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BIO LANDHOTEL ANNA

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THE CULINARY POET

THE CULINARY POET

BIOWELT

„Es gibt höhere Berge, aber keine schöneren,“ sagte Extrembergsteiger Reinhold Messner über den Vinschgau, seine Südtiroler Heimat.

Dort, umrundet von schönster Natur im Ort von Schlanders, liegt auch das Bio-Landhotel Anna mit seinen 20 Zimmern, einem Apartment und vier Ferienwohnungen am benachbarten Bio-Bauernhof mit Reitstall, in dem AnfängerInnen und Fortgeschrittene mit den ReitlehrerInnen ausreiten und die Natur von einer anderen Perspektive aus erleben können. Auch Kutschenfahrten werden angeboten. Da die Natur den Vills, den Eigentümern jenes Hotels, sehr am Herzen liegt, leben sie Nachhaltigkeit in aller Konsequenz. Im Landhotel Anna ist alles Bio, was den Gästen serviert wird. Mit bis zu 300 Sonnentagen jährlich ist Schlanders klimatisch prädestiniert für den (biologischen) Anbau von Äpfeln und vielen anderen Obst- und Gemüsesorten. Auch die Vills haben einen eigenen Obstgarten. Die dort wachsenden Äpfel & Co verwandeln sie in richtig gute, authentische Gerichte und naturbelassene Säfte und Cider. Südtiroler Speck, Almkäse, Honig und andere regionale Spezialitäten gibt es hier ebenso.

Die Natur des Vinschgaus lässt nicht nur Früchte und Gemüsesorten gedeihen, sondern ist auch ein wunderschöner Spot zum Wandern, Biken. Die Vill‘s betreiben auch das erste BMW Elektro-Testridecenter in Europa. Sie begleiten ihre Gäste elektrisch auf geführte Touren, um den Gästen die Angst vor der leeren Batterie zu nehmen. − MM

WWW.VILL.IT

39028 Schlanders | Südtirol | Italy

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