On211213 by Diario

REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

TOTI MARTÍNEZ DE LEZEA, PASIÓN POR ESCRIBIR Salud

HOMBRES, MUJERES... Y CAMAS

# 326

21 de diciembre de 2013

Udazken eta Neguan En Oto単o e Invierno URDAIBAIKO ESENTZIAK PROIEKTUA PROYECTO ESENCIAS DE URDAIBAI

EUSKADI GASTRONOMIKA BUSTURIALDEA-URDAIBAI PRODUKTU KLUBA CLUB DE PRODUCTO EUSKADI GASTRONOMIKA BUSTURIALDEA-URDAIBAI OSTATUAK ALOJAMIENTOS

JATETXEAK RESTAURANTES

Ma単uko Benta / Bermeo Hotel Atxurra / Bermeo Casa Rural Andutza / Ea Casa Rural Ea Astei / Ea Agroturismo Urresti / Gautegiz Arteaga Castillo de Arteaga / Gautegiz Arteaga Agroturismo Merrutxu / Ibarrangelu Urune Hotela / Muxika

Arita Berri Jatetxea / Ere単o Restaurante Hotel Katxi / Morga Remenetxe / Muxika Nabarniz Jatetxea / Nabarniz ERRETEGIAK ASADORES

Restaurante Asador Portuondo / Mundaka Bekereke / Sukarrieta PINTXO TABERNAK BARES DE PINTXOS

UPELTEGIAK BODEGAS

Bodega Itsasmendi / Gernika-Lumo Bodega Txakoli Talleri / Morga Bodega Berroja / Muxika

Batun-Batun taberna / Bermeo Auzokoa Taberna / Gernika-Lumo Musutruk Kafe Antzokia / Gernika-Lumo Goikoa Taberna / Mundaka

BISITA DAITEZKEEN ENPRESAK EMPRESAS VISITABLES

Conservas Zallo / Bermeo MUSEOAK MUSEOS

Euskal Herria Museoa / Gernika-Lumo

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10/12/13 17:46

ESTILO Y OCIO 04 GENTE CLARA SÁNCHEZ “EN ESTOS MOMENTOS DE MI VIDA EL PREMIO PLANETA SIGNIFICA LIBERTAD”

10 EN PORTADA TOTI MARTÍNEZ DE LEZEA, LA PROLÍFICA ESCRITORA QUE ACABA DE PUBLICAR ’ITAHISA’

16 CORAZÓN LA ÁCIDA PLUMA DE KARMELE IZAGUI-

RRE REPASA EL MUNDO DEL FAMOSEO

18 MODA FIESTA VESTIDOS, ZAPATOS Y COMPLEMENTOS PARA LUCIR EN LAS CELEBRACIONES

20 ABRIGOS DE TENDENCIA PAÑO, LANA, PARKAS, CUADROS... TODO VALE PARA PROTEGERSE DEL FRÍO

24 SALUD SEXUALIDAD LA EVOLUCIÓN DE HOMBRES Y MUJERES BAJO LAS SÁBANAS

28 HOGAR DECORACIÓN NAVIDEÑA ADORNOS ORIGINALES PARA UNAS FIESTAS TRADICIONALES

34 RUTAS ROTTERDAM LOS RASCACIELOS GANAN PROTAGONISMO EN LA CIUDAD HOLANDESA

36 KHO LIPE LA LLEGADA DE TURISMO MASIVO AMENAZA LA REMOTA ISLA TAILANDESA

40 ESCAPADAS DE AÑO NUEVO PROPUESTAS PARA SALUDAR AL 2014 EN LA CIMA DE LOS MONTES

43 GASTRONOMÍA MADRID FUSIÓN AMPLIA PRESENCIA VASCA EN MADRID FUSIÓN 2014

48 GURE PRODUKTUAK EL CERDO, SIEMPRE DE MODA, Y MUCHO MÁS POR SANTO TOMÁS

TELEVISIÓN 51 PANTALLA PLANA COLUMNA SEMANAL DE OPINIÓN A CARGO DE CARLOS MARCOS

52 MICRO TV AUDIENCIAS, DVD, MINIENTREVISTA Y OTRAS SECCIONES EN FORMATO BREVE

54 NOTICIAS TODAS LAS NOVEDADES QUE NOS DEJA ESTA SEMANA EL COLORIDO MUNDO CATÓDICO

56 NAVIDAD LA TELEVISIÓN PLASMA LA ILUSIÓN PRO-

326

Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Eduardo Vázquez Antón. Mail publicidad: evazquez@onrys.com. Teléfono publicidad: 616 993 960. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director editorial: Pablo Muñoz. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

21 de diciembre de 2013

PIA DE ESTAS FECHAS EN SU PROGRAMACIÓN

59 RAQUEL MARTOS “LA ESCRITURA Y LA RADIO SON MIS PASIONES”

62 ROBERTO ÁLAMO “LA CRISIS NOS HA QUITADO A TODOS, INCLUSO A LOS QUE TRABAJAMOS”

64 PARRILLAS ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

PARA LA SEMANA ENTRANTE

Portada: Toti Martínez de Lezea. [FOTO: JOSÉ MARI MARTÍNEZ] SUMARIO ❘ 3

GENTE

Clara Sánchez “Tener lectores es tener libertad y poder escribir” LLEVA VEINTICINCO AÑOS ESCRIBIENDO, PERO FUE A PARTIR DEL AÑO 2000 CUANDO COMENZÓ A RECIBIR PREMIOS. EL ÚLTIMO, EL PLANETA 2013 CON LA NOVELA ‘EL CIELO HA VUELTO’, UNA OBRA QUE TIENE DOS INGREDIENTES FUNDAMENTALES: INTRIGA Y EROTISMO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTO: DAVID DE HARO] lara Sánchez es disciplinada y asume la promoción de su libro con actitud espartana. Reconoce que lo más duro de este trabajo es ir con el libro bajo el brazo y venderlo a periodistas y lectores, pero le gusta ese contacto con la gente, contar la historia de su novela, la vida de esos personajes que ha creado. Esta gira, intensa y sin descanso, es diferente a las anteriores; no es en solitario, porque tiene como compañera a la finalista del premio Planeta, Ángeles González-Sinde. Dice que siente la complicidad que se crea entre las dos, tiene un referente y testigo de lo que está viviendo y eso ayuda, según ella, y mucho.

La suya es una novela de intriga, quizá de costumbres. ¿Cómo definiría su argumento? Digamos que es una novela que aborda lo cotidiano desde una perspectiva de tener que desvelar que esa cotidianidad 4 ❘ GENTEON

PERSONAL Edad: 58 años (1 de marzo de 1955). Lugar de nacimiento: Guadalajara. Trayectoria: Es licenciada en Filología Hispánica por la Universidad Complutense. Antes de decidirse por la escritura fue profesora universitaria. Desde 1989 ha publicado once novelas: Piedra preciosas; No es distinta la noche; El palacio varado; Desde el mirador; El misterio de todos los días; Últimas noticias desde el paraíso; Un millón de luces; Presentimiento; Lo que esconde tu nombre; Entra en mi vida y El cielo ha vuelto. Premios: Premio Alfaguara con la novela Últimas noticias desde el paraíso (2000); Premio Nadal con Lo que esconde tu nombre (2010), obra que ganó también el premio Mandarache que otorga el club de jóvenes lectores; y premio Planeta con El cielo ha vuelto (2013).

no es tan sencilla como pensaba la protagonista de la novela que era. Pero no diría que es una novela costumbrista; es una fábula del mundo que vivimos a través de un argumento muy policiaco, muy de novela negra, pero también erótico.

¿Por qué erótico? Porque es la novela donde he introducido más erotismo. Patricia, la protagonista, ha pasado por un recorrido amoroso y ha tenido sus frustraciones. A mí me gusta mucho, y está mal decirlo porque lo he escrito yo, un pasaje en el que ella acude a una cita con un fotógrafo con toda la ilusión del mundo y al final todo queda muy frío. Es difícil definir una novela con una palabra, pero tiene erotismo, es una novela negra y podría ser un cuento.

¿Qué tiene el libro de usted? ¿Tiene algo que ver con Patricia, la protagonista? Mi carácter está en todos los personajes.

¿Tanto masculinos como femeninos? Sí, en Patricia, en Viviana; quizá el que tiene menos de mí es Elías, el marido de Patricia, porque yo no me encuentro tan

““ “

Poder escribir sin presiones; ese es, para mí, el mayor logro” No he tenido llamadas de editoriales para presentarme a un premio” Los escritores no estamos transmitiendo ni glamour ni estética”

vampírica como él. Al menos, si lo soy no me doy cuenta.

¿Qué significa el premio Planeta? En este momento de mi vida significa libertad…

¿El dinero del premio le da libertad? Y todo lo que supone ganar este premio; no es solamente dinero, sobre todo es una proyección hacia muchos más lectores, y el tener lectores es tener libertad y poder escribir.

Usted lleva ya un tiempo escribiendo. Es verdad, pero algo así te permite seguir haciendo lo que quieres, que la creatividad se suelte el pelo y ya no tenga que pensar en otras cosas: en cómo está el mercado, en si lo que escribo gusta o deja de gustar… Poder escribir sin presiones de ese tipo es para mí el mayor logro.

Siempre planea sobre este premio la leyenda urbana de que está dado de antemano, que son novelas de encargo. No sé cómo será en el caso de otros escritores. Yo tengo tres premios sobre manuscrito, el premio Alfaguara (2000); el Nadal (2010) y ahora el Planeta (2013), y en los tres casos ha pasado exactamente lo mismo, que he terminado una novela y he pensado: A lo mejor esta novela encajaría en este momento y la voy a mandar al premio… Eso sí, siento que se me ha mimado poco.

¿Quién le tenía que mimar? Me han faltado esas grandes llamadas que te dicen: Oye, que queremos darte… Llevo veinticinco años de recorrido y me ha pasado de todo. He tenido momentos de sequía y siempre he sabido que tenía que ser yo la que volviera a salir y la que tenía que volver a ponerse a escribir y saber cómo me tenía que guiar.

¿Y cuál es su guía? 6 ❘ GENTEON

La intuición. En el 2000 pensé que Últimas noticias del paraíso y el perfil más minoritario que tenía entonces podría encajar con el premio Alfaguara, pero no se me ocurrió pensar en el Planeta. En ningún caso he tenido esas grandes llamadas de editoriales instándome a que me presentara a un premio. No sé si se hacen o no, pero a mí nadie me ha llamado.

Así que lo dejamos en leyenda urbana, ¿no? Ja, ja, ja… En mi caso, desde luego, y hablo desde la experiencia que yo tengo. Tendrías que preguntar al resto de escritores que lo han ganado. Pensé que esta novela encajaba con el premio y por eso la presenté.

¿Qué se siente en la gala del premio cuando usted sabe que su novela va pasando todos los procesos? Te va poniendo muy, pero que muy tensa. Hay un momento en el que suena tu nombre, tienes que subir tres escaloncitos y te sientes…

¿Princesa de las letras y del momento? Sientes mucha responsabilidad; están los medios de comunicación, sabes que hay muchas personas mirando… Yo me preocupo mucho por todo, escribo para canalizar mis preocupaciones, y más que princesa me sentía alguien que tenía que aguantar el tipo y decir algo coherente, aunque luego no digas nada coherente y te dejes llevar por la emoción del momento.

Una gira intensa, se supone. Sí, es necesario porque es un momento intenso para el mundo del libro, para toda la cultura. Es necesario poner un foco de atención en un sector tan debilitado como es el del libro, que es un pro-

ceso muy trabajoso. Es que los escritores trabajamos mucho.

Lo dice como si la gente creyera que ustedes no trabajan. Algunos supongo que creen eso, pero trabajamos mucho. Primero estamos escribiendo la novela, estás en soledad, estás aislada; ves cómo la gente anda en sus terrazas tomándose una caña y tú estás metida en casa, trabajando… Pero también digo que es un placer, porque escribes, y es lo que te gusta.

¿Escribir es la parte más dura? No, llega cuando tienes que salir con el libro a darlo a conocer y tienes que venderlo. Unas veces estás más atinada hablando de la novela, y otras piensas: Dios mío, qué estoy diciendo. Eso para el escritor es la parte más dura, porque no estás acostumbrada y de repente tienes que cambiar el chip y ponerte a vender, pero también es un placer. Además, ves a personas que desde el otro lado van haciendo el mismo recorrido que tú. Las entrevistas, los encuentros con lectores…

¿Las fotos? Tiene que ser difícil acostumbrarse a ellas. Uff, no lo sabes bien. Las fotos me ponen tensa; quiero salir más joven, más delgada, con menos arrugas, más guapa…

Como todo el mundo, pero para eso está el Photoshop. Eso sería lo ideal, porque te quita muchas cosas, ja, ja, ja, pero con el tiempo me he dado cuenta de que lo mejor en esta vida es ser natural. Lo que estamos transmitiendo los escritores no es ni glamour ni estética.

¿Qué cree que transmite usted? No lo sé exactamente, porque eso lo dice el que está enfrente, el que está leyendo el libro. Yo intento transmitir sensaciones, emociones.

Una gira, la del Planeta, con compañía. En este caso, con Ángeles González-Sinde, ¿se conocían ustedes? De algún acto. El Planeta, con esta gira, te da la oportunidad de tener un cómplice, de tener un testigo de las cosas que te están pasando. No estás sola cuando acaba el día y nadie te puede entender tanto como tu compañera de viaje. Lo que nos reímos Ángeles y yo... No me había pasado nunca, porque siempre hacía estos recorridos en solitario. Supongo que habrá casos que serán más conflictivos porque coincidan dos personas que no tengan nada que ver, pero este no es así.

REBECA ebeca nació el 3 de julio de 1977 en una clínica privada de San Sebastián. Supuestamente enfermó y fue trasladada de urgencia a la residencia Nuestra Señora de Arantzazu de la capital donostiarra, en donde falleció a los siete días. Este es el comienzo de una historia triste y amarga, pero también un ejemplo de lucha y tenacidad de toda una familia para encontrar respuestas –luz– en la oscuridad de un caso que pertenece al ominoso y vergonzante asunto de lo que se ha dado en llamar bebés robados, recién nacidos arrancados de los brazos de sus padres (o incluso sin que éstos tuvieran la oportunidad, tan siquiera, de abrazarlos o, al menos, de verlos) desde la posguerra hasta ya entrados los años ochenta. Rebeca Losa Ocáriz es (el presente siempre es más alentador) el octavo hijo de mi tía Mercedes Ocáriz Sarrías, la Nena, como se le llama en la familia, al ser la más pequeña de sus hermanas. Todo fue irregular y confuso aquellos días de julio de 1977: el parto provocado, el hecho de que no permitieran a la madre ver a su hija, el traslado de Rebeca en un coche privado a la residencia y, finalmente, su supuesta muerte una semana más tarde, aunque ahora se ha sabido que el informe médico fija la fecha del óbito cuatro días después del alumbramiento. Y como guinda cruel a este esperpéntico cuadro, el entierro, celebrado sin que mis tíos pudieran ver el cadáver. El doloroso suceso durmió durante más de tres décadas –como tantos otros– el sueño de los justos, en un limbo que nunca fue plácido, porque la madre de Rebeca jamás aceptó la muerte de su hija y siempre mantuvo vivas sus sospechas de que le ocultaron la verdad durante aquella semana negra de julio de 1977. Efectivamente, transcurridos los lustros y aumentada la prole con dos miembros más, la familia decide afrontar el episodio de Rebeca por las vías legales. En enero del año pasado un juez permite exhumar la tumba en el pan-

Apuntes de un mirón

J.D. DEL MORAL OKARIZ

“NO IMPORTA QUE LOS RESPONSABLES FUERAN MÉDICOS, RELIGIOSOS O PARTICULARES” teón del cementerio de Polloe, y lo que se encuentran los forenses es simplemente un trapo. No hay un rastro humano de Rebeca. ¿Dónde está Rebeca? Esta es la pregunta clave. La noticia es demoledora para los Losa-Ocáriz. ¿Cómo se

puede dar por cerrado un suceso tan lacerante cuando no existe una sola respuesta en este maremágnum tan turbio? ¿Robaron a Rebeca? Pues todo hace indicar que sí. Pero, quién, quiénes, por qué. A dónde fue a parar. Por qué se sometió a esa sevicia a mis tíos y a mis primos. Son preguntas que se hacen muchas familias –solo en la CAV y Navarra hay contabilizadas alrededor de cuatrocientos– , que soportan idéntico dolor al de los Losa-Ocáriz. Es necesario encontrar a los culpables; no importa que los responsables fueran médicos, religiosos, particulares, cargos públicos. Y, por supuesto, todos anhelamos que más tarde que nunca Rebeca aparezca. Que salgan a la luz todas las Rebecas usurpadas de su carne y de su sangre. Los padres necesitan estrechar en sus brazos a sus hijos y los hijos saber quiénes son realmente. Los nazis robaron bebés, y también cometieron el mismo delito las dictaduras del Cono Sur. Aquí se ha practicado esta barbaridad durante medio siglo. ¿Cómo se puede ser tan bastardo? Asusta esta realidad. Pero que nadie crea que mi tía la Nena, mi tío y mis nueve primos se van a arredrar. Buscarán la verdad hasta el final, hasta sus últimas consecuencias.

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO]

8 ❘ GENTEON

elikasi gunea

CENTRO DE APOYO PARA NIĂ&#x2018;OS Y 21+ 34 %( 3 41% 31'& 5 31

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Âż sabias que la familia y el entorno son una de las causas de obesidad infantil y juvenil ? bazenekien familia eta bere ingurumena haur eta nerabeen obesitatearen arrazoietariko bat dela ?

ÂżA QUIĂ&#x2030;N VA DIRIGIDO? NiĂąos (7-12 aĂąos), adolescentes (13-18 aĂąos), y sus familias.

NORI DAGO ZUZENDUTA? 7 - 12 urteko haur eta 13 - 18 urteko nerabe eta euren familientzat.

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Toti Martínez de Lezea “Otras hacen ganchillo; yo, escribo novelas” ES INSACIABLE ESCRIBIENDO Y PUBLICANDO. COMENZÓ A ESCRIBIR CUMPLIDOS LOS 49 AÑOS Y DESDE ENTONCES SU PRODUCCIÓN EDITORIAL ES ENORME; ACABA DE PRESENTAR UNA NUEVA NOVELA, ‘ITAHISA’, Y YA TIENE ESCRITAS CIEN PÁGINAS DE LA SIGUIENTE. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: JOSÉ MARI MARTÍNEZ] oti Martínez de Lezea se puso a escribir una novela para ganar una apuesta a un amigo que la retó. También quería demostrarse a sí misma que era capaz de conseguir estructurar un relato y convertirlo en libro. Ganó y desde entonces no ha dejado de narrar lo que le gusta en un género, la historia. En el último ha sido un poco infiel a su estilo y se ha decantado por el romanticismo, pero sin dejar del todo la historia, ya que sitúa la narración en 1800. La escritora alavesa es una conversadora infatigable y divertida. Desde hace quince años, sus libros se han convertido en los preferidos de muchos lectores. Riéndose, dice que vive bien de sus libros “y de la pensión de Alberto, mi marido”. Nunca se ha arrepentido del día en que dejó de lado su profesión de traductora técnica y se metió en el mundo de la literatura.

Ha presentado libros –en plural– en la Azoka de Durango. El número diez de la colección de Nur y luego una colección de cuentos para contar a niños que no saben leer.

¿Y así fomentar la lectura de cuentos entre adultos? Exacto, no es para que los niños lean, es para que los abuelos, los aitas, los tíos y las maestras les lean esos cuentos. Están muy curiosamente editados, hechos para dejarlos encima de la mesa y tener las manos libres. (Toti gesticula y simula cómo hay que contar un cuento, un acto que no solo consiste en leer, sino también en interpretarlo). 10 ❘ GENTEON

También acaba de presentar una novela. Itahisa, un antiguo nombre guanche. Es la historia de una pasión.

¿Ha cambiado de tercio en su trayectoria literaria? Me ha dado por el romanticismo esta vez.

¿Deja el enfoque histórico habitual en sus novelas de lado? Pues no, porque esta historia ocurre hacia 1800, y para ponerla en esos años y ese siglo, algo habrá que saber de cómo se vivía, cómo estaba la situación económica… La parte histórica es de época, pero la novela no, es una novela clásica. Soy una gran seguidora desde siempre de Zola, Balzac, Victor Hugo… Los del XIX.

¿Tiene, como las historias de Zola, pasión, maldad, miseria, bajos fondos…? Miseria no; tampoco me voy a comparar con él. Sobre todo, es una historia de la pasión de un hombre; un vizcaíno que vuelve después de haber estado un tiempo largo fuera de su tierra. Nadie sabe dónde ha estado, pero vuelve al valle…

¿Qué valle? Puede ser cualquier valle que hay entre Bilbao y el Gorbea. Restaura el caserío de sus padres, hace una casona impresionante y llega a un acuerdo con una familia del valle para casarse con su hija; él tiene treinta y muchos años y la chavala tiene dieciocho. No se conocen, se casan como se hacía entonces y la noche de bodas no es que la viole, pero casi. Al día siguiente el hombre desaparece. Ahí empieza la historia. ¿Por qué este hombre se comporta así con su mujer, que no le ha hecho nada? Él no la viola, cada vez que

se acuesta con Inexa se está acostando con Itahisa… A lo largo de la historia se va contando qué le pasa a este hombre y por qué había llegado a Tenerife.

¿Tenerife? En principio quería escribir la historia de un indiano, pero las Indias caen muy lejos. Si quería que el hombre volviera a estas tierras, me iba a ser muy complicado en el siglo XIX, porque eran tres o cuatro meses de viajes en barcos. A ver cómo llenas tú páginas y páginas explicando los viajes.

¿Eligió Tenerife porque el trayecto era más corto? Claro, eran dos semanas de viaje.

Muy práctica escribiendo. Por supuesto, soy mujer. A mí me daba igual, lo que quería es que volviera de algún sitio. ¿Un sito exótico? Canarias es un sitio muy exótico, de ahí Tenerife. El Teide, que es el emblema de la isla, hasta el siglo XIX no se llamaba así, se llamaba Echeide; de hecho hay un montón de institutos, asociaciones con ese nombre. ¿Y qué significaba en lengua guanche?: la casa del demonio.

¿Ha buscado la similitud con etxea, la casa en euskera? Es un guiño a una cultura que existió y que todavía está.

Dicen que los guanches fueron exterminados. Aún hay parientes de guanches, aunque no lo sepan. No los aniquilaron a todos, sí a muchos, y vendieron también a muchos. Pero hay apellidos, nombres, valles y pueblos que tienen denominación guanche. Además, tengo un cuñado en Tenerife, y también amigos.

PERSONAL Edad: 64 años. Lugar de nacimiento: Gasteiz. Nombre completo: Esperanza Martínez de Lezea. Familia: Está casada y tiene dos hijos y una nieta. Lugar de residencia: Vive en Larrabetzu (Bizkaia), en una casa vieja, como ella dice, que tiene cuatrocientos años y que Toti y su marido, Alberto, la han restaurado a lo largo de los años. Trayectoria: Siempre le ha gustado contar historias, pero comenzó a trabajar como traductora técnica de inglés, francés y alemán. Durante cinco años trabajó haciendo programas infantiles en Euskal Telebista. En 1992 volvió a su trabajo inicial, hasta que por una apuesta con un amigo escribió su primera novela –sin publicar–. Una vez conseguido el reto, se propuso continuar escribiendo y publicar sus novelas. Con el tercer libro y con lectores suficientes, decidió dedicarse en exclusiva a narrar historias y se reveló como una de las escritoras más seguidas y con una producción continua. Libros: La calle de la judería; La comunera; La voz de Lug; Los hijos de Orgaiz; La abadesa; Señor de la guerra; La herbolera; Las torres de Sancho; La hija de la Luna; Los grafitis de mamá; El mensajero del rey; Antso III Nagusia; Euskal Herriko leiendak; Sorginak; La cadena rota; A la sombra del templo; El verdugo de Dios; El jardín de la oca; Muerte en el priorato; La brecha; Placeres reales: reyes, reinas, sexo y cocina; La flor de la Argoma; La universal; Veneno para la corona; Mareas e Itahisa. Acaba de publicar también el décimo libro de la colección de cuentos Nur. El nombre es el de su única nieta. Aficiones: Siempre ha estado muy ligada al mundo del teatro. Junto con su marido y otros amigos formó el grupo de teatro de calle Kukubiltxo, en el que participó durante cinco años.

Me enteré a los 50 de que quería escribir”

Gesto divertido de la escritora alavesa.

Lo que sorprende es la cantidad de historias que usted produce, ¿no tendrá un negro escondido? Ja, ja, ja… No, trabajo, trabajo y trabajo. La imaginación es ADN, no tengo ningún mérito; siempre he sido muy imaginativa, desde cría, siempre inventaba historias y cosas. La producción es trabajo de muchas horas, es estar dándole que te pego a la escritura todos los días. En el último mes, para poder acabar la novela he hecho jornadas hasta de diez horas.

segunda. Otras hacen ganchillo, yo escribo novelas.

Hablemos de su vida antes de las novelas. Era traductora técnica y también estuve en ETB haciendo programas a diario para niños, hasta que me echaron. Volví a las traducciones técnicas: manuales de empresas, manuales de máquina herramienta, contratos…, inglés, francés y alemán. Cuando ya llevaba el tercer libro publicado decidí que lo uno o lo otro.

¿Disciplina?

Y escogió la escritura.

Total, pero no de horario fijo, sino cuando me dejan mis ocupaciones familiares y demás. Normalmente, todas las tardes y hasta la una o las dos de la madrugada. Por las mañanas, la casa, la familia, las cartas, internet, y después de comer es cuando me pongo a trabajar en serio.

Claro, era mucho más divertido contar historias que traducir manuales de máquina herramienta. Me dediqué a la escritura porque vi que tenía lectores. No te puedes dedicar ocho horas al día a trabajar para que nadie te lea.

¿Cuántos años ya escribiendo?

Sí, y también de la pensión de mi marido, ja, ja, ja. También vivo de que tengo la casa pagada y los hijos independientes, todo eso también es un plus. Una persona joven que quiera dedicarse a la escritura lo tiene muy difícil, porque no tiene un sueldo fijo. El año que viene cobraré lo que haya vendido este. No tenemos seguridad social, ni jubilación, nos lo tenemos que pagar todo. Si quieres tener todo eso, lo tienes que pagar aparte.

Quince. Comencé a escribir con 49 años, y ahora tengo 64.

¿Por qué comenzó tan tarde? Nunca se me había ocurrido pensar en que fuera tarde. A mí me maravillan algunos autores que dicen que desde los quince años sabían que iban a ser escritores. Pues yo me enteré a los cincuenta, qué le vamos a hacer. Y empecé a escribir porque hice una apuesta.

¿Una apuesta? Sí. Quizá había algo en mí que quería que escribiera. Hice una apuesta para ver si era capaz, me lo pensé y aquí estamos, quince años después.

Por una apuesta, ¿cualquier cosa? Si la apuesta hubiera sido para subir al Himalaya, pues no. Quizá tampoco para atravesar la ría a nado, y he sido nadadora. Desde muy pequeña había sido lectora, muy lectora, y, quizá, sí que quería escribir.

¿Con quién se apostó escribir una novela?

Así que vive de lo que escribe.

Dice que su imaginación es ADN, ¿lo ha heredado de alguien? ¿De su madre, o de alguien de la familia? La imaginación y lo charlatana que soy es de nacimiento. Pregúntale a mi madre y verás. No creo que lo haya heredado de ella. Juli es una mujer muy optimista y divertida, es fantástica; tiene 91 años y es increíble. Fue nadadora en una época en la que por ser nadadora te señalaban con un dedo, y en Vitoria-Gasteiz más todavía. Fue campeona de España de natación en el año 1945.

Usted también ha sido nadadora.

Con un amigo que me dijo que yo no era capaz de escribir una novela. Me dijo que escribiría cuentos, guiones, pero no una novela. Cuando empecé también quería demostrarme a mí misma que era capaz de hacerlo. Y elegí el género histórico porque es el que me gusta.

No tan buena como ella, pero también hice mis pinitos. El agua me encanta. Para nadar prefiero la piscina, la playa me divierte, me divierten las olas. Hasta hace poco hemos seguido nadando mi madre y yo. No me pillarás yendo al monte o andando en bicicleta, pero sí en el agua.

Quince años después de su apuesta es una de las mujeres con más lectores, ¿se lo pudo imaginar entonces?

¿Qué otras aficiones tiene? ¿La cocina?

Nadie imagina algo así. Aquella primera novela me la guardé, ni siquiera intenté publicarla. Pensé: Puedo escribir novela, voy a hacer otra, y me puse a escribir la 12 ❘ GENTEON

La cocina no es una afición, es una obligación. Si no hay mujeres cocineras famosas –quitando la hermana de Arguiñano o la hija de Arzak, vale–, es porque a la mujer, desde la época de las cuevas, le ha

Con los cuentos de la serie Nur.

tocado cocinar. Lo hacemos bien, pero sin más. A veces hay gente que viene a comer a casa y me dice: Cocinas bien. Vale, pero es que llevo cuarenta años cocinando comida y cena. Si no he aprendido en cuarenta años es que soy tonta, pero si me das de comer tú, yo encantada.

Teatrera, parlanchina y hacedora de historias. Es parte de lo mismo. Me gusta tanto, me lo paso tan bien –a veces me da vergüenza lo bien que me lo paso–, que nunca sé cómo va a ir la novela, no hago fichas, no hago guiones, nada. Hace un mes que he acabado Itahisa y dos semanas antes no tenía ni idea de cómo iba a terminar.

Los editores tienen que estar un poco intranquilos, ¿no? Ja, ja, ja… Les traigo por la calle de la amargura. Me preguntan: ¿Cómo vas? Y les contesto: Pues voy. Me dicen: Manda algo. Yo les mando, y entonces se horrorizan y me dicen: Oye, que esto está sin acabar, ¿cómo va a acabar el libro?

Y usted les dice que ni idea. Por supuesto, y además es verdad. Yo no sé cómo va a acabar el libro hasta el final. Pobres, lo que sufren conmigo. Pero la novela pedirá el final, la historia lo pedirá.

Con usted hay que tener paciencia.

Toti Martínez de Lezea es una apasionada de leer y de escribir.

Y más vale, yo soy así.

¿Es apasionada por la mitología? Me gusta toda la mitología, y la vasca en particular. Me aficioné desde que era cría. Mi padre era muy amante de todo lo que es la cultura vasca: historia, tradiciones y mitología. Yo, a los ocho años, no leía a Kafka.

¡Qué alivio! Ja, ja, ja… Pero sí leía a Barandiaran. Me aprendí de memoria el diccionario mitológico de Barandiaran, y no he perdido esa afición; de hecho, estoy pensando en escribir algo sobre eso.

¿Se siente sorgiñe, bruja? No, no creo en ellas, para nada. Creo que hay personas que tienen intuición, pero de bujería nada. Y mucho menos como nos lo ha transmitido la historia.

Acaba de cerrar una historia y de ponerla en manos de sus lectores. ¿Tiene alguna otra cosa in mente para escribir? Tengo ya cien páginas escritas.

Es usted agotadora, no tiene que tener tiempo ni para poner una lavadora. Sí, si te organizas bien, sí. Hemos estado 14 ❘ GENTEON

en la feria de Durango, en Navidad están aquí mis hijos que viven en China (mi hija, mi yerno y mi nieta), así que hasta enero olvídame, que no vuelvo a escribir una línea.

¿Le gustan las tradiciones navideñas? Los reencuentros. Creo que las Navidades son cosas de críos, la ilusión que nos hace a nosotros prepararles paquetitos, llevarles a ver a Olentzero… En casa hacemos concursos de comidas, cada uno tiene que hacer un plato en Nochevieja. Siempre gana la nieta, no sé cómo lo hace… De las tradiciones conservamos la del muérdago; quitamos el viejo, ponemos el nuevo y nos besamos debajo de él. Vivimos en una casa vieja, con chimenea, y eso también ayuda al ambiente navideño.

Es alavesa y vive desde hace cuarenta años en Larrabetzu (Bizkaia). Conocí a mi marido en Alemania, aunque él es de Bilbao. Estuvimos viviendo en Francia unos años y cuando volvimos fue para que él trabajara en Basauri y buscamos un sitio cercano. Cogimos Larrabetzu por dos razones: era un pueblo euskaldun, así nuestros niños podían crecer en

euskera, y queríamos una casa vieja.

¿Alguna razón para querer una casa vieja? Hace cuarenta años, aquí las casas viejas se tiraban, pero en Francia, donde vivíamos, vimos varias casas restauradas y nos encantaron. Dijimos: Cuando volvamos a casa, casa vieja. No teníamos un duro, los caseríos eran muy grandes, estaban alejados, yo no conduzco, y al final encontramos esta casita con jardín y nos pareció ideal. Es una casa que tiene por lo menos cuatrocientos años. Sacamos toda la madera, toda la piedra y toda la obra la hicimos Alberto y yo. No entró nadie más salvo para poner el tejado.

¿Lee Alberto sus libros? No, no. Es muy lector, pero de otro tipo de libros, más bien de filosofía y cosas así. ¿Sabes lo que te digo? Que mejor así, es muy crítico y si se le ocurre sacarme faltas iba a haber follón. Sabe de qué van los libros porque se lo cuento, eso no lo puede evitar, y me acompaña cuando voy a dar una charla. En casa tenemos más de diez mil libros: él se ha leído su parte y yo la mía.

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corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

Los cantantes, en la imagen del anuncio de este año.

NANANANANA, NANANA... ¡MAÑANA LLEGA POR FIN EL GRAN DÍA! QUEDAN TAN SOLO UNAS HORAS PARA QUE EL SORTEO DE LA LOTERÍA DE NAVIDAD MATE LAS ILUSIONES DE LA MAYORÍA A GOLPE DE GORGORITO ‘SANINDEFONSIL’. AUNQUE LO CIERTO ES QUE ESTE AÑO LA LLUVIA DE MILLONES HA PASADO A UN SEGUNDO PLANO, ECLIPSADA POR EL TERRORÍFICO ANUNCIO QUE LA HA PROMOCIONADO ESTAS ÚLTIMAS SEMANAS. a verdad es que el spot es tan horroroso y da tanto miedo como Elton John sin maquillar, por lo que hoy la mayoría no soñamos con hacernos millonarios, sino con no volver a ver semejante horror nunca más. El calvo de la lotería debe de llevar un mes muerto de la risa, tan feliz como si le hubiera germinado la melena de Camilo Sesto, después de ver la que se ha liado con el anuncio que tantos años protagonizó y que le han levantado una constelación de estrellas estrelladas contra el bombo de la suerte. La promoción de este año es casi tan terrible como pasar la Nochebuena con Pedro Ruiz. Nadie está bien, ni siquiera los pobres figurantes que hacen bulto entre tanto gorgorito crionizado y tanta dentadura postiza extrablanca, capaz de cegar al mismísimo Lionel Richie. La única mínimamente normal es la pobre Niña Pastori en su versión XXL, que se pasa todo el spot en una esquinita, como

L 16 ❘ GENTEON

alucinada de estar trasplantada en semejante jardín. Y tampoco Marta Sánchez llama excesivamente la atención, porque está tan artificial como siempre. Al típico espíritu de la Navidad que destila este horror, hortera y capaz de provocar el coma diabético a la velocidad a la que lo consigue cualquier canción de Pablo Alborán, se le suma el miedo que destila la protagonista. La pobre Montserrat Caballé, diva donde las haya, luce una cara de terror similar a la que pondría de estar viendo a Parada intercambiarse sus tangas con Rappel, mientras perpetra el Aquí está la Navidaaad. Da mucha pena ver a una estrella como ella, adorada en todo el mundo, enferma y varada en una muleta a sus 80 años, lucir su característica peluca hormigonada en engrudo de laca en esta tesitura. ¿Qué necesidad tiene la pobre de pasar por esta pedrea en el invierno de su vida? Bustamante, compañero de Corega, ha sido el único que ha aclarado que el rodaje fue más duro que hacer el catering de una concentración de Faletes: 14 horas a temperaturas bajo cero que fueron insoportables. Aclara que la pobre Caballé no estaba

asustada, sino aterida de frío. Aunque sin duda, los planos más perturbadores de este anuncio los protagoniza el gran Raphael, que aunque venga histriónico de serie, logra superarse. Está más heavy que nunca, convertido en esta ocasión en un híbrido entre el carbonizado Valentino y la versión más femenina de María del Monte. Parece que sus estilistas han echado el resto y le han puesto la dosis de tinte de un año, ese que comparte con Rajoy, y que le ha peinado el ingeniero capilar de Pitita Ridruejo con su característico cardado de dos pisos. De su boca, que emana tanta luz como para iluminar Euskal Herria entera, sale el perturbador Nanananana nanana…, convertido ya en terrorífico soniquete… ¡Qué miedo! Este anuncio es un poltergeist que nos anuncia que ya están aquiiiiiiiii… a punto de salir los niños de San Ildefonso a cacarear números que casi nunca coinciden con los que atesoramos en casa. Hoy, día de Santo Tomás, celebramos además que, por lo menos hasta el año que viene, no volveremos a sufrir con el Nanananana nanana. Suerte y ¡a por el gordo!

ROSA BENITO O LA INSOPORTABLE PESADEZ DE SU SER ROSA BENITO, ESA CUÑADÍSIMA DE ROCÍO JURADO, MÁS COÑAZO QUE TRADUCIR LA DIARREA VERBAL DE LA COSPEDAL EN CUALQUIERA DE SUS COMPARECENCIAS EN DIFERIDO, SIGUE COBRANDO DÉCIMOS A TUTIPLÉN, SOBRE TODO A TRAVÉS DE LA TELEVISIÓN. limenta el culebrón televisivo de su bombo familiar, ese que tiene tantos números premiados, gracias a la poca vergüenza que demuestra al airear sin pudor todos los trapos sucios del clan. Aunque Amador Mohedano y Rosa Benito estén separados de hecho hace muchos meses, la serie no terminará hasta que siga siendo rentable. Sí, lo se. Deben de estar más que hartos de la Benito y su proceso de separación, pero no me puedo resistir a reflexionar sobre el culebrón, ya que hasta mi amiga Cristilove, a la que el mundo del corazón se la sopla tanto como la teoría de la evolución a Sor Citröen, está perpleja. El hermanote de Rocío Jurado y la Benito llevan más de un año alimentando la carroña con los detalles de su eterno divorcio, ese que Rosa acaba de firmar hace una semana y que tarda en llegar la misma eternidad que una buena idea a las meninges de Leticia Sabater. Ya estamos acostumbrados a que la copia barata de la más grande se desgañite en directo, a que grite a los cuatro vientos que ha sido una mujer engañada y cornuda, pero esta semana ya ha sido demasiado. Esta semana, las vísceras nos han saltado a la cara. Rosa, que acaba de incorporarse a su trabajo tras unas semanas de baja por un intento de suicidio más que dudoso, ha forzado demasiado la máquina expendedora de euros. El viernes pasado, una Benito

21 de diciembre de 2013

humillada y más Nuria Espert que nunca, fundió unas alianzas falsas en directo en su afán por representar un akelarre emocional, y hacernos creer así que su matrimonio con Amador ya está hecho cenizas. Fue vergonzoso engañar a la audiencia con unos anillos de palo, y es que aunque parezca mentira, muchos se lo creen. Para aclarar esta farsa y resumiendo mucho, porque esto es más largo que un día con Pipi Estrada, hay que hacer un esquema, bucear en la mierda. Hace unas semanas, Rosa estuvo –presuntamente– a punto de volver por enésima con su marido. El acercamiento era un hecho cuando una amante de ese Amador fornicador, que ya hace sombra a Julio Iglesias como héroe rompe hímenes, declaró haber yacido con él. ¡Ni que el don Juan de gasolinera, ese expendedor de orgasmos a rubias oxigenadas con ganas de trincar, fuera un Adonis! La Benito era engañada de nuevo, públicamente y a los ojos del mundo. El espectáculo estaba servido. Esta semana hemos vivido uno de los más bochornosos momentos de la reciente historia televisiva. Este lunes, esta máquina de sexo, este animal de cópula que podría ser estudiado en breve por el National Geographic, llamó a Sálvame. Amador estaba como Las Grecas. Sí, estaba borracho, confesó estar bajo los efectos del agua “con mucho misterio” y, claro, se desarrolló como tal. Fue bochornoso, patético y penoso, y hace que nos preguntemos: ¿Dónde esta el límite? ¿Vale todo por la audiencia? Pidió perdón a Rosa por su último abor-

Rosa Benito, la pesadilla.

daje vaginal, reconoció “quiererrr muuchoo” a la Esteban, dijo a Kiko Hernández que nunca le había llamado maricón, y se enzarzó con una Ximénez al borde de la embolia. Todo esto en horario infantil y aderezado con una ristra de tacos muy propios para tener una siesta plácida. Estaba casi tan agustito como Ortega Cano después de ducharse en Varón Dandy con coca-cola. ¿Qué tendría la Jurado para que tras su muerte sus chicos sobrevivan alcoholizados? El culebrón toca ya fondo y no hay quien se lo crea. Rosa Benito debe tener cuidado si no quiere que su audiencia la abandone, harta de la insoportable pesadez de su ser. Ese sería su final económico, su final vital, ya que es obvio que ha apostado su credibilidad al todo por la pasta. Amador, sumergido en una resaca vital, va a rebufo. Fin de la cita. ONGENTE ❘ 17

MODA Flores

Lentejuelas

Este vestido de Alicia Rueda combina un corte minimalista en el patrón, con las flores y los bordados al cuello destacando en dorado.

Las lentejuelas no pueden faltar por la noche, y mucho menos en las celebraciones. H&M firma esta chaqueta en tono cobre.

PRECIO: 420€. INFO: www.aliciarueda.com

PRECIO: 49,99€. INFO: www.hm.com/es

Vestidas para la fiesta

En red Un buen brazalete, como este de El mito de Gea que simula una red que rodea el brazo, puede variar todo un look. PRECIO: 78€. INFO: www.elmitodegea.com/es

SI ERES DE LAS QUE VAN DE TIENDAS PARA ESTRENAR POR NAVIDAD, AQUÍ VAN ALGUNAS PROPUESTAS DE LAS FIRMAS PARA ESTAS FIESTAS. EN LOS VESTIDOS PREDOMINA EL NEGRO, UNA APUESTA SEGURA, Y EL LOOK SE COMPLETA CON UN CLUTCH, UNOS BUENOS SALONES Y JOYAS DORADAS COMO CONTRASTE. [TEXTO: R.O.N.]

Clutch El clutch no puede faltar para acompañar a un vestido. Inside apuesta por este modelo rígido con toques brillantes y cadena. PRECIO: 12,49€. INFO: www.inside-shops.com

Anos 20 Strass Salones de tacón fino y en tono nude de Fosco, rematados con strass, para brillar en las fiestas. PRECIO: 75€. INFO: www.fosco.es

18 ❘ MODAON

SuiteBlanco propone para estas fechas una mirada a los años 20, con diseños como este vestido de tirante fino en el que los flecos son protagonistas. PRECIO: 29,99€. INFO: www.blanco.com

Con cuero Ceñido y con partes combinadas con cuero dibujando un rombo, Stradivarius propone por un toque más rockero en este diseño. PRECIO: 29,95€. INFO: www.stradivarius.com

Terciopelo Para destacar, nada como el rojo. Este modelo de Trakabarraka apuesta por el terciopelo y por un corte asimétrico, con lazo al hombro. PRECIO: 105€. INFO: www.trakabarraka.com

Toque punk Aldazabal ha lanzado una colección cápsula para las Navidades, con diseños que mantienen el toque punk y de art decó de sus últimas creaciones. PRECIO: 170€. INFO: www.aldazabal.es

Abanico Para quien busque un diseño distinto en su bolso de mano, Tantrend ha lanzado este con forma de abanico y adornado con dibujos barrocos. PRECIO: 33€. INFO: www.tantrend.com

Original

Colgantes

Zapato de la colección Shadow de United Nude, con tacón en forma de U y materiales como el cuero, la piel de poni o el satén, para quien busque un toque original.

La noche pide complementos que destaquen, como estos pendientes largos de Zenana, con colgantes de turmalina y chapados en oro.

PRECIO: 355€. INFO: www.unitednude.com

Estampado Para una comida o un evento más formal, Divina Providencia cuenta con modelos más sobrios, como este, que combina el negro y el estampado. PRECIO: 124€ INFO: www.divinaprovidencia.com

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PRECIO: 159€. INFO: www.zenana.es

Pulsera De punta afilada, tacón alto y pulsera rodeando el empeine y el tobillo, estos zapatos de Lodi son una propuesta muy elegante. PRECIO: 129€. INFO: www.lodi.es

ONMODA ❘ 19

Mucha moda y nada de frío HOY COMIENZA EL INVIERNO, PERO YA EN LAS ÚLTIMAS SEMANAS HEMOS SUFRIDO SU ANTICIPO Y HAY QUE ELEGIR ABRIGO PARA LOS PRÓXIMOS MESES. ESTE AÑO SE QUEDAN LAS PARKAS Y PISAN FUERTE LOS CUADROS Y LAS CHAQUETAS TIPO BIKER, AUNQUE HAY VARIEDAD PARA TODOS LOS GUSTOS. AQUÍ VAN ALGUNOS MODELOS. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL] uando bajan las temperaturas toca sacar los abrigos y renovar armario con un buen modelo que nos resguarde del frío durante los próximos meses. Con el frío y el agua al que estamos acostumbrados en Euskal Herria no sabemos cuándo podremos quitárnoslos, así que aquí van algunos modelos para hacer una buena elección de la prenda que nos acompañará muchos días. Los clásicos como las pellizas, las trencas y el paño son una opción abrigada y una apuesta segura, que además podemos alar-

C 7

gar más allá de esta temporada, porque cada año vuelven a salir en las colecciones. Las parkas son otra opción recurrente; inundaron las calles el año pasado y se quedan este. Gana el verde militar, y para quien quiera cambiar un poco se pueden ver varios modelos combinadas con mangas de cuero. Quienes busquen una tendencia más de temporada, los cuadros han entrado con fuerza en las colecciones y también los abrigos tipo biker, fácilmente reconocibles porque suelen lucir cremalleras y refuerzo acolchado en las mangas. Los abrigos de corte masculino, con un toque oversize, han irrumpido también con fuerza para este invierno.

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1. Con pelo y tejido impermeable, de Hunter (350€). 2. De corte masculino y oversize, de Laura Bernal (288€).3. Estampado y colorido para quienes quieran romper la sobriedad, de Smash (125,95€). 4. Con cuerpo de pata de gallo y manga negra lisa, de Dolores Promesas (199,90€). 5. A cuadros, el estampado de moda esta temporada, de Asos (C.P.V.) . 6. De plumas, perfecto para combinar con ropa deportiva o informal, de Lenita (79€). 7. Parka combinada con cuero y pelo en la capucha, de Blanco (79,99€). 8. Trenca de corte clásico en rojo intenso, de Altona Dock (210€). 9. De paño y en azul marino, una apuesta segura, de Calvin Klein Jeans (299€). 10. Tipo biker de Stradivarius (49,95€).

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con pelos y señales

Feliz

glamour 2014

TEXTO: JOSE GARCIA JOSEGARCIAPELUQUEROS.COM

TENDENCIAS DE PRIMAVERA, ESTILOS DE VERANO, Y CÓMO NO, COLORES DE OTOÑO. PERO, ¿QUÉ OCURRE CON EL FIN DE AÑO? [FOTOS: SCHWARZKOPF] a Nochevieja, día revestido de magia y sofisticación, de elegantes veladas, de esperados encuentros. Una noche en la que todos y todas queremos deslumbrar. Pero también representa el final de un año y la entrada en una nueva etapa. Por ello surgen preguntas del tipo: ¿cómo tenemos que terminar el año?, o mejor dicho, ¿cómo tenemos que empezar el siguiente? Se dice que hay que levantarse con el pie derecho, y qué mejor forma de hacerlo que empezar 2014 con un buen aspecto. Por ello nos serviremos de un estilismo más especial que el resto de las noches, convirtiéndola en un gran fin de año. Lo primero que debes tener en cuenta es, como siempre, que hay que ser una misma. Ahora bien, abre tu armario, que seguro que tienes más de una prenda que nos puede encajar. Atrás se están quedando los cotillones y las fiestas de gala características de esta fecha. Pero eso no quiere decir que estén completamente desaparecidos, sino que están dejando paso a otro tipo de celebraciones más abiertas y plurales, pero siempre manteniendo ese look tan elegante. Para ello tendremos que buscar en nuestro ropero las prendas que más al día están, con los colores más adecuados y complementados con los peinados más favorecedores. Tenemos que conseguir que la noche sea nuestra y, a su vez, nosotros de la noche.

LOS COLORES

Vestido años 40 en tonos dorados.

22 ❘ MODAON

Vamos a empezar por colores: el blanco, que al igual que el negro siempre combina con todo, no es un color idóneo para utilizar por la noche, y menos en esta época del año. Quizás debamos guardarlo, aunque es probable que en unos pocos meses lo volvamos a sacar, porque además encajará con nuestro tono de piel, que estará mucho más bronceada. Con esto no quiero decir que no tiene que

Collar de gruesos eslabones combinado Collar de gruesos eslabones combinado con uno de puntas metálicas, en tono dorado.

haber nada de blanco, sino que no puede predominar el blanco en ninguna de nuestras prendas. Los grises marengo, o los plata brillantes con reflejos ceniza, son otros de los tonos para vestir en esta época. Son más fríos, agresivos, y dan un semblante más andrógino. Busca blusas o trajes de chaqueta con esas tonalidades, que seguro te mimetizarán mejor con la noche. Continuamos con el negro: ¡bendito color que de tantos apuros nos ha sacado! Un color que combina con todo, y además estiliza la figura, donde no importa tanto el tejido de la ropa que elijas como los complementos, ya que resultan imprescindibles. Los collares dorados de gruesos eslabones o las cadenas finas con colgantes de puntas metálicas son accesorios perfectos para lograr ese aire macarra. Además de estar a la última, adquirirás un aspecto más agresivo. Y qué decir del dorado y todas sus variantes, que además de combinar con las luces de la noche nos aporta un toque extremadamente sensual. Si escoges este color, debes tener en cuenta que el tejido ha de ser suave y satinado, como la seda o el raso. Apuesta por una combinación de blusa dorada con unos jeans ajustados, como si de una copa de cava se tratase. Indudablemente, el color con mayor acierto para esta noche es el rojo. Si observamos y analizamos, podemos comprobar que los diseñadores han optado por incluir este color en la mayoría de sus prendas, bien sea a modo de rayas, de cuadros o, simplemente, utilizándolo como base. Volviendo a los tejidos, debemos recordar que los que más frío nos transmiten, son, de igual forma, los que más dejan salir 21 de diciembre de 2013

Vestido con inspiración en cuadros escoceses con tonos rojos.

Estílo andrógino con traje chaqueta pantalón en tonos plata brillante con camisa de tablas en negro.

Vestido con dobles tirantes rodeando los hombros en tono negro.

el calor y la seducción y, por ende, nos hacen más sexys. El punto y el algodón armado vienen pisando fuerte gracias a la tendencia de la década de los 40. Es ahí cuando podemos seducir y deslumbrar, combinándolos con un peinado rizado o una media melena con ondas, siempre acompañando todo con un maquillaje sensual. Para terminar, no nos podemos olvidar de los encajes, las transparencias que tanto estamos viendo en las pasarelas, y seguro que todas tenéis alguna prenda así en vuestro armario.

EL PELO

Vestido de encaje ceñido a la cintura.

Respecto al peinado, atrás quedaron esos sofisticados recogidos para la ocasión. Como ya hemos anunciado, tanta ostentación ha dejado lugar a peinados sencillos pero trabajados, por donde claramente se nota que han pasado las manos de un profesional experto. Me refiero, entre otros, a las ondas y melenas suntuosas, a la par que naturales. Este tipo de peinados combinarán muy bien con un maquillaje sencillo y poco comprometedor durante la cena, en el que recomiendo iluminar la zona superior de los pómulos y utilizar solo máscara de pestañas como definición de la mirada, añadiendo un gloss en los labios para conseguir sensualidad. De este modo, dejaremos abierta la posibilidad de reforzar la intensidad del color para la fiesta posterior. Como consejo, puedes probar a retirar ligeramente un lado del cabello detrás de la oreja sujetándolo con unas horquillas. Así conseguirás una imagen sensual y atractiva. Y con estos sencillos consejos, seguro, brillarás en una noche llena de fantasía y diversión. ONMODA ❘ 23

SALUD universo íntimo

[TEXTO: JOSÉ LUIS ARRONDO ARRONDO] Urólogo-Andrólogo www.estudiomediconavarro.com

[ILUSTRACIONES: DELKO]

Hombre ¿Hancambiado PODEMOS COMENZAR CON UN INTERROGANTE: ¿CUÁLES SON LAS RAZONES DE UNA SEXUALIDAD MASCULINA CON REMINISCENCIAS DEL CHIMPANCÉ? EN LA ESCLAVITUD Y DEPENDENCIA DE NUESTROS GENES Y HORMONAS, EN LA SOBREVALORACIÓN Y ENDIOSAMIENTO DE NUESTRO COLGAJO Y SUS ACÓLITOS, Y EN EL PAPEL PREESTABLECIDO PARA EL HOMBRE Y LA MUJER EN LA ESFERA AMOROSA, ESTÁN LAS RAÍCES BIOFISIOLÓGICAS Y SOCIOCULTURALES DE LA SEXUALIDAD MASCULINA Y FEMENINA EN LOS ÚLTIMOS SIGLOS. ejos va quedando la larga etapa en la que la finalidad de las relaciones era perpetuar la especie; y por ello, el macho debía ser inseminador compulsivo, copulando con las más hembras posibles. Polígamo y promiscuo para asegurar la difusión de sus genes. El miembro, el miembro viril, para muchos el único órgano sexual, ha llegado a constituir el símbolo de muchas culturas, el protagonista de la vida del hombre y se ha prodigado la adoración y el culto a sus funciones mágicas sobrevaloradas. Pene y masculinidad han sido una misma cosa. Los varones con disfunción eréctil confiesan con frecuencia que “ya no son hombres…”. Creo que fue el cómico y actor Robin Williams el que dijo: “Dios dio al hombre un cerebro y un pene; pero no sangre suficiente para utilizar los dos órganos a la vez”. Ahora me explico cómo muchos varones ubican ambos órganos en uno: tienen el cerebro en el pene o el pene en el cerebro. Resulta evidente que en mis casi 35 años de uro-andrólogo, dedicado a tratar las debilidades de la entrepierna masculina

en conexión directa con el cerebro, he percibido importantes cambios evolutivos en las relaciones íntimas, en los llamados moldes culturales del deseo. La evolución del hombre ha ido paralela a la de la mujer, la influencia ha sido mutua. Desde la aparición del macho ibérico hasta el nacimiento y desarrollo paulatino de un hombre nuevo en el terreno de la esfera amorosa y sexual; y desde una mujer asexuada y con anestesia genital, hasta el reconocimiento de una sexualidad femenina propia, rica, apasionante y sin dependencia absoluta del macho. Según estas premisas, ¿cómo han sido las relaciones íntimas entre los humanos y qué cambios se están percibiendo? Hombres y mujeres habíamos soportado y aceptado un reparto arbitrario de papeles en la relación sexual, siempre marcado por una dualidad irreconciliable entre unos y otras. No éramos diferentes, sino opuestos. Durante siglos, hemos heredado y padecido una cultura falocrática, donde el pene ha sido el centro: todo el disfrute de la pareja dependía de la posición del falo. De igual forma, en todas las épocas y culturas se han ensalzado las cualidades amatorias y promiscuas, incluso adúlte-

y mujer enlacama? ras, del macho, y se han reprimido las de la hembra. El varón debía ser agresivo, conquistador, con instinto sexual irrefrenable, crónicamente salido y oliendo permanentemente a sudor y testosterona. Nuestros impulsos desbocados e irrefrenables nos obligaban a ser promiscuos, popularmente puteros. Estas cualidades para el placer del macho debían ir desprovistas de emociones, sentimientos y jamás derramar una lágrima, pues “un hombre macho no debe llorar”. Paralelamente, la mujer, el sexo llamado débil, carecía de instinto sexual, padecía insensibilidad genital. Debía ser madre, generosa, dócil, frágil, pasiva, decente, fiel, frígida y apetitoso objeto del deseo para el macho. Estas cualidades debían ir aderezadas con una sobredosis de sensibilidad y las lágrimas a flor de piel. Y, cómo no, el hombre debía llevar siempre la iniciativa en el sexo, elegir el momento y el lugar, imponer los momentos de lujuria. Una práctica sexual basada en el sometimiento al macho, y en la que se ha llegado a ejercer cierta violencia verbal: pasarse a la mujer por la piedra, follarla, cepillársela, ventilársela, beneficiársela, tirársela, hacer uso de ella, llevarla al catre, trajinársela… y joderla, en sus dos sentidos: penetrarla y fastidiarla. Nos volvimos locos por una relación amorosa evaluada por el rendimiento, por las cantidades, y demasiado preocupados por el tamaño de sus colgajos. Mientras la mujer iba al ginecólogo periódicamente, el hombre no debía manifestar jamás sus debilidades en la cama. Los fracasos sexuales nos dañaban la autoestima, nos afectaba a la esencia de la masculinidad. Y, ¿qué decir del fatídico momento de bajarse los pantalones,

explorar los genitales y la próstata? Han sido evidentes los distintos raseros a la hora de enjuiciar algunos aspectos, como la virginidad y el adulterio. En muchas culturas, que el varón fuese con más mujeres era considerado como prueba de virilidad, como imprescindible para satisfacer los calentones de los bajos. En contraste, se ha vigilado y todavía se controla el bien más preciado de la mujer: la virginidad. La infidelidad femenina suponía una auténtica tragedia en las parejas, motivo de agresiones y muertes; una afrenta intolerable, difícil de soportar para su macho, socialmente convertido en cornudo. A lo largo de la historia ha sido constante la represión y condena de la mujer cuando osaba demostrar sus cualidades para el sexo, sacar los pies de las alforjas; se le tildaba de puta, ninfómana, viciosa... Ha sido, y sigue siendo frecuente, el control de la capacidad sexual en la mujer, mediante brutales agresiones y mutilaciones (violaciones, extirpar el clítorisablación, coser los labios mayores-infibulación, etc.). Estas prácticas suponen un atropello a los más elementales derechos de nuestra compañera de viaje, una humillación a la esencia de la raza humana. Y mucho menos se pueden defender estas costumbres bajo no sé qué mandatos divinos. Si Dios existe, no puede ser tan inhumano, ni tan injustamente machista. En el fondo, el macho dominante tenía pánico al despertar de la sexualidad femenina, de una sexualidad propia y reivindicativa. Hoy sabemos, demostrado por la ciencia y la práctica sexual de nuestras jóvenes, que las condiciones para el erotismo y para el placer de la mujer nada tienen que envidiar a las del varón. Bajo mi punto de vista, resultaba evidente que esto no podía seguir, ya era

hora de establecer diferencias claras con nuestros antepasados, los chimpancés. Era preceptivo que se produjese un proceso de humanización progresiva en el comportamiento sexual, en la relación hombre/mujer. Y estos cambios se imponían por el convencimiento e interés del propio varón, no solo por imposición de la liberación femenina. Unos cambios que no suponen la decadencia de la masculinidad, sino una liberación del reparto que nos ha tocado representar en el teatro de la vida y de la alcoba: ellas objetos sexuales y nosotros objetos para el éxito. Al fin y al cabo, ambos hemos sido objetos. Algunas corrientes feministas siguen afirmando que el macho no ha cambiado, porque esperaban una transformación, una auténtica metamorfosis de la noche a la mañana; pero un bagaje cultural con tanto peso no se puede esfumar en pocos años. Por otra parte, los neo machistas beligerantes consideran que todos los males actuales de nuestra sociedad son consecuencia de la desgana agresiva del macho; de los varones sin cojones que se han convertido en unos calzonazos. Mencionaré algunos aspectos de este hombre nuevo, que desea desprenderse del machismo heredado, que ya no nos representa. Un hombre que no denota que sea ñoño, asexuado o imbécil; no significa reprimir los instintos y nuestra inclinación por el sexo, sino canalizarlos. Se tambalea la cultura sexual centrada en el falo. Nuestro colgajo ya no es un objeto para adorar ni como símbolo, ni como órgano sexual ni reproductivo. No es el marcador de nuestra sexualidad ni la de la mujer y, con la aparición de la reproducción asistida, ni la erección supone un requisito imprescindible para mantener la especie. En las relaciones amorosas se va resquebrajando el modelo actividad-hombre y pasividad-mujer. Al varón le va ser deseado y pasivo, dejarse llevar en el catre, ser auténtico objeto de deseo. A la mujer ya no le resulta raro ir al ataque, le agrada compartir la batuta en la orquesta de la lujuria. El hombre reivindica el derecho a ser más sensible, una sexualidad más cercana a los afectos; con la libertad de manifestar emociones, de llorar si le apetece. Llorar no es un signo de debilidad, sino de sensibilidad. Al buen amante también se le juzga 26 ❘ SALUDON

por el antes (preámbulos) y por el después (despedidas). A la mujer, en ocasiones, tampoco le desagrada el aquí te pillo, aquí te mato. Estamos superando la idea de que el macho no debía reconocer sus debilidades en materia sexual, escapando del vértigo de estar siempre entre órdagos, entre rendimientos supremos. Cada vez vamos atendiendo en las consultas a más varones que, sin traumas ni sonrojos, desnudan sus cuerpos y se abren en comunicaciones. El varón va reafirmando el sentimiento de paternidad; no solo desea dejar embarazada a la hembra para perpetuar la especie, sino preocuparse de la educación y crianza de los retoños. Tal vez las diferencias irreconciliables entre el macho y la hembra fueron nece-

sarias en nuestros antepasados para sobrevivir en un mundo tan complicado. Pero el que, en la mayor parte de las 200 especies de primates, el macho tenga hegemonía, no nos debe impedir defender ser más iguales y equitativos en una sociedad moderna; y, por supuesto, también en la cama. Aunque mucho queda por hacer, poco a poco se está esculpiendo una nueva sexualidad masculina y femenina, en el contexto de un nuevo modelo de sexualidad en los individuos y en las parejas; disfrutando de la verdadera fiesta de la relación sexual, evitando que esta sea una guerra y la cama el campo de batalla, sino como una manifestación del amor y del comportamiento humano que se guíe por el modelo de mutua actividad-pasividad, sin forzar, someter ni esclavizar a nadie.

Buscando la felicidad LA FELICIDAD ES EL FIN QUE TODO EL MUNDO PERSIGUE, UN OBJETIVO QUE TODOS DESEAN; EL PROBLEMA “ES QUE SE BUSCA DONDE NO ESTÁ”, AFIRMA EL DOCTOR MARIO ALONSO PUIG, QUIEN TIENE CLARA LA MÁXIMA DE QUE “DESDE LA INERCIA Y LA POSICIÓN DE VÍCTIMA” NO SE PUEDE LLEGAR A UN ESTADO QUE SOLO SE CONSIGUE DESPUÉS RESPONDER A SI ESTAMOS DISPUESTOS A HACER LO NECESARIO PARA SER MÁS FELICES. [TEXTO: E.P. ILUSTRACIÓN: DELKO] ste es el objetivo de un proceso, “un viaje”, que se puede recorrer a través de tres etapas que llevan al interior del ser humano, ya que “allí es donde realmente habita la felicidad, la plenitud, la meta del hombre”. Este camino es el que ayuda a recorrer El coeficiente agallas. Sé valiente, cambia tu vida (Espasa), que acaba de publicar, con el objetivo de que se convierta en una herramienta y no un dogma, ya que no pretende convencer a nadie de la necesidad de realizar ese cambio, sino dar a conocer cómo ese cambio puede ayudar a mejorar emocional, social y, por qué no, físicamente. “Me he dado cuenta de que no encontramos tiempo para la reflexión y para encontrar el camino hacia el interior. Tenemos la sensación de que no hay nada más allá de lo que normalmente vemos. Ante los problemas necesitamos encontrar algo dentro que aporte serenidad e ilusión, y confianza necesaria para hacer frente al desafío”, explica sobre la motivación que le ha impulsado a escribir este libro. “Si no estamos dispuestos a hacer pequeños actos de valentía para salir de nuestra zona conocida nada va a suceder”, asegura este mediático experto, que recuerda que no hay que confundir encontrar la felicidad con el bienestar subjetivo. “El bienestar subjetivo es aquello que colma los sentidos, como una comida rica o un buen hotel, y tiene mucho que ver con lo que yo tengo; la felicidad está en una dimensión más sutil, que es independiente de lo que tengo y tiene que ver con lo que soy”, añade. Para alcanzar este objetivo es necesario cambiar aspectos de la vida, abandonar lo que llama zona de confort para explorar un nuevo territorio, donde reside un potencial que para muchos es desconocidos, y para otros puede haberse olvidado.

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El viaje tiene tres etapas –conocerse y encontrarse, superarse y trascenderse para descubrirse– y para recorrerlas no valen las prisas. Además, se debe tener en cuenta que el éxito depende de cuidar lo que se aprende para toda la vida. Especialista en cirugía general y digestiva, Puig, “obsesionado con encontrar vínculos entre las distintas áreas de las neurociencias”, acompaña al lector en un proceso de preparación para el cambio que hila a la perfección con investigaciones contrastadas que ayudan a entender cómo este cambio provoca a su vez una transformación en la biología de la persona, y del mismo modo que lo hacen, aunque de manera negativa, aquellos pensamientos tóxicos que no ayudan a avanzar en el camino de la plena felicidad. Por ejemplo, diferentes estudios han demostrado cambios importantes en el riego sanguíneo del cerebro cuando uno es crítico consigo mismo. “Cuando nos hablamos con dureza y crítica devastadora, áreas esenciales relacionadas con la inteligencia, memoria, creatividad, experimentan una reducción en el riego sanguíneo, ¿cómo es posible que cuando más necesitamos nuestra inteligencia nuestro diálogo interior nos prive de los recursos necesarios?”. ✱ CONOCERSE Y ENCONTRARSE. En esta etapa Puig da a conocer mejor el cerebro y su impacto en el cuerpo. Para conocerse descubre que ver el vaso medio lleno o medio vacío puede depender del hemisferio predominante en cada cual. La región prefrontal izquierda hace que se sea más optimistas, mientras que el pesimismo se origina en la derecha. “La primera dificultad es pensar que este proceso se consigue de forma automática”, pero es un cambio que requiere “paciencia y valentía”, y comienza con la reeducación del conocimiento, algo que se puede conseguir independientemente de la edad, gracias al entrenamiento y la fortaleza mental y emocional.

✱ SUPERARSE. El cambio para “encontrar el equilibrio es posible”, aunque para ello hay que reconocer las emociones tóxicas, muchas generadas por la propia persona, porque la mente vive en una prisión que limita. Esto lleva a la segunda etapa, la de superarse, donde muestra que se puede elegir cómo vivir. “Las emociones tóxicas generan mucho daño a nivel cerebral. Son capaces de destruir neuronas y además producen lesiones importantes en el cuerpo”, advierte. Estas emociones no tienen tanto que ver con los momentos que se pueden vivir de frustración, miedo o desesperanza puntuales, sino a cuando los momentos negativos “se convierten en formas de vivir”. “Tenemos que ser cautos y no seguir absorbiendo toxicidad, que es un auténtico veneno, y en segundo lugar no generarlas nosotros; se puede dar una noticia que es incomoda y desagradable, pero no hay que llenarla de desesperanza”, afirma, basándose en la importancia de apoyar a los demás buscando el refuerzo positivo aunque la situación no acompañe. ✱ TRASCENDERSE PARA DESCUBRIRSE. La última

etapa, trascenderse para descubrirse “más allá de lo conocido”, es la más complicada, señala Puig. Aquí es donde se va a conocer qué es la dimensión del espíritu, algo inmortal que podemos encontrar si nos preguntamos quiénes somos y respondemos desde un lugar alejado de intelecto y de las palabras, del espacio y del tiempo. Aquí, acercarse a través de la meditación ayuda a enriquecer y terminar la transformación hacia una nueva forma de pensar, sentir o actuar. “Cuando sustituimos el egoísmo por la generosidad es cuando empezamos a entrar en contacto con esa dimensión profunda, una dimensión que no se puede tocar si no nos importan los demás, porque la felicidad es fruto del encuentro con otros seres humanos”, concluye. ONSALUD ❘ 27

HOGAR 1. MEZCLA DE TEXTURAS Las navidades también tienen sus tendencias y sus materiales de moda. Este año, según explica el paisajista Fernando Pozuelo, se lleva la combinación de elementos como la laca, la nieve y el nácar, “además del uso de texturas sedosas, como el neopreno o la incorporación a la decoración del cristal o gresite negro”. Pozuelo apuesta por una combinación minimalista, una iluminación en blanco, y por el contraste de esta tonalidad con el negro del gresite. Para dar dinamismo, sugiere emplear purpurina que se cristaliza, para así “dar movimiento al cuerpo estático”. Para el árbol de Navidad recomienda mezclar el musgo con el helecho, para conseguir un efecto natural y ajardinado en el espacio.

Estrena adornos por Navidad LAS FIESTAS ESTÁN A LA VUELTA DE LA ESQUINA Y LLEGA LA HORA DE DECORAR LAS CASAS. POR SUERTE, EL CLÁSICO YA NO ES EL ÚNICO ESTILO QUE SE PUEDE ESCOGER PARA LOS ADORNOS NAVIDEÑOS, Y LOS CATÁLOGOS SORPRENDEN CON ELEMENTOS NUEVOS Y DIVERTIDOS CON LOS QUE CREAR AMBIENTE EN EL HOGAR. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL]

on las fiestas a punto de comenzar, hay que ultimar la decoración navideña que le dará el toque a nuestras celebraciones. Para algunos, buscar los adornos es motivo de ilusión, mientras que para otros es sinónimo de pereza y hastío por volverse a encontrar con los mismos elementos de siempre: bolas rojas y doradas, guirnal-

4. MESAS NAVIDEÑAS, PERO NADA COMPLICADAS Las fotos de las mesas para estas fiestas nos suelen dejar imágenes de candelabros, mantelería y vajilla a juego. Pero hay opciones más sencillas, como utilizar manteles individuales (en la imagen de la firma MuyMucho, con mensaje incluido) o darle el toque a una mesa sencilla con loza navideña.

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das, espumillón, y esos clásicos árboles verdes a reventar de adornos. Por suerte, cada vez son más las alternativas para dar un toque navideño al hogar sin caer en lo más típico ni en una decoración recargada y multicolor. Existe una Navidad sobria, divertida y diferente, y estas son algunas de las propuestas.

2. REINVENTANDO LOS ELEMENTOS CLÁSICOS Rojas, doradas o plateadas, pero cortadas por el mismo patrón. Esa ha sido la tónica general para las bolas que adornan el árbol de Navidad. Por suerte para los que huyen de lo clásico cada vez hay más opciones y se admite un toque de fantasía a la hora de decorar. Ahora los cupcakes están de moda, así que, ¿por qué no utilizarlos también? Maison du Monde ha reinventado con ellos las bolas para el abeto navideño y también un juego de velas para la mesa o como elemento decorativo.

3. CREAR NUEVOS AMBIENTES El salón suele ser el rincón de la casa donde se concentran los elementos decorativos de la Navidad, y más aún si se tiene chimenea. Hay quien opta por coronas navideñas y calcetines decorativos, pero hay propuestas de diseño con un toque más industrial y desenfadado. Utilizar sacos de esparto con mensaje puede ser una opción para crear un ambiente distinto y nada recargado (en la imagen, la propuesta de Ouioui). En la misma línea, hay quien decide sustituir el árbol tradicional por una estructura metálica que permita decorarlo con bolas y otros elementos, pero sin caer en la imagen clásica del árbol verde. Esta de la izquierda es una propuesta de Ikea en forma de lámpara.

5. MÁS CINTAS Y GUIRNALDAS Y MENOS ESPUMILLÓN El espumillón es un clásico, y como tal se sigue viendo como elemento decorativo, pero hace ya varias temporadas que se ha ido sustituyendo por otras alternativas, como las cintas y los lazos. Las guirnaldas también permanecen año a año, pero las más clásicas dejan paso a otras que buscan marcar la diferencia, como esta de Leroy Merlin con forma de carámbanos.

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La copia preocupa al mundo del diseño

empresas de diseño españolas, de las 9.000 que existen en el sector, y solo ellas facturan en el ámbito internacional el 25% de la suma global. Entre las empresas que la conforman se encuentran industrias del mueble, iluminación, textil, hogar, revestimientos y complementos decorativos. “El diseño no es un guiño de moderniVIVIMOS EN UN MUNDO CON UNA TENDENCIA NATURAL A dad, una estrategia empresarial”, comenCOPIAR. COPIAR ES MÁS SENCILLO Y MÁS BARATO QUE CREAR, ta Joan Mellen. Un sector pequeño al que, asegura, nadie presta atención. PERO TIENE SUS RIESGOS. Y ESTA DAÑINA ACTIVIDAD HA LLEY sin embargo, advierte que junto con la GADO TAMBIÉN AL MUNDO DEL DISEÑO, QUE SE QUEJA AMARmoda y la gastronomía es una herraGAMENTE DE LA DESPROTECCIÓN QUE SUFRE EN ESTE ASPECmienta que genera “imagen-país”, y soliTO. [TEXTO: INMACULADA TAPIA. FOTO: RED-REUNIÓN DE EMPRESAS DE DISEÑO] cita a la Administración que utilice el diseño para potenciar la imagen del Estaoan Mellen, director de como la de Miguel Milá no debería estar do español. “Nadie nos ha dicho que Reunión de Empresas protegida solo por la propiedad indus- somos marca España, pero sabemos que de Diseño (RED), ase- trial”, indica José María Milá, y añade que los somos”, sentencia. gura que el sector se los herederos deberían tener capacidad Con esa seguridad explica que el diseño encuentra desprotegi- para defender su diseño y cobrar derechos en el Estado ha invertido en innovación e do ante la copia, un de autor si se reproduce. internacionalización. “Estamos generanperjuicio para los creaReunión de Empresas de Diseño es una do economía”, concluye. Milá apuntala dores, ya que la utili- asociación de la que forman parte 40 esa reflexión añadiendo que el diseño “es dad del producto “desvirtúa el estratégico”. concepto de arte”. “Copiar un Ambos consideran el diseño producto es robar”, señala con industrial como un elemento vehemencia el director de RED, más de la cultura, “una cultuy solicita un cambio del marco ra accesible que se puede tener jurídico internacional de la en casa y en los despachos”, Propiedad Intelectual. explican, y que por tanto se En la misma línea se manimerece protección ante la fiesta José María Milá, vicecopia. Y reivindican el buen presidente de Santa&Cole, gusto. “No es una cuestión de inmerso en un proceso jurídidinero, sino de clase”. co contra el gobierno de Catar Mellen considera que queda por la copia de algunos de sus mucho por hacer, pero que el diseños. “Si admitimos que impulso de las instituciones detrás de un objeto hay un disepodría dar el empuje definitiñador, hay que tejer un ámbito vo al sector, por lo que sugiere jurídico estable”, apunta Milá, que las residencias del Jefe del quien asegura que la Ley de Estado y del Gobierno se decoPropiedad Intelectual está ren con creaciones españolas, influenciada por el mundo de así como las embajadas o las la literatura, la pintura, del sedes del Instituto Cervantes. arte, “pero no de las artes creaUna manera, dice Mellen, de tivas”. reforzar la imagen exterior y El empresario se pregunta si defender lo propio, como ya diseños de Gaudí o Dalí como hacen algunos países como sofás, manecillas, mesas u otros Francia e Italia. de los objetos creados por estos Mellen define a Barcelona artistas podrían ser consideracomo una ciudad nuclear que dos obras de arte. Cuando la capta tendencias de “moda y referencia son grandes creadodiseño”, un referente para el res la respuesta es menos difumundo en esos ámbitos. Algo sa, y defiende un marco jurídide lo que también son capaces co más definido para el sector. otras ciudades que hay que Miguel Milá, primer ganador del Premio Nacional de Diseño (1987), junto a “Una lámpara emblemática una de sus creaciones más emblemáticas, la copiada lámpara ‘TMC’ (1961). potenciar, concluye.

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diario de un conductor

[TEXTO: FRANCISCO JAVIER MORENO-VIDAL] Abogado experto en Tráfico

¿SE ENGAÑA AL ALCOHOLÍMETRO?

omo conocemos, la conducción de un vehículo a motor habiendo ingerido previamente bebidas alcohólicas puede dar lugar, bien a una sanción administrativa con aplicación de la Ley de Seguridad Vial cuando la tasa se enmarque entre una tasa de 0,25 y 0,60 miligramos de alcohol por aire expirado, que podrá imponerse tras la tramitación del correspondiente expediente sancionador, o bien a una sentencia condenatoria penal por un delito contra la seguridad del tráfico, si se supera la tasa de 0,65 miligramos de alcohol en aire expirado (una vez aplicados los márgenes de error de los etilómetros), o sin llegar a esa tasa, si se acredita que se conducía con las facultades psicofísicas significativamente mermadas. La gran mayoría de los conductores creen que hacer ejercicio, masticar granos de café o el famoso chicle, o ingerir grandes cantidades de agua, pueden ayudar a enmascarar la presencia del alcohol ante un control policial de etilometría. La realidad es que todos estos trucos tienen una escasa eficacia; no importa lo que se mastique, se beba o se coma, cómo se sople en el alcoholímetro o la cantidad de flexiones físicas que se hagan sobre la marcha. El alcohol que se consume se absorbe y pasa a la sangre en el aparato digestivo, primero en el estómago y luego en el intestino delgado. Si no se han ingerido alimentos y el estómago está vacío, pasa mucho antes al intestino delgado, donde la absorción es muy veloz y mayor. Una vez en la sangre, el alcohol circula por todo nuestro organismo. En los pulmones circula por la red de pequeñas arterias que rodean lo que se llama los alveolos, y ahí llega al aire alveolar. Y este es el alcohol que miden los

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etilómetros que manejan los agentes en las carreteras. Los trucos que utilizan principalmente los jóvenes conductores lo que combaten es el alcohol en boca, pero debemos saber que los etilómetros miden el alcohol presente en el aire espirado de los pulmones. Desechan la primera parte del aire (el bucal) y cogen y miden el aire alveolar, que viene directamente de los pulmones. Por lo tanto, todo lo que se haga en boca (chupar café, caramelos, dentífrico, etc.) no tiene sentido alguno. Tampoco beber mucha agua, ni tomar ningún tipo de medicamento, ni la vitamina B que se usa en tratamientos contra el alcoholismo. Nada de

esto ayuda a reducir el nivel de alcohol en sangre. Lo que hay que tener claro es que no se sanciona el consumo, sino la presencia de alcohol en sangre, pero esto depende de muchas circunstancias, y la única forma de tenerlo controlado es no beber o hacerlo moderadamente, con el estómago lleno y lentamente. Hay que tener en cuenta: 1.- Los caramelos, granos de café o pasta de dientes absorben el alcohol presente en la boca, pero no afectan el aire alveolar, que es el que mide el alcoholímetro. 2.- La famosa espera de dos horas en el vehículo antes de conducir depende de lo que se haya bebido y del metabolismo de cada organismo. La regla general es que se eliminan 0,20 miligramos de alcohol a la hora; por lo tanto, el consejo es esperar al menos 5 horas. 3.- El ejercicio muy intenso produce de pronto que la sangre circule más rápido y se acelera algo la eliminación del alcohol

a través del sudor, pero los tiempos se acortan muy poco. 4.- La ingestión de grandes cantidades de agua aumenta la diuresis, pero lo que se desecha por esta vía es sobre todo eso, agua, siendo la eliminación de alcohol muy pequeña. 5.- Tomar una serie de medicamentos que se anuncian por Internet con la promesa de que disminuyen la alcoholemia es rotundamente falso. Hay estudios que así lo certifican e incluso muchos medicamentos pueden incrementar las tasas y los efectos. Pero aquí no acaban los posibles remedios, porque también existen los trucos más absurdos para eludir las consecuencias de una etilometría positiva: masticar césped, chupar las baterías de litio (móvil), chupar monedas, poner la lengua en el paladar, usar un inhalador de asma, soplar muy despacio, beber aceite, hacerse lesiones en el labio, toser continuamente, beber clara de huevo, o finalmente tomar grandes cantidades de mostaza. La negativa a someterse a las pruebas de alcoholemia es siempre delito o infracción administrativa, según se presente sintomatología o no se muestre estar bajo la influencia de bebidas alcohólicas, por lo que es del género tonto no soplar cuando no se ha consumido alcohol. En definitiva, la única forma de tener controlada la situación es beber con una enorme moderación y muy lentamente, con el estómago siempre especialmente lleno de alimento y en situaciones muy puntuales, y si podemos evitarlo, olvidarnos de la combinación alcohol-volante, porque solamente nos traerá disgustos y los resultados son terribles, no solamente en materia sancionadora, ya sea administrativa o penal, sino también en situación de peligrosidad y accidentes, donde está en juego nuestra vida y la de los demás usuarios de la carretera. ONHOGAR ❘ 31

para exquisitos (hogar) Papel y digital Staedtler ha creado The Pencil, un lápiz de grafito de color negro que permite escribir tanto en papel como sobre dispositivos digitales. PRECIO: 38€. INFO: www.staedtler.es

Colorida

Muchos libros

Diptyque colabora con la casa de diseño Tse&Tse para elaborar una edición limitada de velas, en las que el color juega un papel fundamental.

E-book de Approx modelo E-ink, que permite almacenar hasta 2.800 libros y tiene una resolución de 800x600 píxeles.

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Gourmet La caja gourmet de Platos&Pizarras ofrece un kit completo de platos de pizarra para los más exigentes en la cocina. PRECIO: 34,99€. INFO: www.platosypizarras.com

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ONHOGAR ❘ 33

RUTAS

Rotterdam se hace vertical LA CIUDAD DE ROTTERDAM (HOLANDA) CUENTA CON UN NUEVO ICONO URBANÍSTICO, FIRMADO POR EL ARQUITECTO HOLANDÉS REM KOOLHAAS Y SU OFICINA OMA, QUE ALBERGA UNA AUTÉNTICA ‘CIUDAD VERTICAL’ DE DIMENSIONES SOBRECOGEDORAS Y ATREVIMIENTO ARQUITECTÓNICO. [TEXTO: MAITE ROLDÁN. FOTOS: MARTIJN BEEKMAN] u silueta, que combina aspectos geométricos con elementos asimétricos, está distribuida sobre una base de 30 metros de altura sobre la que se alzan tres torres de 150 metros de alto entrelazadas entre sí. Sus 230.000 toneladas de peso, 160.000 metros cuadrados de espacio interior y su fachada de cristal en la que se han empleado más de 50.000 metros cuadrados de ese material, le confieren un aspecto imponente y transparente, a la vez que compite en protagonismo con otros rascacielos del renovado distrito Sur de la ciudad portuaria. La mole, erigida a orillas del río Mosa sobre una superficie equivalente a un campo

de fútbol, convierte al bautizado como De Rotterdam en un reto arquitectónico que a primera vista parecería imposible de realizar. El nombre del De Rotterdam es una reminiscencia de la época más portuaria de la orilla sur del Mosa, haciendo referencia a uno de los barcos de la compañía de transportes Holland América Line. Fundada a finales del siglo XIX, esa empresa, hoy en manos norteamericanas especializadas en cruceros, llevó a oleadas de emigrantes europeos a hacia el otro lado del océano, con Nueva York como último destino. La reciente inauguración de la urbe vertical de Koolhaas ha sido posible gracias al esfuerzo de más de 4.500 personas que han estado implicadas en el diseño y las obras, que han durado cuatro años. Aunque no abrirá sus puertas hasta principios

Vista aérea del nuevo edificio, llamado ‘De Rotterdam’.

de 2014, ya cuenta con un 85% de ocupación de sus 240 apartamentos –de compra y alquiler– y sus 60.000 metros cuadrados de oficinas. Como toda ciudad que se precie, en su interior no faltará un hotel de cuatro estrellas con 285 habitaciones de la cadena española NH, que estará dedicado al arte y el diseño holandés. Junto con la eficiencia espacial y la transparencia, la última creación de Koolhaas estima otro de los principios de nuestro tiempo: el respeto al medio ambiente de la sostenibilidad energética. El que aspira a ser uno de los edificios más ecológicos de Holanda utiliza energía proveniente de paneles solares y turbinas eólicas, así como el agua del

MAR DEL NORTE

HOLANDA

Amsterdam Rotterdam BÉLGICA

El edificio, situado en el Wilhelminapier, ha sido diseñador por el arquitecto holandés Rem Koolhaas.

río para los sistemas de refrigeración y calefacción. Las más de 5.000 personas que se espera pululen diariamente por el edificio, de 44 pisos, tendrán a través de las paredes exteriores de cristal una vista frontal del centro de la ciudad con el río de antesala, el puente Erasmo a la derecha, y obras de altitud física y arquitec-

OCUPA CUATRO CAMPOS DE FÚTBOL Y SE HA HECHO CON CRITERIO ECOLÓGICO tónica firmadas por estudios como Mecanoo o el británico Norman Foster a su alrededor. Desde la construcción del puente Erasmo en 1996, el distrito Sur de la ciudad, que alberga el puerto más grande de Europa, ha cambiado su carácter desencajado por la renovación, por el prestigio que han ido otorgando esas edificaciones de renombre. De lejos la ciudad más moderna de Holanda, Rotterdam (600.000 habitantes, 1.200.000 contando su área urbana) se expande así con el mismo espíritu de 21 de diciembre de 2013

El distrito Sur del mayor puerto de Europa se está modernizando en los últimos años.

reconstrucción con el que tuvo que renacer tras la II Guerra Mundial, cuando las bombas destrozaron la ciudad casi por completo. Koolhaas (Rotterdam, 1944) es un punto de referencia tanto en la ciudad que le vio

EM AL

nacer como a escala internacional, al ser el autor, entre otras obras, del Centro de Arte (Kunsthal) de Rotterdam, el innovador Campus McCormick en Chicago, y más recientemente la sede de la Televisión Central en China. ONRUTAS ❘ 35

Koh Lipe Unaislatailandesa amenazadaporelturismo

LAOS

TAILANDIA

Bangkok CAMBO YA

Koh Lipe

Atardecer en una playa de la isla tailandesa de Koh Lipe, en el mar de Andamán.

ALGUNAS DE LAS ISLAS MÁS REMOTAS DE TAILANDIA, COMO KOH LIPE, ANTAÑO A SALVO DEL COSTE AMBIENTAL Y SOCIAL DEL TURISMO DE MASAS, SE VEN ACTUALMENTE AMENAZADAS POR LA EXPANSIÓN DE LOS VUELOS DE BAJO COSTE Y EL DESARROLLISMO SIN CONTROL. [TEXTO Y FOTOS: GASPAR RUIZ-CANELA] as playas de aguas turquesa y arena blanca bajo las sombras de las palmeras son el perfecto reclamo para los miles de turistas que visitan Koh Lipe durante la temporada alta, en la época seca, e incluso durante el monzón. El turismo ha provocado el crecimiento económico de la isla, con hoteles, restaurantes y bares por doquier, pero también un problema medioambiental por el exceso de basura, y social, debido a la situación de vulnerabilidad de la minoría urak lawoy. Este pueblo, también conocido erróneamente como los gitanos del mar, se beneficia llevando de excursión a los turistas en sus botes para visitar otras islas, a pescar (aunque en muchos luga-

L 36 ❘ RUTASON

res es ilegal) o a practicar snorkel. Estas excursiones dejan montañas de envoltorios de poliestireno en otras islas deshabitadas, como Koh Hin Ngam, donde una leyenda del dios de Tarutao amenaza de muerte al que se lleve una de sus emblemáticas piedras negras, aunque nada dice de los que tiran basura. Los urak lawoy, que llegaron hace siglos desde los territorios que hoy conforman Malasia e Indonesia y hablan una especie de dialecto malasio mezclado con tailandés, lamentan que los operadores turísticos han ido empujándolos hacia el interior de la isla para poder ampliar sus negocios. “Nosotros llevamos aquí varias generaciones, pero luego llegaron los tailandeses y compraron las tierras. Ahora tenemos que pagar un alquiler y movernos continuamente para hacerles sitio”,

explica Lopatum, un pescador de 40 años. Según este urak lawoy, los tailandeses prácticamente engañaron a los locales al pagarles unos 5.000 bat (unos 156 dólares o 116 euros) por rai, una medida de superficie tailandesa que equivale a unos cuatro metros cuadrados. “A veces la situación es tensa, porque ellos vallan sus propiedades y nos empujan hacia el interior. También a veces se pelean entre ellos, y han traído drogas a la isla”, se queja Lopatum. No obstante, los miembros de esta comunidad, que antaño solían vagar de un lugar a otro en sus embarcaciones, admiten que las autoridades les han concedido la ciudadanía, así como la oportunidad de recibir educación primaria, aunque en tailandés. Con un área de unos 1,6 kilómetros cuadrados, la pequeña Koh Lipe se encuentra en el extremo sur de Tailandia, en el mar de Andamán, dentro del parque natural de Tarutao y al borde de la frontera con Malasia. Se trata de la única isla del parque donde está permitida la urbanización, lo que se ha convertido en una fiebre del hormigón con el turismo de los últimos años.

Barcazas en una de las playas.

Esta zona, popular por sus playas paradisíacas, la diversidad biológica de las islas, y por contar con algunos de los mejores lugares para el buceo, se encuentra un tanto apartada de las rutas turísticas habituales. Sin embargo, las ofertas de las aerolíneas de bajo coste, que incluyen el vuelo, vehículo y lancha hasta la isla, han provocado un aluvión de visitas, aumentando el número de los turistas incluso en la época de lluvias (entre mayo y octubre). Tras desembarcar en una de sus prístinas playas, uno se encuentra con que en el interior de la isla se desparraman numerosas construcciones sin orden aparente y ya apenas queda zona boscosa en el interior. Un barco navega unos 70 kilómetros desde el continente para recoger la basura, lo que no evita que parte termine en el mar, que la devuelve muchas veces a algunas de sus playas arrastrada por las corrientes, dejando un rastro de botellas y plásticos en la arena. Se cree que los urak lawoy llegaron hasta las islas de Andamán hace unos dos siglos huyendo de las guerras y otras 21 de diciembre de 2013

catástrofes de lo que hoy es Malasia e Indonesia, donde practicaban una mezcla de animismo e islamismo. Una vez en tierras del antiguo Siam, se convirtieron al budismo, aunque sin abandonar sus prácticas animistas, relacionadas sobre todo con los espíritus protectores del hogar y el mar. En ocasiones se les confunde con los moken, otro pueblo acostumbrado a

vagar por los mares entre Tailandia y Birmania (Myanmar), aunque los urak lawoy están más integrados y la mayoría ha abandonado la vida nómada. Por otra parte, tampoco se les debería llamar gitanos del mar, ya que a diferencia de muchos moken, esta comunidad vive en aldeas permanentes aunque cerca del mar, del que depende su modo de subsistencia.

ALGUNAS CURIOSIDADES ✱ La isla es tan pequeña que ni siquiera

tiene capital. ✱ Tres son sus playas más importantes: Pattaya Beach (la más internacional y con mayor ambiente, con decenas de restaurantes y locales hosteleros), Sunrise Beach (muy tranquila, aunque empieza a estar ya invadida por resorts de lujo), y Sunset Beach (una pequeña playa en la que lo más típico es alojarse en cabañas de madera). ✱ No hay ningún problema para encontrar hotel, básicamente de gama alta.

Es precisamente su proliferación la que está poniendo en peligro el modo de vida tradicional de los isleños. ✱ En Kho Lipe no hay cajeros automáticos, aunque sí llegan internet y la telefonía móvil. La isla dispone de un dispensario médico básico y de farmacia. ✱ El turismo occidental ha divulgado una imagen paradisíaca de esta isla, por sus playas, su pesca, sus bellezas naturales y el ambiente salvaje, pero a la vez tranquilo, de que disfruta.

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Gasteiz se viste de Navidad VITORIA-GASTEIZ SE VISTE DE NAVIDAD Y LO HACE A LO GRANDE, CON UN EXTENSO PROGRAMA PARA TODOS LOS PÚBLICOS EN EL QUE NO FALTAN PERSONAJES TAN PROPIOS DE ESTAS FECHAS COMO OLENTZERO O LOS REYES MAGOS, JUNTO A TODO TIPO DE ACTIVIDADES PARA UNOS DÍAS FESTIVOS EN LOS QUE APETECE DISFRUTAR DEL TIEMPO LIBRE. Y CON LOS NIÑOS SIEMPRE COMO FOCO PRINCIPAL DE ATENCIÓN. [TEXTO: R.O.N. FOTOS: DANIEL LLANO / JOSU CHAVARRI]

UNA AGENDA MUY COMPLETA ACTIVIDADES TURISTICAS El secreto de los murales Descubre todos los misterios de los murales y cómo se pintaron, paseando poco a poco. Días: 22 y 29. Hora: 11:00 h. Precio: de 5 euros /persona. Información y reservas: Oficina de Turismo, 945 161 598. ● Visitas Bicentenario Batalla de Vitoria. Vida Cotidiana Descubre cómo afectó a los habitantes de la ciudad la invasión napoleónica. Fechas: 26 diciembre. 2 de enero. Precio: 7 euros. Horario: 17:00 h. Lugar: Oficina de Turismo, 945 161 598. ● Bicentenario de la Batalla de Vitoria. Acércate a los personajes relacionados con la Batalla Fechas: 27 de diciembre. 3 de enero. Precio: 7 euros. Horario: 17:00 h. Lugar: Oficina de Turismo, 945 161 598. ● Visitas guiadas al Cementerio de Santa Isabel Día: 30. Hora: 10:45. Precio: 5 euros por persona. Lugar: Oficina de Turismo, 945 161 598. Información y reservas: en Oficina de Turismo 945 161 598. ● Pista y tobogán sobre hielo Plaza de la Virgen Blanca. Del 15 de diciembre al 6 de enero. Horario: 10:00 a 22:00. 24 y 31 de diciembre: 10:00 a 20:00. Precio: 4,5 euros/hora (mayores de 16 años). 2,5 euros/hora (hasta 16 años). Trineo: 1 euro /viaje 5 euros/ 8 viajes. ● Parque infantil de Navidad Ciudad deportiva BAKH. Del 23 de diciembre al 4 de enero (excepto los días 25 de diciembre y 1 de enero). ● Belén Monumental de La Florida Gran nacimiento compuesto por más de 200 figuras de tamaño natural, ubicado en el Parque de la Florida desde 1962. Del 5 de diciembre al 6 de enero. Horario de apertura de la gruta: 10:00 a 14:30 y 16:00 a 21:30 horas.

Jueves 26. Munduari Itzulia. Gorakada. Lugar: Teatro Beña Etxepare (C. C. Iparralde). Hora: 18:00. Idioma: Euskera. Edad: A partir de 5 años. Viernes 27. Kubik, Teatro Paraíso. Lugar: Salón de actos del C.C. de Arriaga. Hora: 18:00. Idioma: Euskera. Edad: 1-3 años. Lunes 30. Clinc! Cía. Pep Blu. Lugar: Teatro Félix Petite (C.C. Ibaiondo). Hora: 18:00. Idioma: Sin texto. Edad: A partir de 4 años. Jueves 2 de enero. A mano. Cía. El Patio. Lugar: Salón de Actos C.C. Arana. Hora: 17:30 y 19:00. Idioma: Sin texto. Edad: A partir de 6 años. Viernes 3 de enero. Minimón. Natsnus Dansa. Lugar: Teatro Jesús Ibáñez de Matauco (C.C. Hegoalde). Hora: 17:30 y 19:00. Idioma: Sin texto. Edad: 1-5 años. Sábado 4 de enero. La verdadera historia de los tres cerditos. Xip Xap. Lugar: Salón de actos del C.C. Aldabe. Hora: 18:00. Idioma: Castellano. Edad: 3-7 años. Venta de entradas: Precio: 3 euros.

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ESPECTÁCULOS INFANTILES EN MENDIZORROZA Lunes 23. Olentzeroren Ametsa. Hora: 19:00. Idioma: Euskera. Edad: A partir de 3 años. Viernes 27. El Mago de Oz. El Musical. Hora: 38 ❘ RUTASON

GRANDES ESPECTÁCULOS Tobogán de hielo en La Blanca.

19:00. Idioma: Castellano. Edad: A partir de 3 años. Lunes 30. La Flauta Mágica. Opera infantil. Hora: 19:00h. Idioma: Castellano. Edad: A partir de 3 años. Viernes 3 de enero. Kanpanolue, berbena 1 baino gehiago. Hora: 19:00. Idioma: Euskera. Edad: A partir de 5 años. Venta de entradas: Precio: 4 euros. Descuento (4 entradas): 12 euros (para el mismo espectáculo y sesión).

ESPECTÁCULOS INFANTILES EN LOS CENTROS CÍVICOS Lunes 23. RaS! Manduixa Teatre. Lugar: Teatro Federico García Lorca (C.C. Lakua). Hora: 17:30 y 19 :00. Idioma: Sin texto. Edad: 36 años.

Gerónimo Stilton, el musical. Teatro Principal Antzokia. 21 de diciembre 16:30 y 19:30. 22 de diciembre 12:00, 16:30 y 19:30. Venta de entradas: Teatro Principal y en internet. Musical Peter Pan. Domingo 29 de diciembre. Lugar: Buesa Arena. Hora: 16:30 y 19:30. Idioma: Euskera. Precio: De 22 a 10 euros. Programación del Teatro Principal El cascanueces. Russian National Ballet 11 diciembre. 20:30 horas. Klasikat: Ken Zazpi + Orquesta de Euskadi. 12 de diciembre. 20:00 horas. I Certamen de Música y Derechos Humanos. 6 y 29 de diciembre. 20:30 horas. Concierto de Navidad: Valses y zarzuelas. Orquesta académica de Madrid. 19 de diciembre 20:30 horas. Banda Municipal de Música. 15 de diciembre. 12:30 horas.

urante la época navideña, VitoriaGasteiz Turismo ha creado un ambicioso programa que busca atraer a un público diverso, haciendo especial hincapié en el público familiar. Además, de estas visitas específicas, la pro-

gramación navideña de la ciudad incluye algunos clásicos que, año tras año son referente y que despiertan un gran interés en el público visitante como son la pista de hielo, el Belén Monumental de La Florida, la Muestra de Espectáculos Infantiles que se organiza en el recinto de Mendizorrotza o la Programación Específica del Teatro Principal. No hay que olvidar tampoco eventos

Herritmoa. OrekaTX. 18 de diciembre. 20:30 Concierto de Navidad. EGO (Orquesta Jóven de Euskadi). 2 de enero. 20:00 Bestaberri. Argia Dantza Taldea. 4 de enero. 20:30 horas.

Hora: 18:00 horas. Saludo de Olentzero. Día 24 de diciembre. Lugar: Desde el balcón principal de la Casa Consistorial (Plaza España) e interpretación de su canción. Hora: 19:00 horas Llegada de los Reyes Magos de Oriente. Día 5 de enero. Lugar: Estación de Renfe, 11:00 horas. Saludo de los Reyes Magos. Día 5 de enero. Lugar: Plaza de España, 11:20 horas. Encuentro de los Reyes Magos con los niños. Día 5 de enero. Palacio de Villasuso, entrada por Fray Zacarías Martínez. Horario: 12:15 a 14:00 y 14:30 a 18:00 horas. Cabalgata de Reyes. Día 5 de enero. Hora: 19.00 horas. La noche de las velas. 20 de diciembre. Plazas y calles del casco histórico. Horario: A partir de las 19:00 horas.

TALLERES INFANTILES Artium, Centro Museo Vasco de Arte Contemporáneo Mini Artium. Colores de piel: 15 de diciembre. 22 de diciembre. Para niños y niñas de 3 a 5 años acompañados de una persona adulta. Entrada: adultos, 5 euros / niños, 2 euros. Good Morning Artium! Truenos y Centellas (Taller de instrumentos musicales de reciclaje). 26 de diciembre y 2 de enero para niños y niñas de 6 a 9 años. 27 de diciembre y 3 de enero para niños y niñas de 10 a 12 años. De 11:00 h a 13:00 h. Entrada: 2 euros. ● Museo de Arte Sacro Taller de Navidad. Días: 24, 26, 27 y 31 de diciembre. 2 y 3 de enero. Horario: 12:00 a 13:30. Edad: 5 a 10 años. Información y reservas: 945 15 06 31. El juego de Navidad. Del 21 de diciembre al 5 de enero. ● Centro Cultural Montehermoso Irudidunak. Talleres sobre ilustraciones. De 5-8 años. 21 de diciembre, de 18:15 a 19:45 y 22 de diciembre, de 12:00 a 13:30. De 8-11 años, 27 y 28 de diciembre, de 18:15 a 19:45 y 3 y 4 de enero, de 18:15 a 19:45 horas. ● Fundación Catedral de Santa María Colonias de Navidad. Visitas Taller. 26 de diciembre: La Catedral de Santa María y la Navidad. 27 de diciembre: De Santa María a San Vicente descubriendo la muralla de Gasteiz. Horario: 10:00 a 13:00 horas. Edad: Niños de 8 a 11 años. Idioma: Bilingüe castellano-euskera. Precio: 12 euros socios del Círculo de Fundadores / 18 no socios. ●

21 de diciembre de 2013

deportivos como la San Silvestre o los Mercados y las esperadas cabalgatas de los Reyes Magos y Olentzero. Merecen especial atención también las actividades relacionadas con el comercio de la ciudad, uno de los sectores claves, sin duda, en estas fechas y, en ese sentido, destaca La Noche de las Velas que se desarrolla por las calles del Casco Medieval el 20 de diciembre.

EVENTOS DEPORTIVOS

Los Reyes Magos, en la calle Dato.

Gala Internacional de Gimnasia Rítmica. Sábado 21 de diciembre. Lugar: Iradier Arena. Hora: 18:00h. Entrada gratuita. XXXI San Silvestre de Vitoria-Gasteiz. Martes 31 de diciembre.

OTRAS ACTIVIDADES Buzón de Olentzero. Del 16 al 23 de diciembre (ambos inclusive). Palacio de Villasuso. Horario: Lunes a viernes: 10:00 a 21:00. Sábados y domingos: 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 21:00 horas. Olentzero recoge en persona las cartas de los niños. Día 24 de diciembre. Lugar: Casa Consistorial (Plaza España). Horario: 11:00 a 14:00 horas. Desfile de Olentzero. Día 24 de diciembre.

+ Info www.vitoria-gasteiz.org/turismo Teléfono: 945161 598

MERCADOS Mercado Agrícola de Navidad. Día: Jueves 19 de diciembre. Lugar: Plaza de España. Horario: de 10:00 a 14:00 ● Mercado de La Almendra. Día: Sábado 4 de enero. Lugar: Casco Histórico. Horario: 10:00 a 14:00 ● Feria de Artesanía Lan ta Lan. Puestos de venta de artículos realizados a mano por los propios artesanos. Lugar: Plaza de la Provincia. Horario: 11:00 a 14:00 y 17:00 a 21:00. Del 20 de diciembre al 6 de enero. ● Mercado Navideño. Lugar: Plaza de los Fueros. Horario: desde las 12:00 horas del día 14 de diciembre hasta las 22:00 horas del 6 de enero, ambos inclusive. Horario habitual: de 10:30 a 14:30 y de 16:30 a 22:00 horas. ●

ONRUTAS ❘ 39

El Aizkorri es punto de encuentro en el primer día del año para muchos guipuzcoanos.

Año nuevo natural Saludosmontañeros paraempezarbienelaño HAY UN RITUAL QUE UNA GRAN MAYORÍA DE ANDARINES Y AMANTES DE LA NATURALEZA GUSTA CUMPLIR CUANDO ENTRA EL AÑO. PROCURAN COMENZARLO CAMINANDO HACIA ALGUNA DE SUS CUMBRES VECINAS, INCLUSO GUSTAN DE VER SALIR EL SOL DESDE ELLAS EN LA ESPERANZA DE QUE ESTE GESTO SEA EL BUEN AUGURIO PARA UN PERÍODO DE MUCHAS Y BUENAS RUTAS DE NATURALEZA. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

● Cómo llegar: Al Pagasarri, sobre Bilbao, se sube desde la capital por los barrios de San Adrián y Larraskitu. A Gorbeia, los caminos más frecuentados llegan desde Areatza por Pagomakurre, en Bizkaia; desde los embalses de Murua, y por Murgia y Zarate, en Araba. A San Cristóbal (Ezkaba), en Iruñea, se llega desde las afueras de la capital, por el barrio de San Pedro. A Adarra, en Gipuzkoa, desde el municipio de Urnieta por el barrio de Besabi. A Beriain, en la Sakana navarra, el camino más rápido sube desde Unanua.

os objetivos de estos rituales son alturas como Pagasarri y Ganekogorta para los bilbaínos; Adarra, para donostiarras; Zaldiaran para gasteiztarras; San Cristóbal (Ezkaba) para los pamploneses; y cumbres compartidas como Gorbeia por vizcaínos y alaveses, Aizkorri por muchos guipuzcoanos, o Beriain, por bastantes navarros.

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GUÍA PRÁCTICA

Haremos un repaso de algunas de estas citas para animar a quienes lleguen como nuevos oficiantes a este ritual de los paisajes. El Pagasarri es la cita más popular y masiva, porque reúne a las gentes de Bilbao que suben a quemar alcohol o a dar un garbeo natural y comenzar el año en aire libre. El recorrido precisa una hora aproximadamente desde la ciudad, y todo el trazado se realiza por asfalto y pista de buen firme, partiendo desde los barrios de San

Adrián y Larraskitu. La cima de Gorbeia requiere una marcha más esforzada y exige madrugar más para llegar hasta la cima, donde cada año hay gentes que esperan la salida del sol para descorchar algunas botellas de cava. Los caminos que parten desde Areatza, en Bizkaia, y Zarate, en Araba, son los más frecuentados. En Gipuzkoa la cima del Adarra, pequeña montaña sobre el Oria, es un buen lugar para servir un caldo caliente y comer un pincho de carne que tradicionalmente ofrecen los montañeros del club Euskalduna de Andoain. Los caminantes que suben al Adarra parten generalmente desde el barrio de Besabi, en término de Urnieta. En la Sakana navarra los montañeros acostumbran a coronar su montaña señera, que es el Beriain o San Donato. El camino normal parte desde Unanua, aunque también hay gentes que llegan desde el valle de Goñi. Sobre la capital navarra se encuentra la cima de San Cristóbal, y a ella suben normalmente los pamploneses desde el barrio de San Pedro, por sus pronunciados senderos o por la zigzagueante carretera que alcanza las fortificaciones militares de este balcón navarro. Hemos dicho que algunos alaveses suben a Gorbeia, pero una gran parte de aficionados gasteiztarras sube a la próxima cima de Zaldiaran, rematada por una enorme cruz y numerosas antenas. Suben algunos desde la misma capital alavesa a pie, alargando la marcha por la aldea de Berrostegieta. Desde allí, junto a un chalet cercano al bosque, toman un ancho camino que se sigue más adelante, conectando con el sendero GR-25 que luego se sigue hasta que inicia un descenso, momento de girar a la izquierda en un robledal por el que se gana la cima de Ugartximendi, donde se conecta con el cordal que lleva a Zaldiaran. Otros alaveses se dan cita en la popular cima de Aratz, que acostumbra a blanquearse con frecuencia en invierno. En estas cimas, pero también en otras muchas, se brinda, se come turrón y hasta se tiran petardos y ruidosos cohetes en un ambiente familiar. Destinos cercanos, buenas panorámicas y camino rápido para estar a la cita con la primera comida del año marcan estos recorridos de naturaleza convertidos en ritual a las puertas del nuevo año. ¿Vienes?

Vistas del Txindoki.

Cielo azul sobre Urdaburu.

Las cruces de Ernio y Gorbeia (en esta foto y en la grande) amanecen acompañadas cada primer día del año.

Montañero en Toloño. Horizonte alavés.

Nieve navideña en el Aizkorri.

En el Aratz.

GASTRONOMIA

Madrid Fusión 2014 Comerenlaciudad.La inspiraciónestáenlacalle CON ESTE LEMA SE CELEBRARÁ, ENTRE LOS DÍAS 27, 28 Y 29 DE ENERO, UNA NUEVA ENTREGA DE MADRID FUSIÓN. EN ESTA EDICIÓN DE 2014 LA PRESENCIA DE COCINEROS LLEGADOS DE EUSKAL HERRIA ES BASTANTE IMPORTANTE, PARTICULARMENTE EN UNA ACTIVIDAD DEL PROGRAMA LLAMADA ‘VÍNCULOS 2.0’, UNA DE CUYAS PRIMERAS PONENCIAS PROTAGONIZARÁ ANDONI LUIS ADURIZ, ACOMPAÑADO POR UN EXPERTO EN PROCESOS CREATIVOS Y EL DIRECTOR DE THE MIXED REALITY LAB, PARA LA PUESTA DE LARGO DE LO QUE PUEDE SER EL NACIMIENTO DE UNA NUEVA ERA PARA LA EXPERIENCIA CULINARIA: COMPARTIR SENSACIONES CON LOS COMENSALES. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO] n otro rincón del programa encontramos un apartado titulado Cuando la ciudad mira al campo, y allí aparece Eneko Atxa, que habla de cómo trasladar la cocina del producto local y su entorno desde un confín a otro de la Tierra. La respuesta de Eneko es su nuevo Aziamendi en Phuket (Tailandia). Hay otra sección llamada El mar y la ciudad que trata sobre la pesca sostenible, sobre los pescados con firma, los pescados abisales, los bocados de la luz… Y

Programa de este año.

yo simplemente apunto a los organizadores, José Carlos Capel y Lourdes Plana, que en Euskal Herria hay mucho que decir, sobre todo hoy, en lo referente al pescado y en especial en la parrilla, que sigue evolucionando por nuestra tierra. Donde sí que aparecen los nuestros es en el capítulo titulado Creatividad urbana. Allí entra la ponencia de Elena Arzak Sal + pimienta = azúcar, que nos hablará de su experiencia en su restaurante Ametsa, en un hotel de 5 estrellas en Londres, y cómo evoluciona la cocina de la familia Arzak en un nuevo escenario. En cuanto a los talleres, el lunes 27 hay una interesantísima cita con el mundo micológico y las setas de la mano de Nandu Jubany, mientras que destaca de entre los del martes 28 el que impartirá Iñigo Lavado, en torno a los platos de 4ª y 5ª gama. Nos hablará de esos conceptos culinarios y de la gestión de recursos en esta rama de su trabajo, que él denomina Singular food, y que considera que es la cocina que se adapta mejor a las necesidades de nuestro tiempo. También ese día, Andoni Luis Aduriz y Antonio Muiños compartirán otro taller titulado Vegetales de costa. El miércoles 29 el taller que más nos

interesará es el que impartirá Pedro Subi- be– para hablarnos del producto con el jana bajo el título Aula de cocina Akela- que trabaja y del respeto que siente hacia rre, pasos de creatividad, invitando a los él. presentes a reflexionar sobre una preMás historias que propone Madrid gunta muy interesante: “¿Y si la evolu- Fusión. ¿Qué tal Los 100 mejores de la gasción no fuese otra cosa que el devenir tronomía española, en unos tiempos en natural de la coherencia?”. que tanto gustan las listas? Una guía El lunes acude Koldo Rodero para dete- alternativa que verá la luz en enero. nerse en las verduras. Un plato principal, Habrá más actividades, como la posititula su ponencia Rodero, en bilidad de dialogar con el franuna interpretación de los cés Michel Bras, con Dani avances que se viven García o con Joan continuamente en la Roca. También estahuerta de Navarra, rán Paco Morán, vistos desde su reshablando de la taurante familiar cocina de cuchara Rodero y desde la de siempre, y cocina navarra Francis Paniego actual. –recién estrenada Ese mismo día su segunda estrehabrá mucho ajetreo lla Michelin– con nuestros cocinemirando detenidaros, porque estarán Juan mente a la cocina de la Mari Arzak y Pedro Subijacasquería y reflexionando na para ilustrar los concepsobre si puede ser que tos de Cocina y evolución. Koldo Rodero participará “menos es más”. Y además, en la cita gastronómica. Juan Mari hablará sobre el como cocinas invitadas, las desarrollo en la cocina, su de Flandes y las del eje andirespuesta, y Pedro repetirá el martes con no sudamericano, de donde vendrán cociuna conferencia sobre el bacalao, al que neros como el peruano Virgilio Martínez califica como “el pescado de las mil –del restaurante Central, de Lima– o el caras”. chileno Rodolfo Guzmán –del Borago de También ese día, Martín BeraSantiago de Chile–. sategui participará en un Madrid Fusión me gusta. espacio denominado Su concepto. Si sigue, Negocios en el exterior. tendremos la oportuOportunidad y rennidad de seguir tabilidad, con la aprendiendo. No idea de que Martín obstante, creo que ha empezado a ha llegado el expandir su momento de que influencia hasta podamos llevar territorios donde allá algo más que probablemente nunsombreros blancos ca soñó que llegaría: y delantales: también China, República Domipodría estar la copa. No nicana, Azerbaiyán… digo solo el vino, sino el Al día siguiente, dentro de resto de bebidas. Estimo que esta misma sección, habrá Iñigo Lavado, otro de los en eso también se producen invitados estrella. tiempo para una iniciativa grandísimos avances que muy bonita titulada Cocina interesarían a todos, y que se y evolución a seis manos, protagonizada podría intentar un matrimonio natural por Iñaki Camba –del restaurante Arce entre este mundo y la apuesta gastronómadrileño–, quien nos meterá en el mun- mica que ya hay en el certamen. do de esa cocina fiel a sí misma que él Aunque en el transcurso de Madrid maneja a las mil maravillas, en su capa- Fusión hay catas (macrocatas), yo iría cidad para ofrecer elaboraciones perso- más a ahondar en el capítulo humano del nalizadas al gusto de cada cliente. Con él vino, algo parecido a lo que se hace con estará Pedro Larumbe –del Grupo Larum- la cocina. 44 ❘ GASTRONOMÍAON

El ganador, con su premio.

Ganador de la receta Eusko Label Antxon Ferrero, de Deba (Gipuzkoa), ha sido el ganador del concurso de recetas Eusko Label que durante todo el año se ha pro-

Pollodecaserío conEusko Labelalasidra Ingredientes (para 4 a 6 personas según peso del pollo): ● 1 pollo de caserío con Eusko Label de 2kgs. aprox, su carcasa o esqueleto y sus menudos. ● 1 puerro, 2 cebollas, 1 ramo de perejil, 1 hoja de laurel, 1 tomate, 1 cabeza de ajo. ● 1 cucharada colmada de pulpa de pimiento choricero. ● 1 guindilla cayena. ● 1 botella de sidra. ● 2 docenas de patatas pequeñitas peladas baby (estilo francés). ● Aceite de oliva virgen, sal y pimienta.

Elaboración: ● Limpiamos y troceamos el pollo en trozos hermosos (cada medio pollo en seis trozos).

movido en esta revista. La receta trata de un producto clásico de Eusko Label, el pollo de caserío, aunque el autor de la receta advierte de que admite otras variantes, como el cordero con Eusko Label, y que igualmente se puede elaborar tanto a la sidra como al txakoli. El ganador recibió un lote de productos Eusko Label en unas fechas tan adecuadas como estas prenavideñas.

Cocemos en agua los esqueletos y menudos con el puerro, media cebolla, trozos dientes de ajo aplastados y un ramito de perejil para conseguir un caldo de ave suave. ● Rehogamos con el aceite los trozos de pollo con dos dientes de ajo a fuego vivo y la hoja de laurel, y cuando estén bien sellados por todas las partes, salpimentamos. No hacerlo antes. ● Añadimos la cebolla picadita, el tomate picado natural y la pulpa del choricero. Rehogamos. ● Majamos bien en un mortero seis dientes de ajo, perejil picado y una pizca de cayena, y lo rellenamos con la sidra, que añadiremos a la cazuela del pollo. Mezclamos. ● Volvemos a limpiar el mortero con sidra y se lo añadimos al pollo. ● Se cubre el conjunto con el caldo suave, que tenemos previamente colado, y hervimos todo a fuego lento durante 40 minutos. ● Pinchamos una tajada gruesa (pechuga) y cuando esté semi-hecha añadimos las patatitas. ● Mezclamos y tenemos otros 15 minutos a fuego moderado con la cazuela destapada. ● Comprobamos el punto de sazón, dejamos reposar 10 minutos y servimos. ●

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

El caserío de Oiartzun donde se ubica este restaurante.

Restaurante Zuberoa EL OTRO DÍA FUIMOS A COMER A ZUBEROA, UN TEMPLO DEL SABER Y DEL SABOR, JUNTO A DIEGO Y RODRIGO, DOS COMPAÑEROS VIAJADOS POR EL MUNDO Y RECIÉN LLEGADOS DESDE ITALIA. HICIMOS ALGO QUE SIEMPRE OCURRE EN CASA DE LA FAMILIA ARBELAITZ: UNA COMIDA SERIA, GRANDIOSA, COMPRENSIBLE, CON UN SALTO DE SENSACIONES ENTRE PLATO Y PLATO. NO DIGO QUE SEA MI RESTAURANTE favorito, pero desde luego está en el pódium de la cocina de hoy en Euskadi. No quiero entrar en lo del (reciente) reparto de estrellas Michelin, pero no puedo dejar de pensar en que Hilario no tiene más que una estrella, y no comprendo las críticas que algunos puedan hacer respecto a un presunto estancamiento de su cocina en unas posiciones muy clásicas. En absoluto estoy de acuerdo con esas cosas que se pueden oír, pero si fuera así, más razón para tener ese premio. Lo que hace Hilario es muy difícil, casi imposible. En su carta nos juntamos con cosas de antes y cosas de hoy, excelentemente combinadas en su coctelera. El otro día, cuando salíamos del restaurante tras despedirnos de la familia, caminando por la cuesta que lleva al caserío Garbuno, la casa más antigua de Oiartzun, nos miramos los tres, con una media sonrisa, satisfechos, y Diego dijo: “¡Parece mentira la comida que hemos hecho, y no me siento nada pesado! Estoy por volverme y entrar otra vez”. No quiero echar muchas flores, pero no 46 ❘ GASTRONOMÍAON

puedo dejar de insistir en que para mí esto sí es un restaurante gastronómico. Un sitio en el que se respira un ambiente relajante, donde entras y te lo pasas bomba. Un lugar en el que solo tienen importancia el cuchillo, el tenedor, esa cucharilla salsera de la que tanto uso hicimos el otro día… Estamos en un sitio en el que hay una experiencia emocional que ya aflora en cuanto tomas la carta y miras los platos. Iniciamos con un aperitivo y seguimos con una velouté de erizos de mar al aroma de hinojo. Después, mis compañeros se tomaron una ostra sobre una cremita de borrajas y emulsión de sus jugos. Tomamos seguidamente una cigala asada, con salsa de jengibre, aceite de su coral y ravioli de albahaca. Ellos continuaron con una viei-

RESTAURANTE ZUBEROA Araneder Bidea, Barrio Iturriotz (Oiartzun, Gipuzkoa) Tel.: 943 491 228 http://www.zuberoa.com/ Puntuación: 18/20 Carta de vinos: 9/10

ra asada con crema trufada de cebolleta y endibia caramelizada. Vino a continuación uno de esos platos complejos de la propuesta de Hilario: una panceta curada de ibérico con calabaza ahumada, soja y vinagreta de cítricos. ¡Qué era esa panceta! Técnicamente me parece prácticamente imposible de realizar. Una panceta que mantenía su forma de paralelepípedo perfecto pese a haber sido cocinada, lo que es muy difícil si pensamos en que se pueda confitar o cocer. Pese a su forma de casi crudo estaba perfectamente hecha. En su punto. Tomamos un huevo escalfadito con puré de foie y un fumet de trufas, además de unas chispeantes lascas de patatas fritas. Ellos prosiguieron con un lenguado asado a la vinagreta de berberechos y emulsión de sus jugos. Entramos después a degustar la caza, entre la que puedes escoger pato salvaje, lomo de liebre, paloma asada… Platos grandes. Acabamos con una galleta de nuez, compota de manzana, salsa de sidra y helado de mamia. Un postre que se puede pelear de tú a tú con la famosa tarta de queso de Bruce Springsteen. Hicimos una comida antológica. Bastante más que impresionante. Elegancia y creatividad (que me diga alguien que no hay creatividad en estos platos que he relatado) en una comida servida en esa casa, a la que los siglos de antigüedad proporciona un toque de obstinación en hacer las cosas bien. Es increíble su relación –la de la cocina– con la materia prima. Profundidad. Sacar el máximo resultado de un producto, extraer la memoria gustativa de los comensales a base de aplicar conocimiento y sabiduría. Me resulta muy difícil hablar de todo esto, expresarlo en palabras. Zuberoa está en el pódium de los lugares en los que se aprende, de esta profesión. No resulta baladí señalar también que nos encontramos allí el otro día a grandes cocineros comiendo: Bruno Oteiza, del restaurante BiKo de México DF (dentro de la lista Restaurant de los mejores 50 restaurantes), que estaba con Juan Mari Arzak; y cerca Luis Mari Uranga, del Xixario de Orio, que estaba disfrutando en soledad en una mesita en una esquina. Hilario es un cocinero artista. Eusebio, y todo el servicio, impecables. Una comida para el recuerdo. Comida y servicio de tres estrellas.

la publicación 100 maneras de cocinar pescados y mariscos

Cigala asada, salsa de jengibre, aceite su coral y ravioli de albahaca.

Plato de corzo.

Huevo escalfado, puré de foie y fumet de trufas.

La tarta de queso que halagó Bruce.

La editorial Bainet presenta otro libro más de su apreciada colección dedicada a la vertiente pedagógica de la cocina. En este caso se titula 100 maneras de cocinar pescados y mariscos y se centra en cómo enfrentarse en la cocina a esos dos productos. En la introducción ya nos advierten: hay unas 20.000 especies de peces, la mayoría de ellos comestibles. En el libro participan Karlos Argiñano, que aporta su cocina entendible; Bruno Oteiza, que incorpora su mestizaje a su cocina de vanguardia; Ramón Roteta, que ahonda en su conocimiento y saber hacer de tantos años; Iwao Komiyama, que nos introduce en la cocina oriental del pescado y el marisco; y E n r i q u e Fleischmann, que trae su juventud a este fenomenal libro. Es una obra con imágenes, como era de esperar, pero la gran novedad la incorpora la inserción de un código QR al final de cada receta, que nos da la posibilidad de ver en nuestro móvil un vídeo con la elaboración del plato. Me parece una muy buena idea. Quizá sea indispensable hoy en día. Las recetas se ordenan con arreglo al

Cada queso contribuye al mantenimiento de nuestro entorno natural. Elaborado por familias de pastores siguiendo la receta milenaria. Testura atsegina, zapore eta aroma bizia, Idiazabal Artzai Gaztaren ezaugarri paregabea.

943 187 129 artzaigazta@artzai-gazta.net

color del pescado principal en cada plato. Hallaremos en el apartado de los pescados azules de un cazón adobado con ensalada de rúcula, y entre los pescados blancos podremos hacer un lomo de bacalao con repollo o un besugo asado al txakoli. Después, en el pescado de río, tenemos la receta para preparar un carpacho de salmón, o unos dados del mismo pescado. Dentro de los crustáceos, podemos optar desde por un bisqué de marisco, hasta unos carabineros en ensaladilla. Para los moluscos tomamos nota del guiso de sepia con patatas o de esas navajas con salsa de tomate. En la zona mixta, un ceviche de frutos de mar se lleva la palma, aunque le sigue de cerca un rape con quisquillas. Finalmente, hay un buen recorrido por pescados crudos. Hay, por ejemplo, sashimi de lenguado y aceite de oliva, con rodaballo y con atún rojo. A disfrutarlo, porque se puede hacer lo que aparece en el libro de una manera sencilla. Precio: 19,95 euros

gure produktuak

El cerdo EN SANTO TOMÁS, TRADICIONALMENTE EL CERDO, AL IGUAL QUE LOS CAPONES Y OTROS PRODUCTOS DE ESTA TEMPORADA INVERNAL, COBRA SU PROTAGONISMO. ES EL DÍA EN EL QUE LA URBE Y EL CAMPO HACEN UN INTERCAMBIO, Y LOS BASERRITARRAS ACERCAN A LOS PUEBLOS Y CIUDADES DE EUSKAL HERRIA SUS MEJORES PRODUCTOS PARA VENDERLOS EN LAS FERIAS. todo cerdo le llega su San Martín, dice el refrán popular que nos indica que a partir de esta festividad, a mediados de noviembre, comienza la época en la que se sacrifican los cerdos para aprovechar su carne y hacer embutidos. Este año, además, el cerdo de nuestras tierras ha obtenido su sello Eusko Label: baserriko txerria. Esta denominación, que se ha hecho pública hace un escaso mes, está reservada para cerdos criados, sacrificados y despiezados en Euskal Herria. Lo más habitual es consumir el cerdo en embutido, donde se utilizan las partes menos valoradas mezcladas o aderezadas con diferentes especias: chorizo, salchichón, chistorra, lomo, panceta adobada, paté de hígado… La parte más noble y destacada de este animal es el jamón, un pilar en nuestra gastronomía. Pero se dice, y no es solo una frase hecha, que del cerdo se aprovecha todo, y es que este animal nos ofrece piezas interesantes como papada, castañuela, entraña, pluma, presa, secreto, rabo, etc. Cada una de ellas la podemos emplear para diferentes resultados aplicándoles las elaboraciones que mejor les vengan

para conseguir resultados siempre con un sabor, textura y aroma agradables. En el caso del rabo podemos destacar su melosidad. Es una pieza con mucha gelatina, muy sabrosa, e incluso resulta crocante en la boca. Habitualmente ha sido destinada a la elaboración de platos tradicionales, como ingrediente para guisos

ES UN CLÁSICO, FAMOSO PORQUE DE ÉL SE APROVECHAN TODAS LAS PARTES

de legumbres o estofados. Hoy en día es todavía muy habitual encontrar platos tradicionales que lleven esta parte, sobre todo en las zonas donde se cría el cerdo. Puede resultar chocante consumirlo en su forma habitual, ya que culturalmente puede que no lo hayamos tenido presente en nuestra dieta, pero si desvinculamos su forma rizada es probable que sucumbamos a los encantos o peculiaridades que tiene el rabito. Se abre o se le realiza una incisión a lo largo y se puede retirar el hueso y la piel y así poder obtener solo la carne, la grasa y la gelatina, que es lo realmente agradable y desconcertante al paladar. Es imprescindible realizar una limpieza concienzuda de la pieza. Y para conservar su gelatina y melosidad es interesante cocinarla durante un prolongado período de tiempo, pero a una temperatura que no sobrepase los 95ºC. El cerdo ha sido fundamental en la alimentación en nuestra cultura por su versatilidad, y al igual que productos como la leche, que encontró en los lácteos y el aprovechamiento del kéfir un aliado para poder disfrutar del producto conservado durante más tiempo, el cerdo también es uno de los productos que, gracias al salazón (jamón y embutidos conservados en sal) y los embutidos, prolonga su periodo de consumo a lo largo de todo el año.

LA SUGERENCIA APROVECHAMIENTO DE LA GRASA DEL JAMÓN Una manera de aprovechar la grasa que suele tener el jamón es utilizarlo en los guisos. Es una opción muy práctica que nos dará mucho juego a la hora de cocinar. Basta con poner esta grasa en un cazo y calentarla a fuego medio hasta que se vuelva líquida. Después hay que filtrar para quitar impurezas. El caldo meloso que se obtiene de este proceso se puede utilizar como condimento para acompañar a nuestros platos de carne asada o a unas alcachofas. Este fundido aporta un gusto astringente muy parecido al que sentimos cuando comemos jamón curado.

48 ❘ GASTRONOMÍAON

[TEXTO: JOSEAN ALIJA] Restaurante Nerua Guggenheim Bilbao. www.joseanalija.com/www.nerua.com

LA FICHA CERDO Nombre científico: Sus scrofa domestica. Familia: Suidae. Historia y origen: Hace ya 13.000 años se domesticaba el cerdo en Oriente Próximo, aunque en China también practicaban esta costumbre paralelamente. Su expansión por Europa proviene desde el Oriente en el siglo XVIII, pero por otro lado, aquí ya domesticaban jabalíes salvajes, con los que se mezcló la raza que provenía de Asia. Temporada: La temporada de matanza suele ser en los fríos meses entre diciembre y enero. Valor nutritivo: La carne de cerdo es una fuente de proteína muy importante, ya que contiene niveles altos de aminoácidos esenciales, muy favorables para el cuerpo humano. Las grasas, entre otras cosas, sirven como vehículo a las vitaminas y son indispensables en el proceso de fabricación de productos cárnicos o embutidos. La carne de cerdo contiene mayor cantidad de vitamina B1 que el resto de las carnes, y en general en el aporte vitamínico de este producto sobresalen las vitaminas del grupo B, como B6 y B12. Esta carne, además, aporta minerales como hierro, manganeso y fósforo, pero en valores muy bajos. Variedades: Aunque el cerdo vietnamita y el razorback (América) son dos de las razas más extendidas por todo el mundo, en la península tenemos razas autóctonas muy peculiares que se clasifican en dos grandes grupos: Las que tienen el tronco céltico: el porco celta, el gochu celta, el chato alavés, el lermeño de burgos, y el baztán navarro, entre otros. Las que tienen el tronco ibérico: cerdo ibérico negro, el negro entrepelado, el balear, el chato murciano y el cerdo negro canario entre otros.

Rabito de cerdo, alcachofas y caldo de pochas. [FOTO: JOSE LUIS LÓPEZ DE ZUBIRIA ]

TELEVISIÓN ‘Punto pelota’ se queda fuera de juego Marta Simonet haciendo lo que hizo en ‘Punto pelota’: salir corriendo.

EL FINAL DE AÑO ESTÁ SIENDO MUY MOVIDO PARA INTERECONOMÍA. ENTRE SUS ÚLTIMOS PERCANCES, LA RETIRADA DE ‘PUNTO PELOTA’. odo empezó con el despido de Josep Pedrerol y del equipo habitual que hacía Punto pelota, programa de deportes emitido por Intereconomía, que era uno de sus platos fuertes y que aglutinaba a un número importante de espectadores. Los sustitutos elegido fueron Carlos García Hirschfeld y Marta Simonet, pero la presencia de ella fue un visto y no visto: solo aguantó un programa y salió corriendo del proyecto. Por unas y otras cosas, los resultados de audien-

cia cayeron en una semana en picado. Ahora la cadena, que no vive sus mejores momentos económicos, ha retirado el espacio de su parrilla. Ha decidido aprovechar la huelga que sus trabajadores han convocado hasta el 26 de diciembre para dejar Punto pelota fuera de juego. La cadena entiende que volver en plenas Navidades tampoco tiene mucho sentido, por lo que la tertulia deportiva de García Hirschfeld arrancará (¿?) nueva etapa en enero de 2014.

TVE renueva el contrato a Mariló Montero RTVE ha decidido renovar su contrato a la estellesa Mariló Montero, uno de los rostros más conocidos de la cadena, y a la par, uno de los más caros y controvertidos. Su vinculación con la entidad finalizaba este mes de diciembre y, al parecer, la presentadora seguirá ligada a la tele pública al menos hasta el próximo mes de junio de 2014. El sueldo de la Montero se ha rebajado, según algunas fuentes, bastante: seiscientos euros al día.

50 ❘ TELEVISIÓNON

Antonio Vázquez y Dafne Fernández.

‘Sufre por mí’, el libro de la serie de ‘Tierra de Lobos’

Se ha puesto de moda escribir libros sobre las series televisivas del momento, y en este caso le ha tocado a Tierra de Lobos. La ficción que Telecinco emite los martes en prime time ya tiene

novela, Sufre por mí, firmada por Pablo Roa. Los protagonistas de la serie, Antonio Velázquez y Dafne Fernández, han acompañaron al autor en la presentación de este nuevo libro. Actualmente, Telecinco emite la tercera temporada de esta serie, una ficción que abarca un amplio abanico de emociones, pasiones y aventuras, y que tiene una audiencia media que supera los dos millones y medio de espectadores.

AQUÍ NO HAY QUIEN SE AVECINE ele 5 puso en pie La que se avecina tras cerrar, a golpe de cheque, Aquí no hay quien viva, una de las grandes éxitos, en forma de telecomedia española, de la historia de Antena 3, que todavía explota en forma de repeticiones diarias en sus canales menores. El argumento era aparentemente sencillo, los líos de una disparatada comunidad de vecinos al estilo del cómic de Ibáñez 13 Rue del Percebe pero interactuando y desquiciándose entre ellos: el portero, las abuelas cotillas, la pareja de gays, la pija ligona y, por supuesto, el presidente de la comunidad. Pero el cambio de cadena, cosas de los derechos, dejó sin nombre a los personajes y a la serie, y lo que los espectadores imaginaban como una continuación se convirtió en una autoparodia difícil de digerir donde casi todos los actores pasaron a interpretar otros personajes: El gay ya no es gay, el presidente tampoco lo es y la vieja comunidad céntrica con el ascensor casi siempre averiado se traslada a un bloque de viviendas con pretensiones recién construido a las afueras de la ciudad, donde prácticamente es necesario que instalen un planning en el portal para que los espectadores se aclaren. Para sustituir al reparto disidente, los guionistas incorporaron nuevos actores armados con una metralleta de eslóganes que se amarran como garrapatas al cerebro del espectador. Son esos personajes, sin disonancias con el pasado, lo que más pronto consiguen despuntar. Como el respetable no se traga el sucedáneo con el mismo apetito voraz que el original, la cadena de la rima fácil busca amortizar la serie con repeticiones de relleno para sus canales

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

“LO QUE PARECÍA UNA CONTINUACIÓN SE CONVIRTIÓ EN AUTOPARODIA”

menores, y se convierte en habitual que allí donde esté Aquí no hay quien viva se coloque La que se avecina en el canal rival utilizando las mismas armas: un montón de minigags encadenados que permiten que la serie se pueda ver empezada, e incluso abandonarla sin terminar los capítulos, que tampoco importa que se emitan sin orden ni concierto: el sueño de todo contraprogramador. El tiempo lo cura todo y el público, si no ha olvidado ya los viejos personajes de la serie de Antena 3, sí al menos ha aprendido a digerir los de Tele 5, con los que se ha ido topando a través de las múltiples repeticiones. También la crisis se ha aliado con la serie, consiguiendo que los actores que renegaron del proyecto telecinquero acaben mordiendo el polvo y vuelvan al redil, no tanto por la calidad del proyecto como por un plato de lentejas, dándole un valor añadido a esta producción de gritos, estereotipos y sobreactuaciones. Y, recién estrenada la séptima temporada, aún persiste la eterna pregunta. ¿Es mejor La que se avecina que Aquí no hay quién viva? Para disgusto de su nuevo ejército de fans, la respuesta es no. De hecho, el cuerpo me pide decir que es bastante peor, pero para no entrar en la guerra de unos y otros (y evitarles que me insulten en Twitter o en la calle, que seguro que tienen ustedes cosas mejores que hacer el día de Santo Tomás) basta con decir que es más de lo mismo. Pero que haya gente que las ve tan diferentes y sean capaces de improvisar una tesis al descubrir como nuevos los recursos utilizados hace una década en la otra cadena es precisamente parte de su éxito… y un posible principio de amnesia que deberían hacérselo mirar.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

21 de diciembre de 2013

ONTELEVISIÓN ❘ 51

LO MÁS VISTO

mundo TV

(Semana del 9 al 15 de diciembre) 1- FÚTBOL: COPENHAGUE- R. MAD. Día 10 de diciembre

5.304.000 (Share: 27,4%) 2- EL TIEMPO ENTRE COSTURAS Día 9 de diciembre

4.687.000 (Share: 24,3%)

TELEPREGUNTAS

¿No es muy poco profesional que las cadenas, cuando informan de premios de televisión (los Ondas, los de la Academia de la Televisión o los de cualquier festival), citen solo los que les dan a ellas, que muchas veces son además los menos importantes?

dvd

POR LA BOCA...

3- LA QUE SE AVECINA

Ignacio Diego PRESIDENTE CÁNTABRO (PP)

Día 9 de diciembre

4.513.000 (Share: 23,6%) 4- DESAFÍO CHAMPIONS Día 10 de diciembre

4.090.000 (Share: 23%) 5- TOP CHEF Día 11 de diciembre

3.587.000 (Share: 22,1%) 6- LA QUE SE AVECINA: MAKING OFF Día 9 de diciembre

3.533.000 (Share: 16,5%)

“Miguel Ángel Revilla, dando clases de economía en televisiones sensacionalistas, da una imagen falsa de una realidad que ya se ha constatado en Cantabria” [TEXTO: CARLOS MARCOS]

Grimm

Águila Roja

Mentes criminales

Primera temporada

Quinta temporada

Octava temporada

Diario de un rebelde

Fanboy y Chum Chum. Locura Man-Ártica

Los cuentos de los hermanos Grimm cobran vida en esta sombría e imaginativa serie de los productores de Buffy Cazavampiros. El agente del Departamento de Homicidios de la Policía de Portland Nick Burkhardt (David Giuntoli) descubre que desciende de una larga estirpe de grimms, encargados de mantener el equilibrio entre humanos y criaturas mitológicas, capaces de detectar a los seres malvados que acechan entre nosotros. 22 episodios en 5 discos.

Gonzalo decide pedirle a Margarita que se case con él, en unos capítulos en los que el héroe enmascarado se moverá entre elementos de leyenda como el Santo Grial y los Templarios. Soportará las terribles torturas de la Inquisición y se enfrentará a un supuesto dragón. Mientras, el Comisario trabaja a las órdenes del cardenal Mendoza, quien ambiciona el ascenso al Papado por encima de todo, y la Marquesa oculta un secreto. 6 discos.

Nuevas aventuras de los expertos de la Unidad de Análisis de Conducta del FBI (BAU), expertos en resolver casos metiéndose en las cabezas de los asesinos más retorcidos de EEUU. El equipo da la bienvenida a un nuevo miembro, la lingüista Alex Blake (Jeanne Tripplehorn) y se enfrenta a uno de sus retos más sombríos. 24 episodios para disfrutar una serie que cuenta con un éxito más bien discreto por estos lares, aunque afortunadamente fiel. 5 discos.

Leonardo DiCaprio, aquel chico que empezó haciéndose un hueco en la sitcom Los problemas crecen (cuya edición en DVD se realiza tristemente con cuentagotas) tiene un pasado, y esta reedición en Bluray de uno de sus primeros títulos cinematográficos lo pone al descubierto. Un grupo de adolescentes coquetea con las drogas y los peligros de la calle. Mientras, se saltan sus clases y cometen algunos hurtos.

Uno de los grandes éxitos (con permiso de Bob Esponja) de Clan TVE procedente de Nickelodeon. En esta recopilación de seis aventuras deciden unir sus fuerzas a las de Man-Ártica, su superhéroe preferido, donde no puede faltar el habitual capítulo navideño en el que Mán-Ártica entrega juguetes a los que se han portado bien, pero Fanboy descubre que ha sido calificado de “travieso” y decide hacerle cambiar de opinión.

52 ❘ TELEVISIÓNON

[TEXTO: R.O.N.]

NOMBRES PROPIOS Gerard Depardieu

LA ANÉCDOTA

De reojo

LATIGUILLOS MUY REPETIDOS

ACTOR

Debuta en la televisión rusa (cuya nacionalidad tiene) en la serie Zaitsev+1, protagonizada por Mijaíl Galustián, uno de los cómicos más populares del país.

Silvia Abascal ACTRIZ

La actriz de Piratas, Hospital Central o Aquí no hay quien viva, a la que dio un ictus hace dos años en el Festival de Cine de Málaga, ha escrito un libro, Todo un viaje, con su historia.

Victoria Prego PERIODISTA

Ha sido distinguida con el XVI Premio Fundación Independiente de Periodismo Camilo José Cela 2013 por su “trayectoria personal y profesional a favor de la sociedad civil”.

ALBERTO GUZMÁN blogs.noticiasdenavarra.com/dereojo

Los latiguillos y muletillas quedan fatal, pero ayudan a salir de ciertas situaciones. Un ejemplo: podemos fijarnos en la de veces (innecesarias) que dice el latiguillo “en este caso” Albert Font, que colabora con TVE en las retransmisiones del Barça. Por ejemplo: “El árbitro ha pitado falta, en este caso sobre Leo Messi”.

en corto con...

[TEXTO: ANA MIGUEL]

MIKI NADAL / ‘ME RESBALA’

“Me encanta la improvisación” ¿Qué pensó cuando le ofrecieron participar en Me resbala?

¿Y la más complicada? Sin duda, aquellas que combinan el esfuerzo físico con la agilidad mental.

Cuando me explicaron la mecánica lo primero que pensé fue: Yo quiero estar ahí. Me parecía algo divertido y que no se me daría mal del todo. Es que me encanta la improvisación. Es un reto para cualquier artista.

Obtienen un gran éxito de audiencia todos los viernes... Que un programa tan sencillo y familiar como este tenga la acogida que tiene cada viernes me parece un buen síntoma de que la gente necesita desconectar y pasarlo bien.

¿Qué es lo que más le gusta del programa?

¿Qué compañero le ha sorprendido más?

Ver si soy capaz de sacar una risa al espectador con las poquitas armas de las que disponemos, a priori, y hacerlo con otra gente que se dedica al humor o la interpretación, y a la vez interactuar con ellos.

¿Qué prueba le parece la más divertida? A mí me gustan principalmente las que miden tu ingenio, pero soy conscien-

21 de diciembre de 2013

te de que al público le atraen más las pruebas que tengan que ver con un esfuerzo físico y las que son más visuales.

Muchos de los que participamos nos hemos dedicado principalmente al humor puro y duro. Supongo que los que vienen de la interpretación, en el sentido más amplio de la palabra, lo tienen más difícil, y me sorprende la facilidad con que se acoplan a todo lo que se les pide.

ROM POM POM POM No se trata de Blanca Navidad, ni tampoco del reproducidísimo All I want for Christmas is you de Mariah Carey (y también Justin Bieber). El villancico más exprimido en la historia de la publicidad es, señoras y señores, El tamborilero. Con su rom pom pom pom, su humilde zurrón, y sus serviciales pastorcillos, alguna empresa estadística ha calculado que dicha melodía navideña ya ha servido de jingle en más de cincuenta spots comerciales. ¡Toma mandarina! Cincuenta agencias han optado por la aterciopelada voz de Raphael para anunciar los productos de sus clientes frente a canciones tan típicas de estas ñoñas fechas como Los peces en el río, Last Christmas o Mi burrito sabanero (que, todo sea dicho, siempre ha sido mi favorita). Y es que, El tamborilero goza de ese punchis-punchis que solo caracteriza a las grandes canciones: una mezcla de buena melodía, sencilla letra e inolvidables y sonoras onomatopeyas. Algo así como el Aserejé de Las Ketchup o el Parapapapa de Cidinho& Doca, pero con zambomba y panderetas. ONTELEVISIÓN ❘ 53

Cuatro, los príncipes y la heredera de Corina

“El mundo sigue lleno de princesas que requieren la colaboración de un hada madrina, princesas sin príncipe que anhelan comer perdices y vivir felices. Para todas ellas, vuelve el cuento más romántico de los últimos tiempos: es momento de encontrar a la heredera de Corina”. Así presenta Cua-

tro el nuevo casting para elegir a la protagonista de Un príncipe para... La primera edición tuvo un éxito que superó todas las previsiones de la cadena. Los príncipes regalaron a los espectadores momentos memorables y éstos premiaron al reality con su fidelidad. Sorprende que ninguno de los participantes, salvo el que se convirtió en príncipe ganador de la primera edición, haya seguido en el entorno televisivo. Corina, la protagonista, se retiró discretamente después de terminar la emisión del espacio, y poco o nada se sabe de la vida actual de esta chica.

Corina y sus príncipes lograron seducir a la audiencia de Cuatro y la cadena quiere repetir el éxito.

Mediaset se acuerda otra vez del padre Apeles Dicen que la gran apuesta de Mediaset para su cadena principal, Telecinco, para 2014, será una nueva edición de Supervivientes, pero sus directivos no quieren sorpresas de audiencia y sí personajes fuertes, que atraigan al espectador y lo atrapen. Así que han pensando en resucitar al padre Apeles, un personaje que había caído en el olvido catódico. Para rizar el rizo, también hay una candidata que va a estar en este reality, según dicen, sí o sí: Olvido Hormigos. Vaya una forma de empezar el año.

Juanra Bonet, grabando el cameo.

Juanra Bonet va a hacer un cameo de sí mismo en ‘Aída’ Juanra Bonet va a hacer un cameo en Aída en el que su papel será interpretarse a sí mismo. El presentador de Lo sabe, no lo sabe, programa de Cuatro, llevará el concurso al barrio donde se desarrolla la vida de los protagonistas de la 54 ❘ TELEVISIÓNON

serie, Esperanza Sur. Las situaciones prometen ser de lo más graciosas cuando los personajes de esta ficción quieran participar en el concurso de Cuatro. Van a volver loco a Juanra Bonet y a su equipo de grabación, ya que el Luisma, Chema,

Mauricio y compañía se saltarán todas las normas del concurso de preguntas de cultura general. Aída afronta su recta final con un variado elenco de personajes populares que van a protagonizar –algunos ya lo han hecho–, cameos.

El padre Apeles.

‘Tyrant’: tensión en Fox en 2014

‘Gran Hotel’ tendrá su propia versión en italiano LA SERIE DE ANTENA 3 PROTAGONIZADA POR AMAIA SALAMANCA Y YON GONZÁLEZ SERÁ ADAPATADA PARA LA RAI, Y CON ACTORES ITALIANOS.

Amaia Salamanca y Yon González, protagonistas de la versión original.

‘Dreamland’ ficha a Ricky Martin Dreamland ha fichado a Ricky Martin, quien interpretará en tres episodios a un productor en la esperada serie musical que Mediaset espera estrenar a principios de enero. El puertorriqueño actuó en la 21 de diciembre de 2013

semifinal de La voz y es coach en The voice Australia, y ya tiene tablas como actor tras dar vida a un profesor de español en Glee, la ficción estadounidense que ha creado escuela en este tipo de género. La nueva serie de Mediaset, Dreamland, quiere implantar un estilo de ficción que no siempre ha tenido una buena acogida en los canales españoles.

ran Hotel sigue sumando éxitos meses después de su final. La ficción ha terminado en Antena 3, pero tiene nuevos horizontes en televisiones extranjeras. La serie llegará próximamente a Italia a través de una cuidada adaptación, y lo hará además en una cadena de renombre, la Rai, la cadena pública italiana, que será la encargada de emitir las historias de la familia Alarcón pero con un toque típicamente italiano. Esta adaptación es muy importante para Gran Hotel, ya que será la primera que suceda hasta el momento. La ficción ya había cruzado las fronteras, pero lo había hecho emitiéndose la versión protagonizada por Yon González y Amaia Salamanca. Ahora, un grupo de actores italianos se convertirán en Julio, Alicia, doña Teresa o doña Ángela. Gran Hotel se emitió en Antena 3 durante tres temporadas, en las que conquistó al público y la crítica, aunque durante la última sufrió cierto desgaste. La ficción se estrenó el 3 de octubre de 2011.

Fox ha dado luz verde a Tyrant, la nueva serie de televisión de los productores de Homeland. La ficción gira en torno a una modesta familia estadounidense que se ve envuelta en los asuntos internos de un turbulento país de Oriente Medio. Está protagonizada por Adam Rayner, Jennifer Finnigan, Ashraf Barhom, Moran Atias, Noah Silver, Anne Winters, Fares Fares, Salim Daw y Justin Kirk.

Adam Rayner.

‘Nunca es tarde’, una nueva serie

Ricky Martin.

Nacho García Velilla está inmerso en una nueva comedia para Antena 3. Se trata de Nunca es tarde, un proyecto en fase de desarrollo que todavía no cuenta con luz verde. Sin embargo, se trata de un encargo de Atresmedia Televisión. ONTELEVISIÓN ❘ 55

‘Urte berri on, amona’ para celebrar las fiestas navideñas en ETB-1.

Cine, música y humor

La Navidad se vuelve especial en televisión TODAS LAS CADENAS DE TELEVISIÓN HAN PREPARADO UNA PARRILLA MUY ESPECIAL PARA FESTEJAR LA NAVIDAD Y PROPICIAR EL ENTRETENIMIENTO DE LOS TELESPECTADORES. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] uskal Telebista ha puesto el acento en el cine, el humor y la música, tres ingredientes que tampoco son ajenos al resto de las cadenas que se ven en Euskal Herria. La mayoría de los canales tienen pergeñada ya casi toda su programación, aunque prefieren no publicitarla hasta última hora para sorprender a sus rivales. La Navidad es una época muy importante para el negocio televisivo y nadie quiere caer en el riesgo de la contraprogramación.

* CINE EN ETB Sin embargo, sí hay contenidos que han sido confirmados por las televisiones. Eukal 56 ❘ TELEVISIÓNON

‘Bypass’, en la Navidad de ETB.

‘Ga’hoole: la leyenda de los guardianes’ y ‘La red social’.

Telebista ha facilitado una cartelera cinematográfica que no va dejar indiferentes a sus telespectadores. Entre los estrenos de cine que la cadena pública vasca emitirá hasta el 6 de enero destacan películas que han cosechado un gran éxito, como Robin Hood (ETB-1), Salt (ETB-1) o La red social (ETB-2 y ETB-1, así como títulos propios como son Bypass (ETB-1), Urte berri on, amona (ETB-1), o Cazador de dragones (ETB2). Entre los títulos más conocidos está también Terminator Salvation en ETB-2, la cuarta entrega de la saga, con un gran reparto encabezado por Christian Bale, Sam Worthington y Anton Yelchin. Además, ETB-3 ofrecerá todos los días, a partir de las 08.30 horas, películas de animación para niños, y las fechas más destacadas, como Navidad, Año Nuevo y Reyes, la oferta de cine infantil se ampliará también por la tarde, con títulos tan destacados como Ga’hoole: La leyenda de los guardianes; Picco-

‘Euskal Kantuen Gaua’, la música vuelve por Navidad a ETB-1. De izquierda a derecha, Susaeta, Balenziaga, Muniain y De Marcos, del Athletic, como The Beatles.

lo y Saxo; Scruff en el sueño de una noche de verano; Momo, en busca de la piedra mágica; Scruff en Halloween; Cuento de Navidad; Los Picapiedra en Navidad; o El especial de Navidad de Atomic Betty, entre otros. * CANCIONES

Y RISAS EN LA

PÚBLICA VASCA

La música y el humor son señas de identidad de la programación navideña de Euskal Telebista. El especial Euskal kantuen gaua, presentado en esta ocasión por Ilaski Serrano y Kike Amonarriz, llegará a las 23.40 horas del día de Nochebuena a ETB-1. Incluye cerca de una veintena de actuaciones y videoclips de deportistas, presentadores, artistas y otros protagonistas de la actualidad cultural y social de Euskal Herria durante este año. Así, por ejemplo, los jugadores del Athletic Iker Muniain, Markel Susaeta, Óscar de Mar21 de diciembre de 2013

‘Gambón: Buenas noches’, especial de humor en ETB-2.

cos y Mikel Balenziaga interpretarán una versión de la mítica canción Love me do de The Beatles. Xabi Alonso y Asier Ilarramendi, ex jugadores de la Real Sociedad, han grabado un vídeoclip desde Madrid. Otros protagonistas de esta Nochebuena en ETB-1

son las remeras de Zumaia, los bogadores de Hondarribia o históricos protagonistas del Euskaltel-Euskadi como Igor Antón, Miguel Mínguez, Pello Bilbao o Igor Gónzalez de Galdeano, además de Miguel Madariaga. Presentadores y actores de

Euskal Telebista unirán también sus voces a este especial que terminará, como es habitual, entonando todos juntos el Hator, hator. También se ha convertido en una pequeña tradición que Oscar Terol vuelva a ETB-2 por Navidad. A las 22.20 horas, ONTELEVISIÓN ❘ 57

aquellos telespectadores que quieran aliñar la cena de Nochebuena con una alta dosis de humor tienen a su disposición Gambón: buenas noches. Terol, Maribel Salas, Asier Hormaza y Santi Ugalde están dispuestos a compartir pan, mantel y risas con un programa que quiere ser una declaración de intenciones cómicas y sin complejos, al mismo tiempo que un repaso irónico a la actualidad del año. * CADENAS NACIONALES Telecinco ha hecho de su especial de Nochebuena un clásico. Será La noche en paz el programa que ponga luz y sonido a los espectadores que quieran engancharse a la primera cadena de Mediaset. Los que se acerquen a Cuatro tendrán al cine como protagonista. La noche en paz es un programa que comenzó hace cuatro temporadas, luego este será el quinto año de emisión, y que parece les funciona bien en Telecinco. La cadena aún no ha hecho público qué artistas van a estar presentes en la gala, pero sí los presentadores que la van a conducir: Paz Padilla y Joaquín Prat, con Raquel Sánchez Silva, Jesús Vázquez, Vanesa Romero y Cristina Medina como invitados, entre otros nombres. El humor correrá a cargo de los actores de la serie estrella de la cadena en estos momentos, La que se avecina. Telecinco ha confiado una vez más en el equipo de José Luis Moreno para orquestar el entretenimiento de esta noche y de la fin de año. La gala del 31 de diciembre llevará por título, El año en paz. Ambos programas tendrán una duración de cinco horas. Antena 3 vuelve a insistir con la familia amarilla para poner el toque entrañable a la noche del 24 de diciembre: Los Simpson serán los encargados 58 ❘ TELEVISIÓNON

Telecinco repite con ‘La noche en paz’ con Paz Padilla (en la imagen, con Boris Izaguirre) al frente de la gala.

El humor ácido de ‘Los Simpson’ se colará en la Nochebuena.

LAS CADENAS APUESTAN POR PROGRAMAS ÁGILES Y CONOCIDOS

de amenizar la cena de sus seguidores con una programación de capítulos especiales para esa noche. La Sexta, por su parte, echará mano de los mejores momentos de El intermedio y del cine. Televisión Española, por su parte, emitirá un especial musical para celebrar una

noche entrañable. Sin embargo, uno de los espacios más seguidos de estas fiestas se producirá mañana, día 22: la retransmisión del sorteo de la Lotería de Navidad, que este año, como novedad (mala novedad, cómo no), viene con cargas impositivas a los premios.

Raquel Martos

“Para escribir le araño tiempo a los fines de semana, a la madrugada” HA ESCRITO YA SU SEGUNDA NOVELA, ‘NO PASA NADA, Y SI PASA, SE LE SALUDA’ Y SIGUE CON LOS GUIONES DE ‘EL HORMIGUERO’. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: JOSÉ MARI MARTÍNEZ]

aquel Martos comenzó su vida laboral en la radio. En este medio ha hecho de todo, pero es la televisión la que le ha dado popularidad. Ha sido colaboradora y guionista de El hormiguero; ahora sigue en el programa pero solo en el equipo de guion. Por otra parte, acaba de estrenar en el canal Extremadura un programa titulado La vida pasar. Combina la televisión con la escritura y en estos días promociona su segunda novela, No pasa nada, y si pasa, se le saluda. Periodista, humorista, creativa, guionista y escritora, una mujer todoterreno.

La protagonista es la clave de este libro: ¿cómo la definiría?

Raquel Martos regresa a la novela con ‘No pasa nada, y si pasa, se le saluda’.

21 de diciembre de 2013

Carla es una locutora de radio muy emocional y pasional que está pasando por un momento terrible. Tiene una relación emocional tóxica, está amargada y no se puede desenganchar. ONTELEVISIÓN ❘ 59

Y en el trabajo está fatal; tiene la sensación de que ha dado mucho y no le devuelven nada. Está en crisis, y justo en esa situación le operan de las cuerdas vocales y se ve obligada a estar seis semanas sin hablar.

Los besos no se desgastan, su anterior novela, era muy emocional. Esta lo es menos, aunque hay emociones fuertes y reflexión, pero el tono es más de humor.

¿Menos lágrimas? Hay alguna, pero menos. Y no sé si hay risas, pero sí sonrisas.

¿De dónde saca usted tiempo para escribir? Eso digo yo. Lo araño de las vacaciones, de los fines de semana, de las madrugadas, y no lo digo con pena, porque disfruto mucho escribiendo. Me he pasado el verano, después de un año duro por muchas razones, escribiendo, y aunque me hubiera gustado descansar, en el fondo me ha ayudado mucho. Escribir es para mí algo terapéutico.

¿Es más terapéutico que escribir guiones? En principio, sí. Los guiones son mi trabajo, y ya sabemos lo que ocurre con todo lo que es trabajo.

¿Se convierte en rutina? Aunque sea maravilloso y creativo, tienes la obligación de hacerlo en determinados tiempos, de entregarlo, y hay plazos. Escribir por escribir, escribir ficción, te hace meterte en un lugar que no es el tuyo, en vidas y papeles ajenos. Todavía continúo viviendo en el universo de Carla, y estaré un tiempo.

Además, sigue en El hormiguero. A distancia. Ahora tengo la oficina en casa y en los trenes, porque hago muchas cosas y viajo mucho. He dejado de salir en pantalla en El hormiguero y he comenzado a salir en Canal Extremadura.

¿Qué le atrajo de este pro60 ❘ TELEVISIÓNON

yecto en Canal Extremadura? Me contaron la idea y me pareció tan apasionante que no pude decir que no, aunque me asustaba mucho si iba a poder compatibilizarlo con el resto del trabajo. Es una idea muy bonita y sabía que me iba a arrepentir si decía que no. Soy un poco exquisita para dar la cara en la tele.

Un programa de historias, ¿no? Es gente que ha cedido sus películas de Super 8 de los años 60, 70 y 80, y vemos cómo eran sus vidas, sus casas, cómo se vivía en Extremadura, sus celebraciones, sus bodas, sus cosas, su moda. Es un viaje a la nostalgia que a mí me toca, porque era mi infancia, y a ellos les toca también, porque son sus películas y ven el programa con placer.

¿Qué relación le une con esa comunidad? No soy extremeña, aunque tengo vínculos de familia política. Soy madrileña, pero estoy pidiendo que me adopten. Me gusta esa tierra tan desconocida por muchos. Es bonita.

Antes de escribir su primera novela en solitario ya lo había hecho en compañía. Participé en varios libros corales del programa de radio No somos nadie, en obras de teatro, y escribí un libro de humor con Laura Llopis que se llama La chica que quería quemarse a lo bonzo… porque él no tapaba el champú.

¿Es más gratificante escribir en solitario? Es distinto, y a mi me gusta mucho trabajar en equipo. Soy una fan del trabajo en equipo y no es fácil si no aprendes a utilizar eso que se llama humildad. Tienes que encajar que te digan que no gusta lo que has escrito y no venirte abajo. Escribir en soledad tiene otras ventajas: el hijo es tuyo de principio a fin, lo haces como quieres, y vuelcas

PERSONAL Edad: No la dice. Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria: Ha trabajado en diferentes programas de radio, el medio en el que comenzó su trayectoria. Fue guionista de El club de la comedia. Ha sido colaboradora de El hormiguero y tenía un espacio dentro del programa; ahora pertenece al equipo de guión de este espacio de Antena 3 y colabora con la Ser. Acaba de publicar su segunda novela, No pasa nada, y si pasa, se le saluda. Su primer libro en solitario, Los besos no se gastan, fue un éxito.

muchas cosas que necesitas volcar sin necesidad de ponerlo en consenso con nadie.

¿Ve la televisión? Como espectadora, poco porque no tengo tiempo. Y como modelo audiovisual, comparto la opinión de una experta que se llama Mariola Cubells que ha escrito un magnífico libro sobre la tele, y dice que es mágica si sabes utilizarla. Digo esto respecto a esa crítica continua que se hace hacia la televisión. Pienso que se hacen cosas buenísimas. Sí que echo de menos un consejo regulador, porque creo que hay cosas que no se deben permitir, y no hablo de censura, sino de establecer unas reglas del juego que nos hagan ver una sociedad más sana. Pero en general, el pano-

La periodista comenzó en la radio, un medio que le sigue emocionando, y es guionista de ‘El hormiguero’ y presentadora de ‘La vida pasar’.

“ “

Pablo Motos ha reunido a gente que quiere hacerlo bien” Estar delante de un micro te da un subidón tremendo” 21 de diciembre de 2013

rama en los medios es difícil.

¿Dónde podemos situar el éxito de El hormiguero? En una gran dosis de trabajo y de talento. Pablo Motos se ha ocupado de reunir a mucha gente que quiere hacerlo bien y que cree en el proyecto de El hormiguero. Cada día, y en cada programa, hay un nivel de exigencia que no baja. Funciona porque es un espacio bien hecho, que tiene muchos ingredientes, que se puede ver en familia y que llega a muchos sectores de la audiencia. Es una buena manera de desengrasar, y cuando llega el final del día y estamos hartos de malas noticias, El hormiguero es un momento de relajo y de ver cosas tranquilas.

Usted empezó en la radio.

Sí, y en el computo global de tiempo llevo muchos más años en la radio que en la tele.

¿La echa de menos? Ahora no tanto porque estoy haciendo una colaboración con Francino, en La ventana, en la Ser, y tengo una dosis pequeñita, una hora de radio los lunes. Siempre echo de menos la radio cuando no estoy en ella. Fue mi primera casa, cuando todavía llamaba casa al sitio en el que trabajaba. La radio fue el lugar donde aprendí todo y el lugar donde siempre quise estar.

¿Delante o detrás de los micrófonos? Comparto una cosa con la protagonista de mi nueva novela, con Carla: que hay una cosa que se llama microfonina. Es

como un subidón tremendo que te da el micrófono. Estar delante de él te quita la gripe, la fiebre y todo mal. Pero no concibo estar delante del micrófono sin haber hecho el trabajo previo.

¿La radio es para usted un veneno? La radio y la escritura son mis dos venenos, sin los que no puedo vivir, y luego la televisión es como un descubrimiento reciente que tiene una magia especial.

¿En qué libro ha puesto más de Raquel Martos? En los dos hay emociones que siento muy dentro, emociones de gente que me rodea. Todo lo que he vivido da cierta hechura a los libros, pero no son autobiográficos. ONTELEVISIÓN ❘ 61

Roberto Álamo es uno de los actores más prestigiosos de su generación en los tres medios interpretativos: cine, teatro y televisión.

Roberto Álamo

“Me gusta trabajar la ternura, el afecto, la comedia...” ES EL MAESTRO DE CEREMONIAS DEL CABARET DE DOLORES REINA, ESE QUE LUIS VARELA QUERRÁ CONVERTIR EN UN HOTEL DE LUJO EN LA NUEVA SERIE DE ANTENA 3 ‘BIENVENIDOS AL LOLITA’. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA]

oberto Álamo ha gozado con el papel que le ha tocado en esta serie, que él califica de

62 ❘ TELEVISIÓNON

drama, de comedia y de sentimientos a la vez. Da vida a Cúter, un personaje que un día trabajó en el Lolita pero del que se fue tras romper su relación con Violeta, papel interpretado

por Natalia Verbeke.

¿Cómo es su personaje, es el bueno o el malo de la serie? Aquí no hay ni buenos ni malos. Intuyo que en esta serie todos los personajes van a resul-

tar entrañables. Hasta yo voy a resultar entrañable.

¿A los espectadores les va a sorprender? Es posible. Es cierto que siempre me dan papeles de hombre duro, hombre fuerte, a veces el malo, a veces el bueno, pero con unas aristas importantes de carácter duro. Esta vez no tiro

tificantes.

momentos vibrantes con cada personaje y hay matices distintos. En eso reside el encanto de esta profesión.

Yo veo gratificantes aquellos personajes que están bien escritos, sean buenos o malos. Quiero los personajes que tienen chicha, que tienen conflictos, los que tienen emociones y desprenden emociones.

¿Cree que esta crisis le está tratando bien? Esta crisis no trata bien a nadie, ni a quienes la produjeron…

¿Cómo vendería esta serie? Se vende por sí sola. Intuyo que es una serie que va a gustar a la audiencia, porque tiene todo lo que tiene que tener para ser atractiva: es una comedia costumbrista, pero también es un drama; puede prometer una velada en la que vas a sonreír y reír, pero también vas a llorar y te vas a emocionar. Es una serie que entronca con los grandes clásicos del cine español, como Berlanga o Bardem. Son historias como las de este tipo de gente, que te hacía sonreír y unos instantes después hacían también que tuvieras la sonrisa congelada y un nudo en la garganta.

Vamos, que es buena.

“ “

Yo creo que sí. He visto pocos minutos de montaje y, juro que soy sincero, he sentido una congoja en la garganta. Lo que he visto es muy emotivo.

¿Es usted emotivo en la vida real?

de ese tipo de carácter duro, aunque no creas, puedo trabajar en la interpretación, y me gusta, otro tipo de cosas como la ternura, el afecto, la comedia, la humanidad…

¿Qué prefiere ser, un hombre duro o un hombre tierno? Una mezcla. Me gusta lo duro y lo frágil; me gustan los juncos, porque son resistentes al viento. Son duros, pero también frágiles. No me gusta quedarme en un solo personaje, duro o tierno. Creo que el papel de malvado también tiene que tener su toque tierno.

Hay actores que se mueren por ser los malos. Consideran que son los papeles más gra21 de diciembre de 2013

Algunos de los que la produjeron están forrados, seguro.

En algunos momentos sí, alguna lagrimilla se me escapa. Todos tenemos un punto de emotividad y se nos escapan lágrimas, aunque los demás no las vean y queden dentro.

¿Qué es lo último que hemos visto suyo en televisión? Luna, el misterio de Calenda y Águila Roja. Las que estoy haciendo últimamente son series muy diferentes entre sí, y me encanta. Poder ofrecer distintos matices y personajes, que de repente en Luna sea el malo que mata a los vampiros y en Águila Roja un médico enamorado en el Siglo de Oro. Y aquí, en Bienvenido al Lolita, un ex de la vida loca que se quiere redimir. Es toda una maravilla. Vives situaciones diferentes,

Esta crisis trata mal a todo el mundo” Lo que he visto de la grabación de la serie es emotivo” PERSONAL Edad: 43 años. Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria: Pertenece a la escuela de Cristina Rota y a la compañía de teatro Animalario. Es conocido en televisión por su papel de Juan de Calatrava en Águila Roja, y en el cine ha participado en películas como La piel que habito, de Almodóvar, Gordos, de Daniel Sánchez Arévalo, Los dos lados de la cama, de Emilio Martínez Lázaro, Te doy mis ojos, de Icíar Bollaín, o su papel en De tu ventana a la mía, de Paula Ortiz.

Al menos no trata bien a la moral de los que la produjeron, o eso espero. La crisis trata mal a todo el mundo, aunque algunos tenemos un poco más de suerte que otra gente que no consigue trabajo, pero a todos nos está resultando muy dura. De esta crisis no se salva nadie.

¿Cuánto tiempo lleva usted en la interpretación? Llevo trabajando casi veinte años. Lo primero que hice en televisión fue un capítulo de una serie de Arturo Fernández que se llamaba La casa de los líos. Todavía estaba estudiando en la escuela de Cristina Rota y me dieron un papelito de cuatro frases. Hacía de vagabundo y tenía una barba espesa.

Si vemos la relación de películas, series y obras de teatro, parece que todo le ha venido rodado. Fácil no ha sido, te lo aseguro. He trabajado mucho y muy duro, sobre todo en teatro. He recorrido todos los pueblos, curtiéndome en lo que es la base de la profesión, y poniendo, como yo siempre digo e imagino que ponen los poetas, su sangre y sus emociones en lo que hace. No ha sido fácil, pero hoy en día tengo trabajo, y es para darse con un canto en los dientes.

¿Es el teatro lo que más le gusta? Me gusta lo que nos aleja de la mala animalidad del hombre, por eso me gusta todo lo que es arte. De las posibilidades de un actor, que son cine, teatro y televisión, quizá sea el teatro lo que más me guste hacer. Aunque quizá me guste ver más cine que teatro. ONTELEVISIÓN ❘ 63

PROGRAMACIÓN DE LA SEMANA DEL 22 AL 27 DE DICIEMBRE DOMINGO 22 ETB-1 07.50 Errazu. 08.15 Bi errepidean. 08.40 Abentur@roa. 09.10 Zu kirolari. 09.10 Iparraldearen orena igandea. 09.40 Bizi Berria. 09.50 Egi bidean. 10.00 Meza Santua. 11.00 Iparraldearen orena igandea. 11.30 Ikuskizunak. 12.30 Kirolak. 14.00 Gaur Egun. 14.45 Eguraldia. 15.00 Herri Kirolaz. 17.00 ETB kantxa. 19.30 Gol festa. 20.00 Gaur egun. 20.05 Eguraldia. 2 20.55 Gol festa. 21.45 101 Gaztelu. 22.40 Ikuskizunak. 23.45 Iparraldearen orena igandea. 00.15 Travel notes. 00.40 Musika gaua jazz.

ETB-2 08.10 Vida salvaje. 09.00 Nueva vida 09.10 Palabra de ley. 09.40 Teknopolis. 10.10 Teleserie. 11.40 Se ha escrito un crimen. 14.58 Teleberri. 16.00 Eguraldia. 16.15 Siempre cine. 17.45 Cine aventura. 19.25 Cine aventura 20.58 Teleberri. 22.15 Eguraldia. 22.15 Duelo en la cocina. 23.20 Programa. 02.45 Teknopolis. 01.15 Sustraia.

09.15 Buenas noticias tv. 09.30 Shalom. 09.45 Islam hoy. 10.00 Ultimas preguntas. 10.25 Testimonio. 10.30 El día del Señor. 11.30 Pueblo de Dios. 12.00 Babel en TVE. 12.30 Programación a determinar. 13.30 El escarabajo verde. 14.00 Los oficios de la cultura. 14.30 Documental. 15.35 Saber y ganar fin de semana. 16.15 Grandes documentales.17.10 Biodiario. 17.15 Docufilia. 18.10 Documental. 19.00 Al filo de lo imposible. 20.00 Programación a determinar. 21.00 Pagina 2. 21.30 Redes 2.0. 22.00 Documental. 23.00 Documentos TV. 23.55 Imprescindibles. 00.55 Metrópolis. 01.25 El documental de la 2. 02.55 Programa de mano. 03.25 Documental. 04. 00 Programación a determinar.04.30 TVE es música.

Antena 3 06.00 Vídeos. 10.15 Repetición de programas. 13.00 Los Simpson. 15.00 Antena 3 Noticias. 16.00 Multicine. 17.45 Multicine. 15.00 Antena 3 Noticias. 16.00 Multicine. 18.00 Multicine. 19.30 Multicine. 21.00 Antena 3 Noticias. 21.45 El tiempo. 22.00 Ver cine. 22.10 El peliculón. 00.30 Cine. 02.15 Canal bingo. 02.30 Minutos musicales.

LUNES 23 ETB-1

La 2

ETB-1

La 2

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Iparraldearen orena igandea. 12.35 Naturaren erreinua. 13.20 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 00.05 La 2 noticias. 00.35 El cine de la 2. 02.15 Conciertos radio 3. 02.45 Amores difíciles. 04.15 El escarabajo verde. 04.45 Zoom net. 05.00 TVE es música.

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.40 Euskal Kantuen Gaua. 01.00 Betegarri. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Versión española. 00.15 La 2 noticias. 00.45 Mi reino por un caballo. 01.15 Ritmo urbano. 01.45 Conciertos Radio 3.

ETB-2 07.15 Travel notes. 07.45 Robin Food. 08.45 Documental de National Geographic. 09.40 Documental de Nacional Geographic. 09.45 Documental. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.25 Robin food.14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.20 Basque country vertile. 23.30 El dilema. 01.10 Teknopolis. 01.40 Objetivo Euskadi. 02.40 Noches de musica.

Sorteo de la Lotería Televisión Española ha preparado una mañana muy especial para uno de los sorteos más deseados del año, el gordo de Navidad. Habrá muchas sorpresas. La 1, 08.00 h.

La 1 06.00 Noticias 24 horas. 08.00 Sorteo de Lotería Nacional de Navidad. 13.15 Especial Loterial de Navidad.14.30 Corazón.15.00 Telediario 1.15.55 El tiempo. 16.00 Sesión de tarde. 17.30 Sesión de tarde. 19.00 Sesión de tarde. 21.00 Telediario 2. 22.05 El tiempo. 22.15 La película de la semana. 00.00 Especial cine. 01.45 TVE es música. 03.30 Noticias 24 horas.

La 2 08.45 Programación a determinar.

Telecinco 06.30 Medium. 07.15 Medium. 08.00 Medium. 08.45 I love TV. 11.00 Serie. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00 Cine en familia. 18.00 ¡Qué tiempo tan feliz! 21.05 Informativos Telecinco. 21.30 Aída. 00.45 Aída. 02.00 Premier casino. 05.00 Fusión sonora. 06.25 Zumba GH.

La Sexta 07.30 Historias con denominación de origen. 08.00 Bestial. 08.45 Piso compartido. 09.30 ¡Vaya casas! 11.00 ¿Quién vive ahí? 14.00 Noticias. 15.00 La Sexta Deportes. 15.30 La Sexta Meteo. 16.00 Cine. 18.15 Fútbol. 20.00 La Sexta Noticias. 20.50 Canal Meteo. 20.55 Deportes. 21.30 Salvados. 22.30 El objetivo. 23.40 Salvados. 01.45 Astro TV.

Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de Puente Viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.30 Verseries. 22.40 El tiempo entre costuras. 00.10 Policías en acción.

Cuatro

Cuatro 07.45 El zapping de surferos. 09.00 El encantador de perros. 11.00 Desafío en Atapuerca. 12.00 Callejeros viajeros. 14.00 Noticias Cuatro. 14.50 Deportes Cuatro. 18.45 Home cinema. 18.00 Home cinema. 20.00 Noticias Cuatro. 21.00 Deportes Cuatro. 21.30 Marvel. 22.30 Palabra de gitano. 23.45 Cuarto milenio. 02.15 Cuarto milenio.

MARTES 24

‘Masterchef junior’ TVE estrena la edición infantil del exitoso talent de cocina. 16 niños de entre 8 y 12 años competirán entre fogones para convertirse en el mejor cocinero junior. La 1, 22.15 h.

07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Hawai. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes. 00.30 NCIS. 01.30 NCIS. 02:30 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.

‘Gambón’ Oscar Terol, Maribel Salas, Santi Ugalde y Asier Hormaza serán los encargados de animar la noche a todos los espectadores que quieran añadir humor a la cena. ETB-2, 22.20 h.

ETB-2

08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.00 La voz. 23.35 La que se avecina. 02.00 Premier casino. 03.00 Fusión sonora.

07.35 Travel notes. 08.00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.20 Gambón: buenas noches. 00.50 La noche de zapping. 01.50 ETB hoyi. 02.30 Musika gauak jazz.

La 1

La Sexta

La 1

06.00 Noticias 24h. 06.30 Telediario matinal. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.05 El tiempo. 22.15 MasterChef junior. 00.00 Españoles por el mundo. 01.00 Cine. 03.00 TVE es música.

09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Zapeando. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Bones. 01.45 Poker Caribean adventure. 02.20 Astro TV.

06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Telediario. 21.00 Mensaje del Rey. 21.15 Programa especial de Navidad. 23.30 Clásicos de la 1. 01.00 Repor. 02.00 La noche en 24h. 03.40 TVE es música.

Telecinco

Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de Puente Viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Vive cantando 00.15 Encarcelados. 02.00 Ganing .

Cuatro 07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Hawai. 20.00 Noticias cuatro. 21.00. Lo sabe, no lo sabe. 22.30 Cine. 23.15 Cine. 00.00 Cine. 01.30 Mentes criminales. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.

Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 19.30 Pasapalabra. 20.30 Informativos Telecinco. 21.00 Mensaje del Rey. 21.15 La noche en Paz. 02.00 Premier casino. 05:00 Fusión sonora.

La Sexta 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Filmaniac. 22.35 El taquillazo. 00.30 Cine. 01.45 Astro TV.

Consulte las parrillas más detalladas todos los días en las páginas de su diario.

MIÉRCOLES 25 ETB-1 07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

es música. 05.30 Noticias 24h.

La 2 06.00 TVE es música. 06.30 That`s English. 07.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 00.05 Cine. 01.35 Redes 2.0. 02.05 Conciertos radio 3. 02.35 Docufilia. 03.30 Documentos TV. 04.30 TVE es música.

Antena 3

‘Robin Food’ El cocinero más salsero de la televisión ofrece un plato estupendo para desengrasar: salmón marinado con té, una buena idea también para integrar en los menús de Navidad. ETB-2, 14.20 h. ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 11.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food.14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.30 Euskadi Directo. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Cine. 00.35 Cine. 01.35 Objetivo Euskadi. 03.35 Noches de musica.

La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Masterchef. 23.30 Españoles en el mundo. 01.30 Crónicas. 02.15 La noche en 24h. 03.50 TVE

08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Top chef. 00.15 Cine. 02.00 Ganing casino.

Cuatro 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Hawai. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes cuatro 2. 21.00 Lo sabe no, no lo sabe. 22.30 Cine. 00.30 Gala de los Premios Onda. 03.00 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.

Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.00 Hay una cosa que te quiero decir. 02.00 Premier casino.

La Sexta 07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo.14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Revolution. 00.00 Nikita. 01.45 AstroTV

JUEVES 26

VIERNES 27

ETB-1

La 2

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 Naturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.

06.00 TVE es música. 06.30 That`s English.07.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 21.50 La suerte en tus manos 22.10 Documental. 23.00 El documental de la 2. 00.30 Documental. 01.20 Programación a determinar. 02.10 Docufilia. 03.00 Días de cine. 04.00 TVE es música.

ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 12.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Implicada. 23.25 Reportaje. 01.35 Objetivo Euskadi. 02.45 Musika gauak jazz.

La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1.16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Cine. 23.40 Un país para comérselo. 00.20 El debate de la 1. 01.50 La noche en 24h.

La 2 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 24.00 En portada. 00.45 La 2 noticias. 01.15 Días de cine. 02.15 Somos cortos.

‘Amar es para siempre’ Héctor está convencido de que lo que tiene en la cabeza es algo que va a acabar con él. Además de hacer testamento, habla con Asunción. Antena 3, 16.15 h. secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Tu cara me suena. 00.15 Érase una vez. 02.00 Canal bingo.

ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 10.45 La mirada mágica. 12.30 Entrada libre. 12.00 ETB hoy. 14.20 Robin food. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 El dilema. 01.25 Objetivo Euskadi. 02.25 Noches de musica.

Cuatro .08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes Cuatro. 21.30 Lo sabe, no lo sabe. 22.30 Castle. 00.30 Castle. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Pura línea Cuatro.

Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.15 Hay una cosa que te quiero decir. 02.00 Premier casino. 05:00 Fusión sonora.

La Sexta 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Encarcelados. 23.40 Carceles. 01.40 Ganning.

Antena 3 06.15 Noticias de la mañana. 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 22.10 Los mayores gamberros. 00.30 Cine. 02.25. Campeonato europeo de póker. 02.56 Ganing casino.

Cuatro

‘Inocente, inocente’ Gala solidaria que una vez más vuelve a estar en manos de la cadena pública y que presentarán Juan y Medio, Juanma López Iturriaga y Anne Igartiburu. La 1, 22.30 h. La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 116.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Gala Inocente, Inocente. 00.10 Cine. 01.40 La noche en 24h. 03.15 TVE es música. 05.30 Noticias 24h.

08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Castle. 16.30 Castle. 18.30 Hawai. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes cuatro. 21.30 Hermano mayor. 22.30 Hermano mayor. 00.45 Callejeros. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shoping. 05.00 Puro cuatro.

Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.14 Sálvame deluxe. 02.15 Premier casino. 05.00 En concierto 05.15 Fusión sonora.

La Sexta 07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.25 La Sexta meteo. 15.00 Jugones. 15.45 Sea Patrol. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 La Sexta columna. 22.30 Equipo de investigación 02.10 Astro TV.

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