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REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

ON

Jabier Muguruza

# 193

Gente Edu Soto, más que ‘El Neng’ | Moda Las top más caras | Salud Navegación para invidentes | Rutas Eslovenia, pequeño pero hermoso | Gastronomía Bacalao de las Feroe | Televisión Carmen Machi y ‘El rescate de Sara’

4 de junio de 2011

AD STO D #IUTU GU A WWW GIJON INFO

A $ISFRUT CIAL E N{ ESP R ` E M L E D PO 52-%4 S / ' . ')*Í S DULCE Y DE LO / '/,/3 . Í * ) DEL ' ` DESDE

EVENTOS GASTRONvMICOS EN

ESTILO Y OCIO

ON

04 GENTE EDU SOTO EL ACTOR QUE ENCARNÓ A ‘EL NENG’ RECORRE LOS ESCENARIOS ESPAÑOLES

08 CORAZÓN CONTRACRÓNICA DEL MUNDO DEL FAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE

10 EN PORTADA ENTREVISTA EN PROFUNDIDAD CON JABIER MUGURUZA, MÚSICO Y ESCRITOR

15 MODA CERTAMEN GRANDES DISEÑADORES REU-

04

18

NIDOS EN UNA PASARELA EN PAMPLONA

18 LAS MEJOR PAGADAS GISELE BÜNDCHEN ENCABEZA ESTA EXCLUSIVA LISTA DE MODELOS

21 PLANKING LA CURIOSA MODA DE TUMBARSE BOCA ABAJO EN SITIOS INVEROSÍMILES

24 SALUD FORMACIÓN CURSOS EN GIPUZKOA PARA LA NAVEGACIÓN A VELA CON INVIDENTES

26 LA BUENA VIDA CONSEJOS Y NOTICIAS SALUDA-

28

BLES EN FORMATO BREVE

28 BÓTOX TOXINA BOTULÍNICA, MÁS QUE LAS APLICACIONES PURAMENTE ESTÉTICAS

29

29 RUTAS ESLOVENIA UN PAÍS EUROPEO TAN PEQUEÑO COMO ATRACTIVO

32 ECUADOR UN VIAJE A LA SOMBRA DEL IMPRESIONANTE COTOPAXI

42 GASTRONOMÍA ISLAS FEROE EL LUGAR DEL QUE PROCEDE EL MEJOR BACALAO DEL MUNDO

TELEVISIÓN

32

42

48 SERIES PABLO CHIAPELLA “AMADOR, EN ‘LA QUE SE AVECINA’, LO TIENE TODO MUY CHUNGO”

50 IRENE MONTALÁ “LA HISTORIA QUE CONTAMOS DEL ‘ALAKRANA’ ES APASIONANTE”

52 NOVEDADES EEUU PREPARA UN OTOÑO CALIENTE CON GRANDES NUEVAS PRODUCCIONES

54 CARMEN MACHI LA POPULAR ACTRIZ PROTAGONIZA LA MINISERIE ‘EL RESCATE DE SARA’

58 NOTICIAS NOVEDADES PERSONAJES Y CAMBIOS

48

EN EL MUNDO TELEVISIVO

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

66 OPINIÓN PANTALLA PLANA COLUMNA SEMANAL ESCRITA POR CARLOS MARCOS

Portada: Jabier Muguruza. [FOTO: RUBEN PLAZA]

4 de junio de 2011

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50 Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com.

Publicidad: Itziar Leal. Mail publicidad: publicidad@onrys.com.

Teléfono publicidad: 94 459 91 00.

Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf.

Director editorial: Pablo Muñoz.

Director ON: Mikel Larramendi.

Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

SUMARIO ❘ 3

GENTE

Edu Soto “No sé hacer drama porque los productores lo han dicho” AÚN LE PARAN POR LA CALLE COMO SI FUERA ‘EL NENG’, PERO EDU SOTO DEJÓ ESE PERSONAJE ATRÁS HACE TIEMPO. BUSCA PROYECTOS PROPIOS CON LOS QUE HACER ALGO DIFERENTE, COMO LA OBRA ‘PERSONAJES DE LA CALLE’, CON LA QUE JUNTO A FERNANDO GIL RECORRE LOS TEATROS HACIENDO LO QUE DEFINE COMO SU “VERDAD”. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL. FOTOS: IÑAKI PORTO] o le gustaba demasiado estudiar, pero terminó el Bachiller y se preparó para la Selectividad. Cuando llegó el día del examen decidió que aquello no era lo suyo y se quedó en la cama. A partir de ese momento comenzó a formarse para

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ser actor, una carrera que tomó velocidad cuando se convirtió en el acompañante estrella de Buenafuente, donde interpretó a personajes tan populares como El Neng. Unos años después de aquella época tan movida, Edu Soto continúa con sus apariciones televisivas en TV3, trabajo que compagina con los proyectos teatrales que le van surgiendo o que él mismo saca adelante. Desde noviembre de 2009,

dirige, produce e interpreta junto con el cómico Fernando Gil Personajes de la calle, una obra “callejera” en la que se enfrentan al público sin más decorado que ellos mismos, sus bromas y su música.

En Personajes de la calle están con lo puesto...

Se nos cae toda la responsabilidad encima porque no hay nada (ni decorado, ni otros actores), pero la acogida de la gente

PERSONAL Lugar y fecha de nacimiento: Mataró (Barcelona), 20 de mayo de 1978.

Trayectoria: Empezó a hacer teatro como amateur, animado por unos amigos. Comenzó a intervenir en el programa Una altra cosa de TV3, hasta que un día se presentó en un casting de El Terrat. Comenzó a trabajar con Andreu Buenafuente y en su programa alcanzó gran popularidad gracias a personajes como El Neng, El Notario o Miguel Chiclé. Ha participado además en otros programas de humor como Saturday Night Live o Lo que diga la rubia, y también le hemos visto en películas como Tapas, Pactar con el gato o Mortadelo y Filemón. Persona polifacética, ha trabajado también como actor de rodaje en películas como Vecinos invasores.

Aficiones: Una de sus grandes pasiones es la música, por eso no duda en cantar cuando el papel lo requiere y también grabó un dúo con la cantante Conchita en el disco (X 1 Fin Juntos por el Sahara).

Edu Soto se hizo popular por sus personajes en el programa de Buenafuente.

“

ha sido buena. Hemos tenido varias etapas a la hora de ponerla en escena porque empezó como una cosa muy light, como una obra de calle, muy canalla, y eso nos gustó. Interpretamos a personajes de la calle con un toque muy callejero y muy gamberro, y cuando vimos que la gente respondía decidimos envolverlo un poco, hacerlo más profesional.

Sois los actores, productores y guionistas de la obra, todo. ¿Os da más libertad a la hora de trabajar que hacerlo para otros?

Llevamos todo. La ventaja es que la obra se adapta a nuestras necesidades laborales. Si Fernando o yo no podemos hacer 4 de junio de 2011

El teatro es una realidad, no un 10% de share”

un bolo, pues no lo hacemos y no pasa nada. Eso ha hecho que sea una obra muy intermitente, y quizá haya sido el secreto para que no esté quemada. Además, la disfrutamos mucho porque no es algo de cada día; por ejemplo, ahora hace dos semanas que no la hacemos y entonces, cuando nos toca, llegamos con ganas.

Estos personajes de la calle funcionan muy bien. ¿La gente se identifica más fácilmente con ellos?

Yo creo que está funcionando porque lo que hacemos es la verdad. Hacemos nuestras movidas, pero es nuestra verdad, y nuestras bromas, lo que llamamos nuestras mierdas. Y a la gente le mola ver algo

auténtico. Yo creo que el fenómeno que sucede en la televisión o en muchos ámbitos, cuando vas a un teatro o a cualquier espectáculo, es que siempre ves lo mismo.

Y eso a mí me molesta.

¿Poca creatividad?

Son todo calcos. Ves una serie y es la misma que la anterior, casi hasta con los mismos actores, las mismas tramas, pero en lugar de en un internado, en un barco...

Entonces dices: ¿Cómo puede ser? ¡Hay gente capacitada para hacer otras cosas!

¿Cree que hay miedo a romper con lo establecido o que se justifican en los gustos del público?

No, no, es que los que mandan no quieren cambiar. La gente se come lo que le echen y así se impone totalmente lo que se ve. Yo creo que no estamos viendo lo que queremos ver, o a lo mejor en algunas cosas sí, pero en muchas otras no.

¿El teatro le permite más creatividad?

En el teatro todo es más sincero y me resulta más fácil. Me parece más asequible porque puedes juntarte con un colega, escribir una obra de teatro, llevarla a un teatro pequeñito y si a la gente le gusta, te van a pedir más. Te permite empezar poquito a poco y si obtienes buena respuesta seguir adelante. El teatro es una realidad, no es un 10% de share que no sabemos qué es ni quiénes son esas personas. El teatro es la gente que ha venido, se ha reído, llena y te pide otra actuación.

Estamos contentos por eso.

Reconoce que uno no siempre está de humor para salir al escenario. ¿Cómo afronta esos días, cuando además tiene que hacer reír?

Los días malos tienes que hacer tu trabajo, como todo el mundo. Cuando estás triste, tener que hacer reír es muy complicado. Lo que pasa es que hay trabajos en los que no tienes que hacer ese esfuerzo y la gente no lo valora. Hay trabajos en los que puedes expresar tu malestar incluso gestualmente. Pero aquí no, esto te exige estar bien y poner buena cara delante de la gente, hacer reír, estar pendiente de que no baje el nivel de intensidad, de que el chiste entre bien en el momento en el que tiene que entrar, etc. Creo que es algo que a los actores nos dignifica como trabajadores y es un aspecto que la gente no ve, pero no hace falta que lo vea. Yo no pido que me aplaudan por eso, es mi trabajo y punto.

Si no lo nota el público es que hace su

trabajo bien.

ONGENTE ❘ 5

““

Y no hace falta que se entere nadie, pero es duro.

Hasta ahora ha hecho casi todo humor.

Yo diría que he hecho casi solo humor.

Pero es un actor muy polifacético: canta, baila, interpreta... Le apetecerá también probar nuevos ámbitos con distintos géneros, quién sabe, un drama...

A mí sí me gustaría, pero mandan ellos, The Others, como dicen en Lost, la serie que estoy viendo ahora. Los productores son un poco The Others, no sabes quiénes son exactamente, pero forman un ente que elige lo que tu sabes o no sabes hacer.

De momento yo no sé hacer drama porque ellos me han dicho que no sé hacerlo, así que estoy esperando a que algún día, no es que me den la oportunidad, sino que pueda hacerla yo realidad.

Tiene muy claro que no se puede quedar esperando a que se la den.

No, no, no, la oportunidad me la fabricaré yo. Al principio me daba apuro hablar mal de una productora, pero es que en el fondo no hablo mal de nadie, es la realidad. A los cómicos no nos cogen para hacer drama y a los dramáticos no les cogen para hacer comedia. Hay gente que se podría intercambiar a veces los papeles, pero hasta entonces iremos avanzando como podamos.

De momento continúa volcado en el teatro y en proyectos que gestiona por su cuenta, ¿cómo le va?

Ahora tengo pendiente un papel en La cena de los idio-

Soto se muestra abierto a interpretar nuevos papeles, incluso dramáticos.

Debo ser serio con mis proyectos, porque autogestionarse es muy difícil” Hay reacciones algo desmesuradas cuando me paran por la calle”

tas, que está ya casi asegurado, con David Fernández, compañero mío de Buenafuente [Rodolfo Chikilicuatre], y nos lo vamos a pasar genial. También hay alguna cosita de televisión y, sobre todo, muchas otras cosas que tengo en la cabeza y que voy a hacer un esfuerzo por sacar adelante, porque empiezo muchas y no termino ninguna.

Tengo que ser serio, porque es muy difícil autogestionarte. Me cuesta mucho el decirme: Acaba esa idea que has escrito, que no te queda nada, y preséntala en tal sitio. A mí me han enseñado a subirme a un escenario y a hacer cosas, no a organizar todo lo que hay detrás. Por eso, a veces cuesta ponerte un termómetro a ti mismo y

decirte: Tienes que tirar por ahí porque yo sé que esto te irá bien. Pero bueno, como no me lo exige nadie voy poquito a poco.

Y ya aprenderemos a ser serios.

Sobre el futuro parece tener claro lo que quiere hacer, pero del pasado todavía le reconocen mucho por El Neng, ¿cómo lo lleva?

Es el trabajo que yo he hecho y estoy orgulloso de él, pero sigo adelante. Me reconocen por la calle a diario, me paran, hacen bromas, y yo lo entiendo, aunque no lo comparto, porque a veces sucede que hay alguna reacción de la gente un poco desmesurada. Por eso digo que yo comprendo a la gente, pero pido que me entiendan un poco a mí también.

¿No distinguen al personaje de la persona?

Bueno, es lo que hay, porque estamos educados así.

¿Es verdad lo que se dice por la red de que se quedó dormido el día de selectividad?

Sí, pero me dormí voluntariamente.

Entonces ya veía que por ahí no iba a ir mi camino.

LA CANCIÓN DE LA PRIMAVERA e la han pisado, Georgie Dann. Me refiero a la canción del verano. Sí, el Carretero se te ha adelantado, tío. A ti y a la estación estival. Y ya sabes que el que se adelanta, canta. ¿Que quién es el Carretero? ¿Pero tú no ves Sálvame Deluxe, criatura? Yo tampoco, es que mi mando tiene vida propia. Carretero es uno de esos presuntos artistas que tienen que cantar ante el juez. Ah, lo de presunto vale para todo el artículo, ¿de acuerdo? A ver si encima de pobre voy a tener que poner la cama.

Mira, el tal Carlos ha ido a la tele a presentar su éxito Qué me gusta un sobrecito, con su pegadizo estribillo “Qué me gusta un sobrecito, que me pongo contentito, qué me gusta un sobrecito y comerme los billetitos”, tema incluido en las escuchas telefónicas de la Operación Karlos. No, Operación Triunfo, no. Operación Karlos, con k.

Y resulta que se te ha adelantado, Georgie, con lo puntual que tú das la matraca cuando perpetras tus tentativas de homicidio en forma de machacona canción. ¿Es que todavía no has vuelto de las tierras heladas donde te enviamos a grabar el anuncio del Galloper? Espero que no hayan encontrado mensajes ocultos en las letras de tus canciones y estés retenido en algún aeropuerto.

Que si buscan mensajes ocultos que escuchen el temazo del ex jefe de la policía local de Ubrique.

Se te pone la piel de gallina de la emoción. Porque gracias a la cultura del sobrecito, pensando siempre en el bien de uno por encima del bien de todos, llenando nuestra hucha del cerdito a base de vaciar la hucha común,

T

Hartura de miras

DANIEL ALDAYA

“GEORGIE, SIGUES SIENDO EL REY EN TU GÉNERO”

desconfía de nosotros hasta el cordero de Norit. Y gracias a unos listos que, por ejemplo, cuando hay que hacer una cola, llegan los últimos y son los primeros (en una interpretación del Evangelio demasiado literal), a los demás se nos queda cara de tontos. No puedes negarme que suena más conmovedor que el deceso de Chanquete.

Oye, que nadie discute a estas alturas que sigues siendo el rey en tu género y que cantas infinitamente mejor, pero Carlos Carretero tiene más arte.

Esto pasa mucho y tienes que aceptarlo. A Nadal tampoco le hace gracia que le peine la raya del pelo a bolazos Djokovic, ni a Alonso que le pise los alerones Vettel, ahora que por fin en vez de maqueta tiene un coche. Pero es así. Además, Carretero te ha ganado terreno en la promo. Y ya sabes lo importante que es una buena campaña para el pistoletazo de salida. Y encima en Telecinco, con la audiencia que tiene.

Pero no te vengas abajo.

Vamos a hacer una cosa.

No sé quién cobrará los derechos de autor de Qué me gusta un sobrecito, ni si la discográfica tiene previsto lanzar una copia mix de temporada, pero se me ocurre algo para vengarte, en justa correspondencia, del Carretero: hacer una versión. Te sirve cualquiera de tus melodías, cambias las palabras chiringuito o barbacoa o veranito (tu más reciente autoplagio) por sobrecito, le metes las dos o tres frases de la canturrela del Carretero, le encargas a Lydia Lozano la coreografía chuminera (que con menos provoco Poppie un tsunami), y ya tienes el hit para este verano. Y luego repartimos los beneficios entre todos los contribuyentes.

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO]

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ONGENTE ❘ 7

corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

LA NEUMÁTICA DE BISBAL DAVID BISBAL CELEBRA MAÑANA 31 AÑOS CON UN CONCIERTO EN EL KURSAAL DE DONOSTIA. EL ‘TRIUNFITO’ DE LOS RIZOS TAN HIPERACTIVOS COMO LA OBREGÓN EN UN COLEGIO MAYOR, ACTÚA ESTOS DÍAS EN EUSKADI –AYER EN BILBAO–, Y AL CIERRE DE ESTA EDICIÓN NO SABEMOS SI ARRIBARÁ ACOMPAÑADO POR LA ‘BELLA TABLADA’. l de ezto e increíble parece haber olvidado sus míticos volantines para madurar y ponerse más intenso que Patricia Rato en misa de diez. Y es que David Bisbal, este Ricky Martin de polígono más hortera que la ropa interior de Curry Valenzuela, cumple mañana años rodeado de sus fans en Donostia. El almeriense ofrece su espectáculo Sin mirar atrás, un acústico en el que va a desgranar sus éxitos de karaoke mientras recibe la calurosa felicitación de sus incondicionales.

Bisbi tiene mérito, mucho. Tras vender alrededor de cinco millones de copias y pasar a atesorar en su cuenta corriente más ceros que Pakirrín en su expediente académico, sigue conservando la naturalidad del triunfito que dejó su Orquesta Expresiones para convertirse en estrella.

Trasladó su residencia a Miami, ciudad en la que txonis de todo el mundo campan a sus anchas enfundados en su chándal brilli brilli con zapato y calcetín blanco nuclear con tenistas en el borde. Obviamente, allí se siente como en casa.

Bisbal sigue conservando a sus amigos de siempre, le adoran, aunque a algunos de ellos Elena Tablada –esos labios pegados a una cara con expresión perenne de estar sufriendo un discurso de Rajoy– les perturbe sobremanera. La novia del almeriense es distante, una seudo pija reconvertida en diseñadora de joyas que hace unos seis años pasó de ser fan de Bisbal a dueña de su bragueta.

Cuentan los que conocen a la Tablada que es tímida, que relacionarse con los periodistas le es casi tan difícil como caer bien; quizá sea por lo que cada vez que habla sube el pan. Sus últimas declaraciones en las que afirma utilizar lencería “mona por si se agacha” han provocado un auténtico tsunami en el mercado de la

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gilipollez. ¿Qué querrá decir exactamente? ¿Que si sabe que no va a agacharse se pone kuleros XXL más feos que los modales de la Esteban, o que directamente ni se enfunda en ellos? Elena, ya lo dijo Almodóvar: “Hagas lo que hagas, ponte bragas”. Y si te agachas, cuida de tus nalgas, ¡que semejante afirmación es para caerse de culo! Por cierto, dice también que en cuestiones de ropa interior se asesora ella misma. Ohhh… va sola a comprar sostenes, qué atrevida. Deberían darle el Príncipe de Asturias al valor.

La Tablada dice que no le preocupa su físico; le ha faltado decir que duerme ocho horas y bebe mucha agua y que es por eso por lo que su labio inferior le llega a la altura del pantalón sobaquero de Cachuli. ¿Cómo puede afirmar que no se cuida si se tunea sin descanso? Una de sus últimas operaciones, la que ha convertido su labio inferior en un desproporcionado belfo, le ha traído de cabeza por fuera de lugar. Creada para tomar sopa sin cuchara, su boca le ha dado muchos quebrade-

ros de cabeza. Tantos, que lejos de reconocer la fallida cirugía responsable de semejante desaguisado afirma que su estrepitoso volumen, como el del culo de Jennifer López, se debe a un golpe. ¿Perdón? ¿Golpe?

Bisbal ha negado siempre la mala relación que según algunos mantiene Elena con su familia, desestimando las informaciones que apuntan a que sus padres se sienten más fuera de lugar que Jorge Javier Vázquez en la Conferencia Episcopal cada vez que visitan su mansión de Miami. Esta extraña pareja vive bajo el yugo de la crisis permanentemente, mientras su puesta en escena –ella más estirada que el cuello de la Lomana y él campechano y una auténtica máquina de hacer dinero–, no ayuda demasiado a dar estabilidad.

Estos días Bisbal cantará un Ave María a su Princesa –no a su neumática novia, sino a su preciosa hija–, mientras se marca una bulería bulería que podrá en pie el Euskalduna y el Kursaal. Zorionak zuri Bisbal.

La pequeña Ella, entre Elena Tablada y David Bisbal en febrero de 2010. [FOTO: ZAYRA MO]

La portada con la imagen ‘real’ de Isabel Preysler.

EL DECLIVE DE LA PREYSLER ISABEL PREYSLER ENVEJECE. UNA SEÑORA MAYOR EN BATA QUE PODRÍA SER LA MADRE DE LA PROPIA FILIPINA Y QUE OCUPA LA PORTADA DE LA REVISTA ‘SÁLVAME’ DE ESTA SEMANA ES LA PRUEBA. UNA GRAN EXCLUSIVA MUNDIAL QUE NOS DA LA MEDIDA DE LA CANTIDAD DE PHOTOSHOP QUE SE GASTA EN CADA UNA DE LAS EXCLUSIVAS QUE CONCEDE A ‘HOLA’ Y LA DE VECES QUE HA PASADO POR QUIRÓFANO PARA BORRAR EL PASO DEL TIEMPO. a musa de los bombones y los azulejos ya está a un paso de serlo también de Indasec.

Solo le falta la batita de guatiné para ser totalmente humana.

Isabel Preysler parece haber hecho un pacto con el diablo de bata verde con material quirúrgico que se encarga de que sus 60 espléndidos años no sean tangibles en su fabulosa anatomía. Su guerra contra el paso del tiempo le ha curtido en mil batallas estéticas, mientras protege sus contadísimas apariciones públicas con retoques salvajes y luces capaces de unificar la cabellera de Anasagasti.

L 4 de junio de 2011

La portada de Sálvame ha desmitificado esta leyenda presentándonos a la mujer real, con ojeras, patas de gallo como para hacer un trailer de caldo y una flacidez facial propia de su edad. La Preysler no es un holograma, es una fémina de carne y hueso que se cuida hasta la extenuación, fundamentalmente porque ese es su trabajo y tiene más tiempo para ello que la baronesa Thyssen para atacar a su nuera.

La musa de porcelana parece estar cambiando –tras ser tan selectiva en sus apariciones públicas como Paqui la coles en liarse con Víctor Janeiro para salir del Todo a 60 céntimos en el que trabajaba–. Y da la sensación de que el glamour comienza a huir de ella. Hace esca-

sas semanas acudía como una estrella a una presentación de fajas. Sí, han leído bien, fue a una fiesta en la que la faja de toda la vida, una de esas que cada año regalan a Carmen Sevilla, era más protagonista que ella misma. ¿Qué está pasando? ¿Qué será lo siguiente? ¿Amadrinará una sartén antiadherente la mujer que jamás ha cocinado un huevo frito ni ha hecho una cama?

La imagen de Isabel ha sido y es casi una cuestión de Estado. Algunos afirman que ayuna un día a la semana; otros que no se levanta de la cama durante 24 horas y se aplica una crema milagrosa de cinco euros. Lo cierto es que ha invertido tanto tiempo y tanto dinero en cuidar su imagen que el resultado ha sido demasiado milagroso para ser cierto. Las dos rinoplastias que han convertido su naricita en un botón –alguien tan divina como la Preysler no tendrá mocos que sonarse– y los estiramientos que hacen que el pelo le brote cada vez más cerca de la nuca, no han hecho sino alimentar el mito.

Desafortunadamente para ella, el inexorable paso del tiempo es imparable y ni su esmero en frenarlo ha podido con el poder de los años. Su extraordinaria genética y su distinguido acento filipino, como de tener un kilo de Sugus en el paladar cada vez que susurra alguna de sus frases hechas, le habían dotado hasta ahora del elixir de la eterna juventud.

Pero el declive físico de la Preysler es ley de vida; debería enseñarse más real en sus fotografías, prescindir de retocarlas tanto para dejar de convertirse en una antinatural y lozana Heidi –al abuelo lo tiene en casa–, dejar de controlar la luz de cada una de las fiestas a las que acude y acercarse al pueblo haciendo un anuncio de detergente mientras pasa la mopa, olvidándose de que un día Ambrosio le servía rascacielos de bombones.

Isabel, ya sabes, renovarse o morir de juventud.

ONGENTE ❘ 9

Jabier Muguruza “Egunerokotasunean magia asko aurkitu daiteke, adi egonez gero” ‘ENCUENTROS CON ALMA’ ELKARRIZKETA LIBURUAREN BITARTEZ, JABIER MUGURUZAK IRAKURLEA ARTISTA DESBERDINENGANA HURBILTZEA LORTU DU, IA SOLASALDIAN DAGOELA SENTIARAZTERAINO. ORAIN, LANAREN FRUITUAK BILTZEN DABIL. [TESTUA: MIREN MINDEGIA. ARGAZKIAK: RUBEN

Jabier Muguruza irundarrak hamaika disko kaleratu ditu bakarlari moduan.

runen jaio zen Jabier Muguruza, eta bertan bizi da gaur ere.

Kaleetan gora eta behera, tipo batekin gurutzatu eta Jabier, oso ona azken liburua! bota dio hark. Eta irribarrea agertu zaio aurpegian, horixe baita musikari eta idazlearentzat garrantzitsuena: bere publikoaren oniritzia, egindako lanaren bitartez bestea aurkitzea, besterengan solaskidea topatzea. Dena gero eta azkarrago doan garai honetan, Muguruzak gauzak poliki, gozatuz eta hautatutako bidetik egin duenaren lasaitasuna dauka. Azken batean, bera ez da arima saltzen duten horietakoa.

I

Encuentros con alma da zure azken liburua. Zergati berezirik dauka izenburuak?

Hor bi gai nagusi daude. Batetik, encuentro: topaketa hori korrika eta presaka egi10 ❘ GENTEON

ten den ohizko elkarrizketa bat ez izatea, baizik eta eguerdi partean hasten zen enkontru bat, bazkari batekin eta, hortik abiatuta, arratsalde partean egiten zen hiru-lau orduko hizketa. Eta bestetik, alma hori dago. Batzuek esaten zidaten arimaren ideia hori erlijioarekin eta moralarekin nahasi daitekeela eta ez dela sobera egokia. Baina niri gustatzen zait ideia hori.

Mikel Laboa eta bion lagun batek esaten zuen bezala, Mikel arima saldu ez duen horietako bat da. Eta niri ideia hori, norberaren izaera mantentzearena, oso ideia indartsua iruditu zitzaidan momentu eta gizarte honetan.

Hau zure lehenengo elkarrizketa liburua da, baina fikziozko literaturazko hainbat liburu argitaratu izan dituzu aurretik, gainerako diskoez aparte. Musika eta literatura zer dira zuretzat?

Orain dela 50 urte jaio nintzen eta orain nagoen talaia honetatik nire bizitza begiratzen dudanean, nire bizitza guztia bi ardatz horien inguruan egituratu dela ikusten dut: literatura eta musika. Bost urteko umea nintzela hasi nintzen musikan. Literaturan dezente beranduago hasi nintzen, gainera modu bitxi batez, lagun batzuk animatuta: Atxagak, Iturraldek...

Garciarena izeneko aldizkaritxo batean.

Baina musika beti egon da hor, garai batean soinuarekin kontzertuak ematen, beste garai batean kantautoreak eta rock taldeak ere soinuarekin laguntzen (Lete, Imanol, Antton Balberde, Kortatu Zarama...). Les Mecaniciens taldea sortu ondoren ekin nion nire bide pertsonalagoari, kantautore gisa. Nire bizitzari begiratzen badiot hori ikusten dut: hor egon direla beti, gehienbat musika eta gero literatura.

Nola gogoratzen dituzu lehen garai horiek?

Les Mecaniciens-ekin hasi aurretik, bi bide desberdin egin nituen 80ko hamarkadan: batetik, Lete, Balberde, etabar eta, bestetik, Kortatu, Zarama... Bi mundu oso desberdin ziren, kantautoreena testua zen, nola esan, intimidadea. Rockarena beste zerbait zen: letrak pisu handia zuen, baina beste modu batean, mezu desberdinak ziren, errebindikazioa, eslogana... Bi mundu oso desberdin ezagutu nituen. Gainera, bi mundu horiek ez zuten nik betidanik ezagutzen nuen partiturarekin lan egiten: partitura hor zegoen, baina inprobisazioa ere bai, belarria. Hasieran harriduraz bizi nuen garai hori. Gero, Les Mecaniciens-ekin, oraindik ez nintzen abestera ausartu. Konposatzen nuen, nire kantuak ziren eta letrak ere bai, baina Ane Irazu jarri nuen kanta4 de junio de 2011

PERTSONALA Izena: Jabier Muguruza (Irun, Gipuzkoa, 1960).

Ibilbidea: Muguruza bost urtetan hasi zen akordeoia jotzen. 1990ean Les Mecaniciens sortu zuen, popjazz joerako taldea. 1993an taldea desegin eta bakarkako ibilbidea jorratzen hasi zen. 1996an, Joxe Ripiau taldea sortu zuen, lau disko kaleratuz. 2000 urtean desegin zen taldea. Bakarka, Taxirik ez da argitaratu duen azken lana. 1994an haur literaturan lehen urratsak eman zituen Sei lagun, sei sekretu liburuaren eskutik. Ordutik bost liburu gehiago argitaratu ditu, eta komunikabide desberdinetan parte hartzen du.

ri. Zergatik? Ez nintzelako ausartzen: deitu beldurra, deitu ausardi falta. Hirugarren etapa kantautorearena izango litzake: nire buruari esan nion benga Jabier, animo eta aurrera. Kantautore izateko ez da beharrezkoakantante lirikoa izatea. Nortasun bat eskaini behar duzu, kantatzerakoan, musikan... Estilo pertsonala lortu behar duzu. Hori nola nahi duzun baldin badakizu, tira, aurrera.

Kantautore fazeta horretan erosoago sentitzen zara? Nolabait ‘zureagoa’ dela esan daiteke?

Ziurrenik bai. Ziurrenik hori horrela da, zureagoa. Kontzertuetan, zerbait oso zurea ematen duzu. Ez da bakarrik ahotsa,baita kanten arteko bakarrizketa horiek, komunikazio horiek... Dena modu zehatz batez enfokatzen duzu, janzkera, instrumentazioa... Oso pertsonala da baina, aldi berean, ONGENTE â?˜ 11

ez ditut bestelako gauzak baztertzen. Orain, adibidez, Bernardo Atxagarekin ikuskizun bat egiten ari naiz, Paradisuaz.

Hori, jakina, ez da hain pertsonala, hor bi pertsona gara eta testua Bernardorena da.

Aitarekin bidaian antzezlanean ere banabil: musika konposatu dut gero zuzenean aritzeko. Ederra da niretzat, beste esperientzia bat. Ziurrenik arrazoia duzu, momentu honetan pertsonalena kantagintza da, baina besteak ere oso interesgarriak dira niretzat.

““

Zure abestiek zutaz hitz egiten dute?

Hau da, Jabier Muguruza bere kantuen bitartez ezagutzea posible al da?

Hori gai indartsua da: noraino garen agertzen garen bezalakoak, noraino pertsonaia bat eraikitzen dugun. (Pentsakor) Uste dut, nire kasuan, badagoela koherentzia bat, lotura bat, nik eskaintzen dudanaren eta ni naizen Jabier horren artean. Hala ere, pertsona eta pertsonaia bereiztea ez dut gaizki ikusten: momentu batean Maribel izatea eta beste batean Martirio, Martiriok ahalbidetzen badu (liburuan esaten den bezala) Maribelek ezin duen edo ausartzen ez den hori esatera edo egitera, zilegi den errekurtso bat iruditzen zait. Baina nire kasuan, ez dakit hobea edo txarragoa den, uste dut lotura handia duela nik eskaintzen dudanak ni naizen edo nik izan nahi dudan horrekin: intimitate hori, hitzen ikuspuntua, gauzak aztertzeko eta jorratzeko modua, mundua bera... Azken diskoan adibidez, Problemak kantak nirekin zerikusirik badauka. Problemak irribarre batekin bideratzen saiatzen naiz, ez biktimismoaren bidez edo desesperatuta. Horrek nirekin lotura dauka, edo behintzat nik helburu dudan Jabier horrekin.

Pertsonaia eta pertsonaz hitz egiten ari garela... Zein iritzi uste duzu daukala publikoak zure pertsonaiari buruz?

Jakin nahiko nuke. Batetik, uste dut familia bateko partaide gisa ikusten nautela: hiru anai gara eta hiruak musikariak eta ezagunak. Esategatik ari naiz, ze ez ditut inpresio asko jasotzen normalean, are gutxiago Euskal Herrian. Hemen gauzak esatea pila bat kosta egite zaigu, ez bakarrik sentimenduei dagokienez, iritziei dagokienez ere. Oraintxe gertatu zaiguna, norbaitek zure lana gustatu zaiola esatea, ez da ohikoa. Benetan nola ikusten dizuten jakitea zaila da, baina klabe bat hori dela uste dut. Anaiei kontrajarrita ikusten nautela uste dut, lasaiagoa, bere musikan proposamen lasaia egiten duena. Bestetik, 12 ❘ GENTEON

Errealitatea ez dut txuri beltzean ikusten” Nire letrak txirimiria bezalakoak dira”

saxoia ere, ingelesa eta abar; Hego Ameriketako musikak eragin handia duela esango nuke, kantautoreak eta folklorea; jazza ere beti hor egon da. Zein neurritan dagoen bakoitza, ez nuke esaten jakingo.

Rocka ere bada, batez ere gaztaroan inportantea zelako, baina orain gutxiago. Hala ere bertan dago.

Emandako urrats guztiek arrastoa uzten dute...

Nik baietz uste dut, nahiz eta modu konszientean ez izan, baina hala da. Gero, testuetan, estilo konkretu bat dagoela esnago nuke. Nire testuetan gutxitan arrapatuko dituzu gauza oso enfatikoak, hau horrela egin behar da edo horrela egin behar duzu, lortu behar dugu zerbait... Nire letrak xirimiria bezalakoak dira, ez zaparrada bezalakoak. Pixkana, ia hamaikagarren diskoa argitaratu dut, ehun eta piko kantu doaz denetara. Hor iradokizun giro

‘Encuentros con alma’ Muguruzaren elkarrizketa liburua, pertsonen arteko topaketa hurbilaren errebindikazioa da.

koherentzia hori ikustea gustatuko litzaidake, naizen eta eskaintzen dudan bi irudi horien arteko koherentzia hori. Gero, jendeak errespetua banaukala sumatzen dut, zergatik? Bide luze bat egiten ari naizelako eta koherentziarekin egiten dudalako. Errespetu hori sumatu, sumatzen dut baina... Oso zaila da esatea.

Musika estilo desberdin asko landu dituzu zure ibilbidean. Nola definituko zenuke orain zure musika estiloa?

Koktel txiki bat prestatuko dizut. Koktel horretan eragin desberdinak sartuko lirateke, batetik, Euskal kantagintza; kantagintza frantsesa; hirugarren ildo bat anglo-

bat dagoela uste dut, nire munduari eta bizitzari buruzko ikusmoldea adierazten duena, nahiz eta argi eta garbi ez adierazi.

Zure letrak egunerokoan, edo eguneroko gauza soiletan (ez sinpleetan) oinarritzen direla esan ohi duzu.

Oso ongi dago bereizketa hori, soiletan. Eta gainera askotan esaten dut, eta gaizki esaten dut, niri interesatzen zaidana egunerokoa da baina ez bakarrik egunerokoa, egunerokotasun horretatik abiatuta, aurkitu ahal duzun arrunta ez den detailea. Iñaki Irazuren testu batean nik esaten dudanean Betiko jertsearekin atera naiz kanpora...

Orduan beste bat jantzi dut eta etxera buel-

tatzerakoan zure irribarrea ikusi dut eta konturatu naiz horren bila nenbilela... Hori eguneroko gai bat izan daiteke, baina hor kristoren istorioa aurkitu daiteke: zu nire berritze horren zain zeunden eta ikusi didazunean irribarrean egin didazu eta orduan... Hor bikote bizitzaren klabe indartsu bat badago. Egunerokotasunean magia asko dago, xehetasun asko aurkitu daitezke erne egonez gero.

““

Izkutuan dagoenaz hitz egitea gustatzen zaitzu orduan.

Bai, hori da. Nabarmena dena ez zait hainbeste gustatzen. Zera gertatzen da, gauzak kolore batekoak direnaren ziurtasuna eduki behar duzula horretarako,eta nik ez dut halako ziurtasunik. Ez dut errealitatea txuri beltzez ikusten, errealitateak xehetasun asko dituela uste dut. Egi borobilekin, kontuz. Ruperrek (Ordorika) kantu batean esaten duen bezala, biak beha-

Literatura eta musika izan dira nire bi ardatzak” Beti eman diot lehentasuna euskarari”

.

rrezkoak dira, bai zalantza bai heldu leku bat ere. Egi borobilak erraz botatzen dira baina ez naute konbentzitzen.

Azken diskoak, Taxirik ez, kritika onak jaso ditu. Nolako eragina daukate kritikek zuregan?

Kritika oso onak egin digute, baina denak Euskal Herritik kanpo. Hemen ez digute kritikarik egin eta horrek harritu nau.

Bestalde, kritika ongi daude, baina gehiago baloratzen dut tipo horrek kalean esan didana kritikak baino. Jendearen iritzia eta hor solaskideak izan dituzula jakitea oso inportantea da momentu honetan. Orain Parisen kontzertuak ematen egon gara 4 de junio de 2011

eta kritika onak izan ditugu. Presio pixka bat ere jasan dugu, hizkuntzaren aldetik: nola hizkuntza horretan? edo kalitate handia daukazue, gutxienez gazteleraz balitz bezalako gauzak esan digute, beti modu onean. Adituen aldetik hain harrera hona duzunean presioa nabaritzen duzu, eta beste modu batez ere aritzeko posibilitatea izango litzakeela pentsatzen duzu. Baina ni gustura nago nagoen bezala eta gauza asko ematen dizkit hizkuntz honetan aritzeak, talde horrekin eta kolaboratzaile horiekin... Niretzat oso kontu ederra da.

Euskara ez dakien jendearengana iristea baloragarria izango da...

Ezetz esaten da askotan, baina nik baietz esango nuke. Parisen, lehen komentatu bezala, manager bat ezagutu nuen, Frantziako jende oso indartsua eramaten duena, eta zera esan zidan: oso ona da, asko merezi du baina zaila da eskaintzen duzuna. Zailtasun horren faktore bat hizkuntza da, ez dakit zergatik ukatzen dugun.

Kantautore munduan euskaraz aritzea zailagoa da, hemendik kanpo ibili nahi izanez gero. Hori onartu beharra dela uste dut, behintzat hori da nire esperientzia, zirkuitu horretan testua asko baloratzen delako.

Hori bai, ni nere abestiak azaltzen saiatzen naiz kontzertuetan, estatu mailan eta Katalunian, Frantzian, Ingalaterran ere bai...

Baina ez da gauza bera, goizean ez nauzu berdin ikusi... entzutea edo azaltzea, ez da berdina.

Zer deritzozu beste hizkuntzetan abesteari?

Kantu batzuk egin izan ditut gaztelaniaz, frantsesez, katalanez... Baina beti eman diot lehentasuna euskarari, hamarretik bederatzi euskaraz joan dira, zergatik? Ba, horrela bideratu dudalako nire ibilbidea eta giro horretan nagoelako, hor daude nire lagunak diren idazle euskaldun batzuk ere, eta herri bateko eta kultura bateko partaidea sentitzen naiz. Eroso nago horrela. Bestalde, beti borrokatzen dut kanpora ateratzeko, ez naiz etxean gelditzearekin konformatzen. Azken diskoarekin, adibidez, Soundtrack jaialdian egon gara, Cuencan, eta niretzat oso inportantea da hori: Soundtrack euskaraz egin ahal izatea. Hala ere, batzuetan tentazioak etortzen dira bai, baina berriz ere indarrak hartu eta beno, nik momentuz behintzat garbi ikusten dut euskaraz jarraitu nahi dudala. Ezin dizut esan hemendik hamar urtetara zer egingo dudan, baina uste dut euskaraz jarraituko dudala.

Horrek arima ez saltzearekin zer ikusirik ba al dauka?

Jakina, erabat lotuta dago horrekin. Tentazio horiek izaten ditudanean arima saldu ez zuenaren irudia etortzen zait burura, hor jarraitzen dutenen batzuena ere.

Horrek indarra ematen dizu, pentsatzeak, beno, nire aurreko horiek, Lete eta Laboa adibide moduan aipatzegatik, nire lagun izan zirelako; bide bat markatu zuten, eta hortik jarraitu nahi dut nik. Arimarekin badu zer ikusirik? Bai, baina kontuz, horrekin ez dut besteak kulpabilizatu nahi. Nire kasu konkretuan ordea bai, badu zerikusirik.

ONGENTE ❘ 13

el personaje del mes

[TEXTO: ALBERTO DOMINGO ARMENDÁRIZ

LOS CHICOS DE AGIRREGOMEZKORTA tiende pavo que el mundo está muy loco! Exámenes de septiembre en el mes de junio.

Feria de Abril en mayo… ¿Pero esto qué es? ¿Pero qué invento es este?

Primero fueron las revueltas árabes. Le siguieron las acampadas de miles de jóvenes pidiendo a la clase política una democracia real. Ahora, la llegada del buen tiempo ha hecho estallar una nueva guerra. Los ejércitos de todos los pueblos han dado la voz de alarma y, uniformados, han anunciado que patrullarán las calles desde sus tanques durante los próximos meses. No se alarmen (o sí), se trata de las abuelas, que en bata de andar por casa sacarán sus hamacas-tanque a las calles ¡a tomar la fresca!

Las Alejandrinas, Amparos, Pascualas, se olvidarán de sus dolores e incluso correrán (cien metros lisos, si hiciera falta) para dejar su butaca en primera fila y llevar a cabo su particular Sálvame Deluxe. Comentarán los txaskarrillos de cada barrio e interrogarán a los distraídos vecinos que pasen por su lado: “Eres el pequeño de la María Antonia, ¿verdad?” ¡Vaya mesesito! Mientras el ejército hamaca o las generaciones de ni-ni se chamuscan al sol, habrá quienes afronten la temida selectividad o sus últimos exámenes universitarios. Otros disfrutarán de estrenos cinematográficos o del teatro, como la aplaudida obra La Gran Depresión, que protagonizan Loles León y Bibiana Fernández (el presentador Maxim Huerta, de El programa de Ana Rosa, casi se degüella aporreando la cabeza con el asiento delantero en un ataque de risa). Otros lo tienen peor: deberán abandonar sus puestos en los ayuntamientos con más melancolía que las canciones de Álex Ubago (alguno, por su incompetencia, bien podría acabar siendo pasto de las hogueras de San Juan).

El que espero no tenga que abandonarnos este mes es el equipo de Vaya

A

14 ❘ GENTEON

semanita de ETB2, los chicos de Andoni Agirregomezkorta, que tienen la continuidad en el aire. Desde esta sección han sido muchos los guiños al programa, pero sin duda se quedan cortos.

Han ido perdiendo audiencia progresivamente, como el gran Michael Jackson fue perdiendo su color bronceado. Con ellos se han roto moldes y nos hemos reído de nosotros mismos, de nuestras costumbres, problemas, sociedad… ¡Hasta del conflicto vasco con los pandilleros batasunnis! Qué mejor ejemplo que la familia Santxez, que llega a Euskadi desde Salamanca con sus dos hijos, el txaraina y el de la kale borrika (había más tensión en esa casa que en una cena navideña de los Pajares). Las parodias de los Euskolegas donde, (¿casualmente?), la llegada de Patxi López causó la desaparición del grupo de la navarra Leire, la de Caparroso. Las aventuras de Astérix y Obélix con el cantante Lertxundix (amigo de Kepa Junkerix), el chistoso cocinero Arguiñanix… ¡Y qué decir de la mítica cuadrilla! Joxepo y compañía recorrían las tabernas de Euskadi en busca de unos cuantos txikitos con los que acabar igual de agustito que Ortega Cano en la boda de la Rociíto.

Nadie se ha resistido a la sátira de este plantel de actores capitaneados primero por Óscar Terol y desde 2005 por Andoni Aguirregomezkorta.

Desde los cuentos

de Arzalluz hasta Perdidos Deluxe, pasando por el Jonan de Baraka, los leones del Athletic, la Biblia contada por los vascos… Todos los grupos políticos han sido motivo de su guasa sin importar que fueran blancos, verdes, negros o amarillos.

Y ahí es donde tienen más mérito. Han sabido denunciar en clave de humor la corrupción, los abusos de poder, la elección de puestos a dedo, lo fácil que les resulta a algunos atribuirse pensiones vitalicias cuando el resto tiembla por sus jubilaciones, ¡para que otros se lo lleven calentito! (haré un esfuerzo y pensaré que la mayoría de los políticos son gente honrada y entregada a la ciudadanía). ¿Hay pan para tanto chorizo?

Como las abuelas, los de Vaya semanita siempre han dicho verdades como puños. Espero su continuación, vernos en septiembre y que sigan haciéndonos reír como siempre. Como diría mi amatxo: “¡Y punto en boca!”.

MODA El diseño se cita en Pamplona l certamen Creamoda Navarra, organizado por la Escuela Navarra de Diseño, Esne Pamplona, reunió en Baluarte a muchos nombres propios de interés. Talleres, conferencias, exposiciones, casting de modelos, un meeting point solidario con ONGs y un desfile fueron las actividades principales. Sin embargo, lo más llamativo fue la presencia de

E

NO HA SIDO NAVARRA UNA TIERRA MUY DADA A LA MODA Y EL DISEÑO EN CUANTO A CERTÁMENES, APOYO INSTITUCIONAL Y RECONOCIMIENTO DE PROFESIONALES, PERO EL PASADO FIN DE SEMANA PAMPLONA SE VISTIÓ DE LARGO PARA ACOGER A MUCHOS CREADORES, CUYA VOZ SE ESCUCHA EN ESTAS PÁGINAS. [TEXTO: R.O.N.] grandes nombres del mundo del diseño y la moda, que rompieron por una vez la atonía de la ciudad hacia esta realidad tan de nuestros días y que de cuando en cuando

lanza nombres locales como Edurne Ibáñez o Karlota Laspalas, agradables excepciones. ON habló con los profesionales más representativos que se dieron cita.

ANA LOCKING Ana González, conocida a nivel nacional e internacional con su firma Ana Locking, nació en Toledo el 26 de agosto de 1970. Ha presentado sus colecciones en la pasarela Cibeles y en la Biblioteca Pública de New York dentro de la NY Fashion Week entre otras. Ana mantiene fuertes lazos con otras disciplinas artísticas, por lo que ha colaborado con diversas instituciones culturales y entidades a través de exposiciones, seminarios, conferencias... ¿Qué aconsejaría a los estudiantes que se están formando en el difícil mundo de la moda?

Siento que es un momento muy significativo para los estudiantes. Ellos están a punto de dar un gran salto en sus vidas, de salir del acomodado posicionamiento que la etapa de estudiante proporciona y tendrán que lanzarse al abismo de la realidad profesional, con todo lo que ello conlleva. ¿Qué propone para esta temporada?

Que se disfrute cada vez más del supuesto placer que la moda debe otorgarnos. Propongo por ello mucho color y mezclarlo sin prejuicios, siempre al servicio de la personalidad de cada uno, por supuesto, pero también usar la moda con ilusión, placer, algo de rebeldía, y sobre todo con mucho, mucho estilo. ¿Cómo vestiría a una ciudad actual?

La mejor forma de vestirla es que sus ciudadanos vivan, vistan y disfruten con orgullo todo lo que puedan de su ciudad, respetando y festejando sus costumbres y tradiciones y avanzando en la vanguardia al tiempo. Una ciudad tiene la cara y la ropa de sus habitantes; por 4 de junio de 2011

La diseñadora Ana Locking...

ello que creo que se debe vivir y vestir sin complejos y sabiendo que en la mezcla están casi siempre los estilos más interesantes. El corazón siempre en el interior, pero con la mirada hacia el exterior.

...

Pie. y uno [FOTO: deFIRMA] sus modelos.

ONMODA ❘ 15

KRIZIA ROBUSTELLA

ITZIAR IBARGUREN

Krizia Robustella.

Nació el 21 de diciembre de 1984 en Amsterdam (Holanda), pero reside en Barcelona desde la infancia. Ha presentado sus colecciones en pasarelas nacionales e internacionales como El Ego de Cibeles, Design em Rhein de Dusseldorf, y en la pasarela Vauxhall Fashion Scout, durante la London Fashion Week. Tiene su propia tienda, KR Store, en el centro de Barcelona.

Krizia Robustella ha presentado la colección Road Club Lovers, ¿cómo se podría definir?

Como una colección inspirada en los clubs de carretera, una historia de amor entre un camionero y una prostituta. ¿Qué propone para esta temporada?

Bañadores estampados para utilizar tipo

Ropa de su firma.

body con shorts tejaneros. Fresco, divertido y diferente. ¿Cómo vestiría a una ciudad como Pamplona?

De un modo informal y fiestero, como sus Sanfermines.

Itziar Ibarguren nació en Bilbao el 2 de junio de 1987. Estudió bachillerato artístico y diseño de moda. Durante su formación como diseñadora realizó prácticas con María Escoté y Ion Fiz. Tras finalizar sus estudios regresó a Bilbao para I. Ibarguren. realizar un postgrado y ese mismo año fue galardonada con el Premio al mejor Joven Diseñador del País Vasco, y unos meses después con el Premio al Mejor Diseñador, lo que le permitió presentar sus propuestas en el Salón prèt-à-porter de París. Actualmente preside la delegación navarra de la asociación ANDE. Explique su colección Sugardolls.

Es una colección inspirada en el colorido barrio de Harajuku (Tokio). El extravagante modo de vestir de las jóvenes niponas es el punto de partida de esta colección. Con una estética muy femenina, inocente y algo cibernética, Sugardolls es una explosión de color, volumen y sensualidad. Piezas únicas que rozan la alta costura, realizadas en tejidos exquisitos, visten a las muñecas victorianas del siglo XXI. ¿Qué propone para este verano?

Creo que deberíamos aprovecharlo para lucir

ALBERTO SINPATRÓN Alberto Echevarrieta, conocido por su firma Alberto Sinpatrón, nació en Bilbao el 2 de julio de 1977. Estudió Turismo, pero pronto empezó a trabajar con firmas de moda hasta crear la suya. Diseñador autodidacta, muestra su trabajo en torno a las posibilidades escultóricas del cuerpo como soporte, y ha participado en diferentes pasarelas nacionales e internacionales, como El Ego de Cibeles, la Semana de la Moda de Valencia, el Festival Internacional de Benicassim, Creamoda en Bilbao o el Who´s Next de París.

Imparte clases en la Escuela Nava Sinpatrón. rra de Diseño, Esne Pamplona. ¿Qué es Síntoma, la colección que está presentando?

Es una colección en la que he querido seguir trabajando sobre los valores de la indumen16 ❘ MODAON

taria tradicional y el folklore de una manera contemporánea, utilizando para ello tejidos de diferentes lugares hasta generar el imaginario de una nueva tribu urbana autoinventada. Al final, lo más importante para mi es mostrar un trabajo personal en el que lo artesano esté presente y en el que lo lúdico y la ironía sean el hilo conductor. ¿Qué prendas y complementos son fetiche este verano?

No creo en los dogmas a la hora de decir lo que se lleva o lo que no. Aun así, las prendas de cara a este verano están llegando a la cima de lo mini en cuanto a pantalones y faldas, tanto para chico como para chica, y los colores parece que se fijan en una paleta de primarios muy vibrantes.

Pero si lo tuyo es la falda tubo hasta los pies y el color marrón, que nadie te haga cambiar de estilo propio.

Uno de sus modelos.

ALLETHEA MATTOS

Una modelo de la diseñadora vizcaína.

faldas largas con gran vuelo, vestidos livianos, pantalones holgados..., es decir, dejar respirar el cuerpo y marcar la cintura con cinturones. Apostaría por el color: naranjas, amarillos, turquesas... aportar alegría al vestir. ¿Cómo ves la moda en Pamplona?

Trataría de equilibrar la balanza: en Pamplona se viste muy bien, pero excesivamente clásico. Trataría de mantener ese look, pero aportándole frescura, algo más de tendencia. Falta que la gente apueste más por aquello que le gusta, perder el sentido de la vergüenza.

Allethea Costa de Mattos nació en Río de Janeiro, Brasil, el 18 de diciembre de 1975, aunque reside en Pamplona desde hace varios años. Se graduó en estilismo y confección industrial y cursó estudios de Marketing de Moda y Proyecto de Colección en Milán. Diseñadora especializada en crochet, estrenó su firma Allethea Mattos en las pasarelas brasileñas, participando en las dos ediciones de la Semana de Moda-Casa de Creadores de Río de Janeiro.

Explique Matices, su colección.

Para esta colección pensé en prendas muy primaverales en colores blancos crudos y dorado, seguidos de rosa madreselva y azules con plata. Evoca algo del cuadro Lujo, calma y voluptuosidad de Matisse, con pinceladas de un lifestyle de Río de Janeiro muy natural, urbanita, de mucho sol y mar y gusto por el bien vivir. ¿Qué propone para este verano?

Vestidos blancos largos y ligeros, vestidos en degradés de blanco y crudo con un patchwork de puntos, creando dibujos que recuerdan paseos por la playa, y vestidos sirenas en degradés de azules. ¿Cómo vestiría una ciudad actual?

Mis propuestas son chaquetas que iluminan un look casual de jeans y camiseta, pero que también es versátil para poner

La diseñadora, con un modelo propio.

con un look de fiesta. Abrigos ligeros hechos con hilos de algodón que pueden usarse con un sencillo vestido, con vaqueros o como un bonito atuendo para una boda. Y accesorios que mezclan ganchillo, plata y piedras preciosas para crear un estilo cool y sofisticado.

EDURNE IBÁÑEZ Edurne Ibáñez nació en Pamplona el 21 de abril de 1979. Tras cursar estudios de delineación industrial se sacó el título de técnico especialista, que compagina con los estudios de diseño de moda y patronaje. Ha obtenido numerosos reconocimientos en certámenes nacionales e internacionales, como el primer premio del certamen internacional Art&Fashion o el Premio al Mejor Joven Diseñador Nacional.

Edurne Ibáñez.

Es una diseñadora atípica, ya que utiliza materiales industriales, de desecho y reciclados, como caucho de rueda de bicicleta, cintas de vídeo, guantes de peluquería, plásti4 de junio de 2011

funden es las prendas con cos y silicona entre otros algodones chintz, tapicería, para crear prendas únicas raso de seda, shantung y de alta costura. combinaciones entre ellos.

Hable de Caucho, la ¿Cuál es el must have colección que presenta. para la temporada?

Es una colección de vanEsta primavera destacan guardia compuesta por seis las prendas de algodón, de mis últimas propuestas, camisas amplias sobre fieles a mi trayectoria de jeans, colores fluorescentes reutilización de materiales de o eléctricos y estampados. origen industrial o reciclaMe quedo con los vestidos dos, que llevo a cabo desblancos de algodón y encade 1999, prevaleciendo je, con los zapatos de tacón siempre el diseño y el aca Modelo de la diseñadora navarra. corrido, los complementos bado en cada una de ellas. vintage y los estampados Son prendas muy elaboradas realizadas con materiales como globos, pintados a mano. guantes, mallas, caucho, etiquetas de com- ¿Cómo vestiría a su ciudad natal? posición, cableado o piel de pescado, traba- La vestiría de noche, con caucho, satén jados de manera artesanal. Los materiales se duquesa negro, cristal y espejos.

ONMODA ❘ 17

Una vez más,

Gisele

YA SE HA PUBLICADO LA LISTA ‘FORBES’ DE LAS MODELOS QUE MÁS DINERO GANAN. LA PRIMERA, POR ENÉSIMO AÑO CONSECUTIVO, ES LA TOP BRASILEÑA GISELE BÜNDCHEN. ¿QUIÉN DIJO CRISIS? [TEXTO: UXUA G. ANTOÑANA] on guapas, famosas y tienen muchos ceros en su cuenta corriente. Forbes ha publicado la lista de las top models mejor pagadas del mundo, una lista llena de ángeles de Victoria’s Secret y de

S

bellezas que nunca bajaron del podio, como Kate Moss y sus 37 años. Según Forbes, las diez modelos mejor pagadas del mundo se hicieron con 112 millones de dólares el pasado año. Para ellas no existe la crisis, porque del pasado año a este han aumentado sus sueldos un 30%.

Gisele Bündchen encabeza este ranking anual de guapas con 45 millones de dóla-

res ingresados durante el ejercicio 2010.

La modelo brasileña es también empresaria y presenta un reality show. ¿Por qué tanto éxito? Según Edward Razek, jefe de marketing de Limited Brand, “porque es un icono internacional que puede vender cualquier producto”. Vamos, que si al resto de los mortales nos agobian los apuros económicos, Gisele Bündchen, Heidi Klum

LAS DIEZ QUE MÁS COBRAN 1. GISELE BÜNDCHEN Desde junio del año pasado a ahora ha ganado ni más ni menos que 45 millones de dólares. Gisele Caroline Nonnenmacher Bündchen (Horizontina, Brasil, 20 de julio de 1980) es reconocida año tras año como la mejor pagada del mundo y también es actriz de cine.

Medidas: 86-61-86 Estatura: 178 centímetros. Peso: 57 kilogramos. Color de ojos: azul. Color de cabello: marrón claro.

2. HEIDI KLUM Heidi Klum (Bergisch Gladbach, Renania del Norte-Westfalia, Alemania; 1 de junio de 1973) se dio a conocer por desfilar para Victoria’s Secret, donde se convirtió en uno de los primeros ángeles, y por posar para las revistas Elle y Sports Illustrated Swimsuit Issue o para las ediciones alemana y francesa de Vogue. Heidi se ha embolsado este año unos 20 millones de dólares con campañas de todo tipo, como las de McDonald’s. A sus 35 años y con cuatro hijos, sigue estando en la cresta de la ola. Para que luego digan que a los 30 se acabó la vida para las supermodelos.

Estatura: 175 centímetros. Peso: 54 kilogramos.

Medidas: 89-61-86 . Color de ojos: avellana. Color de cabello: rubio (teñido).

18 ❘ MODAON

o Kate Moss se libran de ellos, porque siguen estando muy bien pagadas, aunque los ingresos de las modelos contrastan con los apuros financieros de algunas grandes firmas de moda.

Lo que está claro es que, una vez más, la reina indiscutible de las pasarelas es la brasileña Gisele Bündchen. Gracias a sus trabajos como modelo y su marca de zapatillas Ipanema, la guapa brasileña ha conseguido mantenerse, sin contratiempos, en el puesto número uno del ranking.

En estas fechas Bündchen y su esposo, Tom Brady, superstar del fútbol americano, se mudan a su nueva casa en Los Angeles, de 18 millones, donde tienen un gallinero y árboles frutales para el consumo personal.

La segunda en la lista es la alemana Hei-

di Klum, con 20 millones ingresados en 2010. Pese a haber abandonado el selecto club de Victoria’s Secret, la mujer del cantante Seal sigue facturando gracias a sus colaboraciones con diferentes marcas y a sus apariciones en Project Runway y Germanys Next Topmodel. La pareja cumplió el pasado 10 de mayo seis años de casados y ha convertido en tradición el renovar sus votos matrimoniales desde que se casaron. A los 37 años, Klum organizó una fiesta de máscaras (aunque ella iba vestida de novia) para divertirse con sus amigos. Está claro que con su sueldo ya puede montar buenas fiestas.

BODA POR TODO LO ALTO Otra que sabe preparar grandes celebraciones es la tercera en la lista, la top

model Kate Moss. Imagen de Dior, Longchamp, Burberry y desde hace poco Mango, la británica ingresó en 2010 la friolera de 13,5 millones de dólares, dinero que le vendrá muy bien para organizar su futura boda con el cantante de The Kills, Jamie Hince. La supermodelo, de 37 años, ya planifica la fiesta, que se celebrará el 2 de julio en el sudeste de Inglaterra y durará dos días. Kate quiere que sea una cita que se recuerde, una especie de pequeño festival. En la recepción posterior actuarán tres bandas de música, además de contar con el DJ Kevin O’Leary. La despedida de soltera de Moss se espera que tenga lugar en el Festival de Rock en la Isla de Wight, que contará con las actuaciones de Kings of Leon, Foo Fighters y Kasabian.

3. KATE MOSS Con 13,5 millones, Katherine Ann Moss (16 de enero de 1974, Reino Unido) es la modelo más polémica pero aún así sabe estar al pie del cañón, siempre perfecta cuando se le requiere. Pasada su etapa turbia con las drogas, la modelo participa en numerosas campañas publicitarias. 13 millones y medio de dólares ganados en un año dan fe de ello.

Medidas: 83-57-88. Estatura: 165 centímetros. Peso: 48 kilogramos. Color de cabello: castaño (natural), rubio (teñido).

Color de ojos: avellana.

4. ADRIANA LIMA

5. ALESSANDRA AMBROSIO

Adriana Lima nació el 12 de junio de 1981 en Salvador de Bahía (Brasil) y el año pasado se embolso ocho milloncejos. Esta modelo ha trabajado en fotografía, pasarelas, spots publicitarios y es uno de los rostros de Victoria’s Secret. Adriana Lima es una de las integrantes del espectacular grupo de chicas brasileñas que entró al mundo de la moda a finales de los años 90, entre las que también están Gisele Bündchen, Ana Beatriz Barros, Fernanda Tavares, Ana Hickman, Isabeli Fontana, Alessandra Ambrosio.

Medidas: 89-58-86. Estatura: 178 centímetros.

Color de ojos: azul-gris verdoso. Color de cabello: castaño.

Alessandra Ambrosio (Erexim, Brasil, 11 de abril de 1981) subió a las pasarelas a lo largo de los años 90, como sus compatriotas Gisele Bündchen, Adriana Lima, Izabel Goulart o Ana Beatriz Barros. El año pasado ganó cinco millones de dólares.

Medidas: 86-60-86. Estatura: 178 centímetros. Peso: 51 kilogramos. Color de ojos: marrón. Color cabello: castaño.

4 de junio de 2011

ONMODA ❘ 19

LAS DIEZ QUE MÁS COBRAN 7. LARA STONE

6. DARIA WERBOWY El nombre no es tan mediático como el de las que tiene por encima en la lista, pero su cara es más que conocida porque es imagen publicitaria de muchos productos. Daria ha ganado como cuatro millones y medio de dólares este último año, así que como para no verla…

Nació en 19 de noviembre de 1983 en Cracovia (Polonia) y es una modelo nacionalizada canadiense de grandes diseñadores, como Prada, Givenchy y Versace.

Estatura: 180 centímetros. Peso: 61 kilogramos. Color de cabello: castaño. Color de ojos: azul. Medidas: 8661-86.

Esta chica de 27 años (Geldrop, Holanda, 20 de diciembre de 1983) es ya toda una veterana en el mundo de la moda. Ha sido la cabeza visible durante varias temporadas de Givenchy, Hugo Boss o Calvin Klein, entre otras marcas. Sus 4,5 millones de ganancias le colocan en el séptimo puesto de esta exclusiva lista.

Medidas: 90-64-91. Estatura: 178 centímetros. Color de cabello: rubio. Color de ojos: marrón.

8. CAROLYN MURPHY El 11 de agosto de 1975 nacía en Panama City (Florida) Carolyn Murphy, una de las musas de Versace y Calvin Klein. No había cumplido ni 18 años cuando una agente de la agencia Woman Model Management le propuso dedicarse a la profesión de modelo. El año pasado llegó a ganar algo más de cuatro millones de dólares.

Medidas: 86-61-86. Estatura: 175 centímetros. Color de cabello: rubio. Color de ojos: gris / verde.

9. NATALIA VODIANOVA La nueva lolita de la pasarela, nacida el 28 de febrero de 1982 en Gorki (Rusia), comenzó en la moda muy joven. De hecho, por su edad, fue catalogada como una de las polémicas baby-tops (modelo adolescente que alcanza éxito internacional). Sus cuatro millones anuales la sitúan en el noveno puesto.

Medidas: 86.5-6186.5. Estatura: 177 centímetros. Color de cabello: rubio oscuro.

Color de ojos: azul.

20 ❘ MODAON

10. CANDICE SWANEPOEL Candice Swanepoel (nacida el 20 de octubre de 1988 en Mooi River, Sudáfrica) fue contratada por un diseñador en un mercado ambulante en Durban cuando apenas tenía 15 años de edad. Un año más tarde, la precoz Swanepoel ganaba 5.000 dólares por cada día de trabajo. Hoy se lleva dos millones al año.

Estatura: 178 centímetros. Medidas: 8459.5-86.5. Color de ojos: azul. Color de cabello: castaño claro.

‘Planking’: todos tumbados ESTA NO ES UNA MODA DE ROPA, SINO DE ACTIVIDAD, DE ACCIÓN. PARECE ABSURDA PERO ESTÁ LANZADA, SOBRE TODO EN AUSTRALIA. Y AMENAZA CON EXTENDERSE A TODO EL MUNDO. SE LLAMA ‘PLANKING’, ALGUNOS LA DENOSTAN POR PELIGROSA... Y ESO QUE SOLO CONSISTE EN TUMBARSE BOCA ABAJO EN LUGARES INVEROSÍMILES. [TEXTO: CALVO/OTOYA] a excéntrica moda del planking –tumbarse boca abajo en lugares públicos inusuales–, causa furor en Facebook en Australia, pero también problemas con la Policía, que la considera “potencialmente peligrosa”. Y amenaza con extenderse a otros países, empezando por los anglosajones. La afición comenzó hace años en Europa y Japón, pero en Australia se ha popularizado a través del programa deportivo de televisión The Footy Show.

La página de Planking Australia de la famosa red social, en la que se han colgado fotos de personas tumbadas sobre una rueda de molino, la mesa de un plató de televisión, funiculares, camiones y motocicletas, ya supera los 11.000 pulgares en alto.

Otras instantáneas muestran a gente tumbada boca abajo sobre sitios tan insospechados como postes, un tonel de vino y vías ferroviarias. Incluso se puede practicar en grupo y con animales, según los entusiastas de esta moda, que ya han creado asociaciones de aficionados en las ciudades de Brisbane y Melbourne y en los estados de Australia Occidental y Nueva Gales del Sur. El electricista de profesión y fundador de la Asociación de Planking de Brisbane (BPA), Richard Litonjua, dice que descubrió esta afición cuando uno de sus amigos colgó unas fotos en la red y “decidió investigar” de qué se trataba. Así se creó la página de Facebook de la BPA que en menos de cuatro días sumó casi 300 seguidores.

Las recomendaciones para los principiantes son creatividad, buscar lugares originales o emblemáticos en el extranjero como la Gran Muralla en China, y sobre todo mantener la postura, cuestión que es materia de debate, puesto que la Asociación de Planking de Elite de Australia Occidental –que presume de haber ganado al menos tres campeonatos nacionales– considera que la persona debe tumbarse boca abajo lo más plana posible, aunque para otros no importa si la cabeza apunta hacia arriba o

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Practicando ‘planking’ en lugares extraños, que es la gracia que puede tener esta nueva moda que causa furor en Australia y se está extendiendo a otros países.

abajo. Para ser un buen planker, la BPA aconseja evitar por ejemplo una señal de tráfico o violar la propiedad privada y en su lugar, tumbarse en sitios extraños como si se tratase del juego ¿Dónde está Wally?

Pero más allá de una broma inocente, la travesura se le fue de las manos a un chico de 20 años de Gladstone que se tumbó sobre

un coche policía. Fue detenido y acusado de uso indebido de vehículo oficial por esta iniciativa, también conocida como el arte de tumbarse boca abajo o simplemente tumbarse de forma activa. El planking, dijo el policía de Gladstone Matthew Russell, anima a violar la propiedad privada, por lo que puede constituir un acto criminal.

ONMODA ❘ 21

Bloques de color Tonos ácidos sin complejos AZUL INTENSO, ROSA FUCSIA, AMARILLO LIMÓN... LAS GAMAS MÁS INTENSAS DEL ARCO IRIS SON LA NOTA DESTACADA EN LAS COLECCIONES DE ESTA TEMPORADA. EL COLOR IRRUMPE EN TODAS LAS PRENDAS, DESDE PANTALONES, VESTIDOS Y CHAQUETAS, HASTA COMPLEMENTOS COMO BOLSOS O ZAPATOS PARA LAS MENOS ATREVIDAS. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL]

I

mposible pasar desapercibidas. Hemos visto los colores ácidos, brillantes, en los lookbooks de casi todas las colecciones. La propuesta de vestirse en bloques de color ha calado esta temporada, una opción de riesgo pero que invita a buscar la originalidad y a perder el miedo a llamar la atención.

Naranja, morado, fucsia, amarillo...

eran tonos prácticamente prohibidos, o limitados a su versión en pastel, y que han tomado ahora protagonismo. Sin duda, las propuestas más llamativas han llegado en forma de faldas-tubo cortas y de americanas cortas o blazer a todo color para un look de working girl que parecía solo aceptable en tonos neutros.

Para el día a día o en busca de un aspecto más informal, los vaqueros de colores son otro acierto seguro. El rojo es uno de los

La marca Blanco suaviza los tonos en su propuesta veraniega.

más escogidos para el verano, pero las firmas proponen otros menos habituales, como el verde. Una buena idea es combinarlos con una camiseta de rayas, otra apuesta imprescindible en verano.

Quienes prefieran un look más discreto siempre pueden optar por dar una pincelada de color en pequeños detalles. En este caso, pueden buscar un clutch llamativo, un bolso de color vivo o unos zapatos que brillarán con luz propia.

1. Veraniego buzo corto amarillo limón, de Baby Phat (79€). 2. Vestido tipo camisola en azulón, de Cold Alaska (55€). 3. Cartera modelo Katy, de Gloria Ortiz, que apuesta por el morado (69€). 4. Pantalón de corte recto en verde ácido, de Lois (63€). 5. Curiosa unión entre colores vivos y nude en estos originales peep toe presentados por Paco Gil (160€). 6. Original minifalda de talle alto en rojo, de Pull&Bear (C.P.V.). 7.

Modelo jungla de Mascaró, una mezcla arriesgada entre el print animal y los colores de moda (135€).

8. Blazer corta de Zara (59,95€) en un llamativo rojo. 9. Arriesgado color rosa chicle que juega en estos zapatos con las formas geométricas, de United Nude (190€). 10.

Bonito short fucsia brillante, de Converse (36€).

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ONMODA ❘ 23

SALUD

Floren Probanza impartirá los cursos de vela para invidentes que ha organizado junto con la ONCE. [FOTO: L.S.]

Sin la vista, a toda vela CUATRO JÓVENES INVIDENTES SALDRÁN DESDE LA RÍA DE ZUMAIA PARA TRIPULAR UN VELERO ESTE LUNES. SE TRATA DE UN CURSO ORGANIZADO POR FLOREN PROBANZA, DIRECTOR DE LA ESCUELA NÁUTICA PROBANZA DE DONOSTIA, Y LA ONCE. UNA EXPERIENCIA PILOTO PARA ACERCAR LA VELA A UN COLECTIVO QUE HASTA AHORA SE HABÍA QUEDADO AL MARGEN DE ESTA DISCIPLINA. [TEXTO: L. SAN MIGUEL] ste lunes saldrá desde la ría de Zumaia un velero con cuatro tripulantes invidentes a bordo. Uno a uno se irán turnando al frente del timón para dirigir el rumbo, vigilar las velas y, sobre todo, disfrutar de una experiencia única en el mar. Junto a ellos irá Floren Probanza, propietario de la Escuela Náutica Probanza de Donostia, para guiarles en esta salida al mar, un proyecto piloto que organiza a través de la ONCE con la intención de iniciar a personas ciegas en una práctica deportiva que hasta ahora les parecía inaccesible.

Para entender cómo es posible que, prescindiendo del sentido de la vista, alguien pueda tomar decisiones sobre el gobierno del barco, hay que remontarse a la propia historia de quien organiza esta salida. Floren Probanza, natural de Urretxu, es un ingeniero técnico que orientó su carrera hacia la empresa, donde realizaba labores de marketing.

E 24 ❘ SALUDON

Su trabajo nada tenía que ver con el mar y en principio así iba a seguir siendo, hasta que un grupo de amigos le llamó para pedirle que participara en una regata. A un profano en la materia como él le tocaba simplemente hacer de contrapeso, pero así entró en contacto con la que a partir de entonces se convertiría en su pasión.

Pronto se hicieron con un pequeño velero de 6,5 metros de eslora en el que Probanza se inició y en el que descubrió con sorpresa que la vista no le era imprescindible en el mundo de la vela. “El velero apenas tenía instrumentación, la navegación era muy de sentir el viento, de escuchar cómo estaban las velas colocadas en relación al viento, si flameaban demasiado... Eso me llevó a la conclusión de que no necesitaba ver para navegar”, asegura.

SENSACIONES EN EL MAR Para Probanza, la navegación en velero es tanto una cuestión de sensaciones como de mirar el compás y las cartas de navegación.

Esto último a sus nuevos alumnos de nada

les servirá, pero el tacto y el oído podrá guiarles en muchos otros aspectos. “Al navegar, el viento te da en el vello de los brazos, en la cara, en las piernas, en toda la piel.

Notas su intensidad y la dirección de la que viene. Escuchas si las velas se quejan o no se quejan, es decir, si están bien orientadas, y oyes cómo avanzas sobre las olas, el ruido de estas contra el casco”, detalla.

Por eso, con alguien que haga de guía, un ciego puede “llevar el timón perfectamente, e incluso determinar si una vela hay que largarla, esto es, soltar la escota (el cabo) o cazarla, tirar de ella para que se tense”.

CURSOS PARA INVIDENTES Tras licenciarse en Náutica y Transporte Marítimo, decidir que lo suyo era la docencia y volcarse de lleno en su escuela náutica, Probanza siguió con la misma idea de que los ojos no eran lo esencial para gobernar el velero, y contactó con la ONCE para estudiar las posibilidad de comprobarlo en la práctica.

La idea gustó y la institución localizó a

los cuatro jóvenes ciegos que, si las condiciones atmosféricas lo permiten, saldrán este lunes en el Marmaris Bat, el velero que utilizan para las prácticas. En total están previstas cuatro salidas desde el puerto de Zumaia, pero a ellas pueden sumarse otras después, si la acogida es buena. “En principio somos modestos y lo que queremos es estudiar las posibilidades que existen de que los invidentes se incorporen a una actividad que hasta ahora no estaba desarrollada para ellos”, señala Probanza.

El primer paso, antes de subir a bordo, será una toma de contacto con el velero a través de una pequeña maqueta. “Así, mediante el tacto, ellos pueden entender qué es, por ejemplo, la escota (cabo) de la génova y en qué posición tiene que estar si el viento viene hacia su sitio”. Después, pasarán uno a uno por la cubierta del barco para hacerse cargo del tamaño y del espacio en el que se encuentran.

El velero, aclara Probanza, no necesita ninguna adaptación específica más allá de arneses de seguridad con los que sujetarse para evitar cualquier accidente.

Mientras uno de los invidentes patronea la embarcación guiado por Probanza, los otros tres permanecerán en la bañera del velero (la parte de popa donde se encuentra el timón, con asientos a ambos lados), sentados junto con otra persona guía.

La salida desde el puerto es a motor y a cargo de Probanza y su acompañante. “Salimos sobre un canal que tiene una pared vertical a cada banda y no hay ninguna referencia, así que ellos no tienen la capacidad de decidir si van bien o mal, aunque es verdad que tienen desarrollados otros sentidos e igual me sorprenden”, apunta.

Una vez en el mar, pasarán todos por la rueda del timón, primero a motor, para que comprueben cómo con un pequeño cambio de giro de la rueda el barco va cambiando de orientación. “Yo estaré con el timonel dándole explicaciones para que comprenda la relación entre lo que estamos haciendo en el barco y lo que está sintiendo”, apunta. Después, solo queda apagar el motor, izar las velas y navegar.

+ Info www.probanza.es

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El ‘Marmaris Bat’, el velero que utilizan para las prácticas. [FOTO: JOSE MARI ARRUTI]

ONSALUD ❘ 25

la buena vida LA CIFRA

5,8

millones

El 12% de los españoles, unos 5,8 millones de personas, no pueden disfrutar de la espectacularidad de las películas en tres dimensiones debido a una deficiencia en la visión binocular, por falta de coordinación de los ojos, que puede provocar en estos espectadores mareos, fatiga o visión doble. La alteración binocular no es atribuible a la tecnología visual tridimensional -que ha proliferado en cines y otros soportes como consolas de videojuegos- y en muchos casos se puede solucionar con un simple paso por el óptico para corregir las disfunciones más frecuentes, como la denominada disparidad de fijación (los ojos no miran hacia el mismo punto), aunque en otros casos sea necesario recurrir al oftalmólogo u otros especialistas.

26 ❘ SALUDON

Piernas ligeras y sin molestias * Cuando aprieta el calor, las piernas son las primeras en acusarlo. Mala circulación, hinchazón, dolor… todo ello es consecuencia de la denominada insuficiencia venosa, un trastorno que aparece cuando las venas no pueden bombear la sangre hasta arriba y se estanca en las piernas. * Para prevenir este problema, una de las medidas más importantes es hacer ejercicio. El deporte tiene un efecto doble, ya que fortalece la musculatura y, al mismo tiempo, facilita la circulación de retorno. Para evitar el sedentarismo, es importante caminar a diario, correr, nadar, ir en bicicleta, etc. * A la hora de recurrir a los fármacos, cuando las molestias son leves, basta con usar un gel descongestionante para calmar la pesadez. Cuando la dolencia es más acusada, se puede recurrir a medicamentos elaborados con plantas medicinales. * En cuanto a la dieta, es importante que no falten alimentos ricos en vitamina E, ya que ayuda a fluidificar la sangre (la encontrarás en los frutos secos y los aceites de oliva y girasol), flavonoides, muy útiles para reforzar las paredes vasculares (están en las uvas, las frutas del bosque, las coles…) y potasio, de efecto drenante, que se encuentra en los orejones, las almendras, las alcachofas, etc.

¿Cómo prevenir los problemas de erección?

Hay una serie de medidas básicas que pueden ayudar a los varones a preservar durante más tiempo su salud sexual.

1- Controlar determinadas patologías.

Hay ciertos problemas de salud que, si no se tratan a tiempo, pueden incrementar el riesgo de padecer disfunción eréctil. Hipertensión, colesterol y la diabetes son los más frecuentes.

2- Mantener una dieta sana.

El exceso de grasas malas en el organismo, además de suponer un factor de riesgo cardiovascular también afecta la

capacidad eréctil de los varones.

3- Hacer ejercicio. Cuando más en forma esté el varón mejor respuesta tendrán sus órganos sexuales.

4- Evitar factores de riesgo. El consumo excesivo de alcohol, el tabaco, las drogas, anabolizantes… son sustancias tóxicas que, a medio y largo plazo, pueden comprometer la capacidad eréctil de quien las consume.

¿Vista cansada? Sí, pero sin gafas El reto en el campo de la oftalmología es corregir la presbicia (vista cansada), problema que sufre toda la población a partir de los 40-45 años, y en un plazo de dos años muchos casos de presbicia podrán corregirse con láser, en lugar de con las tradicionales gafas de

leer. En España se realizan al año alrededor de 200.000 operaciones de cirugía refractiva, procedimientos quirúrgicos para corregir algunos defectos de visión que afectan a entre el 20 y el 30% de la población, como miopía-hipermetropía, astigmatismo, cataratas o presbicia.

[TEXTO: MIGUEL ASIAIN / N. LAUZIRIKA]

DIEZ DATOS ACERCA DE... EL ESCÁNDALO DEL ACEITE DE COLZA ADULTERADO 1 ● El escándalo del aceite de colza adulterado, intoxicación alimentaria masiva y delictiva de la que ahora se cumplen 30 años, dejó 20.205 afectados en diversos grados.

2 ● A día de hoy, 4.537 de ellos han fallecido (aunque no todos a causa directa de la enfermedad) y un tercio de los pacientes vivos presenta secuelas y/o patologías mayores, tales como afectación neurológica, esclerodermia (piel dura), hepatopatía crónica y, sobre todo, hipertensión pulmonar, una enfermedad incurable que va deteriorando la salud progresivamente.

3 ● Aunque ya no son noticia en los medios de comunicación, todavía quedan alrededor de 16.000 víctimas de esa tragedia que conmocionó a la sociedad española en la primavera de 1981.

4 ● El niño Jaime Vaquero, que vivía en la madrileña localidad de Torrejón de Ardoz, fue la primera víctima mortal de la colza, aunque su muerte se atribuyó entonces a una neumonía atípica.

5 ● La mayoría de los afectados eran personas de clase trabajadora, principalmente en la zona centro del país, que adquirieron el aceite a bajo precio en puestos ambulantes y mercadillos.

6 ● Al principio no se encontraba ningún nexo entre ellos y no fue hasta un año después cuando las principales investigaciones apuntaron a que la causa común que tenían todos los afectados era el consumo de aceite de colza desnaturalizado con anilina.

7 ● El aceite fue importado desde Francia para uso supuestamente industrial y distribuido de forma fraudulenta para el consumo humano, tras extraerle la anilina a alta temperatura, un proceso que dio lugar a la creación de compuestos tóxicos que causaron la grave

¿SABÍA QUE...

?

… el infarto de miocardio se adelanta doce años en los fumadores con respecto al resto de la población, según los resultados de un estudio que ha analizado la influencia del tabaco en las complicaciones cardiovasculares de pacientes que ingresan en un hospital por un síndrome coronario agudo? El estudio Tabarca de la Sección de Hipertensión Arterial de la Sociedad Española de Cardiología (SEC) ofrece los datos de esta investigación, que ha analizado a 825 pacientes ingresados en más de cuarenta hospitales de toda España por infarto de miocardio, de los que el 50 % eran fumadores y la otra mitad no.

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intoxicación, bautizada por la OMS como síndrome tóxico.

8 ● El drama sanitario dio paso al proceso judicial más largo de la historia de España que condenó, en un primer juicio, a 13 aceiteros de un total de 38 procesados, todos ellos ya en libertad, y en un segundo proceso, a dos altos cargos de la Administración, por un delito de imprudencia temeraria con resultado de muerte, que no llegaron a ingresar en prisión.

9 ● Esta segunda condena estableció la responsabilidad subsidiaria del Estado, que tuvo que hacerse cargo de las indemnizaciones al declarase insolventes los aceiteros. No obstante, los afectados no están de acuerdo con lo sucedido.

10 ● Hasta el 20 de enero de este año, la Sala de lo Penal de la Audiencia Nacional ha ordenado el pago de 2.393 millones de euros en autos de liquidación con reconocimiento de indemnización a los afectados, según fuentes jurídicas.

¿Estáis hechos el uno para el otro?

Cuando se vive una relación, a menudo nos encontramos ante la siguiente disyuntiva: ¿debemos compenetrarnos al máximo con la persona que amamos o bien es mejor mantener nuestra individualidad? Como en otros temas, la clave está en mantener el equilibrio entre una y otra opción. He aquí algunas reflexiones: 1- Existe la idea generalizada de que, para que una relación triunfe, es necesario encontrar la pareja ideal, esa media naranja con la que llegamos a compenetrarnos totalmente.

2- La realidad, sin embargo, es bien distinta.

Además de que resulta muy difícil encontrar a alguien que se ajuste a nuestras demandas al cien por cien, tampoco sería conveniente que lo hiciéramos. El amor no nace entre iguales, sino entre complementarios.

3- Se trata, por tanto, de amar en el respeto y la tolerancia. Querer a una persona no significa poseerla, sino valorarla, incluso en los aspectos más alejados de lo que consideramos nuestro ideal.

4- Por esta razón, es conveniente que ambos miembros de la pareja no intenten fundirse el uno en el otro, sino que mantengan su propia individualidad.

5- Tener amistades, realizar actividades fuera del núcleo de la pareja, etc. no solo permite ser independientes, sino también llevarse mejor.

ONSALUD ❘ 27

Toxina botulínica Aplicacionesmásalládesuusoestético AL ESCUCHAR EL TÉRMINO ‘TOXINA BOTULÍNICA’ LA MAYORÍA DE LAS PERSONAS LO RELACIONAN CON SU USO ESTÉTICO, ES DECIR, CON LA POSIBILIDAD DE MEJORAR SU ASPECTO FACIAL CONSIGUIENDO QUE LA PIEL DEL ROSTRO SE PRESENTE MÁS JOVEN MEDIANTE UNA SIGNIFICATIVA ATENUACIÓN DE LAS ARRUGAS, EVITANDO, DE ESTE MODO, LA CIRUGÍA ESTÉTICA. [TEXTO: PETRA NAVARRO*] in embargo, este uso de la toxina botulínica tipo A está indicado para la mejoría temporal en la apariencia de las líneas verticales del entrecejo de intensidad moderada a grave. Con este tratamiento se relajan temporalmente los músculos evitando que se contraigan. De esta forma se previene la formación de arrugas y las existentes se suavizan hasta ser casi inapreciables.

Uno de los factores fundamentales para que el resultado sea totalmente satisfactorio es que la aplicación de la toxina debe realizarse por parte de un médico especialista, dermatólogo o cirujano plástico certificado, que sepa bien cuál es la dosis y cantidad requerida por cada persona.

De este modo se evitarán los rostros acartonados o antinaturales que saltan a las páginas de las revistas.

Se ha tomado de forma generalizada el término bótox para hacer referencia al tratamiento con toxina botulínica en toda su extensión, haciéndonos caer en un error terminológico y legal, ya que dicho término tan solo se aplica a la toxina cuando su uso es únicamente terapéutico, y no estético.

Las aplicaciones de la toxina no se limitan a dicho uso estético, ya que dentro del campo terapéutico abarca importantes áreas de tratamiento. La primera aplicación clínica de la infiltración local de toxina botulínica se realizó en 1977 como tratamiento corrector del estrabismo, una patología oftalmológica caracterizada por la hiperactividad de los músculos encargados de movilizar el globo ocular. Desde entonces, su uso se ha extendido no solo

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en el ámbito de la estética, sino también en el de la medicina.

Actualmente, la toxina botulínica tipo A se utiliza para el tratamiento del blefarospasmo o espasmo hemifacial. Hablamos de blefarospasmo cuando se producen contracciones involuntarias en los músculos que conforman los párpados, haciendo que el paciente no pueda abrir los ojos de forma voluntaria provocándole una ceguera funcional. La toxina disminuye la transmisión de los impulsos eléctricos de las terminaciones nerviosas a los músculos, aliviando así los espasmos.

Otra de las aplicaciones de la toxina es para tratar la distonía cervical (tortícolis) siendo este tratamiento el que mayor beneficio aporta en la mayoría de los pacientes (cerca del 90%) y en un tiempo más corto. La mejoría clínica normalmente aparece en las dos primeras semanas posteriores a la inyección.

Por otro lado, el tratamiento con toxina botulínica para la parálisis cerebral infantil lleva realizándose muchos años con resultados satisfactorios. La parálisis cerebral es la primera causa de invalidez en la infancia. El niño que padece de este trastorno presenta afectaciones motrices que le impiden un desarrollo normal.

Además de los tratamientos descritos, la toxina botulínica tipo A es aplicada para

tratar la hiperhidrosis primaria de axila. El sudor es producido para regular la temperatura corporal. Sin embargo, los enfermos de hiperhidrosis producen una cantidad de sudor que supera con creces la cantidad necesaria para la regulación su temperatura. Los casos de sudoración excesiva afectan a un 3% de la población en EEUU y un 1,4 sufre de sudoración excesiva en las axilas, con un impacto enorme en la vida cotidiana. Afecta a su elección de la ropa y sus colores, a su confianza y autoestima, incluso a los puestos de trabajo que eligen.

El uso de la toxina botulínica, por tanto, no se limita tan solo al área estética, sino que sus diversas aplicaciones en tratamientos médicos inciden en la mejora de los síntomas asociados a las diversas patologías tratadas. * Petra Navarro es doctora y directora médica de Instimed

Un país de cuento ESLOVENIA ES, EN TAMAÑO, COMO EUSKAL HERRIA, UN PAÍS PEQUEÑO PERO HERMOSO. SE EXTIENDE SOBRE 20.000 KILÓMETROS CUADRADOS Y CUENTA CON DOS MILLONES DE HABITANTES. PERO NO NOS CONFUNDAMOS, NO ES ESLOVAQUIA, Y ESA INOCENTE CONFUSIÓN SÍ QUE MOLESTA A LOS ESLOVENOS. [TEXTO Y FOTOS: FRANCESC POYATO*]

slovenia era una de las repúblicas que formaban Yugoslavia y una de las primeras que se independizó, tras la aprobación en referéndum por una gran mayoría de la población después de sufrir una guerra de doce días.

Hoy, esta joven república es miembro de la Unión Europea, con el esloveno como idioma y el euro como moneda.

Nuestro viaje empieza en la frontera de Lendava, en el pico del pollo, como se refieren muchos eslovenos al mapa de su propio país: échenle un vistazo en un atlas y realmente parece un gallo, igual que Italia parece una bota. A partir de ahí nos moveremos a través de modernas infraestructuras con las que Eslovenia se ha dotado en parte gracias a los fondos europeos, como lo hizo España hace más de veinte años.

Este es un país de paisajes, de naturaleza, de pequeñas ciudades, buena gastronomía, vino excelente y gente amable, acogedora. ¿Ha imaginado usted alguna vez un país de cuento? Existe, es una pequeña caja de tesoros, y se llama Eslovenia.

Nuestra primera parada es Maribor, a orillas del Drava –uno de los seis grandes ríos

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HUNGRÍA

AUSTRIA ITALIA

Eslovenia

RUTAS Ljubljana ESLOVENIA

CROACIA

eslovenos–, la segunda ciudad del país con 125.000 habitantes. Es deliciosa, perfecta para pasear, tomar un café y saborear una buena cena en Novi Svet. Como alojamiento es recomendable, un pequeño hotel de diez habitaciones en la aldea de Pekre a apenas diez minutos del centro de Maribor.

A los pies de las montañas Pohorje –cuyos cerca de mil kilómetros cuadrados son el escenario perfecto para ciclistas, senderistas, esquiadores y parapentistas–, los habitantes de Maribor pueden presumir de tener una gran universidad, un parque natural, estaciones de esquí y una Ópera prácticamente en el centro de la ciudad. El centro de Maribor es como un pequeño y atractivo pueblecito donde casi todo el mundo parece que se conoce y se saluda.

Glavni Trg, con su columna y el Ayuntamiento, es la gran plaza que da acceso al casco antiguo y a sus callejuelas, donde poder ver la catedral de San Juan, el edificio de Correos, el Teatro Nacional, el casti-

Glavni Trg, con su columna y con el Ayuntamiento, es el corazón de Maribor.

llo, la sinagoga o el viñedo más antiguo de Europa, con 400 años. El sábado por la mañana, y junto al río Drava, el mercado al aire libre es muy animado. Antes de abandonar Maribor, se puede visitar por la mañana Ptuj, pintoresco, antiguo y romántico pueblecito a los pies de su castillo.

Siguiendo carreteras secundarias salpicadas de viñedos, donde se cultiva una uva que produce un excelente vino y donde se pueden ver los típicos secaderos de hierba, vamos hasta Celje, tercera ciudad eslovena. Merece la pena pasear por su calle principal. Este es también un pequeño pueblecito de cuento. Ya de noche seguimos hasta Grossuplje, en las afueras de Ljubljana, para alojarnos en una granja, algo que se puede hacer en todo el país y que le recomendamos, tanto por el precio como por la experiencia.

El Parque Nacional del Triglav –montaña de las tres cabezas (2.864 metros), un símbolo nacional que aparece en el escudo de la bandera– está al norte del país. Bled es la puerta de entrada al parque y la postal clásica de Eslovenia, gracias a la isla que está en el centro de su azul lago y coronada por la iglesia de Santa María. Una buena recomendación: ¡vaya mejor en verano! Una bledna o barca de remos le llevará a la isla, en la que están prohibidas las embarcaciones a motor.

La costa eslovena, en el norte de la península de Istria, es otro de los tesoros nacionales. Solo son 42 kilómetros de línea costera que contienen joyas como Piran, una ciudad antigua que entra en el mar como una pequeña península; Koper, la capital de la Istria eslovena; Portoroz, la gran estación balnearia; o Izola, un agradable pueblo de pescadores. Y si el viajero es un amante de la doma de equinos no debe perder la oportunidad de ir a Lipica a ver una función de sus hermosos caballos blancos.

Para acabar, un último apunte: Postojna y sus 20 kilómetros de cuevas, que se pueden visitar desde un trenecito, valen la pena.

Animada terraza calefactada en Koper, un domingo por la tarde a 3 grados de temperatura.

EN LJUBLJANA Si no se aclara con la pronunciación, no se preocupe, los italianos la llaman Lubiana y los eslovenos no se enfadan. Ljubljana es un agradable lugar donde pasear, una ciudad con un centro histórico lo bastante pequeño como para parecer un romántico pueblecito, y una ciudad en su conjunto lo suficientemente grande como para reunir todo lo que necesita una capital. Así es hoy 30 ❘ RUTASON

Navegando por el río Ljubljanica.

El mercado de Plevnik.

Invierno en la ciudad vieja de Ljubljana.

la antigua Emona romana.

La estructura de la ciudad recuerda a los anillos del interior de un árbol que se utilizan para calcular su edad. El castillo de Ljubljana, en lo alto de una montaña, marca la parte más antigua de la ciudad. En un segundo anillo, y a los pies de la montaña, tenemos la ciudad antigua –uno de los barrios barrocos mejor conservados de toda Europa–, cuyo perímetro está marcado por el río Ljubljanica. Más allá del río, el centro de la ciudad es un agradable barrio con edificios de estilo neo-renacentistas de principios del siglo XX. Y por último, el resto de la capital se percibe como una ordenada urbe moderna donde se 4 de junio de 2011

muestra claramente la arquitectura de la época de la Yugoslavia de Tito, así como las nuevas aportaciones urbanísticas de la última década.

Conviene dejar el coche en Krekov Trg, donde hay un buen parking. Estará delante del puente de los Dragones, que en 1901 sustituyó a un antiguo puente de madera.

Un funicular panorámico le lleva al castillo, desde donde se disfrutan las mejores vistas de la ciudad. Para bajar a la parte vieja se puede regresar en el mismo funicular o bien tomar alguno de los senderos que descienden suavemente. Si el clima acompaña y dispone de tiempo, le recomiendo esta alternativa. Tendrá la agra-

dable sensación de pasear por un bosque.

La Ciudad Vieja de Ljubljana se extiende en paralelo a los pies de la montaña. Es una sucesión de plazas que va desde la ya mencionada Krekov Trg hasta Metodov Trg, Mestni Trg, Stari Trg y Gornji Trg (plazas Metodov, municipal, vieja y superior, respectivamente). En ese espacio de terreno, atravesado por pasillos y callejuelas que llevan a la montaña o al río, nos encontramos con el Ayuntamiento, la iglesia de San Florián o la Catedral de San Nicolás, donde se representan trece siglos de cristianismo esloveno.

No hay que olvidar el mercado Plecnik y sus columnas –en honor al gran arquitecto, con objetos de arte, madera, vidrio…– y su continuación natural en la plaza Vodnikov Trg (fruta, verdura, vino, etc.).

En la zona de la catedral y el mercado, y antes de Navidad, se montan varias paradas y mesas donde poder comer snacks y bocadillos típicos eslovenos con los que entrar en calor. A unos metros del mercado está el auténtico centro de Ljubljana, los Tres Puentes, que dan acceso a Presernov Trg y a la conocida iglesia Franciscana.

Desde la plaza Presernov –gran poeta esloveno–, podemos acceder a las comerciales calles Copova y Miklosiceva, donde podemos ver el Grand Hotel Union o el colorido edificio del antiguo Banco Cooperativo.

De vuelta al río Ljubljanica se encontrará con mucho ambiente: restaurantes, cafeterías y bares donde tomar una copa o un café. El sábado por la noche hay mucha animación. Si va en diciembre, verá que el mercado navideño atrae a miles y miles de personas de todo el país. A casi cero grados verá que las terrazas están repletas: hay calefacción exterior en todas ellas.

El domingo por la mañana, y también junto al río, se celebra un curioso mercado de antigüedades que no hay que perderse. Desde este punto, podrá ir a Kongressni Trg, diseñada para el congreso de la Santa Alianza en 1821. En ella están la Universidad o la Filarmónica, dando paso a una parte de la ciudad en estilo neorrenacentista donde verá la iglesia ursulina de la Santa Trinidad o la plaza de la República, en la que se ubica el parlamento de Eslovenia.

Y por último: no se vaya de Ljubljana sin probar la típica sopa de champiñones servida en un cuenco de pan –haciendo las veces de plato– y acompañada de un buen vino tinto nacional. (* Francesc Poyato es director de Top Consulting, marketing para hoteles) ONRUTAS ❘ 31

Ecuador E De Alausí al Cotopaxi

EN LOS PRIMEROS AÑOS DEL PASADO SIGLO, ECUADOR ESTABA DIVIDIDA GEOGRÁFICAMENTE EN DOS, LA COSTA Y LA SIERRA. QUIENES DEBÍAN IR A UNO U OTRO LUGAR SOLÍAN HACER TESTAMENTO; EL VIAJE POR CAMINOS INTRANSITABLES ERA UNA AVENTURA INCIERTA QUE A VECES ACABABA CON LA DESAPARICIÓN DEL OBLIGADO EXPEDICIONARIO. [TEXTO Y FOTOS: ALBERTO ARIZKORRETA/CHILOÉ]

PANAMA COLOMBIA

Quito ECUADOR

El espectacular sitio arqueológico de Ingapirca.

l presidente Eloy Alfaro, un liberal visionario, retomó la idea de unir el país a través del ferrocarril. Pensaba que abrir una vía de comunicación entre la costa y la montaña uniría al país y llevaría la prosperidad económica a lo largo de la vía férrea.

Parte de esta obra de titanes se puede hoy disfrutar haciendo el viaje desde la estación de Alausí a Sibambe. Esta estación es un lugar clave en la historia del Ecuador; aquí se cruzaban los trenes que venían de la costa y ascendían hasta el interior, hasta Cuenca. En Sibambe se hacía el trasiego de mercancías y de viajeros.

El lugar fue un infierno durante la construcción del trazado; se le conoce como la Nariz del Diablo y miles de esclavos jamaicanos murieron durante las obras. Hoy, el viaje en el tren es increíble, apenas unos centímetros separan los vagones de las paredes y precipicios que conforman una orografía agreste y perturbadora.

Realizamos el viaje junto a Freddy Cabrera, responsable de los Ferrocarriles Ecuatorianos en la zona, junto con el que caminamos sobre la vía férrea, vimos las maniobras de cambio de agujas y contemplamos los enormes precipicios que rodean la Nariz. Las enormes pendientes, de 800 metros de desnivel, y la angostura de la vía, obligaron a diseñar unos complicados cambios de sentido en zig zag, que salvaban la montaña como con pequeños pasitos de niño: dos pasos hacia atrás, uno hacia

adelante. Así, entre marcha adelante y marcha atrás, se llega en apenas una hora a Sibambe.

Al final del trayecto el tren paró un poco más lejos de la estación, en un lugar junto al río que permite contemplar la inmensidad de la Nariz del Diablo, una montaña que aún hoy intimida.

Ya en Sibambe quedaba tiempo para comer algo. El ticket del tren incluye un refrigerio y hay dos opciones, hacerlo en la propia estación o en un pequeño alto construido a modo de terraza.

Cada espacio es gestionado por una comunidad indígena local, que ha podido abrir los negocios con la ayuda de microcréditos. En la estación trabajan jóvenes de la comunidad tolte y en la terraza los correspondientes a la comunidad nizag, ambas situadas en la parroquia de Pitishi.

Los sanduches, sandwich en ecuatoriano, y el choclo, mazorca de maíz cocida acompañada de queso fresco, sal y berza, estaban riquísimos.

A CUENCA Pasada la hora de descanso el tren retomó la vía de regreso a Alausí, y una vez que quedó atrás la carretera nos llevaba ahora rumbo a Cuenca. El Chimborazo no se dejó ver durante el camino, porque las nubes ocultaban gran parte de los 5.100 metros del nevado; fue imposible tan siquiera atisbar la nieve del glaciar Thielman.

Antes de llegar a Cuenca hay que visitar Ingapirca, el complejo ceremonial y administrativo levantado durante el imperio inca en las cercanías de la población.

Ingapirca fue diseñada desde Cuzco y los arquitectos del imperio controlaron la obra y su ejecución. Hoy podemos disfrutar de un complejo arqueológico impre-

Tren de la Nariz del Diablo, en Alausí.

sionante. Sus 3.100 metros de altura y su cercanía a la costa del Pacífico hacían que la luz cambiara cada segundo. Así, las piedras tan bien talladas por los incas adquirían tonos que iban desde el oro negro al azabache. Las nubes cargadas de humedad llegaban en cuestión de segundos y ocultaban a la vista del viajero el gran templo dedicado al sol. La plataforma ideal para ver en su conjunto Ingapirca es el templo dedicado a la luna.

Cuenca nos esperaba silenciosa. La segunda ciudad en importancia del imperio, conocida como Pumapungo, estaba agazapada, algo muy propio de su carácter.

El valle que cobija esta hermosa ciudad se llamaba Purcarbamba en tiempos de los cañari, llanura de flores y pájaros en castellano. Y mucho de ese ambiente de eterna primavera queda aún hoy en día Cuenca.

La ciudad está rodeada por cuatro ríos.

En el cauce del Tomebamba hay paseos inundados de césped y frondosos árboles, en los que las casas de estilo república caen sobre el cauce.

Pasear por el centro monumental es una gozada: edificios con una elegancia sin igual y sobre todo la gente, los habitantes de Cuenca, personas amables y receptivas hasta decir basta y con un acento muy característico; casi cantan cuando te hablan.

En el centro están el mercado de las flores, que inunda las calles con ricos aromas a jazmín, y la plaza llamada Parque Calderón. El viajero se sentó en uno de los bancos del parque y se dedicó a observar al paisanaje. Fue un tiempo que pasó volando, aunque quizás ayudó también el hilo musical que el ayuntamiento tiene instalado en el exterior.

A cada lado de la plaza están las dos iglesias más importantes de la ciudad, la catedral vieja y la nueva. Esta última tardó unos cuantos años en terminarse y hoy luce unas hermosas cúpulas que son la seña de identidad de la ciudad. La vieja ha sido reconvertida en salón de conciertos y museo. Una vez al mes, la orquesta de Cuenca ofrece un concierto gratuito en el recinto. En los cimientos de la iglesia

La laguna de Quilotoa.

GUÍA PRÁCTICA Documentación: Viajar con el pasaporte es suficiente.

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● Moneda: La moneda de curso legal es el dólar americano. Las monedas de centavo de dólar son exclusivamente para utilizar en Ecuador.

Cómo llegar: LAN te lleva desde Bilbao a todos los rincones de Ecuador. Un viaje perfecto y a muy buen precio sería volar desde Bilbao a Cuenca y luego llegar hasta Galápagos parando en Guayaquil o Quito. La tarifa ida y vuelta es desde 1.021 euros, toda una ganga que hay que aprovechar. http://www .lan.com/es_ec/ sitio_personas/index.html

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● Dónde dormir: En Sibambe, en la estación han preparado un pequeño hotelito con diferentes tipos de habitaciones. Una escapada perfecta de fin de semana, para descubrir el universo de las comunidades andinas ecuatorianas. http://www.ferrocarrilesdelecuador.gob.ec/. En Cuenca, Hotel San Juan. En pleno centro, levantado en un edificio colonial impresionante. http://www.sanjuanhotel.ec/. En el Cotopaxi, Hacienda El Porvenir. Organizan canoping, paseos a caballo o ascensiones al Cotopaxi. Para vivir intensamente el ambiente de la sierra. http://www.tierradelvolcan.com/Espa%F1ol/esp_ porvenir.htm

34 ❘ RUTASON

La dura ascensión al Cotopaxi en un día frío.

El 767 de LAN, listo para cruzar el charco.

pueden verse las piedras del antiguo templo inca levantado en el mismo lugar.

Caminando un cuarto de hora se encuentra el mercado, un lugar vivo, lleno de gente y que es un pecado no visitar.

El edificio tiene dos plantas y la distribución se hace por productos y género a la venta. La planta baja está dedicada a las carnes, verduras y frutas. En la segunda planta, la zona dedicada a los granos llamó la atención del viajero: puestos con maíz o quinoa, productos que se llevan cultivando en los Andes desde hace milenios. Al lado están los puestos de frijoles, de diferentes tamaños y colores. Y comer en el mercado es otra posibilidad a tener en cuenta, dado que en la segunda planta los cochinos asados están diciendo: ¡cómeme!

Toda Cuenca es un taller artesano, porque hay cientos de ceramistas, luthiers... artistas en suma. La cerámica negra es propia de la ciudad y uno de las mejores talleres es el Ñuca Llacta. La casa es el taller, la tienda y el hogar. No hizo falta más que llamar a la puerta y al viajero se le abrió todo un mundo de sensaciones al más puro estilo conqueño. Allí vio el horno antiguo y a la artesana puliendo la cerámica negra con paciencia franciscana. Allí estaban también el loro, el gato y el perro durmiendo juntos como enamorados.

El arte y el diseño cuentan con todo el apoyo del ayuntamiento, y en el Centro Municipal Artesanal trabajan en un espacio común decenas de diferentes artistas, cada uno con su especialidad.

Tocaba cenar y al viajero no se le ocurrió otra cosa que pedir un chupe de pescado que estaba maravilloso. ¿Que dirían sus amigos chefs Aitzol y Patxi si una sopa de pescado la prepararan además de con el consabido pescado con trozos de yuca y plátano y le añadieran trozos de aguacate fresco, al gusto del comensal, como guinda final? Atrévanse pues nuestros chefs a deconstruir nuestra sagrada sopa de pescado.

TIERRA DE VOLCANES Con el sabor del chupe aún en el paladar el viajero estaba de nuevo en la carretera Panamericana rumbo a la tierra de los volcanes, la zona del páramo andino donde se encuentran paisajes y corrientes de agua que hacen soñar.

En la zona de Santa Rita se encuentra la cascada de Cóndor Machai. El sendero que lleva hasta el mirador es espectacu4 de junio de 2011

Un cochino asado en el mercado central de Cuenca.

lar pero hay que andar con cuidado, porque la humedad de la roca puede hacer que un resbalón inocente sea algo más que un susto. Los precipicios que acaban en las embravecidas aguas del río Talata han engullido a más de una persona.

La caminata merece la pena, la vista de la caída de agua es bellísima y al entorno natural solo le falta el vuelo del cóndor. De hecho, el nombre Cóndor Machai significa nido del cóndor, de cuando esta majestuosa ave dominaba sus cielos.

El soroche o mal de altura acechaba la cabeza del viajero y había que descansar y prepararse para la ruta hasta la Hacienda El Porvenir, lugar donde iba a pernoctar a la espera de ascender a la mañana siguiente hasta el refugio del Cotopaxi, situado a 4.800 metros de altura.

La carretera hasta dicha hacienda fue un viaje en el tiempo: un manto verde cubría todas las praderas, el páramo andino mostraba su cara más amable, llovía un poco y el Cotopaxi se ocultaba. Unas luces nos indicaron, al fin, que El Porvenir estaba cerca.

Este es un lugar estupendo donde pasar unos días: no hay cobertura de móviles, no hay internet, no hay televisión... Solo se está con uno mismo. La casa es un formidable ejemplo de arquitectura andina, donde la elegancia y la sobriedad con un punto de barroco convierten los aposentos en lugares de embrujo. Tocaba dormir y un te de sunfo fue el remedio que ofrecieron al viajero, pero el soroche llegó de madrugada con escalofríos y pesadillas.

O fue quizás el duende del Cotopaxi, cue-

llo de luna en quichua, el que se abalanzó sobre la mente del viajero.

Muy de mañana comenzó el periplo al Cotopaxi. Llovía y hacía frío; menos mal que a la Toyota Land Cruisier esto le importaba un comino y en una hora y media llegamos al parqueadero. El paisaje era pura piedra volcánica.

A 4.600 metros la niebla lo tapaba todo, y con el inicio de la ascensión empezó a nevar. Solo nos separaban 200 metros del refugio pero no nos daba tiempo de llegar y regresar a tiempo al vehículo, así que optamos por dar la vuelta y hacernos la promesa de volver en otra ocasión y esperar que el Cotopaxi nos dejará hollar su cumbre.

En el descenso rumbo a Quilotoa el tiempo fue mejorando y cruzamos paisajes diversos que cambiaban según descendíamos. Atravesamos la Panamericana para de nuevo ascender hasta los 3.900 metros, altitud a la que se encuentra el mirador de la laguna de Quilotoa, un lugar soberbio, fascinante. Quilotoa es el nombre del volcán y del cráter que hoy está cubierto de agua, dando forma a una laguna de tres kilómetros de radio y más de 400 metros de caída.

En Quilotoa el agua cambia de color según caigan sobre sus aguas los reflejos del sol. Durante la hora que estuvo ensimismado el viajero, el agua parecía un ser vivo que bailaba y danzaba riéndose de los turistas que alucinados miraban al fondo de la laguna. Quilotoa, fue el broche del diamante encantado que es el viaje al sur de Ecuador.

ONRUTAS ❘ 35

Uribe Una comarca llena de encantos para disfrutar MUY CERCA DE BILBAO, LA COMARCA DE URIBE DESPLIEGA SUS ENCANTOS DESDE EL INTERIOR HASTA LA COSTA. LA NATURALEZA, GASTRONOMÍA, HISTORIA, CULTURA Y FOLCLORE COMPONEN UN PLANTEL DE ATRACTIVOS QUE INVITAN A UNA ESCAPADA AL CORAZÓN DE BIZKAIA. [TEXTO: ITZIAR ACEREDA] eintitrés municipios componen el paisaje de Uribe, una comarca pequeña en extensión pero grande en cuanto a señas de identidad que le imprimen carácter.

Arrieta, Bakio, Barrika, Berango, Derio, Erandio, Fruiz, Gamiz-Fika, Gatika, Gorliz, Larrabetzu, Laukiz, Lemoiz, Lezama, Loiu, Maruri-Jatabe, Meñaka, Mungia, Plentzia, Sondika, Sopelana, Urduliz y Zamudio. Cada uno con su carácter y peculiaridades dan personalidad a esta comarca vizcaína de suave orografía y profundas raíces históricas.

La naturaleza brinda a Uribe la posibilidad de disfrutar del ocio en un entorno singular. Y ello especialmente en verano, un tiempo ideal para realizar actividades al aire libre tanto en la costa como en su interior tapizado de verde. La playa, el mar, los acantilados, la montaña… ofrecen la posibilidad de practicar un sinfín de modalidades deportivas, desde pasear a caballo, volar en globo o parapente, hacer surf, submarinismo, canoa o escalada, hasta recorrer los múltiples senderos que guían al caminante sin prisas. En concreto, el sendero de Gran Recorrido GR-280 recorre toda su geografía en siete bonitas etapas. Pero también hay rutas más cortas, de espectacular belleza, como el paseo al faro de Gorliz, los senderos de Arrieta y el de Oxinaga, en Zamudio.

V

36 ❘ RUTASON

Esta zona es productora de uno de los más famosos vinos de Euskadi, el txakoli de Bizkaia, como atestiguan gran cantidad de bodegas (en su mayoría adscritas a la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina). Muchas de ellas abren sus puertas a las visitas para realizar catas de este caldo. Pero además, los amantes de la gastronomía tienen en Uribe una extensa oferta de restaurantes en los que degustar platos típicos de la cocina vasca elaborados con productos autóctonos de primera calidad. Tanto del mar como de la tierra llegan a sus mesas las más selectas materias primas.

Vista del puerto de Arminza.

CITA CON LA HISTORIA La historia ha dejado un legado importante en esta comarca. Así, para conocer más de cerca los detalles que rodearon la vida en la Edad Media, la Ruta Medieval de Uribe descubre las costumbres y el modo de vida de aquella época. Las localidades de Larrabetzu, Zamudio, Mungia, Gatika, Erandio y Plentzia dan fe de ello en este itinerario propuesto. Casas-torre, palacios y hasta un castillo, el de Butrón, son testigos pétreos de aquel tiempo.

Y en cuestiones históricas, de tradiciones y leyendas, Mungia acoge el primer parque temático dedicado a la mitología vasca. En el caserío más antiguo de Bizkaia, que data del siglo XVI, esperan al visitante el famoso Olentzero y personajes tan renombrados como Basajaun, Tartalo, Mari…

La visita a Uribe tiene igualmente una

Castillo de Butrón, en Gatika.

vertiente cultural. Prueba de ello se encuentra en el Museo Marítimo de Plentzia, situado en el casco histórico de la villa. Pero también cabe reservar un hueco para visitar alguno de los molinos que hoy en día se encuentran en activo y ver in situ cómo desde antaño se muele la harina de forma tradicional.

Tratándose de pasarlo bien no se pueden

PARA NO PERDERSE La comarca de Uribe tiene una incesante agenda de actividades entre las que este mes de junio de encuentran: Txakoli Eguna, en Lezama.

Degustación de txakoli del valle del Txorierri con exposición y venta de productos agrícolas (5 de junio).

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● Inauguración del sendero de Zamudio. La participación no requiere inscripción previa (5 de junio). ● North Coast Waterman. Evento deportivo de Paddleboard en Plentzia.

Será durante toda una jornada, comenzando a las 8:00 am la prueba estrella.

Dos travesías: Race de 3,23 millas (6 km.) por ría y y otra Xtreme de 9,173millas (17km.) por mar. Se incluyen clases de iniciación para los Paddle Beginners. Tendrá lugar el 11 de junio.

Turismo activo por el sendero GR-280.

pasar por alto las fiestas que se suceden por toda la comarca durante el año, y con especial intensidad en el calendario estival. Junto a ellas, y muchas veces dentro de los programas de las grandes fechas que se celebran en la zona (San Juan, San Bernabé, San Pedro, San Antolín, Santa Ana…) las ferias se convierten en escaparates de los productos que ofrece una

tierra fértil y generosa, así como el folclore y las costumbres de sus habitantes.

Una vez allí, el visitante podrá elegir entre lo rural o lo urbano, la costa o el interior a la hora de alojarse en cualquiera de los establecimientos dispersos por su geografía. Los agroturismos y hoteles rurales son perfectos para quienes buscan un turismo familiar y de naturaleza.

+ Info www.uribetur.com. http://turismoruralenbilbao.wordpress.com

● Gorliz pintxo a pintxo. Esta iniciativa tienta al paladar con sabrosos pintxos para quienes visiten la localidad. Se trata de un bono para degustar seis suculentos pintxos a 6,60 euros, válido para todos los días de la semana a partir de las 11:30 horas de la mañana. Es necesario comprar el bono en la oficina de turismo de Gorliz.

Visitas guiadas por los restos del Cinturón de Hierro en el entorno de Munarrikolanda. Serán los días 11 y 25 de junio. La cita es a las 9:00 horas junto al polideportivo de Urko (Sopelana). La duración estimada es de tres horas y el precio es de tres euros para los adultos y uno para los pequeños. Inscripciones: turismo@sopelana.net. Teléfono 944065519.

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Conocer la historia de Erandio con audioguía. El Ayuntamiento de Erandio invita a conocer la historia contemporánea del municipio a través de audioguías con las que realizar un recorrido por los edificios de viviendas, industrias y elementos arquitectónicos más relevantes del barrio de Altzaga. El MP4 para escuchar y ver imágenes del itinerario en alta definición se recoge en el Polideportivo de Altzaga, donde lo prestan por un euro.

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Legarmendi MemoriaenbuscadeMugarrikolanda EL MACIZO CALIZO DE LEGARMENDI APENAS TIENE CIMAS PROMINENTES, ESBELTAS O DESTACADAS EN EL PAISAJE. TODO ÉL ES, SIN EMBARGO, UN EXCEPCIONAL E INTRINCADO LAPIAZ, UNA GIGANTE ESPONJA DONDE LOS GANADOS NO PUEDEN CAMPEAR PORQUE ESCASEAN LAS PRADERAS, DONDE LOS BOSQUES NO CRECEN PORQUE LES FALTA SUELO PERO DONDE EL HOMBRE ENCONTRÓ PASO A SUS CAMINOS PARA SACAR PROVECHO A LOS MONTES. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

Montañeros en la cresta de Mugarra.

N

ecesitó hacerlo para poder fabricar carbón y transportarlo a las ferrerías que en los pueblos del entorno fundieron mineral llegado de los tajos de Somo-

rrostro.

Sabemos que el río Indusi, que corre en uno de los valles de Arratia, movió no pocos molinos y hasta un total de cinco ferrerías.

Estas industrias del hierro precisaban una gran cantidad de carbón para hacer fundir el mineral por lo que los habitantes de Dima y sus barrios compaginaron durante largo tiempo las actividades agrícolas con los oficios relacionados con esta industria: leñadores, carboneros, transportistas o canteros. Los primeros explotaron continua38 ❘ RUTASON

LAS INDUSTRIAS DEL HIERRO PRECISABAN DE GRAN CANTIDAD DE CARBÓN

mente hasta hacer desaparecer los bosques de hayas que salpicaban las laderas del intrincado macizo cárstico de Legarmendi, que se alza entre Arratia y el valle del Alto Ibaizabal. Sus productos eran transportados entre las montañas a lo largo de intrincados caminos como el que aquí desde Artaun llegaba al Duranguesado a través del collado de Mugarrikolanda. Es un camino intrincado que permite descubrir paisajes sobresalientes y discurre por praderas de extraordinario encanto, razones suficientes para proponerse recorrerlo.

El inicio de esta experiencia estará en el barrio de Artaun, en la espalda de la ermita de San Vicente, tomando una pista que abandona la aldea zigzagueando enseguida para ofrecer una bella estampa del valle de Arratia. No será preciso tomar ningún desvío cuando la pista se empina antes de

GUÍA PRÁCTICA ● Cómo

llegar. Artaun es barrio de Dima, en la comarca vizcaína de Arratia. El acceso hasta esta localidad se realiza recorriendo el valle de Arratia hasta Igorre y enfilando allí hacia el puerto de Dima para alcanzar el núcleo del municipio en Ugarana. Allí se emprenderá la pequeña ruta que lleva hacia Artaun, la que se encuentra más a la izquierda de las que parten desde su plaza. El camino propuesto arranca en el centro de los caseríos de este barrio rural y emplea algo más de una hora para llegar hasta Mugarrikolanda.

● Qué visitar. Artaun es un singular barrio rural con interesantes caseríos que rodean a la ermita de San Vicente.

Todo Dima conserva una gran cantidad de ermitas de gran interés: Santa Agueda, en Bikarregi; San Antolín, de Oba; San Millán, en Biteriño, con una curiosa cruz de Santiago en el escudo de su dintel y dos mascarones traídos de la ermita de Santa Apolonia.

Los molinos y ferrerías son otra de las singularidades de este municipio, uno de los de mayor superficie de toda Bizkaia, que tuvo en el río Indusi una buena fuente de energía para mover muelas y martinetes.

Tuvo cinco ferrerías: Atermin, Ciarruista, Arzubia, Ibarra y Olabarri-Indusi, y algunas de ellas trabajaron a la vez que molinos contiguos. Hubo hasta diecisiete molinos en la cuenca del Indusi y algunos de ellos todavía están en funcionamiento.

alcanzar la txabola de Markue. Se habrá empleado poco más de media hora en llegar hasta aquella explanada desde la que una pista forestal que faldea el pinar que permite llegar hasta los primeros escarpes montañosos. Estas laderas estuvieron antaño cubiertas de hayedo y en ellas se encendieron gran cantidad de humeantes carboneras.

Cuando se abandona el pinar y se encuentran las primeras afloraciones rocosas se pueden afrontar dos caminos. A la derecha, un desdibujado sendero lleva hacia las limpias praderías de Leungana, por las que se puede caminar hasta su extremo girando luego a la izquierda para descender un sendero entre hayas centenarias hasta la fuente y el collado de Mugarrikolanda.

Si en lugar de tomar el desvío hacia Leungana seguimos avanzando sobre la pista, la 4 de junio de 2011

El río Indusi, a su paso por Dima.

La cima de Legarmendi.

LA INTENSA EXPLOTACIÓN FORESTAL HA ELIMINADO EL VIEJO HAYEDO

acompañaremos hacia un portillo desde el que luego continúa casi llana entre tajos rocosos dando vista hacia los lapiaces de Gaintzorrotz. Avanza después bordeando sin ninguna dificultad los barrancos que faldean la pequeña cima de Pagasarri y luego se transforma en un apretado camino, empedrado en algunos tramos, que desemboca en las curiosas hoyas de Atxoker, donde se ha de poner atención para orientarse y avanzar por terreno casi salvaje hacia el Este, enfilando hacia la mole de Mugarra, que puede divisarse asomando de vez en cuando. Varias pequeñas hoyas llevarán al explorador hasta las praderas de Mugarrikolanda donde el horizonte se abre ante los paisajes inmensos del Duranguesado.

Si aún se tienen fuerzas se puede trepar la resbaladiza cresta de Mugarra para admirar magníficas vistas y tocar el cielo.

ONRUTAS ❘ 39

CIENCIA

Tejedoresdenúmeros Losprimerosinformáticosdelahistoria CHARLES BABBAGE SE ADELANTÓ A SU TIEMPO. EN EL SIGLO XIX CASI CONSTRUYÓ EL PRIMER ORDENADOR. NO LO LOGRÓ PORQUE LA TECNOLOGÍA NO PERMITÍA HACER ENGRANAJES SUFICIENTEMENTE PRECISOS. SU DISCÍPULA ADA, LA HIJA DE LORD BYRON, CREÓ EL PRIMER LENGUAJE DE PROGRAMACIÓN. [TEXTO: EQUIPO DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA DE EUREKA! ZIENTZIA MUSEOA] oy, cuando mandamos una carta, si es que hay alguien que todavía envía cartas, se pone un sello con un valor único para todo el país. Nos parece lo más natural del mundo, pero no siempre fue así.

De hecho, cuando empezó el servicio público de correos en el Reino Unido, las cartas tenían que pagar de acuerdo con la distancia. Fue Charles Babbage quien demostró que en todo el proceso lo menos costoso era el transporte físico; lo que encarecía el servicio era el calcular peso y tasa, así que propuso un valor único para llevar una carta a cualquier rincón del Reino Unido.

H

Esta es una de las muchas ideas que debemos a Charles Babbage; pero una cosa que sorprende y que hasta cierto punto duele es que sus avanzadas ideas durmieran durante casi un siglo y casi se perdieran.

Babbage tenía un trabajo tremendamente rutinario, revisar los cálculos de ecuaciones diferenciales, y alguna vez se le oyó exclamar: Dios quiera que estos cálculos los realice la fuerza del vapor. En aquellos momentos –principios del siglo XIX– el vapor era lo más. Para hacer cálculos, ingenieros y marinos acudían a tablas que habían hecho otras personas.

Por ejemplo, tablas de logaritmos, o tablas de senos. Charles Babbage sabía que esas tablas contenían incorrecciones y pensó en que fueran las máquinas las que las hicieran, sin errores.

Babbage obtuvo una subvención para hacer una máquina que calculase algunas tablas. Su idea era que, dado que cualquier polinomio se puede resolver mediante diferencias y sumas, hacerlas con engranajes (ver recuadro El experimento). Y se propuso hacer una máquina de diferencias que calculase las tablas.

Empezó a hacerla. Se acabó el dinero.

Pidió más. Se acabó el dinero. Pidió más... Las ideas eran excelentes, pero la precisión de los engranajes que se necesitaban no se podía conseguir en su época. Hoy, con nuestras máquinas de precisión, se ha hecho la máquina de Babbage ¡y funciona! Puede verse en el Museo de la Ciencia de Londres.

En 1801 Joseph Marie Jacquard había inventado un curioso telar que era capaz de reproducir cualquier dibujo en una

EL DATO EL PRIMER LENGUAJE DE PROGRAMACIÓN Babbage y Byron necesitaban una forma de representar simbólicamente los movimientos de los engranajes para lograr hacer cualquier tratamiento de la información.

Necesitaban un lenguaje que tradujera los movimientos a los resultados apetecidos. Ada trabajó duro durante muchos meses. Entre otra enorme cantidad de cosas llegó a la conclusión de que el lenguaje tendría que ser capaz de tener secuencias que se llamasen a sí mismas. Nos explicamos. Supongamos que queremos calcular 4! Como todos los estudiantes saben, esto se hace multiplicando 4 x 3 x 2 x 1.

Básicamente lo que está diciendo es que 4! es 4x3! Si tengo una rutina que es capaz de llamarse a sí misma, el problema está resuelto. Esto hoy es obvio, pero entonces era todo absolutamente exótico. Y Ada Augusta Byron creó el primer lenguaje de programación, que incluía entre otras cosas, la capacidad de hacer secuencia de instrucciones que se llamasen a sí mismas (hoy a esto se le llama recursividad). Sin duda, Byron creó el primer lenguaje de programación.

40 ❘ CIENCIAON

Ada Augusta Byron, condesa de Lovelace.

Fichas del telar de Joseph Marie Jacquard. [FOTO: LAZY PIXELS]

tela. El dibujo se codificaba en fichas perforadas. Todos hemos visto el producto de dicho telar en las etiquetas tejidas que ponen el nombre del fabricante en trajes y vestidos. La única diferencia es que hoy no se utilizan fichas sino memoria electrónica; pero todavía se pueden ver estos telares, con sus fichas

de madera perforada, en el Museo de Técnica de Berlín y en el Museo de la Ciencia y de la Técnica de Cataluña (en Terrassa) donde varias veces al día hacen demostraciones de su funcionamiento. Es apasionante ver cómo los hilos suben y bajan y cómo poco a poco va surgiendo una etiqueta con un dibu-

jo complejo, y todo ello a partir de fichas de madera donde se ha perforado la información.

Cuando Babbage vio aquella máquina en funcionamiento se puso a pensar. El problema era que aquel fantástico telar siempre hacía el mismo dibujo. Siempre el mismo. Si en vez de eso la máquina pudiera cambiar y hacer que el resultado siguiente dependiera de lo anterior estaríamos ante un telar de números capaz de resolver cualquier problema matemático. Sin haber acabado la máquina de diferencias se propuso algo mucho más complejo y general, una máquina capaz de manipular información, no solo números, cualquier información. A aquella máquina la llamó máquina analítica. El gobierno británico, al ver que no obtenía resultados, le retiró el apoyo financiero y entonces entró en la historia Ada Byron, condesa de Lovelace. Era rica y una gran matemática, según ella, la mejor matemática existente. ¡La modestia no era su punto fuerte!

Ambos, Babbage y Byron, se pusieron a trabajar en su nueva máquina –con financiación de Byron–. Se convirtieron en tejedores de números. Los primeros de la historia.

+ Info www.eurekamuseoa.es

EL EXPERIMENTO Supongamos que tenemos que calcular el siguiente número de la secuencia 1 4 9 16 25... Hay dos soluciones, la primera es tratar de averiguar cómo se ha formado la secuencia. Probablemente te habrás dado cuenta de que son los cuadrados de los primeros números (1 2 3 4 y 5). Pero hay otra forma mucho más bruta y mucho más fácil para una máquina que consiste en seguir la tabla de la imagen. Se hacen todas las diferencias que hagan falta hasta que todos los números sean iguales. En este caso 2. En ese momento ya sabemos que el siguiente número de la serie es la

4 de junio de 2011

suma de la diagonal de las filas más bajas: 25 +9 + 2 = 36. Efectivamente vemos que 36 es 6x6: es decir, el siguiente número de la secuencia. Así, mediante estas tablas de diferencias, de un modo mecánico y sin necesidad de entender cómo hemos cons-

truido la secuencia, podemos calcular los números siguientes de cualquier serie. Esto es lo que hacía la máquina de diferencias de Babbage. Como ejercicio te proponemos que calcules el número siguiente a esta secuencia: 2 5 10 17 26.

ONCIENCIA ❘ 41

GASTRONOMIA

Preparando los anzuelos para la pesca del bacalao en las aguas de las islas Feroe.

Feroe

El mejor bacalao del mundo EL EQUILIBRIO DE TEMPERATURAS DEL AGUA Y SUS CORRIENTES, QUE MANTIENEN A LOS PECES EN CONSTANTE MOVIMIENTO, Y SOBRE TODO SU ALIMENTACIÓN, CONVIERTEN AL BACALAO DE LAS ISLAS FEROE EN EL MEJOR DEL MUNDO. VIVE EN AGUAS BLANCAS QUE TOMAN SU COLOR DE LOS FONDOS DE CONCHAS QUE CONSTITUYEN SU PRINCIPAL FUENTE DE ALIMENTACIÓN. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO] on aguas que tuvimos ocasión de contemplar en nuestra última visita, y magnífico el pescado que catamos en el restaurante Aarstova. Allí comprobamos el fino gusto de un bacalao simplemente cocido, en el que sobresalía su sabor a marisco. Sin duda, elegantísimo. El bacalao mas fino.

Todo esto y la unión comercial entre la empresa Vadhorn, que manufactura y prepara el pescado, y los hermanos Giraldo,

S 42 ❘ GASTRONOMÍAON

pone sobre nuestra cocina y nuestra mesa el mejor bacalao del mundo. Los Giraldo llevan dos décadas en marcha y han ido evolucionando hasta convertirse en la firma líder estatal que es hoy en día. Pueden sentirse orgullosos porque son los únicos que han conseguido lograr que el desalado se realice completamente de manera tradicional, en agua fría, y lo más importante, sin emplear ningún producto químico. Se realiza con solo tres cambios de agua en dos días, de tal forma que no pierde sabor, textura ni gelatinosidad. Se escurre por decantación y con una ligera presión, bajo un riguroso control de tempe-

ratura durante todo el proceso, que nunca sobrepasa los 5 grados, para mantener intacta su calidad. Se presenta envasado al vacío con una atmósfera protectora.

Por su parte Vadhorn Seafood, la gran empresa feroense proveedora de Giraldo, fue fundada en 1995. Una de sus características fundamentales es que lleva el producto recién pescado a casa, como una gran bodega. En sus instalaciones cuenta con maquinaria que se encarga de todos los procesos, desde cortar la cabeza al bacalao, la toma de sal, la separación de las pieles o la limpieza. En ningún momento hay contacto o manipulación física por

la publicación 1.069 recetas para el XX aniversario

Los hermanos Giraldo.

Trabajadores en la factoría Vadhorn Seafood preparando el pescado.

parte de personas. Un control láser con un escáner se encarga de asegurar la calidad final del producto en la fase del envasado.

Otro factor a tener en cuenta es que todo el proceso, incluyendo el transporte del producto a cualquier parte del mundo, sigue un estricto control de temperatura.

Destaca además el uso de la blanquísima sal de Ibiza en la elaboración de este bacalao que resalta su color impoluto. Bacalaos Giraldo aplica en casa aquello por lo que premian a los cocineros con ideas y nuevas recetas en los galardones que llevan su hombre. Siempre al pie del cañón, buscan innovar interpretando la tradición y además cuidando su puesta en escena. Son muchos los grandes chefs que han participado en su concurso, con platos que han sorprendido a comensales y al jurado.

Entre ellos se encuentran Aitor Elizegi, Koldo Rodero, Aitor Basabe y los restaurantes Choco de Córdoba o el Arropain en su época de Ispaster.

Un pescado indispensable para la época de crecimiento por su valor nutricional.

100 gramos de bacalao seco aportan a la 4 de junio de 2011

dieta 39 gramos de proteínas, 7,2 de grasa, 230 calorías, vitaminas A, B, C, D y destaca además su contenido en potasio, calcio y magnesio.

Dentro de la gama Premium de Giraldo nos encontramos con distintos bacalaos, distintas piezas: bacalao llauna, lomo selección, lomo, lomo especial, pil-pil, menú, morros, kokotxas, callos y solomo gran reserva. Y se distribuye en diversos países: Colombia, Estados Unidos, República Dominicana, Portugal, Bélgica, Alemania, Austria, Italia, Dubai…

Dentro de las instalaciones de Giraldo cuentan con una de las primeras aulas de cocina que se abrieron en Euskadi. José González y Andoni Arrieta dedican muchas horas a la investigación y a elaborar nuevos productos con este bacalao.

Destaca además su tortilla de patata, a la que han conseguido añadir el huevo.

+ Info www.bacalaogiraldo.com

1.069 recetas es una edición especial y mejorada del libro de Karlos Arguiñano, en el XX aniversario de su publicación. Ya forma parte de los libros de cocina clásicos con los que han a aprendido a defenderse en los fogones un gran número de ciudadanos. Uno de ellos es la Enciclopedia Culinaria, la cocina completa de la Marquesa de Parabere o, más moderno, 1080 recetas de cocina de Simone Ortega.

Las recetas que incluye son cien por cien Karlos Arguiñano, revisadas y puestas al día, bien escritas y explicadas con productos absolutamente cotidianos.

Cuentan con la ventaja de que todas han sido elaboradas delante de la cámara, en su programa de televisión. Forman parte de una alimentación sana, económica y variada y es una pequeña contribución para los que deseen preparar una comida “rica y con fundamento”. Bien lo saben los estudiantes, jóvenes que han conseguido comenzar a guisar usando este libro, útil para los que quieren intentarlo y no saben con qué platos empezar.

Se inicia con una introducción de consejos útiles, por ejemplo que es mejor aliñar las ensaladas en el momento justo de servir, que el arroz está más sabroso si se elabora con caldo en vez de agua o que unos minutos antes de que concluya la cocción de un plato hay que probarlo para rectificar la sal. Después se dividen las recetas en grupos, comenzando por las ensaladas, verduras y hortalizas, patatas, arroces, legumbres… Incluye un breve vocabulario de cocina.

ONGASTRONOMÍA ❘ 43

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Aire Tapas Bar DENTRO DE LA MODA RECIENTE DE LOS GASTRO-BARES, QUIQUE DACOSTA ASESORA A ESTE, UBICADO EN LA NUEVA TERMINAL DEL AEROPUERTO DE ALICANTE. GASTRO-BAR, POR DEFINIRLO DE UNA MANERA SENCILLA, ES UN ESTABLECIMIENTO DONDE NOS OFRECEN UNA SERIE DE PLATOS ELABORADOS DE ALTA COCINA, CON CREATIVIDAD, SE SUPONE QUE A PRECIOS MUY ASEQUIBLES Y QUE PERMITE ACCEDER A UN MENÚ DEGUSTACIÓN CON PRETENSIONES. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

La sala del gastro-bar destaca por su larga barra y su luminosidad.

el producto 10 Pacharán Belasco 1580 Oro Es un pacharán del grupo licorero y vinícola de la familia Belasco. El grupo está presidido por Juan Ignacio Belasco y en él rinden homenaje a su antepasado Diego de Belasco, nacido hace 430 años, y origen de la actual destilería La Navarra. Hoy, Juan Ignacio Belasco pretende que este producto sea el mejor pacharán de su historia. Sí que es verdad que tiene un sabor diferente, mucho más en onda con el sabor del recuerdo, con una receta que se ha transmi44 ❘ GASTRONOMÍAON

tido de generación en generación y con una selección de pacharanes, de un diámetro inferior a 7 milímetros (estamos con el mismo problema que la uva), porque la relación volumen-superficie en la endrina es importantísimo. Las endrinas proceden de 100 hectáreas de plantación, que están en Lerín, y son macerados con aguardiente natural de anises y azúcar de calidad. Otro dato muy importante es la concentración de endrinas con 300 gramos por litro, lo

A QUIQUE DACOSTA se le puede catalogar entre esa media docena de profesionales ya no tan jóvenes que conforman la punta de lanza de la cocina y que han sido grandes estudiosos. Sus trabajos siempre se desarrollan después de un proceso de introspección, desde la sofisticación bien entendida de la gran cocina.

En este establecimiento podemos optar por una comida más informal, más de picoteo, o decantarnos por una carta no tan reducida, situándonos bien en esa barra de bar preciosa, bien en ese comedor coqueto y luminoso.

Entre las propuestas podemos elegir un menú de 25 euros que consta de cuatro tapas, más un plato principal y un postre.

Por cierto, que la carta cuenta con un curioso apartado donde se detalla el tiempo de preparación y de servicio, estimado en este caso en 30 minutos.

En el apartado de chacinas y salazones podemos hacer un recorrido por el jamón ibérico (cada tapa 14 euros); una mojama de atún de almadraba con cebolla encurtida (10 euros); huevas de pescado curadas con almendras (10 euros), o una anchoítas aceite (la unidad a 2 euros).

Y todo ello con un tiempo de servicio de tres minutos.

Contempla también una selección de pan de cristal y chacinas. Desde jamón a anchoas del Cantábrico pasando por huevas, salmón o roastbeef con una mostaza espumosa (todas a 5 euros). Las masas son bocadillos de pan cristal y jamón ibérico con tomate (6 euros), sándwich de jamón y mozzarella trufados (6 euros), o hamburguesitas de filete a la focaccia di recco con albahaca y tomate (6 euros).

En el capítulo de ensaladas y verduras nos encontramos con la ensalada de tierra y mar o la pizza fría, que yo probé con un cremoso de parmesano, tomates secos alicantinos, jamón y olivas negras. Ingredientes que van situados al revés, es decir, la masa encima, con una especie de tostitas y debajo de ellas la ensalada de rúcula, tomate y parmesano. También podemos tomar un ceviche de mero, con caviar de pez espada y limón maduro (10 euros). El tiempo de preparación, cuatro minutos.

Existe también un apartado denominado yogurt-tapas: yogurt de fouá con migas al arrope y frutos secos (3,75 euros) y un yogurt de parmesano con albahaca fresca y piñones (3,75 euros). Tiempo de preparación: cuatro minutos.

Hay una selección de tapas spanish classic de aceitunas, croquetas, ensaladilla, patatas, navajas, salmorejos, o esa centolla donostiarra que yo tomé, presentada preciosa sobre su propia cáscara. Aunque en

Arroz negro con sepia.

Txangurro.

el fondo me dejó un poco frío porque no encontré el txangurro, estaba todo bajo una masa entomatada.

Entre las sopas y cremas encontramos el ravioli de centolla con emulsión de coliflor, un huevo escalfado con setas y crema de patata. Se puede optar también por fish and AIRE TAPAS BAR Aeropuerto de Alicante Tlfno.: 966295132 Email: dacoandco@dacoandco.es http://www.airetapasbar.com/ Puntuación: 12/20 Carta de vinos: 16/10

chips (6 euros) y en el mundo de los arroces yo probé uno negro con cebolleta y sepietas, que estaba rico (14 euros). En ese apartado se puede degustar un suquet o una fideuá.

En carnes tenemos la carrillada de buey, el jarrete de cerdo y el solomillo (entre 15 y 16 euros). Con la opción de tener las salsas al lado para tomarlas con los pintxos: salsa romescu, alioli, tximitxurri o espuma de patata. Yo tomé una fruta escarchada sobre hielo impresionante en su estética aunque gustatívamente dejaba un poco que desear.

Probé una comida sustanciosa, con un estilo sofisticado, refinado y creativo, dentro de esa especie de sibaritismo urbano.

Su técnica es sólida y la puesta en escena y la estética es su fuerte, pero dentro falta algo que yo creo que se puede subsanar. A la hora de juzgar también debemos tener en cuenta que Quique intenta que su estilo pueda tener una acogida más universal, que le permita ser entendido por toda esa gente de diferentes procedencias del mundo que entra en el aeropuerto.

Un último apunte sobre la atención en la sala. El personal lo hace bien, con desparpajo pero quizá falta algo de atención, por ejemplo, en el servicio del vino de esa coqueta carta de vinos. Yo tomé un Raventós y Blanc L’hereu, un cava a 20 euros.

Este establecimiento forma, junto con el Vuelve Carolina y El Mercat Bar, ambos en Valencia, la colección de gastro-bares de Quique.

la cata

que permite lograr ese sabor intenso y potente, con una frescura y una acidez vivas, siendo hiperfrutoso.

Recientemente, en la presentación del pacharán con motivo del Salón de Hostelería de Navarra, también se presentó el Club Belasco, un club para hosteleros y restauradores donde se establece una relación directa entre el grupo La Navarra y los socios del club, con una página web exclusiva para ellos. El precio de venta del pacharán alcanzará los 20 euros.

4 de junio de 2011

EOLO SHIRAZ 2008 Viña Valdorba, Garinoain, DO Navarra.

100% shiraz Violeta apicotado. Nariz, hiperfrutoso, fruto negro, pruna, arropes especiados, maderas finas. Boca melosa, viva, expresiva, acidez fresca, persistente, licor de cereza, notas cremosas.

Precio: 14€ Puntos: 85

PAAL 01 2010 Embotellado para Bodegas Caudalia, Nájera, por registro RE 31/40182 Olite, DO Navarra. 100% shiraz.

Apicotado oscuro. Nariz intensa, fragante, compleja, fruta en confitura, brea, bombón, madera aromática. Boca grasa, dulce, acidez viva, frutos en licor, sabrosa, fresca, densa, armada, toques de leña.

Puntos: 84

ONGASTRONOMÍA ❘ 45

matarratos sUdOkuS

DE UNA FEDE-

PUNTO CAR-

RACIÓN

DINAL

RELATIVOS A

ADYACENTE

LA SECUENCIA

NÚMERO IRRACIONAL

METALOIDE GASEOSO

UTILIZA

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ARRUINADO,

LENGUAS DE

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MAR

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Fácil

aUtodEfiniDo

4 9

7 9 8 2 6 3 9 5 4 7 7 5 2 6 1 6 3 2 8 9 5 4 4 2 9 3 5 9 8 7 6 7 6 1 9

LETRA ESCANDINAVA

CONCILIABA EL SUEÑO

JABÓN LÍQUI-

LEVANTA

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PAPELES ANTIGUOS

LA QUE SUENA

PERO, SIN EMBARGO

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3

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9 4 1 7 6 8 3 5 9 9 5 4 1 2 3 6 1 2 9 5 4 3 8 9 3 6 7 5

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12

15

18

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18

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18

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26 11

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9 1 4 6 2 7 8 3 5

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18

7 26

2 7 1 5 6 3 4 9 8

4

Sustituye los números por letras y hallarás una sentencia del ensayista estadounidense Elbert Hubbard (1856-1915).

1

4 9 8 7 1 2 6 5 3

21

8 7 9 2 1 6 5 4 3

6

LA frAsE

4 1 5 7 9 3 6 8 2

Coloca todos los números del 1 al 9 de manera que se cumplan correctamente las sumas

6 2 3 4 5 8 9 1 7

12

3 5 6 8 7 9 4 2 1

17

2 9 1 5 3 4 7 6 8

15

sUmANdo

7 8 4 6 2 1 3 5 9

17

9 6 2 1 4 7 8 3 5

16

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1 4 7 3 8 5 2 9 6

12 14

S I O C G U E R A R I L E S R D A 5 3 8 9 6 2 1 7 4

10

C O N S T R U I A

3 8 9 1 4 7 6 5 2

15

16

A U V E N E N T C A M A I L I L L A A N U D N A D

7 2 5 6 3 8 9 4 1

24 9

B I S A B U E L O

1 4 6 2 5 9 7 3 8

R S U M T O R D E A O R A A N

19

8 1 7 4 6 2 3 9 5

30

16 15

VERTICALES 1 • Cajas de madera.

2 • Agita, menea.

3 • Amarillo anaranjado.

4 • Engañara.

5 • Hermano de Moisés.

SoLuCioNes

17

4 5 2 8 9 3 1 6 7

7

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9 6 3 5 7 1 8 2 4

15 14

15

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U S A

HORIZONTALES 1 • Quiérela.

2 • Mastica.

3 • Dar cebo.

4 • Avaricioso.

5 • Existirán.

7

16

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5

5 3 1 9 8 4 2 7 6

11

3

6 9 8 7 2 5 4 1 3

1

El objetivo de este juego es rellenar las casillas con números del 1 al 9 de forma que en ninguna serie de números, en horizontal o vertical, se repitan y que su suma dé como resultado el número que se indica.

2 7 4 3 1 6 5 8 9

5

F L U O R

4

E N S E N A D A S

3

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2

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1

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Medio

3 4 8 9 5 2 3 6 5 7 2 4 2 7 5 1 5 4 9 6 8 3 5 6 6 9

CAPITAL DE LETONIA PIEZA DE MO-

TELEVISION

PABLO CHIAPELLA Amores pocos afortunados

IRENE MONTALÁ, ENTRE ‘EL BARCO’ Y ‘ALAKRANA’

ESTADOS UNIDOS DESPLIEGA SU GRAN CATÁLOGO DE SERIES

CARMEN MACHI PROTAGONIZA ‘EL RESCATE DE SARA’

SERIES Pablo Chiapella

¿Le resulta difícil hacer monólogos?

“Fui el presidente; ahora soy el cornudo del vecindario” PABLO CHIAPELLA ES UNO DE LOS PERDEDORES DE LA SINGULAR COMUNIDAD DE VECINOS DE TELE5 (‘LA QUE SE AVECINA’). SU PERSONAJE LO TIENE TODO, PERO EN NEGATIVO. [TEXTO: R. LAKUNZA] n esta producción cómica, Chiapella da vida a Amador, un vecino histriónico al que nada le sale bien. Su mujer se ha convertido en una casquivana, su trabajo ha hecho aguas y sus vecinos le toman por el pito de un sereno. Pablo Chiapella se divierte con su trabajo en La que se avecina, una serie donde la clave está en exagerar las situaciones.

E

La verdad es que si eres Amador sí que es casi imposible. A lo mejor los otros personajes lo pasan mejor, pero el mío no gana para disgustos.

Una vida complicada la de su personaje...

Ahora sí, aunque al principio no apuntaba a tanto. Todo ha ido a peor y no veo el final de esta pesadilla.

Usted tenía una vida modélica. Al principio de la serie todo le iba bien.

Eso es. La mía entró en la casa como una familia modélica, y mi personaje tenía un buen trabajo, pero ha entrado en una vorágine de destrucción que ahora nadie sabe hasta dónde va a llegar. No parecía así al principio, cuando yo pen48 ❘ TELEVISIÓNON

saba que Amador iba a ser más feliz.

¿Ha dejado de lado esta parte de actividad?

Fue presidente de esa peculiar comunidad de vecinos.

No. Ahora, desde la tranquilidad de haber encontrado mi camino, estoy intentando plantearme el tema de los monólogos de una forma más realista y consciente. Entonces fue todo un poco inconsciente: llegué a Madrid un martes y a los dos días tenía delante un micro y a doscientas personas esperando a ver si me encontraban la gracia. No sabía muy bien dónde estaba, pero ahora retomo el asunto.

Un gran cargo, pero ahora soy el cornudo del vecindario. Voy subiendo escalafones.

¿Qué es más irreal, vivir en una comunidad como la que vive o tener la familia que le han dibujado a usted los guionistas?

Una casa con muchos líos en una urbanización imposible para vivir, ¿no?

Con los actores masculinos de ‘La que se avecina’.

PERSONAL Edad: 35 años.

Lugar de nacimiento: Albacete.

Trayectoria: Uno de sus primeros trabajos fue La hora chanante, de Paramount Comedy, y pasó después al programa de La 2 Muchachada Nui. A partir de 2004 comenzó en la ficción con series como Lobos, Hospital central, Fuera de control y Al filo de la ley. Participó en Aquí no hay quien viva. Da vida a Amador en La que se avecina, serie de Telecinco.

Bueno, eso lo hice como alternativa económica. Mi idea era formarme como actor y trabajar de eso, pero mis compañeros empezaron a hacer monólogos y yo vi la oportunidad de sacar un dinerillo, aunque sin intención de ser cómico, y no porque lo considere algo menor, sino porque lo veía dificilísimo.

En este caso se han mezclado las dos cosas. Los vecinos son como son, bueno no hay ninguno. Y mi familia no me lo está poniendo fácil: Maite, la Cuqui, va a su bola, y los niños cada vez me tratan peor.

Es una mezcla letal para que yo sufra. No sé por qué los guionistas quieren que Amador sea cada vez más infeliz, je, je.

¿En la realidad su vida es tan intensa?

Ni de coña. Vivo en un edificio con mucha gente, conozco a pocos y me caen bien. Y no tengo familia, así que mi vida es bastante tranquila.

Dejando al personaje y yendo a la persona. Lleva usted una vida muy intensa e interesante a nivel de trabajo.

Muchos espectadores echan de menos Muchachada Nui. La hora Chanante y Muchachada Nui fueron un aprendizaje intenso que me ha servido para la comedia y para las situaciones límite. Ambos programas me han llevado a situaciones delirantes en clave de comedia.

Usted estudió Educación Física, pero ¿tenía algo que ver con el mundo de la interpretación?

No, era ajeno del todo a este mundo. En el colegio hice alguna representación y parece que destaqué entre mis compañeros, pero nunca me lo planteé. Estaba estudiando las oposiciones y llamó a la puerta de mi casa Ernesto Sevilla para decirme si quería trabajar para Paramount, porque tenía un guión que le habían comprado…

Y aceptó.

Claro, dejé las oposiciones y aquí estoy. Llevo diez años en esto y espero poder seguir, porque es lo que más le gusta.

¿Qué dijeron sus padres?

Que estaba loco, que me había tomado algo, qué sé yo, un montón de cosas… Pero ahora están felices de verme encantado con este trabajo. Esta tontería mía les está gustando.

¿Resulta más agradable

tener la cámara enfrente que una clase de primaria?

También era feliz con los niños, pero ahora lo soy más.

A mí me gusta el deporte y me agradan los críos, pero de eso a estar toda la vida aguantando a Juanito, a Pedro y a Jorge… Como digo, ahora soy mucho más feliz.

¿Ha aparcado el deporte?

He aparcado el formar y educar, pero el deporte no. Entreno mucho. Llevo dos años enganchado al boxeo y también me gustan el pádel, el fútbol… Me va todo el deporte en general, y siempre que puedo practico lo que sea.

Su apellido parece italiano.

“

A la hora de trabajar le echo mucho morro, a la vida real no”

Es que mi abuelo era de Turín y se vino a Madrid a trabajar.

¿Qué tiene de italiano usted?

La jeta.

¿Es usted un caradura?

Depende, si las circunstancias me obligan sí que le echo cara.

Para ganarme la vida también actuaba en fiestas particulares, despedidas de soltero en las que interpretaba al camarero gay que echaba los tejos al novio o me convertía en el camarero tonto. Cosas de esas, en las que demostré ser un as.

¿Es bueno echarle tanta cara a la vida?

Eso es cuando estoy trabajando, porque en la vida real soy bastante prudente. En el trabajo le echo bastante morro a todo, pero así es como debe ser.

4 de junio de 2011

Su mujer le pone cuernos, no tiene trabajo y en la comunidad no le respetan; todo eso le pasa a Amador.

ONTELEVISIÓN ❘ 49

Irene Montalá

“En las escenas en alta mar tengo que tomar biodramina” TELECINCO HA EMITIDO UNO DE LOS DOS CAPÍTULOS QUE TIENE PREVISTOS DE LA MINISERIE ‘ALAKRANA’. IRENE MONTALÁ HA DISFRUTADO CON UNA GRABACIÓN DE UN HECHO MUY RECIENTE. Y TAMBIÉN ES LA PROTAGONISTA DE LA SERIE DE ANTENA 3 ‘EL BARCO’. [TEXTO: ANA MIGUEL] ontalá se ha convertido en Cristina Blach, la hija del patrón del Alakrana. Telecinco ha ficcionado en una miniserie de dos capítulos el drama que vivieron los tripulantes del atunero vasco. Fueron 47 días de secuestro y de una intensa labor por parte de sus familiares para conseguir la liberación de todos ellos. Irene Montalá destaca el papel que jugó en la vida real la hija del patrón del buque, a la que encarna. La actriz catalana vive ahora uno de sus mejores momentos en televisión, ya que tras acabar El internado se enroló en otra serie de éxito: El barco.

M

“

¿Qué le parece su personaje en Alakrana?

Es un papel impresionante.

Estoy encantada de haberme convertido en Cristina, que es una de esas mujeres que se quedan en tierra cuando los suyos se hacen a la mar. Cuando ocurrió el secuestro fue una de las personas que más luchó para volver a tener a su lado a su padre, el patrón del barco.

47 días que fueron muy largos en la vida real.

Exacto. Fueron muchas las personas, no solo mujeres, las que pelearon para que sus familiares volvieran a casa lo antes posible.

¿Ha sido complicada la grabación?

50 ❘ TELEVISIÓNON

La historia del ‘Alakrana’ es reciente y el rodaje ha sido emotivo” EN CORTO Edad: 34 años (19 de junio de 1976).

Lugar de nacimiento: Barcelona. ¿Qué siente por el mar?: “Pasión”. ¿Miedo por algo?: “No soy miedosa”. ¿Qué escena no grabaría?: “En principio no tengo reparos, todo es pura ficción”. ¿Qué medio le gusta más?: “No tengo manías”.

Sus compañeros de profesión eligen el teatro: “Yo elijo proyectos”.

Los tiempos no son buenos para su profesión: “La verdad: no son buenos para nadie”.

No, complicada no es la palabra. Quizá diría que ha sido muy emotiva, porque la historia ha sido muy reciente.

¿Cómo se documentó para dar vida a Cristina Blach?

Antes de empezar el rodaje hicimos un trabajo previo todos los actores con el director y nos documentamos con todo el material que fuimos encontrando. Cuando empezamos el rodaje había pasado poco tiempo de la liberación del Alakrana, y de hecho seguían saliendo cosas en la prensa.

Cada cual se fijó mucho en el personaje que le tocaba interpretar y se centró en él.

¿Qué balance hace de esta experiencia?

Estupendo. Es una historia que está bien contada, que narra con fidelidad los hechos y que ha quedado muy bien. Toca muchas emociones, las que vivieron los tripulantes y sus familiares.

¿Qué otros trabajos tiene entre manos?

La serie de Antena 3 El barco, otra serie estupenda, una de esas ofertas que casi no te puedes creer…

Vamos, que sus trabajos están marcados por el mar.

Sí. Este es un año totalmente marítimo. Toca mar y me están dando unos proyectos preciosos.

Acabó El internado y se enroló en El barco, ¡vaya carambola!

Tanto a mí como a Blanca Suárez nos propusieron el proyecto cuando aún estábamos terminando El Internado. Todavía

estábamos grabando los últimos capítulos y nos llamaron.

Imagínate: tanto tiempo grabando, luego viene el abismo y piensas: ¿Y ahora qué? Y entonces te proponen un proyecto tan grande como El barco. Es alucinante.

Que además ha obtenido un éxito inesperado.

Uno nunca sabe qué es lo que va a pasar con el producto que está haciendo, y eso pasa en televisión, en cine y en teatro.

Dependemos absolutamente del público. A veces se hacen cosas que piensas que son increíbles y que van a gustar a la gente, y no las ve nadie, y otras veces sucede al revés.

¿El barco le parecía un buen producto?

Todos vimos que era un gran proyecto, pero dudábamos hasta dónde podía calar entre el público. Pero los medios para hacer la producción han sido fantásticos y ha funcionado.

La serie mezcla aventuras, comedia, drama, misterio… ¿Con cuál de estos ingredientes se queda?

“

Me llamaron de ‘El barco’ cuando ‘El internado’ aún se grababa” Con la aventura. Es lo más duro de hacer pero también lo más divertido.

¿Lleva bien las escenas en alta mar?

A base de biodramina, como la mayoría. De repente, irte una semana a Valencia a rodar los exteriores te da mucho aire y es maravilloso para quien le guste el mar y embarcarse…

Yo soy de Barcelona y es lo que más echo de menos en Madrid.

4 de junio de 2011

A Irene Montalá le han coincidido dos proyectos relacionados con el mar: ‘Alakrana’ y ‘El barco’.

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Series de EEUU

Dramas, versiones y miradas al pasado LAS CADENAS ESTADOUNIDENSES HAN EMPEZADO A PROMOCIONAR LAS SERIES QUE LLEGARÁN A SUS PARRILLAS A PARTIR DE OTOÑO. UN AMPLIO CATÁLOGO DONDE HAY PARA TODOS LOS GUSTOS. [TEXTO: ANA MIGUEL]

‘Person of interest’, apuesta con J.J. Abrams al frente de la producción y la dirección.

as grandes productoras estadounidenses han lanzado su catalogo de nuevas series de cara a la próxima temporada de otoño. Alcatraz, Person of interest, Los ángeles de Charlie, Pan Am, The Playboy Club, Smash y Terra Nova, entre otras, son las producciones que ya están en promoción en las cadenas en las que van a ser emitidas. La

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‘ALCATRAZ’, OBRA DEL CREADOR DE ‘LOST’, ES UNA DE LAS MÁS ESPERADAS

cartelera presentada hace dos semanas en NBC, Fox, ABC, CBS y CW es muy amplia y la garantía de éxito, muy difícil.

Destaca J.J. Abrams, creador de Lost y Alias, que ha presentado dos nuevos proyectos, Alcatraz y Person of interest, tras la cancelación temprana de su anterior apuesta, Undercover. Los críticos norteamericanos han seleccionado estos siete títulos como sus favoritos.

ALCATRAZ: La más esperada.

Creación de J.J. Abrams para Fox, contará las aventuras de una agente del FBI que intentará resolver la situación de algunos presos y guardias que estuvieron en la isla de la famosa cárcel y que desaparecieron hace 30 años. La serie seguirá la evolución de los agentes federales hasta encontrar al resto de desaparecidos y llegar a entender cómo se ha desarrollado su peripecia vital.

PERSON OF INTEREST: Serie de acción y misterio que se centrará en un ex agente de la CIA (Jim Caviezel, La pasión de Cristo) que ha sido contratado por un experto informático millonario (Michael Emerson, Lost). El objetivo de este negocio es que, precisamente gracias a un novedoso programa informático, el protagonista consiga evitar crímenes en Nueva York.

LOS ÁNGELES DE CHARLIE: Tras rumores e intentos varios llegará a las noches de ABC el remake de Los ángeles de Charlie, la mítica serie de los setenta que también contó con una versión en el cine. ¿La historia?

La conocida por el gran público: tres chicas explosivas que dejan atrás sus anteriores trabajos para realizar misiones para un misterioso hombre llamado Charlie.

PAN AM: Este año los creadores de series han presentado dos nuevas ficciones con los aires clásicos de la aclamada Mad Men. Una de las apuestas será Pan Am, serie de ABC que relatará el mundo de los pilotos, las auxiliares de vuelo y sus pasajeros famosos. El espionaje, el amor, los celos y la ambición serán los temas centrales de las tramas de esta nueva apuesta. Su protagonista principal será Christina Ricci.

THE PLAYBOY CLUB: Otra de las producciones que se presenta con grandes expectativas es The Playboy Club. Este drama, que será emitido NBC, reflejará la

La prisión de Alcatraz, protagonista de una serie.

‘Los ángeles de Charlie’ de película.

4 de junio de 2011

turbia realidad del Chicago de los años sesenta, ciudad que será escenario de las idas y venidas de varias conejitas.

SMASH: Contará la lucha de varias aspirantes por el papel de Marilyn Monroe para un musical que se está preparando en Broadway. La serie ya ha conseguido el interés de la crítica. Esta producción lleva el sello de Debra Messing, protagonista de Will & Grace.

En el reparto hay actores de la talla de Katharine McPhee, Jack Davenport y la veterana Angelica Huston. Casi nada.

TERRA NOVA: La serie, uno de los proyectos más ambiciosos por los que ha apostado Fox , se centrará en las peripecias que vive un grupo de personas que, buscando nuevas oportunidades, se traslada a la Prehistoria después de que la Tierra haya sido devastada.

Producciones secundarias y un ‘spin off’ Tras su paso por House y Cómo conocí a vuestra madre, Jennifer Morrison tendrá un papel como una de las protagonistas de Once Upon a Time, otra de las apuestas de ABC para la próxima temporada. Se trata de una serie de corte fantástico centrada en el choque del mundo real y el de los cuentos, con Blancanieves y La reina malvada como principal reclamo.

Morrison dará vida a una joven que se encuentra en una pequeña ciudad donde parecen hacerse realidad la magia y los misterios de las novelas. Por otra parte, la televisión estadounidense cederá un hueco a los espíritus y al más allá con A Gifted Man. Además, Fox ha presentado un spin off de Bones, anunciado hace unos meses. Saldrá al mercado audiovisual bajo el título de The Finder.

ONTELEVISIÓN ❘ 53

‘Rescatando a Sara’

Carmen Machi, una madre coraje en Irak CARMEN MACHI SE CONVIERTE EN UNA MADRE CORAJE EN LA MINISERIE QUE HA EMPEZADO A GRABAR PARA ANTENA 3. DA VIDA A LETICIA MORACHO, QUIEN LUCHA POR RESCATAR A SU HIJA DEL INFIERNO DE IRAK. [TEXTO: A.M.]

Abdelatif Hwidar da vida a Abdel, y Sandra Melero es Sara.

a r m e n M a c h i (Madrid, 21 de septiembre de 1963) vuelve a la televisión por partida doble. Además de haber grabado ya dos episodios de la próxima temporada de Aída (Telecinco), protagoniza la miniserie Rescatando a Sara para Antena 3, en la que interpreta a Leticia Moracho, la madre coraje que luchó durante tres años para que su hija, secuestrada por su padre musulmán en plena guerra de Irak, regresara a España. “La historia es conmovedora, tan real que parece mentira”,

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comenta la actriz. “Ella no sabe si su hija está viva o muerta, solo ve en la televisión caer bombas en el país donde supuestamente permanece”, añade. Rescatando a Sara estará compuesta por dos capítulos, que ya han empezado a rodarse en Madrid y Almería, donde se han recreado el desierto iraquí y los barrios de Basora. Responsables de Antena 3 han manifestado que todavía no se ha escogido una fecha para el estreno de la producción, pero que probablemente sea a finales de este año o en el primer trimestre de 2012.

LA HISTORIA REAL A mediados de 2005, en plena

guerra de Irak, Leticia rompió la relación que mantenía desde hacía dieciséis años con Abdel, fruto de la cual había nacido Sara, que por entonces tenía ocho años. Aprovechando un permiso de visita, el padre secuestró a la niña y se la llevó a la ciudad iraquí de Basora. Fue entonces cuando su madre comenzó un largo calvario para traerla de vuelta, “ayudada por programas de televisión, entrevistándose con Zapatero y Moratinos, escribiendo cartas al Rey...”, relata Carmen Machi.

“Es una mujer que sufrió mucho y se sintió traicionada por un hombre al que amó.

Me gusta que además de la tragedia se retrate la figura de Leticia como mujer”, apunta la actriz.

Acostumbrados a verla en la pequeña pantalla interpretando a personajes cómicos en series como 7 Vidas o Aída, niega tener miedo al drama, puesto que ha dedicado gran parte de su carrera teatral a este género. “Carmen en drama es tan buena o mejor que en comedia”, dice Manuel Ríos San Martín, director de Rescatando a Sara.

Por su parte, Machi recuerda que “ya hice un personaje en Policías, previo a 7 Vidas, que era dramático, aunque es verdad que es lo primero que hago desde que mi imagen se asocia a la comedia”. Sin embargo, asegura que “no tengo miedo, porque no es un género que me sea extraño”.

UN LARGO VIAJE

EN ALMERÍA SE RECREAN EL DESIERTO IRAQUÍ Y LOS BARRIOS DE BASORA

En su periplo, Leticia estuvo acompañada por el periodista Javier Ángel Preciado, al que da vida en la ficción Fernando Guillén Cuervo, que se ha mostrado asombrado por la actitud incansable de la madre y ha felicitado al director por haber logrado una serie “realmente excitante”.

Una secuencia de la miniserie que en estos momentos se está grabando en escenarios de Madrid y de Almería.

Con mucha menos experiencia delante de las cámaras, la jovencísima Sandra Melero interpreta a Sara, en la que es su primera actuación importante. “Me están ayudando mucho”, asegura.

Por su parte, Abdelatif Hwidar, que hace del padre de la niña, resalta el hecho de que su papel tenga muchos matices y no responda al del clásico villano. “A veces da rabia interpretar a personajes que siguen un cliché desde el minuto uno”, afirma el actor.

Algo que también destaca Machi: “No es una historia de buenos y malos. En el fondo Abdel no es mal hombre, pero vuelve de un viaje a la Meca 4 de junio de 2011

y entra en un fervor religioso que antes no tenía”.

Aunque todavía recibe ofertas para participar en series de televisión, la actriz madrileña ha reconocido que por el momento prefiere no embarcarse en ninguna porque no le apetece ligarse a un proyecto determinado durante varios años, aunque sí regresará a Aída durante dos capítulos la próxima temporada. Una suerte para los numerosos fans que Carmen Machi se siente cómoda en el drama. ha atesorado.

Historias con final cerrado y conocido Las miniseries en televisión han pasado de ser un producto puntual a ser un formato habitual.

Además de las propuestas históricas, la ficción se une cada vez más a la realidad. Los hechos más recientes son convertidos rápidamente en películas de televisión.

Tienen prioridad los personajes con morbo social y los sucesos.

En el último de los casos, la inmediatez con la que se hace la grabación no deja lugar al reposo de lo sucedido y carece de la emoción de la sorpresa, porque el desenlace es de sobra conocido.

ONTELEVISIÓN ❘ 55

Chris Vance lleva a la televisión ‘Transporter’ EL POPULAR ACTOR INGLÉS CHRIS VANCE, PROTAGONISTA DE ‘PRISON BREAK’, LIDERARÁ EL REPARTO DE LA VERSIÓN TELEVISIVA DE LA SAGA CINEMATOGRÁFICA ‘TRANSPORTER’. [TEXTO: ANA MIGUEL]

Chris Vance protagonizará el que se convertirá en uno de los proyectos de televisión más caros de Europa.

a famosa saga cinematográfica de acción Transporter pasará a la pequeña pantalla en forma de serie de televisión.

El actor británico Chris Vance, conocido por participar en la ficción carcelaria Prison Break, será el protagonista de la versión televisiva para Estados Unidos que

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emitirá a partir de 2012 Cinemax, y que está basada en las tres películas de Luc Besson, creador de Nikita. Vance se pondrá en la piel de Frank Martin, personaje que le dio la fama a Jason Statham.

Este actor inglés, poco conocido todavía en Estados Unidos, ha participado en varias series internacionales, entre las que destacan Prison Break, Dexter, Mental y Último aviso, y ha hecho

SERÁN DOCE CAPÍTULOS, QUE VAN A COSTAR 50 MILLONES DE DÓLARES

papeles capitulares en series como Fairy Legal.

En declaraciones recientes, Vance avanzó que ya está trabajando en el papel protagonista, especialmente en la parte física. El actor está realizando un severo programa de ejercicios para estar en forma de cara a los cinco meses de rodaje previstos, en los que tendrá que hacer escenas de riesgo.

El fichaje femenino protagonista ya está cerrado, con la incorporación de la actriz húngara Andrea Osvart. Está previsto que la intérprete dé vida a Carla, cuyo personaje se ha descrito como “una experta en operaciones especiales de la CIA encargada de organizar la misiones del transporter”.

Las grabaciones, con Canadá y distintos escenarios europeos como localizaciones principales, darán comienzo en las próximas semanas. La serie contará en principio con 12 entregas, y se va a convertir en una de las producciones televisivas más caras de Europa, ya que se van a invertir unos 50 millones de dólares.

La trilogía en cine de Transporter iniciaba su primera entrega retratando a Frank Martin, un ex operador de las Fuerzas Especiales que parece tener una vida tranquila a orillas del Mediterráneo francés, donde presta sus servicios como transportador, un mercenario especializado que traslada bienes –humanos o de cualquier tipo–, de un lugar a otro sin preguntar a nadie por su labor.

Su última misión aparenta ser igual que el resto, pero el profesional está equivocado.

Contratado por un norteamericano conocido solamente como Wall Street, en pleno proceso de entrega Frank se detiene en el trayecto, al percatarse de que su paquete se mueve...

dvd

[TEXTOS: CARLOS MARCOS]

Mad Men

Dexter

Cuarta temporada

Cuarta temporada

Miss Marple

Vivir para siempre

Lego Piratas del Caribe. Para Nintendo DS y 3DS

La media docena de premios Emmy y Globos de Oro a la mejor serie dramática dan cuenta de que estamos ante una joya televisiva. Una agencia de publicidad de los años sesenta sirve como telón de fondo a esta radiografía de la sociedad norteamericana de la época y las diferencias entre hombres y mujeres. Los seguidores de BluRay están de suerte: el pack sale a la venta por el mismo precio que en DVD. Cuatro discos.

Las series siguen gozando de una edad de oro mientras la televisión maltrata y desaprovecha estas producciones arrinconándolas en horarios imposibles o cambiándolas continuamente de día de emisión, horario y hasta cadena. Es el caso de Dexter, maltratada por Cuatro, que ahora busca una nueva oportunidad en Nitro y que en DVD llega a su más que apetecible cuarta temporada, donde ejerce de padre casi ejemplar. Cuatro discos.

Ahora que vuelven a estar de moda las series británicas, se reedita este clásico de la BBC centrado en el conocido personaje creado por Agatha Christie. El pack recoge una docena de casos que se emitieron por televisión a lo largo de los años ochenta: El caso de los anónimos, El espejo se rajó de lado a lado, El truco de los espejos, En el hotel Bertram, Misterio en el Caribe, Muerte en la Vicaría, Némesis o Se anuncia un asesinato. Doce discos.

Sam, a sus doce años, es un amante de las historias y los sucesos fantásticos que padece leucemia.

Quiere saberlo todo sobre los ovnis, las películas de miedo, las aeronaves y los fantasmas, pero también quiere saber qué se siente al besar por primera vez a una chica, dar una calada a un cigarro o al tomarse un trago de cerveza. Y ante la ambigüedad de los adultos frente su enfermedad decide obtener él las respuestas.

Juega con el capitán Jack Sparrow, el capitán Barbossa, Davy Jones y más de 70 piratas en esta superproducción para la portátil táctil de Nintendo, repleta de combates, rompecabezas y un mundo casi infinito por explorar.

Todo a lo largo de sus 20 niveles inspirados en la exitosa saga cinematográfica, donde no faltan grandes tesoros ni emocionantes combates. También existen versiones para Wii, PSP y PS3. A partir de 7 años.

entrevista impertinente KOLDO ROYO / CANAL COCINA

“En una despensa no debe falta el aceite” Estrena programa en Canal Cocina: Cocina vasca. ¿Cuál es su dinámica?

El aceite de oliva.

La dinámica es hacer las cosas con sencillez y pasándolo muy bien.

El plato perfecto es el amor hacia la cocina.

Tortilla de bacalao y un chuletón con patatas panaderas.

¿Cuáles son las nuevas tendencias de esta cocina?

Por último, ¿para una comida familiar de domingo?

Volver al pasado, recuperar la naturaleza de los platos y la naturalidad.

Un buen arroz con calamares.

¿Con qué recetas nos sorprenderá a lo largo de la temporada?

Todas serán muy variadas, con un personalidad muy vasca, pero a buen precio.

Desde tapas a un rodaballo relleno, a la altura de cualquier bolsillo.

¿Qué producto no debe faltar en una despensa?

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¿Y el plato perfecto de la gastronomía vasca?

¿Qué plato vasco prepararía para una cena romántica?

Unas buenas cocochas de merluza al pilpil y unos canutillos de crema.

¿Y para un encuentro entre amigos?

¿Cuál es para usted el secreto de la cocina vasca?

Ser muy abiertos a lo nuevo y saber incorporarlo a nuestra cocina, siempre sin prejuicios.

ONTELEVISIÓN ❘ 57

NOTICIAS Manuela Velasco, ¿ángel o demonio?

La actriz Manuela Velasco se incorporará a la segunda temporada de Ángel o demonio. Para abrir boca, esta semana ha participado en un capítulo de la serie. La actriz ha dado vida a Sandra, una servidora de los Caídos que lleva casi 40 años trabajando para ellos a cambio de la juventud eterna. Sin embargo, cuando descubre el nuevo servicio que los demonios le solicitan se planteará renunciar al don prometido para no tener que enfrentarse a tan infame labor: convertir al director de una residencia de la tercera edad en un asesino de ancianos. Este será, previsiblemente, el mismo papel que desarrollará en la segunda temporada de la serie de Telecinco que protagoniza Mar Saura.

‘Chiloé’, finalista del premio ‘Pluma dorada’ La VII Edición de los Premios de Periodismo Internacional Pluma Dorada, que cada año entrega la Oficina Central de Turismo de Croacia, ha tenido este año una candidaturas vasca de excepción: en la categoría audiovisual, el programa Chiloé de ETB, que cuenta con dos capítulos producidos en Croacia emitidos en euskera y castellano. La ceremonia de entrega tuvo lugar ayer en la ciudad de Osijek, en la región de Eslavonia- Baranja, por lo que al cierre de la revista no se conocía el resultado del premio.

Este premio periodístico recibe el nombre de un legado histórico. Su valor reside en el hecho de que Croacia es la

patria del bolígrafo y la pluma estilográfica, símbolos de esta profesión. El inventor fue Slavoljub Penkala, que vivió y trabajó en Zagreb, donde en 1906 creó la primera pluma estilográfica y en 1907 el primer bolígrafo. El programa Chiloé, dirigido por Alberto Arizkorreta, también colaborador de ON, ofrece desde hace diez años una interesante guía de los países que visita. Cultura, gastronomía, paisajes, lugares de ocio... tienen cabida en los reportajes que emiten los canales de ETB. A lo largo de este tiempo, ha recorrido lugares exóticos y urbanos de medio mundo, yendo más allá de la recomendaciones meramente turísticas.

Manuela Velasco.

Benedict Cumberbatch y Martin Freeman, en una escena de ‘Sherlock’.

Antena 3 compra el renovado Sherlock Holmes Antena 3 sigue firme en su apuesta por la ficción británica de nuevo cuño, ahora con la adquisición del último y actualizado remake televisivo del mítico detective Sherlock 58 ❘ TELEVISIÓNON

Holmes. Protagonizada por los actores Benedict Cumberbatch y Martin Freeman en los papeles de Holmes y Watson, esta producción lleva al investigador y su ayudante al Londres del siglo XXI. Disponen de teléfonos móviles, GPS y toda clase de adelantos tecnológicos que facilitarán sus investigaciones.

Chiloé ha hecho dos documentales sobre Croacia.

La revista ON aumenta 20.000 lectores en un año

De reojo

VEINTE MIL LECTORES MÁS SE HAN SUMADO EN UNA AÑO A LA REVISTA ON. UNA CIFRA LLAMATIVA, Y MÁS EN ESTOS TIEMPOS DIFÍCILES. os resultados arrojados por CIES, el amplio estudio de audiencias exclusivo para País Vasco y Navarra encargado por agencias, anunciantes, instituciones y medios de comunicación, no han podido ser mejores para la revista ON. Destaca la tendencia al alza desde mayo de 2009. Los 135.000 lectores de ese año pasaron a 142.000 en 2010 hasta alcanzar la cifra de este año, 162.000, un 14% de subida en una temporada.

Una buena noticia para los lectores y para el equipo que semana a semana elabora la revista, más si se tiene en cuenta los difíciles tiempos que corren para los medios de comunicación. ¿El secreto para seguir creciendo? Una publicación realizada en exclusiva para los cuatro periódicos del Grupo Noticias, con mucha atención a lo local y un punto de vista personalizado. ¿Y qué ofrece la revista ON todos los sábados? Un producto diseñado sin intermediarios ni agencias, una filosofía que se ha mantenido desde su nacimiento en septiembre de 2007. Siempre con un personaje de casa en la portada, lo que marca desde el inicio cuál es la aspiración de la publicación. Gente, Moda, Hogar, Rutas, Salud, Ciencia, Gastronomía, y desde luego, una amplísima sección de Televisión, son las áreas en las que ON se mueve informativamente. Un gran dato que invita a seguir mejorando.

L 162.000

LECTORES

142.000 135.000 2009

2010

2011

El Real Madrid vuelva a tentar a Ferreras El Real Madrid vuelve a la carga con Antonio García Ferreras.

El actual director de La Sexta ha recibido una oferta muy potente del club blanco, aunque parece difícil que acepte dada su intensa vinculación con la cadena que dirige. El periodista y presentador de Al rojo vivo, en La Sexta 2, ya fue durante la primera etapa en la presidencia de Florentino Pérez el director de comunicación de Real Madrid.

4 de junio de 2011

Antonio García Ferreras.

ALBERTO GUZMÁN dereojo-on.blogspot.com

EL CHAVAL ‘DE LA GOTA’ En estos tiempos de TDTs, de gran variedad de canales, de infinitos formatos de telerrealidad y de menor inversión publicitaria... ¿cómo se puede relanzar un programa? ¿Cómo es posible devolver la gloria a un reality más quemado que la moto de un viejo hippy? Pues aplicando la misma fórmula de siempre: el bien llamado telecinqueo.

Esa rica forma de hacer televisión en la que tienen cabida todos y todas: hijos macizos de médicas y toreros; exmisses España simpáticas venidas a menos; colaboradoras teñidas (y muy ceñidas) salidas de Hombres, mujeres, bíceps y berzas; frikis (tamareros) con mucho arte para el defeque público; y –cómo no– el niño de la gota. La gallina (o gallo) de los huevos de oro de esta edición de Supervivientes 2011: Kiko Rivera, Paquirrín. Un chaval rollizo y enfermo decidido a luchar contra la adversidad del náufrago. Un hijo folclórico empecinado en demostrar a mamá Pantoja que a Coronel Tapioca no le gana nadie (ni el propio Jesús Calleja). Y es que él, tierno, saleroso y holgazán, no tiene rival como levantador de audiencias ni como recaudador de pasta para ese acaudalado señor llamado Vasile.

ONTELEVISIÓN ❘ 59

DOMINGO

‘Doctor Mateo’: la cruda realidad

05

Al ver aparecer a Adriana en la playa, Mateo le da un beso de película. Pero tras comprobar que no es un fantasma, la cruda realidad se impone: Adriana está con Nico. Afortunadamente, están sanos y salvos. Antena 3, 22:15 h.

TVE-1

ETB-1

Antena 3

Tele 5

06:00 Noticias 24h 09:00 Destino: España 09:50 Los Lunnis Programa destinado al público infantil.

10:30 Cine para todos 12:00 Cine para todos 13:30 Comando actualidad 14:30 Corazón Revista que repasa la crónica social y el mundo de los personajes más populares y actuales.

15:00 Telediario 1 Informativos.

15:50 El tiempo 16:00 Sesión de tarde Sin determinar.

17:30 Sesión de tarde Sin determinar.

19:00 España directo Magacín..

21:00 Telediario 2 Informativos.

22:05 El tiempo 22:15 Especial elecciones 01:45 Ley y orden: unidad de victimas especiales 02:25 Estudio estadio

06:45 EITB Kultura 07:15 Erpe leunak 07:45 Sustraia 08:15 Bizi berria 08:25 Kerman mintzalagun bila 08:30 Ibil2d 08:50 Chiloé 09:20 Euskaldunak eta itsasoa 09:50 Egi bidean 10:00 Meza Santua 11:00 Iparraldearen orena 11:25 Kerman mintzalagun bila 11:45 Zu Kirolari 12:15 Saskibaloia: ACB Liga 14:30 Gaur Egun 14:55 Nick dut nik 14:55 Eguraldia 15:30 Teknopolis 15:55 Aizkolariak: Eusko label saria banaka 17:00 ETB Kantxa 19:30 Gol festa 20:28 Gaur Egun 20:55 Hitzetik hortzera 21:55 Fringe 23:30 Kultura gaua 00:30 Kerman mintzalagun bila 00:55 Iparraldearen orena 01:20 Musika

06:00 Repetición de programas 07:00 Pelopicopata 08:15 La cara divertida 10:00 Los más 12:30 El club del chiste Humor.

13:30 Decogarden Yolanda Alzola.

07:00 Patito feo Serie.

07:30 Wildfire Serie.

08:45 Este no es el típico programa de viajes 09:15 Más que coches GT 09:45 Medicopter Serie.

11:45 I love tv Zaping.

13:00 Vuélveme loca Magacín.

15:00 Informativos Telecinco 16:00 Cine en familia 18:00 ¡Qué tiempo tan feliz!

Magacín.

20:55 Informativos Telecinco 22:00 La que se avecina Serie.

00:15 Vida loca Serie.

00:45 El reencuentro: el debate Reality.

02:30 Locos por ganar Concurso.

04:00 Nosolo música 04:30 Infocomerciales 05:30 Fusión sonora

La 2

ETB-2

Cuatro

La Sexta

07:00 NBA en acción Deportes.

07:30 Kyle XY Serie.

09:00 El zapping de surferos 10:45 O el perro o yo 11:45 El encantador de perros 14:00 Noticias cuatro 14:50 Deportes cuatro 15:45 Home cinema 18:00 Home cinema 20:00 Noticias cuatro 21:00 El hormiguero 22:30 Cuarto milenio 03:30 Millennium

07:00 Teletienda 07:30 La Sexta en concierto Música.

08:20 Real NBA Deportes.

08:50 Documentales Sin determinar.

14:15 La Sexta/Noticias Informativo.

14:55 La Sexta/Deportes 15:30 Cine: por determinar 19:30 Corazón classic match 201. Real Madrid CF Veteranos-Bayer de Múnich All Stars 21:25 Buen agente Serie protagonizada por Malenia Alterio y Antonio Molero.

22:15 Con hache de Eva Humor.

23:40 Chase Serie.

01:20 Sin identificar Serie.

02:15 Astro tv Esoterismo.

06:00 Teletienda

06:45 07:30 08:00 08:40 09:00 09:15 09:30 10:00 10:25 10:30 11:30 12:00 12:30 13:00 14:00 14:30 15:00 16:00 17:00 18:00 18:30 19:30 20:30 21:00 21:30 22:00 23:00 00:00 00:30

That`s English Uned Los conciertos de la 2 Islam hoy Buenas noticias TV Shalom España en comunidad Ultimas preguntas Testimonio El día del Señor Pueblo de Dios Babel en TVE Los oficios de la cultura Acción directa El escarabajo verde Naturalmente + de España Grandes documentales Grandes documentales Pagina 2 Archivos tema Celia Tres 14 Al filo de lo imposible Redes 2.0 El documental Todo el mundo es música Metrópolis Programación

60 ❘ TELEVISIÓNON

07:00 08:00 08:30 08:40 09:10 09:50 10:20 11:00 11:30 12:20 13:00 14:00 14:50 15:50 16:00 18:00 20:00 20:50 21:50 22:10 23:30 01:00 02:30 05:30 06:00 06:30

Ecuador Chiloé Nueva vida EITB kultura Palabra de ley Teknopolis Nick dut nik Sustraia Kresala Reportajes.

Hora GMT Mundo.hoy Rex Serie.

Teleberri Eguraldia Siempre cine Cineaventura Euskadi directo Teleberri Eguraldia Cine sin cortes Nip tuck: A golpe de bisturi Cine 2.

Noches de música Sustraia Palabra de ley Musica popular vasca

14:00 15:00 15:45 18:00 20:00 21:00 22:15 00:00 02:30

Los Simpson Antena 3 noticias 1 Multicine Multicine Multicine Antena 3 noticias 2 Doctor Mateo Espacio por determinar Adivina quién gana esta noche

Serie.

04:30 Cuatro astros Esoterismo.

06:15 Shopping

LUNES

‘¡Allá tú!’, cien días en Cuatro

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Jesús Vázquez, uno de los nuevos profesionales de Cuatro, ha conseguido llegar al programa número cien de ¡Allá tú! en esta cadena. El presentador gallego ha conseguido mantener una audiencia estable en una franja difícil. Cuatro, 19:00 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal Presentado por Ana Pastor.

09:00 Los desayunos de TVE 10:15 La mañana de la 1 Magacín.

14:00 Informativo territorial 14:30 Corazón 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos Serie.

17:05 Soy tu dueña Serie.

17:55 El clon Serie.

18:20 España directo Magacín.

20:00 Gente Magacín.

21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Los misterios de Laura Serie.

23:25 Cine 01:55 La noche en 24h 03:25 TVE es música 04:00 Noticias 24h

ETB-1 06:55 07:45 08:15 08:50 09:50 10:20 10:20 10:50 11:20 12:10 13:10 14:00 14:50 14:55 18:00 18:05 19:20 19:45 20:00 20:50 21:15 21:20 21:50 23:00 23:30 23:55 00:25 00:55 01:00

La 2 06:00 07:00 07:30 08:25 08:30 09:25 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 13:00 14:40 15:30 16:00 17:55 18:55 19:00 19:30 19:45 20:00 20:30 21:20 21:50 22:00 23:30 24:00 00:30 01:20

TVE es música Conciertos radio-3 Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario Aquí hay trabajo La aventura del saber Nosotros también Tres 14 Grandes documentales Para todos la 2 Documentales culturales Saber y ganar Grandes documentales Documentales culturales Biodiario Ciudades del siglo XXI Cámara abierta Zoom tendencias La 2 noticias Documentales culturales Gafapastas Sorteo bonoloto El cine de la 2 Somos cortos Mapa sonoro Documentales culturales Conciertos radio-3

4 de junio de 2011

Bidaide Mihiluze Chiloé Kultura gaua Sautrela Kerman Erpe leunak Sut&blai Aintzinako Txina Museio baten artea Bidaide Gaur Egun Kerman Arratsaldero Iparraldearen Orena Arratsaldero Teletubbies Sagarra da apple Gaur Egun Azpimarra Kerman Mihiluze Goenkale Zu Kirolari Gauberri Azpimarra Teknopolis Egi bidean musika

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso.

12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández.

14:00 Los Simpson Animación.

15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Bandolera 17:00 El secreto de Puente Viejo 18:00 El diario Testimonios.

19:15 Especial atrapa un millón Concurso.

20:15 Arguiñano Cocina.

21:00 Antena 3 Noticias 2 22:15 Sin determinar 00:00 Equipo de investigación Reportajes.

02:30 El futuro en tus manos Esoterismo.

04:30 Repetición de programas

06:30 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Magacín.

14:30 De buena ley Magacín.

15:00 Informativos Telecinco 15:45 Sálvame diario Magacín.

20:00 Pasapalabra Concurso.

Cuatro

La Sexta

ETB-2 07:10 08:00 08:00 08:30 10:00 10:30 11:20 13:20 14:20 14:50 16:00 16:10 18:30 20:10 20:50 22:00 22:10 23:00 00:30 01:00 01:10 02:50 05:50 06:20 06:50

Documental Egun on Euskadi Forum Egun on Euskadi Kerman mintzalagun bila Senderos misteriosos Bonanza Serie.

Euskadi Directo Magacín.

Robin Food Teleberri Eguraldia Ni más, ni menos Cine western Euskadi Directo Teleberri Eguraldia Menu estress Plato 2.0 Teleberri Kerman mintzalagun bila Mi querido Klikowsky Serie.

Noches de música Robin Food Cocina.

Forum Musica popular vasca

07:00 El zapping de surferos 07:45 Equipo de rescate 09:30 Alerta cobra Serie.

12:30 Las mañanas de cuatro 14:00 Noticias cuatro 14:50 Deportes cuatro 15:50 Tonterías las justas 17:30 Tienes un minuto 19:00 ¡Allá tú!

20:00 Noticias cuatro

20:55 Informativos Telecinco Pedro Piqueras.

22:00 Piratas Serie.

23:15 Supervivientes: El debate 02:30 Locos por ganar 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora

07:00 08:20 10:15 11:45 12:15 13:10 13:55 14:55 15:30

15:25 17:10

20:00 20:55 21:30 21:00 21:30 22:30 00:30 01:30 03:15 06:15 06:30

Bob esponja El hormiguero 2.0 Cine cuatro Diario de ...

Billete a Brasil Cuatro astros Shopping Puro cuatro

22:25 00:10 01:25 02:45 06:00

La Sexta en concierto Bestial Crímenes imperfectos Yo, detective Crímenes imperfectos: historias criminales Crímenes imperfectos: ricos y famosos La Sexta/Noticias La Sexta/Deportes Las reglas del club de la comedia Humor.

El mentalista Serie.

Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias La Sexta/Deportes El intermedio Humor.

Cine: por determinar Buenafuente Humor.

El intermedio Humor.

Astro tv Teletienda

ONTELEVISIÓN ❘ 61

MARTES

‘El mentalista’, una solución de relleno

07

El final de Sé lo que hicisteis... ha dejado un hueco en la franja vespertina de La Sexta, que no ha dudado en reponer una serie de éxito entre los espectadores, El mentalista. Eso sí, ha vuelto a empezar por los capítulos ya vistos dos veces de la primera temporada. La Sexta, 15:50 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:05 18:20 20:00 21:00 22:05 22:15 00:30 01:20 01:50 02:20 03:50 04:30

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de TVE La mañana de La 1 Magacín.

Informativo territorial Corazón Magacín.

Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie.

Soy tu dueña Serie.

España directo Magacín.

Gente Magacín.

Telediario 2 El tiempo Futbol amistoso: Venezuela-España Destino: España Repor Paddock gp La noche en 24h TVE es música Noticias 24h

ETB-1 08:00 08:25 09:00 09:55 10:20 10:25 10:55 11:20 12:10 13:05 13:10 14:00 14:50 14:55 18:00 18:05 19:25 19:50 20:00 20:50 21:15 21:20 21:50 23:00 23:50 00:20 00:50 01:15

La 2 06:00 07:00 07:30 08:25 08:30 09:25 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 13:00 14:40 15:30 16:00 17:55 18:55 19:00 19:30 20:00 20:30 21:20 21:50 22:00 23:45 00:45 01:35 02:05 02:10

TVE es música Conciertos radio-3 Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario Aquí hay trabajo La aventura del saber Babel en TVE Página 2 Grandes documentales Para todos la 2 Documentales culturales Saber y ganar Grandes documentales Documentales culturales Biodiario Ciudades del siglo XXI Programa de mano La 2 noticias Documentales culturales Gafapastas Sorteo bonoloto Versión española Archivos tema Documentales culturales Conciertos radio-3 Zzz La noche temática

62 ❘ TELEVISIÓNON

Mihiluze Euskal Herria: Bide batez Hitzetik hortzera Gaztea Klip Kerman mintzalagun bila Euskal Herritik Nick dut nik Dokumentala Juan Huarte, azken mezenasa Kerman mintzalagun bila Bidaide Gaur Egun Kerman mintzalagun bila Arratsaldero Iparraldearen Orena Arratsaldero Teletubbies Sagarra da apple Gaur Egun Azpimarra Kerman mintzalagun bila Mihiluze Goenkale Kresala Gauberri Azpimarra Sautrela Musika

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espacio por determinar 12:30 La ruleta de la suerte 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 16.00 Bandolera 17.00 El secreto de Puente Viejo 18.00 El diario 19.15 Especial atrapa un millón 21.00 Antena 3 Noticias 2 22:00 Hispania

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García.

14:30 De buena ley Presentado por Sandra Barneda.

15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero.

15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez.

20:00 Pasapalabra Concurso.

20:55 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras.

22:00 Palomitas Humor.

22:30 Ángel o demonio 00:15 Programa por determinar 02:30 Locos por ganar Concurso.

04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora

Serie.

00:30 Roma Serie.

02:45 Adivina quién gana Concurso.

ETB-2 08:00 08:00 08:30 10:00 10:30 11:20 13:20 14:20

14:50 16:00 16:10 18:30 20:10 20:50 22:00 22:10 22:40 00:30 01:00 01:40

Egun on Euskadi Forum Egun on Euskadi Kerman mintzalagun bila Senderos misteriosos Bonanza Euskaadi Directo Robin Food

Teleberri Eguraldia Ni más, ni menos Cine western Euskadi Directo Teleberri Eguraldia La noche de...

La noche de...

Teleberri EITB kultura Kerman mintzalagun bila

Cuatro 07:00 El zapping de surferos 07:45 Equipo de rescate Serie.

09:30 Alerta cobra Serie.

12:30 Las mañanas de cuatro 14:00 Noticias cuatro 14:50 Deportes cuatro 15:50 Tonterías las justas 17:30 Tienes un minuto 19:00 ¡Allá tú!

20:00 Noticias cuatro 20:45 Deportes cuatro 21:30 El hormiguero 2.0 22:30 Los Borgia

La Sexta 07:00 08:20 10:15 11:15 11:40 12:35 13:35 13:55 14:55 15:50 17:10

20:00 20:55 21:30 22:25 00:20 01:40 00:30 03:00 06:15 06:30

Cine cuatro Cuatro astros Shopping Puro cuatro

02:45 06:00

La Sexta en concierto Bestial Crímenes imperfectos Doc: forenses en Los Ángeles Crímenes imperfectos: historias criminales Crímenes imperfectos: ricos y famosos La Sexta/Deportes La Sexta/Noticias Padre de familia Animación.

El mentalista Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias La Sexta/Deportes El intermedio Humor.

El taquillazo Buenafuente Humor.

El intermedio redifusión Humor.

Astro tv Esoterismo.

Teletienda

MIÉRCOLES

Los problemas de Esteban en ‘Los quién’

08

Tino convence a Esteban para pierda la virginidad con una prostituta. Julia le pilla, Esteban se excusa diciendo que es su novia, y Julia los invita a una boda. Esteban se verá obligado a llevarla haciéndola pasar por su pareja. Antena 3, 22:00 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:05 18:20 20:00 21:00 22:05 22:15 23:15 00:15 01:45 03:15 03:30 04:00

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de TVE La mañana de La 1 Magacín.

Informativo territorial Corazón Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie.

Soy tu dueña Serie.

España directo Magacín.

Gente Magacín.

Telediario 2 El tiempo Comando actualidad Reportaje.

En familia 59 segundos Debate.

La noche en 24h Tdp noticias TVE es música Noticias 24h

La 2 06:00 07:00 07:30 08:25 08:30 09:25 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 13:00 14:40 15:30 16:00 17:55 18:55 19:00 19:30 20:00 20:30 21:20 21:50 22:00 00:05 01:45 02:35 03:05 03:10

TVE es música Conciertos radio-3 Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario Aquí hay trabajo La aventura del saber Pueblo de dios La casa encendida Grandes documentales Para todos la 2 Documentales culturales Saber y ganar Grandes documentales Documentales culturales Biodiario Ciudades del siglo XXI Redes 2.0 La 2 noticias Documentales culturales Gafapastas Sorteo bonoloto Cine clásico Cine Documentales culturales Conciertos radio-3 Zzz Archivos tema

4 de junio de 2011

ETB-1 07:50 08:25 08:50 09:20 09:50 10:20 10:50 10:55 11:20 12:10 13:05 13:10 14:00 14:50 14:55 18:00 18:05 19:25 19:50 20:00 20:50 21:20 21:25 22:00 23:30 23:55 00:25 01:05

Mihiluze Travel notes Nick dut nik EITB Kultura Ibil2d Gaztea Klip Kerman Teknopolis Gemhis Khan Balenciaga eta hala ere iraun Kerman Bidaide Gaur Egun Kerman Arratsaldero Iparraldearen Orena Arratsaldero Teletubbies Sagarra da apple Gaur Egun Azpimarra Kerman Mihiluze Zinea Gauberri Azpimarra Kresala Musika

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 09:00 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso.

12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández.

14:00 Los Simpson Animación.

15:00 Antena 3 noticias 1 Informativo presentado por Roberto Arce.

16:00 Bandolera 17:00 El secreto de Puente Viejo 18:00 El diario 19:15 Especial atrapa un millón 20:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 21:00 Antena 3 noticias 1 22:00 Los quién Serie.

23:00 Física o química 01:00 Objetivo mediación 02:00 Campeonato europeo de póker 03:00 Repetición de programas

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso.

14:30 De buena ley Sandra Barneda.

15:00 Informativos Telecinco 15:50 Sálvame diario 20:00 Pasapalabra 20:55 Informativos Telecinco.

Cuatro

La Sexta

ETB-2 07:10 El pez misterioso del rio Congo 08:00 Egun on Euskadi 08:00 Forum 08:30 Egun on Euskadi 10:00 Kerman mintzalagun bila 10:30 Senderos misteriosos 11:20 Bonanza Serie.

13:20 Euskadi Directo 14:20 Robin Food Cocina.

14:50 Teleberri 16:00 Eguraldia 16:10 Ni más, ni menos Magacín.

18:30 Cine western 20:10 Euskadi Directo 20:50 Teleberri 22:00 Eguraldia 22:00 Consumidores 23:50 Hora GMT 00:20 Teleberri 00:50 Kerman mintzalagun bila 01:00 Teleserie 01:50 Mi Querido Klilowsky Serie.

06:20 Robin Food 06:50 Musica popular vasca

07:00 07:45 09:30 12:30 14:00 14:50 15:50 17:30 19:00 20:00 20:45

El zapping de surferos Equipo de rescate Alerta cobra Las mañanas de cuatro Noticias cuatro Deportes cuatro Tonterías las justas Tienes un minuto ¡Allá tú!

Noticias cuatro Deportes cuatro

22:00 Vuélveme loca esta noche 22:30 Cine Sin determinar.

00:30 Enemigos íntimos Magacín.

02:30 Locos por ganar Concurso.

07:00 08:20 10:15 11:45 12:15 13:10 13:35 13:55 14:55 15:50 17:10

20:00 20:55 21:30 21:30 El hormiguero 2.0 Humor.

22:30 House Serie.

02:15 Mad men 04:00 Cuatro astros 06:15 Shopping 06:30 Puro cuatro

22:25 00:00 01:25 02:15 06:00

La Sexta en concierto Bestial Crímenes imperfectos Yo, detective Serie.

Crímenes imperfectos: historias criminales Crímenes imperfectos: ricos y famosos La Sexta/Deportes La Sexta/Noticias Padre de familia Serie.

El mentalista Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias La Sexta/Deportes El intermedio Humor.

Cine Buenafuente Humor.

El intermedio Humor.

Astro tv Esoterismo.

Teletienda

ONTELEVISIÓN ❘ 63

JUEVES

‘Bandolera’: veneno para Germán

09

Martina toma la decisión de matar a su marido y para ello echa veneno en una botella de licor de la que Germán suele beber… pero no es Germán quien beberá, sino Bernardo, el chantajista, que muere en el acto para sorpresa de Montoro. Antena 3, 16:00 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:05 18:20 20:00 21:00 22:05 22:15 23:30 02:00 03:30 04:00 04:30

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de TVE La mañana de La 1 Magacín.

Informativo territorial Corazón Magacín.

Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie.

Soy tu dueña Serie.

España directo Magacín.

Gente Magacín.

Telediario 2 El tiempo Gran reserva Serie.

Los Tudor Serie.

La noche en 24h Tdp noticias TVE es música Noticias 24h

ETB-1 07:05 07:55 08:25 08:50 08:50 09:20 09:50 10:15 11:05 11:10 11:40 13:05 13:10 14:00 14:50 14:55 18:00 18:05 19:25 19:50 20:00 20:50 21:25 21:30 22:00 23:30 00:30 01:00 01:30

La 2 06:00 07:00 07:30 08:25 08:30 09:25 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 13:00 14:40 15:30 16:00 17:55 18:55 19:00 19:30 20:00 20:30 21:20 21:50 22:00 23:50 00:50 01:20

TVE es música Conciertos radio-3 Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario Aquí hay trabajo La aventura del saber Acción directa Redes 2.0 Grandes documentales Para todos la 2 Documentales culturales Saber y ganar Grandes documentales Documentales culturales Biodiario Ciudades para el siglo XXI La casa encendida La 2 noticias Documentales culturales Gafapastas Sorteo lotería primitiva y nacional Cinefilia Días de cine Mi reino por un caballo Documentales culturales

64 ❘ TELEVISIÓNON

Bidaide Mihiluze Sut&blai Kerman KTX Puntu.kam Gaztea Klip Kresala Kerman Aurrera beti Euskal Zinea Kerman Bidaide Gaur Egun Kerman Arratsaldero Iparraldearen Orena Arratsaldero Teletubbies Sagarra da apple Gaur Egun Azpimarra Kerman Mihiluze Anitzele Kultura gaua Gauberri Azpimarra Musika

Antena 3

Tele 5

06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público 12:30 La ruleta de la suerte 14:00 Los Simpson Serie.

15:00 Antena 3 noticias 1 16:00 Bandolera Serie.

17:00 El secreto de Puente Viejo 18:00 El diario 19:00 Especial atrapa un millón Concurso.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García.

14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales.

15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero.

15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez.

20:00 Pasapalabra Concurso.

21:00 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras.

22:00 Supervivientes 01:30 Resistiré. ¿Vale?

02:15 Locos por ganar 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora

20:15 21:00 22:00 22:30 02:30

ETB-2 07:05 08:00 08:05 08:30 10:05 10:30 11:25 13:25

Los herederos del arca Egun on Euskadi Forum Egun on Euskadi Kerman mintzalagun bila Teleserie Bonanza Euskadi directo

14:25 14:58 16:00 16:10 18:35 20:15 20:58 22:00 22:15 23:50 00:25 01:00

Robin Food Teleberri Eguraldia Ni más, ni menos Cine western Euskadi directo Teleberri Eguraldia Vaya semanita Capital cultura Teleberri The Nine

Arguiñano Antena 3 Noticias 2 Física o química Cine Adivina quién gana

Cuatro

La Sexta

El zapping de surferos Equipo de rescate Alerta cobra Las mañanas de cuatro Noticias cuatro Deportes cuatro Tonterías las justas Tienes un minuto ¡Allá tú!

Noticias cuatro Deportes cuatro El hormiguero 2.0 Mentes criminales Serie.

02:15 Dexter

07:00 La Sexta en concierto Música.

08:20 Bestial 10:15 Crímenes imperfectos 11:15 Doc: forenses en Los Ángeles 11:40 Crímenes imperfectos: historias criminales 12:35 Crímenes imperfectos: ricos y famosos 13:35 La Sexta/Deportes 13:55 La Sexta/Noticias 14:55 Padre de familia Animación.

15:50 Por determinar 17:10 Navy: investigación criminal Serie.

20:00 La Sexta/Noticias 20:55 La Sexta/Deportes 21:30 El intermedio Humor.

22:25 El taquillazo 00:20 Buenafuente Humor.

01:40 El intermedio redifusión 02:45 Astro tv Esoterismo.

06:00 Teletienda

07:00 07:45 09:30 12:30 14:00 14:50 15:50 17:30 19:00 20:00 20:45 21:30 22:30

Serie.

04:00 Cuatro astros 06:15 Shopping 06:30 Puro cuatro

VIERNES

Más ‘Amar en tiempos revueltos’

10

La serie diaria de La Primera sigue siendo líder en su franja. Desde hace unos meses se ha convertido en la primera opción de los espectadores de Euskal Herria tras el Telediario. Narra la dureza y las contradicciones de la postguerra española. TVE-1, 16:15 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:05 18:20 20:00 21:00 22:05 22:15 24:00 01:30 02:10 03:40 04:10 05:00

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de TVE La mañana de La 1 Magacín.

Informativo territorial Corazón Magacín.

Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie.

Soy tu dueña Serie.

España directo Magacín.

Gente Magacín.

Telediario 2 El tiempo Cine Cine Ley y orden: acción criminal La noche en 24h Tdp noticias TVE es música Noticias 24h

ETB-1 07:00 07:50 08:20 08:45 08:50 09:15 09:45 09:50 11:10 12:10 13:05 13:10 14:00 14:50 14:55 18:00 18:05 19:25 19:50 20:00 20:45 20:50 21:25 21:30 22:05 23:05 00:15 01:30 01:55

Bidaide Mihiluze Abentur@roa Kerman Gaztea Klip Sustraia Kerman Anitzele Urdanetaren sekretua Joakin Atxukarro Kerman Bidaide Gaur Egun Kerman Arratsaldero Iparraldearen Orena Arratsaldero Teletubbies Sagarra da apple Gaur Egun Eguraldia Azpimarra Kerman Mihiluze ETB Kantxa Gauberri Boxeo izarrak Azpimarra Musika

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso.

12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández.

14:00 Los Simpson Animación.

15:00 Antena 3 noticias 1 16:00 Bandolera 17:00 El secreto de puente viejo 18:00 El diario Sandra Daviu.

19:00 Especial atrapa un millón Carlos Sobera.

20:15 Arguiñano 21:00 Antena 3 Noticias 2 21:30 Atrapa un millón 23:30 DEC Programa del corazón presentado por Jaime Cantizano.

02:15 Adivina quién gana esta noche Concurso.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso.

14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales.

15:00 Informativos Telecinco David Cantero.

La Sexta

La 2

ETB-2

Cuatro

07:00 Conciertos radio-3 07:30 Programación a determinar 08:25 Biodiario 08:30 Programación a determinar 09:25 Biodiario 09:30 Aquí hay trabajo 10:00 Uned 11:00 La fábrica de ideas 11:30 Desafío 14+1 12:00 Sin determinar 13:00 Para todos la 2 14:40 Sin determinar 15:30 Saber y ganar 16:00 Grandes documentales 18:25 El escarabajo verde 18:55 Biodiario 19:00 Naturalmente 19:30 Tres 14 20:00 La 2 noticias 20:30 Documentales culturales 21:20 Gafapastas 21:45 La suerte en tus manos 22:05 Imprescindibles 23:05 El documental de la 2 00:35 Metrópolis 01:05 Documentales culturales 01:55 Conciertos radio-3

07:10 Las expediciones de Blake 08:00 Egun on Euskadi Informativo.

08:05 Forum 08:30 Egun on Euskadi 10:05 Kerman mintzalagun bila 10:45 Los siete magníficos 11:40 Bonanza Serie.

13:25 Euskadi directo Magacín.

14:25 Robin Food Cocina.

14:58 Teleberri 16:00 Eguraldia 16:10 Ni más, ni menos 18:25 Siempre cine 20:20 Euskadi directo Magacin.

20:58 Teleberri 22:00 Eguraldia 22:15 Cine exito 00:20 Teleberri 00:50 Cine 2 02:25 Kerman mintzalagun bila 02:30 Mi Querido Klikowsky 04:00 Musika Gauak. Jazz 07:00 Robin Food

07:00 El zapping de surferos 07:45 Equipo de rescate Serie.

09:30 Alerta cobra Serie.

12:30 Las mañanas de cuatro 14:00 Noticias cuatro 14:50 Deportes cuatro 15:50 Tonterías las justas 17:30 Tienes un minuto Concurso.

4 de junio de 2011

15:50 Sálvame diario 20:00 Pasapalabra Concurso.

21:00 Informativos Telecinco 22:00 Sálvame deluxe Magacín.

02:30 Locos por ganar 03:30 Más que coches

07:00 08:20 10:10 11:05 11:40 12:35 13:35 13:55 15:00 15:55 17:10

20:30

19:00 ¡Allá tú!

20:00 Noticias cuatro 20:45 Bob esponja Animación.

21:30 Me cambio de familia 23:00 Callejeros 23:45 Sin determinar 00:45 El cirujano

20:55 21:30 23:05 00:55 02:45 06:00

La Sexta en concierto Bestial Crímenes imperfectos Yo, detective Serie.

Crímenes imperfectos: historias criminales Crímenes imperfectos: ricos y famosos La Sexta/Deportes La Sexta/Noticias Informativo.

Padre de Familia Animación.

El mentalista Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias Informativo.

La Sexta/Deportes Cine Nikita Serie.

Reencarnación Serie.

Astro tv Esoterismo.

Teletienda

ONTELEVISIÓN ❘ 65

EL CONQUISTADOR abrá nueva edición de El conquistador del fin del mundo y habrá nueva edición de El conquistador del Aconcagua. Lo confirmó Julian Iantzi poco antes de que conociéramos que el nuevo conquistador del fin de mundo se llama Nakor Markez, es zarauztarra, tiene 26 años y ya suenan campanas de boda para él. ETB repetirá fórmula y más que probable éxito, a la vista de que El conquistador… ha sido hasta el momento uno de los pocos programas capaces de dibujar una sonrisa a los responsables de la tele del pajarito cuando toca el delicado momento de revisar las audiencias (se despidió el domingo un sabroso 22,4% de audiencia y 192.000 espectadores), pero también uno de las pocas apuestas interesantes ofrecidas en esta tediosa temporada.

Con la revuelta de los mapas del tiempo de EITB para desdibujar el mapa de Euskal Herria (que si te pongo una Rioja por aquí y te plancho a Cantabria por allá), muchas fueron las bromas anunciando que la mítica ikurriña de El conquistador… dejaría de ser el emblema del programa para ser sustituida por la Constitución española, el Estatuto de Gernika o la bandera rojigualda. No ha sido así y tampoco se ha impuesto una ley de destierro a los presentadores que no hayan nacido en los tres territorios históricos que sustentan económicamente la tele del pajarito, así que también hemos podido disfrutar un año más del buen hacer del navarro más aventurero de ETB, con 19 realitys a sus espaldas; que ni Mercedes Milá, oiga.

Julian Iantzi ha vuelto a bordar su papel de dinamizador, sin miedo a entrar a valorar, provocar y hasta responder a los concursantes, ya sea en la

H

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

“DIBUJA UNA SONRISA A LOS RESPONSABLES DE LA TELE DEL PAJARITO”

Patagonia o en el plató. Firme, directo y nada pretencioso, hace un doble papel nada fácil, primero en las grabaciones y luego en los directos, sabedor de que no está en la tele para hacer amigos. Por eso no se entienden los comentarios maljuzgando su labor y se comprende el hartazgo mostrado ante las acusaciones de una mano negra que favorece a unos participantes frente a otros. Participantes, todo sea dicho, a los que hay que reconocer dos grandes méritos. El primero, su capacidad de esfuerzo, tantas veces sobrehumano. El segundo, su capacidad para cerrar la boca y no echar por tierra, por el triunfalismo de la victoria, el mal perder de la derrota o el simple cotilleo, un programa cuya aventura se grabó hace seis meses. Dicen que el secreto mejor guardado es el que no se cuenta y El conquistador… intenta en todas sus ediciones que el número de personas que conoce con antelación el nombre del ganador sea el más reducido posible.

Nakor confesaba el domingo que no había podido ni exteriorizar la victoria por ese silencio responsable y que justo se lo había comentado a su novia y una vez empezada la emisión de esta séptima temporada. Doble mérito, el suyo.

Tras El conquistador…, que ya ha abierto el casting para su octava edición (el 4 y 5 de julio harán pruebas en Pamplona; 6,7 y 8 en Bilbao: 11 y 12 en Vitoria; y 13 y 14 en Donostia) está Txema Montoya, un señor que fue la monda en su momento, y a quien alguien debería convencer para que se vuelva a poner delante de la cámara.

Por ejemplo, junto a Iñaki López, el presentador del debate de El conquis, que técnicamente ha perdido su reto con los de Vaya Semanita y le toca ponerse ya a recrear la gran prueba final del domingo. Habrá que desearle que no sufra vértigo… y que sobreviva.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

66 ❘ TELEVISIÓNON

EKAINA JUNIO VITORIA-GASTEIZko kaleko arteen nazioarteko erakustaldia Muestra internacional de artes de calle de VITORIA-GASTEIZ

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