VIAJES
EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS FRENTE AL MAR DE CORTÉS
U
bicado a lo largo de la espectacular costa de San José del Cabo, en el paraíso de Puerto Los Cabos, Zadún se despliega sobre un vasto y hermoso paisaje que ofrece vistas panorámicas del Mar de Cortés. El complejo, extendido en la naturaleza, es la oportunidad ideal para aquellos que buscan un verdadero escape para revitalizar cuerpo y mente. Zadún ofrece una estancia marcada por la privacidad, donde los huéspedes pueden disfrutar de una relajación suprema. El impresionante diseño celebra el desierto y el mar con 115 amplias habitaciones y suites, muchas de las cuales tienen una piscina individual y terraza, dentro de 42 villas de dos pisos. El resort cuenta con una programación de primera clase, incluyendo sesiones innovadoras de bienestar en el Spa Alkemia, con cuatro experiencias culinarias y una
16
comprensión más profunda sobre los hábitat naturales en Baja California a través del programa Embajadores del Medio Ambiente de Jean-Michel Cousteau. Todos los huéspedes disfrutan del cuidado de un Tosoani o asistente privado para una estancia más personalizable. Por si fuera poco, Zadún, A Ritz-Carlton Reserve ofrece ocho opciones gastronómicas que puedes vivir dentro de la propiedad. Tequila Tasting. Conocerás las cinco clasificaciones de tequila y podrás degustar tres blancos, un reposado y un añejo. También descubrirás su historia y proceso de destilación. Mezcal Tasting. Si eres de los que se preguntan ¿cuál es la diferencia entre mezcal y tequila?, o estás enamorado de los licores a base de agave, esta experiencia te
sumergirá en la magia del coctel mexicano. Degustarás una variedad de cinco agaves mientras aprendes sobre su proceso de cultivo y destilación, y cómo varían en la regulación para su etiquetado. Wine Tasting. Recorrerás las regiones vinícolas más importantes de México de la mano del sommelier Gabriel Reynoso. Probarás vinos de Ensenada, Parras, Guanajuato, Chihuahua y San Luis Potosí, así como diferentes variedades y estilos de vinos. Peruvian Fish Market at Equis. Es un festín de una noche a la semana donde podrás elegir lo que más te guste del menú del océano a la mesa. El Mercado de Pescados sirve sólo las capturas más frescas del Mar de Cortés.
