Revista Líder - Abril 2021 | #87 by Grupo Líder

RECEITA DO CLIENTE APRENDA A FAZER TORTA MOUSSE DE GOIABA •

ABRIL 2021 • EDIÇÃO 87

ESPORTE CONHEÇA O PROJETO "NOCAUTE NA VIOLÊNCIA"

GRETCHEN

ACESSE A REVISTA DIGITAL PELO QR CODE

Cantora fala sobre o casamento, a vida em Belém e as lições da pandemia

EXPEDIENTE

AO LEITOR

ASSISTENTES COMERCIAL: Roselle Oliveira, Helen Silva e Simoni Araujo GERENTE DE MARKETING: Silene Simão COORDENADORA DE MARKETING: Andreia Lamarão ANALISTAS DE MARKETING: Andreza Brito e Katia Wilkens

Querido leitor, Querida leitora Chegamos no quarto mês do ano renovando sempre as esperanças. Precisamos ter força e acreditar que tudo vai passar e que estamos mais perto do fim. Para esses dias difíceis passarem logo, preparamos uma revista bem bacana, com conteúdo leve que vai te ajudar a relaxar. Na capa, a mais nova cidadã do Pará: Gretchen! Sim, a rainha do rebolado, a dona da internet, a rainha dos memes, dos gifs. Casada com o músico paraense Esdras de Souza, a carioca agora se vira no jeito papa chibé e vem conquistando os “conterrâneos” de Belém. O bate papo está divertido. As receitas estão do jeitinho que você gosta: especiais. Na da Casa, um estrogonofe vegano feito com grão de bico. Na do Chef, um petisquinho de peixe. Na do Cliente, uma sobremesa com goiaba (o paladar é surpreendente) e na Mirim um cookie de caneca, super prático. Em abril, comemoramos o dia do índio e para marcar a data apresentamos para você a história de uma índia que saiu da tribo para marcar o mundo acadêmico e da pesquisa. A edição traz muito mais conteúdos legais como bate papo com especialistas, moda, saúde, bem estar, alimentação e mercado de trabalho. Nossos parceiros sempre arrasando no que há de mais atualizado. Tudo para deixar você à frente das notícias. Obrigada pela parceria de sempre. Te cuida, usa máscara, álcool em gel. Mantém a distância e te liga que a vacina está chegando. Estamos caminhando para o fim, mas precisamos nos ajudar.

FALE COM A GENTE A Revista Líder é feita para você, por isso queremos que comente, dê sugestões, tire dúvidas e diga que assuntos quer ver na Revista Líder. Se quiser participar da revista entre em contato com a gente! CONTATOS Fones: 40081419 | 40081381 E-mail: revistadolider@gmail.com  grupolideronline.com.br SIGA O LÍDER  /adegalider  @adegalider  /lidersupermercado  @supermercadoslider  /liderhomecenter RECEITA DO CLIENTE APRENDA A FAZER TORTA MOUSSE DE GOIABA

• MUNDO PET OZONIOTERAPIA COMO TERAPIA ACESSE A REVISTA DIGITAL

ABRIL 2021 • EDIÇÃO 87

PELO QR CODE

QUEM FEZ A CAPA FOTO: B e M Productions

GRETCHEN

Cantora fala sobre o casamento, a vida em Belém e as lições da pandemia

EDITORA RESPONSÁVEL Christiane Araújo EDITORA CHEFE Bianca Teixeira - DRT/PA 2794 REPORTAGENS E REVISÃO Lorena Saraiva – DRT/PA 2987 FOTOGRAFIAS Hermes Junior PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Dheremi Vale ESTAGIÁRIO Ygor Fertunes DIAGRAMAÇÃO Tony Mattos IMPRESSÃO Gráfica Halley SIGA A VERSÁTIL    @editoraversatil Edição 87 - Ano VIII - Abril 2021 Editora: Versátil Comunicação Razão Social: Christiane A. Santos CNPJ: 34.915.157/0001-69 Tv. Dom Romualdo de Seixas, 1698, sala 1601. Ed. Zion Business - Umarizal • Belém-Pará Cep: 66.055-200 • Fone: (91) 3248-3219

Distribuição: Gratuita Tiragem: 30.000 exemplares Validade das ofertas Líder de 05/04 a 30/04/2021 Todo conteúdo jornalístico, foto, texto e criação de identidade visual é de responsabilidade exclusiva da Editora Versátil.

COLABORADORES

Lílian Vaughan

Cecília Cardoso Receita Mirim (p.16)

Espaço zen (p.32)

Abraão Gaia Receita do cliente (p.18)

Albeniz Neto Empório da carne (p.40)

chef Mauro Bittencourt Receita do chef (p.20)

CREFITO 12 19783-2TO

PARTICIPAÇÃO DO LEITOR NAS REDES SOCIAIS

Andreza Andreza Gosto mucho. Eunice Moura Que legaal! Lany Araujo Não posso perder está revista. Esta muito linda esta capa com nosso querido Pinduca. Oneide Da Silva Dias Adoro suas revistas meu Líder querido

Leia Montalvao Eu gosto de comprar no lider tem tudo de primeira Ruth Lobato Adoro o líder tudo de primeira e o que vc precisar vc encontra Parabéns grupo LÍDER Luizeth Goes Excelente supermercado.

Rodrigo Afonso CRP: 10/03661

Psicologia (p.62)

Josias De Oliveira Silva Oliveira Uma delícia. Márcio Zeus #partiupizzadolider Josias De Oliveira Silva Oliveira Top.

Elisangela Sousa Ferreira

Ramon Marcelino

Receita da casa (p.22)

Endocrinologista (p.64)

Nayara Lima

Patricia Matos

Alimentação orgânica (p.26)

Quero reformar (p.70)

carvalho.maely2 Tbm felicidade p/ir e fazer compras no Lider cantoraanneribeiro Verdade ️ maria_jose_pinheiro_de_castro

Alianne Rodrigues

Bianca David

Saúde e nutrição (p.28)

Quero decorar (p.72)

rayzapacheco Bebida fabiane_fabi85 Trabalho, descanso, bebida.

Líder Canudos

CRN/7: 10404.

CRM/ PA 8739

CRM 178321, RQE 72209

CAU- PA: 47742-7

CAU A150075-9

❤

👏👏👏👏❤ 😍👏

😂

😂😂😂😮😮😮

_alexandra_dias_ Família bebida trabalho

ÍNDICE

RECEITA MIRIM COOKIE DE CANECA

CAPA

48 SUPER FEIRA

12 14 24

ALIMENTAÇÃO ORGÂNICA

GIRO LÍDER MINHA HISTÓRIA COM O LÍDER JAMBO

COMO ESCOLHER OS ALIMENTOS NA HORA DAS COMPRAS?

SAÚDE E NUTRIÇÃO A I N D A S Ã O T E M P O S D E PA N D E M I A

EU GOSTO DE CAFÉ

MERCADO DE TRABALHO

TECNOLOGIA DESCOMPLICADA

DICAS

E N D O C R I N O LO G I S TA

ESPECIAL

CULTURA E COMPORTAMENTO

VIAGEM

DIA DO ÍNDIO

30 32

M I T O S E V E R D A D E S S O B R E A VA C I N A D A COVID-19

MERCADO DE TRABALHO

PROFISSÕES

ESPAÇO ZEN

E U I N D I C O PA R A C O N H E C E R . . .

P S I C O LO G I A

JOGOS

DICA PET

E S T I LO

CORRENTE DO BEM

4 T E R A P I A S PA R A O S P E T S

AÇÃO CÍRIO SOLIDÁRIO RECEBE DOAÇÕES

ESPORTE

B O X E C O M O F O R M A D E L U TA R P E L A V I D A

T O R TA M O U S S E D E G O I A B A

62 64 66 RECEITA DO CHEF

RECEITA DA CASA

MANGA DA VOVÓ

QUERO REFORMAR

CO N H E CENDO MAI S TI POS DE FACA: A DO CH E F

RECEITA DO CLIENTE

HOME CENTER

EMPÓRIO DA CARNE

G U I A R Á P I D O PA R A U M S PA D O S P É S C A S E I R O

A E C O N O M I A D I G I TA L D O B I T C O I N

7 FA T O S Q U E V O C Ê P R E C I S A S A B E R S O B R E O CAFÉ

COZINHATERAPIA

BELEZA E COSMÉTICO

QUERO DECORAR

1001 UTILIDADES S U S T E N TÁ V E L HORA DE ORGANIZAR F LO R I C U LT U R A

70 72 74 76 78 80 82

ESTROGONOFE DE GRÃO DE BICO C O M C O G U M E LO

GIRO LÍDER

Enquete realizada de forma virtual devido ao período de lockdown em Belém.

Devido ao momento que estamos vivendo não podemos nos encontrar nos corredores das nossas lojas, mas não deixamos de ouvi-los. Confira a nossa enquete.

O QUE É ESPERANÇA PARA VOCÊ? Fotos: Arquivo pessoal

EU SOU

1. Helenize Catarina Moreira Costalat

EU SOU

2. Juliana Alvares Brito

- Estudante

- Jornalista

“É a certeza de que as coisas podem mudar, ou em alguma coisa ou em alguém. Que tudo pode dar errado, mas tem aquele fiasco, aquela sensação boa. Isso para mim é esperança”.

“Esperança para mim é acreditar que dias melhores virão, independente do quão difícil a vida possa estar. Esperança é o sentimento que nos move diariamente em direção aos nossos sonhos e realizações”

EU SOU

3. Emília Jacob

- Jornalista

“Como católica, aprendi que a esperança é uma virtude, que junto com a fé e a caridade tornam-se o alicerce da caminhada cristã. A esperança é o fôlego da vida. Em tempos difíceis como este que estamos vivenciando em decorrência da pandemia, a esperança se renova diariamente, pois entregamos o nosso viver e querer em Deus”.

Revista Líder

EU SOU

4. Catarina Abud

- Advogada

"Esperança é um estado emocional na possibilidade de resultados positivos relacionados com situações de vida pessoal. É acreditar que algo é possível mesmo quando há indicações do contrário. É um sentimento de quem vê como possível a realização daquilo que deseja. Hoje todo esse sentimento de esperança se resume na fé, que faz a gente acreditar e ter confiança que as situações boas virão para superar as dificuldades. Então, ter esperança é ter fé". 4

EU SOU

5. Nelson Freitas

- Enfermeiro

“A palavra esperança nos remete a outras palavras, como crer, acreditar e esperar. Esperar algo melhor, acreditar em algo melhor possa estar por vir. Esperança para mim, neste momento em que estamos vivendo, é acreditar que esse cenário vai mudar, acreditar que a gente vá poder ver os sorrisos novamente sem estarem escondidos atrás de uma máscara. É fé, é crer e acreditar em dias melhores”. 5

EU SOU

6. Laís Abud

- Publicitária

"A esperança é o trabalho de hoje para os dias melhores de amanhã, é cultivar a vida, a fé, as crenças hoje para que os dias seguintes sejam alimentados pela esperança de um tempo melhor e consequentemente de uma vida melhor. Ter esperança é saber que tudo é possível até mesmo o mais inacreditável e incerto. A esperança é a fé nas nossas verdades”.

Edição 87

MINHA HISTÓRIA COM O LÍDER

SUSHI MADE IN LÍDER

Apreciadores da comida japonesa são praticamente unânimes em eleger o sushi do Líder como um dos mais gostosos do estado. E essa fama ultrapassa divisas. Por: Bianca Teixeira Foto antiga: Arquivo Pessoal

Um comentário em uma postagem sobre o sushi do Líder no facebook do supermercado chamou a atenção. Gabriela Moioli se derretia de saudade das nossas comidinhas japonesas. Fomos atrás dela para saber mais sobre essa paixão. Olha o que descobrimos.

“Bem, sou do interior de São Paulo e quando nos mudamos para Belém, em 2005, moramos no prédio ao lado do Líder Doca. Confesso que nunca tinha visto um supermercado tão completo, desde os alimentos básicos até as roupas do Magazan. Eu e minha família gostávamos de tudo de lá desde a canja que íamos de madrugada buscar, passando pela sopa de legumes, pizza (que é sensacional), os salgados, da grande variedade de marcas para as compras de casa e, principalmente, o sushi. Nunca comemos um igual, tudo impecável. Quando se fala de Belém pra gente, o Líder é a nossa primeira lembrança. Foram três anos aproveitando tudo. E quer saber mais? Hoje tenho um restaurante japonês em São José do Rio Preto, São Paulo, e o nosso hot roll é inspirado nos do Líder.”

Revista Líder

Os anos passam, mas as lembranças e a saudade do Líder ficam. O registro não nos deixa mentir.

Edição 87

RECEITA MIRIM

Revista Líder

 Hermes Júnior

COOKIE DE CANECA Quem resiste a um docinho ainda mais se ele for feito rapidinho? A receita saborosa da edição é assinada pela Cecília Cardoso Possante Mendes de 7 anos. Sempre que possível, e sob o olhar atento dos pais, mete a mão na massa para garantir uma sobremesa saborosa e divertida. Vem aprender com ela!

5 minutos

1 caneca

INGREDIENTES PARA A MASSA ɷ 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente ɷ 1 colher de sopa de açúcar cristal ɷ 1 colher de sopa de açúcar mascavo ɷ ½ colher de chá de essência de baunilha ɷ 1 gema ɷ ½ colher de chá de fermento em pó ɷ 1 pitada de sal ɷ 50 g de gotas de chocolate (ao leite ou meio amargo) ɷ ¼ de xícara de farinha de trigo

MODO DE PREPARO Em uma caneca grande, coloque a manteiga, os açúcares, a gema e a baunilha. Misture bem até formar um creme homogêneo. Adicione os demais ingredientes e misture delicadamente até incorporar tudo. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Espete um palito no centro para ver se está cozido completamente. Se não estiver totalmente cozido, leve por mais 30 segundos ao micro-ondas. O tempo pode variar de acordo com a potência, por isso é sempre bom verificar.

Edição 87

RECEITA DO CLIENTE

Revista Líder

 Hermes Júnior

TORTA MOUSSE DE GOIABA

A goiaba se destaca por possuir um sabor marcante e ser suculenta. É bastante consumida no Brasil in natura e também como ingrediente de receitas ou em sucos. Nesta edição, ela ganha uma versão de mousse. Não só a aparência é linda. O sabor também é divino! Quem ensina é Abraão Gaia, militar da aeronáutica e apaixonado pela gastronomia.

55min + 12 h de geladeira

10 fatias

INGREDIENTES ɷ 350 ml de água ɷ 225g de açúcar ɷ 4 goiabas vermelhas ɷ Sumo de 1 limão ɷ 12 g de gelatina incolor em pó ɷ 250 ml de creme de leite fresco (lata) ɷ 250g de pâte sucrée.

Para finalizar ɷ 2 goiabas vermelhas ɷ 20 g de açúcar de confeiteiro.

MODO DE PREPARO Primeiro, faça um xarope. Ferva a água com o açúcar. Descasque as goiabas e corte-as. Bata no liquidificador com 150 ml do xarope ainda quente e o sumo do limão. Dissolva a gelatina com a outra metade do xarope e junte a calda de goiaba. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e incorpore delicadamente a calda fria, é fria mesmo. Despeje a mistura em uma forma de 24 cm de diâmetro com a massa já assada de pâte sucrée. Deixe na geladeira por 12h. Finalize com meias fatias finas de goiaba e polvilhe o açúcar de confeiteiro para dar brilho. Fica excelente acompanhada de creme inglês.

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RECEITA DO CHEF

Revista Líder

 Hermes Júnior

MANGA DA VOVÓ A receita desta edição traz um toque de praticidade com regionalismo. O petisco pode ser uma pedida para assistir a uma live, curtir uma música ou simplesmente agradecer pela vida. Isso tudo em casa! Quem assina a sugestão é o chef Mauro Bittencourt do Manga Pub.

20 minutos

01 porção

INGREDIENTES ɷ 140 gramas de pirarucu ɷ 140 gramas de charque ɷ 100 ml de tucupi ɷ farofa ɷ 1 maço de jambu cozido

MODO DE PREPARO Ferva o pirarucu em cubos pequenos até a retirada excessiva do sal. Depois, passe-o no trigo e frite-o no óleo bem quente. O charque deve ser frito em uma frigideira até dar uma dourada, de modo que fique mole e crocante. O jambu também deve ser frito na manteiga. Feito isso, monte o petisco. O tucupi, depois de preparado e temperado a gosto, vem à parte para dar uma incrementada no sabor e na apuração das proteínas.

Edição 87

RECEITA DA CASA

Revista Líder

 Hermes Júnior

ESTROGONOFE DE GRÃO DE BICO COM COGUMELO Você sabia que o estrogonofe é uma receita originária da culinária russa? É isso mesmo! Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil. Aqui no Pará, mais precisamente nas páginas da Revista Líder, ganhou uma versão vegetariana. Quem assina é a colaboradora Elisangela Sousa Ferreira, da unidade Canudos.

30 minutos

2 a 3 porções

INGREDIENTES ɷ 1 xícara de grão de bico cru ɷ 2 dentes de alho amassado ɷ 1 cebola ɷ 130 g de cogumelo ɷ 2 xícaras de molho de tomate caseiro ɷ Azeite a gosto ɷ Sal a gosto ɷ 2 colheres de sopa de mostarda ɷ 2 xícaras de leite de coco ɷ 1 colher de sopa de amido ɷ Salsinha e cebolinha a gosto ɷ Páprica, cúrcuma, curry e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO Deixe o grão de bico de molho por 12 horas. Despreze a água e cozinhe até ficar macio. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a páprica e o cúrcuma. Depois o cogumelo, o grão de bico e o sal. Deixe refogar. Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por cinco minutos. Em seguida, ponha a mostarda, o leite de coco, o amido diluído e os temperos a gosto: curry, pimenta, salsinha e pimentinha. Misture tudo muito bem e deixe o amido cozinhar bastante.

Dica!! sirva com porção de arroz e batata palha.

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SUPER FEIRA

JAMBO

O jambo é uma fruta encontrada na região Norte do Brasil e se origina da árvore do jambeiro, que pertence à família Myrtaceae e se assemelha com uma pêra. A fruta é tipicamente vermelha, mas também pode ser encontrada nas cores rosa, amarelo, branco e laranja seguindo para o tom mais amarelado.

QUAIS OS BENEFÍCIOS É antioxidante, anti-inflamatória e cardioprotetora pela presença, em alta quantidade, da substância chamada antocianina. Rico em vitamina A, C e B1 e B2 (vitaminas do complexo) responsáveis, respectivamente, pelo fortalecimento dos ossos, dentes e pele; em ajudar no combate a doenças e na prevenção de doenças cardiovasculares auxiliando no funcionamento do sistema nervoso.

QUAIS SAIS MINERAIS EU POSSO ENCONTRAR? O jambo é fonte de ferro, fundamental para atuar no combate à anemia e ajudar na formação da hemoglobina. E fonte de fósforo, responsável por auxiliar o processo de formação dos ossos e dentes evitando o surgimento de osteoporose. Esse sal mineral também facilita a metabolização do carboidrato promovendo energia para o organismo.

INDICAÇÕES: A fruta é uma ótima indicação para o bom funcionamento do intestino evitando prisão de ventre e diarreia. O jambo também é indicado para quem possui problemas de retenção de líquidos, pois é um excelente diurético.

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Você Sabia? A fruta não é originária do Brasil. Sua origem é asiática e é da mesma família da jabuticaba, pitanga, goiaba e eucalipto. Fonte: Ecycle.com.br e conquistesuavida.com.br

Foto: Reprodução/Rede Amazônica.

MOUSSE DE JAMBO INGREDIENTES: ɷ ɷ ɷ ɷ

15 jambos 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200 ml de água

MODO DE PREPARO: Cortar os frutos em pedaços, valorizando principalmente a casca vermelha. Jogar no liquidificador a fruta, o leite condensado e o creme de leite. Pode bater a mistura junto com água. Em seguida, colocar o conteúdo em um recipiente, decorar com pedaços de jambo e levar ao congelador por pelo menos 2 horas.

Fonte: https://g1.globo.com/ap/amapa

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ALIMENTAÇÃO ORGÂNICA

COMO ESCOLHER OS ALIMENTOS NA HORA DAS COMPRAS? Convidamos a nutricionista Nayara Lima para tirar nossas dúvidas na hora das compras e quais os critérios para selecionar os melhores produtos. Saiba mais. Ilustração: Dheremi Vale

Saber escolher os alimentos que irão compor a sua refeição é essencial para garantir produtos de qualidade e evitar desperdícios, principalmente se houver crianças em casa. Mesmo que pareça desafiador ir ao mercado e fazer a escolha certa, essa prática é mais fácil do que você imagina.

Nayara Lima nutricionista e pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional CRN/7: 10404. nutri.nayaralimaa@gmail.com nayaralimanutri

 Foto (Nayara): Arquivo Pessoal

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Cuidados com as embalagens Atenção ao comprar produtos em embalagens amassadas, rasgadas, com rachaduras ou manchas. Isso faz com que o conteúdo sofra alterações de cor, cheiro ou consistência. Fique sempre atento ao prazo de validade descrito no rótulo, precisa ser legível. Cuidado com alimentos em promoção; eles costumam estar com a validade curta, e mesmo parecendo normal, se o alimento estiver com o prazo de validade vencido, pode fazer mal.

Como armazenar seus alimentos

Como escolher seus alimentos É importante estarmos sempre atentos aos sentidos: o toque, o cheiro e o olhar são fundamentais para identificar a qualidade do produto antes da compra. Preste bastante atenção à cor e ao odor dos produtos, se houver, não compre. Dê preferência para frutas, legumes e verduras da época; são mais frescos, mais baratos e contêm menos agrotóxicos. Evite comprar produtos já descascados e embalados, não temos como saber se foi bem higienizado. Ao comprar produtos em caixas, analise os itens que ficam por baixo para verificar seu estado de conservação. 26

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É importante saber a melhor forma de armazenar seus alimentos para que não percam seus nutrientes e assim aproveitar todos os seus benefícios. Tente consumir os alimentos enquanto ainda estão frescos, pois alguns nutrientes só são encontrados nesses tipos de comida. Guarde frutas, legumes e verduras separadamente, dessa forma, conservamos as propriedades de sabores, texturas e aumentamos sua durabilidade. Congelar aquilo que não será consumido em curto prazo é uma ótima opção, os nutrientes são mantidos e a validade pode se estender por até seis meses, mas ao congelar verduras, retire toda a água que irá preservar as folhas por muito mais tempo.

Alimentos orgânicos Não podemos falar de alimentação saudável sem lembrar dos alimentos orgânicos, que durante seu plantio não se utilizam agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes. Dessa forma, os alimentos são mais saborosos e nutritivos, contribuindo ainda mais para a prevenção de problemas de saúde. Na hora da compra, leve em consideração os mesmos cuidados visuais, higiênicos e de armazenamentos dos inorgânicos. Com essas dicas, você fará uma compra mais econômica, sem desperdícios e muito mais saudável para toda a família!◊

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SAÚDE E NUTRIÇÃO

AINDA SÃO TEMPOS DE PANDEMIA Neste um ano, o sistema imunológico ganhou atenção redobrada. Ele não impede ninguém de contrair a doença, mas é essencial na luta contra a infecção e recuperação do paciente.

Dra. Alianne Pacheco Rodrigues Médica Nutróloga | CRM/ PA 8739 @draalianne.nutrologia Foto: Arquivo pessoal

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Conheça algumas vitaminas e os alimentos que são fontes de importantes nutrientes: • Cálcio: leite, iogurtes, queijos brancos, tofu e aveia • Cobre: frutos do mar, fígado, rim, nozes, frutas secas

Alimentação balanceada, prática de exercício, redução do estresse e bons hábitos de sono fazem parte da medicina do estilo de vida, essa ciência que tanto cresce e que somos apaixonados. Investir em uma dieta rica em minerais, antioxidantes e vitaminas, como frutas, folhas, sementes, cereais e laticínios sempre será uma boa pedida. Evite comer alimentos ultraprocessados, açucarados, saturados e frituras. Além de praticar pelo menos 30 minutos de exercício diariamente, durma de 7 à 9 horas por noite e busque por modalidades anti-estresse, como yoga e meditação, elas auxiliam positivamente à saúde. Nosso texto de hoje parece simples, mas colocar em prática dia após dia é a chave do sucesso.

• Ferro não-heme: vegetais, como o feijão. • Ferro heme: espinafre • Gorduras: azeites • Licopeno: framboesa, morango, melancia e tomate • Vitamina A: damasco, pêssego, hortaliças de coloração alaranjada (abóbora, cenoura, pimentão amarelo) e verde-escura (acelga, agrião, almeirão, couve, pimentão verde, espinafre e rúcula) • Vitamina C: frutas cítricas (limão, acerola, laranja, abacaxi) • Vitamina D: óleos de fígado e peixe e também o próprio fígado, manteiga e gema de ovo. O sol também é importante, pois é ele que transforma a pró-vitamina D em vitamina D • Vitamina E: cereais como gérmen de trigo, soja, arroz, algodão, milho, girassol e todos os óleos feitos à base deles, amêndoas, nozes e castanha-do-Brasil • Vitamina K: brócolis, repolho, couve, alface, nabo, fígado e gema de ovo • Zinco: carnes bovinas, peixe, aves, leite e derivados, frutos do mar.

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EU GOSTO DE CAFÉ

FATOS QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE O CAFÉ

. Você não precisa de café logo depois de acordar O corpo humano produz um hormônio chamado cortisol, que promove a sensação de alerta. Ele é liberado de acordo com o período do dia e costuma atingir seu nível máximo assim que saímos da cama. Em outras palavras, tomar café logo após acordar é um desperdício de cafeína: o ideal é esperar algum tempo. Se você se levanta às 8h, tome café a partir das 9h30. No período da tarde, o ideal é tomar uma xícara entre 13h30 e 17h, quando o hormônio reduz sua quantidade no organismo.

. Café pode ser viciante

Quanto mais café você toma ao longo dos anos, maior é a possibilidade de alterar a química do seu cérebro. Com o aumento do consumo de cafeína, mais receptores de adenosina são produzidos e automaticamente você vai precisar beber mais café pra conectá-los. Esse processo, por sua vez, pode causar dependência e sintomas de abstinência- fadiga, irritabilidade e dor de cabeçase você tentar reduzir o consumo.

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. O composto químico da cafeína é parecido com neurotransmissor do sono

Durante o dia, seu cérebro produz níveis naturais de adenosina, que regula a função cerebral. A cafeína age com a mesma função de controlar a intensidade do seu sono. Por acaso, o composto químico dos dois é bastante similar.

. Café pode ajudar a prevenir Alzheimer e outras doenças Um estudo desenvolvido na Faculdade de Medicina de Lisboa, em Portugal, afirmou que o consumo de café pode retardar os sintomas do Alzheimer. Outras pesquisas já provaram que beber café também diminui os riscos de doenças como diabetes tipo 2, depressão em mulheres e Parkinson.

Um estudo feito pela Universidade de Barcelona, na Espanha, mostrou que, após 10 minutos, a cafeína atinge metade de sua concentração máxima no sangue, suficiente para começar a causar algum efeito. Em 45 minutos, quando alcança o nível máximo, já pode deixá-lo mais alerta. Dependendo da velocidade com que o organismo absorve a “droga”, é possível manter esse efeito por 3 a 5 horas.

. Abelhas também amam café O néctar de algumas flores possui níveis pequenos de cafeína, que é usada para atrair abelhas e também pode melhorar a memória do inseto, segundo estudo publicado no periódico Science.

. Além da cafeína, vários compostos do café fazem bem para a saúde Os outros compostos incluem antioxidantes, que protegem o corpo dos malefícios de radicais livres. Essas moléculas causam envelhecimento e estão associadas a doenças como câncer e problemas cardíacos, distúrbios que o café também ajuda a prevenir.

Fonte: Revista Galileu

.Os efeitos da cafeína surgem 10 minutos após o primeiro gole

ESPAÇO ZEN / COZINHATERAPIA

COZINHAR PODE SER TERAPÊUTICO

Lílian Vaughan terapeuta ocupacional, especialista em Saúde Mental CREFITO 12 19783-2TO lilian.vaughan28@gmail.com @moiras.etc

 Foto: Arquivo Pessoal

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Pensar em cozinhar no ritmo pandêmico de vida que nós levamos, te causa prazer ou sofrimento? Na constância de produção de rotina que vivemos, muitos momentos significativos da nossa vida estão se tornando pequenos, quando na verdade deveríamos valorizá-los ainda mais. COZINHAR TERAPÊUTICO

A sequência de trabalho, família, estudar, cuidar da casa...por vezes pode ser exaustiva e até mesmo adoecedora. Encontrar dentro da sua rotina - e inclusive dentro da sua casa - recursos que possam facilitar a sua vivência no mundo sendo amparo para sua saúde mental é elementar. Para isso, existem espaços que são capazes de potencializar a criatividade; também tem locais que nos convidam a relaxar e concentrar nossas energias em algo prazeroso. Você consegue enxergar a cozinha como este local?

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O espaço da cozinha na casa normalmente vem a ser bem frequentado, sendo um local onde guarda várias memórias afetivas, como o café da tarde com a família –como bons paraenses, um café preto com pupunha –, ficar com os amigos várias horas conversando ao redor da mesa, ou nessa pandemia arriscando uma receita na cozinha, que deu certo e todos em casa amaram, ou de errado e hoje é uma história divertida para contar.. Viu quantas lembranças vão surgindo em nossa mente relacionados a esse lugar terapêutico chamado cozinha? Além de boas memórias a cozinha nos convida a embarcar em um contato consigo e seus pensamentos. Pois na cozinha é necessário concentração, por isso quando muitos pensamentos estão em conflito em nossa mente, preparar uma refeição pode ser uma saída; cozinhar também nos requer criatividade, por isso em momentos de leveza, em uma tarde chuvosa, reinventar a receita do brigadeiro pode ser sensacional, te trazendo sentimentos de completude e alegria.

O cozinhar, como podemos perceber, está inteiramente ligado com nossas emoções, nossos sentimentos, podendo participar do nosso cuidado quando estamos estressados, ansiosos, tristes...passando por momentos de dificuldade. Em um estudo que foi realizado analisando trabalhos relacionados ao cozinhar em 2020, coloca o quanto que a individualidade da pessoa ao cozinhar influencia na adoção de uma perspectiva emocional e afetiva ao fazer o preparo de uma comida, onde o momento inclui além de combinar alimentos, organizar, planejar, ter um evento para comer, gerar prazer ao comer a comida que foi preparada por suas próprias mãos, cultivando um funcionamento positivo ao realizar uma tarefa cotidiana.

COMO TRANSFORMAR O COZINHAR EM TERAPÊUTICO Todos os dias recebemos um chamado para o cozinhar, um convite também para dar uma pausa na correria do dia e aproveitar para sentir o aroma de um café recém feito, de fazer um chá relaxante ou de fazer do jantar uma refeição especial com a família, ou sozinho escutando uma boa música. Uma das possibilidades para isso é organizando o que vai comer, durante o dia, durante a semana ou pelo mês, ajustando com datas importantes e até mesmo saindo da organização quando aquele dia pede um doce. Com essa organização, você pode otimizar seu tempo para outras atividades, não tornando o ato de cozinhar um empecilho e, sim, o melhor do cozinhar: preparar algo que vai lhe nutrir e dos que ama e que tem sabor único do que você preparou.

Para o cozinhar se tornar terapêutico é importante que a atmosfera desse ambiente esteja suscetível, podendo ser uma verdadeira forma de meditação, onde a concentração de cortar cada alimento, de experimentar aos poucos, de misturar e usar toda a criatividade para a alquimia de esvaziar-se da ansiedade, sofrimento ou tristeza, dando lugar aos aromas de alegria e satisfação. A arte de cozinhar é uma experimentação constante, o ato de permitir-se transformar momentos em memórias afetivas. Talvez essa oportunidade de ter lido até aqui, seja mais que um convite para essa experiência, seja um lembrete de que pequenos prazeres da vida devem ser aproveitados e essas oportunidades são diárias. Aproveite para fazer uma lista de compras para um prato especial, usar a criatividade para usar o que já tem em casa, ou fazer uma enquete com a família do que fazer junto... Enfim, existem muitas possibilidades de transformar a cozinha da sua casa em um local terapêutico e de vivenciar o cozinhar com novos olhares. ◊

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ESPECIAL - VACINAS

MITOS E VERDADES SOBRE A VACINA DA COVID-19

O país começou a campanha nacional de vacinação e conforme as doses vão sendo aplicadas vão aumentando as dúvidas sobre o processo. Consultamos a Wilclea Mendes da Cruz, farmacêutica e coordenadora farmacêutica da Farmalider para nos ajudar a entender mais e melhor sobre as vacinas que já estão disponíveis. Ilustração: Dheremi Vale

Basta eu tomar uma dose da vacina que não preciso da outra? As vacinas que estão sendo utilizadas na atualidade no Brasil são vacinas que tiveram seus estudos realizados com duas doses, por isso é obrigatório tomar as duas doses dessas vacinas. Se eu tomar a vacina nunca terei a doença? Não, há probabilidade de ter a doença com sintomas leves sendo evitada a hospitalização. Ao tomar a vacina eu terei febre, dor no corpo e vários sintomas? Pode haver sim essas reações esperadas que sinalizam que o sistema imune está trabalhando e reagindo da forma correta. Completei minhas doses da vacina e depois de um tempo, meu exame deu reagente ao vírus. Por quê? Dependendo do exame que você fizer pode ser detectado a presença de IGG, que são os anticorpos que esperamos produzir para ser desenvolvida a imunidade contra a doença. Como a vacina me protege? De maneira simples e didática: a vacina estimula o sistema imunológico a produzir anticorpos em taxas ideais para desenvolvermos uma imunidade adequada que nos proteja da doença, minimizando os sintomas da mesma ou até impedindo o aparecimento dos mesmos.

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QUAIS AS VACINAS JÁ EM APLICAÇÃO NO BRASIL? CORONAVAC

OXFORD/ASTRAZENECA

Laboratório responsável: Instituto

Laboratório responsável: Fiocruz

Butantan

Tipo: Vetor viral (adenovírus)

Tipo: Vírus Inativo

Doses/intervalos: 2 doses. 4 a 12 semanas

Doses/Intervalos: 2 doses. 14 – 28 dias

Local de aplicação: Intramuscular

Efeitos colaterais: dor local, náuseas, mialgia.

Efeitos colaterais: dor local, náuseas, mialgia e cefaleia.

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CULTURA E COMPORTAMENTO / DIA DO ÍNDIO

PUTIRA SACUENA: MÃE, ÍNDIA E BIOMÉDICA Em homenagem ao dia do índio, comemorado na data de 19 de abril, te apresentamos a história de uma indígena da etnia Baré que é mãe de cinco filhos, biomédica formada pela Universidade Federal do Pará e defensora da mata e da ciência. Por: Bianca Teixeira Fotos: Arquivo Pessoal

Do território indígena médio Rio Negro, localizado no estado do Amazonas, veio Eliene Rodrigues Putira Sacuena. Ela é a primeira indígena do território a se formar e ter uma graduação superior. O povo Baré é das águas, as cosmologias vêm dos encantos das águas negras. Como tradição indígena, têm os e as pajés que fecham os corpos contra todos os males. “Somos indígenas mulheres fortes e nossos saberes são ancestrais. O meu povo sofreu a colonização pelos jesuítas, salesianos e pelo ouro branco (auge do látex). Nas escolas, a língua indígena era proibida de ser falada. Por isso, acredito que nós, indígenas mulheres, nos tornamos fortes e lutamos contra o silenciamento e o etnocídio”, defende.

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Putira recorda que quando a mãe terminou o ensino médio os filhos já eram crescidos e trabalhavam na roça, mas ela sempre falava para eles estudarem, pois a educação era uma das formas mais concretas de se alcançar o direito a igualdade. A comunidade sempre recebia pesquisadores que iam “estudá-los” e o fato sempre chamava bastante a atenção da indígena. “Lembro que uma vez chegamos na aldeia Boa Vista e tinha uma mulher na rede sentada. Ficava olhando quieta, aí ela me perguntou quem eu era. Os parentes relataram que era uma antropóloga e que queria aprender como vivia aquela comunidade”, relembra. Seguindo os passos da mãe, Eliane concluiu o ensino médio, mas queria

mais. Na época, não existia muitas perspectivas para cursar uma faculdade principalmente na área da saúde. Porém nada é impossível. Quando um primo a chamou para uma experiência em um curso de microscopia, Putira viu o destino se encarregou do depois. “Descobri que a biomedicina podia me proporcionar ser uma indígena pesquisadora. Passei no processo seletivo especial para povos indígenas pela Universidade Federal do Pará e logo que terminei a graduação entrei no mestrado”, comemora. Chegar a este posto não foi fácil. Putira afirma que passou por muitos estranhamentos tanto por parte dos parentes indígenas como dos não indígenas, pois discutir os dois mundos é muito complexo e as culturas são

muito diferentes. Além do mais, sentar numa sala de aula sozinha também é difícil, pois o racismo estrutural e institucional é real. “Quando terminei o mestrado fiquei muito pensativa de fazer a Pós Graduação, porém em uma conversa com a família decidi realizar novamente o processo no mesmo programa acadêmico e realizar o tão desejado sonho de ser doutora”, ressalta. Para ela, os saberes compartilhados nos territórios indígenas lhe possibilitaram o acesso a outras ciências e outros doutores. “Discutir os dois mundos traz certa complexidade de entendimento do que nós, povos indígenas, entendemos por humanidade e sociedade. Aí vem porque eu quis ser doutora. Precisamos dialogar as ciências nas Amazônias e suas diversidades, falar de nós é informar ainda quem somos nós, sim, nós povos originários. Pesquisar as problemáticas das doenças em nossos territórios e ao mesmo tempo dizer o que é saúde no contexto indígena. Isso traz a possibilidade de dialogarmos a interculturalidade”, acredita. Diante de tantas conquistas, o que

mais orgulha Putira é o apoio das lideranças, da família e comunidade. Chegar à Universidade Federal do Pará e ter o acolhimento de indígenas que já estavam lá também foi um excelente presente. Com o exemplo da mãe, hoje, os filhos da indígena estão indo no mesmo caminho: o da graduação. “É

bom demais. Digo que, muitas vezes, falhei como mãe, estudante, filha e amiga. Mas hoje, percebo que tudo que não preciso é me cobrar tanto. Sei que o fato das pessoas me chamarem de guerreira não é normal, normal seria se eu não tivesse que guerrear tanto”, ensina.◊

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VIAGEM

EU INDICO PARA CONHECER... Viajar é conhecer novos lugares, hábitos e culturas, mas também guardar boas histórias e lembranças e indicar roteiros para os amigos. Convidamos quatros pessoas que amam viajar para contar um pouco das suas experiências. Anota as dicas e guarda para aproveitar quando tudo isso passar.

SALVADOR “Com o turismo internacional praticamente suspenso por conta da pandemia, uma alternativa para quem adora viajar é conhecer melhor o Brasil, que também tem muitos lugares lindos para se explorar. Salvador é um deles. A cidade vai muito além do carnaval. Possui uma gastronomia maravilhosa, belas praias e uma história riquíssima. Um destino para agradar a vários tipos de viajantes. O Pelourinho, Elevador Lacerda, Mercado Modelo, Igreja de São Francisco, Farol da Barra e a Basílica de Nosso Senhor do Bonfim são lugares que você não pode deixar de visitar. Aproveite para se deliciar com a tradicional moqueca e o famoso acarajé. E se você adora uma praia como eu, não deixe de contratar um passeio de barco para conhecer a Ilha dos Frades, simplesmente imperdível”. Foto: Flickr/Parenthèse Cap-Vert

CANCÚN

Patrícia Ribeiro Braga, 44 anos, servidora pública. Foto: Arquivo Pessoal.

“Exuberância. Natureza. Cultura e diversão. Com seus sete tons de azul que encanta milhares de turistas o ano inteiro, um destino completo com diversas atrações: Cenotes, Mergulho, rios subterrâneos e a sétima maravilha do mundo moderno, a Chichén Itza, considerada patrimônio da Humanidade. Cancún (México) esse é o destino que encanta por sua diversidade e principalmente pelo mar de sete cores. Melhor época pra visitar vai de novembro a fevereiro (alta temporada e pouca possibilidade de chuvas). Em tempos diferentes, que estamos vivendo, vale ressaltar que o destino está recebendo brasileiros desde o ano passado. Basta apresentar o formulário de saúde preenchido na hora do embarque”.

Michelle Moraes, 35 anos, sócia e proprietária CVC Da Braz de Aguiar e consultora de viagem. Foto: Flickr/Paulina Vera Sánchez

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Foto: Arquivo Pessoal.

LÍBANO “O Líbano é um país pequeno em extensão, mas muito grande na diversidade. Os Libaneses são os brasileiros do Oriente Médio. Muito animados e receptivos. Povo simples, mas com uma bagagem cultural incrível, lapidada pelos anos de história da humanidade. São descendentes diretos dos fenícios, que viveram ali na costa asiática do mar mediterrâneo, primeiro povo a desenvolver o comércio marítimo e a escrita fonética. Não se pode deixar de ir à Cidade de Baalbeque, antiga Heliopolis, cidade histórica fundada 3 mil anos Antes de Cristo. Veja os vestígios de Nosso senhor quando andava por lá. Visite também a Gruta de Jeita, complexo de cavernas subterrâneas habitadas na pré-história, onde há um rio subterrâneo que abastece de água potável mais de um milhão de libaneses. O passeio dá pra fazer em pequenos barcos. A culinária libanesa é igualmente incrível e tem toques adaptados dos diversos países ao redor, os doces libaneses são famosos em todo o mundo. O inverno libanês é no final do ano e há muita neve por lá possuindo estações de esqui de alto padrão no Monte Líbano. No verão há muitas atividades ao ar livre e o calor é intenso, mas o clima Mediterrâneo é compensador. Há voos diretos saindo de Paris para Beirute. Ai você aproveita e dá uma parada na cidade luz. Vale muito”.

Foto: Flickr/Mônica Andreucci

CALIFÓRNIA

Paulo Ivan Borges, 52 anos, advogado. Foto: Arquivo Pessoal.

“Amo viajar, porém viajar com a família faz tudo parecer perfeito. Uma de nossas viagens mais gostosas foi a que fizemos pra Califórnia 2018/2019. Foi tudo perfeito. Teve Réveillon, casamento, amigos e muitas risadas acompanhadas de bons vinhos. Existem vários passeios interessantes na Califórnia, mas os pontos altos pra mim foram: atravessar a costa da Califórnia pela Highway 1 de Los Angeles em direção à São Francisco, com paradas incríveis de tirar o fôlego e no caminho parar em cidades lindas como Carmel e Montrey. Para quem é amante de vinho não pode deixar de dormir pelo menos uma noite em Napa Valley, com várias vinícolas maravilhosas pra conhecer. Em São Francisco não deixar de fazer o passeio de bicicleta até Salssalito, cruzando a ponte Golden Gate e conhecer a prisão de Alcatraz, mundialmente conhecida nos filmes de Hollywood”.◊

Danielle Cristina Moreira de Carvalho, 46 anos, médica. Fotos: arquivo pessoal

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EMPÓRIO DA CARNE

CONHECENDO MAIS TIPOS DE FACA: A DO CHEF Nós, ocidentais, temos o costume de guarnecer nossas cozinhas de casa com uma bela faca. Isso é muito bom, porém com qual faca?

Albeniz Neto facas e afiações

@afialbeniz

 Foto: Arquivo Pessoal

A faca principal de preparo dos alimentos não é aquela mesma que se usa na hora da refeição. De alguma forma chegamos ao consenso de que nossas cozinhas devem possuir uma faca especial, um pouco maior, com uma parte reta e uma barriga perto da ponta, e que essa é “a faca da cozinha”. Não é obra do acaso e existe um responsável por isso chamado Sabatier. Na França, cidade de Thiers, começo do século XIX, duas famílias de cuteleiros passaram a usar o nome Sabatier ao produzir suas facas. Eram rivais, Sabatiers de Le Moutier e Sabatiers de Bellevue travavam uma batalha pelo nome e pela fama que perdurou por muitos anos. Na atualidade apenas uma das empresas continua na ativa, os de Bellevue, nº 57, na rota para Lyon.

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Mas e a história da faca? Essa introdução serviu para explicar justamente que não sabemos qual das duas famílias criou o modelo tão famoso, pois ambas reivindicaram para si, mas de fato dali surgiu este formato tão funcional que nos dias de hoje é considerado o carro chefe de toda cozinha ocidental, a Faca tipo Sabatier, que tornou-se a Faca do Chef.

Dicas de afiação Na hora da afiação é importante saber qual pedra de afiar deve ser usada. Para facas de cozinha esqueça aquelas de formato oval, chamadas de “canoa”. São grosseiras demais para este trabalho (indico mais para facões, terçados, coisa do tipo).

Com um bom comprimento e altura de lâmina, é hábil para picar com o movimento chamado chopping, possui uma barriga que habilita ao movimento de rocking e uma ponta para perfurações e trabalhos mais precisos. A faca tipo Chef como é chamada de modo geral pela indústria, inspirada no clássico modelo Sabatier, é capaz de performar quase a totalidade das tarefas de uma cozinha de casa. Há quem diga que com 4 facas uma cozinha está completa. Dessas, sem dúvida o indicado é começar pela Faca do Chef.

O ideal é partir das retangulares de dupla face, de boa marca se possível. Estas pedras possuem dois lados pois cada um possui uma granulometria diferente, sendo um mais grosso e um mais fino. Se sua faca estiver muito cega comece pelo mais grosso pois ele desgasta o aço com mais facilidade. Depois passe para o processo no lado fino. Porém se você sente que ela ainda está um pouco afiada, precisando apenas de um retoque você não precisa usar o lado grosso, vá direto ao mais fino, assim evita um desgaste desnecessário da faca.

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DICA PET

TERAPIAS PARA OS PETS

Assim como os humanos, os pets também necessitam de atenção para a saúde e o bem estar. E as terapias alternativas estão ganhando espaço para promover a longevidade animal. Confira quatro terapias para os nossos amiguinhos de quatro patas. Com informações de https://pet.talknmb.com.br/.

1. Acunputura: É uma técnica que pode auxiliar os pets de diferentes formas e contribuir para a melhora de problemas musculares, distúrbios endócrinos, problemas neurológicos, doenças respiratórias e muito outros, mas ela não deve ser utilizada somente como a única forma de tratamento, deve estar associada com outros tratamentos tradicionais. 2. Reiki: É uma terapia que busca canalizar a energia vital para restabelecer o equilíbrio emocional, físico e mental do animal. O Reiki permite o alívio das dores diminuindo os efeitos colaterais de outros tratamentos, além de promover o conforto e bem estar emocional do animal. A terapia também pode ser feita no ambiente que o pet vive para a promoção da limpeza energética do local trazendo mais harmonia e amor para o lar.

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3. Musicoterapia: Responsável por auxiliar no relaxamento e contribuir para o tratamento de outras doenças. A Musicoterapia usa os sons, ritmos e melodias para causar mudanças sejam cognitivas, mentais, físicas ou sociais. Também é indicada para amenizar o estresse e facilitar o sono.

4. Uso de florais: Técnica que usa a essência das flores para ajudar nos aspectos comportamentais e para equilibrar as emoções promovendo o bem estar dos pets. O uso dos florais também ajuda a melhorar os quadros depressivos e tranquiliza os cães hiperativos.◊

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CORRENTE DO BEM

AÇÃO CÍRIO SOLIDÁRIO RECEBE DOAÇÕES A pandemia tem agravado a situação de muitas famílias. Em uma segunda edição, a diretoria da maior festa católica do país se une em busca de doações e ajudas. Por: Bianca Teixeira Fotos: Arquivo Pessoal

Saiba como ajudar a Ação Círio Solidário

Muitas famílias estão passando por dificuldade por conta da grave crise econômica e sanitária imposta pela pandemia da covid 19. Pensando em ajudar as pessoas mais necessitadas neste momento, a diretoria da festa do Círio de Nazaré lançou a segunda edição do projeto “Círio Solidário”. O objetivo é arrecadar cestas básicas que serão entregues para paróquias, creches e abrigos que realizam trabalhos com a população em vulnerabilidade social. No ano passado, a ação conseguiu arrecadar cerca de 2.000 cestas básicas. Isso significou ajudar 8.000 pessoas aproximadamente. As ajudas podem ser feitas mediante entrega de alimentos no Centro Social de Nazaré ou transferência financeira que será destinada para a compra da comida. “Nós, como cristãos, temos o dever de ajudar como podemos. A situação está muito difícil, não tem trabalho, milhares de pessoas em total desespero. Estão procurando nossas Paróquias, creches e até abrigos de animais para pedir comida”, conta Rodolfo Kalume, diretor do Círio.

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Doe R$50,00 e ajude na campanha de distribuição de cestas básicas para famílias que estão necessitadas e impossibilitadas de trabalhar. Para doação: BRADESCO Agência: 2398-1 Conta: 15.666-3 Obras Sociais da Paróquia de Nazaré CNPJ: 04.746.442/0001-32 Chave para Pix: secretaria@ciriodenazare.com.br

Uma cesta círio vem com: ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ ɷ

2kg de arroz 2 pacotes de macarrão 1 kg de feijão 1 kg de açúcar 1 pacote de farinha 2 pacotes de leite 1 garrafa de óleo 1 lata de sardinha

SAIBA COMO AJUDAR OUTROS PROJETOS QUE ESTÃO ARRECADANDO DOAÇÕES PARA FAMÍLIAS NESTA PANDEMIA

Instituição Pia Nossa Senhora das Graças Precisa de ajuda para manter o mercadinho solidário que atende mais de 200 famílias. Pode doar: feijão, açúcar, arroz, leite, café, óleo, frango, macarrão, molho de tomate, salsicha, ovos e biscoitos. Endereço para doação: Travessa Castelo Branco, 1597, entre a Avenida Conselheiro Furtado e a Rua dos Mundurucus. Doação em dinheiro: Banco Itaú. Agência: 1573. Conta corrente: 09735-7. CNPJ: 04981881/0001-74

Comitê Arte Pela Vida Campanha “Quem tem fome, tem pressa” destinada as pessoas vivendo com HIV Aids de extrema necessidade. Doações: alimentos Pix: 262.940.872-87 Endereço para doação: Trav. Manoel Barata, nº 1501, entre Trav. Benjamin Constant e Rui Barbosa. Qualquer horário Contato:98280-2188 // 98250-6161◊

Creche Cordeirinhos de Deus A instituição atende cerca de 100 crianças. Estão precisando de alimentos, recursos para a compras de gás e materiais de manutenção. Banco do Brasil Agência: 2946-7 Conta corrente: 26306-0 CNPJ 07.913.183/0001-85

Emaús arrecada alimentos Dias: 05 a 9 de abril Hora: 8h às 17h Local: Tv. Dom Romualdo de Seixas, 918, entre Bernal do Couto e Jerônimo Pimentel. Local 2: Rua Pe. Bruno Sechi, 17, Bengui, próximo à delegacia. Alimentos serão doados para as famílias assistidas pelo projeto.

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ESPORTE - SOLIDARIEDADE

BOXE COMO FORMA DE LUTAR PELA VIDA Projeto social chamado “Nocaute na Violência” tem o objetivo de mostrar que a luta é muito mais do que uma atividade física. É uma maneira de encarar o dia a dia. Por: Bianca Teixeira Fotos: Hermes Júnior / Arquivos pessoais

A transformação social que o boxe esportivo tem provocado na vida de inúmeros meninos e meninas em situação de vulnerabilidade enche o coração do José Odir dos Santos, ou simplesmente Zezé, de orgulho. Criador e coordenador de um projeto social, ele é só emoção quando lembra dos momentos. O “Nocaute na Violência” surgiu em 2012 depois que uma notícia de briga e morte entre torcedores em um jogo de futebol em Recife mexeu com Zezé.

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Apaixonado por atividades físicas, ele sabia que não podia deixar o esporte ser visto como algo perigoso à vida. Foi aí que resolveu unir a habilidade da carreira de boxeador com a vontade de mudar o mundo. No início eram só 4 academias participantes. Hoje, já são 60. Isso significa mais pessoas alcançadas e mais sonhos mantidos. Já foram 33 edições de campeonatos de boxe até agora.

"Tenho certeza que esporte, cultura e educação são a base para combater a violência"

O objetivo de cada uma é dar visibilidade aos amadores e ao mesmo tempo arrecadar diferentes formas de ajudar as famílias. Mais de 600 atletas já participaram. “Estamos alcançando nosso objetivo, porque da primeira edição já tem atleta hoje como sargento da Marinha e que já convocado para disputar campeonato pela equipe da Marinha”, festeja.

O projeto já ultrapassou divisas e fronteiras, academias da Argentina, do Amapá, do Amazonas, Maranhão e Piauí já assinaram o nome e a participação na iniciativa. Por conta da pandemia, as programações dos últimos meses ficaram prejudicadas, mas Zezé mantém a esperança de que tudo voltará como antes, principalmente a segunda chance que estas crianças e adolescentes merecem. “Tenho certeza que esporte, cultura e educação são a base para combater a violência, deixa só essa pandemia acabar que a gente volta com tudo”, anuncia. Estamos na torcida.◊

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CAPA / ESPECIAL

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O jeito Gretchen de ser

Rainha do rebolado e dos memes, a cantora brasileira não sai dos holofotes em época alguma. Adorada por gerações, tem a vida pessoal e profissional acompanhada de perto por milhares de fãs. Recentemente, se apaixonou e pelo Pará ficou.

Por: Bianca Teixeira Fotos: B e M Productions // Divulgação/Assessoria de Comunicação

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CAPA / ESPECIAL

oi no Círio de 2019 que Gretchen ficou, literalmente, apaixonada pelo Pará. Convidada da cantora Fafá de Belém para participar da Varanda de Nazaré, a cantora viveu uma das principais experiências da vida que foi acompanhar de perto a procissão e de brinde ainda conheceu aquele que hoje é o seu marido, o paraense Esdras Souza. O músico saxofonista trabalha na banda da Fafá de Belém e sempre se apresenta com ela na cidade e no Círio não foi diferente. Gretchen ficou encantada com o profissionalismo e o jeito do paraense, por isso não perdeu tempo e o convidou para trabalhar com ela também. Entre amizade e trabalho, a rainha do rebolado fez a investida e deu certo. “A iniciativa partiu de mim, lógico. Nós mulheres somos poderosas!”, brinca. Entre namoro e casamento, foi quase um ano. Em 2020, em uma cerimônia com direito a chegada de barco, culinária, ritmo e convidados paraenses, ela disse sim mais uma vez. Como já se vivia a pandemia, o casamento de Gretchen e Esdras também foi marcado por cuidados sanitários dentro do novo normal.

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“

Morar em Belém está sendo incrível, eu estou amando. Hoje é o meu porto seguro, é o meu cantinho”

O destino escolhido para a lua de mel foi a Ilha do Marajó, sugestão de Esdras que quis apresentar um pouco das riquezas do Pará à nova moradora do estado. “A minha ideia era ir para a Grécia, queria apresentá-la para ele. Mas o Esdras apostou no arquipélago e amei. Fiquei apaixonada com aquela paz, natureza, tranquilidade”, confessa. Gretchen já é a típica cidadã paraense que frequenta as praças, restaurantes, salões, supermercados. Não é difícil esbarrar com ela por aí e receber simpatia em troca. “A experiência de morar em Belém está sendo incrível, eu estou amando. É um lugar que me recebeu de braços abertos. E, sinceramente, hoje é o meu porto seguro, é o meu cantinho”, destaca.

A carreira de Grecthen Ainda adolescente, integrou o grupo As Melindrosas junto com as irmãs Sula e Yara Miranda e a prima Paula. Após 2 anos, lançou-se na carreira solo e vendeu mais de 15 milhões de disco ao longo da carreira, sendo um fenômeno dos anos 80. O sucesso de sua dança fez ela ser conhecida pelo título de ‘Rainha do Rebolado’. Nos últimos anos, participou de diversos realities, como o ‘Troca de Família’, ‘A Fazenda’ e ‘Power Couple’. Suas expressões faciais viraram hit na web, e ela passou a ser considerada a ‘rainha dos memes’. Em 2017, foi convidada por Katy Perry para estrelar o lyric vídeo da música ‘Swish Swish’. A família de Gretchen Batizada como Maria Odete Brito de Miranda, Gretchen é o nome artístico. Aos 61 anos, tem 7 filhos: Thammy, Décio, Jennifer, Sérgio, Gabriel, Giulia e Valentina. Cinco são biológicos e dois são adotados. Filha de Maria José Brito de Miranda e Mário de Miranda, nasceu em uma família humilde do subúrbio carioca, tendo sido criada na periferia de São Paulo.

Gretchen empreendedora Além de cantar e dançar, ela é empresária. Já teve lojas de roupas no Brasil e no exterior, lançou livro e sempre que possível realiza ações de merchandising que costumam abalar as estruturas da internet brasileira. Livro Em 26 de outubro de 2015, lançou o livro "Gretchen - Uma biografia quase não autorizada". Na biografia Gretchen diz: "É uma despedida oficial da minha carreira, não tenho intenção de voltar, quero ter a oportunidade de cuidar do meu marido, dos meus filhos, viajar e ter uma vida normal. Quero ser a Maria, descansar". Uma mulher. Muitas premiações Ao longo da carreira, já recebeu muitas homenagens. Entre elas, o "Troféu Rádio Globo", do programa Globo de Ouro; o "Disco de Ouro" do programa Discoteca do Chacrinha, prêmio dado pelo apresentador aos melhores do mês e também do ano; prêmios de várias rádios, como da Rádio América o prêmio "Destaque América", o qual ela ganhou sete vezes, e prêmios de festivais em estados diversos, como do "Festival do Disco" no Rio Grande do Sul, e outros como revelação do ano de rádios, revistas e programas de TV em seu início de carreira.

Em 1987, o LP "No Mundo da Criança" (com Gretchen, Maria Alcina e outros) foi indicado ao "Troféu Villa-Lobos" como melhor disco infantil de 1986, concorrendo com "Os Abelhudos" "A Turma do Balão Mágico" e "Show da Xuxa". Em 1999, ganhou um "Disco de Ouro" pela divulgação do CD "Discoteca do Chacrinha". O prêmio foi entregue pelo Gugu no programa Domingo Legal. Em 2006 recebeu o Troféu "Coroa de Ouro" no programa Rei Majestade no SBT. Ela também foi homenageada com o Prêmio "Boas Vindas a Goiânia" pelo premiação Megha Profissionais 2010. No Carnaval de Pernambuco, foi coroada "Rainha Gay 2010" pela comunidade LGBT. Também foi eleita "Rainha do Baile dos Artistas" em 2011, juntamente com o "rei", o escritor Ariano Suassuna. Em julho de 2017, após o sucesso de Gretchen no clipe de Katy Perry, Gretchen recebe do programa Domingo Legal uma placa comemorativa como "Rainha da Internet". Antes disso, mais precisamente em fevereiro de 2017, ela recebe uma placa do Youtube em comemoração a marca de 100 mil inscritos em seu canal.

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CAPA / ESPECIAL

Em dezembro de 2017, recebe outro prêmio "Rainha da Internet ", dessa vez na premiação Digital Awards 2017. Em maio de 2019, ganha o prêmio Networking Empresarial Nacional e Internacional, onde mais uma vez foi eleita a "Rainha da Internet Brasileira". Em outubro de 2019, Gretchen é homenageada com o prêmio "Veado de Ouro" Rainha do Círio no Pará durante a 41ª Festa da Chiquita, o prêmio é dado a pessoas relevantes na defesa dos direitos LGBT. Por fim, no fim do ano passado, ainda mantém o título de Rainha da Internet e recebe seu segundo prêmio no "Digital Awards 2019".

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“

A principal lição que tiro disso tudo é que somos todos absolutamente iguais”

Aos poucos, a carioca vai se adaptando ao jeito nortista de ser. Confessa que o “égua” ainda não faz parte do vocabulário, diz que não sabe como expressá-lo direito no meio das frases. Na culinária vive um processo de aprendizado e degustações. Por enquanto, nada de açaí, maniçoba e tacacá. “O que como mesmo e gosto é o filhote empanado”, revela. Assim como todos nós, Gretchen vem sofrendo as dores da pandemia. Isolada, longe dos filhos e com medo, ela vive os dias aprendendo um pouco mais a se reinventar e sobreviver no meio do caos. “A principal lição que tiro disso tudo é somos todos absolutamente iguais. Não tem rico, pobre, famoso ou não. No momento que precisar de atendimento, de leito, todos somos iguais”, ressalta. Vivendo um dia de cada vez, se protegendo e agradecendo pela vida, Gretchen, como uma boa paraense, se pega em Nossa Senhora de Nazaré e acredita que tudo isso vai passar. No ano passado, mesmo não havendo oficialmente a procissão, ela percorreu as ruas de Belém em forma de gratidão por uma graça alcançada ano antes. E daqui para frente, com tantos pedidos fortificando a corrente do bem contra o mal, o gesto deve se repetir. “Para o futuro eu só quero continuar nessa terra maravilhosa, casada com esse homem maravilhoso e tendo essa família maravilhosa”, deseja. ◊

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BELEZA E COSMÉTICO

GUIA RÁPIDO PARA UM SPA DOS PÉS CASEIRO Seja se movimentando de um lado para o outro na correria do dia ou sentado por horas no ambiente de trabalho, os nossos pés precisam de um cuidado especial ao final do dia. Listamos algumas dicas para fazer um spa para os pés em casa.

• Prepare o ambiente: escolha um local tranquilo e prepare com velas, incensos, música ou usando o que mais lhe deixa relaxado. • Esfoliação: Inicie eliminando as células mortas que se acumulam ao longo dos dias com produtos de sua preferência, vendidos em farmácias ou supermercados, ou prepare uma esfoliação mais caseira. Faça movimentos circulares sem esforço e em seguida enxague para retirar todo o produto. • Escalda pés: Agora é a etapa do relaxamento. Prepare um recipiente com água morna e acrescente o que você preferir: óleos essenciais, produtos indicados para esta prática ou até mesmo espuma de banho e mergulhe os pés por cerca de 20 minutos. O escalda pés reduz o inchaço das pernas, diminui a sensação de estresse e relaxa o corpo promovendo conforto após um dia longo.

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• Hidratação: A próxima etapa é hidratar os pés. Escolha produtos específicos para esta região e dê preferência para aqueles que contêm ureia, pois ela estimula a produção de colágeno, que evita o ressecamento. Diferente da esfoliação, a hidratação pode ser feita todos os dias após o banho. • Massagem: Comece a massagem com movimentos circulares na sola dos pés, toda a extensão da planta e os calcanhares. Suba até aos tornozelos e massageie (ajuda na circulação do local). E em seguida dedique a massagem para os dedos, na região das unhas massageie para estimular o amolecimento das cutículas. • Unhas: Evite retirar as cutículas, o indicado é apenas empurrá-las com uma espátula adequada. Depois lixe e/ou corte as unhas para evitar que fiquem encravadas. • Pés para o alto: Após todo esse processo é hora de descansar os pés. Se você for deitar ou sentar, escolha uma posição que os pés fiquem para o alto. Ajuda a ativar a circulação.◊

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MERCADO DE TRABALHO / PROFISSÕES

EU EMPREENDO EM... EVENTOS

Um dos principais setores afetados pela pandemia é o de festas. São inúmeros os profissionais que viram a agenda virar do avesso com o cancelamento das atividades que aglomeram. O jeito então foi buscar forças e se reinventar na hora de eternizar memórias afetivas. Por: Bianca Teixeira Foto: Arquivo pessoal

Antes da covid-19, a fotógrafa Suelen Geber tinha como foco registrar grandes eventos e ensaios de família. O sucesso dos flashes era justamente a aglomeração. Mas, como medida para salvar vidas, esse tipo de trabalho precisou ser suspenso por tempo indeterminado. Como muitos paraenses, Suelen também precisou repensar o segmento e ver de que forma o empreendedorismo poderia ser salvo. Foi aí que ela teve a ideia de criar fotolivros que retratam momentos casuais e rotineiros de famílias. A ideia era transformar todo esse isolamento e essas horas de família reunida em registros e recordações. “Passamos a oferecer um dever de casa para essas pessoas que já estavam cansadas de fazer as mesmas coisas. Esse dever de casa foi: separar fotos e montar seu material impresso. Suas viagens, batizados, festas, ensaios... até mesmo com fotos de quarentena. Fotos profissionais ou amadoras”, conta. Suelen garante que o retorno foi muito positivo. “Isso forçou muitas pessoas a ver e rever momentos especiais com calma”, acredita. Com a novidade, as pessoas tiveram vários momentos antes registrados apenas em memórias de celulares e computadores, e por vezes esquecidos, transformados em impressos. Entre as principais memórias estão viagens e aniversários.

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Além das rotinas impressas em forma de álbum, Suelen criou pacotes de fotos para os aniversários reduzidos e feitos em casas. Registros simples, mas repletos de sentimentos para a posteridade. “Organizamos a entrega online para evitar o contato direto nesta fase”, esclarece. Mais de um ano de pandemia e mais inovações foram surgindo. De tudo já criado, agora Suelen inicia o processo de fidelizar os clientes no pós-evento. A ideia é criar caixas personalizadas capazes de guardar com segurança as fotos, os álbuns e o tempo. “Nosso mercado muda muito e a todo momento temos novidades.

A gente busca sempre agregar valor sentimental no nosso trabalho e na nossa entrega. Nosso maior desafio, hoje, é não deixar de fazer os registros das famílias, por menor que seja sua reunião”, explica. De tantas transformações e adaptações, a lição que fica é que a fotografia é a nossa maior recordação para tudo o que vivemos nessa vida, até mesmo uma pandemia. “Seja com celular ou com qualquer câmera. Tem que registrar. Depois, precisamos colocar no papel, sentar no sofá e olhar tudo isso”, sugere.◊

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MERCADO DE TRABALHO / DICAS

DICAS PARA PREPARAR UM CURRÍCULO Na busca por emprego, a apresentação de um currículo organizado, bem estruturado e claro em seus objetivos faz a diferença na hora da seleção. Confira algumas dicas para organizar seu currículo. Fonte: TecMundo

Ilustração: Dheremi Vale

Antes de começar a preencher o currículo fique atento a sua estrutura. Ela sendo organizada já pode indicar ao recrutador alguns pontos da sua personalidade.

• Itens indispensáveis: seus dados pessoais não podem faltar no currículo, pois eles serão o meio de comunicação entre você e a empresa. Você deve inserir: nome completo, data de nascimento, e-mail, telefone, endereço, LinkedIn e redes sociais, caso você trabalhe neste ramo ou possua um perfil profissional ou produza conteúdo nessas plataformas. • Experiências prof issionais: Seja impresso ou online, a dica aqui é não exagerar. Currículos extensos podem se tornar cansativos então foque em acrescentar as suas experiências profissionais mais recentes e as mais relevantes para a vaga que está concorrendo. Analise suas experiências e selecione entre 3 ou 4 seguindo a linha mais recente e mais relevantes.

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• Não tenho experiência profissional: Dê destaque para outros tópicos do seu currículo como formação acadêmica ou cursos que realizou. E demonstre interesse em dar um passo inicial na sua carreira. • Formação acadêmica: aqui a dica é seguir a mesma estrutura das experiências profissionais. Informe as principais, por exemplo, graduação, mestrado, doutorado, pós-graduação e informe os cursos mais recentes e mais relevantes para a vaga.

• Atenção: Não se esqueça de adicionar as instituições, as datas de início e término das formações. Você também pode colocar cursos e formações em andamento, basta sinalizar que está realizando e a previsão de término. • Apresentação: Geralmente é uma das partes que as pessoas têm mais dificuldade para preencher. Esse tópico é a sua oportunidade de se apresentar e a empresa observar qual o seu perfil profissional e se o mesmo se enquadra na política da empresa. Descreva suas principais qualidades e pontos fortes de forma breve. Aqui também é o momento de destacar o seu objetivo profissional. E descrever suas outras qualidades, por exemplo, espírito de liderança, pró-atividade, afinidade em determinadas áreas. • Cursos e outras atividades: Por fim, mas não menos importante, acrescente suas atividades como cursos, oficinas, palestras. Você também deve estar atento para não colocar todas e deixar o currículo extenso. Liste as ações mais recentes e aquelas que são importantes para a vaga desejada.

Nessa seção, fique livre para colocar cursos de idiomas ou de informática (concluídos ou em andamento). E não se esqueça de informar as instituições dos cursos. Agora vamos falar sobre os formatos e mais algumas dicas para você finalizar o currículo e começar a enviar para as empresas. • Formatos: O PDF é o formato mais indicado para um currículo, porque ele não pode ser editado. Além de transmitir mais confiança e profissionalismo. Posso ter mais de uma versão? Sim, antes de tudo fique atento às vagas que você irá se candidatar. Cada uma possui uma especificidade, então você pode perder oportunidades enviando o mesmo currículo. Observe atentamente as indicações da vaga e adapte o currículo, por isso é bom sempre ter mais de uma versão salva em várias plataformas: e-mail, drive ou desktop/ notebook e smartphone. • Revisão: Depois de finalizado, faça uma minuciosa revisão verificando a ortografia das palavras, a diagramação e a organização. Se for possível, antes de enviar para a seleção encaminhe para outra pessoa revisar também. Às vezes nossos olhos deixam escapar pequenos detalhes.◊

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TECNOLOGIA DESCOMPLICADA

A ECONOMIA DIGITAL DO BITCOIN Em algum momento você já deve ter ouvido falar sobre essa moeda digital. Criada em 2007, ela vem crescendo no mercado e sendo apontada como uma tendência de um futuro bem próximo.

O que é bitcoin? Bitcoin é uma moeda digital, descentralizada e que não necessita de terceiros para funcionar. Isso significa que você não depende de bancos, grandes corporações ou governos para movimentar o seu dinheiro. Com o Bitcoin, o dinheiro é realmente seu. O Bitcoin foi a primeira criptomoeda do mundo e funciona sem qualquer interrupção, baseada em uma rede descentralizada extremamente segura chamada Blockchain. Quais são as vantagens do Bitcoin? O Bitcoin tem diversas propriedades e formas de uso, a mais específica é como moeda. Entre as principais vantagens está a liberdade de pagamento, taxas menores, segurança, privacidade, controle e transparência. Nenhum Bitcoin pode ser confiscado, você pode mandá-lo para quem quiser pagando taxas menores. Além disso, ele é seguro e dá mais privacidade, controle e transparência nas negociações. Contudo, o Bitcoin pode ser utilizado também como investimento para quem está procurando diversificar seu patrimônio para ter melhores ganhos. O Bitcoin trouxe excelentes retornos e a tendência é que ele se torne mais popular a longo prazo. Como comprar e vender bitcoins? Atualmente existem três maneiras de adquirir bitcoins de maneira eficiente: através da mineração, comprando em exchanges ou comprando diretamente com outras pessoas.

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Bitcoin é seguro? Uma dúvida muito comum é sobre a segurança do Bitcoin. A resposta é simples: o bitcoin é mais seguro do que o dinheiro que você tem hoje no seu banco. Conhecendo o bitcoin você vai saber o nível de segurança proporcionado por ele, é muito superior aos dos bancos tradicionais. No Bitcoin não há um único ponto de falha, para algum ator malicioso conseguir atacar a rede seria necessário invadir milhões de computadores em todo mundo, tarefa impossível. Enquanto nos sistemas bancários tradicionais há apenas alguns servidores centrais e todas as transações ficam escondidas do público. Vale a pena investir em Bitcoins? O melhor investimento para você é o que vai de acordo com o seu perfil de investidor. Por isso, para analisar se o bitcoin é uma boa opção para ser incluído em sua carteira de investimentos, procure analisar se você se encaixa no tipo de investidor que é arrojado. Faça uma análise da sua personalidade, juntamente com seus objetivos financeiros e decida se você gosta de aplicar em ativos que podem apresentar alta rentabilidade devido a sua volatilidade. Outra dica importante é contar com profissionais qualificados e empresas idôneas e confiáveis do mercado financeiro para orientá-lo da melhor forma possível.

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ESPECIALISTA RESPONDE / PSICOLOGIA

DEPENDÊNCIA QUÍMICA Fugir das angústias e frustrações do dia a dia através da dependência química é um problema mais comum do que você imagina. Muitas famílias passam por isso, mas não sabem nem por onde começar a pedir ajuda.

Rodrigo Afonso psicólogo clínico, CRP: 10/03661 rodrigoafonsopsi@gmail.com @psirodrigoafonso Arquivo pessoal

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O que é considerado dependência química? A vivência da adicção vai além do uso abusivo destas substâncias, transcende para vários âmbitos da vida da pessoa adoecida, destoando valores, comportamentos e senso crítico diante dos danos da manutenção do uso contínuo pareado com a capacidade de executar tarefas cotidianas e até vitais como; comer, dormir, manter relações interpessoais, trabalhar, estudar e controlar emoções. Quais os sinais do início de uma dependência química? Na observância de dificuldades em controle emocional, resistência à frustrações, traços obsessivos capazes de levar a experimentação de quadros de angústia e melancolia condutores a

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momentos de danos psíquicos pareados a mudanças comportamentais bruscas que resultem em prejuízos biosociopsíquicos; configuram estado de alerta de familiares e até mesmo do vivente dos fenômenos citados em procurar ajuda e orientação profissional para execução de psicodiagnóstico assertivo. Como a psicologia pode ajudar no tratamento? É ajudar a pessoa no entendimento de seu funcionamento mediante os gatilhos que mantém o uso da substância na tentativa disfuncional de lidar com a realidade fenomenológica do adicto. Em geral, as pessoas não são literalmente viciadas em substâncias e sim em “fugir”, ainda que momentaneamente e fantasiosamente,

de vivências internas dolorosas que não são capazes de lidar e buscam, em seu ledo engano de defesa, uma “realidade paralela de vivência” que ao passar do efeito psicoativo, somam-se os danos do reencontro da mesma realidade somada aos danos ligados ao submundo do uso de drogas. Cabe auxiliar o indivíduo em recuperação, a compreender sua condição impotente diante destas substâncias e à iminência de fuga diante da possibilidade de desconforto psíquico; inicialmente. No quesito familiar, cabe também ao profissional psicólogo, identificar e intervir no que se conhece como adoecimento da co-dependência, que configura um adoecimento muito semelhante a dependência. Como a psicologia pode evitar? O processo preventivo pode iniciar com a identificação do fator genético e observação do funcionamento sociobiopsíquico, ainda na fase infanto-juvenil, do indivíduo, sobretudo na microssociedade familiar. Traços de baixa resistência à frustrações, ansiedade patológica e/ou indicadores que apontem para quadros depressivos na pessoa ou no âmbito familiar são sinalizadores que demandam observação da pessoa.◊

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ESPECIALISTA RESPONDE /ENDOCRINOLOGISTA

Ramon Marcelino Endocrinologista, CRM 178321, RQE 72209 ramon.marcelino.nascimento@gmail.com @saudemarcelino Arquivo Pessoal

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TIREOIDISMO. HIPO X HIPER A glândula se apresenta em forma de borboleta. Localizada no pescoço, regula absolutamente todos os sistemas do corpo, sendo estimulada pelo hormônio TSH, produzido pela hipófise. Ela atua secretando uma famosa dupla de hormônios compostos de iodo, o T3 e o T4. Os hormônios tireoidianos regulam: metabolismo basal, sono, frequência cardíaca, hábito intestinal, temperatura, ciclos menstruais, apetite, pressão arterial e mais outra infinidade de processos orgânicos. Hipo e Hipertireoidismo. Qual a diferença? Hiper e hipotireoidismo são diagnósticos sindrômicos, o que isso quer dizer? Isso quer dizer que não são doenças de fato, na verdade, as doenças causam essas síndromes (conjunto de sinais e sintomas). Hipertireoidismo ocorre quando há excesso das concentrações de T3 e ou T4, já o hipotireoidismo acontece quando há deficiência desses hormônios.

Como cada um se manifesta? O hipertireoidismo pode apresentar intolerância ao calor, diarreia, insônia, taquicardia e perda de peso inexplicável. Já o hipotireoidismo pode se manifestar por meio de intolerância ao frio, constipação, sonolência excessiva, bradicardia e ganho de peso.

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Como diagnosticar? Os sintomas podem ser inespecíficos ou até mesmo conflitantes na minoria dos casos, e o diagnóstico correto só pode ser feito com as dosagens de T4 livre e TSH, em casos limítrofes as dosagens devem ser repetidas de 6 semanas a 3 meses depois. Os exames devem ser solicitados na investigação dos sinais e sintomas, durante uso de medicamentos que podem alterar o funcionamento da tireoide e em populações de risco para doenças da tireoide como gestantes, pessoas com obesidade, e portadores de doenças autoimunes.

Como tratar? O tratamento do hipertireoidismo pode ser feito com medicação, radioiodo ablação ou cirurgia. Cada caso deve ser avaliado pelo

endocrinologista, e a decisão de qual tratamento escolher é compartilhada com o paciente. Após a cirurgia ou a radioiodo ablação pode ocorrer hipotireoidismo e haverá a necessidade de reposição hormonal. O hormônio deve ser tomado por via oral sempre em jejum para melhorar a absorção.

Tem cura? As doenças da tireoide na maioria das vezes não tem cura, algumas abordagens integrativas e holísticas propõem dietas específicas anti-inflamatórias para impedir a doença em cursos pré-clínicos. Esta conduta não é aceita pela maioria dos médicos e nem pela sociedade brasileira de endocrinologia por carecer de respaldo científico. Melhor do que tratar é prevenir! Uma boa dica para evitar problemas futuros é evitar exames de imagem sem necessidade, principalmente os que envolvem radiação. A tireoide é uma glândula sensível a radiação e seu excesso pode trazer graves problemas.◊

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JOGOS

Encontre a lógica.... Qual a próxima letra?

L,M,O,R,V ? para ver a resposta, é só escanear o QR Code

Considere as seguintes informações: I. Tudo que é útil é bom. II. Nem tudo que é bom é agradável. III. Nem tudo que é útil é agradável. Sendo as informações acima verdadeiras, pode-se concluir que: para ver a resposta, é só escanear o QR Code

A) TUDO QUE É AGRADÁVEL É ÚTIL. B) TUDO QUE É ÚTIL É AGRADÁVEL. C) TUDO QUE É BOM É AGRADÁVEL. D) NEM TUDO QUE É BOM É ÚTIL. E) NEM TUDO QUE NÃO É BOM É AGRADÁVEL E ÚTIL.

Quantas eu tenho?

Tempo certo

Tenho em minhas mãos garrafa e meia. Recebi depois garrafa e meia. Quantas garrafas tenho nas mãos?

Você tem duas cordas e um isqueiro. Cada corda queima em exatamente 60 minutos, mas algumas partes da corda queimam mais rapidamente que outras. Se quiser medir 45 minutos, como deve fazer?

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Comparação

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QUAL O CABIDE IDEAL PARA CADA ROUPA?| QUATRO MOTIVOS PARA USAR ECOBAG

COMO ESCOLHER OS ITENS DE DECORAÇÃO? Os detalhes fazem a diferença no ambiente.

Editorial Queridos leitores, Chegamos ao mês de abril. Feliz Páscoa e que o espírito de renovação nos dê ânimo e esperança para dias melhores. Nossa edição está repleta de novidades para o seu lar. Na seção Quero Reformar, vamos falar sobre as tendências e sugestões para a decoração das casas de praia. E no Quero Decorar, a nossa arquiteta convidada traz dicas sobre os itens de decoração e a importância de utilizá-los a favor do ambiente. Fica ligado e anota tudo! Sabe aquelas casas que aparecem nos filmes americanos? Na seção estilo, explicamos mais sobre esse estilo e como você pode deixar a casa igual dos filmes. Na hora de guardar as roupas no armário, você escolhe um tipo de cabide ou usa qualquer um? Esse é o tema de nossa seção Hora de organizar, onde detalhamos quais os tipos ideais de cabide para cada roupa. E no Sustentável, separamos cinco motivos para você utilizar as ecobags. Esperamos que apreciem a edição, foi preparada com muito carinho para vocês. Em caso de dúvidas ou sugestões, enviem uma mensagem para nossas redes sociais ou via e-mail Boa leitura!

 /liderhomecenter  @supermercadoslider revistadolider@gmail.com

Quero reformar

AS TENDÊNCIAS DAS CASAS DE PRAIA

Patricia Matos

Arquiteta e urbanista, especializada em arquitetura sustentável. Atua na área de projetos arquitetônicos, execução de obra, projetos de arquitetura de interiores, projetos comerciais como clínicas médicas, odontológicas e escritórios. CAU- PA: 47742-7

As casas de praia, urbanas ou de campo pedem tendências e estilo único, mas sem deixar de refletir a personalidade de seus donos. A arquiteta Patrícia Matos explica como esses tipos de construções podem ser práticas e aconchegantes.

patriciamatosarquiteta@gmail.com @patriciamatosarq Bernard Cunha

FOTOS: MARCUS MENDONÇA.

A residência de 110,00 m² composta por sala de Estar, cozinha, espaço gourmet, suíte casal, suíte de hóspedes e suíte dos filhos, integrado e inspirado nos quatro elementos da natureza, foi reformada para atender as necessidades de um casal com dois filhos que gostam de receber os amigos e a família. O projeto utiliza matérias-primas dentro do conceito de e corresponsabilidade, como madeiras provenientes de áreas de reflorestamento e acessórios que não agridem o meio ambiente nem causam desperdício de fontes naturais. CORES A neutralidade, pureza e frescor da cor branca é uma das tendências para o décor da casa de praia. Além de conferir tranquilidade para o ambiente, é também uma base neutra para ousar pontualmente com cores vibrantes. Para criar uma atmosfera aconchegante e sofisticada, a aposta foi em tons neutros e tons de azul e verde, granitos, fibras naturais e madeiras em contraponto com alguns materiais de bronze e cobre. Para cada ambiente há uma paleta de cores e tons sutis, e uma cor que se sobressai criando um destaque.

ILUMINAÇÃO A iluminação geral da sala foi projetada utilizando plafon com luz amarela, fitas de LED no home e pendentes pretos com lâmpadas de filamento para trazer aconchego ao ambiente, utilizando lâmpadas em LED, perfis em LED embutidos na cozinha, que reduzem o consumo de energia, tendo maior durabilidade e valorizando cada espaço e cada objeto de decoração. 70

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ÁREA GOURMET Ela foi ampliada para um melhor aproveitamento do espaço não perdendo a luz natural, tornando-se um ambiente para relaxar, conversar e receber os amigos, elas estão cada vez mais lindas, bem equipadas e multifuncionais. Uma exigência dos clientes para a área gourmet era uma mesa em madeira maciça moderna, e esta é um destaque a parte. Além de cadeiras com base em alumínio revestida com lâmina de madeira e assento e encosto em tela de poliéster na cor azul. E banco em madeira maciça e iluminação com pendentes em corda preta e lâmpadas bola de filamento.

REVESTIMENTOS Quanto aos revestimentos de parede, destaque para o porcelanato marmorizado, tipo mármore carrara, usado na cozinha, que confere um estilo contemporâneo ao décor, facilitando a limpeza e manutenção do ambiente. A escolha para a área gourmet foi uma cerâmica retrô cinza claro e o granito preto já existente deu continuidade as bancadas e ao balcão, e com os móveis em MDF na cor nude, puxadores preto, e iluminação com fita de LED nas prateleiras criando um ambiente moderno e ao mesmo tempo aconchegante. A parede do muro recebeu porcelanato amadeirado com arandelas pretas; uma perfeita combinação. Os revestimentos de piso devem ter uma textura acetinada com um toque agradável, mas que quando molhados não causem escorregões, por isso optei por um porcelanato acetinado de cimento queimado.

MÓVEIS E OBJETOS DE DECORAÇÃO Para casas perto do mar é preciso escolher bem os itens como os móveis devem ser, de preferência, em madeira, porque é mais resistente à maresia e exige menor manutenção. A maresia e a umidade são as vilãs da cozinha de uma casa de praia, então optei por móveis e materiais resistentes a essas intempéries. A madeira é uma matéria-prima que se adapta bem ao clima litorâneo, mas é aconselhável que se passe um verniz para sua proteção. Evitei também, ao máximo, a utilização do ferro, material extremamente oxidável. A escolha dos objetos de decoração influencia no estado de conservação da casa e, obviamente, na redução dos custos com a manutenção. Os proprietários optaram por não ter tapetes na sala, evitando o acúmulo de poeira e areia da praia. Na decoração continuamos seguindo a decoração de mar e praia e natureza. Tudo isso de forma simples e prática permitindo o bem estar e a comodidade da família.■ 71

Quero decorar

DETALHES QUE TRANSFORMAM Depois que o ambiente fica pronto, o próximo passo é a decoração. Os detalhes podem transformam qualquer espaço. Convidamos a arquiteta Bianca David para dar dicas de como decorar o lar. Confira. Quando se fala em arquitetura de interiores a produção de ambientes é o último passo, e nem por isso, o menos importante. Vai muito além de decorar, é aquele momento em que tudo se concretiza e a casa ou escritório passa a ter a nossa “cara”, personalidade e estilo. Os principais elementos utilizados na produção são quadros, cortinas, adornos e tapetes e a harmonia entre eles é o que cria espaços acolhedores, aconchegantes e gostosos de estar.

Quadros Os quadros são peças de decoração que podem ser usadas em todos os ambientes, sejam eles comerciais ou residenciais. Sua escolha deve refletir a personalidade das pessoas que ocupam aquele espaço e nem sempre precisam ser pendurados ou fixados na parede. Uma ideia descontraída de utilizar é apoiada em prateleira, por exemplo. A altura ideal de instalação é no centro da visão do observador, aproximadamente 1,60m do chão. Mas isso não é regra, então pode usar a criatividade. 72

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Bianca David

Arquiteta e Urbanista. Pós-graduação em light design e arquitetura de interiores. CAU A150075-9. biancasdavid@yahoo.com.br

 @biancadavidarquiteta João Paulo Guimarães.

Cortinas As cortinas sempre trazem aquele toque de aconchego e beleza ao ambiente. Além disso, elas criam privacidade e tem o papel de proteger os móveis e objetos da incidência do sol. São diversos os modelos, cores e materiais e tão importante quanto compor a decoração é a aplicação correta. É preciso observar quem vai habitar os espaços, pessoas alérgicas precisam de um material de fácil limpeza e pra quem tem pet a resistência é o mais importante. Por ser um elemento muito visível no ambiente, ele também precisa estar em harmonia com o estilo e cores da decoração.

Adornos Adornos são todas as peças que compõem o ambiente como livros, revistas, fotos, vasos, plantas, souvenirs, almofadas, coleções e etc. A escolha das peças deve levar em conta o gosto, o estilo da decoração e a personalidade do morador, mas acima de tudo essas peças trazem memórias, e isso cria uma conexão entre o ambiente e quem o habita. Na hora da organização procure utilizar os objetos maiores em prateleiras e aparadores e os menores em mesas de centro ou laterais. Lembrando sempre que menos é mais.

Tapetes Lisos ou estampados, o mais importante na hora de utilizar os tapetes é saber o tamanho correto. Nas salas de estar, onde seu uso é mais comum, eles devem preferencialmente ficar 30 cm abaixo e nas laterais do sofá e acomodar os outros móveis do ambiente. Desde modo, como na escolha de cortinas, é preciso avaliar o material do tapete de acordo com as especificidades do espaço, respeitando pessoas alérgicas e a existência de pets. Na decoração, esses acessórios podem ser discretos ou ousados, como no caso de tapetes geométricos, e até mesmo utilizados juntos com a sobreposição de peças, portanto não tenha medo de ousar.■ 73

Estilo

CONFORTO E FUNCIONALIDADE Junto com a beleza são as marcas registradas do estilo americano. Ao assistir aos filmes, as casas americanas chamam atenção pela sua decoração. Elas conseguem juntar conforto, beleza e funcionalidade. Preparamos algumas dicas para você decorar seu lar com esse estilo. Confira. FONTE: MM HOME&DECOR.

A decoração americana é conhecida pela beleza, funcionalidade, conforto e pela integração entre os vários ambientes. Que tal decorar a sua casa com o estilo dos filmes? Então vamos lá. Áreas amplas e integradas: O estilo prioriza áreas amplas e que possam ser integradas para possibilitar a comunicação com vários cômodos de forma simultânea. Por exemplo, sala de estar ou jantar integrada com a cozinha para que todos possam conversar (principalmente em momentos de receber visitas em casa). Cores: Tons pastel, de bege e cinza, além do tradicional branco são as principais cores da decoração, mas é importante levar em consideração o gosto e o desejo dos moradores para que o ambiente seja um espaço de aceitação e acolhimento para a família.

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Cozinha: Este espaço da casa recebe um destaque especial no estilo americano. As cozinhas são amplas e integradas com a sala para reunir a família e os visitantes.

Móveis: Um sofá grande e uma mesa de jantar para vários lugares (mais de quatro) são os móveis que marcam a decoração americana. Como já falamos, o estilo preza pelo conforto e esses itens promovem um ambiente acolhedor e aconchegante para os moradores, familiares e amigos.

Madeira: Móveis e itens decorativos de madeira compõem a decoração para ressaltar a sensação de conforto e aconchego no ambiente. Ela também pode estar presente em pisos, vigas e revestimentos.

Iluminação natural: Janelas amplas e sempre abertas para receber a iluminação natural são indicadas para deixar o clima mais receptivo do ambiente americano.

A presença de um jardim também pode reforçar o estilo. Tapetes e carpetes também são opções de decoração e detalhes no teto, como molduras. Mas lembre-se, a melhor decoração é aquela que você se sente confortável e parte do espaço.■ 75

1001 utilidades

Veja as ofertas das lojas Home Center.

1. Tapete Tropical Soft Estampado Kapazi O tapete de metro tropical da Kapazi é produzido em EVA de borracha. Além de ser um objeto decorativo, ele ainda possui superfície ondulada provocando um efeito massageador. Fácil de limpar e com secagem rápida. É indicado para locais, como a cozinha, quartos infantis, banheiros, salas e clubes.

4. Aspirador para carros Tramontina O aspirador Tramontina garante praticidade e limpeza. Ele conta com um cabo elétrico de dois metros e fio de fácil remoção. Possui um reservatório de poeira com capacidade para 0,5 l e vem um bocal prolongador e uma escova. Produto ideal para uso em carros, caminhões, barcos e trailers. Potência de 60W e tensão de 12V.

6. Papel de parede texturizado Warsaw Texturizado, o papel de parede conta com alta qualidade e proporciona um efeito elegante ao ambiente. Ele é formado por camadas de papel como base e ainda possui uma camada de PVC.

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2. Persiana Rolo Screen As persianas rolo screen trazem modernidade e versatilidade para o ambiente, além de reter a reflexão solar.

5. Revestimento Cedasa O revestimento cedasa é indicado para uso como piso em ambientes internos com baixo tráfego de pessoas e sem acesso para áreas que sejam externas. Ele possui uma intensidade de brilho acetinada. Seu uso não é recomendado para garagens e áreas descobertas.

7. Vaso autoirrigável Com ele você não precisa se preocupar em ficar colocando água, porque é autoirrigável e auxilia a manter a umidade da terra. Ele oferece uma autonomia de irrigação facilitando o cultivo e favorecendo o crescimento saudável das plantas.■

ONDE ENCONTRAR AS LOJAS DO HOME CENTER Líder Home Center Augusto Montenegro Av. Augusto Montenegro, s/n - Km 8 Parque Guajará, Belém

3. Tapete Tropical Soft Kapazi Fácil limpeza e secagem, o tropical kapazi pode ser encontrado em mais de 40 estampas para compor a decoração do seu ambiente. Ideal para salas, cozinhas, quartos, praias e piscinas. 76

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Líder Home Center Salinas AV. Dr Miguel Santa Brigida, SN - Salinopolis/PA

Castanheira Shopping Rodovia BR-316, Km 1, s/n Castanheira, Belém - PA

Líder Home Center Barcarena Av. Batista Campos - conj. 32 - Q 257 - Lote 1 - Barcarena/PA

Líder Home Center Praça Brasil Trav. Dom Pedro I, 1083 - Umarizal, Belém

Líder Home Center Marabá Rodovia BR 230, Transamazonica, Km 4 Quadra 12 - Nova Marabá, PA

Sustentável

QUATRO MOTIVOS PARA USAR ECOBAG Personalizadas, com estampas ou frases temáticas, as ecobags estão ganhando mais espaço no dia a dia da população. Além de ajudar na preservação do meio ambiente, elas também são ótimas aliadas da nossa rotina. Confira quatro motivos para adotá-las.

1. Mais resistentes e seguras: Elas são mais resistentes e seguras devido ao seu material assim acabam suportando mais peso, além de serem mais confortáveis para transportar.

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2. Diminuem a produção de lixo: O uso das ecobags reduziu a quantidade de lixo produzida, pois elas podem ser reutilizadas diversas vezes. Apenas a higienização e a lavagem das sacolas reutilizáveis permite um novo uso.

3. Mais econômicas: A utilização das sacolas ecológicas também gera mais economia, porque você compra apenas uma vez e pode reutilizar várias vezes. Elas têm um prazo de vida útil consideravelmente longo. 4. Mais versáteis: Elas podem ser usadas em qualquer lugar. Desde a ida ao supermercado para as compras rotineiras, como feiras, shoppings, passeios e viagens, pois o mercado oferece modelos com diversas estampas, cores e estilos. A ecobag também pode ser um acessório de moda.■

Hora de organizar

CABIDE: COMO ESCOLHER O IDEAL PARA CADA ROUPA? É comum comprar cabides em oferta e em grande quantidade para facilitar a vida, mas você sabia que cada roupa pede um tipo de cabide ideal? Temos dicas para te ajudar na hora da escolha. FONTE: CASA E JARDIM.

O material e o tamanho (largura) de cada cabide influenciam diretamente na durabilidade e organização de cada roupa.

• Calças femininas: Elas exigem cabides de acrílico, pois são mais resistentes e não vão se desgastar com facilidade. Também podem ser utilizados cabides infantis, desde que sejam de acrílicos, porque as calças femininas são menores do que as masculinas.

• Vestidos longos: Dependendo do peso, eles não podem ser pendurados, porque o próprio peso pode puxá-los para baixo e esticar a peça. O indicado é o uso de dois cabides: em um se coloca a parte da alça e no outro, a outra metade. Se você não possui espaço no guarda roupa, a outra solução é dobrar a peça e utilizar apenas um cabide.

• Roupas sociais: Cabides em madeiras são os ideais, porque permitem que as roupas sejam acomodadas de forma mais adequada, além de serem mais grossos. Outra dica fundamental é selecionar cabides que encaixem as roupas perfeitamente para que as peças não fiquem marcadas. E roupas que formam conjuntos devem ser guardadas juntas.

• Shorts e saias: Esses itens podem ser pendurados em cabides com pinças. Para as roupas de materiais mais grossos, como o jeans, o ideal são as pinças de acrílico. E para as roupas de tecidos mais delicados, a dica é colocar pedaços de feltro entre a peça e a pinça. Outra opção é utilizar as alças, que vem na parte interna dessas peças, e pendurar nos cabides como se fossem blusas.

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• Roupas finas: Sejam de cetim, seda ou outro material mais fino, essas peças, em especial as blusas, são escorregadias e devem ser colocadas em cabides flocados (com texturas, como veludo ou camurça). Geralmente, as peças finas ocupam pouco espaço. • Camisa polo: É importante mantê-las em cabide para que não percam o formato original da gola. A dica é manter os dois primeiros botões fechados para preservar o formato com mais eficiência. • Cintos e gravatas: colocá-los em cabides aumentam a durabilidade e a vida útil, pois eles permanecem esticados. Enrolar esses itens e guardar em gavetas ou armários é muito comum, mas pode danificar dificultando o uso por mais tempo.■

Floricultura

APRENDA A MONTAR UM BUQUÊ Flores são sempre um presente certo. Independentemente da ocasião, causam conforto e carinho no coração. Que tal, então, aprender a montar um arranjo? Inspire-se e mande para quem quiser! FONTE: IKEBANA FLORES

PASSO A PASSO Escolha as flores A recomendação é escolher flores da estação. Elas são mais novas e frescas e você não corre o risco de dar um presente com aspecto ruim ou murcho.

Faça a combinação ideal Não existe um padrão para combinar as flores em um buquê. Entretanto, uma sugestão é você visualizar a flor e a sua presença no arranjo.

Faça a limpeza das flores Escolhidas as flores e definida a combinação perfeita, é fundamental fazer uma limpeza de todos os elementos, retirando os excessos de folhas, galhos e espinhos. Também é importante saber se as plantas estão frescas (mesmo sendo da estação) para que o arranjo dure mais tempo. 82

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Distribua as flores com equilíbrio É preciso distribuir todas elas conforme o desejado, com a ajuda de um vaso ou de um balde. Além das flores, também é a hora de incrementar e preencher os espaços com folhagens, de forma que o arranjo fique harmônico e equilibrado, com os elementos bem distribuídos.

Finalize o buquê com a amarração Juntas ao seu gosto, segure todo o buquê, aperte a sua base e amarre. Essa amarração pode ser feita com um elástico, uma fita ou uma corda. Com a tesoura, novamente faça uma poda das hastes para que elas fiquem no mesmo tamanho, alinhadas. Feito isso, envolva o molho com um papel celofane transparente, circule com uma fita de cetim e dê um laço.◊

A CERVEJA QUE CRIOU A CERVEJA NO BRASIL CRIADA EM 1853 PELO ALEMÃO HENRIQUE KREMER, BOHEMIA É A PRIMEIRA CERVEJA DO BRASIL, PRODUZIDA COM MATÉRIA-PRIMA IMPORTADA DESDE SUA PRIMEIRA GARRAFA. ELA É INDISPENSÁVEL NO COPO DE QUEM ENTENDE DE CERVEJA.

Revista Líder - Abril 2021 | #87

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