On12102013 by Diario

REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

IÑAKI MURUA, BERTSOZALETASUNAREN GARAIPENA Moda ZAPATILLAS PARA TODOS

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Gente Benjamín Prado: “Estamos dando una lección de aguante” | Salud Qué hacer en caso de accidente | Rutas Otoño en el bosque de Altube | Gastronomía Concurso de tapas en La Rioja | Televisión Mucho fútbol con Josep Pedrerol

12 de octubre de 2013

ESTILO Y OCIO 04 GENTE BENJAMÍN PRADO “SOMOS INDIVIDUALISTAS, ESE ES EL PROBLEMA”

08 CORAZÓN LA ÁCIDA PLUMA DE KARMELE IZAGUIRRE REPASA LA ACTUALIDAD DEL FAMOSEO

10 EN PORTADA IÑAKI MURUA, PRESIDENTE DE LA

ASOCIACIÓN BERTSOZALE DE EUSKAL HERRIA

14 MODA INTERNET NACE ‘ARMARIOCOMPARTIDO.ES’, RED SOCIAL DE ALQUILER ENTRE PARTICULARES

16 ZAPATILLAS EN TODOS LOS COLORES Y HASTA CON CUÑA O CON PLATAFORMA

24 SALUD SEGURIDAD VIAL PRIMEROS AUXILIOS CUANDO HAY UN ACCIDENTE EN CARRETERA

26 MIGRAÑA UNA DOLENCIA CON ALTO IMPACTO EN LA VIDA LABORAL Y SOCIAL DE QUIENES LA SUFREN

30 CRISIS LA ACTIVIDAD SEXUAL TAMBIÉN SE VE AFECTADA POR LOS PROBLEMAS ECONÓMICOS

32 RUTAS ANDES ARGENTINOS VIAJE POR LAS ZONAS ALTAS DE LA RIOJA, MENDOZA Y SAN JUAN

35 GORBEIA PAISAJES DE OTOÑO EN LOS HAYEDOS DE ALTUBE Y BURBONA

42 GASTRONOMÍA CONCURSO LOGROÑO ACOGIÓ EL DECIMOTERCER CERTAMEN DE TAPAS DE LA RIOJA

46 COMIDA DE AVIÓN ALIMENTARSE DISTINTO EN CLASE TURISTA ES POSIBLE... SI SABES HACERLO

TELEVISIÓN 50 PANTALLA PLANA COLUMNA SEMANAL DE OPINIÓN A CARGO DE CARLOS MARCOS

52 MICRO TV AUDIENCIAS, MINIENTREVISTA, DVD Y OTRAS SECCIONES EN FORMATO BREVE

54 NOTICIAS LAS ÚLTIMAS NOVEDADES QUE NOS DEJA ESTA SEMANA EL COLORIDO MUNDO CATÓDICO

56 JOSEP PEDREROL UN DEPORTIVO QUE JUEGA A

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Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Eduardo Vázquez Antón. Mail publicidad: evazquez@onrys.com. Teléfono publicidad: 616 993 960. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director editorial: Pablo Muñoz. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

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DOS BANDAS: LA SEXTA E INTERECONOMÍA

59 ALICIA SANZ “LOS AÑOS 60 DE ‘AMAR ES PARA SIEMPRE’ TAMPOCO ME PARECEN TAN LEJANOS”

60 NACHO ABAD “UNA COSA ES LA INFORMACIÓN DE SUCESOS Y OTRA EL MORBO”

64 PARRILLAS ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

PARA LA SEMANA ENTRANTE

Portada: Iñaki Murua. [FOTO: JAVIER COLMENERO] SUMARIO ❘ 3

GENTE Benjamín Prado “Prefiero que mi hija coma antes que tener mi dignidad intacta” ‘AJUSTE DE CUENTAS’ ES UNA NOVELA QUE SE SALE DEL ESTILO DE BENJAMÍN PRADO, PERO EL ESCRITOR MADRILEÑO HA QUERIDO CONSTRUIR UN PERSONAJE QUE VAYA CON LOS TIEMPOS DE CRISIS Y CORRUPCIÓN. SE LLAMA JUAN URBANO Y HA VENDIDO SU ALMA AL DIABLO PARA PODER SOBREVIVIR. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: OSKAR MARTÍNEZ] enjamín Prado es un escritor que vive de las letras, las letras combinadas en todas sus facetas posibles; desde la poesía al ensayo, pasando por la novela. Sabe lo duro que es vivir de la literatura y lo difícil que es no caer en tentaciones en mundo en el que se vende el alma al diablo con tal de sobrevivir a una crisis que parece que no tiene fin. Juan Urbano no es su alter ego en la realidad, pero sí quiere creer que ha creado un personaje que puede resultar al lector tan cercano como el vecino de al lado.

Ajuste de cuentas es una novela sobre la corrupción. ¿Un tema fácil? Estaba alrededor, es esa idea que tenemos desde hace tiempo de que la corrupción está implantada en determinados partidos y poderes.

¿En los partidos o en las personas? Seguramente en todo, porque es verdad que si miras hacia Valencia, Sevilla, Madrid o Barcelona ves lo mismo en todas partes. Ves gente que parece acercarse al poder no con la intención de poner en práctica aquello para lo que está hecha la política.

al lado o la mujer de enfrente. La pregunta que me hice fue: ¿Y cuándo empezó esto?

¿Cuándo cree que empezó? La respuesta está en la novela, en aquella España del pelotazo, aquella España en la que los modelos a seguir eran los jóvenes arrogantes, bien plantados y desde luego muy inteligentes, con una capacidad de seducción extraordinaria y enriquecidos a una velocidad de vértigo. Muy honrados no podían ser, porque acabaron todos en la cárcel. Y hablamos de que acabaron entre rejas desde el ministro del Interior hasta el gobernador del Banco de España, pasando por el presidente de la cuarta entidad financiera del país, el director general de la Guardia Civil y una pléyade de empresarios muy notable.

Un mapa del comportamiento humano muy desalentador: el todo vale. Exacto. Creo que entonces se dejó caer la gota de veneno en la sangre de los ciudadanos. Todos pensamos que lo que había que hacer era ser muy individualistas, olvidarnos de cualquier proceso de solidaridad, de quimeras, sueños… lo que había que hacer era ganar dinero, acumular poder, tener casas, coches, y meternos en deudas que no nos parecían imposibles de pagar porque nos decían: No os

Usted, ¿para qué cree que está o estaba hecha la política? Para que la gente viva bien, pero ahora no ocurre eso: muchos se acercan a la política para meter las manos en las cajas fuertes del dinero y vaciarlas. Eso es muy desesperante. Juan Urbano, el protagonista de mi novela, quiere ser el vecino de 4 ❘ GENTEON

La gota de veneno cayó en la España del pelotazo”

preocupéis.

¿De qué se puede acusar al ciudadano? ¿De ingenuidad? Es la gran pregunta que me he hecho durante toda la novela respecto a Juan Urbano. Por una parte ha cometido la ingenuidad de pedir una excedencia de cinco años teniendo una hipoteca. Él creía que iba a vivir de escribir novelas y dar conferencias, pero por otra parte ha vendido su alma al diablo.

Parece que últimamente hay muchos Faustos y Mefistos. Alguien le ha ofrecido escribir una novela sobre Martín Duque, un empresario corrupto. Él, Juan Urbano, ha aceptado porque ha tenido que elegir entre sus principios y sus necesidades. Yo me hago varias preguntas: ¿Qué castigo merecemos todos por habernos creído con tanto entusiasmo la mentira de la prosperidad, la mentira del avance infinito? ¿Hasta qué punto tenemos que admitir nuestra culpa en todo este proceso? ¿Hasta qué punto somos cómplices de nuestro propio asesinato? Eso está en el final de la novela.

¿Cree que los ciudadanos hemos sacado los pies del tiesto? Sí, pero nos han engañado; nos han dicho que el tiesto era nuestro, que no había problemas. Creo recordar que un cuarto de hora antes de que todo estallara el Gobernador del Banco de España estaba diciendo que no había ningún problema, que el sistema financiero español era sólido, que los procesos crediticios no corrían ningún riesgo, que el dinero de los ahorradores estaba asegurado…

Usted también es escritor, ¿vida para-

Sí, y todo aquello que a esas sociedades les parecía molesto, sucio o enfermizo se quitaba del medio. Ahora los invisibles son los poderosos. Se habla de los mercados, pero, ¿de quién son los mercados? ¿Cómo se apellidan? ¿Quiénes son? Ajuste de cuentas es, en ese sentido, una novela negra.

¿Qué ingredientes ha puesto usted en ella para que nos la creamos? Tiene mujer fatal y media, tiene malo malísimo y tiene también un combate moral y ético. Juan Urbano se pregunta: ¿Es mejor ser pobre pero honrado o seguir flotando en lugar de ir a pique?

En épocas de crisis, ¿dilemas éticos o dilemas de supervivencia? Creo que hay que plantearse la ética, pero creo que hemos sido muy individualistas a las horas de las vacas gordas.

Ahora, en vacas flacas, ¿cómo somos? Individualistas, ese es el problema. No nos hemos dado cuenta de que la única manera de pararles los pies a esos pocos que lo tienen todo es que los demás seamos muchos. Hay mareas de todos los colores: verdes de la educación, blancas de la sanidad, azules del agua… Se han parado desahucios, jueces que han detenido leyes abusivas, se han parado copagos… Se han hecho muchas cosas y los ciudadanos debemos recordar el poder que tenemos y que no solo tenemos que votar cada cuatro años.

Muchos se preguntan si votar sirve de algo.

El escritor acaba de publicar una nueva novela, con la corrupción de fondo.

lela con su protagonista? ¿Le han encargado alguna novela comprometida para pagar una deuda?

viene, podemos ceder. La invisibilidad ha cambiado de acera.

Todavía no y no sé lo que haría, no le exijo a nadie que sea un héroe. Si tengo que hacer lo que sea dentro de la ley para dar de comer a mi hija, lo haré. No lo dudaré ni un segundo, porque me parece lo más importante tener algo que ponerle en el plato a ella. Prefiero que mi hija coma antes que tener yo mi dignidad intacta. Además, a mí a cobarde no me gana nadie. Pero es cierto que cuando uno se ve sometido a un proceso de desgaste –es a lo que nos vemos sometidos casi todos los ciudadanos hoy en día–, y no sabemos de dónde

Antes los invisibles eran los pobres, cuando se vivía en sociedades prósperas que querían dar una sensación de plenitud y apuesta por el futuro…

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¿Quiénes son los invisibles ahora?

¿Los pobres eran molestos?

¿Antisistemas? Si la gente quiere que funcione...”

Es que hay veces en que tenemos que elegir entre dos cosas que no nos gustan, tres como mucho. Vivir en una democracia no es solamente escoger, también es decidir, participar, que te escuchen, que te tengan en cuenta…

No sé qué decir, viendo cómo está cayendo el empleo, que el paro está tocando a muchas familias, y seguimos muy tranquilos, ¿no le parece? Demasiado. Estamos dando una lección de aguante.

Sí, pero con esa lección no come nadie. Y a mí me extraña. No digo que lo desee, pero si ahora abro tu periódico y leo que alguien ha quemado un cajero de una sucursal bancaria en su calle, no me sorprendería. Ojo, que me entiendan, no es algo que desee, no creo que sea el camino, pero es sorprendente que ante el ataque sin precedentes que está sufriendo el ciudadano medio no ocurra nada y estemos tan tranquilos. Me sorprende que hablen de los antisistema: pero si aquí lo que la ONGENTE ❘ 5

gente quiere es que el sistema funcione, que no se plantee una oligarquía que nos haga regresar al Egipto de los faraones, en el que unos hacían las pirámides y otros acarreaban las piedras…

Como ha dicho, hay mareas de muchos colores y recortes para todos, pero la clase política sigue teniendo sus privilegios. Paran investigaciones y procesos judiciales en cuanto pueden, viven con un cinismo impresionante, unos ponen por delante Gibraltar y los otros la independencia de Cataluña... A fin de cuentas, los recortes injustificados, las privatizaciones, la violación de los derechos de los ciudadanos, vienen de la mano de estos señores que tratan de tapar gestiones lamentables.

¿No le gustaría saber si Cataluña quiere ser independiente? Sí. Vengo de Cataluña de hacer promoción de mi libro y sí que me interesaría saber la respuesta. Quiero saber si los catalanes quieren ser independientes, pero lo que me preocupa es quién hace esa pregunta. El primero que aplicó el copago sanitario y otros recortes es quien ahora lleva la bandera del independentismo. Lo primero que hay que hacer es que la gente viva mejor bajo tu gobierno, y a partir de ahí hablamos. Pero la clase política es lamentablemente mediocre.

Supongo que generalizar no es justo. Si puede llegar a ministro de Cultura un individuo como el tal Wert, es que cualquiera puede ser ministro. Si el ministro de Cultura es un tío que ha entrado en la cultura del país como los bárbaros a caballo en las iglesias de Roma, apaga y vámonos. Y si así es el de Cultura, cómo será el de Defensa.

Pero en la clase política también hay gente que está por la labor de cambiar cosas y no enriquecerse. No te digo que no, pero lo que estamos viendo es tremendo.

Es cierto que la cultura siempre se recorta, hasta cuando van bien las cosas. Eso es porque los políticos son unos analfabetos. No les importa nada, solo tienen una visión utilitaria de la cultura, folklórica. Mientras en Francia baja a un 5% el IVA, en España hay un bárbaro de ministro que sube este impuesto al 21%. Y encima pierde dinero, un 30% de la recaudación. Si en tu país vecino bajan al 5 y tú subes al 21, si tú ves que recaudas menos, si tienes en contra a los actores, a los escritores, a los profesores, a los alumnos, a los 6 ❘ GENTEON

Prado considera que si Wert ha llegado a ministro de Cultura, “apaga y vámonos”.

PERSONAL Edad: 52 años (13 de julio de 1961). Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria literaria: Lleva más de veinticinco años en el mundo de las letras y combina poesía, ensayo y novela. Ha publicado las novelas Raro, que lanzó su carrera de narrador; Nunca le des la mano a un pistolero zurdo, Dónde crees que vas y quién te crees que eres, publicadas ambas en 1996; Alguien se acerca; No solo el fuego; La nieve está vacía; Mala gente que camina y Operación Gladio, una novela de espías en la que se indagan algunos de los sucesos más oscuros de la transición española. Además, ha publicado el libro de relatos Jamás saldré vivo de este mundo (2004), en el que hizo un curioso experimento, que es el de contar con autores invitados en algunos de los cuentos: Juan Marsé, Javier Marías, Almudena Grandes y Enrique Vila-Matas. Sus primeros cinco libros de poesía –Un caso sencillo (1986); El corazón azul del alumbrado (1990); Asuntos personales (1991); Cobijo contra la tormenta (1995) y Todos nosotros (1998)– están reunidos en el volumen Ecuador. Después ha publicado Iceberg y Marea humana, que en su segunda edición incluye numerosos poemas nuevos. Con ellos ha recibido premios como el Hiperión, el Premio Internacional de Poesía Ciudad de Melilla y el Generación del 27. Es autor de los ensayos Siete maneras de decir manzana y Los nombres de Antígona, en el que traza retratos de cinco escritoras: Anna Ajmátova, Marina Tsvietáieva, Carson McCullers, María Teresa León e Isak Dinesen. Música: Pese a su larga carrera literaria, Prado se hizo popular a nivel de calle cuando colaboró con Joaquín Sabina en el disco Vinagre y rosas (2010), en el que figura como coautor de varios de sus temas. También ha colaborado con Coque Malla y con el grupo Pereza.

editores y sigues adelante, es que solo hay una explicación: has venido a arrasar el mundo de la cultura. Ni la respuesta social, ni la económica, ni la profesional le apoyan, pero ahí está él.

Nadie dimite y muchos piensan que dimitir es de cobardes… Ja, ja, ja… Ante todo sentido del humor. Eso deben pensar todos ellos. Creen que

suicidarse es de valientes y dimitir de cobardes. Hay veces que se mira con cierta envidia a otros países donde un pequeño desliz de un político acarrea su inmediata dimisión. Un presidente de gobierno se dedica a mandar mensajes a un tipo que está en la cárcel. Le dice: Aguanta Luis, que el que resiste gana. Y no pasa nada. Por cierto, esta frase es de Cela.

PUÑAL sta semana, querido lector, me tomo la libertad de escribir de un futbolista y, por tanto, de adentrarme en un tema deportivo, algo excepcional en este mirón. Pero estas líneas van a estar más que justificadas (así lo espero), porque no quiero soslayar un hecho que ha sucedido hace unos pocos días y que supone un hito para un futbolista de Osasuna. Sí, Patxi Puñal Martínez ha entrado con todos los merecimientos en el exclusivo club de los jugadores que han disputado al menos 400 partidos en la máxima división, y lo ha alcanzado vistiendo siempre la misma camiseta rojilla. Antes, otros navarros también lo consiguieron: el goizuetarra Bakero y los tudelanos Lumbreras y Urzaiz; sin embargo, solo el de Huarte ha sido capaz de sumar este guarismo en el mismo equipo. Comprendo que no sea una noticia que acapare titulares en los periódicos deportivos, tan vicarios de las estrellas de relumbrón. Pero para un seguidor de Osasuna, y me atrevo a afirmar que también para un navarro, es un dato precioso y –por qué no decirlo– una circunstancia que enciende nuestra pequeña vanidad de pertenecer a un equipo modesto y al mismo tiempo tan amado. Además, nuestro protagonista no es un divo del balompié, ni un futbolista de escaparate. No brilla en el firmamento del llamado deporte rey. No, a sus 38 años, y pese a haber debutado en Primera División a la tardía edad de 26 años, Puñal representa valores muy nuestros: la honestidad, la lucha, el coraje, el compañerismo. Y, por supuesto, el sudor. Porque, ¿qué sería de Osasuna sin hambre, sudor y lágrimas? Esta es nuestra historia desde 1920. Por ello, no me extraña que en el barrio de Gracia de Barcelona algún puña-

Apuntes de un mirón

J.D. DEL MORAL OKARIZ

“NO ES SENCILLO PERTENECER A ESTA REDUCIDA NÓMINA”

lista irredento haya dejado escrito en una pared: Patxi Puñal es Dios. Como en su día se sentenció de Eric Clapton. Para nosotros Patxi Puñal es historia. Historia viva. No es sencillo pertenecer a esta reducida nómina (solo sesenta jugadores tienen ese honor), en la que encontramos nombres tan ilustres como Zubi, Casillas, Xabi, Gento, Iribar o Carmelo Cedrún. Hay que cuidarse mucho, debutar muy joven –no es el caso de Patxi; de ahí que sus números tengan tanto mérito– y alargar la carrera por encima de los treinta años para lograr esta suma, que en el caso de Zubizarreta se cerró en 622 partidos, ni uno más ni uno menos, récord que difícilmente alcanzará nadie en los próximos años. Curiosamente, muchos son vascos: diez guipuzcoanos, cuatro navarros, otros tantos vizcaínos y un alavés de padres de Aretxabaleta: Zubi, tan enorme como portero, eterna estatua de sal cuando le ajusticiaban desde los once metros. Y no olvidamos a López Ufarte y a Loren, estrechamente unidos a equipos vascos aunque nacieran en la marroquí Fez y en la localidad burgalesa de Mambillas de Lara, respectivamente. ¡Cómo no! Entre los guipuzcoanos se hallan los componentes de aquella gran Real Sociedad del doble campeonato liguero de principios de los 80, cuando el que mandaba –qué tiempos– era el fútbol vasco. Los Arkonada, Górriz, Zamora, López Ufarte y compañía nos hicieron soñar. Sufrimos como nuestra la derrota en Sevilla, pero la revancha fue dulce y solo hubo que esperar un año. Aquel gol de Zamora en El Molinón también fue nuestro: todos éramos la honda en la que viajaba la piedra que, por fin, derribó al gigante. El pequeño puñal, vencedor del espadón.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

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ONGENTE ❘ 7

corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

PAKIRRÍN, CONTRA LA MALA DE BUENO KIKO RIVERA, ESE DON JUAN DE POLÍGONO EXPERTO EN MIRAR A CUBA EN LOS ESCOTES MÁS TXONIS QUE CATAPULTA DESPUÉS A LA PORTADA DE ‘INTERVIÚ’ , HA DECLARADO LA GUERRA A JESSICA BUENO POR LLEVARSE A SU HIJO A VIVIR A EIBAR. e ha quitado la faja para tirarse al barro, que por cierto y para variar, no es una txurri tetona, sino un plató de televisión desde el que ataca a la madre de su hijo Patxirrín desde todos los frentes. Mientras, Jessi sigue en Eibar protegida de la prensa por algunos de sus conciudadanos. El orden mundial ya no es el que era. Pakirrín acaba de destapar en una gran exclusiva que ya no va a volver a ser jamás el tonto de la familia. De hecho, y aunque nos cueste creerlo casi tanto como una aparición mariana de las de Pititita Ridruejo, ahora es el más listo. Y no lo dudamos: acaba de embolsarse alrededor de 200.000 euros por sentar su culo en un plató de televisión para conceder dos entrevistas en Telecinco. De lelo no tiene un pelo. La cadena amiga –desde la que tanta mierda se ha vertido sobre la Pantoja y su hijarrón– ha negociado también la retirada del rosario de demandas que Pakirrín tenía interpuestas contra programas y colaboradores, tirando así de la bomba para limpiar su fosa séptica de posibles indemnizaciones. Una jugada redonda. Esta semana, la resaca que han provocado las declaraciones de Kiko contra la madre de su hijo ha sido más heavy que cualquiera de las que ha padecido tras las noches de Brummel con limón en las que se confunde. Maratones de garrafón y peliteñidas de puntas abiertas que le podrían haber llevado a ser padre de familia numerosa. Esta claro que el pónselo póntelo no le entra en las meninges, y que de aquellos polvos llegan estos lodos. Pakirrín está que trina, gorgojea pestes

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contra Jessica con la intensidad a la que pían los pájaros de Botero. Tiene toda la razón cuando pide que se respeten sus derechos como padre y en quejarse por el traslado de su hijo a Eibar, pero, ¿es necesario insultar a la que un día fue su pareja? Kiko ha demandado a su ex y solicita la custodia compartida para Patxirrín, mientras humilla a la madre de su hijo alentado por periodistas ávidos de lograr el perdón judicial de la Pantoja. Kiko dice hablar con respeto de la modeli que le ha hecho padre. ¿Respeto? Define respeto. ¿Contar que Jessica era más aburrida en la cama que las juergas de Letizia caracterizada cómo Barbie

rockera es tener consideración con la amatxo de tu hijo? Socarrón, dice: “Creí que podría enseñarle, pero no fue así”. ¿No será que Jessi dormía con su madre porque buscaba alguien que no fuera como un martillo percutor que se la metiera con la misma pasión con la que lee algo que no sea un flyer de discoteca? ¡Qué machistas y penosas declaraciones! ¿Será que el DJ con cuerpo de picador tiene un máster en usar a las mujeres como muñecas hinchables? Uff. Mientras, la Bueno sigue firme en Eibar y solicita al juez los análisis toxicológicos que demuestren si Kiko es como el sol, que sale y se pone. La guerra es cada vez más cruenta y la comunicación entre ellos tan fluida como el inglés y las ingles de Anne Bottle. El 4 de noviembre tienen que verse las caras en el juzgado y la batalla promete ser terrible si la razón no lo impide. Mientras Patxirrín, de 11 meses, se ha convertido en el rehén del desamor de sus padres. Ambos son responsables de esta penosa situación, aunque Jessica de momento no ha echado más leña al fuego en el que arde estos días el recuerdo del amor que un día les unió. Ni la Bueno es tan mala, ni el poderoso Pakirrín, tan héroe.

Kiko Rivera, junto a Jessica Bueno, en tiempos mejores que los actuales.

LAS CASILLAS DE IKER PARECE QUE IKER CASILLAS VE LA LUZ AL FINAL DEL CAMPO, TRAS SOLUCIONAR LAS TRIFULCAS ECONÓMICAS QUE LE HAN ENFRENTADO A SUS PADRES ESTOS ÚLTIMOS MESES. HA UNTADO CON MÁS DE 5 MILLONES DE EUROS A SUS PROGENITORES PARA HACERSE CON LAS RIENDAS DE SUS EMPRESAS, Y EVITAR ASÍ QUE EL CONFLICTO NO TERMINARA CON SU IDÍLICA IMAGEN DE HIJO PERFECTO. e refugia en su futura paternidad y en su Carbonero para encajar los goles de la vida. ¿Se habrá apagado su estrella? Iker Casillas ha despedido a sus padres de Ikerca, la empresa que gestiona sus derechos de imagen, para erigirse en capitán de sus negocios, ahora que está a punto de nacer su primer hijo. El traspaso de poderes, que parece haber sido más difícil que mirar a los ojos a Yola Berrocal, termina con una negociación tan ardua como las ímprobas estrategias de la Obregón para meter su tripita. El portero acaba de saldar el traspaso de poderes con el pago de unos 5 millones de euros y diversos inmuebles a sus progenitores como retribución por los servicios prestados. Queda claro que en la vida familiar de los Casillas no es buen rollo todo lo que reluce y que por mucho que el guardameta haya luchado para que los trapos sucios se quedaran bajo sus palos, han visto la luz. De ser cierta su presunta tacañería, el desembolso le ha debido doler más que un régimen macrobiótico a Falete. A portero suplente, todo son problemas. Iker ha pasado una temporada horribilis. No solo se ha hartado de chupar banquillo, sino que para más inri, ha sido acusado por su propio club de ser el topo que ha largado los secretos de un vestuario en crisis evidente. La acusación, motivada por unas declaraciones que su Carbonero hizo a Televisa durante la agonía de Mourinho como entrenador, le ha puesto contra las cuerdas ante su propia afición. Sara contó a la cadena mexicana que muchos jugadores del club blanco no

Iker Casillas, portero del Real Madrid.

comulgaban con Mou y que el clima en el vestuario no era bueno. Fue la chispa que prendió una guerra interna que terminó con la salida del portugués, y que ponía en duda la discreción de Casillas. Por primera vez, su presidente le ha criticado veladamente, dejando patente del todo que son muchos los que consideran que la Carbonero se hizo eco de una guerra casi tan pública como las curvas de Sonia Monroy tras recibir un soplo de alcoba. Una reacción machista que evidencia que en el mundo del fútbol es imposible ser mujer, guapa, y no morir en el intento. Tras este rosario de disgustos, Iker se refugia su ilusión por ser aitatxo. Acaba de declarar que no se va del Madrid y para celebrarlo se ha comprado una casoplón en la zona más pija de Madrid, dejando atrás la imagen de chico de pueblo humilde que juega al mus con sus amigos de siempre. Aspira a volver a la titularidad tras recuperar el control de sus empresas, mientras lucha por mantener la imagen de campeón imbatible y yerno ideal, que tanto le reporta en derechos de imagen. Tras meses fuera de sus casillas, la vida de Iker parece volver a su cauce.

Iñaki Murua “Bertsolaria sortzaile eskuzabala da izatez” BERTSOZALE ELKARTEKO LEHENDAKARI IZATEAK ETA BERTSOLARI ZEIN ANTOLATZAILE BEZALA BIZITAKO ESPERIENTZIA ZABALAK ESKAINTZEN DION TALAIATIK, IÑAKI MURUAK BERTSOLARITZAREN PAISAIAREN IKUSPEGI ZABALAZ GOZATZEN DU. IRAGANA, ORAINA ETA, BATEZ ERE, AZKENEKO HAMARKADETAN BERTSOGINTZAK BIZITAKO GARAPEN AZKARRAREN ISLA UZTARTU EGITEN DIRA BERE MEMORIA ETA HITZETAN. [TESTUA: MIREN MINDEGIA. ARGAZKIAK: JAVIER COLMENERO] ñaki Muruak 15 urte besterik ez zituen lehenengoz bertso saio bat antolatu eta gaiak ematen jardun zuenean. Bere jaioterrian izan zen, Gabirian (Gipuzkoa). Saio bat osatzeko sei bertsolari aurkitzea erronka hutsa zen garai hartan, gogoratzen duenez. Hogei urte bete zitueneko bertsolari bezala zebilen eta laster hasi zen txapelketa desberdinetan gora egiten. Euskal Herriko Bertsolari Txapelketaren nahiz bestelako txapelketa eta lehiaketen antolakuntza Euskaltzaindiaren esku zegoen baina, Muruak, garai hartako beste bertsolari askok bezala, ez zuen begi honekin ikusten erakundeak sortzaileak zirenen jarduna gidatzeko zeukan era. Hartara, 1986an Bertsozale Elkartea sortu zen, filosofia berri batekin: bertsolaritza zaleari eskaintzea, eskuzabaltasunez jokatzea. Hori izango zen bertsogintzaren ezaugarri nagusia. Elkarteak antolatzen duen zortzigarren Txapelketa Nagusian bete-betean gaudela, Muruak pozez begiratzen dio etengabean hobera egin duen proiektuari eta, batez ere, bertsolaritzak egun daukan osasun parerik gabekoari, aita batek hazten ari diren seme-alabei begiratzen dien bezala.

Duela lau urteko Txapelketa Nagusia berezia izan zen, azkena Andoni Egañarentzat, belaunaldi arteko lekuko aldaketa sinbolikoa nolabait. Aurtengo Txapelketa desberdina izango dela uste duzu? 10 ❘ GENTEON

Bai, aldea edukiko du, baina jendeak ez du hau edo bestea egongo balitz gertatuko zitekeenaren inguruan pentsatzen. Daudenekin gogoratzen da, daudenak pasatzen ari diren trantze sortzaile horrekin, urduritasunarekin... Egun ona badaukate, gozatzen ari diren sentsazio hori ederra izaten da.

Urduritasunaren papera garrantzitsua izaten da lehiaketaren baitan… Edozein kasutan. Txapelketetan nabarmenagoa da baina publikoarekin konpartitzen duzun sentsazioa da. Publikoak akatsak egotea eta urduri egotea permi-

PERTSONALA Izena: Iñaki Murua Jauregi. Jaioterria: Gabiria, Gipuzkoa. Jaiotze data: 1956ko uztailaren 30a. Bertsorako afizioa: Aitarengatik datorkio, hura ere bertsolaria baitzen. Lehenengo bertso-saioa: 15 urte zituenean antolatu zuen lehenengoz bertso saio bat, Osinalde saria. Gogoratzen duenez, Eusebio Igartzabal eta biak bertsolari bila ibiltzen ziren Goierriko herrietan barrena, etxezetxe, “Arantzazuko praileak bezala”, seiko taldea ezin osatuz. Gerora: Xenpelar saria irabazi zuen 1979an. Bertsolari Txapelketa Nagusiko bi finaletan egon zen 1986an eta 1989an. Egun: Goierriko lanbide-eskolan irakaslea da. Bertsozale Elkarteko lehendakaria da 2005etik.

titzen dizu. Baina imajina zirujau bati gertatzen bazaio, erretinan ebaki bat egiten ari denean urduritzea… Ulertu ezazu hori… Bai zera! (barre egiten du).

Ikuslearen eta bertsolariaren arteko ulermenaren alderdi hori beizgarria du bertsolaritzak, ezta? Bai, bertsolariari gauza asko barkatzen zaizkio, bertsolaritza artea den aldetik. Txaloak, animoak… Bai, enpatia ederra da, ikuslea bertsolariaren zapatilatan jartzea. Hori ez da gauetik goizera lortzen, herri honek urte askoan egindako entrenamenduaren emaitza da. Bertsozale Elkarteaz ari garenean, kontutan hartu behar da 25 urte besterik ez dituela, hori atzo da. Entrenamendua gure aiton-amonengandik eta haien aurretik dator. Geneetan dator. Kanpotik gurea ezagutzera etortzen diren begiraleak harritu egiten dira horrekin.

Bertsozale Elkartetik maiz abiatzen zarete beste herrialdetako inprobisatzaileak ezagutzera eta bertsolaritza ezagutzera ematera. Enpatiaren alderdi horren inguruan komentarioak egiten dizkizute? Bai, behin Mexikon bertsotan aritu eta ea zerbait ulertu zuten galdetu nien. Ez zuen inork erantzun eta hala azaldu nien nik: “Ya que no habéis contestado supongo que la respuesta es no. Españoles no somos en cuanto al idioma…”, eta hizkuntzarena azaldu nien ondoren, nondik gentozen… Oso ondo hartu zuten. Erraten nien, “Gure publikoa horrelaxe egoten da, zuek egon zareten bezala, isilisilik. Tenis partidu bat balitz bezala bai-

Iñaki Murua Bertsozale Elkarteko lehendakaria da 2005etik.

na burua mugitu gabe”. Pentsatu gure irudi estatikoan, estetikarekin ezer gutxi ikustekorik dauka… Baina sortzailearekin enpatia horretan jendea lekualdatu egiten da. Harrigarria da zer nolako liturgiarekin, zer nolako kontzentrazioarekin aditzen duen zaleak.

Final batean 13.000 pertsonen isiltasuna zirraragarria suertatzen da, ezta? Are gehiago bukatzerakoan datorren txalo zaparradarekin duen kontrastean… Harrigarria da. Eszenatokira ateratzen dena erratzaren kiderrarekin aterako balitz errespetu bera jarriko luke. A capela, mikrofonorik gabe, eta entzungo litzaioke. Ederra da. Gabirian egiten dugun sariketa batean ez dugu behin ere mikrofonorik erabiltzen. Noski, ehun da hamar pertsona inguru gara soilik… Baina seguru nago BEC-en mikrofonorik gabe ere entzungo litzakeela. Kulturala da. Txalo zaparrada iristen denean… Eszenatokian dagoen zortzikotearen tentsioa barruan eta batera bizi izanak, joan etorriko txalo horiek, begirada horiek bizi izan eta gero gogokoen duzun bertsolariari, zuk nahi zenuen horri txapela janzten ikusteak… Emozioa izugarria dakar.

1986ko Txapelketa Bertsozale Elkarteak antolatzen zuen lehenengoa izan zen, zure lehenengo finala izan zen aldi berean… Nola gogoratzen duzu? Niretzat oso desberdina izan zen. 1985ean Euskaltzaindiak bere Txapelketarako deialdia egin zuen. Garai hartan bazeuden gaizkiulertu batzuk, konpondu nahi batzuk, eta alde horretatik komisio moduan genbiltzan sei edo zortzi pertsona. 1986koa, beraz, antolatzaile eta bertsolari modura bizi nuen, alde horretatik. Berezia izan zen, Donostiako Belodromoa hain beteta ikusi genuenean, uf… Kantatzera soilik bazoaz, jende multzo hori guztia ikusteak pozten zaitu baina horretaz gainera antolatzaile sentitzen bazara, dena ondo ateratzen dela ikusita… Ikaragarria da, ezin duzu imajinatu bi aldeetan egotearen aberastasuna.

Urte horretan bertan sortu zen Bertsozale Elkartea, zu tartean zinela, eta ordurarte Euskaltzaindiaren kudeaketa zuen eskuetara igaro zen. Argi zenuten proiektu horrekin lortu nahi zenutena? Argi… Gezurra litzateke gaur egun esku artean daukagun proiektua orduan

amesten genuena zela esatea. Gure helburua edozein baserritarrek daukan helburua zen, ez gehiago ez gutxiago: norberak bere produktuak landatzea baratzean eta norberak azokan saltzea, bitartekorik gabe, onurak eta etekinak eskuratzeko, zergatik eta zertarako ari den garbi edukita. Halaxe zen guretzat ere. Ez genuen garbi ikusten inork bazuenik eskubiderik eta arrazoirik sortzaileok geuk baino areago gure produktua horrela manipulatzeko, eta manipulatzea zentzu onean ulertuta. Hori zen gure kezka. Proiektua aldatzeko, osatzeko eta denetarako manipulatu behar da baina adostasunez eta gauza bakoitza bere erritmoan.

Zerbait argi bazegoen, ikuspuntu desberdinak zenutela zen, Euskaltzaindiak alde batetik eta bertsolariak bestetik. Kontua da gerora harreman jariatua eta aberatsa daukagun bi erakunde hauek orduan bihurritu ginela. Guk garbi genuena zen pilotan gertatu dena ez zuela gertatu behar bertsolaritzan. Ez ginela bertsolariok izango hemen (bularra ukitzen du) propaganda jarri eta futbol jokalariek daramaten bezalako publizitatea eramango zutenak. Ez gintuztela diruarekin erabiliko. Gure proiektua ito zitekeela, arnasarik gabe gelditu zitekeela baina sortzailea behin ere ez zela izango enpresa batena.

Zein izan zen zuek proposatutako filosofia? Gure filosofia hasieratik oso bestelakoa izan da. Sortzaile bezala izatez oso eskuzabalak gara bertsolariak, behin ere ez ditugu produktuak gureak bezala kontsideratu. Azkenean, gaia, aurrean dagoen publikoa, aretoa… Guzti horrek bideratzen duelako bertsoa alde batera edo bestera. Gaia, azkenean, gai jartzaileak berak ere bideratzen du tonuan, ahotsean, esateko moduan… Eta zurekin kantatu behar duenak ere bai. Osagarri guzti horiek dira zure bertsoa, beraz, zure bertsoa zurea da baina ez da zurea bakarrik. Hori sinestu dugu guk. Eta sinestu dugu bertsolari bat bikain aritu daitekeela baina, berarekin ari dena oso gaizki ari bada, jendeak ez duela gozatzen, saioa ez dela ona. Elkarte batek bideratzen duen talde lan bat da.

Azken batean, bertsolariarena ez da ogibide izan sekula… Pentsaezina da. Profesionaltasuna jardunean, mailan eta entrenamenduan badauka, baina horretatik bizi den 12 ❘ GENTEON

Gabirian, bere sorterri eta egungo bizitokian, antolatu zuen lehenengoz bertso saio bat Muruak, irudiaren ezker al

bertsolari bat esaidazu… Ez dago. Igoal galdategian lan egiten ez duen asko bai, baino ez bertsolari izatetik soilik bizi denik. Jakin nahi nuke Egañak zenbat hitzaldi ematen dituen, zenbat artikulu idatzi, zenbat gidoi telebistarako… Aniztasun horri esker bizi da Egaña baina bertsoetatik soil-soilik bizi denik ez dago.

Bertsolaria beti egon da herritarrengandik hurbil, ezta? Oso eskuragarriak gara. Orain dela gutxi ezkontza baterako bertso batzuk egin nituen, ikusi beharra zenuen amaren ilusioa, familiako inori esku artean zuena esan gabe, ze ilusiorekin ari zen ezustekoa prestatzen. Egin nizkion bertsoak, doinua esan eta “Ez naiz akordatuko” esaten zidan. Ezkontza bezperan, emaztea eta biok ekitaldi batetik gentozela, telefonotik hots egin zidan: “Barkaidazu Iñaki baina ez naiz doinuaz oroitzen…”. Altzagaraino joan eta mobilean grabatu genion doinua. Hurrengo igandean hots egin zidan eta beste bat zen, pozik zegoen. Hori ez da diruarekin ordaintzen.

Halakoak maiz gertatzen zaizkizu?

Noizbait. Behin, lagun batekin jatetxe batera joan eta ondoko gelan, hantxe, munduko andereño denak zeuden, afaltzen… Sartzen ikusi zigutenean, haientzat bertso batzuk egitea eskatu ziguten. Lauzpabost bota genituen. Gero, etxeko-andreak ama gaixorik zegoela ohean eta… Harengana ere joan ginen bertsotara. Afaria ez zigun kobratu nahi izan! Anekdotak dira, baina behin baino gehiagotan gertatzen dira. Batzuk gaizki hartzen dute ezezkoa, guri bertsoak puzkerrak bezala ateratzen omen zaigu eta (barre egiten du).

Bertsolaritzaren oinarrizko zentzu hori, partekatzearena, mantentzea lortu da beraz. Bai, nik uste tradizioan berean aldaketa nagusirik egin gabe zerbait modernoa sortzea lortu dugula. Leku askotan inprobisazio munduan jende gaztea erakarri ezinean dabiltza.

Zerk uste duzu erakartzen dituela gazteak bertsolaritzaren arlora? Bidean gogoeta asko egin izanaren ondorio dela uste dut. Aurtengo Txapelketara, adibidez, hamasei begirale datoz leku

bertsolaritza eskolan sartzen asmatu zen.

86ko saio hori, hartara, klabea izan zen. Ordutik, txapelketetan gero eta partehartze zabalagoa egon da bertsolari kopuruaren aldetik ere. Ordurarte, Txapelketako finala bertsolari kontsakratuekin osatzeko interesa zegoen. Baina, oinarria? Oinarria ez zitzaion inori interesatzen. Oinarririk gabeko bertsolari kontsakraturik ez dago, baina. Eskola bateko gela batean sartu, banaka edo binaka, eta gai jartzailea eta epaimahaia aurrean genuela abesten genuen, publikorik gabe. Epaimahaiak erabakitzen zuen nork kantatuko zuen publikoaren aurrean, hori zen gure aukera bakarra. Baina hori fikzioa, traumatikoa iruditzen zitzaigun, gazteei ez baitzitzaien inolako aukerarik ematen.

Bertso Eskolak izan ziren bidea.

ldean atzematen den plazan.

desberdinetatik, bai Espainiatik, bai Herrialde Katalanetik, Alemaniatik ere… Orokorrean, bertsolaritzaren jardun honen nondik norakoak ikertzera. Hori izan da gakoa, izan ere, guri asko lagundu digu mundua ikusteak, kanpora begiratzeak. Lehengoek euskaldunok dohain berezi bat genuela pentsatzen zuten, odol urdinekoak ginela, bakarrak

“

koa…

Teorizazio horri beldurra zioten askok? Hori da. Baina teorizazio hori egin izana izan zen klabea. Abiapuntua horixe izan zen.

Ordurarte, transmisio bide nagusia senitartekoa zen, etxean jasotzen zen zerbait zen. Horrek denen eskuetara ezarri zuen bertsolari izateko aukera?

Finala herri honek bere buruan sinesteko daukan aukera on bat da” munduan eta abar. Nahi duzuna pentsatu, baina dohaina daukazu abilidade hori lantzen baduzu eta behar denean lanean harrapatzen bazaitu, kitto. Amuriza kartzelan egoteak ikertze lan bat ekarri zuen bere aldetik. Gogoeta horren ondorioz berak argi zeukan bertsolaria ez zela jaiotzen, egin egiten zela. Egite horretarako tresnak ekarri zituen. Tresna horiek mesfidantza sortu zuten hasieran, errimategia, bertsoaren nondik nora12 de octubre de 2013

Noski. Eta hori handia izatearen ondorio da, konpartitzen jakitearen ondorio. Nor zaren eta zer egiten duzun konplexurik gabe erakustea, “lehia zaitezte nirekin” esanez bezala. Horri esker Bertso Eskolatan sinesten hasi ginen. Hasieran dena fotokopiak ziren... Herriari eta plazari bertsolari gazteak ematen hasteko lehenengo pausoa izan zen. Gazteak gaztea dakar berarekin, jubilatuak jubilatua dakarren bezala. Ondoren,

Bai, eta bide horretatik dator, adibidez, orain 41 urte dauzkan eta Txapelketan dagoen bertsolari helduena: Jon Maia. Helduena edo behintzat urte gehien dituena... (barre egiten du). 2005ean, finala bukatu eta segituan egin genuen prentsaurrekoan kazetari batek zera erran zion Joni: “Beno Jon, zortzigarren…”. Eta Jonek “Zortzigarren? Oso meritu handiko postua da, 13.000tik zortzigarren asko da!”. Hori izan zen bere erantzun ganberroa, polita aldi berean. Espero dezagun noizbait “Beno Jon, txapelduna…” esateko aukera izatea.

Nola ikusten duzu hain hurbil dagoen abenduaren 15eko finala? Irabazten duenak irabazten duela, ederra izango da. Gustatuko litzaidake gaiekin asmatzea, bertsolariek aukerak baliatzea. Badakit finalean egongo direnak badutela maila hori baina aldartea ere parean tokatu behar zaizu. Polita izango da. BEC-eko finala bertsolaritzak herri honi bere buruan sinesteko ematen dion aukera zoragarria da. Ez dugu gurearekin hainbeste indar egin dezakegunik sinesten. Uste dut guk eta guretik, tradiziotik daukaguna gutxiestera jotzen dugula. Sistemak hala inposatuta edo inkontzienteki janarazi digutena. Autoestimua indartzeko premia galanta daukagu. BEC-eko jende multzo hori dena erabili behar dugu gure burua elikatzeko. 13.000 ez da ezer, 1.800tik gora saio egiten dira urtero... Kalkulatu saio guzti horiek 100 ikusleko bataz bestekoarekin: 180.000 da emaitza. 13.000, horren %10-a besterik ez da. Zaleak asko gara eta, gainera, indarrean gaude. ONGENTE ❘ 13

MODA

Sara Vijandi ha puesto en marcha el portal ‘armariocompartido.es’.

Abre tu armario a la red UNA BODA, UNA CENA ESPECIAL, UNA ESCAPADA A LA NIEVE... A VECES BUSCAMOS PRENDAS PARA UN DÍA CONCRETO Y NI SABEMOS QUÉ PONERNOS NI QUEREMOS GASTAR MUCHO EN ALGO QUE QUIZÁ LUZCAMOS SOLO UNA VEZ. PARA SOLUCIONARLO, SURGEN INICIATIVAS COMO ARMARIOCOMPARTIDO.ES, DE LA VIZCAÍNA SARA VIJANDI, UNA RED SOCIAL EN LA QUE LOS USUARIOS MUESTRAN SUS ARMARIOS Y ALQUILAN LA ROPA. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL. FOTOS: OSKAR MARTÍNEZ]

uién no ha abierto alguna vez el ropero y ha tenido la sensación de que no tiene nada que ponerse para un día concreto? Buscar un atuendo adecuado y que nos guste se convierte a veces en una tarea ardua y en un importante desembolso económico, sobre todo cuando lo vamos a utilizar una sola vez. Pensando en estas ocasiones, la vizcaína Sara Vijandi, de 30 años, ha puesto en marcha armariocompartido.es, la primera red social de intercambio de ropa que acaba de abrir sus puertas. La idea es sencilla: a menudo, cuando nos vemos en estas situaciones, lo que hacemos es recurrir a familiares o amigos para que nos

14 ❘ MODAON

solucionen el día. Gracias a internet y a la red social que han puesto en marcha, ese armario se amplía mucho más allá de nuestro círculo cercano, y podemos buscar entre muchas más personas esa prenda concreta que nos está haciendo falta. La idea surgió cuando la propia Vijandi, que en aquel momento trabajaba en una tienda de deportes, pero ya estaba involucrada con el mundo de la moda dentro de Euskal Herria, comenzó a colaborar con el fotógrafo Lucho Rengifo organizando eventos relacionados con la moda, con blogueras, etc. Entonces se dio cuenta de que en su armario toda la ropa tenía un toque deportivo, del día a día, pero que no tenía qué ponerse para asistir a este tipo de eventos. Con esa idea como base y la colaboración de su socio Aitor Calvo, quien ya

había puesto en marcha una red social de manualidades, y el apoyo del centro Yuzz de jóvenes emprendedores de Barakaldo, Sara Vijandi fue perfilando su idea hasta dar con el recién inaugurado armariocompartido.es. Según explica, está abierto a todo tipo de prendas, pero especialmente pensando en “usos puntuales”, que van desde un faldón para un bautizo o un vestido para una boda, hasta equipación que necesitamos para otras actividades que realizamos en pocas ocasiones, como ropa adecuada para el esquí o para salir en barco. Lo que busca es suplir esas necesidades concretas y no ceñirse a la última moda de usar y tirar, sino dar cabida a prendas “con estilo” que duran en el tiempo. La gran diferencia de esta red social con otras webs que intercambian o pres-

OTRAS WEBS DONDE ALQUILAR O INTERCAMBIAR ROPA En internet casi todo se alquila o se intercambia, desde archivos hasta viviendas para pasar las vacaciones, y la moda no iba a ser menos. Estas son algunas webs que han comenzado a especializarse en el intercambio y alquiler de prendas, complementos e incluso calzado. STYLELOVELY.COM: Es una web de moda y tendencias que abrió el año pasado un apartado para el intercambio de ropa, de todo aquello que “no te vale, no te gusta o simplemente que ya no quieres”. Es necesario estar registrado para poder intercambiar. Permite ver las novedades o acotar la búsqueda de lo que queremos, añadir productos a la lista de favoritos o contactar directamente con el propietario. Cada usuario puede subir cuantas fotos desee de prendas que ya no quiera utilizar.

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● LETOTE.COM: El usuario se registra y selec Ropa y complementos podrán intercambiarse en esta nueva red social.

tan ropa es que aquí se alquilan prendas que siguen en uso por parte de sus dueños, no solo aquello que ya no se utiliza, que se ha pasado de moda, etc. Se trata de sacar un rendimiento a prendas de tu armario que utilizas poco, pero que quieres mantener. Y en este sentido, la confianza es clave para asegurarse de que las prendas van a llegar adecuadamente al destinatario y que van a volver también en perfecto estado a su dueño. “El usuario tiene que estar dado de alta en el sistema y comprobamos que los datos que nos aporta son verídicos. Contrastamos que el DNI que nos da sea de verdad y enviamos un mensaje a su número de teléfono para comprobar también que es correcto”, explica Vijandi. De esta manera podría perseguirse cualquier problema o un eventual robo. También se establece un sistema de fianzas para asegurarse de que las prendas vuelven en buen estado y del que se descontaría la parte proporcional en el caso de que tuviera algún desperfecto. El que haya personas reales detrás de quien nos alquila también ayuda a solventar algunas dudas a las que se enfrenta quien se dispone a adquirir moda online (¿cuánto mide la prenda?, ¿será muy grande este bolso?, ¿la tela tiene tal o cual textura?). “La ventaja es que puedes tener 12 de octubre de 2013

una comunicación directa con la persona que te alquila y evitar los malentendidos”, señala. Además, las personas que ya hayan hecho intercambios podrán puntuar a los usuarios con los que hayan interactuado, y así cada cual irá labrando su reputación dentro de la red social como una persona de fiar a la hora de hacer los intercambios. Al margen de los particulares, la plataforma admite también que participen empresas o firmas de moda. “Buscamos contar con jóvenes diseñadores para que haya cosas un poco especiales. Por el momento ya tenemos la colaboración dos chicas diseñadoras”, señala. El registro en la plataforma es gratuito siempre para los particulares, y para aquellas empresas que hagan un uso profesional de ella se cobrará a partir de 2015 una cantidad simbólica, que ayudará a cubrir gastos de mantenimiento de la red social. Por el momento, el armario compartido de la red cuenta ya con más de 800 usuarios inscritos para realizar intercambios, y puede incluso que se extienda próximamente a Latinoamérica. “Antes de lanzarlo, nos escribió un chico desde Argentina diciendo que le había encantado la idea y que estaba pensando en abrir la plataforma allí”, concluye Vijandi.

ciona la ropa que le gusta de acuerdo con su estilo. Los estilistas que trabajan para la web se harán cargo de esta manera de cuál es el perfil y los gustos de esa persona para enviarle productos acordes. Recibe en su domicilio tres prendas y dos accesorios que puede quedarse todo el tiempo que desee. Cuando ya no quiera utilizarlas más, devuelve las prendas y si quiere quedarse con alguna puede hacerlo y automáticamente se le descontará el importe. Una vez la empresa reciba las prendas de nuevo, preparará otro envío. El servicio cuesta 49 dólares al mes y permite un acceso ilimitado. Funciona en Estados Unidos. ● CRECICLANDO.COM: La moda infantil fue una de las primeras en subirse al carro de los intercambios online. Las prendas pronto se quedan pequeñas, aunque a menudo siguen en perfecto estado, y hacerse con nuevas constantemente supone un importante desembolso para las familias. Ante esto surgen portales como creciclando.com, especializados en el intercambio de ropa para bebés y niños. El usuario se registra y sube fotos del calzado, prendas, sillas portabebés... o lo que sea que ya no vaya a utilizar y gana puntos virtuales con ello. Con esos puntos puede comprar otras prendas disponibles en la web y, si los puntos que el usuario tiene acumulados no le alcanzan, puede pagar la parte restante con dinero. Los pedidos se reciben en casa con un gasto de envío de 2 euros. ONMODA ❘ 15

En zapatillas a todas partes HACE MUCHO QUE LAS ZAPATILLAS DEJARON DE SER UNA PRENDA SOLO PARA HACER DEPORTE. HAY MODELOS PARA TODO TIPO DE ATUENDOS Y OCASIÓN, Y CADA TEMPORADA NOS LLEGAN LAS VERSIONES RENOVADAS DE LAS FIRMAS DE TODA LA VIDA. PARA ESTE OTOÑO, PODEMOS ESCOGERLAS CON TACHUELAS, CON ‘PRINT’ ANIMAL O MULTICOLORES. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL] i para jóvenes, ni para hacer deporte, ni para acompañar atuendos informales. Ya no hay edad ni condiciones para lucir zapatillas en los pies, entre otras cosas porque la variedad que encontramos en las tiendas en nuestros días permite escoger el modelo adecuado para

cualquier ocasión y estilo. Entre los modelos para elegir se mantienen los clásicos, como las zapatillas con punteras de goma o las de loneta, más veraniegas, pero que se siguen viendo en las calles entrado el otoño. Al margen de estas, la variedad ha aumentado tanto que incluso podemos ver zapatillas de deporte con cuña interior, como las que se atrevió a lanzar la diseñadora francesa Isabel Marant y que pronto imitaron todo tipo de firmas.

Esta temporada, a la hora de decantarse por un modelo u otro ya no solo hay que fijarse en los colores, sino en las tendencias a las que nos queremos sumar, porque se han colado también en los diseños. Tachuelas o strass, animal print, colores neón, estampados florales... son algunas de las propuestas que nos trae la nueva temporada. Incluso los modelos más deportivos encajan en este otoño, con una vuelta de las clásicas trainers de los años 80 y 90 para usar en el día a día.

Con cuña

Envejecido

Con cuña y con velcro al tobillo, de Mustang, para un aire deportivo e informal sin perder los centímetros de más que dan los tacones.

Con altura hasta el tobillo, este modelo de Blauer opta por utilizar una piel prensada y afeitada para dar un aspecto envejecido al calzado.

PRECIO: 39€. INFO: www.mustang.es

16 ❘ MODAON

PRECIO: 245€. INFO: www.blauer.it

Coloridas Para distinguir sus propuestas, Kawasaki apuesta por los tonos neón y por la combinación de colores llamativos. PRECIO: 70€. INFO: www.zapatillaskawasaki.es

Aviador

Elegante

Sin renunciar a su suela y puntera de goma blanca, Converse reinventa sus modelos, en este caso con un diseño inspirado en el calzado de aviador.

Fred Perry nos devuelve al estilo de tenis clásico con una colección de elegantes zapatillas de piel para acompañar un look casual.

PRECIO: 120€. INFO: www.converse.com

PRECIO: 105€. INFO: www.fredperry.com

Retro El modelo Albatross de Karhu se lanzó al mercado en 1982 como zapatillas de entrenamiento, y hoy se reeditan al abrigo de la tendencia retro. PRECIO: 55€. INFO: www.karhu.es

Tachuelas

‘Grunge’

Imagine Accesorios añade un toque de tendencia a un grand clásico, la zapatilla abotinada, colocándole tachuelas a la tela. PRECIO: 38,99€. INFO: www.imagineaccesorios.com

Con plataforma, estampado de tartán y tachuelas, esta propuesta de Sixtyseven lo tiene todo para rescatar el estilo grunge haciéndose notar. PRECIO: C.P.V. INFO: www.sixtyseven.es

‘Trailrunning’ Helly Hansen ha creado una deportiva específica para corredores de montaña, muy alejada de los tonos sobrios habituales en este calzado. PRECIO: 109,95€. INFO: www.hellyhansen.com

Lentejuelas

Estampadas Las Keds destacan por su diseño sencillo de goma y loneta, en donde se introducen todo tipo de estampados. PRECIO: 60€. INFO: www.keds.com

Un modelo muy distinto a como estamos acostumbrados a ver a las Victoria de siempre: con caña al tobillo y lentejuelas. PRECIO: 65€. INFO: www.calzadosvictoria.com

12 de octubre de 2013

ONMODA ❘ 17

pasarelas

Los últimos de Milán ABIGARRADA Y EXTENSA, LA SEMANA DE LA MODA DE MILÁN HA VUELTO A RESURGIR TRAS UNA ÉPOCA DE DECLIVE. LA SEMANA PASADA OFRECIMOS LA PRIMERA PARTE DE LO ALLÁ OCURRIDO; VAN AHORA LOS ÚLTIMOS DESFILES VISTOS EN LA CIUDAD DEL NORTE DE ITALIA. [FOTOS: FLAVIO LO SCALZO/ DANIEL DAL ZENNARO]

10 18 ❘ MODAON

1. Vestido con bolsillos y pañuelo con mezcla de estampado, de Etro. 2. Contraste de tejidos y colores, de Sportmax. 3. Vestido de corte asimétrico con abertura en la piernas, de Costume National. 4. Colorido estampado y sujeto al cuello, de Byblos. 5. Superposición de faldas, de Frankie Morello. 6. Ceñido a la cintura, con falda con volumen y sandalias de tipo gladiador, de Genny. 7. Giorgio Armani presentó este estampado vaporoso. 8. Minivestido de cuero y a modo de camiseta larga, de Simonetta Ravizaa. 9. Vestido tipo túnica, de Max Mara. 10. Top y short con chaqueta con volumen, de Dsquared2. 11. Mezcla de estampado y bordados, de Roberto Cavalli. 12. Estampado floral, de Massimo Rebecchi. 13. Pantalón bombacho y transparencias, de Gucci. 14. Con volúmenes y lazo a la cintura, de Gianfranco Ferré. 15. Estampado floral, de Alberta Ferretti. 16. Tintes futuristas con tejidos que recuerdan al plástico, de Cristiano Burani.

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pasarelas

París crea tendencia LA SEMANA DE LA MODA EN LA CAPITAL FRANCESA ES UNA DE LAS GRANDES CITAS PARA FIJAR LAS TENDENCIAS QUE VEREMOS LA PRÓXIMA PRIMAVERA-VERANO. VA AQUÍ LA PRIMERA PARTE DE LO MUCHO QUE SE HA PODIDO VER. [FOTOS: AGENCIAS]

20 ❘ MODAON

1. Falda plisada con volúmenes en forma de abanicos, de Dries Van Noten. 2. Camisa y botas con aires country, de Alexis Mabille. 3. En blanco y negro con un curioso estampado, de Dévastée. 4. Con fotografía en el estampado, de Ground Zero. 5. Escote corazón y volumen, de Guy Laroche. 6. Con troquelado en un lateral, de Damir Doma. 7. Aberturas triangulares en la cintura, de Pascal Millet. 8. En dos piezas, de Moon Young Hee. 9. Mezcla de estampado geométrico y flores, de Talbot Runhof.

10. Con flecos a lo años 20, de Manish Arora. 11. Short y camisa en tonos beis, de Christian Wijnants. 12. Con cuello mao, de Barbara Bui. 13. Mono palabra de honor, de Raffaele Borriello. 14. De corte masculino, de Veronique Branquinho. 15. Sobrio y elegante, de Elie Saab. 16. Corte trapecio, de Isey Miyake. 17. En dos piezas, de Simon Porte Jacquemus. 18. Vanessa Bruno presentó este peto ligero. 19. Holgado y con rayas, de Cedric Charlier. 20. En llamativo cuero rojo, de Anthony Vaccarello. 21. En gris metalizado, de Peachoo Krejberg. 22. Con dibujo geométrico, de Anne Valérie Hash. 23. Con volumen en solapa y hombreras, de Isabel Marant. 24. Mezcla de pedredría y plisado, de Christian Dior. 25. Vestido que simula la piel del cocodrilo, de Stella McCartney.

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25 ONMODA ❘ 21

para exquisitos Con brillo Muy sensual y elegante, la nueva colección de Selmark nos trae este corpiño negro con hilos dorados que le dan brillo. PRECIO: 70,95€. INFO: www.selmark.es

Aires punk

Oxford

Las tachuelas punk son tendencia este temporada, y Accesorize las coloca en pulseras de cuero de colores.

Este zapato tipo Oxford, de Fosco, incorpora tachuelas y un poquito de tacón para darle un toque más femenino.

PRECIO: 7,90€. INFO: www.accessorize.es

PRECIO: 79€. INFO: www.fosco.es

Acolchado

Con circonitas

Minishort con cuadros acolchados de Marie Sixtine, perfecto para combinar con medias tupidas cuando comienza el frío.

La colección Feather de Pandora se fija en la naturaleza para sus diseños, como este anillo en forma de hoja con circonitas.

PRECIO: 55€. INFO: www.marie-sixtine.com

PRECIO: 79€. INFO: www.http://www.pando-

ra.net/es-es/

para ellas/para ellos El estampado de pata de gallo

Es uno de esos clásicos que periódicamente se dejan caer de nuevo por colecciones y pasarelas. La pata de gallo vuelve este otoño en pantalones, chaquetas, vestidos, etc. O mezclándolo en todo ello.

22 ❘ MODAON

Un ligero toque desaliñado

Un look con un punto desaliñado (pero perfectamente estudiado) está a la orden del día. El pelo un poco largo y la barba como de tres días están de moda, como se ve en esta imagen de O’Neill.

‘Vintage’ Police ha lanzado una línea de gafas vintage como esta, con una apuesta por la montura dorada como rasgo en común. PRECIO: 159€. INFO: www.policelifestyle.com

Espaldaabierta Vestido abierto en la espalda de SuiteBlanco, con estampado animal inspirado en el guepardo y en la cebra. PRECIO: 29,99€. INFO: www.blanco.com

Falda lápiz Elegante falda lápiz de Yono Taola, que gana volumen con tres volantes en uno de sus laterales. PRECIO: 160€. INFO: www.yonotaola.com

Toque floral Superpuesto Esta camiseta de Sayan juega con el blanco y el negro en telas superpuestas, y con el dorado para las mangas. PRECIO: 112€. INFO: www.sayan.es

Passigatti se ha propuesto llevar el colorido a la ropa de invierno y presenta una colección de pañuelos con toques florales, como el de la imagen. PRECIO: 49,95€. INFO: www.passigatti.com

tendencias ■ BOLSOS SIN LÍMITES Los bolsos –los complementos en general– hace ya tiempo que no tienen límites, y el mundo de la moda se regocija de que esto sea así. ¿Ejemplos? Estos dos bolsos diseñados por Inés Figaredo y presentados en París. El del centro se

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llama Cabeza y está cubierto con pelo humano y salpicado de ojos de cristal de diferentes tamaños y colores, con párpados bañados en oro. El de la derecha se llama Calavera, es el más apreciado por Lady Gaga y también lo ha llevado la actriz española Rossy de Palma.

ONMODA ❘ 23

SALUD Primeros auxilios en carretera DURANTE UN VIAJE, EN AUTOPISTA O ZONA URBANA, EN UN MOMENTO DADO ALGUIEN PUEDE NECESITAR AYUDA. SI PRESENCIAMOS UN ACCIDENTE DEBEMOS HACER TODO LO QUE ESTÉ A NUESTRO ALCANCE, SIEMPRE CON PRECAUCIÓN, PORQUE LO MÁS IMPORTANTE EN ESTOS CASOS ES NO PROVOCAR MÁS VÍCTIMAS DE LAS QUE YA HABÍA. [TEXTO: SARA DÍAZ. FOTOS: CRUZ ROJA] unque las muertes por carretera se han reducido un 67% en la última década, es importante tener unos conocimientos básicos de primeros auxilios para actuar lejos de comportamientos temerarios disfrazados de heroicidad, y atender a los accidentados hasta donde nuestros conocimientos nos lo permitan. Son nociones que en otros países se imparten desde la escuela, de modo que amplias capas de la población tienen una formación mínima. Marta Ballesteros, coordinadora del Área Sanitaria de Formación de Cruz

Roja Pamplona, explica cómo proceder en este tipo de situaciones, en las que entra en juego el protocolo PAS (Proteger, Avisar y Socorrer). “Siempre que una persona vaya a intervenir de alguna manera para ayudar en un accidente, lo primero es proteger el entorno para que no haya más víctimas de las que ya había en origen”. Y aquí radican las bases de este protocolo, “común a cualquier tipo de intervención de primeros auxilios que se realice”, especifica.

ERRORES FRECUENTES - Llevar los chalecos reflectantes en el maletero. Hay que guardarlos en un sitio próximo, de manera que se puedan colocar antes de salir del vehículo. - Disponer los triángulos demasiado cerca del vehículo. En carreteras de doble sentido, deben estar por lo menos a 50 metros. - Colgar al 112. Los nervios se apoderan de nosotros provocando que en muchas ocasiones quien pide auxilio cuelgue a los profesionales sanitarios sin dar toda la información, por ejemplo, de la localización del accidente. Hay que esperar a que el 112 te cuelgue a ti, porque puede que necesite alguna información que todavía no le has dado: datos de los accidentados o más características del accidente. - Intentar hacer cosas cuando no sabemos. Es impor-

tante que una persona no tenga miedo cuando tiene formación suficiente. Además, conviene reciclar esa formación. Pero si no se cuenta con los conocimientos pertinentes, no hay que precipitarse a la zona del accidente sin pensar. - Movilizar a una persona cuando no es necesario puede ser un error fatal. Hay que hacerlo solo cuando la vida de la víctima corra peligro. - Quitar el casco a un motorista accidentado. Solo se debe hacer si no respira o no responde a las preguntas que le realizamos hablando próximos a su cabeza.

describir la situación, dar a conocer el número de heridos y estado e identificarse.

PROTEGER Objetivo: Evitar que las víctimas tengan más lesiones y, por otro lado, no poner en riesgo a más personas, empezando por nosotros mismos. Pasos: Estacionar el vehículo fuera de la calzada asegurando el acceso a los servicios de socorro. Imprescindible ponerse el chaleco reflectante para evitar posibles atropellos. También hay que señalizar la zona afectada encendiendo los intermitentes del vehículo y colocando los triángulos delante y detrás del accidente. ¡Importante! Inmovilizar los vehículos accidentados echando el freno de mano y quitando el contacto para que no se produzca fuego, y no fumar. Llega el momento de recabar información sobre los accidentados y las características del accidente.

AVISAR AL 112 Objetivo: Facilitar a los servicios de socorro la mayor información posible: lugar exacto del accidente, 12 de octubre de 2013

SOCORRER Objetivo: No se trata de ejecutar acciones heroicas si no se tienen conocimientos sobre primeros auxilios. Solo se debe sacar a una víctima del interior de un vehículo si su vida corre peligro: que no respire o que arda el vehículo, por ejemplo. Si la persona accidentada está consciente: Hay que quitarle el cinturón de seguridad y comprobar que sus pies no están atrapados. Pasar los brazos por debajo de sus axilas con una mano, coger su antebrazo y con la otra sujetar con fuerza el mentón. Explicar al accidentado los movimientos que vas a ejecutar, extraer a la víctima manteniendo el eje cabeza-cuello-tronco y ponerla en un lugar seguro. Y si respira, colocarle en posición lateral de seguridad.

¿Qué hacer si no está consciente y no respira? En este caso se tendrá que realizar la Reanimación Cardiopulmonar (RCP) en 8 pasos: 1. Proteger: Eliminar peligros que amenacen la seguridad de los presentes. 2. Comprobar estímulos. Arrodillarse a la altura de los hombros de la víctima, sacudirla con suavidad y preguntarle desde cerca y en voz alta cómo se encuentra. Si no responde: 3. Pedir ayuda y colocar a la víctima boca arriba con los brazos y piernas alineados con el tórax al descubierto.

4. Abrir la vía aérea: colocar una mano sobre la frente y con la otra tirar del mentón hacia arriba, para evitar que la lengua impida el paso del aire a los pulmones. 5. VOS: Ver-Oír-Sentir. Comprobar si respira normalmente manteniendo la vía aérea abierta un máximo de diez segundos.

Si respira: colocarla en posición lateral de seguridad. 6. No respira normalmente: pedir ayuda y hacer 30 compresiones torácicas en el centro del pecho. 7. Insuflar dos veces con la vía aérea abierta (frente-mentón) y la nariz tapada.

8. Alternar compresiones e insuflaciones en una secuencia de 30 compresiones y 2 insuflaciones a un ritmo de 100 compresiones por minuto, hasta que la víctima respire, te quedes sin fuerza o lleguen los efectivos.

ONSALUD ❘ 25

Migrañas Un dolor muy incapacitante PARA MUCHOS QUE NI LA HAN SUFRIDO, NI SABEN NADA DE ELLA, LA MIGRAÑA ES UN MAL MENOR, POCO MÁS QUE UN DOLOR DE CABEZA UN POCO FUERTE. SE EQUIVOCAN. ES UNA ENFERMEDAD ALTAMENTE INCAPACITANTE Y CON NUMEROSAS CONSECUENCIAS, SANITARIAS, SOCIALES Y LABORALES, PARA QUIENES LA PADECEN. [TEXTO: E. ZULAIKA] n reciente estudio así lo certifica: cerca del 40% de las personas que padecen migraña crónica tiene miedo de perder su puesto de trabajo, y una de cada cuatro asegura que su enfermedad influye negativamente en las posibilidades de beneficiarse de un ascenso. Y no lo piensan porque sí: saben de las funestas consecuencias de su dolencia y de las muchas probabilidades de incapacitarse que tienen. El mismo estudio, puesto en marcha por la empresa farmacéutica Allergan, revela que hasta un 17% de los pacientes asegura haber perdido su trabajo a causa de esta enfermedad. La migraña crónica es una enfermedad que se caracteriza por la aparición de cefaleas durante quince días o más al mes, de los que al menos ocho son migraña. Afecta al 2,3% de la población y es más frecuente entre las mujeres de edad media. “Un 13% de los adultos españoles ha padecido algún episodio de migraña en el último año”, explica la

Esta enfermedad tiene altos costes laborales, sociales y económicos.

neuróloga del Hospital San Carlos de Madrid María Luz Cuadrado, que subraya que se trata de una patología que afecta entre dos y tres veces más a mujeres que a hombres. Se trata de una dolencia “tremendamente discapacitante” que afecta sobre todo a adultos jóvenes y que desciende a partir de los 50 años. Según esta experta, más del 80% de los pacientes reconoce que los ataques de migraña provocan una reducción de su rendimiento laboral y más de la mitad afirma que debe interrumpir la actividad y permanecer en la cama. “Aparte del sufrimiento humano, la migraña cuesta mucho a la sociedad debido a la falta de rendimiento en el trabajo y al absentismo laboral”, señala Cuadrado, que cifra el coste de esta enfermedad neurológica en España en 1.425 euros al año por paciente, un total de 15.000 millones de euros anuales.

Además, el 90% de este coste se debe a gastos indirectos, como los relacionados con la actividad laboral. “Los síntomas, la duración y recurrencia de las cefaleas severas pueden tener graves repercusiones en la productividad de los trabajadores y el absentismo laboral, al tiempo que también aumentan las probabilidades de que ocurra un accidente”, concluye la doctora Teófila Vicente, coordinadora del Grupo de Neurología de la Asociación Española de Especialistas en Medicina del Trabajo.

NUEVA HERRAMIENTA Con el objetivo de mitigar estos efectos, se ha presentado recientemente una herramienta que valora el impacto de las cefaleas en el trabajo, los factores de riesgo laborales que influyen en su aparición, y que permitirá determinar la compatibilidad de las cefaleas y sus respectivas terapias con las funciones que desempeña el trabajador. Dicha herramienta valorará las condiciones del operario, su sintomatología, las exigencias y riesgos del puesto de trabajo, la efectividad y efectos adversos de las terapias que está recibiendo, así como otras patologías que pudiera padecer. En función de todas estas variables y de la opinión del profesional sanitario, la herramienta determina si el paciente es compatible con el puesto de trabajo que ocupa y, si es necesario, ofrece una serie de recomendaciones tales como necesidad de cambiar de tratamiento, mejorar condiciones laborales (horario, tipo de responsabilidad, etc.). Todo ello, apuntan sus creadores, con el objetivo de tomar medidas preventivas que reduzcan el absentismo, la siniestralidad y los costes sanitarios, al tiempo que dar tranquilidad al paciente sobre su estabilidad laboral. “El resultado relaciona la compatibilidad del trabajador con el puesto que ocupa y ofrece una serie de recomendaciones, como la necesidad de cambiar el tratamiento, la mejora de las condiciones laborales que rodean al trabajador e incluso el requerimiento de cambio de puesto de trabajo”, explica el jefe de Servicio de la Dirección General de Salud Pública de la Agencia Valenciana de Salud, Valentín Esteban.

GUÍA PRÁCTICA ● El frío es bueno. La aplicación de frío en el cuello y la frente, y también en senos en las mujeres, produce un efecto analgésico ante procesos de migraña, según aseguran desde la empresa 3M, compañía que tiene actualmente en el mercado las bolsas de frío y calor Nexcare y ColdHot, que producen vasoconstricción, por lo que “reducen el calibre de los vasos sanguíneos por contracción de sus fibras musculares”. De esta manera, hacen “que baje la inflamación y desaparezca el dolor”, mantienen. ● Los obesos sufren más. Un grupo de expertos de la Universidad de Johns Hopkins, en Baltimore (EEUU), ha descubierto que las personas obesas son más propensas a padecer migrañas. Los expertos indican que, por el momento, desconocen cuál es la causa de esta relación, aunque otros investigadores han indicado que estos resultados deberían ser analizados más a fondo. “Si esto ayuda a que las personas comprendan que deben adelgazar, mejor, pero no significa que bajar de peso disminuya o sirva para tratar los ataques de migraña. Eso es algo que hay que averiguar”, dice el doctor Tobias Kurth, del Instituto Nacional de Investigación de Francia y la Universidad de Burdeos. ● Nuevo fármaco. Mylan ha lanzado recientemente Rizatriptan Max Mylan EFG, un nuevo medicamento genérico indicado para el tratamiento de la migraña en adultos y que se ubica en el mercado tras el vencimiento de la patente de la marca original Maxalt Max (MSD).

Informe de los farmacéuticos. El Consejo General de Colegios Farmacéuticos ha elaborado un informe sobre la migraña y sus tratamientos farmacológicos disponibles, abogando por un uso responsable de los mismos. El objetivo es “informar sobre ella, sensibilizar sobre el dolor de los pacientes que sufren este tipo de cefaleas y mejorar la calidad de vida de los mismos”. Estos profesionales subrayan la importancia de seguir las indicaciones de los sanitarios expertos en el medicamento. Y entre ellos, el farmacéutico “juega un papel decisivo”.

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la buena vida LA CIFRA

2.000.000

La calidad del aire que respiramos afecta directamente a nuestra salud, pudiendo deteriorar el sistema inmune y el respiratorio, y también la piel. La Organización Mundial de la Salud (OMS) le atribuye directamente alrededor de dos millones de muertes prematuras al año en el mundo. Análisis efectuados en el Instituto de Salud Carlos III de Madrid demuestran que se producen más muertes por infartos, cardiopatías isquémicas e ictus cuando la contaminación es elevada.

Las ‘cartucheras’ dañan el corazón Hasta ahora se pensaba que la grasa que se acumula en las caderas y los muslos de las mujeres era menos dañina que la que se localiza alrededor del abdomen o en la parte superior del cuerpo, pero un estudio realizado por la Universidad de Cambridge en el que han participado 200 científicos de 17 países, tira por tierra esta teoría. Los resultados concluyen que la grasa excesiva en el cuerpo es el factor que puede provocar ictus y cardiopatías, independientemente de la zona donde se acumule (en las caderas, como en el llamado tipo de pera, o en el torso y la barriga, como en el caso del tipo de manzana). La investigación remarca que la obesidad siempre es perjudicial. Por eso, siempre que exista hay que hacerse mediciones periódicas de colesterol, glucosa en sangre y tensión arterial.

Tiene hepatitis, pero no lo sabe En el Estado español hay cerca de 900.000 personas que sufren hepatitis C, de las que más de 500.000 desconocen que la padecen, y casi 300.000 tienen hepatitis B, los dos tipos de hepatitis “más prevalentes y peligrosos”, según la Asociación Española para el Estudio del Hígado (AEEH), que promueve la campaña informativa Un simple gesto puede cambiarte la vida. Esta nueva campaña viral, a imagen de las que se realizan en Estados Unidos y Francia, donde han tenido mucho éxito, pretende “lle-

Trucos para evitar el mareo Al desplazarnos en coche, barco o avión, el mareo se da cuando nuestro cerebro recibe informaciones contradictorias de los ojos, que indican una posición inmóvil, y del oído interno, que registra movimiento. Este conflicto de percepciones provoca molestias que derivan en náuseas e incluso vómitos en las personas más sensibles. Para prevenir los mareos se recomienda comer algo ligero antes de salir –mejor alimentos sólidos, pero no grasos–, no tener el estómago ni vacío ni demasiado lleno, evitar las prendas ajustadas, tomar bebidas azucaradas durante el viaje, llevar algo de abrigo (una manta pequeña, por ejemplo) y, sobre todo, mantener la mirada al frente centrándola en algún punto fijo y lejano. 28 ❘ SALUDON

var a la sociedad los progresos que hay en las enfermedades hepáticas y trasladar esa información para eliminar las barreras entre pacientes y médicos”, dice el presidente de la AEEH, el doctor Jaume Bosch. Se distribuirá entre más de 13.000 farmacias y se dirige al conjunto de la población, aunque quiere centrarse especialmente en aquellos colectivos que están en alto riesgo y dar a conocer nuevas formas de contagio que han ido adquiriendo importancia con el tiempo.

[TEXTOS: E. ZULAIKA. FOTOS: SXC]

DIEZ ALIMENTOS... MUY DEPURATIVOS 1- Manzana. Es una de las frutas más depurativas. Cuando sentimos dolor de estómago el cuerpo nos pide una manzana, y es que gracias a su fibra con acción absorbente, es la mejor fruta para eliminar toxinas. 2- Uva. Depura la sangre, regula el colesterol y tiene una acción diurética. Pero hay que tomarla en pequeñas raciones, ya que aporta 61 Kcal/100gr. a costa de hidratos de carbono. 3- Espárrago. Favorece la eliminación de toxinas. Tiene fibra, potasio, vitamina C y ácido fólico, y sus efectos diuréticos quedan claros a la hora de orinar. 4- Alcachofa. Es conocida su acción diurética, protectora de hígado y vesícula y beneficiosa para reducir el colesterol y la presión arterial. 5- Limón. Contiene una función antioxidante de las células de nuestro cuerpo y mucha vitamina C.

6- Cebolla. Es preferible cruda, porque así conserva sus propiedades. Es uno de los mejores alimentos para favorecer la circulación, porque combate la acumulación de grasa en la sangre. 7- Yogur. La riqueza de este alimento en lactobacilos equilibra la flora intestinal y evita la colonización por agentes nocivos. 8- Apio. Por su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y potencia la eliminación de residuos perjudiciales acumulados por los excesos de las comidas. 9- Té. En el caso del té verde es especialmente efectivo por sus propiedades diuréticas y porque tiene un bajo contenido en cafeína y una potente acción antioxidante. 10- Perejil. Un clásico en nuestra cocina, ideal para acabar con la retención de líquidos. Rico en vitamina C, calcio, hierro y principios antioxidantes.

¿SABÍA QUE... ...una prótesis de 180 euros, un sujetador de 70 o una manga de entre 250 y 400 son los gastos que una mujer que padece cáncer de mama tiene que afrontar durante su tratamiento, algo complejo en unos tiempos en los que la economía doméstica se ve duramente castigada? El cáncer de mama conlleva una serie de gastos que, a pesar de Aunque en primavera es más habitual que notemos ser devueltos en ocasiouna mayor caída de cabello, el problema, sobre todo nes por el Estado, en las mujeres, puede venir dado por una anemia ferrorequieren un desempénica, causada por la falta de hierro. Sus causas más bolso inicial que frecuentes, que conviene determinar y tratar, son: desemuchas familias no quilibrios en la alimentación, pérdidas sanguíneas muy se pueden perabundantes por menstruación, úlceras pépticas (las que sanmitir con la gran lenta, pero continuamente), hemorroides y embarazo. Auncrisis. que el hierro de la carne es el que mejor se asimila (sobre todo al combinarlo con vitamina C, calabaza o manzana), también conviene tomar mejillones, almejas y legumbres.

La caída del cabello puede indicar anemia

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Crisis económica... y sexual DICE EL REFRANERO QUE CUANDO EL HAMBRE ENTRA POR LA PUERTA, EL AMOR SALE POR LA VENTANA. MÁS ALLÁ DE QUE SE TRATE DE UNA FRASE HECHA, CIERTO ES QUE LAS ÉPOCAS DE VACAS FLACAS SIEMPRE HAN REPERCUTIDO DIRECTAMENTE EN LAS RELACIONES SEXUALES, EN CIERTA MEDIDA AL SITUAR EL ESTATUS ECONÓMICO EN UNA POSICIÓN PRIVILEGIADA. [TEXTO: ALBA CHAO. ILUSTRACIÓN: SXC] l apetito sexual puede estar influido por la crisis económica, como apunta la psicóloga clínica del centro de orientación familiar Novoa Santos (Ourense) y profesora de la Universidad de Vigo, Encarnación Sueiro: “Estar en una situación de desempleo afecta a la autoestima, quizás más al hombre por temas culturales”. Es así al depender, tradicionalmente, “su categoría personal de su categoría laboral”. La pérdida del empleo y los problemas de dinero se traducen además, según esta experta, en insomnio, en ansiedad por no llegar a fin de mes, mientras que las preocupaciones al pensar en las posibilidades de encontrar otra ocupación laboral, en cuánto de complicado será, pueden acabar por minar la confianza y crear estrés. En esta época de penurias se está notando un considerable aumento en las consultas y el motivo principal es la desgana, la pérdida del deseo. Así lo expone el urólogo y presidente de la Sociedad de Sexología de Galicia, Manuel Varela. Y se percibe más en los varones que en las mujeres. “Si bien hace tiempo el deseo sexual hipoactivo en el hombre apenas estaba referenciado, la amenaza de perder el empleo o encontrarse en el paro ha propiciado un aumento” de consultas, y la presencia en ellas de problemas de disfunción eréctil. Un reciente estudio de la Asociación Española de Andrología y Medicina Sexual y Reproductiva refleja que casi el 19% de los varones de entre 25 y 70 años podrían sufrir disfunción eréctil, si bien

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únicamente el 3% posee un diagnóstico al respecto. Una mente saturada de preocupaciones y estrés, señala Varela, ocasiona escasa relajación y una “mala respuesta sexual”. De manera paralela a estas circunstancias, se analiza en cada paciente si hay “cuestiones físicas”, tales como diabetes, hipertensión, dolencias cardiovasculares, y también secuelas de algún tipo de accidente u operación. “Como causas únicas o complementarias”, especifica. Encarnación Sueiro opina que “vivir conlleva tener problemas y la crisis es una más”. La diferencia a la hora de “mante-

ner viva la pareja y el deseo”, subraya, viene marcada por las habilidades para “resolver” los conflictos de cada uno, pese a que también influye el punto en el que se encuentre cada noviazgo o matrimonio. Las uniones más vulnerables, y en esto coinciden los dos especialistas, son aquellas “maduras” y con “más cargas económicas” que enfrentar, si bien Varela entiende que, al igual que la crisis afecta independientemente de la edad, con la inapetencia sexual ocurre un poco lo mismo. Otro aspecto en el que inciden ambos es que a las influencias que las preocupaciones tienen en el deseo, hay que sumar-

le la caducidad de la pasión, que suele situarse en una media de dos años. En este sentido, el psicólogo Robert Sternberg, reseña Sueiro, contempla tres componentes en el amor: compromiso intimidad y pasión. Y “la crisis puede afectar negativamente tanto a la intimidad como a la pasión”, apostilla. El desempleo obliga a alterar horarios y cambiar roles, y esto también perjudica, agrega. “Un empleo te ayuda a organizar el tiempo, a poner en práctica lo de irse juntos a la cama, y haya o no haya relaciones sexuales, genera un contacto. Es en buena medida por el trabajo que uno sabe a qué hora cena o se acuesta, pero si al día siguiente no tengo que madrugar o puedo ir a dormir a la hora que sea... eso cambia”. Sueiro estima que, llegados al escenario del paro, si se instauran unos hábitos, se regulan horarios y se busca el “prisma más positivo”, el desempleo también puede significar más tiempo para compartir, algo que puede traer consigo felicidad, aunque también es posible que más conflictos y roces, sobre todo si “no se resuelve hablando”. ¿Por qué? Porque el éxito está en buena medida condicionado por la capacidad de reconvertirse y por una comunicación fluida. Con todo, recomienda que se acuda a consulta siempre que se crea que hay un problema. ¿Sigue siendo un tabú recurrir a un médico ante la falta de deseo o respuesta sexual? El doctor Varela cree que en la última década ha habido una importante evolución, pero todo continúa dependiendo de la educación, por lo que existen diferencias entre las parejas de mayor edad y las jóvenes.

la mirada interior

[TEXTO: BEATRIZ MARCOS] Psicóloga Especialista en Terapia de Grupo y Desarrollo Personal

TRES PILARES DE LA AUTOCOMPRENSIÓN i somos conscientes de la importancia de comprendernos a nosotros mismos para encontrar el bienestar emocional en nuestras vidas, tal y como hemos analizado en el artículo anterior de esta columna que invita a colocar la mirada en el mundo interior, probablemente nos hayamos quedado pensando: ¿cuáles son los pilares de la autocomprensión? En el campo de la psicología no hay una respuesta única a esta pregunta. Para algunos psicólogos la base de la autocomprensión es la toma de conciencia de las fuerzas inconscientes que nos condicionan y ponen en marcha. Así, se considera que el autodescubrimiento de los conflictos y emociones que hemos reprimido en nuestra infancia ayuda a disipar las respuestas emocionales que nos provocan en el presente. Otros psicólogos consideran que el camino de la autocomprensión es el autoanálisis de nuestros pensamientos y de las maneras de cómo nos conducen a comportarnos en el presente. Mientras, otros conciben el autoentendimiento de las propiasemocionescomola herramienta fundamental paradescubrirelauténtico yo y lograr una postura congruenteconlospropios intereses y necesidades. Probablemente todos tenganrazón,soloquetienden acolocarlamiradaenunos u otros aspectos de nuestros mundos psicológicos internos. Tomemos en cuenta diferentes criterios y hagamos un recorrido por el largo y controvertido camino de la autocomprensión. El primer paso es asumirnos como la persona to-

tal que somos, como unidad de cuerpo, pensamiento y emoción. A veces cometemos el error de prestar atención a nuestras ideas o sentimientos por separado, intentando comportarnos como seres racionales en algunos momentos y como seres emocionales en otros. Nos cuesta permitirnos, por ejemplo, la risa y la alegría en el lugar de trabajo, considerando que es un espacio racional donde no tiene cabida expresar la emoción. De modo contrario, algunas personas suelen considerar de mal gusto reflexionar, debatir y racionalizar en espacios de distracción, y cuando lo hacen terminan sintiendo que son aburridas o que no han sabido estar. Nos hemos acostumbrado a actuar de tales maneras, como si fuese posible fragmentar nuestro Yo, y esta separación ficticia nos disocia y aleja de nuestra verdadera esencia interior. El segundo paso es encontrar palabras quenosayudenadefinirnostalcualsomos. Pero no basta con repetir palabras que se ajustenaesaimagenquenosdevuelvenlos demás. Es importante que esas palabras provengan de un proceso profundo de autoobservación y autorreflexión. La autobservación es la contemplación de nuestro mundo interno, como un mirar hacia den-

lamiradainterior.on@gmail.com

tro de sí mismo. Es también la observación de nuestras reacciones típicas ante ciertos estímulos medio ambientales, así como de nuestros modos y estilos de relación y ejecución en la acción diaria. La autorreflexión,porsuparte,nospermiteavanzarrespondiendo a preguntas que nos llegan desde lo más profundo del ser: ¿quién soy?, ¿de dónde vengo?, ¿a dónde voy?, ¿cuál es el sentido de mi vida?, ¿necesito cambiar?, ¿qué puedo hacer?, ¿cómo relacionarme y avanzar de una manera productiva? Vivimos con un ritmo tan acelerado que por lo general no nos permitimos espacios de autoobservación y autorreflexión, a no ser que surja algún problema concreto que nos provoque malestar o incertidumbre y lo demande con urgencia. Sin embargo, estos procesos son los pilares esenciales del autoconocimiento, los que nos permiten vernos y estar en contacto consigo mismo. Llegadosaestepuntodelrecorrido,eltercer paso es permitirnos la actitud de aceptar todo aquello que nos define y caracteriza como parte integrante de nuestro yo. Es importante salir a la búsqueda de emociones positivas, considerar nuestros logros, valorarnos y respetarnos como las personas únicas y diferentes que somos. Pero si en el camino encontramos contradicciones, inseguridades y zonas de dolor, no debemos huir de nuestras emociones aunque nos parezcan negativas, sino asumirlas y afrontarlas como partes lógicas de nuestra existencia. Elpróximopasoesavanzarenunalucha, avecesdolorosaperoquedebelibrarse,por desarrollarnos y crecer, porqueautoaceptarnosno significa tenerse lástima, ni excusarse del trabajo pesado. Conozcámonos y aceptémonos, pero no nos conformemos ni resignemos con el cómo soy. El recorrido nos invita a crear, modificar, intentar estrategias de cambio. Tenga en cuenta que el verdadero pilar del autodescubrimiento, es aquel que concluye con el trabajo personal por alcanzar el propioautodesarrollo.Esta eslaclavedelbienestaryde la libertad interior.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

12 de octubre de 2013

ONSALUD ❘ 31

RUTAS

ARG E NT

Océano Pacífico

Los Andes

INA

CHILE

Andes argentinos

La Quebrada del Cóndor, en La Rioja.

Buenos Aires Océano Atlántico

Vinosy montañas enlaruta

LA RIOJA, MENDOZA Y SAN JUAN INTEGRAN LA REGIÓN DE LAS ALTAS CUMBRES Y LAS GRANDES EXTENSIONES DE CULTIVOS VITIVINÍCOLAS EN ARGENTINA. UNA TRAVESÍA IMPRESCINDIBLE QUE VISITA EL ACONCAGUA –EL PICO MÁS ALTO DE AMÉRICA–, DOS PARQUES DECLARADOS PATRIMONIO NATURAL DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO, Y UN CENTENAR DE BODEGAS, TANTO INDUSTRIALES COMO ARTESANALES. [TEXTO: L. SARMIENTO. FOTOS: INPROTUR]

as provincias argentinas de La Rioja, Mendoza y San Juan están recostadas sobre la Cordillera de los Andes –en el límite con Chile– y ofrecen al turismo internacional un circuito de aventuras recomendado para disfrutar de la naturaleza virgen que caracteriza a las altas cumbres y descubrir los secretos de cosecha y productividad de uno de los embajadores del país en el mundo entero, como es el tradicional vino Malbec. Se trata de la denominada Ruta de los Andes, donde el viajero encuentra grandes extensiones vitivinícolas, así como áreas desérticas que fueron pobladas hace millones de años por enormes dinosaurios y luego por culturas aborígenes que dejaron sus huellas al pasar. Un paseo que requiere al menos una semana de viaje y que se recomienda disfrutar mediante excursiones guiadas y vehículo particular o alquilado. Los ejes del itinerario serán los parques Talampaya y Valle de la Luna, declarados Patrimonio Natural de la Humanidad por la Unesco; el cerro Aconcagua, con sus diferentes travesías, habitualmente elegido por reconocidos montañeros por ser el pico más alto de América; las bodegas y viñedos que caracterizan al territorio mendocino y sanjuanino; la Capital del Turismo Aventura; y un área protegida recomendada para amantes de la astronomía y el carrovelismo.

Vista de la cordillera en Mendoza.

Ischigualasto, también conocido como Valle de la Luna, en la provincia de San Juan.

LA CUNA DEL MALBEC La primera provincia que visita la Ruta de los Andes es Mendoza, que se convirtió por la destacada calidad de sus uvas en la Octava Capital Mundial del Vino. En sus tierras soleadas existen más de 1.200 bodegas, muchas de las cuales abren sus puertas al viajero para contarles la historia y los procesos que rodean la bebida. Entre sus atractivos, se suman el cerro Aconcagua y la ciudad de Malargüe. Con la elaboración de casi 10 millones de hectolitros de vinos al año, la provincia de Mendoza se constituye en el centro vitivinícola más importante de Sudamérica. Hay empresas que trabajan con la más alta tecnología junto a pequeños viñedos atendidos por sus dueños dedicados a la fabricación artesanal. Cada zona posee sus características: los 12 de octubre de 2013

departamentos de Luján de Cuyo, Godoy Cruz y Maipú –cercanos a la ciudad Capital–, tienen la mayor cantidad de bodegas abiertas al público; la Zona Alta del río Mendoza es la preferida del Malbec, con alturas que van hasta 1.100 metros; el Norte es apto para los blancos afrutados y tintos jóvenes; la parte más alta y fría es el Valle de Uco, donde los vinos consiguen una gran acidez; y en San Rafael se erigen cavas de gran trayectoria con espumantes de alta calidad. Entre los lugares destacados de Mendoza figura el Parque Provincial Aconcagua, un área protegida desde 1983 con el objetivo de resguardar sus valores naturales y culturales. Son unas 71.000 hectáreas sobre la Cordillera de los Andes, en el límite con Chile. El pico

homónimo es conocido como el techo de América por ser la montaña más alta de Occidente, con 6.962 metros. De alta exigencia, el parque ofrece algunos circuitos acordes para quienes tienen una menor preparación. En la zona hay gran cantidad de empresas prestadoras de servicios para aliviar las caminatas, y en los campamentos se contratan baños, hospedajes y comida. Otra de las visitas imprescindibles en Mendoza es la ciudad de Malargüe, con muchos atractivos para los amantes de los desafíos y la adrenalina. Más conocida como Capital del Turismo Aventura, presenta también recorridos culturales y una atractiva movida nocturna. Situada a 420 kilómetros de la capital provincial, ofrece una amplia variedad de accidentes geoONRUTAS ❘ 33

gráficos para disfrutar de cabalgatas, rappel, escalada, mountain bike, travesías 4x4, rafting y pesca deportiva. A una hora de Malargüe, una de las excursiones recomendadas es La Caverna de las Brujas, un recorrido entre estalactitas y estalagmitas de variadas formas y colores que representan un sitio único en su tipo en toda Sudamérica. Es una cavidad dentro del Cerro Moncol, con formaciones milenarias a casi 2.000 metros de altitud.

ASTRONOMÍA, VINOS Y DINOS En dirección al norte del territorio argentino, la siguiente provincia que visita la Ruta de los Andes es San Juan, con diferentes atractivos gastronómicos, culturales y de aventura. Situada dentro de la región de Cuyo, sobre el límite de la Cordillera, es reconocida mundialmente por el Parque Provincial Ischigualasto –también llamado Valle de la Luna–, y sus numerosas bodegas y viñedos. San Juan se distingue en el circuito enológico de Argentina por albergar bodegas de gran tradición y viñedos ecológicos. Productora de uno de los mejores Syrah de exportación, ofrece en la ciudad Capital un exclusivo Spa del Vino, de características únicas en el país. La bodega más importante de la zona es Graffigna, por volumen y tradición. Y entre las más jóvenes se distingue Callia, con degustaciones, recorridos guiados y visita a los viñedos. A casi 200 kilómetros de la ciudad Capital, otro de los circuitos

Mendoza es una importante zona vinatera.

que componen la Ruta de los Andes es el denominado Barreal Blanco, un área totalmente desértica donde se creó el Parque Nacional El Leoncito. Se trata de 76.000 hectáreas que hace millones de años eran un inmenso lago y hoy muestran grandes zonas de apariencia blanquecina. Allí, el atractivo principal lo constituyen el Complejo Astronómico Leoncito y el Observatorio Astronómico Dr. Carlos Cesco, al que se acercan miles de personas para apreciar las maravillas del suelo y su firmamento. Para los más aventureros, se erige también allí una de las mejores pistas de carrovelismo del mundo. En el límite con la provincia de La Rioja se suma el Parque Provincial Ischigualasto, conocido popularmente como Valle de la Luna, uno de los principales yacimientos paleontológicos del mundo, donde se avistan restos de vertebrados que habitaron el lugar, rastros de pisadas de saurios y troncos de araucarias petrificadas.

EN TIERRAS RIOJANAS El último destino de la Ruta de los Andes es la provincia de La Rioja, que destaca por numerosas atractivos de reconocimiento internacional, como son el Parque Nacional Talampaya –declarado junto a Ischigualasto Patrimonio Natural de la Humanidad–, y la Reserva Provincial Laguna Brava.

El Parque Nacional Talampaya –situado a escasos 50 kilómetros del Valle de la Luna de San Juan– destaca por sus fuertes contrastes orográficos, que conforman desiertos blancos, murallones y extravagantes formas pétreas en color rojizo talladas por la erosión del viento y el agua. Los recorridos ya preparados visitan El Murallón, con restos de morteros cavados en la piedra y figuras como La Chimenea, Los Reyes Magos, La Catedral, El Monje, Los Cajones y la Ciudad Perdida, a la que se accede desde un mirador natural a una especie de cráter. Sobre la cordillera riojana, otro de los puntos más atractivos para el visitante es la Reserva Provincial Laguna Brava, designada Sitio Ramsar en 2003. Un lugar inhóspito que, pese a las adversas condiciones climáticas, alberga una rica fauna silvestre. La especie más destacada es la vicuña, por la que se generó la reserva, dado que su población estaba en serio riesgo, aunque también abundan guanacos y flamencos. El acceso se realiza desde Vinchina y asciende por las quebradas de La Troya, de Santo Domingo y del Peñón hasta alcanzar los 4.000 metros de altura. Parque Nacional Talampaya, en La Rioja argentina.

Otoño de Gorbeia PorloshayedosdeAltubeyBurbona EL OTOÑO ESTÁ A LAS PUERTAS; LLAMA Y LE ESPERAMOS. LE FALTAN UNAS SEMANAS PARA MADURAR, PERO ES MOMENTO DE HACER PLANES PARA NO PERDERSE LA OPORTUNIDAD DE MIRAR SUS COLORES Y VIAJAR A SUS PAISAJES. HAY EN EL COSTADO ALAVÉS DE GORBEIA UN LUGAR PRIVILEGIADO PARA ESTE PROPÓSITO; ESTÁ EN LOS BOSQUES DE ALTUBE, QUE OFRECEN SU PECULIARIDAD PAISAJÍSTICA EN CUALQUIER MOMENTO, BAJO LA LUZ O EN LA SOMBRA, ENTRE NIEBLAS Y CON SOL. EN CADA OCASIÓN, SUS CAMINOS SE RODEAN DE LA PAZ QUE LA NATURALEZA PRODIGA EN LA SOLEDAD. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA] s probablemente en otoño cuando el hayedo de Altube ofrece sus mejores vestidos, dorando sus verdes hasta los tonos más vivos del marrón, el rojo y el amarillo. Y termina cuando llega el invierno por desnudarse de sus colores para abrirse a la transparencia, o acaso cubrirse de un blanco refulgente bajo las nevadas. Las alargadas hayas de Burbona se convierten entonces en esqueletos que estiran sus brazos hacia el cielo, y cuando la niebla viene a acariciarlos se alinean como soldados de un ejército de estilizados atlantes. La imaginación no tiene límites si el viajero es capaz de recrear su fantasía, y para eso el camino de Burbona se presta. Caminar por los bosques de Altube es sencillo, aunque puede ser necesario pisar el barro y esforzarse trepando alguna cuesta. El punto de partida que elegimos es el mismo puerto de Altube, muy cerca del punto más alto de la ruta vieja. Allí, frente a la fuente de Altube, construida en 1818 para dar servicio a los viajeros que transitaban esta ruta cuando se abrió el puerto a los vehículos, se tomará un sendero que avanza ante una señal del Parque Natural. Los primeros pasos remontan un pequeño repecho entre las argomas, para salir a una pista que faldea al encuentro de un bosquete de hayas trasmochas. Una trepa permite cruzar allí la alambrada que limita el paso del ganado, y al otro lado el camino

Musgos y hojas secas para un otoño húmedo en los bosques de Altube.

En el camino a Burbona se escucha el silencio.

GUÍA PRÁCTICA ● Cómo llegar: El punto de partida se localiza en el punto más alto de la carretera antigua del puerto de Altube. Desde la capital alavesa hacia Bilbao hay que tomar el puerto en las proximidades de Murgia; desde Bizkaia, hay que viajar por el valle del Nervión hacia Orozko y pasar Baranbio hasta el final del puerto. En el alto, un pequeño aparcamiento junto a una fuente caminera se sitúa enfrente justo del arranque de la senda. Es necesaria aproximadamente una hora y media para llegar hasta Burbona. ● Qué visitar: En Baranbio puede verse la iglesia parroquial de la Asunción de Nuestra Señora, núcleo de un municipio de carácter rural y hábitat disperso. En Murgia el templo parroquial se dedica a San Miguel Arcángel y es de interés su arquitectura, con intervención del ladrillo en la fachada y una peculiar torre cubierta con chapitel. Enfrente de ella, en la plaza, se encuentra la llamada Cruz del Oñacino, cruz labrada que homenajea a Fernando de Zarate El Valeroso, quien murió defendiendo el valle de Zuia en 1450 cuando era jefe del bando Oñacino. En las proximidades de la capital de Zuia está el santuario de Nuestra Señora de Oro, templo de gran interés y vecino de un yacimiento medieval elevado en lugar estratégico sobre el valle.

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Nieblas entre los árboles.

Imágenes diferentes entre otoño e invierno.

Desde el exterior, el bosque de Altube es una cerrada mancha forestal.

circula por una cresta despejada que enseguida se introduce en el bosque. La pista de Burbona avanza casi llaneando y se abre al paso entre un bosque muy abierto en el que largas hayas levantan sus troncos en las dos laderas que descienden suavemente hacia los barrancos de Altube y el Baias. Basta seguir esta pista que asciende moderadamente y cabalga después por un cordal que apenas se sospecha, porque avanza envuelto en el bosque. Una bifurcación de pistas se encontrará después de haber caminado casi una hora; la señalización del parque facilita proseguir siguiendo la pista izquierda hacia Burbona. En los tramos finales el repecho aumenta levemente y cuando la pista cede

y comienza a llanear una loma por su lado derecho habrá de abandonarse para avanzar directamente hasta la cota superior. Allí esta Burbona, una cumbre que apenas tiene prominencia y carece de panorámicas; no es más que un alto en medio del bosque, un punto que marca un destino pero que nos descubre que la verdadera emoción está en el camino. Desde Burbona se puede continuar aún sobre el mismo valle hasta el encuentro con el río Baias, pero ese camino es largo. Incluso ni hace falta coronar la cima de Burbona porque, como está dicho, lo mejor está en el bosque, allí, en el camino, están el color de la naturaleza y el sonido de la paz.

Vitoria-Gasteizse vistede‘green’ LA CAPITAL ALAVESA CELEBRA ESTE SÁBADO, 12 DE OCTUBRE, LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA ‘NOCHE VERDE’ CON MÁS DE 40 ACTIVIDADES QUE TIENEN EL MEDIO AMBIENTE COMO HILO CONDUCTOR. [TEXTO: AINHOA AGIRREGOIKOA] itoria-Gasteiz acoge hoy una nueva edición de la Noche verde, una celebración que se inició en 2012, el Año green, como muestra del orgullo ciudadano por la designación de Vitoria como capital verde europea y ejemplo de la concienciación medioambiental compar-

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tida por la ciudadanía gasteiztarra. “La celebración de esta segunda edición de la Noche verde es un recuerdo del éxito que la ciudad logró el año pasado con su reconocimiento como capital verde europea, pero es, sobre todo, una celebración por lo que somos y vamos a seguir siendo”, señaló la concejala de Medio Ambiente, Idoia Garmendia, durante la presentación del programa de actividades que conforman el evento. “Con esta segunda edición,

consolidamos la Noche verde como evento de ciudad”, concluyó la representante municipal. El programa de este año está compuesto por un gran número de actividades, más de 40, que vienen a dar un protagonismo especial a artistas y grupos locales, y que van a tener, en todos los casos, al medio ambiente y la sostenibilidad como elementos transversales. La programación de esta segunda edición cuenta de nuevo con la colaboración de algunos de los principales eventos de la ciudad y entidades más representativas, entre ellos Magialdia, el Festival de Jazz, la Fundación Catedral Santa María o Gasteiz On. En esta ocasión, la Noche verde pretende también atraer la atención de ciudades vecinas, debido a su coincidencia con día festivo, la festividad del Pilar. “De ahí que los hoteles de la ciudad se hayan sumado ofreciendo atractivos paquetes turísticos para quienes hayan decidido acercarse hoy hasta la ciudad a visitarnos”, destaca Garmendia. El paquete Green Weekend incluye, por ejemplo, un mínimo de dos noches de hotel en habitación doble, régimen de alojamiento y desayuno, visita

A la izquierda, imagen de la exhibición de fuegos artificiales durante la pasada edición. [FOTO: DANIEL LLANO]. Sobre estas líneas, actuación de música coral. [FOTO: JAVIER AGOTE]. A la derecha, una de las múltiples actividades que reúne esta cita festiva. [FOTO: ERRE DE HIERRO]

LA CAPITAL ALAVESA CELEBRA ESTE SÁBADO LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA ‘NOCHE VERDE’ guiada por la ciudad y entrada al Artium, desde 55 euros por noche. La Ruta Green, que ofrecen bares y restaurantes asociados a Gasteiz On, con pintxos y menús con inspiración green especialmente creados para esta celebración, es otro de los atractivos de esta edición. Si bien el programa de actividades se desarrollará durante toda la jornada, se va a intensificar considerablemente entre las seis y media de la tarde y la una de la madrugada. Con una programación muy variada, los organizadores del evento, en el que han colaborado diversos departamentos municipales, han querido que la propuesta de este año vaya dirigida a todo tipo de públicos, gustos y preferencias. El público infantil dispondrá de diversos escenarios para disfrutar durante toda la 12 de octubre de 2013

jornada. Así, por ejemplo, la plaza de la Provincia, la plaza del Arca, el quiosco del parque de la Florida, la plaza de los Fueros y la del Machete son los puntos de referencia de los más pequeños de la ciudad, con juegos, espectáculos y talleres. Por su parte, los amantes de la música también tienen su propio espacio dentro del evento, con diversas zonas preparadas para conciertos al aire libre. Actuaciones de música de cámara, de coros, folk, blues… son algunos de los géneros que se van a poder escuchar en los pórticos de la Catedral y de las parroquias de San Vicente y San Pedro, así como en diferentes calles y plazas de la ciudad. La plaza de España, por su parte, va a acoger durante toda la tarde-noche actuaciones de baile y danzas, mientras que la plaza de la Virgen Blanca se reserva para dar

cabida al arte de la magia. En este último escenario, durante toda la jornada estará abierta la exposición Ilusionismo ¿Magia o ciencia?, cuyo objetivo es introducir a los visitantes en el mundo del cerebro y de la percepción a través de esta técnica. El Laboratorio del Gusto con Slow Food es otra de las novedades de esta edición, que va a tener lugar en el Palacio de Villasuso de 12.00 a 13.30 horas, una oportunidad de degustar pintxos y txakoli con la ayuda de un experto encargado de explicar las características sensoriales, las técnicas de producción y el contexto cultural de origen del producto, plato o bebida. La exposición de fotografías Ciclistas urbanos, de José Miguel Llano, en la plaza Artium, o el espectáculo de láser a cargo de Tecnoradio, con una duración de 15 minutos, que se proyectará en la Plaza de la Virgen Blanca a las 23:15 horas, son otros actos destacados. Cabe resaltar también la Marcha Familiar en BTT al anillo verde, un recorrido no competitivo que explora el cinturón verde y aprovecha las infraestructuras creadas para su disfrute. Durante el recorrido, el participante podrá apreciar los proyectos de plantación de 250.000 árboles con los que paisajísticamente se cierra el anillo. En cuanto a los actos especiales programados para la ocasión sobresale la visita Biomimética al Palacio Europa, una propuesta que abre al público las obras de uno de los proyectos más carismáticos de la ciudad, a través del cual el visitante va a poder descubrir los secretos de este edificio que está transformándose en un espacio 100% green por dentro y por fuera. La visita teatralizada nocturna es la segunda de las opciones que incluye el programa, un viaje al pasado recorriendo el Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz acompañado por actores y actrices que representan a personajes del siglo XIX y que permitirán descubrir cómo era la ciudad en la época. La visita Descubrir la Biodiversidad de la Noche Verde va a permitir conocer de primera mano la fauna nocturna que comparte el espacio urbano con los ciudadanos, así como el papel que juegan las distintas especies en el equilibrio ecológico del medio urbano y la importancia de conservar en buen estado sus refugios y guaridas. Por último, cabe hablar de la visita in situ a la Torre de San Vicente, desde donde se captan las vistas más espectaculares de la ciudad. ONRUTAS ❘ 39

planes con niños los días de fiesta La cárcel de Zerain, los grandes hornos de Aizpea y la serrería de Larrondo

GIPUZKOA

VISITAR ZERAIN ES, ADEMÁS DE CONOCER UNA POBLACIÓN MINERA, TOMAR CONTACTO CON LA VIDA TRADICIONAL DE CASERÍO, TANTO A TRAVÉS DE SU MUSEO ETNOGRÁFICO COMO DE LA CERCANA SERRERÍA. [TEXTO: MIKEL TELLAGORRI. FOTOS: ALBERTO MURO. EDITA: SUA EDIZIOAK]

Museo etnográfico

Zerain Zerain es un pueblo que ha vivido durante siglos unido a la agricultura y a otras formas de economía relacionadas con las materias primas que proveía la naturaleza: el carbón, las minas de hierro, la madera... Rescatando del olvido el patrimonio común, los vecinos de Zerain han dado forma a un pequeño parque temático, tomando como hilo conductor la propia identidad de este pueblo. En la Oficina de Turismo, situada junto a la iglesia, os darán toda la información necesaria para que disfrutéis de las numerosas alternativas de ocio que se ofrecen a los visitantes. Además, ponen a la venta los más diversos y exquisitos productos del caserío: quesos, nueces, alubias, sidra, miel, pan de horno de leña... y todo clase de recuerdos en artesanía tradicional.

El museo etnográfico data del año 1993 y es fruto del trabajo voluntario realizado por un grupo de jóvenes del municipio que, con la ayuda de un etnólogo, realizaron un inventario de las herramientas existentes en los caseríos de Zerain, con el fin de realizar una exposición. El éxito fue tal que decidieron organizar una exposición permanente,

es decir, dar forma a este museo. La exposición permanente nos acerca a la forma de vida tradicional del caserío. En sus diferentes secciones se recogen herramientas, muebles, utensilios, documentos... que expresan el proceso histórico de supervivencia de los habitantes de Zerain desde la agricultura y pastoreo de antaño, pasando por la época de la minería, hasta la actualidad.

Del libro

Más información: Oficina de Turismo de Zerain, Herriko Plaza s/n. Tfno: 943801505. www.zerain.com

La cárcel La cárcel o mazmorra de Zerain se construyó junto con el edificio del ayuntamiento en 1711. En aquella época era necesario disponer, además de otros servicios, de una instalación de este tipo. En su interior aún podemos contemplar los cepos y grilletes que se utilizaban para atar a los presos más peligrosos.

El aserradero de Larraondo La Montaña de Hierro Desperdigados en las 150 hectáreas que conforman el coto minero de Aizpea perduran los restos de una intensa actividad minera mantenida a lo largo de siglos. En el monte Aizpita coexisten abundantes vestigios de distintas formas de explotación del mineral: canteras, bocaminas y galerías, planos inclinados, ferrocarriles, cables aéreos, los impresionantes hornos de calcinación… Conforme a los datos obtenidos hasta ahora se especula con la posibilidad de que la actividad minera en Zerain haya perdurado cerca de mil años. Durante los años de mayor actividad trabajaban aquí cerca de 200

12 de octubre de 2013

mineros y cada día se transformaban en sus hornos 4050 toneladas de mineral. A principios del siglo XX la intensa industrialización produjo una mayor demanda de hierro, y para responder a esta necesidad se construyeron nuevas instalaciones de producción. En los alrededores del centro de interpretación podemos observar los almacenes de carbonato de hierro y de carbón, los hornos de calcinación, el cargadero de mineral, las galerías de extracción... El mineral obtenido era transportado por medio de ferrocarriles aéreos y trenes hasta Ormaiztegi y de allí a Pasaia, desde donde era transportado en barco a los distintos

mercados europeos. Desde que cesó la actividad extractiva, la naturaleza se ha adueñado de nuevo del lugar, conformando un paisaje único. Existen varios itinerarios autointerpretativos señalizados perfectamente y dotados de paneles didácticos que nos descubren este entorno. El Centro de Interpretación Aizpitta nos ayudará a entender la importancia que ha tenido el hierro en Euskal Herria, en Zerain y en sus alrededores. Pretende mostrar la importancia decisiva que ha tenido la explotación minera en nuestros montes desde el siglo XI en la formación del paisaje actual, en la economía local, en la sociedad, en el aspecto sociocultural, etc.

Construida alrededor del año 1890, la serrería de Larraondo se abastece con las aguas del Lasurtegi, arroyuelo que nace en los montes de Zerain y en la actualidad conserva aún las características y singularidades de cuando se erigió. El trabajo de la serrería lo realizaban los habitantes del caserío y constituía un complemento a la labor propia del caserío, por lo que en ella se trabajaba principalmente en las épocas de invierno y primavera, precisamente cuando menos quehaceres había en la casa y más agua llevaba el arroyo. Fue en 1960 cuando cesó la actividad en la serrería de Larraondo, y desde entonces ha permanecido allí, a orillas del río, en silencio; sin embargo, aún podemos observar el funcionamiento de sus viejos mecanismos. Gracias a la fuerza del agua era capaz de mover dos grandes sierras, un torno, el cepillo, la piedra de afilar, la fragua... ONRUTAS ❘ 41

GASTRONOMIA

Pincho ganador del Open, Café & Vino Bar de Logroño, con champiñón, berenjena escabechada, crema de almendras y aceite de oliva.

Segundo puesto: ‘Vendimia’, del Arriero Tapas de Sorzano, con bacalao, pimiento riojano, patata de Santo Domingo, ajo, guindilla y levadura.

Tapas de concurso en La Rioja EL PASADO 14 DE SEPTIEMBRE SE CELEBRÓ LA FINAL DEL DECIMOTERCER CONCURSO DE TAPAS DE LA RIOJA EN EL CENTRO DE LA CULTURA DEL RIOJA, SITUADO EN LA LOGROÑESA CALLE RÚA VIEJA. LO ORGANIZÓ EL GOBIERNO AUTÓNOMO A TRAVÉS DE RIOJA CAPITAL. HE AQUÍ UN PEQUEÑO RESUMEN DE LO ALLÁ ACAECIDO. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO] esta edición concurrieron 23 establecimientos de distintos lugares de la comunidad –Baños, Calahorra, Pradejón, Santo Domingo, El Rasillo, Nájera, Briones, Arnedo o Sorzano, entre otros–, que tuvieron en sus barras los pinchos con los que concursaron entre los días 31 de agosto y 14 de septiembre. Los clientes de estos establecimientos podían votar por medio de las redes sociales para conceder la mención a la Tapa Popular, reconocida con una dotación de 150 euros. En una primera fase, los pinchos concursantes fueron sometidos a la opinión del jurado selector, en el que tomaron parte la bloguera gastronómica Beatriz Rodríguez, Lourdes Sánchez (directora de la

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Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada) y Paco Carretero, que lleva años en esto y que coordinó al jurado. Tras pasar su filtro, quedaron finalistas diez pinchos para la cita del día 14 de septiembre.

LA FINAL Se organizó el día de la final un show cooking en el Centro de la Cultura del Rioja de Logroño, que ya estaba en marcha a las diez de la mañana. Los pinchos finalistas se enfrentaron a otro jurado com-

EL GANADOR TENÍA CHAMPIÑÓN, BERENJENA ESCABECHADA, CREMA DE ALMENDRA Y ACEITE

puesto por los cocineros Francis Paniego (Portal del Echaurren y Tondeluna), Ignacio Echapresto (Venta de Moncalvillo) y Sergio Bastard (La Casona del Judío, en Santander). Salieron victoriosos tres. El ganador del Delantal de Oro (y 1.200 euros) fue el Open Café & Vino Bar de Logroño, con su pincho con berenjena escabechada y champiñón, crema de almendras y aceite de oliva virgen con especias (que por sencillo fue extraordinario). El Delantal de Plata (y los correspondientes 600 euros) recayó sobre Vendimia, un pincho del restaurante Arriero Tapas de Sorzano (ganador el año anterior), elaborado con bacalao, pimiento riojano, patata de Santo Domingo, ajo, guindilla, aceite de Rioja, levadura y sal. Vendimia se llevó también la mención Tapa Popular. El Delantal de Bronce (y 300 euros) se fue a Baños del Río Tobía, concretamente al bar Los Manjares, por

la noticia

De la caducidad de los yogures se ha hablado mucho estas semanas.

■ DAILY TABLE, UN SUPERMERCADO DE PRODUCTOS CADUCADOS

El tercer clasificado fue el pincho ‘El Najerilla’, de Los Manjares, con trucha marinada, salsa tártara, aceite, pan de semillas y albahaca.

su pincho El Najerilla, elaborado con trucha marinada, salsa tártara, aceite de oliva virgen, pan de semillas y albahaca. La Mención Tapa Capital –el mejor pincho elaborado con alimentos de La Rioja, premiado con 150 euros– se marchó para Arnedo. El Revuelto de los cinco sentidos del Victoria Restauración llevaba queso camerano curado, jamón, champiñón, huevos, hierbas aromáticas y medicinales, pimiento rojo asado y peta-zetas. Hay que felicitar a la organización del certamen y agradecer la colaboración de Cocina.com, que contribuyó aportando el material de cocina necesario para que todos los pinchos finalistas se realizaran justo delante de la mesa del jurado, que yo tuve la oportunidad de coordinar. Cada finalista tenía 15 minutos para elaborar el pincho; nos contaban los cocineros cómo lo iban haciendo y finalmente nos lo pasaban para poder degustarlo.

Enhorabuena a la organización –insisto–, pero no quiero pasar esta oportunidad para señalar que está muy bien que haya cocineros que se aventuren en el mundo de la cocina de vanguardia, pero considero que para hacerlo con unos mínimos de rigor debería haber sólidos fundamentos detrás que posibiliten una elaboración de garantías. Yo creo que de toda la cocina de vanguardia que hubo en este concurso la idea más potente fue esa delgadilla de chipirón que presentó Isidro Arribas y su gente de Dinastía Vivanco. Un miniplato, más que un pincho, que dejaba claro que había un dominio técnico evidente tras una idea como la presentada. Grande. Creo que La Rioja no tiene que olvidar en el camino su materia prima, tocada con una cocina corta y con una técnica corta, y hacer pinchos que se aproximen más a la tradición, aunque sea utilizando técnicas de hoy.

Se ha hablado mucho de las fechas de caducidad últimamente, de comerse o no comerse algo una vez pasada la fecha marcada. Pues bien, en Estados Unidos abrirán en 2014 un supermercado que venderá solamente producto caducado, eso sí, a precios muy bajos. Doug Rauch, expresidente de la cadena de supermercados Trader’s Joe, es el artífice de la idea y tiene intención, como queda apuntado, de abrir a principios del año próximo el primer supermercado de este tipo en el barrio Dorchester de Boston con el nombre de Daily Table. “Será una mezcla entre supermercado y restaurante, ya que también dispondrá de una zona donde se preparará la comida para llevar”, declara Rauch. La idea de aprovechar los alimentos caducados, que no por ello en mal estado, no es nueva. Los bancos de alimentos, sin ir mas lejos, llevan años utilizándolos. Pero la principal idea de estos supermercados, según cuenta la revista Times, es aprovechar el 40% de la comida que se tira en Estados Unidos y acercar comida saludable a un precio asequible a gente que, de otro modo, gastaría su dinero en el McDonalds.

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

José Luis Ruiz Solaguren, un señor HOY NO VAMOS A HABLAR DE UN RESTAURANTE; MÁS BIEN, DE TODO UN GRUPO. Y ES QUE LLEVABA MUCHO TIEMPO CON GANAS DE HACER UN PEQUEÑO HOMENAJE A JOSÉ LUIS RUIZ SOLAGUREN, QUE HACE MUCHÍSIMOS AÑOS PARTIÓ A MADRID DESDE BILBAO, SUSTITUYENDO A OTRO AÑORADO TABERNERO BILBAÍNO COMO JOSETXU, EL DEL KIROL –ÍNTIMO AMIGO DE JOSÉ LUIS–.

Vista de la sala del restaurante.

Bacalao.

Rubén Delgado, chef del Restaurante José Luis, y César Ruiz, hijo de José Luis.

JOSÉ LUIS ES uno de esos atractivos personajes que no hace mucho se nos ha ido, y que creó uno de los grupos más grandes que hay hoy en día en la restauración. Su centro de operaciones está enclavado en Madrid, pero ha tenido establecimientos a lo largo de todo el mundo, y se ha dedicado además al catering con gran éxito: bodas de famosos, cócteles, menús de gala… Entre sus establecimientos ha tenido restaurantes potentes, cervecerías y un punto y aparte para La Masía, ubicada en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid e inaugurado en 2003, apto para multitud de eventos. De todos los sitios que podría haber visitado, hace unos días estuve en la cervecería de Rafael Salgado. No obstante, tiene otros muchos: está en La Moraleja, en el Paseo de La Habana, en la calle Serrano (donde abrió su primer restaurante), en Alcobendas (el Restaurante El Galpón), en Doctor Fleming 44 ❘ GASTRONOMÍAON

(Madrid), en la Plaza de Cuba (Sevilla) o en la Diagonal barcelonesa. Tras el fallecimiento de José Luis el pasado mes de mayo, llevan las riendas del grupo sus hijos: a César y a su hermano José Luis les insufló la pasión por esta profesión. Además de todo lo dicho, también cuentan con pastelería propia y lo que denominan comedores colectivos, pensados para la celebración de reuniones y consejos de administración, visitas de invitados y ocasiones especiales para empresas. Además poseen unas bodegas en Rueda (Valladolid) de las que salen las botellas de Mocén y Viña Cobranza. Incluso editan una revista cuatrimestral que explica las actividades desarrolladas en la estación del año anterior y también lo que harán en la presente. ¡Quién le iba a decir a ese joven de Boroa que en el año 1956 estaba empezando a construir un imperio que ahora

Ensalada.

contaría con doce restaurantes –todo lo dicho anteriormente–, serviría 3.000 comidas al día (han llegado a preparar 25 catering simultáneamente) y enarbolaría un proyecto ambicioso –en manos de sus hijos– relacionado con los pinchos ¡en los Estados Unidos! Decía tener a 534 familias en nómina. José Luis, aparte de todo, era un gran amigo. Arrancó a trabajar con 13 años. Su apodo –como lo llamaba mi madre al menos–, Arrapatxitas, sonaba frecuentemente en mi casa con motivo de muchas historias. Estar con él era un sinfín de sucedidos y anécdotas. Recuerdo la del fotógrafo lento que no parecía muy seguro a la hora de hacer la foto que certificara un apretón de manos entre Franco y

José Luis. Y mientras se decidía, Patxi para un lado y José Luis para el otro. Siempre contaba que si tenía la espalda fastidiada no era de cargar su fortuna, sino de tanto trabajar durante muchísimos años. En 1957 inauguró el restaurante de la calle Serrano. Su casa era –me decía César el otro día– de tortilla de patata, merluza rebozada y alubias de Gernika. Siempre que llegaba el último lunes José Luis acudía a comprar alubias. Empezó llevándose cinco kilos. Hace nada ya compraba mil. Tiempo ha pasado desde que diera aquel salto a América, cuando se estableció en Miami, en Houston, en Toronto y en México. Hoy su negocio continúa en manos de sus hijos, que siguen con fervor el tratado de principios que alumbró la cocina de su padre. Lo hacen con una mezcla de sutileza, expresividad y simplicidad a la que tratan de acoplar todo lo que llega nuevo sin querer cambiar sus virtudes: su despensa está ahí, su cocina se mueve al ritmo que marca la temporada y es ortodoxa. Una serie de valores que echan por tierra algunos prejuicios respecto a los negocios grandes: parece hoy que todo tiene que ser producciones cortas, pocas mesas y clientes reducidos para que nos encontremos con una cocina de garantías, con vanguardia. Y no es así. Lo demuestra el grupo José Luis. Allá trabajan pasando de un negocio a otro, saltando, corriendo de un establecimiento al siguiente. Siempre intentan estar al día de lo que ocurre en cada uno. Comprobar, comer, leer, trabajar y vuelta a empezar es su forma de vivir un restaurante (o varios). Un método que aplican con amplitud de miras, siempre escuchando, nunca dejándose guiar por los prejuicios, siendo conscientes de que su enfoque se sustenta firmemente en el pasado y en la tradición, de que las ideas están muy claras, pero que se deben ejecutar hoy de una manera contemporánea y muy seria. César, que en cierto modo es la cabeza visible del proyecto es el director culinario del equipo. Ha trabajado en Canal Cocina con un programa dirigido a los niños; ha lanzado mil historias… En la actualidad está enfrascado, junto con sus hermanos, en prolongar este gran proyecto de su padre. Lo dicho: grande.

Pollo o pasta Comerbienenclaseturistadeunavión EL SERVICIO DE COMIDAS EN LA CLASE TURISTA DE CASI TODAS LAS AEROLÍNEAS SUELE SER BASTANTE LIMITADO Y REPETITIVO. SIN EMBARGO, LAS POSIBILIDADES SON MAYORES DE LAS QUE GENERALMENTE IMAGINAMOS. [TEXTO: IGOR GALO] racias a los menús especiales que las compañías diseñan para viajeros con necesidades especiales, pero que también están al alcance de cualquier pasajero, es posible probar comida hindú, musulmana, vegana o de dieta, entre otras opciones. Eso sí, hay que pedirla con antelación. Los niños y bebés pueden solicitar un menú especial más divertido. Estos menús (hablamos siempre de vuelos de largo recorrido) se comenzaron a ofrecer para pasajeros que por razones de salud o religión no podían consumir los

La bandeja del menú turista de TAM.

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regulares, pero lo cierto es cualquier usuario puede pedir también, y generalmente sin coste, estos menús especiales. Una oportunidad interesante para que los viajeros, sobre todos los habituales, puedan variar de dieta a bordo e incluso experimentar nuevos sabores y cocinas como la hindú, halal o kosher, o diferentes tipos de vegetarianas. Una opción contra el aburrimiento gastronómico en la clase turista.

Air France ofrece, sin coste alguno para el viajero, la posibilidad de reservar hasta 13 menús de comidas especiales en sus vuelos de largo radio en la clase turista: comida baja en sal, sin gluten, dietética sin salsa, sin alérgenos, para bebés, para niños, vegetariana india (con productos lácteos, sin huevos), vegetalista (sin productos lácteos ni huevos), vegetariana lacto-ovo, hindú, musulmana sin cerdo y sin alcohol o kosher. De forma complementaria, dispone de otras cinco opciones a la carta que los viajeros en clase turista pueden contratar con antelación para conseguir un menú upgrade. Los menús Premium de Air

France en clase turista cuestan entre 12 y 28 euros. La opciones son el Menú Tradicional de Alta cocina Francesa, como no podía ser menos en Air France; el menú Selección Lenôtre, especialmente diseñado por el famoso restaurante Maison Lenôtre; el La Dolce Vita de cocina italiana; el Menú Ocean, directo desde el mar; y el Menú Bio, con comida orgánica. La aerolínea, que hace de la gastronomía a bordo uno de sus puntos fuertes, informa de que cada año sirven 1,2 millones de menús especiales, es decir el 5% del total. Su compañera KLM también oferta 13 menús especiales en clase turista y sin cargo para los viajeros, pudiendo reservarse hasta 48 horas antes del vuelo. Igualmente, tiene cinco Premium de pago para quienes quieran pegarse un capricho sin viajar en business. Los precios van desde los 12 euros, aunque también pueden pagarse con millas (desde 5.000 millas flyblue), destacando el menú de cocina tradicional holandesa con un entrante a base de ensalada de carne à la hussarde, rollitos de jamón y espárragos, dos filetes de platija con salsa holandesa y quesos de ese país. También se ofrece como opción una mesa de arroz indonesia, que con sus muy especiados platos es una tradición culinaria entre los holandeses. Delta, también de la alianza Skyteam, dispone de 16 menús especiales además del servicio Dine Up (http://delta.dineup.com), disponible en la clase turista de algunos de sus vuelos de mayor duración, con coste variable y diferentes propuestas. Así, en los vuelos entre San Francisco y Nueva York se ofrece por 17,99 dólares un plato de antipasto de ternera Tenderloin y camarones al grill. Iberia, por su parte, prepara 16 propuestas especiales gratuitas en clase turista, como por ejemplo, el menú bajo

Un menú de Air France.

en calorías, el menú bajo en grasa, el bajo en lactosa, o incluso comida vegetariana hindú Janin. Además, la aerolínea española ofrece a sus viajeros en turista la posibilidad de avisar de sus necesidades especiales, como alergia u otras, con 72 horas de antelación, para estudiar las posibilidades de adaptarse. Se puede ver el menú completo en http://www.iberia.com/web/obsmenu.do?menuId=MENBOR. Otra ventaja de pedir los menús especiales es que, generalmente al menos en esta aerolínea, se sirven por delante del menú general, permitiendo descansar antes en los vuelos intercontinentales nocturnos. Los viajeros que pidan un menú especial no solo lo recibirán en la comida principal, sino también un desayuno diferente, en el que la pastelería industrial, en el caso del menú bajo en calorías, es sustituida por una ración de fruta pelada y bollería con fibra. Lufthansa informa de que “la media de comidas especiales se encuentra por debajo del 10% en cada vuelo, pero por ejemplo, en los vuelos con destino Tel Aviv se incrementa, ya que se solicita con frecuencia el menú koscher”. La germana

Cada queso contribuye al mantenimiento de nuestro entorno natural. Elaborado por familias de pastores siguiendo la receta milenaria. Testura atsegina, zapore eta aroma bizia, Idiazabal Artzai Gaztaren ezaugarri paregabea.

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oferta 20 menús especiales, aunque destaca su opción para niños, diseñada por Stefan Marquard, un creativo maestro cocinero y autor de un libro de recetas infantiles. Con sus exóticas ideas y originales recetas, logra una y otra vez que los peques aprecien la comida saludable. American Airlines incluye siete tipos de comidas especiales, destacando su menú de comida japonesa, sus tres menús religiosos, y tres enfocados a necesidades dietéticas. El detalle de los contenidos se puede consultar en http://www.aa.com/ i18n/travelInformation/duringFlight/ dining/specialMeals.jsp. La oferta de la mayor aerolínea de América Latina, LAN, es más abundante: 13 menús especiales que se pueden ordenar gratuitamente hasta con 48 horas antes del vuelo (información en http://www. lan.com/en_us/info_viajes/info_util/ comidas_especiales.html). La otra marca de esta empresa, la brasileña TAM, ofrece también menús especiales. Entre las opciones de comida hay platos de más fácil digestión, para diabéticos, sin gluten, de baja caloría, de bajo colesterol (light), sin sal, sin lactosa, vegetariana, vegetariana huevo-lacto y kosher, así como comidas para niños y bebés. Otra opción ofrecida es el plato especial, elaborado de acuerdo con la necesidad del pasajero (por ejemplo, con reducción de estómago o dificultad de deglución; alimento pastoso; y comida sin condimentos, entre otros). Algo más limitada es la oferta de las aerolíneas COPA, que se reduce a tres opciones comunes (niño, vegetariano y kosher) y una cuarta, quizá la más original: el plato de fruta pelada y partida. En todos los casos hay que reservarlos con un día de antelación. Aeroméxico, por su parte, tiene diez menús disponibles (http://www.aeromexico.com/mxtu-vuelo/en-el-avion/servicios-a-bordo/alimentos-y-bebidas.html).

grandes chefs de la cocina andaluza

Víctor Gamero Restaurante Alcuza (Sevilla)

PASO A PASO

Hamburguesa de jamón de bellota con yema a baja temperatura y patata confitada INGREDIENTES 80 grs. de jamón de bellota 1 yema de huevo ● 50 grs. de patata ● 1 ajo ● Tomillo fresco ● 100 cc. aceite de oliva virgen extra varie● ●

dad hojiblanca ● 2 grs. de gelatina irreversible ● 10 cc. de agua ● Flor de sal de la Bahía de Cádiz ● 40 grs. pimiento rojo ● 40 grs. pimiento verde

EL SECRETO DEL CHEF “Pintar el plato con los coulis de pimientos. En el centro del plato disponer la hamburguesa de jamón y sobre esta la yema de huevo con unos cristales de sal. En un lado, colocar la patata con una rama de tomillo y el ajo confitado”.

48 ❘ GASTRONOMÍAON

ELABORACIÓN 1- COULIS DE PIMIENTOS ASADOS Asar los pimientos a 160º con un poco de aceite de oliva. Una vez asados cubrir con papel plástico hasta que estén tibios y retirar las pieles y las pepitas. En un vaso mezclador introducir el pimiento verde con un poco de caldo de la cocción y aceite crudo, emulsio-

nar hasta conseguir un coulis homogéneo. Repetir la operación con el pimiento rojo. 2- PATATA CONFITADA Cortar la patata con un molde redondo, introducir en el aceite con el ajo y el tomillo y confitar a no más de 75º, reservar y freír a 180º para el montaje. 3- YEMA A BAJA TEMPERATURA Separar la yema de la clara e introducir en

un papel plástico con un poco de aceite y cerrarla con un nudo. Cocer en la Roner a 62º centígrados durante 40 minutos. 4- HAMBURGUESA DE JAMÓN Cortar el jamón en lonchas finas y estas a juliana, espolvorear la gelatina y repartir por toda la superficie del jamón, agregar el agua y mezclar bien. Esperar 30 minutos y marcar ligeramente en la plancha.

TELEVISIÓN Sofía Vergara enseñará inglés sin acento latino ES LA ETERNA CANDIDATA A UN PREMIO EMMY. LLEVA CUATRO INTENTOS PERO SE TIENEN QUE CONFORMAR CON SER LA MEJOR PAGADA DE EEUU. ofía Vergara volverá a ponerse tras las cámaras, ahora para producir Speak English, la historia de una profesora (América Aviles) de reducción del acento de ascendencia latina, que contrata a un desconocido que aplica métodos poco convencionales para dar clases. La colombiana es la actriz televisiva mejor pagada de EEUU por su papel de Gloria en Modern family, y ha unido a su productora Latin World Entertainment, fundada en 1994 con su socio Luis Balaguer, con

Ben Silverman, de Electus, para realizar esta comedia, que cuenta con la firma del cocreador de Royal Pains Andrew Lenchewski y el guionista Benjamin Brand. De culminarse el proyecto, la serie se emitirá en Fox, ya que según Vergara y Balaguer, “es la cadena perfecta para mostrar personajes e historias interculturales que profundicen en nuestra comprensión sobre qué significa ser americano de una forma fresca y divertida”. Vergara es todo un referente de la televisión estadounidense tanto en producción como en interpretación.

Sofía Vergara es la colombiana más internacional del mundo televisivo.

EITB Kulturatransit, los jueves de madrugada EITB Kultura inicia los jueves una nueva fase como magazine semanal de actualidad cultural, bajo el nombre de EITB Kulturatransit. Dirigido por Rosa Zufia, el programa ofrecerá reportajes, entrevistas y diversas propuestas sobre las novedades y los entresijos de un mundo en constante movimiento y transformación: el enriquecedor mundo de la creación.

50 ❘ TELEVISIÓNON

Roko es la cantante favorita para Eurovisión

TVE prepara otro programa empresarial, ‘Tu oportunidad’

Eurovisión 2014 calienta motores. Faltan algo menos de ocho meses para la nueva edición del certamen musical, que este año tendrá lugar en Copenhague, y a la espera de que TVE decida representante, los eurofans ya han manifestado los nombres de sus cantantes preferidos. Y Roko ha sido elegida como favorita para representar a nuestra tele pública en el festival, según los resultados obtenidos en el sondeo anual de Eurovision-spain.com.

Televisión Española continúa con su apuesta por los formatos para empresarios con Tu oportunidad. Se trata de la adaptación española del reality Dragon’s Den, nacido en Japón y distribuido por 16 países del mundo. El programa ya ha concluido sus grabaciones y actualmente se encuentra en fase de postproducción de cara a su próximo estreno. El actor y presentador Juanjo Pardo se encargará de conducir este espacio, que tendrá un total de ocho entregas.

Roko, en ‘Tu cara me suena’.

GURRUCHAGA VE ha lanzado de una patada a Informe Semanal a la medianoche (con la inevitable pérdida de audiencia) y ha dado su horario a Uno de los nuestros, un show musical de esos que tan de moda están para buscar estrellas de la canción. En esta ocasión, para poner voz a una orquesta, que es de donde antes sacaban a los concursantes que aspiraban a ser estrellas del pop, como hicieron con Bisbal. Ahora ya no, la cosa de vender discos y llenar estadios está tan chunga que hay que conformarse con ser uno más de una orquesta verbenera que recorra los pueblos en fiestas en verano. La buena noticia es que sus responsables, haciendo una asociación de ideas de manual, han traído de vuelta a la tele a Javier Gurruchaga, a quien en el primer programa pusieron a cantar un trocito de Viaje con nosotros en el mismo (e irreconocible) canal que revolucionó hace 25 años con el programa del mismo nombre gracias a la complicidad de Pilar Miró, consiguiendo que la tele se llenara de enanos con aspecto de Felipe González, de muñecas hinchables, señores ultramusculados, de Cayetana y Gregorio, de pedos en Nochevieja y de mucha, muchísima incorrección. La mala noticia es que solo le quieren de jurado para que esté sentadito en una silla, junto a María del Monte y Roser, y que han puesto a presentar todo eso a Carlos Latre, ese imitador que a todos nos cae tan bien pero que, sin embargo, presenta como cantan los malos intérpretes, haciendo falsetes, y que suma ya su tercer intento en menos de doce meses por convertirse en un presentador de provecho tras fracasar con el karaoke Bailando y cantando contigo y con el concurso Letris.

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

Dicen que a la tercera va la vencida y TVE le ha encargado ahora el programa perfecto para ese púbico viejuno y tradicional que tiene en este programa la oportunidad perfecta para escuchar copla, canción ligera y alguna romanticonada como en una mezcla indigesta de aquellas Noches de fiesta de Moreno, pero sin pagar caché a los artistas y con el juego añadido de poner en escena una orquesta que va dejando con el culo al aire al cantante de turno si no le gusta cómo lo hace, dejando de tocar sus instrumentos. Un remake pero con menos jaleo de lo que años atrás se hacía en El semáforo de Jordi Estadella o en aquella inefable cita que mantenían Apeles y Rociíto en Tele 5. Que Uno de los nuestros tiene buenas intenciones quedó claro desde el primer minuto con el vídeo (muy cinematográfico) de presentación de la orquesta y con el espectacular plató que se gastan, pero le pasan factura los convencionalismos, los topicazos y que todo resulte previsible hasta el hartazgo. Tanto que este programa solo interesaría un poquito a los que soplan menos de sesenta velas si Latre se quedara quietecito en la silla de jurado y fuera Gurruchaga, genio y revolucionario de la televisión, quien, ladies and gentlemen, lo pusiera todo patas arriba. Pero como todo hace pensar que esto no ocurrirá ni en las peores pesadillas del mandamás de TVE, y que lo que se estila son los presentadores en piloto automático, para que jóvenes y desmemoriados se hagan una idea de lo que podría ocurrir si Gurruchaga presentara el programa, hoy les pongo deberes: entren en rtve.es/archivo o en el mismo Google y busquen Viaje con nosotros o La última cena del 88 (el especial de Nochevieja con el que se despidió): 25 años después se van a sorprender.

“SOLO LE QUIEREN DE JURADO PARA QUE ESTÉ SENTADITO EN UNA SILLA”

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

12 de octubre de 2013

ONTELEVISIÓN ❘ 51

LO MÁS VISTO

mundo TV

(Semana del 30 de sept. al 6 de oct.) 1- ÁGUILA ROJA Día 3 de octubre

4.421.000 (Share: 23,9%) 2- FÚTBOL: OPORTO-AT. MADRID Día 1 de octubre

3.934.000 (Share: 22,9%)

TELEPREGUNTAS

¿Conoce a alguien a quien no le ponga de los nervios el anuncio de un centro de audición en el que Imanol Arias repite todas las frases dos veces?

dvd

Gran Hotel Serie completa

Cuéntame cómo pasó

3- LA VOZ: AUDICIONES A CIEGAS

Carlos Alsina

Día 30 de septiembre

DIRECTOR DE ‘LA BRÚJULA’ EN ONDA CERO

3.816.000 (Share: 25,2%) 4- ISABEL Día 30 de septiembre

3.743.000 (Share: 19,1%) 5- DESAFÍO CHAMPIONS Día 1 de octubre

3.321.000 (Share: 20,9%) 6- CRIADAS Y SEÑORAS (CINE) Día 6 de octubre

3.319.000 (Share: 20,5%)

52 ❘ TELEVISIÓNON

Sexto volumen en edición coleccionista y formato de tamaño grande, que recoge las temporadas 13 y 14, que se habían editado por separado y que incluye el golpe de Estado de Tejero. Antonio ha pasado de director general del Ministerio de Agricultura a no tener nada, salvo a su familia. Poco a poco, logra recuperarse y a comienzos de 1981 incluso puede cumplir el sueño de viajar a Venecia con su mujer. 12 discos.

“Detecto poca autrocrítica en la profesión, pero tampoco le pidas mucha a quien está cobrando 500-600 euros al mes o lleva sin trabajo dos años” [TEXTO: CARLOS MARCOS]

Frágiles

James Dean:

Indiana Jones

Segunda temporada

Ultimate collector’s edition

Edición coleccionista completa

Solo unas semanas después de editarse la primera temporada (año 2012), se pone a la venta la segunda, correspondiente al verano recién finalizado, y que ha terminado por desgastar a esta serie que se ha cerrado con algunas tramas abiertas. Un intento fallido de repetir, con similares ingredientes y más presupuesto, la genialidad de La pecera de Eva. Tres discos. Se edita también un pack de seis discos con la serie completa.

Las tres míticas películas protagonizadas por James Dean (Al este del Edén, Rebelde sin causa y Gigante) reunidas en una cuidadísima edición especial en formato de coleccionista y calidad bluray, para ver las películas con mejor calidad de imagen y sonido, incluso, que en su estreno, en los ya lejanos años 1955 y 1956. Incluye numerosos contenidos extras, además de fotos y carteles de las películas. 3 discos.

A punto de cumplirse el 30 aniversario del inicio de la saga, se edita esta nueva edición coleccionista del popular héroe, ahora con las cuatro películas en calidad bluray: Indiana Jones en busca del arca perdida, Indiana Jones y el templo maldito, Indiana Jones y la última cruzada y, la más reciente, Indiana Jones y el reino de la calavera de cristal. Interesante material extra en formato digital y físico. 5 discos.

Temporadas 13 y 14 Tres temporadas ha durado esta serie de época de Antena 3, con una media cercana a los 3 millones de espectadores, y que ha dado el salto a otros países como Francia, Alemania, Italia, Rusia, Finlandia, Lituania, Turquía, Irán o Estados Unidos. Cuenta la historia de Julio Olmedo, que viaja a Cantaloa para visitar a su hermana Cristina, que trabaja en el Gran Hotel. Pero allí descubre que hace un mes que ha desaparecido. 14 discos.

POR LA BOCA...

[TEXTO: R.O.N.]

NOMBRES PROPIOS Alejandra Onieva

LA ANÉCDOTA

De reojo

LO ÚLTIMO DE MARILÓ MONTERO

ACTRIZ

La actriz de El secreto de Puente Viejo confiesa: “Antes de salir a escena tengo la manía de tener en mi mano los guiones y hasta que no gritan ¡acción! no puedo dejarlos”.

David Cameron PRIMER MINISTRO BRITÁNICO

Ha reconocido que su programa de televisión favorito es la recién acabada serie Breaking Bad. Desde el primer capítulo le pareció “extrañamente fascinante”.

Andrew Lincoln PROFESIÓN

Protagoniza The walking dead, que arranca esta semana sus nuevos 16 capítulos de la 4ª temporada, que se emitirán en dos tandas: una hasta diciembre, y la otra a partir de febrero.

ALBERTO GUZMÁN blogs.noticiasdenavarra.com/dereojo

Las dos últimas perlas de Mariló Montero, al hilo del crimen de la niña Asunta: “Santiago es una ciudad que tiene que asumir con cierta vergüenza que uno de sus vecinos es un asesino” y “si acababa de ser asesinada, todavía estaría blandita”. Su espíritu metepatista no debe tener fin, a pesar de estar en boca de muchos hace ya tiempo.

en corto con...

[TEXTO: ANA MIGUEL]

SUSI DÍAZ / ‘TOP CHEF’

“Mi plato favorito es la carne estofada” ¿Cómo definiría Top chef, el programa en el que está de jurado? Como dinámico y divertido. Veremos a unos concursantes que tienen pasión por la cocina y se enfrentarán a todo tipo de sorpresas y retos increíbles que harán disfrutar a niños y mayores.

¿Qué es lo que más le gusta del espacio?

do, muy profesional, y que mantiene una tensión constante. Eso hace que el tiempo pase volando.

¿Qué le parecen sus com-

pañeros, Ángel León y Alberto Chicote? Ya eran buenos amigos míos antes de compartir programa y los tenía en muy alta estima. Tras rodar Top chef creo que me quedaba muy corta. Lo he pasado en grande durante el rodaje y con ellos me iría al fin del mundo.

¿Cuál es su plato favorito?

La ilusión con la que los concursantes comienzan la prueba, su lucha durante la misma para conseguir ser los mejores, la pasión con la que afrontan los retos y su actitud cuando un compañero tiene que abandonar el programa.

Un estofado de carne que hacía mi abuela.

¿Qué es lo que más va a sorprender a los espectadores?

No es tan sencillo. Nos tienen que conquistar por su conducta, su trabajo en equipo, su capacidad de liderazgo, su reacción ante situaciones de estrés...

El conjunto. Se trata de un programa que evoluciona rápidamente, que es diverti-

12 de octubre de 2013

¿Qué ingrediente no se atrevería nunca a usar? Los sesos.

Para participar en este programa, ¿los concursantes les tienen que conquistar por el estómago?

‘LA VIDA IBA EN SERIO’ Para aquellos que aún piensan que la publi sigue siendo inefectiva, les demostraré que yerran en su razonamiento con mi siguiente actuación. Resulta que servidor, gran lector en noches y madrugadas, jamás había sucumbido a la llamada literatura televisiva: esa que emerge de presentadores, colaboradores o programas. Libros, biografías o ensayos tales como La vida según trancas y barrancas (de El hormiguero 3.0), Saber cocinar, recetas y trucos (escrito por Sergio Fernández y Mariló Montero), o Quién te ha visto y quién te ve, Mari; de la mismísima Paz Padilla. Jamás había caído en este tipo de escritos, decía, hasta la semana pasada. Y es que, ojeando libros en El Corte Inglés, llegó hasta mis manos un ejemplar de La vida iba en serio, la primera novela de Jorge Javier Vázquez. Y no me pude resistir a comprarla. El personaje no me interesa en exceso, ni tampoco el jugo de su narración, de verdad. Pero había sido tanta (y tan buena) la promoción que Vázquez había hecho de su libro en televisión que, al verlo cara a cara, me despertó gran interés. Una curiosidad malsana que no hubiese explotado sin tanta publicidad. ONTELEVISIÓN ❘ 53

‘Águila Roja’ tiene el OK para volver a grabar

Águila Roja seguirá en TVE. La cadena pública ha dado luz verde a las grabaciones de la séptima temporada de una de las ficciones más exitosas de todas las cadenas españolas, un rodaje que está previsto que dé comienzo en noviembre. La 1 tiene en cartera

la sexta temporada, y en la actualidad está emitiendo los episodios restantes que le quedaban de la quinta, que en principio está pensado que acaben este jueves. Esta serie es una de las que mejores audiencias reporta a Televisión Española.

La serie de época de La 1 volverá a grabar sus aventuras a partir de noviembre.

Trabajadores sociales, en contra de ‘Entre todos’ El programa de Toñi Moreno en TVE Entre todos ha sido objeto de diversas críticas por parte de colectivos de trabajadores sociales. Entre las acusaciones al

espacio, se señala que “no se respeta la dignidad de las personas”. La presentadora ha decidido responder de forma indirecta a los autores de las críti-

Mediapro ha llegado a un acuerdo con la Formula One Management (FOM) para renovar los derechos de la Fórmula 1 dos años más. Esto significa que Antena 3 podrá seguir emitiendo este evento deportivo durante ese periodo de tiempo. Podría ser que Jaume Roures, presidente de Mediapro, vendiera estos derechos a una plataforma de pago, aunque él mismo tiene claro que es una opción muy difícil. Esto supondría una garantía de continuidad para el equipo que actualmente está al frente de las retransmisiones y que lidera Antonio Lobato. El periodista ha dicho en más de una ocasión que ya va siendo hora de dejar una vida nómada que le ata a muchos viajes durante las temporadas de Fórmula 1.

cas agradeciendo a los colaboradores sociales “que acuden al magacín vespertino de TVE regalando su tiempo, sin caché y sin cobrar nada”. El programa sí tiene un cierto tufillo a caridad, y se aprovecha de la mala situación de muchos, agravada por la crisis.

Mientras las audiencias del programa de Toñi Moreno suben, arrecian las críticas contra ‘Entre todos’.

54 ❘ TELEVISIÓNON

Mediapro compra dos años más de Fórmula 1

Antonio Lobato.

Las guerras matinales sin fin de la Quintana y la Griso APENAS HA PASADO UN MES DESDE QUE COMENZARÁ LA TEMPORADA Y LOS MATINALES TELEVISIVOS ESTÁN EN PIE DE GUERRA POR LA AUDIENCIA.

na Rosa Quintana y Susanna Griso no cejan en su empeño de llevarse el gato al agua. Las audiencias matinales están siendo claves en las parrillas de Telecinco y Antena 3 y las dos periodistas se roban al invitado de turno a la menor posibilidad. Y en este capítulo pesan muchos los sucesos, tal y como se cuenta en las páginas de esta misma revista con el affaire de Nacho Abad. Como prueba para testar cuál de las dos puede más está el caso del asesinato de la menor de Santiago de Compostela. Ambas cade-

nas han peleado por cada detalle, hasta el punto de que si alguien estaba invitado en uno de los dos programas, el otro intentaba reventar la entrevista y pillarle a contrapié, o conseguir su testimonio inmediatamente. Lograr unas décimas más, un punto del share o unos miles de espectadores es suficiente para que las dos grandes saquen todo su armamento informativo. Las protagonistas de estos enfrentamientos también suelen mostrar de forma pública el malestar cuando se sienten desairadas o ninguneadas, en un disimulo cero con tal de buscar un minuto de oro que les dé el triunfo de la jornada.

Es una práctica periodística que a la larga resulta cansina. El criterio imperante es mirar de reojo al que está enfrente en vez de buscar buenas historias diferentes que contar. Pasó con el caso Bretón y la desaparición de los niños de Córdoba y sigue ocurriendo ahora. En este juego no entra Mariló Montero, que va a su aire, ni Jesús Cintora, de Cuatro.

Anne Heche en ‘Save me’.

Anne Heche regresa a la tele con ‘Save me’ Cosmopolitan TV estrenará el 21 de octubre Save me, una comedia que supone el retorno por la puerta grande de Anne Heche, su protagonista indiscutible y a la que también se le ha visto en otras producciones de éxito como Hung o Men in Trees. Con su natural instinto para este género, da vida a Beth Harper, una mujer perdida que, después de un accidente, empieza a creer que está conectada de alguna forma con Dios. En realidad es un ama de casa de un pueblo de Ohio inmersa en un complicado matrimonio, y su vida discurre en un constante desenfreno, consumiendo alcohol y descuidando a su familia.

Ana Rosa Quintana y Susanna Griso, dos presentadoras que se miran de reojo para ver quién consigue un espectador más.

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ONTELEVISIÓN ❘ 55

Josep Pedrerol

ta los problemas, los aparta por un rato.

“El fútbol es evasión, quita los problemas, los aparta por un rato”

Por supuesto, pero además creo que es un asunto serio porque cada aficionado se toma muy en serio lo que ocurre en el campo, lo que le pasa a su equipo.

APASIONADO, ENTUSIASTA, ILUSIONADO Y CON TRABAJO EN DOS PROGRAMAS DE FÚTBOL DE CORTE MUY DIFERENTE: ‘JUGONES’, EN LA SEXTA, Y ‘PUNTO PELOTA’, EN INTERECONOMÍA. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] osep Pedrerol juega en dos ligas televisivas distintas. Por un lado, en Intereconomía se la juega en Punto pelota; por otro, en La Sexta, su campo está en Jugones. Siente auténtica pasión por el fútbol, aunque señala que sin pasión es imposible ser aficionado, narrar partidos o disfrutar de un deporte que tiene miles de aristas a la hora de analizarlo. No le escandalizan las cifras económicas que se mueven en torno a los clubes, ni las fichas y salarios de las estrellas del balompié, porque piensa que el fútbol da y genera mucho dinero.

tros diferentes, horarios diferentes...

Juega la liga del fútbol en dos cadenas, La Sexta e Intereconomía. ¿Complicada situación? Eso pensaba yo. Pasaré a las historia por ser el primer presentador que está en dos cadenas a la vez, pero me parece divertido.

Además, dos cadenas que ideológicamente están en las antípodas.

Pregúntaselo a mi médico personal, ja, ja, ja… No, espero que no. El cansancio llega más por aburrimiento que por exceso de trabajo; mientras tengas ilusión no te cansas. Me puede más la ilusión, lo fantástico del fútbol, la pasión que genera este deporte, y la ilusión nunca es agotadora.

No hemos cambiado mucho: el fútbol sigue primando a la hora de informar sobre deportes.

“ “

El deporte no tiene línea ideológica, está al margen de la política, y eso ayuda. La Sexta nunca me pidió que dejara Intereconomía, entendió que mis dos programas no eran incompatibles, que eran regis56 ❘ TELEVISIÓNON

¿No se va a volver usted loco?

El deporte no tiene línea ideológica, está al margen” Reconozco que no soy imparcial, pero sí honesto”

El fútbol está por encima de todo y, por suerte, está por encima de la política. Es algo que nos permite disfrutar y evadirnos de muchas cosas; es un deporte que nos une más de lo que nos separa. La política separa ciudades y comunidades, el fútbol nos une a todos. La pasión siempre es positiva y el fútbol es un fantástico entretenimiento en los tiempos que corren. Es un gran show televisivo.

¿Y qué dice de toda la gente a la que no le gusta, mientras la televisión se lo mete a todas horas? Que es una distracción que no hace daño a nadie. Que nos dejen tranquilos a los que nos gusta el fútbol. Antes lo he dicho, el fútbol es evasión, qui-

¿Cree que el fútbol es solo evasión?

¿Puede usted ocultar la pasión por su equipo de fútbol cuando habla en televisión? Trato de disimularla. Es cierto que hay otros compañeros que cuando hablan de fútbol sacan la camiseta de su equipo, pero yo he optado por no llevarla puesta. Lo que pasa es que al final todo se sabe, porque el tiempo quita las máscaras. Yo he nacido donde he nacido, con una cultura determinada, pertenezco a una familia determinada, está claro que nadie puede ser imparcial del todo y yo tampoco lo pretendo. Reconozco que no soy imparcial, pero sí que me considero honesto.

A mucha gente le enfadan las cantidades de dinero que mueve el fútbol. ¿Cree que es un escándalo? Tanto como escándalo… El fútbol mueve mucho dinero porque genera mucho dinero. Un partido de fútbol da puntos a la cadena que lo emite, y esos puntos de más en audiencia generan unos beneficios brutales en publicidad. Nadie regala dinero, pero el fútbol genera dinero, es un negocio y hay que invertir bien. Puede resultar chocante en tiempos de crisis, pero se mueve mucho el dinero y se va invirtiendo en todo lo que rodea a este deporte.

¿No le parece que las cantidades que cobran los jugadores pueden resultar astronómicas? Hay quien piensa que son hasta indecentes. ¿Indecentes? ¿Por qué? Mira, ese futbolista que gana tanto dinero, que cobra, como tú dices, cantidades astronómicas, cada vez que se mueve, cada vez que hace algo o va a algún sitio, genera dinero al club. El futbolista que gana mucho dinero pero que no repercute en la imagen del club es una mala inversión. Hay futbolistas más baratos, de clase media, que acaban saliendo más caros a un club que una figura o una gran estrella.

Pensaba que el futbolista jugaba en el campo, metía goles, defendía porterías y sus resultados no se medían en base a lo que supone su imagen para el club fuera del campo. La primera parte de lo que has dicho está bien, pero date cuenta de que todo es un negocio, y en este negocio, como en cualquier otro, lo que se trata es de ganar dinero, y el dinero entra por muchas puertas. Una de esas puertas es la imagen, y otra distinta lo que ese futbolista haga en el campo.

El poderío económico de algunos equipos hace que la liga española se la jueguen entre pocos clubes.

Pedrerol: un periodista deportivo dividido en dos cadenas.

12 de octubre de 2013

Es posible, pero todo va rodeado de dinero. Por ejemplo, las televisiones. ¿Es lo mismo emitir un partido del Barça o del Real Madrid que uno de un equipo que está luchando por evitar el descenso? No, ¿verdad? Es una bola que sigue creciendo y las diferencias

cada vez son mayores.

Hay clubes que se han quejado por las desigualdades televisivas. Es un tema complicado y delicado, pero hay que ver si esos contratos fomentan las desigualdades. A veces puede resultar injusto, pero por otro lado resulta lógico que los que más aporten sean los que más reciben.

Cada vez más, parece que el fútbol es Real Madrid y Barça. Bueno, hay cierto miedo escénico en los restantes cuando juegan con uno de estos dos equipos. Antes de jugar parece que ya se ha perdido el partido. Hay un punto de excesivo respeto. Tenemos equipos que piensan que no pasa nada cuando se pierde contra el Real Madrid o el Barça; pues no, debe ser el partido de su vida. Es cierto, están Real Madrid, Barça y la sorpresa de la temporada, y este año ese tercer equipo puede ser el Atlético de Madrid con Villa.

También hay equipos que miran más a la cantera que al mercado extranjero. Sobre todo los equipos vascos, pero la cantera requiere un trabajo duro y laborioso, y eso también tiene un coste. Podemos poner como ejemplo de equipo con todo canteranos al Athletic. Es cierto que muchos pueden cuestionarse por qué hay equipos que compran jugadores fuera muy caros cuando la selección española es campeona del mundo y de Europa. Mira, no hay nada más bonito que lo que se vive en San Mamés.

Supongo que eso dirá de todos los estadios. No, la afición del Athletic es muy especial, es una afición que llena el campo y eso es lo que hay que conseguir, llenar el campo de aficionados todos los fines de semana. En San Mamés, un partido malo lo ONTELEVISIÓN ❘ 57

convierte en bueno la afición. El apoyo de la gente hace que suba la moral del equipo y eso ocurre solo en algunos campos, por ejemplo en los vascos.

juegan entre sí y cada uno tiene su afición.

¿Siempre le ha gustado el periodismo deportivo, o es casualidad?

Empecé con dieciocho años, luego llevo treinta años dedicándome al periodismo.

Me gusta el periodismo. Podría hablar de cine porque me gusta, también podría estar en una sección gastronómica porque me gusta comer bien y tomarme un buen vino tinto, pero el periodismo deportivo me parece el más libre que hay. Puedo trabajar en Intereconomía y en La Sexta, ¿crees que lo podría hacer si me dedicara al periodismo político? Seguro que no, sería imposible.

¿Por quién apuesta, por el Real Madrid o por el Barcelona?

¿En el fútbol no hay línea editorial? En el fútbol hay equipos que

¿Cuántos años lleva usted dedicado al mundo del periodismo?

Hay muchísimas incógnitas por resolver, me genera dudas. El Barça es un equipo que juega de memoria, pero tiene jugadores que no están al cien por cien. Esta temporada se produce una situación que no es habitual: hay Mundial. La preparación física es distinta a la de otros años. Cualquier buen jugador se prepara para estar al máximo en el mes de junio, y por ello notaremos que, en enero o febrero, juga-

PERSONAL Edad: 48 años. Lugar de nacimiento: Barcelona. Trayectoria: Sus primeros pasos lo dio en varias emisoras locales de radio para acabar recalando en Ràdio Barcelona con 18 años. Tras trabajar en los servicios informativos, dirigió y presentó los programas Área de gol y Carrusel Cataluña en esta emisora. Con el nacimiento de Canal + se trasladó a Madrid para presentar El día antes y El día después. También estuvo al frente de Estudio estadio, en TVE. En estos momentos compatibiliza Punto pelota (Intereconomía) con Jugones (La Sexta).

Josep Pedrerol con Lara Álvarez, su compañera de programa en ‘Jugones’, de La Sexta.

58 ❘ TELEVISIÓNON

dores de gran calidad tendrán un bajón importante. La preparación física va a ser determinante y el equipo que mejor esté ganará. Madrid y Barça tienen plantillas muy competitivas los dos, y ganará el que físicamente aguante mejor la temporada.

¿Queda algo por descubrir en el fútbol? Cada día es diferente. Me gusta hacer programas de televisión en lo que todo es imprevisible. Como he dicho antes, el fútbol es pasión.

¿Y no puede existir con un poco menos de apasionamiento? Pues no, lo que tenemos que hacer es disfrutar con ello.

¿Va a contratar a Coto Matamoros, como dicen? Eso se ha dicho en las redes sociales, pero yo contesto con rotundidad: no va a estar en Punto pelota.

Alicia Sanz

“Maite es una chica de clase humilde” SIEMPRE QUISO ESTAR DENTRO DEL MUNDO DE LA INTERPRETACIÓN Y LA DANZA, PERO PARA ELLO TUVO QUE DEJAR SU TIERRA, CEUTA. [TEXTO: A. MIGUEL] Alicia Sanz da vida a uno de los personajes más jóvenes de ‘Amar es para siempre’.

u personaje en la serie Amar es para siempre en Antena 3 es una chica joven, de origen humilde que tiene muchas ambiciones y, sobre todo, unas inmensas ganas de disfrutar y pasarlo bien.

¿Cómo es el papel que interpreta? Maite es una chica de diecisiete años que pertenece a una familia humilde y tiene que ayudar a su madre en el trabajo, planchando y lavando. Mientras tanto, sigue yendo a una academia para tener estudios y ser alguien de provecho.

Es uno de los personajes jóvenes de la serie, ¿cómo ve ella la vida en los años 60? Con muchos deseos de pasárselo bien con sus amigos. Le gusta salir y tiene ganas de enamorarse. Está en la flor de la vida, pero su madre se lo pone difícil porque le corta las alas.

Está usted conociendo la juventud de cinco décadas atrás, ¿nota las diferencias? He hablado mucho con mi abuela, que vivió de pleno ese tiem12 de octubre de 2013

po. A mí los años 60 no me parecen una época lejana, quizá por eso me llenan más y me parece que no estoy tan lejos de esas jóvenes que intentaban descubrir su mundo hace cincuenta años. Las ganas de divertirse son iguales, pero ajustándose a los condicionantes.

¿Le sorprenden el vestuario y los decorados? Te ayudan mucho a meterte en la época y en el personaje. Maite tiene mucha relación en la serie con Pilar; ella es una chica de clase alta y Maite es de la baja, y el vestuario ahí dice mucho: solo con vernos juntas el espectador puede entrar en situación, tanto de las clases sociales como de la época.

¿Le gusta ese estilismo? Es diferente a todo lo que he hecho hasta ahora, y quizá por eso me gusta más.

¿Lleva muchos años preparándose para ser actriz? Empecé haciendo danza cuando tenía siete años en Ceuta, con las posibilidades que tenía allí. Después me fui a Madrid a estudiar.

¿Qué le llevó al mundo artístico? ¿Fue cosa suya o influyó la familia?

“NO ME CUESTA METERME EN LOS AÑOS 60” PERSONAL

La danza siempre me había gustado, a pesar de lo pequeña que era. Viviendo en Ceuta era lo que podía hacer, pero también me gustaban otras cosas relacionadas con el mundo artístico.

¿Con cuántos años se fue de Ceuta? Como quería ser actriz me fui de la ciudad en cuanto terminé el bachillerato.

¿Y fue duro? Los primeros años fueron los más difíciles, pero ahora, con las tecnologías que tenemos para comunicarnos, todo se hace mucho más llevadero.

¿Suele volver por Ceuta? Edad: 25 años. Lugar de nacimiento: Ceuta. Trayectoria: Sus ansias por el mundo artístico comenzaron muy pronto, y a los siete años empezó a bailar en su ciudad. Con 17 años se trasladó a Madrid y ha trabajado en series como La pecera de Eva, Pasión de gavilanes o El secreto de Puente Viejo. Recientemente se ha incorporado al elenco de la serie de Antena 3 Amar es para siempre.

Cuando puedo, pero en las fechas clave siempre acudo para estar con mi familia. Por ejemplo, siempre vuelvo a casa en Navidad, en Semana Santa, y en verano una semanita o dos no me las quita nadie.

¿Qué echa de menos? A mi familia principalmente. Y otra cosa que echo mucho de menos es el mar. En Madrid me falta esa humedad en el ambiente, esa sensación y esos olores que me hacen sentir que estoy en casa. ONTELEVISIÓN ❘ 59

Nacho Abad

de drogadicta, y viceversa.

¿Y se respetan estas reglas?

“Si quitamos ciertos datos, no hay morbo en los sucesos” NACHO ABAD ES CONOCIDO EN EL MUNDO DE LA INFORMACIÓN POR SU DEDICACIÓN A LOS SUCESOS. DURANTE LA TEMPORADA PASADA ESTUVO EN TELECINCO, Y AHORA ESTÁ EN ANTENA 3. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] ntes de empezar la actual temporada t e l ev i s iva , Nacho Abad se convirtió en el eje de muchas especulaciones al conocerse su salto de Telecinco a Antena 3 para incorporarse al programa de Susanna Griso, dejando así a su habitual compañera de plató durante los últimos años, Ana Rosa Quintana. Muchos vieron en este cambio un signo más de la guerra que al parecer mantienen ambas presentadoras, enfrentadas por unos programas que se emite en la misma franja y que las convierte en rivales. Con este profesional de la información de sucesos se pueden recorrer los últimos acontecimientos y saber de primera mano cuáles fueron los verdaderos motivos para que dejara una cadena y se pasara a la rival.

Los hay a lo largo de todo el año. Existe una teoría que dice que en invierno se cometen más robos en casas y en verano más agresiones entre personas.

Estamos igual. En poco tiempo hemos tenido el asesinato de una menor en Santiago, un hombre que mata a su mujer y a su hijo, violencia doméstica con resultados trágicos… Sigue todo igual.

60 ❘ TELEVISIÓNON

Sí. Dicen que en Nueva York, con las altas temperaturas se notaba un mayor número de agresiones.

Muchos decimos que no somos morbosos, pero los sucesos siguen interesando al espectador.

“ “

Para empezar: ¿afecta la crisis a los sucesos? ¿Hay menos?

¿Cree que hay más o menos sucesos según la temporada?

¿Se justifica de alguna forma esa teoría?

Avisé a Ana Rosa del cambio, pero no di lugar a contraoferta” Susanna Griso me está ayudando mucho”

Yo me alejaría de la palabra morbo. Hay formas diferentes de contar los sucesos y se puede hacer con rigor, seriedad y veracidad. Si aplicamos estos criterios, los sucesos no son morbosos.

¿Cómo evita usted el morbo? Eliminando datos que puedan incrementar este ingrediente en un suceso. Si quitamos ciertos datos ya no hay morbo en los sucesos. Como digo, se puede hacer información de sucesos con respeto y con una información veraz y convincente.

¿Cuándo ve usted morbo en un suceso? Cuando se dan detalles que no vienen al caso para explicar lo que está sucediendo. Te pongo un ejemplo: si se produce un crimen y la persona es drogadicta y promiscua, si el crimen es por ser promiscua, sobra lo

Es cuestión del que realiza la información. Yo estudié Ética Periodística en la facultad.

Ya, pero una cosa son la teoría y las buenas intenciones, y otra distinta la práctica. Tienes razón, pero cada persona tiene su sentido de la ética y sus reglas. Yo intento ir a dormir cada día con la conciencia tranquila y sin que nada me pese. No digo que no falle, que a veces lo hago, pero intento ser muy escrupuloso y con el tiempo uno se va equivocando menos.

Duerme con la conciencia tranquila, pero, ¿sin pesadillas? Hay sucesos que son una pesadilla y que por sus características te afectan más que otros, pero en definitiva, las pesadillas se dan cuando tienes los ojos bien abiertos y ves un suceso como el de la niña de Santiago de Compostela, por poner un ejemplo. Hay algunos que superan todo lo que uno puede imaginar.

Este es un crimen con un desenlace que ha dejado a todo el mundo sorprendido. Sí, nos resulta increíble y sorprendente, pero es que el ser humano es increíble en lo bueno y en lo malo.

Los sucesos se califican como prensa amarilla, ¿qué dice? Bueno, y a cierta televisión la califican como televisión basura, cuando luego ves que determinados periódicos publican lo mismo que se está diciendo en televisión, solo que tienen más prestigio. Lo que ocurre es que en televisión se espectaculariza cualquier información. Las etiquetas son fáciles de poner y muy difíciles de quitar.

¿Rechaza el todo vale por la audiencia? Sin lugar a dudas: por encima de todo, la veracidad, llegar hasta el punto donde está la confirmación y no ir a las espe-

culaciones. El todo vale es algo que rechazo de plano.

Ha estrenado temporada y casa televisiva nueva. ¿Cómo lo lleva? Bien. Me estoy acoplando bien y trabajar con Susanna es fácil, pero te engañaría si dijera que está todo rodado. Estoy en un sitio nuevo y con gente nueva para mí, y eso supone un periodo de adaptación, sobre todo de ritmos, porque lo que es la información en antena es igual. Los datos, el tipo de información o la forma de conseguir una información no cambian.

¿Nunca había trabajado con Susanna Griso? No, pero estoy muy a gusto ahora y tengo que decir que es una gran profesional y que estoy encantado a su lado.

Políticamente correcto. Esa es la verdad y no tengo otra opinión. Por el momento todo marcha muy bien.

Ha sido un cambio de cadena polémico y publicitado. Tienes razón. Mal que me pese ha resultado ciertamente polémico, aunque yo hubiera preferido que no hubiera sido noticia.

Eso ya sabía usted que era imposible, sobre todo por la rivalidad entre las dos jefas de las mañanas de Antena 3 y Telecinco.

Abad, aún con pelo, en la época de ‘Rojo y negro’ en Telecinco. La supresión del programa le empujó a irse.

12 de octubre de 2013

Es que esto no es una cuestión de rivalidad de programas o de guerras entre nadie, y tiene una explicación muy sencilla. Antena 3 me ofrecía algo que no me estaba ofreciendo Telecinco, la posibilidad de presentar programas especiales. Echo mucho de menos la época de Rojo y negro en Telecinco, y en la programación de esta cadena no estaba contemplado volver a un formato de este tipo. Cuando Antena 3 me dice que mensualmente se van a hacer especiales de sucesos y me hacen una oferta, me voy, no tiene más explicación que esa. No hay nada más. ONTELEVISIÓN ❘ 61

Pues se ha contado de una manera más complicada. Esta es la pura verdad, otra cosa es cómo se haya vendido y las vueltas que se le hayan dado al tema. A mí me convencieron con los especiales de sucesos que tanto echaba de menos en la cadena en la que estaba.

Uno de los datos que han salido tras su cambio de cadena es que Ana Rosa Quintana no sabía que usted se iba. Lo sabía porque se lo dije yo. Cuando firmé le dije lo que había hecho, se lo comuniqué personalmente. Lo que sí es cierto es que no di ninguna opción a contraoferta. No interpreto que haya que utilizar una oferta para conseguir un beneficio en el sitio donde estás. El que te quiere te cuida siempre. Si a mí Telecinco me hubiera dado la oportunidad de presentar a lo largo de los últimos cuatro años, no me hubiera movido de la cadena.

¿Por ejemplo?

Ja, ja, ja… Permíteme que me las reserve. Yo conozco mucho más a Ana Rosa y es magnífica, trabaja estupendamente. De Susanna te puedo decir que me está ayudando muchísimo, pero me queda tiempo para conocerla. Bueno, para ser

EN CORTO

Casos que han conmocionado a la opinión pública, como el de Marta del Castillo, los niños de Córdoba, la niña de Santiago de Compostela… ¿Se puede establecer que uno es más terrible que otro? No, imposible. El dolor siempre es tremendo y no es cuantificable, y las familias, cada una de ellas, están destrozadas. En los años que llevo me han impactado todos los sucesos: Marta del Castillo, en su día me impactó mucho, Sandra Palo, la niña Mari Luz y otros que son desconocidos y que no han tenido la repercusión de estos.

“ “

¿Hay diferencias en el trabajo con Susanna o con Ana Rosa? En esencia no, es prácticamente lo mismo, aunque cada una tiene sus particularidades…

equitativos y justos, me quedan once años largos, porque este es el tiempo que he estado con Ana Rosa.

El dolor de muchos sucesos es tremendo” En televisión todo resulta mucho más espectacular”

Edad: 43 años. Lugar de nacimiento: Guadalajara. ¿Qué echa de menos?: “Tiempo para la familia”. ¿Desconecta?: “No, siempre tengo el móvil encendido”. ¿Periodista por vocación?: “No. Quería ser piloto de aviones”. ¿Más seguro el aire?: “De niño siempre sueñas mucho”. ¿Se ve haciendo otro tipo de programas?: “No me importaría, pero tengo un perfil muy marcado”. ¿Le gustan los sucesos?: “No me gusta que la gente sufra”. ¿Por qué se dedicó a esto?: “Por curiosidad”. 62 ❘ TELEVISIÓNON

Susanna Griso se ha convertido en jefa de Nacho Abad.

Carlos Moreu

“Si me llaman para la tele, me encuentran” HA PARTICIPADO EN MUCHAS SERIES DE TELEVISIÓN Y LE GUSTA EL MEDIO, AUNQUE RECONOCE QUE SU TRABAJO SIEMPRE HA ESTADO MÁS ORIENTADO AL MUNDO DEL TEATRO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] arlos Moreu está encantado con su papel en la obra de teatro El baile, de Edgar Neville. El texto se ha convertido en un clásico teatral y fue estrenado por primera vez en 1952. El actor catalán, que el viernes estrena dicha obra en el teatro Campos de Bilbao, cuenta para esta revista cómo está el mundo de la interpretación en estos momentos.

fue la novia de Julián, el personaje de Pepe Viyuela. La amistad en el fondo es amor; pienso que están en el mismo nivel.

Hablemos de la situación de los actores. Está fatal, aunque no sé si peor o mejor que otros sectores, porque todos estamos mal ahora. En el teatro están cambiando muchos hábitos. Con la subida del IVA muchas compañías han

¿Cómo es la obra de teatro que está representando? Es una historia de amistad, de amor, que significa toda una vida para las tres personas que estamos en el escenario. El personaje al que da vida Pepe Viyuela tiene una novia, él se va a Filipinas porque ha conseguido una beca y yo, que soy el amigo, me enamoro de su novia y me caso con ella.

Sí, pero también está muy afectada. Se hacen producciones, pero no tantas como había hace unos cuantos años.

La última vez que le vimos en televisión fue en Águila Roja. He trabajado en muchas series, aunque he hecho fundamentalmente episódicos, dos o tres capítulos. En Águila Roja estuve bastante más tiempo, pero generalmente me he movido en el teatro. La televisión me encanta, y siempre que me llaman para un personaje, me encuentran.

¿Y el cine? Eso sí que está fatal. Hay tan pocas producciones que solo trabajan los que tienen un importante peso mediático. El cine lleva muchos años sufriendo la crisis propia de la profesión, y la crisis general también le ha hecho mucho daño. Y ha pillado además al teatro y a la televisión. Si miras los estrenos que se hacían hace seis años en televisión, te darás cuenta de cómo ha bajado la producción de series.

Hice primero Empresariales, carrera que no llegué a acabar. Todo lo que soy ahora tiene que ver con un accidente doméstico, un incendio en casa de mis padres en el que me vi muy cerca de la muerte. Todo aquello cambió los valores de mi vida y mi forma de ser.

Él es el convidado de piedra de nuestra relación; seguimos siendo muy amigos, ha pasado el tiempo, ya se ha recuperado de la situación, y nuestra amistad ha permanecido por encima de ese hecho.

¿Y no había ningún actor en su familia?

¿Es un texto que habla de la amistad por encima del amor, o viceversa?

12 de octubre de 2013

Edad: 46 años. Lugar de nacimiento: Barcelona. Familia: Está casado y tiene una niña de dos años, Claudia. Trayectoria: Se matriculó en Empresariales y no terminó la carrera. Al final, se decidió por el teatro. Ha trabajado en numerosas series, la última Águila Roja. En estos momentos protagoniza en teatro El baile y también se dedica a hacer monólogos.

Una tabla de salvación para muchos actores es la televisión.

¿Cómo empezó usted en el mundo de la interpretación?

¡Vaya amigo!

Está claro que la amistad está muy presente. En cierta forma, es algo que se impone a la relación de mi personaje con Adela, la mujer que en su día

PERSONAL

desaparecido, han bajado las subvenciones y tengo muchos amigos en paro. Es importante que surjan proyectos y que se vayan dando pasos.

El actor Carlos Moreu.

Qué va, mi padre me puso Carlos por San Carlos Borromeo, el patrón de los banqueros, así que imagínate la gracia que le hizo cuando le dije que dejaba todo e iba a ser actor. No le gustó nada. ONTELEVISIÓN ❘ 63

PROGRAMACIÓN DE LA SEMANA DEL 13 AL 18 DE OCTUBRE DOMINGO 13

LUNES 14

MARTES 15

ETB-1

Antena 3

ETB-1

07.50 Errazu. 08.15 Bi errepidean. 08.40 Abentur@roa. 09.10 Zu kirolari. 09.10 Iparraldearen orena igandea. 09.40 Bizi Berria. 09.50 Egi bidean. 10.00 Meza Santua. 11.00 Iparraldearen orena igandea. 11.30 Ikuskizunak. 12.30 Kirolak. 14.00 Gaur Egun. 14.45 Eguraldia. 15.00 Herri Kirolaz. 17.00 ETB kantxa. 19.30 Gol festa. 20.00 Gaur egun. 20.05 Eguraldia. 2 20.55 Gol festa. 21.45 101 Gaztelu. 22.40 Ikuskizunak. 23.45 Iparraldearen orena igandea. 00.15 Travel notes. 00.40 Musika gaua jazz.

06.00 Fórmula 1 2013. Gran Premio Japón. 10.15 Centímetros cúbicos. 10.45 Fórmula 1 2013. Gran Premio Japón. 15.00 Noticias. 16.00 Multicine. 17.45 Multicine. 21.00 Antena 3 Noticias. 21.45 El tiempo. 22.00 Ver cine. 00.30 Cine. 02.30 Ganing.

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Iparraldearen orena igandea. 12.35 Naturaren erreinua. 13.20 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz! 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

ETB-2

ETB-2 07.35 Nueva Vida. 07.45 Palabra de ley. 08.15 ¿Quien mató a Robin? 09.55 Escrito en sangre. 11.35 Se ha escrito un crimen. Teleberri. 16.00 Eguraldia. 16.15 Siempre cine. 17.45 Cine aventura. 20.58 Teleberri. 22.15 Eguraldia. 22.25 Tu edificio favorito. 23.20 Perdiendo el norte. 02.45 Teknopolis. 01.15 Sustraia. 03.25 Chiloé. 03.25 Chiloé.

La 1 06.00 Noticias 24h. 07.15 Vive San Fermín. 08.30 Noticias 24 h. 09.30 Lo que hay que ver. 10.00 Cine para todos.11.30 Cocina con Sergio. 12.00 Solo moda en la 1. 12.30 Baloncesto. 14.30 Corazón.15.00 Telediario 1.15.55 El tiempo. 16.00 Sesión de tarde. 17.30 Sesión de tarde. 19.00 Sesión de tarde. 21.00 Telediario 2. 22.05 El tiempo. 22.15 La película de la semana. 24.00 Especial cine. 01.45 TVE es música.

La 2 08.45 Programación a determinar. 09.15 Buenas noticias tv. 09.30 Shalom. 09.45 Islam hoy. 10.00 Ultimas preguntas. 10.25 Testimonio. 10.30 El día del Señor. 11.30 Pueblo de Dios. 12.00 Babel en TVE. 12.30 Programación a determinar. 13.30 El escarabajo verde. 14.00 Los oficios de la cultura. 14.30 Documental. 15.35 Saber y ganar fin de semana. 16.15 Grandes documentales.17.10 Biodiario. 17.15 Docufilia. 18.10 Documental. 19.00 Al filo de lo imposible. 20.00 Programación a determinar. 21.00 Pagina 2. 21.30 Redes 2.0. 22.00 Documental. 23.00 Documentos TV. 23.55 Imprescindibles. 00.55 Metrópolis. 01.25 El documental de la 2. 02.55 Programa de mano. 03.25 Documental. 04. 00 Programación a determinar.04.30 TVE es música.

‘Cuarto milenio’ En esta nueva edición analizará los últimos datos surgidos en torno al Área 51, una zona militar gestionada por el gobierno de Estados Unidos. Cuatro, 23.45 h.

Cuatro 07.00 Bob esponja. 07.45 El zapping de surferos. 09.00 El encantador de perros. 11.00 Desafío en Atapuerca. 12.00 Callejeros viajeros. 14.00 Noticias Cuatro. 14.50 Deportes Cuatro. 18.45 Home cinema. 18.00 Home cinema. 20.00 Noticias Cuatro. 21.00 Deportes Cuatro. 21.30 Palabra de gitano. 23.45 Cuarto milenio. 02.15 Cuarto milenio.

Telecinco 06.30 Previo Mundial de Motociclismo. 07.00 Mundial de Motociclismo 2013. 09.30 Mundial de Motociclismo. 11.15 I love TV. 11.30 La voz. Los elegidos. 12.00 Mundial de Motociclismo (Redifusión).15.00 Informativos Telecinco. 16.00 Cine en familia. 18.00 ¡Qué tiempo tan feliz! 21.05 Informativos Telecinco. 22.00 Aída. 00.45 Aída. 02.00 Casino.

La Sexta 07.55 ¿Quién vive ahí? 10.05 Piso compartido. 12.00 El intermedio. 14.00 La Sexta Noticias. 15.00 La Sexta Deportes. 15.30 Navy. 19.30 ¿Quién vive ahí? 20.00 La Sexta Noticias. 20.55 La Sexta Deportes. 21.30 El objetivo. 22.50 Policías en acción. 00.00 Top trending tele. 01.45 Astro TV.

07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 12.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food.14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 60 minutos. 00.35 Gracias Petrov. 02.40 Noches de musica.

La 1 06.00 Noticias 24h. 06.30 Telediario matinal. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Isabel. 23.45 Un país para comerselo. 01.30 La noche en 24h. 03.05 TVE es música. 05.00 Noticias 24h.

La 2 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 00.05 La 2 noticias. 00.35 El cine de la 2. 02.15 Conciertos radio 3. 02.45 Amores difíciles. 04.15 El escarabajo verde. 04.45 Zoom net. 05.00 TVE es música.

Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar

‘El secreto de Puente Viejo’ Jacinta enciende el fuego y huye. Gonzalo y Conrado aparecen en el último momento para salvar a Aurora. Jacinta es detenida rápidamente. Antena 3, 17.30 h. es para siempre. 17.30 El secreto de Puente Viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.30 Verseries. 22.40 La cúpula. 00.10 Policías en acción.

Cuatro 07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro. 14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 21.00 Natural Frank. 21.30 La noche del fútbol. 22.00 Clasificación Euro 2015. España-Hungría. 00.00 Cine. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.

Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.00 La voz. 23.35 La voz. 02.00 Premier casino. 03.00 Fusión sonora.

La Sexta 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.25 La Sexta meteo. 15.30 Así nos va. 17.15 Taxis. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 El mentalista. 02.20 Astro TV.

ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 12.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food.14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 La noche de… 22.50 La noche de… 00.50 La noche de zapping. 01.50 Objetivo Euskadi. 02.30 Musika gauak jazz.

La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario. 22.30 Comando actualidad. 23.30 Clásicos de la 1. 01.00 Repor. 02.00 La noche en 24h. 03.40 TVE es música.

La 2 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Versión española. 00.15 La 2 noticias. 00.45 Mi reino por un caballo. 01.15 Ritmo urbano.

Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de Puente Viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un

millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Vivo cantando 00.15 Encarcelados. 02.00 Ganing casino.

Cuatro 07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 21.00. Natural Frnak. 21.30 Lo sabe, no lo sabe. 22.30 Spartacus. 23.30 Spartacus. 00.30 Spartacus. 01.00 Cine. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.

‘Fútbol mundial 2014’ La selección española se enfrenta a la de Georgia para clasificarse y jugar el Mundial de Fútbol Brasil 2014. Manu Carreño narrará el encuentro. Telecinco, 21.00 h. Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.30 Previo fútbol. 21.00 Partido clasificatorio Mundial Brasil 2014. España-Georgia. 22.45 Tierra de Lobos. 23.15 Tierra de Lobos. 02.00 Premier casino.

La Sexta 07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.25 La Sexta meteo. 15.35 Taxi. 16.10 Así nos va. 17.35 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Filmaniac. 22.35 El taquillazo. 00.30 Cine.

Consulte las parrillas más detalladas todos los días en las páginas de su diario.

MIÉRCOLES 16 ETB-1 07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 12.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food.14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Duelo en la cocina. 00.35 Cocina en la cumbre. 01.35 Objetivo Euskadi. 03.35 Noches de musica.

ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Top chef. 00.15 Cine. 02.00 Ganing casino.

Cuatro 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes cuatro 2. 21.00 Natural Frnak. 21.30 Lo sabe, no lo sabe. 22.30 ¿Quién quiere casarse con mi hijo? 23.15 Conexión Samanta. 01.30 House. 03.00 La línea de la vida. 04.30 Shopping. 05.30 Puro cuatro.

La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Comando actualidad. 23.30 Código emprende. 01.30 Comando actualidad. 02.15 La noche en 24h. 03.50 TVE es música. 05.30 Noticias 24h.

La 2 06.00 TVE es música. 06.30 That`s English. 07.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 00.05 Cine. 01.35 Redes 2.0. 02.05 Conciertos radio 3. 02.35 Docufilia. 03.30 Documentos TV. 04.30 TVE es música.

Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La

‘Niños robados’ En los 70, dos jóvenes afrontan sus embarazos en solitario. Una de ellas, Violeta, pasa los últimos meses de gestación en la casa de acogida. Telecinco, 22.00 h.

La Sexta 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.35 Taxi. 16.10 Así nos va. 17.35 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Revolution. 00.25 Nikita. 01.45 AstroTV..

JUEVES 17 ETB-1 07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

La 2 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 24.00 En portada. 00.45 La 2 noticias. 01.15 Días de cine. 02.15 Somos cortos.

Antena 3

‘Robin food’ David de Jorge se ha incorporado con ganas a la nueva temporada de otoño. El programa de cocina está obteniendo buenos resultados de audiencia. ETB-2, 14.20 h. ETB-2

08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Serie. 00.15 Érase una vez. 02.00 Canal bingo.

Cuatro .08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes cuatro 2. 22.00 Mentes criminales. 23.15 Mentes criminales. 00.00 Mentes criminales. 03.00 La línea de la vida.

07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental.10.45 La mirada mágica. 12.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food.14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 60 minutos. 23.25 Reportaje. 01.35 Objetivo Euskadi. 02.45 Musika gauak jazz.

08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.15 Niños robados. 02.00 Premier casino. 05:00 Fusión sonora. 01.45 España, nuevo desafío.

La 1

La Sexta

06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1.16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Águila roja. 23.40 24 horas en la calle. 00.20 El debate de la 1. 01.50 La noche en 24h.

Telecinco

09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.25 La Sexta meteo. 15.35 Taxi. 16.10 Así nos va. 17.35 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Pesadilla en la cocina. 00.25 Cine.

VIERNES 18 ETB-1 07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental.10.45 La mirada mágica. 12.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 El dilema. 01.25 Objetivo Euskadi. 02.25 Noches de musica.

La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 116.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Cine. 00.10 Cine. 01.40 La noche en 24h. 03.15 TVE es música. 05.30 Noticias 24h.

La 2 06.00 TVE es música. 06.30 That`s English.07.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 21.50 La suerte en tus manos 22.10 Documental. 23.00 El documental de la 2. 00.30 Documental. 01.20 Programación a determinar. 02.10 Docufilia. 03.00 Días de cine. 04.00 TVE es música.

Antena 3 06.15 Noticias de la mañana. 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los

‘Amar es para siempre’ Diego necesita la autorización de Valeria para una gestión económica de su nuevo negocio, pero no la quiere ver. Begoña se ofrece a ser la mediadora. Antena 3, 16.15 h. Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 22.10 Los mayores gamberros. 00.30 Por arte de magia. 02.25. Campeonato europeo de póker. 02.56 Ganing casino 05.00 Minutos musicales.

Cuatro 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 21.00 Lo sabe, no lo sabe 21.30 Natural Frank. 00.45 Callejeros. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shoping. 05.00 Puro cuatro.

Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.14 Sálvame deluxe. 02.15 Premier casino. 05.00 En concierto 05.15 Fusión sonora.

La Sexta 07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 Jugones. 15.35 La Sexta meteo. 15.45 Sea patrol.17.40 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 Equipo de investigación. 02.10 Astro TV.

matarratos

66 ❘ PASATIEMPOSON