On 24032012 by Diario

REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

Álex Angulo # 235

24 de marzo de 2012

ESTILO Y OCIO 04 GENTE PADDY CONSIDINE “DIRIGIR CINE ERA UNA NECESIDAD ABSOLUTA PARA MÍ”

08 CORAZÓN CONTRACRÓNICA DEL MUNDO DEL FAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE

10 EN PORTADA CHARLA CON EL ACTOR VIZCAÍNO

ÁLEX ANGULO

16 MODA CON FLORES LA PRIMAVERA LLEGA CARGADA DE ESTAMPADOS FLORALES

22 SALUD EN BREVE NOTICIAS Y CURIOSIDADES PARA DISFRUTAR DE ‘LA BUENA VIDA’

24 ALIMENTACIÓN LA IMPORTANCIA DE ADAPTAR LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA A NUESTRO ESTILO DE VIDA

26 HOGAR TELEVISIÓN INTERNET SE HA CONVERTIDO EN EL GRAN ALIADO PARA BUSCAR ESPECTADORES

29 DIARIO DE UN CONDUCTOR LAS MULTAS DE TRÁFICO ESTÁN CAMBIANDO EN BUSCA DE RECAUDAR

30 RUTAS VALLE DE OLLO TRANQUILIDAD Y NATURALEZA A VEINTE KILÓMETROS DE PAMPLONA

34 VITORIA-GASTEIZ GRANDES PLANES PARA DISFRUTAR EN LA CIUDAD VERDE

38 CIENCIA EN BUSCA DE EMOCIONES CÓMO REAC-

CIONA EL CUERPO ANTE SITUACIONES DE RIESGO

40 GASTRONOMÍA HISTORIA ROSSINI, PLACER POR LA MÚSICA Y POR LA BUENA MESA

44 RECETAS SOPA DE QUESO Y SOUFFLÉ DE CHOCOLATE CON ALMÍBAR DE NARANJA

TELEVISIÓN 48 ACTUALIDAD MARTA FERNÁNDEZ “NO DESCONECTO DE LA INFORMACIÓN NI EN VACACIONES”

50 JON SISTIAGA UNA VIDA PROFESIONAL DEDICADA A LOS REPORTAJES DE ACTUALIDAD

54 SERIES DANIEL GRAO “DAR VIDA A MARIO CONDE

235

Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Itziar Leal. Mail publicidad: publicidad@onrys.com. Teléfono publicidad: 94 459 91 00. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director editorial: Pablo Muñoz. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

24 de marzo de 2012

RESULTÓ MUY INTERESANTE”

57 NOTICIAS NOVEDADES CURIOSIDADES Y ACTUALIDAD SOBRE EL MUNDO CATÓDICO

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

66 OPINIÓN PANTALLA PLANA COLUMNA SEMANAL Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

ESCRITA POR CARLOS MARCOS

Portada: Álex Angulo. [FOTO: JOSÉ MARI MARTÍNEZ] SUMARIO ❘ 3

GENTE Paddy Considine “Sabía que era mejor director y guionista que actor” DESPUÉS DE TRABAJAR DURANTE VARIOS AÑOS COMO ACTOR, PADDY CONSIDINE SENTÍA LA NECESIDAD DE PONERSE TRAS LA CÁMARA. DESPUÉS DE ALGUNOS CORTOS, ‘REDENCIÓN (TYRANNOSAUR)’, ESTRENADA EL PASADO 3 DE FEBRERO, ES SU ÓPERA PRIMA Y YA HA COSECHADO NUMEROSOS PREMIOS. [TEXTO: R.O.N.]

oseph, un viudo alcohólico y violento, y Hannah, una trabajadora de la caridad cristiana, son los protagonistas de Redención (Tyrannosaur), el primer largometraje de Paddy Considine, Pero también lo fueron de Dog altogether, un corto que estrenó en 2007. La primera idea de este director inglés era escribir un segundo corto centrándose en el personaje femenino que ayuda a Joseph, pero finalmente decidió convertir esa historia en su primer largometraje. “Decidí ampliar la historia, inventar una trama para dos personajes. Conocía más o menos a Joseph, lo cual no significa que no me pudiese sorprender, pero sentía la necesidad de saber más de Hannah. Quería saber el tipo de vida que tenía. Damos por hechas muchas cosas sobre la gente, la juzgamos por las apariencias o por a dónde se supone que han llegado en la vida. Estamos tan inmersos en nuestras propias vidas que no podemos pensar por un segundo que la mujer que te atiende en un banco podría estar viviendo un infierno”, comenta el director.

Además de ser director también conoce el trabajo de actor. Entre otros tra4 ❘ GENTEON

bajos, protagonizó Dead man’s shoes y participó en A room for romeo brass. He tenido buenos momentos como actor, pero sabía que tenía que dirigir. Me resultaba cada vez más incómodo estar delante de la cámara. Tuve el privilegio de trabajar con directores como Pawel Pawlikowski, Shane Meadows y James Marsh, y todos ellos me preguntaban sobre cuestiones de ritmo narrativo. Sabía que tenía una voz propia e historias mías que necesitaba contar. En mi fuero interno sabía que era mejor director y guionista que actor. Los mejores entrenadores no siempre son los mejores jugadores. Dirigir cine era una necesidad absoluta para mí si iba a proseguir una carrera en este medio.

¿Cómo surgió la idea de esta primera película? Me interesé por aquella tienda de obras caritativas, por las personas que entraban allí borrachas y escupían su ira y rabia sobre los voluntarios. Una de las mujeres cerraba la puerta y se ponía a rezar por ellos; muchas veces tenía miedo pero su fe lo superaba todo. Ella rezaba por esa gente y esa gente siempre volvía al día siguiente, sobria y arrepentida. Esa tienda se convirtió en una especie de cielo, y aquella mujer era el tipo de persona que atraía a personas así.

‘Redención (Tyrannosaur)’ es el título del primer largometra

Pero empezó pensando en rodar un corto que fuese la segunda parte de Dog altogether y acabó siendo un largometraje. ¿Tanto le interesó esa historia? La gente tenía curiosidad por saber qué había pasado a los personajes. Creo que algunas personas se habían involucrado tanto en el corto Dog altogether que pensaron que el final era un poco abrupto. Con el corto quería saber si sería capaz de dar mayor salida narrativa a mis ideas. Además, me halagaba que la gente quisiera saber por dónde podría ir la historia, y poco a poco se fue transformando en Redención. Así, empecé a explorar lo

PERSONAL Edad: 38 años (5 de septiembre de 1973). Lugar de nacimiento: Staffordshire (Inglaterra). Trayectoria: Empezó a estudiar Artes Escénicas en el Burton College, donde conoció al futuro director y amigo Shane Meadows, con quien trabajaría después en varias ocasiones, pero nunca llegó a terminar el curso. Después estudió fotografía en la Universidad de Brighton. Actor: Entre sus primeros trabajos como actor destacan las películas Last Resort y En América. Más tarde compartió escena junto a Russell Crowe y Renée Zellweger en El hombre que no se dejó tumbar. Otros títulos en los que ha participado son Bosque de sombras, Arma fatal y El ultimatum de Bourne. Director: Se estrenó como director con el corto Dog altogether, ganador del León de Plata en el Festival de Venecia, además de un Bafta y un Bifa al Mejor Corto. Redención (Tyrannosaur) es su primer largometraje, en el que figura como director y guionista. Este film fue presentado en el Festival de Cine Sundance de 2011 ganando tres estatuillas; además obtuvo 3 British Independent Film Awards, incluyendo Mejor Película, y un Satellite Award.

aje de Paddy Considine.

que estaba pasando en la vida de Hannah.

A pesar de toda la ferocidad y violencia que se ve en la película, no deja de ser una sencilla historia de amor. Desde el principio dije a todo el mundo que estaba haciendo una historia de amor. No me interesa para nada que la vida se presente siempre como algo sórdido. Por supuesto que a veces resulta horrenda, pero tiene que haber esperanza. Sin esperanza no se pueden superar las cosas de la vida. Yo, al menos, no podría. En cuanto a los personajes, a pesar de sus distintos orígenes y circunstancias, son básicamente parecidos. Ambos están dispuestos a coger el cuchillo. Hay un vín24 de marzo de 2012

culo tácito entre ambos, como dos soldados que entienden mutuamente el dolor del otro. Eso es algo que se ve en los excombatientes. Para mí, eso es interesante. Es muy animal. Al final se aman. Les une un acto profundamente brutal.

vida. De hecho, creo que ya le aburre. Hannah bebe porque la entumece. Es un cojín que le permite afrontar emocionalmente sus circunstancias.

¿Cómo definiría su estilo a la hora de plantear la historia?

Veo a mucha gente que utiliza la violencia doméstica como una especie de taquigrafía en las películas, y espero que no se pueda decir eso de Redención. Sé lo que pasa y no quería abusar del maltrato como herramienta. Es un tema muy delicado que afecta a mucha gente que yo conozco. No me ha pasado a mí personalmente, pero ocurre con demasiada frecuencia y a demasiadas personas. Algu-

Estoy haciendo una historia de amor y la brutalidad es secundaria a la historia de estos personajes. No puedo empezar a escribir una película diciendo que va de eso o de aquello. No puedo decir que es sobre el alcoholismo, o sobre la violencia doméstica. Joseph bebe porque es una rutina. Se ha convertido en parte de su

La violencia doméstica es un tema muy recurrente en el cine hoy en día.

ONGENTE ❘ 5

de mí mismo en ella. La he visto en papeles secundarios y llegué a pensar que era una actriz desaprovechada. Y eso me irritó. Nunca ha hecho una interpretación como ésta y estoy orgulloso de ella.

En alguna ocasión ha dicho que su película tiene el mismo sentido de espacio y de inmovilidad que se ve en los westerns clásicos, con tomas expansivas y muy bien compuestas. La estética cámara en mano se ha visto hasta la saturación, sobre todo en dramas de realismo social, y yo no soy de dramas de realismo social. Yo quería hacer cine. Tampoco quería improvisaciones. De vez en cuando algún actor inventa alguna frase sobre la marcha, pero son solo momentos muy breves que encajan bien porque están bien elegidos.

El director inglés, en el set de rodaje.

nas de las cosas que he leído son tan grotescas que no podrían incorporarse a Redención. La gente no creería que eso haya ocurrido. Es una obra de ficción, pero esas cosas ocurren y las mujeres no tienen siempre el apoyo que necesitan para salir.

¿Esta película es un ejemplo de lucha por sobrevivir? La violencia doméstica no es más que una parte muy pequeña de todo un conjunto. Redención es la historia de seres humanos que sobreviven. Aunque lo estés pasando muy mal siempre puedes encontrar algo bueno en la gente, y encontrar la esperanza. Y sí creo que es una historia de amor. Es extraño: uno nunca imaginaría a Joseph y Hannah juntos, y no son amantes, para nada; pero al final no pueden vivir el uno sin el otro. Se dan apoyo mutuo y eso es muy bonito.

Olivia Colman, en cambio, es más conocida como actriz dramática en comedias para televisión. La conocí cuando estábamos haciendo Hot fuzz. Enseguida tuve una buena sensación con respecto a ella. Es muy sincera y honesta. No hay muchas personas que me caigan bien nada más conocerlas, pero así fue con ella. Es conocida en el Reino Unido solo por su trabajo en el mundo de la comedia. Supongo que veía mucho

““

A la hora de escoger a los actores, ¿desde el principio tuvo en mente a Peter Mullan?

Fue mi única opción, e incluso estaba dispuesto a aplazar la película para esperarle. Tiene cualidades que son difíciles de encontrar hoy. Pertenece a esa generación de actores que me encantan, como Lee Marvin y Jack Nicholson. Es un vaquero. No hay momento en el que no esté increíble. Es carismático e instintivo y entendió enseguida las cualidades animales de Joseph, así como las sutilezas del personaje. Tiene una capacidad enorme para despertar empatía. Es uno de mis actores favoritos y no hay otro actor del mundo que yo hubiese elegido 6 ❘ GENTEON

para el papel.

Sin esperanza no se pueden superar las cosas” ‘Redención’ es una historia de amor” Ojalá hubiese hecho esto hace diez años”

En ese caso, ¿todo tiene que estar perfectamente planeado, incluso la interpretación de los actores? Para mí, en esta película la interpretación lo era todo. Yo quería que se sintiesen seguros. Creo que el espacio es muy importante. Como espectador, hay que ganarse sus momentos, y creo que si uno aguanta con una película al final te compensa de alguna manera. Para mí son bellos y heroicos y creo que el encuadre respeta eso.

¿Es cierto que se inspiró para este trabajo en una película que protagonizó al principio de su carrera, The last resort, dirigida por Pawel Pawlikowski? Pawel rodó, cámara en mano, maravillosamente, pero con el tiempo ese estilo ha sido vulgarizado por miles de directores y directores de fotografía. Así que una de las cosas que yo decía mientras planificaba la película era que estaba haciendo una película. Somos demasiado rígidos en nuestros planteamientos de las películas, y eso hace que nos limitemos demasiado. Yo partí de la base mental de que no estaba haciendo una peliculita británica. Aunque teníamos un presupuesto bastante bajo, yo quería hacer una película que pareciera una película grande. Si no en términos de escala, al menos en momentos.

¿Qué conclusiones ha sacado de todo este proyecto? Pienso que ojalá hubiese hecho esto hace diez años. Ha sido el cambio más profundo que he vividl nunca. Se perciba cómo se perciba la película, ahora creo que he dado con lo que mejor sé hacer en la vida.

corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

EL PLAY-BACK DE PAULINA RUBIO YA ES UN HECHO. PAULINA RUBIO Y NICOLÁS VALLEJO NÁJERA HAN INICIADO LOS TRÁMITES DE DIVORCIO, TRAS MESES MAREANDO LA PERDIZ Y CUANDO ESTÁBAMOS YA MÁS CANSADOS DE SU JUEGO QUE LA ENCARGADA DE PODAR LAS CEJAS A RUIZ GALLARDÓN. os trámites legales el empresario ha presentado ante la corte para disolver la unión de Miami pide a la estrella el 50% de lo que de la pareja se vislum- ha facturado este lustro en concepto de serbran muy hostiles, vicios prestados. Exige también la customientras a la aspiran- dia compartida del hijo del ambos y que la te a ambición rubia rubia peligrosa contrate un seguro de vida (Madonna solo hay a beneficio del retoño por el que ya litigan una) se le incrustan en los tribunales. las mechas en las meninges por la ira. La La guerra no ha hecho nada más que guerra no ha hecho más que empezar y se empezar y Colate se atrinchera ya ante el presenta cruda. ataque con palabras de destrucción masiPaulina Rubio está tan perturbada por va con el que Paulina pretende aniquila pésima relación que mantiene con Cola- larle. La chica dorada considera que Nicote Vallejo Nájera, tras terminar con cin- lás no ha soportado vivir a su sombra, co años de matrimonio, que hasta sería más eclipsado que el color de ojos de capaz de cantar bien. Siente que su ya ex marido ha sido más traicionero que un moco en la nariz de la Esteban por haber vendido la exclusiva de su separación a la revista Hola, y presentar días después una demanda de divorcio más leonina que el pelo de Tina Turner. La Rubio se esconde del escándalo parapetada tras los gallos ultra-ecualizados que paradójicamente le han llevado a convertirse en estrella. Que la pareja está rota es un hecho desde hace meses, aunque el varapalo al ego de la caprichosa Paulina viniera con la confirmación de ruptura vía txeke-press con la que Nicolás le acaba de apuñalar por la espalda en la revista del saludo. Colate Vallejo Nájera cuenta que Pau es una diva más distante que los pechos bizcos de Yola Berrocal entre sí. Afirma que la cantante no ha hecho nada por salvar su matrimonio, mientras que él lo dejó todo para seguir a la mexicana y convertirse en su sombra. No ha dado puntada sin hilo, ya Colate y Paulina, en tiempos mejores para ambos. que la demanda de divorcio que

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Angelina Jolie en una playa nudista. Va a luchar para proteger el dinero que ha amasado tras años y años de berrear por escenarios de medio mundo del Don Juan de discoteca que, según ella, pretende vivir a su costa. Lo cierto es que son tal para cual. A Nicolás le ha gustado una famosa más que Llongueras a un logopeda. Desde Inés Sastre hasta Patricia Pérez, pasando por Eugenia Martínez de Irujo, hizo de su cama un mapamundi. Hasta que Paulina llegó a su vida y matrimoniaron en 2006. Ella tiene, al parecer, un carácter endemoniado, peor que el de Falete si se le acaba el choped. Es presuntamente una diva caprichosa, hija de una estrella de culebrón de la que al parecer ha imitado esos aires de grandeza que no hacen sino minimizar su persona. La boda fue una juerga gitana en la que los invitados maceraron días en tequila y fajitas, custodiados por periodistas de todo el mundo testigos del desfase. Paulina, tuneada de novia romántica, se presentó bizca de amor o maceración, mientras Colate aparecía con cara de haber sido teletransportado al matadero por el ayuntamiento. Ahora el enlace ya es historia y la resaca se presume gloriosa. Paulina va a defender en playback, con uñas y dientes, su patrimonio y la custodia de Andrea Nicolás; mientras, él se ha incrustado en Miami para vivir cerca de su hijo y de la millonaria pensión compensatoria por la que puja. Vallejo Nájera parece teñir de negro el aura de la chica dorada con una vida emocional de hojalata. Los jueces y el Hola tienen la última palabra.

Sara Carbonero e Iker Casillas, muy acaramelados.

LA BODA DE LOS ‘CARBONILLAS’ SARA CARBONERO E IKER CASILLAS SE CASAN. LA EXCLUSIVA DE ‘LECTURAS’ EN LA QUE SE DESVELA QUE LA PAREJA VA A UNIRSE TRAS LA EUROCOPA EN UNA FINCA CERCANA A MADRID HA PROVOCADO QUE LA PERIODISTA LUZCA ESTA SEMANA MÁS SIESA QUE NUNCA, Y QUE EL PORTERO ESTÉ EMPEÑADO EN PARAR LOS TIROS MEDIÁTICOS PARA PROTEGER LOS PALOS DE SU INTIMIDAD. l cierre de esta edición, ni Sara Carbonero ni Iker Casillas confirman o desmienten la información: “No entramos en ese juego”, dicen. Pero podemos afirmar sin temor a equivocarnos que la portada les hace menos gracia que el Día del Orgullo Gay a Rouco Varela. Sara Carbonero debería estar feliz, porque acaba de confirmarse que ha fichado por una cantidad con la que Lara Dibildos podría hacerse decenas de ope-

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raciones estéticas más, por el canal mexicano Televisa para colaborar en la retransmisión de partidos de fútbol. Pero no. La segunda parte de la exclusiva de la revista Lecturas en la que se nos informa de que su boda con Iker es un hecho le ha sacado, al parecer, de sus casillas. La publicación afirma que la boda va a celebrarse en una finca cercana a Madrid apropiada para formalizar enlaces civiles, y en la que por alrededor de 120 euros el cubierto podrán agasajar a sus invitados con delicias como lichi relleno de foie a la zamburiña gratinada, o gambas en rollo de espagueti de patata y vinagreta de mango.

No sabemos si estos platos con nombres más complicados que contar el número de mentiras que recoge la Obregón en su biografía serán del gusto de Iker, un chico sencillo que a buen seguro preferiría la merluza rebozada del Bitor de Ataun a tanta floritura minimalista. En cualquier caso, el bodorrio podría ser un hecho en julio si la filtración no hace que los protagonistas cambien de planes para quitar la razón a la prensa y parapetar así su privacidad. Sara Carbonero es una guapísima mujer de mirada felina. Su belleza despierta tanta admiración que da la sensación de que su persona se esconde tras esta genética tan privilegiada. Parece moverse en la popularidad con un temor impropio de quien tiene un novio que ya es leyenda, trabaja en televisión y hace anuncios de champú por los que factura millones de euros. No tiene que pedir perdón por ser una mujer espectacular, ni demostrar sin parar que es inteligente, aunque tampoco hace falta que escude su timidez tras esa cara de oler sin parar la peluca de Camilo Sesto. Los más envidiosos afirman que la Carbonero no sonríe porque al hacerlo le aflora una quijada capaz de servir como helipuerto al Real Madrid, aunque a ella semejante maledicencia debería traérsela al pairo. Iker Casillas, por su parte, es más espontáneo y normal. Ha logrado seguir conservando esa imagen de yerno perfecto que se ha ganado a base de humildad, en las antípodas de la estridencia hortera con la que se maneja cualquier Ronaldo de la vida. Su boda va a ser un acontecimiento sea cuando sea, una buena noticia que ellos tienen derecho a preservar, aunque la falta de naturalidad pasmosa con la que se han manejado, en concreto la Carbonero, sea difícil de comprender. Los carbonillas representan la pareja perfecta, son ídolos de carne y hueso que despiertan la simpatía de millones de fans gracias a que triunfan en sus respectivos trabajos. Deberían asumir su popularidad y poner las barreras que consideren oportunas a su intimidad sin tanta historia. ¡Que sean felices, y que Sara se coma a Milikito, a ver si anima esa languidez! ¡Suerte! ONGENTE ❘ 9

Álex Angulo “Se ha perdido un mal maestro y ganado un mediocre actor” UN DÍA QUISO ENSEÑAR A LOS NIÑOS LO QUE NO ESTABA EN LOS LIBROS Y NO PUDO; PERO SÍ PUDO ENSEÑAR A LOS ESPECTADORES DE TEATRO, CINE Y TELEVISIÓN LO QUE PUEDE HACER CON UN PERSONAJE, CÓMO LE DA VIDA, LE MOLDEA Y LO MUESTRA A TODOS LOS AMANTES DE LA INTERPRETACIÓN. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: JOSÉ MARI MARTÍNEZ]

PERSONAL Edad: 58 años. Lugar de nacimiento: Erandio (Bizkaia). Cine: Tras dar sus primeros pasos con el grupo de teatro Karraka que dirigía Ramón Barea, La fuga de Segovia, dirigida por Imanol Uribe, es su primera película. Tras trabajar con Urbizu en Todo por la pasta, se consagraría con un papel que aún mucha gente recuerda, el cura de El día de la bestia, dirigida por Álex de la Iglesia, quien también contó con él para otra de sus películas, Muertos de risa. La lista de películas en las que ha participado es interminable. Televisión: Lo mismo ocurre en televisión, donde comenzó en ETB, colaborando en el magacín Con los pies en el agua, en la comedia Bertan zoro o en el programa Detrás del sirimiri. Las series más destacadas en las que ha trabajado con posterioridad son Periodistas, Hermanos y detectives, La república, Tirando a dar y Aquí no hay quien viva. Actualmente, es uno de los personajes principales de la serie de Antena 3 Toledo. Ha trabajado en las dos última miniseries de ETB-2: La conspiración y El precio de la libertad. Un lugar para vivir: “Mi barrio, soy un hombre de barrio”. Un recuerdo: “Deusto cuando yo era joven; el frontón, los txakolis, las campas...”. Una profesión: “Actor, siempre actor”. Una ciudad: “Bilbao”. Un paisaje: “Muchos, pero me gusta la ría, la ría en toda su extensión”. Teatro: “Cómicos de la Legua, Karraka... Eran tiempos duros y difíciles, pero intensos y apasionantes”. Un consejo: “El de mi madre, estudiar”. Un sueño: “Vivir de la interpretación”. Bilbao actual: “Impresionante”. Un lugar al que volver: “A mi tierra, pero nunca me he ido”. Un plato para comer: “Cualquiera de la cocina de mi madre”.

lex Angulo es un clásico, y no tanto por el tiempo que lleva como actor como por el desarrollo de su carrera. Sentía el gusanillo del teatro muy dentro, pero hizo caso a su madre, quien le aconsejó estudiar para tener un futuro seguro. Hizo Magisterio y se enroló en las aulas con una idea romántica de su función. Un año le bastó para darse cuenta de que sus ideas chocaban con el programa de estudios y de que el escenario le tentaba mucho más. Pasó el tiempo y la afición que descubrió en su época de escolar se ha convertido en profesión. Nació en Erandio, aunque su infancia y juventud transcurrió en Deusto.

con determinada edad vivíamos siempre con una fuerza de reivindicación de ideas, teníamos ganas de querer cambiarlo todo. Yo quería trabajar y hacer cultura. Esa fuerza que teníamos era la que bullía a nuestro alrededor.

¿Cuántos años fuera de Euskadi?

¿No tuvo ninguna duda?

Nunca he estado fuera de Euskadi. Madrid es mi ciudad de trabajo, pero yo siempre vuelvo aquí. Muchos fines de semana estoy en Bilbao. ¿Cuántos años trabajando fuera de aquí? No los cuento. Como otros se van a Vitoria a dar clases o a hacer sus cosas, yo me voy a Madrid a trabajar. Quizá sí estoy un poco fuera en el sentido de que no participo de toda la vidilla cultural de Bilbao.

No, porque cuando se es joven no se tienen dudas. Yo me dije: Esto es lo que quiero hacer y esto es lo que voy a hacer, cueste lo que cueste.

Á Usted es de Erandio.

Nací en 1953 en Erandio... pero eso fue hace muchísimos años. Tampoco estuve mucho tiempo allí porque siendo muy pequeño mis padres se fueron a vivir a Deusto y es el lugar donde pasé mi infancia, mi adolescencia y juventud.

¿Cuáles son sus rincones preferidos de Bilbao? En cada barrio que he estado siempre ha habido un rincón. Recuerdo de Deusto el antiguo frontón, los txakolis que había, toda la zona antes de que se construyera la Escuela de Idiomas, y había unas campas estupendas. El Casco Viejo es un lugar importante para mí, antes y después de la riada. Ha sido un lugar muy cercano al lugar donde teníamos nuestro grupito de teatro. Y otro lugar muy especial es la ría. La he recorrido muchas veces andando, yendo hasta Las Arenas para ver ese infierno que era Altos Hornos cuando echaba las coladas al agua.

¿Son los recuerdos de infancia y adolescencia los más bonitos en la vida de una persona? Yo creo que son los más interesantes. Los que estuvimos en determinada época y

Y lo dejó todo por la interpretación. Empecé siendo maestro, aunque durante poco tiempo. Mi madre me decía: ¿Qué haces haciendo teatro? Eso es un hobby. Los hobbies son para cuando tengas tiempo libre, haz una carrera. Y no fue una mala idea. Estuve trabajando un año como maestro y, tras ese tiempo, había que decidirse.

¿No podía combinar? Al fin y al cabo trabajaba en lo que también le gustaba. No. Había que profesionalizar el grupo Karraka o dedicarme a la enseñanza.

¿Tampoco tuvo miedo? Miedo sí, un poco, pero estabas acompañado por la inconsciencia y por los compañeros, que estaban igual que tu.

¿Mal de muchos…? Un poco sí. Pensábamos que íbamos a salir adelante, que íbamos a vivir bien, no teníamos aún pesos de familia. Entonces teníamos toda la vida por delante.

¿Qué le dijeron en casa? Se echaron un poco las manos a la cabeza. Pensaban: Este hijo mío, ¿dónde va a ir? Lo mismo que te dirían a ti cuando elegiste Periodismo. Seguro que te dijeron que escogieras algo fijo y que te diera seguridad, ¿no es verdad?

Más o menos. Es la experiencia de los padres, y era bueno que tú no tuvieras esa experiencia para poder elegir con libertad. Ojalá los jóvenes de ahora no nos hagan ni puñetero caso y actúen como crean que tienen que hacer. Ojalá que tengan la fuerza de tirar para adelante.

¿Qué queda de aquel teatro independiente en el que se curtió usted? En momentos malos piensas que no has hecho nada. Han pasado treinta años desde que pedíamos un espacio, una escuela donde los actores se expresasen, donde tuviesen cursillos. ¿Dónde están esas escuelas oficiales, universitarias? No sé dónde están y eso es frustrante.

Ustedes empezaron con el teatro inde-

pendiente en la dictadura franquista, ¿tiempos duros? Estaba Franco vivo y fue una época tan dura como apasionante. Nuestros teatros eran los frontones y las iglesias de los barrios –Rekalde, Arangoiti y otras–. Teníamos que actuar allí, los curas nos dejaban el sitio y nuestro público surgía del boca a boca. Ahora es el público el que va a buscar el teatro, pero antes éramos nosotros los que íbamos a buscarles a los barrios.

¿Se ha acabado esa historia? Yo creo que no, queda un germen de todo aquello y hay grupos que están haciendo cosas. Pero si quieres avanzar, si quieres ir más allá y no quedarte solo, tienes que ir donde va la industria y la industria está en Madrid y en Barcelona. Insisto, yo echo de menos una escuela y una trayectoria cultural como la que tiene Barcelona. Aquí, ¿por qué no hay esas cosas?

Se podría empezar ahora de cero. Es cierto, habría que empezar de cero, pero habría que hacerlo alguna vez, ¡ya está bien! En Madrid hay una escuela de teatro, en Valencia también, ¿qué pasa aquí?, ¿por qué en este país no tenemos una escuela y un proyecto cultural a largo plazo?

Sin embargo, Euskadi tiene espacios fijos interesantes, por ejemplo, este de Bilbao, la Alhóndiga. Espacios hay muchos, pero no sé si hemos empezado la casa por el tejado. Tiene que haber alguien que tenga ganas de contar esas historias.

¿Vivían solo de aquel teatro itinerante en frontones e iglesias? Solo vivíamos del teatro. Vivíamos de lo poco que conseguíamos trabajando para el público. De verdad, eran tiempos muy duros.

¿Se podía comer solo de teatro? Bueno, nuestras familias eran bastante acogedoras. Me acuerdo con un poco de vergüenza de tener que ir a comer a casa de los padres porque ya no aguantaba más. También sableábamos un poco –bueno, bastante–, a los compañeros con los que compartíamos casa. Peor lo tenían algunos de los karrakeros que tenían familia, porque ellos tenían que hacer muchísimas más cosas para poder alimentar a los suyos.

Es dura esa vida de titiritero, ¿no? Fue dura, y creo que sigue siendo dura para los que todavía quedan aquí. No he visto que haya habido ningún cambio 12 ❘ GENTEON

Álex Angulo, con la poblada barba que se ha dejado para su trabajo en la serie ‘Toledo’.

para ellos.

¿Qué es lo que le llevó a hacer teatro? ¿Qué es lo que enciende dentro de usted la llama de la interpretación? Me gustaba hacer teatro en el colegio. Donde yo estudiaba se hacían fiestas, se hacía teatro leído, había cine todos los domingos y había un escenario para hacer cosas, divertirte y jugar. Hacíamos las obras que podíamos a nuestro estilo y a nuestra manera, con algún profe que se atrevía a estar con nosotros y a aguantarnos. Luego tuve la ocasión de encontrarme con Ramón Barea y con Santi Gurrutxaga, que tenían un grupo que se llamaba Cómicos de la Legua y donde necesitaban actores. Nos apuntamos. Me gustaba que no fuera un trabajo en solitario, que fuera muy de equipo y de grupo. No te sentías aislado, incomprendido, había un grupo con el que te entendías.

debe ser. La primera etapa de Periodistas fue dura en cuanto al trabajo.

Esa serie le lanzó a una popularidad que no deseaba. Sí, yo iba a la televisión a contar historias, pero no historias mías. Me gusta involucrarme en los proyectos que hago, eso siempre con ganas; lo que no me gusta es esa otra faceta de ser famoso o popular. Aprecio mi intimidad, poder estar con mi familia. Estas ganas de contar historias es una profesión y yo quiero separar esa parte de contador de historias de mi persona y de mi familia.

¿Le reconocen por la calle? (Se agarra las barbas que lleva por exigencias del guión de la serie Toledo, que hace ahora). Es que mira las barbas que llevo... Me dejo las mías porque es mucho

Llega la serie Periodistas y deja atrás un cine que hoy es casi de culto y el teatro independiente por una carrera de actor más comercial.

¿Se imagina ahora de maestro?

Yo creo que lo pensábamos todos. La tele nos parecía algo muy primitivo y muy... no sé cómo decirlo...

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Ja, ja, ja… Me debe gustar. Fue un trabajo que hice con Pedro Olea, una gozada trabajar con él.

Eso es verdad, estoy teniendo mucha suerte.

¿Piensa usted así?

“

Sí. Me pareció un proyecto interesante y todos nos lo tomamos muy en serio, como

Repite los papeles de periodista: hace poco le vimos en La conspiración y también ejercía la profesión.

Últimamente usted está trabajando mucho.

Nunca he pensado en lo de comercial o no comercial. Fíjate, a mí me costó aceptar el papel de Periodistas. Estando siempre entre el teatro y cine, la televisión era algo de segunda categoría.

Mucha gente de teatro, ¿no?

Pero yo no creo que sea un personaje apetecible para que husmeen en mi vida. No tengo nada que contar y no hay nada interesante en mi vida personal, soy muy corrientito.

Sí, claro que ha sido dura, pero como el trabajo de mi padre de fontanero. Es un trabajo duro porque es muy inestable, de no parar, de estudiar todos los días, de estar de servicio continuado. Y no es fácil hacerlo tan bien como para que gustes y te sigan llamando. Uno también se va haciendo mayor y hay que dejar paso a la moda, a los nuevos actores…

Primero fue el cine, pero recuerdo que cuando existía aquí el centro de TVE se hacían trabajos para programas que necesitaban actores. Con Carmen Navarro estuve un año. Después llegaron los proyectos con Imanol Uribe y Álex de la Iglesia.

Algo así. En esa época me interesaba más seguir con Álex de la Iglesia y hacer cine, era más apetitoso para mí. Sin embargo, el proyecto que empezamos en Periodistas fue serio. Cambié de forma de pensar y me dije: ¿Por qué una televisión va a ser de segunda división si yo soy el mismo cuando trabajo? Al final, lo que todos los actores queremos es que la historia sea interesante y tenga algo que transmitir. En esa serie había gente muy interesante: Pepón Nieto, María Pujalte, José Coronado…

Nos gusta husmear, ¿no cree?

Si hacemos un balance, ¿cree que ha sido dura la profesión de actor?

Luego llegaron el cine y la televisión.

¿De usar y tirar?

más cómodo que tener que ponerte las barbas pegadas. Con esta pinta te reconocen por la calle y te preguntan si eres ese señor que sale en la serie Toledo. Es agradable en ocasiones, pero no me gusta esa otra fama en la que se ven más cosas tuyas que de las historias que cuentas.

Estando en cine y teatro, la tele era de segunda” Ser actor es duro, pero como ser fontanero”

No, ya no. Me gustaba Magisterio por ese romanticismo de enseñar a los niños a hacer cosas que a nosotros no nos enseñaban en la escuela. Cuando yo iba lo único que hacían era darte tortas, que aprendieras a multiplicar y enseñarte el rosario. Lo que me gustaba de la escuela era enseñar a los chavales a hacer cosas cotidianas, freírse un huevo, saber contar historias, hacerse la cama, ayudar a los padres, salir al campo y ver árboles, mostrarles cómo construir una cabaña…

Definitivamente romántico. Exacto. Pero cuando empiezas a trabajar con ellos y te dan el programa de la escuela, lo que tienen hacer los críos, y vienen las visitas del inspector para comprobar que haces todo lo que pone en el programa, entonces llega el bajón. En la Escuela de Magisterio aprendíamos a ser románticos, pero la realidad era así de dura. Estoy contento de que se haya perdido un mal maestro y se ha ganado un mediocre actor. ONGENTE ❘ 13

WERT OIUY i expedición de saqueo al frigorífico me obliga a pasar ante el televisor. Ahí metido, el ministro de Educación, Cultura, Deporte y Corte y Confección (cuyo apellido me retrotrae irremediablemente a aquel irritante y monótono método para aprender mecanografía que sufrí tiempo ha) se muestra satisfecho tras la recuperación del tesoro del galeón hundido La Mercedes, hecho que califica como “el primer colofón” de los trabajos institucionales para la preservación de esa parte del patrimonio. Sus palabras se divierten enredando con mis neuronas hasta que logran alterar mi ruta y desviarme hacia la estantería donde hiberna el diccionario. Compruebo, efectivamente, que en cualquiera de sus dos acepciones “colofón” tiene el carácter de remate, de final de algo, con lo cual decir “primer colofón” es incurrir en una flagrante contradicción (iba a poner “oxímoron” pero tengo dudas y no me apetece abrir el otro tomo del diccionario) toda vez que no puede darse un “segundo colofón” porque un colofón es único e irrepetible como discurso de Chávez, si bien más breve. Esquivando la migraña aneja a tanta reflexión, reemprendo mi peregrinación a la nevera pensando que si el máximo responsable de la cartera de Educación, etc. las va metiendo de ese pelo, yo que no cargo con tamaño peso me puedo permitir “acerme unos buebos freídos” y proclamarlo a los cuatro vientos del apocalipsis de manera ostentórea. Lamentablemente la pereza – madre del colesterol y hermana de los triglicéridos – salta sobre mí armada de fiambres varios y cerveza en lata, provisiones con las que inicio el camino de vuelta hacia el ordenador donde estoy tecleando este artículo.

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Inevitablemente, este retorno me obliga a pasar nuevamente ante el televisor, dentro del cual el hombrecito que habla ahora es Jorge Fernández Díaz, ministro de Interior, quien alaba el “comportamiento ejemplar” de los antidisturbios en Valencia con motivo de ciertas protestas estudiantiles, alabanza que ilustra con unas imágenes de los citados guardianes del orden aguantando improperios como los primeros cristianos soportaban el martirio del fuego o los leones. Me desconcierta, tanto porque he oído comentar que hay otra versión de los VÍCTOR hechos como porque a estas alturas lo PRIETO que esperaba del responsable de Interior ustedira@hotmail.com era un plan para cambiar la pésima decoración de Los Monegros, algo que tengo yo hablado incluso con vecinos del lugar. Debo informarme, de modo que ya en mi mesa abro la cerveza y dispongo los suministros obtenidos con mi rapiña de forma que pueda compatibilizar el obligado alimento del cuerpo con el alimento espiritual que supone escribir para ustedes sin que las migas me jodan el teclado. En efecto, existen otras imágenes de los disturbios valencianos y es comprensible que el ministro hable de “manipulación”, por cuanto la forma de manipular la porra de algunos agentes es sencillamente prodigiosa. Lo que no me queda tan claro es lo de “ejemplar” ¿Que sirva de ejemplo para que otros policías aprendan cómo tratar a los estudian[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO] tes? ¿De ejemplo para que otros estudiantes vean lo que les pasa a los revoltosos? ¿O tal vez de contundente ejemplo audiovisual para reforzar la memoria histórica mediante estímulos policiales propios de los 60? Dudo, lo que me hace preferir inmediatamente al ministro Wert, que al menos como mandamás de Cultura me ha obligado a mirar el diccionario.

Hablando en bata

“WERT AL MENOS ME HA OBLIGADO A MIRAR EL DICCIONARIO”

de fiesta en fiesta

FOTOGRAMAS, OTRA CITA CON LOS MEJORES ACTORES Los premios Fotogramas, concedidos por votación de los lectores e internautas de la revista que lleva el mismo nombre, celebraron hace dos semanas su XVII edición. En esta ocasión, Elena Anaya y José Coronado, en cine, Inma Cuesta y Yon González, en televisión, y Amparo

Baró y Paco León, en teatro fueron los galardonados. Como viene siendo habitual, el photocall se convirió en toda una pasarela de guapos famosos. Entre los asistentes: 1. Kira Miró. 2. Manuela Velasco. 3. Jesús Olmedo. 4. Najwa Nimri. 5. Marisa Paredes. 6. Concha Velasco. 7. Blanca Suárez. 8. Natalia Verbeke. 9. Mar Saura.

nopierdasdevistaa... MICHELLE WILLIAMS

DE TOROS Y FALLAS EN VALENCIA La feria taurina de las Fallas de Valencia ha contado con mucha animación en la zona vip de Arte Taurino Tour, instalada junto a la plaza de toros. En las imágenes, algunos de los populares que

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posaron en el lugar instalado al efecto. 1. Carmen Lomana. 2. César Cadaval –de Los Morancos– con su esposa Patricia Rodríguez. 3. Luis Alfonso de Borbón. 4. Los futbolistas Roberto Soldado y Pablo Hernández.

Hoy es día de estreno en las salas japonesas, y entre las novedades, la película Mi semana con Marilyn. Es por eso que la actriz estadounidense Michele Williams, que da vida a Marilyn, ha estado visitando el país nipón para promocionarse. De momento, la película, que narra la vida de la desaparecida diva, está recibiendo muy buenas críticas.

ONGENTE ❘ 15

MODA

Díselo con flores LLEGA LA PRIMAVERA Y CON ELLA LOS CLÁSICOS ESTAMPADOS DE FLORES. TANTO EN PEQUEÑOS DETALLES COMO EN VERSIONES MÁS LLAMATIVAS, NO RENUNCIES A ESTA TENDENCIA QUE CADA TEMPORADA ESTÁ PRESENTE EN TODAS LAS COLECCIONES. [TEXTO: ELISA JIMENO]

s una moda primaveral que se repite año tras año. Su éxito está asegurado porque es válida para ropa de hombres, de niños y, por supuesto, de mujeres. Pero, ¿por

qué gusta tanto? * Es un estampado fresco. Después de un frío invierno en el que predomina la ropa en tonos oscuros y sin apenas estam-

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pados hace falta una nota de color llena de alegría y frescura. ¡Es hora de cambiar el chip! * Vale para el día y la noche. La clave es saber cómo combinarlo. Una pista: por el día, bailarinas y maxi bolsos, por la noche, taconazo y cartera de mano. * Las flores grandes. Una sola flor pero bien grande y con colores vivos es suficiente para convertirse en la protagonista de cualquier prenda. * Las flores pequeñas lo invaden todo.

Es el estampado más clásico y el que más suele repetirse en la ropa infantil. * ¿Buscas un aire romántico? Si quieres vestir como muchas celebrities toma nota de este conjunto: minivestido con estampado de flores diminutas, cazadora vaquera y botas tipo cowboy. * Accesorios sencillos. Como las flores ya son vistosas por sí solas, no hay que recargar el look con muchos accesorios. Unos pendientes y un bolso son más que suficientes.

1. Propuesta con aire muy romántico, de Argot & Margot, que se completa con una corona de flores. 2. Vestido de Lolitas & Lolos (50€). 3. En tonos pastel, de Laura Bernal (c.p.v.) 4. Muy veraniego, de Rules by Mary (65€). 5. Con una gran flor anudada a la cintura, de Etxart & Panno (220€) 6. Con cuello mao, de Almatrichi (c.p.v.). 7. Anillo con varias flores, de Daniel Espinosa (318€) 8. Este complemento para colocar sobre la solapa de la chaqueta es de lo más primaveral. De Monic (135) 9. Cartera de mano con correa metalizada, de Paca Peca (78€). 10. Collar con flores creadas con diferentes piezas de cristal y piedras, de Triana by C (c.p.v.). 11. Camiseta de Blanco (18€). 12. Conjunto infantil de Dulces para El Corte Inglés. (39,95€). 13. Para estrenar en primavera, de Enfasis (18,90€ sujetador y 6,9€ tanga). 14. Lleva las flores hasta la playa con esta toalla de XTG (30€).

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14 ONMODA ❘ 17

1. Vestido que simula un conjunto de dos piezas, de Indiwoman (95€). 2. Este short de inspiración hawaiana es perfecto para ir la playa, de Lenita (45,6€). 3. Pendientes con forma de flor, de Marduk (38€) 4. Pijama para estar cómoda en casa en verano, de Women Secret (c.p.v.). 5. Short con estampado lleno de color, de Pull & Bear (18€) 6. Anillo decorado con una margarita, de Silvergold (100€ aprox.) 7. Estas bailarinas también son de lo más primaveral, de Inside (13€). 8. Una modelo posa con un diseño muy urbano para vestir en el día a día, de Caramelo (189€).

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pasarelas

El glamour de París UNA VEZ MÁS, PARÍS HA SIDO LA CIUDAD DONDE LOS MEJORES DISEÑADORES TIENEN UNA CITA CON LA MODA. [FOTOS: STEPHANE REIX, CHRISTOPHE KARABA, YOAN VALAT, IAN LANGSDON, HENDRIK BALLHAUSEN]

1. Conjunto en negro con print floral en la camiseta, de Barbara Bui. 2. Original chaqueta con cuello chimenea, de Fátima Lópes. 3. Vestido que juega con las formas y las aberturas en el lateral, de Amaya Arzuaga. 4. La chaqueta de pelo en color azul eléctrico es la protagonista de este conjunto de Jean-Paul Gaultier . 5. Inspirado en la servidumbre, de Agnes B. 6. Con detalles de tul en la falda, este modelo de Alexis Mabille tiene un aire de los años 20. 7. La modelo polaca Anja Rubik, de Anthony Vaccarello. 8. Chaquetón que luce diferentes tejidos en la solapa, de Bernhard Willhelm. 9. Vestido drapeado y muy vaporoso, de Andrew Gn.

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9 ONMODA ❘ 19

pasarelas

1. Estilo masculino, de Christophe Lemaire. 2. A juego, de Corrado de Biase. 3. Conjunto muy juvenil, de Devastee. 4. Vestido para marcar figura, de Guillaume Henry. 5. Maxiabrigo de Issey Miyake. 6. Atrevido contraste de color, de JeanCharles de Castelbajac. 7. Con aire deportivo, de Julien David. 8. Bonito vestido, de Karl Lagerfeld. 9. Abrigo acampanado, de Limi Feu. 10. Asimetrías, de Luis Buchinho. 11. En blanco y negro, de Lutz. 12. Inspirado en los kimonos, de Maxime Simoens para la firma Leonard. 13. Con brillos, de Marcel Marongiu. 14. Blusa con volantes, de Kuho Jung. 15. Un toque de color, de Manish Arora. 16. Vestido de Givenchy. 17. Con hombreras, de Mugler. 18. Cuerpo de cuero, de Peachoo Krejberg. 19. Inspirado en el pasado, de Sonia Rykiel. 20. Todo al blanco, de Steffie Christiaens. 21. De punto, de Stella McCartney. 22. Este top con brillos y lentejuelas, resulta de lo más festivo, de Tsumori Chisato. 23. Vestido de gala con juego de alturas en la falda, de Valentin Yudashkin. 24. Vestido de raso azul turquesa, de Vanessa Bruno. 25. Americana y traje, todo de Veronique Leroy. 26. Vestido rematado con detalles de pelo, de los diseñadores Viktor Horsting y Rolf Snoeren.

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SALUD la buena vida ¿SABÍA QUE... ... el peeling es, tras la fotoprotección, la segunda arma contra el cáncer cutáneo? Y es que un simple peeling químico estimula la proteína P 53, aumentando las defensas contra esta enfermedad. Así lo afirma Julián Conejo-Mir, Jefe del Servicio de Dermatología del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla. Esta técnica consiste en la eliminación de distintas capas de la epidermis mediante la aplicación de un agente químico irritante o cáustico, lo que produce una renovación de la piel.

Vacuna contra el cáncer de cuello de útero En España se diagnostican cada año más de 2.000 nuevos casos de cáncer de cuello de útero, pero con la vacunación frente al virus del papiloma humano (VPH) se conseguirían evitar más del 70% de todos estos casos, unos 1.400 al año. Se recomienda la vacunación en mujeres hasta los 26 años, hayan tenido relaciones sexuales o no. El virus del papiloma es el responsable de la totalidad de casos de cáncer de cuello de útero pero, sin embargo, estar infectado no significa que se vaya a desarrollar un cáncer.

La edad biológica no es la cronológica El estado del sistema inmunitario es el mejor indicador de nuestra salud y un excelente marcador para conocer nuestra edad biológica, es decir la velocidad a la que estamos envejeciendo y, por tanto, nuestra longevidad. La edad biológica determina los potenciales años de vida, más allá de la edad cronológica, la que pone en nuestro DNI. La edad biológica depende en un 25% de los genes, sobre los que podemos actuar poco, pero en un 75% del estilo de vida, donde sí podemos incidir para mantener una edad biológica más joven. ¿Y cómo se refuerza el sistema inmunitario? Con hábitos de vida saludables, como una adecuada alimentación, hacer actividad física y mental, evitar hábitos nocivos como el tabaco y el exceso de alcohol, y tener una buena actitud ante la vida: estar alegres y contentos y evitar en la medida de lo posible los estados de tristeza. 22 ❘ SALUDON

LA CIFRA

4.434 Es el número exacto de pacientes que esperan actualmente un trasplante de riñón en España debido a que sufren enfermedad renal crónica (ERC), un problema de salud pública que afecta a más del 10% de la población adulta y a más del 20% de los mayores de 60 años. El transplante es la única solución definitiva para estos pacientes.

[TEXTO: MIGUEL ASIAIN/N. LAUZIRIKA]

DIEZ REALIDADES NUCLEARES... UN AÑO DESPUÉS DE FUKUSHIMA ● 1. Japón, donde la energía nuclear cubría el 30% de la demanda energética antes de la catástrofe, registró en enero de 2012 su mayor déficit comercial en los últimos 33 años al incrementarse su factura energética al quedarse operativos solo dos de sus 54 reactores. ● 2. Según el Organismo Internacional de Energía Atómica, la capacidad nuclear mundial pasará de los actuales 375 gigavatios a 501 gigavatios en 2030, unas estimaciones un 8% menores que antes de Fukushima. No obstante, actualmente hay 63 reactores en construcción en quince países y están planeados otros 156, sobre todo en naciones en vías de desarrollo. ● 3. La canciller alemana Angela Merkel, inicialmente partidaria de prolongar la vida de los 17 reactores atómicos hasta mediados de la década de 2030, apostó por el abandono definitivo de la energía nuclear para 2022 y el impulso de las energías renovables. ● 4. La Unión Europea revivió la catástrofe de Chernóbil (Ucrania) ocurrida 25 años antes, y Bruselas puso en marcha pruebas de resistencia para evaluar la seguridad de los 143 reactores de la UE, ocho de ellos en España, cuyos resultados finales se conocerán en junio. ● 5. Rusia construye en la actualidad nueve reactores nucleares y

Lo que puede ocultar el picor El prurito, o picor generalizado, puede estar avisándote de algún desequilibrio interno. * Falta de hierro, aunque no llegue a considerarse anemia. * El azúcar elevado o diabetes no controlada. El picor puede centrarse, sobre todo, en el área anal y genital. * Una alteración de tiroides. Puede generar picor en casos graves no tratados, por la sequedad o los aumentos de irrigación que sufre la piel. * Gota. La picazón se da más de noche y en las articulaciones inferiores. Suele causar fiebre y el simple roce de la sábana en la zona duele. * Problema de hígado o de vesícula. Suele picar todo el cuerpo, pero a veces solo la palma de las manos y los pies.

planea duplicar la producción de energía atómica en los próximos años hasta alcanzar el 30% del total. ● 6. Estados Unidos ha puesto fin a una moratoria nuclear de más de 30 años impuesta tras el accidente del reactor de Three Mile Island en 1979, al aprobar la construcción de dos nuevos reactores en Georgia. El país tiene cerca de cien de ellos en uso. ● 7. China es el país del mundo que más reactores en construcción tiene (una veintena, frente a los 13 que ya funcionan), y para 2030 planea llegar al centenar de instalaciones. ● 8. En Latinoamérica, solo Venezuela, país rico en petróleo, ha anunciado una congelación de los planes preliminares del programa de energía nuclear. ● 9. A finales de septiembre pasado, Argentina puso en marcha las operaciones de la central nuclear de Atucha II, a las afueras de Buenos Aires, la tercera construida en el país y vecina de Atucha I, la primera instalada en América Latina. ● 10. En Brasil, el Gobierno anunció que la política nuclear no sería modificada al no existir riesgo de terremotos o tsunamis y porque las dos plantas existentes en el país (Angra I y II) fueron planeadas para resistir terremotos de hasta 6,5 grados en la escala Richter y olas de hasta siete metros de altura.

Crisis económica y problemas sexuales La crisis económica está afectando, y mucho, a las relaciones sexuales en las parejas españolas. He aquí algunas opiniones expertas: - El Institut de Sexología de Barcelona y la Federación Española de Sociedades de Sexología lo tiene claro: “Cuando una persona está muy tensa y preocupada también está menos activa y más cansada y eso influye a la hora de pedir o tener relaciones. Disminuye, por tanto, el deseo sexual”. - El psicólogo y sexólogo Andrés López de la Llave añade: “La ansiedad es el origen de más del 90% de los problemas y las dificultades sexuales que tienen los humanos. La actividad sexual requiere que el resto del cuerpo esté funcionando normalmente”. - El director del máster en Sexología de la Universidad Camilo José Cela, Carlos de la Cruz, afirma: “La crisis repercute negativamente en el deseo, y para recuperarlo hay que salir a buscarlo y hay que hacerlo en espacios de ocio, mandando SMS a la pareja o cuidándote para sentirte atractivo; es decir, hay que hacer algo para que el deseo aflore, hay que regar y ponerlo al sol para que crezca, sin forzarlo”.

Nutrirnos según el actual día a día HOY EN DÍA A NADIE LE RESULTA SORPRENDENTE EL HECHO DE QUE NUESTRO ESTILO DE VIDA HAYA CAMBIADO DE FORMA RADICAL EN LOS ÚLTIMOS 50 AÑOS. LA CAUSA DE ESTA TRANSFORMACIÓN ES QUE NUESTRO DÍA A DÍA GIRA EN TORNO AL ESTRÉS Y LAS PRISAS, QUEDANDO CADA VEZ MENOS TIEMPO NO SOLO PARA EL OCIO, SINO TAMBIÉN PARA ALGO TAN IMPRESCINDIBLE COMO LA COMIDA. [TEXTO: SARA JIMÉNEZ*] e hecho, la mala alimentación se ha convertido en uno de los grandes males de nuestro siglo y acarrea un creciente número de personas, muchos de ellos niños, que sufren sobrepeso u obesidad. Atrás quedó uno de nuestros bienes más preciados: la dieta mediterránea, caracterizada por el consumo de alimentos de temporada, frescos y poco procesados, así como cereales y legumbres, frutas y verduras y un mayor protagonismo del pescado (si es azul, mejor) sobre la carne. Este tipo de ali-

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mentación, que deja para ocasiones puntuales los dulces y pasteles, aconseja acompañar las comidas con vino, consumir abundante agua y practicar ejercicio físico de forma regular. Hoy por hoy, frutas y verduras se consumen con menos frecuencia de la que se debería, las legumbres han caído en el olvido y la carne le ha arrebatado el protagonismo al pescado, por no hablar de que se abusa demasiado de la pasta, el arroz o los tubérculos. Estos alimentos siempre se han colocado en la base de la pirámide alimenticia como fuente esencial de energía, pero lo que hay que plantearse es que actualmente no hacemos los esfuerzos físicos que se realizaban

años atrás, trabajando en el campo o yendo a pie a prácticamente todos los lugares. Por eso, la pregunta es clara: ¿necesitamos hoy en día ese aporte de energía? Está claro que la mayoría trabajamos ocho horas sentados, en muchos casos frente al ordenador, y que tanto aporte calórico no es necesario porque no consumimos tanta energía. Por eso, las actuales recomendaciones deberían revisarse, dando más importancia a frutas y verduras, que aportan energía pero no tantas calorías. De hecho, autoridades como la USDA de EEUU ya han modificado estas pautas, optando por reducir el consumo de cereales y patatas y aumentando las frutas y verduras en las actualizaciones de sus pirámides. La clave es adaptar la alimentación al estilo de vida, de forma que a mayor actividad física consumamos más alimentos energéticos y a mayor sedentarismo, más verdura y frutas. Esta premisa va de la mano con la necesidad de personalizar las dietas, ya que no todos tenemos el mismo metabolismo ni llevamos el mismo estilo de vida. Por eso, adaptar nuestra dieta a nuestras necesidades es básico si queremos seguir una dieta con éxito, duradera y que no provoque el temido efecto yo-yo. * Sara Jiménez es directora técnica de Nutrición Center

En Cantabria frente al mar...

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TODOS LOS DÍAS DE COMIDA O CENA... MENU MARISCADA Ensalada de Jamón y Foie con Frutos Secos Brocheta de rape, langostinos y pulpo Sorbete de Mandarina Parrillada de Marisco (langosta, bogavante, nécoras, almejas, langostinos y mejillones) Tiramisú Vino: Tinto Rioja o Blanco Albariño

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HOGAR

¿Cajatonta? Deltelevisoralmóvil,el ordenadorylas videoconsolas

¿SE PUEDE VER LA TELEVISIÓN SIN UN TELEVISOR, SIN MANDO A DISTANCIA Y SIN ESTAR PENDIENTE DE LOS HORARIOS, Y ADEMÁS NO PERDERSE NADA AUNQUE SE TE HAYA OLVIDADO PONER A GRABAR EL VÍDEO? SÍ, SE PUEDE. LAS TELEVISIONES HAN APRENDIDO QUE INTERNET, MÁS QUE UN ENEMIGO A COMBATIR, PUEDE SER UN PERFECTO Y EFICAZ ALIADO PARA FIDELIZAR A SU AUDIENCIA. [TEXTO: CARLOS MARCOS]

nternet se ha convertido en un gran aliado para los más teleadictos. El cierre de Megaupload ha puesto las cosas un poquito más difíciles a los seguidores más impacientes de los programas y series, sobre todo series, que se graban al otro lado del charco. Pero lo que muchos desconocen es que al no poder con el enemigo, los canales se han aliado con él y hoy la red de redes es

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LA TELEVISIÓN NO LUCHA CONTRA LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS; SE ALÍA CON ELLAS

Viendo la televisión a través de un smartphone. [FOTO: RUBEN PLAZA]

un eficaz compañero de batallas de la llamada caja tonta, tanto para ver emisiones en directo como para bucear en sus grandes archivos y todo, o casi, sin pagar un euro más allá de la conexión y sin salir de las páginas oficiales de los canales de televisión. La televisión a la carta no está solo en los ordenadores. Cada vez son más las aplicaciones para los teléfonos móviles (smartphones) y tablets que ofrecen la opción de ver en directo los canales y recuperar el informativo, programa o serie que nos hemos perdimos. Es el caso de RTVE, que permite ver emisiones en directo, consultar los últimos telediarios o disfrutar de sus series. Antena 3 también está en los móviles con similares servicios y, atención, acaba de estrenar la aplicación Antena 3.0. que da una vuelta de tuerca a la televisión interactiva, de momento a través de su pro-

grama El hormiguero. También Tele 5 ha llevado hasta el mundo de las aplicaciones de Android su reality más exitoso, Gran Hermano, que permite consultar y votar a los nominados de cada semana, consultar la ficha de los participantes y hasta realizar un test para descubrir similitudes con ellos, mientras en la web ofrece un canal de emisión continua. La Sexta también ofrece parte de su programación propia a través del móvil, aunque con una selección más escueta que la que ofrecen en su página web y con el problema añadido de que sus vídeos utilizan flash player, por lo que algunos terminales móviles no permiten su visionado. Mientras, ETB limita su aplicación a los servicios informativos, los de ETB1 (Gaur egun) y ETB2 (Teleberri) a través de un sistema tan funcional como sencillo de manejar. Las televisiones se han instalado también en las videoconsolas más populares. Xbox 360 permite disfrutar ya de buena parte de las cadenas de Imagenio (para sus abonados), pero cuenta también con el servicio de RTVE a la carta totalmente gratis. Si bien, la pionera en el servicio ha sido la PlayStation 3 de Sony, que guarda en su interior el servicio a la carta de RTVE y el de Antena 3, además del canal exclusivo de vídeos musicales Vidzone, que permite elegir canciones a la carta o seleccionar uno de sus múltiples canales temáticos, de forma totalmente gratuita y sin limitaciones de ningún tipo. Durante un tiempo, también La Sexta ofrecía sus contenidos a la carta en esta videoconsola, pero optó por dejar de hacerlo. También los televisores con conexión a Internet de marcas como LG, Samsung o Sony integran aplicaciones gratuitas para disfrutar de la televisión a la carta de los grandes canales, principalmente RTVE, Antena 3 y La Sexta. Tele 5 lleva cierto retraso, aunque ha comenzado a ponerse las pilas en Internet con un servicio que integra las webs a la carta de Cuatro y Telecinco, y que agrupa también una amplia selección de los contenidos de varios de sus canales temáticos de TDT. Y es que es precisamente el ordenador donde las televisiones disfrutan de su segundo nicho de audiencia en forma de completísimas páginas web que permiten disfrutar de los programas y series ya emitidos, e incluso adelantarse a la emisión de los próximos episodios, preestrenar series y programas y conocer la opinión de sus espectadores según los van viendo. 24 de marzo de 2012

UNAS PÁGINAS EXCELENTES

MITELE (www.mitele.es)

Fruto de la fusión de los servicios a la carta de Cuatro y Tele 5 surge Mitele.es, que ahora incluye además una selección del resto de canales de Mediaset España, incluyendo una buena porción de series extranjeras, como Revenge, Terra Nova, Mujeres desesperadas, NCIS Los Ángeles, Spartacus, Sangre y arena o Anatomía de Grey. En el terreno de la producción propia, se ofrecen series míticas como Al salir de clase, Médico de familia o Los Serrano, sin olvidar éxitos más recientes como La pecera de Eva, Ángel o demonio, Sin tetas no hay paraíso, La que se avecina, Punta Escarlata o Aída. Además, se recogen algunas de las tv movies más exitosas de la cadena, como El pacto, Inocentes o Alakrana, sin olvidar las más criticadas, caso de Felipe y Letizia. En el terreno de programas se encuentran propuestas tan interesantes como 21 días, Hermano mayor o Callejeros, sin olvidar Tú sí que vales, Sex Academy o ¿Quién quiere casarse con mi hijo?, que conviven con viejas ediciones de Pekín Express, Uno para ganar o Granjero busca esposa. Por su parte, los más peques pueden disfrutar con las aventuras de Agallas, el perro cobarde; El show de Garfield; El laboratorio de Dexter o los concursos Desafío Ben 10 y Juegos en familia.

ANTENA 3 TV (www.antena3.com/videos)

El servicio a la carta del grupo Antena 3, denominado Modo Salón, está dedicado a los programas y series de producción propia, divididos entre programas, series, informativos, tv movies e infantiles. El Barco, Hispania, Gran Hotel, Con el culo al aire o la ya mítica Aquí no hay quien viva lideran las emisiones de series. Entre los programas, las nuevas emisiones de Karlos Arguiñano en tu cocina, El hormiguero 3.0 o de Otra movida conviven con viejos éxitos como El club del chiste, Curso del 63 o Pánico en el plató. Por su parte, pequeños y nostálgicos pueden disfrutar de clásicos infantiles como Heidi, Marco, Pippi Calzaslargas, La abeja Maya, Vicky el vikingo, Nils Holgersson o Érase una vez el hombre. ONHOGAR ❘ 27

al que dieron nombre de Señorío de Larrea. Sí se puede ver, atención, el mítico Rifi Rafe de un jovencísimo Antxon Urrosolo, aunque ni rastro de su otro programa fetiche, Detrás del sirimiri. La web de EITB permite volver a disfrutar de Wazemank, Chiloé o La noche de… (sin película), mientras que los más peques tienen a Doraemon, Dragoi Bola Z o Ninja Dortokak como principales aliados, sin olvidar el producto Made in Euskadi de Barre Busa o Ipupomamua, con Iban Garate, a quien también podemos ver en Ai ama! en la categoría de novedades, junto a lo nuevo de Vaya semanita, cambio radical o el concurso Mihiluze. El servicio se completa con un amplio archivo de las emisoras de radio del grupo EITB.

LA SEXTA (www.lasexta.com/sextatv)

Programas completos y los mejores momentos en vídeo son el rasgo de identidad de La Sexta, que divide sus contenidos a la carta entre programas, series y deportes. En la primera categoría no faltan los excelentes e incisivos Salvados o El intermedio, aunque también tienen un hueco viejos éxitos como Sé lo que hicisteis…, Planeta finito o Buenafuente. En el capítulo de series, se pueden ver durante la semana de emisión los últimos capítulos de Alcatraz o Vigilados, Person of interest, y revisar joyitas como Qué vida más triste. En la parcela deportiva, hay lugar para La Sexta Deportes o Minuto y resultado.

RTVE.ES (www.rtve.es/alacarta, www.rtve.es/archivo y www.rtve.es/infantil)

ETB A LA CARTA (www.eitb.tv)

El servicio a la carta de la televisión pública vasca permite una fácil y eficaz consulta a través de su índice alfabético y la selección por categorías, que se completa con la recopilación de las emisiones más vistas, donde no faltan El conquistador del fin del mundo (están online todas las temporadas), su debate El Conquis o la mítica serie Goenkale. Para quien se lo pregunte, no, no están los comienzos de Ramón García con su concurso de parejas Tal para cual, ni tampoco los programas de cocina de Arguiñano antes de que diera el salto a la tele estatal, ni las galas Entre amigos de José Luis Moreno. Pero sí se encuentran series inolvidables como Bi eta bat, Jaun eta Jabe, Gure familia eta beste piztiak batzuk, Mi querido Klikowsky o Benta Berri, y hasta se puede ver a Carlos Sobera en aquel simulacro de Falcon Crest

28 ❘ HOGARON

Es la página más veterana, pero también la más completa. Además de recoger todos los programas de producción propia, incluye un amplísimo archivo con series y programas históricos de la televisión pública. Entre las joyitas de otras épocas se encuentra una amplia selección de programas míticos como Un, dos, tres…, La bola de cristal, Dabadabadá, Viaje con nosotros, Planeta imaginario, Ni en vivo ni en directo, Crónicas de un pueblo, Si yo fuera presidente, Si lo sé… no vengo, ¡Hola, Raffaella! o El rival más débil, además de todas las temporadas de las series Cuéntame cómo pasó, Águila Roja, Verano azul, La huella del crimen, Herederos, Abuela de verano o Pelotas. Tampoco faltan sus célebres y multipremiadas adaptaciones literarias de Cañas y barro, La barraca, Fortunata y Jacinta, Los jinetes del Alba o Los gozos y las sombras. En el día a día, se ofrecen todos los programas y series de producción propia actualmente en emisión, a modo de un eficaz vídeo que permite recuperar lo que nos hemos perdido, perfectamente archivado por géneros y cadenas de emisión para facilitar su búsqueda. Por su parte, los más pequeños disfrutan de su propia página web con buena parte de los dibujos animados que disfrutan en el canal infantil Clan TVE, tanto en versión original como en castellano. Es el caso de Bob Esponja, Batman, Batman del futuro, Pocoyó, ¿Qué hay de nuevo Scooby Doo? Caillou, Código Lyoko, Lazy Town o Baby Looney Tunes, entre otras muchas. El servicio se completa con una amplia selección tanto actual como histórica del archivo sonoro de Radio Nacional de España.

diario de un conductor

[TEXTO: FRANCISCO JAVIER MORENO-VIDAL] Abogado experto en Tráfico

LAS NUEVAS MULTAS DE TRÁFICO os tipos de multas de tráfico están cambiando; la crisis ha afectado a los ciudadanos en sus hábitos al volante y esto se ha reflejado en un descenso de las infracciones, principalmente por excesos de velocidad y por conducción bajo los efectos de bebidas alcohólicas, así que nos estamos encontrado con que los agentes han descubierto que el Reglamento General de Circulación y la Ley de Tráfico dan mucho más de sí y que hay otras situaciones que también pueden dar lugar a infracciones de tráfico con detracción de puntos. En definitiva, lo que venimos a llamar las nuevas multas de trafico: * La conducción bajo los efectos de estupefacientes, psicotrópicos, estimulantes y otras sustancias de efectos análogos: Su infracción acarrea seis puntos y es muy frecuente entre nuestros jóvenes, porque saben que goza de una gran impunidad en el ámbito penal al no estar objetivadas las tasas de cocaína, anfetamina, cannabis o ketamina. * No respetar las señales de los agentes que regulan la circulación: Esta infracción, que resta cuatro puntos, está siendo muy habitual entre los agentes de Tráfico ante cualquier desobediencia del conductor, por muy leve que sea. * No mantener la distancia de seguridad con el vehículo que le precede: Por esta infracción el conductor pierde cuatro puntos y gana un cabreo monumental. Es una multa que siempre ha estado en la Ley de Seguridad Vial, pero que en muy pocas situaciones, salvo en accidentes de colisión por alcance, se aplicaba. * Arrojar a la vía o en sus inmediaciones objetos que puedan producir

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incendios, accidentes de circulación u obstaculizar la libre circulación: La broma nos cuesta cuatro puntos y es muy típica en verano, sobre todo para sancionar el lanzamiento de colillas encendidas por las ventanillas de los vehículos. * Incumplir las disposiciones legales de prioridad de paso: Es una infracción de moda entre los agentes municipales en las ciudades, para proteger a los peatones en los pasos de cebra. La penalización es de cuatro puntos. * Adelantar poniendo en peligro o entorpeciendo a ciclistas: Cuatro puntos también acarrea esta infracción y actualmente es una sanción de lo más frecuente entre los conductores, buscando la protección del ciclista en carretera * Exceso en más del 50% en los tiempos de conducción o la minoración en más el 50% en los tiempos de descanso,

RECAUDAR SIGUE SIENDO EL FIN ÚLTIMO PARA LA ADMINISTRACIÓN

o alterar el funcionamiento del tacógrafo o del limitador de velocidad: Seis son los puntos por cometer este abanico de infracciones con las que los agentes crucifican una y otra vez a los profesionales del autobús o el camión. Son unas infracciones que la nueva Ley de Tráfico las incluyó con detracción de puntos como novedad, ya que anteriormente se saldaban exclusivamente con una multa económica. * Incumplir la obligación de detenerse en una señal de ceda el paso: Cuatro nuevos puntos para restar a nuestro permiso por una infracción que se destinaba exclusivamente al incumplimiento de la obligación de detenerse en una señal de stop. Pero ahora los agentes están yendo más allá y la extienden a los ceda el paso. Y la ley les ampara. * Conducir utilizando manualmente dispositivos de telefonía móvil: Otros tres puntos, pero ya da igual si llamamos o recibimos esa llamada; simplemente con manipular con las manos el celular ya estamos cometiendo la infracción. * No hacer uso del cinturón de seguridad, sistemas de retención infantil, casco y demás elementos de protección: Una multa que ya se ha convertido en un clásico y que se persigue con una gran contundencia, incluso en la ciudad, donde los agentes eran más permisivos. Son tres puntos menos. En conclusión, el ya no piso el acelerador como antes, ya no bebo cuando voy a conducir y respeto todos los semáforos en rojo no es suficiente para evitar que nuestro maltrecho saldo de puntos se siga reduciendo a un ritmo vertiginoso que marcan las nuevas multas de tráfico que, por cierto, siempre han estado ahí pero no se aplicaban con contundencia. [ILUSTRACIÓN: SXC]

ONHOGAR ❘ 29

RUTAS

Valle de Ollo

Olvidarelestrésyrespirarnaturaleza APENAS UNA VEINTENA DE KILÓMETROS SEPARAN AL VALLE DE OLLO DE PAMPLONA, Y SIN EMBARGO, CUANDO UNO PENETRA EN SU INTERIOR TIENE LA SENSACIÓN DE QUE HA RECORRIDO MUCHOS MÁS KILÓMETROS, NO EN EL ESPACIO, SINO EN EL TIEMPO. [TEXTO: MAITE SÁNCHEZ. FOTOS: D.N.N.]

Una vista de la localidad de Ollo.

l valle de Ollo es uno de esos lugares en los que a pesar de los vientos de cambio y de modernidad, la antigüedad, el aroma de antaño, ha resistido de una manera increíble. Las casas de sus pueblos todavía conservan las viejas piedras de sillería, tan típicas de las construcciones del norte de Navarra, y algunas incluso los escudos que en su tiempo les concedieron un abolengo, que aun hoy la gente recuerda. En unos tiempos en los que las prisas están a la orden del día, los pueblos del valle de Ollo son un remanso ideal para poder respirar tranquilidad. Para sentir el silen-

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GUÍA PRÁCTICA Cómo llegar: Desde Pamplona, por la NA-7010, carretera de Irurtzun. Desde la CAV, por la A-15 tomando la salida de Irurtzun y desde allí a través de la NA-7010.

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Comer y dormir: Existen casas rurales y restaurantes en Anotz, Ultzurrun, Ollo, y Arteta.

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● Pueblos: El valle de Ollo lo forman los pueblos de Anotz, Beasoain, Eguillor, Iltzarbe, Ollo, Saldise, Senosiain y Ultzurrun.

cio por las noches, para despertarse con el canto de los pájaros y con los ladridos de los perros. En definitiva, para volver a los orígenes, al campo. Una buena forma de desconectar del estrés de la ciudad es el contacto con la naturaleza. En el valle de Ollo esto es posible gracias a la ruta senderística que cruza el valle. El consistorio acondicionó las antiguas sendas utilizadas por ganaderos y cazadores y las convirtió en un lugar ideal para el paseo: la ruta 24 de la cuenca de Pamplona. Esta ruta sirve de nexo de unión entre las localidades del valle. A lo largo de 19 kilómetros, el caminante puede contemplar un paisaje que ofrece muchos contrastes en muy poco espacio de tiempo. La senda rodea piezas de trigo y cebada

que se extienden a la entrada del valle, entre las localidades de Beasoain, Eguillor y Anotz, para una vez tomado el desvío de la piscifactoría adentrarse en los bosques de roble autóctono hasta llegar a la localidad de Ollo, del mismo nombre que el valle en su conjunto. Todo un regalo para la vista e ideal para los amantes de la fotografía. Los bosques de roble, encina y algún pinar, rodeados de los ríos Arakil y Udarbe, conforman un paisaje de postal. Pero no solo los amantes del senderismo pueden disfrutar del paisaje. En Ollo se alzan unas cumbres ideales para practicar el montañismo. El valle está rodeado por dos sierras, la de Saldise y la de Andía, con picos que superan los mil metros. El más emblemático de todos ellos es el de Txurregui, desde el que, con una altura de 1.104 metros, se puede sentir cómo Teodosio de Goñi, antiguo señor de la tierra, contemplaba sus dominios. Una vista que bien recompensa el esfuerzo que se ha hecho hasta alcanzarla.

El valle de Ollo, visto desde la cima del Mortxe, donde hay un buzón de montaña.

MÁS QUE UN MANANTIAL Además de sus hermosos paisajes, el valle de Ollo esconde en sus entrañas una hermosa joya de la naturaleza: el manantial de Arteta. Es un acuífero que desde 1886 abastece de agua a Pamplona y sus alrededores. Aunque no sean las cataratas del Niágara, Arteta ofrece un espectáculo muy parecido con sus saltos de agua. Cuando uno se sitúa frente a la pequeña cascada de donde salen las aguas subterráneas procedentes de la sierra de Andía, y cierra los ojos, puede experimentar una maravillosa sensación de relajación escuchando la caída del agua. Recientemente se inauguró un centro de interpretación en el que, a través de distintas etapas, se puede conocer su historia y aprender un poco más de ese bien tan preciado para el hombre. Otra maravilla natural que merece una visita son las saleras de Arteta, una fuente de sal escondida entre los bosques que durante años abasteció a los habitantes del valle. Al llegar, uno se pregunta cómo es posible que la sal aparezca en un lugar como aquel. La respuesta se encuentra en que el valle de Ollo forma lo que geológicamente se conoce como diapiro. Este fenómeno concentra masas de sal que tras ser disueltas por las aguas subterráneas, salen a la superficie en forma de granos. Sin salir de Arteta, el visitante también 24 de marzo de 2012

‘Seiak’, escultura de Joxe Ulibarrena.

Iglesia de Ollo.

El manantial de Arteta.

puede admirar las piezas que con mimo y cuidado expone el escultor Joxe Ulibarrena en su Museo Etnográfico. Entrar en casa de este artista es como subirse al Delorean de Marty McFly y viajar en el tiempo: hay utensilios del siglo XVI como máquinas de coser o juguetes y una colección de monedas del Reyno de Navarra, o de la Nabarra con B, como a él le gusta decir.

Ulibarrena, además de escultor (una de sus obras, enorme, da la bienvenida a los visitantes al valle, en Anotz) es un sabio, una verdadera enciclopedia viviente. Un hombre a quien escuchar hablar de las historias del viejo Reyno es una delicia. Una lección de historia antes de sumergirse en el descanso del valle. De desconectar la mente y tomarse un respiro. ONRUTAS ❘ 31

FRANCIA

ANDORRA ESPAÑA

Estanque de les Truites, a los pies del Comapedrosa.

Trekking por Andorra norte ANDORRA ES UN HERMOSO PAÍS PARA HACER TREKKING. EL AÑO PASADO POR ESTAS FECHAS (ON DEL 5 DE MARZO DE 2011) OFRECÍAMOS UNA RUTA. AHORA, PROVISTOS DE MOCHILA, BOTAS Y BASTONES, VIAJAMOS HASTA BORDES D’ENVALIRA PARA INICIAR UNA TRAVESÍA DE CUATRO DÍAS QUE, SIGUIENDO BÁSICAMENTE EL GRP (SENDERO DE GRAN RECORRIDO DEL PAÍS), PERMITE TRAZAR UNA TRAYECTORIA SEMICIRCULAR EN LA MITAD NORTE ANDORRANA. [TEXTO Y FOTOS: FRANCESC POYATO*] DÍA 1. BORDES D’ENVALIRA-CABANA SORDA. Desde Bordes d’Envalira (1.943 metros), una fuerte subida lleva a través dels Clots del Massat, con el alivio de un pequeño bosque, hasta un impresionante camino de carena que termina en el Port Dret (2.591 metros). Desde este punto se inicia una fuerte bajada hacia los espectaculares lagos de l’Estany Baix y Estany Canals Roges a través del Siscaró, en cuyo refugio puedo descansar y comer. Todavía en bajada, y siguiendo el río Siscaró y su espectacular salto de agua, se llega a la Vall d’Incles (1.800 metros) para tomar una última subida de dos horas hasta el refugio de Cabana Sorda (2.295 metros) junto al lago homónimo, en un entorno precioso. 32 ❘ RUTASON

DÍA 2. CABANA SORDA-LLORTS. Esta es una etapa maratón de diez horas que se inicia a las 6,30 de la mañana con una suave ascensión y unas vistas inigualables sobre las Basses de les Salamandres. Un nuevo camino de carena que conduce a las Pales de Cabana Sorda (2.679 metros) precede a una suave bajada hacia el refugio de Coms de Jan (2.217 metros), donde rodeado de caballos, el viajero se puede detener a descansar y a comer algo. Una fuerte y dura subida en un paisaje casi lunar, con la sola excepción del color azul dels Estanys de Ransol, conduce hasta la Collada dels Meners (2.724 metros), entrada al Parc Natural de Sorteny e ini-

cio de un largo descenso. El paisaje cambia radicalmente y se abre ante el caminante el valle del río Serrera, una preciosa panorámica verde salpicada de flores multicolores que acaba en una abrupta bajada, casi en escalera, hacia la Vall de Sorteny y así hasta el pueblecito del Serrat. Por el Camí Ral, el hotel La Neu (www.laneu.com) en Llorts (1.430 metros), es el punto final del día. La Neu es un magnífico establecimiento y sus propietarios, Natalia y Toni Fillet, saben tratar a los clientes como a amigos que están en casa; siempre dan un buen consejo y la mejor información sobre qué hacer y qué ver. El establecimiento incluye una expo-

Vall de Sorteny.

Llorts es un pueblo pintoresco.

Estanque de Ransol, camino de la Collada dels Meners.

Descenso hacia el refugio de Siscaró.

sición permanente de fotografías en los pasillos y habitaciones, ya que su autor, Toni Fillet, es un gran conocedor del Pirineo andorrano.

DÍA 3. LLORTS-REFUGIO COMAPEDROSA. Todavía en el Camí Ral –antiguo camino de la Vall d’Ordino, el entorno ideal para recorrer la Ruta del Ferro– y hasta Arans (1.360 metros), siguiendo un GR en vez del GPR, una ascensión entre pinos centenarios lleva al Coll de les Cases (1.958 metros), para descender a través de un tupido paraje hasta Arinsal (1.400 metros), y comenzar la ascensión al refugio del Comapedrosa (2.260 metros) –un cinco estrellas con cena estupenda–. Hasta ahí es una dura subida con numerosos tramos planos intermedios que ayudan a recuperar el aliento.

DÍA 4. COMAPEDROSA Y FIN DE VIAJE. Las 5 de la madrugada es una buena

hora para iniciar el tramo final de la travesía con la ascensión al Comapedrosa, el techo de Andorra, con sus 2.939 metros. En fuerte subida, primero en paralelo al río Comampedrosa y después a través de l’Estany Negre, y cruzando más de medio 24 de marzo de 2012

GUÍA PRÁCTICA Cómo llegar: Por carretera. Desde Euskal Herria se va por autopista hasta pasar Fraga (Huesca), donde se coge el desvío para llegar, por el nuevo eje, atravesando La Seu d’Urgell. ● Dónde dormir: En el acogedor y pintoresco pueblecito de Llorts (parroquia de Ordino), La Neu (http://www. laneu.com). Es un establecimiento confortable con un servicio excelente. Lógicamente, haciendo trekking hay que combinar esta estancia con los refugios de montaña. ● Cómo moverse: El vehículo privado es la opción más recurrente; no obstante, y aunque parece el gran secreto, Andorra ofrece una excelente red de transporte público en autobús que da un gran servicio a los aficionados a la montaña. ●

+ Info http://www.andorra.ad

kilómetro de paraje nevado, se llega al entorno único de la cima más alta del país. Un continuado descenso de cuatro horas hasta Arinsal pone fin a esta excursión de cuatro jornadas. Los cálculos de altimetría de esta ruta son los siguientes: 4.171 metros ascendidos y 4.714 descendidos. Total desnivel acumulado: 8.885 metros. ¡El viajero que se atreva con la ruta volverá a casa en forma, seguro! El senderismo es una sana afición exenta de competitividad que se puede practicar incluso en familia. Con paciencia y una forma física aceptable el aficionado puede acceder a remotos, secretos y mágicos rincones a donde no podrá llegar de otra manera si no es en helicóptero. El senderismo enseña cuáles pueden ser los límites como persona y refuerza la autoestima de quien lo practica. Conjugado en plural, el trekking es una disciplina perfecta para ensayar actividades de construcción de equipo y liderazgo. * Francesc Poyato es director comercial de Top Congress, Organizador Profesional de Congresos ONRUTAS ❘ 33

Vitoria-Gasteiz Un‘greenweekend’ enla‘greencapital’ PARA CONOCER POR QUÉ VITORIA-GASTEIZ ES ESTE AÑO LA CAPITAL VERDE EUROPEA, LA CAPITAL VASCA HA DISEÑADO LOS ‘GREEN WEEKENDS’, UNA EXCUSA PERFECTA PARA DESCUBRIR LA CIUDAD CUALQUIER FIN DE SEMANA DEL AÑO A UN PRECIO MUY COMPETITIVO. [TEXTO: A.V.]

un recorrido guiado por sus calles, así como una visita guiada a la Catedral de Santa María y una entrada al Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo Artium. La ruta no será completa hasta no recorrer el Anillo Verde y disfrutar de la naturaleza en toda su plenitud, pasear, observar aves y montar en bicicleta o rickshaw. En su paso por Salburua, es imprescindible visitar el Centro de Interpretación de los Humedales Ataria, con magníficas panorámicas y exposiciones. El parque permite realizar un magnífico paseo por sus senderos señalizados y detenerse en el observatorio de aves, las charcas del humedal, observar a los ciervos y especies singulares de flora y fauna.

CITAS GASTRONÓMICAS

El emblema de Capital Verde Europea / European Green Capital 2012. [FOTO: AYUNTAMIENTO DE VITORIA]

a ciudad en la que nos gustaría vivir a todos”. Así definió el comisario europeo de Medio Ambiente, Janez Potoznick, a Vitoria- Gasteiz el pasado 15 de diciembre. Precisamente, la capital del País Vasco acaba de estrenar su año como European Green Capital 2012, un título logrado tras más de tres décadas de compromiso sostenible y que le ha situado ya como la máxima referencia en materia medioambiental. Vitoria-Gasteiz ha recibido año tras año

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numerosos reconocimientos por su alta calidad de vida, y ahora se alza con esta nueva distinción, ser la Capital Verde de Europa durante 2012. Para celebrarlo, Turismo de Vitoria-Gasteiz ha diseñado los green weekends que permitirán conocer esta ciudad durante todo el año. Esta iniciativa incluye un mínimo de dos noches de hotel en habitación doble, en régimen de alojamiento y desayuno, a un precio a partir de 55 euros la noche en una selección de más de una decena de los mejores hoteles de la ciudad. Además, este paquete turístico ofrece al visitante la posibilidad de descubrir la ciudad a través de

La capital vasca acogerá en abril dos grandes citas gastronómicas. La Semana del Pintxo de Álava y del Vino de Rioja Alavesa es un tradicional concurso organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava en el que cada establecimiento participante presenta sus mejores pintxos en dos categorías: cocina tradicional y de autor. La segunda cita gastronómica del mes que ahora va a comenzar será el Congreso Nacional de Cocina de Autor (23 a 26 de abril), un congreso culinario pionero a nivel estatal y que se ha constituido ya como uno de los eventos gastronómicos más importantes del panorama internacional. Durante esta última cita, los 15 cocineros más prestigiosos del mundo –entre ellos, el jefe de cocina y co-propietario del Noma de Copenhague, René Redzepi– prepararán, en exclusiva para este evento, un plato verde en honor al galardón green. Y es que Vitoria presenta hoy en día una oferta gastronómica a la altura de la fama del País Vasco. Cuenta con productos gastronómicos típicos como el Vino de Rioja Alavesa, el txakoli, el queso Idiazabal, los dulces típicos como el goxua o las trufas, o los famosos vasquitos y nesquitas, las alubias pintas de Pobes, la patata de Álava, la miel de la Montaña Alavesa…, que se pueden adquirir en los comercios de la ciudad o en los puestos del Mercado de la Plaza de Abastos. Además, los bares y restaurantes cada vez cuentan con un mayor prestigio y aceptación, habiendo alcanzado numerosos reconocimientos como la estrella Michelín del Restaurante Zaldiaran o el Premio a la

Barra de bar durante la Semana del Pintxo. [FOTO: MIKEL BARAZÓN]

mejor barra de Pintxos y Tapas de España de 2011 obtenido por el Restaurante MarmitaCo. Este galardón ha sido obtenido también en anteriores ediciones por el bar Toloño o el Restaurante Sagartoki, que además es el ganador del Campeonato de España de tortilla de patata de 2010. Los cocineros de Vitoria se van haciendo un hueco en el panorama nacional, pero además, numerosos bares y restaurantes invitan a la degustación de sus especialidades por medio de convocatorias como las Rutas del Pintxo-pote de los jueves, viernes o sábados, o la Semana del Pintxo o la Semana de la Cazuelita. Estas citas cuentan con una gran aceptación por parte del público local, lo que contribuye a dar un gran ambiente a las calles de la ciudad.

UN CASCO HISTÓRICO ÚNICO El de Vitoria-Gasteiz es un Casco Histórico único en el País Vasco, un conjunto monumental de trazado gótico. Cualquier momento es bueno para disfrutar un paseo por las calles de este barrio de origen medieval, pero una buena ocasión puede ser la mañana del primer sábado de cada mes, en que los puestos de artesanía gastronómica y de regalo ocupan sus calles. El ambiente de callejeo de la gente entre los bares, los puestos y los comercios es un momento estupendo. Igual que pasear

+ Info Oficina de turismo de Vitoria-Gasteiz www.vitoria-gasteiz.org/turismo Plaza de España, 1 Teléfonos: 945 16 15 98 / 945 16 15 99 turismo@vitoria-gasteiz.org

Observando aves migratorias en los humedales de Salburua. [FOTO: ORIBE GUTIÉRREZ]

un domingo temprano por sus calles llenas de encanto e historia y disfrutar de los caserones de piedra, o las estrechas casas de alforja en ladrillo con entramado de madera, para terminar con un desayuno o un aperitivo mientras se ojea el periódico, en las terrazas de la Plaza de España, por ejemplo. Algunas actividades que merecen especialmente la pena son: * La visita guiada a las Obras de la Catedral de Santa María. * La visita a la Torre de San Vicente con el recorrido por la bajocubierta y el paso de ronda. * La visita al Museo Bibat, por su doble arquitectura renacentista y contemporánea y su doble contenido museístico: Arqueología y Museo Fournier del Naipe. * La visita a las Casa Museo de los Faroles, que acoge las piezas de orfebrería que desfilan en la procesión del Rosario en homenaje a la Virgen Blanca, el día 4 de agosto al anochecer. * Recorrer la ruta de los Palacios Renacentistas: desde el Palacio de Villa Suso, al de Bendaña, al de Montehermoso y al de Escoriaza-Esquível, repletos de historia. * Descubrir la sala gótica de la Casa del Cordón, con su bóveda estrellada. * Recorrer la ruta muralística con grandes frescos de temas diversos y una historia que contar. * O seguir la ruta dulce y descubrir el Chokoreeto, o la Ruta de pintxos, o la ruta delicatessen… * Lo más in en estos momentos es realizar la visita guiada al paseo por la muralla. Un espacio recientemente recuperado y urbanizado y que permite revivir la sensación del vigilante en su atalaya, a lo largo de un recorrido único.

Cocineros de Boilur preparando una degustación de caracoles. [FOTO: A. LARRETXI]

FIESTAS DE SAN PRUDENCIO La capital alavesa acogerá a finales de abril las fiestas de San Prudencio, con la tan tradicional interpretación de la Retreta en la Plaza de la Provincia y la Tamborrada a cargo de cocineros y representantes de sociedades gastronómicas, el 27 de abril, y la subida a Armentia, el 28 de abril. La fiesta se alarga hacia el puente con la celebración de la fiesta de la Patrona, Nuestra Señora de Estíbaliz, que tiene lugar el 1 de mayo, con la romería correspondiente a las campas de Estíbaliz y la visita a su iglesia románica en este lugar. Ambas fiestas tienen su componente gastronómico, pero en especial, en la Fiesta de San Prudencio se organizan cenas por todas partes y los perretxikos y los caracoles son menú obligado.

abiendo que el Nervión lleva agua en sus primeros pasos sobre la sierra solo en escasas jornadas durante el año, cuando la nieve ha cubierto la montaña, en el invierno o en las jornadas lluviosas de primavera, hay que aprovechar estas oportunidades para descubrir el cañón de Delika. Aunque lo más habitual es viajar a conocer el salto del Nervión desde los bordes del abismo de Arando, donde se precipita más de un centenar de metros al vacío en una bella cascada, es posible también llegar a los pies de las cascadas que parecen resistirse a fluir en tierra y se dejan llevar por el viento peñas arriba. Recorrer el cauce del recién nacido entre la localidad de Delika y el barranco del Nervión es un objetivo singular y sin duda espectacular. Basta una hora de camino para encontrarse con el salto, una hora de compañía con sus aguas, de cruzar el arroyo a un lado, luego al otro, de remojarse los pies o de esquivarlo de piedra en piedra. Una recomendación es fundamental para quienes aborden este paseo en tiempo de lluvias: han de calzarse botas altas de goma o en su defecto, y esto es lo más aconsejable y divertido, llevar calzado y estar dispuesto a mojarse para caminar por el interior del cauce. No se tendrá miedo así a pisar el barro, abundante en el primer tramo del recorrido ni se harán inútiles equilibrios para no mojar los pies. El camino se iniciará en la aldea de Delika, perteneciente al valle de Arrastaria y jurisdicción municipal del ayuntamiento alavés de Amurrio. En el centro de la localidad se debe cruzar el puente sobre el río para seguir aguas arriba junto a su cauce y bajo el viaducto del ferrocarril; pronto se alcanza un caserío-restaurante a la orilla del río y desde allí se descubren ya los primeros contrafuertes de la sierra. El camino se iniciará tomando un sendero que avanza sobre el arroyo por su orilla izquierda en el sentido orográfico del cauce. Una trepa da paso a una pista que jalona el cauce fluvial junto a un pequeño salto y luego un puente, el único en este recorrido que cruza el río, permitirá atravesar el Nervión joven a su orilla derecha. Se sigue luego una pista entre praderas que se aleja des-

S Las cascadas se suceden en el fondo del cañón.

Delika En busca de los saltos del río Nervión EL NACIMIENTO DEL RÍO NERVIÓN SOBRE LOS PASTIZALES ALAVESES DE LA SIERRA SÁLVADA POCO TIENE QUE VER CON LOS ESPACIOS QUE SUS AGUAS RECORREN POCO DESPUÉS. INCLUSO SORPRENDERÁ ESCUCHAR QUE EL NERVIÓN NO NACE SIEMPRE EN EL MISMO SITIO, YA QUE SUS PRIMERAS AGUAS AFLORAN EN LO ALTO DE LA SIERRA EN TIEMPO DE LLUVIAS, PERO LO HACEN A SUS PIES SI ÉSTAS ESCASEAN O ES TIEMPO DE ESTÍO. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

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GUÍA PRÁCTICA Cómo llegar: El cañón de Delika se encuentra en tierras de Arrastaria, bajo los contrafuertes de la Sierra Sálvada en el valle del Nervión. Para llegar hasta allí se debe alcanzar la localidad de Delika, vecina de la ciudad vizcaína de Orduña. Desde esta localidad se tomará la dirección del puerto homónimo para girar enseguida hacia la aldea de Delika, punto de partida del recorrido.

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La aldea de Delika despierta entre las nieblas de la sierra Garobel o Sálvada.

Desde el reborde de la sierra el cañón presenta un aspecto impresionante.

pués del cauce en pequeños badenes para esquivar un tramo profundo donde las aguas del Nervión se encajan entre peñas. Cuando la pista se bifurca ha de tomarse el ramal de la derecha que desciende junto a un abrevadero y que, a través de un pequeño bosque, alcanza la orilla del Nervión. Allí, solo un pequeño sendero prosigue por el barranco, cruza el cauce aquí, continúa allá de manera imprecisa. El viajero descubrirá pronto la entalladura que el Nervión ha excavado en su larga historia mientras avanzan aguas arriba y 24 de marzo de 2012

contra corriente por el mismo lecho. No hay más opciones que seguir el lecho hasta donde uno crea conveniente. El río zigzaguea en meandros excavados al pie de las peñas, abrigado por las alturas de la sierra por uno y otro lado. En el recorrido apenas se puede descubrir la primera lengua del gran salto del Nervión, pero cuando se ha avanzado ya hacia su base, a la vuelta de un recodo se penetra en un impresionante fragor de aguas que saltan. La gran cascada cae haciendo rebufos con el viento y dibuja más abajo infinitos hilos

● Qué visitar: En Delika han de verse sus torres cúbicas, de construcción medieval, situadas ambas en las inmediaciones del acceso al pueblo. La iglesia, dedicada a Santa María, tiene elementos góticos en sus bóvedas de crucería, su retablo principal es barroco y el lateral del evangelio es renacentista presentando en su decoración escenas de la pasión. En el término de Aloria, pequeña aldea situada al pie del puerto de la Barrerilla, se localizó un yacimiento de cerámica de época romana datado entre el s. II y los años centrales del siglo III d.C. Orduña merece por sí misma una escapada para conocer su plaza central, a cuyo frente se sitúan el edificio de la Aduana y la iglesia de la Compañía de Jesús, edificada en el siglo XVIII. En sus frentes porticados se levantan el bello edificio del Consistorio, el palacio Mimenza, construido con fachada de ladrillo, y el palacio de Díaz-Pimienta. En el exterior del núcleo se puede ver la iglesia de Nuestra Señora de la Antigua, de gran devoción en toda Bizkaia, y cuya festividad celebran el valle de Arrastaria y Orduña con toda solemnidad el 8 de mayo.

brillantes. Cuando el cauce está crecido no se podrá llegar más allá de esta visión. Si las aguas son moderadas aún se podrá escalar, a condición de hacerlo con precaución, entre las últimas peñas del lecho para llegar hasta la marmita que acoge el salto del Nervión. Los excursionistas que se asoman al balcón de Arando aparecen como diminutas hormigas asomadas allá arriba. Mientras, el caminante del cañón del Nervión experimenta todas las sensaciones del aislamiento y de la energía de los espacios salvajes. ONRUTAS ❘ 37

CIENCIA En busca de la emoción perdida EL SER HUMANO ESTÁ, APARENTEMENTE, CADA VEZ MÁS LEJOS DE SUS INSTINTOS. SER RACIONALES PARECE HABERNOS CONDENADO A PERDER NUESTRA PARTE ANIMAL, NUESTRO LADO SALVAJE. SIN EMBARGO, AÚN NO SOMOS DEL TODO INSENSIBLES Y DISPONEMOS DE SISTEMAS QUE SE ACTIVAN AUTOMÁTICAMENTE, INSTINTIVAMENTE, COMO EL DE ALERTA ANTE EL PELIGRO O ANTE LAS ‘EMOCIONES FUERTES’. [TEXTO: IDOIA MÚGICA/EUREKA! ZIENTZIA MUSEOA] ace miles de años que abandonamos las cavernas y a base de comodidades y desarrollo tecnológico casi parece que podamos prescindir de nuestros instintos más primitivos. Son cada vez menos los riesgos o peligros que nos acechan allá afuera, por lo menos a los habitantes del primer mundo. Sin embargo, a falta de peligros reales, en muchos casos nos los inventamos. Y es que somos los únicos animales que buscamos o simulamos situaciones de peligro o estrés voluntariamente. Caída

libre, salto base, puenting, montañas rusas, películas de terror… todas estas actividades buscan un efecto común: activar nuestro sistema de respuesta ante el peligro. Sentir miedo y sentir lo que este produce en nuestro cuerpo. Pero, ¿qué es lo que nos ocurre cuando tenemos miedo? Una de las explicaciones que se dan desde un punto de vista casi filosófico es el mecanismo de respuesta lucha o huida (fight or flight en inglés). Viene a significar que habrá una serie de reacciones fisiológicas que nos prepararán bien para huir del peligro o para hacerle frente, en caso de ser necesario. Parémonos a pensar en todo lo que ocurre objetivamente en nuestro cuerpo

cuando sentimos una amenaza. Cualquiera puede reconocer las expresiones corporales externas del miedo: respiración acelerada, pulsaciones que casi se pueden escuchar, sudores fríos, pelos de punta… En realidad, son tan obvias que cuando vemos estos síntomas en otro congénere –un actor interpretando una escena de terror, por ejemplo–, automáticamente detectamos el peligro y nos tensamos o asustamos involuntariamente en nuestras butacas, mostrando empatía con la situación del pobre personaje al que algo acecha. Aunque menos evidentes, son muchas más las acciones inmediatas que desencadena el miedo en nuestro cuerpo. El hígado comienza a movilizar grandes cantidades de nutrientes para disponer de energía rápida, la sangre abandona el aparato digestivo para dirigirse a los músculos, que deben ser oxigenados en caso de necesitar correr, nuestras pupilas se dilatan, la presión sanguínea aumenta, el sistema nervioso central permanece más activo y alerta, las arterias musculares se dilatan, se agudizan nuestros sentidos… Todos estos efectos podrían estar destinados a prepararnos para llevar a cabo una huida o, en el peor de los casos, una defensa inminente de nuestra vida; en definitiva, sacan a relucir nuestro yo más capaz o más fuerte. El sistema nervioso simpático es el responsable de coordinar todas las decisio-

EL DATO LOS YA ANTIGUOS DEPORTES DE RIESGO Este año el atleta austríaco Felix Baumgartner intentará realizar el salto en caída libre de mayor altura, a mayor velocidad y de mayor recorrido de la historia. Para ello, saltará desde la estratosfera terrestre, a 36.576 metros. Durante la caída, deberá contener su instinto de salvación y no abrir el paracaídas hasta el último momento, por no hablar de controlar su ritmo cardiaco mientras se precipita a la tierra a una velocidad que podría superar los mil kilómetros por hora. Aunque parezca que los deportes de riesgo son una cosa reciente, la realidad es que los récords que va a intentar superar este intrépido saltador se establecieron hace 50 años. En el año 1960 el estadounidense Joseph Kittinger pasó a la posteridad por saltar desde una altura sin precedentes, 31.330 metros, mientras que el ruso Eugene Andreev lo hizo en el año 1962 por saltar desde menor altura, 24.500 metros, pero sin emplear ningún tipo de parafreno o estabilizador en su caída.

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Soldados en caída libre tras saltar de un avión.

El ser humano sigue buscando las emociones, incluso provocándolas si hace falta.

nes a tomar que se harán de manera automática o instintiva, sin pensar. Son fundamentalmente dos sustancias las que causan estas reacciones: la adrena-

+ Info www.eurekamuseoa.es

lina y la noradrenalina. Cuando se envía el mensaje de inyectarlas en sangre viajan por el cuerpo provocando distintos efectos en función del receptor con el que interaccionen en cada destino. Ambas son hormonas y neurotransmisores. De hecho, se habla a menudo del subidón de adrenalina que produce por ejemplo tirarse de un avión, eso sí, con paracaídas. Hay quien habla de la adicción a la adrenalina como el motivo por el cual cada vez triunfan más los deportes de riesgo. La búsqueda de la secreción inmediata de esta droga endógena, es decir, una droga que fabrica nuestro propio cuerpo, sería el motivo por el cual nos gusta exponernos al peligro. Pero es que una vez desaparecido el riesgo, tras haber superado el miedo, y a medida que descienden los niveles de adrenalina, el cuerpo nos recompensa con otros neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, que nos hacen sentir bien, muy bien. Son sustancias que asociamos al placer y que se presentan tras un esfuerzo inesperado a modo de recompensa, activando ciertas neuronas que nos producen esa sensación de bienestar. Bien sea por el riesgo y la adrenalina de la aventura o por la recompensa de la calma tras superar una situación de estrés, seguimos buscando el animal que vive en nuestro interior, aunque sea asustándonos a nosotros mismos.

EL EXPERIMENTO PRUEBA UN SIMULADOR Afortunadamente hay formas de estimular nuestras emociones no tan arriesgadas como el puenting o el paracaidismo. Practicar sexo, comer chocolate o ver una película de miedo son ocasiones inmejorables para observar nuestra respuesta involuntaria y los cambios que ésta genera a nivel fisiológico. Atiende a tus pulsaciones, observa cómo se te ponen los pelos de punta, en definitiva, emociónate. En el Museo de la Ciencia de Donostia disponemos de simuladores que, como su nombre indica, simulan cosas. Puedes

24 de marzo de 2012

pilotar un caza cuya cabina permite realizar giros de 360°, conducir un coche de carreras de Fórmula 1, o simplemente dejarte llevar en una montaña rusa. En ellos todos tus sentidos se activan para responder a las distintas situaciones de riesgo o emoción que le estás haciendo vivir a tu cerebro. Es una forma simulada de conocer tu respuesta ante las emociones fuertes y, por qué no, divertirte en el proceso sin correr ningún riesgo. Simulador de Fórmula 1 situado en Eureka! Zientzia Museoa de Donostia.

ONCIENCIA ❘ 39

GASTRONOMIA

Rossini Músico y cocinero HOY HABLAMOS DE UN PERSONAJE HISTÓRICO NACIDO EN PESARO, EN LA COSTA ADRIÁTICA, EL AÑO 1792. SU PRIMERA OBRA –ÓPERA– FUE ‘LA CAMBIALE DI MATRIMONIO’, QUE ESCRIBIÓ CON APENAS 18 AÑOS. CORRÍA 1810 Y SOLO FALTABAN 19 PARA QUE FIRMARA SU ÚLTIMA ÓPERA, ‘GUILLERMO TELL’. HABLAMOS DEL CÉLEBRE COMPOSITOR GIOACCHINO ROSSINI. [TEXTO: MIKEL ZEBERIO]

n su día, Rossini sentenció: “No me molesta, y en el fondo me importa un bledo, que se cuestione el valor de mi música, pero no soporto que se ponga en tela de juicio la excelencia de mis

macarrones”. Cuentan que Rossini tenía un apetito magnífico y que era un insaciable devorador de pasta. Estos condicionantes le condujeron a una precoz obesidad. Desde la finalización de Guillermo Tell y hasta su muerte compuso algo de música ligera y unas cuantas obras de música sacra. Falleció en París el 13 de noviembre de 1868. De sus 76 años de vida solo durante veinte había cultivado la música. El poeta Téophile Gautier lo describió así: “Está profundamente obeso. Hace seis años que no he visto sus pies. El metal de su orquesta tiene resonancia a batería de cocina, incluso en el momento de sus más sublimes inspiraciones”. En la esfera de los estudiosos de la música siempre sorprendió que un hombre capaz de componer la partitura de una ópera en una noche lo dejara todo cuando tenía 37 años. Nadie, ni siquiera sus biógrafos, ha sido capaz de buscar una explicación para ese silencio que a él le sirvió para cultivar sus dos únicas pasiones: la cocina y las mujeres. La voracidad de Rossini se refleja en una de sus más conocidas anécdotas. Ocurrió después de presentar –con un éxito más que discreto– en Roma El barbero de Sevilla. 40 ❘ GASTRONOMÍAON

Gioacchino Rossini.

Corría el año 1816 y, provocada por el impacto de las críticas desfavorables, padeció una depresión que le condujo a meditar la posibilidad de abandonar la composición musical. Fue entonces cuando el empresario de los teatros San Carlos y del Fondo de Nápoles, Francesco Barbaglia, le encargó la composición de una nueva ópera basada en la tragedia de Otelo. No logró convencerlo –y sacarlo de esa depresión– hablándole de dinero, sino ofreciéndole un indefinido hospedaje en el palacio que poseía

en Nápoles, su cocinero y sus sirvientes. A cambio, Rossini se comprometía a entregar la música de la nueva ópera antes de que se cumplieran los siguientes seis meses. Confortablemente instalado en el palacio, durante ese medio año se desentendió por completo del compromiso adquirido y se entregó al disfrute de sus aficiones báquicas y pantagruélicas, saboreando buenos vinos y copiosos ágapes. Pasó el tiempo y Barbaglia decidió interesarse por el encargo. Sabedor de que Rossini no había escrito ni una sola nota y harto de las evasivas del maestro, el empresario lo encerró en una habitación del palacio y dio la orden de que le sirvieran únicamente dos platos de macarrones hervidos al día. Hasta que no entregara la partitura de Otelo, ésta sería la situación. La penitencia se prolongó durante 24 horas; tras ellas, presentó la música convenida con el único objetivo de recuperar la libertad para saciar su apetito con un timbal de macarrones trufados. Se conserva la carta que envió en su día al virtuoso violinista Niccolò Paganini en la que le explicaba que, en su vida, recordaba haber llorado en tres ocasiones: una, en cierta ocasión en que escuchó a Paganini tocando el violín; otra, tras una pitada a una ópera suya; y la tercera, cuando desde una barca se le cayó una cesta que contenía una pava trufada. Rossini no solamente amaba la pasta. Le gustaban también el foie y las trufas. De sus creaciones gastronómicas, la más conocida probablemente sean los macarrones con foie, pero también inventó recetas extravagantes. En otra carta a un amigo, él le recomienda que se interesase más que por su ópera por una ensalada que había preparado hacía poco. “Me apresuro a enviarle la receta”, le dice. “Tome aceite de Provenza, mostaza inglesa, vinagre francés, sal, pimienta, y mézclelo todo; a continuación, añada algunas trufas finamente picadas. Un cardenal a quien he conocido estos días me dio la bendición apostólica por la invención de este plato. La trufa es como el Mozart de las setas”. A mediados de los años veinte del siglo XIX se aposentó en París, donde adquirió fama de admirable y sabio cocinero y refinadísimo gourmet. Poco a poco se incorporaron al recetario de la cocina clásica francesa numerosos platos de Rossini. Insigne cocinero, sin duda.

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Restaurante Porrue SITUADO EN LA ALAMEDA DE REKALDE, EN LA MANZANA JUNTO AL MUSEO GUGGENHEIM, EL RESTAURANTE PORRUE ES PROPIEDAD DEL MISMO GRUPO –DE NUEVO CUÑO, Y LO ESTÁN HACIENDO BIEN– QUE POSEE DOS ESTABLECIMIENTOS QUE HAN IMPRIMIDO SU SELLO EN EL PANORAMA BILBAÍNO: LA ANTIGUA CIGARRERÍA, EN LA CALLE ASTARLOA, Y LA COMPAÑÍA DEL RON, EN LA CALLE MÁXIMO AGIRRE. HACE UNOS MESES, los propietarios

Interior del Porrue.

abrieron este restaurante estéticamente bello, coqueto, con una decoración curiosa y del que alabo también su sencillo nombre. La jefatura gastronómica, de confección, está en manos de Unai Campo, al frente de un equipo joven que desarrolla un trabajo de modernización de nuestra rica herencia de la cocina. Por ejemplo, por la manera en que ponen en práctica los conocimientos y experiencias adquirida en las mecas de la parrilla, tanto en Getaria (entre Kaia e Iribar) como en Orio (Xixario). Unai acopla a esas recetas populares de la parrilla un sutil toque de ingenio y modernidad. Es el caso de las almejas a la parrilla con leña de limonero, o de esos berberechos de Cambados a la brasa. Observamos una devoción casi atávica por la materia prima en Porrue, pese a que

practican una cocina anti-terroir (sirviéndose de materiales procedentes de tierras no tan cercanas). Los sabores, servidos con arreglo a una técnica que es expresión de su forma de entender la creatividad son, sin duda, el combustible de futuro al que van a recurrir en su búsqueda del triunfo. Todo ello, en el fondo, no es más que una forma de entender la creatividad, que hace que ésta carezca de sentido cuando la desvinculamos de sus raíces. En su carta nos encontramos con una buena cantidad de platos suculentos y perfectamente reconocidos, obedeciendo a la máxima de priorizar el ingrediente principal (y su sabor original) de cada plato junto a una guarnición original. Así, nos encontramos con una primera división de productos: las anchoas del Cantábrico, el aceite con bombón de guindilla, la ensalada de bogavante con caviar de mostaza (52 euros), la fideuá (17,50 euros) o las kokotxitas de merluza a la brasa con polvo de chipirón. Nosotros, en nuestra última visita, tomamos una verdura de nuestra huerta (dicen ellos) con ajoblanco de nueces. La verdura estaba como pocas veces, rica, en su punto, bien hecha, con sabor. También probamos un risotto verde de espinacas con crujiente de arroz vietnamita (18 euros) y unos hongos con yema de huevo

el producto 10 Bocaditos de anchoa San Filippo Más de una vez he escrito sobre la anchoa en salazón de San Filippo, quizá uno de los productos de mayor lujo del mundo, que elabora en Santoña la empresa Salazonsa (Salazones del Cantábrico, S. A.); pero nunca hasta ahora había escrito –más allá de la salazón– de lo que hoy hablamos: los filetes de anchoa. Para elaborar este producto –como en los anteriores– la casa utiliza pescados del Cantábrico que adquiere en lonjas de nuestras costas: Hondarribia, Getaria, Bermeo, Lekeitio, Santoña o Laredo. Tras la compra de la materia prima, ésta se traslada a la fábrica y pasa a continuación por un proceso que engloba 42 ❘ GASTRONOMÍAON

todas las fases de salado: descabezado, eviscerado, clasificación, lavado, prensado, maduración y cierre de latas. Hasta ahora se vendía ese producto en salazón. La mayor parte de sus productos se comercializaban a través de trece marcas, fundamentalmente destinadas al mercado italiano, siendo las más emblemáticas Il Nono, El Abuelo y San Filippo. En cambio hoy han pasado a ese equipo de fileteros y elaboran en aceite el centro del lomo de la anchoa. Estamos ante un producto extraordinario. La verdad es que han hecho una exquisitez en la misma onda que el resto de lo ela-

De izquierda a derecha, hongos con huevo, torrija y fresas con nata.

(22 euros) en los que fallaba un poco la textura del hongo –que no es un problema del Porrue, sino de la restauración en Euskal Herria, pues entiendo que no se están haciendo bien las setas, luego hay que hacer algún ajuste–. En el apartado de pescados, los platos que encabezan la carta son el besugo estilo Orio (tipo Xixario), el rodaballo y el lenguado (cuyo precio oscila en función del mercado). Hay una merluza en salsa verde con lágrimas de guisantes (24 euros), o el rey a la brasa, un bacalao a la vizcaína (22,50 euros), un muxu-martin con leña de olivo o ese cogote de merluza a la parrilla (para dos personas, 58 euros). Respecto a la carne, la chuleta de mayor sale a 54 euros; también tienen un cuarto

de cordero lechal cocinado a 67 grados durante 24 horas (48 euros), un guiso de rabo de toro (25,50 euros) y el pichón sangrante a la parrilla (24 euros). Nosotros comimos unas manitas rellenas de hongos y trufas (muy ricas, a 21 euros), y cochinillo asado en su jugo (23,50 euros). Yo además tomé un steak-tartar (24,50 euros) francamente bueno. Para acabar esa comida puedes probar

RESTAURANTE PORRUE Alameda Rekalde, 4 (Bilbao) Tel.: 944 231 313 Puntuación: 14/20 Carta de vinos: 7/10 Carta de espumosos: 9/10

desde una mamia de casa a piña a la brasa, pasando por una tosta de pan con helado de canela y liofilizado de yogur (7 euros), un espumoso de arroz con leche (7 euros) y el postre que denominan cuarteto ganador de quesos de pastor, que surge de la adquisición del queso ganador del primer premio en el concurso de quesos del último año en la feria de Ordizia. En esa L que forma la planta del restaurante, con sus nueve mesitas y esa estética bonita y elegante, habría que destacar la mesa metálica en un canto al que se refieren como rincón de las ostras. Alrededor de ella hay una importante cava de champagne y cava, valga la redundancia, a un nivel al que pocos establecimientos pueden competir.

la cata borado por esta empresa, nacida en 1896. En aquel entonces ya estaba en Santoña el abuelo Frank Sanfilippo. Será en 1930 cuando la segunda y tercera generaciones de esta familia se establecieron en Santoña primero, y en Argoños después. La actual factoría la dirige Ignacio Sanfilippo (integrante de la cuarta generación) y está en funcionamiento desde 1985. En este momento está en un proceso de cambio ante la futura construcción de una nueva planta en una de las entradas a Santoña. Le deseamos lo mejor a él y a la quinta generación. http://www.anchoasanfilippo.com/ 24 de marzo de 2012

ALISTE Bodegas Javier Pérez, Figuerela de Abajo, Zamora. Vino de la tierra de Castila y León. Tempranillo 90%, shiraz 10%

LAGAR DE CERVERA 2011 SELECCIÓN DE LA DÉCADA Bodegas Lagar de Cervera, O Rosal (Pontevedra), DO Rías Baixas Color pajizo verdoso. Nariz impresionante, viva, fresca, fruta blanca, miga de pan, minerales, hierba seca, apuntes salinos, pieles de fruta verde. Boca fresca, piel de manzana, cítricos asados, amargura exquisita. Postgusto frutoso. Puntos: 91 Precio: 8 euros

Picota amoratada. Nariz aromática, sensaciones de fruta pequeña, vegetales frescos, apuntes lácteos. Boca ligera, fresca, viva, matices de fruta negra, aromática. Paso largo. Puntos: 78 Precio: 6 euros ONGASTRONOMÍA ❘ 43

recetas de cocina fácil

Ingredientes: 3 cebollas ● 4 huevos ● 1 litro de caldo de ave o de verduras ● 100 g de queso rallado ● 8 rebanadas de pan tostado ● 2 dientes de ajo ● 1 ramita de tomillo ● aceite de oliva ● sal

Sopa de queso

✁

●

44 ❘ GASTRONOMÍAON

ELABORACIÓN Corta la cebolla en juliana y sofríela junto con el ajo picado en una olla con aceite de oliva; una vez dorada, añade el caldo y el tomillo; déjalo hervir a fuego suave durante 20 minutos y rectifica el punto de sal.

Escoge tazones que resistan el calor y coloca en cada uno dos rebanadas de pan tostado, incorpora la sopa de cebolla con un cucharón, añade un huevo y cúbrelo con el queso rallado.

2 3

Gratina en el horno hasta que se dore la superficie y el huevo esté cuajado.

Soufflé de chocolate con almíbar de naranja ELABORACIÓN Para el soufflé de chocolate, blanquea las seis yemas batiéndolas con el azúcar; reserva la mezcla y las claras en otro recipiente.

Pon en un cazo el chocolate junto con la mantequilla para fundirlo; a continuación, mezcla el chocolate con la mezcla anterior (yemas y azúcar).

Añade la harina tamizada, mezcla todo muy bien para que no queden grumos y añade las claras montadas a punto de nieve. Pon la mezcla en unos recipientes individuales.

Para el almíbar de naranja, lava y ralla la piel de las naranjas; extrae el zumo y ponlo a cocer junto con el azúcar (tres partes de zumo por una de azúcar), agrega la ralladura y deja cocer hasta que caramelice.

Introduce los recipientes individuales de los bizcochos en el horno precalentado a 200º durante diez minutos, colócalos en el plato, añade un hilo de almíbar de naranja y decora con fruta roja y una hoja de menta.

✁

Ingredientes (4 personas): Para el soufflé: ● 150 g. de mantequilla ● 150 g. de cobertura de chocolate negro ● 100 g. de harina ● 125 g. de azúcar ● 3 yemas ● 3 huevos Para el almíbar de naranja: ● 2 naranjas de zumo ● azúcar

RECETAS INCLUIDAS EN EL LIBRO “INVIERNO A PUNTO DE NIEVE”, DE GASTROMEDIA COLECCIÓN: 4 ESTACIONES

http://www.gastromedia.es/libros-de-cocina/

matarratos

46 ❘ PASATIEMPOSON

TELEVISION

De reojo

ALBERTO GUZMÁN blogs.noticiasdenavarra.com/dereojo

‘CHICO ABERCROMBIE’ Lo tengo decidido. Ni médico, ni empresario, ni actor de Almodóvar. De mayor quiero ser chico Abercrombie, o lo que es lo mismo: un buenorro oficial. Y no me refiero al típico repartidito majico, ni al semicachas depilado y guapito. ¡Para nada! Que para eso ya están los pijos de Loewe. Hablo de convertirme en un hombre en mayúsculas. “¡En un hombre

MARTA FERNÁNDEZ Atrapada por la actualidad

moderno!”, como exclamaría lujurioso Antonio Gala. Quiero ser ese chico de sonrisa penetrante y flequillo moderno que embelesa al cliente mientras dobla a lo sexy camisas y camisetas. Quiero transformarme en ese dependiente de gafas pastosas y bíceps armónicos que garantiza en un 90% el palotismo –tanto en hombres como en mujeres–. En definitiva, quiero restaurarme en esos torsos sin pelo ni pelusilla que reciben y despiden a los humildes consumidores con el detalle de una foto (la cual dibuja sin censura tu humilde posición en la escala Richter de la belleza). Y es que así es Abercrombie and Fitch: mágica, erótica, pero cruel y depri-

JON SISTIAGA: “NECESITO HACER REPORTAJES, ES ALGO VITAL PARA MI”

DANIEL GRAO SOBRE ‘LUNA’: “ES UNA HISTORIA DE MISTERIO Y PASIÓN”

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mente. Una tienda de moda yanki que la salud mental de cada uno agradece mientras se desconoce.

ACTUALIDAD Marta Fernández

“Son trescientos días levantándonos a las cinco de la mañana” MARTA FERNÁNDEZ LLEVA MÁS DE TRESCIENTOS DÍAS AL FRENTE DE ‘LAS MAÑANAS DE CUATRO’. TRESCIENTOS DÍAS DE MADRUGONES, PERO TAMBIÉN DE DISFRUTE CON EL TRABAJO BIEN HECHO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] e gusta hacer un viaje diario por la actualidad. De lunes a viernes y durante hora y media, Las mañanas de Cuatro tratan de poner el acento en los temas más punteros que marcan el día a día en la vida de los espectadores.

¿Qué supone para usted tanto tiempo en Las mañanas de Cuatro? Son trescientos días levantándonos a las cinco de la mañana, trescientos días haciendo un directo de hora y media y trescientos días disfrutando de la televisión.

¿Qué le ha aportado este viaje por la actualidad? Como todo viaje supone un aprendizaje. Me ha aportado muchas cosas y diferentes formas de enfocar la actualidad. Hemos sabido encontrar nuestro lenguaje, nuestra manera de hacer un programa de mañana. Hemos encontrado nuestro lugar en el mundo y eso nos ha llevado a la necesidad de ir más allá.

¿Echa de menos el informativo puro y duro? No, porque la materia prima con la que trabajas en un magacín es la misma con la que trabajas en el informativo. Los temas que podría echar de menos están también en el programa. El nuestro es 48 ❘ TELEVISIÓNON

un espacio muy de actualidad, muy pegado a la noticia, y además estamos trabajando en la misma planta que nuestros compañeros de informativos. La nuestra es otra manera de hacer información.

Generalmente nos fijamos en la persona que da la cara, pero, ¿cómo es la trastienda de Las mañanas de Cuatro? ¿Qué se cuece detrás de las cámaras?

“

Hablamos de una redacción que llega muy pronto a trabajar, a las seis y media de la mañana. Vemos las imágenes con las que vamos a funcionar ese día, vemos todo lo que tenemos, leemos los periódicos, vemos trozos de informativos y a las doce y media del mediodía hacemos una reu-

PERSONAL

El equipo de ‘Las mañanas’ es pequeño pero bien conjuntado”

Edad: 38 años (8 de septiembre de 1973). Lugar de nacimiento: Bujalance (Córdoba). Trayectoria: Su trayectoria televisiva comenzó en Telemadrid como presentadora de Madrid directo. En esta cadena fue redactora de Deportes. En TVE estuvo en la sección de Cultura. En 1999 se incorporó a CNN+. En 2005 pasó a Cuatro. Dos años más tarde fue fichada por Telecinco para presentar el informativo del mediodía con Hilario Pino. Tras la fusión de Cuatro y Telecinco, Marta Fernández pasó a hacerse cargo de Las mañanas de Cuatro, espacio en el que ya había trabajado con anterioridad. Es una apasionada de la información e incapaz de desconectar de la actualidad, incluso en vacaciones.

nión de edición y preparamos la escaleta de programa. Luego viene la actualidad del día y nos lo cambia todo; se hace mucho trabajo y parece que no lo hay. Detrás hay mucho esfuerzo, de una redacción muy pequeña pero muy bien conjuntada. Sacamos adelante un programa todos los días y eso es algo muy duro.

¿Cuánta gente trabaja en el programa? Somos treinta y seis personas, cifra que incluye a todos: realización, redacción, reporteros… Yo soy la que da la cara, pero si hay algo bonito en televisión es que el producto es el trabajo de todos, porque todo lo que se hace es imprescindible para sacar el programa. Tenemos una directora, Marisa Gallego, que es maravillosa. Y es importante decir que impresiona que un equipo tan pequeñito pueda hacer un programa diario de hora y media.

¿Tiene tiempo para abarcar todo lo que sucede? A veces tenemos que elegir, porque la actualidad es muy intensa y nuestro programa dura noventa minutos. Seleccionamos aquello que creemos que es importante para el espectador.

¿Cómo ve que los temas económicos roben la mayor parte del tiempo a los informativos y a los programas de actualidad? Se imponen y es un hecho; la realidad económica está arrastrando a nuestra propia realidad. Son temas que tienen que ver con lo que vivimos, con lo que sufrimos, con la gente que no llega a fin de mes. Lo que antes podía ser visto como una entelequia, la prima de riesgo, ahora tiene que ver con que los ciudadanos suframos con ella, según suba o baje.

¿Qué temas le disgustan? Los que hablan de violencia

horas del día. Supongo que al final de la semana tengo más ojeras, pero lo miro de forma positiva, vivo más que mucha gente.

¿No se queda dormida por las esquinas? No, tengo insomnio. Hay noches en que apenas duermo y otras que llego tan agotada que duermo muy bien; pocas horas, pero muy bien.

¿Qué hace cuando no trabaja? Me gusta leer, ir al cine, el teatro, la buena música y compartir ratos con mis amigos, que es lo mejor que hay en el mundo.

¿Da mucho valor a la amistad? Por supuesto, la amistad es muy importante y poder compartir con mis amigos una buena charla es un placer. Muchas veces no damos importancia a este tema, pero para mí no tiene precio.

¿Es capaz de desconectar de la realidad? Nunca, jamás. Un compañero me decía el otro día que llevo el veneno de la información en la sangre. Para un periodista la información es como el aire que respira; no es una obligación, o no lo siento así, sino una necesidad.

¿Tampoco en vacaciones? No, cuando me voy por ahí fuera y de repente veo un informativo o un periódico me lanzo en plancha.

La tecnología ayuda mucho, ¿no la usa? Marta Fernández disfruta al frente de ‘Las mañanas de Cuatro’.

contra las mujeres, contra los menores, pederastia…

¿Le cuesta contar estos casos? Me cuesta y nos tiene que costar a todos; no nos podemos acostumbrar a hablar de estos asuntos como si fueran algo normal. Yo intento darles un lenguaje informativo y quito 24 de marzo de 2012

“

los adjetivos porque no aportan nada al espectador, aunque creo que hay actitudes que debemos denunciar.

¿Qué factura le pasa el horario con esos madrugones?

Vivo más, no duermo siesta y tampoco me acuesto temprano, así que aprovecho más las

Madrugar me hace vivir más; no me echo ni la siesta”

Claro, afortunadamente tenemos otros medios. Te vas con tu iPad, te conectas y puedes ver un periódico español desde cualquier punto del mundo. Soy una enferma de la información. Cuando voy a un país extranjero siempre veo la televisión, siempre busco noticias para ver cómo lo hacen y cómo lo cuentan, aunque no entienda el idioma de algunos lugares. ONTELEVISIÓN ❘ 49

Jon Sistiaga

“La profesión periodística se ha empobrecido” A JON SISTIAGA LE GUSTA HACER UNA RADIOGRAFÍA DEL SER HUMANO NARRANDO SUS EXCESOS, SUS BONDADES Y CÓMO REACCIONA ANTE SITUACIONES LÍMITE. SU TRABAJO PUEDE CONSIDERARSE REPORTERISMO EN ESTADO PURO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] s un hombre inquieto; está acostumbrado a estar en constante movimiento y a convivir con el riesgo. El miedo es su antídoto para no cometer locuras en un periodismo duro, nada amable en temas y que pone sobre el tapete los problemas de mundos paralelos al del espectador, pero alejados por realidades diametralmente opuestas. Canal + acaba de emitir un reportaje de Jon Sistiaga, A lomos de la bestia, que muestra cómo desde México muchas personas salen en busca de una vida mejor. El periodista vasco tiene en cartera otros proyectos, entre ellos viajar a Argentina para hacer un reportaje sobre las barras bravas, los hinchas más radicales del fútbol mundial.

¿Reportero en estado puro? Siempre he sido así de reportero y así de puro. Yo me considero afortunado por poder hacer este tipo de periodismo. Podemos llamarle reporterismo, aunque gracias a Canal + estoy proponiendo al espectador un tipo de narrativa y conceptualización de la imagen diferentes.

Su último trabajo, A lomos de la bestia, es un reportaje muy duro. 50 ❘ TELEVISIÓNON

PERSONAL Edad: 44 años (1967). Lugar de nacimiento: Irún (Gipuzkoa). Trayectoria: Estudió Periodismo en la UPV. Su vida televisiva la ha pasado prácticamente entera como reportero. Ha estado en los conflictos de Ruanda, Irlanda del Norte, Colombia, Próximo Oriente, Kosovo, Afganistán, Tailandia, México, Corea del Norte y Guinea Ecuatorial. Fue capturado por las tropas serbias cuando se encontraban en la frontera entre Kosovo y Macedonia. Fue reportero durante la guerra de Irak junto al cámara José Couso, asesinado por el Ejército de EEUU. Ha trabajado para Telecinco y Cuatro, y ahora realiza un programa de reportajes para Canal +.

Todos los reportajes que estamos haciendo son duros. De alguna manera tratamos de dar una imagen del ser humano, de sus comportamientos, y eso no lo encuentras en sociedades normales donde todo está ya establecido y todos tenemos una reglas que seguimos más o menos. Tienes que ir a buscar estas historias a otros sitios. A lomos de la bestia ilustra la búsqueda de un futuro mejor, son historias de esperanza, cosas terribles de personas perseguidas, asesinadas, violadas o mutiladas; historias de impunidad y de corrupción. Es un trenmovie, si se me permite el término, que enseña lo que es la espina dorsal de la violencia humana en todas sus categorías.

¿Cómo influyen en usted este tipo de temas? Como persona no influyen, pero creo que esto es algo que se resuelve en el primer conflicto que se cubre; una vez que haces un reportaje de este tipo o una acción bélica, te das cuenta de si eres capaz de cubrir más. Ves si eres capaz de asumir lo que has visto, somatizarlo, digerirlo y colocarlo en esa parte del cerebro donde te crea un poso de experiencia, pero no te anula como periodista, como reportero o como persona. Sigues siendo el repor-

tero que lo mismo hace un reportaje de porno en Los Ángeles que de sequía en Somalia.

¿Se pueden guardar las distancias con tranquilidad? No con tranquilidad. En estos reportajes siempre se está en situaciones muy límite, y es difícil mantener la calma cuando estás en situación muy límite, porque seguro que te meten a ti en medio. Cuando el periodista se involucra tiene que ser consciente de que tiene que hacerse cargo de lo bueno y de lo malo que tiene perder la distancia, la centralidad o la honradez que debe tener el reportaje.

¿Qué es lo que más le ha impresionado de los reportajes que ha hecho? Una vez que uno ha visto de todo y que no es capaz de decidir cuál es el momento más peligroso o la escena más terrible que ha visto, estoy en el punto de decir que lo que más me impresiona es la capacidad del ser humano para hacer el mal, y también para levantarse e incluso hacer el bien en situaciones de absoluta maldad.

¿Sirve también está reflexión para los conflictos bélicos que ha cubierto? Sí, claro, en todo conflicto bélico sale lo peor y lo mejor del ser humano. Las guerras actúan de catalizador a estas situaciones porque se producen en un tiempo muy concreto y en un lugar muy concreto. El escenario bélico es un lugar donde las pasiones y las bondades se retroalimentan entre ellas y se expanden.

¿Ha vuelto a los escenarios bélicos en los que ha estado? Vuelvo con una mirada de trabajo para ver qué quedó, qué fue de, qué pasó con aquello que conociste y no tanto con una mirada nostálgica o de necesidad de catarsis.

Nunca le veremos en perio-

Canal + ha emitido un reportaje sobre el viaje de mexicanos a Estados Unidos titulado ‘A lomos de la bestia’.

dismo de silla, mesa y ordenador, ¿no?

entrevista.

No lo sé, todo tiene sus fases y sus momentos. Hace un año estaba haciendo un reportaje sobre porno en Los Ángeles...

¿Y cómo fue la experiencia? Fue un reportaje tranquilo, igual de emocionante, pero relativamente tranquilo en cuanto a cuestiones de seguridad. Salí bastante impresionado.

¿Nunca tiene miedo?

Tenemos varias líneas abiertas, pero es probable que vaya a Argentina a hacer un reportaje sobre las barras bravas, que son los hinchas más radicales del fútbol argentino y que

a diferencia de lo que aquí conocemos como hinchada radical, allí va mucho más allá. Este es un año futbolero porque viene la Eurocopa y es un buen momento para hablar de este tema.

¿Se ha perdido perspectiva en la profesión periodística?

““

Siempre tengo miedo. La pregunta tendría que ser: ¿siempre tiene miedo? Y la respuesta es sí. Creo que el miedo es lo que me salva la vida, evita los peligros, evita cometer locuras y me permite estar haciendo esta 24 de marzo de 2012

¿Cuál será el próximo reportaje que emitirá en Canal +?

El miedo es lo que me salva la vida y me evita las locuras”

En los reportajes quiero reflejar al ser humano”

Esta profesión se ha depauperado, se ha empobrecido en general. Los periodistas hemos tardado en darnos cuenta de que también estaba cambiando el mundo a nuestro alrededor, de que hay un nuevo paradigma profesional. Tenemos que darnos cuenta de ello, habituarnos y acoplarnos a ese nuevo paradigma. Había un mundo en el que se vivía muy bien y las empresas pagaban estupendamente gracias a la publicidad, pero cuando la publicidad empieza a caer las empresas comienzan a echar a gente y a contratar a mileuristas que intentan hacer el trabajo de los profesionales de toda la vida. ONTELEVISIÓN ❘ 51

RADIO Benji Montoya

“Hemos creado una emisora para niños de cero a seis años” EL EMBARAZO DE SU MUJER LE LLEVÓ A RASTREAR LA RED PARA BUSCAR EMISORAS ENFOCADAS A LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA. NO ENCONTRÓ NADA Y DECIDIÓ CREAR BABYRADIO, UN ESPACIO EN INTERNET CON CONTENIDOS MUSICALES Y DIDÁCTICOS. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] enji Montoya (Cádiz, 1977) es el ideólogo de una nueva iniciativa de radio. Junto con dos amigos ha creado una emisora para ser escuchada a través de internet. Se llama Babyradio y está enfocada a un oyente muy joven, de entre 0 y 6 años. En estos momentos está peleando para conseguir que también se escuche en FM. A día de hoy tiene una media de 400.000 oyentes y se han registrado padres de 50 países.

¿Cómo nace la idea de crear una radio para niños? Todo sucede en un momento concreto en mi vida cuando conozco la noticia de que voy

“

a ser padre. Llevaba doce años en el mundo de la radio y toda mi vida dedicado al mundo musical. Cuando mi mujer se queda embarazada empiezo a componer alguna canción para el niño, investigo y descubro que no hay nada en la radio para los niños.

Y entonces decide ponerla en marcha.

Defiendo la imaginación como el mejor de los juguetes”

Sí, busqué a otros dos amigos, que vienen del mundo del ocio infantil, y entre los tres hemos puesto en marcha esta iniciativa.

¿Es una radio para una edad determinada?

unos patrones: de cero a seis años, es decir, que termina con el primer ciclo de primaria.

¿Qué puede interesar a los niños de esa edad en una radio? Defendemos la imaginación como el mejor de los juguetes. A ellos les interesa ser felices, no entienden de problemas, lo único que quieren es conocer y aprender. Es una edad que tiene muchas inquietudes; sus frases empiezan muchas veces con un por qué, son mentes inquietas con ganas de soñar y de recibir, son seres muy receptivos, y por eso hemos creado una radio basada en la creatividad, en la imaginación y en el aprendizaje. Estos son nuestros pilares básicos.

Los niños, a partir de una edad, se enganchan más a la televisión. Yo creo que la radio brinda una oportunidad que no está en la televisión, es más imaginativa, no lo da todo por sentado y deja volar la imaginación. Creo que es una buena alternativa como proyecto educativo paralelo.

¿Se va a quedar en una emisora online?

Uno de los problemas con los que nos encontramos cuando pusimos en marcha esta radio es dónde poníamos el límite de edad. Decidimos seguir

A día de hoy, sí. Estamos en babyradio.es y tenemos aplicaciones gratuitas para iPad y iPhone. Hemos solicitado

Los nuevos amigos de los niños están en las ondas Babyradio es un proyecto innovador, que ha contado con el apoyo de la Consejería de Innovación Economía y Ciencia de la Junta de Andalucía, puesto en marcha por tres jóvenes de 52 ❘ TELEVISIÓNON

Cádiz, dos profesionales del mundo de la educación infantil, Juan José Flor y Juan Manuel Venegas, y uno del mundo de la radio, Benji Montoya. A la formación de los promotores hay que añadir la experiencia que tienen como

licencia de FM y pensamos que el día en el que podamos emitir a través de FM va a ser una revolución para la radio. No existe nada que se pueda parecer a esto. Cuando suceda, pensamos que la vuelta del campo y de la playa en coche los domingos ya no va a ser lo mismo; los niños no tendrán que escuchar solo fútbol.

¿Cómo es la programación? Nos presentamos como la primera radio del mundo que acompaña momento a momento y de una forma real la rutina de los más pequeños de la casa. Además, también es una herramienta para los padres. Tenemos cuentos, tenemos canciones y tenemos productos nuevos que atraen a los niños. No hemos cogido las canciones de siempre y las hemos puesto en emisión, nada de eso; hemos empezado desde cero porque queríamos tener la opción de crear la radio que deseábamos hacer. No hemos adaptado la radio a los contenidos que ya había, sino que hemos creado contenidos nuevos.

¿Y es una aventura rentable? En el sentido emocional mucho, aunque en el sentido económico la publicidad que tiene da justo para que la emisora sobreviva. No hay mucho más. Benji Montoya está presentando Babyradio en todas las comunidades autónomas.

padres, un pilar muy importante que facilita la edición de contenidos. La programación está dividida en franjas con personajes diferentes, que son los referentes de los niños en cada momento. La granja, la jungla, la playa y el bosque están llenos de amigos dispuestos a alegrar a los más pequeños. En la granja conviven Kroki, Greta, Arturo y el granjero loco. Si los niños se adentran en la jungla se encontrarán con Panty, Perico, el gran 24 de marzo de 2012

Hugo y el doctor Titi. La franja de la playa les propone nuevas amistades: Fly, Thelma, Ricco y Spill. Por último, en el bosque también hay

DE MOMENTO EMITE POR INTERNET Y SUMA 400.000 OYENTES

personajes dispuestos a entretener a los peques de la casa: Mon, Lupito, Mamá Osa y Pedrito. Este es el universo de esta particular emisora, que busca activar la imaginación de los más pequeños con música creada especialmente para ellos y con cuentos clásicos adaptados o de nueva creación. Los niños de más edad pueden seguir los consejos de Ricco en la cocina, aunque también los padres están invitados a los fogones de

este personaje que propone exquisitos y sanos platos: una crema de calabaza, emparedados de jamón y queso o deliciosas tiras de pavo. La emisora también fomenta otras actividades para ser realizadas en familia: lectura, manualidades o enseñanza de hábitos tan cotidianos como lavarse los dientes. “Es una emisora que tiene un valor importante para padres y niños, porque les ayuda a imaginar y a soñar de forma conjunta”, concluye Benji Montoya. ONTELEVISIÓN ❘ 53

SERIES Daniel Grao

“El personaje de Raúl me hace sentir muy cómodo” RAÚL ES UN TENIENTE DE LA GUARDIA CIVIL, EL PERSONAJE AL QUE DA VIDA DANIEL GRAO EN ‘LUNA: EL MISTERIO DE CALENDA’, UNA SERIE QUE MEZCLA INTRIGA Y PASIÓN. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA]

e siente cómodo en la piel de Raúl, el protagonista masculino de la nueva serie de Antena 3, Luna: el misterio de Calenda. Lleva doce años en el mundo de la interpretación y en este tiempo ha dado vida a un número importante de personajes. Y por el momento, hay dos que le han marcado, el de Jorge en la serie de Telecinco Acusados y el de Mario Conde en el telefilm Los días de gloria. El personaje de su nueva serie le gusta por su fuerza y su carácter. “Quizá el look que llevo ahora se adapte más a mi persona que el de banquero”, señala el actor.

Cuente cómo es su personaje en Luna: el secreto de Calenda. Soy Raúl, un teniente de la Guardia Civil que está en la policía judicial. No llevo uniforme convencional. La llega-

54 ❘ TELEVISIÓNON

“ “

da de Belén Rueda a Calenda va a trastocar toda mi vida, empezando por la laboral, ya que en el primer capítulo hay un terrible asesinato en el que empezamos a investigar y es donde la serie adquiere un tono de thriller. A lo largo de los capítulos vamos descubriendo distintas cosas y abrimos puertas diferentes.

rio. Mi personaje, por ejemplo, representa a un hombre racional y visceral que no quiere creer en la existencia de los hombres-lobo.

¿Tiene tramas personales?

Pues la han comparado con Crespúsculo.

Por supuesto, la relación con el personaje que interpreta Belén Rueda va a trastocarlo todo, sobre todo la relación con Carola. Además están los hijastros de Raúl, que también saldrán perjudicados. Se va a establecer un posible triángulo.

Luna: el misterio de Calenda se ha vendido como la serie de los hombres-lobo. Sí. Creo que se ha vendido así equivocadamente. Para mí es un thriller, aunque sí que hay misterio. Calenda es un pueblo de montaña, rural, y da pie a que haya personajes especiales, leyendas... pero la historia no está centrada en los hombres-lobo. Eso está como telón de fondo, generando cierto miste-

Es la parte que quiere conectar con los espectadores más jóvenes, ¿no?

Sí, supongo que sí, pero la serie en su conjunto es mucho más que eso.

Bueno, puede compartir algún ingrediente o tener algún elemento común, pero esta serie es mucho más completa, no va exclusivamente al público de Crepúsculo. Se relatan muchas relaciones personales y es muy familiar. Mi personaje, aunque no tiene buena relación con su actual pareja, tiene un férreo compromiso con sus hijastros. En su escala de valores lo primero sería sacar adelante a esos jóvenes.

¿Cuál ha sido su último trabajo en televisión? Colaboré en el último capítulo de Águila Roja y por emitir me queda Los días de gloria, una TV movie en la que interpreto a Mario Conde. Se cuenta la historia de cuando él y Abelló dieron el gran pelotazo con la venta de la empresa Antibióticos S.A., se inicia la aventura de Banesto y concluye cuando entra en la cárcel.

¿No da vértigo meterse en la piel de una persona que está viva y que es tan conocida como el ex banquero gallego? Al principio sí. Me ayudó mucho el libro que él mismo escribió y en el que está basada la miniserie. El libro cuenta muchas de las secuencias

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Calenda es un pueblo de montaña con muchas leyendas” Mario Conde y Raúl son dos tipos diferentes de canalla” PERSONAL

Edad: 35 años. Nacimiento: Barcelona. Trayectoria: Empezó como actor en la serie El cor de la ciutat. Ha alternado sus papeles en televisión con los de cine, participando en películas como Fumata blanca, Jugar a matar, Di que sí, A ras de suelo o Juego. En 2006 volvió a las series de ficción con Amistades peligrosas. Posteriormente, estuvo en Sin tetas no hay paraíso. Entre 2009 y 2010, interpretó uno de sus papeles más relevantes en Acusados. Ha dado vida a Mario Conde y ahora está en Luna, el misterio de Calenda.

que yo tuve que grabar, y están tal cual Mario Conde las describió. Tuve el regalo de recibir una llamada suya a posteriori, cuando visionó los dos capítulos, y me dijo que estaba encantado.

¿Se mira al espejo y ve algún parecido con Conde? Es una de las cosas que más me extrañaron cuando me propusieron hacer el personaje, porque yo no me vía ningún parecido con él. Pero una vez que me afeité y me repeiné para atrás conseguí una esencia suya. Y tampoco buscábamos una imitación. Ahora el look que llevo es bastante opuesto, porque Raúl tiene un aspecto bastante más canalla.

¿Qué personajes prefiere, los canallas o los hombres buenos? Creo que todos los personajes, si se les aporta distintas dimensiones, resultan interesantes. Hasta que llegó el papel de Mario Conde venía haciendo personajes más bien blancos, como Jorge Vega en Acusados. Tenía ganas de hacer un personaje visceral y de acción, y eso lo he conseguido con Raúl en Luna: el misterio de Calenda.

¿Quién es más canalla, Raúl o Mario Conde? Ja, ja, ja… Son distintos tipos de canalla; Mario Conde nunca pierde las formas, tiene o aparenta tener el control absoluto sobre su forma de ser. En cambio, Raúl es muy visceral y no tiene ninguna duda sobre pegar un puñetazo en una mesa.

¿Con cuál lo pasa mejor? Como actor intentas acercarte al personaje, le aportas rasgos tuyos. Hay que tener el coraje de sacar esos rasgos y no tener miedo. Ahora estoy disfrutando mucho con Raúl, uno de los personajes que me está haciendo sentir más cómodo. Me sienta bien y hay algo de gusto al interpretarlo. ONTELEVISIÓN ❘ 55

dvd

Alias La serie completa

[TEXTOS: CARLOS MARCOS]

El gato con botas

Los tres mosqueteros

Paranormal Activity 3

Street Fighter X Tekken Para Xbox 360 y PS3

Por fin, aunque habrá que hacer bueno el dicho de que más vale tarde que nunca, se pone a la venta la serie completa de Alias, firmada por J. J. Abrams (el creador de Lost) cuyas cinco temporadas ya se encontraban desde hace años por separado. Sydney Bristow (Jennifer Garner) se enrola en la CIA como agente doble con el objeto de acabar con un grupo terrorista para los que trabajaba pensando que eran los buenos. 29 discos.

Algo tiene este gato apadrinado por Antonio Banderas (pone la voz en la versión original) que le ha hecho arrasar en los cines y ahora llega dispuesto a repetir éxito en el mercado casero. Mucho antes de que conociera a Shrek, el conocido espadachín emprende una aventura junto a la dura y espabilada Kitty Zarpassuaves (Salma Hayeck). En BluRay se puede encontrar, además, la versión en alta definición y tres dimensiones.

Athos, Porthos y Aramis, los tres mosqueteros, son tres guerreros de élite que sirven al rey de Francia en esta renovada y comercial versión del clásico de Alejandro Dumas. Tras descubrir una malévola conspiración para derrocar al rey, los mosqueteros se cruzan con un joven, D’Artagnan, que aspira a convertirse en héroe y lo toman bajo su tutela. Juntos intentarán hacer frente al complot que amenaza la Corona de Francia.

No hay dos sin tres y aquí han querido seguir explotando la saga con una historia que se podría considerar la precuela de las dos anteriores, para descubrir la primera vez que el mal atormentó a las jóvenes hermanas Katie y Kristie, Como es marca de la casa, mucho susto para dejar temblando al espectador; que una cosa es que la cinta sea facilona y previsible, como tantos éxitos del género, y otra es que no sea eficaz en su propósito.

en corto con... MARC GENÉ / PILOTO Y COMENTARISTA DE FÓRMULA 1

“Alonso es tímido e introvertido” ¿Qué espera de esta temporada de la Fórmula 1? Un cambio que apasiona por que es un cambio a mejor, a más calidad. Llegaremos a más audiencia. Lo que he conocido en Antena 3, en el poco tiempo que llevo, me ha gustado muchísimo.

¿Cuál va a ser su papel en este campeonato? Es la primera vez en la historia que Ferrari permite a un piloto comentar carreras de Fórmula 1, nunca lo habían hecho. Eso me permitirá estar en el box, duran-

56 ❘ TELEVISIÓNON

te la carrera estaré en la cabina, hablaré con Fernando Alonso…

¿Cómo es Antonio Lobato en el puesto de comentarista? Muy temperamental, lo vive a tope y es una lástima que el público no lo pueda ver en acción, porque a veces se sube a la silla, gesticula… Es un gran profesional, yo me considero su amigo y él te lo pone muy fácil. Le conozco desde su debut en la Fórmula 1 y no ha cambiado nada en todos estos años.

¿Qué tal es Fernando Alonso como compañero? Este año le veo muy tranquilo, relajado, aunque la palabra que le podría definir es feliz. En Ferrari está feliz y no me extraña, porque este equipo para un piloto es lo máximo que existe, no hay otro sitio en el que se pueda estar tan bien.

¿Y cómo es a nivel personal? Es una persona tímida, introvertida. Su vida privada es su vida privada y él siempre la defenderá.

Los personajes de las dos archiconocidas sagas del género de lucha de los videojuegos se encuentran para arrearse de lo lindo, sabedores de que solo podrá salir victorioso el equipo más fuerte. Para ganar en espectacularidad, el juego se vale del aclamado motor gráfico de Street Fighter IV, introduce nuevas mecánicas de lucha y permite lanzar por los aires a los rivales al más puro estilo Tekken. ¿Espectacular? No, lo siguiente.

NOTICIAS ‘Familia’, una nueva comedia para Telecinco ‘FAMILIA’ SERÁ LA NUEVA APUESTA DE FICCIÓN DE TELECINCO. LA CADENA QUIERE RECUPERAR LOS ÉXITOS DE ‘MÉDICO DE FAMILIA’ Y ‘LOS SERRANO’. elecinco vuelve a la ficción cómica para el p ú bl i c o generalista, un éxito casi seguro en los tiempos que corren. La cadena de Mediaset prepara Familia, serie que sigue la estela de Los Serrano, que cuenta con guionistas de Cuéntame y que narrará la vida de tres hermanas treintañeras con un padre representante de futbolistas. Tendrá como una de las principales protagonistas a Alexandra Jiménez, que ha participado en Cheers, Periodistas, Compañeros, Los Serrano y La pecera de Eva. “Se trata de una comedia

T Alajandra Jiménez protagonizará la serie.

‘Braveheart’ se convertirá en serie de televisión La leyenda de William Wallace, el personaje que popularizó Mel Gibson a través de su oscarizada película Braveheart, tendrá su propia serie de televisión. Alan Clements, uno de los productores, ha explicado que el equipo de la ficción tiene la intención de “profundizar en este personaje y explorar sus pasiones al considerar que Wallace representa a la realidad escocesa más cruda”. 24 de marzo de 2012

porque busca una visión amable y no trágica de la vida, y es sentimental porque el motor de las acciones de los personajes es siempre un sentimiento. No es nostálgica ni tiene nada que ver con el pasado. Pero sí tiene un tono de sencillez y cercanía”, señalan desde Telecinco describiendo el producto, que verá la luz en breve. La serie estará dirigida por Víctor García León y los guiones corren a cargo de parte del equipo que ha fraguado Cuéntame. Con esta nueva producción, Telecinco pretende reproducir el éxito que le reportaron Médico de familia y Los Serrano, serie esta última que encabezaron Antonio Resines y Belén Rueda.

Grissom, de ‘CSI Las Vegas’, se convierte en asesino a sueldo

Mel Gibson en ‘Braveheart’.

Casi tres años después de abandonar CSI: Las Vegas, William Petersen regresa a la pequeña pantalla. El que fuera el mítico Gil Grissom durante nueve temporadas quiere quitarse de encima la imagen de tipo bueno. Petersen, que alcanzó fama mundial por su papel de criminalista en dicha serie, que aquí emitió Telecinco, cambia drásticamente de tercio y ahora interpretará a Hollis Brown, un veterano asesino a sueldo en la serie Hurt People.

Grissom, en ‘CSI Las Vegas’.

ONTELEVISIÓN ❘ 57

Ramón García, fichado por Televisión Española TVE recupera a Ramón García y el género de los concursos en ¿Conoces España?, un nuevo programa para las tardes. Coproducido por Telefónica en colaboración con Globomedia, en él se pondrá a prueba el conocimiento de los participantes sobre las tradiciones y la cultura españolas. El programa no supondrá un nuevo desembolso económico para TVE, ya que estará financiado por Telefónica a través de la fórmula del patrocinio. ¿Conoces España? se emitirá en las tardes de La 1, y reforzará la franja que actualmente ocupan de 18:30 a 21:00 las telenovelas y el magacín Más Gente, con una audiencia nada brillante, en torno al 9%. Se trata de un programa divulgativo que encaja con la línea de servicio público de TVE, según comentan los responsables de la cadena, y que

permitirá que los espectadores aprendan numerosas curiosidades sobre tradiciones del país. En un ambiente distendido, cuatro participantes jugarán en cuatro rondas de preguntas de cultura general relacionadas con España. Los temas serán variados, desde la gastronomía y los personajes célebres, hasta las costumbres de las regiones y el patrimonio. Los concursantes se enfrentarán en las tres primeras rondas eliminatorias y el ganador jugará contra reloj en una cuarta y última ronda. Quien demuestre que conoce mejor España puede ganar un premio económico y seguir participando en días posteriores. Por su parte, Ramón García vuelve a trabajar con Globomedia, productora que realizó, precisamente, ¿Sabes más que un niño de primaria?

Ramón García, en una de sus apariciones televisivas en la serie ‘Aída’.

Mediaset se interesa por Roland Garros

Rocío Carrasco pierde frente a Antena 3

Mediaset España ha afirmado que estaría interesado en comprar los derechos de Roland Garros siempre que el precio se adapte a condiciones de rentabilidad, después de conocerse que RTVE, que viene emitiendo esta competición, ha decidido aplazar la decisión sobre la renovación de los derechos a la espera de que se confirme el recorte de 204 millones de euros a su presupuesto dictado por el Gobierno. Hasta esta temporada, TVE estaba pagando 4,6 millones al año por emitir Roland Garros, según fuentes de la corporación pública.

El Supremo absuelve a la cadena de Planeta y a Boomerang de daños al honor a la hija de Rocío Jurado, Rocío Carrasco, después de que ella denunciara que el programa En antena, presentado por Jaime Cantizano, la retrataba en 2007 como una persona infiel. Pedía una indemnización de 200.000 euros. El origen de la demanda fueron los comentarios de José María Franco y otros colaboradores sobre una posible relación sentimental de la demandante con el hijo de una amiga.

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Rafa Nadal.

Rocío Carrasco.

[FOTO: FRANK W. OCKENFELS/AMC/LIONSGATE]

‘Mad men’ vuelve, ya convertido en leyenda En esta imagen cedida por la productora aparecen, de izquierda a derecha, Christina Hendricks, John Slattery, Jared Harris, Vincent Kartheiser, Jon Hamm, Robert Morse y Elizabeth Moss, que son los intérpretes de Mad Men, considerada como la mejor serie dramáti-

Críticas a la información digital gratuita

Estreno de ‘El número uno’ en Antena 3

El director del diario Público, Jesús Maraña, afirma que el momento en que “se jodió el Perú” del periodismo fue cuando se empezó a dar toda la información gratis en la red y ha augurado “una J. Maraña. criba” en los medios digitales, a la que solo sobrevivirán las “marcas” que garanticen su “honestidad”. Público ha cerrado recientemente su edición en papel y mantiene de momento la digital.

El número uno debutará en televisión el lunes. Aunque Telecinco haya movido a esa misma fecha su gala semanal de Gran hermano, debido a la huelga general del 29-M, Antena 3 no ha variado los planes para su gran apuesta de la temporada. A las 22:30 horas, la cadena de Planeta estrenará su nuevo talent show con una gala grabada en la que aparecerán el cantante Pablo Alborán, la presentadora Paula Vázquez y el jurado conformado por los cantantes Miguel Bosé, Ana Torroja, Sergio Dalma, David Bustamante y Natalia Jiménez. Con

24 de marzo de 2012

ca de la televisión de los últimos años, y que regresa mañana día 25 a la pequeña pantalla en EEUU con una quinta temporada marcada por los cambios sociales vividos en el país mediada la década de 1960, y con unos personajes en constante búsqueda de sí mismos.

Paula Vázquez presentará desde el lunes el concurso de Antena 3.

este lanzamiento se producirá un gran duelo de programas de entretenimiento entre las dos cadenas, en el que rivalizarán dos compañías del grupo Ende-

mol, Zeppelin TV y Gestmusic, que producen el reality de Telecinco y el espacio de talentos para Antena 3, respectivamente. ONTELEVISIÓN ❘ 59

DOMINGO

‘Desafío Everest’, continúa la aventura

Jesús Calleja y siete aspirantes a montañeros recorren el valle nepalí del Solu Khumbu en dirección al Everest. Visitarán el memorial que rinde homenaje a los muertos en dicha montaña y llegarán hasta los 5.000 metros de altura. Cuatro, 22:30 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 09:00 Destino: España Reportajes. 09:55 Comando actualidad Reportajes. 10:55 Cine para todos 12:30 Cine para todos 14:00 Lo que hay que ver Magacín. 14:30 Corazón Magacín de sociedad. 15:00 Telediario 1 15:50 El tiempo 16:00 Sesión de tarde 17:30 Sesión de tarde 19:00 +Gente Programa de reportajes breves sobre temas de actualidad. 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 La película de la semana 24:00 Especial cine 01:30 Pelotas Serie. 02:55 Estudio estadio Deportes. 04:25 TVE es música 05:00 Noticias 24h

ETB-1 07:30 08:00 08:10 08:35 08:40 09:10 09:50 10:00 10:55 11:25 11:45 12:15 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 19:30 20:28 21:00 21:30 22:45 23:45 00:40 01:05 01:40

La 2 08:45 09:00 09:15 09:30 10:00 10:30 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:30 16:10 17:05 18:00 18:15 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:30 22:00 23:00 23:30 01:00

Shalom Islam hoy Buenas noticias tv El mundo se mueve Últimas preguntas El día del Señor Pueblo de Dios Babel en TVE Los oficios de la cultura E+i emprendedores innovadores Jose made in Spain El escarabajo verde Arqueomania Saber y ganar Grandes documentales Buscamundos Miradas 2 Zoom net Yo de mayor quiero... Mas que perros y gatos Tres 14 Pagina 2 Al filo de lo imposible Redes 2.0 Documentos TV Pienso luego existo Musical.es Diálogos

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Sustraia Bizi berria Argentinan barrena Kerman mintzalagun bila Mare Vasconum Korea eta txina amets bidean Egi bidean Meza santua Iparraldearen orena igandea Kerman mintzalagun bila Zu kirolari Saskibaloia: Gaur egun Teknopolis Sautrela Herri kirolak Etb kantxa Gol festa Gaur egun Harian Finlandia Wazemank onena EITB kultura 60 Sautrela Kerman mintzalagun bila Iparraldearen orena igandea

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 07:00 Fórmula 1 GP de Malasia (GP2 + previo + carrera) 12:00 Fórmula 1 GP de Malasia Retransmisión liderada pr Antonio Lobato.

06:45 Army wives 09:00 El coche fantástico Serie. 12:00 Más que coches GT Motor. Reportajes presentados por Carolina Alcalá. 13:00 I love tv Vídeos. 15:00 Informativos Telecinco 16:00 Revenge 16:45 Revenge 18:00 ¡Qué tiempo tan feliz! Magacín presentado por María Teresa Campos. 20:55 Informativos Telecinco 22:00 Aída Serie. 23:15 Aída Serie. 00:15 Gran hermano el debate 02:30 Locos por ganar Serie. 04:00 Nosolomusica 04:30 Infocomerciales 05:30 Fusión sonora

15:00 15:45 18:00 20:00 21:00 22.:00 22:15 00:00 02:30

ETB-2 06:55 07:25 07:55 08:50 09:00 09:35 10:10 10:45 11:15 11:55 12:20 13:10 14:58 15:55 16:00 17:40 19:20 20:58 22:05 22:20

00:30 01:30 02:15 03:40

Del país de los vascos Chiloé El arte de un museo Nueva vida EITB Kultura Hora GMT Palabra de ley Teknopolis Sustraia Nick dut nik ¡Cuidate! Rex Serie. Teleberri Eguraldia Siempre cine Cineaventura Cineaventura Teleberri Eguraldia El conquistador del fin del mundo Aventura. 60 minutos Debate. Nip Tuck: A golpe de bisturí El guardian Noches de musica 1

Antena 3 noticias 1 Multicine Multicine Multicine Antena 3 noticias 2 Lourdes Maldonado. Ver cine Cine Cine Adivina quién gana

Cuatro

La Sexta

El zapping de surferos Top gear El último superviviente Callejeros viajeros Noticias cuatro Deportes cuatro Home cinema Home cinema Noticias cuatro Deportes cuatro 2 Callejeros viajeros Desafío Everest Aventura. 00:45 Cuarto milenio Misterio.

07:00 Teletienda. 07:15 La Sexta en concierto Música. 08:15 Real NBA 09:30 Destruido en segundos Reportaje. 10:00 America’s port. 11:00 Jesse James es hombre muerto Reportaje. 11:55 Big: el tamaño sí que importa Reportajes. 12:55 Mega factorías. 13:55 La Sexta/Noticias 14:55 La Sexta/Deportes 15:30 Cine 18:00 Minuto y resultado liga 2011/2012 20:00 La Sexta/Noticias 20:59 La Sexta/Deportes 21:30 Salvados Humor. 22:25 Bones Serie. 01:55 ¿Quién vive ahí? Reportajes. 02:25 Astro tv 06:00 Teletienda

06:45 08:15 10:10 12:00 14:00 14:50 15:45 18:00 20:00 20:45 21:30 22:30

04:15 Cuatro astros Esoterismo. 06:15 Shopping 06:30 Puro cuatro

LUNES

‘El mentalista’: peligro en el chat

Jane sospecha que el agente del FBI Susan Darcy tiene algún secreto relacionado con una investigación de homicidio. Mientras tanto, el equipo del CBI se encarga de investigar el asesinato de una joven tras conocer a alguien en un chat. La Sexta, 22:25 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE Ana Pastor. 10:15 La mañana de la 1 Magacín. 14:00 Informativo territorial 14:30 Corazón Magacín presentado por Anne Igartiburu. 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos Serie. 17:05 La fuerza del destino 18:10 La casa de al lado 19:00 + Gente Programa de reportajes breves sobre temas de actualidad. 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Cine 23:45 Cine 23:50 Cine 01:20 La noche en 24h 03:00 TVE es música

ETB-1 07:55 08:50 09:20 09:50 09:55 10:50 11:20 11:45 12:10 13:10 14:00 15:00 15:25 15:55 16:25 17:05 17:55 18:40 19:10 19:40 20:00 21:00 21:35 22:10 23:15 00:10 00:35 01:00 01:30

La 2 06:00 06:30 07:00 07:55 08:00 08:55 09:00 09:30 10:00 11:00 12:00 13:40 14:40 15:35 16:05 17:55 18:55 19:00 19:30 20:00 20:30 20:35 21:00 22:00 00:15 00:45 02:40 03:10

TVE es música That`s English Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario ¡Convive! Aquí hay trabajo La aventura del saber Grandes documentales Para todos la 2 Acción directa Docufilia Saber y ganar Grandes documentales Docufilia Biodiario Bubbles Para todos la 2 Mi reino por un caballo La felicidad en 4 minutos Frasier Docufilia (Incluye: sorteo bonoloto) El cine de la 2 La 2 noticias Cine Conciertos Radio-3 Sabores del mundo

24 de marzo de 2012

Haratago Chiloé Euskal Herritik Kerman EITB kultura 60 Sautrela Teknopolis Ibiliz Haratago Bidaide Gaur egun Kamera ezkutua Harian Arregitarrak Goenkale Bidaide Haratago Bost txakur eta... Azpimarra Iparraldearen orena Gaur egun Ai, ama! Mihiluze Goenkale Azpimarra EITB kultura Gauberri Azpimarra Egi bidean

Antena 3 06:15 Noticias de la mañana 09:00 Espejo público 12:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 12:45 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández. 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Bandolera 17:00 El secreto de Puente Viejo 18:30 Ahora caigo Concurso presentado por Arturo Valls. 19:45 Atrapa un millón Concurso presentado por Carlos Sobera. 21:00 Antena 3 noticias 2 21:35 Deportes 21:40 El tiempo 21:45 El hormiguero 3.0 22:30 El Número Uno 00:45 Cine 02:00 Y gano porque me toca 02:30 Una semilla, una vida 02:45 Adivina quién gana

ETB-2 07:00 07:30 08:00 10:15 10:55 11:45 13:35 14:05 14:58 16:00 16:10 18:35 20:15 20:58 22:00 22:15 00:30 01:15 01:45 03:35

Palabra de ley Robin food Egun on Euskadi Forum Serie. El guardian Serie. Cine 2 El payaso Serie. Robin foodl Cocina. Teleberri Eguraldia Ni más, ni menos Magacín. Cine western Euskadi directo Magacín. Teleberri Eguraldia El conquis 2012 Debate. Mondo difficile Reportajes. Teleberri Ni más, ni menos Magacín. Noches de música 1

Cuatro 07:00 07:30 09:30 12:30 14:00 14:50 15:45 18:30 20:00 20:45 21:30

El zapping de surferos Top gear Alerta cobra Las mañanas de cuatro Noticias cuatro Deportes cuatro Castle Ncis: Los Ángeles Noticias cuatro Deportes cuatro 2 El cubo

Tele 5 6:30 9:00 12:45

14:30 15:00 15:45 20:00 20:55

Pedro Piqueras. 22:00 Gran hermano 12 + 1 Reality. 01:45 Gran hermano 12 + 1 La casa en directo 02:15 Locos por ganar 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora

La Sexta 07:00 08:10 09:05 10:05 10:30 11:25 12:25 13:55

15:00 15:30 17:05 18:55 19:55 22:30 ¿quién quiere casarse con mi hijo? 00:15 Conexión Samanta 02:15 Ciudades del pecado 03:00 Cuatro astros Esoterismo. 06:15 Shopping 06:30 Puro cuatro

Informativos Telecinco El programa de Ana Rosa Magacín. Mujeres y hombres y viceversa Magacín. De buena ley Informativos Telecinco Sálvame diario Magacín. Pasapalabra Informativos Telecinco

20:55 21:30 22:25 00:25 02:30 06:00

La Sexta en concierto Este es mi barrio Crímenes imperfectos Detectives de lo oculto Crímenes imperfectos historias criminales Crímenes imperfectos, ricos y famosos Al rojo vivo Debate. La Sexta/Noticias Informativo presentado por Helena Resano. La Sexta/Deportes Navy: investigación criminal Jag: alerta roja Navy: investigación criminal La Sexta/Noticias Informativo presentado por Mamen Mendizabal. La Sexta/Deportes El intermedio Mentalista Numbers Serie. Astro tv Teletiendaa

ONTELEVISIÓN ❘ 61

MARTES

Torturas y detenciones en ‘Terra nova’

Tras ser capturado, Lucas tortura a Jim para que le revele el paradero de Taylor. Elizabeth, que continúa trabajando como facultativo de la colonia, utiliza sus conocimientos médicos para convencer a Weaver, miembro del equipo de Lucas, de que libere a su marido. Cuatro, 22:30 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:10 18:30 19:30 20:30

22:45 23:45 00:40 01:05 01:50 03:30 04:30

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de TVE La mañana de la 1 Informativo territorial Corazón Magacín. Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie. Cielo rojo Serie. La casa de al lado Serie. +gente Programa desafío Champions (Futbol UEFA champions league. Incluye: Telediario 2) Españoles en el mundo Destino: España Repor En portada La noche en 24h TVE es música Noticias 24h

ETB-1 07:05 07:55 08:35 09:25 09:55 10:00 10:55 11:50 13:05 14:00 14:50 15:00 15:35 16:05 16:40 17:40 18:40 19:10 19:40 19:50 20:00 21:00 21:35 22:05 23:10 23:40 00:50 01:20 01:50

La 2 06:00 06:30 07:00 07:55 08:00 08:55 09:00 09:30 10:00 11:00 12:00 13:40 14:40 15:35 16:05 17:55 18:55 19:00 19:30 20:00 20:30 20:35 21:00 22:00 00:10 00:40 01:30 02:00

TVE es música That`s English Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario Babel en TVE Aquí hay trabajo La aventura del saber Grandes documentales Para todos la 2 Documentos tv Docufilia Saber y ganar Grandes documentales Docufilia Biodiario Bubbles Para todos la 2 Programa de mano La felicidad en 4 minutos Frasier Docufilia (Incluye: sorteo bonoloto) Versión española La 2 noticias Docufilia Conciertos Radio-3 La noche temática

62 ❘ TELEVISIÓNON

Bidaide Haratago Ai, ama! Euskal Herritik Kerman Hitzetik hortzera Azpimarra Haratago Bidaide Gaur egun Eguraldia Ai, ama! Mihiluze Goenkale Bidaide Haratago Bost txakur eta... Azpimarra Iparraldearen orena Eguraldia Gaur egun Ai, ama! Mihiluze Goenkale Harian Finlandia Gauberri Azpimarra Barne Barnetik

Antena 3

Tele 5

06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público 12:30 La ruleta de la suerte 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 16:00 Bandolera Serie. 17:00 El secreto de Puente Viejo 18:00 Ahora caigo 19:15 Especial atrapa un millón 21:00 Antena 3 Noticias 2 21:45 El hormiguero 3.0

Humor. 22:30 Toledo Serie. 00:15 Sherlock 02:00 Repetición de programas

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín que incluye actualidad y crónica social. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García. 14:30 De buena ley Presentado por Sandra Barneda. 15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero. 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 0:00 Pasapalabra Concurso. 20:55 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras. 22:00 Tú sí que vales 01:15 Gran hermano 12+1 resumen 02:30 Locos por ganar 04:00 Infocomerciales

Cuatro

La Sexta

El zapping de surferos Top gear Alerta cobra Las mañanas de cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Castle NCIS: Los Ángeles Noticias Cuatro Deportes Cuatro 2 El cubo Concurso. 22:30 Terra nova 00:00 Invasión jurásica Serie.

07:00 La Sexta en concierto Música. 08:10 Este es mi barrio Reportajes. 09:05 Crímenes imperfectos 10:05 Crímenes imperfectos: Estados Unidos 10:35 Crímenes imperfectos: historias criminales 11:35 Crímenes imperfectos: Australia 12:25 Al rojo vivo Debate. 13:55 La Sexta/Noticias 15:00 La Sexta/Deportes 15:30 El millonario Concurso. 17:05 Jag: alerta roja 18:55 Navy: investigación criminal Serie. 19:30 La Sexta/Noticias 20:59 la Sexta/Deportes 21:30 El intermedio Humor. 22:25 El taquillazo Cine. 02:30 Astro tv 06:00 Teletienda

ETB-2 07:30 08:00 10:15 10:55 11:40 13:35 14:25 14:58

Robin food Egun on Euskadi Forum El guardian Cine 2 El payaso Robin food Teleberri

16:10 16:20 18:45 20:15 20:58 22:10 22:20 22:45 00:35 01:15 01:40 02:10

Eguraldia Ni más ni menos Cine western Euskadi directo Teleberri Eguraldia La noche de... La noche de... Daños y perjuicios EITB kultura 30 Teleberri Ni más ni menos

07:00 07:30 09:30 12:30 14:00 14:50 15:45 18:30 20:00 20:45 21:30

02:15 03:00 06:15 06:30

Ciudades del pecado Cuatro astros Shopping Puro cuatro

MIÉRCOLES

La resistencia, en peligro en ‘La fuga’ Gracias al mensaje que la doctora Romero le envió antes de ser detenida y trasladada fuera de La Torre, Anna descubre que Sandro ha estado arriesgando las vidas de sus compañeros de la resistencia encarcelados. Telecinco, 22:00 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15 17:05 18:10 19:00

21:00 22:05 22:15 00:10 01:40 03:20 05:30

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de TVE La mañana de La 1 Magacín. Informativo territorial Corazón Magacín. Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos La fuerza del destino Serie. La casa de al lado Serie. + Gente Magacín que refleja lo que ocurre en distintos puntos del Estado a través de reportajes breves. Telediario 2 El tiempo Comando actualidad 59 segundos Debate. La noche en 24h TVE es música Noticias 24h

La 2 06:30 07:00 07:55 08:00 08:55 09:00 09:30 10:00 11:00 12:00 13:40 14:40 15:35 16:05 17:55 18:55 19:00 19:30 20:00 20:30 20:35 21:00 22:00 23:40 00:10 00:40 01:30

That`s English Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario E+i emprendedores innovadores Aquí hay trabajo La aventura del saber Grandes documentales Para todos la 2 Documental Docufilia Saber y ganar Grandes documentales Docufilia Biodiario Bubbles Para todos la 2 Tres 14 La felicidad en 4 minutos Frasier Docufilia (Incluye: sorteo bonoloto) El cine de la 2 La 2 noticias Redes 2.0 Docufilia Conciertos Radio-3

24 de marzo de 2012

ETB-1 07:55 08:55 09:30 10:20 10:25 10:50 11:45 12:10 13:00 13:05 14:00 15:00 15:20 15:55 16:25 16:55 17:45 18:45 18:55 20:00 20:15 20:40 22:30 23:45 00:10 00:40 01:05

Haratago Euskal Herritik Ai, ama! Kerman EITB kultura Goenkale Ibiliz Haratago Kerman Bidaide Gaur egun Kamera ezkutua Mihiluze Ai, ama! Goenkale Bidaide Haratago Iparraldearen orena Saskibaloia: euroleague Gaur egun Champions League Futbola: UEFA Champions League Champions League Gauberri Azpimarra Sut&blai Kresala

Antena 3

Tele 5

06:15 Noticias de la mañana 09:00 Espejo público 12:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 12:45 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández. 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Bandolera Serie. 17:00 El secreto de Puente Viejo Serie. 18:30 Ahora caigo Concurso. 19:45 Atrapa un millón Concurso. 21:00 Antena 3 noticias 2 Informativo presentado por Matías Prats. 21:35 Deportes 21:40 El tiempo 22:00 El hormiguero 3.0 22:30 Con el culo al aire 00:15 Modern family 02:00 Estrellas en juego 02:50 Repetición de programas

06:30 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso. 14:30 De buena ley Sandra Barneda. 15:00 Informativos Telecinco 15:50 Sálvame diario

Cuatro

La Sexta

07:00 El zapping de surferos 07:30 Top gear 09:30 Alerta cobra Serie. 12:30 Las mañanas de cuatro 14:00 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:45 Castle Serie. 18:30 NCIS: Los Ángeles 20:00 Noticias Cuatro

07:00 La Sexta en concierto 08:15 Este es mi barrio 09:05 Crímenes imperfectos Documentales. 10:05 Detectives de lo oculto 10:30 Crímenes imperfectos, historias criminales 11:25 Crímenes imperfectos, ricos y famosos 12:25 Al rojo vivo Debate. 13:55 La Sexta/Noticias 15:00 La Sexta/Deportes 15:30 El millonario Concurso. 17:05 Jag: alerta roja 18:55 Navy: investigación criminal Serie. 19:55 La Sexta/Noticias 20:55 La Sexta/Deportes 21:30 El intermedio Humor. 22:25 Alcatraz Serie. 00:05 Numbers Serie. 02:30 Astro tv 06:00 Teletienda

ETB-2 07:00 Teknopolis Ciencia. 07:30 Robin food Cocina. 08:00 Egun on Euskadi 10:15 Forum 10:55 El guardian Serie. 11:40 Cine 2 13:35 El payaso Serie. 14:05 Robin food Cocina. 14:58 Teleberri 16:00 Eguraldia 16:10 Ni más, ni menos Magacín. 18:30 Cine western 20:10 Euskadi directo Magacín. 20:58 Teleberri 22:00 Eguraldia 22:20 60 Minutos Reportajes. 23:20 Cine 2 01:10 Teleberri 01:40 Ni más ni menos Magacín. 03:30 Noches de música 1

20:45 21:30 22:30 00:30 02:30 03:00 06:15 06:30

Deportes cuatro 2 El cubo Cine Cuatro Cine Cuatro Ciudades del pecado Cuatro astros Shopping Puro cuatro

Magacín. 20:00 Pasapalabra Concurso. 20:55 Informativos Telecinco. 22:00 La fuga Serie. 00:00 Materia reservada 02:30 Locos por ganar

ONTELEVISIÓN ❘ 63

JUEVES

‘El guardián’: historia de un niño mimado

Nick Fallin es un joven abogado de Pittsburgh -a su vez hijo y nieto de abogados- al que todo le ha resultado tan fácil que su máxima preocupación es ir de fiesta en fiesta. Un día Nick es condenado por un delito de consumo de drogas. ETB-2, 11:35 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE Informativo, debate y entrevistas. 10:15 La mañana de La 1 Magacín. 14:00 Informativo territorial 14:30 Corazón Magacín. 15:00 Telediario 1 Ana Blanco. 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos Serie. 17:10 Cielo rojo Serie. 18:10 La casa de al lado Serie. 19:00 +Gente 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Clásicos de la 1 23:45 Cine 01:15 La noche en 24h 02:55 TVE es música 04:00 Noticias 24h

ETB-1 07:50 08:45 09:35 10:00 10:40 11:05 11:30 12:00 13:00 13:05 14:00 15:00 15:20 15:55 16:25 16:55 17:45 18:40 19:10 19:40 20:00 21:00 21:35 22:10 23:10 00:10 00:35 01:05 01:35

La 2 06:30 07:00 07:55 08:00 08:55 09:00 09:30 10:00 11:00 12:00 13:40 14:40 15:35 16:05 17:55 18:55 19:00 19:30 20:00 20:30 20:35 21:00 22:00 22:50 23:35 00:05 01:05 01:55 02:25

That`s English Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario El exportador Aquí hay trabajo La aventura del saber Grandes documentales Para todos la 2 Cazadores de nazis Docufilia Saber y ganar Grandes documentales Docufilia Biodiario Bubbles Para todos la 2 La casa encendida La felicidad en 4 minutos Frasier Docufilia Mundos invisibles En portada La 2 noticias Días de cine Docufilia Conciertos Radio-3 Acción directa

64 ❘ TELEVISIÓNON

Haratago Ai, ama! Sautrela Euskal Herritik KTX Bi errepidean Ibiliz Haratago Kerman Bidaide Gaur egun Kamera ezkutua Ai, ama! Arregitarrak Goenkale Bidaide Haratago Bost txakur eta... Azpimarra Iparraldearen orena Gaur egun Ai, ama! Mihiluze Bisitaria Kultura gaua Gauberri Azpimarra Teknopolis Sautrela

Antena 3

Tele 5

06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público 12:30 La ruleta de la suerte Concurso. 14:00 Los Simpson Serie. 15:00 Antena 3 noticias 1 16:00 Bandolera Serie. 17:00 El secreto de Puente Viejo 18:00 Ahora caigo 19:00 Especial atrapa un millón

21:00 Antena 3 Noticias 2 22:30 Los protegidos Serie. 00:45 Miénteme 02:.00 Y gano porque me toca

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García. 14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales. 15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero. 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 20:00 Pasapalabra Concurso. 21:00 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras 22:00 Gran hermano 12+1 02:30 Locos por ganar Concurso. 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora

Cuatro

La Sexta

ETB-2 07:00 07:25 07:55 11:35 12:15

EITB Kultura Robin food Programa El guardián Cine 2 Más allá del deber. 13:40 El payaso 14:25 Robin food

07:00 07:15 09:20 12:30 14:00 14:50 15:45 18:30 20:00 21:00 21:30 22:30 01:45

14:58 Teleberri 15:55 Siempre cine Ben hur. 19:05 Cineaventura La gran pelea. 20:58 Teleberri 21:55 Transición y democracia en Euskadi 22:50 Cine 2 00:20 Hora GMT 00:55 Programa 03:45 Noches de musica

El zapping de surferos Top gear Alerta cobra Las mañanas de cuatro Noticias cuatro Deportes cuatro Castle Serie. NCIS: Los Ángeles Noticias cuatro Deportes cuatro 2 El cubo House Serie. Dexter

Serie. 02:45 Cuatro astros 06:15 Shopping 06:30 Puro cuatro

07:00 La Sexta en concierto Música. 08:15 Este es mi barrio Reportajes. 09:05 Crímenes imperfectos Documentales. 10:05 Detectives de lo oculto 10:30 Crímenes imperfectos, historias criminales 11:25 Crímenes imperfectos, ricos y famosos 12:25 Al rojo vivo Debate. 13:55 La Sexta/Noticias 15:00 La Sexta/Deportes 15:30 El millonario Concurso. 17:05 Jag: alerta roja 18:55 Navy: investigación criminal Serie. 19:55 La Sexta/Noticias 20:55 La Sexta/Deportes 21:30 El intermedio Humor. 22:25 Cine 00:25 Numbers 02:30 Astro tv 06:00 Teletienda

VIERNES

‘Billy el Niño’, en ETB-2

Durante un tiempo, Billy el Niño vivió pacíficamente trabajando en el rancho de un colono inglés que pretendía mantener la ley y el orden sin necesidad de pistolas. Cuando el ranchero es asesinado por los pistoleros del pueblo, Billy decide vengarse. ETB-2, 18:40 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h Informativo. 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE 10:15 La mañana de La 1 Magacín. 14:00 Informativo territorial 14:30 Corazón Magacín. 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos Serie. 17:10 Cielo rojo Serie. 18:10 La casa de al lado Serie. 19:00 +Gente Magacín. 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 La hora de José Mota Humor. 00:15 Cine 01:40 Ley y orden: acción criminal 02:20 La noche en 24h

ETB-1 07:50 08:50 09:20 09:50 10:20 10:25 10:55 11:50 12:15 12:20 13:10 14:00 15:00 15:15 15:50 16:20 16:50 17:40 18:40 19:10 19:40 20:00 21:00 21:05 22:00 00:05 01:20 01:35

La 2 07:00 08:00 09:00 09:30 10:00 11:00 12:00 13:40 14:25 14:40 15:35 16:05 17:55 18:25 18:55 19:00 19:30 20:00 20:15 20:30 20:35 21:00 21:50 22:10 23:45 00:05 00:35 01:05 01:55

Grandes documentales Grandes documentales Pueblo de Dios Aquí hay trabajo Uned Grandes documentales Para todos la 2 En portada Zoom net Docufilia Saber y ganar Grandes documentales Programación El escarabajo verde Biodiario Solo moda Para todos la 2 Cámara abierta Zoom tendencias La felicidad en 4 minutos Frasier Docufilia La suerte en tus manos El documental de la 2 La 2 noticias Somos cortos Metrópolis Docufilia Conciertos Radio-3

24 de marzo de 2012

Haratago Ai, ama! Mara-Mara Euskal Herritik Kerman Sustraia Bisitaria Ibiliz Haratago Arkitektura iraunkorraren bost aitzindar Bidaide Gaur egun Kamera ezkutua Ai, ama! Mihiluze Martin Bidaide Haratago Bost txakur eta... Azpimarra Iparraldearen orena Gaur egun Kerman Bean jauna Etb kantxa Boxeo izarrak Gauberri Azpimarra

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso. 12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández. 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 16:00 Bandolera 17:00 El secreto de Puente Viejo 18:00 Ahora caigo Arturo Valls. 19:00 Especial atrapa un millón Carlos Sobera. 21:00 Antena 3 Noticias 2 21:30 Atrapa un millón Concurso. 23:30 Equipo de investigación Programa del reprotajes presentado por Gloria Serra. 02:15 Adivina quién gana esta noche Concurso.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso presentado por Emma García. 14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales. 15:00 Informativos Telecinco

Cuatro

La Sexta

ETB-2 06:35 07:30 08:00 10:15 11:00 11:50 13:35 14:25 14:58 16:10 16:20 18:40 20:20 20:58 22:10 22:20 01:40 02:10 03:40

Hora GMT Robin food Egun on Euskadi Forum Entrevistas. El guardián Serie. Cine 2 Terror en la mirada. El payaso Serie. Robin food Cocina. Teleberri Eguraldia Ni más, ni menos Magacín. Cine western Billy el Niño. Euskadi directo Magacín. Teleberri Eguraldia Cine King Kong. Teleberri Ni más, ni menos Magacín. Noches de musica 1

07:00 07:30 09:30 12:30 14:00 14:50 15:45 18:30 20:00 20:45 21:30

El zapping de surferos Top gear Alerta cobra Las mañanas de cuatro Noticias cuatro Deportes cuatro Castle Ncis: Los Ángeles Noticias cuatro Deportes cuatro 2 Hermano mayor

15:50 Sálvame diario Paz Padilla. 20:00 Pasapalabra Concurso. 21:00 Informativos Telecinco 22:00 Sálvame deluxe Magacín. 02:30 Locos por ganar

07:00 08:10 09:05 10:30 11:25 12:25 13:55 15:05 15:30 17:05 18:55

19:30 22:30 23:45 00:30 02:00

Hermano mayor Callejeros Sex academy NBA: Minnesota-Boston Baloncesto. 05:00 Pánico indiscreto 06:00 Shopping 06:30 Puro cuatro

20:55 21:30 22:25 02:30 06:00

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ONTELEVISIÓN ❘ 65

LOS NUEVOS ‘FRIENDS’ SON FRIKIS oy todavía nadie se ha puesto de acuerdo en si existe, o no, una digna sucesora de Lost, tras algunos intentos fallidos como Flashforward, y otros quiero y no puedo como The walking dead (los zombis de La Sexta) o Falling skies (los extraterrestres de Cuatro). Y la verdad es que no, no hay sucesora. No ocurre lo mismo en el género del humor en veintipocos minutos, donde tocaba tomar el relevo a una joyita coral como fue Friends, y vaya si lo han conseguido. Nuestras teles siguen reciclando El príncipe de Bel Air, Cheers o Friends. Y sin embargo, hace tiempo que el género sitcom tiene nuevos reyes. Así que hágase el favor de descubrir la nueva televisión que en estos momentos los directivos de la tele se empeñan en arrinconar en los canales secundarios, mientras inundan las cadenas madre con cotilleos, culebrones y concursos. La elegida oficialmente fue Cómo conocí a vuestra madre, donde también hay un grupo de amigos, su correspondiente ración de ligues y compromisos, y hasta un bar donde compartir confidencias. Todo contado desde la visión de un padre que explica a sus hijos aquella vez que conoció a la chica de sus sueños, y lleva ya siete temporadas y aún no nos la ha presentado. Encaja (sospechosamente) como un guante con lo que era y se esperaba de Friends y quizás por ello muchos nos resistimos a adoptarla como digna sucesora, aunque al final es difícil resistirse a ella. Por aquí la han emitido La Sexta y Neox, aunque actualmente se está tomando un descanso (igualito que Ross y Rachel, en su momento). Después ha llegado Modern family, a medio camino entre las sitcoms familiares y la crítica social del estilo de vida americano, con tres familias interconectadas entre sí: la pareja gay, el carroza casado con una jovencísima y atractiva hispana, y el papá calzonazos e inmaduro al que la sombra de su mujer le queda grande. Una especie de Los Simpson de carne y hueso o de Matri-

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

“LA SERIE ‘BIG BANG’ ES MAGNÍFICA E INTERACCIONA CON LOS ESPECTADORES” monio con hijos (con quien comparte padre de familia, Ed O’Neill) multiplicado por tres. Divertida y eficaz, su éxito le ha valido un segundo pase trasnochador en Antena 3, aunque Neox le reserva el prime time semanal de los

martes y la repone los fines de semana por la tarde. Y llegamos a la ganadora de esta terna, que ha sabido esquivar los tópicos y las comodidades del género para crear un universo propio aporreando puertas, jugando a “Piedra, papel, tijera, lagarto, Spock” o enseñando a identificar el sarcasmo. Es Big Bang (cada tarde en Neox), con cinco temporadas grabadas y tres más comprometidas. Sheldon, Leonard, Howard y Rajesh Ramayan Koothrappali son un grupo de cuatro jóvenes científicos con aspecto de becarios empollones, amantes de los cómics, los videojuegos y sus propias investigaciones, que pasan todo el tiempo que pueden con su vecina Penny, una guapa aspirante a actriz que trabaja de camarera en Las tartitas de queso. La serie tiene el mejor personaje de todas las sitcoms (el maniático y antisocial Sheldon Cooper), seguido muy de cerca de Koothrappali, un indio que odia la comida india y que enmudece cada vez que tiene a una chica delante, pero se transforma si consigue beber alcohol (aunque resulte ser una cerveza sin). Big Bang es sencillamente magnífica, la que más y mejor interacciona con sus espectadores, y la más digna sucesora de Friends.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

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