On080814 by Diario

REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

LETICIA CANALES SURFEA POR EL MUNDO Televisión LAS MEJORES SERIES DE 2014

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9 de agosto de 2014

ESTILO Y OCIO 04 GENTE TOSCA SOTO LA AVENTURA LITERARIA DE DOS ESCRITORAS NOVELES QUE TRABAJAN JUNTAS

08 CORAZÓN KARMELE IZAGUIRRE REPASA EN TONO IRÓNICO EL MUNDO DEL FAMOSEO

10 EN PORTADA LETICIA CANALES, UN PALMARÉS DE RÉCORD PARA UNA JOVEN SURFISTA

14 MODA PLAYA CON ESTILO CÓMO ENFRENTARSE A UNA JORNADA PLAYERA SIN PERDER EL GLAMOUR

16 ETHICAL FASHION SHOW BERLÍN DEMUESTRA QUE ES POSIBLE EL DISEÑO SOSTENIBLE

22 SALUD CHINKUNGUNYA UN VIRUS QUE TRANSMITEN LOS MOSQUITOS Y QUE GOLPEA AMÉRICA

28 RUTAS BERLÍN QUÉ VISITAR EN LA CAPITAL ALEMANA EN EL 25º ANIVERSARIO DE LA CAÍDA DEL MURO

34 TERUEL MUDÉJAR, MODERNISMO Y JAMÓN EN LA CAPITAL DE UNA BONITA PROVINCIA ARAGONESA

40 GASTRONOMÍA PREMIOS GIRALDO UN RECONOCIMIENTO AL MEJOR PLATO DE BACALAO

TELEVISIÓN 50 PANTALLA PLANA COLUMNA DE OPINIÓN SEMANAL A CARGO DE CARLOS MARCOS

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40 Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Eduardo Vázquez Antón. Mail publicidad: evazquez@onrys.com. Teléfono publicidad: 616 993 960. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

54 ANDRÉS ARENAS “EN ‘VIVE CANTANDO’ SOY EL ETERNO CLIENTE DE BAR”

57 SERIES SANGRE, COMEDIA E HISTORIA, INGREDIENTES DE LAS MEJORES FICCIONES DE 2014

60 NATIVEL PRECIADO “LAS TERTULIAS SON OTRA FORMA DE HACER PERIODISMO” Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

` Portada: Leticia Canales. [FOTO: JUAN LAZKANO]

GENTE Tosca Soto “Escribir a cuatro manos ha sido duro, pero lo logramos” ‘CORONA DE DAMAS’ ES UN RELATO DE INTRIGA Y PASIONES QUE COMIENZA EN PARÍS EN 1625. PASIONES PROHIBIDAS EN EL SIGLO DEL BARROCO, AMORES IMPOSIBLES… UNA HISTORIA ESCRITA A CUATRO MANOS Y FIRMADA POR TOSCA SOTO, QUE ENGLOBA LOS NOMBRES REALES DE LAS DOS ESCRITORAS QUE HAY DETRÁS DEL SEUDÓNIMO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: PABLO VIÑAS]

l lector que vaya a adquirir u hojear Corona de damas en una librería verá que figura como autora Tosca Soto, una firma que esconde dos nombres, el de Susana Tosca y el de María Soto. Son dos escritoras noveles, esta es su primera obra, y están tan sorprendidas de verla publicada como del éxito editorial que está teniendo. Ambas se conocieron en la universidad, estudiando Ciencias de la Información, y separaron sus caminos al integrarse en el mundo laboral. Susana optó por la docencia y María por ejercer de periodista. Los deseos de escribir y compartir muchas ideas en común les ha llevado a escribir un libro sobre un siglo que les apasiona, el XVII, y una época deslumbrante en muchos aspectos, el periodo barroco francés.

¿Cómo se conocieron ustedes? María Soto: Las dos estudiamos Periodismo en la Complutense y allí nos conoci4 ❘ GENTEON

mos, pero luego ambas nos quitamos del medio de la profesión, ella antes que yo, porque se dedicó a la enseñanza y yo estuve durante un montón de años dando tumbos, trabajando aquí y allá por cuatro perras, hasta que me surgió un trabajo en el mundo editorial. Me gustó mucho más y lo de trabajar desde casa es una golosina. Susana Tosca: Yo hice el doctorado en la misma facultad en la que estudié. Me salió un trabajo en la universidad en investigación y docencia.

¿Cómo surgió este libro, Corona de damas? M. S.: Desde que nos conocimos ya se veía que ninguna de las dos íbamos a ser buenas periodistas. Nos pasábamos las clases escribiendo a cuatro manos historietas ambientadas en otras épocas. Las dos leíamos el mismo tipo de novelas, veíamos las mismas series... Cuando terminamos la carrera nos fuimos por caminos diferentes, pero teníamos el gusanillo de escribir un libro. S. T.: Teníamos en la cabeza una historia,

` María Soto (vestida de azul) y Susana Tosca (de blanco y negro).

teníamos los personajes y vimos que podía ser una novela.

¿Es difícil escribir a cuatro manos? S. T.: Fue la inconsciencia. A lo mejor, si nos hubiéramos dado cuenta de lo difícil que era la tarea, no habríamos empezado con la novela. Al principio, cada una iba con una idea en la cabeza de lo que tenía que ser el estilo, y hasta que conseguimos unificar fue mucho tirar y probar en páginas. Cuando nos pusimos de acuerdo sobre los personajes fue más fácil. M. S.: Cuando comenzamos, escribir a cuatro manos fue duro, pero lo logramos. Tu piensas que a la otra persona le va a encantar todo lo que estás haciendo, y resulta que esa otra persona comienza a buscarte los fallos. Es muy difícil, y a veces te enfadas.

¿No se han tirado de los pelos? M. S.: Ja, ja, ja… Casi, pero luego te acostumbras y te das cuenta de que todo está dicho con buena intención y por el bien de la novela. Una vez que lo hemos conseguido parece fácil, pero lo más difícil fue el primer año; de hecho, las primeras cien-

PERSONAL Edad: Ambas tienen 41 años. Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria: Se conocieron estudiando Ciencias de la Información en la Complutense de Madrid. Al terminar la carrera siguieron caminos diferentes. Susana Toca realizó el doctorado en la misma facultad en la que había cursado la carrera y más tarde consiguió una plaza como docente e investigadora universitaria. María Soto colaboró con distintos medios de comunicación y se movió por diferentes autonomías, hasta que dejo la práctica periodística y entró en una editorial, lo que acercó más las posiciones de las dos amigas, que siempre habían coincidido en gustos literarios, cinematográficos, televisivos... Se plantearon continuar el camino que habían comenzado en las aulas universitarias y escribir juntas historias de épocas pasadas. De esta forma surgió su primera novela, Corona de damas, firmada bajo el pseudónimo de Tosca Soto.

to y pico páginas las dejamos reposando en un cajón y cuando las releímos las tiramos directamente a la basura. S. T.: Ves que tu compañera va viendo tus fallos, las frases que no son buenas, y te vas volviendo humilde.

¿Cómo solucionaron las discrepancias? M. S.: Encontrando la voz de la novela, una voz que tuviera alma, personalidad, y que no se notara en ningún momento el cambio de manos a la hora de escribir.

Hablemos de Corona de damas. S. T.: Es una historia de intriga situada en otra época, no una novela histórica al uso. El catalizador es una intriga en la que los personajes se ven envueltos. Es una novela más de personajes, de entrar en la psicología de las personas que están dentro del universo de nuestra historia, y esto va más con el gusto moderno. Tiene tres partes y se resuelve todo al final.

¿Mucha investigación? M. S.: El siglo XVII es un escenario que hemos investigado con mucho cariño y que está tratado con detalle, pero es solo un escenario. Lo que queremos es que el lector se sumerja en esta ambientación. S. T.: Está ambientada de una manera exhaustiva, hasta el mínimo detalle. Hemos manejado una bibliografía de casi trescientos libros, hemos ido a los archivos, a las fuentes originales…

¿Se han basado en historiadores? M. S.: No te puedes fiar totalmente de los historiadores. Al final, todos escriben su visión. Tienes que ir a las cartas de los personajes, a sus memorias… Utilizas la historia con todo el rigor del mundo, pero solo para conocer a tus personajes a fondo y para crear un marco, un escenario vivo en el que se pueda sumergir el lector.

Dicen que no es una novela histórica, ¿para qué tanta bibliografía? S. T.: Para la ambientación de los detalles, de las modas, de las formas de ser y comportarse en el XVII. Por poner un ejemplo, hay un color de moda en aquella época, que se llama el color español enfermo.

ser tan larga, pero no.

M. S.: Ja, ja, ja… Podría pensarse, desde luego. Teníamos muy clara desde el principio la historia que queríamos contar. Teníamos muy claros los personajes y la resolución de la intriga, pero también teníamos muy claro que había que llegar al final de forma muy natural, que no se podía forzar nada y no podían sobrar páginas. S. T.: Creemos que no, y las reseñas que hemos leído sobre el libro aseguran lo mismo: están de acuerdo con nosotras. M. S.: Los personajes tenían que llegar por sí mismos hasta el final, no podía haber atajos en ningún momento. Por eso la novela es tan larga.

S. T.: Quizá para que la gente no pensara que era un producto raro. La novela es fruto de nuestra común pasión por esta época y hemos desaparecido como individuas para formar un núcleo común. Queríamos un pseudónimo, pero no encontramos nada bonito y al final nos dimos cuenta de que con nuestros apellidos podíamos jugar y que quedaba todo como muy misterioso. M. S.: Esta novela no es el producto de dos autoras que han hecho un apaño y han sacado un libro. Es una sola voz y bajo un nombre, Tosca Soto. Este libro deja de lado nuestros individualismos y hemos puesto todo en común para que sea una sola voz la que cuente la historia.

Lo que está claro es que no es un libro cómodo para leer en la playa o llevarlo bajo el brazo en el metro o el autobús.

El libro está en la calle y en manos de los lectores, ¿cómo piensan seguir ahora, juntas o por independiente?

M. S.: Para eso está el libro electrónico. La editorial ha procurado que el libro esté hecho en un papel fino, tapa dura ligera, pero claro, al final son mil cien páginas y es un poco abultado.

S. T.: Ha sido todo muy trabajoso. Cuando firmamos el contrato éramos conscientes de que teníamos que terminar el libro, luego llegaron las correcciones, las galeradas… Han sido muchos meses dentro de un proceso complicado, que ahora ha terminado y el libro ya es de los lectores. Nos gustaría continuar juntas, pero…

¿No sobra nada?

Publicar es un milagro y ustedes consiguen sacar en un plis plas su primera novela a la calle.

S. T.: Es como rosado, pero eso es solo un detalle, y detalles como los peinados también están super mirados en las cartas de época. También están perfectamente detallados los muebles que utilizaban, los lugares, etc. Ha sido un trabajo intenso.

Un libro intenso y, sobre todo, muy

Parece que juegan al despiste, ¿por qué no han utilizado la doble firma?

M. S.: A veces te da cierta vergüenza hablar con otros escritores que han tardado mucho en poder publicar. Nuestra novela está estructurada en tres partes, escribimos la primera y contactamos con una agente literaria, le gustó y nos animó a que la termináramos. Lo hicimos antes de Navidad e inmediatamente tuvimos una oferta muy buena.

¿Tienen que dejar reposar este libro?

¿No les pidieron cortes o cambios?

M. S.: La verdad es que no muchos, porque somos totalmente diferentes aunque seamos amigas. Quizá es verdad eso de que los polos opuestos al final se atraen. Ella, Susana, hace un trabajo con unos horarios fijos, es la madrugadora, tiene tres niños... Yo no tengo niños, no tengo horarios, soy la noctámbula, pero esas diferencias nos han venido muy bien. S. T.: Mientras yo me iba a la cama, María seguía escribiendo. Cuando yo me levantaba había un envío suyo, y cuando ella lo hacía tenía un envío mío. Así hemos funcionado durante meses y meses.

S. T.: Para nada. Fue el proceso soñado. También nosotras teníamos miedo de las complicaciones que pudieran darse por

“

No tenemos catalogado ahora ningún color con ese nombre, ¿cuál es?

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extenso, mil cien páginas. ¿Eso responde a que está escrito a cuatro manos y daba para una mayor extensión?

En el XVII estaba de moda el color español enfermo” Nos gustaría seguir juntas escribiendo”

S. T.: Exacto. Para hacer otro libro con la misma enjundia tiene que pasar un tiempo, tenemos que volver a empezar, volver a documentarnos, y que la historia que vayamos a contar pase un tiempo en barbecho.

Cuatro manos para un libro en común, ¿tienen ustedes también puntos en común en su vida cotidiana?

¿La noche y el día? M. S.: Se nos podría dividir de esa forma. Es que a mí la noche me gusta mucho. S. T.: A mí el día me apasiona, y además con los niños y el trabajo, ni te cuento.

CHILLIDOS LEKU

on magos. Seguro. Forzosamente, el matrimonio aposentado a mi vera debe de estar compuesto por dos prodigiosos ilusionistas cuyo talento está por encima de bobadas, como convertir un huevo en una paloma saltándose el tradicional proceso de incubación. No puede explicarse de otro modo el hecho irrefutable de que hayan convertido esta maravillosa playa en un infierno de decibelios. Y sin varita mágica. Con la única ayuda de dos gritonas criaturas que podrían dar mala fama a Unicef. Trato de obviarlos sumergiéndome en la actualidad de mi periódico, que comienzo a leer por la última página, como de costumbre. Una de tantas cosas que hago al revés en mi vida, y así me va. En México, siguiendo una ancestral tradición, un tipo se ha casado con un cocodrilo a fin de que la fortuna sonría a los pescadores de su pueblo en la nueva temporada de capturas. No habría sido mala idea que, en su día, el padre de las dos estridencias con patas que clavan sus puñales sobreagudos en mi oído hubiera contraído también matrimonio con uno de dichos reptiles. Así yo ahora podría utilizar el pellejo de sus hijos para hacerme unos zapatos vintage de triunfo indiscutible en bistrós de gafapastas. Y sin más castigo que perder algún amigo ecologista. Triste, pero barato a cambio de un poco de silencio. Otra: en China se ha puesto de moda aprovechar la exposición de camas y colchones de Ikea para echar la siesta, beneficiándose de paso del aire acondicionado para huir de la canícula reinante. Me parece una gran idea, sinceramente, pero impracticable si ese día mi familia adosada ha decidido

Hablando en bata

VÍCTOR PRIETO ustedira@hotmail.com

“CONVIERTEN LA PLAYA EN UN INFIERNO DE DECIBELIOS” que es hora de renovar el dormitorio de los niños. De hecho, si alguien soltara a estos dos engendros chillones en la tienda, ésta se vería obligada a crear una sección de guillotinas infantiles (interior y jardín) para complacer al resto de los clientes. Decididamente, ignorar a estas dos larvas gritonas va a ser complicado.

Paso a otra noticia tan aciaga como absurda: en Corea del Sur un soldado, harto de que sus compañeros le llamaran Bob Esponja y lo injuriaran con dibujos alusivos del personaje, decidió zanjar el problema invitándoles a una ensalada de tiros aliñada con granada de mano. De nuevo, la relación con mis alborotadores enanos es inevitable: de bañadores a flotadores –pasando por cubos, palas y rastrillos– les acompaña un sonriente Bob Esponja. Y una nueva y cruel descarga de imposibles alaridos me hace considerar la posibilidad de suplicar al gobierno surcoreano el destierro del recluta loco en esta playa. Cosa de convertir el desvarío en justicia, alegaría yo. Es terrible: ni las noticias más peregrinas logran expulsarlos de mi cerebro. Gritan y gritan y vuelven a gritar. Estoy tentado de sugerir a sus padres que el próximo verano, en lugar de contratar un costoso campamento para aprender algún idioma que exija comunicarse a voces –en caso contrario serían rechazados– alquilen sus chiquillos como altavoces para alguno de esos bulliciosos festivales veraniegos en los que pasarían desapercibidos. O eso, o matricularles en un curso de buceo con aletas de cemento. Si es necesario, vendo mis órganos y lo pago yo. Se trata de un caso de necesidad –mía, pero lo damos por bueno– así que la casa por la ventana. Y encima el tipo de los refrescos se ha puesto a vocear lotería de Navidad en pleno verano. Cualquier día hago magia yo también y convierto mis quince días de playa en veinte años de prisión. [ILUSTRACIÓN: DELKO]

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ONGENTE ❘ 7

corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

EL CUMPLESIGLOS DE MELANIE HOY ES EL CUMPLEAÑOS DE MELANIE GRIFFITH, EL PRIMERO QUE VA A CELEBRAR TRAS DIVORCIARSE DE SU ANTONIO. LA ACTRIZ BRINDA POR LA VIDA Y SE LAME LAS LLAGAS DE LOBA HERIDA ABIERTAS EN CANAL POR EL DESAMOR DE BANDERAS. LA NORTEAMERICANA SE HA QUITADO POR FIN LA FAJA QUE OPRIMÍA SU FRUSTRACIÓN Y CELEBRA SUS 57 AÑOS COMO UNA PERSONA LIBRE. HA LOGRADO ABANDONAR LA SOBREPROTECCIÓN DE SU CARIÑOSO MARIDO, ESA QUE LA ANULÓ. ¿FELICITARÁ MAÑANA A SU EX, QUE CUMPLE 54? NOS DA QUE NO.

uenta Eva Longoria que Melanie Griffith ya no es una mujer desesperada, que la decisión de divorciarse la ha liberado del pesado yugo de una relación en la que, en ocasiones, han sido multitud. La Griffith lo está pasado peor que Camila Parker Bowles cuando va al podólogo a herrarse los cascos. Tras su separación debe de tener un vacío cósmico, comparable solo al que siente el estómago de Teté Delgado tras pasar un día de ramadán. Durante 19 años se refugió en los brazos de Antonio, se izó en su mástil y ondeó orgullosa en su chulazo español. Él era el macho ibérico más preciado, el hombre de pelo en pecho en el que muchas querían enredarse; ella era la única a la que el Varon Dandy perfumaba con su deseado difusor. Cuentan los testigos presenciales del inicio de aquella relación que la pasión que derrochaban en Two much carbonizó el affaire que el galán inició con Daryl Hananh. Melanie ganó aquella batalla. Estaba loca por el malagueño, que la cuidaba y protegía de sus adicciones con amor infinito. Todo era tan ideal como Kortajarena en turbo packet. Hasta que… Antonio empezó a volar demasiado solo y una Melanie con las alas rotas se quedó atrapada en el nido marital ejerciendo en su papel de amante esposa, jubilada anticipadamente. Mientras sus problemas con el alcohol y las pastillas persistían, su marido enlazaba una película con otra. Estos últimos 8 ❘ GENTEON

oprime a las mujeres en la industria estadounidense se ha cebado con ella. El elixir de la eterna juventud no existe y la cirugía, de la que tanto ha abusado, no es más que un espejismo. Siendo tan buena actriz, es una pena que su expresión sea la misma que la del perrito tentetieso que tenía mi suegra en su Mini. Los escarceos de su marido con mujeres lozanas, mucho más jóvenes y menos operadas que ella, hirieron la relación de muerte. Ha derramado lágrimas a mares, pero Melanie ha conseguido por fin acumular el coraje necesario y nadar hacia la orilla de la soledad, segura de encontrar otra playa en la que volver a ser feliz. De momento, ambos luchan por repartirse los 40 millones de euros que atesoraban como pareja y la custodia de los tres canes en los que se guarecía la actriz los últimos tiempos. Antonio celebra mañana su cumpleaños en Marbella. Vamos a echar de menos la tímida sonrisa de la maravillosa Melanie y su spanglish extremo. Ella apaga las velas hoy, a miles de kilómetros. Seguro que deseará que la vida no le pese toneladas ` Melanie Griffith y Antonio Banderas, en una de sus últimas apariciones. y pedirá al cosmos empezar a cumplir años de casada han sido un suplicio para años, y no siglos como hasta ahora. Ya se ella, y no podía refugiarse en el trabajo ha quitado aquel horrible tatuaje de Antoporque Hollywood le ha dado la espalda. nio. Ahora le queda lo más difícil. Zorionak! La dictadura de la eterna juventud que

Leticia Canales “A los surfistas nos gusta la playa con bandera roja” ES JOVENCÍSIMA (19 AÑOS) PARA SU IMPRESIONANTE CARRERA EN EL MUNDO DEL SURF. LE ENCANTA GANAR Y ES ENTUSIASTA Y UNA ENAMORADA DE LA MAR Y DE LAS OLAS. LETICIA CANALES SE AGARRÓ JUNTO A SU HERMANA GEMELA, LOIOLA, A UNA TABLA DE SURF A LOS SEIS AÑOS, Y YA NO LA HA SOLTADO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: JUAN LAZKANO]

PERSONAL Edad: 19 años. 2 de marzo de 1995. Lugar de nacimiento: Bilbao, aunque desde pequeña reside con su familia en Sopela, de donde se considera. Trayectoria: Comenzó a hacer surf con su hermana gemela Loiola a los seis años. Con un palmarés sobresaliente pese a su corta edad, ha aparcado sus estudios universitarios para dedicarse profesionalmente a este deporte. Cerró 2013 con un balance extraordinario, tras haberse proclamado campeona de España en categoría absoluta y haber ganado el Monster Euskal Surf de Mundaka con un 10 de nota. Por si eso fuera poco, firmó un segundo puesto en el Pro Junior de Europa y rubricó su buen hacer con una novena posición en el Campeonato Mundial Junior disputado en Brasil. Títulos: A lo largo de su carrera ha sido campeona Euskadi Sub-12, campeona Euskadi Sub-14, campeona Euskadi Sub-16, campeona España absoluta, campeona del Grom Search Portugal 2011, dos veces campeona de España Sub-18 y 4º puesto en el EuroSurf Bundoran 2011.

a cita es en un bar desde el que se contempla la playa vizcaína de Sopela, que a esa hora está a rebosar de bañistas y de personas que toman el sol. Ondea la bandera verde, la temperatura ambiente y del agua es espléndida y la gente disfruta de una magnífica jornada. Es una imagen típica del verano que gusta a la mayoría, pero que le hace torcer el gesto a Leticia, porque ella, como muchos surfistas, prefiere la bandera roja y el arenal con menos personal. Para el surf, playas vacías, olas, un mar bravo y pocos usuarios. A sus 19 años tiene muy claro que lo que quiere es estar en la cresta de la ola en

todos los sentidos. Natural, ilusionada y amante del aire libre, ya sabe lo que es tener que renunciar a las cosas propias de su edad por estar en forma y competir por todo el mundo.

Le gusta el surf desde muy pequeña. Empecé con mi hermana gemela Loiola aquí, en la playa de Atxabiribil (Sopela). Le cogíamos la tabla a nuestra hermana mayor, Victoria. La historia de siempre.

¿Qué les atraía del agua a dos niñas pequeñas? A mi aita siempre le ha encantado el agua, ha sido socorrista y siempre hemos estado ligadas al mar. El agua tiene algo especial y creo que estaba predestinada a ser surfista o a algo relacionado con el mar… Fue el surf, pero podía haber sido nadadora o no sé, alguna actividad que

` Leticia Canales, una surfista con un futuro prometedor.

tenga relación con el agua.

Vemos el surf como un deporte de gente joven y guapa, pero supongo que tiene sus inconvenientes y sus agujeros oscuros cuando una se dedica de forma profesional. Por ejemplo, los días esos de invierno que hace frío, muchísimo frío. Recuerdo cuando iba a clase abrigadísima porque hacía un frío intenso, y este año he entrenado a la misma hora en la que antes iba a clase y me he encontrado con que el agua estaba helada, llovía, hacía viento… Esos son los peores días, los de invierno, esas mañanas en las que no quieres ni pisar la playa porque te congelas. Pero sé que tengo que hacerlo porque es el deporte que he escogido y exige algunas cosas que no te gustan, y una de ellas es pasar por esa agua helada que tenemos aquí en invierno.

¿Cuántas horas entrena al día? Siete u ocho. En verano quitamos algunas horas de ejercicios físicos y metemos más de surf. Me levanto a la siete, comienzo a entrenar a las siete y media de la mañana, y hasta las dos de la tarde. Como y vuelvo a las cuatro de la tarde, hasta las diez de la noche.

¿Sigue estudiando?

EN CORTO Si no hubiera sido surfista o algo relacionado con el mar: “Me hubiera dedicado al hockey hierba, aunque me hubiera costado”. ¿Por qué?: “Porque tenía muy mala leche y me sacaban mucho del campo…”. ¿Tiene mal genio?: “Ahora menos porque con los años he ido controlándolo. De pequeña sí que lo tenía”. ¿Cómo ve su futuro?: “Difícil, no se ve el surf como deporte, solo se ve como turismo”. Pienso que sí se considera un deporte: “Pero no se ve como deporte serio, como el fútbol, el ciclismo o el baloncesto”. Sus aitas, su mayor apoyo, ¿no?: “Siempre digo que son el primer patrocinador que he tenido, desde el principio”. ¿Nunca le han puesto pegas?: “Siempre han apostado mucho por mí, y por hermana también. El surf ha sido y es muy caro, pero ellos siempre han estado ahí, con nosotras”. ¿Qué necesita después de terminar una prueba o un circuito?: “Mimos, muchos mimos de los míos, de mis amigos”. 9 de agosto de 2014

No. Yo quería ser surfista profesional y no veía compatible los estudios con el surf, no al menos al nivel que exige el mundo de la competición. Necesitas mucho tiempo para entrenar y para viajar. No puedes entrenar siempre en estas olas, tienes que ir a Australia o Hawái, y eso te lleva tiempo, mucho tiempo.

¿Va con su hermana o en solitario? El año pasado ya fui a Australia sola. Mi hermana no hace surf de competición.

¿Es duro viajar tanto? Sí, a veces mucho. Cuando vine de México, dos días después tenía el circuito de Europa y no podía ni remar, no sé ni cómo llegué a la final. Hay a veces una diferencia brutal en el horario y te encuentras supercansada.

¿A qué se renuncia a su edad por el surf? A la fiesta, a los amigos, a estar con el novio… El surf no es como otro deporte donde puedes planificar. Yo dependo de las olas, de la marea, de las corrientes, de factores que se dan al momento y que tú no controlas, pero tienes que aprovechar.

¿Su novio también es surfista? No. Él juega al fútbol, pero no de forma profesional, solo para divertirse y estar ONGENTE ❘ 11

en forma, y eso es lo mejor. Este deporte nos hace estar separados muchas veces, pero él entiende que a veces no llegue a cumplir un compromiso; ya sabes, no hay olas a la hora que a ti te viene bien.

¿Qué playa es la mejor para usted? No es una playa, es una ola: Mundaka. La gané en diciembre y fue toda una experiencia. Cuando voy a Mundaka no pillo muchas olas, porque como es una ola muy buena hay surfistas de todos los sitios y está masificado. Cuesta muchísimo, pero competir allí con solo cuatro personas en el agua fue una experiencia increíble.

Imagino que la playa, tal y como la estamos viendo ahora, con tanto bañista, no es su ideal, ¿no? La verdad es que no. Quizá por eso no me gusta tanto el verano, porque viene mucha gente a la playa, no puedes entrenar y las olas siempre son más pequeñas. La gente, con bandera verde o amarilla se puede meter al agua en la zona de surf, quizá el único sitio donde quedan olas buenas. Es incómodo.

Vamos, que esa bandera verde que luce no es lo que más le gusta. Me encantan los días de bandera roja, porque es cuando se puede surfear con más comodidad. Es lo que a todos los surfistas nos va. La playa como está ahora está bien para que la gente se bañe, pero no para nosotros.

¿Algún lugar que le haya impresionado especialmente? Isla Reunión. Ahora no se puede surfear allí porque hay muchos tiburones y si entras al agua te atacan, pero fue la primera vez que surfeé en arrecife y resultó algo increíble. Las olas son mucho más fuertes que aquí, más peligrosas. En Euskadi no encuentras olas de esa calidad. Este año me ha encantado México, con playas derechas y super largas, pero te pasa como aquí, que de repente tienes un pico lleno de gente y es asqueroso surfear, aunque coges el coche, te vas al desierto, y allá estás sola, surfeando con la naturaleza. Recuerdo las mantas saltando mientras surfeaba, peces gigantes que nunca había visto. Fue increíble y maravilloso.

¿Le ayuda a madurar antes que a los jóvenes de su edad su dedicación a este deporte? Claro que sí. Tienes que planificarte la temporada, cuando vas de viaje tienes que ser consciente de cómo usar el dine12 ❘ GENTEON

ro, y no puedes gastarte los cinco primeros días muchísimo. Nosotros vamos en plan supermercado y pillamos pasta, arroz, ensalada, aguacate, pollo y pescado. Y si tenemos suerte, sushi. Vamos a lo mínimo.

Vive al lado de la playa, ¿va mucho a tomar el sol? No me gusta la playa ni la arena, que me da como medio asco. Nunca me vas a ver a mí morena y nunca tumbada en una toalla, porque me agobia el sol.

¿Se cuida mucho la piel? Tendría que cuidármela más. Hay veces que no me doy cuenta y se me olvida la crema. Además, es que soy blanca y muy

rubia, soy una guiri, voy por la calle y me hablan en inglés, que es lo peor, porque entonces pienso: Buaff, si soy de Sopela.

¿No se quema? Claro, pero no te das cuenta. Cuando llegas a casa, te pegas la ducha y tu cuerpo saca todo ese calor que llevas dentro y es cuando me veo roja y recuerdo que no me he dado la crema.

El surf crea estilo y también moda. ¿Participa de ello? Cuentan conmigo. Ahora he fichado por Volcom, que es una marca americana unisex y no es tan sexista como otras. Me hacen fotos sin estar posando, como hay que hacer en otras firmas.

Gané en Mundaka en diciembre y fue toda una experiencia”

` Canales, en su lugar favorito, la cresta de la ola.

Supongo que es usted muy popular en su entorno. No paso mucho tiempo en el pueblo. Sí es verdad que cada vez que llego a Sopela, no sé si es que mi ama lo cuenta cuando toma el café con las amigas, voy por la calle y la gente me dice cosas. El otro día me paró Iribar y me felicitó; me quedé flipando y me hizo mucha ilusión. Es muy bonito que todo el pueblo te anime y te siga en los campeonatos.

¿Cuáles son sus aspiraciones? Quiero ser surfista profesional y estoy trabajando para ello, aunque sé que, como en todos los deportes femeninos, no se puede vivir de ello.

¿Hay discriminación? ¿Cobran más los chicos que las chicas? Eso es verdad. Ha ido mejorando, pero sigue habiendo una pequeña discriminación; pequeña, pero la hay, y en los premios se nota. Puede ser que en el mismo campeonato haya igual número de chicos 9 de agosto de 2014

que de chicas, pero ellos siguen cobrando más. Es un tema que va a costar tiempo arreglar.

sus amigas de ello, pero me mantiene ahí abajo para que no me suba a ningún sitio.

Sin embargo, es un deporte que incrementa año tras año el número de mujeres que compiten y se dedican a él.

¿Se parecen mucho su gemela Loiola y usted?

En el top, en el WCT, ahora se cobra por igual. Yo aspiro a esa categoría, y podría decirse que estar en ella es como jugar en la Champions, pero yo aún juego en la Europa League.

Hablemos de títulos y campeonatos ganados, ¿cuántos tiene? ¿Te digo la verdad? Ni idea. No le doy mucha importancia, aunque quizá debería valorar más los títulos y esas cosas. A mí me encanta ganar. Mi ama siempre me baja del pedestal, me pone los pies en la tierra. Da igual que haya ganado el campeonato, que llego a casa y me dice: Da igual, todavía no has ganado el circuito o Has tenido suerte. Sé que está muy orgullosa de mí, porque luego habla con

Por fuera sí, pero por dentro cada una es como es, y la personalidad de ella es super diferente a la mía. Yo la necesito mucho, siempre he competido con ella y siempre hemos estado juntas.

Pero este año va usted sola… …Y noto esa falta, esa conexión que teníamos las dos, cuando me venía en todas la mangas a la orilla a motivarme. Tenemos como un medio ritual, llevábamos mucho tiempo haciendo eso, y, de repente, este año nada. Vino al campeonato que hubo en Sopela hace poco. No pude ganar porque no surfeé bien, pero ahí estaba ella y no me puedo quejar de los ánimos que me dio Loiola. Este año la estoy echando mucho de menos, pero es normal, porque es mi gemela. ONGENTE ❘ 13

MODA

Diez consejos

para un día de playa con estilo DISFRUTAR DE UNA BUENA JORNADA DE PLAYA TIENE SUS CONSIDERANDOS. SIGUE VALIENDO AQUELLO DE VAMOS COMO SEA, PORQUE LO IMPORTANTE ES IR, PERO HAY UNOS CUANTOS DETALLES QUE, SI SE OBSERVAN, AYUDAN MUCHO A QUE EL DÍA SEA EXCELENTE. Y ES QUE LA PLAYA NO ES SOLO EL HECHO DE ESTAR EN ELLA; TAMBIÉN CÓMO LLEGAMOS Y CÓMO NOS MARCHAMOS. HE AQUÍ DIEZ CONSEJOS BÁSICOS PARA QUE LA JORNADA, SI ACOMPAÑA EL TIEMPO, SEA EXCELENTE. [TEXTO Y FOTO: PATRICIA R. AZPIROZ] PAREO. Recuerda que la clásica toalla es uno de los objetos para una buena tarde de playa que más espacio ocupa en el bolso, o en la maleta si se está haciendo un desplazamiento. Cambiarla por un pareo, mucho más liviano y que convenientemente enrollado prácticamente se puede llevar en cualquier bolsillo, es una magnífica idea. Eso sí, siempre hay que llevar una toalla pequeña (de manos), para secarse al menos por encima las partes más importantes (cara, brazos, piernas) cuando se sale de darse un chapuzón. Y atención: hablamos del pareo para tumbarse sobre él. Hace ya muchos años que atárselo a la cintura ha dejado de ser un síntoma de estilo para convertirse, a ojos de la mayoría, en una tapadera de tipos inadecuados, así que tu misma.

GAFAS. Al ser este un ambiente particularmente luminoso, hay que tener mucho cuidado con las gafas de sol. Si es conveniente que sean buenas en todas partes, en la playa (y en la nieve en invierno), es imprescindible para un buen cuidado de nuestra vista. Eso sí: gafas buenas no quiere decir gafas de marca, sino adecuadas desde un punto de vista óptico. Esta es una cuestión de salud, no de moda.

SILLAS. Acarrear una silla plegable no ya por la playa, sino por las calles llegando a ella, o por el paseo marítimo, es un poco viejuno. Son recomendables unas minisillas que se venden desde hace pocos años, de plástico macizo (nada de loneta, ni nylon), que prácticamente no tienen patas. Las hay de todos los colores y son más airosas y estilosas. El problema es que, una vez sentados en ellas, levantarse no es fácil al caer nuestro trasero prácticamente a la altura de la arena.

ESPACIO VITAL. Si estando en la playa alguien se te echa prácticamente encima, pone su toalla a solo dos palmos de la tuya, o amenaza de uno u otro modo lo que consideras un espacio mínimo, poco puedes decir, puesto que es un lugar público y gratuito. Todo es una cuestión de educación, y mucha gente no la tiene. Eso sí, si eres tu la que has llegado tarde a la playa, es mejor ponerse atrás (no es imprescindible estar cerca del agua) antes que hacer lo que a ti no te gusta que te hagan.

LIMPIEZA. De la playa hay que llevarse todo, y todo es todo, incluidas las colillas de los cigarros, a las que mucha gente no da importancia y las esparce aquí y allá de modo muy maleducado y nada ecológico. No hay cosa más ordinaria, y reprobable, que dejar la arena sembrada de restos. Y si ya son voluminosos, como latas, botellas de plástico, periódicos, etc., ni te cuento.

NIÑOS. ¿Los niños son molestos? Digamos que, simplemente, son niños. Eso sí, sus gritos, correrías, juegos, etc., si los tienes cerca, te pueden arruinar lo que

prometía ser una magnífica mañana al sol. Existe una norma no escrita que dice que el lugar de la playa para ellos es el borde de la arena, junto al agua, donde hacen castillos, juegan a pala, se salpican... Y hay que respetarlo. Si están molestando más al interior, se les puede comentar algo con educación, pero toda la larga franja que linda con el mar es su territorio. SILENCIO. La playa es un lugar de relax, y el relax está reñido con los gritos, la música a tope, ese móvil que no calla... Es otra cuestión de educación. Esto incluye actividades molestas para los demás, como juegos violentos o actividades escandalosas, que siempre están de más.

DISCRECIÓN. Es una norma de estilo en la vida, y también en la playa. Por ejemplo, aunque en muchos arenales españoles es una escena que se puede ver (y contra la que poco hay que decir), huye de un picnic playero. Eso de llegar y ver dos carpas unidas, seis mesas en fila, veinte sillas, neveras, sombrillas y demás enseres, ocupando un enorme espacio, es bastante

poco estiloso. La playa no es el lugar adecuado para este tipo de celebraciones familiares o fiestas de amigos.

NEVERA. Están pasadísimas de moda las neveras cuadradas tradicionales de toda la vida, al margen de que es una incomodidad acarrearlas de aquí para allá. Si estás sola (o sois dos), son mucho mejores esas neveritas blandas, tipo bolso, que las hay de todos los tamaños y colores, y son suficientes para dos latas, un poco de agua y dos piezas de fruta). Si vas en cuadrilla y es necesario llevar más cosas, es más fashion comprar un carro de la compra con ruedas que sea bonito y llevar ahí lo de todos: nevera grande, sombrilla, cremas... Son cómodas de manejar y mucho más estilosas. CABEZA. La cabeza tiene que estar protegida en la playa, y a lo largo de la toda la jornada. Las gorras de visera son válidas, aunque la mayoría son muy poco elegantes. Opta siempre por sombreros y pamelas de materiales adecuados, preferiblemente naturales, como la paja.

La playa naturista del Torn, reconocida internacionalmente El puerto deportivo, con más de 500 amarres La base náutica, con actividades acuáticas variadas Deportes de naturaleza (senderismo, BTT, vias ferratas, equitación) Fiestas y tradiciones (fiestas mayores, Mercado Medieval, etc.) El Centro de Interpretación del Aceite (el Molino de Vandellòs) Patrimonio cultural: el hospital gótico, Ca la Torre, etc.

` Vista del showroom organizado en el marco del Ethical Fashion Show de Berlín. [FOTO: TIMUR EMEK]

El diseño ético gana adeptos LA MODA ÉTICA, RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE Y CON LAS PERSONAS, GANA ADEPTOS Y CUENTA TAMBIÉN CON SUS GRANDES CITAS, COMO EL ETHICAL FASHION SHOW CELEBRADO RECIENTEMENTE EN BERLÍN, EN EL QUE 124 MARCAS DE 16 PAÍSES SE SUBIERON A LA PASARELA Y MOSTRARON SUS PROPUESTAS EN UN ‘SHOWROOM’. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL.]

a moda verde va ganando adeptos para público y marcas, y una clara muestra de ello es que en paralelo a grandes pasarelas clásicas, como París o Berlín, se han consolidados citas que buscan dar a conocer esta otra manera de hacer moda. En la capital alemana se ha celebrado recientemente el Ethical Fashion Show Berlin, la plataforma más relevante a nivel europeo en lo que a moda ética se refiere. Tres días de desfiles y 16 ❘ MODAON

showroom que demuestran que otra manera de hacer moda es posible, y en los que se presentaron las propuestas de diferentes países, con Alemania, España, Holanda, Italia y Francia, en este orden, como los más representados. Los organizadores parten de la convicción de que la moda verde y ética es un sector en crecimiento, y de que los consumidores, cada vez más críticos, exigen saber con qué materiales y en qué condiciones se fabrican los productos. El Ethical Fashion Show de Berlín se basa en adaptar estos conceptos a la moda de la calle y acercarla al gran público.

Para Olaf Schmidt, uno de los responsables de la feria, este es un mercado dinámico y en expansión, y asegura que el debate ya ha calado en la sociedad. “Nuestros expositores han demostrado que las soluciones de futuro ya han alcanzado un buen nivel de rentabilidad y pueden ser implementadas incluso sin estar reguladas por ley”, señala. Las opciones que se barajaron en la feria para apoyar el avance de esta moda es crear una asociación textil internacional, establecer unos criterios mínimos a cumplir y utilizar modelos de buenas prácticas para mostrar el camino a seguir.

DOS EJEMPLOS

LAS CLAVES

PEOPLE TREE, LA PIONERA

Las firmas presentadas en el Ethical Fashion Show de Berlin deben cumplir algunos requisitos para poder acudir a la feria, unos estándares que en general se aplican a la llamada moda ética, ecológica o slow. Estas son algunas de las claves: ● Sostenible: Las marcas deben ser ecológicas y éticas, y esto implica que lleven a cabo protección del medio ambiente y actúen de acuerdo con los principios de responsabilidad social como base a la hora de producir sus colecciones. La transparencia es el tercer aspecto fundamental, de manera que se conozcan los procesos que realiza la firma y se pueda comprobar que realmente trabaja según estas pautas. ● Ecología: La moda debe haber sido diseñada y fabricada de manera que reduzca su impacto ambiental. Esto se aplica a todos los pasos de la cadena, desde la elección de los materiales a la distribución (se busca la proximidad entre el lugar de producción y el cliente final, de manera que se reduzca el impacto ambiental derivado del transporte). Algunos ejemplos de cómo conseguirlo son: * Utilizar solo materiales renovables a lo largo de la cadena de producción. * Evitar el uso de sustancias tóxicas. * Reducir el gasto causado por los procesos de producción. * Seguir la pauta de las tres erres: reducir, reciclar y reutilizar. * Invertir en investigación e innovación para conseguir productos más sostenibles. ● Aspectos sociales: Prendas diseñadas y manufacturadas de acuerdo con el respecto a los derechos humanos y orientadas al desarrollo sostenible. Por ejemplo: * Convenios de acuerdo con la OIT. * Pagar un sueldo digno. * Respetar la propiedad intelectual. * Apoyar los productos hechos a mano y con técnicas tradicionales. * Apoyar productos locales y modelos de negocio cooperativos y de innovación. ● Transparencia: La comunicación es clave para este tipo de empresas. Es necesario que sean transparentes para ser capaces de controlar el desarrollo de la cadena y hacerla sostenible. Además, deben ser capaces de llevar una comunicación clara de la estrategia de sostenibilidad y participar en el intercambio de conocimiento y desarrollo.

Esta firma de Reino Unido está considerada la pionera de la moda ética. Su andadura comenzó hace veinte años, y su modo de operar es trabajar en asociación con artesanos y granjeros de países en desarrollo que hacen su tarea bajo criterios de comercio justo. Sus esfuerzos se centran también en romper el concepto que durante años han tenido muchas personas sobre la moda sostenible como algo alejado de las tendencias y poco sofisticado, y en crear diseños glamurosos y atractivos. Trabajan con algodón orgánico y fueron la primera organización del mundo en hacerse con el GOT, el Global Organic Textile Standard, que así lo acredita.

GLOBE HOPE, RECICLANDO Sus prendas se crean a partir de materiales ya existentes, que se recuperan y a los que se les da una segunda vida, como textil reciclado, restos de stock industrial... También reutilizan prendas que, por alguna tara, no han podido ser utilizadas para su función original. Por ejemplo “un par de pantalones con un agujero en la pierna aún pueden ser utilizados para hacer una funda para portátil o un bolso”, señalan en su página web. Y para garantizar la calidad, tampoco se reutiliza todo: cremalleras, hebillas, cierres, etc., se colocan siempre nuevos.

` Modelo de ‘People Tree’.

` Propuesta masculina y femenina de ‘Globe Hope’.

para exquisitos Al cuello Fular de Almaravi fabricado con tejido tibetano, perfecto como complemento y para protegerse cuando bajan las temperaturas.

Tacón

PRECIO: 30€. INFO: www.almaravi.com

Sixtyseven le da una vuelta de tuerca más a la clásica chancla cangrejera, añadiéndole tacón a este modelo.

Étnico

PRECIO: 29,95€. INFO: www.sixtyse-

Los short son cómodos y versátiles, lo que los convierten en un gran aliado del verano. Estos tienen estampado étnico y son de Dolores Promesas.

venshoes.com/es/

PRECIO: 59,90€. INFO: www.dolorespromesas.com

Hippy Camisola blanca de inspiración hippy diseñada por la actriz y cantante Brigitte Bardot para La Redoute. PRECIO: 59€. INFO: www.laredoute.es

Tropical Las clásicas Victoria se reinventan cada temporada, como sucede en este modelo en el que se introduce estampado tropical.

para ellas/para ellos À Pantalones de pata de elefante

Nos devuelven a los años 70 y son una opción elegante combinados con cuñas y blusas. Los pantalones de pata de elefante ganan adeptos en verano, como se ve en la actriz Norma Ruiz posando con unos de Barbarella.

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PRECIO: 29€. INFO: www.calzadosvictoria.com

Los fulares y colgantes largos

Los complementos masculinos van cobrando fuerza, como demuestra esta propuesta de la firma Misoni. Un fular colorido o incluso un colgante largo y llamativo pueden darle la vuelta a un look.

Flecos Los flecos están últimamente por todas partes, y Papiroga apuesta por un collar solo a base de ellos. PRECIO: 50€. INFO: www.papiroga.com

Pavo real Mono corto con estampado de pavo real de Smash, con escote en V y atado al cuello con lazada. PRECIO: 23,98€. INFO: www.smash-wear.com

Carrusel Pulsera rígida de Alex and Ani inspirada en un carrusel, con cuentas de mármol verdes y pequeños cristales brillantes. PRECIO: 36€. INFO: www.alexandani.es

Aventura Dorado Los brillos dorados han ganado fuerza en las colecciones de calzado, y Fosco ha apostado por este tono para estas bailarinas con tacón.

Las mochilas se han convertido en un complemento más, y son una opción muy cómoda para las personas más aventureras. Esta de Accesorize lleva varios bolsillos. PRECIO: 49,90€. INFO: www.accessorize.es

PRECIO: 69€. INFO: www.fosco.es

tendencias ■ FASHIONISTAS CON TALLAS GRANDES La guerra de las tallas es una fuente constante de noticias en el mundo de la moda. La última que nos llega es la de una página web que ha puesto en marcha Ana Goitia (en la imagen), una joven bloguera vasca de

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* Los precios pueden variar en periodo de rebajas

talla grande que ha decidido dar un paso más y abrir una tienda online especializada en este mercado. El objetivo de annuik.com es ofrecer ropa que siga las últimas tendencias de moda para mujeres desde la talla 46 hasta la 54, un segmento de población que suele tener

dificultades para encontrar su talla en tiendas online. Entre las prendas se pueden encontrar faldas y shorts de crochet, por ejemplo, y también una gran sección de complementos. En los próximos meses lanzará también una línea de lencería y calzado para tallas grandes.

ONMODA ❘ 19

Gentes de moda, y de la moda GENTES DE MODA, Y DE LA MODA, SIGUEN DEJÁNDOSE VER EN ESTA ÉPOCA ESTIVAL EN DIFERENTES GALAS, FIESTAS Y PRESENTACIONES, COMO SIEMPRE RODEADAS DEL GLAMOUR Y LA ATENCIÓN MEDIÁTICA DE UNA CÁMARA. [TEXTO: R.O.N. FOTOS: AGENCIAS]

MAGDALENA KOCH

SHANA MOUTON

BARBARA PALVIN

PAIGE BUTCHER

ISABELL DE HILLERIN

La modelo, preparándose con un conjunto de Sophia Seefried and Marie-Catherine Scholtissek para un desfile celebrado en Albstadt (Alemania), el 25 de julio.

La modelo sudafricana, el pasado día 24 durante una sesión de maquillaje para la Semana de la Moda de Ciudad del Cabo (Sudáfrica).

La modelo y actriz húngara posa para los fotógrafos durante el estreno de la película Hércules, el pasado día 24, en el Teatro Chino TLC de Los Angeles (EEUU).

La modelo y su novio, el actor Eddie Murphy, acudieron al estreno de Hércules en Los Angeles y al entrar posaron para los fotógrafos acreditados.

La diseñadora alemana, posando con su premio Best Fashion Label, para creadores jóvenes, en Dusseldorf (Alemania), el 25 de junio.

CATTY ZIMMERMANN

MADELEINE MULQUIN

NICOLA PELTZ

KATE MIDDLETON

WINNIE HARLOW

La ex modelo y estrella de la televisión austriaca posa junto a un acompañante en la premiere de la Opera Don Giovanni en Salzburgo (Austria), el pasado día 27.

La modelo irlandesa, junto a su prometido, el actor Jack Reynor, durante el preestreno de Transformers 4: La era de la extinción, en Tokio (Japón), el día 28.

Esta jovencísima actriz (19 años) es un icono de la belleza en EEUU, y con vestidos como este que lució en el estreno de Transformes 4, se ve que arriesga.

La sencillez en el vestir de la duquesa sigue cautivando a las británicas. En la foto, el día 29, en la inauguración en Glasgow de los Juegos de la Commomwealth.

La modelo canadiense, que sufre una enfermedad de la piel llamada vitíligo, es el nuevo fichaje de Desigual, que difundió estas imágenes el día 30.

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SALUD

Chikungunya

El virus que traen los mosquitos 21 MUERTOS Y 4.756 CASOS CONFIRMADOS FUE EL DATO QUE SE DIFUNDIÓ A PRIMEROS DEL PASADO MES DE JULIO. ESE ERA POR AQUELLAS FECHAS (HABRÁ AUMENTADO, SIN DUDA) EL BALANCE EN AMÉRICA DEL CHIKUNGUNYA, UN VIRUS TRANSMITIDO POR LOS MOSQUITOS QUE PROVOCA FIEBRE ALTA Y DOLOR EN LAS ARTICULACIONES, ENTRE OTROS SÍNTOMAS, PERO EN POCAS OCASIONES LA MUERTE, SEGÚN DATOS PUBLICADOS POR ORGANIZACIÓN PANAMERICANA PARA LA SALUD (PAHO) Y LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS). [TEXTO: E. ZULAIKA. ILUSTRACIÓN: DELKO]

l chikungunya, “el virus que te dobla por el dolor”, según la etimología de la palabra, causa fiebre alta, dolor de cabeza, dolores en las articulaciones y dolor muscular unos tres o siete días después de ser picado por un mosquito infectado. La enfermedad rara vez puede causar la muerte, pero el dolor en las articulaciones puede durar meses e incluso años para algunas personas. Últimamente ha golpeado muy duro en el Caribe, con fallecimientos en Martinica, República Dominicana, Guadalupe y en la parte francesa de San Martín, aunque afectando a muchos otros países de la región. Según la OMS, las complicaciones son más frecuentes en niños menores de un año y en mayores de 65, sobre todo si se padecen enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión. Por el momento no existe un tratamiento específico ni una vacuna disponible para prevenir la infección de este virus. Estas son algunas preguntas básicas sobre la enfermedad.

¿CUAL ES EL ORIGEN DE LA PALABRA CHIKUNGUNYA? El origen de esta palabra viene de la lengua africana makonde, y quiere decir “doblarse por el dolor”. Este virus fue detectado por primera vez en Tanzania en 1952. A partir de 2004 ha habido brotes intensos y extensos en África, las islas del Océano Índico, la región del Pacífico, incluyendo 22 ❘ SALUDON

Australia, y el sudeste asiático (India, Indonesia, Birmania, Maldivas, Sri Lanka y Tailandia).

¿COMO SE TRANSMITE EL CHIKUNGUNYA? El virus se transmite a través de la picadura de mosquitos Aedes aegypti, que también pueden transmitir el dengue y la fiebre

El ciclo de transmisión se inicia cuando los mosquitos pican a una persona con chikungunya en los días que tiene fiebre. En los diez días siguientes el virus se multiplicará en las glándulas salivales de los mosquitos, que estará listo para transmitir la enfermedad a las personas que pique, que empezarán a tener síntomas después de entre tres y siete días de incubación.

ES DIFÍCIL QUE CAUSE LA MUERTE, PERO SÍ MALESTAR Y FUERTES DOLORES EN LAS ARTICULACIONES SE HA DETECTADO EN ÁFRICA, ASIA, EL ÍNDICO Y AMÉRICA, DE MANERA MUY PARTICULAR EN LA REGIÓN DEL CARIBE amarilla, y está presente en las zonas tropicales y subtropicales de las Américas, y el Aedes albopictus, que se encuentra en áreas más templadas, extendiéndose desde la costa Este y algunos estados del sudeste de Estados Unidos, hasta las provincias del norte de Argentina. La OMS ha dejado claro que el chikungunya no se transmite por abrazos, besos, por los alimentos o por el aire que respiramos, por lo que no es posible la transmisión de persona a persona. El virus necesita un vector –un medio de transporte– que en su caso es el mosquito.

La transmisión está siendo rápida en el continente americano porque es un virus nuevo y por tanto la población no tiene defensas contra él, así como por la presencia del mosquito Aedes en la región dadas sus condiciones climatológicas, sobre todo en los países tropicales.

¿QUÉ SE PUEDE HACER SI SE CONTRAE EL CHIKUNGUNYA? En el 98% de los casos, según la OMS, el tratamiento es ambulatorio. Como los dolores son intensos, se debe guardar reposo en cama, preferiblemente usando mosquite-

ras, y para el dolor y la fiebre se recomienda tomar acetaminofén, un analgésico, cada seis horas. Asimismo se recomienda tomar líquidos en abundancia –entre dos y tres litros al día– ya que la fiebre y el calor ambiental hacen que se pierda agua del cuerpo por el sudor y la respiración. El objetivo es evitar la deshidratación, ya que esta generaría complicaciones. La única buena noticia es que se ha constatado que una vez que se ha contraído el chikungunya no se puede contraer una segunda vez, puesto que se generan anticuerpos. Así, las pruebas que hay hasta el momento apuntan a que habría inmunidad de por vida.

¿PUEDE ESTE VIRUS PROVOCAR LA MUERTE? Los casos de muerte por chikungunya son muy raros y casi siempre están relacionados con otros problemas de salud existentes. Por eso, los adultos mayores y las personas que tienen una enfermedad crónica (como diabetes, hipertensión arterial, insuficiencia renal crónica, tuberculosis, VIH, entre otros), deben acudir a un médico para una mejor evaluación y seguimiento de la enfermedad, advierte la OMS.

¿CUÁLES SON LOS GRUPOS DE RIESGO? Los principales grupos de riesgo son los adultos mayores, los niños pequeños o menores de un año, las embarazadas y las personas con alguna enfermedad preexistente. Es fundamental vigilar a las personas, de manera especial a los adultos mayores y a los niños: que beban abundante agua, controlar la fiebre y llevarles de inmediato a un hospital si se 9 de agosto de 2014

observan signos de alarma. Por otra parte, se ha constatado que las madres que tienen chikungunya durante el embarazo no transmiten el virus a sus bebés, pero sí se produce transmisión cuando la madre presenta la fiebre justo días antes o en el momento del parto, sin que la cesárea sirva para evitarlo. Además, el chikungunya no se transmite a través de la leche materna.

¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE LA ENFERMEDAD? Los síntomas de contagio de chikungunya son: fiebre que persiste durante más de cinco días; dolor abdominal intenso y continuo; vómito persistente que no tolera la vía oral; petequias, hemorragia subcutánea o sangrado de mucosas; alteración del estado de conciencia; mareo postural; dolor articular intenso incapacitante por más de

cinco días; extremidades frías; disminución en la producción de orina y sangrado por cualquier orificio.

¿QUÉ MEDIDAS SE DEBEN TOMAR PARA PREVENIRLO? Dado que no existe una vacuna, las principales medidas de prevención son las encaminadas a la eliminación y control de los criaderos del mosquito que transmite tanto este virus como el dengue. Así, se recomienda evitar conservar agua en recipientes en el exterior como macetas o botellas, para evitar que se conviertan en criaderos de mosquitos; tapar los tanques o depósitos de agua de uso doméstico para que no entre el mosquito; evitar acumular basura, tirarla en bolsas plásticas cerradas y mantener en cubos cerrados; así como utilizar mallas y mosquiteros en puertas y ventanas. ONSALUD ❘ 23

la buena vida LA CIFRA

4 Con la llegada de las vacaciones los viajes largos se incrementan. Los expertos advierten sobre la posibilidad de que aparezca en las personas más susceptibles la Enfermedad Trombo Embólica Venosa cuando se alcanzan las cuatro horas de trayecto. El denominado síndrome de la clase turista se refiere a los trastornos causados por la limitación de movimientos que se tiene durante los trayectos largos y presenta síntomas como la sensación de hinchazón en las piernas, hormigueo, molestias, mareos y dolor. Si estos se agravan pueden acarrear la llamada trombosis del viajero, que se produce por la aparición de trombosis en las venas de las piernas, generalmente en sujetos que tienen una alteración de la coagulación o han sufrido trombosis previa. Este síndrome, que puede llegar a ser peligroso, se asocia siempre al avión, pero afecta también a viajeros en trenes, buses y vehículos particulares que no quieren hacer paradas frecuentes. 24 ❘ SALUDON

Hidratarse sobre todo a través de la bebida El recientemente celebrado I Congreso Internacional y III Nacional de Hidratación ha recomendado que entre el 75 y el 80% del líquido que se ingiera a diario provenga de las bebidas, y entre el 20 y el 25% restante de los alimentos. De esta forma, todas las bebidas no alcohólicas que contienen más de un 80% de agua (agua, refrescos con y sin gas, bebidas isotónicas, café, té, zumos) y con menos de 50 mEq/litro de sal pueden ser fuente importante de hidratación, sobre todo en condiciones ambientales específicas de calor. De hecho, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria indica que el requerimiento diario de agua y líquidos, en condiciones normales, debe establecerse entre 2 y 2,5 litros tanto en mujeres como en hombres adultos. Además, dependiendo de las condiciones ambientales, actividad física y condiciones fisiológicas, hay que aumentar la

cantidad de líquidos, como ocurre ante las altas temperaturas del verano. Asimismo, y teniendo en cuenta el papel del agua en el organismo en el transporte de nutrientes, la eliminación de sustancias de desecho o la regulación térmica, es necesario que se asegure la respuesta a los requerimientos diarios de líquido, manteniéndose hidratados a lo largo del día y sin esperar a tener la sensación de sed. Y es que una deshidratación resultante de la pérdida de al menos un 2% de la masa corporal tiene impacto a nivel físico, pero también en otras áreas: afecta al estado de ánimo, a las habilidades cognitivas, a la atención, e incluso a la memoria a corto plazo.

Algunos problemas del verano Las picaduras de insectos, quemaduras solares, otitis, cistitis, cortes de digestión o heridas y laceraciones cutáneas son los principales problemas que se sufren a lo largo del verano, debido al incremento de las actividades al aire libre y a la exposición prolongada al sol. Es importante llevar pulseras antimosquitos y repelentes para evitar las picaduras; usar cremas de protección solar y beber mucha agua para no verse afectado por la exposición solar; tapar las heridas para que no se infecten; o no nadar en agua contaminada y utilizar tapones adecuados para no padecer otitis.

Además, conviene lavarse las manos antes de preparar los alimentos y consumir comida recién elaborada o bien refrigerada, para no padecer problemas gastrointestinales; no bañarse o ducharse con agua fría tras las comidas copiosas y entrar al agua de forma lenta y progresiva, para no sufrir un corte de digestión; y secarse bien los pies y mantenerlos hidratados para que no aparezca el llamado pie de atleta. También son normales en este tiempo las conjuntivitis irritativas, las infecciones por espinas de erizo, las reacciones cutáneas tras contacto con una medusa y las faringitis por aire acondicionado.

[TEXTOS: E. ZULAIKA. FOTOS: SXC]

El verano, la respiración y los niños La Fundación Lovexair y Asmamadrid han recomendado a los padres cuyos hijos padecen algún tipo de patología respiratoria que antes de apuntarles a un campamento de verano se cercioren de que hay un especialista que conozca las alergias y los medicamentos que cada uno debe tomar. “Los padres deben tomar conciencia de que el asma es una enfermedad crónica que requiere de un tratamiento y de un seguimiento adecuado por parte de un especialista, lo que por supuesto no significa que los niños tengan que renunciar a participar en cualquier actividad”, dicen en estas dos asociaciones, que recuerdan que el verano es época propicia para el aumento de las patologías respiratorias.

CINCO CONSEJOS SOBRE... CÓMO CUIDAR LOS DIENTES EN ÉPOCA ESTIVAL ● Hay que continuar con unos hábitos de higiene diaria saludables. Se recomienda el cepillado de los dientes después de cada comida, aunque no se esté en el hogar, para impedir que se acumulen restos que pueden provocar infecciones. ● Mantener una dieta equilibrada y saludable con protagonistas como las frutas y las verduras en la mayoría de las comidas. Una buena alimentación repercute directamente en el cuerpo y la boca. ● Evitar el consumo de bebidas azucaradas para combatir la deshidratación, ya que los

azúcares provocan caries en los tejidos duros. ● Cambiar dichas bebidas azucaradas por agua o infusiones, como el té verde, tomando entre 1,5 y 2 litros al día, ya que beneficiará a la salud oral. ● Acudir, terminadas las vacaciones, a una de las dos revisiones anuales recomendadas con el dentista, para evaluar el estado general de la cavidad bucal y realizarse, en caso necesario, una limpieza dental para solucionar los problemas que se han ocasionado durante la época estival. * Fuente: Unidental

Trucos para dormir bien con calor Una buena hidratación, dormir siestas breves y tomar plantas medicinales son algunas de las recomendaciones del Centro de Investigación sobre Fitoterapia para combatir el insomnio de verano provocado por el calor y el mayor número de horas de luz. Pasiflora, valeriana o amapola de California son las más recomendables para un buen sueño, y los expertos recomiendan comprarlas siempre en farmacias.

¿SABÍA QUE...

… según encuestas oficiales, durante la época estival hasta un 80% de los pacientes hipertensos abandona total o parcialmente el tratamiento, una decisión que resulta muy peligrosa para la salud? El ambiente relajado de las vacaciones hace que muchos pacientes opten por no tomar la medicación, ya que durante este periodo las cifras de presión arterial pueden disminuir en algunos pacientes, aunque no en la mayoría. Sea como fuere, un grave error.

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TECH

Bajo el agua

“B

CÁMARAS DE FOTOS, TELÉFONOS MÓVILES, RELOJES… PARECÍA QUE NO QUEDABA NINGÚN OBJETO TECNOLÓGICO PARA EL OCIO QUE NO SE PUDIESE UTILIZAR BAJO EL AGUA O, AL MENOS, QUE NO SE ESTROPEASE AL MOJARSE. PERO HASTA AHORA FALTABA UNO: EL LIBRO ELECTRÓNICO. [TEXTO: CRISTINA IBÁÑEZ]

` Con el libro electrónico en la piscina. [FOTO: C. IBÁÑEZ]

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ajo el mar, hay bailarinas, son las sardinas, hay castañuelas, son las almejas, hay un ereader y una tablet también...”. Quién iba a decir que podríamos continuar de esa manera la canción de la película La Sirenita de Disney. Y ocurre porque últimamente podemos encontrarnos cualquier aparato debajo del agua. A este paso, hasta los exprimidores de zumo serán acuáticos y veremos a los camareros de los hoteles dentro de la piscina preparando los desayunos.

Ya estábamos acostumbrados a hacernos fotos debajo del agua con esas cámaras de usar y tirar. Pero desde hace tiempo la tecnología va más allá para permitirnos llevar una vida acuática como si estuviésemos al aire libre. La última creación en este sector es un libro electrónico impermeable. Se trata del famoso Kindle Paperwhite de Amazon, al que la empresa Waterfi aplica su técnica para que sea resistente al agua. En su web señalan que los componentes electrónicos están protegidos por dos capas de un material que evita que entre ningún líquido. Así, este ereader se presenta como la mejor opción para leer en la playa y la piscina este verano y hasta dentro del agua, ya que es sumergible varios metros. También se puede utilizar en la bañera y en la sauna. Este sistema garantiza la seguridad del aparato por más tiempo, ya que no importa que se caiga líquido sobre él, pues no se estropeará. Hasta ahora, ningún fabricante de libros electrónicos ha añadido esta técnica a sus productos y ha sido Waterfi, dedicada a convertir aparatos electrónicos en acuáticos, la pionera. Aunque es cierto que existen fundas para protegerlo y sumergirlo, pero son menos prácticas. Esta compañía también emplea el mismo sistema en aparatos

CONSEJOS Los aparatos tecnológicos deben tener unos cuidados en verano, sin importar que sean impermeables y puedan sumergirse en el agua. Sigue estos consejos: ● Revisa el manual de uso. En ellos te indicarán a qué temperatura máxima puede estar expuesto, si se puede estropear con agua, polvo, etc. Ten en cuenta que un simple grano de arena puede estropearlo. ● No los expongas directamente al sol.

` Un smartphone acuático de Sony.

Cúbrelos siempre o manténlos en la sombra, ya que podrían dejar de funcionar. ● Limpieza. A la hora de limpiarlos, uti-

liza una gamuza o un pincel de cerdas suaves, pero nunca soples, pues elementos como el polvo podrían introducirse en el interior. También es recomendable utilizar fundas de neopreno para tenerlos siempre protegidos.

como auriculares, iPod y pulseras para hacer deporte, entre otros. El Kindle Paperwhite que ofrece está disponible desde 239,99 dólares para el modelo Wi-Fi, aunque también se puede conseguir la versión 3G por 60 dólares más. Un capricho caro pero recomendable para quienes no saben ir de vacaciones sin algo para leer.

MÁS ‘GADGETS’ ACUÁTICOS Si eres de los que está todo el día metido en el agua hasta que la piel se te arruga, esta información es para ti. Además del novedoso libro electrónico, existen otros aparatos tecnológicos que podrás usar sin miedo a que se dañen al mojarse. Uno de

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ellos es la tableta de Sony Xperia Tablet Z con sistema Android que incluye la tecnología NFC para transferencias de datos mediante un toque, muy útil para pagos móviles o acceso a contenidos. También se han creado smartphones resistentes al agua con motivo del interés de los usuarios por sacar fotografías dentro de piscinas, embalses, etc. Las cámaras de fotos estaban muy vistas así que los fabricantes de teléfonos decidieron avanzar en este campo. Dos de ellos son el Galaxy S4 Active y el Sony Xperia Z, que pueden estar bajo el agua a una profundidad de hasta un metro y capturar fotos y vídeos cuando están sumergidos. Otros, sin embargo, solo son resis-

tentes a salpicaduras. Aunque ya hace tiempo que vemos en las tiendas de teléfonos móviles estos modelos sumergidos en peceras como si fuesen unas botas de Gore-Tex, parece que la gente todavía es reacia a ellos y no se cree que de verdad puedan seguir usándolos aunque se mojen. Por otro lado, los aparatos que sí se compran más son los auriculares y reproductores de música para el agua, muy prácticos para que los largos en la piscina no se hagan aburridos. Este verano disfruta como pez en el agua con estos aparatos sumergibles e impermeables y olvídate de salpicaduras y de plásticos para protegerlos.

ONTECH ❘ 27

RUTAS

Berlín E En paz con el Muro Berlín ALEMANIA

BERLÍN SUFRIÓ DURANTE DÉCADAS EL AZOTE BÉLICO Y UNA DIVISIÓN CRUENTA. PERO DESDE HACE 25 AÑOS HA IDO EMERGIENDO A GOLPE DE TENACIDAD, ILUSIÓN Y PROYECTOS CULTURALES. ESTA NUEVA BERLÍN CELEBRA EL JUBILEO DE LA CAÍDA DEL MURO, MOSTRANDO AL MUNDO SUS PRINCIPALES HITOS. [TEXTO Y FOTOS: CRISTINA M. SACRISTÁN]

` La Puerta de Brandenburgo está hoy viva y es un símbolo de la ciudad.

l Muro de Berlín (Schandmauer) dividió la ciudad, y otro mucho mayor a Alemania durante 28 años. Este capítulo de la Historia del siglo XX fue duro, separó familias, hubo cientos de muertos y debilitó la economía de la ciudad. Cuando ya parecía que de esa Berlín rica y floreciente de primeros de siglo no iba a quedar nada, al caer el Muro en 1989 comenzaron a poblarla artistas de todo el mundo, como en una espon-

DATOS DE INTERÉS tánea reacción que pretendía devolver la vida a la capital alemana. Dicen los berlineses que las mujeres protagonizaron, ladrillo a ladrillo, la recuperación de esta enorme urbe hoy repleta de posibilidades. Efectivamente, la exhausta Berlín tenía esperanza. Y aunque aún hay teatros, trenes y hasta zoos duplicados, y en algunas partes se siente la división que hubo, este año sus responsables han querido mostrar al mundo, orgullosos, cómo su metrópoli está llena de eventos culturales marca-

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Webs para consultar: Visit Berlin, (Am Karlsbad 11). www.visitBerlin.de; www.berlin.de/mauer; www.mauerguide.com; www.mauermuseum.de; Turismo de Alemania en Madrid: www.germany.travel (91 360 03 93). La Welcome Card permite acceder a buena parte de la oferta cultural y al transporte.

● Cómo llegar: Vueling tiene descuentos en verano de hasta el 40% respecto de 2013 (Ruta Summer): Berlín (TXL) - Bilbao (BIO): Hasta 3 frecuencias semanales en verano. Tiene 24.840 asientos en oferta. Con Barcelona mantiene una ruta anual de una o dos frecuencias diarias.

dos por 187 nacionalidades que conviven en uno de los lugares del planeta más amantes de la libertad, un paraíso magnético para creativos, soñadores, góticos, músicos, homosexuales y escritores. Así, lejana ya su actividad industrial –centrada actualmente en Frankfurt, Hamburgo, Munich, Stuttgart y Colonia–, Berlín se sustenta en dos fuertes pilares: el turismo y la cultura. De ahí que, según Christian Tänzler, de Visit Berlin, los berlineses den la vuelta al dolor de su pasado: “Queremos demostrar que la ciudad que hoy veis es fruto del desarrollo, y además señalar qué no debe repetirse en la Historia”, explica a ON. Y su organismo, que ocupa varias plantas en la moderna zona de Charlottenburg, es una muestra de ello, pues el turismo es el principal tractor de Berlín (con 10,3 millones en ventas), desde la Caída del Muro y de forma creciente en la última década. Con estas premisas, visitar Berlín este año puede servir, a quien no la conoce, para disfrutar de sus encantos –su diversidad, su historia a la vista, su dinamismo, su monumentalidad, la gran cantidad de eventos culturales y de ocio...–. Pero también es un buen momento para recorrer los hitos del Muro con una óptica de siglo XXI. Para ello, las autoridades berlinesas lo han puesto fácil, con un nutrido programa de actividades, entre las que destacan exposiciones, conciertos, memoriales, placas informativas a lo largo del espacio que ocupó, paseos en bici, visitas guiadas, audioguías... Todo ello tendrá su momento cumbre el 9 de noviembre, cuando unos globos de helio iluminen en una línea el espacio que ocupó el famoso Mauer, ambiciosa instalación que pretende reivindicar la paz, recuerda Tänzler. Reivindicar la paz y la tolerancia es casi obsesivo en los berlineses, pues sufrieron el nazismo y luego la cruenta división. Así, casi todo lo que visitemos tendrá que ver con este leit motiv del 25º Aniversario de la Caída del Muro. Este es el recorrido propuesto.

BERNAUER El mayor memorial de Alemania está situado en Bernauer Strasse, donde el Muro fue más estrecho que en otras partes de la ciudad, y eso originó una larga historia de huidas e intentos de escapar al otro lado por parte de personas separadas de sus seres queridos o presionadas

por el régimen de la Stasi (en el Este). Todo ello se detalla en paneles, fotografías y audios, en un espacio en el que se mantiene la torre de control y algunos elementos de los años 60, pero con evocaciones simbólicas actuales. Como la Capilla de la Reconciliación. Enfrente hay un mirador alto, desde el que se aprecia el antes y el después del Muro. En noviembre, Angela Merkel realizará una importante conmemoración en este espacio tan crucial en la historia berlinesa.

KULTURBRAUEREI No muy lejos se halla esta antigua fábrica de cerveza, hoy rehabilitada para su uso de ocio y cultural. Por ejemplo, en ella hay un Museo del Muro que aborda La vida diaria en la RDA. Desde la Kulturbrauerei parten paseos, que pueden ser guiados, en bici por la ciudad.

PUERTA DE BRANDENBURGO Símbolo por excelencia de la ciudad berlinesa, la Puerta de Brandenburgo es hoy un espacio neurálgico por el que transitan viandantes, turistas, hombres de negocios o políticos que se dirigen al Reichtag o al Bundestag, tan cercanos. No muy lejos se halla la modernísima estación central de tren de Berlín. Al ver las fotos de la Puerta en un amplio espacio desolador, en los años 60, parece mentira el cambio que ha dado. En ella se reúnen activistas para sus reivindicaciones y en sus alrededores hay una gran oferta de ocio y cultura. Por ello, es imán para los turistas. No muy lejos, el Museo de Willy Brandt, en Unter Der Linden. Su figura está presente en muchas formas en la ciudad. Brandenburg Tor representa la resurrección de una metrópoli, a rebufo de otras como Nueva York, París o Londres.

POSTDAMERPLATZ

` Las obras de Ai Wei Wei encajan en estos meses de reivindicación de la libertad en Berlín.

En esta moderna y amplísima plaza, lugar de encuentro y de tiempo libre hoy en día, el Muro medía 500 metros de ancho, la separación más grande que tuvo. Y es que fue la mayor plaza de Europa por mucho tiempo. Por ello, se ha pasado de uno de los espacios más ominosos de la separación a la zona de esparcimiento y negocios actual, destacando arquitectónicamente el Sony Center y dos modernísimos rascacielos. Ahí sigue habiendo Mauerspechten o Wallpeckers, trozos de muro de cuando fue demolido en 1989-90. En esas fechas, Pink Floyd tocó en directo su legendario álbum The Wall.

CHECK POINT CHARLIE En Friedrich Strasse, como a 10-15 minutos de la Puerta de Brandenburgo, se encuentra este símbolo de la frontera que custodiaban los soldados estadounidenses cuando se decidió elevar el Muro. La dureza de aquellos años se ha transformado en la última década en un lugar de moda, en el que los viajeros se hacen fotos con figurantes vestidos como aquellos soldados, junto a sacos de trinchera y una garita inamovible. Al lado, el Museo del Muro, que ofrece una visión muy completa de la Alemania dividida. Ideado por el historiador Rainer Hildebrandt, cuenta incluso con objetos que usaban quienes trataban de escapar de Alemania del Este. El artista Yadega Asisi muestra con el Wall Panorama ambos lados del que fuera el temible telón de acero. Se sitúa entre los barrios de Mitte y Kreuzberg. Hay una ruta que sigue por Peter Fechter Memorial y Engelbecken pool.

` Objetos compilados en el Mauer Museum de Check Point Charlie. Churchill parece enfadado...

AI WEI WEI Y BOWIE Yendo desde Check Point Charlie hacia Postdamerplatz nos encontramos con Martin Gropius-Bau, en Niederkirchnerstrasse, donde se albergan este verano una impresionante muestra del chino Ai Wei Wei y del original músico David Bowie. Bowie vivió en Berlín durante un tiempo, lo que le inspiró a componer incluso en alemán. También le cantó al Muro, como Pink Floyd. En el caso del artista chino, sus piezas y composiciones, de gran potencia, encajan muy bien en el Jubileo, ya que son una constante reivindicación de libertad.

PABELLÓN DE LAS LÁGRIMAS En el Tränenpalast se separaban familiares y amigos que vivían en diferentes lados de Berlín. Actualmente contiene la exposición permanente Experiencias en la frontera. La vida diaria en una Alemania dividida, con material original y testimonios de sus protagonistas. En este lugar, la estación de la Friedrichstrasse, hoy céntrica y dinámica, entonces era una neurálgica barrera...

EAST SIDE GALLERY En Friedrichschain (cerca de la Estación del Este), la East Side Gallery se ha convertido en el vestigio más claro de lo que fue el Muro, pero reconvertido en una sala de arte al aire libre. Se trata de la pieza más extensa del muro existente en la actuali- XX

` La East Side Gallery está pintada por autores de todo el mundo y es el resto del Muro más extenso.

` La gente visita Bernauer, el mayor Memorial del Muro y la Guerra Fría de Alemania.

` Es usual hacerse fotos en Check Point Charlie.

` Víctor Landeta retoca sus rostros de Premios Nobel en el b

` Lo que fue un espacio aéreo aliado es hoy uno de los más amplios parques para el esparcimiento de los berlineses.

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bosque de restos de Muro pintados.

dad, de 1.300 metros de largo, donde han ido pintando, desde 1990, 118 artistas de 21 países. Lo corriente es hacerse fotos en estas pinturas soñadoras, reivindicativas y graffitteras, que se apoderan de los visitantes. Es muy llamativo, además de emocionante por lo que significa. Es recomendable acceder en S Bahn hasta Ostbahnhof o Warschauer Strasse.

` En la exposición permanente del Tranenpalast se puede conocer lo que supuso la división.

amplísimo espacio para el relax, el deporte, la jardinería... Está abierto al público casi todas las horas del año. Los berlineses lo quieren tanto que recientemente hubo un referéndum para evitar que se edificaran allí viviendas caras, tiendas y una biblioteca, logrando los ciudadanos detener el proyecto. Se encuentra al Sur del mapa de Berlín.

PINTANDO EN BRANDENBURG El artista vizcaíno Víctor Landeta es uno de los pocos pintores internacionales que están trabajando en los restos de Muro que regresaron a su fábrica original en Teltow (Brandenburg, en el límite de Berlín). Algunos son autores de la East Side Gallery, como Thierry Noir. En el caso de Landeta, está retocando aún varios de sus rostros de Premios Nobel. Rematada la East Side Gallery, estos son los últimos trozos de Muro aprovechados por artistas, y conforman un curioso bosque de pinturas. Víctor ha vivido durante mucho tiempo en Berlín, tras hacerlo en Londres y Tailandia.

TEMPELHOF Una colina de escombros de la segunda gran contienda fue reconvertida por los aliados como aeropuerto. En 2008 fue cerrado como base aérea y, actualmente, Tempelhofer Freiheit (Libertad) es un 9 de agosto de 2014

LA CAPITAL DE ALEMANIA HA SUPERADO UNA HISTORIA DURA Y COMPLICADA TENACIDAD Y CULTURA PARA CONMEMORAR LA HISTÓRICA CAÍDA DEL MURO

EL RESTO Otros puntos del Jubileo son el Berlin Wall History Mile, el Memorial White Crosses, el Peter Fechter y el Parliament of Trees, un memorial para los que fallecieron a los pies del Muro. Lo ideó el artista Ben Wagin en 1990, cerca del Reichtag, y está realizado con piedras de la barrera fortificada. En él aparecen los nombres de 258 víctimas de dicho capítulo histórico. El Museo de los Aliados narra la historia de la postguerra en Berlín. Ahí se contiene la torre de vigilancia de Checkpoint Charlie. El Museo de la RDA habla de la vida en la República Democrática Alemana. El Stasi Museum se sitúa en uno de los complejos más seguros que había en Berlín antes de que cayera el Muro. Berlín acoge también el Museo de la Historia de los Alemanes, un espacio realmente inusual. En él, podremos repasar los cien años del inicio de la Gran Guerra y otros avatares históricos. Actualmente también está teniendo lugar la sexta edición de la internacional Biennale y, en septiembre, regresará la Berlin Art Week. El Spymuseum (espionaje) abrirá sus puertas este mes de julio, mostrando a los visitantes los entresijos de los servicios secretos. Y en noviembre habrá una exposición sobre arquitectura en los 60, que dibujará el Berlín que tanto ha ido transformándose. ONRUTAS ❘ 33

Teruel

La ciudad de los amantes LA CAPITAL ARAGONESA, UNA VERDADERA JOYA DEL ARTE MUDÉJAR Y PATRIMONIO DE LA UNESCO, ES CONOCIDA POR LA FAMOSA HISTORIA DE LOS AMANTES DE TERUEL Y, POR SUPUESTO, POR SU JAMÓN, RECONOCIDO COMO UNO DE LOS MEJORES DE ESPAÑA. UN DESTINO MUY INTERESANTE PARA FIN DE SEMANA O PARA UNA PARADA EN LOS VIAJES HACIA LEVANTE. [TEXTO: IGOR GALO]

L ` Fachada de la torre mudéjar de San Martín.

a historia de los amantes de Teruel, que murieron de amor al no poder casarse tras cinco años esperando ese momento, ha puesto a la capital provincial menos poblada del Estado español (solo 35.000 habitantes), en los mapas y en la historia. Los principales escritores románticos han escrito sobre esta historia, y de hecho, las momias de aquel platónico romance se conservan aún en el Mausoleo Iglesia de Los Amantes, donde cualquier viajero puede visitarlas.

LOS ORÍGENES La ciudad fue fundada como ciudad cristiana en 1171, tras ser ocupada Tirwal, la población árabe que existía en este lugar, cuando el rey aragonés comenzó su campaña por conquistar el reino taifa de Valencia. Es en los siglos XV y XVI, cuando Teruel vive uno de sus momentos de esplendor como capital del arte mudéjar, arte reconocido por la Unesco como patrimonio de la humanidad desde 1986. Con este nombre, mudéjar, se conocía a la población musulmana que continuó

viviendo en los reinos cristianos, en unos siglos en los que las tres culturas (incluyendo la judía) convivieron en paz en la península ibérica, antes de que los Reyes Católicos expulsaran a los no cristianos. Y es también el nombre de un estilo artístico único que mezcla estilos y materiales musulmanes en construcciones cristianas como torres o retablos de iglesias. Aunque parezca increíble, gran parte de este legado de casi mil años de antigüedad se conserva en varios de los monumentos más característicos del casco histórico de Teruel.

TORRES MUDÉJARES La torre de San Pedro, del siglo XIII, incluye una curiosa decoración con motivos de las tres religiones, la hansa musulmana, la rueda de la fortuna judía y las llaves de San Pedro, cristianas. La torre está integrada en la iglesia del mismo nombre, bello templo del gótico mudéjar, donde también está el moderno Mausoleo de los Amantes de Teruel, visita obligada de la ciudad para conocer la historia y ver las momias de Juan Diego e Isabel. El museo abre todos los días y la entrada cuesta 3,5 euros, aunque es recomendable realizar una visita completa por la iglesia y la torre mudéjar por 7 euros. La catedral de Teruel, que también cuenta con una torre mudéjar del siglo XVIII, es una de las visitas más interesantes gracias a su techumbre de madera policromada, que es una joya artística de primer orden. La entrada cuesta 3 euros y a ciertas horas se ofrece un servicio de visitas guiadas sin coste adicional (como los sábados a las 12.30 y a las 13.00 horas), que permiten acceder a zonas a las que no se puede entrar en las visitas individuales. La entrada incluye acceso al Museo Diocesano, ubicado justo en frente. La ruta por el arte local mudéjar se completa con la visita a las torres de las iglesias de San Martín y de El Salvador. Generalmente, la gran olvidada del conjunto patrimonial es la torre de la Iglesia de la Merced, que se puede visitar por su interior, donde se incluye un centro de interpretación sobre la construcción de estos edificios. Es posible también subir hasta su parte más alta para observar la ciudad a vista de pájaro. La entrada cuesta 2,5 euros y es muy recomendable. Una iniciativa interesante es dirigirse a la empresa SRC (www.visitasguiadaspor9 de agosto de 2014

` La plaza de la Catedral.

teruel.com), que ofrece visitas guiadas autorizadas por el ayuntamiento de hora y media de duración para conocer el legado mudéjar y modernista de Teruel por

tan solo 3,5 euros por persona. Las visitas arrancan de la plaza del Torico, (el otro pequeño gran monumento, que siempre hay que descubrir) en el casco viejo ONRUTAS ❘ 35

de la ciudad, y recorre la plaza de la Catedral y las torres. Una magnífica manera de dar un primer vistazo a Teruel a primera hora de la mañana. La ruta también muestra a los visitantes el Teruel modernista, ya que la ciudad cuenta con 17 edificios de este estilo, construidos a principios del siglo XX, cuando arquitectos como Pau Monguió llevaron hasta la ciudad aragonesa las tendencias arquitectónicas de la época desde Barcelona, en aquel momento la capital mundial del modernismo, con su gran expo-

EN LA CIUDAD ARAGONESA MANDA EL MUDÉJAR, PERO HAY MODERNISMO nente, Antoni Gaudí, como máxima figura reconocida.

Hay que decir que Teruel se encuentra a menos de dos horas en coche de las ciudades de Zaragoza y Valencia, y es una excursión perfecta para los viajeros que se encuentren en estas ciudades. Desde Euskal Herria el viaje tampoco se hace largo. Además de destino de fin de semana, la ciudad se ofrece como lugar de parada y fonda perfecto para viajeros desde Gipuzkoa o Navarra hacia Levante, ya que además de ofrecer los atractivos turísticos, los precios de sus hoteles son muy razonables.

` El Mausoleo de los Amantes.

LA HISTORIA DE LOS AMANTES Dice la leyenda que en Teruel un joven de familia humilde llamado Juan Diego Martínez de Marcilla se enamoró de Isabel, hija de Pedro Segura, un hombre rico. El joven le dijo que la deseaba tomar por esposa, a lo que ella accedió. El joven le dijo a la doncella que, como su padre le despreciaba por la falta de dinero, si ella le quería esperar cinco años él iría a donde fuera necesario para poder ganar dinero, y en ese plazo consiguió ganar cien mil sueldos peleando duramente contra los moros. Pasado el plazo de los cinco años, el padre, que había insistido mucho para que se casase con otro, la desposó y al poco tiempo se realizaron las bodas. Pero Juan Diego regresó con el dinero ahorrado, aunque no a tiempo. El enamorado se puso tras el lecho de su amada ya desposada y le dijo: Bésame que me muero. Pero ella, en defensa de su virtud, se negó: No quiera Dios que yo falte a mi marido. Él se lo pidió otra vez, y ante la segunda negativa, cayó muerto. La joven empezó a torturarse, consciente de que por no querer besarle había fallecido, así que decidió, tras contarle lo sucedido a su marido, besar al muerto antes de que lo enterrasen. Una vez en la iglesia de San Pedro le descubrió la cara apartando la mortaja y le besó tan fuerte que ella también murió. Tras el trágico desenlace, acordaron enterrarlos juntos en una sepultura. Juntos para siempre.

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` Una imagen de Albarracín.

OTROS PLANES ● Jamón, la estrella gastronómica. No todo el atractivo de Teruel es histórico. El gastronómico no queda por detrás en importancia, y en especial su jamón, que está considerado entre las cuatro denominaciones de origen más importantes del Estado. Callejeando por Teruel es posible comprar aún en tiendas con el encanto de los abarrotes (colmados o viejos ultramarinos) que recuerdan a siglos pasados, tanto jamón de Teruel como queso de Albarracín, otro de los productos típicos de la zona. Quienes gustan de viajar sin peso, otra opción es degustar allí mismo algunos los productos en las tabernas que hay, por ejemplo, en la plaza del Torico (la principal) o en alguno de los restaurantes próximos. Además del queso y el jamón, las migas y la trucha son propuestas destacadas, aunque el plato más típico son las delicias de Teruel, una tosta con aceite, jamón y otros ingre-

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dientes locales. El restaurante Yain, de la plaza de la Judería, es el más recomendado de la ciudad por el portal Tripadvisor. ● Albarracín y la provincia. A menos de 35

kilómetros de Teruel se puede visitar Albarracín, en plena sierra del mismo nombre. Esta localidad, que se conserva de forma espectacular, cuenta con unas murallas y una catedral que demuestran la importancia que tuvo. Se trata de la excursión perfecta de un día desde Teruel, tanto por sus atractivos como para comer en alguno de sus restaurantes o realizar actividades de turismo activo. www.turismoalbarracin.com

+ Info http://turismo.teruel.net

y www.lospueblosmasbonitosdeespana. org. La fundación Santa María de Albarracín organiza visitas guiadas por precios desde los 3,5 euros, que recorren el castillo, la ermita de san Juan, el Museo Diocesano y la Catedral. http://fundacionsantamariadealbarracin.com/visitas-guiadas. ●

Dinosaurios en Dinópolis. Para viajeros en familia, el parque Dinópolis es una opción muy recomendable. Esta dotación, cuya sede central se encuentra en Teruel capital, hace un recorrido por la historia de 4.500 millones de años desde el nacimiento de la Tierra para centrarse en la época de los dinosaurios, que por cierto, dejaron muchas huellas en esta región. La entrada cuesta 27 euros. Un paseo en todoterreno, tipo Jurasic Park, o ver un T-Rex robotrónico son las ofertas más llamativos para los pequeños de la familia, y también para los padres, que siempre disfrutan de la experiencia.

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Panticosa ` Los paisajes y panoramas de la alta montaña pirenaica son un descanso para el espíritu.

Paraísos azules en el Pirineo A ESE LUGAR HAY QUE VIAJAR AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA. LOS IBONES PIRENAICOS TIENEN UN ENCANTO QUE NO POSEEN OTRAS MASAS DE AGUA EN LA PENÍNSULA, PERO LOS QUE LLAMAMOS ‘IBONES AZULES’ SON UNA PERFECTA INVITACIÓN A ESCUCHAR EL SONIDO DEL SILENCIO MIRÁNDOSE AL INTERIOR. DOS LAGOS –IBONES SE LLAMAN EN EL PIRINEO–, CONVERTIDOS EN LOS MEJORES ESPEJOS DE LAS ABRUPTAS MONTAÑAS QUE LOS ENVUELVEN, EN LA CALMA DONDE SE REFUGIA EL CAOS DE LAS ROCAS ENHIESTAS DE LOS PICOS DEL INFIERNO. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

legar requiere esfuerzo, pero la recompensa está en la distracción constante del camino, perfecta naturaleza ordenada por las leyes del cielo, y en el espectáculo reconfortante de la paz infinita que regalan las aguas silenciosas. 38 ❘ RUTASON

El punto de partida no puede ser más contradictorio. Los Baños de Panticosa recuerdan viejos tiempos en la arquitectura de algunos edificios de madera, pero evocan modernidad en la renovación avanzada de sus instalaciones; se escucha igual el bullicio de los turistas que el reposo amable de los caminantes de las montañas. También es posible apartarse a un rincón tranquilo de la laguna y detenerse en el tiempo.

Pero vayamos al camino de los Ibones Azules. Como mejor punto de partida vale detenerse un instante, si no se ha pernoctado en él, en el refugio montañero Casa de Piedra. Allí mismo están disponibles las marcas rojiblancas del GR11, el sendero de Gran Recorrido que cruza el Pirineo y llega hasta las piedras del refugio desde el circo de Piedrafita transitando al pie de los ibones. Allí emprendemos camino y desde

GUÍA PRÁCTICA ●

Cómo llegar: Los lagos azules de Panticosa se encuentran en el Pirineo aragonés, sobre esta localidad del Valle de Tena. La ruta de llegada desde Euskal Herria nos llevará por la N-240, que circunda el embalse de Yesa, hasta Jaca, desde donde se continuará ruta hacia la localidad de Biescas, puerta de entrada en el valle. En adelante la ruta directriz del valle, la A-136, lleva hacia la frontera pero se localizará fácilmente el desvío a Panticosa. Alcanzada la localidad aún hay que conducir desde su acceso unos kilómetros más hasta el Balneario, punto de partida de los caminos a los lagos. El recorrido hasta el Ibón Azul Superior requiere un mínimo de 3 horas de camino más el regreso, pero puede acortarse retornando desde el Ibón de Bachimaña si se desea.

el comienzo el repecho es importante porque el sendero repta en un barranco por el que descienden violentamente las aguas de los ibones. Algunas cascadas magníficas salpican sobre profundas pozas que invitan a refrescarse. El balcón se va abriendo progresivamente a un mundo de rocas y granitos bellísimos donde los pinos negros se enganchan como pueden, y donde la flora pirenaica tiene su máximo esplendor en los meses estivales; enormes gencianas amarillas, violetas bellísimas los de los tóxicos acónitos que llaman cascos de Júpiter, acaso tropieces con algún raro lirio. Un vallecito glaciar avecina a la bellísima cascada del Fraile antes de alcanzar el flanqueo que conduce a la explanada donde se instala el nuevo refugio de Bachimaña, inmediato a la presa que retiene las aguas del ibón para reenviarlas a la central hidroeléctrica situada al inicio del camino. Estamos a la vista de un paisaje grandioso, del primer gran espejo de agua que es el ibón inferior de Bachimaña. El camino es ahora menos pendiente y busca viajar hacia el norte, en busca del viejo paso de montaña que utilizaron siempre pastores y arrieros en el puerto de Marcadau. El sendero bordea la mancha de agua, zigzagueando sus orillas sobre las rocas y se 9 de agosto de 2014

coloca casi en su cabecera. El camino del puerto sigue hasta la cola del ibón inferior y trepa aún más hacia el ibón de Bramatuero por un circo excepcional que se nos abre a la vista sobre las aguas azules, pero si se quiere llegar al ibón superior, el ibón azul más hermoso, hay que alcanzar el alto de Bachimaña y dejar marchar a la derecha el camino de Marcadau. Siguiendo el GR11 balizado alcanzaremos por un valle magnífico que tiene las rocas y pedreras como sustento del alma, el Ibón Azul Inferior. Aquello es un primer paraíso, con el majestuoso Vignemale a la vista. El segundo está un poco más lejos, un poco más alto, a 2415 metros de altitud y es el Ibón Azul Superior. La violencia de los colores rojizos de las rocas contrasta con el turquesa mágico de sus aguas. Los picos del Infierno y la cima de Arnales enseñan sus corazones pétreos, su vena blanca, entre pieles de colores. Seguir el GR11 más allá es un periplo posible y magnífico que tiene como destino el ibón de Respomuso y su refugio montañero inmediato. La vuelta sobre el balneario de Panticosa no tiene tampoco desperdicio cuando el sol cae y la canícula veraniega se enfría entre estas montañas donde al agua reina y da vida.

● Qué visitar: En Panticosa es obligatorio un recorrido por su casco urbano, salpicado de viviendas rurales que conservan su huerto como siempre. Erigido en lo más alto de la ladera se mantiene el templo parroquial, monumento históricoartístico; es un edificio gótico tardío construido en 1560 sobre un templo primitivo del siglo XI. Dedicado a Santa María de la Asunción, enseña al viajero un ábside poligonal, y el acceso se realiza bajo una portada austera en medio punto. Su altar es gótico (1480) y el retablo tiene piezas de alabastro policromado. Las instalaciones del entorno del Balneario de Panticosa mantienen en pie algunos bellos edificios con decoraciones de madera coetáneos de las primeras edificaciones balnearias que se construyeron en el siglo XIX, con sus jardines, que se mantienen al exterior con su arquitectura de piedra. Edificios como el Gran Hotel, las Termas de Tiberio y el Casino recuerdan que en otros tiempos de esplendor este fue uno de los más concurridos balnearios de la península.

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GASTRONOMIA

De nuevo, premio al bacalao UN AÑO MÁS, EL PASADO 10 DE JULIO TUVO LUGAR UNA DE LAS CITAS DE CADA VERANO, PERO CON NOVEDADES. TRAS ONCE AÑOS DE PREMIO GIRALDO AL MEJOR PLATO DE BACALAO, CAMBIABA EL FORMATO, ACERCÁNDOLO MÁS A LO QUE SE ENTIENDE COMÚNMENTE POR UN CONCURSO EN DIRECTO. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

` Bacalao con guisantes, el plato ganador de la edición de este año.

o que no cambiaba era la selección previa de finalistas, realizada por los miembros del jurado –más reducido que en ocasiones anteriores– durante sus viajes a lo largo del año. Los componentes de dicho jurado presentan a Bacalao Giraldo los platos que les resultan más interesantes, más creativos. Los cambios llegan a partir de entonces. Hasta ahora, la reunión final tenía lugar en el restaurante del cocinero ganador en la edición anterior. Allí, la toma final de decisiones se basaba en ver fotografías, en comentar platos recordados y en escuchar las defensas de los platos realizadas por cada cocinero convocado a la final del concurso. 40 ❘ GASTRONOMÍAON

LOS PRESENTES

` Propuesta de La Casona del Judío.

Este año, como queda dicho, cambió el sistema. A las diez y media de la mañana de aquel día 10 de julio los finalistas comenzaban a elaborar sus platos en directo en la bonita aula de que dispone la Industria Bacalao Giraldo en el polígono Goiain de Legutiano (Álava). Allí cuentan con todos los medios necesarios para preparar un plato en condiciones.

¿Y quiénes estaban allí citados? No tuvo que moverse demasiado el primero de ellos. Iñaki Moya, del Restaurante Ikea (de Vitoria) presentó Fusión al momento, una especie de playfood moderno de ajoblanco de pistacho, bacalao, su consomé y alcachofas crujientes; después, el ovetense Ricardo González Sotres presentaba su bacalao con guisantes, del Restaurante El Retiro (de Pancar, en Llanes); Miguel Espí, del Restaurante La Era (Madrid), trajo un bacalao sobre ajoblanco ahumado con migas del pastor; un estofado de bacalao y cebolla con crema de patata y espuma de huevo realizó Zuriñe García, del Andra Mari (Galdakao); el ganador de la anterior edición, Sergio Bastard (del restaurante La Casona del Judío, de Santander) cocinó su bacalao glaseado con café, tomillo y

en breve ■ AJOS EN CALIFORNIA

` Los participantes, junto a miembros de la familia Giraldo.

RICARDO GONZÁLEZ SOTRES, DE EL RETIRO (LLANES), PREMIO GIRALDO hojas de oxalis; Javier del Blanco, del Restaurante María Manuela Bistró (Ribadesella) cocinó un bacalao confitado con gel y ñoquis de espinacas; llegado también de Vitoria, Josean Merino, del PerretxiCo, creó ante nuestros ojos su panceta de bacalao con piñones y hierbamiel; y finalmente Senén González, del Sagartoki (Vitoria), elaboró callos y morros de bacalao.

LOS RESULTADOS Todos los platos que concurrieron estuvieron bien, pero resultó ganador uno muy rico: ese bacalao con guisantes de Ricardo González Sotres. No obstante, desde mi punto de vista, el plato de Sergio Bastard fue increíble (de formas y de fondo); ese plato rústico, apimentonado, de

Miguel Espí también me gustó mucho. Hubo propuestas más vanguardistas en una vena un poco loca, como el de Josean Merino o el de Javier del Blanco, junto a otras ideas más tradicionales como esos callos y morros de Senén. Zuriñe también estuvo bien, y coqueto y distinto fue también el concepto playfood de Iñaki Moya, que había probado hace poquito. El fallo del jurado valoró del ganador “la armonía, sublime sencillez de puesta en escena dentro de su complejidad de ejecución, y la magnífica guarnición de jugos verdes licuados y callos de bacalao”. Sobre las dos de la tarde se entregó el premio, que se encuadra dentro del plan de actividades de la capitalidad gastronómica de Vitoria-Gasteiz. Con este nuevo formato se mantiene perfectamente la esencia del Premio Bacalao Giraldo y además hace más sencilla la labor del jurado, pues se puede analizar y ver la preparación del plato detenidamente, antes de degustarlo. Mi enhorabuena por mantener este concurso en una época dura como esta, y por mantenerlo con ese premio de 3.000 euros que se lleva el vencedor.

California ha celebrado el festival del ajo de Gilroy, una de las mayores ferias gastronómicas de Estados Unidos, en la que todo gira en torno a este versátil ingrediente, que escapa de los platos más convencionales para recalar en el chocolate o el helado. Combinaciones tan exóticas como mermelada de ajo, patatas fritas al ajillo con carne de cangrejo o los mencionados chocolate y helado de ajo se unen a los más tradicionales pan de ajo o calamares al ajillo para, durante los tres días que dura el festival, impregnar el centro de California de un olor inconfundible.

■ GONZALO D’AMBROSIO LLEGA A CANAL COCINA El cocinero argentino Gonzalo D’Ambrosio es el encargado de enseñar en el nuevo programa de Canal Cocina, Fácil y resultón (jueves a las 10.00), todo un recetario de “platos perfectos para quedar bien”. Recetas de entrantes, primeros, segundos y postres con un denominador común: un resultado espectacular con una elaboración sencilla pero llena de imaginación.

■ POLLO LOCO PARA WALL STREET La cadena de restaurantes de comida mexicana El Pollo Loco, con fuerte presencia en la costa Oeste de EEUU, debutó con éxito rotundo en bolsa, con un avance de sus títulos de casi el 30% a media sesión en Wall Street en día de su presentación. La firma cotiza en el mercado Nasdaq con el nombre de Loco.

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Arteaga Jatetxea MAIDER LARRAÑAGA E IGOR EZPELETA ESTUDIARON EN LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE OÑATI, Y ANTES DE COMPRAR EL PRECIOSO CASERÍO CON MÁS DE 500 AÑOS DE HISTORIA EN QUE SE EMPLAZA SU RESTAURANTE, EN GARAGARTZA, YA ESTUVIERON TRABAJANDO PARA SACAR ADELANTE –EN EL MISMO BARRIO DE ARRASATE– SU TABERNA.

` El vetusto caserío en el que se ubica el restaurante.

42 ❘ GASTRONOMÍAON

FUERON CUATRO AÑOS tras los que se decidieron a abrir las puertas de Arteaga Jatetxea en un caserío emblemático en el que también montaron un pequeño hotel. Como todavía querían más, prosiguieron con su formación: así fue como Maider se hizo un Master de Enología en la Universidad de La Rioja y un curso de sumillería en Logroño. El origen del caserío de Arteaga parece que se remonta al año 1400 –más o menos–, cuando familias procedentes de Bizkaia, de Gautegiz-Arteaga, se hicieron con estos terrenos. Maider e Igor sometieron el caserío a una buena obra, en la que el objetivo prioritario era dejar lo más que se pudiera como estaba y adecuar las cosas que no hubiera más remedio que tocar. Según llegas a Garagartza, en esa posición privilegiada en todo el alto que domina la llanura de Uribarri, te encuentras con el caserío Arteaga. Dotado de un buen parking, dejas el coche y te metes en la zona del comedor –que es la que visitamos–. Allá descubres que está dividida en dos partes: a la derecha, una moderna vinoteca en la que se nota la afición de Maider –con quien estuve hace unos meses, coincidiendo con su nombramiento en Donostia como caballera de la Ordre des Coteaux de Champagne–, y a la izquierda un restaurante con estética familiar, la de nuestros baserris. Allí arrancamos con un aperitivo, completado con un chorizo de casa extraordinario, y una ración de fritos al estilo de los de antes, de bocado, de tamaño pequeño. Después tomé un revuelto de –extraordinarios– hongos muy bien hecho, muy distinto de esos revueltos infumables de la cocina moderna. A continuación tomamos una sopa de pescado y una ensaladita con queso de cabra. Seguidamente probé un plato que me encantó y que pedí por su rusticidad: unas puntas de solomillo, unos pimien-

ARTEAGA JATETXEA Garagartza auzoa, 37. Arrasate (Gipuzkoa) Tfno.: 943711881 http://www.arteagalandetxea.com/ Puntuación: 14/20 Carta de vinos: 7/10

el producto Polos Magnum edición limitada

` Ensalada de queso de cabra.

` Sopa de pescado.

` Revuelto de hongos.

` Puntas de solomillo, huevo y pimientos.

tos verdes y unas patatitas fritas. Mis acompañantes tomaron unos pimientos rellenos que me recordaron aquel Madrid de las salsas turbinadas, y unos chipirones. Ocho eran. Hay que decirlo. Con salsa rica y con arroz. No tomamos postre, porque el almuerzo fue potente. Estamos en una casa donde, bajo la dirección de Igor, articulan una cocina sencilla pero con un punto de suculencia. Así colman de gozo al más pintado. Sin filigranas, se comprometen con la cocina, con la culinaria de sabores conocidos y sustentada en la materia prima, enraizada en la idea de complacer al cliente tra-

dicional o vanguardista. En el fondo, es una cocina que es la que demanda la mayor parte de la clientela, una cocina casera, tradicional, sencilla, gustosa y generosa; la cocina a la que obliga la propia ubicación del restaurante, que se refleja en géneros y fórmulas. Hace años leía un apelativo que encaja a la perfección con Arteaga: cocina acunada, para la memoria. Profunda. En nuestra visita tuvimos ocasión de comprobar algo importante para un negocio de este tipo: todo el equipo seduce a su multitudinaria clientela. De hecho, nosotros reservamos la última mesa.

Con motivo de su 25 aniversario, el pasado día 19 de mayo se presentó en Madrid una edición limitada de la gama Magnum, una de las más conocidas de helados en España. En este producto, como en casi todo, parece que buscan transmitir las connotaciones asociadas al champán, de tal manera que lo presentado públicamente fue una sofisticada historia de helados bañados en color plata y con un exquisito sabor con reminiscencias de champán. Esta edición limitada surge para celebrar el cuarto de siglo de estos helados, nacidos en 1989 y que se autodenominan “el primer helado recubierto de chocolate”. La edición especial a la que nos referimos está elaborada en base a deliciosos remolinos con salsa de helado recubiertos de chocolate con leche. Magnum colabora con la ONG Rainforest Alliance, haciendo que la extracción y abastecimiento del cacao que emplean para su producción sea sostenible, y manteniendo un compromiso con todas las materias primas agrícolas.

nutrición con K

BONITO DEL NORTE CON EUSKO LABEL: EL SABOR DEL MAR EL BONITO DEL NORTE CON EUSKO LABEL ES UN PESCADO DE ALTÍSIMA CALIDAD. LAS PIEZAS SON PESCADAS POR BARCOS DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO, DE UNO EN UNO, SIN REDES, Y CON ARREGLO A LAS ARTES DE PESCA TRADICIONALES. ENTRE ELLAS, DESTACA EL ARTE DEL CEBO VIVO.

radicionalmente, la captura de este pescado, que se remonta siglos y siglos en Bizkaia y Gipuzkoa, tenía lugar desde pequeñas embarcaciones de remos y con vela que salían de los puertos con aquellas artes de la cacea y curricán. Así era hasta que a mediados del siglo XX irrumpió el arte del cebo vivo, método que mejora sin duda la calidad del pescado capturado y que, por otro lado, garantiza la sostenibilidad de nuestro mar Cantábrico, para que siga manteniéndose como el recurso marino de primer orden de Euskadi que es. Ese arte del cebo vivo, además, diferencia el bonito capturado por los arrantzales nuestros de los del resto de la costa cantábrica.

` Bonito del Norte, un manjar veraniego.

Eusko Label Produktuak

MIKEL ZEBERIO

El bonito del Norte, el hegaluze (el Thunnus alalunga, según su nombre científico) es un animal que vive en invierno en aguas de las islas de Azores, y que se desplaza al mar Cantábrico durante primavera y verano. Es en esa época cuando se realiza la temporada. La costera acaba generalmente en septiembre. Garantizada la frescura del animal descargado en puerto –al que llega muy rápidamente–, la selección del animal con Eusko Label normalmente se basa no solo en su tamaño sino en su

` Lo mejor del mar, y con label de calidad.

calidad. Pese a la gran cantidad de pescado que se descarga en poco tiempo durante el tiempo que dura la costera, todas las cofradías coinciden en destacar como esencial la labor desempeñada por Eusko Label para la certificación de los animales seleccionados. Así, cada temporada, se contrata a un equipo de personas que trabaja en los puertos de Bermeo, Lekeitio, Ondarroa, Getaria, Donostia, Pasaia y Hondarribia como etiquetadores. Ellos son los encargados de colocar en cada animal seleccionado una pieza identificativa que sigue los criterios establecidos por Eusko Label y que nos informará sobre

la especie etiquetada, lugar de captura, arte de pesca, puerto de descarga y el número de control de cada animal. Esta meticulosidad garantiza la trazabilidad

de ese producto, al extremo de que si, cuando ya estemos en casa, entramos en Internet a www.euskolabel.net e introducimos el número que figura en la identi-

ficación del bonito, podremos dar con datos como la especie, cómo fue atrapado, el nombre del barco que lo capturó, a qué cofradía pertenece, cuando lo descargó y en qué puerto. Es una garantía de seguridad, porque una de las peleas de Eusko Label es impedir que, ante el aumento de la oferta de túnidos de otras partes del mundo, estos se hagan pasar por procedente del Cantábrico sin serlo. En el aspecto morfológico de la pieza, el bonito es un animal hermoso. Con esas aletas inmensas que llegan por encima de la aleta anal, su boca grande, dientes cónicos y ojos redondos y grandes. Además, tienen un sistema circulatorio que hace que se parezca a un mamífero. Está con una temperatura corporal de 25 a 30 grados. Respecto del tamaño, el bonito debe pesar más de cuatro kilos. El bonito se alimenta, en su viaje desde las Azores, de calamares, sardinas y crustáceos. Hace pocos días se presentó en el mercado de la Ribera de Bilbao la costera del bonito, que en los primeros 15 días sirvieron para descargar 500.000 kilos. De ellos, 26.000 obtuvieron la calificación del Eusko Label, esto nos da una idea de la selección. Así nos lo contó el ataundarra Bittor Oroz, que es el viceconsejero de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno Vasco. Las previsiones son que se puedan alcanzar los 3,5 millones de kilos en capturas. Lo mismo que durante la pasada costera. Destacaban aquel día la importancia de la cadena de valor del bonito: primero están los arrantzales que faenan en 35 barcos en Bizkaia y 60 en Gipuzkoa, ese sector transformador, la gastronomía, el sector comercializador y la Administración.

grandes chefs de la cocina andaluza

Juan Manuel Martínez y Amalio Ballesteros Casa Manolo Torcuato (Granada)

PASO A PASO

Solomillo de ternera al bocado de otoño y reducción de Finca Moncloa

46 ❘ GASTRONOMÍAON

INGREDIENTES

ELABORACIÓN

● 250 gr. de solomillo de ternera. ● 80 gr. de castañas pilongas. ● 100 gr. de hongos. ● 150 ml. de caldo de carne. ● Una copa de vino Finca Moncloa. ● Una cucharita de mantequilla. ● Dos cucharadas de fructosa. ● Sal. ● Pimienta.

En un cazo se cuecen las castañas con el caldo de carne y un poquito de agua durante unos 30 minutos. Se le añaden los hongos y se deja cociendo todo durante 5 minutos más. Una vez cocido, se retira la mitad y se reserva, y la otra mitad se tritura por la turmix. En una sartén se pone la cucharita de mantequilla a fuego medio, se añade el solomillo de ternera marcándolo por ambos sitios y se salpimenta. Una vez dorado, se le añade el resultado de lo que hemos triturado, se le añade también la parte que no hemos triturado, y se deja reducir. En otra sartén se le añade la copa de vino Finca Moncloa y dos cucharadas de fructosa y se deja reducir hasta que se quede como una confitura. A continuación se coge el plato, se hace una cama de la confitura de Finca Moncloa, y sobre ella se recuesta el solomillo de ternera bañándolo con el resultado de la cocción final de las castañas y hongos. Así creamos en el paladar una fusión de sabores otoñales que complementa a las características del vino Finca Moncloa.

TELEVISIÓN ‘La vida en números’, en National Geographic

LOS NÚMEROS ESTÁN EN CADA ACTO DE LA VIDA COTIDIANA DEL SER HUMANO E INFLUYEN MUCHO MÁS DE LO QUE SE PIENSA. Una novedosa serie documental se suma este verano al bloque de programación Despierta tu mente de National Geographic Channel, en el que el canal ha ido ofreciendo a lo largo de todo este año contenidos dedicados exclusivamente a la ciencia. El nuevo espacio se titula La vida en números y se estrena el martes, a las 23.30 horas. El programa se sirve de las matemáticas y la estadística para enseñar a los espectadores cómo tener una vida más larga e interesante. Conducido por el científi-

co Jake Porway, miembro del programa de Exploradores Emergentes de National Geographic, La vida en números mostrará situaciones cotidianas que esconden tras de sí un sinfín de fórmulas matemáticas. La tenacidad, la superstición, el escepticismo, la mentira o la conveniencia… todos ellos están respaldados por problemas de estadística que lograremos entender con entretenidos experimentos a pie de calle. Con dos episodios cada semana, Porway pondrá a prueba cuestiones del día a día a través de problemas matemáticos. A lo largo de las emisiones de este programa se podrá ver cómo números como las fechas del nacimiento, etc. influyen en temas tan del día a día como el apetito, el sueño o el carácter personal.

` Jake Porway presentará ‘La vida en números’.

El logo de Eurovisión cambiará en 2015

La quinta temporada de ‘The walking dead’, en octubre La quinta temporada de The walking dead se estrenará el lunes 13 de octubre en los 125 mercados de Fox International Channels que poseen los derechos de primera ventana de emisión en exclusiva fuera de Estados Unidos y que mantienen su compromiso de estrenarla apenas 24 horas después de la première en el canal norteamericano AMC, previsto para el 12 de octubre. Como las últimas temporadas, la quinta entrega de la serie tendrá 16 episodios que 48 ❘ TELEVISIÓNON

se emitirán en dos partes: los 8 primeros se estrenarán a partir del 13 de octubre y en febrero de 2015 se estrenarán los 8 episodios finales. The walking dead continúa batiendo récords de audiencia en AMC en Estados Unidos y también en el resto del mundo a través de los 200 canales que FIC tiene en 125 países. La cuarta temporada de esta ficción se convirtió en la serie más vista de la televisión de pago en todo el mundo, superando a sus competidores.

` Secuencia de la serie.

La UER, encargada de organizar el Festival de Eurovisión, ha presentado un logotipo renovado para su 60º edición. Aunque la modificación es leve, es la primera vez que se cambia en diez años. El Festival de la canción ya tiene fecha oficial para 2015. La UER anunció hace pocos días que las semifinales tendrán lugar el 19 y 21 de mayo, mientras que la final se celebrará el sábado 23 del mismo mes.

“PENSANDO EN EL ESPECTADOR”

a lo dijimos aquí al poco de que los chicos de Rajoy tomaran TVE como un juguete si no roto, sí por romper. El PP lograría que la televisión pública perdiera el liderazgo de audiencia, el de sus informativos y La Primera pasaría a ser la tercera en audiencia. Pues me quedé corto, después de conseguir todo eso, que no era fácil por los buenos datos heredados, han logrado el más difícil todavía: arrastrar a La 1 a su mínimo histórico mensual, con un 8,9% en julio, frente al 15,5% de Tele 5 o el 13,2% de Antena 3 (atentos a este mes de agosto donde les toca tirarse a la piscina sin el flotador de MasterChef y con las autonómicas pisándole los talones). Miedo da pensar hasta qué cifra hubiera caído TVE si no llegan a cerrar todos esos canales tedeteros que, por pura matemática, han conseguido que prácticamente todos los que han seguido abiertos suban sus audiencias (menos oferta, más aglomeración). Bueno, todos no. Si se compara con el mismo mes del año anterior, TVE1 baja. Clan baja. Teledeporte baja. El Canal 24 Horas también baja. Y, bueno, al menos sube La 2. De momento, porque ya saben que TVE quiere acabar con ella o transformarla en un batiburrillo con Teledeporte. Que tanta cultura gratis junta no puede ser buena para la ciudadanía, oiga usted, que luego se aprenden cosas. Con la guerra de la credibilidad y las audiencias ya perdidas (o ganadas, según sean las verdaderas intenciones de la gente que ha conseguido todo esto en TVE) recurren a la prepotencia disfrazada de paternalismo para dar las claves sobre su mala actuación al ser preguntados en el Congreso por IU e Izquierda Plural. A saber, que una televisión pública sin publicidad corte el final de series y películas para no emitir los títulos de crédito cuando otras cadenas privadas europeas los emiten enteros, los solapan con la promoción del programa siguiente o los aceleran.

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

“TVE1 BAJA, CLAN BAJA, TELEDEPORTE BAJA, EL CANAL 24 HORAS BAJA” Dice el presidente de RTVE, Leopoldo González-Echenique, que lo hace “pensando en el espectador” porque si no la audiencia “muestra su rechazo y elige otra oferta”. Y ni así supera un devastador 8,9% para La 1. Lo que no dice el mandamás de RTVE es que solo

cortan la producción extranjera para salvaguardar los agradecimientos publicitarios de sus series y programas, donde sí se ven al completo los créditos para que sepamos, por ejemplo, lo agradecidos que están en España Directo a BikinisMiandco.es o qué marca de agua bebe Águila Roja. La otra ha sido justificar que mientras usted intenta ver algo, TVE llene la pantalla de su televisor con promociones sobreimpresionadas anunciando en una esquina el programa que toca esa noche mientras coloca en el faldón de forma intermitente otras tantos anuncios de programas y series, como si aquello fuera un mercadillo de bragas con oferta de tres por uno respetando únicamente telediarios y el sagrado fútbol. ¿Y las series?, ¿y el cine? No, el cine se puede llenar de mierda, que no meten goles. ¿Adivinan la explicación del mandamás a lo que él considera promociones “muy poco intrusivas”? Correcto: Se trata de una “práctica extendida en todas las cadenas y por radiodifusores, públicos y privados”. Y para rematarlo, añade que cada día “24 millones de espectadores ven los canales de RTVE” mientras las quejas por esto “no llegan a dos al mes, y a veces de la misma persona”. Y ahí siguen, ganando amigos y espectadores… para otras cadenas.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

9 de agosto de 2014

ONTELEVISIÓN ❘ 49

LO MÁS VISTO

mundo TV

(Semana del 28 de julio al 3 de agosto) 1- ‘LA NIÑERA MÁGICA’ (CINE) Día 30 de julio

2.626.000 (Share: 18,9%) 2- ‘LOS PADRES DE ÉL’ (CINE) Día 3 de agosto

POR LA BOCA...

2.580.000 (Share: 19,5%)

TELEPREGUNTAS

Textos blandengues y dicción forzada y artificiosa por parte de los locutores son la base de Gente, el programa de Anne Igartiburu. El culmen son las informaciones que firma, generalmente cerrando el espacio, Laura R. Manso. ¿Puede haber otra persona en el mundo con un hablar tan ridículamente engolado?

3- ‘LOCA OBSESIÓN’ (CINE)

Sarah Palin

Día 28 de julio

POLÍTICA REPUBLICANA DE EEUU

2.533.000 (Share: 16,6%) 4- TRANSPORTER Día 28 de julio

2.241.000 (Share: 14,4%) 5- LA CÚPULA Día 29 de julio

2.220.000 (Share: 14,1%) 6- MANCHESTER U. - R. MADRID Día 2 de agosto

2.193.000 (Share: 18,9%)

“Voy a abrir mi propio canal de televisión online para compartir ideas, discutir los temas del día y encontrar soluciones. Será una alternativa a la corriente principal de los medios de comunicación”

personajes del verano

[TEXTO: ROSANA LAKUNZA]

Toñi Moreno: omnipresente

Mónica Martínez, con ‘Adán y Eva’

Rocío Carrasco, la sorpresa estival

Jesús Cintora aprueba con nota

El regreso de Alfredo Urdaci

Su programa en La 1 terminó en junio, pero Toñi Moreno sigue siendo noticia durante el verano. Las críticas y la retirada definitiva de Entre todos fueron las primeras noticias, pero durante finales de julio y primeros de agosto se había especulado con su continuidad en TVE. La vuelta ha sido confirmada por la cadena y presentará La tarde se escribe con T. La comunicadora andaluza ha entrado con buen pie a pesar de sus resultados.

Ante el anuncio de un nuevo reality de Cuatro, Adán y Eva, protagonizado por personas que buscan desnudos el amor de su vida, muchos pensaron en la presentadora ideal, y solo parecía haber dos nombres: Luján Argüelles, experta en líos sentimentales televisivos, y Raquel Sánchez Silva. Pues no, por sorpresa se ha impuesto el nombre de Mónica Martínez. El reality promete y seguro que va a ser mirado con lupa cuando se estrene.

Hacía tiempo que la hija de la Jurado no se prodigaba por la televisión. Vivía retirada del mundanal ruido hasta que ha llegado Hable con ellas y la ha tentado lo suficiente como para que vuelva a estar delante de las cámaras de Telecinco, su cadena de cabecera desde que empezó. Rocío Carrasco, esa sin más oficio ni beneficio que el ser hija de famosos, entra y sale en televisión cuando le da la gana, lo mismo que su tía Rosa Benito.

Las mañanas de Cuatro han ganado mucho con Jesús Cintora al frente. Durante el curso pasado se ha hecho un hueco en una franja muy competitiva. Ahora, se ha ido de vacaciones feliz y contento ante una avalancha de críticas de los sectores conservadores a los que les ha anunciado que no va a contestar, que prefiere disfrutar sin polémicas de sus días vacacionales. Nunca las mañanas han estado tan reñidas.

Acabado el gobierno Aznar, el navarro Alfredo Urdaci sabía que tenía las horas contadas en TVE como director de informativos y presentador de Telediario. Recogió los trastos y se fue. Hizo un programa de entretenimiento en La Sexta, escribió un libro y desapareció. Ahora vuelve a ser director de informativos en una cadena, 13 TV, un canal que se ajusta muy bien a su forma de entender el periodismo.

50 ❘ TELEVISIÓNON

[TEXTO: R.O.N.]

NOMBRES PROPIOS

LA ANÉCDOTA

De reojo

BUSCADORES: CADA VEZ MÁS Y MÁS OMNIPRESENTES

Travis Fimmel ACTOR

Vuelve, en su papel de Ragnar Lodbrok, en la serie Vikingos, con una segunda temporada. Será el día 11 y en Antena 3. Una suerte, porque es una producción estupenda.

Natalia Tena ACTRIZ

ALBERTO GUZMÁN

Londinense de inequívoco nombre español, graba estos días en Madrid Refugiados, una ambiciosa coproducción española con la BBC británica.

Antonio Canales BAILAOR

El más famoso bailaor televisivo no por el baile, sino por actividades sexuales playeras, saca adelante el espectáculo Romance de Curro el Palmo (canción de Serrat).

en corto con...

blogs.noticiasdenavarra.com/dereojo

Un gran negocio tienen que ser los buscadores, porque se anuncian profusamente en televisión, y cada vez más, y los hay de casi todo: viajes, aviones, seguros de coche, seguros del hogar, hoteles, vehículos de alquiler... Un mercado en alza, a la vista está, y la presencia en la televisión es su principal indicador. [TEXTO: ANA MIGUEL]

TITO VALVERDE / ‘SIN IDENTIDAD’

“Me tocaba un personaje malvado” Este de Sin identidad es uno de los personajes más ácidos que le hemos visto.

De lo que pueda pasar en el futuro no puedo contar casi nada, o mejor dicho, nada de nada.

A lo largo de los años he hecho de todo, pero este, quizá tengas razón, es un personaje duro y cínico.

¿Ha evolucionado el per-

¿Cree que gustan más los personajes malos? Me tocaba uno un poco más malvado, uno al que echarle los restos y ponerle la sal de la malicia, la crueldad y el cinismo.

¿No le gusta ser el bueno de la historia? Sí, pero ser actor te permite tocar muchos registros y a mí, por lo general, siempre me dan el de buena persona. Aunque sea por variar estoy contento con lo que me ha tocado en el reparto de esta serie.

¿Va a continuar igual o se va a redimir?

9 de agosto de 2014

sonaje durante la primera temporada? Ja, ja, ja... Claro que sí, al principio era un tapado, un malo encubierto, pero al final de la temporada se descubrió que era malo a cara descubierta. Ha evolucionado a más canalla, a canalla total.

Ha dicho que no a algunas series, ¿por qué a esta sí? En cuanto me la presentaron me pareció interesante, y el papel que me ofrecían era impresionante. Me apetecía ser malo en mi carrera y esto era lo perfecto.

Veo que le gusta la crueldad... Pienso que el papel no es el de un personaje cruel, no. Es malvado, listo, se mueve entre las brumas, aunque se le ve perfectamente y él no se oculta. Pero creo que no es cruel, y yo tampoco, claro.

CHUCHES DE VERANO Señoras, señores: ¿a qué huele el verano? Pues si la memoria no nos falla y aún conservamos ese lúcido olfato de la niñez, podemos afirmar que julio, agosto y septiembre huelen desde hace años a ricos flashes de lima-limón y multifrutas. A jugosos helados con nombres tan atractivos y sugerentes como Mikolápiz, Pirulo o Frigo-pie (el mejor sorbete jamás inventado). A tardes de banco y piscina con aromas a pipas Tijuana, Matutano ketchup, Risketos o Apetinas. E incluso a momentos post-sudada con sabores inolvidables a Tang, a las míticas cantimploras Ceconsa o a Radical Fruit opción Fresa del bosque. ¡Así es! Para quienes aún nos seguimos considerando adolescentes (que somos muchos), a este tipo de chuches (como diría Rajoy) sigue atufando el verano. Quizá con la introducción de algún que otro sabor isotónico como el del gin-tonic o el del mojito, que sientan la mar de bien tras las horas de siesta. Aunque haciendo justicia a la verdad y según los anuncios de la tele, el producto estrella de esta canícula 2014 son las latas de los Angry Birds. En su versión normal o en la paradise. ONTELEVISIÓN ❘ 51

‘La asamblea fashion’ se consolida en Divinity

Lorena Berdún tiene ofertas para volver a la tele

La asamblea fashion, que nació como un espacio en el que se analizan los estilismos de los famosos dentro del programa Cazamariposas de Divinity, se ha convertido en el primer spin off de un canal temático. Ahora es un espacio independiente de 30 minutos de duración que, bajo el nombre Asamblea fashion by Cazamariposas, se estrenó el pasado martes. En esta nueva etapa el equipo

Lorena Berdún se hizo popular hablando de sexo en televisión en una época en la que ciertos temas relacionados con la sexualidad eran tabúes. Me lo dices o me lo cuentas o Con dos rombos fueron los programas que le lanzaron a la popularidad. Después se adentró en una nueva etapa, la de actriz, aunque es más difícil reconocerla por ella. No ha cejado en su empeño de adentrarse en el mundo de la interpretación; en estos momentos, se encuentra en una nueva función teatral, Verónica. Según cuenta ella misma en una reciente entrevista le han ofrecido volver a televisión para hablar de sexo. Aunque asegura que no tiene nada cerrado reconoce que recuerda con cariño aquella época en la que se enfrentaba sin ningún rubor a temas que resultaban aún espinosos.

` Nando Escribano y Nuria Chavero moderan ‘La asamblea fashion’.

de críticos de la moda seguirá formado por Laura Fa, Andrea Vilallonga y Erik Putzback, a los que se sumarán nuevos colaboradores como Nuria Hernández,

Jesús Reyes y Paula Fraile. El programa lo presenta Verónica Rama mientras que Nuria Chavero y Nando Escribano ejercen de moderadores.

‘Scandal’, de nuevo desde el principio

` Kristian Pielhoff (izquierda) en una de las emiones de ‘Bricomanía’.

‘Bricomanía’, veinte años dando consejos de bricolaje Kristian Pielhoff es el presentador de Bricomanía, uno de los espacios más veteranos de la televisión actual. El 20 de julio celebró sus veinte años de emisión, una rareza 52 ❘ TELEVISIÓNON

dentro de un mundo cambiante y en el que los espacios duran muy poco tiempo. A lo largo de dos décadas ha servido de guía de bricolaje a muchos espectadores.

Mediaset ha decidido recuperar la emisión de Scandal, que antes pasaba Cuatro, y volverá a lanzarla de nuevo mañana, en esta ocasión en Divinity. Los capítulos podrán verse de nuevo la noche del domingo, a las 22.00 horas. Scandal es un thriller político con aires melodramáticos protagonizado por Kerry Washington. El reparto lo completan Henry Ian Cusick, Tony Goldwyn, Katie Lowes, Columbus Short y Guillermo Díaz. La trama gira en torno a Olivia Pope, una experta en Relaciones Públicas que, tras dedicar parte de su vida a proteger la imagen del Presidente de los Estados Unidos, ha decidido crear una agencia especializada en gestión de crisis, Pope & Associates. Quien tenga un secreto que ocultar solo puede confiar en ella antes de que el escándalo salte a la opinión pública.

` Lorena Berdún.

Felipe del Campo y Enrique Marqués, en 13TV AMBOS LIDERABAN EL PROGRAMA DEPORTIVO DE MEDIASET ‘TIKI TAKA’. TRAS SER CANCELADO EN MAYO HAN BUSCADO AMPARO EN 13TV.

elipe del Campo y Enrique Marqués ya saben en qué cadena van a disputar la liga está temporada, en 13TV. Ambos estaban al frente del programa Tiki taka de Mediaset, pero al ser cancelado en mayo el programa se busca-

ron la vida y la han encontrado en 13TV. Para ello, el canal lanzará un nuevo late night y pondrá en marcha un programa de fin de semana en el que los espectadores podrán disfrutar, en primicia, de los resúmenes de los partidos de liga. Felipe del Campo será el encargado de dirigir los sába-

dos (20.00) y los domingos (20.45) un programa que ofrecerá, antes que ninguna otra televisión en abierto, los resúmenes de los partidos de Primera y Segunda División. Por su parte, Enrique Marqués también tendrá un programa semanal en la cadena, aunque por el momento se desconoce el día y el título.

` Bruce Greenwood.

Cuatro estrena ‘The river’

` Enrique Marqués y Felipe del Campo se mudan de cadena.

Mary Louise Parker, en ‘The blacklist’ La serie The blacklist ha empezado a contratar nuevos actores para su segunda temporada. Mary Louise Parker dará vida a Naomi Hyland, una mujer que esconde un oscuro secreto de su marido que les pone a los dos en peligro. La actriz 9 de agosto de 2014

también ha anunciado que participará como protagonista en otra ficción, The Slap, la miniserie que narra la disputa entre dos familias. Compartirá rodaje con Peter Sarsgaard. The blacklist narra la historia del ex agente del gobierno Raymond Reddington, Red, que durante diez años ha sido uno de los fugitivos más buscado por los efectivos del FBI sin resultados positivos.

` Mary Louise Parker.

Cuatro estrenará el jueves la serie The river. La ficción comienza cuando el explorador y presentador de televisión Emmet Cole (Bruce Greenwood) desaparece sin dejar rastro en el Amazonas. Seis meses después, su mujer Tess y su hijo Lincoln deciden partir en su búsqueda con el apoyo del programa de televisión en el que trabajaba Cole que, además de financiar la expedición, convertirá la misión en un reality televisado de la mano del productor Clark su amigo y colaborador. Puestos en marcha, la expedición no tardará en localizar el barco en el que se perdió el rastro de Emmet, varado en caudal de agua derivado de los grandes afluentes del Amazonas, en plena selva brasileña. La esperanza de encontrarle con vida cobra fuerza entre los protagonistas. ONTELEVISIÓN ❘ 53

Andrés Arenas

“Te puedes encontrar a un Ceferino en cualquier bar real” ANDRÉS ARENAS SE HA METIDO DE LLENO CON SU PERSONAJE DE CEFERINO EN LA SERIE DE ANTENA 3 ‘VIVE CANTANDO’, SU PAPEL MÁS LLAMATIVO EN TELEVISIÓN EN LOS TREINTA Y TANTOS AÑOS QUE LLEVA COMO ACTOR. [TEXTO: R. LAKUNZA]

a hecho muchos episodios sueltos en las principales series de televisión, pero lo que ahora le llena es su papel de Ceferino, un hombre que se pasa la vida en el bar de Vive cantando, y que es feliz estando al tanto de lo que ocurre en el barrio y apoyando a sus amigos.

¿Cómo es su papel en Vive cantando? Soy Ceferino, un personaje que vive en el barrio y que está todo el día metido en el bar. Conoce a todo el mundo y sabe lo que le ocurre a todos sus vecinos.

¿Tiene buen carácter? A medias. Es un poco hiriente, un tocacojones, que se dice, pero es un personaje entrañable, de esos a los que la gente coge mucho cariño. Estoy encantado de dar vida a este tocapelotas, cariñoso a veces y mordaz cuando requiere la ocasión. Me lo paso muy bien.

¿Ha hecho muchas series de televisión? He estado en series en muchas ocasiones, pero como episódico, en un capítulo o dos. Estuve en Yo soy Bea, La familia Mata, SMS, Los negocios de mamá, 54 ❘ TELEVISIÓNON

pero siempre han sido apariciones breves. Esta es la primera vez que estoy haciendo un personaje de continuidad. Y tal y como están las cosas es... no sé cómo decirlo.

¿Como si le hubiera tocado la lotería? Totalmente de acuerdo. Es el premio gordo. Me ha venido Dios a ver con este personaje. Además, estoy en una serie que está grabando su segunda temporada, así que tengo trabajo para unos meses más. Si te preguntan: ¿Qué es la felicidad?, te diría que la felicidad es este momento que tengo ahora.

hay poca gente que se llame así y eso también es bueno, ¿no crees?

No lo sé. ¿Por qué cree que llamarse Ceferino es bueno? Como es un nombre poco frecuente, es mejor que llamarse Juan o Pepe. La gente se queda más con él.

¿Lo hubiera elegido usted? No, qué va, pero de todas formas me lo dieron todo hecho.

¿Lleva muchos años en el mundo de la interpretación? Mucho tiempo, fíjate, y ya tengo 50 años. Comencé haciendo teatro y sigo con ello.

¿Tiene alguna obra de teatro en cartel? Sí, hacemos una función que es un musical y se llama Al otro lado de la cama, que en su día fue también una película. Durante muchos años he estado en el Teatro Español y luego pasé a compañía privadas.

Ceferino, ¡vaya nombre que le han puesto!

¿Qué le atraía del mundo de la interpretación?

Cuando me dijeron que me iba a llamar así pensé lo mismo, vaya un nombre más feo. Pero

Empecé con la danza y luego fui haciendo otro tipo de personajes, todos muy interesantes,

PERSONAL Edad: 50 años. Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria: Empezó en el mundo de la danza y luego pasó al teatro. Ha representado más de treinta obras y ha participado en numerosas series de televisión, aunque siempre como episódico. En estos momentos interpreta a uno de los personajes fijos con más personalidad de la serie de Antena 3 Vive cantando, Ceferino, pero no deja los escenarios y entre manos tiene también un musical, Al otro lado de la cama.

pero quizá menos importantes de cara al público. El más importante que he hecho a nivel popular es este de Ceferino. Ya sabes eso de que te puedes pasar toda la vida haciendo teatro y no te conoce ni Dios; pero haces una serie de televisión con un personaje fijo y te conoce todo el mundo.

La televisión es lo que tiene, que les mete a ustedes en todos los salones. Intento volcarme en lo que estoy haciendo porque lo disfruto. He llegado a los 50 años y no estoy dispuesto a dejar pasar esta oportunidad por nada del mundo.

¿Le ha resultado difícil hacer-

` Este es el lugar de Ceferino, la esquina del bar de ‘Vive cantando’.

vivir con lo que ganaban como actores. Algunos, yo entre ellos, nos hemos ido manteniendo, con dificultados, pero aquí estamos. Es una carrera de fondo.

se un hueco en la profesión? He ido haciendo cosas y era conocido en ciertos escenarios, pero no en todos. El mundo de la interpretación está difícil, porque somos muchos actores. A veces te cogen y no sabes muy bien por qué ha sido, porque en los casting hay siempre muchas personas y suelen ser muy buenos profesionales. Para los que empiezan ahora, mantenerse está muy complicado. Y lo demás, ya lo conocemos: luchar en el día a día sabiendo que a veces te sale bien y otras mal.

¿Dan ganas de tirar la toalla?

“

No lo dudes. Tengo amigos que lo han hecho porque no podían 9 de agosto de 2014

¿Cree que hay muchos Ceferinos en los bares?

Este personaje tiene un lado tierno y otro cabroncete”

Creo que sí. A mí mucha gente me ha dicho desde que hago la serie que en todos los bares de España hay algún Ceferino. Son esa gente que llega al bar por la mañana, lee el periódico, toma una caña, come allí, y se va al final del día con un poquito de tajada a dormir. Hay mucha gente que se pone en la esquinita del bar, como yo hago en la serie, y habla sobre todo lo que pasa en el barrio, comen-

ta la actualidad, conoce a todo el mundo... Son como mundos paralelos al que hay en la calle y en las casas.

Dice que Ceferino es muy irónico, ¿tiene lado tierno? Sobre todo con su amigo Mariano, el dueño del bar. Tienen amistad de toda la vida y se conocen muy bien. Siempre he dicho que Ceferino es mejor persona que yo.

¿No se considera usted buena persona? No soy malo, pero Ceferino es mejor. Aunque tiene un lado muy hiriente, mordaz y cáustico, luego tiene un carácter que le lleva a hacer cosas que no hacen los otros. ONTELEVISIÓN ❘ 55

` Su personaje cambia de imagen en la nueva temporada, y aparecerá con barba.

¿Por ejemplo? Ayudar económicamente a su amigo cuando lo está pasando mal. Se emociona mucho, aunque mantiene su faceta de cabroncete.

¿Qué prefiere de él, el lado tierno o el cabroncete? Los dos me gustan mucho. Cuando interpreto el lado cabroncete siempre tengo en la boca la frase graciosa, pero los momentos tiernos en los que Ceferino acababa llorando también me llegaban muy dentro. Este que me han dado es un papelón, la verdad.

y hasta ahora no me conocía nadie por la calle, pero desde que empecé en la serie me para mucha gente y todos me comentan el personaje. Date cuenta de que esta serie tiene una media millonaria de espectadores, mientras que en un teatro me ven como mucho seiscientas personas, y eso contando con que el teatro esté lleno.

¿Le gusta esa fama que está cogiendo?

Al principio igual, pero una vez que he conocido a Ceferino y que llevo ya muchos capítulos con él a cuestas, no lo cambiaría por nada del mundo.

No voy a decir que no. Eso de que la gente te pare por la calle y te pida una foto o que le firmes un autógrafo me encanta. Yo me paro con todo el mundo, cómo no, y reconozco que la gente es muy amable conmigo. Se nota de que todos quieren a Ceferino, aunque no sé si quieren tanto a Andrés Arenas como a su personaje.

¿Nota la popularidad en la calle?

El primer día que le pidieron un autógrafo...

Mira que llevo años trabajando,

Me quedé mudo. Pensaba: ¿Es

¿No le hubiera apetecido hacer otro?

56 ❘ TELEVISIÓNON

“

Si a esto se le puede llamar éxito, me ha llegado de mayor”

a mí? A ver si voy a meter la pata y es a otra persona. Una vez fuimos a una fiesta porque daban unos premios y la gente se acercaba y algunos me decían: No, Andrés, no es a ti a quien se dirigen, te has equivocado, es a alguno de tus compañeros que son mucho más conocidos que tú. Pero no, era a mí a quien se dirigían y me llamaban Ceferino. Cuando vino la primera persona a pedirme un autógrafo me sentí de puta madre. Me emocioné y todo. Yo firmo lo que haga falta.

Así que nada de ir de estrella por la vida, ¿no? Para nada, ¿estrella yo? Mi madre, y no puede porque ha muerto la pobre, me daría dos collejas si hubiera visto que me creía una estrella. Todo lo contrario. Además, si a lo que tengo ahora se le puede llamar éxito, me ha llegado cuando ya soy mayor.

` ‘The good wife’, una de las series mejor valoradas de la televisión.

Series 2014

Historias de la tele que atrapan ENGANCHAR AL ESPECTADOR ES LA OBSESIÓN DE LOS GUIONISTAS. UN RECORRIDO POR LAS PARRILLAS NORTEAMERICANAS OFRECE HISTORIAS POTENTES QUE PUEDEN GUSTAR A LOS ESPECTADORES. [TEXTO: A. M.]

a ficción televisiva es uno de los productos más apreciados por los espectadores, el más caro del sector audiovisual y uno de los que más expectativas generan. Está a punto de comenzar una nueva temporada y es bueno de vez en cuando echar la vista atrás para hacer un viaje por las series que los televiden-

9 de agosto de 2014

tes de todo el mundo han aprobado o han rechazado. The good wife, Juego de Tronos, True detective, Fargo, Mad men, Hannibal o Arrow, entre otras, son parte de un extenso listado que han atrapado al público en el primer semestre de 2014. ‘JUEGO DE TRONOS’: Está basada en la popular saga de libros de George R.R. Martin Canción de Hielo y Fuego. Si a nivel editorial las historias son un

éxito, su adaptación audiovisual ha atrapado a los espectadores con récords de audiencia en los canales en los que se ha emitido. En breve comenzará a grabarse su quinta temporada y parte de ella se rodará en Sevilla. Es una de las historias más épicas que se han contado en televisión y que mezcla unos paisajes impresionantes en los que los personajes luchan por su supervivencia en un mundo que va

más allá de la realidad. ‘THE GOOD WIFE’: Es una serie de personajes, un drama televisivo muy al estilo americano, pero que ha atrapado al resto del mundo. La historia se centra en el personaje de Alicia Florrick, interpretada por Julianna Margulies. Alicia Florrick es una madre y esposa que debe hacerse cargo de la conducción y manutención de su familia después de que su esposo, Peter Florrick, encarnado por Chris Noth –prominente político que tenía el cargo de procurador del condado–, es destituido y encarcelado por corrupción política al mismo tiempo que se difunden vídeos que documentan que mantenía relaciones sexuales con prostitutas. Esta ficción tiene todos los ingredientes para atrapar: tensión sexual, amor, desamor, traición y una forma de presentar en la que la insinuación está por encima de la demos- XX ONTELEVISIÓN ❘ 57

tración más explícita. ‘TRUE DETECTIVE’: Está narrada en dos tiempos, pasado y presente. Un crimen que se produce en 1995 en el estado de Luisiana es investigado por dos detectives, Martin Hart y Rustin Cohle. El escenario del asesinato de una mujer invita a creer que este hecho forma parte de algún ritual y que puede ser obra de un asesino en serie. A lo largo de la serie se producen todo tipo de recorridos propios del género policiaco. La historia vuelve a repetirse en 2012 cuando Martin Hart y Rustin Cohle están ya retirados y llevan años sin verse. Los dos detectives retoman de nuevo el hilo de las investigaciones de un caso que cambió sus vidas para siempre. Es una ficción muy bien considerada por la crítica. 58 ❘ TELEVISIÓNON

‘LA CÚPULA’: Es una serie de ciencia ficción y terror basada en la novela homónima de Stephen King. Se puede ver en abierto los martes en Antena 3 y ha creado una red de fans que llegan a esta producción a través de la pasión que sienten por los libros del escritor americano. El argumento se centra en un tranquilo día de otoño, cuando la ciudad de Chester’s Mill queda inexplicable y repentinamente aislada del resto del mundo por un campo de fuerza invisible. Los aviones se estrellan y caen del cielo consumiéndose entre llamas, la gente corre sin rumbo por el pueblo vecino al verse separada de sus familias y los coches estallan al impactar contra el muro invisible. ‘MAD MEN’: Está situada en los años 60, inicialmente en la fic-

ticia agencia de publicidad Sterling Cooper en la Avenida Madison de Nueva York. La frase Mad men era un término del argot acuñado en la década de 1950 por los publicistas que trabajaban en Madison Avenue para referirse a sí mismos. Retrata unos años de machismo imperante pero bien admitido por la sociedad. Es una de las series con mejor factura de la ficción americana. ‘ARROW’: También está en estos momentos en la parrilla de Antena 3. El argumento se centra en Oliver Queen, el protagonista, un playboy multimillonario que desaparece y se le da por muerto durante cinco años, antes de ser encontrado en una isla del Pacífico. Oliver regresa para rehacer su vida transformado en una especie de Robin Hood que va lanzan-

do flechas impartiendo su propia justicia para cumplir el último deseo de su padre y limpiar la ciudad de aquellos que gobiernan a través del miedo y la intimidación. ‘HANNIBAL’: La serie está basada en los personajes y elementos que aparecen en la novela El dragón rojo de Thomas Harris y se centra en la incipiente relación entre el investigador especial del FBI Will Graham y el Dr. Hannibal Lecter, un psiquiatra forense destinado a convertirse en el enemigo más astuto de Graham. La primera adaptación de la novela se llevó al cine con gran éxito de espectadores. El misterio y el terror son ingredientes fundamentales de esta ficción. ‘FARGO’: Igual que la anterior, es un spin off de una de las más conocidas películas de

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1. ‘Hannibal’. 2. ‘Mad men’. 3. ‘Fargo’. 4. ‘Happy Valley’. 5. ‘Arrow’. 6. ‘La cúpula’. 7. ‘Rehenes’. 8. ‘True detective’. 9. ‘Juego de Tronos’.

los hermanos Coen. Un vendedor ve cómo su mundo cambia por completo con la llegada de un misterioso y salvaje desconocido. La serie no respeta exactamente la línea del guion cinematográfico y también tiene nuevos personajes. ‘REHENES’: Es una serie de acción e intriga de alta política. Se emite en Antena 3. Ellen Sanders (Toni Collette) es una cirujana de renombre encargada de intervenir al presidente de los Estados Unidos de una delicada dolencia en los pulmones. Unos encapuchados armados irrumpen en su domicilio con una exigencia clara y directa: el presidente debe morir en la mesa de operaciones. ‘HAPPY VALLEY’: En este caso hablamos de una producción de la BBC inglesa que se ha convertido en una de las series mejor tratadas por la crítica. La historia arranca cuando es secuestrada la hija de un importante hombre de negocios. La sargento Catherine Cawood (Sarah Lancashire) intentará resolver el caso, y para ello tendrá que reencontrarse con el hombre que destruyó su familia tiempo atrás.

ONTELEVISIÓN ❘ 59

60 ❘ TELEVISIÓNON

a escrito diversos libros: biografías, ensayo y novela. De este último género ha escrito tres y las tres han recibido importantes premios literarios. La última, Canta solo para mí, es un relato sobre el mundo del periodismo en la década de los setenta cuando el franquismo daba sus últimos coletazos, pero la prensa seguía estando controlada. Una sola televisión, pública, y unos medios radiofónicos y escritos que intentaban burlar las normas del régimen de Franco como podían. Cuarenta años más tarde, Nativel Preciado pertenece al elenco de periodistas que aparecen en la tertulias televisivas, entre ellas La Sexta Noche, el programa que presenta Iñaki López.

Un libro que tiene que ver mucho con su época de estudiante. Sí, tuve la suerte de que me dieran una oportunidad de conocer el mundo periodístico y me pareció tan apasionante que siempre quise contar cómo era.

Ha esperado un tiempo en contarlo. Cuando publiqué mi primera novela no me atreví.

¿Por qué? Hubieran dicho: Ufff, es la novela de una periodista, y quizá no estaba yo preparada para responder a esas cuestiones. Creo que ahora lo estoy.

Nativel Preciado

de la cámara; él es periodista y viaja por el mundo y conoce gente. A lo largo de las páginas se rompen todos los límites que se pueden romper. Era una época muy dura, pero tenía cosas buenas también.

“Me gusta más escribir que estar en televisión”

¿Por ejemplo?

SU NOVELA ‘CANTA SOLO PARA MÍ’ TIENE MUCHA RELACIÓN CON EL MUNDO DEL PERIODISMO Y HA SIDO GALARDONADA CON EL PREMIO FERNANDO LARA. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: DAVID DE HARO]

personajes. Estoy en toda la novela, en esta y en las anteriores, si escribiera ciencia ficción también estaría. Hay un personaje en especial que lo creé para que fuera muy realista, muy crítico también y rebajara el tono enfático de los personajes que recuerdan. Los lectores tendrán que descubrirlo.

En esta novela se ve la explosión de libertad que tienen los personajes. Ella es reportera gráfica y ve la realidad a través

¿Cómo contesta hoy ese tipo de prejuicios? Diciendo que es una novela muy periodística, escrita por una periodista, que está orgullosa de serlo. Creo que reivindico la formación que me ha dado esta profesión para escribir de una manera concisa, clara, sintética y muy explícita.

¿Se esconde usted en algún personaje en especial de Canta solo para mí? Estoy desperdigada en todos los 9 de agosto de 2014

PERSONAL

¿Y usted qué dice? Que no, que las ansias de libertad se saltan todas las leyes como pueden. La gente expresaba sus ideas como podía, arriesgando sus derechos civiles. Pero eso no ocurría solo aquí, estuve en Chile con Pinochet y allí la gente se saltaba normas y la vida cotidiana era muy intensa. Una dictadura no puede acabar con la libertad. En el libro hay muchos ejemplos de cómo se saltan estas normas, la historia de amor de la pareja en un tiempo en el que había muchas cosas prohibidas, entre ellas una historia de amor como esta.

Se penalizaba el adulterio.

“

Narra los años previos a la Transición. ¿Una época dura?

A mí me dicen: ¡Qué horror! Una dictadura, qué personajes más sórdidos, qué dureza de vida…

Una dictadura no puede acabar con la libertad”

Edad: 65 años. Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria: Comenzó su trayectoria en dos periódicos ya desaparecidos Arriba y el diario Madrid. Ha trabajado en Interviú, ABC y la revista Tiempo. Ha escrito una docena de libros que incluyen todos los géneros. Con sus tres novelas ha ganado tres premios. Fue finalista del premio Planeta con El egoísta; Premio Primavera de Novela con Camino de hierro y Premio Fernando Lara 2014 con Canta solo para mí.

Pero no solo eso, una mujer no se podía emancipar. La protagonista de mi libro tiene veinte años, vive sola, tiene un romance y una historia de amor turbulenta con una persona mayor que ella, la podían haber detenido... Date cuenta de una cosa, la mujer no tenía derechos, estaba considerada al mismo nivel que los niños. Quería contar en mi libro cómo la vida bulle incluso cuando tratan de aplastar los derechos.

Han pasado más de cuarenta años entre aquellos periodistas de su novela y la actualidad. ¿Hemos perdido mucho en la profesión? Aquellos momentos eran muy especiales. Desde el punto de vista histórico se vivían tiempos de cambios; no había libertad, es lo que nos diferencia con esta época, había crisis económica… ONTELEVISIÓN ❘ 61

Y una dictadura. Pero había unas esperanzas inmensas que parecía que nadie podía ya frenar. El régimen franquista daba sus últimos coletazos, muy violentos, como todo el mundo puede recordar. Dos meses antes de morir el dictador se habían fusilado a cinco personas. Hemos perdido muchas cosas y hemos ganado otras.

Hay cambios en la profesión que no ofrecen ninguna tranquilidad. Es cierto. Tenemos crisis económica, como entonces, hay una transición de la letra impresa al mundo digital que no sabemos por dónde va a salir. Estamos muy machacados pero yo creo que habrá una salida.

El ejercicio del periodismo está puesto en entredicho. Sí, ha tenido muy mala prensa, pero creo que siempre. Fíjate en la época en la que a los profesionales del periodismo se les

retrataba en películas como Primera plana, pero si incluso Proust decía que éramos unos carroñeros y vivíamos de las guerras, de los divorcios… Son rachas. Estoy muy orgullosa de ser periodista. Cuando me deprimo con la situación profesional, echo una mirada a los que se juegan la vida por defender la libertad de expresión, y no solo en guerras.

¿Se puede hablar del futuro? No. En estos diez últimos años de mi vida profesional, las cosas han sucedido a una velocidad vertiginosa. Ha habido tantos cambios y tan profundos que en diez años se han producido muchos más que en los treinta anteriores.

yección que no te dan otros medios. A mí me gusta mucho escribir, pero ahora tienes que ser multimedia: tienes que estar en la radio y tienes que estar en las televisiones.

¿Le gusta su situación? Me comporto con la misma dignidad cuando estoy en la radio y la televisión que cuando escribo. Defiendo que ejerzo de la misma manera el periodismo en todos los medios.

¿Se siente cómoda ? Me siento mucho más cómoda con la libertad que da escribir

“

Supongo que la crisis del papel lleva a muchos profesionales, usted entre ellos, ha convertirse en tertulianos de radio o televisión. Es una manera de vivir. Pero no solo por subsistir, te da una pro-

En televisión trato de exponer las opiniones que percibo”

literatura. Canta solo para mí es una manera de ser libre, de vivir otro mundo. Hay una frase inicial de Edith Piaf: Cantar es vivir otro mundo. Yo digo: Escribir literatura es vivir otro mundo. Me gusta más esto que estar en pantalla, no lo voy a negar.

El periodismo de tertulia es de opinión y no de información. ¿Le gusta ese proceso? En las tertulias te piden que expongas tu criterio. Yo trato de transmitir, no solo mis opiniones, sino también las opiniones que yo también percibo. Yo sigo en contacto con la gente, con los políticos. Mi vida cotidiana es la información, la información cercana, conozco a todos los protagonistas que aparecen todos los días en los periódicos y tengo relación con ellos. Intento transmitir por dónde van las cosas, más que decir lo que yo quiero o lo que yo opino.

` Nativel Preciado combina su pasión por la escritura con las tertulias televisivas en La Sexta y en La 1 de Televisión Española.

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Mediaset sale de compras

De Jorge y Flo, nuevos fichajes de Telecinco EL COCINERO VASCO SALE DE ETB-2 Y EL HUMORISTA SE MUDA DESDE ATRESMEDIA. [TEXTO: A. M.]

eptiembre siempre es un mes repleto de n ove d a d e s televisivas. Este año, a falta de otros fichajes estelares por parte de las cadenas, es Mediaset quien se ha puesto a la cabeza. David de Jorge y Florentino Fernández, Flo, son las dos estrellas de las nuevas contrataciones que las cadenas que dirige Paolo Vasile han anunciado ya como cerradas. A principios de julio saltaba la noticia de que David de Jorge, Robin food en Euskal Telebista, se mudaba de canal. El cocinero de Hondarribia hacía el programa del segundo canal de la pública vasca en colaboración con Martín Berasategui. Ahora ambos han sintonizado con el grupo de Vasile y todo apunta a que el próximo mes estrenarán un programa de cocina previo al primer informativo de Telecinco. Esta contratación implica cambios en la parrilla del principal canal de Mediaset. Quizá por eso, sale de la programación un espacio veterano, De buena ley. Todo apunta a que David de Jorge se quedará con esta franja que va justo antes del informativo, prácticamente, el mismo horario que tenía en Euskal 9 de agosto de 2014

` De Jorge cocinará en Telecinco.

Telebista. No coincide con Karlos Arguiñano en Antena 3 y tendrá que pelearse por la audiencia con Los Simpson. Este un reto difícil y no son muchos los programas que han podido con la familia amarilla de Atresmedia. Queda también un hueco a llenar en la parrilla del segundo canal de Euskal Telebista, el que deja de Jorge, aunque la cadena no ha hecho pública la sustitución.

LLEGA FLO La última sorpresa de la cadena es la contra-

` Florentino Fernández.

tación de Florentino Fernández. El presentador, ligado en los últimos años a Atresmedia, regresa a Mediaset tres temporadas después de abandonar Cuatro con el programa Tonterías las justas. El ahora contratado por Vasile no ahorró en su día críticas a este directivo por no haber llegado con su equipo a un acuerdo tras las fusión de Cuatro y Telecinco. Ahora, todo es dulzura y buenas palabras sobre el hacer profesional de uno y otro, Flo y Vasile. Tras este acercamiento de posturas, todo hace suponer que Florentino aterrizará en Mediaset para hacer un magacín de tarde en Cuatro. Y esta contratación también parece que va a tener consecuencias. Se acelera el final de Ciega a citas, una serie que está dando unos buenos resultados a la cadena, y que terminará de forma más o menos abrupta a principios de septiembre. Florentino Fernández había trabajado en las dos temporadas de uno de los programas estrellas de Antena 3, Tu cara me suena. También había formado parte de un espacio de humor con famosos, Me resbala, y era monologuista casi fijo de El club de la comedia. Nadie ha hablado del proyecto que liderará Florentino Fernández, está dentro de la caja de sorpresas que Mediaset piensa a abrir de cara a la temporada de otoño. Ninguno de los dos nuevos fichajes de Mediaset han hecho declaraciones y sus representantes retrasan sus comparecencias para hablar de sus proyectos a septiembre. ONTELEVISIÓN ❘ 63

PROGRAMACIÓN DE LA SEMANA DEL 10 AL 15 DE AGOSTO DOMINGO 10 ETB-1

07.50 Errazu. 08.15 Bi errepidean. 08.40 Abentur@roa. 09.10 Zu kirolari. 09.10 Iparraldearen orena igandea. 09.40 Bizi Berria. 09.50 Egi bidean. 10.00 Meza Santua. 11.00 Iparraldearen orena igandea. 11.30 Ikuskizunak. 12.30 Kirolak. 14.00 Gaur Egun. 14.45 Eguraldia. 15.00 Herri Kirolaz. 17.00 ETB kantxa. 19.30 Gol festa. 20.00 Gaur egun. 20.05 Eguraldia. 2 20.55 Gol festa.. 21.30 Seis Argazkitan. 22.40 Ikuskizunak. 23.45 Iparraldearen orena igandea. 00.15 Travel notes.. 00.40 Musika gaua jazz.

Shalom. 09.45 Islam hoy. 10.00 Ultimas preguntas. 10.25 Testimonio. 10.30 El día del Señor. 11.30 Pueblo de Dios. 12.00 Babel en TVE. 12.30 Programación a determinar. 13.30 El escarabajo verde. 14.00 Los oficios de la cultura. 14.30 Documental. 15.35 Saber y ganar fin de semana. 16.15 Grandes documentales.117.10 Biodiario. 17.15 Docufilia. 18.10 Documental. 19.00 Al filo de lo imposible. 20.00 Programación a determinar. 21.00 Pagina 2. 21.30 Redes 2.0. 22.00 Documental. 23.00 Documentos TV. 23.55 Imprescindibles. 00.55 Metrópolis. 01.25 El documental de la 2. 02.55 Programa de mano. 03.25 Documental. 04. 00 Programación a determinar.

Antena 3

‘Monk’ Adrian Monk es un ex agente de policía de San Francisco que ahora trabaja como detective privado. Monk padece un trastorno obsesivocompulsivo y un sinnúmero de fobias. ETB-2, 14.10 h. ETB-2

08.10 Vida salvaje. 09.00 Nueva vida 09.10 Palabra de ley. 09.40 Teknopolis. 10.10 Teleserie. 14.10 Monk. 14.58 Teleberri. 16.00 Eguraldia. 16.15 Siempre cine. 17.45 Cine aventura. 19.25 Cine aventura 20.58 Teleberri. 22.15 Eguraldia. 22.15 Cine. 23.40 Cine. 02.45 Teknopolis. 01.15 Sustraia.

La 1

06.00 Noticias 24 h. 10.20 Uno de los nuestros. 12.10 Lo que hay que ver. 12.40 Informe semanal. 13.30 Cocina con Sergio. 14.00 Solo moda en la 1. 14.30 Corazón.115.00 Telediario 1.115.55 El tiempo. 16.00 Sesión de tarde. 17.30 Sesión de tarde. 19.00 Baloncesto. Liga ACB. 21.00 Telediario 2. 22.05 El tiempo. 22.15 La película de la semana. 24.00 Especial cine. 01.45 TVE música.

La 2

08.45 Programación a determinar. 09.15 Buenas noticias tv. 09.30

07.00 Pelopicopata. 08.15 Los más. 11.30 Ahora caigo. 14.00 Los Simpson. 15.00 Antena 3 Noticias.116.00 Multicine. 17.45 Multicine. 15.00 Antena 3 Noticias. 16.00 Multicine. 18.00 Multicine. 19.45 Multicine. 21.00 Antena 3 Noticias. 21.40 Deportes. 21.55 El tiempo. 22.00 Ver cine. 22.10 El peliculón. 00.30 Cine. 02.15 Canal bingo. 02.30 Minutos musicales. .

LUNES 11 ETB-1

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Iparraldearen orena igandea. 12.35 Naturaren erreinua. 13.20 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note. 02.20 Musika gaua jazz.

ETB-2

07.15 Travel notes. 07.45 Robin Food. 08.45 Documental de National Geographic. 09.40 Documental de Nacional Geographic. 09.45 Documental. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.25 Robin food.114.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.15 No es país para sosos. 23.30 Cine. 01.10 Teknopolis. 01.50 Vaya semanita. 02.40 Noches de musica.

La 1

07.45 El zapping de surferos. 09.00 El encantador de perros. 11.00 Desafío en Atapuerca. 12.00 Callejeros viajeros. 14.00 Noticias Cuatro. 14.50 Deportes Cuatro. 18.45 Home cinema. 18.00 Home cinema. 20.00 Noticias Cuatro. 21.30 En la caja. 22.45 Cuarto milenio. 01.15 Cuarto milenio. 03.00 Cuarto milenio.

Cuatro

06.00 Noticias 24h. 06.30 Telediario matinal. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 El pueblo más divertido de España. 23.45 Españoles en el mundo. 01.30 Cine. 03.05 TVE es música.

Telecinco

La 2

06.30 I love tv. 07.20 Medium. 08.00 Medium. 09.00 I love TV. 11.00 Cazamariposas fresh. 12.00 Porgrama sin determinar.115.00 Informativos Telecinco. 16.00 Cine. 18.00 ¡Qué tiempo tan feliz! 21.05 Informativos Telecinco. 22.00 Aída. 02.30 Premier vip. 05.00 Fusión sonora. 06.25 Zumba GH edition.

La Sexta

06.45 Compras de cine. 07.15 Historias con denominación de origen. 07.45 Bestial. 08.30 Pisos compartidos. 12.45 Top trending. 14.00 Noticias. 15.00 La Sexta Deportes. 15.30 La Sexta Meteo. 16.45 Cine. 18.00 Cine. 20.00 La Sexta Noticias. 20.50 Canal Meteo. 20.55 Deportes. 21.30 El club de la comedia 02.30 Juega con el 8. 03.30 Minutos musicales.

09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 00.05 La 2 noticias. 00.35 El cine de la 2. 02.15 Conciertos radio 3. 02.45 Amores difíciles. 04.15 El escarabajo verde. 04.45 Zoom net. 05.00 TVE es música.

Antena 3

08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Depor-

tes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de Puente Viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.30 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.30 Transporter. 22.40 Cine. 00.10 Cine.

MARTES 12 ETB-1

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 Naturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.25 Eguraldia. 20.30 Wazeband. 23.00 To Mahatsa. 00.35 Wazeband.. 02.20 Bost Baietz! 02.55 Musika gaua jazz.

ETB-2

‘Avenida Brasil’ Carmina le cuenta a Max que está decidida a abandonar la mansión, pero Max no está de acuerdo. Jorge sigue insistiendo con Nina pero ella le sigue pidiendo que espere. Cuatro, 16.30 h. Cuatro

07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.114.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 16.00 Ciega a citas. 16.30 Avenida Brasil. 17.30 Castle. 18.00 Mi madre cocina mejor que la tuya. 20.00 Noticias cuatro. 21.30 Todo va bien. 22.30 CSI Las Vegas. 23.30 CSI Nueva York. 02.15 House. 02.45 La línea de la vida. 04.00 Shopping.

Telecinco

06.30 Informativo Telecinco. 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.00 Criadas y malvadas. 23.30 Hble con ellas. 02.00 Premier casino.

La Sexta

09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Cine. 00.30 En el aire. 01.45 Poker Caribe.

‘Arrow’ Oliver debe hacer frente a una nueva amenaza cuando las bombas comienzan a caer en Starling City. Felicity descubre que la persona que les disparó es Mark Sheffner. Antena 3, 00.15 h.

07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.30 La noche de... 23.00 La noche de... La película. 00.50 Programa de humor. 02.30 Musika gauak jazz.

secreto de Puente Viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 22.00 El hormiguero. 22.40 La cúpula, 00.15 Arrow. 04.00 Ganing.

La 1

Cuatro

06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario. 22.30 Cine. 00.00 Cine. 01.50 Repor. 02.20 Informe semanal. 03.10 La noche en 24h. 05.00 TVE es música.

La 2

09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Versión española. 00.15 La 2 noticias. 00.45 Mi reino por un caballo. 01.15 Ritmo urbano. 01.45 Conciertos Radio 3.

Antena 3

06.15 Noticias de la mañana. 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El

07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.114.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 16.00 Ciega a citas. 16.30 Avenida Brasil. 18.45 Mi madre cocina mejor que la tuya. 20.00 Noticias cuatro. 20.30. Deportes Cuatro. 21.30 Todo va bien. 22.30 Castle. 01.00 Castle. 03.00 Puro Cuatro. 03.00 Puro shopping. 05.15 Puro Cuatro.

Telecinco

06.30 Informativos Telecinco. 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.00 Paspalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 2.00 Programa por determinar. 02.30 Premier casino. 05:00 Fusión sonora.

La Sexta

07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 El taquillazo. 00.15 En el aire. 01.30 Impacto.

Consulte las parrillas más detalladas todos los días en las páginas de su diario.

MIÉRCOLES 13 ETB-1

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

ETB-2

07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food.114.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Cine éxito. 01.35 Objetivo Euskadi. 03.35 Noches de musica.

La 1

06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Masterchef. 23.30 Españoles en el mundo. 01.30 Crónicas. 02.15 La noche en 24h. 03.50 TVE es música. 05.30 Noticias 24h.

La 2

06.00 TVE es música. 06.30 That`s English. 07.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 00.05 Cine. 01.35 Redes 2.0. 02.05 Conciertos radio 3. 02.35 Docufilia. 03.30 Documentos TV. 04.30 TVE es música.

Antena 3

06.15 Las noticias de la mañana. 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los

JUEVES 14 ETB-1

‘Vikingos’ La invasión vikinga está en su apogeo y el rey Ecbert se encuentra ante un enemigo. Mientras las incursiones de Ragnar se producen, Jarl Borg tiene sus propios planes. Antena 3, 22.40 h. Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Vikingos. 00.15 Cine. 02.00 Ganing casino.

Cuatro

06.15 Noticias de la mañana. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.114.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 16.00 Ciega a citas. 16.30 Avenida Brasil. 18.45 Mi madre cocina mejor que la tuya. 20.00 Noticias cuatro. 20.45 Deportes cuatro. 21.30 Todo va bien. 23.15 Mentes criminales. 00.30 Puro Cuatro. 01.15 Cine. 02.00 Cine.

‘Basque Country...’ La escaladora Arantza Garcés propone un emocionante viaje por algunos de los enclaves más espectaculares y edificios más singulares de Euskadi. ETB-2, 22.25 h.

ETB-2

08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.00 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.00 Programa por determinar. 02.00 Premier casino. 05.00 Fusión sonora.

La Sexta

La 1

09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo.114.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 El mentalista 00.10 En el aire. 01.30 Impacto total.

La 2

08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 24.00 En portada. 00.45 La 2 noticias. 01.15 Días de cine. 02.15 Somos cortos.

Antena 3

07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Basque country vertical. 23.25 Reportaje. 01.35 Objetivo Euskadi. 02.45 Musika gauak jazz.

Telecinco

24h.

06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1.116.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Cine. 23.40 Documental. 00.20 El debate de La 1. 01.50 La noche en

08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Cine. 00.15 Cine. 02.00 Canal bingo.

Cuatro

06.15 Noticias de la mañana. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.114.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 16.00 Ciega a citas. 16.30 Avenida Brasil. 18.45 Mi madre cocina me jor que la tuya. 20.00 Noticias cuatro. 20.45 Deportes cuatro. 21.30 Tod va bien. 22.30. The river. 00.30 The river 01.15 Cine. 02.00 Cine.

Telecinco

08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.00 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.15 Ex, ¿qué harías por tus hijos? 23.00 Hable con ellas. 02.00 Premier casino. 05:00 Fusión sonora. 01.45 España, nuevo desafío.

La Sexta

07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 Cine. 00.15 En el aire. 01.45 Ganning.

VIERNES 15 ETB-1

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19.05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 22.10 Me resbala. 00.30 Cine. 02.25. Campeonato europeo de póker. 02.56 Ganing casino. 03.10 Minutos musicales.

ETB-2

08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Por fin viernes. 01.25 Cine. 02.25 Noches de musica.

La 1

06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Cine. 00.10 Cine. 01.40 La noche en 24h. 03.15 TVE es música. 05.30 Noticias 24h.

La 2

06.00 TVE es música. 06.30 That`s English.007.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 21.50 La suerte en tus manos 22.10 Documental. 23.00 El documental de la 2. 00.30 Documental. 01.20 Programación a determinar. 02.10 Docufilia. 03.00 Días de cine. 04.00 TVE es música.

Antena 3

06.15 Noticias de la mañana. 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu

‘Ciega a citas’ Álvaro se presenta en la emisora de MorninGlory y deja plantada a Lucía para irse con otra chica. Más tarde, Natalia le pide a Lucía que lea la novela de Sergio. Cuatro, 16.00 h. Cuatro

08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.114.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 16.00 Ciega a citas. 16.30 Avenida Brasil. 18.45 Mi madre cocina mejor que la tuya. 20.00 Noticias cuatro. 21.30 Deportes Cuatro. 22.00 Cine. 00.00 El blockbuster. 01.30 Strike back. 03.00 La línea de la vida. 04.00 Shoping. 05.00 Puro cuatro.

Telecinco

08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.14 Sálvame deluxe. 02.15 Premier casino. 05.00 En concierto 05.15 Fusión sonora.

La Sexta

07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 La Sexta columna. 22.30 Equipo de investigación. 02.10 Astro TV.

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