EstiloDF Weekend Paz Vega

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Semanario

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Contenido Paz vega En portada

Directorio

GRUPO EDITORIAL SIMJOR S.A.DE C.V.

Fotografía: Fernando Díaz Vidaurri Asistente de Fotografía: Giovanni Vidaurri Edición de Moda: Daniela Rojas Coordinación de Moda: Denise Czonstkowsky Asistente de Moda: Rodrigo Alcántara

Telón

20 Pasión

Luego de 25 años de matrimonio, una pareja ve rota su estabilidad por la aparición de una joven.

Reporteros Mariana Rosas U. mariana@estilodf.tv Rodrigo Araiza raraiza@estilodf.tv Soraya Villanueva svillanueva@estilodf.tv Fernando Rivero frivero@estilidf.tv

Outfit: Vestido: C2C Pulsera: Lulu

Espectáculos 10 T’orus & Myron Glasper Explosiva combinación musical.

Dirección Creativa Mario Licona mlicona@estilodf.tv

Coeditor Mario Rojas mrojas@estilodf.tv

Asistente de Styling: Marina Guasch Maquillaje Paz Vega: Vicente Montoya Peinado Paz Vega: Erick Moreno

Sears

Maquillaje y peinado Stephanie Cayo: Enrique Torres Grooming Manolo y Noé: Enrique Torres Locación: Hotel St. Regis Mexico City

Dirección de Arte Adriana Uribe auribe@estilodf.tv

Diseño Luis Velázquez Roberto Luna

Styling: Diego Aragón

de venta en

Dirección Editorial Claudia Contreras O. ccontreras@estilodf.tv

Música

26 Maluma

El joven cantante llega para complacer a sus miles de fieles seguidores.

Night

30 Festival United Nation Fiesta como un rave noventero.

Sociales ​Regina Bautista​ rbautista@estilodf.tv Corrector Antonio Real jreal@estilodf.tv Colaborador Israel Téllez Fotógrafos Óscar Ponce Víctor González Sandra Trejo Sergio Ramírez moda Daniela Rojas drojas@estilodf.tv Directora de Mercadotecnia ​​Ruth Leyva rleyva@estilodf.tv​ Ext. 117

Director Comercial Carlos Ostos costos@estilodf.tv Ext. 112 Gerentes Comerciales Miguel Ángel Escalona mescalona@estilodf.tv Ext. 157 Eugenia Pozas Quevedo epozas@estilodf.tv Ext. 123 Carlos Mayorga cmayorga@estilodf.tv Ext.155 Leslly Novoa lnovoa@estilodf.tv Ext. 166 Rodrigo Longo rlongo@estilodf.tv Ext: 126 Ejecutiva de ventas Natllely Olvera nolvera@estilodf.tv Ext.135 Subdirector Comercial Digital Adrián Sotres asotres@estilodf.tv Ext. 141 Ejecutiva Comercial Digital Lillian Román lroman@estilodf.tv Ext. 167 Cuentas Clave Vanessa Chayo vchayo@estilodf.tv Directora de Relaciones Públicas Inés Tattersfield Itattersfield@estilodf.tv Ext. 121 Gerente de Relaciones Públicas Fabián Elizarrarás felizarraras@estilodf.tv Ext. 159

Director Administrativo Eduardo Pérez eperez@estilodf.tv

LLÁMANOS: (55) 5281-3898

De Película

18 Saint Laurent

Relato de la interesante vida del diseñador francés.

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Aventura

60 Metaldays

La potencia del heavy metal en una locación espectacular.

Tiempo: Publicación semanal, del 27 de Mayo al 02 de Junio de 2016. Editor Responsable: Simón Mercado Cheja. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 042010-112310421800-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 15159. Número de Certificado de Licitud de Contenido 15159. Domicilio de la publicación: Lamartine 238, local 901, Col. Chapultepec Morales, Delegación Miguel Hidalgo, DF, C.P. 11570. Imprenta: Compañia Impresora El Universal, S.A. DE C.V. Calle Allende No. 174, Col. Guerrero, Delegación Cuauthémoc, México, D.F. Tel. 51 17 01 90. DISTRIBUCIÓN: CONCEPTO Y PUNTO S.A. DE C.V. Calle Pasadena No. 11 Col. Del Valle CP 03100. Telefonos: 26140613 y 52725925. Publicación registrada en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Titular de la publicación Grupo Editorial Simjor S.A. de C.V. www.estilodf.com.mx



Outfit: Crop top: Nikki Italy, Falda: C2C, Zapatos: XOXO Semanario

Entrevista

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C Rodrigo Araiza P.

on un thriller sicológico que nos mantendrá al filo del asiento, La Hermandad, serie que en su primera temporada consta de 14 capítulos, se estrenará el próximo 2 de junio en la plataforma

de Claro Video. Manolo Cardona, Paz Vega, Stephanie Cayo y Noé Hernández son los protagonistas de esta serie que promete una historia llena de suspenso e intriga. Rodada en la Ciudad de México y alrededores, la serie fue dirigida por una dupla de talentosos directores como Carlos Bolado y Humberto Hinojosa. Para ahondar en el tema, EstiloDF conversó con estos cuatro actores, quienes compartieron sus impresiones de la serie, además de la creación de este tipo de contenidos para difusión en plataformas digitales.

Manolo Cardona

¿Cómo llegas a La Hermandad? Nosotros tenemos una productora de cine y televisión que se llama 11:11 Films y TV, y desarrollamos historias in house. Una de ellas fue esta idea que salió de los escritores Rosa Clemente y Raúl Prieto; nos reunimos con Claro Video, les contamos la idea y les encantó, unimos fuerzas y empezamos a montar absolutamente todo. ¿Es para ti un reto producir y protagonizar un mismo proyecto? Sí, claro, es un reto que ya había hecho en varias ocasiones, y me encanta tener una producción detrás, arrancar una idea de cero, llevarla a buen puerto y verla en la pantalla. Creo que la clave es tener un buen equipo que te respalde en las diferentes áreas, pues esto no sería posible sin un equipo profesional y tan talentoso como el que rodeó La Hermandad, desde el equipo técnico, de producción y de actores, esto es un trabajo de equipo. ¿Cuál es tu personaje dentro de La Hermandad? Se llama Julio Kaczinski y es un hombre a quien le cambiará la vida de la noche a la

mañana. Es un sicólogo, siquiatra, experto en la mente humana que se va a ver expuesto en algo que le transformará la vida, y a partir de los conocimientos que tiene de la mente empezará una venganza bastante particular. ¿Cómo te preparaste para el personaje? Para empezar, tuve que ir a terapia, cosa que nunca había hecho en mi vida; estuve con sicólogos, siquiatras, tomé terapia real, pregunté muchas cosas, conocí un poco más de las vertientes de la sicología, de la siquiatría, las motivaciones de los personajes y entendiendo un poco más este mundo que era completamente desconocido. ¿Cuál fue tu mayor reto actoral? Este personaje para mí es un reto actoral maravilloso, porque es muy complejo en tanto tiene muchos matices, y conforme avanza se hace más complejo; se mete en situaciones difíciles, y llega un momento cuando no tiene salida y se enfrenta a mil situaciones. ¿Cómo fue el trabajo con Bolado e Hinojosa? Espectacular, puedo decir que son muy buenos directores de actores, te acompañan, acompañan a los personajes, y eso es invaluable. Hoy en día son, aparte de grandes directores, grandes amigos. ¿Por qué filmar en la Ciudad de México? Necesitábamos un sitio dónde filmar y lo hicimos en toda la ciudad y sus alrededores, aunque no pasa aquí la historia; no decimos que sucede en México, podría pasar en cualquier parte de Latinoamérica, y la idea es contar una historia universal. Como productor, ¿es momento de apostar por este tipo de contenidos pensados para su distribución en una plataforma digital? El mundo está cambiando muy rápido, sobre todo la televisión, entonces debemos estar a la vanguardia del contenido y eso te

lo permite este tipo de plataformas. Además la gente quiere ver los programas a la hora que deseen y la cantidad de veces que les plazca. También permite que los contenidos con temas distintos, un poco a la vanguardia, se atrevan a ir un paso más allá. Este tipo de plataformas lo permiten. ¿Qué planes tienes además del estreno de La Hermandad? Ahorita estrenamos la primera temporada y probablemente hagamos la siguiente el segundo semestre del año. Además estoy haciendo en Colombia la última serie de Fox que se llama 2091, y creo que se lanza en octubre. Este año hacemos una coproducción con México dirigida por Toño Serrano que se llama Macho, con Miguel Rodarte, Cecilia Suárez y Aislinn Derbez, y vamos a filmar un par de películas en México y Colombia.

Paz Vega

¿Cómo llegaste a La Hermandad? Todo fue muy rápido: me llamó Manolo Cardona y me dijo que tenía una historia en la cual no encontraba a la protagonista y que siempre se le venía mi cara. Me dijo que no sabía si estaba libre, que eran ocho semanas de trabajo y me mandó los guiones. Justo para esa fecha antes de Navidad tenía un hueco; empecé a leer los capítulos, me pareció una historia increíble, muy bien escrita, una trama fabulosa que me atrapó desde el minuto uno. Le llamé al día siguiente para confirmarle, y a los dos o tres días volé a la Ciudad de México. ¿Quién es Luisa Salinas? Una inspectora jefe de Asuntos Internos de la policía. Es una mujer muy eficaz, inteligente, dura, fuerte, obsesionada con su trabajo; una mujer que se mueve en un mundo de hombres y sufre el rechazo, primero, por ser mujer, segundo, por ser

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Entrevista

extranjera, y deberá enfrentar todo esto durante todos los capítulos. ¿Qué reto te implicó este personaje? Nunca había hecho un personaje así, no había interpretado a una mujer que se mueve en un mundo de hombres donde su feminidad está totalmente anulada. Se olvida de ella misma, hasta de que tiene una hija; se olvida de su familia, que en el fondo es lo más importante. Quizá sea sacar de mí la parte más dura, menos femenina, menos dulce; no hay un atisbo de dulzura en el personaje. ¿Cómo te sentiste durante el rodaje en la Ciudad de México? Fantástico, no es la primera vez que ruedo aquí, ya conozco la ciudad, para mí siempre es motivo de alegría venir a trabajar, tengo amigos y me sentí muy bien; fue una labor intensa, de mucho trabajo concentrado en muy poco tiempo, pero fue un placer hacerlo con un equipo tan fantástico. Tu personaje tiene escenas de acción, ¿cómo fue tu experiencia? Muy divertido, me gustó mucho, me enseñaron a cargar una pistola, a disparar; es la parte divertida. Has trabajado con directores como Frank Miller, James L. Brooks o el mismo Pedro Almodóvar, ¿cómo fue trabajar con Bolado e Hinojosa? Maravilloso, una experiencia increíble. Son dos directores fantásticos, con gran talento, y además muy diferentes entre sí, eso es lo bonito en esto, cada uno con un estilo propio, y eso le va a dar a la serie un dinamismo nuevo. Pienso que va a gustar mucho. La serie está hecha para una plataforma digital, desde tu perspectiva, ¿esto beneficia o perjudica a los contenidos? Creo que afecta positivamente, son todos beneficios. Consumir ficción como, cuando y donde tú quieras es un avance maravilloso para los que nos gusta la televisión y el cine, y también para los que trabajamos en ello, ya que se te abren las oportunidades para trabajar en más sitios. ¿Cómo seleccionas los proyectos en los que trabajas? Sobre todo con base en la historia;

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Outfit: Traje y camisa: Bruno Magnani

Outfit: Chaleco: Basel, Top: C2C , Pantalón: Philosophy Jr., Zapatos: Nine Wes

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Entrevista

primero me tiene que gustar y luego ver quién va a dirigir, con quién voy a trabajar, dónde se va a rodar. Hace cuatro años que rodé por primera vez en México quedé encantada y dije que volvería, y aquí estoy, en mi cuarto proyecto en este país. ¿Qué planes tienes para el resto del año? Ahora mismo estoy rodando una serie en Telecinco en España que se llama Perdóname. En México tengo pendiente el estreno de una película que hice con Manolo Caro que se llama La vida inmoral de la pareja ideal, es una comedia. En España tengo un rodaje en octubre o noviembre con un grandísimo director.

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¿Te gustaría dirigir, escribir o producir para televisión o cine? Producir sí, dirigir no sé si me encantaría, pero producir sí, tengo varias historias en las que estoy trabajando.

Stephanie Cayo

¿Cómo llegas a este proyecto? Manolo me contó la historia, luego me mandó los guiones y me invitó a ser parte del proyecto. Después del segundo episodio quedé encantada y no paré de leerlo, lo terminé en dos días. ¿Qué te atrajo del proyecto? Que te mantiene en suspenso y quieres

saber más; cada historia me parece muy bien desarrollada, son varias y se entrelazan, y la verdad mi personaje me encantó, está lleno de contrastes. ¿Cuál es tu personaje? Milena, es una niña a la que sacaron muy chiquita de su casa y la llevaron con engaños a trabajar a un prostíbulo. Anda muy pérdida, no tiene a nadie, está sola, y encuentra en el personaje de Manolo su barco de salvación; tiene muchos sueños y esperanzas. ¿Cuál es el reto actoral? Todo el trabajo del cuerpo me parece increíble, la sensación de vacío, de profunda pérdida que tiene, es una tristeza profunda; eso fue bastante difícil, encontrar la raíz de

la tristeza, los contrastes para que no todo sea en una línea. ¿Qué disfrutaste más de la doble dirección de Bolado e Hinojosa? Me encantó, fue como un trabajo en colaboración, se armó un equipo, y pues a pesar de que los dos son distintos, teníamos el mismo objetivo todos, sabíamos para dónde íbamos y lo que queríamos, y el tipo de serie que queríamos hacer. ¿Qué planes tienes para el resto del año? Estoy haciendo la segunda temporada de Club de Cuervos y al parecer hay otra serie en camino.



Outfit: Saco: C2C , Jeans: Levi’s

Outfit: Traje: Carlo Corinto Slim Fit , Playera: Paul Rizk, Zapatos: Carlo Corinto

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Entrevista

Noé Hernández

¿Cómo llegaste a La Hermandad? Me llamó el productor y me dijo que los directores me habían propuesto; me habló una amiga de producción, les pedí los guiones, me los mandaron, empecé a leerlos, y la verdad es que la serie está muy bien escrita, no paré de leerla, los 14 capítulos los leí en dos días. El personaje no me llamaba la atención porque otra vez era el malo, pero por lo menos era una oportunidad de que iba a estar en los 14 capítulos, y en ese sentido tiene más exposición el personaje y podríamos desenvolverlo y trabajarlo. ¿Qué personaje interpretas? Pedro Castro, es el malo de la historia, quien tiene en su poder negocios turbios, y

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también a través de ese poder junto con La Hermandad hacen más negocios turbios. ¿Cómo fue el trabajo con Bolado e Hinojosa? A Bolado lo conozco desde hace buen rato, he trabajado dos proyectos con él y es un cineasta con quien me encanta ponerme a sus órdenes. A ojos cerrados participo con él porque me parece muy buen director. A Beto no lo conocía, vi su película Oveja negra y me gustó, me parece una persona muy profesional. Me agrada su modo de dirigir porque siempre busca los detalles que le vienen bien al personaje. La Hermandad está creada para su exhibición en una plataforma digital, ¿qué ventajas y desventajas tiene esto?

Desventajas no hay, a lo mejor en que de momento no son procesos como los de cine porque tienes que trabajar con una carga de trabajo increíble y eso implica que no puedes dedicarle tiempo y experimentación al personaje. Son plataformas que de alguna u otra forma nos abren posibilidades de trabajo. ¿Qué planes tienes para el resto del año? Viene una película que se acaba de estrenar en el Festival de Yucatán, Histeria. Protagonicé una cinta que se llama Tenemos la carne; estuvo en Cannes y va a estar en el Festival de Morelia.

CUESTIÓN DE ESTILO Nombre: La Hermandad Directores: Carlos Bolado y Humberto Hinojosa Reparto: Manolo Cardona, Paz Vega, Stephanie Cayo, Noé Hernández Estreno: 2 de junio Transmisión: Claro Video



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Espectáculos

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Rodrigo Araiza P. l cantante estadounidense Myron Glasper y la banda mexicana de jazz, rock y hip hop T’ORUS hacen una combinación explosiva que se presentará este 28 de mayo en el Teatro Ángela Peralta. De la historia entre estos dos proyectos, Myron cuenta: “Conocí a estos chicos por el messenger de Facebook y luego nos volvimos verdaderos amigos. La música es el lenguaje universal, me he dado cuenta de ello ahora que viajo por diferentes países; es una buena experiencia. Trato de mantener mi mente abierta a todo tipo de géneros musicales”. Al respecto, Christian, miembro de T’ORUS, dice: “Así como te entiendes con las demás personas, igual pasa con la música; no siempre se logra una buena conexión con todos los estilos. Lo invitamos a un show y lo conocimos el mismo día; tocamos una de sus canciones, luego el cantó en una de las nuestras; así fue, muy fácil”. T’ORUS es un proyecto que nació en 2012; sus integrantes son MC El Niño, Aarón Flores, Enrique Nativitas, Benjamín García y Christian Balderas, quienes han

Gana con:

EstiloDF y DEC Producciones Asiste al concierto Myron Glasper y T’ORUS. Si quieres ganarte uno de los cuatro pases sencillos que tenemos para ti, sólo manda un correo a trivias@ estilodf.tv junto con tus datos y un screenshot donde se vea que nos sigues en Facebook y Twitter.

Este sábado, la banda argentina Los Espíritus despedirá su mini gira por la Ciudad de México con un concierto en el Bajo Circuito, donde hará sonar su blues y rock and roll característicos, además de presentar su más reciente disco titulado Gratitud. Santiago Moraes, guitarrista y cantante de la agrupación, apunta: “En Gratitud se consolidó el sonido de Los Espíritus. No tenemos ninguna intención de quedarnos pegados a alguna expresión determinada, avanzamos haciendo lo que nos va sucediendo y puede transformarse; estamos abiertos a que eso cambie. Lo que sí sentimos es que en estos años cada quien encontró

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su lugar en la banda”. Desde 2010, el grupo integrado por Maxi Priertto, Santi Moraes, Miguel Mactas, Martin Fernández, Felipe Correa y Fer Barrey, ha estado en la búsqueda de una personalidad musical que finalmente encontraron a través de la publicación de dos EPs y un par de álbumes de larga duración. “En 2011 grabamos el EP Lo echaron del bar, y en 2012, otro que se llamó El gato. En 2013 hicimos el primer disco en el que combinamos canciones de los dos EPs y agregamos cinco temas nuevos. En octubre del año pasado sacamos el álbum Gratitud, donde logramos una coherencia sonora; este CD lo pensamos

como una obra entera”, explica Santiago. De la lírica de la agrupación, el músico argentino cuenta: “Básicamente hablamos de lo que conocemos, es decir, la calle, las veredas de Buenos Aires, aunque también hay algunas letras un poco más espirituales. Abordamos un poco aspectos políticos, pero no de una forma premeditada; uno está cruzado por la realidad que vive, y como país pasamos un momento de mierda, donde volvemos a estar gobernados por empresarios que valoran más el dinero que la humanidad. Estamos en un momento bastante jodido y eso se refleja en las letras y en la música también”. (Rodrigo Araiza P.)

forjado un sonido a base de la mezcla de distintos géneros musicales. “Son artistas muy talentosos, saben lo que quieren y se divierten”, expresa Myron respecto a T’ORUS, y agrega: “Hay un estigma acerca de México, pero existen extraordinarios músicos; son buenos tocando distintos estilos y siempre sorprenden haciendo jazz, hip hop, funk, melodías de fiesta, de todo; su versatilidad facilitó mi inclusión a su música”. Con un Myron introducido en el mundo de T’ORUS y viceversa, Benjamín, miembro de la agrupación mexicana, adelanta: “Planeamos un show bastante dinámico, tiene cantantes, metales. Myron va a colaborar más en la parte de T’ORUS y el MC se va a quedar en el lugar de Myron. Será un show bastante entretenido para que la gente baile, grite. Es música para pasarla bien, esa es la idea”. Este concierto sólo es el inicio de la mancuerna entre Myron y T’ORUS, pues Christian confiesa que ya trabajan en un álbum: “Llevamos 10 temas y queremos componer 20 o 25 para luego hacer una selección; la intención es que Myron participe, escuche y escriba”. (Foto: Víctor González)



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Espectáculos

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Soraya Villanueva irigido por Katina Medina, quien recientemente nos mostró en Lu-To cómo nace y muere el amor, en éste, su segundo cortometraje, la directora buscó ir más allá, pues en principio describe la forma en que un humano puede estar hundido en la vida sin tener una verdadera razón. “El proyecto lo comencé a escribir hace siete años. Tenía amigos con epilepsia y me parecía interesante contar de esta enfermedad, y aunque no es la protagonista de la película, es interesante no minimizar el padecimiento; me interesaba más expresar cómo los problemas emocionales son más complicados que una molestia física. Además, debo confesar que durante el proceso, un primo muy cercano falleció, y mientras estaba en el duelo seguía adelante con la película. Al final es una cinta que sin querer tiene mucho de mí, pues en ella también se puede ver la pérdida de un ser querido”, explicó Katina. El filme nos presenta la historia de Nicolás, quien desde niño ha sufrido epilepsia, condición que lo lleva al hospital donde conoce a Isabel, una mujer que ha perdido el rumbo de su vida por la situación que enfrenta su madre.

A partir de este momento la trama nos conduce a una relación llena de carga emocional que nos hará ver la importancia que tiene el poder dejar atrás demonios y sentimientos para abrirnos a la vida. “Juzgamos por lo que vemos en el exterior de alguien, y no debe ser así, porque nunca sabemos qué hay detrás de cada careta. Esta película es así: nos deja ver cómo uno mismo se pone trabas y cómo aquellos que están limitados por alguna cuestión biológica son los que más luchan cada día”, expresó Ilse Salas, quien da vida a Isabel.

Sonidos de aÁfrica Nos invaden los sonidos de África. En efecto, este sábado se realizará una fiesta que te llevará por un viaje musical hasta el continente negro, gracias a las mezclas de un grupo de DJs que te introducirán a esas resonancias actuales de África, que suenan y se bailan en las discotecas de Johannesburgo y Lisbon. Para esta fiesta, los DJs Afro Funk (residente African Dancefloor Invasion) y los invitados Tavo Nife, así como DJ Polvo, basarán sus presentaciones en percusiones acústicas y electrónicas, dando ese sentimiento y atmósferas tradicionales de

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África, con samples y loops contemporáneos que lograrán ese sonido fresco y novedoso durante su participación este 28 de mayo en African Dancefloor Invasion. Para darle ese ambiente especial del continente negro, se contará con la participación de bailarines africanos que radican en México y pertenecen a estudios de baile como Ndjira y Booty Jam, una de las escuelas de twerk más importantes de México. La parte visual correrá a cargo de Medusa Lab y VJs en vivo, quienes manipularán imágenes relacionadas con

este continente, mismas que se proyectarán en pantallas gigantes montadas dentro del lugar y que acompañarán las mezclas que van desde el afro house, kuduro, sa house, sa music y afrobeat. En esta fiesta también habrá tambores y danza africana. Además, los colores plasmados en la piel de los asistentes serán creados por maquillistas que harán del momento algo sin igual. African Dancefloor Invasion se realizará este sábado 28 de mayo en punto de las 22:00 horas en Campeche 48, colonia Condesa.



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Cuídate de La Cámara

EDY SMOL

califica el estilo de las estrellas

Disfruta en grande de cada capítulo de Cuídate de La Cámara, que está mejor que nunca. Como cada semana te presentamos las críticas del Gurú de la moda, Edy Smol, quien cada vez está más divertido e implacable junto con su equipo integrado por Aldo Rendón, Raquel Bessudo, Celina del Villar, Daniela Magún, Apio Quijano, Memo Martínez y Xuxú

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Maite Perroni Nunca me gusta cómo se ve. Aunque aquí es de las mejores formas que la he visto. Se ve guapa con el cabello recogido. Calificación: 9

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8.5

Eréndira Ibarra Soy fan de ella. En este caso se ve bien sin ninguna pretensión. Me gustó cómo se arriesgó. No me molesta, pero he visto mucho más. Calificación: 8.5


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Pablo Lyle Se me hace guapísimo, pero la fotografía y el fitting le fallaron. Lo único que lo salva es que se ve guapo. Calificación: 6

Semanario

Cuídate de La Cámara

Geraldine Bazán Me preocupa un poco el look que eligió; no me encanta verla de rojo. Definitivamente no es su mejor look. Calificación: 5

Jade Fraser No me gusta la pose, está de miedo. La cara se ve de torta. No me gusta el vestido… ni nada. Lo único que le rescato son los zapatos. Calificación: 0

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De Película

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uando Mac y Kelly Radner creen que lograron la paz en su vecindario, justo cuando esperan vender su casa para mudarse de los suburbios, una nueva fraternidad universitaria, pero de chicas, llega para poner todo de cabeza. Las fiestas se vuelven impredecibles y así será imposible vender su propiedad. Por ello buscan la ayuda de un viejo amigo que sabe cómo controlar a las jóvenes: Teddy y Pete. Chloë Grace Moretz es quien toma las riendas de la fraternidad Kappa Nu, para demostrar que las “niñas” pueden ser más malévolas. En entrevista nos cuenta cómo se unió a la secuela de Buenos vecinos 2, donde comparte créditos con la polémica Selena Gomez, Zac Efron y Seth Rogen. ¿Qué te atrajo para unirte al elenco de Buenos vecinos 2? En primer lugar me gusta la cinta, creo que es una película realmente tonta con un montón de diversión. Y entonces, como mujer joven, sentí que entendía y podía conectarme a esta secuela de una manera especial. ¿Cómo llegó este personaje a ti? Seth Rogen me preguntó lo que pensaba acerca de ser parte de una secuela de Buenos vecinos, donde se involucró a una hermandad, y le dije que sería genial. Luego tuve una reunión con el director Nicholas Stoller e incluso di la entrada de mi personaje

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y la historia. De repente se convirtió en una película de verdad. Respecto a tu personaje, ¿quién es Shelby? Es una chica con pocos amigos en la secundaria y muy dedicada a los deportes, pero entonces -como la mayoría de los niños que entran a la universidad- quiere encontrar una forma de reinventarse a sí misma y averiguar quién es. ¿Qué te gusta más de ella? Me gustan su tenacidad y su fuerza, y también la forma pertinaz que puede ser. ¿Nunca has trabajado en una comedia como ésta? Sin duda era un territorio nuevo para mí, y debo admitir que realmente no sabía lo que hacía al entrar en ella. Pero al mismo tiempo fue emocionante para probar algo nuevo, esa es la razón por la cual hago diferentes

películas y géneros. De esta manera llego a aprender otros lados de la actuación, y técnicas con algunas personas ingeniosas. ¿Cómo te llevabas con el resto de las chicas que forman la hermandad Kappa Nu? Todas nos llevamos muy bien. En realidad, ahora Kiersey Clemons es una de mis mejoras amigas cercanas. Ellas son chicas geniales y comediantes brillantes, y fue genial ver a un gran grupo de actrices impresionantes juntas. Estoy segura de que va a haber una gran cantidad de ellas en el futuro. ¿Cómo fue actuar junto a Zac Efron? Fue muy divertido porque él es un tipo muy fresco y un buen actor. Zac es una dulzura, y tuvimos unos grandes tiempos juntos. ¿Cómo describirías la relación entre

sus personajes? Creo que hay mucha rivalidad, y Shelby no piensa mucho en él. Al principio Teddy es muy servicial con ella, pero luego se convierte en una molestia y en alguien que intenta traerla hacia abajo, entonces se da una rápida competencia entre ambos. Las mujeres de hoy por fin tienen voz fuerte en la comedia… Sí, y creo que ha llevado mucho tiempo en llegar pero, por suerte, la sociedad ha sido capaz de ponerse al día con eso. Siempre hemos tenido escritoras brillantes, como Nora Ephron, pero no siempre hemos tenido la oportunidad de brillar. Por eso ahora es bueno tener jóvenes mujeres escritoras y directoras y actrices capaces de cambiar el panorama y hacer posible que los hombres y las mujeres vayan a ver su trabajo sin señalar que es una película para chicas.



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De Película

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La cinta que formó parte del 19 Tour de Cine Francés cuenta la historia del ex preso Eddy Ricaart, quien al ser puesto en libertad es acogido por su amigo Osman Bricha. Con una situación económica deplorable, en la cena de la víspera de Navidad ambos atienden la noticia de la muerte del famoso actor Charles Chaplin. Al paso de los días, a Eddy se le ocurre lo que para él es una ingeniosa idea: robar el ataúd con el cadáver de Chaplin y pedir rescate a su familia. Aunque parezca descabellada, la historia se inspira en hechos reales que se sitúan en Vevey, Suiza, a finales de la década de los 70. Título original: La rançon de la gloire Reparto: Benoît Poelvoorde, Roschdy Zem, Séli Gmach, Chiara Mastroianni Director: Xavier Beauvois País: Francia Género: Comedia

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l diseñador francés fallecido en 2008 tiene una vida interesante que fue llevada a la pantalla grande por Bertrand Bonello, y aunque no cuenta lo acontecido en sus 71 años de vida, sí presenta lo sucedido en el periodo entre 1967 y 1976, casi una década en la que el también empresario alcanzó una fama inconmensurable. El punto culminante que se retrata en la cinta es el lanzamiento de la Colección Rusa, misma que expertos en la materia consideran como una de las más prodigiosas e influyentes de la carrera de Yves Saint Laurent. Dicho largometraje, cuyo estreno fue en 2014 en Francia, tuvo una gran

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recepción iniciando en el Festival de Cannes de ese mismo año, en donde obtuvo una nominación para la Palma de Oro. Otros premios en los que tuvo presencia son: Louis Delluc, Lumières, Magritte y Satellite.

Ubicada en los años 80, la cinta cuenta la historia del escritor de novelas y ganador del Pulitzer, Jake Davis, quien se ve inmerso en una lucha contra una extraña condición mental, al mismo tiempo que intenta educar a su hija de cinco años, Katie. Katie sólo creció con la figura paterna y ahora a sus 30 años resiente los traumas provocados por su problemática infancia, al mismo tiempo que intenta entender la extraña relación que sostuvo con su padre durante tantos años que compartieron.

Título original: Saint Laurent Reparto: Gaspard Ulliel, Jérémie Renier, Louis Garrel, Léa Seydoux Director: Bertrand Bonello País: Francia Género: Drama

Título original: Padri e figlie Reparto: Russell Crowe, Amanda Seyfried, Aaron Paul, Diane Kruger Director: Gabriele Muccino País: Italia-Estados Unidos Género: Drama



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Fernando Rivero M. uego de 25 años juntos, una pareja ve rota su estabilidad tras la aparición de una joven que trastorna todo su entorno. De la autoría del dramaturgo Peter Nichols, llega al Teatro Helénico Pasión, comedia aderezada con una buena dosis de humor negro. Juan Carlos Barreto da vida a James, quien sucumbe ante la tentación para dejarse llevar por las sensaciones y emociones que le produce estar cerca de una joven fotógrafa. “Interpreto a un restaurador de arte moderno que tenía una vida muy tranquila, pero el deseo es el deseo y cuando aparece, no importa la edad. Siempre llega a transformar, a pasar las cosas de un lado a otro; prueba de ello es este hombre que se rinde ante la lozanía de una joven, y al mismo tiempo se pregunta si valió la pena su vida, si haber estado encerrado en un cuarto restaurando arte fue lo que quería”, explica el actor. El texto fue escrito en 1981, sin embargo, su estructura la mantiene vigente. La dirección de David Olguín hace que la historia pueda ser apreciada desde los personajes centrales, a través de su álter ego o bien desde los personajes periféricos, como Agnes, quien vive

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sentido la obra cumple su cometido”, agrega Barreto, a quien actualmente vemos en la serie El hotel de los secretos. El reparto de Pasión está compuesto por Carmen Beato, Juan Carlos Barreto, Verónica Merchant, Moisés Arizmendi, Paloma Woolrich y Alejandra Ambrosi, quienes crean un ambiente que, además de divertir, invita a la reflexión. “Con el transcurrir de la historia vemos cómo las carcajadas de diversión cambian a risas nerviosas, porque el autor no tiene piedad; desde el final del primer acto se empieza a ver la parte oscura del texto, pero la gente en realidad no se espera lo que va a encontrar. Hay comedia, pero también una perspectiva muy trágica”, finaliza Barreto.

en carne propia la infidelidad de la que es objeto Leonor, su gran amiga. “Es una comedia negra, con la cual la gente se divierte mucho porque el autor

nos manda al lado oscuro del amor y de las relaciones; entonces el evento teatral se vuelve más nutritivo porque además de risas, uno puede llegar a espejearse con alguno de los personajes, cosa que a la mayor parte del público le pasa. Todos hemos tenido relaciones amorosas y amistosas, en ese

Foro: Teatro Helénico Ubicación: Avenida Revolución 1500, Col. Guadalupe Inn Reparto: Juan Carlos Barreto, Carmen Beato, Verónica Merchant, Moisés Arizmendi, Alejandra Ambrosi Horarios: Viernes 20:30, sábado 18:00 y 20:30, domingo 17:00 y 19:15 horas Temporada: Hasta el 3 de julio



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Telón

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Fernando Rivero M. scrita por Camila Villegas y dirigida por Alberto Lomnitz, La ciénega de las garzas cuenta una historia en la que el miedo se ha vuelto parte del ambiente rutinario de una pequeña familia. T e t é Espinoza, quien también protagoniza la puesta Wenses y Lala, es parte del elenco de esta obra y comparte detalles del montaje. “Eleazar e Irene forman una pareja aparentemente estable, pero ante un evento que debería representar felicidad y júbilo, como la entrada a la escuela de su hija Amelia, empiezan a vivir una serie de miedos, pensamientos y acciones que provocan un alejamiento entre ambos”. Para la actriz, el montaje capta la manera en la cual el ambiente de inseguridad que se vive en la actualidad, nos transforma. “Es la historia de una familia que, como consecuencia del entorno de violencia e injusticia que la rodea, modifica su vida diaria. Además, todos los personajes viven la ausencia del hermano de Irene, cosa que a ella la carcome porque no se sabe nada de él”, precisa. Leonardo Soqui tuvo a su cargo el diseño sonoro para el montaje, elemento que acentúa el ambiente de

incertidumbre que viven los personajes. “La música está hecha por Soqui; es maravillosa porque ayuda al desarrollo de la historia, lo mismo que los títeres que tenemos en escena y que juegan durante toda la obra, pues contribuyen de manera muy ingeniosa a sentir esa cotidianidad de la pareja”, concluye Teté. Teatro: La Capilla Ubicación: Madrid 13, Coyoacán Reparto: Teté Espinoza, Harif Ovalle, Majo Vallejo y Valentina Rivera Funciones: Miércoles 20:00 horas Temporada: Hasta el 20 de julio

encantó desde que comencé a leerlo; me pareció divertidísimo. Es de la autoría de un español que ya ha tenido varias obras en microteatro”. Dice que, aunque breve, la trama hace reír mucho al público, pues Martha es un personaje complejo y nada tonto. “Ya no quiere modelar, está cansada de ese mundo y también de su manager que no quiere perder el 20% de todo lo que gana; está decidida a hacer lo que quiere y lo va a lograr porque es una mujer muy determinada, mala, cizañosa. En pocas palabras es una perra”. En La chica del champú, Sophie Gómez alterna el personaje de Martha con Zamia Fandiño; igualmente el único personaje masculino es interpretado por Luis Fernando Zárate y Carlos Macías, quienes también alternan presentaciones. (Fernando Rivero M.)

Martha es una actriz que está harta de ganar millones de pesos modelando para las más importantes marcas que la buscan para que sea su imagen.

Ahora su objetivo es incursionar en el mundo del cine y actuar en películas de autor, por lo cual aprovecha una oportunidad para cristalizar su deseo, que al parecer no le agrada a su manager. Ésta es la historia de La chica del champú, obra escrita por Borja Texeira, que se presenta en la Sala 11 de Microteatro. Sophie Gómez dio detalles de Martha,

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personaje que al parecer la divierte mucho, pues hay algunas similitudes entre ambas: “Yo vengo del mundo del comercial, pues antes de ser actriz fui modelo; aunque desgraciadamente no me pagaban los millones que le dan a esta chica, y tampoco conseguí mis papeles así como los obtuvo ella. “Sin embargo, es un gran texto que me

Foro: Microteatro, Sala 11 Ubicación: Roble 3, Col. Santa María la Ribera Reparto: Zamia Fandiño, Luis Fernando Zárate, Sophie Gómez y Carlos Macías Horarios: Jueves y viernes 20:00, sábado 19:00 y domingo 18:00 horas Temporada: Hasta el 5 de junio



Semanario

Música

La banda que causó furor en 2009 por el tema “In the shadows” vuelve a las andadas y visita nuestro país para complacer a sus fieles seguidores, luego de una ausencia de tres años. Aunque la agrupación no cuenta con un disco de promoción nuevo, quisieron volver a los escenarios y lo hacen en un país done siempre se les da una calurosa bienvenida.

E

Fernando Rivero M. l próximo 2 de junio, por primera vez en su carrera, Margarita, La Diosa de la Cumbia, se presentará en el Teatro Metropólitan para dar un concierto sinfónico a beneficio de personas con discapacidad auditiva. Margarita atendió el llamado de Fundación MVS Radio, que impulsa el trabajo del programa Ponte Oreja, diseñado para mejorar la calidad de vida de personas de escasos recursos que viven con deficiencias auditivas. “Son pocas las oportunidades que tiene uno para ayudar, y hacerlo ahora me hace sentir muy feliz porque a mí me encanta que la gente pueda escucharme”, dice la cantante. La artista asegura estar motivada con la realización de este concierto, donde estará acompañada por la Orquesta Filarmónica de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, bajo la dirección del maestro Alberto Moreno Martínez. “Dios quiera que la gente nos acompañe. Sé que al público le gusta ayudar, eso nos hace falta en este momento a nivel mundial: ayudarnos unos

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a otros, y ésta es una muy linda oportunidad para oír música de cumbia, fusionada con algo tan espectacular como la sinfónica. Espero que no sólo vayan mis fans, sino los curiosos para que sepan de qué trata esto”. Dijo, sin pena, que estar en el escenario acompañada de un conjunto sinfónico le infunde respeto: “Por supuesto que me impone, nunca se pierde esa sensación de responsabilidad tan grande; incluso me da miedo porque una orquesta sinfónica de ese tamaño es para poner de nervios a cualquiera”.

Gana con:

EstiloDF y Satus Media Asiste al concierto sinfónico de Margarita, La Diosa de la Cumbia, el próximo 2 de junio. Si quieres ganar uno de los cinco pases dobles que tenemos para ti, sólo manda un correo a trivias@estilodf.tv junto con tus datos y un screenshot donde se vea que nos sigues en Facebook y Twitter.

Nunca imaginamos que Alfonso André, baterista de grandes agrupaciones de la historia del rock mexicano, saltara al frente del escenario como vocalista. Sin embargo, ya pasaron cinco años desde que dio la sorpresa y tomó el micrófono para cantar su propia música. Para seguir con la promoción de su disco Mar rojo, el cual salió a finales del año pasado, el baterista de Caifanes ofrecerá este sábado un íntimo concierto en el Lunario

Esta vez harán cimbrar El Plaza Condesa el próximo 2 de junio. Con elementos góticos y sinfónicos, la banda originaria de Helsinki tocará sus canciones más populares, como “No fear”, “Justify” y “Guilty”. Su último disco de estudio fue en 2012, y aunque los integrantes tienen proyectos paralelos, mantienen viva la agrupación.

del Auditorio Nacional. En ocasiones anteriores ha explicado que el valor para hacer su proyecto en solitario lo tomó gracias al apoyo de su mujer, Cecilia Toussaint. André también compartió que salir de la zona de confort es sano para él y los integrantes de la banda, pues así se refresca el grupo. Algunos de los temas que el ahora cantante sacó a la luz son “Ícaro”, “Malecón” y “El sol saldrá”.



Semanario

Música

con

L

a fiesta es interminable si se trata de Chayanne, quien siempre desborda energía y pasión sobre el escenario. Una vez más el público mexicano podrá disfrutar de sus emblemáticas canciones en su tour En todo estaré, el cual llegará a su fin y contará con cuatro fechas en el Auditorio Nacional: El 31 de mayo, así como el 1, 3 y 4 de junio. El intérprete de “Un siglo sin ti” visitó más de 15 ciudades, llevando un show de poco más de dos horas con llamativas coreografías. Este tour lo llevó a Estados Unidos, Puerto Rico y gran parte de Latinoamérica; ahora cerrará su gira en nuestro país, donde siempre

se siente cobijado por su ferviente público. Será ocasión para volver a escuchar temas clásicos como “Y tú te vas”, “Torero”, “Cuidarte el alma” y “Salomé”. Aunque son varias fechas, el cantante reveló que todas las presentaciones serán totalmente distintas, así como las coreografías. Con casi 38 años de trayectoria, Chayanne se ha catapultado como uno de los mejores cantantes latinos, pero su éxito no llegó solo, se fortaleció con sus protagónicos en cine, telenovelas y series de televisión, éxitos profesionales que le han dado cientos de premios y lo ubican como uno de los favoritos de la gente.

Uno de los cantantes del género urbano más solicitados del momento es Maluma, quien vuelve a la Ciudad de México para ofrecer un concierto a sus fieles seguidoras este 29 de mayo en el Auditorio Nacional. El evento fue sold out a pocos días de poner a la venta los pases, por eso anunció una segunda fecha para el próximo 5 de noviembre. La sensación juvenil conquistó corazones con su extrovertida personalidad y temas que causaron euforia, como “Borro cassette”, “El perdedor”, “Sin contrato”, “El Tiki” y “Carnaval”, canciones que cantará durante su presentación en el Coloso de Reforma. Además ha sorprendido a cientos de fanáticas, quienes esperan que repita las dedicatorias y los sensuales besos que ha llegado a dar a algunas seguidoras sobre el escenario mientras toca una canción. Recientemente hizo de las suyas durante un concierto en Ciudad Juárez la semana pasada. La gira Pretty Boy Dirty Boy World Tour llevará al cantante a recorrer Estados Unidos y Latinoamérica, además confirmó que hará su primera presentación en España en octubre. A sus 22 años se ha convertido en el primer cantante urbano de Colombia en lograr el número uno en ventas de álbumes en EU.

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Mariana Rosas Ugalde Con la idea de unir fronteras, el Festivalatina reunirá cuatro de las mejores voces femeninas en un solo evento. Tulipa Ruiz (Brasil), Leiden (Cuba), Sol Pereyra (Argentina) e Ingrid Beaujean (México), compartirán escenario este 1 de junio en El Plaza Condesa para hacer suspirar a más de uno, con su repertorio musical. “Es la oportunidad para mostrar nuestra potencia musical, ahora escucho mucho a los cantantes con los que voy a compartir escenario y me encanta todo este sonido similar; la verdad, me estoy volviendo fan de Sol Pereyra, me gustó su música”, comenta en entrevista la cantante brasileña Tulipa Ruiz. De visita por primera vez en nuestro país, Tulipa aprovechará para presentar su disco Dancê, el cual cuenta con la producción de su amigo y hermano Gustavo Ruiz. “Este disco es una consecuencia de los anteriores, es de convivencia con mi banda porque hicimos muchos conciertos juntos; es más maduro, es para bailar y mover todo el cuerpo”, añade. Sobre su participación en el festival, explica que dará un breve recorrido musical para que la audiencia conozca su repertorio, y espera volver con un concierto en solitario en el futuro. “En esta presentación voy a incorporar un poco de la gira de mi disco; como es mi primera vez en México, voy a hacer una mezcla de todo lo que ha pasado en mi vida musical. Estoy feliz por venir y espero volver pronto”.



Semanario

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Semanario

Night

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or primera vez llega a la Ciudad de México el festival United Nation, con el fin de celebrar dos décadas del surgimiento del género trance, y cuya celebración se llevará a cabo este 28 de mayo. Si bien el anuncio del lugar exacto del evento no se realizó desde un inicio, esto se debe al respeto, hasta en los más mínimos detalles, de las legendarias fiestas de trance de los 90. Como lo dicta la tradición de los también llamados raves noventeros, el cartel del espectáculo estaba plagado de DJs que no dejaban que el silencio se presentara. Y para la primera edición de este festival, algunos

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de los DJs encargados de poner el esqueleto en movimiento son Abraham Ramírez, AfterCloud, Allan McLuhan, Alpha Force, Axure, Carlos Martz, Cesar Lugo, Chris Schweizer, Craig Connolly, Diego Morill y Driftmoon, entre otros. El evento también contará con la presencia estelar de Mauro Picotto, una leyenda viviente del trance, reconocido por toda la escena en México y el mundo. Con hasta 600 producciones, remixes y la venta de más de seis millones de copias en todo el globo, Picotto es hoy en día un DJ emblemático que sigue impactando con su gran estilo y sonido. Otro de los DJs estelares es Airwave, artista de talento natural que se manifestó desde muy temprana edad hasta convertirse

en un profesional aclamado en la escena de la música electrónica. Asimismo, es considerado uno de los representantes más importantes del trance underground. Por su parte, Allen & Envy están muy elevados en el ámbito trance de hoy, hecho que les ha dado el apoyo constante de la élite en la escena. Su estilo y la entrega que ponen en cada track los posicionaron en la mente y corazón de los fans del dúo. En cuanto a la organización, United Nation es una réplica del sistema utilizado por el festival de categoría mundial Luminosity Beach Festival, que actualmente cuenta con un line up de 50 DJs y recibe visitantes de todo el orbe. Ahora United Nation tiene el soporte y asesoría de esta marca con sede en Holanda,

puesto que uno de los objetivos del proyecto es tener el mismo prestigio y capacidad de convocatoria en Latinoamérica. Asimismo, una de las razones que propició el nacimiento de este proyecto es la unión de toda la escena de trance que suma esfuerzos en una misma dirección, con la enmienda de competir con las empresas internacionales que han buscado monopolizar este género y la música electrónica del país. Con este magno evento, México se suma a los festejos del trance que durante dos décadas ha mantenido vigencia, ya sea en los grandes escenarios o en las fiestas que por más pequeñas que sean hacen sonar los beats y aceleran el ritmo cardiaco.



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Buen Comer

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Fernando Rivero M. ntre Fuegos se ha colocado como el sitio preferido de los amantes del buen comer de la zona norte de la Ciudad de México. La clave para ocupar este lugar radica en el sabor de sus exclusivos cortes, producto de un proceso de añejamiento de la carne que permite que el comensal tenga una verdadera experiencia culinaria. Para celebrar el primer aniversario de operaciones, su equipo de relaciones públicas convocó a sus clientes cautivos para consentirlos con algunas de las especialidades de la casa creadas por su chef corporativo Juan Carlos Rodríguez, quien habló de este proceso especial que ha conquistado el paladar de sus comensales más exigentes: “Llevamos dos años de investigación antes de inaugurar. Creamos nuestra propia cruza de reses, Hereford con Angus, porque de esta manera las piezas de la res resisten a ser sometidas a la técnica del Dry Aging llevada a cabo en nuestra cámara frigorífica, donde la carne madura durante casi un mes para conseguir el máximo grado de suavidad y sabor”. Desde temprana hora el lugar se

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abarrotó; las 50 mesas de los dos salones de Entre Fuegos permanecieron ocupadas por invitados y público en general que no se resistió a degustar lo que Juan Carlos Rodríguez preparó para el festejo. Y es que la ambientación es también parte de la clave para que las visitas de sus clientes sean duraderas y placenteras: “Nos inspiramos en los lugares que conocimos en Texas para crear este concepto, donde nos dimos

cuenta que además de un buen sabor se requiere una ambientación agradable, cálida y vanguardista, por eso optamos por maderas y texturas de piedra expuestas, fusionando así dos conceptos”. Otro de los puntos que ha llevado a Entre Fuegos a ser el lugar consentido de la zona de Satélite es que su carta se renueva dos veces por año, esto como estrategia para dar variedad de platillos, siempre


compartió: “Más que un secreto, nuestra misión radica en cuidar los detalles día con día, tanto de servicio como de cocina; es un trabajo en equipo de 100 personas. El éxito al cautivar a la gente por el estómago es de todos, y a nosotros nos causa mucha satisfacción ver a la gente que se va contenta, y más placer tenemos cuando los vemos regresar”. Antes de concluir su charla, Juan Carlos Rodríguez habló también del desafío que representó abrir un restaurante de estas características al norte de la Ciudad de México, en la zona centro de Satélite: “Fue arriesgado, y mucho; Entre Fuegos es el primer restaurante de este tipo en todo el norte de la ciudad. Es un Elite Steak House con el que nos ha ido muy bien gracias a nuestra propuesta de añejamiento de la carne; nuestra Salad Market con más de 70 ingredientes de todos sabores y de la más alta calidad para crear la ensalada más exótica, y las 300 etiquetas de vinos procedentes de Argentina, Chile, Francia, España e Italia, por mencionar los puntos donde radican nuestras fortalezas”.

conservando especialidades como los Tacos de Costilla 99: “Es uno de los consentidos de nuestra clientela. El nombre se debe a que las costillas se hornean durante 12 horas, de nueve de la noche a nueve de la mañana, a temperatura muy baja, lo que permite que la pieza se cocine en sus propios jugos hasta desbaratarse”, explicó el chef. Sobre la clave para llegar a su primer año ya consolidado como un referente culinario de la zona, el chef titular de Entre Fuegos

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Buen Comer

FOTOS: Víctor González

Entre Fuegos se ubica en Circuito Novelistas 2, en Satélite. Abre de lunes a sábados de 13:00 a 1:00, y domingos de 13:00 a 18:00 horas

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Buen Comer

A Soraya Villanueva

sí como el café, el té va cobrando mayor fuerza, esto se debe a los grandes beneficios que tiene dicha bebida, que además es atemporal; ya sea en verano o invierno, el té siempre brinda diversas opciones para disfrutarse, con la seguridad de que aportará propiedades benéficas a la salud. En entrevista para EstiloDF, la sommelier y fundadora de Zoma Tea Collection, Deborah Dychter, nos explicó cuáles son algunos de esos tantos beneficios que comienzan dentro y se reflejan por fuera. “El té tiene virtudes que actúan tanto en el exterior como en el interior del cuerpo. Por ejemplo, el té blanco ayuda a generar colágeno en la piel para evitar un envejecimiento prematuro y libera endorfinas que mejoran el estado de ánimo. En general, esta bebida tiene propiedades antioxidantes, digestivas, desintoxicantes y energizantes, que en su conjunto nos ayudan a sentirnos mejor. Principalmente para los hombres y mujeres que nos gusta vernos bien, el té es un complemento ideal y un cómplice en cualquier hora del día”.

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Hay una infinidad de tés, y más si hablamos de tisanas e infusiones; por ello, a continuación nos enfocaremos en las propiedades que tiene cada tipo de té. Wake up! Si eres una persona activa y lo que necesitas es energía para arrancar tu día, entonces puedes tomar té negro o verde “matcha” por la mañanas; “después de

comer puede tomarse, por ejemplo, algún Oolong o Pu-erh, que también tienen cafeína para no parar el ritmo”, afirma Deborah. Ahora bien, si eres de los que realizan alguna actividad física, lo ideal es optar por un Rooibos, que actúa como una bebida isotónica por su alto contenido de vitaminas y minerales. Relax Si por el contrario eres de los que llevan un estilo de vida más relajado, lo mejor es que arranques el día con poca cafeína; una buena recomendación puede ser el té blanco, y más tarde seguir con tisanas herbales y algún Rooibos o Honeybush para mantener la relajación. Los reyes de la salud Té verde/saborizado: Ayuda a la concentración y a disminuir el estrés; es antioxidante, evita la mutación de las células que originan el cáncer e inhibe el apetito. Éste se puede tomar puro o blandeado con otras hierbas o frutas; se recomienda maridar con vegetales y pescados, así como beber por las mañanas, durante la comida y a media tarde. Té Oolong: Es muy digestivo. Ayuda a desintoxicar el hígado, desinflamar el estómago y a quemar grasas. Se puede maridar casi con todo, excepto con alimentos muy especiados si la oxidación de éste es alta. Se sugiere beber durante la comida. Té Negro: Disuelve la grasa animal. Por ser el té con más cafeína ayuda a despertar, estimular y energizar. Apoya en la prevención de patologías coronarias. Está recomendado para acompañar carnes, vegetales, cremas, pastas, postres, chocolates y frutos rojos; ya sea durante el desayuno o comidas al mediodía. Té Blanco/saborizado: Ayuda a contrarrestar los efectos del envejecimiento de la piel al reconstruir el colágeno. Mejora el estado de ánimo y libera endorfinas. Va perfecto con un postre de limón o galleta. Se puede consumir a cualquier hora del día por su baja dosis de cafeína. Rooibos/Honey: Potencializa el sistema inmune, disminuye el envejecimiento y reduce el colesterol; además contiene antioxidantes, minerales y propiedades

antialérgicas. No contiene cafeína. De preferencia se puede acompañar con postres y alimentos dulces. Herbales/frutas: Purifican y funcionan como diuréticos; relajan, liberan estrés y eliminan toxinas. Son perfectos digestivos y van con alimentos dulces. Se pueden beber todo el día. Pu-erh: Tiene como función reducir el colesterol y triglicéridos al activar el metabolismo y quemar grasa. Marida con comida, como carnes, chocolates, pastas, quesos fuertes, pescados y ahumados. Se sugiere al mediodía o por la tarde.



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Buen Comer

S

i eres de los que buscan nuevas experiencias y sabores, no te puedes perder la segunda muestra gastronómica de Fonda Mexicana, que desde este mes y hasta el 10 de julio presenta lo mejor de la gastronomía de Yucatán. Este restaurante, que fusiona la riqueza gastronómica nacional, con innovadores platillos e ingredientes que realzan el sabor de nuestra cultura, te invita a descubrir lo mejor de la gastronomía yucateca, a través de deliciosos platillos en el marco de la muestra gastronómica: Las Delicias de Yucatán: Ruta por las Cocinas Mayas. Situado en la región sureste de la República Mexicana, el estado de Yucatán sorprende a propios y extraños, con todos sus atractivos, que van desde su hermosa capital colonial, sus numerosas y espectaculares zonas arqueológicas mayas y, sobre todo, por el delicioso sabor de su cocina tradicional. Para dar vida a este especial gastronómico, Fonda Mexicana reunió a Los Almendros, como restaurante experto en la comida yucateca, con el talento de los chefs Pamela Esquivel y Alejandro Aguilar, propietario de la innovadora propuesta: La Palapita de los Tamales, en Valladolid, Yucatán. Para iniciar este placentero viaje culinario que transporta los sentidos al sureste del país, Fonda Mexicana

ofrece exquisitos platillos para el desayuno, como los Polcanes Prehispánicos, elaborados con masa crujiente, rellenos de frijol Hibe y pepita molida. Por otro lado están los Lomitos Valladolid; el Omelette Maya, relleno de longaniza Valladolid; los Huevos Motuleños, preparados sobre una tostada crujiente untada de frijoles negros bañados en salsa de chile xcatic, con jamón, chícharo y plátano macho frito;

Fotos: Sandra Trejo

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los Huevos Los Almendros, servidos también sobre una tostada untada con frijoles cubiertos con salsa de pepita y un toque de salsa dulce, o gratinados. Por nada del mundo te puedes perder el espectacular tamal de frijol xpelón, que lleva cochinita pibil y cebolla morada en escabeche, creación del chef Alejandro Aguilar. El festín maya incluye la icónica sopa de lima, tradicional de Los Almendros; es un exquisito caldo de lima, con pechuga de pavo y juliana de tortilla. También está la crema de chile xcatic, acompañada de un tamalito yucateco y aceite de chaya. A manera de entradas, esta muestra ofrece las Tostadas Mayab, tres piezas de Tzic de venado, atún fresco con aguachile de recado negro y salpicón de carne de Temozón. Los panuchos de Jetzabel, cochinita pibil, con cebolla morada al escabeche y relleno negro. Además, debes probar el K’astak’an: carne de cerdo crujiente en salsa de chile xcatic y guacamole.

Como platillos estrella, Las Delicias de Yucatán ofrece las carnitas de Temozón: carne de cerdo ahumada lentamente horneada, acompañada con salsa de chile xcatic y guacamole. El Pulpo Itzá, empanizado con longaniza Valladolid, acompañada de papas cambray al epazote y mayonesa de serrano. El Mero Chemax: filete de mero relleno de chaya, con plátano macho sobre pipián verde. La tradicional cochinita pibil, con la receta original de Los Almendros, acompañado de cebolla morada, habanero y tortillas hechas a mano. El queso relleno, de origen holandés, el cual lleva picadillo especial sobre salsa kol y salsa casera. El Frijol con puerco, que lleva arroz negro, cebolla morada, rábano, cilantro y chiltomate. O bien, Carne a la cazuela, inspirada en La Palapita de los Tamales de Alejandro Aguilar, servida con salsa de chile dulce, xcatic, naranja agria y arroz blanco. Para cerrar esta experiencia culinaria se puede disfrutar de maravillosos postres, como el Cremoso de lima limón y el flan de xtabentún.



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Expos

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Mariana Rosas Ugalde l estilo de vida que llevamos, lleno de comida chatarra, nos convirtió en uno de los países más obesos del mundo. Hace algunos años incluso superamos a Estados Unidos. Por eso se realizaron distintas campañas que hicieron que volverse healty se pusiera de moda, amén de que se trata de hacer conciencia sobre lo que comemos cada día. La galería 101 Art Galleries exhibe la exposición Subasta Cura 2016 junto a la Fundación Cura, donde se muestran 50 piezas en forma de gota, intervenidas por diversos artistas. Este 31 de mayo, a las 18:30 horas, la muestra se trasladará al Museo Soumaya, con la idea de subastar las obras y recaudar fondos que se destinarán a personas con obesidad. “Yo me dedico a la cirugía bariátrica (obesidad); empecé a llevar estos procedimientos a gente que difícilmente podría cubrir esos costos, y en 2009, con la crisis mundial, me cortaron los donativos para el proyecto que llevaba junto a un amigo, donde hacíamos operaciones gratuitas. “Entonces volteé a otras empresas para darle continuidad a estas campañas. Lo hacemos con mucho corazón; esto es para generar recursos para la fundación y hacer cirugías de especialidad donde hacemos manga y bypass gástricos”, comenta en entrevista el doctor Vicente Alarcón, presidente de Fundación Cura. Explica que la idea fue hacer piezas en forma de gota que acompañaran el hashtag

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#GotaQueCURA, donde se trata de inspirar al público a cuidar sus hábitos alimenticios y apoyar a quienes sufren este padecimiento. Algunos de los artistas invitados fueron Alejandra Zermeño, Fernando Andriacci, María Romero, Saúl Castro, Martha Chapa y Xavier Esqueda, entre otros. “Este evento lo hicimos junto a Lalo Sánchez del Valle, quien diseñó gotas para que se las diéramos a 50 artistas plásticos y ellos las intervinieran; ellos nos apoyaron para que se lleve a cabo la subasta. Además, la galería 101 Art Galleries tiene artistas exclusivos que también se unieron a la causa”. Alarcón señala que espera recaudar 4 millones de pesos, y aunque no tienen un número aproximado de beneficiados, pues los insumos que se utilizan tienen costos elevados, saben que es necesario seguir en la lucha por tener una sociedad sana. “Son cirugías que por todos los consumos que se utilizan son extremadamente caras; esperamos recaudar 4 millones de pesos en la subasta, y de eso, el número de personas que podríamos operar depende del procedimiento que se requiera. Vamos a hacer una campaña de vesículas, eso es mucho menos caro que la de obesidad; habrá una combinación, por ejemplo, tal vez se hagan 20 operaciones de obesidad y 80 de vesícula. Esperemos lograrlo y que sean más los beneficiados”, comenta. Añade que esta vez se unen al mundo artístico para llegar a otro tipo de audiencia que podrá sensibilizarse sobre el tema: “Nos da mucho gusto porque se está haciendo ruido sobre esto, y nos da la posibilidad de que otras entidades se sumen a la causa.

Eruviel Ávila (gobernador mexiquense) propuso una iniciativa de ley para el tratamiento y prevención de la obesidad en el Estado de México, y resulta que ya fue aprobada. “Nos da gusto ofrecer una educación a las personas y un tratamiento, con esto tenemos un beneficio todos, porque el costo de un paciente obeso, solamente por ser diabético, sin otro tipo de afectación, se estima que gasta unos 60 mil pesos al año en tratamientos, consultas, entre otras cosas”.

Dirección: Julio Verne 11, colonia Polanco Horarios: Lunes a sábado de 10:00 a 20:00 y domingo de 10:00 a 17:00 horas Entrada libre



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Hogar

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Semanario

Hogar

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Boal tiene todo el estilo que estás buscando. Sus productos están disponibles tanto en tela como en piel; puedes encontrarlos en sofás cama, salas y reclinables. Dale ese toque distintivo a tu hogar y reinvéntate esta temporada.

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Sala curva YEZZI

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Semanario

Eventos

Emanuela Anselmo, Lucía Bertin, Alina González, Issabela Camil y Verónica Rodríguez

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ué mujer no sueña con poder renovarse y darle vida a sus sueños más preciados. La respuesta es: todas. Consciente de esto y de que la renovación va de adentro hacia afuera, Avon invirtió años de investigación para crear su más reciente lanzamiento: Anew Ultimate Supreme, la cual presentó en una celebración súper chic y llena de glamour. Para iniciar esta velada, la marca ofreció un coctel en una bella terraza ubicada en el corazón de Polanco, donde poco a poco comenzó a develar su más reciente lanzamiento con el que muestra una vez su preocupación por ofrecer a sus fieles consumidoras los mejores productos para el cuidado de la piel. Avon sabe que renovarse es animarse a empezar todo de nuevo, escuchar lo que sientes, arriesgarse a inaugurar un sueño, por eso se renueva con su nuevo producto, Anew Ultimate Supreme, con extractos de perla negra y minerales de oro, que se une a la línea Anew Ultimate con Celluvive Plus Complex. “Estamos muy contentos de agregar Anew Ultimate Supreme a la línea y poder ofrecer la tecnología Celluvive Plus Complex a todas las mujeres. Son increíbles los resultados: en sólo dos semanas podrán

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Issabela Camil

ver cómo las arrugas profundas son menos visibles, y en seis semanas mejorarán las líneas de expresión y el volumen de la piel”, comentó durante el evento Emanuela Anselmo, Vicepresidenta de Marketing Avon para el Grupo de Mercados del Norte de Latinoamérica.

Raquel Ortigoza

Anew Ultimate Supreme fue creada por los científicos de Avon Skincare Institute en Suffern, Nueva York. Este producto cuenta con tecnología que actúa de adentro hacia afuera, disminuyendo notablemente la apariencia de las arrugas y líneas de expresión de la piel para verte más joven.

Por su parte, Alina González, Directora Ejecutiva Global Avon de Innovación de Productos de Cuidado de la Piel, dijo: “Una de nuestras prioridades y compromisos con nuestros consumidores y representantes es el cuidado de la piel, por lo que hemos estado trabajando durante años para poder


Semanario

Eventos

Kim Chee Uylenbroek y Laura Velasco

Octavia Porto

Vielka Valenzuela

ofrecer el mejor producto anti-arrugas. ¡Verse joven nunca fue tan fácil!”. Entre las invitadas a esta celebración de belleza, juventud y renovación asistieron personalidades como Issabela Camil y Vielka Valenzuela, quienes se mostraron encantadas con este novedoso producto

que combate los 10 signos de la edad: Arrugas profundas, Líneas de expresión, Tono desigual, Textura irregular, Falta de luminosidad, Resequedad, Volumen, Falta de aspecto y sensación de firmeza, Pérdida del contorno facial y Elasticidad.

Den Escárcega

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Eventos

S

iempre con el compromiso de brindar a sus clientes una excelente atención y servicio a través de sus asesores de ventas y ofrecerles productos de calidad a precios competitivos, Sears inauguró la semana pasada su nueva sucursal Sears Vía Vallejo, con la cual ya suma 90 tiendas en toda la República Mexicana y un total de 12 en la Ciudad de México. En esta nueva tienda encontrarás las mejores propuestas de ropa, calzado, perfumería, línea blanca, electrónica, muebles y accesorios para el hogar con marcas reconocidas y de prestigio a nivel nacional e internacional. En las colecciones se percibe una gran influencia de Fast Fashion, que permite renovar tu guardarropa continuamente cada temporada, reflejando en su filosofía el manejo de la más alta calidad en diseño y estampados de telas importadas, confeccionadas a nivel mundial. Además, destaca a México como líder

Mario Bermúdez, Lic. Javier Ramírez , Lic. Pablo Elías, Lic. Ángel Artaloitia, Lic. Patricio Slim, Arturo Martínez, Lic. Arturo Aguirre, Adrián Herrera y Mario Bermúdez

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Eventos

productor de la mejor mezclilla del mundo, dando así un verdadero valor agregado al concepto Fast Fashion, representado por marcas exclusivas como Area Code, Basel, Benetton, Bruno Magnani, Carlo Corinto Paris, Carlo Corinto Sport, Carosello, Dockers, DuoWoman, Fukka, Haggar, Hilfiger Denim, Home Nature, J. Opus, Jeanious, Levi’s, Life Styler, Oscar de la Renta, Philosophy Jr. Studio Si, Pier 1, Polo Club Royal County of Berkshire, Ruby Rd, Toro Jeans, entre otras, las cuales podrán adquirir con la Tarjeta de Crédito Sears, que es líder en el mercado. Además podrán contar con el respaldo de nuestro distinguido departamento de Servicio Técnico como complemento de todas sus compras en los departamentos de electrónica, línea blanca, hogar, entre otros. Esta nueva tienda forma parte del centro comercial Parque Vía Vallejo, el cual, por cierto, es el más grande de todos los que se estrenarán este año en la zona

metropolitana, un lugar atractivo y lujoso dentro de esta importante zona industrial que ofrecerá un entorno vanguardista, versátil, con ofertas de hospedaje, servicios diversos y entretenimiento, siendo Sears la tienda ancla. El corte de listón fue presidido por Patrick Slim Domit, Presidente del Consejo de Administración de Grupo Sanborns, quien estuvo acompañado por Ángel Artaloitia Solana, Director de Tiendas; Rodolfo Zapata, Subdirector de Tiendas Zona Metro, y Adrián Herrera, Gerente de la tienda Sears Vía Vallejo, entre otros directivos de la empresa. (Fotos: Sandra Trejo)

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Semanario

Sociales

Alejandro y María Ortiz Monasterio

Joaquín y Gaby Vargas con Pablo González Carbonel, Maricarmen y Ángel Losada

Fernando López y Cecilia Mestre

Guillermo Valencia, Ana María Arsuaga, Rosa María Sommer y Leonel Schofecker

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Juan Manuel Rosas, Beth Marshall y Rosa María Alverde

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or segundo año consecutivo se llevó a cabo la gran cena maridaje de Fundación Gigante con el fin de recaudar fondos para la Fundación Operation Smiles, la cual se dedica a apoyar a niños de escasos recursos con paladar hendido. Una de las terrazas más emblemáticas de la ciudad, la del restaurante Au Pied de Cochon, fue sede del gran encuentro, en el cual se dieron cita destacadas personalidades de distintos ámbitos. El menú de tres tiempos fue preparado por el chef Frederic Lobjois, mientras que el coctel de bienvenida corrió por parte de Moët & Chandon. Gaby Vargas, Ángel, Maricarmen y Rosa María Losada, fueron algunos de los que se sumaron a la noble iniciativa, la cual logró recaudar los suficientes fondos para apoyar el desarrollo de los pequeños que más lo necesitan.


Ana Galves, Mayer Guerrero, Alejandro Almazán y Gabriel Lagos

Semanario

Sociales

Hugo y Claudia Alcocer con Marimar de Pedro

Juan Manuel Rosas con Lorena y Santiago Kuri

Hugo Alcocer, Fabián de Pedro y Beant Sommer

Creaciones de autor Las delicias de la cocina francesa son la especialidad del restaurante Au Pied de Cochon

Nina y Mikel Ricci

Natalia García Vivanco, Felipe Ramos e Isabel Azpiri

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Semanario

Sociales

P

or segunda ocasión, el Club Mundet fue sede de la iniciativa De la Pelota a la Cocina, la cual consiste en mezclar lo más destacado de la gastronomía española y el juego de pelota vasca, también llamado Jai Alai. El chef español Pablo San Román es uno de los principales iniciadores de esta experiencia, la cual reunió a personalidades como Luis Fernández Cid, Monchita Cosío, Jesús de Miguel y Alfredo Jiménez de Sandi, entre muchos otros empresarios, foodies y aficionados. Durante el evento, los asistentes aprovecharon para poner en práctica sus dotes deportivas y por supuesto compartir entre amigos el gusto por el buen comer.

Pello Txikuri

Ana López de Ocaña y Monchita Cosío

Miguel Urrutia y Anabel Echenique

Edduar Gil y Michelle Mathelin

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Pablo San Román



Semanario

Sociales

Aylín y Esther Soto

S

e llevó a cabo la tercera temporada de Outfitters by HK, plataforma que apoya al diseño mexicano. En esta edición, la dinámica consistió en presentar colecciones de trajes de baño, que fueran ideales para la temporada Primavera-Verano. Pampina, marca mexicana de Teresa Zacarías, fue la línea ganadora, la cual compitió contra las otras dos finalistas: Elisa Aguilar y Peccatum de Marisol Perea. “Mi propuesta está inspirada en las raíces mexicanas, los valores vivos y las diferentes texturas, los cuales le dan un punch especial”, comentó la ganadora. Fue una noche en la que las vibras tropicales, los beats musicales y el mejor ambiente se hicieron presentes.

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Edna Alcocer y Lalo Arredondo

Tere Zacarías

Víctor y Paulina Vallet con Rodrigo Sevilla

Mariana Austin

Natalie Corvera y Tamara Vilches



Semanario

Sociales

Paulina Niño de Rivera y Manuel Greenham

S Michelle Salas

Alexia Araiza y Rafa Picard

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ocialités, bloggers e influencers se dieron cita en la boutique Ópticas Lux en el Centro Comercial Perisur, para ser parte del lanzamiento de la nueva colección de lentes de sol Primavera-Verano 2016 de la marca estadounidense Tommy Hilfiger. La celebración tuvo un mood tropical, donde destacaron distintos drinks y canapés, así como la original decoración de flores colgantes, muy ad hoc para el inicio de las vacaciones. Michelle Salas fue una de las invitadas de lujo para asistir al concurrido happening, al igual que Cayetano Aramburo, Paulina Diez Barroso, Sofía Niño de Rivera y Heidy Esquinca, quienes quedaron fascinados con la nueva colección.

Cayetano Aramburo

Karla Katiushka y Alexia Araiza

Heidy Esquinca



Semanario

Sociales

Cibern@ut@s Lo mejor en

redes sociales

¡Mamma mía!: ¡Priscila Escoto se puso en mood italiano! La guapa fashionista se fue de rol hasta Milán. ¡Qué estilazo!

Mom goals: Marisol González recorrió las calles de la ciudad acompañada de su pequeña Marisol. Se ve que las dos traen el estilo en la sangre ¡Guapísimas! Big Apple: Alejandro Peña Pretelini y Luis Miranda disfrutaron unas mini vacaciones en tierras neoyorquinas. ¡Se ve que la pasaron increíble!

Hot couple: Heidi Balvanera y Jaime Camil fueron de los invitados afortunados para ser parte del enlace de Eva Longoria y Pepe Bastón. Como siempre, ¡se veían increíbles!

Perfect together: ¡Ale Gómez Sainz y Rodrigo Ruiz de Teresa por fin se dieron el sí! La pareja celebró al máximo su boda acompañada de sus amigos más cercanos. Best luck!

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Licenciadas: Mariana Casas y María Tellaeche compartieron esta foto en Instagram, donde aparecen en la graduación de su licenciatura. ¡Qué orgullo!

Travel buddies: Ximena Rosete y Gerardo Amescua recorrieron la zona arqueológica de Monte Albán, en Oaxaca. ¡Qué parejaza!

Fun weekend: Daniela Noguez, Luis Thomas Fong y Karla Díaz la pasaron increíble visitando una de sus ciudades favoritas. Porque como bien dicen por ahí, “what happens in Vegas”

Almost parents: Bárbara Coppel y Alejandro Hank organizaron un original baby shower en honor a Amaia, quien será la primogénita de la pareja. It Girls: Mary Seng, Pam Allier, Gigi Hadid y Michelle Salas fueron algunas de las elegidas por Tommy Hilfiger para ser embajadoras de la marca. Por supuesto, ¡todas guapísimas!

Best team: Belinda compartió en redes sociales a su equipo de belleza. Aldo Rendón, Alfonso Waithsman y Alex Córdova son su mejor crew.

Around the world: El socialité Juan Miranda no perdió el tiempo y visitó la Piazza del Duomo, en Milán, Italia. ¡Quién como él!



Semanario

Regalos

L

os relojes son piezas clásicas de ingeniería y precisión; un caballero debe tener en su guardarropa diferentes modelos para cada uno de sus outfits. Los estilos deportivos los puede usar para sus días de descanso, mientras que los diseños con correa de piel y colores dorados, son ideales para sus horas de oficina. Dedícale todo el tiempo a papá y descubre su regalo en el área de relojería de SANBORNS.

Elegante y preciso, un reloj TISSOT será una herramienta para estar siempre puntual a donde quiera que vayas

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BULOVA

ARMITRON

TIMEX

NAUTICA

BULOVA

SEIKO

MIDO

ORIENT

ROYAL COUNTY OF BERKSHIRE POLO CLUB

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Regalos

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Semanario

De Paseo

B

Mariana Rosas Ugalde ien dice la canción: “Vamos a Tabasco, que Tabasco es un edén”, y en un viaje aventurero descubrimos su poderosa naturaleza llena de selva y cascadas por doquier, que encantan a quien decida visitar este estado. Al llegar, no estábamos seguros de lo que encontraríamos, sólo sabíamos que la entidad cuenta con grandes pozos petroleros y que el Peje, así como La Tesorito son originarios de este hermoso lugar. Una de las primeras cosas que nos contó el guía a cargo fue que la falta de turismo acecha: “La gente no sabe de las maravillas de Tabasco. Concentramos el 33% de agua dulce de México, así que verán agua todo el tiempo”. Grutas de Coconá Nuestra primera parada fue en Teapa, donde comenzamos a sumergirnos en los paisajes selváticos y, por supuesto, el calor para llegar a una caverna que nos daría sus propias vistas y jugaría con nuestra imaginación. Por una cuota de 30 pesos, los lugareños

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te dan un recorrido para mostrarte cómo las estalactitas y estalagmitas crean formas fantásticas. Juan Carlos, el guía, señaló algunas y nos dijo: “Ahí está el elefante, una zanahoria gigante, el elote, los reyes magos…”. A lo largo de casi 500 metros de trayecto, divididos en ocho salones, el lugar cuenta con una laguna que se ve desde los andadores y, con 35 metros de profundidad, alberga peces de las cavernas. Villa Luz Posteriormente nos dirigimos a la reserva ecológica Villa Luz, área pública con abundante vegetación, cascadas y algunas grutas que ofrecen desde relajación hasta aventura para el visitante. Para acceder al lugar cruzamos un puente colgante que atraviesa el río Amatán. Haciendo un poco de senderismo llegamos a los arroyos que forman una espectacular serie de cascadas escalonadas y deliciosas pozas color azul, donde puedes refrescarte y descansar. Pero si tu espíritu es más extremo, existe la posibilidad de hacer rapel o tirolesa para llegar a la entrada principal; vale la pena intentarlo, pues al atravesar se puede ver cómo se forma una enorme catarata.


Tapijulapa Después del chapuzón en Villa Luz llegamos al centro de Comalcalco; este Pueblo Mágico destaca por la manufactura de objetos cotidianos en mimbre. En los talleres se observa el provecho que se saca de esta raíz, con la cual hacen sombreros, cestas y muebles decorativos. El lugar cuenta con una elegante traza virreinal y agradables calles empedradas, donde puedes encontrar restaurantes que ofrecen una amplia oferta gastronómica típica de la región, como el pishul, mone de cerdo y puchero, además de su bebida hecha a base de maíz: el pozol.

Parque-Museo La Venta De vuelta a Villahermosa apreciamos la belleza de su Plaza de Armas y alrededores. Cerca de ahí se encuentra el reconocido Parque-Museo La Venta, uno de los tres lugares en el país donde se pueden observar cabezas colosales. Este museo de cuatro hectáreas ofrece una experiencia interactiva a través de los senderos donde las 33 esculturas están colocadas. Se divide en dos áreas: zoológica y arqueológica; en la primera parte se pueden admirar animales de la región que están en peligro de extinción, como la pantera. Por la noche se ofrece un espectáculo de luz y sonido que te traslada al pasado olmeca. Este lugar fue desarrollado gracias al poeta Carlos Pellicer, quien diseñó y montó la idea principal de la galería, deseando que fuera al aire libre.

Pantanos de Centla Al otro día, temprano, partimos rumbo a la reserva biósfera Pantanos de Centla, cuya gran vegetación encanta a cualquiera que la visite, pues transmite una paz absoluta. Es el sitio perfecto para prestar atención a los sonidos de la naturaleza. La reserva está formada por una red de los ríos más importantes de México:

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De Paseo

Tip: Algunos restaurantes se dedican a la pesca y ofrecen uno de los platillos tradicionales: el Pejelagarto.

el Usumacinta, así como el Grijalva, que proviene desde el Cañón del Sumidero, en Chiapas. Tomamos una lanchita para hacer un recorrido a través de los manglares, donde también se aprecian las distintas especies de aves que habitan la zona. Otro atractivo turístico es la Casa del Agua (Uyotot Ja´), que a través de tres salas interactivas muestra a los visitantes la importancia ecológica, económica, histórica y social de los Pantanos de Centla. Además, cuenta con una torre mirador de 20 metros, desde donde se puede apreciar este espectáculo natural. Ruta del Cacao Además de todas las maravillas que ofrece Tabasco, con sus cascadas y ríos, también es patria del

cacao: semilla que transformó al mundo convertida en chocolate. Si cuentas con varios días para recorrerlo, te deleitarás el paladar con una deliciosa y aromática aventura al recorrer la Ruta del Cacao, en la que viven mayas chontales. Además, conocerás sitios arqueológicos, antiguas haciendas cacaoteras y lagunas de gran belleza. DRUPA, Museo Interactivo del Chocolate El museo invita a conocer a fondo la historia del cacao, desde el nacimiento de la fruta en su árbol, la cual se puede desprender y comer directamente. Aquí tuvimos la suerte de probar la refrescante agua que sale de la pulpa de la semilla, bautizada como agua de mucílago. La experiencia se vuelve sensorial cuando identificamos, a través del tacto, el proceso del cacao antes de ser molido para convertirse en chocolate. Los turistas pueden participar en la elaboración, así como disfrutar de una prueba gastronómica de los diferentes productos y, por supuesto, dejar su huella de chocolate en la pared. Hacienda cacaotera Jesús María Otra hacienda cacaotera de gran tradición es Jesús María, productora de cacao desde 1917. En este sitio tuvimos la oportunidad de acercarnos a las tradiciones y costumbres arraigadas de la zona, con la instalación de una casa y cocina chontal, donde se demuestra el antiguo proceso. Al recorrer la finca observamos sus

sembradíos y su fábrica Cacep, la cual se distingue por estar en continuo proceso de producción de derivados del cacao, además de ser la única en la ruta que produce chocolate golosina. Cocina Chontal de Nelly Córdova Morillo Mujer decidida a rescatar los valores y sabores de su tierra, así es Nelly Córdova Morillo, quien dejó su antigua profesión para hacer una tradicional Cocina Chontal en medio de la selva ubicada en el municipio de Comalcalco. Allí ofrece delicias típicas que diariamente hornea, como el verde, picadillo, relleno de enchiladas y chilmol; todo, acompañado de tortilla gruesa y agua de naranja con piña o con guayaba; platillos que nos remontan a los sabores de la cocina indígena. Este concepto se ha encargado de preservar, a través de antiguas recetas prehispánicas, los guisos tan característicos que ningún visitante puede perderse.

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Semanario

Aventura

B

Israel Téllez Alcántara ARCELONA.- Fiel a su tradición estival, la zona boscosa de Tolmin, Eslovenia, se prepara para abrir una vez más esa puerta entre el mundo real y un reino que reaparece a un lado del río Soa -como ya es costumbre desde hace 13 años-, donde la música más ruidosa del planeta es la que gobierna: el festival Metaldays. Posicionado como uno de los festivales

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más grandes de Europa, en cuanto al rock y el heavy metal se refiere, esta celebración musical vuelve este año del 24 al 30 de julio, aunque los conciertos serán sólo del 25 al 29. ¿Cómo es posible? La fórmula es sencilla: un cartel musical equilibrado, con agrupaciones que van desde el heavy metal tradicional hasta el black metal; ambiente amigable, precios asequibles y, principalmente, una locación espectacular rodeada de bosque y un precioso río que ofrecen distintas alternativas para divertirse. Para la edición 2016, el festival

contará con la participación de bandas de prácticamente todos los estilos relacionados con el heavy metal, conjuntadas en un cartel en el que destacan agrupaciones como Kreator, Blind Guardian, Varg, Dark Funeral, Orphaned Land, Satan, Obscura, Exodus, Testament, Electric Wizard, Graveyard, DragonForce, Melechesh, DevilDriver, Napalm Death, At the Gates y muchas más. Vacaciones metálicas Sin duda, la calidad de las bandas que integran el cartel es un punto importante para considerar a Metaldays como una opción en la temporada de festivales

europeos, pero ese extra que puede inclinar la balanza es el objetivo primordial del festival: ofrecer a los visitantes, además de conciertos, una semana de vacaciones y relajamiento, aunque haya quien piense que esto es imposible en un evento de heavy metal. “Sí, creo que el concepto de Metal Holiday describe perfectamente lo que es este festival. Pienso que en algún momento tienes que hacer algo como eso, y Metaldays definitivamente debes visitarlo con esa hermosa y espectacular locación que


posiblemente es la que lo hace grandioso”, explica Timo Schwämmlein, guitarrista de la banda alemana Varg, en entrevista con EstiloDF. Mejor conocido como Managarm, Timo volverá para tocar en Metaldays después de haber asistido al festival cuando éste se llamaba Metalcamp, y pese a tener la fortuna de vivirlo como visitante y ahora como músico, su opinión no cambia. “Es uno de los mejores festivales en los que he estado. Me siento muy feliz porque regresaremos y espero que permanezcamos ahí por algunos días, no sólo la fecha del concierto para que podamos disfrutar del río y de todo lo que el Metaldays ofrece. Es un espectáculo grandioso”. Música y deportes de aventura Esa es la esencia con la que fue creado Metaldays, originalmente llamado Metalcamp, en 2004 por Slobodan Boban Milunovic, con el que buscaba ofrecer un evento para que sus visitantes pudiesen descansar -aunque parezca lo contrario- y se olvidaran de la rutina. De eso se trata el festival: ir a acampar a la zona establecida, conocer gente y simplemente sacar esa energía haciendo headbanging (agitar la cabeza al aire) a ritmo de la música o metiéndose entre la multitud y ser cargado por miles de brazos hasta llegar al frente del escenario, y Metaldays es de los pocos espectáculos que lo permiten. Pero si la dosis musical ya fue demasiada, qué mejor que tener la posibilidad de nadar en las cristalinas aguas del río Soa, tomar una clase de yoga todas las mañanas en la orilla o incluso participar en un torneo de voleibol en tanga, en el caso de los hombres, y en topless para las mujeres; todo incluido en el boleto. Si esta combinación de música y recreación parece poco, y lo que se quiere es una descarga de adrenalina, en Tolmin también existe la posibilidad de practicar algunos deportes de aventura, como senderismo, hidrospeed, catonismo, rafting, remo en kayak, paracaidismo o incluso una visita a la gruta de Zadlaška, la cual inspiró a Dante para describir la entrada del infierno en La Divina Comedia. Festival amigable Música, recreación y actividades al aire libre sin duda ponen a Metaldays y Tolmin bajo el reflector, también como una posibilidad de vivir unas vacaciones diferentes y sobre todo con un sentido responsable, puesto que los organizadores cuidan las áreas verdes y protegidas que existen en la zona. Por ello, los vasos y bolsas que se

Semanario

Aventura

Hasta que la muerte nos separe

utilizan en el festival y las áreas de acampar son reciclables, así como biodegradables. Además, Metaldays se distingue por ser un festival amigable en el sentido de contar con opciones de comida para personas vegetarianas, veganas o alérgicas al gluten. De igual forma, es un festival familiar y la prueba es que los niños menores de 12 años, acompañados de un adulto -obviamenteno pagan entrada; asimismo, brinda opciones de guardería para los pequeños, la cual funciona desde las siete de la noche hasta que termina el evento, con un precio adicional que ronda los 400 pesos.

Este año, los organizadores han apostado por innovar una vez más y lanzaron una convocatoria para aquellas parejas que quieran casarse durante la celebración de Metaldays. Y no se trata de una boda ficticia, será real, con todas las de la ley, pues habrá un juez a disposición, aunque se deberá cumplimentar la documentación necesaria. “Para ser honesto, me parece un poco extraño y suena raro para mí. Cada vez hay más y más aspectos de entretenimiento que en algunos festivales tienen más importancia que la música, y eso parece complicado (…) Quiero verlo por mí mismo antes de opinar algo sobre Metaldays. Tal vez es un festival muy fantástico como todo mundo dice, y se enfocan en la música además de pasar un buen rato ahí junto al río”, replica Steffen Kummerer, guitarrista de Obscura, en entrevista para EstiloDF. Pese a ello, el músico alemán, cuya banda forma parte del cartel que Metaldays presentará este verano, considera que si el evento tiene buenas bandas y hay un buen ambiente entre los visitantes, eso lo hace idóneo y especial. “Yo diría que ante todo no importa si va a tocar alguien famoso o alguna banda grande. Si la música es buena, si la gente también lo es, entonces tienen un buen festival. Perdón, quizá es algo muy básico, pero así es como me gusta”, remata. (Fotos: Katja Borns, Marc Hansen y Michael Jagla)

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Semanario

Motor

@RodrigoFischer de #Rin18

E

n el caso particular de Cadillac, ver cómo ha evolucionado de ser una marca con target conservador, a una que cuenta con una propuesta más jovial, ha sido un gusto, sobre todo porque sin duda lo ha logrado. Uno de los productos dentro de su portafolio que apoya la idea anterior es justamente este ATSV Sedán, un cuatro puertas que tiene todas las credenciales para ser admirado por los amantes del automóvil y del deporte motor. Por si fuera poco, no niega sus raíces.

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La alcántara y la fibra de carbono son imprescindibles en la fórmula, al igual que el motor V6 de 3.6 litros bi-turbo, que sin moderación alguna entrega 464 caballos por medio de la ruedas traseras, para que sus ocupantes gocen de un desempeño que hace años sólo estaba reservado para autos como el BMW M3 y Mercedes C63. Así que definitivamente es un gusto ver que desde Estados Unidos existen autos con todo lo necesario para competir dentro de la categoría, con elementos de equipamiento infaltables como la suspensión magnética y un sistema de info-entretenimiento superior a la media. ¡Bien por Caddie!


Semanario

Motor

V6, 3.6 litros turbo x2 464 caballos Desde $1,471,000 65


Semanario

Pasatiempos

HORÓSCOPOS

Arkano Ezael © www.ezaeltarot.com

Eres una persona compasiva y con una vida interna rica, lo cual te hace un imán para la gente que necesita un consejo, a quienes puedes reconfortar con palabras dulces y tus propias experiencias.

Los vientos del cambio soplan para ti y lo más difícil de esa separación o retiro queda atrás. Por fin hay una luz al final del túnel y el estrés comienza a disiparse.

La incertidumbre en tu empleo no te dejará dormir; pregúntate si existen bases reales o tu preocupación proviene de aspectos irreales. Por tu intuición y habilidades psíquicas estarás muy sensible.

Ingredientes:

Preparación:

1 kg calamares limpios 4 tazas salsa de tomate para pasta 1 taza vino tinto 2 cdas. jugo de limón fresco 1 cda. aceite de oliva 2 cdas. ajo picado 1 cdita. pimienta negra molida 1/2 cdita. chile en polvo 1 cdita. albahaca seca 1/3 taza queso romano rallado

Separa los tentáculos del cuerpo del molusco. Rebana los tubos de calamar en trozos de 1.5 centímetros; reserva. En una cacerola, combina la salsa de tomate, vino tinto, jugo de limón, aceite de oliva, ajo, pimienta, chile en polvo, albahaca y queso. Calienta a fuego medio-bajo durante 30 minutos para que el alcohol del vino se evapore y los sabores se mezclen. Agrega los calamares a la salsa. Sigue cocinando a fuego lento de 20 a 30 minutos más, moviendo de vez en cuando. Los calamares estarán listos cuando hayan engordado y se vean más opacos. No los cocines a fuego alto o por un periodo más largo, ya que la preparación puede hacerse chiclosa.

SOPA DE LETRAS

GANA CON:

ESTILODF

Buen fin de semana para encuentros y reuniones. Si habías tenido conflictos con tu pareja, el perdón será la clave para la reconciliación; incluso tu relación podrá avanzar a un nivel más formal.

Es momento para dejar atrás la etapa de planeación y poner manos a la obra en ese proyecto que tienes en el tintero. Recuerda honrar tu palabra y tus compromisos.

No tienes nada de qué preocuparte, pues tu sabiduría y autoconfianza rindieron frutos. Has hecho un excelente trabajo y ahora estás listo para recibir la recompensa.

En estos días serán necesarias tus habilidades para tomar decisiones con claridad y leer entre líneas. Es momento de remover algo o alguien de tu vida cuya presencia ya no es necesaria, no te sirve y que no te hace bien.

Y DOLORES PREMIUM Encuentra estas frutas

Dolores Premium es la línea Gourmet de Dolores (Twitter: @atundolores, Facebook: www.facebook.com/ atundolores) y cuenta con productos del mar de la mejor calidad. EstiloDF y Dolores Premium te regalan un kit de la marca, acompañado de un recetario gourmet con el que podrás preparar platillos versátiles, saludables y prácticos. Sólo tienes que enviar un mail con una de tus recetas favoritas con Atún Dolores a trivias@estilodf.tv con tus datos y un screenshot donde se vea que nos sigues en Twitter y Facebook.

Vivirás una buena racha estos días, triunfando de formas que ni tú mismo imaginas. Los nuevos proyectos que comiences serán bendecidos con abundancia y éxito.

Has trabajado duro y ahora te tocan las recompensas en alegría, paz y abundancia. Darás un salto en tu carrera profesional y si buscas empleo, es buen momento. Se vislumbran propuestas de matrimonio.

Has invertido mucho tiempo, dinero y esfuerzo en tu proyecto; no puedes darte por vencido. Es momento de proteger lo que has logrado; ten el coraje necesario para defender tus ideas y cree en ti mismo.

No tendrás que preocuparte por nada, ya que tus necesidades emocionales y materiales estarán cubiertas. Tu relación de pareja se fortalece y hay mucha confianza; vivirán una segunda luna de miel.

El amor está en el aire, así que no te pongas tus moños y acepta las invitaciones a fiestas y reuniones que habrá este fin de semana. Uno nunca sabe, de pronto la chispa del amor puede arder.

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