsee/Schliersee namens „Servus!“ unter einem Dach eine gemeinsame Heimat gefunden.

Irschenberg

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Hier schlagen die Herzen der Fans höher: Auf sage und schreibe 280 Quadratmetern bietet der Shop des Fußball-Rekordmeisters mehr als 800 Produkte. Trikots, Fußbälle, Spielerfiguren der Bayern-Stars, Bayern- Bettwäsche, Schirme, Schmuck, Caps, sogar

Hundehalsbänder für den sportbegeisterten Vierbeiner, Tassen, Grillschürzen und Gartenzwerge mit dem FCB-Logo sind hier erhältlich und verwandeln den Shop, übrigens der neunte dieser Art, den der Verein selbst betreibt, in ein Paradies für echte Bayern-Fans.

Neu im Laden: Trachten-Artikel. Geöffnet ist der Shop von Montag bis Samstag von 9.30 bis 18.30 Uhr.

FC Bayern Fan-Shop Wendling 16 • 83737 Irschenberg Tel.: 089 69931666 fanshop@fcb.de • www.fcbayern.de/shop 65

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GÄSTEHAUS HUBERTUS G

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Kleinod in der Region Schliersee geschaffen. Eingerichtet im gemütlichen Landhausstil verfügt das Haus über 20 Gästezimmer und 8 Suiten bzw. Ferienwohnungen. Zum Zimmerkomfort gehören ein Badezimmer mit Dusche oder Badewanne ein TV-Flachbildschirm sowie kostenloses WLAN.

m Schliersee haben sie gefunden, wonach sie immer gesucht haben, und das merkt man. Anne und Matthias Adamski haben mit ihrem Gästehaus Hubertus ein

Gefrühstückt wird in der Zirbelstube, die Kaminstube mit ihren gemütlichen Sitzecken und vielen Kissen dient als Aufenthaltsraum. Eine kleine finnische Sauna, perfekt für 2 Personen, befindet sich im Souterrain. Eine zusätzliche

Erlebnisdusche und Musik sorgen für weitere Entspannung der Gäste. Das Gästehaus Hubertus ist außerdem ein perfekter Ausgangspunkt für Spaziergänge oder Mountainbiketouren. Direkt an der Alpenstraße im Schlierseer Ortsteil Neuhaus gelegen sind es nur 15 Minuten Fußweg zum Schliersee. In unmittelbarer Nachbarschaft liegen das Markus-Wasmeier-Museumsdorf und die Slyrs-Whiskey-Destillerie. Gästehaus Hubertus Schliersee Bayrischzeller Str. 8 83727 Schliersee/Neuhaus Tel. 08026/71035 Fax 08026/71036 E-Mail: adamski@hubertus-schliersee.de www.hubertus-schliersee.de

UNTERNEHMEN IM PORTRAIT

GANZ NAH DRAN AM MENSCHEN RECHTSANWÄLTIN KARIN GANSER IM HERZEN VON MIESBACH Anwältin aus Berufung, so kennt man die Juristin Karin Ganser, mittlerweile auch „Oberlandlerin“ aus Leidenschaft. Seit über 20 Jahren lebt und arbeitet die gebürtige Unterfränkin im Landkreis Miesbach. Beide, inzwischen erwachsene Kinder sind hier geboren und aufgewachsen. Ihre neuen und schönen Kanzleiräume befinden sich seit Sommer 2014 mitten im Herzen von Miesbach. Diese sind individuell gestaltet und strahlen eine persönliche Atmosphäre aus. Dort ist sie nah dran am Leben und an den Bürgern der Kreisstadt. T EX T: SU SA N N E BAY ER

VORTRAG ELTERNUNTERHALT VHS Schliersee, Vitalwelt 19. Mai 2015 19.00 – 20.30 Uhr

hr Interesse gilt den Menschen und das kommt nicht von ungefähr. Denn ist man wie sie, hauptsächlich im Familienrecht, im Erbrecht, im Verkehrsrecht und im Jugendstrafrecht tätig, stehen häufig menschliche Schicksale dahinter. Ihre Mandanten begleitet sie durch diese schwierige Zeit engagiert und lösungsorientiert. Ein weiteres und ihr sehr wichtiges Tätigkeitsfeld umfasst die Thematik der Betreuungen.

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„Eine bedeutsame Aufgabe,“ sagt Frau Ganser, „die älteren Menschen kommen gerne zu mir, denn ich nehme mir Zeit für sie und ihre Anliegen“. In diesem Bereich hat sich Frau Ganser ein hohes Maß an Erfahrung und Kompetenz erarbeitet. Daher ist es auch nicht erstaunlich, dass sie immer wieder gebeten wird, vor größerem Publikum Vorträge zu halten, etwa zu den Themen Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht, Betreuungsverfügung und Erbrecht.

*805959-4917426-001* Zur Zeit arbeitet die JuristinStand: einen 16.10.2014 um 11:25:03 Art:aus, G, Farben: Black Cyan Magenta Yellow weiteren wichtigen Vortrag der über die Rechte und Pflichten Dieser graue Rahmen gehoert nicht zur Anzeige erwachsener Kinder gegenüber ihren unterhaltsbedürftigen Eltern Anwaltskanzlei informiert. Essentielle und spanKarin Ganser nende Themen, direkt aus dem Leben gegriffen.

Kundennr: 805959

Auftrag: 4917426, Motiv: 001

„Ich erlebe bei meinen Mandanten häufig Situationen, in denen sie an ihre Grenzen geraten“, so die Rechtsanwältin, „und deshalb kompetente und engagierte juristische Unterstützung brauchen“. Ihr Beruf besteht für sie nicht nur aus Paragraphen, denn sie ist ganz nah dran, am Menschen.

KARIN GANSER RECHTSANWÄLTIN

KONTAKT: TELEFON: +49 (0)8025 / 99 145 82 FAX: +49 (0)8025 / 99 145 83 E-MAIL: INFO@RA-GANSER.DE KANZLEIANSCHRIFT: MANHARDTWINKL 3 83714 MIESBACH

In neuenen Räum

Karin Ganse

Rechtsanwälti

Kontakt Tel.: Fax:

+49 / (0)8025 / 99 145 82 +49 / (0)8025 / 99 145 83

Kanzleianschrift69 Anwaltskanzlei

DER FRÜHLING Die Bäume im Ofen lodern. Die Vögel locken am Grill. Die Sonnenschirme vermodern. Im übrigen ist es still. Es stecken die Spargel aus Dosen die zarten Köpfchen hervor. Bunt ranken sich künstliche Rosen in Faschingsgirlanden empor. Ein Etwas, wie Glockenklingen, den Oberkellner bewegt, mir tausend Eier zu bringen, von Osterstören gelegt. Ein süßer Duft von Havanna verweht in ringelnder Spur, ich fühle an meiner Susanna erwachende neue Natur. Es lohnt sich manchmal, zu lieben, was kommt, nicht ist oder war. Ein Frühlingsgedicht, geschrieben im kältesten Februar. F R I E D R I C H VO N S C H I L L E R 70

RATGEBER

„WIR ZIEHEN UM“ Die Zahnarztpraxis Dr. Franz Hagg finden Sie ab dem 07.04.2015 in neuen Räumlichkeiten: Zahnheilkunde Schliersee Dr. Franz Hagg Miesbacher Str. 12a 83727 Schliersee

Bei uns erwartet Sie eine angenehme, entspannte Atmosphäre mit persönlicher und kompetenter Betreuung. „Ein Leben lang gesunde Zähne“ – Die Zahnerhaltung steht für uns im Vordergrund

Unser Behandlungsspektrum umfasst: • Mikroskopgestützte Wurzelbehandlungen • Versorgung mit Kronen und Brücken, hochwertiger Zahnersatz Unsere Faxnummer lautet 08026• Implantatversorgung mit 9288874. Kronen und Brücken Die neue Praxis liegt zentrumsnah • Zahnästhetik (zum Bahnhof nur 5 Gehminuten) • Behandlung von Kiefergelenksbeschwerden im 1. Stockwerk und verfügt über einen Aufzug sowie genügend Park- • Substanzschonende Füllungstherapie möglichkeiten vor dem Haus. • Professionelle Zahnreinigung und unterstützte ParodontoseDer Patient und sein Wohlbefinden behandlung durch ausgebildetes steht bei uns im Mittelpunkt, wir Prophylaxeteam nehmen uns daher viel Zeit für Sie • Behandlung von Angstpatienten und Ihre Behandlung. Für Terminvereinbarungen stehen wir zukünftig telefonisch unter 08026-9288873 zur Verfügung.

Seit Ende 2013 verstärkt Frau Dr. Kathrin Spiegl unser Team. Sie ist Spezialistin für Prothetik (DGPro) und betreut zusätzlich unsere Patienten bei Kiefergelenksund Kaumuskulaturerkrankungen („knirschen, pressen“) und orthopädischen Problemen, die damit im Zusammenhang stehen. Unsere diplomierte Dentalhygienikerin HF (CH) Frau Elke Friedl betreut Sie in der Zahnfleischtherapie, in Zusammenarbeit mit unserem ausgebildeten Prophylaxeteam. Außerdem rechnen wir seit 2013 wieder über die gesetzliche Krankenkasse ab. Kassenpatienten sind bei uns herzlich willkommen! Das gesamte Team freut sich Sie in unserer neuen Praxis begrüßen zu dürfen! 71

RATGEBER

MODERNE KLEINTIERKARDIOLOGIE HEUTE Die Kardiologie hat sich in der Tiermedizin genau wie in der Humanmedizin als Spezialgebiet etabliert. Der Veterinärkardiologe muss deshalb eine mehrjährige Ausbildung absolvieren, um den stetig steigenden Anforderungen an eine zeitgemäße Patientenbetreuung gerecht zu werden. Neben Röntgen, Routine-EKG und 24-h-EKG bildet das Herzstück der klinischen Arbeit ein hochmodernes Ultraschallgerät mit Dopplerfunktion. Mit neuesten Techniken lassen sich so Rhythmusstörungen, Herzmuskelveränderungen, Klappenundichtigkeiten oder auch komplexe, angeborene Anomalien diagnostizieren. Diese werden nach aktuell geltenden, internationalen Richtlinien behandelt. Dazu gehören heutzutage nicht nur die medikamentöse und diätetische Versorgung sondern auch die Durchführung minimalinvasiver Eingriffe wie die Implantation von Herzschrittmachern (s. Abb 1) oder die Behandlung angeborener Herzerkrankungen mittels Kathetereingriff. Vertrauen Sie die Herz-Gesundheit Ihres Tieres einem Spezialisten an! Der Spezialist für Veterinärkardiologie berät Sie professionell und ist geschult in Diagnostik und Therapie von Erkrankungen wie: • Herzklappenerkrankungen (s. Abb 2) • Herzmuskelerkrankungen (s. Abb 3) • Tumorösen Herzerkrankungen • angeborenen Herzerkrankungen • Herzrhythmusstörungen

Wie läuft eine Herzultraschall-Untersuchung ab? Die Herzultraschall-Untersuchung findet beim Kleintier entweder im Stehen oder auf der Seite liegend statt. Eine Rasur ist dabei nicht notwendig, genauso wenig wie eine Narkose oder Sedation. Sie als Besitzer sind während der gesamten Untersuchung anwesend. Ultrasonographische Untersuchungen bedeuten keinen oder nur wenig Stress und sind nicht schädlich für unsere Patienten. Nüchtern müssen unsere Patienten dafür übrigens nicht sein. 72

Bekommen Hunde oder Katzen Herzinfarkte? Nein! Im Gegensatz zur weitläufigen Meinung tritt das Krankheitsbild des Herzinfarktes weder bei Hunden noch bei Katzen auf – das liegt unter anderem am genetisch bedingt positiven Verhältnis von guten zu schlechten Fetten im Blut. Dafür erkranken unsere Patienten an einem weiten Spektrum unterschiedlicher angeborener und erworbener Herzerkrankungen. Eines ist den verschiedenen Herzerkrankungen häufig gemein: Sie bleiben dem Besitzer oft lange Zeit unentdeckt. Der Grund hierfür ist, dass sowohl Hunde als auch Katzen Herzerkrankungen sehr gut kompensieren und deshalb erst im Spätstadium symptomatisch werden. Typische Symptome einer Herzerkrankung sind: • Atemsymptome wie Husten oder schnelle, erschwerte Atmung • Ohnmachtsanfälle • dicker Bauch • Leistungsabbau Beim Abhören des Herzens (Auskultation) wurde bereits eine Herzerkrankung festgestellt. Ist ein Herzultraschall überhaupt noch notwendig? Kann ich nicht einfach ein Medikament geben? Ein Herzultraschall ist in jedem Fall notwendig, denn durch die Auskultation kann man nur feststellen, dass eine Herzerkrankung vorliegt. Der Schweregrad der Erkrankung lässt sich jedoch nur mittels bildgebender Verfahren (Röntgen oder besser Herzultraschall) ermitteln. Und vom Schweregrad der Erkrankung hängt die jeweilige Therapie ab. So benötigen viele Herzerkrankungen bereits adulter Tiere im frühen Stadium gar keine Medikamente. Eine verfrühte Therapie ist aus medizinischer Sicht unsinnig, birgt das Risiko von Nebenwirkungen und verursacht zudem unnötige Kosten. Etwas anders verhält es sich aus therapeutischer Sicht beim Welpen mit angeborener Herzerkrankung. Hier ist ein frühes therapeutisches Einschreiten oft unumgänglich um bleibende Schäden am Herzmuskel zu verhindern. Mit Hilfe von minimalinvasiven Kathetereingriffen lassen sich heute viele angeborene Herzerkrankungen heilen. Dr. med.vet. Markus Killich Regelmäßige kardiologische Sprechstunden finden in der Tierarztpraxis Miesbach von Dr. Juliane Kienzerle statt. Die Terminvergabe erfolgt nach telefonischer Vereinbarung.

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DR. MED. VET. JULIANE KIENZERLE ALLGEMEINMEDIZIN FÜR IHR TIER MIT ZUSÄTZLICHER FACHRICHTUNG HOMÖOPATHIE & ZAHNHEILKUNDE Zu unserem

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danken wir unseren Kunden für das langjährige Vertrauen. Wir garantieren auch künftig:

• liebevollen Umgang mit Ihrem Tier • verlässliche Diagnose • einfühlsame individuelle Therapie – natürlich auf neuestem medizinischen Stand, mit jeweils umfassender Beratung

Nutzen Sie unsere Spezialkenntnisse in der Kardiologiesprechstunde in Zusammenarbeit mit Dr. med.vet. Markus Killich Diplomate des American College of Veterinary Internal Medicine (Cardiology) Diplomate des European College of Veterinary Internal Medicine (ECVIM-CA) für Kardiologie Mitglied des Collegicum Cardiologicum (CC) e.V.

Für Beratung und Untersuchung bitten wir um eine telefonische Terminvereinbarung. Montag 09.00 -11.00 Uhr Dienstag 09.00 -11.00 Uhr Mittwoch 09.00 -11.00 Uhr Donnerstag 09.00 -11.00 Uhr Freitag 09.00 -11.00 Uhr Samstag nach Vereinbarung

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Kleinthalstraße 5 D-83714 Miesbach Tel. 08025 26 90 Mobil 0170 3436952 www.tierarztpraxis-miesbach.de 73

RATGEBER

WOHNTRENDS 2015 Wenn es ums Wohnen geht, wünscht sich jeder etwas anderes. Nur eins eint alle: Schön soll es werden! Ob es dabei um die Dekoration eines Küchenfensters, um neue Vorhänge, einen neuen Bodenbelag, oder einen praktischen Sonnenschutz geht.

wie Strick sind wichtig, Holz auch. Selbst Fliesen sehen so aus wie warme Holzböden. Und ganz wichtig sind dicke, große, weiche Sofas und darauf möglichst viele Kissen.

Küchen im Countrystil liegen nach wie vor im Trend. Authentische, natürliche Materialien wie eben das gemütliche Holz, aber gerne in Verbindung mit Leder, Metall und Schon mit kleinen Veränderungen Stein sind immer mehr im Komkönnen sich großartige Ergebnisse men. Nachhaltigkeit steht nach abzeichnen und ein neues Wohn- wie vor im Fokus des Interesses. gefühl geschaffen werden. KRÄFTIGE FARBEN LIEGEN IM TREND GEMÜTLICH MUSS ES SEIN Nicht der große Esstisch oder das Sofa, sind es die die Trends setzen. Nein, es ist das kleine Kissen auf der Couch.

Der Mensch wolle zu Hause durchatmen können, sich zurückziehen von Stress und Hektik des Alltags, von einer Außenwelt, die durch die Kommunikation im Internet sich immer schneller zu drehen scheint. Entschleunigung zu Hause ist das Zauberwort. Menschen wollen Rückzug von Alltag und Außenwelt. Statt Möbel mit eckigen Kanten sind nun eher runde Formen gefragt. Kuschelige, warme Stoffe

Die Farben der neuen Wohnwelten sind kräftig und klar. „Im Trend liegen in diesem Frühjahr/Sommer ein reines Weiß, das Gelbgrün einer Zitrone, Orange, Aquamarin, Giftgrün, Veilchenblau und Preußischblau sowie kräftiges Pink“, verrät uns Elisabeth Rieder von Raumgestalter Dionys Rieder in Hausham, die in ihrem wunderschönen Geschäft an der Miesbacher Straße ihre Kunden mit viel Geschmack und Stilsicherheit berät. STILMIX GEHT IMMER Ein Einrichtungstrend 2015, der ebenfalls bereits seit einiger Zeit auf dem Vormarsch ist, bleibt

Kreatives Wohnen

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Haustüren & Fenster Innentüren & Bodenbeläge Wand- & Deckenverkleidungen Insekten- & Sonnenschutz

„vom Boden bis zur Decke“ traditionell - modern - rustikal

W O H N T R E N D S 2015 der Stilmix. Warum soll man sich auch für eine einzige Stilrichtung entscheiden, wenn man doch eine bunte Mischung aus allem haben kann? Rustikale Landhauselemente treffen auf Bauhaus-Klassiker, skandinavischer Minimalismus auf romantische Vintage-Akzente, kunterbunte Ethno-Komponenten bekommen eine elegante Note. Farben, Formen, Materialien und Deko-Accessoires dürfen nach Lust und Laune zusammengewürfelt und durchgemixt werden, bis sich ein individuelles und spannendes Gesamtbild mit persönlicher Note ergibt. BOXSPRINGBETTEN SIND DER RENNER Sie sind bereits seit einiger Zeit auf dem Vormarsch, aber 2015 erobern sie unsere Herzen im Sturm: Boxspringbetten. Dabei sind sie gar keine neue Erfindung – Boxspringbetten gibt es bereits seit dem 19. Jahrhundert und sie sind vor allem in England und den USA seit Langem in vielen Haushalten zu finden. Das Besondere an dieser Bettenform? Es gibt kein Gestell mit Lattenrost und Matratze, sondern einen Kasten mit Federn und darüber ein bis zwei Obermatratzen. Fans schwören auf den ganz besonderen Schlafkomfort, den das Boxspringbett mit sich bringt und die komfortable Höhe dieses Bettmodells.

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DER GUGGHOF –

EINE HERZENSHEIMAT Eigentlich suchte Holger Kaus, Interior Designer aus Frankfurt, nur ein kleines Austragshäusl zum Ausspannen, in der wunderschönen Gegend um den Tegernsee. Das bayrische Oberland kannte und liebte er schon seit seiner Kindheit, und ein Teil seiner Familie lebte bereits dort. Doch dann kam alles ganz anders. Auf seiner Suche stieß er auf den „Gugghof “, und damit auf ein ganz besonderes Fleckchen Erde. Eine Herzensheimat. T EX T: SU SA N N E BAY ER

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„Dieser Hof muss wieder atmen können, er braucht Farbe und will zurück ins Leben“, sagte er und begann mit der Arbeit. Im Nu erkannte man das große Landhaus nicht wieder. Er nahm viele alte Bäume und Büsche weg, um wieder Licht hinein zu lassen. Er strich die Fensterläden hell, er legte einen bunten Bauerngarten

an, ganz traditionell, mit Blumen, Kräutern, Gemüse und Salat, säuberte den großen Teich und baute eine Plattform zum Sitzen auf dem Wasser. Die wohltuende, behütende Atmosphäre des traditionellen, ländlichen Anwesens war bald wieder spürbar, umgeben von schönster Natur.

eun Jahre ist es jetzt her, dass Holger Kaus den Gugghof übernommen hat. Zugewachsen, düster und vergittert hinter alten Bäumen führte der Hof ein eher trauriges Dasein. Doch diese herrliche Lage auf dem Hügel, die berauschenden 360 Grad Weitblick, die sanften Hügel, hinter denen die umliegenden Orte einfach verschwanden und die tiefe Ruhe Holger Kaus war sofort überzeugt, dass der Gugghof seine neue Heimat werden sollte.

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chelofen und Hergottswinkel über der Eckbank. Dort sitzen Familie und Freunde am Tisch, essen, reden oder spielen miteinander. Kein Fernseher oder Computer stört das Miteinander.

Im Haus selber hatte bereits der Vorbesitzer die Proportionen verändert. Vieles war weitläufiger und großzügiger angelegt als es im ursprünglichen Zustand gewesen war. Als Innenarchitekt hat es Holger Kaus großen Spaß gemacht, die Räume nach seinen Vorstellungen und dennoch mit Respekt vor dem Bestehenden und Traditionellen zu gestalten. Es wurde ein erfrischender Stilmix aus alt und neu, modern und retro, vor allem mit viel Farbe, unterschiedlichen Materialien und wunderschöner Kunst. Die gute alte Zeit hat auch im Gugghof ihren Platz gefunden, etwa in der Zirbenstube, urgemütlich und ganz traditionell mit Ka-

Doch zum Leben auf seinem Hügel gehörten auch die umliegenden Höfe, die Nachbar-Familien, die Holger Kaus gleich zu Beginn kennenlernte. Er ging mit seinem Hund von Haus zu Haus und stellte sich vor. Und er lud sie ein auf seinen Gugghof und lauschte ihren Geschichten, wie es früher einmal war. Er lernte ihre Traditionen kennen und stimmte sich mit viel Feingefühl auf das Leben und die Menschen dort ein. Heute weiß er, er kann sich immer auf sie verlassen, und sie sich auf ihn. Als der Altbauer vom Nachbarhof ihm eines Tages sagte: „Du bist einer von uns, Holger“, war das fast wie ein Ritterschlag. Und nicht nur das – seither ist der Gugghof noch ein Stück mehr Heimat für ihn.

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Besonders schön ist die Weihnachtszeit auf dem Hof, wenn er tief verschneit auf dem Hügel liegt, und die große Fichte vor dem Haus über und über mit Lichtern dekoriert ist. Jedes Jahr wieder freuen sich auch die Nachbarn darüber und bedanken sich für den herrlichen Baum.

Der Gugghof ist zum Lebensmittelpunkt von Holger Kaus geworden: Auch sein Planungsbüro samt Mitarbeiter hat er auf den idyllischen Hügel verlegt. Freunde und Familie kommen gerne zu Besuch, besonders zu den stimmungsvollen Festen, Konzerten oder Vernissagen, die Holger Kaus auf dem Gugghof veranstaltet. Nicht zuletzt genießt der weltreisende Interior Designer seinen Hof als stillen Rückzugsort. Der Gugghof vereint alles, was Holger Kaus wichtig ist. Herzensheimat eben.

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REGIONAL BODENSTÄNDIG

– GLOBAL VERNETZT

EVA SKOFITSCH – DIE CHARMANTE

IMMOBILIENMAKLERIN AUS SCHLIERSEE

mfangfreiches Know-How und bester Kundenservice, das zeichnet die Immobilienmaklerin Eva Skofitsch aus. Und viel Herz und Einfühlungsvermögen für ihre Kunden. Weit über die Landkreisgrenzen hinaus genießt die gebürtige Grazerin einen hervorragenden Ruf. Seit über 20 Jahren lebt die Maklerin im Miesbacher Oberland, kennt die Gegend und die Menschen. Zahlreiche Objekte, darunter viele exklusive, hat sie erfolgreich vermittelt. Das Immobiliengeschäft ist sehr persön82

lich und erfordert Diskretion und Vertrauen. Das hat sich die Inhaberin der Alpen-Immo GmbH in den acht Jahren ihrer Selbständigkeit bei ihren Kunden aufgebaut. Seit 2013 gehört die Alpen-Immo GmbH zu den 1.000 besten Immobilienmaklern in Deutschland. Dies ermittelte das Nachrichtenmagazin FOCUS in Zusammenarbeit mit ImmobilienScout24, dem größten deutschen Internet-Marktplatz für Immobilien. Neben der klassischen Immobilienvermittlung von privaten und gewerblichen Objekten, bietet Eva Skofitsch auch Bauträgertätigkeit in Zusammenarbeit mit der Ba-

cher Hausbau GmbH & Co.KG an. Von der Grundstücksuche über die Planung bis zur Fertigstellung. Alles aus einer Hand. Viele ihrer Kunden kommen auf Empfehlung und das verwundert nicht, denn bei dieser patenten und charmanten Maklerin fühlt sich jeder Kunde gut aufgehoben. Alpen-Immo GmbH Rathausstraße 2 83727 Schliersee 08026/ 922665 info@alpen-immo.net www.alpen-immo.net

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Neuwertiges LUXUS-EINFAMILIENHAUS BJ 2012, Wfl. 160 m², Nfl. 70 m², Grund 904 m², Do-Gge., Niedrigenergiehaus, KP 1.495.000,-

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Schick und modern - Haus in 1-A-Lage, beste Ausstattung, sep. Appartement möglich, Wfl. 170 m², Grund 870 m², D-Gge., KP 1.150.000,-

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Herrschaftliche VILLA in bester Lage

BJ 2000, Wfl. 350 m², Nfl. 200 m² mit Schwimmhalle, Grund 1.350 m², KP 3.200.000,-

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Bayrisches LANDHAUS mit schönem Garten BJ 1895, Wfl. 200 m², Nfl. 40 m², Grund 1.035 m², D-Gge., KP a. A.

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DIE WELT2 DER FUSSBÖDEN AUF 400 m AUSSTELLUNGSFLÄCHE

Hell, großzügig und modern – so präsentieren sich die neuen Ausstellungsräume von Fußböden Zehetmaier in Miesbach / Leitzach. 400 m2 Ausstellungsfläche mit einem umfangreichen Angebot an Boden- und Treppenvarianten, Teppichböden, Gardinen, Deko-Stoffen, Raff-Rollos, Lamellen, Vorhängen und Jalousinen.

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as Angebot reicht von 300 verschiedenen Holzböden, Dielen in verschiedenen Längen und Ausführungen, Parkett und über 9.000 Materialmuster von diversen Bodenbelägen wie Kork, Kautschuk, Linoleum und anderen modernen Designbelegen. Die entsprechenden Pflegeprodukte gibt es ebenfalls dazu. Vor fast 40 Jahren wurde der Handwerksbetrieb von Klaus

Zehetmair gegründet und zählt heute zu einem der führenden mittelständischen Unternehmen im Bereich Fußböden im Landkreis Miesbach mit über 20 hoch qualifizierten, motivierten Mitarbeitern. Nicht umsonst wurde der Meisterbetrieb, der seit 2011 von Sohn Bernhard Zehetmair geführt wird, mehrfach ausgezeichnet unter anderem 2012 mit dem »Parkett Star« in der Kategorie »beste Mitarbeiterqualifizierung im Handwerk«. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen holten Zehetmair-Mitarbeiter bei Meisterschaften im Parkett-und

Fußbodenleger-Handwerk, sogar Vize-und Europameister wurden hier ausgebildet. Auf Aus-und Weiterbildung legt der Familienbetrieb ein besonders großes Augenmerk und so ist perfekte Verarbeitung auf gleichbleibend hohem Niveau gewährleistet. Die vielen zufriedenen Kunden wissen das zu schätzen. Fussböden Zehetmair GmbH Leitzach 5 83714 Miesbach Telefon 08025 7567 info@fussboeden-zehetmair.de www.fussboeden-zehetmair.de

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WENN DAS LEBEN

NEUES WOHNEN BRAUCHT DIE ARNOLD IMMOBILIEN GMBH

Die verschiedenen Lebensphasen, die wir durchleben, erfordern unterschiedliche Wohnkonzepte. Das bedeutet meist eine Veränderung der räumlichen Situation. Vom Single-Leben als Student zum Paar oder jungen Familie. Von der Stadt auf´s Land, oder beruflich in eine andere Stadt. Doch der Entschluss, seine Immobilie zu verkaufen und sich neu zu orientieren, braucht einem kompetenten Partner mit Erfahrung, Marktkenntnis und Fairness und Respekt vor den Menschen und ihrem Eigentum.

„E

ine der wichtigsten Grundvoraussetzungen, einen solchen Schritt fundiert und gut zu begleiten, ist Vertrauen“, sagt Immobilienmakler Ferdinand Arnold. Im Mai 2014 gründete der Immobilienfachwirt mit seiner langjährigen Kollegin Heike Welker die Arnold Immobilien GmbH, um Ihre eigenen, innovativen Vorstellungen umzusetzen. Und dazu gehören neben der Erfahrung und Kompetenz in erster Linie

ein professioneller, persönlicher Service und gegenseitiges Vertrauen. „Kommt ein Kunde mit dem Wunsch nach Veränderung auf uns zu, dann hören wir ihm erst einmal zu, um herauszufinden, worauf es ihm ankommt“, beschreibt Ferdinand Arnold. Geht es um einen Verkauf einer Immobilie, dann besichtigen sie diese gemeinsam und bewerten sie. Der Vorteil bei Arnold Immobilien: Die Zusammenarbeit läuft zunächst nur über drei Monate. Wer mit dem Service nicht zufrieden ist, kann dann jederzeit kündigen. In dieser Zeit präsen-

tieren die beiden Immobilienprofis das Objekt auf dem Markt – mit ansprechenden Fotos, einem aussagekräftigen Exposé und einem fundierten Marketingplan. Das Wichtigste ist den Beiden, dass die Kunden sich allzeit gut betreut fühlen, und baldmöglichst zuversichtlich in die Zukunft schauen können. Und das mit einem zufriedenen Lächeln. Arnold Immobilien GmbH Tel.: 08022 706 78 07 www.arnold-immobilien-tegernsee.de

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KREUTH-POINT:

Baugrund mit unverbaubarem Bergblick

Fläche ca. 1120 m², bebaubar mit Einfamilien-, Doppel- oder Mehrfamilienhaus, mögliche Wohnfläche ca. 400 m², sonnige Lage direkt am Außenbereich, Kaufpreis: 780.000 € *

TEGERNSEE-SÜD:

Das Prinz-Carl-Ensemble

Exklusive Eigentumswohnungen, 3 bis 4 Zimmer, 120 bis 170 m² Wohnfläche, freier Seeblick , Seezugang ca. 30m entfernt, Tiefgarage , Personenaufzug, FBH, Gas & Solar, KWH 39, Fertigstellung Juni 2015 Preisbeispiel: DG ca. 120 m² Wfl. 960.000 €

CHIEMGAU-FRASDORF:

Ausflugslokal in Aussichtslage

Berggasthof/ Hotel mit ca. 1000 m² Fläche, 270 Bewirtungsplätze, 25 Gästebetten- Erweiterung möglich, ca. 10.000 m² Grundstücksfläche, teilweise Wald und Wiese, Kaufpreis: 998.000 €*

*zzgl. 3,57% Käuferprovision

FISCHBACHAU:

Zentral gelegene Wohn- oder Gewerbeeinheit

Bezugsfrei sofort- 1,5 Zimmer, ca. 57 m² Wohnfläche, Duschbad, Fußbodenheizung, Garagenstellplatz, auch Nutzung als Büro oder Praxis möglich, Kaufpreis: 128.000 €*

WOHNEN

TRENDS2015 IN DER BADGESTALTUNG PRIVATE BAD-OASEN SCHAFFEN Ein weiterer zentraler Badezimmer-Trend für das Jahr 2015 wird von dem Thema Wellness bestimmt: Immer mehr kreative Ideen und die zunehmende Erfahrung lassen eine exklusive

Wellness-Entspannung in den eigenen vier Wänden zu. Das Bedürfnis, die Entspannung unkompliziert direkt zu Hause erleben und genießen zu können, nimmt stetig zu. Kein Geld ausgeben oder Entspannen mit fremden Menschen in öffentlichen Badelandschaften mehr. Die Dampfdu-

von Moltke & sein Team bedanken sich bei den mitwirkenden Firmen für die

fekt und termingerechte Arbeit im Park-Hotel Egener Höfe!

WOHNEN

sche steht bei den Nachfragetendenzen für das kommende Jahr ganz weit oben. Der Phantasie sind beim Ausbau der Entspannung und Vitalität zu Hause keine Grenzen gesetzt und auch schon in kleinen Badezimmern ist eine Umsetzung möglich. Die vielseitige elektronische Bedienung reizt immer mehr Menschen bei der Einrichtung. Warum das Haus mit High-Tech versorgen, aber das Badezimmer technikfrei lassen? Großartige Multimedia-Ideen und technische Highlights können auch im Bad zum Einsatz kommen. Und

wie die Trendprognose für 2015 zeigt: Immer mehr Menschen wollen darauf nicht mehr verzichten. Beim Duschen kann die passende Musik aus der badezimmertauglichen Anlage individuell und stimmungsbedingt eingestellt werden und ein Flachbildschirm sorgt für die Unterhaltung, die Sie über Ihr Smartphone oder Ihren Computer steuern können. BARRIEREFREIE BÄDER Zu den zukunftsweisenden Nachfragetendenzen im Badbereich zählt ein vorausgedachtes barrierefreies Bad weiterhin zu den

wichtigsten und langfristigsten Trends in der Branche. Denken Sie voraus und gestalten Sie Ihr Badezimmer mit mehr Flexibilität und mehr Leichtigkeit. Ein Bad ist schließlich kein Ort, an dem man regelmäßig umbaut, saniert oder dekoriert. Die stärkste Nachfrage liegt innerhalb dieses Themenbereichs beim Einbau von bodengleichen Duschen.

RATGEBER

M AC H E N S I E I H R A U TO F I T FÜ R D E N F R Ü H L I N G

Schnee, Eis, und Kälte setzen unseren Autos im Winter zu. Die frostigen Temperaturen, Streusalz und monatelanges schlechtes Wetter sorgen für hohe Belastungen am Material. Bevor die Temperaturen wieder steigen, gilt es, den eigenen Pkw fit für den Frühling zu machen.

SCHMUTZ UND DRECK Als erstes gilt es, das Auto von außen zu reinigen, denn Salz und Schmutz schaden dem Lack . Vor der Fahrt in die Waschstraße sollte der Wagen zunächst mit einem Hochdruckreiniger behandelt werden. Beim Waschprogramm sollte man nicht sparen: Unter-

KfzTechnik Erwin Mayer

Meisterbetrieb seit über 20 Jahren – Service rund um Ihr Auto. Unsere Service-Angebote für Sie:

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bodenreinigung und Versiegelung entfernen die angesammelten Winterspuren und schützen das Auto. INNENRAUM Im Inneren des Wagens sammelt sich durch Schnee und Eis schnell Feuchtigkeit. Deswegen sollte das Auto ausgiebig bei offenen Türen gelüftet werden. Alle losen Bodenbeläge herausnehmen, gründlich absaugen und trocknen. Effizienter ist es, vor dem Lüften die Heizung einige Minuten laufen zu lassen.

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SCHEIBEN Auch die Scheiben sollten von innen gereinigt werden. Hier bildet sich ein Schmutzfilm, der die Sicht beeinträchtigt. Schmierende oder brüchige Scheinbenwischblätter müssen ersetzt werden.

Dorfstr. 2 • 83629 Kleinpienzenau Tel. 08025 6076 • www.peugeot-weiss.de

RATGEBER

M AC H E N S I E I H R A U TO F I T FÜ R D E N F R Ü H L I N G REIFEN Die Faustregel besagt, dass um Ostern herum der ideale Zeitpunkt für den Reifenwechsel ist. Dann sind kaum noch Schnee und Eis zu erwarten. Beim Wechsel von Winter- auf Sommerreifen sollte unbedingt die Profiltiefe kontrolliert werden. Gesetzlich vorgeschrieben sind mindestens 1,6 Millimeter (erkennbar an der Prüfmarkierung im Reifenprofil); der ADAC empfiehlt aber, spätestens ab einer Tiefe von drei Millimetern neue Reifen aufzuziehen. Nach dem Wechsel sollten die Pneus auf den richtigen Druck geprüft werden (dieser findet sich im Handbuch des betreffenden Fahrzeugs). Liegt er zu niedrig, verkürzt sich die Lebensdauer der Reifen und der Benzinverbrauch steigt. BREMSEN & STOSSDÄMPFER Der Reifenwechsel ist eine gute Gelegenheit, um einen genauen Blick in den Radkasten zu werfen. Viele Schäden und Verschleißerscheinungen an Bremsen, Stoßdämpfern und Federn lassen sich entweder gleich erkennen oder sind durch das Rütteln an den Bauteilen feststellbar.

K REATIV I NSTI N K T THE STRONG MEN – SCARS FOR SUGAR Angetrieben von Ideen verwirklichen die beiden studierten Fotodesigner Michael Fischbacher und Thomas Marzusch effizient und zielstrebig verschiedenste Projekte und gehen dabei bis an ihre Grenzen. Immer im Fokus, aus der Masse herauszustechen und gezielt Reize zu setzen. Dabei finden sich die beiden Filmemacher und Fotografen auf der ganzen Welt wieder, auf der Suche nach neuen Einblicken, um Emotionen und Neugierde zu wecken. Die Selbstportraits entstanden im Krater des Tengger-Vulkan-Massivs auf dem Weg zurück vom Gunung Bromo (Vulkan) auf 2329 Meter Höhe. Umhüllt von heißen Sandstürmen und giftigen Schwefelgasen gibt es trotzdem nur ein Ziel – die perfekte Aufnahme.

THE STRONG MEN – SCARS FOR SUGAR

Kreativ-Instinkt, das junge Designunternehmen aus Miesbach, fasziniert uns dieses Mal mit einer spektakulären Fotoserie aus dem fernen Osten. Der Geschäftsführer Michael Fischbacher und sein Filmund Fotokollege Thomas Marzusch reisten für dieses Projekt im letzten Winter für einige Wochen durch Indonesien. In ihrem Gepäck: Profikameras, Stative, Flugdroh- cker verwendet. Jeden Tag tragen die Männer das nen, Lichtequipment und Zeiss-Distagon-Linsen aus den 200C° heißen, giftigen Schwefeldämpfen für einen speziellen künstlerischen Look und ein gewonnene Schwefelgestein in Holzkörben auf ihtraumhaft schönes Bokeh mit minimaler Tiefen- ren bloßen Schultern zwei Kilometer den Vulkankrater hinauf und drei Kilometer bergab bis zur schärfe. Ihre Mission: Die studierten Fotodesigner zeigen Wiegestation. Jeder Schritt muss sich lohnen — daspektakuläre Aufnahmen, welche kritisch-hinterfra- her transportieren die Arbeiter zwischen 80 und 90 gend das Interesse des Betrachters wecken sollen. Kilo auf einmal und werden von den Einheimischen Dabei bleiben sie wertneutral, ohne ketzerisches zurecht die „Starken Männer“ genannt. Ihre LeParadigma oder Fingerzeig. Sie machen aufmerk- benserwartung liegt bei 50 Jahren. sam auf unterschiedliche soziale Lebensweisen und Die Teepflückerinnen von Lawang riskieren zwar nicht ihr Leben, arbeiten aber trotzdem sehr hart Umstände und unseren Einfluss darauf. für ihr äußerst geringes Einkommen und leiden teilEine Ausstellung und Vorführung des gesamten weise an Unterernährung. Forciert wurde der TeeFoto- und Filmmaterials ist bereits in Planung und anbau Mitte des 19. Jahrhunderts durch die niederwird über die Kreativ-Instinkt Facebookseite und ländische Kolonialherrschaft auf Indonesien. Pro auf www.kreativ-instinkt.de angekündigt werden. Kilogramm Tee müssen zuvor vier Kilogramm Teeblätter per Hand geerntet werden. Was Sie sehen: Die Schwefelstecher im Krater des Ijen-Vulkans haben noch nie etwas von Mindest-löhnen oder ergonomischem Arbeitsplatzdesign gehört. Diese Männer arbeiten außergewöhnlich hart, um ihren Familien ein besseres Leben ermöglichen zu können. Der hier abgebaute Schwefel wird hauptsächlich zum Bleichen von RohrzuKreativ Instinkt — das Unternehmen, welches als studentisches Kollektiv begann — hat sich nun regional einen Namen gemacht. Mit professioneller Technik, viel Knowhow und Leidenschaft erobern sie mit ihren anspruchsvollen Filmen, Fotografien, Websites, Apps und Grafikdesigns das Voralpenland und machen gespannt auf Mehr. 94

UNTERNEHMEN IM PORTRAIT

MILCH IST NICHT GLEICH MILCH MILCHPRODUKTENHANDEL OBERLAND E.G. Das 1973, aus dem Milchhof Miesbach entstandene Unternehmen mit Sitz in Miesbach hat sich unter anderem die Vermarktung der heimischen Milch zur Aufgabe gemacht. T EX T: ERN ST L EH M H O F ER

ilch ist gesund. Warum? Sie ist einer der wichtigsten Lieferanten bei der Versorgung des Körpers mit Natrium, Magnesium und Eisen. Dazu deckt die Vielfalt an Nährstoffen, Vitaminen und Folsäuren einen erheblichen Teil des notwendigen Tagesbedarfs. Des Weiteren dient das in der Milch enthaltene Milchfett als leicht verdaulicher Energielieferant. Und durch den

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Kalziumgehalt werden der Knochenaufbau und der Erhalt der Zähne gefördert. Milch enthält zudem Milchzucker, der dem Gehirn als Energiequelle dient und damit die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit steigert. Ein weiterer positiver Aspekt – die Milch schmeckt! Aber guter Geschmack und hohe Qualität kommen nicht von alleine. Denn Milch ist nicht gleich Milch. Bei

den Inhaltsstoffen gibt es deutliche Unterschiede. Wichtig für das, was unten rauskommt, ist das, was oben reingeht. Bei der Milch des Milchhofs Miesbach wird auf natürliche Haltung und traditionelle Fütterung großen Wert gelegt. Die eigentlichen Milchproduzenten sind ausschließlich Kühe aus der Region Tegernsee/Schliersee. Auf deren Speiseplan stehen Gräser und (Heil-)Kräuter „unserer“ heimischen Wiesen und Almen. Da-

UNTERNEHMEN IM PORTRAIT

bei garantiert das Produkt neben einem schonenden Herstellungsverfahren auch, dass die Futtermittel der Kühe ausschließlich gentechnikfrei produziert werden und deren Verwendung regelmäßig auf den Höfen unserer Landwirte geprüft und zertifiziert wird. Die „Bayerische Bauernmilch“ kann auf eine lange Tradition zurückblicken. So schlossen sich am 13. Juni 1926 im Wirtssaal des Gasthofes Wendelstein in Miesbach 85 Milchbauern zur Milchverwertungs-Genossenschaft Miesbach zusammen und legten damit den Grundstein für das bis heute hohe Qualitätsniveau der „Bayerischen Bauernmilch“. Ziel war es, die in der Region gesammelte Milch selbst weiterzuverarbeiten und zu vermarkten. Der Milchhof besteht mittlerweile aus über 400 Mitgliedern. Das jährliche Milchvolumen beträgt rund 40 Millionen Liter konventionelle Milch, wobei es sich beim größten Anteil um Bergbauernmilch handelt. Darüber hinaus werden noch zirka 10 Millionen kg Bio-Milch erfasst. Seit 1997 wird die Milchverarbeitung von Partnerbetrieben übernommen. Um im Wettbewerb Stand halten zu können, wurde 1973 in Miesbach

die Oberland eG als Tochtergesellschaft des Milchhofs gegründet. Das ebenfalls genossenschaftliche Unternehmen vermarktet eigene und fremde Produkte. Ein wesentlicher Umsatzanteil ist der internationale Handel mit Milchprodukten, der sich jedoch im Laufe der Zeit auf weitere sogenannte Food-Produkte ausgebreitet hat. Zur Oberland eG gehören zwei weitere Unternehmen, die in der regionalen und nationalen Distribution ihre Schwerpunkte haben: Zum einen der Molkereivertrieb Miesbach, der als Frischdienst für regionale sowie nationale Kunden fungiert und zum anderen Landmann. Das Unternehmen beliefert Einzel- wie Großhändler auf dem deutschen Markt. Das breite Sortiment reicht von klassischen Käsespezialitäten und Milchprodukten bis hin zu

anderen Food-Produkten wie beispielsweise italienischer Pesto oder auch Thunfisch. Die Oberland eG fungiert dabei als Brücke zwischen Industrie und Handel auf nationaler sowie internationaler Ebene. Aber letztendlich ist allen eines gemeinsam: höchste Ansprüche für beste Milchqualität. Milchproduktenhandel Oberland eG Am Windfeld 44 83714 Miesbach Telefon: 08025 7058-0 www.oberland-eg.de www.bayerische-bauernmilch.de

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PORTRAIT

„ W A S TÄ T E N W I R S C H M U C K S O H N E

DIE ANNI…?“

SEIT 70 JAHREN „FAMILIEN-MITGLIED“ IM WAHRSTEN SINNE DES WORTES

Eigentlich möchte sie gar nicht zum Interview kommen. „Die Anni ist so bescheiden,“ sagt Angelika Schmuck, Chefin des Gasthofs Schmuck in Arget. Es sei ihr eher unangenehm, wenn wir über sie etwas schreiben wollen. Aber es gibt Geschichten, die sind einfach so schön, dass sie erzählt werden wollen. Und so sitzen wir mit der Anni in der Gaststube. Und sie erzählt aus ihrem Leben.

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PORTRAIT

nicht mehr so lange stehen darf. Die Hüfte macht ihr zu schaffen.

s war Dienstag nach Ostern, als sie vor genau 70 Jahren als junges Mädchen bei den Urgroßeltern der heutigen Familie Schmuck ihren Dienst antrat. Daran erinnert sich die Anni heute noch genau. Sie war dort „Mädchen für alles“, hat im Stall die Tiere versorgt, auf dem Feld, im Wald und im Haus geholfen und die Kinder mit groß gezogen. 30 Jahre lang hat sie abends auch noch in der Gastwirtschaft bedient. Sie war immer da, wo sie gerade gebraucht wurde, beinahe Tag und Nacht im Einsatz. Und damals schon bereitete sie jeden Tag den weltbesten Kartoffelsalat zu, mit warmer Brühe und fein gewürfelten Zwiebeln. Den gibt´s im Gasthof Schmuck bis heute, nach ihrem Rezept. Nur selber machen kann sie ihn nicht mehr, weil sie

Die Anni kann stundenlang erzählen, von ihrem Leben bei den Schmucks in Arget, von den Kälbern, die sie auf die Welt geholt hat, von den 50er Jahren, als die jungen Mädels der Familie ausgehen wollten und sie als „Aufpasserin“ mitgehen musste. Von ihrer Freundin, der Nachbarin, mit der sie immer auf dem Bankerl vor dem Haus saß und die G´schichtn aus dem Dorf ausgetauscht hat. Von den Mittagessen mit den Kindern früher – wenn sie nicht aufgegessen haben, dann hat sie das schnell getan, damit sie keine Strafe bekommen. Sie hat nicht nur einfache Zeiten miterlebt, aber für sie „war es immer gut“. Aus Arget wollte sie nie weg. Deshalb hat sie auch nicht heiraten wollen. Lieber hat sie abends nach getaner Arbeit am Stammtisch mit den Leuten aus dem Dorf zusammengesessen. Verreisen wollte die Anni auch nicht so gerne, in Urlaub fuhr sie mal an den Schliersee, erzählt sie. Zu ihrem Geburtstag hat die Familie Schmuck mit ihr jedes Jahr einen Ausflug nach München gemacht, mit einem Mittagessen im Hofbräuhaus. Das mag die Anni richtig gern: „Dort wird Musik gespielt und es ist richtig zünftig“.

hat sie schon großgezogen, und ihre eigenen Kinder ebenso – der 11-jährige Xaver ist nun der letzte der Schmuck-Familie, den die Anni gehütet hat. Sie ist so fest, aus ganzem Herzen mit der Familie verbandelt, das sie eine Weile sogar mit „Schmuck“ unterschrieben hat. A bisserl langweilig ist der Anni jetzt schon, weil sie nicht mehr so mithelfen darf – der Arzt hat´s ihr geraten, wegen der Hüfte und dem Rücken. Sie schaut jeden Tag im Gasthof nach dem Rechten und hilft bei der Wäsche mit. Das geht auch im Sitzen ganz gut. „Früher war´s schöner“, seufzt sie, und fügt lachend hinzu: „Aber jetzt ist´s auch noch schön“.

„Die Anni ist für uns seit jeher ein festes Familienmitglied“, sagt Angi Schmuck. Ihren Mann Franz

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LOCATION: SAUERLACH

DER LANDGASTHOF

SCHMUCK IN

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SAUERLACH-ARGET

LOCATION: SAUERLACH

er große, ruhige und sonnige Biergarten mit tollem Kinderspielplätz lädt bei schönem Wetter zum einkehren ein. Kulinarisch werden Sie mit bayrischen Schmankerl oder auch feinsten Schlemmereien verwöhnt. Selbstverständlich nur mit frischen Bio-Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der eigenen Metzgerei. Im urigen Feststadl, der rustikalen Weinstube oder der charmanten „Anna Stube“ lässt sich nicht nur hervorragend speisen, sondern auch zünftig feiern. Ob Hochzeit, Familien oder Firmenfeiern, der Landgasthof Schmuck bietet dafür den idealen Rahmen.

Sie möchten auch übernachten? Vom Doppelzimmer bis hin zur edlen Hochzeitssuite, lädt jedes Zimmer durch seinen individuellen Charakter zum träumen ein. Alle 28 Zimmer sind bequem und großzügig möbliert und durch ihre ruhige Lage der perfekte Ort zum erholen. Die Veranstaltungen im Haus, der regelmäßige Hoagart mit verschiedenen Musikanten, das Weinfest im Stadl, Kirchweih oder die le-

gendäre Sylvester Party im Weinkeller sind sehr beliebt und immer gut besucht Landgasthof Schmuck Oberhamer Str. 3 82054 Sauerlach-Arget Tel.: +49 (0) 8104 1777 kontakt@gasthof-schmuck.de täglich von 09:00 – 24:00 Uhr kein Ruhetag www.gasthof-schmuck.de

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UNSER TIPP

„ZUM WURZ“ – WEIL DA ALLES ZUSAMMEN PASST

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eien wir doch mal ganz ehrlich – wenn wir abends schön essen gehen, dann wollen wir Vieles auf einmal: Urgemütlich soll es im Gasthaus sein, heimelig, aber nicht altbacken. Das Ambiente einladend und freundlich, aber ganz ohne überbordende Deko-Kreationen. Und natürlich sollen Speisen und Getränke köstlich sein, dabei aber immer bezahlbar in angemessenem Preis-Leistungs-Verhältnis. Schwer zu finden, sagen Sie? Dann gehen Sie doch mal ins kleine Dorf Osterhofen am Fuß

des Wendelsteins und dort in das Gasthaus „Zum Wurz“. Äußerlich ist es ein traditionelles Bauernhaus, schmuck und mit vielen Geranien an den Balkonen. Betritt man es, so erlebt man gleich eine Überraschung: Das Interieur verbindet traditionelle altbairische Gasthofatmosphäre mit heutiger Restaurantkultur aufs Trefflichste. Geborgenheit, Gemütlichkeit, bayerisch Traditionelles und bayerisch Modernes gehören hier einfach zusammen. Was sich dann auch auf der Speisekarte zeigt, die von den Wirtsleuten Peter Korencan und Lisa Schlechte zusammengestellt wird. Hier mischt sich Heimisches mit Mediterranem, der bayerische Jungbulle gehört ebenso dazu wie der Wasabi-Gurken-Salat mit

Scampi, das am offenen Kamin gegrillte Steak genauso wie die unvergleichlichen Wurz-Spareribs (die wir hier auch gleich noch als Rezept für daheim präsentieren). Der langen Rede kurzer und hoffentlich appetitanregender Sinn: Reservieren Sie doch am besten gleich einen Tisch und probieren Sie das Gasthaus „Zum Wurz“ selbst aus. Es passt alles zusammen. Versprochen! Gasthof Zum Wurz Osterhofen 13 • 83735 Bayrischzell Tel. 08023 – 8192979 info@zum-wurz.de www.zum-wurz.de Öffnungszeiten: Do. bis Di. 18 bis 24 Uhr (ab 25.06.2015 Mi. bis So. geöffnet) Betriebsferien vom 01. bis 24.06.2015

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DIE EMPFEHLUNG DES KÜCHENCHEFS PETER KORENCAN:

Spareribs vom Ibericoschwein mit Folienkartoffel & Salat

Was man braucht: 1 „Leiter“ Spareribs, idealerweise vom Ibericoschwein (spanisches Schwarzfußschwein) 1 große Folienkartoffel Und für die Barbecue-Sauce à la Wurz: 100 ml König Ludwig Dunkel 50 ml Sojasauce 180 ml Tomatenketchup 180 ml Honig 3 zerdrückte Knoblauchzehen ¼ TL Tabasco-Soße Und so wirds gemacht: Die Spareribs in großer Reine, die mit Alufolie abgedeckt wird, im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 2 bis 2 ½ Stunden schmoren lassen.

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Die Zutaten der Sauce mischen und mit dem Schneebesen verrühren. Unter Umständen auf dem Herd zur Zähflüssigkeit reduzieren. Nachdem die Spareribs mindestens 2 Stunden im Ofen waren, sie mit der Barbecue-Sause einstreichen und für weitere 20 Minuten ohne Alu-Abdeckung in den Herd zurück (jetzt bei 220 Grad). Die Folienkartoffel ist bereits im Ofen; sie braucht, je nach Größe, 30 bis 45 Minuten bis sie serviert werden kann. Und so wird serviert: Köstliche Spareribs, glasiert mit der Sauce à la Wurz, Folienkartoffel, gemischter Salat. Und dazu passt nichts besser als ein kühles König Ludwig Dunkel.

Kรถnigliches Dunkel

BIER VON Kร NIGLICHER HOHEIT www.koenig-ludwig-brauerei.com Werden Sie Fan auf Facebook: Kรถnig Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg

FÜR SIE PROBIERT

MITTAGSTISCH IN

DEN FILIALEN DER METZGEREI HOLNBURGER IN MIESBACH RIEZLERSTRASSE UND FILIALE LIDL-MARKT

as Gute liegt oft so nah – wer seine Einkäufe in einer der Holnburger Filialen an der Riezler Straße oder auch beim Lidl-Markt auf die Mittagszeit legt, kann dort gleich noch entspannt zu Mittag

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essen. Nach Umbau von beiden Filialen sitzt man gemütlich und kann in angenehmer Atmosphäre eine kurze Auszeit genießen oder sich einen schnellen Imbiss mitnehmen. Die Speisekarte ist abwechslungsreich, vielseitig und neben den Fleischgerichten findet der Kunde ebenso Fisch, Pasta, asiatische und vegetarische Gerichte. Das

Angebot wechselt täglich. Und der köstliche italienische Kaffee nach dem Essen rundet den Besuch in den Holnburger Filialen ab. Der Besuch lohnt sich auf jeden Fall! Holnburger Filiale Riezlerstr. 6 • 83714 Miesbach Tel. 08025 / 70 29 0 Neu: durchgehend geöffnet von Mo - Fr: 8.00 - 18.00 Uhr Sa: 8.00 - 13.00 Uhr

UNSER TIPP

WOCHENKARTEN-BEISPIEL

Die aktuelle Wochenkarte finden Sie unter: www.holnburger.de/angebote-filialen/riezlerstr-mittagsmenue.html

Montag • Menü 1: "Filettopf " mit frischen Champignons, Bandnudeln und Blattsalat

€ 6,90

• Menü 2: "Winzerschnitzel" mit Brokkoli, Tomaten und Käse überbacken und Salat

€ 5,90

• Menü 3: Tortellini nach Art des Hauses mit Salat

€ 4,50

Dienstag • Menü 1: Rotbarschfilet im Käsemantel mit Rosmarinkartoffeln und Maissalsa

€ 6,90

• Menü 2: Pikantes Reisfleisch mit Parmesan und Salat

€ 5,90

• Menü 3: Spaghetti in feinem Pilzragout mit Salat

€ 4,50

Mittwoch • Menü 1: Zwiebelrostbraten mit Speckrosenkohl und Röstinchen

€ 6,90

• Menü 2: Pichlsteiner Eintopf mit Kartoffeln

€ 5,90

• Menü 3: Apfelstrudel mit Vanille-Sauce

€ 3,90

Donnerstag • Menü 1: Schweinekrustenbraten mit zweierlei Knödel und Krautsalat

€ 5,90

• Menü 2: Spareribs mit Kartoffelwedges und Dip

€ 5,50

• Menü 3: Bunte Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse und Käse

€ 3,90

Freitag • Menü 1: Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce

€ 5,90

• Menü 2: Apfelkücherl mit Vanillesauce

€ 3,90

• Menü 3: Ofenfrischer Apfel- und Topfenstrudel mit Vanillesauce

€ 3,90

Wochensuppe • Karotten-Ingwer-Suppe mit Croutons

€ 2,90 111

FÜR SIE PROBIERT

HOLNBURGER-

FILIALE

IM LIDL-MARKT

Holnburger Filiale im Lidl-Markt Wendelsteinstr. 5 83714 Miesbach Tel. 08025 / 99 74 70 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 8.00 - 18.30 Uhr Sa: 8.00 - 13.00 Uhr 112

UNSER TIPP

WOCHENKARTEN-BEISPIEL

Die aktuelle Wochenkarte finden Sie unter: www.holnburger.de/angebote-filialen/wendelstein-mittagsmenue.html

Montag • Menü 1: Hühnerbrust "Hawaii" überbacken mit Pommes und Salat

€ 5,90

• Menü 2: Geröstete Maultaschen mit Ei und Salat

€ 4,50

Dienstag • Menü 1: Schweine-Filet in Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Salat

€ 6,90

• Menü 2: Tortellini in Schinken-Sahnesauce mit Salat

€ 4,50

Mittwoch • Menü 1: Asia-Pfanne vom Rind mit Reis und Salat

€ 5,90

• Menü 2: Lachs-Bandnudeln in Sahnesauce mit Brokkoli

€ 3,90

Donnerstag • Menü 1: Hirsch-Edelgulasch mit zweierlei Knödel und Salat

€ 6,50

• Menü 2: Schweinebraten mit Semmelknödel und Krautsalat

€ 5,90

Freitag • Menü 1: Lachsfilet auf Blattspinat und Reis

€ 5,90

• Menü 2: Warmer Milchreis mit Kirsch-Kompott

€ 3,90

Wochendessert • Bayerisch Creme mit verschiedenen Fruchtsaucen

€ 2,50

Wochenmenü • Putengyros mit Reis und Tzatziki

€ 5,90 113

EINKEHRTIPPS Unser Miesbacher Land bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten sich kulinarisch verwöhnen zu lassen: Mit bayerischen Schmankerln oder gehobener Küche. Sie haben die Wahl zwischen Berghütte und Gourmet-Restaurant, Biergarten mit Seeblick u.v.m. Die Alpenregion Schliersee-Tegernsee zählt zu den beliebtesten Erholungsgebieten in Deutschland. Rund um die herrlich klaren Seen wie Schliersee und Spitzingsee mit der faszinierenden Bergwelt gibt es viele Möglichkeiten um zu genießen, abzuschalten und Kraft zu tanken. Wir stellen Ihnen eine Auswahl an ausgezeichneten Gastronomiebetrieben vor, die sich über Ihren Besuch freuen!

HOTEL & GASTHOF TEROFAL, SCHLIERSEE Mitten in Schliersee, direkt am Maibaum, steht das Terofal. Die drei bayerischen Stuben des Restaurants erzählen Geschichten. Die Bar erfreut sich großer Beliebtheit, besonders bei den Einheimischen. Hier trifft man sich zu einem netten „Ratsch“ und läßt bei einem frisch gezapften Tegernseer Bier, einem Cocktail, Wein oder heimischen Edelbrand den Tag entspannt ausklingen. Und natürlich kann man sich in der Bar auch kulinarisch verwöhnen lassen. Bei schönem Wetter sitzt man auf der wunderschönen Terrasse oder im traumhaften Biergarten unter dem alten Kastanienbaum . Wer gerne feiert, ist im Hotel Terofal genau richtig. Geburtstagsgesellschaften,

Hochzeiten oder Jubiläen finden in den Stuben Platz. Möchte man mit mehr Gästen feiern, dann steht im direkt angrenzenden Bauerntheater aus der Jahrhundertwende der wohl schönste historische Saal der Region zur Verfügung. Auf ihre viel gelobte Küche sind die Wirsleute besonders stolz – der Küchenchef Tobias Krüger zaubert mit seinem Team feinste bayrische und internationale Gerichte, mit stets frischen Zutaten aus der oberbayrischen Region. Die hervorragende Steak-Karte ist weit über die Landkreisgrenze hinaus beliebt. Die Wirtsleute Martina und Alois Gartenleitner freuen sich Sie begrüßen zu dürfen.

HUABAOIM CAFE – ALMWIRTSCHAFT, HAUSHAM Boarisch. Griabig. Einfach guad. Erleben Sie bayrische Gastlichkeit und Lebensfreude in ihrer vollendeten Form. Mit malerischer Aussicht auf die Schlierseer Berge lockt die Huabaoim. Kommen Sie herein in die gute Stube und genießen Sie

die hausgemachten bayerischen Schmankerln. Ob zur Einkehr beim Wandern und Radln, zu Geburtstagfeiern, zur Stammtischrunde oder einfach zum zünftigen Beisammensitzen. Jeden Sonntag ofenfrischer Schweinsbraten!

RESTAURANT SEEBERG IM ALPENHOF, BAYRISCHZELL Das Restaurant Seeberg wurde für seine Küchenleistung nun bereits zwei Mal in Folge mit dem Gastronomie-Preis Oberbayerns ausgezeichnet! Wenn hier regionale Spezialitäten serviert werden, genießen Sie diese oft schon bekannten Gerichte in nicht alltäglicher Qualität. Frische Zutaten aus der Region – zubereitet von unserem kundigen Küchenchef Chris Lehmann und seinem Team – machen das vermeintlich „Einfache“ zu einem kulinarischen Höhepunkt. Einfach ein Genuss sind natürlich auch die internationalen Spezialitäten! Der Alpenhof GmbH & Co. KG | Osterhofen 1 | 83735 Bayrischzell | Tel: 08023 - 90650 | E-Mail: info@der-alpenhof.com | www.der-alpenhof.com

GASTHOF – CAFE ZUM MOAR, WILPARTING Traumhafte Lage mit herrlichem Blick in die Berge, gemütliche Stuben, ausgezeichnete Küche und eine fesche Wirtin, die mit viel Leidenschaft das Wirtshaus führt. Gekocht wird kreativ, frisch und traditionell. Beim Semmknödel-Carpaccio mit Pfifferlingssalat oder dem Zanderfilet mit Nusskruste schwebt man im „bayrischen Genusshimmel.“ Die Kuchen und Torten, die nach alten überlieferten Rezepten aus der hauseigenen Konditorei gebacken werden, schmecken

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ebenfalls „himmlisch“. Planen Sie eine Hochzeits-, Geburtstags-, Familien- oder Firmenfeier? Dann sind Sie hier genau richtig. Neben zwei gemütlichen Gaststuben bietet der Gewölbe-Saal Platz für 120 Personen. Die stimmungsvollen Märkte, die zu Advent und zu Ostern in Wilparting stattfinden, mit vielen kreativen, regionalen Produkten, gehören zu den Highlights des Jahres.

FEHNER SCHMIEDE, HAUSHAM „Wir bieten eine einzigartige kulinarische Vielfalt, verwenden hochwertige Rohprodukte und bereiten diese gewissenhaft und raffiniert zu. Wir schaffen eine gemütliche, gepflegte und ungezwungene Atmosphäre für jedermann, bedienen unsere Gäste freundlich und aufmerksam. Ein faires und angemessenes Preis-Leistungsverhältnis ist uns sehr wichtig“! Diese Vorsätze haben die Wirtsleute Manuela & Manfred Groß zur Betriebsphilosophie gemacht, und die Fehner Schmiede damit innerhalb kurzer Zeit wieder so beliebt gemacht, dass man ohne Reservierung nur selten einen freien Platz vorfindet. Hölzl 18 1/2 | 83734 Hausham | Tel. 08026/8481 | info@fehnerschmiede.de Wochentags ab 17 Uhr Sa-, So- und Feiertags zusätzlich von 11.30-14.30 Uhr

BRÄUWIRT, MIESBACH

ALTE WURZHÜTTN, SPITZINGSEE Der traditionsreiche Berggasthof Alte Wurzhütte liegt direkt am Spitzingsee. Die gemütliche und rustikal eingerichtete Gaststube bietet Platz für 160 Gäste und eignet sich ideal für Gesellschaften und Feiern. Serviert werden bayerische Schmankerl und die „Wurzhütten-Spezialitäten“. Nicht entgehen lassen sollte man sich das einzigartige Panorama-Frühstück mit Blick auf den See. Eine Bio-Ecke, die vom Bio-Gut Wallenburg immer frisch beliefert wird, bietet dabei Produkte aus der Region. Roßkopfweg 1 | 83727 Schliersee / Spitzingsee | Tel.: +49 8026 / 6068-0 mail@alte-wurzhuette.de | www.alte-wurzhuette.de

Wenn jemand von Tradition sprechen kann, dann der Bräuwirt im Herzen von Miesbach. Der Gasthof existiert seit über 350 Jahren und gehört zu einem der ältesten im bayerischen Oberland. Hier wird bayerische Wirtshauskultur gepflegt. Qualität, Gastlichkeit und Service begeistert die Gäste, darunter viele Stammgäste. Fleisch- und Wurstwaren kommen aus der hauseigenen Metzgerei, Salate und Milchprodukte werden in der Region eingekauft. Auf der Speisekarte stehen alpenländische Schmankerl und herzhafte Gerichte sowie zahlreiche vegetarische Gerichte. Das Motto der symphatischen Wirtsleut’ Hanni und Klaus Huber: Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein“.

Marktplatz 3 | 83714 Miesbach | Tel.: 08025 5633 info@gasthof-braeuwirt.de | www.gasthof-braeuwirt.de täglich geöffnet von 8 bis 24 Uhr, kein Ruhetag

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VERANSTALTUNGEN 27.03.2015 • 20:00 Uhr Aula der Grundschule Otterfing Otterfing musiziert 28.03.2015 • 20:00 Uhr Alpengasthof "Glück Auf" großer Saal/Gewerkschaftshaus 13. Haushamer Frühjahrs-Singen 02.04.2015 • 20:00 Uhr Waitzinger Keller - Kulturzentrum Miesbach 10 Jahre Internationales Harfenfestival in Miesbach! 04.04.2015 • 15:00 Uhr Im 2. Stock des Gasthof "Staudenhäusl" Stallhofer-Ausstellung - Führung 04.04.2015 • 18:00 Uhr Fischer Marinus Lamawanderung rund um Bayrischzell

05.04.2015 • 09:30 Uhr Wendelsteinhaus Bayrischzell Oster Brunch auf dem Wendelstein 10.04.2015 • 20:00 Uhr Leonhardstoana Hof Theaterabend der Leonhardstoana 17.04.2015 • 18:30 Uhr Kunst- und Kulturhaus Kunstkreis Hausham im April 2015: Vernissage zur Bilder-Ausstellung von Paul Warburton und Martin Kirmayr 17.04.2015 • 20:30 Uhr Tannerhof Tannerhof KlassikPiano* "Konzert in Wort und Ton" 18.04.2015 Aula der Grundschule Otterfing 2. Otterfinger Gesundheitstage

18.04.2015 • 09:30 Uhr Waitzinger Keller - Kulturzentrum Miesbach Kristallkongress - Naturheilkunde und ergänzende Heilmethoden 23.04.2015 • 19:30 Uhr Realschule Miesbach Konzert der Realschule Miesbach 24.04.2015 • 20:30 Uhr Tannerhof Bayrischzell Tannerhof Unplugged* RonDiva exklusiv 25.04.2015 • 08:00 Uhr Schulhof der Grundschule Otterfing Gartenbauverein: Pflanzenflohmarkt und Flohmarkt 01.- 02.05.2015 Reitanlage Tschiesche Otterfing Voltigierturnier 01.05.2015 • 11:00 Uhr Hausham Schlierachtaler: Maibaumfest 01.05.2015 • 12:00 Uhr Bayrischzell Maibaum Aufstellen 03.05.2015 • 09:30 Uhr Wendelsteinhaus Bayrischzell Sonntags-Brunch am Wendelstein 08.05.2015 • 20:30 Uhr Tannerhof Bayrischzell Tannerhof Bayerische Weltwunder 09.05.2015 • 20:00 Uhr Waitzinger Keller - Kulturzentrum Miesbach JazzChor Miesbach - CD Release

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BBrroott vvoommffeennddeenn ffrreeiillaauu r r e e k k c c ä ä BB Das Das altbayrische altbayrische Dorf Dorf Landleben Landleben wie wie eses einst einst war war . Mo . Mo Öffnungszeiten Öffnungszeiten Dienstag Dienstag bisbis Sonntag Sonntag von von 10:00 10:00 bisbis 17:00 17:00 Uhr Uhr Ruhetag Ruhetag (außer (außer Feiertage) Feiertage) . . . . . www.wasmeier.de Markus Markus Wasmeier Wasmeier Freilichtmuseum Freilichtmuseum83727 83727 Schliersee/Neuhaus Schliersee/NeuhausBrunnbichl Brunnbichl 5 .5www.wasmeier.de

WAITZINGER KELLER PROGRAMM APRIL BIS JULI

Donnerstag, 2. April • 20:00 Uhr Internationales Harfenfestival ABO Sonntag, 5. April • 20:00 Uhr Traditionelles Frühjahrskonzert Stadtkapelle Miesbach Sa/So, 18./19. April tägl. 9:30 – 19:00 Uhr 5. Kristallkongress Neue Perspektiven schaffen

Schlierseer Straße 16

83714 Miesbach

Donnerstag, 23. April • 19:30 Uhr Konzert der Realschule Miesbach Freitag, 8. Mai Aktionstag zum Spurwechsel Samstag, 9. Mai • 20:00 Uhr entfällt wird auf 22. Oktober verschoben JazzChor Miesbach – CD-Release Jazz we can!

Tel.: (08025) 7000-0

Mittwoch, 1. Juli • 20:00 Uhr Wo bleibt die Musik ? Konzert Schmidbauer & Kälberer Donnerstag, 2. Juli • 9:00 / 10:30 Uhr Freitag, 3. Juli • 9:00 / 10:30 Uhr Klassik für Schüler: „Der gestiefelte Kater“

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Buchhaltung sollte keine Qual sein! SPAREN SIE ZEIT UND GELD! Geben Sie Ihre Buchhaltung in bewährte Hände. Selbständige IHK-geprüfte Bilanzbuchhalterin fertigt Ihre Buchhaltung & Personalabrechnung. Ich freue mich auf Ihren Anruf. Iris Uhde – Buchhaltungsservice • Miesbach – Tel. 08025 9978787 122

Termine von April bis Mai So 05.04.2015 • Fr 10.04.2015 So 12.04.2015 • So 19.04.2015 Sa 25.04.2015 • So 26.04.2015 Sa 02.05.2015 Komödchen: Und Alles Auf Krankenschein Fr 10.04.2015 Accademia Di Monaco: Mozart Sa 11.04.2015 Christine Eixenberger: Lernbelästigung

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Sa 18.04.2015 Bremer Figurentheater: Die Dumme Augustine Sa 18.04.2015 Fünferl: Um A Fünferl A Durchanand Fr 24.04.2015 Joe Kienemann Trio: All That Jazz Sa 25.04.2015 Kasperl Und Das Schlossgespenst

Do 16.04.2015 Banjokonzert

Mi 29.04.2015 Simon Ernst: Swing Time

Fr 17.04.2015 Claudia Spörri: Tricks

Do 07.05.2015 Fastfood Theater: Over The Top

Fr 08.05.2015 Luz Amoi: Schleinig Sa 09.05.2015 Holzkirchner Symphoniker: Frühjahrskonzert Fr 15.05.2015 Inka Meyer: Kill Me, Kate! Sa 16.05.2015 Stephan Zinner: Wilde Zeiten Mi 27.05.2015 Christian Überschall: Die Zuzibilität Der Weisswurscht Sa 30.05.2015 Ferienwunschkiste

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VERANSTALTUNGEN 10.05.2015 • 09:30 Uhr Wendelsteinhaus Bayrischzell Muttertags-Brunch am Wendelstein

31.05.2015 • 12:00 Uhr Wendelsteinhaus Bayrischzell Standkonzert am Wendelstein mit der Musikkapelle Fischbachau

26.06.-05-07.2015 • 14:00 Uhr Miesbach Traditionelles Miesbacher Volksfest

14.05.2015 • 09:00 Uhr Wallfahrtskirche Birkenstein Fischbachau Trachtenwallfahrt nach Birkenstein

04.-06.06.2015 • Otterfing TSV Fußball: Jugend-Fußballcamp

02.-03.07.2015 • 09:00 Uhr Waitzinger Keller Miesbach Klassik für Schüler "Der gestiefelte Kater"

16.05.2015 • 17:00 Uhr Bayrischzell Tannerhof Galerie im Treppenhaus Bayrischzell Vernissage der Ausstellung "summer breeze" 22.-24.05.2015 • 17:00 Uhr Waldfestplatz Schliersee Pfingstfest des Eisclub Schliersee

13.06.2015 • 09:00 Uhr Vitalwelt Schliersee Sixtus Schliersee Alpen Triathlon 13.06.2015 • 20:00 Uhr Otterfinger Hof Schützenverein: Gauschützenball 14.06.2015 • 12:00 Uhr Festplatz am Seeberg Bayrischzell Waldfest mit Festzug

r für e l a T f p o Der H pf ! o H e b l a H eine extra allen teilnehmenden n in n. Einzulöse ronomie-Betriebe Gast

11-12.07.2015 • 17:00 Uhr Waitzinger Keller Miesbach TANZberührungen 17-19.07.2015 • 18:30 Uhr Habererplatz Miesbach Traditionelles Schupfenfest der Haberer

AU T OH AUS K AT H A N

»Bestes MINI Unternehmen Deutschlands 2014« Es geht um den besten Preis – um den Gesamtsieger. Rainer Kathan liest seinen Namen unter den drei Nominierten. Jetzt beginnt sein Herz höher zu schlagen. Diese aufregenden Sekunden spielten sich am 27.2. im Münchner BMW Museum ab. Wie jedes Jahr werden die erfolgreichsten Händler der Lifestyle-Marke MINI mit einem MINI Award ausgezeichnet. Neun Preise wurden schon vergeben. Der letzte Award soll den »Gesamtsieger« auszeichnen. Den Preis soll das Autohaus mit dem höchsten Durchschnitt der Wertungskriterien »Kundenzufriedenheit«, »Markeninszenierung«

und »Marketingleistung« erhalten. Rainer Kathan wurde aufgerufen, auf die Bühne zu kommen. Freudestrahlend nahm er den MINI Award für das »beste MINI-Unternehmen Deutschlands«, überreicht von Peter Schwarzenbauer zusammen mit Barbara Schöneberger, in Empfang. „Es ist eine große Auszeichnung für die gesamte Kathan-Mannschaft, da jeder einzelne einen großen Beitrag dazu geleistet hat, die hohe Kundenzufriedenheit zu erreichen“ sagt der Unternehmer des über 50 Jahre bestehenden Autohauses. Das Event »FIT FOR MINI – Kathan Fahrsicherheitstraning« hat auch

einen Teil dazu beigetragen. Mit neuen MINI-Modellen erlebten 50 Teilnehmer letztes Jahr auf dem ÖAMTC-Fahrsicherheitsgelände in Innsbruck einen aufregenden Tag voller Fun, Adrenalin und vor allem großem Lerneffekt. Da diese Veranstaltung so viel Begeisterung erntete, plant das Autohaus Kathan schon eine zweite Runde »FIT FOR MINI« am 14.6.15. Mehr Infos: www.kathan.de

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Kitzerow Keramik Bodenschneidstraße 7, 08025/3044

Waitzinger Keller Kulturzentrum Schlierseer Straße 16, 8025/70000

Kreativ-Instinkt Tulpenweg 10, www.kreativ-instinkt.de Kreatives Wohnen, Max Liebhardt Ledererstraße 6, 08025/993738 Klangraum Musikzentrum Stadtplatz 12, 08025/9955590 Kathan BMW Münchener Straße 39, 08025 99390 Kienzerle Dr. Tierärztin Kleinthalstraße 5, 08025 2690 Lebzelter Cafe Lebzelterberg 3, 08025 4603 Trendmoden Liebhardt Marktplatz 7-9, Tel: 08025/4100 Müller Tracht Heimbuchwinkl 3, 08025/4217 Molkereivertrieb Miesbach GmbH Am Windfeld 44 + 46 08025 - 7003 – 0 Nähparadies Hein Haidmühlstr. 8, 83714 Miesbach Tel: 08025/1619 Peter Ertl - BRAINTICKET PRODUCTS Ltd. Schlierseer Str. 25, 83714 Miesbach 0 152 3 105 89 26 Pension Wendelstein Bayerischzeller Str.19, Miesbach, 08025 / 7802

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IMPRESSUM Herausgeber: Katharina Graf • Graf Media Bergmanstraße 7a • 83734 Hausham katharina.graf@die-miesbacherin.de • Tel. 0170 834 7420 • www.die-miesbacherin.de Gestaltung: Dominik Schnicke • www.schnicke.biz Titelbild: Foto: Colin Stewart • Model: Elisabeth Schwojer, Elisabeths Platzerl Miesbach Redaktion: Susanne Bayer (sb), unit4 www.unitvier.de • Ernst Lehmhofer • Katharina Graf • Monika Graf Fotos: Jaqueline Krause-Burberg, Colin Stewart, Robert Forster/Susanne Werner (Golffreunde), Andreas Leder (Fußböden Zehtmaier), Martina Auracher Fotolounge (Wiedenhof Kosmetik), HannsmannPR (Holnburger), Helmut Geisenberger und Isabella Krobisch (Natalie Geisenberger), Alpenregion-Schliersee-Tegernsee, Monika Graf, Waizingerkeller, privat, von Werbepartnern und Veranstaltern. Für die Richtigkeit von Terminen, Daten und Angaben in Kundenanzeigen, Preise, redaktionelle Inhalte, sowie Adressen und Telefonnummern wird nicht gehaftet. Die nächste Ausgabe –Sommer/Herbst erscheint Ende Juni, Anzeigenschluß 5. Mai 2015 Veröffentlichungen – auch auszugweise nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. 132

Geschäftsführung

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