SECADO 15
Secado de Granos y Semillas
Es el proceso artificial mediante el cual se elimina cierta cantidad de agua del grano, que sería perjudicial para el almacenamiento del mismo. Con la difusión de la cosecha anticipada, la práctica del secado artificial se hace obligatoria. Vemos en la siguiente figura un ejemplo de HOC (Humedad Óptima de Cosecha) y de HOCO (Humedad Óptima de Conservación)
Domingo Yanucci Consulgran - Granos graosbr@gmail.com
www.revistagranos.com
