on 22042011 by Diario

REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

Javier Urra # 187

Gente Pablo Puyol: “No quería ser actor; me gustaba el deporte” | Moda La revolución Olivia Palermo | Salud Dislexia, un problema no siempre detectado | Rutas Recife, un Brasil muy turístico | Ciencia Navarra y la máquina de vapor | Gastronomía El agua se ha puesto de moda | Televisión Jaime Olías, ¿un ángel o un demonio?

23 de abril de 2011

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EVENTOS GASTRONvMICOS EN

ESTILO Y OCIO

04 GENTE PABLO PUYOL “INTERNET ES EL FUTURO DEL CINE, PERO HAY QUE PAGAR”

08 EN PORTADA EL PSICÓLOGO ESTELLÉS JAVIER URRA VUELVE CON ‘¿QUÉ SE LE PUEDE PEDIR A LA VIDA?’

12 MODA OLIVIA PALERMO UNA NUEVA FIGURA QUE SE HA CONVERTIDO EN IMPRESCINDIBLE

18 COMPLEMENTOS LO QUE LLEVAN LOS FAMOSOS Y

LAS TENDENCIAS QUE VAN MARCANDO

20 SALUD DISLEXIA UN PROBLEMA QUE SE PUEDE CORREGIR Y QUE AFECTA A MUCHOS ESCOLARES

24 HOGAR DECORACIÓN SECUENCIAS DE ADN, LO ÚLTIMO PARA TU CASA

26 RUTAS RECIFE HISTORIA, AMBIENTE Y MUCHAS PLAYAS EN EL NORDESTE BRASILEÑO

30 DANDONG LA VIDA EN LA FRONTERA ENTRE CHINA

Y LA OSCURA COREA DEL NORTE

40 GASTRONOMÍA AGUA UNA BEBIDA QUE SE HA PUESTO INCLUSO DEMASIADO DE MODA

TELEVISIÓN 46 SERIES ALEJANDRO TOUS EL ACTOR REGRESA CON ‘MENTES EN SHOCK’, GRABADA EN BOGOTÁ

48 JAIME OLÍAS EL MADRILEÑO, DEBUTANTE, ES UNA DE LAS SENSACIONES DE LA TEMPORADA

50 ‘LA TORRE OSCURA’ UN MACROPROYECTO DE RON

HOWARD AL SERVICIO DE JAVIER BARDEM

51 ANTENA 3 LA CADENA PRIVADA ADAPTA LA OBRA ‘EL CORAZÓN DEL OCÉANO’

52 ‘COVERT AFFAIRS’ UNA NUEVA SERIE DE ESPIONAJE, EN ESTE CASO PRODUCIDA POR FOX

53 ACTUALIDAD JOSÉ CORBACHO ‘PALOMITAS’, LA PRIMERA INCURSIÓN DE EL TERRAT EN CUATRO

54 ROSETTA FORNER CHARLA CON ESTA POPULAR ESCRITORA Y TERTULIANA

58 NOTICIAS NOVEDADES DATOS Y PERSONAJES DEL

COLORIDO MUNDO CATÓDICO

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

66 OPINIÓN PANTALLA PLANA COLUMNA SEMANAL ESCRITA POR CARLOS MARCOS

Portada: Javier Urra. [FOTO: PABLO VIÑAS]

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53 Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Itziar Leal. Mail publicidad: publicidad@onrys.com. Teléfono publicidad: 94 459 91 00. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director editorial: Pablo Muñoz. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

SUMARIO ❘ 3

GENTE

Pablo Puyol se dio a conocer al gran público con su trabajo en la serie de Antena 3 ‘Un paso adelante’.

Pablo Puyol “Internet es el futuro del cine, pero hay que pagar por él” PABLO PUYOL COMENZÓ A TRABAJAR EN TEATRO HASTA QUE DIO EL SALTO A LA TELEVISIÓN CON LA SERIE ‘UN PASO ADELANTE’. ACTUALMENTE, COMPAGINA LA GIRA DE LA OBRA ‘CRIMEN PERFECTO’ CON EL PROYECTO ‘QUEREMOSHACERUNAPELI.COM’ QUE TRATA DE IMPULSAR EL RODAJE DE UNA PELÍCULA A TRAVÉS DE INTERNET. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL. FOTOS: UNAI BEROIZ] odavía le persigue el personaje de Pedro de UPA Dance, aquel joven entusiasta que peleaba por cumplir su sueño de ser actor en una academia madrileña de baile, canto e interpretación. Pero en la vida real, Pablo Puyol no siempre lo tuvo tan claro como su personaje. Pensaba estudiar Bio-

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logía y jugar a voleibol hasta que la casualidad quiso que probara suerte en el teatro de la universidad y, a partir de ahí, se quedó enganchado a la interpretación.

Ha trabajado en cine, televisión, teatro, baile y música, ¿con cuál se queda? Con ninguno en concreto. Siempre que me preguntan lo digo: me quedaría con todos.

Ha actuado en varios musicales, ¿los prefiere porque aúna las anteriores facetas? Sí que me gustan, pero aunque te permi-

tan hacer de todo también son otro género. A veces lo ideal es hacer una cosa sola para poder llegar más al fondo, pero a mí me gusta todo. Del teatro, que tienes que estar muy centrado en la palabra, del musical, que aparte de la interpretación tienes que cantar, bailar... En la televisión es un ritmo muy rápido, la gente piensa que repetimos mucho las escenas, pero no es así, como mucho se repiten tres o cuatro veces y no te da tiempo a tener esa sen-

sación de estar relajado porque ya llevas algo ensayado. Cada vez es una situación distinta y eso para mí es muy divertido, porque te hace estar todo el rato en alerta. En el cine se trabaja más minuciosamente, a lo mejor un par de escenas o tres al día, pero se cuidan mucho.

cil sacarlo adelante en los tiempos en los que estamos, en los que la gente no tiene para gastarse ni un duro, creo que por lo menos es útil para llamar la atención.

Ahora interpreta una obra difícil, Crimen perfecto, porque todo el mundo tiene las expectativas a la altura de la obra de Hitchcock, ¿cómo lo lleva?

Yo creo que el futuro es precisamente ese, que tenemos que abrirnos y sobre todo, que hay que seguir el dicho si no puedes con el enemigo, únete a él. Y ahora mismo Internet es el enemigo del poder establecido. Los tiempos cambian y hay que buscar otras fórmulas, puede que haya gente que quiera seguir yendo a ver las películas al cine y eso está muy bien, pero hay un porcentaje muy alto de la población que no va al cine o si va, lo hace para ver una cosa muy concreta. La mayoría del cine se ve en casa dándole a un botón.

Sobre todo hay más presión porque la gente conoce la función y también la película maravillosa de Hitchcock en el cine. Todo esto lo piensas al principio, pero luego intentas dejarlo de lado porque tampoco te ayuda, lo que te ayuda es hacer tu trabajo lo mejor que sepas y que puedas y eso hemos hecho. Lo más complicado es que el director quería que fuéramos actores de los años 50 y eso ha sido lo difícil, porque somos personas de hoy con una forma de actuar más moderna y un modo de hablar distinto también.

Empezó a estudiar Biología, ¿pensó alguna vez que acabaría siendo actor? Yo no me quería dedicar a esto ni tenía a nadie de mi familia en el mundillo, a mí lo que me gustaba era el deporte. Jugaba a voleibol, pero no hubiera llegado a nada porque era muy bajito y además empecé muy tarde, con 16 años, luego no podía llegar a la calidad técnica de mis compañeros que llevaban desde los 8 o 10 años jugando. Un día fui a probar al Taller de Teatro de la universidad por un amigo que me animó. Fui, empecé a hacer el tonto (ríe), al director le gustó y me animé a probar. Después de llevar un año y pico con ellos decidí que me metía en Arte Dramático, que dejaba el deporte y que iba a hacer de esto mi vida.

Y le ha ido bien, no le ha faltado trabajo. ¿Le persigue mucho el personaje de Pedro, de Un paso adelante? No me puedo quejar. A mí lo único que me fastidia de eso es que la gente piensa que empecé ahí. Es normal, porque un programa de televisión como Un paso adelante lo ven tres o cuatro millones de personas, mientras que una función de teatro musical, por mucha gente que la haya visto, a lo mejor son seiscientas personas. Eso me pasa a mí y a todos los actores: cuando salen en la tele parece lo único y lo primero que han hecho. La tele tiene ese poder, llega a mucha gente y cuando vas a ver una función de teatro o un musical no te fijas en quién está haciendo cada papel, y además la ves una sola vez. Pero yo ya llevaba 23 de abril de 2011

Parece que Internet es enemigo del cine y en este caso se busca lo contrario, que ayude a la producción de películas.

PERSONAL Lugar y fecha de nacimiento: Málaga, 1975. Trayectoria: Inició los estudios de Biología pero los abandonó para graduarse en la Escuela Superior de Arte Dramático de Málaga. Su rostro saltó a la fama por su papel de Pedro en la serie Un paso adelante que se emitió en Antena 3 de 2002 a 2005, pero antes de eso ya había trabajado como actor profesional para distintos musicales, como Grease. El género musical es uno de los que más ha trabajado, con participación en otras obras como Rent o La bella y la bestia. En cine, hemos podido verle en las películas En malas compañías, 20 centímetros y Chuecatown. Música: Con el grupo UPA Dance, formado a partir de la serie, lanzó el álbum Déjame, que tuvo una buena acogida en Francia, aunque no así en España.

tres musicales durante cuatro años y pico antes de entrar en Un paso adelante.

Con el proyecto queremoshacerunapeli.com busca recaudar fondos del público por Internet para financiar el rodaje de un filme, ¿cómo surgió esta iniciativa? José Luis Chávez (el productor) es un tipo de Santander que me llama un día, me cuenta el proyecto y me envía un tratamiento del guión que me gustó mucho. Además conocía al director de la peli (Víctor Cabaco) porque había trabajado con él en Un paso adelante. Me pareció un proyecto interesante por ser una idea novedosa y porque la cuestión económica está como está. Aunque soy consciente de que es difí-

Hay que buscar fuentes de financiación alternativas... Lo que hay que conseguir es que dándole a ese mismo botón estén pagando por lo que quieran ver. Hay que tener muy claro que lo que es inviable es que el cine sea gratis, porque se necesita mucha gente en el rodaje de una película: hay cámaras, foquistas, sonidistas... Por lo menos 150 o 200 personas, más los que hacen la postproducción, etc. Es muy, muy caro, y hay que intentar enseñarle a la gente que eso tiene un valor, y no porque los actores queramos cobrar un dineral. Y si no logramos que eso sea así hay que conseguir al menos que los vehículos de transmisión del cine tengan un componente económico, de manera que de alguna manera lo estés financiando (por publicidad...). Y yo creo que ese es el futuro del cine, porque obviamente Internet es mucho más fuerte, pero hay que pagarlo.

¿Qué otros proyectos tiene entre manos aparte de este? Por ahora, y hasta septiembre que entramos en Madrid con esta obra, seguiremos con la función. Y luego hay algunos proyectos por ahí, pero hasta que no salgan, mejor no decir nada. De hecho tenía uno hasta hace dos semanas y hace una semana dijeron que no salía. En esta profesión tienes que acostumbrarte a no dar nada por seguro hasta el último momento, porque piensas que algo va a salir y luego te llevas una desilusión. Lo peor es que puedes tirarte meses sin que te llame nadie y de repente te llama alguien y otros catorce a la vez. Pero este mundillo es así y ya lo tenemos asumido. ONGENTE ❘ 5

corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

LA ‘ESTEBANIZACIÓN’ DE LA LOMANA CARMEN LOMANA PASA SU PARTICULAR VÍA CRUCIS EN MÉXICO DESPUÉS DE LA CONMOCIÓN QUE SUFRIÓ TRAS SU ENFRENTAMIENTO CUERPO A SILICONA CON UNA ESTEBAN MÁS DESQUICIADA QUE LA FAJA DE FALETE. nas grabaciones por su hija; debe de proteger también esa perpetradas pre- silla catódica que le proporciona más suntamente por el dinero que el que se gasta Michelle Obaque era su chófer, en ma en fajas. Belén ha explotado cuando la las que arremete inexpresiva snob solo verbalizaba lo que contra la princesa muchos no se atreven a exteriorizar por del pueblo y sus miedo. La Esteban déspota, con una capacompinches de Sál- cidad de autocrítica más nula que el trabavame, han provocado un auténtico tsuna- jo de su cirujano plástico, ha aparecido para mi que ha arrastrado por el fango la ima- hacer su show y subir la audiencia a la misgen ya cuestionada de la presunta aristó- ma velocidad del aleteo de sus picasianas crata. El duelo de mechas va a terminar con una de las dos con el pelo más frito que la acartonada cara de Julio Iglesias. Carmen Lomana ha comprobado en carne propia las hieles de la popularidad. Unas llamadas privadas filtradas por un chófer traidor han sido la excusa para que algunos colaboradores de Telecinco le hayan acusado de ser tan falsa como las curvas de la Obregón. La conversación de la polémica en la que la viuda arremete contra Belén Esteban –“es una persona tóxica que lleva once años viviendo de una familia. Tu dices que Jesús no va a ver a la niña, Jesús ha ido como seis o siete veces y no le has abierto la puerta y le has mandado a la mierda”– ha provocado la ira incontrolada de los pit bull de Sálvame. La princesa del pueblo ha erupcionado y la lava de uno más de sus ataques de ira ha arrasado con todo brote de buena educación que lograra sobrevivir a sus anteriores explosiones. Belén amenaza con demandar a Carmen Lomana por su presunta intromisión en la vida de Andrea, tristemente famosa por el pollo que su santa madre nos hace comer cada tarde. Ya se Carmen Lomana y Jordi González. sabe que ma-ta, aunque no solo

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fosas nasales. La Lomana no ha sabido medir las consecuencias de su incursión mediática. Parece no comprender que en la televisión todo vale por el share y que juega en la misma liga que la barriobajera con la que se enfrenta. Carmen pretende controlar todas las opiniones que no le son favorables; de hecho, ya expresó su profundo malestar con esta contracrónica hace unos meses por la imagen que, según ella, se proyectó de su aristocrática persona. “¿Quién ha escrito esto? Debe de ser por lo menos una batasuni”, dijo. “Adoro el País Vasco, he vivido allí, me duele que se publiquen semejantes infamias. ¿De qué me conoces?”, espetó. Ese es el verdadero problema Lomana, que una vez de que te conviertes en un personaje (entre la Esteban y tu la única diferencia estriba en tu vocabulario y en que tu dicción, pija como pocas, parece el resultado de contener un kilo de sugus en la boca) no puedes pretender controlar las opiniones que te son desfavorables mientras se ajusten a derecho. La anciana madre de Carmen ha vivido las bombas de destrucción masiva que, por cierto, le han lanzado desde la misma cadena en la que trabaja con mucho sufrimiento. Un daño colateral con el que va a tener que vivir, desafortunadamente para su amatxo, ¡Carmen no trabaja precisamente en el nuevo canal religioso 13! Lomana no se merece en absoluto el linchamiento del que ha sido objeto, y un tibio perdón no es suficiente para borrar los insultos de la jauría de Jorge Javier durante las horas y horas de televisión en las que la audiencia sube a la velocidad a la que Charo Reina vacía el frigorífico. Aunque debe de asumir que en su guerra con la Esteban ella tiene todas las de perder. Belén es la responsable de la estebanización de una Lomana que a estas horas se consuela a golpe de corrido en alguna playa azteca. ¡Ni que fuera ella Bin Laden!

Tita Cervera, en una exposición sobre el Impresionismo. [FOTO: MANUEL H. DE LEÓN]

LA CERVERA SIN BLANCA TITA CERVERA CUMPLE HOY 68 AÑOS, MÁS TRISTE QUE EL PIANISTA DE PARADA SIN UN PAQUETE AL QUE ASIRSE, POR NO PODER DISFRUTAR DE LA COMPAÑÍA DE SU HIJO BORJA. TODO EL DINERO CON EL QUE HA TENTADO A LA SANGRE DE SU SANGRE NO HA SIDO SUFICIENTE PARA QUE CIRCULE A SU LADO EN UN DÍA TAN SEÑALADO. oy soplará las velas con sus gemelas y el deseo de que Blanca Cuesta, la nuera a la que considera tan perversa como robarle el neceser a Juanmi el ex de Karina, desaparezca de su vida. Para más inri, la baronesa está sin blanca y no llega a fin de mes. María del Carmen Rosario Soledad Cervera Fernández de la Guerra celebra hoy 68 años inmersa en la polémica, con más frentes abiertos que los poros de Jordi González. Pasa sus horas de aniversario sola, con la única compañía de sus hijas y los guardaespaldas que espantan a los pelotas que se le acercan más interesados que Pakirrín en una

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buena delantera de silicona. La baronesa parece tener peor carácter que la Preysler si le racionan el botox, a tenor de las malas relaciones que tiene con el mundo. Tita está sin blanca. Dice estar en crisis, se lamenta por no tener dinero en efectivo, cuentan que sus gastos ascienden a unos 500.000 euros mensuales y que no llega a fin de mes. (Si a estas horas le ha dado un brote y no quiere seguir preocupándose por la debacle financiera de esta millonaria, no se angustie, es normal, más que ver a la Gemio con cara de sota. Para los que lo hayan superado, ahí van más detalles). La baronesa pasa más apuros que Alberto de Mónaco cada vez que le aflora un hijo menos secreto que las oscuras pretensiones de Alfonso Díez con la duquesa de Alba. La Cervera podría solucionar este balance negativo con la

venta de una de sus obras –La esclusa, de John Constable– por 40 milloncejos de euros de nada y ahí es dónde aparece Francesca. La hija del barón Thyssen, el aristócrata muxu gorri por pasearse por la campiña de los espirituosos más añejos, está que trina por la venta de la que considera una obra fundamental. Cree que Tita es bastante paleta a nivel artístico y que le queda mucho para convertirse en la coleccionista 5 J que cree ser. La relación entre madrastra e hijastra es mala; ambas han comido de la manzana envenenada. La Cervera no pasará con su adorado hijo el día en el que se acerca peligrosamente a la edad más erótica. Odia a Blanca Cuesta, su neumática nuera. Debe de ser insultante verse tan reflejada en su enemiga y comprobar que ha sido igual de presuntamente trepa que lo fue ella con sus maridos. La madre de sus nietos se le atragantó cuando quiso casarse con su hijito, reconvertido en macarra poligonero, bizco por una Blanca que luce los pechos más estrábicos del panorama –esos por los que el ciclado txikitiThyssen babea hectolitros de amor–. La guerra entre la baronesa y Blanca pasa por su batalla más negra. La nuerísima ignora olímpicamente a Tita mientras Borja pone tierra de por medio para evitar los agravios que su ama le hace a su mujer. Borjota le ha lanzado un ultimátum: “Si no respetas a mi txurri no tenemos nada de que hablar”. La Cervera envía a su hijo mensajes desesperados de amor a través de los periodistas, llamamientos menos eficaces que los intentos de David Meca para convertirse en un tío duro. A la desesperada, Carmen ha filtrado que va iniciar los trámites para desheredar a la sangre de su sangre. Es su último recurso. Por dinero baila el perro y quizá así logre recuperar el amor de su único vástago biológico. Zorionak baronesa, que la paz esté con usted y que los millones de euros que atesora –a pesar de su crisis– le dejen ver que el amor no se compra. Si consigue ver más allá quizá no esté sola nunca más. El corazón de Carmen Cervera va cuesta abajo, aunque a su pesar nunca se quedará sin Blanca. ¿O sí? ¿Conseguirá separarle de Borja? ONGENTE ❘ 7

Javier Urra “La envidia es una enfermedad verde que te corroe el alma” A JAVIER URRA LE GUSTA HABLAR DE SENTIMIENTOS, DE EMOCIONES. RECONOCE QUE ÉL NO LLORA; LOS MARISTAS LE DIJERON QUE LOS HOMBRES NO LLORABAN Y APRENDIÓ ESA LECCIÓN MUY BIEN. HOY, RECONOCE QUE ESTA TEORÍA ES UN ERROR. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: PABLO VIÑAS] l libro ¿Qué se le puede pedir a la vida? es una conversación de Javier Urra con Javier Urra, una obra en la que el autor trata de buscar respuestas acertadas al oficio de vivir. Él le pide a la vida muchas cosas; sobre todo, tiempo para que surjan pequeños momentos de felicidad. En la entrevista reflexiona sobre cómo en algunos casos nos comemos la vida a bocados y no la saboreamos. Para el mundo actual reclama un punto de armonía individual. Un reto difícil en la sociedad de hoy, pero no imposible.

¿Qué se le puede pedir a la vida? Tiempo para seguir viviendo. Tiempo para darnos cuenta de que estamos vivos. Tiempo para darnos cuenta de que nos rodea gente muy maja que nos quiere y a la que queremos. Tiempo para disfrutar de la belleza de lo que hace el ser humano. Tiempo para perder el tiempo. Tiempo para emocionarnos con la nostalgia y la expectativa…

¿La clave está en el tiempo? Este libro nace de un señor que pasa de los cincuenta y que ha trabajado con niños maltratados, con violadores, que ha sido defensor del menor, que ha visto cosas tremendas, que ha sufrido un infarto… Un señor que ha pasado del medio siglo y que no quiere dejar esta pregunta para el último día de su vida.

¿Una pregunta con respuesta? Una pregunta es: ¿para quién vivo? Quiero pararme a ver el agua, las estrellas y dejarme fluir. La vida es muchas veces para pagar los impuestos, la vida es trabajo, aspectos burocráticos, la vida es lim8 ❘ GENTEON

PERSONAL Nombre completo: Javier Urra Portillo. Edad: 54 años. Lugar de nacimiento: Estella (Navarra). Trayectoria profesional: Psicólogo especialista en Psicología Clínica y Pedagogo Terapeuta. Desempeñó labores de psicólogo forense en la Fiscalía del Tribunal Superior de Justicia y en los Juzgados de Menores de Madrid desde 1985. Asimismo ha sido Defensor del Menor en la Comunidad de Madrid (1996-2001). Es profesor de Psicología en la Complutense, donde imparte clases en quinto curso. Desde 2007 es presidente de la Comisión Deontológica del Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid. Ha sido consultado como experto por el Congreso y el Senado españoles. Además, ha representado a España en foros internacionales como Naciones Unidas o el Parlamento Europeo. Como autor: Ha publicado diversos libros sobre su tema preferido, niños y jóvenes: Violencia, memoria amarga (1997), Niños y no tan niños (1998), Adolescentes en conflicto (2000), Televisión: impacto en la infancia (2000), El futuro de la infancia (2001), Agresor sexual (2003), Jauría humana: cine y psicología (2004), Escuela práctica para padres (2004), El pequeño dictador, cuando los padres son las víctimas (2007), ¿Qué ocultan nuestros hijos? (2008) o Educar con sentido común (2009). Ahora presenta ¿Qué se le puede pedir a la vida?

piar el culo de un niño o de un abuelo… Eso es la vida, pero también es preparar un plato agradable en la cocina para alguien que quieres.

¿Pequeños momentos? Exacto. Pienso que la vida son pequeños momentos. La pregunta no es si habrá vida después de la muerte, la pregunta es si ha habido vida antes. Veo gente que dice que va a matar el tiempo o que no agradece cada amanecer, y yo creo que tenemos capacidad para disfrutar cada amanecer. Pienso que la vida es una actitud.

Los momentos actuales no parecen propicios para actitudes líricas y brindis al sol. ¿Tú crees? Se viven malos momentos económicos sí, pero mala fue la Guerra Civil, malo el tsunami de Japón... Hay muchos momentos malos, sí. No digo que la vida sea bonita, ni digo que sea justa. Pero hay que vivirla, hay que buscar esos pequeños momentos. Este libro no es más que una conversación con Javier Urra. Es un libro con capítulos cortos.

¿Nos comemos la vida a bocados? Creo que no, aunque algunos jóvenes sí. Ellos salen a comerse el mundo, no se paran a reflexionar.

¿Porque son jóvenes? Porque tienen otra actitud. Un niño se ríe trescientas veces al día, un adulto, trece. Un niño, en el colegio, está todo el día preguntando, un joven universitario no pregunta nada. Nos vamos posicionando desde la seriedad. Hoy llueve en Bilbao, es un día típico de aquí. Cabe o compartir la lluvia o compartir paraguas, y también cabe pisar un charco. Dirás que es un gesto de locura, pero no, es de cordura. Es volver a ser niños, ¿por qué no dejar que la llu-

via te moje el traje o la cara, por qué no? La gente va siempre por el mismo camino, se acuesta y mira siempre el mismo lado de la cama, se sienta siempre en la misma silla del comedor… Vamos a intentar cambiar. Mucha falta de libertad está en nosotros mismos. Nos hemos amuermado.

Veo que a nuestras vidas le falta intensidad. Sí, pero esa intensidad no se mide en grandes hechos. Frente a un viaje, quizá la chispa no está en el destino y sí en la preparación. Luego queda el recuerdo. Eso es la vida, no correr y conocerlo todo. Hay que tener un punto de armonía, relativizar los problemas. Reírse de uno mismo es esencial. Tener sentido del humor y no envidia.

¿Somos envidiosos? No conozco a nadie que lo reconozca. ¿Sabes por qué? Porque en el fondo es un concepto de inferioridad. El gran problema del hombre es la inferioridad.

Existe eso que se llama envidia sana, ¿o no existe ese concepto? La envidia sana no existe, la envidia es una enfermedad verde que te corroe el alma.

¿La padecemos todos? Hay gente que no, o gente que está muy feliz con lo que tiene y no necesita envidiar nada. Hay una historia que cuenta cómo un mercader le da dos monedas a un pobre y luego le pregunta en qué se ha gastado el dinero. El pobre contesta: Una moneda en comprar para vivir y la otra en comprar una rosa para tener algo por lo que vivir. Hemos creado una sociedad muy de tener cosas, pero la vida Wall Street no es de lo que está hablando la gente que está a nuestro alrededor.

¿De qué habla la gente? Del abuelo que tiene Alzheimer, del niño que no quiere ir a la escuela, de una amiga que ya no le habla como antes… Pero nadie aborda el analfabetismo emocional.

¿No sabemos sacar fuera nuestras emociones? Eso es. Estoy escribiendo un libro, y será el próximo, sobre ese tema. Los sentimientos son un material inflamable.

¿Tenemos miedo? Miedo y miedos. Sobre todo el varón; el varón es mucho más analfabeto emocionalmente.

Ahora los hombres también lloran. Javier Urra es un experto en temas de protección de la infancia y violencia de género.

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Muy poco. Yo no. Me educaron los maristas y me dijeron que no había que llorar, ONGENTE ❘ 9

El psicólogo estellés Javier Urra.

en la mili me dijeron que no había que llorar, y el resultado es que no lloro. Me puedo emocionar, pero que yo llore, no lo recuerdo.

Una frase: No es más feliz el que más tiene, sino el que menos necesita. Se ha convertido en eslogan publicitario.

¿Nos hemos endurecido las mujeres?

Es verdad. En un momento de crisis como el que vivimos es bueno aprender lo que es la austeridad, pero la austeridad en todo; en las relaciones, en no estar todos los días saliendo y quedando, en esas casas llenas de cosas en las que no puedes dejar nada encima de una mesa... Tenemos demasiadas cosas, tenemos miedo al vacío y el vacío es esencial.

En general sí. Tiene que haber una revolución de las sensaciones y de las emociones.

Cambiemos de tema, usted ha trabajado temas de la violencia de género, ¿cómo ve la situación?

Tampoco es cuestión de pasarnos el día llorando.

De una forma muy pesimista. Hay una actitud machista que pasa de generación en generación. Hay una lucha bastarda de denuncias de hombres a mujeres y de mujeres a hombres que está dañando mucho a los niños. Pero si te das cuenta no

¿Es malo o bueno? Malo. El ser humano es social, es biológico, es somático, es humano… Es bueno dejar salir tus sensaciones fuera, pero se nos ha educado en una fortaleza a veces equívoca. Somos duros por fuera, pero vulnerables por dentro.

No, no hay que pasarse el día llorando, pero sí transmitiendo emociones.

Las emociones también están en la risa, no solo en las lágrimas. Sin duda. Pero es cierto que a veces, cuando se dice que estás emocionado, estás hablando de que se te han saltado las lágrimas. El ser humano, en sus relaciones, tiene que estar piel con piel. Eso supone también otras cosas: saber perdonar, dejarse perdonar, compasión, amor, sentimientos. 10 ❘ GENTEON

Hay que pasar el día transmitiendo emociones”

hemos cambiado de tema, estamos hablando de los sentimientos y de las emociones.

No dejamos escapar los sentimientos, pero sí la rabia. La rabia, la ira y además buscamos la justificación: perdí el control, me estaba buscando, había bebido… Es difícil que la gente acepte que ese descontrol está dentro de su carácter, de su forma de ser. El ser humano es capaz de lo mejor, pero también de lo peor. Por eso hay que incidir en la educación, la autoeducación, la socialización. El autodominio es esencial.

¿Por qué se plantea este libro? Porque siempre he escrito de lo que sé más, pero me planteé, ¿qué pedimos a la vida?, y no quise dejar esa pregunta para el último día de mi existencia. Y es algo que le ocurre al resto de la gente. ¿Para qué vivimos, para quién vivimos?

Quizá es que no queramos sentir ese último día de nuestras vidas. Si mi último día fuera hoy, no me iría de este mundo con el sentimiento de que la vida me ha robado algo. Yo he vivido, y eso es importante para mí, para los que yo quiero. Me iría de esta vida con la sensación de que he hecho cosas que quería hacer.

CONSTRUCCIONES DE LEGO o me pregunten qué diablos hacía yo viendo un documental de La Sexta sobre construcciones XXL un domingo por la mañana, con el sol de Murcia de finde en Pamplona, y la de pajaritos que había en el campo para recontar. Pero la cosa es que mientras le daba vueltas al Cola Cao me tragué la construcción pormenorizada de las islas artificiales de Dubai que, como saben, junto con Hawai es un paraíso. Durante medio documental me acordé de uno de mis sobris que tiene fijación por los sumideros (sí, por donde se escapa el agua de las calles) gracias a la afición ingeniera de mi cuñado. Y pensé que como cuando acabase el programa no me diese por continuar el libro de poemas que estaba leyendo demandaba a la cadena del seis por cambiar mi identidad vocacional y hacerme de ciencias, que soy muy feliz siendo pobre. Pero a lo que iba. Los ingenieros que trabajan en Dubai debieron de tener a Punset de profe, después de comprobar cómo están inventándose Dubai a base de meterle cemento a la arena. Estos te diseñan Benidorm en Madrid, Las Vegas en las Bardenas y Nueva York en un pueblo abandonado de Soria en lo que se celebra una Semana Santa. Lo curioso del tema es que las islas están diseñadas para que disfruten los marcianos, porque son los únicos que pueden admirar las formas de palmera, del mundo, del universo y del más allá sin la ayuda de Anne Germain. A no ser que ustedes tengan un Meteosat a mano, ya que el dibujo de las islas solo se advierte a vista de águila real con lentes Tchin-Tchin Afflelou. Pese a este pequeño handicap, todo famoso que se precie debe comprarse su trocito de isla en Dubai, que ya no eres nadie si te vas a

Hartura de miras

DANIEL ALDAYA

“EL DIBUJO DE LAS ISLAS SOLO SE ADVIERTE A VISTA DE ÁGUILA REAL” Miami. Ahora lo más es mudarse al desierto y pillar cacho (de playa, se entiende) como Brad Pitt y Angelina Jolie, para lucir casa en ¿Quién vive ahí? y enchufar a los retoños en Hijos de papá sin que desentonen demasiado. Volviendo al mundo real, hace un tiem-

po vi otro programa menos glamuroso, creo que en La 2, donde hablaban de las condiciones de vida (por decir algo) de los trabajadores de Dubai. Ya saben, los que sudan en la arena y no solo por el calor; ese otro Dubai que no abre los telediarios. Los currelas procedían de diferentes países, por supuesto lejos de sus familias y costaba imaginárselos llevándose comisiones por obra. Y solo le pido a Dios, como cantaba Ana Belén, que en el próximo Gran Hermano se acuerden de ellos en su semana internacional y les metan las cámaras donde son hacinados. Ya verán cómo nadie les vuelve a llamar vagonetas a los concursantes del famoso reality; sobre todo cuando alguno de los nuestros les devuelva la visita en el intercambio. Encima las islas se están hundiendo en el mar. Si es que unos nacen estrellados y otros se estrellan solos. Parece que no aprendieron cuando hacían castillitos de arena con el cubo y la pala en Getxo o en Zarautz que luego sube la marea y te deja una cara de tonto que flipas. O, en el peor de los casos, que viene un tsunami devastador y al jeque, que ha mandado construir una de las islas con la forma de la caligrafía de un verso suyo, se le queda la cara hecha un poema.

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO]

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ONGENTE ❘ 11

MODA

Olivia Palermo, para Mango SU OMNIPRESENTE FIGURA SE HA CONVERTIDO EN IMPRESCINDIBLE EN CUALQUIER ACTO RELACIONADO CON LA MODA QUE SE PRECIE. ELLA ES OLIVIA PALERMO Y LA FIRMA MANGO VOLVIÓ A CONTAR CON SU PRESENCIA EN SU ÚLTIMO GRAN DESFILE, ESTA VEZ EN CHINA. [TEXTO: UXUA G. ANTOÑANA]

Olivia Palermo junto con su novio, el modelo alemán Johannes Huebl.

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lla: la it girl (chica que marca tendencia e impone estilo) de moda. La firma: una de las marcas españolas con más proyección internacional. Estaba claro que de la unión de Olivia Palermo y Mango no podía salir nada malo. El resultado se vio una vez más en el histórico desfile que la casa catalana organizó el pasado 19 de marzo nada más y nada menos que en Shangai. Y es que China cuenta ya con 134 tiendas de Mango, que se dice pronto. La firma estatal es sin duda un grupo textil que no para de crecer (1.800 puntos de venta en 105 países) y cuyo propietario, el catalán de origen turco Isak Andic, figura en la lista mundial de millonarios de la revista Forbes. Pues bien, Andic ha puesto una pica en Oriente con su desfile de Shanghai. Se celebró en el Waterhouse at South Bund, un original hotel de diseño construido sobre las ruinas de un viejo almacén, a orillas del mítico río Yangtzé. El desfile se llenó hasta la bandera de jóvenes orientales ansiosas por ver sobre la pasarela las últimas tendencias de la moda urbana española; en este caso la colección Primavera-Verano 2011, que ya se puede encontrar en las tiendas. “Los chinos están realmente fascinados con todo lo que suene a moda, lujo y glamour. Más incluso que los rusos”, comentó antes del desfile el cónsul español en Shanghai, Antonio Segura. Veintitrés modelos asiáticas y tres brasileñas lucieron 51 estilos de la colección Modernist Resort, en la que dominan los tonos nude y maquillaje (colores casi invisibles que se funden con la piel) en contraste con otros más vivos como el verde menta, el limón brillante y el rosa sandía. Faldas que ganan en largo y algodones con tacto de papel componen las nuevas propuestas primaverales, junto a tejidos más ligeros, fluidos y semitransparentes, como el del vaporoso vestido que lució la propia

OLIVIA DEMANDÓ A UNA WEB QUE DESVELÓ SU GASTO EN ROPA Y DEPILACIÓN

Olivia Palermo, o el que llevaba la aclamadísima supermodelo china Pey Bey. Al final el desfile desembocó en una fiesta de marcado acento español, con pinchos de tortilla de patata y pan con tomate y jamón serrano.

OLIVIA HASTA EN LA SOPA No hay fiesta en el mundo de la moda que merezca la pena si no esta ella. Palermo es una de las it girls más célebres, buscadas e imitadas del planeta, una figura imprescindible en pasarelas internacionales, revistas de moda e incluso en algún que otro reality televisivo. Y todo esto cuando apenas acaba de cumplir 25 años. En Nueva York no es que sea famosa, es que es famosísima. Hace de todo en el negocio fashion: desfila, posa, actúa y edita reportajes de moda. De hecho, la firma Mango ha encontrado en ella su mejor reclamo publicitario. A pesar de su juventud, la hija del promotor inmobiliario Douglas Palermo se ha convertido en todo un referente a seguir (y a clonar) en el mundo de la moda. Dicen que con Olivia, niña bien neoyorquina, se puede hablar de cuál es su color favorito (el gris elefante con un ligero toque lavanda), pero no de cuánta ropa hay en su armario. “Eso es algo demasiado personal”. Y es que hace poco alguien desveló en una web su gasto mensual en depilación y ropa y ella presentó una demanda. Desde entonces, se protege mucho. Sí es de dominio público que tiene novio, y que el elegido es el modelo alemán Johannes Huebl. Con él estuvo en el desfile de Mango en Moscú, previo al de Shanghai. “Creo que he heredado el gusto por la moda de mi madre y de mi tía, dos mujeres con mucho estilo”, contó a los periodistas congregados en Shangai para el desfile. Y también que su mamá acaba de regalarle una joya de las caras por su cumpleaños. “Ella siempre me hace obsequios de ese tipo: piezas de joyería importantes que me duren para siempre”. Pese a respirar moda por todos sus poros, Olivia no se considera a sí misma una adicta a las compras. “Cuando viajo me encanta adquirir piezas de cada país e incorporarlas a mi estilo. En Estambul (donde también fue embajadora de un desfile) me compré unos zapatos porque olvidé meter un par extra en la maleta. Y en Shanghai acabo de comprar una funda para el móvil. No derrocho. Y trabajo mucho más de lo que la gente se cree”. 23 de abril de 2011

Olivia ha posado para las grandes revistas de moda.

UNA NIÑA DE PAPÁ Olivia Palermo es hija del promotor inmobiliario Douglas Palermo y creció entre el Upper East Side de Nueva York y Greenwich, en Connecticut. Asistió a la St. Luke’s School y más tarde estuvo en la Escuela de Arte y Diseño Parsons Paris en París, antes de regresar a Nueva York, donde asistió a la Parsons New York y a la Universidad The New School para completar sus estudios en la especialidad de Comunicación. Olivia se mudó del apartamento de lujo de sus padres en el Upper East Side a otro en Tribeca (Manhattan) decorado por su madre. Debutó en la escena social neoyorquina de la mano del fotógrafo Patrick McMullan. Desde entonces, no solo se ha convertido en toda una partygirl, sino que ha aparecido en numerosas editoriales internacionales como Vogue, Harper’s Bazaar, Elle o InStyle. Aunque forma parte del elenco de modelos de la agencia Wilhelmina Models, parece que la chica trabaja actualmente en el departamento de relaciones públicas de la firma americana Diane von Fustenberg y de la revista Elle, donde puede aplicar sus estudios de Comunicación y, a buen seguro, su interminable agenda de contactos.

EL ESTILO DE OLIVIA ✱ No es ningún secreto que a esta gua-

pa heredera le gusta la moda. Tendencia tras tendencia, ella es una de las primeras en mostrársela al mundo entero. Hay que reconocerle que el street style lo borda como nadie, tanto para el invierno con unos increíbles abrigos como para el verano. Los estilismos de esta joven neoyorquina nunca pasan desapercibidos por su buen gusto. Aquí van algunas de sus señas de identidad: ✱ Sus combinaciones de blazers con vestidos o con unos simples pantalones. Tanto para el día como para la noche son dos opciones más que válidas para obtener un look juvenil y favorecedor. ✱ Los colores escogidos. Es capaz de romper un look sobrio con unos zapatos muy coloridos o de buscar colores

tan atrevidos, difíciles de combinar y tan poco favorecedores como el verde o el amarillo. ✱ Pese a su abultada cuenta bancaria, es capaz de elegir prendas de Zara, Mango o H&M. Eso sí, combinadas con otras totalmente fuera del alcance del resto de los mortales. ✱ No le importa repetir modelo. Si algo le gusta, se lo pone hasta la saciedad. Es muy fácil coger varias fotos suyas y ver las similitudes. ✱ Pero no todo es perfección en la vida de esta chica: de vez en cuando comete algún fallo que otro, especialmente en sus últimas apariciones. A veces porque ha arriesgado demasiado, otras porque el maquillaje es excesivo (especialmente el colorete), y no siempre escoge looks acordes con su edad.

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para exquisitos Iónico Este cepillo de Taurus emite iones negativos que proporcionan un aspecto brillante a todo tipo de cabellos. Con cabeza extraíble para una mejor limpieza. PRECIO: 35€. INFO: www.taurus.es

Peonía Iluminador

L’Occitane se ha inspirado esta primavera en la peonía y en la delicadeza de las bailarinas, de la que surge esta paleta de maquillaje de cuatro colores.

Le secret du marais comercializa este iluminador para rostro y escote de Face Stockholm, de textura cremosa y aterciopelada.

PRECIO: 27€. INFO: www.es.loccitane.com

PRECIO: 27€. INFO: www.lesecretdumarais.es

Smoky eyes Para lograr una mirada intensa, las sombras Smoky Eye Effect de Max Factor son de fácil aplicación y señalan los pasos necesarios para un look ahumado.

Avène ofrece estos polvos mosaico iluminadores, que dan una apariencia fresca y matificada a la piel, cubriendo imperfecciones.

PRECIO: 9,95€. INFO: www.maxfactor.es

se lleva/no se lleva Una sesión de relax como obsequio

Una escapada de fin de semana, un vale para un spa urbano o, al menos, un juego de sales de baño relajantes. Los regalos para dedicarse un poco de tiempo a una misma son una buena opción para el Día de la Madre.

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Mosaico

PRECIO: 22,30€. INFO: www.eau-thermale-avene.com

Regalar artículos para el hogar

Se trata de demostrar cariño y hacerle sentir especial, así que el regalo debe ser para ella, no para la casa, ni para la familia entera. Por eso, nada de electrodoméstidos ni de artículos de decoración para la casa.

ESPECIAL DÍA DE LA MADRE Madroños Mira la Marela propone este bolso de rafia y piel adornado con madroños que se combinan con banda de gross-grain de colores. PRECIO: 198€. INFO: www.miralamarela.com

Simpático Para las llaves de casa o del coche, y con cierre para llevarlo colgado en cualquier sitio. Un regalo simpático de Bijou Brigitte. PRECIO: 5€. INFO: www.bijou-brigitte.com

Amatista Dolores Promesas ha lanzado esta pulsera de amatistas irregulares con tres tipos de cadenas dentro de su colección Heaven. PRECIO: 50€. INFO: www.dolorespromesas.com

Flores Recuerdos La marca Thun sugiere este marco con flores para el Día de la Madre. Un regalo emotivo para recordar buenos momentos en familia.

La firma menorquina Pretty Ballerinas ha creado para las madres estas bailarinas en rosa palo con flores de tela incorporadas. PRECIO: 139€. INFO: www.prettyballerinas.com

PRECIO: 50€. INFO: www.thun.it

tendencias ■ IR A LA MODA DURANTE EL EMBARAZO Encontrar ropa cómoda y a la moda durante el embarazo puede convertirse en un verdadero quebradero de cabeza para la mujer. Por suerte, cada vez son más las firmas de moda que lanzan

23 de abril de 2011

colecciones pensadas para que las futuras mamás tengan más variedad a la hora de elegir sus prendas. De cara al verano, la casa Dolores Cortés ha lanzado la colección Mum Summer 2011 con bikinis, bañadores, trikinis y hasta tankinis

(fusión de camiseta tipo tank con braguita) pensados para ellas. La clave está en buscar modelos que puedan ajustarse al cuerpo en los distintos momentos del embarazo y diseños que sigan las últimas tendencias de moda.

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pasarelas

La Rusia más femenina LA SEMANA DE LA MODA DE RUSIA CELEBRADA EN MOSCÚ EXHIBIÓ ESTAMPADOS Y CORTES ATREVIDOS. [FOTOS: ILNITSKY/SHIPENKOV/CHIRIKOV] 1. Capas de hombreras, de Casa de Modas Eleonor. 2. Vaporoso, de Petr Yakovlav. 3. Apuesta por el blanco, de Dmitry Loginov. 4. Abrigo con piel animal, de Viva Vox. 5. Short gris de punto, de Pavel Yerokin. 6. Piel animal y falda plisada, de Selvaggio. 7. Falda en forma de flor, de Yegor Zaitsev. 8. Rosas rojas en las solapas, de YanaStasia. 9. Vestido globo hasta los pies, de Kute. 10. Estampado en tonos cálidos, de Julia Lapshina. 11. Selvaggio regresa a los años 20. 12. Mangas con volumen, de Veronika Niko. 13. Muy barroco, de Slava Zaitsev. 14. Volantes a la cadera, de Olga Rusan. 15. Transparencias y bordados, de Maria Rubalchenko. 16. Minivestido de cuero, de Irina Hakamada. 17. Azul eléctrico, de Elisabeth Schwaiger. 18. Cuadros y zapato plano, de Irina Hakamada y Elana Makashova. 19. Psicodélico, de la Casa de Modas Borodulin. 20. Estola cruzada, de Etiem. 21. Con pedrería, de Diktons. 22. Escote corazón, de Valentin Yudashkin. 23. Aire infantil, de Laboratoriya. 24. En amarillo ocre, de GULI.

19 23 de abril de 2011

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Complementos

con mucho estilo

JOYAS EN LOS ZAPATOS

ELEGANCIA ‘CASUAL’

EL CISNE SE VISTE DE BLANCO

Abu Dhabi suena a tendencia desde que las chicas de Sexo en Nueva York rodasen allí la segunda parte de sus aventuras. Paz Vega supo estar a la altura del lujo de la capital de los Emiratos Árabes en la undécima edición de la Gala de los Premios Laureus con estos zapatos-joya de Ursula Mascaró. Se trata de uno de los diseños más exclusivos de la colección de primaveraverano 2011 de la diseñadora, una sandalia abotinada de ante con tacón de 16 cms. decorado con cientos de cristales de Swarovski incrustados de forma artesanal. Precio: 455€. Info: www.ursulamascaro.com

Los abrigos de la firma italiana Fay han arropado a más de una celebritie este invierno. En las últimas semanas hemos podido ver a la pareja formada por los actores Jennifer Garner y Ben Affleck utilizando prendas de esta firma. En esta ocasión podemos ver al ganador de un Oscar por El indomable Will Hunting luciendo el modelo Driving Coat sobre un atuendo informal pero cuidado. Combinado con un vaquero, jersey y camisa por fuera convierte en estiloso algo tan cotidiano como llevar a tu hija al colegio. En la foto, el mismo modelo en marrón. Info: www.fay.it

Se dice que Natalie Portman está en su mejor momento. Su gran interpretación en el Cisne negro le ha valido un Oscar de Hollywood y está esperando su primer hijo junto con su prometido, el bailarín Benjamin Millepied. Por una cosa o por otra lo cierto es que la actriz, de 29 años, se encuentra en el punto de mira de la pasarela hollywoodiense, y por ende, todo lo que lleve puesto. En esta ocasión, lució unos pendientes de Tiffany de diamantes blancos y amarillos para recoger su premio a la Mejor Actriz que otorgaba el Sindicato de Actores. Info: www.tiffany.es

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TO: LEIRE SAN MIGUEL]

anto o más conocida por ser la novia de Iker Casillas como por su trabajo de presentadora de televisión, Sara Carbonero se ha convertido en una de las celebrities a las que seguimos la pista en la serie Complementos con mucho estilo para ver qué tendencias adelanta.

Junto a ella repite en la sección Leighton Meester, coprotagonista de Gossip Girl, una serie que ha convertido a sus actores en iconos de moda. Las alfombras rojas nos inspiran en cuanto a joyas y complementos, pero el día a día de los famosos sugiere una opción mucho más ponible (y asequible) en calzado y prendas de las que tomar ideas para nuestros looks más cómodos y cotidianos.

SOBRE LA ALFOMBRA ROJA

LA MÁS ESTUDIADA

ANTE TODO, COMODIDAD

La serie americana Gossip Girl se ha convertido en un catálogo de tendencias y se espera que sus actores estén, detrás de las cámaras, a la altura de los estilismos que lucen delante de ellas. Leighton Meester es una de las chicas hasta hace poco anónimas que pasó a la categoría de it girl al darse a conocer con su papel en la serie. Para presentar una de las categorías de premios de Globos de Oro la actriz optó por este elegante vestido de Burberry Prorsum en un discreto color crema con hombreras drapeadas. Info: www.burberry.com

Parece que Sara Carbonero convierte en oro todo lo que toca o, al menos, en lo que a moda y complementos se refiere, cualquier detallito que luzca la periodista deportiva se convierte en una tendencia asegurada. Ya nos tiene acostumbrados a los jeans y las botas, a las camisetas largas y a las pulseras de hilo pero en esta ocasión trae un reloj de la firma Folli-Follie (200€), concretamente en su modelo Tartaruga. Otro ejemplo claro de que esta pieza sirve para mucho más que para marcar la hora. Info: www.folifollie.com

Con más de veinte años de carrera musical a sus espaldas, tras haber superado un cáncer de mama y después de ser portada de decenas de revistas atraídas por su sex-appeal, la cantante Kylie Minogue no tiene que demostrar nada con estilismos llamativos o taconazos en su día a día. Recientemente, la australiana se dejó ver con el pelo recogido, vestido negro y unas cómodas manoletinas modelo Rosario Black Suede de PrettyBallerinas, una firma habitual entre las famosas que optan por la tendencia sin complicarse la vida. Info: www.prettyballerinas.com

UNA VEZ MÁS, LOS ROSTROS MÁS CONOCIDOS DEL MUNDO DE LA MÚSICA, DEL CINE Y DE LA TELEVISIÓN REGRESAN PARA INSPIRAR TENDENCIAS MOSTRÁNDONOS LAS PRENDAS Y ACCESORIOS QUE ELIGEN PARA CADA OCASIÓN. [TEX-

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SALUD

Dislexia Un problema que el niño supera ESCRIBIR AL REVÉS (‘EN ESPEJO’), LEER A TROMPICONES O SILABEANDO O NO COMPRENDER LAS HORAS DEL RELOJ SON ALGUNOS DE LOS SÍNTOMAS DE LA DISLEXIA, UN TRASTORNO DE LECTURA QUE, JUNTO CON OTRAS DIFICULTADES ESPECÍFICAS DE APRENDIZAJE (DEA) OCASIONAN ALREDEDOR DEL 65% DEL FRACASO ESCOLAR. [TEXTO: CRISTINA GALLARDO/M.L.G.] a dislexia es un trastorno que se manifiesta en niños con un coeficiente intelectual normal, pero que sufren problemas cognitivos cuando empiezan a leer, que ralentizan su aprendizaje y afectan sobre todo a su capacidad comunicativa. Las estadísticas indican que entre un 10 y un 15% de la población escolar podría tener dislexia, lo que significa que en cada aula de educación primaria puede haber entre dos y tres alumnos con este problema. Solo en Madrid, se ha cifrado el número de disléxicos menores de edad en unos 200.000. José Quintanal, experto en comunicación y profesor de Educación en la UNED, explica que existe un fuerte componente genético que puede determinar la aparición de la dislexia, pero este no sería el único factor, puesto que algunos niños son los únicos que la padecen en su familia. El diagnóstico no es tarea fácil; las asociaciones critican que el profesorado no está suficientemente preparado para detectar los casos de dislexia a tiempo, y que en la mayoría de las ocasiones se tacha al niño de vago, inmaduro o revoltoso. Además, las pruebas diagnósticas son muchas y variadas, pese al esfuerzo que algunos expertos están haciendo para extender el uso del ABC Dislexia, una prueba única que mide el nivel intelectual del niño y cualidades como la capacidad de atención, la memoria, la percepción y el carácter emotivo. Detectar la dislexia a tiempo es fundamental para el progreso académico de los niños. Los expertos coinciden en que cuando se diagnostica entre los cinco y seis

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UNAS PERSONAS MUY CREATIVAS Los expertos subrayan que, pese a las dificultades que presenta la dislexia, no todos sus síntomas son negativos. Dado que afecta al hemisferio izquierdo, asociado

al lenguaje, el cuerpo experimenta un efecto compensatorio sobre el hemisferio derecho, que aumenta su desarrollo. Por ello, las personas con este trastorno

se caracterizan también por su creatividad, su excelente memoria a largo plazo, un oído muy fino y una alta sensibilidad para percibir su entorno. A pesar de que

la dislexia nunca desaparece, con el paso de los años y el esfuerzo este trastorno llega a “solaparse”. He aquí algunos casos muy brillantes:

John Lennon: Liverpool, 9 de octubre de 1940. Profesión: Músico. Méritos: La dislexia no le impidió fundar The Beatles y convertirse en un referente mundial, musical y personal.

Pablo Ruiz Picasso: Málaga, 25 de octubre de 1881. Profesión: Pintor y escultor. Méritos: Ha sido el gran agitador del arte contemporáneo. Su dislexia no le impidió triunfar.

Albert Einstein: Ulm (Alemania), 14 de marzo de 1879. Profesión: Físico. Méritos: Está considerado el científico más importante del siglo XX. Premio Nobel de Física en 1921 y objeto de estudio constante.

Napoleón Bonaparte: Ajaccio, 15 de agosto de 1769. Profesión: Estadista. Méritos: La dislexia no fue óbice para que se convirtiera en el amo de Europa y en un político brillantísimo.

Jack Nicholson: Nueva York, 22 de abril de 1937. Profesión: Actor. Méritos: Un icono de la escena actual con tres premios Oscar, dos al actor principal y un tercero como mejor actor de reparto.

Bill Gates: Seattle, 25 de octubre de 1955. Profesión: Empresario. Méritos: Quizá el disléxico del que más se habla. Uno de los hombres más ricos del mundo. El rey de la tecnología.

años, su evolución es mucho más positiva, porque el retraso no es aún pronunciado ni ha habido discriminación.

Arribas denuncia que en muchos casos los niños llegan a la ESO sin haber sido diagnosticados, lo que les ocasiona importantes carencias de conocimientos, baja autoestima, problemas de conducta y trastornos psicológicos. Por eso, las asociaciones destacan la importancia de que los profesores de los centros públicos reciban formación sobre la dislexia y las otras dificultades específicas del aprendizaje. “Que sepan que cuando un niño no aprende a leer y escribir correctamente, o tiene problemas con el cálculo, puede sufrir un trastorno de este tipo y necesita que lo deriven al equipo de orientación del colegio para ser diagnosticado”, apunta Arribas. En este sentido, la Asociación Madrid con la Dislexia reivindica la aplicación efectiva de la Ley Orgánica de Educación de 2006, que incluye a estos niños como alumnado con necesidades educativas especiales y establece que se deben destinar los recursos y medios necesarios para que alcancen el máximo desarrollo personal e intelectual.

TRUCOS PARA APRENDER

UN CASO REAL Pedro Arribas, vicepresidente de la Asociación Madrid con la Dislexia y padre de un adolescente con este trastorno, conoce bien las consecuencias de un diagnóstico tardío. “Nos dimos cuenta de que algo no iba bien cuando la tutora nos dijo que nuestro hijo no seguía el ritmo del resto de la clase. No sabía leer cuando los demás ya leían y escribían”, explica. Pese a ello, los profesores no pudieron detectar qué pasaba y lo atribuyeron a un problema de inmadurez, por lo que los padres decidieron presionar más a su hijo. “Pensábamos que era vago y su rendimiento era malísimo pese a invertir muchas horas”, continúa Arribas. Con los años, los fracasos en la escuela desembocaron en una depresión profunda y las alarmas se dispararon. Finalmente, el diagnóstico llegó cuando ya tenía doce años. 23 de abril de 2011

Pero, una vez detectado el problema, ¿cuál es el siguiente paso? Según José Quintanal, resulta prioritario enseñar al niño estrategias de aprendizaje como grabar las lecciones y repasarlas auditivamente en lugar de leyendo, y brindarle toda la ayuda posible. “El apoyo familiar puede ser determinante para que un niño con dislexia pueda llegar a la universidad”, apunta Quintanal, que también subraya la necesidad de que los profesores hagan exámenes orales o de tipo test y no concedan “demasiada importancia” a los errores ortográficos de estos alumnos. Asimismo, el uso de las nuevas tecnologías permite a estos niños un importante ahorro de tiempo gracias a programas informáticos que reproducen de forma oral la lección de cada día. En la actualidad existe un número muy reducido de colegios, que son además privados, especializados en dislexia. No hay subvenciones y el coste supera los mil euros mensuales. ONSALUD ❘ 21

la buena vida LA CIFRA

1.600 1.600 son los millones de hectáreas de zonas boscosas de que dispone la zona UNECE, que es la que nos atañe, y suponen el 40% de los bosques de todo el mundo. Y es que los bosques europeos y norteamericanos están en buena salud y evolucionan favorablemente, según la Comisión Económica de Naciones Unidas para Europa (UNECE). En su informe de 2011, este organismo, cuya área de competencia comprende Europa, Norteamérica, el Cáucaso y Asia Central, especifica que la superficie total ha aumentado en 25 millones de hectáreas en los últimos 20 años, lo que significa un área del tamaño de Gran Bretaña. De media, el crecimiento ha sido de 1,25 millones de hectáreas por año, un poco menos del tamaño de Montenegro. La mitad de estos 1.600 millones de hectáreas se encuentra en territorio ruso, y otro 37% en Estados Unidos y Canadá.

22 ❘ SALUDON

PICOR Y SEQUEDAD VAGINALES El picor y la sequedad son molestias muy frecuentes que afectan negativamente a la salud y la vida sexual de muchas mujeres. Estas alteraciones, además, suelen propiciar la aparición de infecciones vaginales. La flora vaginal está compuesta por una serie de bacterias que, en su justa medida, tienen un papel beneficioso. Sin embargo, cuando este equilibrio se rompe debido a un medio menos ácido, la vagina queda más expuesta a las infecciones. Hay una serie de factores que favorecen la aparición de estas alteraciones. Algunos medicamentos, como los antibióticos, suelen ser los principales responsables, por lo que se recomienda tomarlos únicamente cuando sea necesario y evitar la automedicación. Las oscilaciones hormonales que tienen lugar durante el embarazo o la menopausia también pueden provocarlas, así como la utilización de jabones demasiado agresivos en la zona. Para evitar estas molestias se aconseja llevar ropa interior de algodón, no usar ropa muy ceñida y utilizar jabón adecuado para la higiene ginecológica.

Compradores compulsivos ¿Sientes que eres más feliz cuando llevas entre las manos un objeto recién comprado? ¿Compras cuando te sientes deprimido?, ¿adquieres productos por encima de tu nivel de vida?, ¿acumulas ropa u objetos que no necesitas por el placer de comprarlos? Si has respondido sí a más de una de estas preguntas puedes ser un comprador compulsivo. El comprador compulsivo adquiere productos que no necesita porque el mero hecho de comprarlos le hace sentirse mejor y calma su ansiedad. Cuando esto se convierte en dependencia, estamos ante un problema grave. Los compradores compulsivos suelen, además, abonar sus compras mediante tarjeta de crédito o débito y pierden la dimensión y el control de sus gastos. Cuando comprueban el estado de su cuenta, el sentimiento negativo experimentado solo puede verse subsanado por el acto de comprar nuevamente. Así se completa el círculo. La compra compulsiva como adicción está directamente relacionada con problemas de autoestima y se busca alcanzar un mejor estado de ánimo a través de lo adquirido. Los compradores compulsivos, que suelen ser mayoritariamente mujeres, pueden ocasionarse a sí mismos y a sus familias graves problemas, incluida la ruina económica.

[TEXTO: MIGUEL ASIAIN/N. LAUZIRIKA]

DIEZ CONSEJOS PARA... TENER LOS PIES EN PLENA FORMA 1- La higiene es muy importante y debe ser diaria. Hay que sumergir los pies en agua templada durante diez minutos y lavarlos con jabón. 2- Unas gotas de aceite esencial de romero o de menta ayudarán a relajarlos. 3- Es muy importante un correcto secado, sobre todo entre los dedos. 4- Conviene aplicar diariamente crema hidratante, aprovechando para masajear bien toda la planta. 5- También es importante la exfoliación, utilizando con mesura la piedra pómez una vez por semana para eliminar la piel muerta. 6- Un correcto cortado de las uñas es fundamental. Debe hacerse en forma recta, y no redondeada, que es como se cortan las uñas de las manos. 7- Es importante usar calzado cómodo. Tan

malos para los pies son los tacones exagerados como los zapatos muy planos. ¡Y las chancletas les sientan fatal! 8- Mantener los pies elevados, por ejemplo diez minutos dos o tres veces por semana, favorece la relajación y la buena circulación. 9- Hay ejercicios físicos para mantener los pies en forma: caminar algún tramo sobre los talones, capturar pequeños objetos con los dedos de los pies, encorvarlos y estirarlos todo lo que se pueda... 10- El ejercicio más placentero sea, probablemente, caminar descalzo por una superficie adecuada, sobre todo si es natural: la hierba y la arena de la playa son las mejores.

¿SABÍA QUE...

Mejora la salud de tus rodillas La rodilla es una de las articulaciones más sensibles y a menudo se siente dolor en ella a causa de una lesión en la rótula, el menisco o los ligamentos. También suele ser una de las zonas del cuerpo que sufren antes las consecuencias de la artrosis. Para prevenir dolores, es básico mantener un peso adecuado y hacer deporte regularmente. Eso sí, debe ser de bajo impacto, porque si la actividad es muy intensa puede incluso perjudicar el estado de las articulaciones. Evite también usar zapatos demasiado rígidos, porque pueden provocar que la rodilla tenga que hacer un mayor esfuerzo al andar. Y permanecer demasiado tiempo de pie hace que se resienta por la carga de peso que supone. 23 de abril de 2011

...cuidar a diario los huesos mediante un estilo de vida saludable, la corrección de factores de riesgo (como el sobrepeso o la delgadez, el sedentarismo, el tabaco o las fracturas previas) y el empleo de fármacos cuando sea necesario son las claves para prevenir la osteoporosis? Esta es una enfermedad muy prevalente que aparece cuando la densidad de la masa ósea desciende y los huesos se vuelven más frágiles. Las mujeres son las que más la padecen, y aunque puede aparecer antes, según se va acercando la menopausia aumentan las probabilidades. De hecho, a partir de los 45 años, las mujeres pierden un 2% de masa ósea cada año.

ONSALUD ❘ 23

HOGAR

Decorar es cuestión de genes HACEN QUE CADA PERSONA SEA ÚNICA, DIFERENTE A LAS DEMÁS, RUBIA O MORENA, CON LOS OJOS AZULES O NEGROS, PERO TAMBIÉN CONTRIBUYEN A QUE ALGUIEN SEA UN MATEMÁTICO GENIAL O UN DEPORTISTA DE ÉLITE. SON LOS GENES, MICROSCÓPICAS UNIDADES INFORMATIVAS QUE AHORA, ADEMÁS, SIRVEN PARA DECORAR NUESTRAS CASAS. [TEXTO: CARLOS MÍNGUEZ] esto último se dedica desde agosto del año pasado la empresa GeneticPhotos, que ha encontrado en ese código de barras humano que es el ADN la materia prima y la fuente de inspiración para hacer cuadros, esculturas, joyas o partituras musicales, entre otras creaciones artísticas. En esta empresa, con cartera de clientes dentro y fuera de España, según su directora-gerente, Laura Soteres, hacen posible que cualquier fragmento del perfil genético de una persona quede plasmado a todo color en un lienzo, esculpido en bronce o cristal o dibujado sobre la superficie de una pieza de cerámica. O que inspire a un compositor las notas musicales de una melodía. “Lo más demandado en estos momentos son las joyas. Pulseras, colgantes o anillos, siempre en plata, que llevan grabada la información genética de quienes las llevan”, dice Soteres. Vicente Díez, un médico que ha dejado el ejercicio de la profesión por el trabajo con metales y piedras preciosas, es el diseñador de las joyas y uno de los artistas de distintas disciplinas que trabajan para GeneticPhotos, cuya actividad se desarrolla casi exclusivamente on line. Además, y en esto sí que son pioneros a nivel mundial, convierten en obras de arte una muy concreta secuencia genética que predispone a su portador, hombre o mujer, para determinadas habilidades –las matemáticas, el deporte, las relaciones sociales...– o determina alguno de sus rasgos físicos. Es el caso del gen AVPR1a, que algunos estudios científicos relacionan con la sociabilidad y el amor, y que nos predispone para establecer lazos afectivos con el entorno o de pareja. O el ACTN3, que define las posibilidades atléticas de cada organismo. “Nuestros clientes son personas –destaca la directora-gerente de la com-

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Ejemplos de decoración con secuencias de ADN.

recuerde a todos sus vínculos genéticos”. La información del ADN del cliente se obtiene en un laboratorio especializado en análisis genéticos y con sede en Zaragoza, a donde llegan, en un tubo precintado e identificado con un código alfanumérico, los dos bastoncillos que ha tenido que frotar antes en el interior de la boca para recoger las muestras, y que previa Un cuadro personalizado para el que se elige el soporte. mente el interesado habrá recibido en su domicilio. pañía– que buscan algo diferente, único, “La máxima confidencialidad y el rigor casi siempre para regalar. Ofrecemos algo científico están garantizados”, destaca más que un capricho. Al principio nos Soteres. “Las muestras siempre son anódecían que iban a utilizar nuestros servi- nimas y se identifican con un código alfacios personas muy egocéntricas. Pero no, numérico, que solo conoce el cliente. Cuanno ha sido así, son personas de todo tipo”. do este recibe su obra de arte, podrá comPersonas con un poder “adquisitivo nor- probar que lleva inscrito el mismo código mal” que buscan un regalo original o un asociado con la muestra, como garantía objeto decorativo diferente y único para sus de que es el que corresponde a su ADN”. casas. “Alguien que quiere obsequiar a su En la empresa son conscientes de lo “delipareja con un cuadro que refleje una cada” que es la información que manejan, secuencia genética de uno de ellos, o de de ahí “los controles exhaustivos que apliambos, o unos hijos que desean sorprender camos, auditados por una empresa espea sus padres con algo artístico que les cializada que controla su uso y que garantiza la más absoluta confidencialidad”. “En España y en el mundo hay otras compañía que hacen algo parecido con los perfiles genéticos, pero somos pioneros mundiales www.geneticphotos.com en cuanto al uso de la secuenciación de genes”, concluye Soteres.

+ Info

diario de un conductor

[TEXTO: FRANCISCO JAVIER MORENO-VIDAL] Abogado experto en Tráfico

LA CONDUCCIÓN A 110 POR HORA l día 7 de marzo a las seis de mañana entró en vigor la medida del Gobierno de reducir la limitación de velocidad máxima en autovías y autopistas a 110 km/h. La aguja de nuestro velocímetro no puede alcanzar los 120 km/h como hasta entonces. El cambio se ha presentado como una medida para el ahorro energético y es consecuencia del aumento del precio del petróleo y la posible escasez del combustible en medio de las revueltas del mundo árabe. Hemos visto cómo la medida no ha dejado a nadie indiferente y todo el mundo se ha atrevido a opinar. Simplemente habrá que realizar un frío análisis y ver las ventajas y desventajas del cambio. Para unos es un gran acierto y una medida muy necesaria, y para otros una decisión que no cambia nada. Las ventajas se presentan en la teoría como claras: menos consumo, menos gastos y menos CO2. El consumo de combustible no es proporcional al aumento de la velocidad, sino que a velocidades altas se dispara. En la práctica, la reducción de la velocidad máxima y el consumo de combustible se ven reflejados de la siguiente manera: un coche de gasolina consume de media 8,58 litros cada cien kilómetros si circula a 120 km /h, pero cuando su velocidad es de 110 km/h, el consumo medio cae 7,64 litros, lo que supone, dentro de esta pura teoría, un ahorro de casi un litro por cada cien kilómetros. En el caso de un coche de gasoil la reducción es notablemente menor, pero también significativa: el consumo medio a 120 km/h es de 6,09 litros cada cien kilómetros, mientras que a 110 es de 5,42 litros. Continuando con esta tesis, la reducción de la velocidad máxima en 10 km/h conllevará una reducción de más de 8,2 toneladas de emisión de CO2; se habla de un ahorro de más de 850 millones de euros al año.

23 de abril de 2011

Las desventajas son reales. El conductor tiene que acostumbrarse a no pisar tanto el acelerador, los trayectos son temporalmente más largos, con más paradas, aparición de cansancio y somnolencia. A ello hay que añadir la advertencia de las empresas de garantía mecánica que señalan que la reducción del límite de velocidad puede llegar a producir averías en los automóviles si se mantiene mucho tiempo en vigor. Así, se habla de que se podrían generar problemas mecánicos, especialmente en los coches que tienen seis o más marchas y en los que están equipados con motor diésel. Las averías se centrarían principalmente en válvulas de recirculación de los gases de escape, en los filtros antipartículas, en los inyectores y catali-

[ILUSTRACIÓN: SXC]

LA POLÉMICA MEDIDA EN PRINCIPIO SE HA TOMADO HASTA EL 30 DE JUNIO

zadores. Y la principal desventaja, cómo no, es que parecía que iba a tocar nuestros bolsillos porque dentro de esta dinámica, la reducción de los límites de velocidad en teoría iba a conllevar un aumento de multas –aunque no van a reducir nuestro saldo de puntos–, que desembocará en un aumento de ingresos para el Estado. Es decir, una medida puramente recaudatoria. Y no hay que olvidar otra consecuencia que puede ser dramática para algún conductor excesivamente veloz por estas vías. El Código Penal castiga con penas de uno a cuatro años de retirada de carné y prisión de tres a seis meses conducir a velocidad superior en 80 km/h en autovías y autopistas a la legalmente permitida, es decir, que se consideran ahora un delito los excesos de velocidad a partir de 191 km/h mientras los fiscales de Seguridad Vial no nos digan lo contrario. Las asociaciones de conductores están en pie de guerra y la medida ha sido recurrida ante el Tribunal Supremo, pero por una cuestión más bien técnico-jurídica, y es que el ahorro energético no puede legalmente constituir la causa de reducción de los límites de velocidad, a tenor de la Ley de Seguridad Vial, porque sencillamente tal causa no está contemplada en dicha ley. Es decir, que sería necesaria una modificación legal con su consiguiente trámite parlamentario, Congreso, Senado, proceso de aprobación... La medida en principio se ha contemplado como mínimo hasta el próximo día 30 de junio, pero lo que de verdad ha sucedido ha sido una reducción y caída del 60% de las multas que se tramitan sobre la base de radares fijos, por lo que la lectura real es que el conductor ha levantado el pie del acelerador. Así llegamos a la conclusión de que la medida ha sido sin ninguna duda intimidatoria, aunque el aumento del precio del combustible en el contexto de una situación de crisis sin duda que algo también habrá tenido que ver. ONHOGAR ❘ 25

RUTAS

El buggy es una fantástica manera de conocer el Nordeste brasileño.

BRASIL

Recife

Brasilia

Recife

Viajealacapitaldelnordestebrasileño EL NORDESTE BRASILEÑO NO HA SIDO TRADICIONALMENTE UN DESTINO TAN POPULAR COMO RÍO DE JANEIRO PARA EL TURISMO INTERNACIONAL. KILÓMETROS DE PLAYA DE ARENA BLANCA, CENTROS HISTÓRICOS COLONIALES, ARRECIFES DE CORAL Y BARCOS HUNDIDOS FRENTE A SUS COSTAS LA CONVIERTEN EN UN PARAÍSO PARA EL BUCEO Y EN UN DESTINO EMERGENTE. [TEXTO Y FOTOS: IGOR GALO] todo esto sin olvidar la cultura y el carácter nordestino, que convierte las veladas, con recetas a base de fruta tropical y marisco, caipiriña y música brasileña, en una experiencia inolvidable. Recife, capital del Estado de

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Pernambuco y conocida como la Venecia brasileña, es la puerta a esta región nordestina compuesta por ocho estados cuya extensión es igual a de Francia, Italia y España juntas. Una ciudad cuyo principal barrio playero se llama Boa Viagem siempre será un buen lugar para comenzar unas vacaciones. Recife, una de las sedes del Mundial de Fútbol de 2014, se ha convertido

en la puerta del norte del Brasil para los turistas europeos gracias al vuelo directo de Iberia que la une tres veces por semana con Madrid. Desde la capital del estado de Pernambuco se puede descubrir todo el nordeste de Brasil, cuya naturaleza ofrece al visitante playas blancas con cocoteros, iglesias coloniales, desiertos de dunas de varios kilómetros de extensión o barcos

hundidos frente a una costa perfecta para practicar el buceo. Y siempre con la sensual música brasileña de fondo.

PASEO POR RECIFE Cuarta ciudad del país por población, Recife es muy conocida en Brasil como destino playero gracias a un clima templado que se mantiene estable durante todo el año. El barrio de Boa Viagem, donde se ubican gran cantidad de hoteles, ofrece el arenal y el paseo marítimo más populares. Creada en 1537 por los portugueses, el centro histórico está situado en una isla y se organiza en torno a la Praça do Marco Zero, el punto desde donde parten todas las carreteras de la región. A su alrededor, a pocos metros, se pueden contemplar edificios históricos, así como la calle do Bom Jesús, que los domingos se convierte en un mercadillo al aire libre y que es, también, zona de vida nocturna. Desde esta plaza se puede observar, construido sobre la barrera portuaria, el parque de las Esculturas del prestigioso brasileño Francisco Brennad, que también cuenta con un museo en la ciudad. A través de los puentes que unen el centro histórico se llega al barrio neoclásico de Santo Antonio, que alberga los edificios más afrancesados de Recife. En torno a la plaza de la República se levantan el Teatro de Santa Isabel, el Palacio de Justicia o el Palacio do Campo das Princesas, levantados a finales del siglo XIX en estilo europeo. Vestigios de una época en la que la élite local miraba al arte del Viejo Continente como fuente de inspiración. Cruzando un nuevo puente hasta la otra orilla del Recife histórico, se accede a la calle Aurora, que conserva bellos edificios del siglo pasado que miran al río. Recorrer esta Venecia del norte, un nombre tópico pero justificado por la cantidad de puentes, los dos ríos y algunos canales que forman parte de su centro histórico, también es posible sin caminar. Un catamarán sale todos los días a las 16.00 y a las 21.00 horas, con servicio de bebida a bordo, desde el Bar do Catamarán, en la calle Casis das 5 Pontas, también en la zona central de la ciudad. Un paseo recomendado antes de, por ejemplo, ir de compras a alguno de los centros comerciales, a la Casa de Cultura o al Mercado de San José a adquirir artesanía. 23 de abril de 2011

GUÍA PRÁCTICA ● Cómo llegar: Iberia vuela tres veces por semana desde Madrid a Recife y Fortaleza, en el nordeste de Brasil. Suelen salir ofertas desde unos 600 euros.

Cómo moverse: El alquiler de coches cuesta unos 30-40 euros por día, pero la conducción nocturna no es recomendable. La Estación Central (Terminal Integrado de Passageiros) ofrece conexiones de autobús a ciudades como Natal, Fortaleza, Salvador y puntos de la costa. Dos vuelos conectan Recife con las islas Fernando de Noronha cada día, pero normalmente suelen ir completos. Para excursiones cercanas, los principales hoteles suelen ofrecer tours de día.

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● Consejos: No hace falta visado para

entrar en Brasil. Conviene cambiar dinero en el aeropuerto; no hay muchos cajeros ni casas de cambio. En los mercados callejeros y en las tiendas de artesanía se suele regatear, pero no demasiado. En los comercios formales no se hace. La intensidad del sol en la región es fortísima, luego es necesario protector solar alta. La telefonía celular es 3GSM y tiene buena cobertura en las ciudades. La vida en esta región de Brasil comienza muy pronto, hacia las 7 u 8 de la mañana. El sol se suele poner hacia las 18.00 horas.

+ Info http://portalolinda.interjornal.com.brgu ia_tur.shtml www.portodegalinhas.com.br www.noronha.com.br www.vivendopernambuco.com.br http://www.recife.tur.br/

Recife es especialmente conocido por los buceadores como uno de los mejores enclaves del mundo para realizar buceo en naufragios. La presencia de tiburones obliga a realizar estas inmersiones con profesores y clubes locales, que también ofrecen cursos para los novatos (http:// www.scubarec.com.br/). Además de la capital, el resto de la costa de Pernambuco ofrece grandes posibilidades para el buceo. Las islas de Fernando de Noronha, a varios cientos de kilómetros en el Atlántico, son uno de los santuarios mundiales de este deporte.

A OLINDA A seis kilómetros del centro de Recife se encuentra Olinda, una de las ciudades coloniales mejor conservadas del nordeste brasileño. Los locales suelen contar que este curioso nombre proviene de los primeros visitantes, que al verla exclamaban: Oh, linda! Sea o no verdad, lo cierto que es su casco histórico es una visita imprescindible ya que permite hacerse una idea perfecta de cómo se vivía en la ex colonia portuguesa hace varios siglos. Su casco histórico, con sus calles empinadas, el colorido de sus casas y sus iglesias, es Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1983. Una decena de grandes iglesias y algunas capillas adicionales refuerzan el carácter religioso de la ciudad. Un carácter que, sin embargo, convive con la fama de Olinda como lugar para la fiesta, especialmente durante los carnavales y precarnavales en febrero, en los que los ritmos pernambucanos como el forro o el maracatú resuenan por sus calles. Destaca, por su localización en un alto, la Igreja da Sé. Desde ella se pueden divisar el mar y gran parte de la antigua Olinda a vista de pájaro. Una imagen propia de postal que se puede fotografiar desde su terraza interior, habitualmente abierta para turistas. Delante del templo, el viajero se encuentra un pequeño centro comercial y una calle con varias tiendas de artesanía, así como puestos callejeros de comida y restaurantes donde combatir el calor húmedo típico de la ciudad con agua de coco, cerveza o una buena caipiriña, a preferencia del viajero. Sus irregulares calles y su clima invitan a perderse sin mucho rumbo, visitando iglesias, sentándose en los parques y entrando en las cantinas. Para los que ONRUTAS ❘ 27

Zona afrancesada en el barrio San Antonio, del centro de Recife.

quieran completar la visita con una experiencia gastronómica de primer nivel, el restaurante Oficina de Sabor es muy renombrado, aunque también resulta caro (http://www.oficinadosabor.com/).

PORTO DE GALINHAS Y PLAYAS Si pregunta a un local por la mejor playa para visitar, sin duda le dirá que Porto de Galinhas. Ubicada a 60 kilómetros al sur de Recife, su nombre tiene origen en el comercio de esclavos. A estas playas llegaban a mediados del siglo XIX esclavos africanos, cuando ya estaba prohibida esa actividad, por lo que los traficantes utilizaban la frase en clave “han llegado las gallinas al puerto” para avisar de que un nuevo grupo había sido desembarcado. Porto de Galinhas es hoy uno de los destinos favoritos de los brasileños. El pueblo, repleto de terrazas donde disfrutar de una cerveja estúpidamente gelada, como suelen decir los locales, y de restaurantes con comida nordestina, no recuerda en nada a su terrible origen. Los cuatro kilómetros de playa blanca 28 ❘ RUTASON

Entre el mar y el cielo, el centro de Olinda es una selva salpicada de iglesias y color.

están protegidos por una barrera de coral repleta de peces que, cuando baja la marea, se pueden ver y casi tocar. Se accede a esta barrera en unas pequeñas embarcaciones llamadas jangadas que

se contratan en la misma playa por unos 10 reales (4 euros). Sin embargo, quienes prefieran playas más salvajes o solitarias deben moverse de Porto de Galinhas hacia otros puntos

cercanos de la costa como Muro Alto, una auténtica piscina natural protegida por unos arrecifes que se mantiene llena de cocoteros y sin edificar. Otra opción es la playa de Maracaípe, donde abundan las olas, ya que al no tener arrecife la fuerza del Atlántico llega hasta la orilla. Es una zona de surfistas, chiringuitos con música electrónica y, en general, ambiente joven. En uno de sus extremos se puede visitar el estuario del río Maracaípe. Allí, unas jangadas dan paseos por los manglares, en los que es frecuente poder ver caballitos de mar y otros animales típicos de este ecosistema. Todos estos arenales, que forman parte del municipio de Ipojuca, se pueden visitar en el mismo día contratando un buggy, perfecto para moverse sin problemas en todo tipo de terrenos. La oferta de la zona de Porto de Galinhas incluye también alquiler y cursos de buceo, paseos en caballo por la playa y algunas visitas culturales como la ruta por los antiguos ingenios azucareros donde se producía azúcar con la caña, las iglesias del Santo Cristo y la de Outeiro, así como un baobab que los esclavos africanos llevaron hace 400 años y que aún vive en Nosa Senhora de Ó. (http:// www.portodegalinhas.com.br/).

La playa de Porto de Galinhas.

FERNANDO DE NORONHA Los viajeros con más tiempo pueden aprovechar para volar hasta el archipiélago de Fernando de Noronha, aislado a cientos de kilómetros de la costa brasileña en el océano Atlántico. Habitado por apenas 2.000 personas, el conjunto de islas ofrece 17 playas y es considerado como uno de los mejores lugares del mundo para el buceo gracias a la claridad de sus aguas y a lo protegido del enclave, que tiene un número limitado de visitantes. Otra opción para viajeros sin prisa puede ser recorrer toda la costa norte de Brasil, desde el estado de Pernambuco hasta el de Ceará. Pasando la capital, Fortaleza de Ceará, hacia el noreste se encuentran las zonas de dunas de Cumbuco y las de Jericoacoara, considerada esta última una de las mejores diez playas del mundo. Estas dunas forman unos desiertos ideales para la práctica del kitesurf, el windsurf o el paseo en buggies, con la ventaja de que están, al menos por el momento, poco masificadas. 23 de abril de 2011

Carnaval en Olinda.

Ambiente vacacional en la costa de Pernambuco. ONRUTAS ❘ 29

Los puentes nuevo y viejo que separan China de Corea del Norte conviven en esta ciudad.

CHINA

Dandong COREA DEL NORTE COREA DEL SUR

Dandong

Frontera entre el negro y el neón DANDONG DEMUESTRA EL GRAN ABISMO QUE SEPARA A CHINA DE COREA DEL NORTE. LA FRONTERA NORTEÑA DEL PAÍS DE LA DINASTÍA KIM REVELA LAS GRANDES DIFERENCIAS EXISTENTES ENTRE ESTOS DOS VECINOS Y ALIADOS. Y PERMITE ECHAR UN VISTAZO FURTIVO AL RÉGIMEN MÁS OSCURO DEL PLANETA. [TEXTO Y FOTOS: ZIGOR ALDAMA] as fronteras pueden ser lugares fascinantes. Permiten cambiar de país con solo unos pasos. A veces son lo único que enfrenta y separa a enemigos acérrimos que son en realidad hermanos, como India y Pakistán, y en algunos casos la división puede ser

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no solo entre Estados, sino entre mundos. Es lo que sucede entre Estados Unidos y México, por ejemplo. Y lo que pasa también con Corea del Norte. La línea que la separa de su hermana sureña, y capitalista, sin duda atrae a muchos más visitantes. El paralelo 38 es, a su paso por la península coreana, una de las zonas que más atención recibe en el planeta. Aquí está la Zona Desmilitari-

zada, 250 kilómetros de vallas que separan a dos países que todavía están oficialmente en guerra. En el tramo más estrecho, la división es solo una línea pintada en el suelo, y soldados de ambas coreas se miran fijamente sin poder siquiera intercambiar palabra. La frontera norte es mucho más relajada. No hace falta representar ninguna obra de teatro entre China y Corea del Norte.

Para muchos, estos dos países forman el eje del mal del este de Asia. Y, sin duda, este punto de enlace a través del río Yalu, con Dandong en el lado chino y Sinuiju en suelo norcoreano, sirve de válvula de escape y de necesaria inyección económica al régimen que dirige Kim Jong-il. Y se nota. Por el nuevo puente que une ambos países no dejan de transitar camiones que llevan los bienes y la comida que a Corea del Norte tanta falta le hacen y algún que otro tren. Por aquí cruza el único enlace terrestre entre ambas capitales, Pekín y Pyongyang, y por este punto suele llegar también el dictador norcoreano a China, ya que profesa una fobia inconfesable a los aviones. Muy pocos automóviles cruzan los estrictos controles entre ambos países. Aunque en Occidente se ve a China como una descafeinada fórmula norcoreana que le sirve al régimen del déspota Kim perpetuarse en el poder, Dandong es un buen lugar para convencerse de que, aparte de esos innegables lazos políticos, China y la República Democrática Popular de Corea tienen poco en común. No hay más que ver el interés que el régimen estalinista de Pyongyang suscita entre la población china, consciente de que su país nada tiene que ver con el que dirige el Querido Líder. De hecho, la curiosidad de los chinos es similar a la que profesan los escasos turistas occidentales que se dejan caer en Dandong. Unos y otros se turnan tras los potentes prismáticos situados en el viejo Puente de la Amistad entre Corea y China, que Estados Unidos bombardeó durante la Guerra de Corea (195053), para echar un vistazo furtivo a la vida al otro lado del río. A partir de este punto el puente pertenece a la dinastía Kim y no ha sido reconstruido. Únicamente quedan en pie unos pilares que sirven de alegato sobre el estado de Corea del Norte.

NEGOCIOS Sin duda, los chinos tienen un olfato especial para el negocio, y su innata curiosidad es una importante fuente de riqueza. Lo demuestran los puestos ambulantes que desafían las bajas temperaturas para vender los recuerdos que mejor se adaptan al gusto local: cigarrillos norcoreanos con logotipos revolucionarios impresos en la cajetilla y carpetas con billetes del régimen. También hay souvenirs más femeninos. No faltan neceseres, bolsos y vestidos con los colores nacionales corea- 23 de abril de 2011

Estatua de Mao Zedong, el gran líder de la China comunista, en Dandong.

GUÍA PRÁCTICA Cuándo ir: La primavera y el verano son las estaciones en las que mejor se disfruta del duro clima de Dandong, cuya temperatura oscila entre los 20 bajo cero del invierno y los 35 sobre cero del verano. No obstante, una visita en invierno ofrece una estampa interesante y asegura el cielo azul. ●

Cómo llegar: No es fácil llegar a Dandong. Primero hay que aterrizar en alguna de las dos ciudades con las que la ciudad está comunicada por tierra (con tren que pronto será de alta velocidad, y autobús): Shenyang y Dalian. La primera es un centro industrial de primer orden, por lo que los vuelos hacia otras ciudades chinas son más frecuentes, y la segunda es un centro turístico interesante y una urbe agradable para ver una China que parece moverse a un ritmo más calmado. Claro que para llegar a cualquiera de estas dos ciudades primero hay que pasar por otras dos. Generalmente las escalas son primero en una ciudad europea y luego en una gran metrópolis china, con la excepción del vuelo que Air China tiene desde Madrid hasta Pekín. En cualquier caso, el trayecto no es económico, y ronda los 1.000 euros ida y vuelta. Así que lo mejor es incluir Dandong en un viaje extenso por el sur del país.

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Visado: Cualquier ciudadano de la Unión Europea que quiera visitar China necesita un visado que se ha de tramitar antes de la salida en la Embajada de China en Madrid. Su precio ronda los 30 euros, y permite la estancia de un mes. Se pueden tramitar también permisos de más duración y de varias entradas, pero su precio es más elevado. Es imprescindible que el pasaporte cuente con una validez de al menos seis meses después de finalizar el viaje. ●

Moneda y costos: La divisa china es el yuan (1 EUR = 9 CNY). Su apreciación, unida a la debilidad del euro, ha hecho que todo resulte cada vez más caro, pero sigue siendo relativamente económico. La comida es barata siempre que uno se acostumbre a las especialidades locales, y en Dandong lo cierto es que solo se puede elegir entre comida china o coreana. No hay mucho donde elegir tampoco en lo que se refiere a alojamiento, pero por 15 euros se puede conseguir una habitación doble decente. La mejor zona es la de la estación de tren.

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nos. Todo ello a la venta por un precio muy superior al que se pagaría al otro lado de la frontera. Pero así es como ha florecido Dandong, y los turistas esperan a utilizar los prismáticos haciendo sus compras en el chiringuito de al lado. Los binoculares sirven para ver el pasado. Su óptica es un túnel del tiempo. Deja al descubierto escenas de hombres y mujeres a pie o en bicicleta –ellas vestidas siempre con falda o traje tradicional coreano, ellos ataviados con sobrios abrigos de colores muertos– que se mueven a la velocidad de una era que nada tiene que ver con la de la globalización. Ni mucho menos con la que hace bullir la margen china del río, un frenesí que está a punto de convertir al puerto de Dandong en uno de los más importantes del noreste del país. Hay quienes quieren acercarse un poco más y ver sin ayuda de aparatos lo que sucede en Corea. Son los que optan por un crucero único en el mundo. Se trata de un breve paseo en barco que permite arrimarse a la orilla norcoreana el máximo que permite la legislación internacional. Y a veces un poco más. Solo se le ganan unos pocos metros al observatorio situado en el puente pero muchos creen que merece la pena. 32 ❘ RUTASON

A la izquierda, escultura ‘Por la paz’ en el Puente de la Amistad. Sobre estas líneas, vendiendo tabaco norcoreano en la misma raya fronteriza. Debajo, una joven mirando con los prismáticos al otro lado, con el omnipresente puente al lado.

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El recorrido, de unos 20 minutos, revela el pobre entramado industrial de Corea del Norte, que se reduce aquí a un par de fábricas propias del principio de la revolución industrial, y la austera forma de vida de la población. El único elemento que desentona en el sobrio horizonte es una noria que no se mueve. “La ponen en funcionamiento durante las fiestas nacionales, como la del cumpleaños de su Querido Líder Kim Jong-il”, explica el guía al atónito grupo de chinos que no deja de fotografiar la nada que aparece al otro lado del cristal. “Muchos creen en Occidente que China y Corea del Norte son la misma cosa. Pero creo que es evidente que se equivocan”, comenta uno de los pasajeros a este periodista, el único que no tiene ojos rasgados. No le falta razón. El brutal contraste es evidente sin prismáticos ni barcas. Los modernos edificios de Dandong, que muchas veces superan las veinte plantas, chocan con las pequeñas construcciones de hormigón de dos pisos en el lado norcoreano. La cacofonía de cláxones y el look atrevido de los jóvenes de la ciudad china tampoco tienen nada que ver con el silencio y la uniformidad que se adivinan al otro lado del río Yalu. Pero la prueba de fuego llega con la despedida del sol. Es entonces cuando se materializa la frontera que separa un mundo de neón y otro de negrura. Corea del Norte desaparece. De forma literal. Mientras Dandong se viste con un manto de colores chillones, Sinuiju se reduce a un agujero negro en el que solo destacan tímidos puntos de luz de intensidad variable. Las potentes luces del Puente de la Amistad están en total concordancia junto a las de Dandong, pero no tienen sentido en Corea del Norte. Son la única fuente de iluminación de la otra orilla, que desaparece nada más tocar tierra como si se la tragase la tierra. Una pregunta asalta al visitante que, perplejo, se apoya en la barandilla de aluminio que recorre el paseo a lo largo del río: ¿qué piensan aquellos que están justo enfrente cuando sacan la cabeza de la oscuridad y se asoman a los brillantes colores de Dandong? ¿Les llegará el sonido de la machacona música que los efervescentes negocios ponen para atraer clientes? ¿Comprarán ellos tabaco chino para darle una calada a la globalización? Desafortunadamente, de momento es imposible responder todas esas incógnitas que se esconden a solo unos metros. ONRUTAS ❘ 33

I NO R EN I D O U IRLANDA

Londres

De mercados por

Londres

UN MERCADO ES EL MÁS VIVO ESCENARIO DEL DÍA A DÍA DE UNA CIUDAD. EN LO COTIDIANO DE UN MERCADO NOS DAMOS CUENTA DE LO COSMOPOLITA, VIVAZ, COMERCIAL O TURISTA QUE ES UNA CIUDAD. LONDRES, QUE EN EUROPA ES LA CAPITAL DEL MUNDO, ES UNA CIUDAD QUE SE VIVE Y DISFRUTA COMO NINGUNA OTRA VISITANDO ALGUNOS DE LOS MÁS EMBLEMÁTICOS. ESTA ES UNA PROPUESTA PARA UN FIN DE SEMANA INTENSO, DE MERCADO EN MERCADO. [TEXTO Y FOTOS: FRANCESC POYATO, DIRECTOR DE TOP CONSULTING, MARKETING PARA HOTELES]

sábado Portobello Road & Borough Market La estación del metro de Londres de Notting Hill Gate nos sirve de punto de partida a nuestra pequeña ruta de mercados por la capital británica. Portobello Road Market es en verdad una concentración de diferentes mercados, siendo el de antigüedades, sin duda, el más popular y prestigioso. A las antigüedades situadas entre Chepstow Vilas y Elgin Crescent, le siguen las secciones de fruta y verdura, artículos varios, ropa de moda y artículos de segunda mano ya casi en las puertas de la estación de metro de Ladbroke’s Grove. Los anticuarios de Portobello Road tienen hasta su propia asociación: una mañana de sábado pueden llegar a pasar por este mercado varios centenares de anticuarios buscando extrañas y cotizadas piezas. Portobello está abierto de lunes a sábado, pero es este último el día de mayor actividad y negocio. Antes de dejar Portobello, es visita obligada la librería –muy buena por cierto- especializada en viajes The Travel Bookshop, ubicada en el 13-15 de Blenheim Crescent (perpendicular al mercado), fue inaugurada en 1979 y escenario veinte años después de la película de Hugh Grant y Julia Roberts Notting Hill. Esta vez será la estación de London Bridge la que nos lleve al Borough Market. Emplazado desde hace más de 250 años –estratégicamente si nos situamos en el s. XVII– junto al puente de Londres, en este mercado se encuentra todo tipo de fruta, verdura, carne, pescado, delicatessen, postres, 34 ❘ RUTASON

Comidas diversas en Borough Market.

quesos y todo tipo de comida. A pesar de que abre jueves y viernes, es el sábado el día de más actividad. Un centenar largo de productores e importadores de todo el Reino Unido tiene aquí sus puestos y paradas para ofrecer al cliente londinense auténticos manjares. En Borough Market podemos encontrar desde el mejor queso Stilton a aceite de oliva italiano, pan de nueces, brownies de chocolate, carne picada, salmón escocés, vino español o cerveza belga. Borough Market es un auténtico museo culinario y gastronómico. Y no solo eso, prácti-

camente en todas las paradas de este mercado puedes probar sus especialidades. Las colas que se hacen son el verdadero termómetro de la calidad de la comida que se sirve en cada parada. Un paseo de sábado mediodía por este mercado no tiene sentido si no se va a comer, ya sea un poco de sushi, arroz, una hamburguesa o hasta una tapita de chorizo. Un agradable paseo junto al Támesis en una orilla recuperada y peatonalizada para la ciudad, nos lleva al final de nuestro sábado hasta el puente de Westminster y el Big Ben.

Camden Town sigue manteniendo un ambiente febril y alternativo en un gran mercadillo que ocupa una extensión muy considerable.

domingo Pettycoat Lane & Camden Town Market La mañana del domingo nos dirigimos a la estación de Liverpool Street para visitar el Pettycoat Lane –traducible como calle de las enaguas, ya que en sus inicios, era el mercado de la lencería femenina–. Pettycoat Lane es bien conocido como mercadillo popular en el que siempre se encuentran buenas gangas en ropa y especialmente en chaquetas de piel, aunque también es posible encontrar un poco de todo, incluyendo artículos de electrónica, libros, artesanía o calzado. Pettycoat

Lane está en el East End, o lo que es lo mismo, la zona de Londres donde se habla el cockney, típico acento inglés que muchos consideran el auténtico dialecto londinense. Una vez hecha esta visita, la línea negra del metro nos lleva a la estación de Camden Town, en el norte de la ciudad, donde está el mercado del mismo nombre. Con sus diferentes secciones, Camden Town Market es el lugar donde encontrar de todo un poco y lo mejor en moda alternativa, artículos imposibles, semi-

llas sospechosas, ropa de segunda mano o botas militares. También es incluso posible comprar muebles o pinturas. Camden Town conserva todavía atrincherado el mundo punk que tan popular fue en los años setenta. Aunque lo mejor y más pintoresco del día en Camden Town son los quioscos de comida china, hindú o mexicana donde poder comprar una bandeja de comida recién hecha que se puede consumir en la zona común de mesas y bancos habilitada para ello.

GUÍA PRÁCTICA ● Dónde informarse: http://www.visitlondon.com/es. En castellano, muy buena información elaborada por el ente local de turismo. ● Dónde dormir: En la misma página web, la Oficina de Turismo de Londres ofrece

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todas las posibilidades reales de pernoctación en Londres. ● Dónde comer: En Borough Market el sábado, de pie, y en Camden Town el domingo, sentados. ● Cómo llegar: Desde Bilbao, Biarritz y

Santander, hay vuelos baratos a Stansted. ● Cómo moverse: Londres es una ciudad de movimientos caros. Lo más aconsejable es comprar en metro o autobús una tarjeta unipersonal que dura uno o varios días. A partir del segundo viaje, estará amortizada.

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San Marcial está rodeado de espacios rurales en torno a Irun.

SanMarcial BalcónsobrelabahíadeTxingudi SOBRE IRUN HAY UN BALCÓN PRIVILEGIADO QUE DOMINA MAGNÍFICAMENTE LA BAHÍA DE TXINGUDI. ES UN LUGAR TRANQUILO, AGRADABLE PARA ESPERAR LA CAÍDA DE LA TARDE, CAMPESTRE Y FAMILIAR. ES EL ALTO DE SAN MARCIAL, CONOCIDO ASÍ POR LA ERMITA QUE OCUPA SU CÚSPIDE, AUNQUE SU NOMBRE GEOGRÁFICO ES EL DE ALDABE. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA] ste lugar de Aldabe asoma su mirada sobre una notable extensión del estuario de Txingudi, escenario de tierras disputadas, de batallas y juegos guerreros. En esta atalaya se levanta además una ermita, como ya es tradición en muchos lugares de nuestra geografía, esta dedicada a San Marcial. La historia nos trae al recuerdo que en 1522 los guipuzcoanos lanzaron en estas laderas batalla contra un ejército de navarros, franceses y tudescos que ser-

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vían al rey de Navarra, Enrique de Albret, quien se había apoderado del castillo de Behobia y también de Fuenterrabía. Sería aquella la primera batalla de San Marcial y, habiéndola vencido, los irundarras hicieron voto de subir hasta aquel alto en procesión el día del santo, es decir cada 30 de junio. Y así se vino haciendo hasta que el 11 de agosto de 1796 un rayo destruyó completamente la ermita y esto hizo desaparecer la histórica procesión a la peña de Aldabe. La reconstrucción del templo en 1804 permitió restaurar también el alarde que ahora se sigue haciendo sin faltar un año

y combina en una sola dos celebraciones: la religiosa y la militar. La procesión se desarrolla el mismo día que en Irun se festeja el alarde, conmemoración que antaño se hacía por San Juan para recordar la victoria militar sobre los franceses. Hoy, San Marcial es un remanso de paz, un parque visual y un paseo de tranquilidad al que hay que subir desde Irun, en coche pero también puede hacerse a pie. En Irun el viajero tiene casi obligación de visitar Santa Elena, la ermita de orígenes romanos que se ubica bajo la colina de San Marcial. A sus pies, al paso también por la fuente del mismo nombre, pasa

GUÍA PRÁCTICA ● Cómo llegar. San Marcial se encuentra sobre la localidad guipuzcoana de Irun. Desde el centro de la ciudad la aproximación se realiza acercándose al casco viejo y llegando a la ermita de Santa Elena. Junto a ella parte el camino que sube hasta San Marcial, bien indicado. Desde Santa Elena hasta San Marcial se llega a pie en menos de una hora. ● Qué visitar: El interior de la ermita de Santa Elena es ahora un museo donde se puede ver una interesante excavación de lo que fue una primitiva estación religiosa de hace al menos 2.000 años. El antiguo cementerio y diversos restos y objetos romanos componen un yacimiento de alto interés. Visitas con cita previa concertada con el Museo Romano Oiasso: teléfono 943 639 353. Muy cerca se encuentra también la fuente de Santa Elena, situada al pie del camino de Behobia a Navarra y relacionada también con el Camino de Santiago. En el interior de Irun los elementos de mayor interés están en la iglesia de Nuestra Señora del Juncal y el edificio del consistorio. La primera fue edificada en el siglo XVI sobre una ermita que ya en el año 1400 abrigó la talla que aún se conserva de la Virgen del Socorro. El ayuntamiento, del siglo XVIII, tiene estructura que asemeja a una torre y el acceso está protegido por cinco arcos.

La ermita está rodeada de bosques y praderas y tiene una placa conmemorativa en su fachada.

el camino que lleva hasta la colina. Es una estrecha ruta local que se puede caminar buscando algunos atajos. Se sube en revueltas, no muchas, en tiempo también breve y poco a poco la línea del horizonte se hace más extensa. Rápidamente se domina la atalaya de Aldabe y la ermita de San Marcial está allá arriba, encaramada en su alto, preciosamente encalada, austera y con su retablito barroco en el interior. El derredor de San Marcial es campestre, invita a tomar la sombra bajo su arbolado cuando el sol aprieta y ahora cuenta incluso con merendero donde 23 de abril de 2011

pedir un refresco y un pintxo. Pero lo que vale sobre todo de este balcón privilegiado es su larga mirada sobre las últimas aguas del Bidasoa antes de que este se haga al mar, la apretada urbe de Irun que fue nudo fronterizo, las tranquilas aguas del estuario de Txingudi junto a las que se asoma Hondarribia. Hacia el interior, hacia los confines de Gipuzkoa en Nafarroa, se recorta con su negra silueta el relieve de Aiako Harria, cerrando el horizonte. Todo esto hace de San Marcial un punto de mira inigualable, un objetivo de entusiastas de los panoramas.

Alarde de Irun.

ONRUTAS ❘ 37

CIENCIA

Máquinadevapor DesdeelantiguoEgiptohastaNavarra EN 1606 EL REY FELIPE III OTORGÓ UN ‘PRIVILEGIO’ DE CONCESIÓN DE PATENTE A CINCUENTA DISPOSITIVOS INVENTADOS POR JERÓNIMO DE AYANZ, NACIDO EN GUENDULÁIN (NAVARRA) EN 1553. ENTRE ELLOS ESTÁ UNA MÁQUINA DE VAPOR PARA EXTRAER EL AGUA DE LAS MINAS, TOTALMENTE SIMILAR A LA QUE SE CONSIDERA LA PRIMERA MÁQUINA DE VAPOR DE USO INDUSTRIAL, LA DE THOMAS SAVERY. [TEXTO: EQUIPO DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA DE KUTXAESPACIO] a vieja Biblioteca de Alejandría fue lo que hoy llamaríamos un centro de investigación, pues allí había muchas personas que dedicaban todo su tiempo a investigar y cuyo sueldo salía de las arcas del faraón. Una de sus consecuciones más conocidas es la máquina de vapor desarrollada por Herón de Alejandría, que había nacido el año 10 de nuestra era y vivió 60 años. Su máquina de vapor era una sencilla esfera medio llena de agua que daba vueltas cuando se le aplicaba calor. En sus obras describe cómo aprovechar la fuer-

za del vapor para mover puertas o sencillos autómatas. Los inventos de Herón suelen considerarse meras curiosidades, no auténticas máquinas dedicadas a solucionar un problema industrial. Es habitual leer que la primera máquina de vapor digna de tal nombre la inventó el inglés Thomas Savery y que se utilizó para extraer el agua de las minas a gran profundidad. El funcionamiento de su máquina es sumamente interesante y se basa en dos ideas sencillas relacionadas. La primera es que si calentamos agua dentro de un recipiente cerrado se produce vapor y aumenta la presión, lo mismo que ocurre en una olla a presión para

cocinar. Si en la tapa del recipiente hacemos un agujero y en él soldamos una tubería que llegue casi hasta el fondo del mismo, sin perder la estanqueidad, al calentar el agua y aumentar la presión, el líquido del interior subirá por ella y saldrá al exterior (ver apartado de experimento). Así funcionan muchas cafeteras actuales. De ese modo podíamos subir el agua muchos metros de altura. La segunda idea de la máquina de Savery es que si enfriamos el vapor de agua, se produce un vacío que es capaz de elevar el líquido unos pocos metros. Así que tenemos un recipiente que al enfriarse es capaz de elevar el agua desde el fondo de la mina unos metros (máximo

EL DATO BALANZA DE PRECISIÓN PARA PESAR LA PATA DE UNA MOSCA Entre los muchos inventos de Jerónimo de Ayanz se encuentran balanzas de alta precisión que según la propia patente son capaces de “pesar la pata de una mosca”. Entre las contribuciones más curiosas están las relacionadas con el trabajo debajo del agua. Hasta entonces los trabajadores solo podían estar sumergidos unos minutos incluso si disponían de una campana de buceo, pues en ella se acumulaba una cierta cantidad de aire que era la que respiraban hasta agotarlo. Ayanz inventó una cámara que en la que se renovaba el aire. Se hicieron pruebas en el río Pisuerga en presencia del rey. Tras una hora de trabajo el rey pidió al trabajador que subiera, lo que hizo diciendo que podría estar mucho más tiempo. Los buzos podían ser autónomos durante un cierto tiempo, pues llevaban una vejiga llena de aire. También inventó un pequeño submarino que se desplazaba e iba provisto de gruesos cristales para poder ver lo que había en el fondo.

38 ❘ CIENCIAON

Dibujo del navarro Jerónimo de Ayanz de su máquina de vapor.

Al abrir las válvulas para que entre el vapor de agua del recipiente de la derecha, aumenta la presión en el de la izquierda y hace que el agua se eleve por la tubería.

En el recipiente había vapor de agua. Al enfriarse produce un vacío que eleva el agua desde el fondo de la mina.

10). Una vez el agua en el depósito, cerramos la válvula que lo comunica con el fondo y abrimos la que comunica el recipiente con el exterior, después abrimos la que comunica con el otro recipiente donde hay vapor de agua, y al hacerlo se produce un aumento de presión que hace que el líquido suba. Podremos elevar el agua sin la limitación de los 10 metros de las bombas de vacío. Hay que tener mucho cuidado con los enfriamientos y calentamientos y todo debe estar sincronizado

con las válvulas que impiden que el agua y el vapor vayan en sentidos contrarios a los deseados. La máquina de Savery, que se desarrolló en 1698, funcionó muy bien y por ello fue llamado el amigo de los mineros. Los Reyes Católicos establecieron un sis-

+ Info www.kutxaespacio.es

tema de patentes en el que se trataba de potenciar las invenciones y que los que tuviesen las buenas ideas disfrutasen de ellas en exclusividad durante unos años (entre 10 y 25). Estas leyes permanecieron en vigor sin grandes cambios hasta el siglo XVIII. Una de sus peculiaridades es que para poder conseguir la patente, el inventor debía hacer una prueba de su aparato ante la Corte. Los documentos se conservan en el Archivo de Simancas. Recientemente, Nicolás García Tapia ha encontrado documentos de cincuenta patentes concedidas a Jerónimo de Ayanz. Entre las muchas máquinas hay una para extraer el agua de las minas a gran profundidad, que se basa en dos recipientes, en uno de ellos se aplica calor para producir vapor y en el otro abriendo y cerrando válvulas se logra que suba el agua desde el fondo de la mina hasta el recipiente y después, en un segundo paso, elevarla hasta fuera de la mina. ¿Que le suena a la máquina de Savery? Pues sí, no se equivoca; así es; se parece a dicha máquina. El problema para Savery es que la patente le fue concedida a Ayanz por el rey Felipe III en 1606; es decir, 92 años antes. La fecha se refiere a la concesión de la patente y debemos tener en cuenta que su fabricación fue unos años antes. ¿Copió Savery de J. de Ayanz? No lo creemos; pero sí pensamos que la historia de la tecnología ha atribuido demasiadas cosas al Reino Unido y ha infravalorado la contribución de otros países.

EL EXPERIMENTO SUBIR AGUA CON LA PRESIÓN DEL VAPOR Para hacer el experimento en el que imitamos la forma de subir el agua que utilizaba Ayanz, necesitamos un bote metálico de refresco, una pajita y un poco de plastilina. Una vez que te hayas vaciado el bote, lo rellenas una cuarta parte con agua en la que has echado un colorante para que se vea bien. Por el agujero de arriba metes una pajita transparente casi hasta el fondo. Cierras bien el hueco entre la paja y el metal con plastilina.

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A continuación pones el bote a calentar –con ayuda de una persona mayor–. Verás que durante un rato no pasa nada, pero al cabo de cierto tiempo, el agua empezará a subir y llegará a salir por la punta superior de la pajita. El agua del interior al calentarse se evapora, al hacerlo aumenta la presión dentro del bote, y es esa presión la que empuja al agua por la pajita hacia arriba. Las bombas de vacío no podían superar alturas superiores a 10 metros; sin embargo con este sistema no hay límites.

ONCIENCIA ❘ 39

GASTRONOMIA El nuevo vino:

el agua

HA PASADO MUCHO TIEMPO DESDE AQUELLA ÉPOCA EN LA QUE LA GENTE IBA ‘A TOMAR LAS AGUAS’, UN TÉRMINO MUY COMÚN HACE AÑOS Y QUE HACÍA REFERENCIA A LOS VIAJES HASTA LAS MISMAS FUENTES DEL AGUA MINERAL PARA CONSUMIRLA, PERO TAMBIÉN PARA USARLA EN BAÑOS CON USOS CURATIVOS. LUGARES QUE HOY HAN SIDO SUSTITUIDOS POR LOS SPAS. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Algunas de las muchas aguas, más o menos lujosas o exóticas, que hoy en día podemos encontrar en el mercado y en numerosos restaurantes.

40 ❘ GASTRONOMÍAON

en breve os inicios del agua mineral nos llevan a los balnearios de los Alpes franceses, donde se comenzó a embotellar el famoso Perrier. Dio inicio a un incremento de ventas que ha continuado hasta la actualidad ya que el agua supone el 50% del mercado de la bebida sin alcohol en Europa. Además existen más de 3.000 marcas comerciales de agua en todo el mundo. Vuelve a estar de moda y se publicita como elixir de la vida. Ha pasado de ser la simple H2O que estudiábamos en la escuela a un producto escogido y que tiene hasta su propia y extensa carta en los restaurantes de prestigio. Todavía son muchos los escépticos que continúan alabando las bondades del agua del grifo y por eso la prefieren. Mi suegra argumenta que el agua embotellada no tiene sabor y que la del grifo es mejor porque está más controlada. Por el contrario, yo opino que aunque el agua del grifo es asépticamente perfecta y cumple todos los requisitos sanitarios falla en un elemento importante: su sabor. Quizás hasta ahora no hayamos reparado en que la función que cumple el agua no es solo la de hidratarnos, sino también la de aportar un gusto rico y diferente. Aunque reconozco que hay lugares donde su calidad destaca, cada vez es más complicado encontrar un producto elogiable cuando abres un grifo. He llegado a decir que hay vinos de tetrabrick magníficos y lo mantengo; pues algo parecido ocurre con el agua. No todas son iguales, así que es ridículo afirmar que todas saben igual o huelen de igual forma. Y no hablemos de la estacionalidad del agua: nos vamos acercando al verano, época del año en la que no se puede ni olerla ni beberla, tiene exceso de cloro, exceso de…

TEMPERATURA Y COMPOSICIÓN La temperatura de consumo del agua es un factor a tener muy en cuenta, pero lo es más su composición, que va marcada por su grado de mineralización: muy débil (50 mg/l), débil (500 mg/l) o fuerte (1.500 mg/l), así como la presencia de otros elementos, por lo que podríamos 23 de abril de 2011

hablar de aguas bicarbonatadas, sulfatadas, cloruradas o cálcicas, sin olvidarnos del magnesio –que controla la flora intestinal– y el sodio –que influye en el metabolismo–. Gran parte del agua embotellada que consumimos es agua de grifo purificada que debe cumplir unos requisitos indispensables: el origen de la fuente natural que combine un nivel alto de calidad con la sostenibilidad, el ritual de consumo (dónde tomarlo, en qué copa y a qué temperatura) y el maridaje. Es el líquido que mejor marida con todo tipo de productos, si bien es cierto que tomarla junto a las comidas a diario nos parece triste por hábito, aunque ha llegado incluso a sustituir a una buena copa de vino. Por lo tanto, deberíamos prestar más atención a la que elegimos para acompañar a nuestros platos y conseguir así que esa comida sea redonda. Nos la podemos encontrar en la versión brillante o chispeante, la de las burbujas, siempre que sean naturales (sparkling water) o el agua quieta (still water). El agua ha pasado en los últimos tiempos de ser una bebida completamente infravalorada a estar en el candelero. En el Estado español se comercializan más de 200 marcas. A lo mejor tenemos que dejar de pensar que el agua mineral sirve exclusivamente para combatir la vejez o aliviar el estreñimiento y preocuparnos más en buscar aquella cuyo sabor nos sorprenda y aporte un valor extra a nuestra cocina. Pensemos en utilizar esa agua para hacer una alubias de Ataun o de Gamiz, a ver quién se atreve, a ver qué dicen los ayuntamientos…

■ LA MEJOR CORTADORA DE JAMÓN La malagueña Lourdes Corbacho Aguilar ha logrado el título de mejor cortadora en la XVIII Edición del Concurso de Cortadores de Jamón bajo el patrocinio del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extre-

madura. En el marco del XXV Salón de Gourmets, Lourdes Corbacho se alzó con el primer premio –3.000 euros–, al conseguir la mayor puntuación en las diferentes valoraciones tenidas en cuenta por los miembros del jurado. El menorquín Pepe Moreno y el gaditano Pedro Antonio Mora fueron premiados con dos accésits de 1.500 euros. Tras darse a conocer el veredicto del jurado, la ganadora, que lleva seis años cortando jamón, desveló el secreto para alzarse con el premio: “El éxito se debe a que corto jamón todos los días”.

■ EL VINO, CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO

EL AGUA HA PASADO DE ESTAR INFRAVALORADA A PONERSE AHORA DE MODA

El presidente de la Academia Española del Vino, Pancho Campo, ha hecho un llamamiento al sector vitivinícola para combatir el cambio climático con medidas efectivas que intenten frenar la amenaza que el calentamiento del planeta supone también para el cultivo de la vid. Es muy importante que el sector tome “conciencia global” de esta realidad, afirma.

ONGASTRONOMÍA ❘ 41

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Restaurante La Galería NO HABÍAMOS VISITADO A LA PAREJA FORMADA POR RAÚL MARTÍNEZ Y JOSÉ FÉLIX RODRÍGUEZ DESDE SU ESTANCIA EN EL RESTAURANTE MARÓN, TAMBIÉN EN EL CENTRO DE LOGROÑO, QUE TANTO NOS IMPACTÓ. SOLO HAY QUE ECHAR UN VISTAZO A SUS CURRÍCULOS PARA COMPRENDER EL TRABAJO QUE REALIZAN. JOSÉ FÉLIX SE FORMÓ EN LA ESCUELA DE SANTO DOMINGO y después realizó un largo aprendizaje con figuras de este arte como Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Koldo Royo, Aitor Basabe y Ferrán Adriá. Por su parte, Raúl se ha convertido en uno de los grandes nombres de la sumillería riojana al ejecutar todo lo aprendido en equipos como el de Arzak. Su labor refleja su amplia andadura y profesionalidad. Nada más acomodarte en el restaurante y recibir la carta quedas gratamente sorprendido. En ella puedes leer: “La vida interior necesita una casa confortable y una buena cocina”. No es un mal arranque. Es ahí cuando comienzas a darte cuenta de la huella de la sencillez que impregna el local, que no es más que el estilo personal de estos dos profesionales. Aprecias también que han llegado hasta aquí con mucho esfuerzo. Es un local no excesivamente amplio, con

el producto 10 Galletas marineras Este es un producto muy mallorquín, que consumían tradicionalmente los antiguos navegantes. Se elaboraba por encargo y era una de las piezas claves de su alimentación, ya que su forma delgada, casi plana, la hacía más resistente a la humedad y por tanto más duradera en el tiempo en que la galleta de aceite, con una silueta más abultada. La familia Noceras fue pionera en su elaboración en 1870 y desde entonces mantiene su modo de realización con ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes y con la misma apariencia. 42 ❘ GASTRONOMÍAON

El comedor de este establecimiento.

Alcachofas fritas con crujiente y lecherillas de cordero.

capacidad para treinta personas, un reservado dentro de la vinoteca para ocho personas y otro que da cabida a doce comensales. La Galería ha conseguido casi un imposible, que desde su apertura en 2005 se haya convertido ya en uno de los clásicos de la cocina logroñesa, con una personalidad acusada y un imponente sentido de la armonía. Ofrecen un mosaico de platos modernos y sensatos, elaborados a base de ingredientes precisos. Para ello han optado por dejar a un lado la sofisticación y apostar por los sabores conocidos para evitar los riesgos. Una de las señales más evidentes de su éxito es que se ha hecho su hueco gracias al boca a boca. Son los propios clientes quienes mejor promocionan su cocina y sus aciertos. En nuestro almuerzo escogí un steak tartar (23 euros) de Wagyú de Garmendia entre la piruleta de arroz inflado y crema de calabaza (12’90 euros); los tubos rellenos

José Félix Rodríguez y Raúl Martínez.

Steak tar tar.

RESTAURANTE LA GALERÍA c/ Saturnino Ulargui, 5 (Logroño) Tfno.: 941 207 366 http://www.restaurantelagaleria.com/ Puntos: 14/20 Carta de vinos: 7/10

de perdiz escabechada con bouquet de lechugas y trufa (12’80 euros) o las vieiras y gambones asados con verduras crujientes y crema de ali-oli (13’80 euros), pudiendo haber escogido además, de su selección de arroces, una arroz de verduras de la tierra (12’80 euros) o un arroz negro de chipirones y parmesano (12’80 euros). Cada bocado nos trasmitió la sensación de que los sabores se encontraban en libertad y tuvimos ocasión de comprobar su potente y curiosa despensa. Disfrutamos gracias a la comida, pero también a la magnífica compañía, en especial cuando comprobamos el sano humor riojano. El establecimiento dispone además de tres menús, uno de estación a 25 euros, un menú ejecutivo a 30 euros y un menú degustación a 46 euros. A lo largo del almuerzo tuvimos ocasión de disfrutar del trabajo de Raúl, con ese vino de Puelles, Oscar Tobía, y ese tremendo vino de Basilio, el ex de Cune.

la cata Tienen su horno en el casco antiguo de Muro, un pueblo agricultor situado al norte de Mallorca y rodeado por el Parque Natural de S’Albufera, que es reserva de la biosfera. Si antes también preparaban ensaimadas y panes, ahora, además de la galleta marinera, facturan la exquisita galleta de Mallorca o la de aceite, todas ellas en variedades clásica o integral. En esta casa han sabido adaptarse a los nuevos tiempos ofertando productos sin sal.

GALLETAS MARINERAS GORI DE MURO Plaza Sant Martín, 8 07440 Muro Mallorca Tfno.: 971 537 131 23 de abril de 2011

TERRA REMOTA CAMINO 2008 Bodega Terra Remota, Sant Climent de Sascebes, D.O. Empordá. 35% shiraz, 35% garnacha negra, 20% cabernet sauvignon, 10% tempranillo. MARINA DE ALISTE 2009 Bodega Aliste, Figueruela de Abajo, Zamora. 90% tempranillo, 10% shiraz Negro apicotado. Nariz profunda, matices de fruto negro, madera aromática, grava, ciruelas, especias dulces, fondito mentolado. Boca elegante, especiada, caramelo de flores, fruta en sazón, armoniosa, perfumada. Puntos: 92 Precio: 30€

Color granate. Nariz intensa y atractiva, fruta roja en mermelada, especias, hierba aromática. Boca estructurada, tanicidad por pulir, sensación frutal, final amargo. Puntos: 82 Precio: 15€

ONGASTRONOMÍA ❘ 43

matarratos

44 ❘ PASATIEMPOSON

TELEVISION

JAIME OLÍAS Más ángel que demonio

ALEJANDRO TOUS: “TRABAJAR CON FOX ES GARANTÍA DE CALIDAD”

JAVIER BARDEM PROTAGONIZARÁ ‘LA TORRE OSCURA’

ROSETTA FORNER: “MUCHOS SE CREEN LO QUE LES CUENTAN”

SERIES Alejandro Tous

“El público aún me reconoce, pero ya no es tan agobiante” Mental. ¿Hay coincidencias?

EN LA SERIE DE FOX ‘MENTES EN SHOCK’ SE CONVIERTE EN LEÓN ROBLES, UN PERSONAJE QUE VA A BOGOTÁ PARA LOCALIZAR A SU HERMANA, UNA JOVEN CON PROBLEMAS. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] lejandro Tous siempre quiso ser actor. Se inició en el teatro y por un tiempo se dedicó con entusiasmo al mundo de la escena. La televisión le atrapó durante dos años con una de las series que más éxito le ha dado a Telecinco en los últimos cinco años, Yo soy Bea. Su personaje, Álvaro Aguilar, fue totalmente mediático y el actor se convirtió en el chico por el que suspiraban muchas fans. Al acabar la producción dejó la intensidad de la televisión, se alejó de los focos y se metió de lleno en el teatro. Ahora ha vuelto a ponerse frente a las cámaras en Bogotá para grabar una serie que Fox estrenó a principios de abril, Mentes en shock.

Es como una versión bastante libre de Mental. Está inspirada en ella, pero Mental quedó como una serie mucho más blanca y Mentes en shock se ha quedado como un trailer psicológico que va cogiendo peso, intensidad y profundidad según van pasando los capítulos.

sión en Colombia pensamos automáticamente en telenovelas. ¿Nos equivocamos? Allí tienen un ritmo de producción muy rápido y están muy acostumbrados a hacer telenovelas. De hecho, para ellos es todo muy distinto. Nosotros vemos las telenovelas al mediodía, a primera hora de la tarde; ellos las ven en prime time y tienen muchísima audiencia. Pero ellos también hacen series semanales.

¿Vio Mental?

“

Esta serie está basada en la producción estadounidense

Trabajar con Fox es garantía de calidad, es una suerte”

Sí, es un trabajo diferente por el hecho de ser de una serie de Fox producida en español para prácticamente todo el mundo de habla hispana.

¿Cómo fue la grabación?

Cuando hablamos de televi46 ❘ TELEVISIÓNON

En alguna entrevista ha comentado usted que estaba cansado del papel de Álvaro en Yo soy Bea, ¿es cierto? Es que yo no dije eso. El ritmo de trabajo, aprenderte cincuenta páginas al día durante dos años y dormir cuatro horas al día durante ese tiempo es lo que cansa. Estoy muy orgulloso de lo que hice en la serie y me ha dado muchas cosas, pero realmente fue un trabajo muy duro.

Muy diferente a hacer un producto semanal, ¿no? Sí. Hay que tener en cuenta que en una serie diaria tienes cincuenta páginas al día, y en una semanal como mucho tienes diez. Es una diferencia abismal. A la hora de grabar la diferencia es notable, y cuando llegas a casa tienes que ponerte a estudiar a toda marcha.

Ha trabajado para Fox y ha grabado en Bogotá.

Muy intensa y muy satisfactoria. Estaban Goya Toledo y Marian Zapico, que interpreta el papel de mi hermana. Al llegar allí nos encontramos con los talentos artísticos de distintos países hispanoamericanos y un equipo técnico increíble. Hacer una serie bajo el ala de Fox es una garantía de calidad.

Vi el primer capítulo para chequear un poco cómo iba la serie.

PERSONAL

¿Ha notado el descenso de la fama que tenía cuando protagonizaba Yo soy Bea?

Edad: 34 años (13 de septiembre de 1976). Lugar de nacimiento: Alicante. Trayectoria: Ha trabajado en diferentes series como actor episódico –en Hospital central, Lobos, Un paso adelante, 7 vidas...–, pero fue el papel de Álvaro Aguilar en Yo soy Bea el que le catapultó a la popularidad. Ahora ha grabado en Colombia Mentes en shock para Fox. Tiene una productora que se dedica sobre todo al mundo del teatro.

Sí, claro que se nota, es lógico. Durante dos años entré todos los días en casa de la gente y te reconocían incluso de espaldas, por la voz y por los gestos. Está bien que el público te vea y te diga cosas. Aún me reconocen, pero ya no es tan ago-

biante. En su momento no me quejaba, porque el fin es que la gente te vea y tienes que pagar un precio.

A usted lo que más le atraía de la profesión era el teatro. Al principio era un actor de teatro que hacía televisión y ahora soy un hombre de televisión que hace teatro. Todo al revés.

Con la experiencia que tiene, ¿volvería a hacer Yo soy Bea? Dependería de muchas cosas, sobre todo del tiempo que tenga, de la energía y de las ganas.

En su día le asediamos a entrevistas y usted se convirtió en el actor con más peticiones acumuladas... Muchas. Grababa veinte páginas, me subían a la oficina, hacía tres entrevistas y bajaba a grabar, y así durante dos años. Nunca me negué a atender a los medios porque es parte del oficio. Si alguna entrevista se ha quedado sin hacer es porque no tuve tiempo material, pero he hecho muchas, muchas de verdad.

¿Una locura? Bastante, aunque nadie se puede quejar por ello. Sabes que es una parte más de tu trabajo y que debes asumirla. Vosotros cumplís con vuestra labor y nosotros tenemos que hacer un hueco para que lo que hacemos llegue de forma directa al espectador.

Me imagino que colgar el traje de Álvaro Aguilar fue un descanso. No creas, en su día fue un alivio poder cerrar la historia con un final que estuviera bien y en consonancia con la serie y con lo que el público había visto durante estos dos años, pero un personaje siempre tiene algo de ti. Pasarán quince años y la gente me seguirá recordando como Álvaro.

¡Vaya carga! Todo lo contrario, es maravilloso que tu trabajo sea reconocido de esa forma. 23 de abril de 2011

‘Mentes en shock’ es la última serie que ha grabado Alejandro Tous.

ONTELEVISIÓN ❘ 47

Jaime Olías

“El desnudo, siempre que no sea gratuito, está bien: vende” JAIME OLÍAS ES UN JOVEN DE 21 AÑOS QUE SE HA ESTRENADO EN EL MUNDO DE LA INTERPRETACIÓN CON ‘ÁNGEL O DEMONIO’, DE TELECINCO. EN ESTA SERIE OLÍAS DA VIDA A DAMIÁN, UN JOVEN QUE TENDRÁ QUE ENFRENTARSE A LAS TENTACIONES DE LOS DEMONIOS AL MISMO TIEMPO QUE PROTEGE A LOS HUMANOS. [TEXTO: CARLOS RESA] ste madrileño no tiene más experiencia en el mundo de la interpretación que Angel o Demonio, con un papel que quiere consolidar como principal proyecto de futuro.

Defínase usted… Al igual que mi personaje soy gris, en el sentido de que estoy lleno de matices. No soy tímido pero sí introvertido; no sabría qué virtud destacar, pero soy maniático y muy perfeccionista.

Damián es su primer papel. Tiene que dar vértigo debutar en algo así... Mucho, sobre todo al principio. Ahora ya me manejo como pez en el agua porque me han tratado muy bien y me están enseñando mucho, pero al principio fue duro. Ahora estoy muy contento y solo quiero rodar y rodar y que esto nunca se acabe.

¿Cómo evolucionará su personaje en el futuro? No puedo contar mucho. Solo puedo decir que Damián dará un giro a su vida. Cada vez le cuesta más estar entre dos mundos, el de Valeria y el de Alexia.

¿Qué ha aportado usted a Damián? Jaime Olías, actor debutante que se ha puesto de moda.

Creo que nos hemos aportado mucho el uno al otro. Cuando me dieron el personaje estaba

en una fase muy crítica y dura de mi vida. Damián me ha dado madurez, he aprendido mucho de él. En la segunda temporada esto se notará mucho más.

mi madre. En el instituto hice teatro y cuando empecé la universidad hice cursos de cine e interpretación.

¿Qué tal lleva las comparaciones con Robert Pattinson (Edward Cullen en la saga de películas Crepúsculo)?

¿Cómo preparó el personaje?, ¿se lo dejaron claro los guionistas o le dieron luz verde para que también lo trabajara usted?

Robert Pattinson es un buen actor, con un físico y una mirada increíbles. Que te comparen con alguien así está bien.

La verdad es que tuve la suerte de encontrar unos guionistas que habían mimado mucho el personaje. Tenía miedo de que Damián fuera muy plano. También hablé un montón con los guionistas y leí bastante.

El corte de pelo que lleva en la serie es muy Crepúsculo, ¿lo llevaba así ya o se lo cortaron de esta manera para Ángel o Demonio? Lo tenía ya así, aunque más largo. Solo me lo cortaron. La raya siempre la he llevado en medio.

¿Cuántos castings pasó antes de que le eligieran? Pocos. El de Ángel o Demonio fue el tercero que hacía en toda mi vida. Me salió genial y me llamaron. Los otros que hice fueron para series de Globomedia y de Boca a Boca.

¿Le han ofrecido ya algún otro proyecto? Me han ofrecido participar en un corto donde interpreto a un general nazi. Hay actores de la serie Hispania, de Antena 3.

Su amor bascula entre Alexia (Mar Saura) y Valeria (Aura Garrido), ¿por cual se inclina y por qué? Me inclino más por Valeria porque tenemos un amor basado en la esencia. Alexia es el pecado, la tentación. Sí, sí, definitivamente me quedo con Valeria.

¿Y entre Mar Saura y Aura Garrido? Me quedaría con ambas (risas). Las dos son personas encantadoras y muy buenas actrices. A Aura la veo como una hermana. La conozco desde hace muchos años y es difícil verla de otra manera. Mar es una bellísima persona y una gran actriz. He aprendido mucho a su lado.

¿Le molesta que los guionistas introduzcan escenas en las que aparece muy ligero de ropa?

Olías es Damián en su primer papel televisivo.

barlas y verlas me he dado cuenta de que no es así. También el equipo y los actores hacen que grabarlas sea muy fácil.

¿Llevaba la interpretación en la sangre o fue algo tardío? Ni una cosa ni otra. Siempre he sido muy payaso. Con mi mejor amigo siempre que íbamos a Madrid nos inventábamos roles y los interpretábamos. También han influido mucho mi abuelo, mi padre y

“

No. El desnudo, siempre que no sea gratuito, está bien. Todos sabemos que vende, es algo que atrae a la gente. Antes de realizar escenas de desnudos pensaba que era muy pudoroso, pero a raíz de gra23 de abril de 2011

¿Hay antecedentes artísticos en su familia?

El de ‘Angel o Demonio’ fue el tercer casting de mi vida”

EN CORTO

La artista es mi madre, que es pintora. Aparte de eso, nada más. Siempre me está diciendo que persiga mis sueños, que no me rinda.

¿Qué está estudiando? Edad: 21 años. Lugar de nacimiento: Madrid. Estado civil: Soltero. Signo zodiacal: Capricornio. Una virtud: “El inconformismo”. Un defecto: “El perfeccionismo”. Una manía: “Muchas”. Un vicio: “Los cereales”. Una afición: “La escalada”. Qué valora de la gente: “La lealtad”. Un libro: “El conde de Montecristo, de Alejandro Dumas”. Una película: “Old Boy, de Park Chan-Wook”. Una comida: “El arroz”. Una bebida: “El Nestea”. Un lugar para vivir: “Japón”.

Tercero de Comunicación Audiovisual y coaching de interpretación con Carmen Rico en Garaje Lumière, de Madrid.

¿Vive con sus padres o independiente? Con mi madre y mis cuatro hermanos, y estoy muy a gusto. Mi madre cocina muy bien (risas). De momento no tengo ninguna necesidad de vivir solo.

¿Le resulta difícil salir a la calle? En Torrelodones no pero en Madrid sí. Sobre todo en el metro. De todas formas es algo que me gusta, porque significa que el producto llega a la gente.

¿Qué pasaría si se convirtiera en un icono masculino? Bienvenido sería, aunque me gustaría más que me valorasen por mi trabajo. ONTELEVISIÓN ❘ 49

Proyecto de Ron Howard

Bardem protagonizará ‘La torre oscura’

con el Viejo Oeste norteamericano y guarda hechos mágicos y reliquias de una sociedad altamente avanzada, aunque ya desaparecida. La cruzada de Roland consiste en encontrar La torre oscura, un edificio mítico que, según las leyendas, es o está ubicado en el nexo de todos los universos. Se dice que el mundo se ha movido: naciones poderosas son desgarradas por la guerra, ciudades y regiones enteras se desvanecen de la faz de la Tierra sin dejar rastro, el sol sale por el Norte y se pone por el Este... Pero, ¿existe La torre oscura o es una metáfora?

OTROS ASPIRANTES

Javier Bardem se ha convertido en unos de los actores más cotizados de Hollywood.

avier Bardem, ganador de un Oscar por No es país para viejos, ha sido el elegido por el cineasta estadounidense Ron Howard para interpretar al protagonista de un megaproyecto audiovisual basado en la saga literaria de Stephen King The dark tower (La torre oscura), que consta de tres películas y dos series de TV. La torre oscura es la particular visión de Stephen King sobre el lejano Oeste, donde mezcla la fantasía de un universo mágico con el terror y elementos propios del western. El proyecto, que se ha comparado por su magnitud con El señor de los anillos, convierte a Bardem en Roland Deschain. En la historia, Roland es el último miembro

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JAVIER BARDEM SE CONVERTIRÁ EN ROLAND DESCHAIN, EL PROTAGONISTA DE ‘LA TORRE OSCURA’, UNA SAGA DE SIETE LIBROS ESCRITOS POR STEPHEN KING. [TEXTO: ANA MIGUEL] con vida de una orden de caballería conocida como Los pistoleros. El mundo en el que vive es bastante distinto al que todos conocemos ,aunque contiene semejanzas asombrosas. La organización política es similar a una sociedad feudal, comparte características sociales y tecnológicas

EL PROYECTO SE PLASMARÁ EN TRES PELÍCULAS Y DOS SERIES

Uno de los actores más cotizados Acaba de ser padre, ha estado nominado por tercera vez al Oscar y es uno de los actores más solicitados de Hollywood. Javier Bardem (Las Palmas de Gran Canaria, 1 de marzo de 1969) vive el momento más dulce de su carrera y podría verse recompensado con un papel protagonista en otras grandes superproducciones. Se ha convertido en uno de los intérpretes más reconocidos a nivel internacional.

Este proyecto supondrá la consagración definitiva de Javier Bardem en Hollywood. Un papel para el que sonaron nombres tan potentes como los de Daniel Craig, Viggo Mortensen, Christian Bale o Hugh Jackman, pero que finalmente será para el protagonista de Biutiful. El proyecto cuenta con guión de Akiva Goldsman (Yo robot, Una mente maravillosa). La versión audiovisual de los siete libros de King se perfila ya como el proyecto multimedia más grande de la historia de Hollywood. Universal compró los derechos de los siete libros escritos por King, literato superventas, y decidió hacer tres películas y dos series de televisión (para NBC Universal) con el material adquirido. La primera película ya tiene fecha de estreno, mayo de 2013, al igual que el primer episodio de televisión, que se estrenará en los meses posteriores al largometraje. Además, La torre oscura tendrá también su réplica en videojuegos y ya hay un cómic de la saga en la que participa el escritor.

‘El corazón del océano’

Caravana de mujeres en el siglo XVI ESTA SERIE ES UNA ADAPTACIÓN EN SEIS CAPÍTULOS DE LA NOVELA HOMÓNIMA DE ELVIRA MENÉNDEZ, Y GIRA EN TORNO A LA PRIMERA CARAVANA DE MUJERES DE LA HISTORIA, EN EL SIGLO XVI. [TEXTO: A. MIGUEL] ugo Silva, Clara Lago e Ingrid R u b i o serán los protagonistas de la miniserie de época que Antena 3 prepara sobre la novela El corazón del océano, de Elvira Menéndez, que cuenta la historia de la primera caravana de mujeres de la historia, organizada en el siglo XVI. Es un ambicioso proyecto que constará de seis episodios que se grabarán desde finales de este mes en España (Cádiz) y en Colombia (Bogotá y Cartagena de Indias). Hugo Silva regresa con esta serie a la televisión después de protagonizar La princesa de Éboli, Karabudjan o Los hombres de Paco (Antena 3). Ingrid Rubio, por su parte, ha desarrollado casi toda su carrera en el mundo del cine en películas como Taxi, Más allá del jardín o, recientemente, Que se mueran los feos. En TV3 ha participado en la serie de TV Infidels. Por su parte, Clara Lago vuelve a la actualidad tras su participación en Las chicas de oro y otras ficciones como Lex o Los hombres de Paco. En cine, ha trabajado en Primos, El mal ajeno, El juego del ahorcado, etc.

LA TRAMA Año 1550. La Corona de Castilla avanza imparable en la 23 de abril de 2011

Los actores Hugo Silva y Clara Lago.

LA TRAMA DE LA NOVELA NARRA UN HECHO REAL DE 1550

conquista del Nuevo Mundo. Carlos V desea cristianizar los remotos lugares del imperio y frenar el mestizaje entre las filas españolas. Para ello, el Consejo de las Indias envía a América la primera caravana de mujeres de la historia: ochenta doncellas escogidas entre las mejores familias de hidalgos, que han visto menguada su riqueza por la crisis que asuela el reino. La novela de Elvira Menéndez pone de relieve cómo ni los piratas, ni la peste, ni las penalidades pudieron con la determinación de estas mujeres, aunque no todas llegaron a su destino. La expedición, que capitaneó en la vida real Mencía de Calderón, es la base relatada en El corazón del océano. Antena 3 compró los derechos de esta obra de aventuras, conspiraciones, valentía y pasión con el objetivo de transformarla en miniserie, cuya emisión está prevista para la próxima temporada. El corazón del océano se suma a otros dos proyectos de ficción de la cadena privada, inspirados en otros tantos libros superventas. Así, estrenó recientemente, y aún está en emisión, La Reina del Sur, la popular novela de Arturo Pérez-Reverte sobre el mundo del narcotráfico. Además, tiene también pendiente de estreno El tiempo entre costuras, el debut literario de la catedrática de inglés María Dueñas. Esta obra, que cuenta la historia de la modista Sira Quiroga, transita entre la España de la Guerra Civil y el Marruecos colonial pasando por el Madrid pro-alemán de la posguerra. ONTELEVISIÓN ❘ 51

‘Covert affairs’

Acción y suspense dentro de la CIA EL CANAL FOX CRIME SUMA A SU OFERTA UNA NUEVA SERIE QUE LLEGA COMO TRIUNFADORA EN ESTADOS UNIDOS. RECORRE EL MUNDO DEL ESPIONAJE DE UNA FORMA MUY ATRACTIVA Y PARTICULAR. [TEXTO: A. MIGUEL] ox Crime incorpora a su parrilla en abril la serie de espionaje Covert Affairs, protagonizada por la actriz Piper Perabo (Dallas, 31 de octubre de 1976) en la piel de una alevín de la CIA, Annie Walker, que de golpe y porrazo se encuentra embarcada en misiones importantes. La serie se emitirá todos los lunes a las 21.25 horas a partir de esta semana, y llega convertida en todo un éxito en Estados Unidos, donde ya han confirmado que habrá una segunda temporada. La acción y el suspense son las claves de Covert Affairs, en la que además de Piper Perabo también aparece el veterano Peter Gallagher, actor habitual de la pequeña y la gran pantalla. Tras haber participado en producciones como O.C., Californication, American Beauty o Sexo, mentiras y cintas de vídeo, Gallagher se mete ahora en la piel de Arthur Campbell, Director del Servicio Nacional Clandestino de la CIA. La serie comienza cuando la estudiante y aspirante a agente de la CIA Annie Walker es reclutada de forma inesperada para incorporarse al trabajo en misiones de espionaje. Todo parece indicar que su rápida selección se ha debido a que habla siete idiomas,

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andadura como espía profesional será Auggie Anderson (Christopher Gorham), un agente de operaciones especiales que ha perdido la vista en Irak. Por paradójico que resulte, Anderson será su guía para integrarse y acostumbrarse a los métodos de la agencia. La cadena USA Network ha quedado satisfecha con los resultados obtenidos. La serie, que fue estrenada el pasado verano, ha logrado colocarse como la tercera más vista de la cadena (detrás de Royal Pains y Burn Notice) en el target comprendido entre los 18 y 49 años, y cuenta con una audiencia media de más de 2,5 millones de espectadores.

REPARTO

Piper Perabo y Christopher Gorham.

entre ellos el ruso, el español y el portugués, que reconoce como su favorito. Sin embargo, lo que Walker no sabe es que la agencia va tras los pasos de su exnovio, que oculta un turbio pasado que ella desconoce. Su único apoyo en esta nueva

UNA JOVEN ASPIRANTE SE INCORPORA DE PRONTO AL MUNDO DEL ESPIONAJE

A Piper Perabo, la protagonista, anteriormente se le ha podido ver en distintas películas y series de televisión, tanto en papeles principales como secundarios (El bar Coyote, House, Low &Order...). Su trabajo ha sido merecedor ya de una nominación a los Globos de Oro de 2011, lo que hace suponer que tiene muchas posibilidades de hacerse con un buen hueco en televisión. Junto a ella, completan la trama de la serie el ya mencionado Director de la CIA Arthur Campbell (Peter Gallagher); su mujer, Joan Campbell (Kari Matchett), una experimentada agente responsable de la División de Protección Doméstica, a la que le cuesta mucho separar la vida profesional de la personal; Danielle Brooks (Anne Dudek), hermana mayor de Annie Walker, que ignora que esta es un agente de la CIA y piensa que trabaja en el departamento de adquisiciones del Museo Smithsonian; y Jay Wilcox (Sendhil Ramamurthy), hijo de un veterano agente, asignado por Campbell al departamento de su mujer.

ACTUALIDAD Cuatro

‘Palomitas’, una invitación al humor JOSÉ CORBACHO VUELVE A LA TELEVISIÓN CON UN ESPACIO DE HUMOR QUE EMITIRÁ CUATRO, ‘PALOMITAS’. SERÁ UN PROGRAMA DE CINE Y SERIES CON UN ÚNICO FIN, HACER REÍR AL ESPECTADOR. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] osé Corbacho intentará trasladar el éxito que logró en Antena 3 con Homo Zapping a un nuevo espacio de humor que prepara para Cuatro, en este caso dedicado al mundo del cine y las series de televisión. El humorista llevará la fórmula del programa de parodias que condujo en Antena 3 a este nuevo proyecto, que tiene como título Palomitas y que estará producido por El Terrat, compañía de la que Corbacho es socio y director de contenidos. “Siempre he querido recuperar el espíritu de Homo Zapping, aunque va a haber diferencias entre uno y otro programa. Pero no hay que desvelar los secretos”, señaló a ON el actor y director, quien se rodeará del equipo que creó Homo Zapping para este nuevo proyecto, en el que hará parodias de la ficción (películas y series) en lugar de programas de televisión. Palomitas analizará la actualidad cinematográfica y de las series de televisión a través de sketches de las películas más conocidas del momento, los personajes, directores y actores más populares. Es más que previsible que los cómicos que formarán el equipo del programa se metan en la piel de Antonio Alcántara (Cuéntame), Horatio Caine (CSI Miami), Santiago

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Segura, Pedro Almodóvar, Penélope Cruz, Javier Bardem y un largo etcétera. Palomitas supone también el primer proyecto que la productora de Andreu Buenafuente realiza para Cuatro, después de haber realizado diversos programas para Antena 3, TVE, La Sexta y TV3.

CINEASTA José Corbacho (Hospitalet de Llobregat, 12 de diciembre de 1965) es un iconoclasta de la escena que conoce muy de cerca el mundo de la televisión, pero también el del cine, mucho más complicado. Dirigió la película Tapas (2005), por la que recibió el Goya al mejor

SE CENTRARÁ EN EL CINE Y LAS SERIES DE TELEVISIÓN

José Corbacho.

director novel, mientras que Elvira Mínguez se llevó el correspondiente a la mejor actriz de reparto. Fue la gran sorpresa de aquella edición. Corbacho también ha dirigido el largometraje Cobardes (2008), con menor repercusión. Asimismo, fue el encargado de conducir y guionizar la ceremonia de los Goya para TVE en los años 2007 y 2008, donde realizó numerosos cambios de vestuario y sketches a lo largo de la gala. Tras su paso por este evento dejó el puesto a su amigo y socio Andreu Buenafuente. Además, Corbacho dirigió junto a Juan Cruz la serie Pelotas, que La 1 de Televisión Española emitió durante dos temporadas. Recientemente, el humorista y accionista de El Terrat ha puesto en marcha la serie Zombies, protagonizada por Berto Romero, que emite el canal TNT. ONTELEVISIÓN ❘ 53

Rosetta Forner

“La televisión crea modelos de mujer que no me gustan” NO LE GUSTAN LAS MUJERES QUE TIENEN RELEVANCIA POR UNA VINCULACIÓN PERSONAL CON ALGUIEN PODEROSO, SEA PRÍNCIPE, TORERO O FUTBOLISTA. ESTOS MODELOS QUE IMPONE LA TELEVISIÓN NO VAN CON ELLA. [TEXTO: R. LAKUNZA] osetta Forner, consultora, coach, entrenadora especializada en PNL (Programación Neurolingüística) por la Universidad de Santa Cruz de California y licenciada en Ciencias de la Comunicación, acaba de publicar un libro, Que no te la den con queso. Es una especie de manual para circular por la vida evitando manipulaciones y presiones. Uno de los escenarios donde más se dan estas circunstancias es la televisión, con la que ella colabora habitualmente.

–con hache intercalada–, y le empiezan a recortar las alas. ¿Qué sucede? Que todos llegamos como naranjas completas, pero empiezan a desgajarnos. Hay quien se corta las alas, quien las pliega y quien traga con la manipulación para intentar encajar en la sociedad.

¿La televisión nos la da también con queso? En la televisión es muy curioso cómo se ha diseñado una serie de modelos que se han puesto a disposición del club del redil. Han normalizado algo que es anormal, lo han hecho habitual. Los del club del redil quieren parecerse a esos modelos artificiales.

¿Le parecen artificiales? Son modelos que no fomentan la singularidad de la persona, el quedar bien consigo misma,

¿Terrorismo psicológico en el trabajo? Sí. Eso de tienes que dar las gracias por tener trabajo, no protestes… Miedo y más miedo.

¿Estamos preparados para que no nos la den con queso? Llegamos con todas las capacidades, pero no todo el mundo tiene una familia afortunhada 54 ❘ TELEVISIÓNON

Hay diferencias, que empiezan por la productora y la cadena. En el programa en el que yo trabajé me contrataron porque les choqué, me siguieron manteniendo durante todo el tiempo que duró y pude decir en todo momento lo que pensaba.

A programas del club del redil, según usted, los ciudadanos les suelen primar con audiencias millonarias. Hay mucha gente que está encantada con estar ahí. Está contenta, no quiere currarse la vida, quiere estar ahí, uniformada, sin romper con nada. Piensan que otras posibilidades son imposibles…

Pero necesitan esfuerzo.

¿Y se está bien dentro?

Muchísimas o, más que darlas, tratan.

La presión, la extorsión, el miedo, el terrorismo psicológico, las excusas de la crisis, el mobbing psicológico...

Usted conoce la televisión por dentro (Cuatro). Tendemos a unificar y a meter todos los programas en un lote.

Es que por fuera, el club del redil es muy hábil y hace una propaganda fantástica. Todo está muy bien estructurado para que a la gente no se le ocurra salirse del redil. Fuera hace frío, hay ostracismo. Piensan lo bien que están dentro.

¿Cuántas veces nos la dan con queso?

¿Qué instrumentos se utilizan para este fin?

el ser fiel a sus propios principios. No fomentan la discrepancia, sino la uniformidad. Quieren clones.

Rosetta Forner tiene las ideas muy claras sobre el alma humana.

PERSONAL Lugar de nacimiento: Barcelona. Edad: “Prefiero no decirla. Tengo mi teoría”. Pues dígala: “¿Cuál quieres saber?”. La cronológica: “El día que aterricé en este mundo”. ¿Y la biológica?: “La que ves”. La del alma: “Uffff, tendría que hacerle la prueba del carbono 14 a la Tierra”. Edad hormonal: “Quinceañera total”. Resumen: “Cada cual es suficientemente mayor para saber la edad que tiene y la que quiere tener”.

No, se está de una manera artificiosa, estar dentro se hace a cambio de renegar. Tú dime lo que tengo que hacer, es lo más fácil. Tocan el botón y todos a aplaudir, literal y simbólicamente.

¿Por qué cree usted que algunos buscan la fama en televisión a costa de contar la parte más privada de sus vidas? Porque la autoestima está tan maltrecha que hacen de todo. Cuando está tan depauperada, tan chunga, la persona no tiene conciencia de respeto hacia sí misma, no tiene conciencia de intimidad. No sabe dónde empieza y dónde termina. Hay un premio que buscan, la consideración ajena por ir de vícti-

mas, por contar sus intimidades, y muerden el anzuelo. Con una autoestima fuerte y unos principios sólidos las personas saben dónde está su intimidad y con quiénes quieren compartirla. Si la puerta de determinadas personas está abierta con un pasen y vean tienen la vida hecha un asco.

Esta sociedad ha creado iconos como Belén Esteban. Es la prueba del algodón: Belén Esteban o la princesa. Mira qué modelos de mujeres: tontas, princesitas, lelas y demás.

Cuando dice princesa, ¿se está refiriendo a Letizia Ortiz? Sí, sí. No me gusta. Yo creo en Teresa de Calcuta, en Hillary

“

Hay mucha gente que quiere vivir uniformada y nada más”

Clinton, en Margaret Thatcher. Hay muchas mujeres en la historia que pueden ser modelos. Otras son como Belén Esteban y demás, que cazan a hombres poderosos, como las novias de los futbolistas. Una princesa, sea quien sea, la de aquí o la de allí, lo es porque ha cazado a un príncipe. Eso es el colmo del antifeminismo. Para mí tiene el respeto de cualquier ser humano, pero no la admiración por un ser humano que realmente ha hecho algo. ¿Porque una mujer se vincule con alguien famoso o poderoso la debo admirar? Pues va a ser que no.

Difícil de contentar. No. Yo pido que me saquen a pasear y me enseñen modelos de mujer que tengan un contenido, con carrera o sin carrera, no que hayan cazado a un príncipe. 23 de abril de 2011

Esta popular coach acaba de publicar el libro ‘Que no te la den con queso’.

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Segunda parte

Antena 3 suma diez años en ‘Curso del 73’ ANTENA 3 YA HA EMPEZADO LA PROMOCIÓN DE ‘CURSO DEL 73’. ES LA SEGUNDA ENTREGA DEL FORMATO QUE EMITIÓ EL PASADO AÑO BAJO EL TÍTULO ‘CURSO DEL 63’. [TEXTO: ANA MIGUEL] ño y medio después de h a b e r demostrado las diferencias de la educación actual en Espa-

ña con la de hace 40 años en Curso del 63, Antena 3 anuncia ya la segunda edición del reality, que avanzará 10 años en el tiempo para centrarse en 1973. Curso del 73, una de las

apuestas de la cadena de Planeta para este segundo trimestre del año, volverá a situar a unos 20 jóvenes de la actualidad en el sistema educativo de la época, tratando que vivan y comprendan las

Secuencia de ‘Curso del 63’, programa que fue emitido la pasada temporada por Antena 3.

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diferencias entre ambos momentos históricos, e inculcándoles la disciplina de los 70. “El que se atreva a copiar en el examen aparece mañana flotando en un río”, amenaza don Luis Dopazo (el severo profesor de Física y Química) a sus alumnos en la promo de esta segunda edición. La nueva entrega del formato producido por Zeppelin, que fue grabada el pasado verano, se desarrollará también en una escuela, pero contará con la novedad de que los nuevos estudiantes del 73 sí que saldrán a la calle, por lo que no estarán siempre recluidos como sus compañeros del 63. La primera edición del reality consiguió desde el principio una buena audiencia, con cuotas que alcanzaron el 25% de share, aunque sus resultados se fueron estabilizando a la baja hasta su despedida, el 10 de noviembre de 2009 (19.4% de share y 3,6 millones de espectadores). Curso del 63 se situó así como el segundo espacio más visto de Antena 3 en la temporada (solo superado por la miniserie Un burka por amor), y en el segundo programa de entretenimiento con más audiencia en cualquier cadena (al margen de fútbol y series), por detrás de La hora de José Mota (La Primera). Cabe recordar que Curso del 63 se despidió con la expulsión de todos los chicos del concurso después de una gamberrada, por lo que solo las chicas participantes pudieron recoger sus reconocimientos por concluir el reto.

LA EMISIÓN DE ‘CURSO DEL 63’ FUE UN GRAN ÉXITO

dvd

Cruzando el límite

[TEXTOS: CARLOS MARCOS]

The way

Gigantic

No controles

Michael Jackson, The experience. Para Xbox 360 y PS3

Interesante propuesta sobre las relaciones entre un padre y su problemático hijo adolescente. Harto de la conducta y las malas respuesta del chaval, el padre decide meterlo en un internado para tratar de corregir su conducta pero lo que no imagina son las duras condiciones a las que someten en ese centro a los chavales. Magnífico debut cinematográfico de Xabi Giménez, que debería dar pie a un coloquio posterior.

Escrita y dirigida por Emilio Estévez, cuenta la historia de Tom Avery, un reputado oftalmólogo de California que un día recibe una llamada desde Francia en la que se le comunica que su hijo Daniel ha fallecido durante un temporal en los Pirineos. A pesar de que sus relaciones nunca fueron del todo buenas decide viajar a Francia donde descubre que su hijo tenía intención de realizar el Camino de Santiago, por lo que decide hacerlo en su lugar.

Brian, un joven introvertido que trabaja vendiendo colchones, está extrañamente interesado en adoptar un bebé chino. De pronto, su obsesión se desvía hacia una nada convencional joven llamada Happy, la hermosa hija de un cliente millonario, de la que se enamora y con la que inicia un curioso romance que le pondrá la vida de vuelta y media. Una deliciosa comedia romántica que huye de los tópicos del género.

Tras el éxito de Pagafantas, Cobeaga vuelve a sorprender con esta genial comedia protagonizada por Unax Ugalde, Alexandra Jiménez y Julián López (el auténtico descubrimiento de la película con su interpretación de Juancarlitros). Es Nochevieja, cae una inmensa nevada y todos los vuelos son cancelados con lo que toca despedir el año rodeado de desconocidos en un hotel de carretera. Atención a su ochentera banda sonora.

Fue el juego de las pasadas navidades en la Wii y la NDS y ahora salta a la competencia: Play Station 3, con la ayuda del detector de movimientos Play Move, y a la Xbox 360, con ayuda de Kinect, el sensor que permite jugar sin mandos. En Xbox se pone a la venta, además, una muy cuidada edición especial para coleccionistas, que incluye micrófono inalámbrico, camiseta y libro con las letras de las canciones.

entrevista impertinente SELU NIETO / ‘EL SECRETO DE PUENTE VIEJO’

“El papel era fácil, ser tonto lo llevo dentro” ¿Cómo se ha preparado el papel de Hipólito? Ha sido bastante fácil porque lo de ser tonto ya lo llevaba integrado. En serio, quería hacer algo bastante especial porque me parece que el personaje de por sí lo es. Quería que Hipólito fuera tierno y dulce.

¿Hipólito y su familia son el alma mater de la serie? Creo que están muy bien pensados por parte de los guionistas. Hay mucha tensión en el resto de las tramas y la familia de Hipóli-

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to aporta esa parte cómica que descarga la tensión y da un poco de respiro a toda oscuridad que tiene Puente Viejo.

¿Cómo es trabajar con el ritmo de una serie diaria? Antes de nada, benditas las horas que trabajamos. Normalmente estamos de ocho de la mañana a siete de la tarde, son jornadas en las que, al ser una serie diaria, no te da tiempo a disfrutar o a rectificar.

¿Conseguirá al final el amor de Emilia?

Es la pregunta del millón. A mí me gustaría conseguirlo y todo el mundo lo está deseando porque es la meta a alcanzar por Hipólito, pero si lo consigue ya se ha resuelto el conflicto.

¿Cesará en algún momento en su propósito? Hipólito es incansable, pero no solo con Emilia; es igual con cualquier otra cosa. Lo que me gusta de él es que es el niño que todos llevamos dentro, con sus sueños e ilusiones.

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NOTICIAS Paloma Lago, un amor consolidado La ex modelo y presentadora Paloma Lago ha declarado que está en racha y que su corazón goza de estabilidad. Buena parte del buen momento que vive la gallega vuelve a tener nombre de hombre. Desde hace más de un año comparte su vida con Miguel Antonio Campoy, un ex diputado del Partido Popular que llegó a ser mano derecha de Federico Trillo y que actualmente es el jefe de la Autoridad Portuaria de Alicante. Su relación, que saltó a la luz pública a finales de 2009, ya está totalmente consolidada y es una realidad más que consumada. “Estoy enamorada, sí. Muy tranquila, feliz y con las pilas puestas”, afirma. Con algún que otro proyecto televisivo relacionado con la moda sobre la mesa, Paloma Lago vive por y para su hijo, fruto de su matrimonio con Javier García Obregón, que tiene casi 15 años.

Pilar Rubio, omnipresente en televisión y publicidad Pilar Rubio es una de las imágenes más omnipresentes de Telecinco. El traspié que sufrió Operación Triunfo parece que no le afecta mucho en su relación con la alta dirección de la cadena; Vasile sigue sintiendo adoración por la presentadora estrella de la cadena, quien de momento no tiene ningún programa en antena, pero parece que se estudian varios proyectos específicos para ella. La madrileña es, además, objeto de deseo de diversas firmas para representar sus productos. Viceroy ha conseguido que la presentadora de Telecinco sea la imagen de sus creaciones. Este acuerdo se ha plasmado, de momento, en un conjunto de

Paloma Lago.

sensuales poses que muy pronto van a estar replicadas en todos los espacios en los que firma tenga presencia. Por otro lado, en la reciente Mostra de Valencia presentó Piratas, la serie que ha protagonizado. En el evento solo tuvo tiempo para atender a su cadena, hecho motivó el enfado de sus ex compañeros de La Sexta, que vieron cómo la morena de Telecinco pasaba totalmente de ellos e ignoraba a Paula Prendes, de Sé lo que hicisteis... La semana pasada, Patricia Conde afeó su conducta versionando la canción Amigos para siempre. Pero a Pilar Rubio le importa poco lo que digan sus ex compañeros; ella rompió amarras con La Sexta el día en el que firmó un contrato importante con los de Fuencarral. Mientras tanto, la Rubio sigue esperando ese trabajo que la redima de su último fracaso y que le ha supuesto algo tan doloroso como ver que se retiraba su programa.

Blanca Suárez y Miguel Ángel Silvestre.

Blanca Suárez y ‘El duque’, muy enamorados Su noviazgo llegó a las revistas del colorín ante la mirada atónita de los seguidores de los dos intérpretes, que veían cómo sus ídolos televisivos han iniciado una intensa y 58 ❘ TELEVISIÓNON

silenciosa relación sentimental. Coincidiendo con una sesión de fotos para una marca publicitaria, que ha querido aprovechar el filón mediático que tienen los dos, Miguel Ángel Silvestre y Blanca Suárez estuvieron juntos en Madrid. Un día muy especial, ya que justamente esa jornada el actor cumplía 28 años.

Pilar Rubio, en una de las fotos promocionales de Viceroy.