Revista Líder - Janeiro 2021 | #84

RECEITA DO CLIENTE APRENDA A FAZER UM ALFAJOR PARAENSE

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JANEIRO BRANCO SAÚDE MENTAL TAMBÉM PEDE AJUDA

• HOME CENTER AMBIENTES FUNCIONAIS E HARMÔNICOS

JANEIRO 2021 • EDIÇÃO 84

ecial

E

40

5 ano

Belém sp

fonte de inspiração s

Cidade inspira olhares e memórias nesses 405 anos

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EXPEDIENTE

AO LEITOR

COORDENADORA DE MARKETING: Andreia Lamarão e Silene Simão ASSISTENTE DE MARKETING : Andreza Brito e Gisele Santos

CONTATOS Fones: 40081419 | 40081381 E-mail: revistadolider@gmail.com  grupolideronline.com.br SIGA O LÍDER  /adegalider  @adegalider  /lidersupermercado  @supermercadoslider  /liderhomecenter

RECEITA DO CLIENTE APRENDA A FAZER UM ALFAJOR PARAENSE

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JANEIRO BRANCO SAÚDE MENTAL TAMBÉM PEDE AJUDA

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JANEIRO 2021 • EDIÇÃO 84

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QUEM FEZ A CAPA FOTO: Claudio Dias ecial

E

Belém sp

5 ano

Feliz 2021!

FALE COM A GENTE A Revista Líder é feita para você, por isso queremos que comente, dê sugestões, tire dúvidas e diga que assuntos quer ver na Revista Líder.

Se quiser participar da revista entre em contato com a gente!

40

Bem vindos a 2021! Chegou o ano novo e com ele a chance de sermos melhores e fazermos um mundo diferente. O que ficou para trás ficou, deixa para lá. Concentra no hoje e planeja o amanhã. Sigamos juntos pelos meses à frente em busca de histórias felizes, receitas gostosas e muita informação de qualidade.

Abrimos a primeira edição da Revista Líder do ano homenageando Belém que em janeiro completa 405 anos e também os fotógrafos. Neste mês, comemora-se o dia destes profissionais tão incríveis e que permitem que consigamos guardar memórias através da materialização de momentos captados pelos olhares atentos de quem respira essa arte.

Prepara o fôlego porque tem cada registro....

Prepara também a fome! As receitas desta edição estão de dar água na boca. A do Chefe ensina a fazer uma barriga suína crocante com purê de banana-da-terra, vinagrete de manga e farofa de ervas. A da Casa traz um escondidinho de pato. A do Cliente um alfajor bem paraense e, por fim, a mirim ensina a receita de um cookie saudável para a criançada se lançar na gastronomia.

Todo início de ano é marcado pela promessa da busca por uma vida mais saudável. Te ajudamos a cumprir essa meta e, por isso te apresentamos conteúdos que abordam dicas e orientações sobre alimentos saudáveis e que estão diretamente ligados à cultura do belenense e também à saúde.

Por mais 365 dias contaremos com a participação dos profissionais parceiros que dividem conosco conhecimento e informação. Janeiro levanta a bandeira da saúde mental, por isso o assunto por aqui também é destaque.

A Revista Líder chega de cara nova, apresentando um novo layout e também plataformas multimídias de conteúdo. Aos poucos, vamos expandindo e ganhando o mundo. O objetivo é sempre ficar mais perto de quem é o motivo de tudo: você, amigo leitor.

Firmamos aqui nosso compromisso e parceria para mais um ano. Estaremos juntos, promovendo saúde, buscando os sonhos e permitindo-se viver.

ASSISTENTE COMERCIAL: Roselle Oliveira, Helen Silva e Simoni Araujo

fonte de inspiração s

Querido leitor, querida leitora!

Cidade inspira olhares e memórias nesses 405 anos

EDITORA RESPONSÁVEL Christiane Araújo EDITORA CHEFE Bianca Teixeira - DRT/PA 2794 REPORTAGENS E REVISÃO Lorena Saraiva – DRT/PA 2987 FOTOGRAFIAS Hermes Junior PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Dheremi Vale DIAGRAMAÇÃO Tony Mattos IMPRESSÃO Gráfica Halley SIGA A VERSÁTIL    @editoraversatil Edição 84 - Ano VIII - Janeiro 2021 Editora: Versátil Comunicação Razão Social: Christiane A. Santos CNPJ: 34.915.157/0001-69 Tv. Dom Romualdo de Seixas, 1698, sala 1601.

Ed. Zion Business - Umarizal • Belém-Pará Cep: 66.055-200 • Fone: (91) 3248-3219

Distribuição: Gratuita Tiragem: 30.000 exemplares Validade das ofertas Líder de 05/01 a 31/01/2021 Todo conteúdo jornalístico, foto, texto e criação de identidade visual é de responsabilidade exclusiva da Editora Versátil.

PARTICIPAĂ‡ĂƒO DO LEITOR NAS REDES SOCIAIS

COLABORADORES

Rafael Barbosa Receita Mirim (p.14)

Ana Cristina Gonçalves Receita do cliente (p.16)

FabrĂ­cio AraĂşjo Receita do chef (p.18)

Kelly Oliveira CRN 3801 Saúde e nutrição (p.26)

Sofia Cunha Rodrigues CRM/SP: 179838 RQE/SP: 77834 Psiquiatra (p.62)

GilflĂĄvio Normandes CRM 6044 Urologista (p.64)

EmĂ­lia Silva LĂ­der Cidade Velha Receita da casa (p.20)

BĂĄrbara Vieira CAU: A109045-3 Quero reformar (p.70)

Ana Leticia Santos CRN-7: 10938 Vitaminado (p.24)

Daniela TuĂąas Arquiteta Quero Reformar II (p.72)

Edileni Nascimento Delícia de cafÊ Thales Miguel Delícia de cafÊ! Sou viciado Ruth Leao É o meu preferido quando estou em BelÊm, aquele aroma inconfundível Joao Carlos Saraiva Delícia de cafÊ, por mim ele jå deveria ser o lider do mercado.

Lenhyse Coelho Amo o cafĂŠ do lĂ­der. Sempre compro aquele moĂ­do na hora.

Halana Oliveira E uma delícia esse panetone bênçãos de DEUS VOCÊ E líder...

Melhor que as grandes marcas . Sucesso panetone lĂ­der Gracie M. Ackles Amo demais Alessandra Rodrigues O melhor Maria Maria Eu compro todos os anos.

Muito Bom.

Lucy Correa

đ&#x;‘?đ&#x;‘? đ&#x;‘?đ&#x;‘?

Maria Sodre Amo

lugeiro A revista mais linda e atualizada da cidade laurakraiesky Eu sempre leio, amo igor_nunes30 Ja to com uma melhor revista karolinevale Que lindaaaaa, amo as receitas! anghelus_ DifĂ­cil encontrar um supermercado que tenha uma revista com diferencial dessa qualidade.

publicrelations_brenda @jamilehbdawi orgulhoooo dessa master chef!!! @brunacoelhomachado

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đ&#x;˜?đ&#x;‘?đ&#x;?ž

jamilehbdawi e eu terei o maior prazer de reproduzir ela pra vcs meus amores! fealmeida amoooo

ÍNDICE

RECEITA MIRIM COOKIES DE BANANA COM AVEIA

14

CAPA

42 GIRO LÍDER

10

ESPAÇO DO LEITOR

12

SUPER FEIRA

22

VITAMINADO

24

SAÚDE E NUTRIÇÃO

26

VIDA SAUDÁVEL

28

ESPAÇO ZEN

30

MARACUJÁ

R E F O R Ç A N D O O S I S T E M A I M U N O LÓ G I C O !

M E TA PA R A 2 0 2 1 : S A Ú D E !

I D O S O S E O C I B E R E S PA Ç O

O P O D E R D A S E R VA S D O V E R - O - P E S O

VIAGEM

32

MUNDO PET

34

DICA PET

36

INFANTIL

38

BELEZAS DE BELÉM

F I LO M E N A : D O L I X O PA R A O L U X O

HORA DE VESTIR OS PETS!

C O M Q U E I D A D E I N I C I A R A N A TA Ç Ã O

MERCADO DE TRABALHO MERCADO DE TRABALHO

57

MERCADO DE TRABALHO

60

PROFISSÕES

FREELANCER

DICAS

U R O LO G I S TA

62 64

RECEITA DO CLIENTE

16

RECEITA DO CHEF

18

RECEITA DA CASA

20

A L FA J O R PA R A E N S E

HOME CENTER

BARRIGA SUÍNA CROCANTE COM PURÊ DE BANANA-DA-TERRA, VINAGRETE DE MANGA E FA R O FA D E E R VA S

QUERO REFORMAR QUERO REFORMAR II

40 56

JOGOS

ESPECIALISTA RESPONDE PSIQUIATRA

E S T I LO 1001 UTILIDADES CASA EM ORDEM S U S T E N TÁ V E L F LO R I C U LT U R A

70 72 74 76 78 80 82

E S C O N D I D I N H O D E PA T O

GIRO LÍDER

Enquete realizada no Líder Canudos.

Fotos: Hermes Júnior

1

EU SOU

1. Sabrina Correa Neves OCUPAÇÃO Técnica em Enfermagem e Bombeira Civil

ONDE MORO Guamá

O QUE VOCÊ DESEJA PARA BELÉM? “Eu desejo a melhoria na educação, transportes melhores para a população. Quem não tem carro próprio, a gente precisa disso”.

2

EU SOU

2. Giselle Castilho Maia OCUPAÇÃO Advogada

ONDE MORO Marco

O QUE VOCÊ DESEJA PARA BELÉM? “Eu desejo que cada vez mais evolua. A gente espera que a cidade fique mais limpa, que fique mais segura e sempre cresça. Os empreendimentos cresçam também, porque a gente vê que muitas vezes não tem as coisas aqui em Belém que a gente procura. Sentimos falta disso quando vai em outros lugares. Eu espero que cresça cada vez mais, que evolua e que a gente consiga ter um bom convívio na cidade”.

EU SOU

3. Flávio Blanco OCUPAÇÃO Servidor Público Federal

ONDE MORO Marco

O QUE VOCÊ DESEJA PARA BELÉM? “ A gente deseja muita saúde, em primeiro lugar nesse momento tão atribulado, tão turbulento que a gente vem passando. E desejo muita clareza para a gestão municipal que está assumindo o pleito. E muita consciência para o povo, para a população, que ela saiba pesar os benefícios tanto do isolamento e do quão vale a pena você se expor nas ruas. Eu acho que na medida do possível, o que a gente pode desejar é isso”.

10

Revista Líder

3

4

EU SOU

4. Sidney Cosme Lopes OCUPAÇÃO Vendedor

ONDE MORO Canudos

O QUE VOCÊ DESEJA PARA BELÉM? “Eu desejo que melhore para todo mundo as condições de vida dos paraenses e que o novo prefeito reveja umas situações que nós estamos muito atrasados”.

5

EU SOU

5. Roseane de Cássia Viana Menezes OCUPAÇÃO Professora

ONDE MORO Canudos

O QUE VOCÊ DESEJA PARA BELÉM? “A princípio, esperança de que venha logo essa tão esperada vacina para que a gente possa viver com mais saúde e voltar a nossa normalidade. Possa viver em paz”.

6

EU SOU

6. João Paulo Cavalcante OCUPAÇÃO Desempregado

ONDE MORO Canudos

O QUE VOCÊ DESEJA PARA BELÉM? “ Eu queria um pouco de saneamento básico. E pequenos detalhes da cidade que complicam a cidade em si”.

Edição 84

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ESPAÇO DO LEITOR

FALAR DE TI É FÁCIL Se pudesse, te apresentaria a todos os meus amigos.

Sempre lhes conto quão charmosa tu és. Falo da tua história, de tudo que tu passaste, de tudo que aprendeste e ensinaste. Lembra-te de como foi difícil para que te tornasses independente? De quantos mataram e morreram por ti? E mesmo aqueles que te maldisseram, encontraram em ti abrigo, casa, e construíram memórias contigo. Memórias que guardas até hoje, que mostras com orgulho, mesmo que um pouco borradas pelo descuido daqueles que não te reconhecem.

Contigo aprendi música e os sons que levo comigo até hoje. Som da chuva, do batuque, dos sinos. As letras cheias de sentimento, daquelas que, passe o tempo que for, vão sempre me fazer lembrar de ti.

Ensinaste-me sobre fé, sobre compartilhar. Fizeste-me acreditar nos meus sonhos, e que basicamente tudo é possível quando se corre atrás e, principalmente, quando se sonha junto, com um monte de gente. Com esse teu jeito, também me ensinaste a agradecer, pra nunca esquecer que nada se constrói sozinho.

E a ti, agradeço, por tudo; por teres me feito quem sou, e por teres te feito presente. Hoje, que vivo para as bandas de cá e que não te vejo como antes, sinto tua falta em tremenda demasia. Mas saibas que, pra qualquer canto que eu for, sempre te levo comigo.

Olhando-te de longe, continuo ouvindo tuas histórias, cantando tuas músicas, tentando recriar os sabores que tens, e falando da tua grandiosidade pra quem quer que seja. Sempre serás um sorriso nostálgica; frequentemente, serás os dois ao mesmo tempo.

12

Revista Líder

Por Geovany Dias, jornalista paraense, repórter Globo Internacional e Redator PIX 11 News, em Nova Iorque

MINHA CASA. Nessa caminhada, outras também me ensinam. Em uma tradução livre da poesia de Oliver Wendell Holmes Sr., ele diz "onde encontramos amor, é o lar. Um lar que nossos pés podem deixar, mas não nossos corações".

Assim, te trago comigo. És meu lar.

Tu, tuas pessoas, e tuas memórias, que, por sorte, compartilhaste comigo, e fizeste minhas também.◊

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RECEITA MIRIM

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Revista Líder

 Hermes Júnior

COOKIES DE BANANA COM AVEIA Esta receita de cookies com apenas dois ingredientes é uma das que o Rafael Barbosa Bentes, de 4 anos, mais gosta de fazer. Prática, rápida e saborosa! É uma ótima pedida para a galerinha se aventurar na cozinha, claro que sempre na companhia de um adulto.

40 minutos

16 biscoitos

INGREDIENTES ɷ 2 bananas nanicas maduras ɷ 1 xícara (de chá) de aveia em flocos MODO DE PREPARO Amasse a banana com um garfo e misture com a aveia, aqueça o forno em temperatura alta.

Coloque colheradas da massa em uma assadeira untada. Cada banana tem sua própria história, umas podem estar mais maduras, outras maiores, se achar que a massa está mole ainda, (quando caem a colherada se espalha demais) adicione um pouco mais de aveia.

Leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja douradinho. Retire da assadeira e deixe esfriar sobre uma grade. Sirva em seguida, após o resfriamento ou guarde em pote hermético por até 3 dias.

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15

RECEITA DO CLIENTE

16

Revista Líder

 Hermes Júnior

ALFAJOR PARAENSE Alfajor é um doce típico da Argentina que em Belém ganhou uma versão regional pelas mãos da Ana Cristina Gonçalves, uma das muitas clientes apaixonadas por gastronomia e pela culinária de Belém

30 minutos

20 unidades

INGREDIENTES

PARA O BISCOITO ɷ 2 xícaras de trigo ɷ 1 xícara de amido de milho ɷ 1/2 xícara de açúcar ɷ 200g de manteiga em temperatura ambiente ɷ 1 xícara de castanha do Pará triturada ɷ 1 pitada de sal

PARA O RECHEIO ɷ 1 lata de leite condensado ɷ 1 colher de manteiga

PARA A COBERTURA ɷ 500g de chocolate meio amargo ɷ Papel manteiga ɷ 300g de doce de cupuaçu

MODO DE PREPARO Biscoito: misture todos os ingredientes e amasse até soltar das mãos. Faça bolinhas e achate com as mãos até você ter um círculo de massa. Leve ao forno médio pré- aquecido de 15 a 20 minutos e deixe esfriar.

Recheio: leve à panela os ingredientes em fogo médio, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo. Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos.

Montagem: pegue um biscoito e recheie com o brigadeiro, coloque no centro 1 colher de doce de cupuaçu, cubra com outro biscoito e banhe no chocolate derretido. Vá colocando em um prato coberto com papel manteiga e leve ao freezer por 5 minutos.

Retire e deguste.

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RECEITA DO CHEF

 Hermes Júnior

BARRIGA SUÍNA CROCANTE COM PURÊ DE BANANA-DA-TERRA, VINAGRETE DE MANGA E FAROFA DE ERVAS 18

Revista Líder

Gosta de uma receita com carne suína? Então, que tal misturar a proteína com ingredientes bem a cara de Belém? Essa é a aposta do chef Fabrício Araújo do Couzine.co, um perfil que aposta em uma gastronomia descomplicada, mas não menos saborosa.

4 horas

4 pessoas

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ

1. Marinar a barriga de porco com sal, pimenta-do-reino, salsinha, cheiro-verde, alecrim, suco de limão e laranja, e o vinho branco; por, pelo menos, 12 horas.

Ponha em uma assadeira onde seja possível colocar líquido para cobrir a parte debaixo. A pele deve estar para cima. Levar ao forno em temperatura baixa (aprox. 160ºC), com a pele para cima por, aproximadamente, 4 horas.

400g barriga de porco com pele 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 ramo alecrim 1 ramo salsinha 1 ramo cheiro-verde 70ml vinho Branco Seco 1 limão tahiti 1 laranja Sal Pimenta do Reino

PURÊ DE BANANA-DA-TERRA ɷ 4 unidades banana-da-terra ɷ 50g manteiga sem sal ɷ Leite líquido integral

VINAGRETE DE MANGA ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ

1 unidade Manga Palmer 50g cebola roxa 50g tomate pelado Salsinha e coentro a gosto 1unidade pimenta dedo-de-moça 1 dente alho 10ml suco de limão 20ml vinagre de maçã 60ml óleo de Coco

2. Cortar todos os ingredientes do vinagrete de manga em cubos pequenos. Retirar sementes da pimenta dedo-de-moça. Juntar todos os ingredientes com o suco de limão, óleo de coco, sal e pimenta-do-reino. Reservar.

3. Assar bananas com casca e tudo, em forno baixo, por aproximadamente 30 minutos. Assim que saírem do forno, colocar em liquidificador ou processador, com a manteiga e ajusta o ponto do purê com leite.

4. Cortar todos os ingredientes da farofa em cubos pequenos. Colocar manteiga na frigideira, acrescentar alho, cebola e as ervas, assim que começar a dourar, adicionar farinha e fritar tudo até a farinha ficar crocante.

5. Servir barriga crocante sobre o purê de banana-da-terra, colocar a farofa e servir vinagrete a parte.

6. Caso a pele não esteja crocante no ponto certo, aqueça uma frigideira com bastante óleo vegetal ou banha de porco (de preferência) e coloque a barriga com a gordura voltada para baixo. Prestar bastante atenção para não queimar a pele e, principalmente, não queimar a si próprio.

FAROFA DE ERVAS ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ

200g Farinha Grossa Branca 1/2 cebola média 1 dente de alho 1/2 maço cheiro verde 1/2 maço salsinha Sal a gosto Pimenta-do-Reino a gosto Edição 84

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RECEITA DA CASA

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Revista Líder

 Hermes Júnior

ESCONDIDINHO DE PATO O pato é um ingrediente que não falta no cardápio de Belém. Do preparo mais difícil ao mais fácil, sempre será uma opção a se pensar. A dica desta edição em homenagem a Belém é uma junção de macaxeira com pato, dois queridos do paraense. Quem assina é a colaboradora Emília Silva, da unidade Cidade Velha

30 minutos

3 pessoas

INGREDIENTES ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ

2 litros de tucupi 2 maços de jambu 2kg de macaxeira 200g de cebola 2 maços de cheiro verde Azeite a gosto Sal a gosto 260g de queijo parmesão ralado 50g de castanha do Pará granulada

MODO DE PREPARO Tempere o pato, refogue-o e acrescente o tucupi.

Deixe ficar bem macio. Retire do fogo e ponha para assar. Desligue depois de assado e misture com o jambu picado e com um pouco mais de tucupi, refogue por mais alguns minutos.

Para fazer o purê de macaxeira, cozinhe-a até ficar macia. Depois corte ao meio e retire a fibra que tem no meio da macaxeira e jogue fora. Corte em pedaços pequenos e amasse com um garfo ou passe no espremedor de batatas ou bata no liquidificador com o leite morno no liquidificador com o sal.

Depois da macaxeira toda batida (ou amassada) coloque na panela, acrescente a manteiga e volte ao fogo, mexendo até ferver.

Para a montagem do prato: uma camada de purê seguida de uma camada de pato desfiado, por último mais uma de purê. Finalize com queijo parmesão ralado e castanha do Pará. Leve para gratinar em uma temperatura de 180º.

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SUPER FEIRA

MARACUJÁ Calmante natural e rico em vitaminas do complexo A, B e C são algumas das propriedades do Maracujá.

Incluir a fruta na sua rotina alimentar pode trazer inúmeros benefícios. Vem conferir!

Com informações de Abrafrutas.org e SuperAbril.com.br/mundoestranho Ilustração: Dheremi Vale

No maracujá é possível encontrar uma boa quantidade de sais minerais, como cálcio, fósforo, sódio e ferro e alta concentração de pectina, substância que no estômago se transforma em uma espécie de gel que não é digerível provocando a sensação de saciedade e consequentemente fazendo a pessoa comer em menor quantidade.

Melhorar o funcionamento do organismo e combater o envelhecimento são algumas das vantagens em consumir maracujá. Ele também é um importante aliado ao combate da diabetes pela riqueza de fibras na casca. E suas sementes podem ser um potente vermífugo. Além de ser responsável pela manutenção da nossa saúde emocional e mental.

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Revista Líder

O maracujá é conhecido por ser um calmante natural, mas você sabe de onde vem essa propriedade? Ele contém flavonoides e alcaloides, que atuam como relaxantes musculares.

O chá das folhas da fruta é ótimo para controlar a ansiedade. A fruta também é utilizada na preparação de drinques.

Um alerta importante sobre o consumo da fruta! Ela é contraindicada para pessoas com pressão baixa, pois possui ação sedativa, que pode fazer a pressão cair ainda mais.

Mousse de maracujá fácil e prática INGREDIENTES: ɷ 200 ml de suco de maracujá concentrado ɷ 1 lata de leite condensado ɷ 1 lata de creme de leite ɷ 1 envelope de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem (12 g)

INGREDIENTES PARA CALDA ɷ Polpa com sementes de 2 maracujás maduros ɷ 3 colheres (sopa) de açúcar ɷ 1/3 de xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO: Você sabia?

A casca do maracujá é rica em fibras, que auxiliam na digestão e ainda previnem e controlam a diabetes.

Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme aerado. Incorpore a gelatina e bata por 1 a 2 minutos para misturar bem. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou até ficar consistente. Sirva regadas com a calda.

MODO DE PREPARO DA CALDA Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 2 a 3 minutos. Utilize fria.

Fonte: https://anamariabraga.globo.com/

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VITAMINADO

REFORÇANDO O SISTEMA IMUNOLÓGICO! Que tal iniciar o ano reforçando a saúde e cuidando do nosso sistema imunológico? A nutricionista Ana Letícia Santos explica quais os alimentos ajudam a aumentar a imunidade do organismo. E ainda indica uma receita super fácil. Confira.

A alimentação balanceada está diretamente relacionada com o fortalecimento do sistema imunológico, em meio à pandemia de Covid-19, os cuidados com a saúde tem se intensificado cada vez mais, contudo com o isolamento social devemos tomar cuidado com o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, “Fast food”, e frituras, pois esses alimentos são ricos em gorduras, sódio, açúcares e aditivos que são altamente inflamatórios e prejudiciais à nossa microbiota intestinal que possui papel fundamental na prevenção de infecções patogênicas, desenvolvimento e regulação do sistema imunológico.

Desse modo, o consumo diário de alimentos saudáveis, resulta na melhora do funcionamento das barreiras de defesa do organismo. Mas quais alimentos e nutrientes devemos priorizar para que esse fortalecimento aconteça?

24

Revista Líder

Ana Leticia Santos Nutricionista. Pós - graduanda em Terapia Nutricional. CRN-7: 10938. analeticia55@outlook.com @nutri.analeticiasantos Bruce Bellard - B & L Foto e vídeo

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Priorize alimentos in natura como frutas, verduras e legumes. Consuma alimentos ricos em vitamina C, que são antioxidantes e combatem os radicais livres, que são moléculas que diminuem a imunidade, e estão presentes nas frutas cítricas: limão, laranja, tangerina, morango e acerola. Alimentos ricos em zinco e selênio são minerais importantes para o combate de resfriados, gripes, e outras doenças, presentes nos cereais integrais, carnes, ovos, leites e derivados, frutos-do-mar, e oleaginosas (amendoim e castanhas de caju).

A vitamina D, esta relacionada à saúde dos ossos, atua como reguladora do crescimento, sistema imunológico, cardiovascular, músculos, metabolismo e insulina. Você pode obter a vitamina D através da exposição ao sol, da ingestão de alimentos como atum, linguado, bacalhau, sardinha e óleos de fígado de peixes. A vitamina E possui função antioxidante e está relacionada à prevenção de doenças, como câncer, problemas cardiovasculares, diabetes, Parkinson e fortalecimento imunológico, podendo ser encontrada em vegetais verdes escuros, óleos vegetais, fígado e germe de trigo.◊

SUCO FUNCIONAL PARA IMUNIDADE INGREDIENTES: ɷ 3 folhas de couve lavadas, com talos e partidas em pedaços ɷ 2 unidades de laranja sem casca ɷ 1 pedaço de gengibre sem casca (aproximadamente 1 cm) ɷ 500 ml de água ou água de coco

MODO DE PREPARO: Corte as laranjas em pedaços, tire as sementes e coloque no liquidificador. Junte a couve, o gengibre, a água e bata bem. Não precisa coar, e beba em seguida.

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SAÚDE E NUTRIÇÃO

META PARA 2021: SAÚDE! Em 2020, passamos mais tempo em casa, suscetíveis à explosiva combinação geladeira sempre perto e ansiedade, do que nos últimos 5 anos, provavelmente. O resultado era previsível: muita gente de mal com a balança, lutando para perder os quilos extras adquiridos no período de reclusão. Esse é um exemplo de um problema comum: a maioria das pessoas vive uma relação muito mal resolvida com a alimentação.

Em contrapartida, também em 2020, tivemos uma boa notícia na área da gastronomia. O título que Belém recebeu da Unesco, de Cidade Criativa da Gastronomia, foi renovado em agosto. Apenas 4 cidades brasileiras possuem esse título, que é uma referência muito importante para o turismo. Além de Belém, Florianópolis (SC), Paraty (RJ) e Belo Horizonte (MG).

Eu faço esse contraponto para perguntar: será que nós, paraenses, que temos o privilégio de viver em uma terra que tem uma das culinárias mais ricas e originais do Brasil, que mistura influências portuguesa, indígena e africana, não podemos nos alimentar melhor? Sim, eu tenho certeza de que podemos e devemos nos alimentar melhor. Sei que não é fácil, mas é possível, sim.

Quando a Unesco concedeu o título para a nossa cidade, em 2015, estabeleceu uma agenda a ser cumprida, até 2030. Uma série de metas precisam ser alcançadas. Como ninguém muda hábitos alimentares em um passe de mágica, nós também precisamos ter metas. Primeiro, precisamos entender os benefícios extraordinários de uma boa alimentação na nossa vida. Assim como praticar atividade física regularmente e dormir bem, ter uma alimentação saudável significa prevenir inúmeras doenças, viver mais e melhor.

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Revista Líder

Kelly Oliveira Nutrigeneticista e nutricionista oncológica, CRN 3801. atendimento@cto-pa.com.br @cto_pa LEG

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É um investimento com retorno garantido. Depois, é preciso ter disciplina e, de preferência, orientação especializada, até porque a nutrição é uma área onde a personalização é cada vez mais importante.

A melhor notícia é que comida boa é gostosa e saudável. E nós, paraenses, podemos usufruir da nossa culinária maravilhosa sem esquecer da saúde.

O nosso açaí, por exemplo, que é uma excelente fonte de antioxidantes, é muito mais saudável sem açúcar. Eu sei que não é fácil pra quem se acostumou a tomar com açúcar, mas comece utilizando açúcares mais ricos do que o refinado. É o caso do demerara, do açúcar mascavo e do açúcar de coco.

Depois, vá diminuindo a quantidade.

A gente começa a sentir mais o gosto da fruta e, aos poucos, vai se acostumando. Eu garanto: se houver persistência, o paladar muda, a gente começa a se livrar do açúcar ou a consumir com moderação e a saúde agradece. Tente a mesma coisa com o café.

Moderação, aliás, é fundamental para quem vive na terra do bacuri, do cupuaçu, do taperebá. São frutas maravilhosas, mas não devemos esquecer que são bem mais calóricas e possuem bem mais açúcar do que frutas vermelhas, por exemplo, típicas de outras regiões.

Longe de mim ser estraga prazer.

Nutricionista não pode vestir a carapuça de vilão, de jeito nenhum. Não podemos ter a imagem daquele profissional que proíbe, que atrapalha o prazer dos outros. Ao contrário, o bom nutricionista ajuda a mudar a vida dos seus pacientes para melhor. Imagina se eu vou dizer para um paciente meu não comer maniçoba. Só se eu tivesse levado uma pancada na cabeça com aquela colher de pau que mexe nossa pretinha queridíssima.

Mas..., não dá pra comer toda semana, né?

Outra coisa importante: beba água.

Nosso clima é muito úmido e a gente demora a ter sede. Não temos que esperar a sede para beber água. Em regra geral, são cerca de 2 litros por dia. Quer mais alguns conselhos para esse novo ano?

Evite enlatados, embutidos, congelados, preparações instantâneas, refrigerantes, salgadinhos, frituras, doces, temperos prontos e biscoitos recheados.

Prefira alimentos in natura (frutas, verduras, legumes, grãos, cereais integrais e leguminosas), que são ricos em fibras, vitaminas e minerais; carnes magras e peixes.

Feliz saúde nova pra você!

Edição 84

27

VIDA SAUDÁVEL / TECNOLOGIA

IDOSOS E O CIBERESPAÇO Um novo mundo que se apresenta à frente. É assim que os especialistas que trabalham na orientação de idosos para o uso da tecnologia costumam definir o que acontece com seus aprendizes quando estes passam a usar as redes sociais e seus smartphones. Pensando em aproximar a chamada terceira idade das novas tecnologias da informação, uma jornalista paraense resolveu dedicar o tempo livre para ensinar.

Por: Bianca Teixeira Fotos: Hermes Junior e Arquivo Pessoal

A ideia surgiu na pandemia, quando a jornalista e consultora web, Vanessa Fortes, teve que ficar afastada da avó que é deficiente visual. Ambas sofreram demais com a distância. “Chorei muito quando a vi depois de uns meses, em uma vídeo conferência.

Depois disso, imaginei e me coloquei no lugar de tantos idosos que passaram pela mesma experiência, pelo fato de não saberem lidar com a tecnologia, um celular, uma chamada. Resolvi criar o projeto pra chegar nessas pessoas e fazer com que elas se sintam mais incluídas”, conta.

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A ajuda começa primeiramente com uma longa conversa com o aluno(a). É perguntado coisas básicas: qual a maior dificuldade, o que mais usa ou gostaria de começar a usar durante o dia. São apresentadas algumas alternativas de diversão e segurança para que eles não caiam em golpes na internet. “As aulas são totalmente interativas, mostrando onde baixar os aplicativos e o modo de usá-los. Também ensino sobre as configurações do aparelho e todas as formas de conversar e chamar um contato (vídeo e mensagem)”, explica Vanessa.

A receptividade dos alunos foi melhor do que a jornalista esperava.

Ela fala que sentiu o quanto existe essa deficiência na sociedade. Os idosos precisam da nossa atenção.

Vanessa tem alunos que adoram conversar, e entre um papo e outro consegue conhecer melhor as dificuldades; entre elas está o relacionamento e a falta de paciência que vem da própria família. Esposa, esposo, filhos, netos que não têm o hábito de conversar. Isso acaba deixando os mais velhos ociosos e cheios de incertezas se ainda são úteis. “Já chorei com depoimentos e já vi aluna chorar por estar interagindo com algo novo. Algo que eles pensavam que era um bicho de sete cabeças e, na realidade, não é”, lembra.

A dinâmica tem sido boa e os resultados já aparecem. Muitos alunos passaram a interagir com grupos de amigos, aprenderam a mandar mensagens, fazer vídeo conferência e utilizar sozinhos os aplicativos de bancos. “Eles estão felizes e conectados nas redes sociais”, comemora.

Mas, nem tudo são flores e as dificuldades existem. Parece pequeno pra nós que vivemos na tecnologia, mas o mais dificultoso para todos é usar e mandar mensagem pelo aplicativo Whatsapp. Eles querem salvar um contato na agenda e não sabem, por exemplo. Querem ligar pra um parente e não conseguem buscar o número no celular. Coisas simples e básicas.

Quando eles veem que existe alguém com tempo pra estar ao lado deles, só pra eles, é confortante. Vanessa garante: aprende todos os dias.◊

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ESPAÇO ZEN / ERVAS

O PODER DAS ERVAS DO VER-O-PESO Em três épocas do ano, os famosos banhos das erveiras do mercado são sagrados: festas juninas, natal e ano novo. Há quem acredite que a fusão dessas ervas traz saúde, amor, dinheiro e felicidade.

Por: Bianca Teixeira foto: Agência Belém

Cristiane Coelho-Flicker

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Em três épocas do ano, os famosos banhos das erveiras do mercado são sagrados: festas juninas, natal e ano novo.

Há quem acredite que a fusão dessas ervas traz saúde, amor, dinheiro e felicidade. É tradição nas famílias de muitos belenenses tomar os banhos da barraca das erveiras no Ver-o-Peso. Entre os mais vendidos, estão o Banho de São João (feito especialmente para junho), o Banho de Cheiro e o Atrativo do Amor.

Para quem não sabe, as erveiras são Patrimônio Cultural do Pará. Usando plantas, raízes, ervas e cipós da Amazônia, elas garantem o sustento de suas famílias e o sorriso no rosto dos clientes que passam pela feira.

Figuras icônicas, as vendedoras de ervas conquistaram o mercado e a cultura paraense comercializando os segredos da floresta, sob forma de pomadas, banhos, garrafadas e atrativos que garantem o amor e a boa sorte.

O conhecimento tradicional tem como laboratório os quintais das casas e carrega características marcantes das populações indígenas, caboclas e quilombolas da região.

BANHOS MAIS FAMOSOS: Banho da raiz do sol: usado para a limpeza do corpo e dos ambientes.

Banho de 21 ervas: usado para descarregar ambientes pesados Banho cheiroso: usado para abrir caminhos, dar sorte, paz prosperidade.

Banho atrativo do amor: chama um amor ou segura o que já tem.

ESSENCIAIS MAIS FAMOSAS Chama dinheiro Chama felicidade Catinga de mulata Pataqueira Chega-te a mim Busca longe Abre caminho Priprioca Patichouli Alecrim Manjericão Trevo São João Oriza

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VIAGEM Fernando Sette - Comus - Cotijuba

BELEZAS DE BELÉM Em janeiro, Belém completa 405 anos e decidimos fazer um tour pelas ilhas e distritos que encantam a nossa capital para celebrar esta data. Separa logo papel e caneta ou o bloco de notas do celular, e anota as nossas dicas.

Com informações da Agência Belém e Belém Tur - Prefeitura de Belém.

ɷ Ilha do Combu: Tomar um banho de rio, relaxar em uma rede e ter um contato com a natureza são algumas das várias atividades para quem escolhe visitar a Ilha do Combu. O ponto de partida do passeio é o Terminal Hidroviário Ruy Barata, localizado na Praça Princesa Isabel, no bairro da Condor. A viagem ocorre de barco para a Ilha com duração de cerca de 15 minutos (dependendo do local que você deseja ir). “Do outro lado”, você encontra uma variedade de restaurantes para todos os gostos e preços. Trilhas ecológicas, a produção de chocolate oriunda do cacau também são opções para o roteiro na Ilha. A paisagem durante todo o passeio é encantadora. Ótimo destino para fugir da correria da cidade sem ir muito longe. Vale a pena conhecer!

ɷ Ilha de Mosqueiro: É um distrito de Belém e está localizado há 70 quilômetros de Belém e conta com 17 praias de água doce. A ilha é um ótimo destino para quem deseja aproveitar as praias e tranquilidade sem se afastar muito da capital. Comer uma tapioquinha na Vila do distrito pela manhã ou ao final da tarde é um dos atrativos da Ilha. No mês de julho e dezembro recebe uma grande quantidade de visitantes. Entre as praias mais procuradas estão Farol e Chapéu Virado e para os amantes da tranquilidade, a pedida é a Praia do Paraíso.

Bruno Cecim - agência pará - mosqueiro

agencia pará - macio ferreira - ilha do combu

ɷ Cotijuba: Em uma viagem de barco com duração de 40 minutos saindo do Porto de Icoaraci, você chega a Cotijuba.

Na chegada, o visitante pega as charretes e motorretes, motos que puxam carroças modernas com estofamento confortável, para transitar por destinos dentro da Ilha.As praias do Farol, Flecheira, Saudade e Funda e Amor são as mais próximas do desembarque e oferecem lindas paisagens, além de tranquilidade. Já a praia do Vai Quem Quer é um pouco mais distante, mas bastante procurada. Cotijuba possui uma boa infraestrutura de pousadas e bares, então opção não falta para curtir um final de semana, hein?! A saída para a Ilha ocorre no Porto de Icoaraci, localizado na Rua Siqueira Mendes. Há linhas de barco de segunda a sábado, em vários horários. E aos domingos e feriados, os horários mudam.

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ɷ Icoaraci: ou mais conhecida como “Vila Sorriso” pelas delícias das suas peixarias e pela água de coco no Pontão.

A presença da cerâmica marajoara é muito forte no distrito e atrai pessoas de várias partes de Belém e de outras regiões para conhecer e adquirir. Almoçar nos restaurantes e passear pela Orla de Icoaraci são opções para fazer um programa diferente aos finais de semana com a família, amigos ou namorado.

LUIZ PANTOJA - ICOARACI

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MUNDO PET

FILOMENA: DO LIXO PARA O LUXO Cadelinha sem raça definida viu a vida mudar no momento em que uma pessoa de bom coração cruzou o caminho. Agora, vive como princesa, rodeada de amor, carinho e respeito. Tudo o que um animal precisa.

Por: Bianca Teixeira Foto: Hermes Junior

O mês era junho e o ano 2016. A médica Anete Duarte1 estava indo passar um final de semana em Mosqueiro, distrito de Belém, onde tem uma casa, quando encontrou uma cadelinha suja, maltratada, magrinha e com fome, que deveria ter uns 6 meses. A vizinhança havia batizado o animal com o nome de Filomena. Sempre que possível davam comida e cuidavam. Ela teria sido abandonada em uma praça em frente a casa de Anete, onde virava latas de lixo atrás de comida.

Motivada a dar um novo destino ao pet, a médica resolveu pegá-la e levá-la a uma clínica veterinária que tem em Mosqueiro. Por lá, Filomena precisou ficar 42 dias internada, pois estava muito debilitada.“Quando ela saiu da clínica eu ia colocá-la para adoção, mas como era muito amorosa e meiga resolvi ficar. Foi uma decisão muito feliz na minha vida”, pontua a tutora. Anete sempre gostou de pets e, por isso, ajuda nos resgates de animais atropelados e doentes, levando-os para atendimentos médicos.

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Quatro anos depois e, hoje, Filomena já faz parte da família. É criada com todo o amor, carinho e respeito que um animal merece. Tem seu espaço, seus momentos de recreação e até um guarda roupa de dar inveja!

“A ideia das roupas da Filomena veio depois que comecei a frequentar eventos pets, onde lá faziam desfiles de fantasias, festas de aniversários.

Todos os pets estavam com roupinhas interessantes e temáticas para os eventos”, conta Anete.

A Filomena faz parte de um grupo chamado Vira - Latas do Whatsapp, onde sempre tem eventos. Ela tem, atualmente, cerca de 50 roupas. A inspiração para os modelos são da própria tutora. Anete vai escolhendo pela internet. São inspirações nacionais e internacionais, roupas de pets e até infantil. Tudo adaptado para a doguinha. “Tenho a ajuda da Alessandra Cruz2, da Boutique Pet Yoshi & Julie, 2

que tem ótimas ideias e é quem faz as roupas da Filo com muito carinho”, explica. A cadelinha e a família humana adoram carnaval, é a melhor época para investir em criatividade e fantasias, são apaixonadas a tal ponto da pet já ter coleção de títulos de concurso.

“As roupas ficam guardadas no guarda roupa, sendo retiradas para serem expostas ao sol, toda semana e, às vezes, ficam ao ar livre por 2 dias”, revela a tutora. Tudo isso para que Filomena possa desfilar e passear no shopping, um dos seus cantinhos favoritos pela cidade. Anete garante: ela é muito sociável e se dá bem com as crianças, os jovens, adultos e idosos.◊

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DICA PET

HORA DE VESTIR OS PETS! Não se pode negar que nossos amiguinhos ficam mais lindos e fofos quando colocamos aqueles looks especiais e seus acessórios. E, hoje, o mercado possui uma variedade de peças, desde roupas para passeio até fantasias, mas o que levar em conta na hora de escolher o look do pet?

Com informações de: Patasdacasa.com.br e lavemcasa.com.br

ɷ Cuidados antes e depois de colocar a roupa: o bem estar e o conforto do pet deve estar em primeiro lugar na escolha da roupa. Escovar os pelos antes e depois do uso é importante para manter a saúde do animal e evitar possíveis nós. Outra dica importante é se certificar de que os peludinhos estejam secos e as roupas também para evitar a umidade, que pode ocasionar possíveis doenças.

Você também deve ficar atento aos sinais dos pets. Se eles demonstram desconforto com as roupas é melhor retirá-las, porque pode se tornar uma experiência traumatizante. O processo de adaptação também pode ser feito com a oferta de petiscos. É importante ficar de olho nas variações de temperatura e nos comportamentos dos peludinhos. ɷ Como escolher o look? Na hora de escolher a roupa, você deve levar em conta o tipo de material (confortável e que não possua detalhes que possam machucar - zíper), o tamanho (nunca compre peças muito justas) e espaços e aberturas para que os animais possam realizar suas necessidades.

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ɷ Dicas para lavar e guardar: As roupas devem ser lavadas com frequência e separadas das outras roupas dos demais moradores da casa. A maioria das peças podem ser colocadas na máquina de lavar, porém é indicado que se realize uma limpeza prévia, pode ser com aspirador de pó, para a retirada de excessos de pelos de possíveis resíduos, que podem danificar a máquina. A higienização dos looks também pode ser feita à mão, principalmente, em peças que possuem um material mais delicado ou que contam com algum item que indique mais cuidado.

A limpeza da cama deve ser frequente (de preferência semanalmente) e pode ser realizada com a ajuda do aspirador de pó.◊

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INFANTIL / ESPORTE

Muitos pais ficam ansiosos com a experiência de verem os filhos terem o primeiro contato com um banho de piscina ou praia, mas muitos também têm dúvida em relação à idade indicada. A partir de quando a criança pode começar a se aventurar nas aulas de natação?

Fonte: Sociedade Brasileira de Pediatria

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só o bebê completar 6 meses que muitos pais correm para inscrevê-lo na natação. A partir dessa idade, a criança já pode começar a explorar o mundo das águas, mas não aprende a nadar de fato. É só por volta dos 3 anos é que ela terá maturidade suficiente para repetir os movimentos ensinados e prender o ar para mergulhar.

Mas isso não quer dizer que as aulinhas baby de natação devem ser canceladas. O esporte traz muitos benefícios que às vezes vêm bem antes do 38

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aprendizado. A natação ajuda a melhorar a coordenação motora, a qualidade do sono, o aumento do apetite, o fortalecimento da respiração e da musculatura.

Natação é a única atividade que pode ser praticada em todas as idades sem contraindicações. É um dos esportes mais difundidos em todo o mundo e, muito de seus benefícios já foram comprovados. Para os bebês, a atividade também é crucial. De acordo com a Sociedade Brasileira

de Pediatria, o ideal é que as crianças comecem a nadar a partir dos 6 meses, pois nessa idade, o ouvido fica desenvolvido o suficiente para dificultar a entrada da água, reduzindo as chances de infecção e o bebê já está imunizado contra algumas doenças.

O incentivo para inserir a prática de exercícios na rotina de crianças e adolescentes costuma vir da família, da escola e não raramente vem também do consultório médico. Além de combater problemas de saúde,

movimentar-se desde cedo favorece o desenvolvimento e a socialização.

Até os 2 anos, a Sociedade Brasileira de Pediatria, por meio do seu Manual de Atividades Físicas, recomenda que as crianças sejam estimuladas a se movimentar várias vezes ao dia, mesmo que por curtos períodos. As que conseguem andar devem ser estimuladas fisicamente por pelo menos 180 minutos no decorrer do dia.

Andar, correr, rolar no chão e pular são as principais indicações. Mas os pequenos também podem frequentar aulas de natação para bebês, com a

presença de um dos pais ou responsáveis, que ajudam a trabalhar a respiração e a desenvolver a capacidade psicomotora.

Para os pediatras, mesmo bebês que ainda não começaram a se arrastar devem ser incitados nos ambientes que frequentam. Para tanto, os pais e responsáveis podem estimulá-los a alcançar objetos, procurando levar os bebês a segurar, puxar, empurrar e mover a cabeça, corpo e membros.

Brincadeiras na água, andar de bicicleta e jogos de perseguição, com bola e bicicletas são adequadas ao grupo.

As crianças e adolescentes de seis a 19 anos de idade devem acumular pelo menos 60 minutos diários de atividades físicas e intensidade moderada a vigorosa (com respiração acelerada e batimento cardíaco mais rápido). Segundo o Manual da SBP, as atividades intensas que ajudam no fortalecimento e desenvolvimento de músculos e ossos devem ser feitas pelo menos três vezes por semana. O tempo de tela sugerido para esta faixa etária também são de duas horas, excluídas, entretanto, as horas gastas para a realização de tarefas escolares no computador.◊ Edição 84

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JOGOS

Fonte: Supera

PENSE BEM Em suas mãos existem um balde, uma colher e um copo e você precisa esvaziar uma banheira cheia de água. Como fará?

para ver a resposta, é só escanear o QR Code

PROMOÇÃO Um fabricante de leite estabelece a seguinte promoção: "troque 3 caixas vazias de leite por uma caixa cheia", se cada caixa contém 1 litro de leite. Qual a quantidade máxima, em litros, que podemos consumir com 11 caixas?

CHARADA Somos três de doze irmãos, habitando, sem mudar, de quatro em quatro o mesmo lugar. O mais novo nunca fechou, o do meio agrada a todos e o mais velho encerra o lar.

Quem somos nós?

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CAPA / ANIVERSÁRIO DE BELÉM

Belém fonte de inspiração

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Janeiro é o mês em que a capital do Pará completa 405 anos e também quando se comemora o dia do fotógrafo. Se observamos a fundo, veremos que parece que as duas coisas foram feitas uma para a outra: a cidade e a fotografia. Belém é um lugar constrúido nos moldes das principais capitais da Europa, por isso é recheada de cantinhos que servem de fonte de inspiração para as lentes amadoras e profissionais.

Por: Bianca Teixeira Fotos: Marco Nascimento | Thalmus Gama | Sidney Oliveira | Claudio Dias

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CAPA / ANIVERSÁRIO DE BELÉM

Para Thalmus, Belém é fonte única de inspiração, são belezas ímpares que encantam e despertam vontades. “Já visitei algumas cidades no mundo e percebi que só Belém tem essas cores, ruas, costumes, essas pessoas. Estar em Belém é sentir saudade de um tempo bom. Uma cidade que tem alma e que transmite afetos. Me fascina em Belém que ela não perde seu lado brejeiro mesmo sendo uma metrópole.

Enfim, não tem como passar por aqui e não ser impactado por esse lugar.

Belém, definitivamente marca as pessoas”, pontua.

“Sou orgulhosamente de Belém e gosto de olhá-la de frente. A volta da Ilha do Combu umas 18h é como se eu olhasse a cidade 'olho no olho'.

Uma experiência em que Belém mostra toda sua magnitude e beleza que inspira os olhares”, entrega.

H

á doze anos, Thalmus Gama se apaixona todo dia pela arte de fotografar. A apresentação para o equipamento fotográfico foi feita ainda na faculdade de comunicação, mas as memórias por trás dos flashes vem de bem antes.

“Quando criança meus pais e em especial uma tia me levavam a exposições de arte e lembro do encanto que eu tinha quando eram de fotografias, pela magia de nos transportar para outros lugares. Isso sempre me trouxe um encanto. Lembro de uma exposição do Luiz Braga no museu da Casa das 11 Janelas em que eu fiquei hipnotizado com as fotografias, as cores, os lugares, as pessoas. Acho que vem desse encantamento da infância”, revela o profissional multimídia.

A

cidade morena fundada por Francisco Caldeira Castelo Branco em 12 de janeiro de 1616 também lançou seus feitiços nos olhos de quem de fora a via. Carioca de nascimento, o jornalista e fotojornalista Sidney Oliveira se entregou aos encantos da metrópole. Morando em Belém há mais de três décadas, ele elege como canto preferido o alto do Forte do Castelo. De lá, consegue ter uma visão holística de um resumo de Belém: a baía do Guajará, as garças e os urubus dando uns "rasantes", o movimento da Feira do Açaí até a estação das Docas, os arranha céus, os casarões, os trabalhadores carregando os paneiros com açaí, os compradores, a disputa dos carros por estacionamento, a disputa dos usuários de transporte público coletivo pra subir os degraus dos ônibus. E, claro, tudo através da lente de uma câmera.

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A fotografia surgiu na vida de Sidney quando ele tinha cinco anos.

O avô era fotógrafo e, por isso, sempre ficava por perto observando.

Mas a paixão mesmo despontou em 2000, quando foi trabalhar em um jornal como motorista e ficava admirando e aprendendo com as equipes de reportagens.

“Gosto de fotografar onde tem um mix do urbano, natureza, pessoas.

Sou fascinado em fotografar o complexo do Ver-O-Peso. Ali encontramos o multiculturalismo, a simplicidade, os trabalhadores guerreiros que por sua maioria atravessam o rio de casquinho, pequenas embarcações, pra trazer o açaí que chega à nossa mesa.

Aquele vai e vem das pessoas, dos feirantes, das garças, e até mesmo dos urubus me encantam, e pra onde olho vejo fotos. Não me canso em registrar tudo por ali”, destaca Sidney.

F

otógrafo profissional há 26 anos, Marco Nascimento é formado em economia, mas nunca exerceu. No lugar dos números, ficou a paixão pelas lentes, ângulos e cenários. O contato com a fotografia aconteceu quando era universitário e foi trabalhar em um grande jornal local. Nas horas vagas, frequentava o laboratório de revelação preto e branco, ficando encantado com o processo.

“Passei a praticar e colocar os filmes no aspiral e fazer a revelação das cópias em papel. Antes de pegar na máquina, exercitei bastante o olhar da luz no laboratório, depois comecei a sair com as equipes de reportagem, algum tempo depois, fui convidado para integrar a equipe de fotógrafos

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á três anos que a fotografia entrou na rotina do advogado Cláudio Dias. Tudo começou com uma pedalada pelas ruas de Belém.

“Principalmente de manhã cedo e no final da tarde. Passei a olhar a cidade com outros olhos e prestar atenção em cenas e lugares, que até então passavam desapercebidos. Comecei a levar o celular e depois a máquina e compartilhar os registros com familiares e amigos e não parei mais. Passou a ser um exercício estar nos mesmos lugares e procurar ângulos novos para mostrar a cidade, paisagens, pôr do sol”, diz.

Para ele, a capital do Pará é uma cidade bela, cheia de curiosidades e com uma natureza exuberante, mas o cotidiano e a pressa muitas vezes não nos permitem apreciar esta beleza.

Mas, com um pouco de tempo, é possível ver o pôr do sol no Ver-OPeso, as garças desfilando no mercado, o colorido da Feira do Açaí e a

no jornalismo. Passado alguns anos fui trabalhar dentro de uma agência de publicidade, onde passei por processo diferenciado na fotografia, abrindo mais um leque de opção fotográfica. Exatamente como a fotografia é. Sempre proporcionando novas experiências, aprendizados e evoluções constantes”, rememora.

Marco vê enquadramento nos portais que servem como janelas dos rios, nos monumentos e até na gastronomia que se apresenta em diversas formas e luz. “Gosto de fotografar praticamente tudo na nossa cidade, ela me encanta em todos os cantos. Nas mangueiras, praças, arquitetura”, diz.

Nada como morar em uma cidade como Belém para se sentir inspirado com tanta opção de foto.

troca de informações com os feirantes. E o colorido do céu? Ah, as cores ficam vibrantes. “Não há céu como de Belém!”, garante o advogado. Não tem como isso não inspirar a registrar e querer compartilhar com as pessoas o que se teve o privilégio de presenciar. Materializar a beleza ou fazer com que as pessoas percebam os detalhes, que até então não viam ou não prestavam atenção, passou a ser um grande desafio.

“Gosto de fotografar paisagens, a cidade e seus monumentos. E nesta parte da cidade tens tudo isso à disposição: a imponência das Igrejas, Casarões e do Forte Presépio, o vai e vem dos feirantes, mercadorias, pássaros (principalmente as garças) na feira do Açaí, Pedra do Peixe e Veropa.

São lugares ótimos para assistir o pôr do sol, mas ao amanhecer também tem um colorido especial; o que torna perfeito para fotografar. Vale à pena conferir”, dá a dica.

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Foto de Thalmus Gama.

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Foto de Sidney Oliveira.

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Foto de Marco Nascimento Quer conhecer mais sobre seu trabalho? É só escanear o QR Code.

Foto de Claudio Dias.

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MERCADO DE TRABALHO / PROFISSÕES

EU EMPREENDO... EM MERCADO IMOBILIÁRIO Em um levantamento recente, a Associação Brasileira das Incorporadoras Imobiliárias (Abrainc) revela que quase todas as maiores empresas do setor no País ouvidas na pesquisa projetam lançamentos nos próximos 12 meses. Isso significa que mesmo diante de um cenário de recessão e pandemia, o mercado imobiliário se vê bem otimista para o futuro e isso é comemorado para quem trabalha no setor.

Por: Bianca Teixeira

Foto: Hermes Junior

Há oito anos que Alice Mafra empreende como corretora de imóveis. A dedicação e o amor com o que desempenha fez-lhe render o reconhecimento de corretora do ano de 2020.

Ano desafiador e cheio de aprendizado para a categoria.

Os profissionais se viram diante do novo e da necessidade de não parar.

O jeito foi apostar na capacitação da equipe diante do novo cenário e investir no digital, a nova realidade do planeta. Mais do que nunca ficou a reflexão: “vender tem que estar no sangue”. É o que garante Alice.

Para ela, o que mais atrapalhou o dia a dia da profissão no ano que passou foi a burocracia que envolve o processo e que esteve diretamente prejudicada por conta das paralisações provocadas pelo lockdown e pela redução no ritmo de trabalho em muitos estabelecimentos, principalmente, os cartórios. “Com isso, tivemos um aumento nos prazos para atualizar e fazer documentos”, explica.

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Ainda assim, o mercado esteve e está otimista. O valor de ter um lar, uma casa, foi aflorado no período do isolamento e em muita gente despertou o interesse em buscar um cantinho para chamar de seu. Além do mais, a recessão econômica fez as instituições financeiras buscarem meios de atrair consumidores, ao invés de afastá-los.

“O mercado está mega aquecido, com muitos lançamentos desde o econômico, loteamento e alto padrão.

Hoje, as instituições financeiras (bancos) estão com as taxas de juros muito parecidas, permitindo em alguns casos que o cliente possa escolher através de qual instituição adquirir seu credito imobiliário”, pontua Alice.

Trabalhar com corretagem de imóveis é proporcionar ao cliente a reflexão em relação a moradia e renda.

Para atuar é preciso fazer o curso de corretor que tem duração de 6 meses.

“Lembrando que de nada vale fazer o curso se você não amar e se identificar com a profissão, pois nenhuma profissão tem sucesso sem persistência, perseverança, conhecimento e vocação”, destaca.

E em 2021, o mercado deve continuar aquecido. É o que mostram dados da pesquisa do Homer, plataforma que oferece soluções tecnológicas aos corretores de imóveis de todo o Brasil, seguindo a expectativa de venda de imóveis dos corretores.

Para a grande maioria dos corretores de imóveis do país, haverá alta de 20% a 50% no setor. Isso só vem a mostrar o quanto que o empreendedorismo pode ser uma boa opção para quem busca mercado.◊

MERCADO DE TRABALHO / FREELANCER

TRABALHAR POR CONTA PRÓPRIA Muita gente que ficou sem emprego por conta da pandemia recorreu às plataformas digitais para buscar oportunidades. O trabalho na modalidade chamada freelancer é uma tendência de mercado que vem ganhando adeptos em todas as partes do mundo.

Por: Bianca Teixeira Foto: Arquivo Pessoal

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MERCADO DE TRABALHO / FREELANCER

Quase 9 milhões de brasileiros perderam o emprego no segundo trimestre de 2020, por conta da pandemia, de acordo com a Pnad Contínua, pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o IBGE. Muitas dessas pessoas, procuraram oportunidade como freelancer, ou “frila”, numa tradução. Uma das maiores plataformas digitais de gerenciamento de trabalho freelancer, a Workana, registrou um aumento

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de 5% na base de cadastro durante o período do isolamento. O número de trabalhadores oferecendo seus serviços como autônomos saltou de 2,8 milhões para 3,2 milhões. Já no GetNinjas, workplace entre clientes e prestadores de serviços autônomos, o crescimento foi de 42% entre março e junho, com 300 mil novos profissionais inscritos.

Antes mesmo de se imaginar viver uma pandemia e uma adaptação brusca no modo de operacionalização

do trabalho, a jornalista Catarina Barbosa já apostava na modalidade freelancer. Há treze anos que ela prefere ser dona da própria rotina e dinâmica de trabalho.

“Meu maior impasse são com os horários engessados. Por ser jornalista, acredito que o ideal é trabalhar por produtividade. Mesmo que uma pessoa seja regida pela Consolidação das Leis Trabalhistas (CLT), se ela for organizada e comprometida consegue entregar seus trabalhos e ainda

ter tempo para se especializar e ter momentos de ócio criativo, tão necessários ao trabalhador. O problema é que a gente ainda vive um modelo muito arcaico de trabalho, como se remontasse a revolução industrial. O empregador compra, na verdade, o teu tempo e não a tua força de trabalho”, defende.

No início da carreira, Catarina adotou esta modalidade como forma de completar a renda. Durante muitos anos, os “frilas” ajudaram a somar na renda do mês, uma vez que ela é responsável por boa parte das despesas da família. A jornalista mora com o filho, a mãe e a irmã.

Para a profissional, a maior desvantagem do trabalho freelancer é a insegurança profissional e a obrigatoriedade em fornecer um trabalho contínuo, sem pausas. Se a pessoa adoecer, se acidentar, e no caso da mulher, engravidar, não há nenhum respaldo trabalhista e a pessoa fica sem renda.

Atualmente, muitos freelancers trabalham como MEI, modalidade que permite alguns benefícios, mas férias, por exemplo, são inviáveis e com um mercado cada vez mais enxuto, muita gente não tira férias com medo de sair e não ter mais espaço quando voltar.

As vantagens são referentes à liberdade pessoal e profissional. Se a pessoa se planejar e tiver sempre um caixa para possíveis eventualidades, esse tipo de trabalho pode ser ideal.

Mas a verdade mesmo é que se saiba que há riscos e vantagens em ambos os trabalhos, tanto CLT, quanto o freelancer.

A pandemia trouxe também a necessidade do trabalho remoto, que também tem seu lado bom e ruim.

“Acredito que para além disso tudo há o perfil do trabalhador. Há pessoas que só funcionam como CLT e outras que só funcionam como freelancer, a pessoa precisa saber onde se sente melhor”, diz.

Com modelo econômico no qual estamos inseridos, que enxuga cada vez mais as vagas de trabalho e oferece cada vez menos segurança trabalhista aos trabalhadores, o mercado freelancer tende a crescer mais e mais.

Para o trabalhador é bom ficar atento, olhar o seu orçamento mensal e ter, se possível – porque às vezes não é – um orçamento de reserva. Com a pandemia, vamos enfrentar grandes desafios em 2021 e um pouco de cautela nunca é demais.◊

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MERCADO DE TRABALHO / DICAS

QUER TRABALHAR COMO FREELANCER? SAIBA COMO! Fonte: Exame.com

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#1 Considere virar um MEI O registro como MEI – ou Microoempreendedor Individual – permite que o freelancer profissional emita nota fiscal, pagando uma taxa mais barata do que as outras opções. O registro aumenta o leque de clientes em potencial. #2 Compense a falta de experiência com valor mais baixo A sugestão é começar com um valor mais baixo até conseguir mais clientes, enriquecer o portfólio e só então aumentar o preço. Isso é vantajoso principalmente para os que estão sem atuar. O raciocínio por trás disso é o mesmo de uma promoção que as lojas fazem quando possuem muito estoque de um produto ou quando o produto vai vencer.

#3 Capriche na apresentação pessoal Na era digital, apresentação pessoal inclui o contato com o cliente que, no caso do de algumas plataformas, começa pelo WhatsApp, onde o profissional fala um pouco dele e entende mais do serviço.

Outra coisa incluída nesse ponto é a foto utilizada no aplicativo de mensagens. Para atuar como freelancer profissional, é aconselhável utilizar uma foto própria, em contexto condizente com o uso da ferramenta para fins de trabalho. #4 Trabalhe pensando nas avaliações (do início ao fim) Com as redes sociais, o que você faz em um trabalho reflete em outro. É preciso entender que a relação do cliente com o profissional não termina no pagamento. A avaliação, estruturada ou não, reflete no potencial de conseguir novos clientes. Portanto, todo o atendimento tem que ser feito pensando nisso.

#5 Seja pontual Mesmo nas grandes cidades, o trânsito não é desculpa e chegar atrasado pode mostrar despreparo. Se o seu trabalho é presencial, esforce-se para atender na hora marcada.Se for atrasar, mande mensagem – faça de tudo para evitar que o cliente fique esperando. #6 Crie sua marca – e um jeito próprio de se destacar No início, para conseguir uma renda considerável atuando como freelancer profissional, o ideal é se cadastrar em todas as plataformas possíveis. Com isso, ter mais clientes. Mas não é o bastante: é preciso caprichar muito nos primeiros serviços para criar sua marca, porque o “boca a boca” ajuda muito a conseguir trabalho.

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ESPECIALISTA RESPONDE / PSIQUIATRA

JANEIRO BRANCO A campanha convida as pessoas a refletirem sobre a saúde mental. O objetivo é colocar esse tema em evidência, promovendo a conscientização sobre a importância da prevenção ao adoecimento emocional, algo que gera impactos preocupantes em nossa sociedade.

Sofia Cunha Rodrigues CRM/SP: 179838 RQE/SP: 77834 @sofiacunha Arquivo pessoal

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Por que devemos cuidar da mente?

Como identificar problemas na saúde mental?

Há uma diferença entre saúde mental e doença mental. A saúde mental é um termo relacionado a nossa capacidade de sensação de bem estar e harmonia, a nossa habilidade em manejar de forma positiva as adversidades e conflitos (resiliência), o reconhecimento e respeito das nossas limitações, nossa satisfação em viver, compartilhar e se relacionar.

Já os transtornos/doenças mentais envolvem causas multifatoriais (neurobiológicas, ambientais, sociais, genéticas) e um padrão de sintomas.

Alcançar a saúde mental é muito mais do que ausência de transtorno mental. E quando estou doente? Quando há um sofrimento significativo em decorrência de tal sintoma, gerando prejuízos sociais, ocupacionais ou funcionais. Existem centenas de transtornos mentais e todos com medidas terapêuticas.

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Revista Líder

Qual a importância do diagnóstico precoce?

Quanto mais precoce a procura por um tratamento adequado, maiores chances de uma melhor evolução da doença, independentemente do diagnóstico. Melhora a qualidade de vida, o sofrimento do paciente em relação a seus sintomas e sua funcionalidade.

Problemas da mente possuem tratamento? Se sim, em qual prazo?

Existem diversas doenças mentais.

Todas com tratamentos preconizados. Alguns exemplos são depressão, ansiedade, transtorno obsessivo compulsivo, transtorno bipolar, esquizofrenia, transtornos alimentares, entre outros. São doenças distintas umas das outras. Algumas com tratamento a curto prazo (6 meses a um ano), dependendo da avaliação médica de cada caso (presença de fatores de risco, número de episódios) e outras doenças crônicas, que requerem tratamentos pro resto da vida.

Porque quando falamos de saúde não podemos dissociar mente do corpo. Não conseguimos estar bem no nosso dia a dia, executar nossas tarefas e funções se não temos nossa mente saudável e em equilíbrio com o corpo. Algumas estratégias no dia a dia podem provocar grandes mudanças ao longo do tempo. Como o autocuidado, uma alimentação adequada, atividade física, relacionamentos e espiritualidade. São formas de cuidar da nossa saúde mental.◊

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ESPECIALISTA RESPONDE / UROLOGISTA

CÁLCULO RENAL X INGESTÃO DE LÍQUIDO O cálculo renal, também chamado de pedra no rim ou litíase renal, é uma doença muito comum, provocada pela cristalização de sais minerais presentes na urina, que se agrupam e formam, literalmente, uma pequena pedra dentro do trato urinário. Quanto antes diagnosticada, menor o incômodo.

O que é cálculo renal?

São massas formadas pela agregação de cristais. Cristais esses que podem ser encontrados tanto nos rins quanto em qualquer outro órgão do trato urinário.

Quais sintomas?

Os sintomas mudam de acordo com a localização do cálculo, mas geralmente são acompanhados de dores lombares intensas, que podem irradiar para flanco, abdômen inferior e até para a região genital. O paciente também pode apresentar náuseas, vômitos, desejo frequente de ir ao banheiro urinar, mas sem expelir muita urina, ardência e sangue na urina. O cálculo por si só não causa dor, mas sim a sua movimentação e quando estão na bexiga, próximo de sair, podem causar além da dor, sangramento e até obstrução das vias urinárias.

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Revista Líder

Tem como tirar? Se sim, de que forma?

Os cálculos - na maioria das vezes são expelidos espontaneamente na urina e isso ocorre quando eles são considerados pequenos, ou seja, com no máximo 5 mm. Quando crescem ou até mesmo quando a pessoa não consegue expelir um cálculo considerado pequeno, a cirurgia pode ser indicada.

Atualmente, a tecnologia conta com cirurgias modernas, em que não há necessidade de grandes incisões. A retirada é feita por via endoscópica ou laser, ferramenta mais atual para fragmentar cálculos renais. Os procedimentos são muitos e variam de acordo com a localização do cálculo, entre eles, litotripsia extracorpórea, cirurgia renal percutânea, ureterolitotripsia, cistolitotripsia, entre outras.

Gilflávio Normandes Urologista, CRM 6044 @clinicauro.office (91) 9854-4187 Catarina Barbosa

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Como evitar?

De uma forma simples: ingerindo bastante líquido. Agora vale dizer que há pessoas que formam cálculos por influência de alguma doença específica, e não por hábito relacionado à hidratação. É o caso de pacientes que têm gota, doença em que o ácido úrico é acumulado, o mesmo pode ocorrer em quem tem algum processo alérgico ou até mesmo distúrbio metabólico de hormônios.

Qual o tratamento?

O tratamento é direcionado de acordo com o caso do paciente, mas é importante dizer que com medicação e alteração de hábitos muitos casos de pacientes com cálculo renal são resolvidos. O ideal é que a qualquer sinal de desconforto relacionado ao trato urinário, a pessoa procure um urologista imediatamente.◊

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HOMECENTER

SAIBA MAIS SOBRE RESSIGNIFICAÇÃO DOS ESPAÇOS| CONFIRA AS DICAS PARA ECONOMIZAR ÁGUA

AMBIENTES FUNCIONAIS E HARMÔNICOS Unir estética, funcionalidade e a história dos moradores fazem a diferença nos espaços

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Editorial Editorial Home Center Queridos leitores, Chegamos a 2021! Que este novo ano nos traga esperança de dias melhores, vacina e renovação para um novo ciclo de vida.

Continuemos caminhando juntos!

Essa edição está repleta de conteúdo para você iniciar este mês de janeiro cheio de novas ideias para sua casa. Na seção Casa em Ordem, trouxemos dicas de como organizar seus livros. No Quero Reformar, nossas arquitetas convidadas falam sobre a ressignificação e funcionalidade dos espaços.

Na seção estilo, vamos falar sobre a decoração oriental. Que tal deixar seu ambiente com traços da cultura oriental? Não perde!

Já na seção sustentável, vamos falar sobre como economizar água.

Esperamos que apreciem a edição, foi preparada com muito carinho para vocês. Em caso de dúvidas ou sugestões, enviem uma mensagem para nossas redes sociais ou via e-mail Boa leitura!

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AMBIENTES FUNCIONAIS E HARMÔNICOS

Unir estética e funcionalidade junto com a história dos moradores são as propostas dos ambientes funcionais.

A harmonia visual também é prioridade neste tipo de projeto, como explica a arquiteta Bárbara Vieira.

Passar mais tempo em casa e criar espaços acolhedores para receber amigos e familiares são atitudes que fazem parte de um novo estilo de vida, que vem se intensificando ainda mais nesse momento de Covid-19 em que estamos vivendo.

Com isso, a integração dos apartamentos tem sido a principal solução para criar espaços mais aconchegantes e funcionais, sendo feita com a união de um, dois ou até mesmo três cômodos, como foi o caso desse projeto. Decidimos conectar sala, varanda e cozinha, eliminando a necessidade de divisórias ou paredes, e proporcionar mais amplitude, modernidade e a praticidade que os moradores buscavam.

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Bárbara Vieira Arquitetura e Urbanismo CAU: A109045-3

contato@barbaravieiraarquitetura.com.br Bernardo Cunha

Para reforçar a ideia de continuidade, optamos por utilizar o mesmo porcelanato em todos os cômodos.

O escolhido foi o York SGR 90x90, da Portinari. Descartamos a utilização de soleiras, pois geram um corte no piso, o que atrapalha a unidade visual e acaba criando uma divisão quando, na verdade, gostaríamos de integrar.

Nos nossos projetos, sempre buscamos unir a estética com a funcionalidade. Utilizamos elementos que trazem um pouco de cada, sempre conciliando os desejos dos clientes.

Nesse caso, eles gostariam de ter uma mesa de madeira rústica para oito lugares em um apartamento de 60 m². Sendo assim, essa preferência foi o ponto de partida para definição de um novo layout que atendesse às necessidades em uma área limitada.

Não podemos esquecer que a integração dos ambientes não é feita apenas com demolições de paredes.

É necessário ter um olhar atento ao projeto como um todo, priorizando a harmonia visual. Isso pode ser feito com algumas escolhas: a utilização dos mesmos acabamentos, evitando um uso excessivo de materiais diferentes; móveis com tamanhos proporcionais ao ambiente; e uma paleta de cores definida.

O que buscamos é organizar os espaços de forma que fiquem funcionais e harmônicos, trazendo um pouco da história dos moradores. Elementos como madeira, pedras naturais e verde sempre estão presentes. Acreditamos em uma arquitetura com base neutra e atemporal, capaz de proporcionar o aconchego que todos sonhamos ter ao chegar no nosso lar, após um dia cansativo. ■ 71

Quero reformar II

RESSIGNIFICANDO AMBIENTES

Daniela Tuñas Arquiteta formada em 2001. Pós-graduada em paisagismo. Atua em projetos residenciais e corporativos. danielatunasarquitetura@gmail.com Wagner Pojo.

A reinvenção e a ressignificação de espaços estão sendo cada vez mais utilizadas na arquitetura. Daniela Tuñas como fazer e qual a importância para deixar os ambientes mais aconchegantes.

Quem algum dia pensou que fôssemos, em algum momento, acometidos da obrigatoriedade de ficar em casa, por tempo indeterminado? A pandemia nos fez isso em 2020. No ano da reinvenção de todas as formas de viver, as pessoas passaram a ressignificar seus lares.

O lugar de passagem deu lugar à morada. O que antes não incomodava, o que podia ser resolvido depois, o que dava pra dar um jeitinho, passou a ter caráter prioritário, senão uma forma de cuidar de si cuidando onde se habita. Lazer, prazer, passatempo ou qualquer outra denominação que pudesse tornar a vida mais agradável diante das circunstâncias. Assim aconteceu com este apartamento que, na pandemia, voltou a ser moradia de um casal que sempre foi cercado de amigos, super anfitriões, conhecedores e apaixonados por vinhos.

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A mudança de apartamento trouxe a necessidade de atender às expectativas de cada um deles para um projeto que integraria sala e sacada, com mobiliário já existente. A proposta, resiliente, fez adaptações estratégicas e funcionais que permitiram a reinvenção dos espaços.

Os revestimentos utilizados foram os responsáveis pelo toque moderno, sofisticado, elegante e acolhedor, correspondendo exatamente com o estilo tão peculiar do casal.

Pequenas, embora significativas e afetivas, as adaptações conseguiram “vestir” o mesmo local com requinte. Por exemplo: os espelhos de cristal, tanto do aparador quanto da mesinha de centro foram substituídos pelo bronze bisotado, ornando perfeitamente com o mesmo fundo para os nichos do painel de TV.

A essência do projeto precisaria harmonizar os dois ambientes para satisfazer marido e mulher, e foi conseguido com a otimização dos espaços e revestimentos que conversaram entre si - desde a imponência do porcelanato até o aconchego atribuído a utilização da madeira.

Por fim, uma iluminação bem resolvida, deu destaque para as principais mudanças que atendeu o desejo de quem mora e de quem geralmente frequenta. Em tempos como este em que voltar pra casa foi substituído por ficar em casa, amar aonde estar e querer permanecer, é um privilégio. Ressignificar o LAR e o ESTAR faz toda a diferença. Não faz? ■

A laca, presente tanto no aparador do sofá quanto no móvel home foi escolhida para substituir o amadeirado ébano.

Acompanhando as trocas, foi necessária a mudança da tinta da sala, que adotou a paleta neutra para ressaltar o sobretom do mobiliário. Mas o charme mesmo ficou por conta do painel em porcelanato marmorizado Grandes Formatos que foi intercalado com frisos dourado e nicho laqueado e iluminação indireta. O pilar, antes revestido no mesmo acabamento amadeirado ébano, foi trocado pelo mesmo porcelanato do home, que recebeu iluminação através da arandela.

A engenharia do apartamento não contemplava uma sacada gourmet que, apesar de não ter sido projetada para este fim, sofreu adaptações que a deixou com esta funcionalidade. A churrasqueira a gás, o cooktop e a bancada de mármore garantiram o sucesso do projeto, sendo esta última a responsável por dar todo o ar de sofisticação na ilha em mármore travertino - com uma champagneira – utilitário imprescindível nas reuniões assíduas para receber os amigos, quando oportuno. As pastilhas da parede deste ambiente deram lugar a pedra natural e painel amadeirado ripado.

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Estilo

HARMONIA E EQUILÍBRIO NA DECORAÇÃO Quem escolhe o estilo oriental para decorar a sua casa consegue esbanjar harmonia, equilíbrio e praticidade sem perder a beleza. Que tal apostar neste tipo de decoração e deixar seu lar com uma atmosfera mais relax? Confira algumas dicas para aderir ao estilo.

TEXTO: LORENA SARAIVA.

O minimalismo é a palavra-chave do estilo oriental. Ele tem origem na China e no Japão e algumas vertentes na Índia, Malásia, Egito e outros países. Além de cortar os excessos, a decoração oriental usa elementos místicos e cores vibrantes, geralmente fazendo referência aos países originários.

Se você ainda não se sente seguro para apostar no estilo oriental na casa toda ou em um cômodo específico, comece testando! É a melhor saída para você observar se gosta da decoração ou não. Inicie adicionando elementos do estilo ao seu ambiente, depois inclua almofadas com cores vibrantes no espaço, seja no quarto ou na sala. E veja como você se adapta às mudanças e prossiga.

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Agora se não há dúvidas e você deseja mergulhar de cabeça, siga algumas dicas que vão deixar seu espaço oriental. Para o quarto, aposte em poucos móveis. O Estilo pede minimalismo até na hora de colocar os móveis. Se você deseja ir mais além, as camas japonesas são indicadas para compor o ambiente. Elas são de baixa estatura chegando quase ao nível do chão e, geralmente, são sobrepostas sob tapetes orientais.

Outra característica marcante do estilo oriental é o uso de móveis com baixa estatura independente do cômodo que você deseja decorar. Na sala, por exemplo, invista em sofás e racks mais baixos. Para deixar a cultura e o estilo oriental bem marcante no seu lar é indicado que você traga alguns traços culturais, por exemplo, os orientais tiram os calçados quando chegam da rua e trocam por sapatos mais leves e confortáveis. Que tal preparar um cantinho na sua sala ou hall de entrada? Colocar uma sapateira nesses locais ou cestas para os sapatos vindos da rua e para os que serão usados são opções. ■ 75

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Separamos uma lista com os nossos melhores produtos disponíveis nas lojas do Home Center. Confira!

1. Painel Avant Led Pop O painel é indicado para uso em superfícies de alvenaria e concreto.

Possui fluxo luminoso constante em toda a faixa de tensão e com instalação do tipo sobrepor. Conta com uma potência de 30W (bivolt), medida 40x40 e emissão de luz branca.

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2. Arandela Hummer Evo Avant É um produto produzido em plástico, cabo com duplo isolamento (cabo PP), fluxo luminoso constante em toda faixa de tensão. Possui driver interno isolado e seu tipo de instalação é sobrepor acompanhando buchas e parafusos para fixação. É ideal para ambientes externos residenciais, como garagem ou comerciais como rampas de acesso, varandas, escadas e muros, além de ser baixo consumo de energia.

3. Lixeira Tramontina Clean Inox Embutir É produzida em aço inox e tem capacidade para cinco litros e possui balde de plástico removível, o que permite a facilidade na hora da limpeza. Foi criada para proporcionar uma cozinha mais organizada, além de agregar estilo ao seu espaço.

4. Mesa Tramontina Beer Madeira A mesa é dobrável e produzida em madeira com um acabamento envernizado natural. Ela é versátil e pode ser utilizada em vários ambientes como varandas, áreas de lazer, bares e até restaurantes, além de proporcionar um visual diferente ao seu espaço. Por ser dobrável se torna prática na hora do manuseio e transporte para outros locais.

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5. Jogo de chaves Stanley com catraca O Jogo conta com 47 peças com cabo industrial e resistente a impacto.

Possui catraca com botão, que inverte o sentido da rotação. Ele é indicado para apertar e desapertar parafusos com vários encaixes.

Acompanha maleta plástica facilitando a armazenação das peças.

6. Esmilhadeira Angular Bosch Indicada para serviços de acabamento e polimento, a esmilhadeira Bosch tem diâmetro de 180mm. O modelo GWS 22-180 conta com uma potência de 2.200W.

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7. Pistola para pintura Arprex Ótima opção para não ter desperdício de tinta durante o processo de pintura. A Pistola Arprex conta com caneca em polietileno de alta densidade e corpo em alumínio. Permite um maior rendimento e maior controle de gatilho e melhor anatomia.

8. Purificador de Água IBBL Speciale O Purificador de Água Speciale pode ser utilizado tanto em ambiente residencial quanto comercial. Oferece água natural e gelada e possui nanotecnologia que inibe a proliferação de micro-organismos e tem refil “girou trocou”.

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Casa em ordem

COMO ORGANIZAR MEUS LIVROS? Se você é amante dos livros ou tem uma biblioteca (seja grande ou pequena) uma das preocupações é a forma de organizá-los em um espaço acessível da casa. Fizemos uma lista com algumas sugestões que podem te ajudar.

4. Organização: Há duas formas de se organizar em estantes: na vertical, um ao lado do outro (eles podem servir como apoio um ao outro), na horizontal criando uma pilha ou alternando entre vertical e horizontal. E ainda há a opção de separá-los por estilos semelhantes, cores ou autores. A criatividade ganha espaço! E tudo depende do espaço disponível e do seu gosto. Para as prateleiras, uma dica é intercalar os volumes com outros objetos decorativos de sua personalidade para criar um ambiente diferente e personalizado.

Caixas organizadoras e baús também são ótimas opções para a otimização de espaços e com a ajuda da criatividade é possível montar um cenário estiloso. Os baús em si já proporcionam um espaço mais clássico. E as caixas podem ser decoradas com papéis, fitas, ou frases e imagens dos livros.

Eles também podem ser organizados nos nichos de acordo com autores, anos de publicação ou cores.

1. Faça uma seleção: Antes de organizar os livros, faça uma lista de todos que possui e separe aqueles que você não quer mais ou que já não lhe atende. Os apaixonados por livros, geralmente, sempre querem ter mais e mais volumes e edições diferenciadas, mas nem sempre há espaço suficiente para guardá-los.

2. Limpeza: Faça uma limpeza em cada exemplar, algumas pessoas gostam de envolver os livros com papel filme para preservar e evitar contato com a poeira. (Avalie se é interessante optar por essa técnica). É recomendado que em intervalos de tempo se realize uma limpeza nos livros. Por exemplo: uma vez por mês, ou a cada dois meses.

Também vai depender da exposição de poeira ou de outros resíduos.

3. Escolha o local: Após a triagem e limpeza, decida onde irá organizar: estante, baú, caixas, prateleiras ou nichos. Depois, mão na massa!

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Sustentável

COMO ECONOMIZAR ÁGUA EM CASA? Você já parou para pensar na quantidade de água que gastamos durante o dia?

Pequenas ações podem nos ajudar a economizar e ainda proteger nosso planeta.

Listamos algumas que vão ajudar a evitar o desperdício de água. Confira!

COM INFORMAÇÕES DE TUACASA.COM.

ɷ Desligue a torneira: Esse pequeno ato na hora de escovar os dentes ou enquanto lava a louça é fundamental para evitar o desperdício e economizar água. Só abra a torneira quando for necessário. ɷ Seja amigo da máquina de lavar: Tire um dia na semana para lavar a roupa e acumule para realizar a lavagem em uma única vez. Por exemplo: se você costuma lavar roupa aos sábados, recolha e separe as peças durante a semana. Outra dica importante: Utilize o modo econômico da lavadora (alguns modelos já possuem essa opção). Após o uso, faça a reutilização da água despejada pela máquina, que geralmente só contém sabão. Você pode lavar pisos ou o quintal. ɷ Hora do banho: Opte por banhos rápidos (em torno de 10 a 15 minutos). E na hora de passar shampoo, condicionador ou cremes, feche o chuveiro e só abra na hora de retirar o produto. ɷ Economia na hora das descargas: A economia de água também pode ser feita durante as descargas que você faz ao longo do dia. Atualmente, o mercado oferece vários tipos de acionamento: há a opção de jatos mais fortes e 80

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mais fracos de acordo com a sua necessidade no momento.

Você também pode regular a sua descarga para diminuir a pressão da água reduzindo consequentemente o consumo. ɷ Evite o uso de mangueiras: Na hora de lavar o pátio, a área de lazer ou o carro substitua a mangueira pelo uso do balde.

Com ele, você consegue controlar a quantidade de água usada e evitar o desperdício, porque se usa a medida correta. E não esqueça: o balde chegou ao limite, feche a torneira, utilize a água e depois abra e encha novamente. ɷ Armazenamento da água da chuva: Separe um balde ou recipiente e na hora da chuva coloque para armazenar e depois faça o reuso em atividades cotidianas, como limpeza de tapetes ou lavagem dos cômodos da casa. Mais atenção: antes da reutilização confira as condições da água e armazene da forma correta para não ser ocasião de moradia para o aedes aegypti. Use tampas e não demore para usar a água. ɷ Vazamentos: Além das dicas acima, é importante você verificar o estado das torneiras, se estão folgadas ou vivem pingando e realizar a troca. Também é indicado a consulta de um profissional para checar como anda possíveis vazamentos na sua residência.

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Floricultura

LÍRIO BRANCO Perfumado, cativante e encantador. Não é difícil se encantar pelos famosos lírios. Essa espécie pertence à família Liliaceae e é originariamente encontrada na América do Norte, Ásia e Europa.

Fonte: Giulianaflores.com.br

Foto: Pixbay

Repletos de encanto, mistério e magia, os lírios fazem parte da história da humanidade há muito tempo. A ele estão atreladas lendas, misticismo, simpatias e religiões.

Esse tipo de flor é muito mencionado em livros sagrados, como a Bíblia. A pureza, castidade e inocência estão entre os principais símbolos associados, por esse motivo, são muito presentes em buquês de noiva. Mas, como se destacam em qualquer arranjo, são oferecidos como presentes em diversas ocasiões.

Dicas de Cultivo para os Lírios No vaso, os lírios necessitam de um local com boa iluminação, porém o contato direto com o sol forte deve ser evitado. Outro cuidado essencial é com a qualidade do substrato, o ideal é não deixar ele secar completamente.

Regue sempre que preciso, a ponto que a água saia através dos furos do vaso. É importante evitar somente que o líquido se acumule no prato. Devido às condições climáticas, plantar lírios no Brasil é difícil e demanda técnicas que podem ser custosas.

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Cheiro e bem-estar O Lírio Branco representa inocência, matrimônio e maternidade. Ao lado das rosas, é uma das flores mais perfumadas e isso se deve a feniletilamina, substância que estimula a produção de endorfina no organismo humano, proporcionando uma maravilhosa sensação de tranquilidade e bem-estar.

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