السنة الثالثة -العدد ()28
5
شهر كانون األول 2012 -
حب الشباب .... الوقاية والعالج
هاتف 06 / 5522369 :
12
سن األمل عند السيدات
55الف نسخة مجانًا
21
32صفحة
األرز البني هو الخيار الصحي
www.GreenApplejo.com
28
نصائح فعالة لعالج انتفاخ البطن عند النساء
2
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
الشد باإلبر الصينية ...
شباب دائم ...بطرق سليمة اإلبر الصينية اليوم تدخل مجا ً ال لم تتطرق إليه من
بشرتها ،كما تناسب المرأة
العناية
قبل وهو مجال بالجمال متمث ً ال في عمليات
التي تفضل اإلنتظار بعض
رغم ذلك ال يمكن تصنيف
دفعة واحدة اثر اإلنتهاء من
الوقت قبل اتخاذ قرار اللجوء
اإلبر الصينية ضمن التقنيات
عمل الجلسة ما ينعكس
في
الجراحات
الحقيقية،
المتخصصة في إزالة التجاعيد،
على تقاسيمه التي تبدو
إمكان هذه اإلبر السحرية
متخذة
هذه
العمليات
اذ تعطي نتائج محدودة جدًا
وكأنها تخلصت فجأة من
شد
الوجه،
وأصبح
تبدأ التجاعيد الخفيفة تغزو
للعين تؤثر في عضلة المالغم ..إلخ.
إلى
الممارسون
التقنية
لهذه
على أن الوجه يكتسب التألق
إعادة الشباب والحيوية إلى
خطوة انتقالية تمهد أمامها
في حالة التجاعيد العميقة
أثار اإلرهاق ،وعلى الهاالت
المنطقة التي تغرز فيها
طريق الجمال الطويل الوعر .
القديمة ،وعلى الجانب األخر
التي تبدو أخف حدة ،وعلى
الـ 24ساعة التي تعقب
والحول مؤقتًا دون شيخوخة
خطوات العملية :
تأتي بنتائج مذهلة في حال
استدارته التي تزداد دقة
العملية ،بينما يظهر التحسن
اجرائها بهدف منع تحول
ووضوحًا،
المدى
لدى أغلبية المرضى خالل الـ 5
التجاعيد الوليدة الى تجاعيد
الطويل تعمل هذه التقنية
أيام التالية .
أكثر عمقًا .
على تفتيح البشرة وعلى
زمن الجلسة
الخاليا وإصابتها بالتجاعيد ومقاومة
ترهل
أنسجة
البشرة وموت خالياها ،ملبية بذلك رغبة المرأة التي تخشى مشرط الطبيب وتهرب من الجراحة حتى لو كان ذلك على حساب جمالها وشباب بشرتها. وتناسب هذه العمليات بصفة
خاصة
المرأة
في
نهاية مرحلة الشباب عندما
يقوم الطبيب بغرز 20إبرة من الذهب أو الصلب بمناطق الوجه المختلفة مع التركيز على المناطق المراد تفعيلها،
األثار الجانبية
وتغرز هذه اإلبر في نقاط
األثار التي تنتج عادة بعد
مدروسة ومحددة مسبقًا، فاإلبرة التي تغرز مث ً ال فوق
انتهاء جلسات اإلبر ال تمت لألثار السلبية التي تنتج عادة
الحاجبين تؤدي إلى تقوية
إثر إجراء الجراحات األخرى
عضالت الجبهة ،وتلك التي
بصلة ،فهي اثار ايجابية في
الداخلي
مجملها ،اذ يجمع األطباء
تغرز
عند
الركن
رئيس مجلس اإلدارة
المديــــر المســـــؤول
يوسف شعبان المشني د .محمد نبيل الهرش تصدر عن شركة تيتانيوم للتسويق ذ.م.م تمت الطباعة في مطبعة جريدة الغد
زيادة
وعلى
تماسك
أنسجتها،
بينما يكتسب الجلد قوامًا أفضل من قوامه األصلي ويصبح أقوى من ذي قبل، وتظهر هذه األثار عادة على األشخاص
الذين
بالنشاط
والحيوية
لإلستجابة
يتسمون
السريعة
وبميل خالل
ويختلف
وعن اإليقاع الذي يجب اتباعه في عمل هذه الجلسات ينصح بأن يتراوح بين جلستين وأربع جلسات سنويًا شريطة احترام
الزمن
تستغرقه
هذه
بإختالف
الطبيب
الذي
اإليقاع
الموسمي،
اذ
تؤكد
الجلسات
تعاليم الطب الصيني التقليدي
الذي
أن اضطرابات المناخ التي تحدث
يجريها ،وهنا أيضًا ينقسم
من الفصول تؤدي الى حدوث
ينادي
الطاقة
األطباء
الى
فريق
بإطالة زمن الجلسة وفريق آخر ينادي بإختصاره .
مدير المبيعات
مدير التسويق
التحرير
المبيعات
تصميم اإلعالنات
هبة دغلس
طارق قطم
سخاء بطاينة
عماد غنام
ندين جودة
فرح حامد
تواتر الجلسات
اضطراب
في
دورة
الحيوية في الجسم البشري . بقلم :د .بركات عوجان
3
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
4
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
فاين إس سي ايه االردن تقدم الدعم لعدد من نشاطات الحملة الوطنية لمشروع تعزيز تنظيم األسرة في إطار مساهمتها المجتمعية،
الذي تطبقه الشركة لتحقيق التنمية
قامت شركة فاين إس سي ايه األردن
المستدامة التي تضمن حياة كريمة
بتقديم الدعم لبعض نشاطات
وصحية أمثل لألسر األردنية ،مشيرًا
الحملة التوعوية األولى والثانية
إلى أن الشركة تحرص على دعم
األسرة،
فعالة شركائها للمساهمة بصورة ّ
حيث تهدف هذه النشاطات إلى
في تحقيق مستقبل أفضل لألجيال
زيادة الوعي بأهمية تنظيم األسرة
القادمة".
تعزيز
لمشروع
تنظيم
والمباعدة بين األحمال باستخدام
وقال" :نفخر بأن شركتنا تساند
وسائل حديثة وآمنة ،مما يؤثر
وتدعم نشاطات المشروع من خالل
إيجابًا على صحة األم والطفل من
تقديم عينات مجانية من منتجات
خالل إلقاء محاضرات طبية وإقامة
نانا للفوط الصحية مما يعكس
مسابقات وعروض ميدانية لتعريف
تسعى
المشاركين الحديثة
والحضور
لتنظيم
األسرة
التنموية
األهداف
التي
الشركة لتحقيقها من خالل رعايتها
بوسائل
لنشاطات الحملة"
خاصة
الحبوب األحادية والمركبة كوسائل
ومن الجدير بالذكر أن شركة فاين
آمنة وفعالة تتيح للمرأة الحمل
إس سي ايه FINE SCAتأسست
بمجرد التوقف عن تناولها إذا ما
في عام 2007كشراكة إستراتيجية
رغبت في اإلنجاب ،كما تبين الفوائد
ما بين فاين وشركة إس سي ايه
األخرى لهذه الحبوب مثل تنظيم
السويدية لتصبح في وقت قياسي
الدورة الشهرية والحماية من سرطان
من أهم المزودين لسوق المنتجات
المبيض وفقر الدم ،والحد من حب
النسائية في أهم دول منطقة الشرق
الشباب والشعر غير المرغوب فيه، ولقد تمكنت الحمالت من التوصل
محافظات المملكة وشرح أهمية
والتفاعل مع آالف السيدات واألزواج
تنظيم األسرة ووسائلها الحديثة.
في المجتمعات المحلية في مختلف
وتأتي مشاركة شركة فاين إس
األوسط
وشمال
افريقيا،
سي ايه في هذه الفعاليات كجزء من
الرئيس التنفيذي للشركة السيد
حيث تعمل على تصنيع وتسويق
مساهمتها ومسؤوليتها اإلجتماعية
حاتم العتوم إلى أن" :رعايتها تأتي
المنتجات النسائية في 18بلدًا في
تجاه المجتمع األردني ،حيث أشار
ضمن إطار سياسة األداء الهادف
المنطقة.
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
5
حب الشباب ....الوقاية والعالج يعتبر حب الشباب من المشاكل
الكامنة وراء ظهور حب الشباب و يعزز
المزعجة لدى الكثير من الناس ،حيث
من صحة الجلد بشكل عام.
انه يبدأ بالظهور في سن البلوغ و
كيف يساعد زيت الألرغان على معالجة حب الشباب؟
يعتبر هذا العمر حساسًا مما يؤثر على ثقتهم بأنفسهم و نتيجة للمنظر السيئ لدى البعض فانهم يبدأون باالنطوائية و االبتعاد عن الناس . حب الشباب هو مرض جلدي تهيجي أو التهابي ناتج عن تغيرات في المسامات الجلدية و الغدد الدهنية المصاحبة لها ،حب الشباب الشائع
يسمى
(Vulgaris
،)Acne
فاالفراز المفرط للزيوت من الغدد باالضافة إلى وجود طبقة طبيعية من
الخاليا
الجلدية
الميتة
يسد
المسامات و تتجمع االفرازات الدهنية
بدي ً ال للمواد الكيميائية التقليدية يعتبر زيت األرغان النقي هو الحل األمثل لعالج الحاالت الخفيفة إلى المتوسطة من حب الشباب ،حيث ان استخدامه بشكل منتظم يعمل على أن يصبح الجلد صحيًا خاليًا من العيوب. َ إن السر في زيت األرغان ( الذهب السائل) الذي يكمن في خصائصه الطبيعية العالجية و هي :
مضادات األكسدة:
تحت المسامة المسدودة مما يوفر
زيت األرغان غني بمضادات األكسدة
بيئة ممتازة للبكتيريا المسببة لحب
التي تساعد على منع أكسدة الخاليا
الشباب للتكاثر و النشاط . إن المستحضرات التي يتم الترويج
و مقاومة الجذور الحرة و األمراض الناتجة عن ذلك.
لها على أنها العالج السحري لحب
فيتامين Eالمضاد لألكسدة هو
الشباب يمكنها أن تزيد الحالة سوءًا
األساسي في زيت األرغان النقي ،حيث
حيث تعمل على جفاف الجلد و حدوث
أنه يساعد على إبقاء الزيوت في الجلد
الناجم عن حب الشباب.
اما بالنسبة للبشرة الدهنية فإن هذا
حمض اللينولينك:
الحمض الموجود في زيت األرغان يقوم
إعادة هذه العملية مرتين يوميًا .
على إبقاء المواد الدهنية الزائدة في
يمكن استخدام زيت األرغان لعالج
حيث يعمل على منع تجمع الخاليا الميتة،
فاستخدام
هذا
الحمض
الدهني األساسي في زيت األرغان بشكل منتظم يعمل على تجديد
نظام تنظيف الوجه بمساعدة زيت األرغان:
الظهر ،الصدر و الذراعين بعد غسل
الخاليا و منع تجمع الخاليا الميتة و بالتالي انسداد بصيالت الشعر مما
خالية من المواد الحافظة مثل ال
يؤدي إلى ظهور حب الشباب.
parabenو المواد الكيميائية األخرى .
بشكل طبيعي و متوازن من خالل
يعمل هذا الحمض على تنظيم
إن حاالت حب الشباب الخفيفة يمكن
توفير الرطوبة بشكل طبيعي و في
إفراز الغدد الدهنية ،فهو يعمل على
معالجتها بمساعدة زيت األرغان النقي،
نفس الوقت فإن فيتامين Eيقلل
تحفيز إفراز الزيوت الطبيعية في
ألن هذا المنتج الطبيعي يعالج األسباب
بشكل طبيعي من التهاب الجلد
البشرة الجافة و يعمل على ترطيبها،
مضاعفات جانبية.
الطبقة السفلى من الجلد.
حب الشباب في أي مكان مثل :الوجه،
غسل الوجه مرتين يوميًا بمنظفات
حمض األولييك:
بشكل دائري .
تجفيف البشرة بلطف،
حيث َ أن
الفرك المفرط للبشرة يعمل على تهيج حب الشباب و إزالة الزيوت الطبيعية منها. وضع قطرة إلى قطرتين من زيت األرغان النقي مع عمل مساج خفيف
المنطقة المصابة. نصائح عامة لتجنب حب الشباب: االبتعاد عن الحلويات و المواد السكرية . االبتعاد عن النشويات كالخبز و البطاطا . اإلكثار من تناول الفواكه و الخضروات الطازجة. ممارسة التمارين الرياضية. إعداد :مستودع أدوية الصباغ
6
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
جــمــالــك مؤسسة ومركز الحسين للسرطان يكرمان شركاء برنامج سوار للمتطوعين من المدارس والجامعات أقام برنامج «سوار ومركز الحسين للسرطان حف ً ال تكريميًا خاصًا لجميع شركائهما من المدارس والجامعات الذين شاركوا ضمن برنامج «سوار» للمتطوعين
للعمل
برامج
في
وقد تم تنظيم هذا االحتفال بهدف تكريم جميع
شركاء البرنامج من
المؤسسات التعليمية،
من مدارس،
وجامعات وهيئات إدارية ومعلمين وطلبة وأولياء األمور ،على جهودهم الكبيرة
في
أهداف
دعم
وبرامج
مؤسسة ومركز الحسين للسرطان وحمالتهما المختلفة
إذ
شاركت
المؤسسات التعليمية ،خالل العامين الماضيين ،في العديد مننشاطات وحمالت
مؤسسة
ومركز
الحسين
من صغر حجم الثديين أو اللواتي تغير
مثلها كسائر العمليات الجراحيه،
شكل ثدييهن بعد الحمل و الوالدة
فعملية تكبير الثدي لها أثار جانبيه
بإجراء عمليات تجميلية من تكبير
و حتى إحتمال حصول مضاعفات،
الثدي و تحسين مظهره .
وتتفاوت المضاعفات واآلثار الجانبية
هذه اإلجراءات هي أخذ صورة أشعة
السليكون والذي يؤدي إلى تشوه
غير صوتيه للتأكد من عدم وجود
شكل الثدي ما يستدعي إجراء عمليه
أية أورام أو أمراض ،و من الحاالت التي
اضافيه ،هناك بالطبع إرشادات طبيه
تطابق مواصفات عملية تكبير الثدي
على المريضة االلتزام بها بعد العمليه
هي إجراء العمليه نتيجة فقدان كميه
مثل الراحة الجسدية أو إرتداء مشد
المعنوي والنفسي للمرضى وأسرهم
وأضافت« :إن شركائنا من مدارس
كبيره من الوزن التي أثرت على شكل
للصدر مدة معينة .
في المركز ،أو من خالل نشاطات جمع
وجامعات أصبحوا بالفعل جزءا رئيسيا
وحجم الثديين ،تغيير حجم الثديين
ينصح جميع النساء التفكير مليًا
التبرعات لصالح المؤسسة ،أو العمل
من جهود المؤسسة في منح مرضى
بعد الحمل والوالدة أو في حالة إختالف
قبل اإلقبال على إتخاذ قرار إجراء
مع المرضى والمجتمع للحث على
السرطان الرعاية التي يحتاجونها ،إذ
حجم الثديين عن بعضهما بصورة
عملية تكبير الثديين ومناقشتها مع
إجراء فحوصات الكشف المبكر و نشر
نعمل معًا كل يوم لتحقيق رسالتنا
كبيرة ،حيث من الممكن إجراء عملية
طبيبها والمقربون إليها لتكون ملمة
التوعية حول مرض السرطان .
في مكافحة مرض السرطان».
تكبير الثدي بعد سن البلوغ .
بجميع المضاعفات أو األثار المحتملة
شهادات التقدير على شركاء
والمركز خالل العامين الماضيين .
ترغب الكثير من النساء اللواتي يعانين
أيام من بعد العمليه.
القيام بعملية تكبير الثدي ،واحدة من
وقامت االميرة دينا مرعد خالل الحفل
في مجال العمل التطوعي للمؤسسة
تكبير و تصغير الثدي عند النساء ،حيث
الغرز الطبيه للجرح بعد سبع إلى عشر
يشكل أي خطرًا إلى إنكماش في كيس
يوم اإلثنين الموافق . 2012 11--5
كذلك عرض إنجازات المؤسسات التعليمية
التجميل مع مرور الوقت خاصة عمليات
تتجاوز ثالث ساعات ،وعادة يتم إزالة
هناك إجراءات يجب اتخاذها قبل
والمركز وحمالتهما المختلفة ،وذلك
البرنامج من المؤسسات التعليمية ،وتم
هناك إقبال كبير على عمليات
إن مدة العملية ال تقل عن ساعة وال
من تجمع دموي تحت الجلد قد ال
المؤسسة
بتوزيع
عمليات تكبير الثدي
للسرطان سواء من خالل تقديم الدعم
يشارك فيها المجتمع بأكمله .
وخالل االحتفال ،شكرت األميرة
ويذكر أن المؤسسة والمركز أطلقا
تتكون عملية تكبر الثدي من فتح
منها النفسيه والجسديه لهذه
دينا مرعد المؤسسات التعليمية
برنامج سوار للمتطوعين عام 2007
جرح قد يختلف مكانه إلى ثالث :تحت
العمليه ،وبعد دراسة كافة جوانب
على دعمها الالمتناهي للمؤسسة
بهدف تشجيع المتطوعين المؤمنين
الصدر ،حول الحلمة ،أو تحت اإلبط،
العمليه تكون السيدة في حالة تسمح
والمركز وأكدت على أهمية برنامج
بقضية ورسالة المؤسسة والمركز
بعد فتح الجرح يتم إدخال كيس من
لها باتخاذ القرار حول اللجوء إلى
في إشراك المجتمع بأكمله
ومواهبهم
السيليكون تحت أنسجة الثدي ،والذي
عملية تكبير الثدي .
ضد مرض السرطان،
وجهودهم تطوعًا إلحداث الفرق في
يمأل بمحلول ملحي حسب طلب
بقلم د.حسين الطراونة
وعلى أن مكافحة مرض السرطان
حياة العديد من مرضى السرطان من
المريضة والحجم المرغوب.
مستشار جراحة التجميل
ال تقتصر على فرد أو مؤسسة بل
الكبار واألطفال .
سوار
في الكفاح
على
تقديم
وقتهم
7
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
8
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
تكنولوجيا
تقنية جديدة تختص بعلم الطاقة والحماية من التلوث التكنولوجي برزت في اآلونة األخيرة ظاهرة ارتداء أساور وقالدات من قبل المشاهير عالميًا
كثافة مختلفة وآثار سلبية على صحة اإلنسان.
ومحليًا لها شكل خاص و يتم ارتدائها
من الدراسات المعلنة من منظمة
نتعرض الى مجموعة من المجاالت
الطبيعية بحيث تعمل بعمل درع
لألشخاص الذين يتعرضون الى ضغط
المغناطيسية متباينة من حيث القوة
وتخفيف
العمل اليومي فال توجد طريقة للقياس
(electromagnetic
to weak
strong
للتدفقات
المغناطيسية
تأثيرها على الجسم الى اقل كثافة.
سوى االستخدام و مالحظة الفروقات
بشكل متواصل في جميع المناسبات
الصحة العالمية دراسة خاصة عن
،)fieldsكما هو موجود في مختلف
ونظرا لهذا التأثير السلبي وزيادة
و التحسن في النشاط اليومي والقدرة
حيث بدأت هذه المنتجات بالظهور في
استخدام الهواتف المحمولة ،أظهرت
الدراسات والتقارير من منظمة الصحة
الوعي العالمي لآلثار السلبية للمجاالت
على انجاز العمليات بطريقة مريحة لذا
األسواق العربية بعد ما كانت محصورة
زيادة % 40في احتمال االصابة بـ ،Glioma
العالمية .
طبيعية،
ينصح المختصون باستخدامها حتى
في اسواق خارجية معينة وكان من
وهو نوع خبيث من سرطانات الدماغ ،في
وجد الباحثون في وكالة ناسا أنه
تعمل هذه المنتجات التي تحتوي على
اثناء النوم لتحسين الجودة و النوعية
الصعب اختبار مدى فعاليتها .
الفئة األكثر استخدامًا للهواتف المحمولة
عند تغيير الجو المغناطيسي المحيط
سبيكة الهولوغرام بمثابة درع ضد
للنوم وهي الفترة األكثر اهمية للراحة
ما هي هذه التقنية و مامدى فعاليتها ؟
للحصول على افضل النتائج .
ما يستخدمه المشاهير هي تقنية جديدة تختص بعلم الطاقة والحماية من التلوث التكنولوجي الناتج عن استخدام األمواج غير المرئية ضمن ظروف الحياة الجديدة والمتطلبات العصرية التي دخلت على حياة البشر شئنا ام أبينا . عند التفكير كيف ستكون الحياة بدون
التوتر
واإلشعاع
واإلجهاد
والتلوث
والضوضاء
والتأثير
الخطير
الناتج عن جميع األجهزة الكهربائية من حولنا .وفي الحقيقة كما هو موضح بشكل صريح في تقارير منظمة الصحة العالمية ،بإننا محاطين بحقول من األمواج الكهرومغناطيسية ولكل نوع
الكهرومغناطيسية
الغير
(في متوسط 30 :دقيقة في اليوم الواحد
بأجسام رواد الفضاء تبدأ اعراض فقدان
اإلشعاعات الكهرومغناطيسية الضارة
على فترة عشرة سنوات متواصلة).
التوازن وفقدان سرعة رد الفعل وعدم
بطريقة عملية وسهلة ومريحة عن
و نتيجة لسهولة تطبيق هذه التقنية
هذه النتائج وغيرها تم تحليلها من
الشعور بالراحة في الواقع ،عند الخروج
طريق تقنية لتعظيم االستفادة من
عن طريق ارتداء سوار او قالدة اصبح
قبل منظمة الصحة العالمية ،كانت
من ( Schumann Resonanceالمحيط
تدفقات الطاقة الطبيعية داخل الجسم
العديد من االشخاص الرياضيين يعتمد
كافية لتصنيف الهواتف المحمولة
المغناطيسي الطبيعي للكرة االرضية)
دون التأثيرات الخارجية ،بحيث تعمل
عليها بشكل دائم في جميع النشاطات .
« ،»2b classificationوهو ما يعني
يبدأ الجسم بفقدان الربط الكهربائي،
الطاقة الطبيعية على تحفيز الجسم
ومن هنا يجب التحذير من استغالل
مادة مسببة لمخاطر السرطان .وبما
وهذا له تأثير مباشر وفوري على النظام
البشري للوصول ذروة األداء والنشاط
ان الهواتف المحمولة هي تكنولوجيا
العصبي و التحكم بعضالت الجسم .
اليومي الطبيعي .
الشكل العام للمنتج حيث انه تم طرح عدة منتجات مقلدة شك ً ال للمنتجات
خالل السنوات القليلة الماضية ظهرت
ومن خالل استخدام هذه التقنية يتم
األصلية في األسواق األوروبية و العربية
في السوق منتجات جديدة مبنية على
الشعور بشكل مباشر على األداء البدني
بحيث ال تحتوي هذه المنتجات على
النبضات الكهربائية المختلفة التي
تقنية الهولوغرام (hologram based
من تحسن في التوازن والزيادة في مرونة
الهولوغرام مما يعني عدم االستفادة
تحيط بنا تخلق مجال مغناطيسي غير
)productsفي األساس ،ويتم إنتاج هذه
الجسم وزيادة في القدرة العضلية من
من الحماية ويمكن التعرف على
مرئي للعين البشرية و لكن يؤثر مباشرة
المنتجات على شكل أساور مصنوعة
مقاومة وتحمل .وعملية قياس الفرق
المنتجات األصلية عن طريق شراء
على الدماغ البشري وحالتنا الذهنية
من السيليكون يوجد داخلها (MYLAR
على المستوى سهلة جدًا عن طريق
األسماء التجارية المسجلة والمعتمدة
والعاطفية .
.)HOLOGRAMويعمل هذا الهولوغرام
اختبارات بسيطة .
ضمن شهادات الجودة الدولية.
جديدة نسبيًا ،الدراسات تحذر من ان اآلثار طويلة األجل .
و مع االتصاالت واستخدام التكنولوجيا
على تثبيت المحيط الخارجي للجسم
اما بالنسبة الى المستوى الذهني
إعداد :مركز أبو اليل للتجهزات
الحديثة ،وخاصة المتنقلة نحن باستمرار
ضمن ترددات Schumann Resonance
من تركيز والنشاط اليومي خصوصًا
الطبية والرياضية
9
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
10
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
سبل عالج تقرحات قدم السكري وتقرحات الظهر عند المرضى المالزمين الفراش اإلنسان السليم اليعاني من تقرحات قد تصيب
بقدميه ،فيكون أكثر عرضة باإلرتطام بأي
القدم او الظهر ،حيث أن التروية الدموية لكافة
جسم صلب يكون أمامه) .
أجزاء الجسم تكون طبيعية وكافية وعند أي خلل
تقرحات الظهر عند المرضى المالزمين الفراش:
أو ضعف في التروية تبدأ المضاعفات بالظهور .
بطريقة شبيهة باألولى ،حيث ضعف التروية
من هي قدم السكري :
تعتبر مشكلة قدم السكري مشكلة تهدد
لمنطقة الظهر نتيجة طول اإلستلقاء على
بسبب
الظهر وسوء التهوية لهذه المنطقة إضافة الى
المصابين
بداء
السكري
وتخيفهم
البثر الذي قد يطال أقدامهم ،ويظطر األطباء
قلة الحركة نتيجة المرض .
لبتر أقدام 10االف شخص مصاب بالسكر
العالج :يكون العالج باستعمال مستحضر
المشكلة.
جديد (ألماني) الصنع Actolind w solution ثالث
سنويًا
بعد
الفشل
في
تدارك
مريض السكري يكون عرضة للقدم السكري
حيث
أن
( 4مرات) أعلى من غيرهم حيث يصاب بعض
مرات
باليوم
المرضى بأعراض ومشاكل صحية نتيجة التدخين أو
-قدم السكري
ارتفاع الكوليسترول . السبب :هو وجود أضرار في الشرايين المغذية للقدمين التي تعد دقيقة ودقيقة جدًا بسماكة ( 3-2ملم) فقط. وسوء التروية تؤدي الى تقرحات القدم وتلوثها بالجراثيم البكتيرية الفطرية إضافة الى الملوثات الخارجية ،مما يؤدي الى تقرحات ملتهبة يؤدي عدم عالجها الى مضاعفات سيئة جدًا قد تؤدي الى البتر. (مع مالحظة أن مريض السكري أكثر عرضة لإلصابة بالقدم نتيجة قلة وضعف شعور مريض السكري
المستحضر
هذا
على
يستعمل
منطقة
اإلصابة
سواء
تقرحات الظهر تقرحات الفم للمرضى الذين يأخذون أدويةتؤدي لهذه التقرحات فيقوم المستحضر بعمل التالي: تعقيم المنطقة تمامًا ،حتى من البكتيريا المقاومة ( )MRSAأو ( )MREاضافة (.)VRE يعتبر غسول جيد ،فيقوم بغسل المنطقة من الملوثات الخارجية . يتحد مع خاليا الجسم ويقوم بتحفيزها إلعادة نموها ،فتكون بداية عملية الشفاء .
يوفر طبقة حامية للتقرح أو اإللتهاب الموجود . وخالل أيام قليلة تجد المنطقة قد شفيت شفاءًا تامًا ،حيث أن هذا المستحضر : يكون قد وفر على المريض اقامة المستشفى ألنه سهل اإلستعمال وليس بحاجة الى ممرض للمتابعة . ساعد المريض من عناء ألم التقرحات والرائحة الكريهة .
ليست هنالك حاجة للضمادات ،حيث أن المنطقة تشفى حتى لو كانت مكشوفة . وبهذا نأمل أن نكون قد ساعدنا مرضانا ولو بشئ قليل . اعداد :د.لؤي داود مشعل مستودع أدوية سلوان
11
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
12
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
سن األمل عند السيدات سن األمل هي الفترة التي تبدأ بها االختالفات
كلس و لكن بالتنسيق مع الطبيب ،وعن
الجسمية و الهرمونية للمرأة و بالتالي اختالف
الجرعات االضافية من الكالسيوم ال تتناولي
في الدورة الشهرية و من ثم انقطاعها ،و نحن
اكثر من 600ملغم كلس في الجرعة الواحدة
نقول انه سن االمل ألنها بداية جديدة للمرأة
ألن الجسم يمتص كميات قليلة من الكلس و
تستمتع بحياتها كإمرأة ناضجة لديها الخبرة
يتخلص من الفائض .
الكافية إلنشاء مشاريعها الخاصة سواء كانت
تناولي اقراص الكالسيوم خالل الوجبة
تطوعية او مادية تدرالربح او فكرية تدلي
المتصاص افضل و لتجنب الحصى في الكلى و بعيداَ عن حصة الحليب من االفضل اختيار
بآرائها و خبراتها لتفيد الكبير و الصغير .
جرعة الكالسيوم التي تحتوي على الفيتامين
عوارض سن األمل
الهبات الساخنة .
د ألن فيتامين د يزيد من امتصاص الكالسيوم
خسارة في كثافة العظام .
الى الجسم.
زيادة في شحوم الجسم .
كمية الكالسيوم المطلوب حسب العمر
زيادة في الوزن .
العمر
الكمية ( ملغم )
6- 0شهر
200
12 -6شهر
300
3- 1سنوات
500
8-4سنوات
800
بالكلس ،و على النباتيين ان يكثروا من
18-9سنة
1300
تناول ادوية تحتوي على الكورتيزون .
الخضروات الورقية و الحبوب و البقوليات
50-19سنة
1000
إذا كنت من العرق االبيض .
لتأمين الكالسيوم مع ان المصادر الحيوانية
مدخنة أو تشرب الكحول .
افضل امتصاصا من النباتية .
50سنة و ما فوق ، حوامل ،مرضعات
1200
تغييرات بالبشرة .
مرض ترقق العظام :
مرض ترقق العظام يصيب النساء اكثر من
الرجال ،وهو عبارة عن نقصان في كثافة العظم مما يؤدي الى عظام خفيفة سهلة الكسر،ومن أكثر االماكن عرضة للكسر المعصم و الحوض، ومن أهم اشارات المرض تقوس الظهر نتيجة لضعف الفقرات و آالم الظهر بعد استثناء الروماتيزم و التهاب المفاصل و التعب .
العوامل التي تؤدي إلى خطر اإلصابة بترقق العظام : العمر فوق االربعين .
غذاء يفتقر إلى الكلس . حياة كسولة بال رياضة .
حجم العظم صغير ( يستدل عليه من المعصم ) .
أحد أفراد العائلة مصاب بترقق العظام .
نصائح للتخفيف من مرض ترقق العظام
تأمين مادة الكالسيوم من الغذاء أوال :
الحليب و منتجاته من اكثر المصادر الغنية
و من الممكن ان نستبدل كوب الحليب
إعداد :خبيرة التغذية – تغريد أبو الراغب
بكوب من اللبن الزبادي ،و ان كان الغذاء غير
مديرة مركز أوكسجين للعناية بالبشرة
كافي ينصح االختصاصيون بجرعات حبوب
واالستشارات الغذائية .
13
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
14
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
زيادة الوزن و عالجه ،كما اوصى ()Dr.Oz تعتبر الرشاقة هبة من اهلل سبحانه و تعالى ،و هي مطلب طبيعي لكل
المتوفرة في األسواق ،و غالبًا يمكن تصنيف طريقة عملها :
انسان يريد أن يكتسب اإلحساس بالثقة و
اما أن تعمل على الجهاز الهضمي ،و
الصحة و الحيوية و الرغبة في التعامل مع
هي عبارة عن مواد مسهلة لها مضاعفات كثيرة .
المجتمع . وفقدان كل هذه الميزات في الشخص
أو تعمل على الجهاز العصبي ،و لها
البدين يكون له بالقطع من اآلثار السلبية
مضاعفات غير مستحبة على القلب أو
على الحالة النفسية و العضوية و العلمية
حتى النظر . و لكن الطريقة المثلى هي التعامل
الكثير .
يعمل على عمل
تثبيط
انزيم (:)lipase يؤدي
حيث
الى انكماش الخاليا الدهنية
تصغير
و
حجمها و بالتالي اختفاء عالمات البدانة ،وتكون هذه ( .)irreversible
و البدانة هي تراكم كميات زائدة من
مع الدهون و الكتلة العضلية ،حيث
الدهون في الجسم حيث أن لكل شخص
أن المستخضر الجديد ()weightlosskit
الطعام:
منا مخزون طبيعي من الدهون ،و تقدر
لوكيلتنا شركة ( /hoistaالكندية) يقوم
حيث
هذه النسبة بحوالي % 20من وزن جسم
بعمل التالي :
زيادة األيض و استقالب
علمية
يعمل
بطريقة
تعرف
بإسم
( )synergisticمبعنى (
الرجل و حوالي % 30من وزن جسم المرأة،
سحب الدهون من منطقة البطن،
فإذا زادت نسبة الدهون المخزونة عن هذه
األرداف و األفخاذ ووضعها في الكتلة
النسب أصيب اإلنسان بالسمنة .
العضلية التي تقوم العضالت بدورها
أضعاف
كما أن أسباب البدانة هي :
بحرق الدهون ،مما يؤدي الى التخلص
على األيض و ذلك لوجود مادة
• اما زيادة حجم الخاليا الدهنية و
منها و شعور اإلنسان بالنشاط و الحيوية .
انتفاخها كما يحدث في األعمار البالغة
أول منطقة تظهر بها النتائج هي منطقة البطن ،حيث عضالت المعدة
(– 18فما فوق ) • زيادة عدد الخاليا الدهنية ،كما يحدث عند
تظهر قوية بعد زوال الدهون من منطقة
األطفال المراهقين ،فنكون نحن كأباء حريصين
البطن و يؤدي إلى صغر حجم المعدة،
على نوعية األطعمة و تجنب المشروبات
حيث تقوم العضالت بدفع المعدة للخلف
الغازية لما تحتويه من حريرات عالية .
فيظهر البطن مسطحًا و رياضيًا ،وتؤدي
و ما أن حدثت البدانة فما هو الحل ؟
بالتالي إلى الشعور بالشبع من كميات
يحتار
البدين(ة)
بين
المستحضرات
صغيرة من الطعام لصغر حجم المعدة .
1+1
ال يساوي اثنان) انما ( 6او )7 أي
مستحضر
يعمل
Green tea extract: Tonalin راجين أن تكون هذه المقالة العلمية البسيطة ذات فائدة . اعداد :د .لؤي مشعل
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
فن العناية بالوجه والبشرة إن العناية الناجحة بالبشرة هي أن تكون
-المشروبات الساخنة جدًا .
كما يجب تجنب استعمال الماء الساخن
المرأة على دراية بنوع بشرتها ،إذ أن لكل
ثالثًا :مساج الوجه.
في غسل الوجه ألنه أيضًا يزيد من فرصة
نوع من الجلد ما يناسبه من طرق العناية ،
التدليك هو أحد طرق العناية البسيطة
الجفاف ،فليُ ستخدم الماء البارد أو الفاتر .
والهامة بالجلد ،والبشرة الدهنية بالذات
ولمعرفة نوع البشرة ال بد من الوقوف أمام المرآة لتحديد نوع بشرتك أو ً ال.
تستفيد من المساج ،حيث أن التدليك أو
وهذا النوع من البشرة يحتاج إلى مزيج
وسائل العناية األساسية بالبشرة :
بالبشرة
- 3البشرة الجافة والدهنية :
المساج يعمل على تخليص المسام من
من
- 1البشرة الدهنية:
الدهون واألتربة المترسبة بها ،أي أنه
الدهنية والبشرة الجافة معًا ،ومن وسائل
تحتاج البشرة الدهنية عادة إلى: أو ً ال :كثرة التنظيف.
بمثابة تنظيف عميق للبشرة ،باإلضافة إلى
العناية هذه :
أنه ينشط الدورة الدموية ،وهذا مما يحسن
تحتاجين إلى كثرة التنظيف للتخلص
لون البشرة ويكسبها النضارة والحيوية .
من الدهون الزائدة التي تترسب بمسام
رابعًا :حمام البخار للوجه .
الجلد وتسدها ،ألن األتربة والقاذورات
وهذه أيضًا وسيلة من وسائل العناية
تتعلق بها وهذا مما يسئ إلى منظر البشرة
بالبشرة خاصة الدهنية ،حيث يعمل هذا
،ويعطي فرصة لإلصابة بالجراثيم التي
الحمام على تطرية الرواسب الموجودة
وسائل
العناية
الخاصة
53-58
155
عند التنظيف ،يكون التركيز على
66-72
55-61
157
المناطق الدهنية أكثر من المناطق الجافة.
56-62
160
68-75
177
عند استعمال الكريمات المرطبة ،
57-63
162
70-77
180
يكون التركيز على المناطق الجافة أكثر
58-65
165
71-79
183
61-66
167
73-81
185
62-69
170
76-79
188
64-71
172
78-86
190
من الدهنية. تستخدم المواد القابضة للمناطق الدهنية فقط . و تكون العناية بهذه البشرة عن طريق
وعلى هذا فيجب غسل البشرة الدهنية
الرؤوس السوداء التي تتعرض البشرة
بمعدل ثالث مرات يوميًا باستخدام الماء
الدهنية لإلصابة بها.
عدم اإلفراط في تعريضها للصابون من
- 2البشرة الجافة:
خالل الغسل الزائد عن اللزوم حتى ال تصاب
أما
الرجال 175
تزيد فرصة اإلصابة بالدمامل والحبوب ،
بالنسبة
المثالي ( بالكيلو غرام ) :
متوسط الوزن
تنجذب لهذه الدهون المترسبة ،وبالتالي
لنوعية
سنستعرض وإياكم الطول بال (سم) وما يقابله من الوزن
الطول
فعال لمشكلة الخالص منها ،وهو عالج ّ
المأكوالت
الجسم المثالي حلم يراود كال الجنسين الرجل والمرأة ،وهنا
متوسط الوزن
بمسام الجلد ،وبالتالي يساعد على
والصابون .
الوزن والطول المناسب للرجل والمرأة
الطول
- 4البشرة العادية.
وهي في نفس حالة البشرة الدهنية
بالجفاف ،فيكفي غسلها مرة في الصباح
،
تقريبًا ،فإننا ننصح باإلقالل من تعرضها
وأخرى في المساء باستعمال صابون جيد أو مستحضر خاص بالتنظيف .
ثانيًا :عدم أكل الممنوعات .
15
فإنه وجد أن بعض األنواع تساعد على
للصابون ألنه يزيدها جفافًا ،فيكفي غسل
زيادة إفراز الدهون بالبشرة ،ولذا يجب
الوجه مرة واحدة أو مرتين على األكثر يوميًا
كما يجب الحرص من استخدام أي مواد
اإلقالل منها ،ومن هذه المأكوالت :
،مع الحرص على اختيار صابون مناسب
كيماوية من خالل المستحضرات الصناعية
-المأكوالت الحريقة ( الالذعة).
لتقليل احتمال حدوث جفاف بالجلد ،
حتى ال تصيب هذه البشرة الجميلة
-البهارات.
وأفضل األنواع لهذا الغرض هي المحتوية
باألضرار .
-التوابل.
على زيت الزيتون أو الجلسرين .
إعداد :م .باب النور .
النساء متوسط الوزن
الطول
43-48
142
44-50
145
46-51
147
47-52
150
48-54
152
متوسط الوزن
الطول
54-61
162
56-63
165
58-65
167
60-66
170
50-55
155
62-68
172
51-57
157
63-70
175
52-58
160
65
177
www.GreenApplejo.com
2012 - شهر كانون األول
16
17
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
www.GreenApplejo.com
2012 - شهر كانون األول
18
19
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
20
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
ما هو البرنامج الغذائى المناسب لمرضى القلب تعتبر أمراض القلب من األمراض الخطيرة
ومن أهمها زيت الزيتون وكذلك زيت فول
البروتينات :
والمهددة لحياة الكثير من األشخاص،
تعد البروتينات من المكونات الضرورية
وتحتل المرتبة األولى في قائمة أسباب
للنظام الغذائى الصحي لكل شخص،
الصويا .
األمالح والمعادن
ولكن لمرضى القلب البد من توفر
تجنب استهالك ملح الطعام أو استخدام
في
القليل جدًا منه ،تقليل أو تجنب األطعمة
األسباب المسئولة عن انتشار أمراض
نظامهم الغذائي منها :اإلكثار من
المصنعة تحتوي على نسبة عالية من ملح
القلب ،ونستطيع الحد من مضاعفات
تناول األسماك والتى هي مصدر مهم
الطعام .
أمراض القلب من خالل اتباع نمط حياة
للبروتينات وخاصة األسماك الزيتية مثل
الحد من استهالك الملح يساعد في
صحى ويعتبر النظام الغذائى المناسب
السلمون والماكر يل والسردين ،وتناول
خفض ضغط الدم وتقلل من خطر اإلصابة
لمرضى القلب من أهم الوسائل للحد
على األقل وجبتين أسبوعيا ،وذلك ألنها
بأمراض القلب وفشل القلب .
الوفاة على مستوى العالم . يعتبر نمط المعيشة السائد هو أكثر
البروتينات
وفق
شروط
معينة
من مضاعفات أمراض القلب ،يعتمد على
غنية بالحامض الدهني أوميغا ،3وحمض
اإلكثار من تناول األطعمة التى تساعد
الدوكوسا هيكسانويك المهمين في
توازن الطاقة ركن مهم من أركان
السعرات الحرارية
على الحفاظ على المستوى الطبيعي
خفض مخاطر مرض الشريان التاجى.
النظام الغذائي لمرضى القلب وذلك
لضغط الدم وتجنب أو تناول القليل من
اإلقالل
الحمراء
لتجنب اإلصابة بالسمنة والتى تعتبر من
األغذية التى تساهم فى رفع ضغط الدم،
وذلك ألنها غنية بالدهون المشبعة
أهم مسببات أمراض القلب وذلك بتجنب
ومن مكونات هذا النظام :األلياف تعتبر
والكوليسترول وتناول لحوم الدواجن
اإلكثار من تناول األغذية التى تحتوى على
األلياف من أهم مقومات النظام الغذائى
منزوعة الجلد ،وتجنب تناول األغذية
الكثير من السكريات من المشروبات
الصحى والمناسب لمرضى القلب ،الطبق
البحرية من المحارات ،وتجنب أيضًا تناول
الغازية
النشاط
الذى يتناوله مريض القلب البد أن يكون من
صفار البيض ألنه غنى جدا بالكوليسترول.
البدني ،المشى لمدة 30دقيقة على األقل
أطعمة غنية بمصادر األلياف مثل الحبوب
الحليب ومنتجات األلبان :
كل يوم يقلل خطر اإلصابة بأمراض القلب
الكاملة. األطعمة الغنية باأللياف ،وتشمل هذه
من
تناول
اللحوم
ينصح بتناول الحليب الخالي من الدسم
ومنتجات األلبان الخالية من الدسم.
والحلويات
وممارسة
بنسبة .% 30
التدخين وشرب الكحول
التدخين وكذلك اإلكثار من شرب
الفواكه والخضراوات ،والبقوليات ،القمح الكامل والشوفان والشعير واألرز البنى،
الزيوت
الوجبة اليومية لمريض القلب البد أن
المشروبات يعتبران من األسباب األساسية
والحنطة السوداء ،والبرغل ،والدخن ،ألن األلياف
تكون خالية من الدهن الحيواني الحتوائها
المسببة ألمراض القلب ،تجنبهما يقي
تعمل على تحسين عملية الهضم ،وكذلك
على
واالستعاضة
ويقلل من مخاطر أمراض القلب ويساعد
ألنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن .
بالزيوت النباتية الخالية من الكوليسترول
الدهون
المشبعة
على عيش حياة أفضل .
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
21
األرز البني هو الخيار الصحي األرز البني اساسًا هو أحد اشكال األرز األبيض
وهذا المعدن يساعد جسم اإلنسان على
ولكنه لم يتعرض لعملية التكرير ،فاألرز
تكوين
والتي
األبيض الذي نقوم بشرائه يتم نزع قشرته
تساهم في إنتاج الكوليسترول المفيد لصحة
الخارجية وإزالة النخالة لجعله أخف وأسرع
اإلنسان كما أنه مفيد أيضًا لصحة الجهاز
للطهي ،ولألسف بهذه الطريقة يفقد األرز
العصبي والتناسلي.
قيمته الغذائية ويتم تجريده من العناصر المهمة كالكالسيوم والمغنيسيوم والبروتين
األحماض
- 3األرز البني على زيوت الطبيعية :
واأللياف وفيتامين ب 1والبوتاسيوم ،ومن
هذه الزيوت طبيعية
المعروف ان األلياف لها دور كبير في عملية
ومفيدة
لصحة
الهضم والحفاظ على وزن صحي وسليم،
القلب
ولهذا السبب يكتب أرز محسن أو مقوى على
في خفض نسبة
بعض أكياس األرز وذلك ألن األرز األبيض يحتوي
ا لكو ليستر و ل
وتسهم
على مواد مضافة غير طبيعية تتم اضافتها
الضار
ألن األرز األبيض يخلو من العناصر الغذائية
جسم
التي توفر الحد األدنى من االحتياجات الغذائية
اإلنسان .
للجسم. وفي ما يلي 6فوائد صحية لألرز البني التي تثبت أهميته : - 1األرز البني غني بالسيلينيوم: وهي مادة ضرورية للجسم ومضادة لألكسدة ويسبب نقصه زيادة نسبة التعرض للسرطانات وأمراض القلب وحاالت التهاب المفاصل والروماتيزم.
الدهنية
الهامة
في
- 4األرز لبني
ا
ألنه يفرز السكريات ببطء وبطريقة
يسهم في عملية
منتظمة مما يجعله خيار صحي وأفضل
فقد
لمرضى السكري ،في حين أظهرت دراسات
الوزن: حيث
أنه
غني
باأللياف التي تساعد في الحفاظ على صحة األمعاء
2-األرز البني غني بالمغنيسيوم:
وتمكنها
كوب واحد من األرز البني يعطينا أكثر من
بشكل سليم وصحي وهذا يساعد
80%من متطلباتنا اليومية من الغنيسيوم
من
أداء
الوزن ،فبعد أكل
وجود عالقة بين استهالك األرز األبيض وخطر
وعاء واحد من األرز البني
اإلصابة بمرض السكري من النوع الثاني ،وأثبتت
يشعر بالشبع وفعليًا تكون قد
األبحاث الجديدة أن األفراد الذين يتناولون
تناولت كمية أقل من الطعام.
وظيفتها على
هضم الطعام وبالتالي يعزز عملية فقدان
وجبتين أسبوعيًا على األقل من األرز البني
- 5األرز البني غني بمضادات األكسدة.
يمكن أن يقللوا من فرص اصابتهم بمرض
- 6األرز يحافظ على استقرار نسبة السكر
النوع الثاني بنسبة تصل إلى . % 11
بالدم على عكس األرز األبيض:
22
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
اصفرار األسنان...األسباب وطرق العالج تتعدد األسباب المؤدية الصفرار
-قد تساهم بعض طرق العالج أو
األسنان أو تغير لونها عن األبيض
طرق الكشف عن األمراض في تغير
الطبيعي ،من هذه األسباب ما يلي :
لون األسنان مثل :
بعض المشروبات التي تساهمفي تغير لون األسنان : القهوة . الشاي .
الرقبة . العالج الكيميائي . -إلتهابات معينة تصيب األم
الكوال .
الحامل والتي تؤثر سلبا على مراحل
الخمور .
تكوين طبقة المينا عند جنينها
استخدام منتجات التبغ ،منهاتدخين السجائر ومضغ منتجات التبغ .
فيولد وتلك الطبقة ناقصة النمو. التقدم في العمر :كلما تقدمتفي العمر ،فإن الطبقة الخارجية
عدم توفر العناية الصحيةباألسنان،
اإلشعاعات المستخدمة للرأس و
كعدم تنظيف األسنان
للمينا تضعف وتزول تدريجيا مخلفة اللون األصفر الطبيعي لعاج السن .
بالفرشاة و الخيط بشكل صحيح إلزالة
-عوامل وراثية :يختلف الناس في
البالك أو القهوة أو التبغ من على
درجة سماكة ولون طبقة المينا
األسنان والتي تعمل على تغير لون
حسب طبيعة أسنانهم وتكوينها أو
األسنان .
حسب عوامل وراثية مختلفة ،فكلما
بعض األمراض :يندرج تحت هذهاألمراض كل من :
قل سمك طبقة المينا زادت األسنان اصفرار .
األمراض التي تؤثر سلبا على
-كدمات أو الصدمات على الفم:
طبقة المينا (وهي الطبقة الخارجية
على سبيل المثال عندما يسقط
التي تعطي الصالبة لألسنان) ،كما
الطفل الصغير لسبب ما و يؤذي
تؤثر بعض األمراض على عاج السن
أسنانه ،فإن ذلك يعرقل نمو طبقة
(الطبقة التحتية للسن أسفل طبقة
المينا والتي تعد من أهم العوامل
المينا) وفي جميع الحاالت تؤدي إلى
التي تساعد على الحفاظ على لون
تغير لون األسنان .
األسنان الطبيعي،
كما أن لهذه
الكدمات أثر كبير في تغير لون أسنان
أسنانك بشكل طبي وصحي .
الطبيعي باختالف السبب المؤدي
في حالة إصفرار أسنانك دون
الصفرارها أو تبقعها من هذه الطرق :
على األطفال فقط .
أية مبرارت سابقة ،و استمرار هذا
استخدام التقنيات السليمة في
كيف يمكنني تجنب إصفرار أسناني؟
اإلصفرار حتى مع اإللتزام بعادات
تنظيف األسنان بالفرشاة والمعجون
نظافة الفم واألسنان ،و في حالة
الخاص بتبييض األسنان .
البالغين أيضا ،فهي مشكلة ال تقتصر
عليك تغيير بعض عاداتك اليومية
مثل :
ظهور عوارض أخرى لإلصابة فإن عليك مراجعة طبيب أسنانك على
األقالع عن التدخين وشرب القهوة . اإلعتناء بأسنانك وذلك بتنظيفها
الفور . ما هي طرق العالج المتوفرة لتبييض األسنان وإزالة إصفرارها ؟
بالفرشاة والخيط بانتظام ومراجعة
تختلف طريقة العالج المستخدمة
طبيب األسنان كل 6أشهر لتنظيف
في تبييض األسنان أو إعادة لونها
استخدام الحشوات البيضاء * . استخدام التيجان . استخدام
القشرة
التجميلية
لألسنان األمامية . استخدام أدوية تبييض األسنان التي تصرف للمريض من الصيدليات دون الحاجة لوصفة طبية .
23
2012 - شهر كانون األول
www.GreenApplejo.com
24
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
ريجيم قاسي .. ال يعني خسارة الوزن المطلوب
هل تتحول العضالت إلى دهون عند التوقف عن ممارسة الرياضة ؟
إن إتباع ريجيم قاسي من أجل خسارة
ال يمكن للعضالت أن تتحول إلى دهون أو العكس وال بأي
الوزن بأسرع وقت ممكن يعتبر من أهم
شكل من األشكال فكالهما نوعين مختلفين تمامًا من
األسباب التي تؤثر على عملية فقدان
األنسجة.
الوزن على المدى القصير وتؤدي إلى
ما يحدث عند التوقف عن ممارسة الرياضة هو ضمور
استرجاع الوزن المفقود بعد التوقف عن
العضالت والتقلص في حجمها من جهة والذي يؤثر سلبًا
إتباع الحمية .
على معدل األيض في الجسم وانخفاضه ،والتوقف عن
حيث إن إتباع مثل هذه األنظمة
إتباع األنظمة الغذائية الصحية التي غالبًا ما تكون متبعة
الغذائية التي تحرم الجسم من الغذاء
خالل فترة التمرين من جهة أخرى .
وتوفر له الحد األدنى من الطاقة الالزمة
فتكون المحصلة النهائية لكل هذه التغيرات االحتفاظ
له للقيام بوظائفه الطبيعية تفرض
بالكتلة العضلية وزيادة الوزن ونسبة الدهون بالجسم
على الجسم أن يقوم بردة فعل للبقاء
مما يعطي االنطباع الخاطئ للبعض بأن العضالت التي تم
على قيد الحياة عن طريق إطالق عملية
بنائها خالل فترة التمرين قد تم تحولها إلى دهون عند
أيض توفيرية ،أي أنه يعتاد على استهالك سعرات
حرارية
أقل
للقيام
التوقف عن ممارسة الرياضة .
بنفس
بقلم :ريم زيتاوي
الوظائف التي اعتاد على القيام بها
اختصاصية تغذية – ماجستير تغذية
قبل هذا النظام ،مما يعني عملية حرق أكثر بطئًا لتوفير الطاقة وتخزين طاقة
دائم في عملية األيض يعتاد فيها
شخص احتياجاته الغذائية الخاصة والتي
اضافية لمواجهة أي حرمان آخر ،وبالتالي
الجسم على سعرات قليلة للبقاء
تختلف باختالف الوزن ،الطول ،العمر
تصبح عملية التنحيف أكثر صعوبة ويصل
ويصبح أكثر عرضة الكتساب الوزن مجددًا
والنشاط البدني ،باالضافة إلى ممارسة
الجسم إلى مرحلة تكون فيها السعرات
بمجرد تناول أي سعرات اضافية حتى
نشاط رياضي منتظم ( 3مرات اسبوعيًا )
التي يستخدمها تساوي فقط الكمية
لو كانت قليلة ،لذلك ينصح كل من
على األقل وذلك لضمان المحافظة على
التي يتم تناولها.
يريد خسارة الوزن أن يتبع حمية غذائية
العضالت التي تساهم بدورها في زيادة
وتكون المشكلة أكبر عندما يتم
متوازنة وبإشراف اخصائي حيث أنه ال يجوز
كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
إتباع مثل هذه الحميات لفترة تزيد عن
إتباع انظمة عشوائية ،فما هو مناسب
بقلم :ريم زيتاوي
اسبوعين فقد تؤدي إلى حدوث خلل
لشخص قد ال يكون مناسب آلخر ،فلكل
اختصاصية تغذية – ماجستير تغذية
www.GreenApplejo.com
25
شهر كانون األول 2012 -
تعرفوا معنا أكثر على نبات البروكلي البروكلي وهو من مجموعة ( الملفوف
غير مغسول داخل كيس بالستيك به
(الكرنب) والقرنبيط) وهو غني بالمواد
ثقوب ،ويجب استخدامه خالل أيام من
المضادة لألكسدة والتي تحمي الخاليا من
شرائه .
طبخ البروكلي
التلف والسرطان وتحتوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات األساسية،
يمكن طبخ البروكلي بالغلي
ويحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو
بالمايكروويف،
أو
أو
التبخير ويفضل
على 40سعرة حرارية تزود الجسم بضعف
البروكلي
أكل
الحصة الغذائية الالزمة من فيتامين ج
مطبوخًا على أكله نيئًا ألن
وثلث الحصة الغذائية الالزمة من فيتامين
الحرارة تحرر المادة الفعالة
أ و حمض الفوليك كما يحتوي على
من روابطها العضوية في
الكالسيوم والحديد والبروتين وهو غني
البروكلي،
يزيد
جدًا بالبايوفالفونيدات التي تقي من
امتصاص المادة الفعالة
السرطان إضافة إلى احتوائه على نسبة
“سلفورافان”
الجهاز
عالية من األلياف .
الهضمي .
فوائد البروكلي
يعتبر
بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والحنجرة
األخضر
والمثانة عند األشخاص الذين يكثرون من
مملكة
والرئة
والبروستات
من
البروكلي ..يقاوم السرطان
يعمل على خفض معدالت اإلصابة والمريء
وبالتالي
نبات ملكًا
البروكلي متوجًا
الخضار
على
واألوراق
الخضراء لفرط الفوائد الصحية
تناوله .
طريقة تناول البروكلي
العظيمة التي يحتوي عليها خاصة
يؤكل نيئًا أو مطبوخًا ويفضل أن يكون
قدرة المواد الكيمياوية فيه على
مسلوقا بالبخار وبكمية قليلة من الماء
الوقاية من السرطان ،وفي هذا الصدد
ولفترة قليلة حتى ال يفقد فيتامين ج
يقول باحثون من جامعة جونز هوبكنز
والمواد المفيدة األخرى ،ويتغير طعمه بسبب انبعاث المواد الكبريتية التي يحتويها .
صفات البروكلي يجب أن يكون ذا رائحة طازجة ،ولون
أخضر المع ،ومتماسك ،وساق طرية ،مع تجنب البروكلي األصفر ،ويخزن البروكلي
إن جذوع نبات البروكلي تحتوي على مواد كيمياوية واقية ذات تأثير فعال في الوقاية من السرطان .
26
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
حلول تبول األطفال في الفراش يمثل تبول األطفال أمرا مقلقا ومحيرا للطفل نفسه وبالتأكيد
ويزعجه
أن
فعليك
تقومى
باستشارة طبيبة.
لألهل وخاصة األم ،مع الوضع
عندما
بعض الخبراء أنه من األفضل أن يشرب الطفل 40فى
طفلك
المائة من كمية السوائل
في االعتبار أنه أحيانا تكون تلك
الذى يتبول في الفراش للطبيب
المناسبة له في الفترة
تصطحبين
الحالة تنتاب الطفل وتختفى
فإنه قد يوصى بتحويل الطفل
ما بين السابعة صباحا
مع الوقت .ويجب أن تعلمى أن
لطبيب متخصص في اضطرابات
وفترة الظهر ،و 40فى
التدخل الطبى في مشكلة تبول
المثانة لألطفال ،وفى تلك الحالة
المائة أخرى ما بين الظهر
طفلك بالفراش ال يكون إال إذا كان
يجب عليك كتابة جميع األعراض
والساعة الخامسة بعد
الطفل قد أتم عامه الخامس
التى تظهر على طفلك حتى لو
الظهر مع 20فى المائة
مع العلم أن تبول الطفل فى
كنت تظنين أنه ليس لها عالقة
من كمية السوائل بدءا
الفراش يصبح مشكلة إذا كان
بتبوله في الفراش ،يجب عليك
من الساعة الخامسة بعد الظهر .ولكن يجب
الطفل يبلغ من العمر الخامسة
أن تكتبى أيضا عدد المرات التى
أو ما فوق ويتبول في الفراش
يذهب
للحمام
أال تقللى من كمية السوائل التى
أكثر من مرتين فى األسبوع على
مع تدوين أيضا كمية السوائل
يشربها طفلك فى المساء إذا
األقل .وبالرغم من أن التبول في
التى يشربها الطفل وخاصة فى
كان يشارك فى تمرينات رياضية أو شيئا من هذا القبيل .
الطفل
فيها
شجعى
الفراش ال يمثل خطرا على صحة
المساء بعد تناول طعام العشاء.
الطفل الجسدية ولكنه يكون له
يجب على كل أم أن تقوم
تجنبى إعطاء طفلك مشروبات
تأثير سلبى من الناحية النفسية
بتحديد
التى
أو أطعمة تحتوى على كافيين
الحمام عند اقتراب موعد
على ثقة الطفل بنفسه وخاصة
يشربها الطفل فى فترة المساء
خالل فترة المساء مثل الكوال
نومه وقبل أن يخلد للنوم فورًا.
إذا كان كبيرا فى السن بعض
مع محاولة التأكد من الطبيب
والشوكوالته ألن مثل هذا األمر
يجب على طفلك أن يعلم أنه
الخفيفة ستساعد الطفل على
الشئ ،ولذلك فإذا كان تبول
من الكمية التى يجب أن تدخل
قد يجعله يريد الذهاب للحمام
يمكنه أن يستخدم الحمام خالل
رؤية الطريق ما بين غرفة نومه
طفلك فى الفراش أمرا متكررا
أجمع
كثيرا.
الليل ،ولذلك فإن اإلضاءة الليلية
والحمام .
جسم
كمية
الطفل.
السوائل
ولقد
طفلك على أن للتبول
يذهب
في
أضرار و مخاطر مشاهدة التلفاز على األطفال الرضع و المواليد الصغار لطب
وقال الباحثون ،عندما يتعلق األمر
األطفال في دراسة حديثة ،من أضرار
بمشاهدة التليفزيون ،فنعتقد أن 20
حذرت
األكاديمية
األمريكية
التليفزيون على األطفال دون العامين،
دقيقة كل يوم كافية لتسلية الطفل
حيث خلص الباحثون إلى أن البرامج
البالغ من العمر عامين ،فالمشاهدات
التليفزيونية التعليمية ال فائدة منها
الطويلة توقف عمل الدماغ وتشتت
لهذه الفئة العمرية ،مشددين على أن
انتباه الطفل وال فائدة منها من الناحية
قد تظهر بشكل واضح في
نتائجها السلبية قد تظهر بشكل واضح
التعليمية .
نقص التركيز
في نقص التركيز واالنتباه وخطر التأخر في تعلم اللغة على المدى القصير .
ونوهوا بأن مشاهدة التليفزيون تهدر وقتا ثمينا يكون من األفضل استغالله
نتائجها السلبية
واالنتباه وخطر التأخر في تعلم اللغة على المدى القصير
في التفاعل مع العالم الحقيقي ،حيث
وتوصى األكاديمية األمريكية لطب
إن األطفال قادرون على التعليم بشكل
األطفال،
وسائل
أفضل عبر طرق ثالثية األبعاد ،وليس
تكنولوجية لألطفال دون سن الثانية،
المقصود بذلك األفالم ثالثية األبعاد
ولكن بالنظر إلى واقع عالمنا الرقمي،
تفاعالت
فإن الخبراء يقترحون أن يختار أولياء األمور
حقيقية ،وهى التفاعل مع اآلباء ومع
البرامج الهادفة والمالئمة ألطفالهم
ولكن
المقصود
هو
ثالثة
الكبار ومع مقدمي الرعاية .
بعدم
استخدام
وتشجيعهم على مشاهدتها مع تحديد
كما تنصح الدراسة بعدم مشاهدة
زمن المشاهدة ،وعدم التساهل في
الكبار برامجهم في نفس الغرفة التي
ذلك األمر منذ أن يبدأ األطفال في تكوين
يلعب فيها الصغار ،فقد يؤثر ذلك سلبًا
عاداتهم واكتسابها ،أي في سن ما قبل
على استمتاع األطفال بألعابهم .
المدرسة .
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
البرتقال . . .فاكهة الشتاء األولى البرتقال من أحسن الفواكه وأجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة لإلنسان منذ أقدم العصور ولها فوائد طبية كثيرة وهي من المركبات الطبيعية طيبة المذاق ،منها الحلو ومنها الحامض الحلو ومما قيل في األمثال القديمة ( ال وجود للصحة والسالمة في مكان ال وجود للبرتقال فيه ) .
فوائد فاكهة البرتقال ال تعد وال تحصى نذكر منها : - 1يصفي الدم ويقتل الدود . - 2عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليها ويساعد على هبوط درجة الحرارة الناتجة عن الحمى . - 3يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة . - 4مدر ومنظف للكلية والمثانة . - 5ملين ويزيل فضالت المعدة واألمعاء وينظفها . - 6البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء األمراض الجلدية ونافع إلرتفاع ضغط الدم . - 7يقوي المعدة ويقوي األسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم . - 8البرتقال وعصيره مقوي وفاتح للشهية خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم .
- 9يقوي األعصاب والقلب ومنوم ومهدئ
ومريح للدماغ . - 10البرتقال يقوي العظام واألظافر والشعرواألسنان ويقلل من نسبة الدهون (الكولسترول). - 11ينظم عملية الجهاز التنفسي لإلنسان . - 12مضاد للسعال واألنفلونزا . - 13البرتقال يساعد على طرد الغازات . - 14نافع ألورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات . - 15نافع لحاالت القيئ . - 16البرتقال نافع ألورام المفاصل والنقرس
والروماتيزم
وتصلب
الشرايين . - 17يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال األدوية الكيمياوية . 18
-
يقوي
الجهاز
العصبي والهضمي ونافع في عالج أورام المقعد والبواسير - 19البرتقال وعصيره نافع ألمراض التيفوئيد . - 20البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهازالتناسلي عند النساء وعصيره مفيد لألم المرضع .
27
28
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
نصائح فعالة لعالج انتفاخ البطن عند النساء تشير ال��دراس��ات أن نحو % 80من النساء يعانين من إنتفاخات البطن المتكررة .فهل تعانين دائمًا من هذه المشكلة؟ إل��ي��ك فيما يلي بعض النصائح والمعلومات التي ستساعدك على التخلص من هذه المشكلة لألبد .
عدم التعجل في تناول الطعام يعتبر ت��ن��اول ك��م��ي��ات ك��ب��ي��رة من ال��ط��ع��ام ع��ل��ى ع��ج��ل ال��س��ب��ب األول النتفاخ البطن ألن ذلك يؤدي إلى ابتالع الهواء مع الطعام ،بجانب ذلك يقول الخبراء إنه في بعض األوقات ال تتوافر على المائدة عصائر كافية تساعد على هضم الوجبات الدسمة ،مما يتسبب بالتالي في الشعور باالنتفاخ واالمتالء. وحل هذه المشكلة يأتي عن طريق تناول أرب��ع أو خمس وجبات صغيرة على مدار اليوم .والسر هنا يكمن في كمية الوجبة الصغيرة ،وقد تجدين أن األشخاص الذين يتناولون الطعام على مدار اليوم يستهلكون سعرات حرارية أكثر من األش��خ��اص الذين يتناولون ثالث وجبات كبيرة في اليوم .
البعد عن الكربوهيدرات ليكن ش��ع��ارك م��ن ال��ي��وم ال وأل��ف ال لكل ما لذ وط��اب من المخبوزات، فقد أثبتت األبحاث أن تناول الكثير من الكربوهيدرات المكررة كالخبز والمعكرونة والبطاطس واألرز تتسبب
شرب المياه :
بشكل رئيسي في ح��دوث االنتفاخ، فهذه األطعمة تتحول بشكل سريع
إلى غ��ازات ،ولتجنب استثارة المعدة األول النتفاخ البطن ألن ذلك ذلك بالخضراوات.
الكافيين : من المعلوم للجميع أن القهوة
بالراحة وع��دم االم��ت�لاء ،ويقول خبراء التغذية إن ه��ن��اك ع�لاق��ة وثيقة بين الجفاف واالنتفاخ فأنت دائمًا بحاجة إلى
الطعام ،بجانب ذلك يقول
والمحافظة على سالمة مجرى األمعاء.
اللبن مما يسمح للجسم
المشكلة :
الخبراء إنه في بعض األوقات
بالتالي في الشعور باالنتفاخ
ف��ش��رب كميات كافية م��ن المياه ي��س��اع��دك على التخلص م��ن االنتفاخ والحصول على بطن مسطح من خالل طرد الصوديوم والسموم األخ��رى .وإذا كنت ال تستغنين ع��ن المياه الغازية يمكنك تناولها ولكن بعد أن تتخلصي من بعض الغازات الموجودة بها .فهذه
ع��ن ش��رب القهوة يعمل على إث��ارة بطانة األمعاء الدقيقة وبالتالي يؤدي
كم كوبًا في اليوم؟
ال��غ��ازات ب��اإلض��اف��ة إل��ى المشروبات األخ����رى م��ث��ل ال��زن��ج��ب��ي��ل وال��ن��ع��ن��اع والبابونج للمساعدة على تجنب انتفاخ البطن .
إلى جانب تلك النصائح السابقة إليك
الموجود في مركبات
الرئيسة التي تؤدي النتفاخ البطن .
بشاي األعشاب الذي يعمل على طرد
ينقص لديهم اإلنزيم الذي
البدين كيلو جرامات من جسمه.
ستساعدك حتمًا في التخلص من هذه
المشروبات الغازية تعد م��ن األسباب
إلى االنتفاخ.
واآليس كريم فبعض الناس
الترهالت التي تحدث عندما يفقد الشخص
يؤدي إلى ابتالع الهواء مع
الغازات .كما أن التخمر الحمضي الناتج واالمتالء.
لذلك يمكنك اس��ت��ب��دال القهوة
أن المياه تحافظ على الجلد حيث تمنع
كميات كبيرة من المياه لتجنب االمساك
ف��م��ادة ال��ك��اف��ي��ي��ن ال��م��وج��ودة في الوجبات الدسمة ،مما يتسبب
الهضمي األمر الذي يتسبب في تراكم
المياه على مدار اليوم سيمنحك الشعور
عدم االكثار من تناول اللبن
النحيف أو الشخص المعتدل ال��وزن ،كما
يعمل على تحليل السكر
تمنحك المزيد من النشاط والحيوية ال تتوافر على المائدة عصائر ولكن ليس كل ما يتمنى المرء يدركه ،كافية تساعد على هضم القهوة تتسبب في استثارة المجرى
م��ن التمثيل الغذائي واإلخ���راج أكثر من
أثبتت األب��ح��اث أن تناول كميات من
إل��ى السكريات ال��ت��ي تتخمر عندما يعتبر تناول كميات كبيرة من تتفاعل مع األحماض فتتحول بالتالي الطعام على عجل السبب ابتعدي عن البروتين الطري واستبدلي
اثنان ،ألن الشخص البدين لديه متطلبات
المعدل اليومي المعروف لدى الجميع هو ثمانية أك��واب في اليوم ،أما إذا كنت
بامتصاصه
س��ي��دت��ي ب��ع��ض ال��ن��ص��ائ��ح األخ����رى التي
ب��ال��م��اص��ة ال ت��ت��ن��اول��ي ال��س��وائ��لّ «الشلمونه» فهي تسحب ال��ه��واء إلى داخل جهازك الهضمي . تناولي األطعمة الغنية باألليافف��ه��ذا ي��س��اع��دك على تجنب اإلنتفاخ الناجم عن اإلمساك . عدم االكثار من تناول اللبن واآليسك��ري��م فبعض ال��ن��اس ينقص لديهم اإلنزيم ال��ذي يعمل على تحليل السكر الموجود في مركبات اللبن مما يسمح للجسم بامتصاصه .
تعيشين في مناخ جاف أو تمارسين نشاطًا
-تناولي الفيتامينات والمكمالت
رياضيًا فأنت تحتاجين إلى عشرة أكواب بد ًال من ثمانية .وفي حالة السمنة أو الوزن
الغذائية المعدنية فالتجارب تبين أن فيتامين بـ 6والمغنيسيوم والكالسيوم
الزائد يُضاف إلى العشرة أك��واب واح��د أو
يمكن أن تقلل من انتفاخ البطن .
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
مطبخ التفاح األخضر
كبة البطاطا لـ 8أشخاص – م��دة التحضير 20دقيقة – مدة الطهي 50دقيقة .
1كوب ذرة معلب . 1بيضة .
القيمة الغذائية للشخص الواحد :
1رشة بهار حلو .
الطاقة ( وحدة حرارية ) 370
½ كوب كعك مدقوق .
الكوليسترول (ملغ) 51 المواد الدهنية (غ) 9 النشويات (غ) 57 البروتينات (غ) 16 األلياف الغذائية (غ) 5 غني بالبوتاسيوم وفيتامينات ب ،3ب ،6ب ،12ج .
المحتويات:
طريقة التحضير : يُضاف الحليب ،الماء ،والتوابل على البطاطا ويُخلط الكل جيدًا . يُقسم المزيج إلى قسمين متساويين . يُطلى قعر الصينية ( 30 x 40سم ) بالزيت . يُمد القسم األول من البطاطا ،ثم يُضاف إليه اللحم ،الصنوبر والذرة ويُغطى بالقسم الثاني من
2ملعقة طعام حليب بودرة خالي الدسم .
البطاطا ( من الممكن تقسيمها إلى أقسام صغيرة
½ كوب ماء .
مرقوقة ) .
1ملعقة صغيرة ملح . 1رشة جوزة الطيب . 1رشة بهار أبيض . 2كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة ( يفضل عدم إزالة قشرة البطاطا ألنها مليئة باأللياف والفتامينات ) 1ملعقة صغيرة زيت نباتي . 2ظرف لحم مفروم ،مطبوخ . 1ملعقة طعام صنوبر محمص.
يخفق البيض جيدًا مع البهار ويُمسح وجه الصينية بالمزيج ويُرش بالكعك . المحمى مسبقًا بدرجة توضع الصينية في الفرن ّ 250لمدة 20دقيقة . يحمى الفرن من األعلى وتوضع فيه لمدة خمس دقائق للتحميص . ُتقدم ساخنة . صحتين وعافية
29
30
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
التدليك باألفاعي وسيلة فريدة لراحة اإلنسان عرف منذ القدم عن استخدام األفاعي وسمها كعالج من
القهوة التركية ... لذة ال يمكن تجاهلها
مختلف االمراض ،اما اليوم وفي ظل انتشار طرق وأساليب العالج
لم تعد القهوة التركية مجرد مشروب
غير التقليدية اصبح المساج بواسطة األفاعي من بين أكثر أنواع
ساخن ومنشط فحسب انما هي فن وتاريخ
التدليك شهرة في العالم . يؤكد مختصون كثيرون في هذا المجال ان هذا النوع من التدليك له فعاليته الخاصة في إزالة مظاهر التعب واإلرهاق، وكل ما يطلب من الشخص الراغب بهذا المساج هو الجرأة وعدم الخوف.
بحث :تحليل للدم يكشف صدق حب الرجل كشفت دراس��ة جديدة نشرتها مجلة التايم األمريكية ،عن إمكانية كشف حب الرجل الحقيقي للمرأة ،من خالل تحليل الدم. وجاء في الدراسة أن تحليل الدم هذا يتتبع هرمون األوكسيتوسين، والذي يعرف أيضا باسم «هرمون الدالل والمحبة» ،والذي يشير ارتفاع نسبته في الدم إلى مدى حب الرجل للمرأة ،والعكس صحيح .
ونمط حياة ،كذلك هي تقاليد شعب تعود الى عهد أجداد األتراك العثمانيين .
تاريخ مشروب القهوة التركية بدأت قبل مئات السنين وبالتحديد في عهد السلطان سليمان القانوني حين أرسلها له وال��ي اليمن آن��ذاك ،فولع بها السلطان وص��ارت تقدم في المناسبات المهمة ولضيوف السلطان . ومنذ ذل��ك ال��وق��ت تفنن األت���راك في ط��ح��ن��ه��ا وإع����داده����ا ب��ط��رق مختلفة، وتميزت القهوة التركية بلونها البني الداكن الجميل والرغوة الذهبية الساحرة ورائحتها الزكية الجذابة .
متحف القهوة التركية
وأشير في الدراسة إلى أن هرمون األوكسيتوسين ،الذي يرتفع
قامت وزراة الثقافة التركية بإنشاء
عند النساء أثناء فترة الرضاعة واألمومة باإلضافة إلى العالقات
متحف خاص جمعت فيه معظم أدوات
الزوجية ،يمكن تتبعه في دم الرجل عندما يكون في حالة الحب .
السالطين العثمانيين وغيرهم ،والتي
وأكد الباحثون في الدراسة التي ضمت 136شابا في العشرينيات
كانت تستخدم في إع��داد القهوة التي
من العمر ،على أن معدل هرمون األوكسيتوسين عند الشباب
تمأل أرجاء تركيا وخصوصًا قصور السالطين
الذين تجمعهم عالقات غرامية مرتفع إلى حد ملحوظ ،على
العثمانين .
عكس الشباب الذين ال تجمعهم أي عالقات غرامية . وجاء في الدراسة ان ارتفاع هرمون األوكسيتوسين لدى الشباب
ّأثر بشكل مباشر على حساسية اللمس والحنان والمزاج الجيد باإلضافة إلى انسجام الحركات بين الشاب والفتاة .
ويمتلئ المتحف بأرقى وأثمن وأقدم األدوات المستخدمة في إع��داد القهوة ك��ذل��ك ال��ف��ن��اج��ي��ن ال��م��رص��ع��ة بالذهب والفضة ،ناهيك عن السجاجيد الذهبية
وأكد الباحثون على أن ارتفاع نسبة هرمون الدالل والمحبة في
التي كانت توضع عليها القهوة أثناء
الدم يؤثر بشكل مباشر على مدة العالقة ومدى استمرارها ،حيث
تقديمها للضيوف ،ومن خالل هذه األدوات
أن الدراسة التي تتبعت 25زوجًا لمدة ال تقل عن ست أشهر ،أشارت
يكتشف الزائر بأن العصر الذهبي للقهوة
إلى أن األزواج الذين ترتفع عندهم نسبة الهرمون في الدم بقوا
ك��ان ف��ي ب�لاط السالطين العثمانيين،
على عالقة أطول من األزواج الذين انخفضت معدالت الهرمون في
وال��ه��دف م��ن اق��ام��ة ه��ذا المتحف هو
دمهم
تعريف الناس بمكانة القهوة التركية
سودوكو
وعادات وتقاليد وطقوس شعبها . فعندما تحتسي القهوة تذكر هذه
الفروقات
المعلومات القيمة عن تاريخها لتشعر بلذة خاصة
أقصر الطرق
عليك إيجاد أقصر الطرق المؤدية إلى التفاحة الخضراء في تتألف لعبة السودوكو من 9مربعات كبيرة داخل كل منها
دقيقتين.
9مربعات صغيرة لتكوين شبكة من 81مربعا صغيرا. - 1ال يمكن أن يتكرر أي رقم من ( )9-1داخ��ل الشبكة افقيا أو عموديا. - 2ال يمكن أن يتكرر أي رقم من ( )9-1داخل أي مربع من مربعات التسعة الكبيرة.
هناك 10فروقات بين الرسمتين اعاله عليك إيجادها خالل ثالث دقائق.
www.GreenApplejo.com
شهر كانون األول 2012 -
31
اإلسعافات األولية للحروق - 1تحديد نوع الحرق :
-منتشرة في أكثر من جزء في
حروق من الدرجة األولى ( سطحية):وتتأثر فيها الطبقة السطحية فقط من الجلد ،ويكتسب الجلد فيها اللون األحمر ويصبح جافًا ويصاحبه ظهور انتفاخ وتورم وغالبًا ما يكون الحرق مؤلمًا . حروق من الدرجة الثانية ( جزئية ) :وتتأثر فيها الطبقة الداخلية والخارجية من الجلد ،ويكون لونه أحمر وتنتشر الفقاعات
مملؤة
بالسوائل،
وهذه
الحروق مؤلمة وتحدث التورم وتترك آثارًا على الجلد . حروق من الدرجة الثالثة ( كلية):تدمر كل طبقات الجلد بما فيها الخاليا التحتانية ،الدهون ،العضالت، األعصاب، الحرق
والعظام
باللون
ويظهر
البني
مكان
واألسود
أما
األنسجة الداخلية فتأخذ اللون األبيض، وتكون هذه الجروح مؤلمة للغاية أو ال يشعر بها اإلنسان على اإلطالق في حالة تدميرها لنهايات األعصاب التي توجد على سطح الجلد .
- 2تحديد مدى خطورتها : هل تسبب مشاكل في التنفس فيحالة وجود حروق حول األنف أو الفم .
الجسم .
عناية طبية متخصصة ويتم التعامل معها على أنها جروح مفتوحة
هل المصاب بالحرق طفل أمشخص بالغ مع تحديد نوع الحرق . -تحديد مصدر الحرق .
تغسل بالصابون والماء ثم يتم وضع مرهم ( مضاد حيوي ) عليها وتغطى بضماده .
- 3بروتوكول اإلسعافات لحروق الدرجة األولى ،الثانية ،والثالثة : ابعاد الشخص عن مصدر الحريقعلى الفور . يتم وضع ماء بارد على الحروقالحرارية وبكمية كبيرة بشرط أن ال تكون مثلجة . مراقبة التنفس ألن الحروق تسببإنسداد في ممرات الهواء لما تحدثه من تورم (عند حدوث حروق في منطقة ممرات الهواء أو الرئة ). -ال يستخدم الثلج أو الماء المثلج
أما بالنسبة لحروق الدرجة الثالثةأي الحروق الخطيرة فهي تحتاج لعناية طبية فائقة وفيها البد من استرخاء المريض ويتم رفع الجزء المحروق قوق مستوى القلب إن أمكن . الحفاظ على درجة حرارة الجسم،ألن الشخص المحروق غالبًا ما يتعرض إلى اإلحساس بالبرودة . استخدام األكسجين وخاصة فيحروق الوجه والفم واألنف .
- 4يتم اللجوء للطبيب في :
الصغيرة.
-الحروق التي توجد حول الفم
مالمسه له ،أما في حالة التصاقها ال -
يغطى
الحرق
بضماده
واألنف . كافة الحروق الخطيرة التي تهددحياة اإلنسان . -حروق الدرجة الثانية والتي تكون
ينصح على البته إزالتها . جافة
معقمة إلبعاد الهواء عنه . -ال تحتاج الحروق البسيطة إلى
األماكن المتأثرة بالجسم تفوق نسبة . 5% -
الحروق
للعدوى .
التي
تعرض
رس��م الوشم يسبب التهابات بكتيرية خطيرة ،خاصة لألشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة .
إال في حالة الحروق السطحية
عليه يتم خلع المالبس أو أية أنسجة
اإلصابة بأمراض جلدية مؤلمة أجرى باحثون أميركيون دراسة طبية جديدة أثبتت أن
-كل حروق الدرجة الثالثة .
-بعد هدوء الحرق ووضع الماء البارد
تحذير لهواة الوشم من
المصاب
وتتسبب جرثومة دموية فطرية في تلك األعراض التي ظهرت على بعض األشخاص بمدينة سياتل بالواليات المتحدة األميركية . وحدد الباحثون بعض األعراض البكتيرية التي يسببها رسم الوشم :مثل :حدوث احمرار وتورم بالجلد يسبب ألمًا شديدًا مما يشير إلى انتقال بكتيريا معدية أثناء عملية الرسم . وأرج��ع الباحثون ح��دوث تلك المضاعفات إل��ى المياه الملوثة التي تستخدم في تركيز لون الحبر المستخدم في رسم الوشم ،باإلضافة إلى آالت الحفر الدقيقة والتي غالبًا ما تسكن بها الجراثيم والبكتيريا المسببة لتهيج الجلد .
السنة الثالثة -العدد ()28
شهر كانون األول 2012 -
هاتف 06 / 5522369 :
55الف نسخة مجانًا
32صفحة
www.GreenApplejo.com