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HOTEL CENTRAL WEGGIS

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THE CULINARY POET

THE CULINARY POET

Weggis hat diesen Charme von Riviera mitten in der Schweiz. Die südliche Hanglage verhindert die Bise und lässt Palmen spriessen. Verträumt, ein wenig abseits des Touristenstroms, liegt das Central – direkt am Vierwaldstättersee. Kein Wunder, wird die Lage auf Booking mit einer Maximalnote von 9,6 bewertet!

Dazu ein beheizter Pool mit Liegeweise, direkt am Wasser, der einem dieses Infinity-Gefühl vermittelt. Äusserlich fast patrizierhaft, wurde das innere Erscheinungsbild vor einigen Jahren einer kompletten Renovation unterzogen. Mit viel Liebe zum Detail entstanden individuelle Schlafgemache aus einer jeweils anderen Stil-Epoche. Geschickt eingesetzte Farben strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus und erzeugen ein bemerkenswert stimmiges Zusammenspiel zwischen alt und modern. Der Ausblick auf See und Berge ist dabei spektakulär.

Weshalb aber viele Gäste – einige sogar mit dem Boot wegen der direkten Bootanlegestelle – hierherkommen, ist das kulinarische Gesamterlebnis. Nicht umsonst hat das Central auch in Kochsendungen schon brilliert. Es wird eine besondere Mischung aus thailändischer und Schweizer Küche geboten. Angereichert wird das Ganze für Fleischliebhaber durch das – während fünf Wochen abgehangene – Dry Aged Steak. Das Seeambiente mit traumhaften Sonnenuntergängen verleiht der Kulinarik das gewisse Etwas, vor allem an einem lauen Sommerabend, wenn man das Essen direkt am plätschernden Seeufer geniessen darf.

WWW.CENTRAL-AM-SEE.

CH 6353 Weggis | Switzerland

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