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REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

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TOMAS URZAINQUI ETA NAFARROAREN KONKISTA Gente Lorenzo de Médici: “Hoy en día, la Historia es global” | Moda Baños de color | Salud Las infecciones de la piel, un problema muy estival | Rutas Paseo por los diques holandeses | Ciencia El más que famoso bosón de Higgs | Gastronomía De barbacoas y salsas | Televisión Carmen Alcayde: “No me importa trabajar en verano”

# 253

28 de julio de 2012

ON ESTILO Y OCIO 04 GENTE LORENZO DE MÉDICI “TENGO UNA RELACIÓN DE AMOR-ODIO CON FLORENCIA”

10 CORAZÓN CONTRACRÓNICA DEL MUNDO DEL FAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE

12 EN PORTADA ENCUENTRO CON EL HISTORIADOR NAVARRO TOMAS URZAINQUI

16 MODA LA HORA DEL BAÑO BIKINIS Y BAÑADORES

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PARA LUCIR ESTE VERANO

18 PARA EXQUISITOS SELECCIÓN DE ROPA Y COMPLEMENTOS PARA IR A LA ÚLTIMA

20 50 ANIVERSARIO UN REPASO A LA HISTORIA DE LAS FAMOSAS CHANCLETAS HAVAIANAS

24 SALUD PIEL CAUSAS Y TRATAMIENTOS DE LAS INFECCIONES CUTÁNEAS MÁS COMUNES

28 RUTAS HOLANDA UN VIAJE AL PASADO PARA

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CONOCER EL PLAN DELTA

30 BUENOS AIRES EL TEATRO COLÓN, UN GRAN REFERENTE MUNDIAL PARA LA LÍRICA

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38 CIENCIA BOSÓN DE HIGGS LA PARTÍCULA QUE PUEDE CAMBIAR EL FUTURO DE LA INVESTIGACIÓN

40 GASTRONOMÍA SALSA BARBACOA EL ORIGEN DE UNA DE LOS CONDIMENTOS MÁS FAMOSOS

44 RECETAS ESPÁRRAGOS VERDES CON VINAGRETA DE HORTALIZAS Y MARMITAKO DE BONITO

TELEVISIÓN

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48 SERIES MIQUEL GARCÍA BORDA “SI NO SE CREA LA LEY DE MECENAZGO, EL CINE NO TIENE SALIDA”

50 ‘TIERRA DE LOBOS’ TELECINCO GRABA LA TERCERA TEMPORADA CON EL REGRESO DE ALEX GARCÍA

52 ‘BANDOLERA ANTENA 3 REFUERZA CON SEIS NUEVOS ACTORES ESTA PRODUCCIÓN VESPERTINA

54 ACTUALIDAD CARMEN ALCAYDE “NO ME IMPORTA TRABAJAR EN VERANO”

57 NOTICIAS NOVEDADES UN REPASO A LA ACTUALIDAD TELEVISIVA EN FORMATO BREVE

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

66 OPINIÓN PANTALLA PLANA ARTÍCULO SEMANAL ESCRITO POR CARLOS MARCOS

Portada: Tomas Urzainqui. [FOTO: OSKAR MONTERO]

28 de julio de 2012

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Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com.

Publicidad: Eduardo Vázquez Antón.

Mail publicidad: evazquez@onrys.com.

Teléfono publicidad: 616 993 960.

Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf.

Director editorial: Pablo Muñoz.

Director ON: Mikel Larramendi.

Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

SUMARIO ❘ 3

GENTE Lorenzo de Médici “Hoy hay ‘business-men’, no mecenas; no buscan el talento” ACABA DE PUBLICAR UNA NOVELA HISTÓRICA, ‘LAS CARTAS ROBADAS’. EN EL CENTRO, COMO NO PODÍA DE SER DE OTRA FORMA, HAY UNA MUJER CON UN APELLIDO CONOCIDO PARA TODO EL MUNDO, MÉDICI. ES EL MISMO QUE EL DEL AUTOR DEL LIBRO, LORENZO DE MÉDICI, Y ELLA ES SU ANTEPASADA. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: OSKAR MARTINEZ]

orenzo de Médici (Milán, 1951) está más orgulloso de su apellido a los sesenta años que cuando tenía quince o veinte y su juventud le impedía digerir el peso de la historia de su familia. Nació en Milán por casualidad –lo dice casi como disculpándose–, pero él se siente florentino, aunque viva desde hace muchos años en Sitges (Barcelona). De fácil palabra, hace un recorrido rápido por la Toscana, una de las regiones más atractivas de Italia y donde su familia tuvo palacios, influencia y poder.

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¿Siempre escribe novela histórica?

Estoy obligado a ello. En Las cartas robadas intento mezclar las dos cosas, novela histórica y novela actual. Tengo un público al que le gusta la novela histórica y me parece un riesgo abandonarlo para ponerme a escribir sobre otros temas.

¿Es más difícil escribir novela histórica que contemporánea?

Lorenzo de Médici, un escritor descendiente de una familia con mucha historia.

otro menos conocido?

Mucho más, porque tienes que perder mucho tiempo en documentarte y a veces es difícil encontrar algunos datos, sobre todo si lo que buscas es muy preciso.

Esa ha sido un poco mi cruz. Cuando dices que eres Lorenzo de Médici la gente hace un salto visual en la cabeza a Florencia, y si hablas de Florencia muchos piensan en los Médici. Hay como una reacción pavloviana. Tengo sesenta años y me he acostumbrado a esto, pero me molestaba mucho cuando tenía quince o veinte.

Muchos historiadores se quejan de los errores que cometen los autores literarios de este género.

Y tienen toda la razón. Yo intento ser muy riguroso, porque hay escritores que se permiten ciertas licencias que no deberían tener.

Su familia fue muy influyente. ¿Lo sigue siendo ahora?

La licencia puede ser un recurso literario y no siempre es un error utilizarla.

¿El Código da Vinci, por ejemplo?

Lo es todavía. Hay una cosa que me sorprende mucho: en el programa que estoy haciendo para la televisión alemana desde Italia, una de las cosas que nos interesa es saber cuál es la relación con las familias aristocráticas que por muchos siglos han sido apartadas del gobierno. ¿Cómo nos ven a los Médici hoy en día? Siempre he ido con el preconcepto de que nos veían como una cosa del pasado, una piedra más de la historia y ya está. Pero no, a mí me han recibido las grandes familias de la aristocracia de Florencia y la Toscana en general con un respeto, una amabilidad y un cariño que me han dejado sin palabras.

A ese mismo me refería. Tiene la excusa de ser norteamericano.

¿Cómo se ve a los Médici siglos después?

¿Ser de allí exime de saber Historia?

A mí me han dicho que nos siguen viendo como la familia real de la Toscana. Me dicen que hemos hecho tanto por nuestro país que es imposible alejarse de los Médici.

Hay que saber dónde termina la licencia y dónde empieza la historia. En mi caso se delimita; los personajes históricos son dibujados tal cual y los de ficción quedan muy al margen de la historia. Los historiadores son más rigurosos. Para escribir novela histórica hay que amar la historia y hay que conocerla. A veces caes en errores involuntarios, pero puede ocurrirte una vez. Hay autores muy, muy famosos, que han salido con grandes best sellers que estaban llenos de errores.

Es una excusa para no conocer Europa.

Ellos escriben de una manera totalmente distinta a la nuestra. No se deben cambiar tanto los datos históricos y las cosas reales porque a uno le vaya bien a su guión.

Europa tiene más historia que América, pero, ¿sabe más de Historia?

Creo que hoy en día la historia es global y general. Los europeos tenemos un pasado, los chinos tienen otro más antiguo que nosotros, los japoneses también… Y yo encuentro en Florencia con jóvenes estadounidenses que saben de mi país más que los italianos.

Los Médici son una de las familias más relevantes en la historia del mecenazgo. ¿Qué número de descendiente de Lorenzo el Magnífico es usted?

Soy el decimosexto. ¿Y eso qué significa?

Nada. En esta familia, como en otras familias europeas reinantes, estamos muy mezclados. Vengo de una rama de los Médici por las mujeres, de otra rama por los hombres y de otra por la de hombres y mujeres Médici, porque ha habido muchos matrimonios entre primos. Al final, somos todos descendientes de todos.

¿Su apellido le ha llevado a dedicarse a la Historia más que si hubiera tenido 28 de julio de 2012

Ese hacer de su familia, el mecenazgo, parece hoy imposible.

PERSONAL Edad: 60 años.

Lugar de nacimiento: Milán, aunque se siente florentino como toda la familia Medici.

Trayectoria: Pasó toda su infancia en Suiza, pero siente un amor descomunal por Florencia, la cuna de su familia. Ha vivido en diferentes países: Estados Unidos, Alemania, Austria y Mónaco, hasta que en 1996 se instaló en Sitges. Colabora regularmente con periódicos y revistas. En la actualidad presenta una serie de documentales históricos en la televisión alemana. Habla seis idiomas y es autor de varios ensayos y novelas: Los Medicis, nuestra biografía; La conjura de la Reina; El secreto de Sofonisba; El amante español y ahora Las cartas robadas, su última novela.

Volvemos a la globalización. No existe, hay demasiado de todo. Yo lucho contra los llamados mecenas de hoy. No son mecenas, son business-men; no ayudan a gente a salir del anonimato, no buscan el talento, compran una obra de arte como una inversión millonaria y esperan revenderla más cara dentro de diez años. Esto no es mecenazgo, es business.

¿Especulación?

Exactamente, no lo hacen más que para ayudarse a sí mismos.

De todo lo que promocionó y patrocinó su familia en la Toscana, ¿con qué se queda?

Hay tantas cosas... Personalmente tengo algunas telas en mi casa que estoy harto de ver, muy harto. Si tengo que elegir me quedo con lo más famoso del mundo, toda la obra de Miguel Ángel. Descubrirlo y ayudarlo fue la perla de la corona de mi familia.

¿Tienen mucho valor histórico y ecoONGENTE ❘ 5

nómico esas telas que tiene en su casa y que está harto de ver?

Sí, claro, pero de momento no las vendería. Realmente se pueden valorar en diez millones de euros, por decir una cifra, pero su valor histórico no tiene precio, y el que hayan estado en mi casa durante veinte generaciones tampoco tiene precio.

Eso es lo que me impide vender esas telas.

También tengo un cuadro grande, que aparece en varios reportajes que me han hecho, en el que las figuras son más grandes que la reales y aparece una señora muy fea, que es Isabel de Médici. Me lo regaló mi abuelo cuando yo tenía diez años.

nio unido.

¿Y qué opina de su antepasado Lorenzo el Magnífico?

No soy muy partidario de él. Durante toda mi vida, cuando he dicho mi nombre y mi apellido, me han contestado: “Como el Magnífico”. Y eso, de joven, me molestaba bastante.

¿Muchos Lorenzos en su familia?

Sí, hay bastantes: mi padre, mi bisabuelo... Mi padre decía: “Soy famoso en el mundo entero, pero muy poco conocido”.

Sí. Yo le decía a mi abuelo que veía a aquella señora como muy fea, así que me regaló el cuadro para que me ocupara de él durante toda mi vida. Ella me ha seguido durante cincuenta años y no lo vendería nunca, aunque esté un poco harto de verla siempre ahí.

Lo que tengo es una relación de amor-odio con Florencia.

Me imagino que el odio es porque siempre está lleno de turistas.

Sí, pero sobre todo porque desde mi nacimiento y hasta que muera estoy encadenado a Florencia. El amor que le tengo es porque es una ciudad que se ha quedado con lo auténtico; hay tantos palacios que eran así hace quinientos años, tanta obra de arte... Varios de esos palacios eran de mi familia, aunque ahora son del Estado.

Una antepasada mía se los donó; hay que recordar que éramos los más ricos del mundo.

¿Generosidad?

Puedes llamarlo así. Lo que quiso esa antepasada es mantener intacto el grueso del patrimonio familiar para generaciones futuras de la gente de la Toscana, de los florentinos, para que se pudiera disfrutar de todo el arte que atesoraba mi familia. Esa donación, hecha en 1743, es tener una visión increíble de futuro.

¿Pesa mucho en usted la historia de su familia?

Siempre pesa mucho, se sea un Médici o no.

¿Algún personaje entre sus favoritos?

Sí. Anna María Luisa de Médici, la mujer que donó todo al Estado y que permitió que actualmente permanezca el patrimo6 ❘ GENTEON

No somos de las familias más ricas del mundo, pero somos ricos en historia y en glamour, aunque no en dinero. Pero sí tengo que reconocer que después de trescientos o cuatrocientos años, me han dejado lo suficiente para estar tranquilo.

¡Qué suerte!

Es cuestión de preocuparse por cuidar lo que se tiene. Con eso es suficiente.

Florencia vive del turismo y a usted le molestan los turistas.

¡Vaya regalos se hacían en su familia!

Florencia es una ciudad que enamora a los visitantes, ¿tiene usted un lugar favorito?

En siglos anteriores ustedes fueron la familia más rica del mundo, ¿en qué posición se encuentran ahora?

CUESTIONARIO ¿Monárquico?: “No, soy un príncipe republicano”. ¿Y eso no es una contradicción?: “Creo que no, que se puede ser ambas cosas. A mí me educaron así”. ¿A los Médici les gustaba el poder?: “El poder gusta a todos los gobernantes. Por eso mandan”. ¿Privilegios?: “¿En estos tiempos?

Ninguno. Solo queda el orgullo de ser un Médici”. ¿La crisis amenaza el mecenazgo?: “No hay mecenas, ahora se compran valores seguros. Todo es una inversión”. ¿La Historia es aburrida?: “No. Según quién te la cuenta puede ser hasta divertida”. ¿Saturado de arte?: “Nunca, siempre y cuando el arte sea bello y bueno”. ¿Un artista?: “Siempre Miguel Ángel, el mejor descubrimiento de mi familia”. ¿Florencia para vivir?: “No. Me gusta, es una ciudad que amo, pero no para vivir”. ¿De qué se aleja?: “De los lugares turísticos, y eso es lo que me pasa con Florencia”.

El problema es que hay tanta gente... Lo que me molesta no son los turistas que pagan para ver todo lo que encierra Florencia, sino que eso cambia las costumbres. Antes entrabas en una trattoria y podías comer bien; hoy en día no. Si antes la gente era amable y el toscano era muy cachondo, hoy no, hoy el toscano es maleducado porque antes que a ti ha tenido que aguantar a cincuenta mil personas.

Eso es lo que me molesta, que en los últimos veinte años ha aumentado tanto el número de visitas que se ha descontrolado y se ha desnaturalizado todo.

¿Para usted Florencia está por encima de Lucca o de Siena, otras dos ciudades toscanas muy conocidas?

Ahí has tocado un punto débil. Lucca es una joya para visitar, no para vivir. Y Siena, que tiene su encanto, sigue llevando en las venas odio hacia los florentinos. Es un odio milenario…

Pero eso tiene que haber pasado, ¿o no?

No. Fueron conquistados por los Médici y no lo han digerido nunca. Siempre muestran agresividad hacia los florentinos.

Pasan los siglos, pero no la mentalidad.

¿La Toscana es un punto y aparte dentro de Italia?

No solo es un punto y aparte, es que no hay nada igual. Somos la lengua pura. El toscano es la lengua italiana, y todo el resto son dialectos.

¿Incluidos los romanos?

Sobre todo los romanos.

¿Tampoco hay buen feeling entre toscanos y romanos?

Es que hay países que han sido creados bajo la idea del café para todos. En Italia, donde no hay grandes divisiones políticas, sí las hay culturales entre norte, centro y sur, con Roma aparte, porque siempre ha sido una isla al margen. Por eso, la unidad de la Italia política es falsa.

Lorenzo de Médici, milanés de nacimiento, florentino de corazón y residente en Sitges (Barcelona).

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ONGENTE ❘ 7

LA COCINA DEL INFIERNO l siguiente documento ha sido obtenido y filtrado ilegalmente. Se trata del menú que los ministros Cristóbal Montoro y Luis de Guindos (a quien yo cariñosamente prefiero llamar “de Windows” a causa de sus innumerables mensajes de error que trata de solucionar reiniciando el discurso) han decidido cocinar para la cena de fin de curso que ofrecerán a nuestros dilectos banqueros. Insignes prohombres que, como todo el mundo sabe, llegado agosto imitan a las tortugas y van a poner sus huevos en las playas de los paraísos fiscales. Pero no seamos envidiosos. Yo mismo, sin rencor, les daría el pasaporte al Paraíso, pero al de toda la vida. Y luego me iría a dormir como un bebé.

ENTRANTES. Salarios congelados, mineros ahumados, pensionistas fritos y recortes variados caramelizados con reducción de plantillas. Todo ello contratado a FMI & BCE Catering.

PRIMER PLATO. Pasta fresca sobre lecho de recesión económica y picadillo humano.

Ingredientes para 6/8 banqueros: 100.000 millones de euros frescos UE Label, 5.000.000 largos de parados, unos miles de puñados de jóvenes de futuro incierto (mejor de universidades públicas, salen más tiernos), 40.000.000 de dientes apretados, un par de huevos (imprescindibles), sal en la herida (al gusto), ajo y agua.

Introducir la pasta en la olla, fingir que se ha evaporado y congelar hasta que escampe.

Triturar a los parados y sofreírlos aprovechando su propio jugo.

Añadir a los jóvenes convenientemente troceados y dejar reposar lo justo como para que se confíen. Retirar y poner los dientes apretados delante de la tele a ver las Olimpiadas para que se relajen con los posibles éxitos deportivos (si no los

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hubiera, macerar con material antidisturbios hasta conseguir la blandura deseada). Una vez compactada la masa, echarle el par de huevos y aplicar recortes en la superficie introduciendo sal en ellos. Dejar escocer aplicando el “ajo y agua hasta 2013 por lo menos, no haber vivido por encima de vuestras posibilidades”.

SEGUNDO PLATO. Empanada gallega rellena de disparates.

Ingredientes para 6/8 banqueros: 1 presidente gallego empanado, varios paquetes de medidas económicas que funcionen VÍCTOR al revés, un puñado de servicios públicos PRIETO deconstruidos, un país al borde del colapustedira@hotmail.com so, aceite de oliva virgen (también puede usarse mantequilla o incluso vaselina, al gusto).

En una cazuela con agua poner a hervir al presidente gallego empanado hasta que el vaho de sus gafas no le permita ver más allá de sus gaviotas. Mantener a fuego lento añadiendo las medidas para que todo vaya a peor.

Triturar la Sanidad y la Educación y machacar en el mortero hasta obtener la reducción deseada. Poner el país al borde del colapso en una fuente y untar con el aceite (o la mantequilla, o la vaselina) hasta obtener el punto óptimo de penetración. Remover, mezclar con el resto y hornear procurando que no se queme antes de tiempo.

POSTRE. Macedonia (tras comerse Grecia, Irlanda, Portugal y España parece lo más indicado por ligero y digestivo).

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO] Café de Comercio Injusto.

Licores: Embargagnac, Ahogomeister, Cynic Walker y, por supuesto, Mangaloloco. Cigarros habanos del Duty Free, exentos de impuestos.

NOTA: El bicarbonato y los antiácidos los pondrán los banqueros de su propio bolsillo. Aquí todo el mundo tiene que arrimar el hombro.

Hablando en bata

corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

EL BROTE DE LA DUQUESA DE ALBA FRANCISCO RIVERA, EL ETERNO RABO DERECHO DE LA DUQUESA DE ALBA, A PESAR DE HABER ABANDONADO LA FAMILIA HACE DIEZ AÑOS, ACABA DE DECLARAR LA GUERRA A SU EX TRAS PEDIR ANTE EL JUEZ LA CUSTODIA DE LA HIJA QUE TUVO CON EUGENIA MARTÍNEZ DE IRUJO. CAYETANA, LA ABUELÍSIMA, HA RECIBIDO LA NOTICIA EN DONOSTIA Y, SEGÚN ME CUENTAN, ESTÁ MÁS ENFADADA QUE ROUCO VARELA CON EL MUNDO.

Fran Rivera, con su hija después de la corrida goyesca de Ronda de 2007.

a duquesa de Alba ha dejado de hablar a Fran Rivera después de enterarse por la prensa que pretende arrebatar la guardia y custodia de su nieta a su hija Eugenia. El que era yerno perfecto ha

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pasado a convertirse en un apestado, del que al cierre de esta edición huye como Paquirrín de un libro de más de diez páginas.

El torero quiere ser el capitán legal de Tana, la niña que en octubre cumplirá 13 años y que al parecer desea vivir en Sevilla después de pasar un año lectivo en Londres que no quiere repetir bajo

ningún concepto. Muchos creen que el torero quiere encerrarse de por vida en chiqueros con su actual novia, Lourdes, y desea hacerlo en compañía de su hija. Los rumores de una nueva paternidad vienen a añadir más leña al fuego. La casa de Alba está más revolucionada que la vena de la Patiño y cierra filas para apoyar a una Eugenia que, según cuentan, tiene un disgusto del tamaño de la espada con la que entra a matar su ex.

Cayetana de Alba no comprende cómo Fran abandona la Rivera de los Alba para pasar a la otra orilla y convertirse así en su enemigo público número uno. No entiende cómo el diestro le da este izquierdazo y le trata como si fuera la última ex suegra del desierto, a ella que le ha tratado como un auténtico hijo.

A la anciana pudo alisársele el pelo del susto que se pegó cuando se enteró de la petición que el diestro había hecho ante el juez cuando ya era un hecho consumado. ¿Por qué?, se pregunta.

La duquesa de Alba es, a sus 86 años, una enemiga a tener en cuenta; promete no acudir a más a ninguna corrida de su ex yerno y retirarle el apoyo que le podrían seguir dando su ristra de títulos nobiliarios. El poder de la anciana puede llegar a ser infinito en determinados círculos y Fran podría verse defenestrado por los que hasta ahora han sido sus amigos. ¡Que lejos quedan ya aquellas imágenes en las que a la duquesa le caían litros de baba hasta la deshidratación solo con ver una foto del que fuera marido de su hijita! Cayetana seguía alimentando la ilusión de una reconciliación, le defendió incluso cuando saltaron al ruedo los cuernos que afloraron en la testa de Eugenia y que fueron la estocada final a un matrimonio ya herido de muerte. Esta, sin duda, es una afrenta que no va a olvidar. ¿Llegará la sangre al río? Lograrán las presiones de la casa de Alba que Francisco reconsidere su postura? Las medidas provisionales que dictaminará el juez serán el principio de un proceso que promete ser cruento. ¿Logrará el temible brote de la duquesa de Alba que las aguas vuelvan a su cauce?

CAMPANARIO, CULPABLE EL TRIBUNAL SUPREMO ACABA DE CONFIRMAR LA SENTENCIA DEL TRIBUNAL PROVINCIAL DE CÁDIZ QUE CONDENA A MARÍA JOSÉ CAMPANARIO Y SU MADRE A UN AÑO Y ONCE MESES DE PRISIÓN POR INTENTAR COBRAR SUBSIDIOS FRAUDULENTOS DE LA SEGURIDAD SOCIAL. LA ‘CAMPA’ SIGUE DECLARÁNDOSE INOCENTE Y DICE ACATAR LA SENTENCIA, MIENTRAS LA ESTEBAN ESTÁ DISFRUTANDO COMO LA OBREGÓN EN UN CAMPUS UNIVERSITARIO. a mujer de Jesulín de Ubrique ha ingresado estos días en su particular CCC, Campanario Culpable y Cabreada, después de la sentencia firme que le condena a pagar 1.800 euros de multa y a cumplir un año y once meses de prisión.

Aunque para la inmensa mayoría la cantidad económica a la que tiene que hacer frente por intentar conseguir una pensión de invalidez fraudulenta para su madre es más ridícula que cualquiera de los estilismos txumineros de Leticia Sabater, y ni María José ni su madre van a ingresar en villa candado por no tener antecedentes, el bochorno que sienten es más que evidente.

La sentencia es firme, no cabe recurso ante la justicia ordinaria, y como apelar al Constitucional hubiera sido misión tan imposible como borrar la tontuna de la mente de Yola Berrocal, Campanario confirma que asume su culpabilidad.

Su madre, que corría como una gacela en la época en la que su hija pagaba la friolera de 18.000 euros para intentar demostrar de manera fraudulenta que la minusvalía que padece era mayor que la que arrastra, ha sufrido todos estos años en silencio, y sin hemoal que le atenuara el dolor de ver a la Campa en la picota.

La confirmación de la sentencia condenatoria llega cuando Jesulín y María José están a punto de cumplir diez años de matrimonio, y en los quioscos la Campanario posaba sexy como la Merkel para celebrar su década con el torero. Portadas envenenadas que, casualidad de la vida, llegaban horas antes de ser considerada culpable.

El juicio por la operación Karlos fue uno de los temas que más expectación des-

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pertaba en 2011, y la imagen de una Campanario derrumbada llorando lágrimas catódicas tras convertir el juzgado en un gigante plató de televisión pasará a los anales de la historia de la España de pandereta, Malaya y Pantoja. Ha sido precisamente la folclórica uno de los poquísimos refugios mediáticos de María José; ambas se identifican por el juicio paralelo al que dicen haber sido sometidas, mientras consideran que para ellas la presunción de inocencia ha brillado por su ausencia, como las neuronas en las meninges de Marta Sánchez cuando arremetió contra los que se manifiestan por sus derechos. ¿Tendrá la Panto la misma suerte judicial?

Belén Esteban, por contra, vive en un festival desde que saltó la noticia que confirmaba la culpabilidad de su enemiga número uno. Se llena sus labios tuneados como dos botes de Coca Cola de derivados del cerdo como choriza, le dedica cortes de manga al son de “meee lo llevo” mientras sus orificios nasales tiemblan de gusto.

Berrea como Chayo Mohedano en cualquiera de las canciones que destroza, para advertir a la Campa que si a partir de ahora se le ocurre apropiarse de dos chicles, podría dar con sus huesos en la cárcel.

La mujer de su ex se ha convertido en el pleno de su particular bingo mediático.

La Esteban revitaliza su estrella gracias a la desgracia de su eterna adversaria y la satisfacción que destila la rubia oxigenada es compartida por muchos de los enemigos que María José se ha labrado desde que se hiciera famosa vía matrimonial.

La Campanario debe ahora dejar atrás la operación Karlos para iniciar su particular operación humildad, esa que hará que los que compran las revistas en las que hace exclusivas millonarias olviden su intento de estafa. Ante la ley ya ha cumplido.

María José Campanario.

ONGENTE ❘ 11

Tomas Urzainqui “Deskonkista prozesua hastea beharrezkoa da” NAFARROAKO KONKISTAREN 500 URTEURRENAREN HARIRA, TOMAS URZAINQUI HISTORIALARIAK GERTAKARI HARTAN MURGILDU NAHI IZAN DU, ZEHAZTASUN HISTORIKOAZ, EGIRA HURBILTZEKO. [TESTUA: MIREN MINDEGIA. ARGAZKIAK: OSKAR MONTERO]

zagutzarik gabe ez dago erabakirik.

Tomas Urzainqui historialariaren iritziz, duela 500 urte konkistatua izan zen Nafarroaren deskonkistaren unea iritsi da, herritarrek euren etorkizuna askatasunez aukeratu ahal izatekoarena. Horretarako, alta, gertakari historikoen azalpen argiak behar dira, iruzurren estalkietatik libre. Euskaldunen historiaren mugarri bilakatuko zen gertakari hura ulertzeko gakoak eskuratu dizkigu historialariak.

E

500 urteurrena dela eta, Nafarroako konkista denen ahotan dago egun. Eman diezaiogun, baina, nolabaiteko testuinguru bat, gertakari hori hobeto ulertzeko.

existitu ez zen batasun amets batekin nahastu zuten, penintsularen batasunarekin. Bestalde, Hispania izenaren monopolioaren nahastea zegoen: afera lotsagarria da, Gaztelak monopolizatutako Espainiaren ideia hori... Batasunaren istorio hau bisigodoen garaitik zetorren, orduan, errealitate bat baino gehiago, amets hutsa izan zen arren. Izan ere, bisigodoek ez zuten penintsula guztia kontrolatzea lortu, Baskoniako lurraldea kasu. Erdi Aroko eta ondorengo lehen mendeetan zehar, XV. eta XVI. mendeetan zehar, Gaztela-Espainiaren proiektu politikoaren justifikazioaren muina jorratu zen, zeinen bitartez hege-

“

1512 ez da gertakari isolatu bat, konkista prozesu baten baitan kokatzen den heinean. Etengabeko konkista, deituko nioke nik. Konkista garrantzitsu horien artean itsasaldeko Nafarroa osoarena aurkitzen da, egun Gipuzkoa, Bizkaia eta Arabako lurraldeek osatzen dutena, Iruñea edo Tafallan bezalako biztanleri nafarrarekin. Prozesu hau hasi aurretik prestaketa ideologiko bat dago: iruzur erraldoi batzuk inposatzen dira, gerora gertatuko ziren konkista guztiak ahalbidetzeko. Iruzur hauetan zerikusi zuzena izan zuen erlijioak, Aulki Santuak, izan ere, konspirazio teokratiko bat izan zen. Kristautasuna Erromako erlijio ofizialean bilakatu zenean, botere erlijiosoaren eta estatu boterearen arteko sinbiosia eman zen, gaur egun arte arrastoa utzi duena. Testuinguru hau kontutan hartzea garrantzitsua da konkista ulertzeko. Zenbaitzuk botere erlijiosoa inoiz 12 ❘ GENTEON

espainolak baitziren: ebatsi, euren etxeetatik bota eta ondasunak kendu. Gizarte suntsitzaile bat zen. Ondoren, Ameriketara abiatu ziren eta berdin jokatu zuten, baita Afrika iparraldean ere. Eta Nafarroari ere berea iritsi zitzaion. Prestaketa hori justifikazioan bilakatzen zen gerora. Egindakoa egin zela esaten zen, Nafarroa ez omen zelako benetako zerbait, ez zegoelako justifikatuta, eta euren boterea zela oinarrian justifikazioa zeukan gauza bakarra. Izugarrizko ahultasuna erakusten zuten jokabide honekin, pentsamenduaren eraikuntza bat zelako, ez zelako erreala.

Eta nolatan da posible oinarri errealik ez

Basakeria asko egin dira penintsularen batasunaren izenean”

monia eskubidearen jabe sentitzen ziren.

Monarkia hispaniko, katoliko eta unibertsala nahi zuten, hau da, proiektu penintsular hutsean gelditzetik urrun, unibertsala izateko zantzua zuena. Proiektu hau Fernando Katolikoak jarri zuen martxan, eta Karlos I eta Alemaniako V-ak eta Felipe II-ak garatu zuten. Hiruak batera eraman zuten aurrera.

Oinarririk gabeko errealitate bat sortzea bezala...

Bai, eta basakeria asko egin dira fantasia horren izenean. Fantasia horrek hegemonia grinarekin bat egin zuen, zantzu militarista eta kolonizatzailea zuen gizarte batekin, konkistatuen baliabide guztiak ustiatzea helburu zuenarekin. Horixe egin zuten musulman espainolekin, haiek ere

duen justifikazio batek errealitateak berak baino indar gehiago izatea?

Indarkeria basatiaren eskutik joan zelako.

Eurek indar gehiago zeukaten. Gainera, Aulki Santuaren eta Erreformaren interesekin bateratu zen gaztelarren proiektua.

XV. mende bukaeran eta XVI. mende hasieran, Elizak izugarrizko arazoa zeukan esku artean. Eliza negozio ustela zen eta, horren erantzun bezala, Erreforma sortu zen: Rotterdameko Erasmo lehenik; Lutero ondoren, bere 95 proposamenekin; eta Calvino azkenik. Eliza, beraz, laguntza militarraren beharrean zegoen eta Gaztelak “eskuzabal” eskaini zion laguntza hori.

Gaztelak protestanteekin akabatzea erabaki zuen. Penintsulan, izan ere, suntsitu zituzten. 1512ko konkistaren aurretik ere,

Urzainqui, Joxe Ulibarrenaren Noaingo guduaren monumentuan, Getzen (Galar).

Fernandok Erasmoren alde zeudenak eta botere absolutu eta tiraniko horren aurka zeudenak erreprimitzen hasi zen. Ezabatu zituen. Lehenengo konkista, beraz, sekretua izan zen, 1505ean bere emaztea hil ondotik hasi zena: 1505 eta 1512 artean, Gaztelan izugarrizko garbiketa eraman zuen aurrera. Horrexegatik, Nafarroaren konkistaren aurka agertu ahal izan ziren guztiak ezabatu egin zituen aurretik. Interes desberdinak bateratzen dira une berean: alde batetik, Gaztelako oligarkia noble eta militarren interes hegemonikoa, oinarrizkoa; eta bestetik, Aulki Santuaren interesa, elizako oligarkiarena. Hortik sortzen da Nafarroako Unibertsitateekin akaba.tzen duen indarra. Konkista militarraren ondoren Kontrarreformaren garaia hasi zen, biztanleria desorientatu zuena, herritarren garunak jaten zituena. Besteak beste, Nafarroako Elizaren ordezkaritza eman zen. Orduko erreinu subirano guztiek, normala zen bezala, berezko Eliza bat zeukaten. 1512a arte, Nafarroako erregeek oso erlazio ona izan zuten bere elizarekin, bata besteari laguntzen ziren eta Erroman ordezkaritza ofiziala zeukaten. Baina konkistaren ondoren guzti hori eten egiten da eta, Nafarroako errege-erreginek euren ordezkariak Erromara bidaltzen jarraitu nahi bazuten ere, gaztelarrek ordezkari hauek ez onartzea eskatu zion Erromari.

Hala ere, Nafarroako erregeek Nafarroa Europako erreinu bezala onartua izatea lortu zuten, Nafarroa Beherean berreraiki zuten erresumatik. Egia esan, Nafarroako konkista ez zen 1512ean bukatu, Iru単eko errege-erreginak nahiz gobernu buruak iparraldera jo baitzuten, bertan euren erreinuari jarraitasuna emateko.

Gainera, gobernu arau modernoagoak ezarri zituzten bertan.

Konkista ukatzen dutenek diotenez Nafarroako erakunde asko modernizatu omen ziren Gaztelarekin elkartzerakoan...

Hori ez zen horrela izan. Hasteko, erakundeen modernizazioa konkistaren aurretik hasi zen. Estatuaren goi mailetan modernizazio hori jada eginda zegoen. Gertatzen dena zera da, konkistaren mehatxuarekin, erreforma hori azkartu egiten dela. Jarraitasun bat ematen da, ez da ondorio bat. Gai hau oso garrantzitsua da. Ez balitz konkistarik gertatu, Nafarroako estatu modernoa askozaz azkarrago garatuko litzateke.

Fernando erregearen Nafarroa konkista.tzeko mehatxuak modernizazioa akuilatu zuen, lurraldea indartzeko. Fernandok, hala, bere proiektuari bultzada bat

eman zion, Nafarroak ihes egingo ziola ikusi zuenean. Zehazkiago, 1512ean erasotzea erabakitzen du, berandutuz gero ez zuela lortuko pentsatu zuelako. Gehiago atzeratuz gero, lehenengo estatu modernoarekin topatu izango zen. Izan ere, herritarren arteko elkartasuna ematen denean, aber.tzaletasunaren sentimendua barneratzen denean, kolektiboak asko indartzen dira. Nafarroa barneratze prozesu horretan aurkitzen zen. Gerora erakutsi zuten nafarrek euren indarra, iparraldeko Nafarroak Frantziarekin edukitako gerran, non frantziarrak gailendu zituzten. Esan nahi dudana zera da, nafarrek gaztelarrak garaitzeko aukerak izango lituzketela. Baina Fernandok Iruñean espioiak zituen, gertatzen ari zenaz ohartarazi zutena. Hala, Nafarroako Gorteek uztailaren 17rako Mobilizazio Orokorrerako deialdia egin zutela jakin zuen, konkista baino bizpahiru egun lehenago. Nafarroan ejertzito eraginkorra sortzea erabaki zen, ongi armatua, gero eta hurbilago ikusten zuten inbasioari aurre egin ahal izateko. Izan ere, Gaztelako ejertzitoa arabar lautadan zeukaten; ejertzito ingelesa, zerikusirik ez zeukana, Gipuzkoan; ejertzito frantziarra Lapurdin...

Horrek ez zuen itxura onik. Nafarroako enbaxadore espainola Ontañon delako bat zen, euskalduna ziurrenik, Burgos iparraldekoa zelako. Iruñean mundu guztiak solas egiten zuen euskaraz, beraz, Ontañonek informazio guztia pasatzen zion errege gaztelarrari. Fernando Logroñon geratu zen bere biktimaren zain, hurbildu ahala atzaparkada emateko prest... Mobilizazio Orokorraren informazioa jaso bezain laster erasotzeko agindua eman zuen, Nafarroako ejertzitoari biltzeko betarik eman gabe. Denbora izanez gero, ejertzito nafarrak Iruñea indartuko zuen eta ziurrenik gaztelarrek ezin izango luketen hiria hartu, hiri baten barruan lauzpabost mila gizon edukiz gero hori oso zaila baita. Ongi erabiltzen jakin zuten interes asko daude hortik.

Orduan, zer gertatzen da Nafarroako erakundeekin konkistaren ondoren?

Nafarroak berezko hezkuntza sistema bat zeukan: bertako ikasleak Europako unibertsitateetara joan ohi ziren, Montpellierrera, Lyonera, Toulousera, Bolognara...

Baina guzti hori bertan behera utzi eta Nafarroako ikasleak Espainiako unibertsitateetara joatera behartzen dituzte.

Jesuitak iristen dira, Espainiako erregearen eta hark izendatutako apezpikuaren laguntzarekin. Iruñean ez zituzten nahi, 14 ❘ GENTEON

Historialariak argi dauka Nafarroa dela euskaldunen subjektu politikoa.

baina babes politikoa zutenez, azkenean onartu behar izan zituzten. Eta ez hori bakarrik, izan ere, beranduago Jesuitek hezkuntzaren monopolioa lortuko zuten: Gramatikaren Ikastetxe Publikoa, Latinena deiturikoa, abilki itxi zuten, bertatik joaten baitziren nafar ikasleak europar unibertsitateetara. Jesuiten konpainia ezar.tzen da, Kontrarreformaren ideologia zabaldu eta finkatzeko, monarkia katoliko eta unibertsala defendatzeko. Euren esana hauxe zen: Jainko bakar bat eta errege bakar bat. Kasualitatez, erregea espainola izan behar... Jesuitak, Aulki Santuak eta Monarkia Hispaniarraren arteko aliantzak zeukan Kontrarreformaren ideia defendatzeko ezpata nagusia ziren. Era basatian egin zioten aurre Erreformari, bai fisikoki bai psikologikoki ere.

Zein zen euskararen egoera konkista gertatu aurretik?

Nafarroako erregeak euskaldunak ziren.

Kontutan hartu errege guztiek, Iruñeko lehenengo erregetik hasita; baita IX. mendeko duke baskoiek ere, izen euskaldunak zituztela: Santxo, Xemeno, Gartzea, Eneko... Mendeak igaro ziren monarkia euskaldunekin, zentzugabea litzateke izen

horiekin euskararik ez zekitela pentsatzea.

Gainera, horrela izan ezean, ezingo litzateke erresumako jendearekin komunikatu, ez eta nobleekin, ez eta euskara soilik zekien herritarrekin ere. XVI. mendean, Zangotzako Enrike II-ak, Juan eta Catalinaren semeak, Nafarroako erakundeak berreraiki zituen iparraldean, eta auzitegiko magistratuak euskaldunak izateko obligazioa ezarri zuen, justu Nafarroa Garaian gertatzen ari zenaren kontra.

Azpimarratzekoa da, gainera, sutetik salbatu diren garai hartako bi liburu handiak, Leizarragaren Testamentu Berria eta Etxepareren Linguae vasconum primitiae; Nafarroako erregeen laguntzarekin egin zirela.

Nafarroa independentearen jarraitasun politikoa izan zen euskararen garapenari bultzada eman ziona eta europar Erreformaren bitartez euskal kultura babestu nahiz zuena: hori kontutan hartu beharra daukagu.

Nafarroako erresumaren banaketaren ondorioz, bestalde, Euskal Herria sortzen da...

Euskal Herria euskal hiztunen hizkuntza komunitate bezala sortzen da. Baina Nafarroako ibilbide historikoa da nazioartean

HURBILETIK Jaiotze data: 1949ko azaroaren 17a (Iruñea).

Ibilbidea: Urzainqui abokatu, historialari eta idazlea da. Eusko Ikaskuntzaren berrantolaketan parte hartu zuen, 1978an, eta 1987 eta 1995a bitartean erakunde honetako lehendakaria izan zen. 2001tik 2006ra, Nafarroaren subiranotasuna defendatzen duen Nabarralde kultura elkarteko lehendakaria izan zen. Ez dira gutxi izan Nafarroako Erresumaren inguruan eskaini dituen hitzaldiak eta argitaratutako lanak. Ingurunearen babesaren defentsan aritu diren mugimenduetan ere jardun izan du, esaterako, Nafarroako uren autonomiaren defentsan.

Lan aipagarriak: Besteak beste, Soberanía o subordinación (Pamiela, 2005), Navarra, estado europeo (Pamiela, 2004), Navarra, sin fronteras impuestas (Pamiela, 2002) eta La Navarra marítima (Pamiela,1998) lanak argitaratu ditu historialari nafarrak.

onartua den euskaldunen nazioa eraiki.tzean oinarritu dena. Ez ditzagun gauzak nahasi: Euskal Herria, alde batetik; eta Nafarroa den euskaldunen nazioa, bestetik, bata bestearen osagarri dira. Izan ere, Euskal Herria izena 1620an finkatzen diren konkisten ondorengo testuetan hasten da erabiltzen. Gaur egungo konkistatzaileak pozik egongo dira Nafarroa Zazpiak Baten probintzietako bat gehiago besterik ez dela dioten kolaboratzaileak dituztela ikustean. Euskaldunen subjektu politikoa Nafarroa dela onartu nahi ez duenik badago.

Horrek ez du esan nahi, inondik inora, euskaldunaren eta nafarraren artean lehiarik dagoenik, alderantziz, errealitate komun baten bi aurpegiak dira.

Hizkun.tzaren garapena gizarte politikoaren garapenaren eskutik joan ohi da. Ezin dezakegu perspektiba historikoa galdu. Soilik hizkuntzan oinarritzen diren nazionalismoek ez dute emaitza onik lortzen, Europan kasu askotan gertatu den bezalaxe.

Funtsean politikoa izan behar duen deskonkistaren bidea hartu ezean, soilik hizkuntzan oinarritzen ez den abertzaletasun politiko eta sozialarena, ez da ezer lortuko. Are gehiago gure herrialdearen 28 de julio de 2012

kasuan, non euskara hain gutxitua dagoen.

Politika gizartearen eskubideetan oinarritzen da eta eskubide horien artean aurkitzen da hizkuntzarena ere, baina besteak haina garrantzia dauka, ez gehiago.

Horrexegatik, gure historiaren ezagutza askatasunen berreskurapenarekin lotuta dago. Ez da jolas bat, oinarrizko zerbait da.

Herritarrek euren historia jakiteko nolabaiteko ardura daukatela errango zenuke?

Jendeak ezagutu, jakin nahi du, horrexegatik jartzen dituzte hainbeste traba eta oztopo, historia ezagutua ez izateko. Matxuratutako merkantzia asko sartzen da, iruzur asko, gizartea bere menpekotasunaz, bere izatearen ukapen egoeraz ohartu ez dadin. Baina historian herriaren eskubideen gakoak biltzen dira, horrexegatik da hain garrantzitsua ezagutza. Askatasunaren eta independentziaren berreskurapenaren bidean, hau da, deskonkistaren bidean, herritarrek euren historia ezagu.tzea oinarrizkoa da.

Konkista, beraz, ez da oraindik bukatu...

Konkistatuak izaten jarraitzen dugu, eta deskonkistaren prozesuari hasiera ematea beharrezkoa da. Gaur egungo dominatzai-

leek konkista bat egon zela onartzen dute, baina ez dute ezer jakin nahi gaur egun konkistak aurrera jarraitzen duelako ideiaren inguruan. Duela 500 urteko gertakari bat bezala utzi nahi dute baina, zer edo zer konkistatzen bada, deskonkistarik izan ezean, konkistatua jarraitzen du. Konkista etengabeko lapurreta da, gauza eta pertsonen gain biolentziaz lortzen dena: espoliazioa, erailketa, exekuzio, genozidio eta magnizidioak barne. Guzti hau deskonkistarekin soilik bukatu daiteke, hau da, konkistatzaileen erretretarekin eta soberania eta independentziaren berreskurapenarekin.

Nola hasi daiteke prozesu hori?

Bi hitz dira gakoa: ezagutza, herritarrak euren egoeraz kontziente izatea; eta erabakia. Baina lehenengo urratsa ezagutza da, ezagutzarik gabe ez baitago erabakirik.

Bata bestearen ondorioa da. Hezitzaileek, ikastetxe eta hezkuntza zentroek, ardura garrantzitsu bat daukate: egia esan behar dute, itzulingururik gabe. Ezin dute konkistaren sakontze eta mantentze lanetan lagundu, aurkakoa egin behar dute.

Hezi.tzaile bezala daukaten lana egia erakustea, herritarrei euren kabuz pentsatzen irakastea da, argumentuekin, gertakarien ezagutza zehatzarekin, erabakia hartu dezaten. Erabakia konkistatuak izaten jarraitzea izan daiteke, nahiz eta oso zaila izan, baina benetan gertatzen ari dena ezagutuz hartutako erabaki askea izango li.tzateke edonola ere. Desinformazio lan bat dago guzti honen atzetik, estaltze eta uka.tze lan handi bat.

Jendea ezagutza horren beharraz gero eta kontzienteago dela errango zenuke?

Geldiezina da. Jakin nahi izatea giza baldintza oinarrizkoa da, gazteriaren asaldaduraren parte da. Horrexegatik, dominatzaileak belaunaldi bakoitza konkistatzeko beharrean aurkitzen dira, izugarrizko lana da. Gertatu behar dena zera da, belaunaldi bakoitza konkistatzeari uztea, aski da.

Belaunaldi berriek egia ezagutu behar dute erabaki bat hartu ahal izateko: horixe da gazteriaren erronka nagusia. Ez diezaietela burua berotu. Gainerako guztia galbideak dira. Desorientazio handi bat sortu da.

Gainera, orain euskaltzale jende askok Zazpiak Bat folklorikoa nagusitzen du eta gure herrialdearen ezagutza historikoari beldurra diotela dirudi. Baina guztia dirudiena baino sinpleagoa da. Azpimarratu nahi dutena da konkista ez dela gertakari isolatu bat, jarraitasun bat dauka, gaur egun arte iristen diren gertakarien bitartez.

ONGENTE ❘ 15

MODA

Un baño decolor Muy juvenil, con tejido metalizado con escote en forma de V. De Ikks.

AUNQUE LOS BAÑADORES INTENTAN RECUPERAR PROTAGONISMO EN VERANO CON BONITAS FORMAS Y ESCOTES GENEROSOS, LO CIERTO ES QUE LOS BIKINIS REINAN EN PISCINAS Y PLAYAS. POR SU PARTE, LOS TRIKINIS APENAS HAN CALADO ESTA TEMPORADA ESTIVAL. [TEXTO: ELISA JIMENO]

Los cuadros son un básico del verano. Este modelo es de Guillermina Baeza.

PRECIO: 95€.

INFO: www.guillerminabaeza.es

PRECIO: 110€.

INFO: www.ikks.com

Oxbow apuesta por el estilo más deportivo con este bikini anudado al cuello.

PRECIO: 60€.

INFO: www.oxboworld.com

Con dibujo algo psicodélico y con colores muy vistosos.

De Lenita.

Para quienes adoran el estilo romántico y muy femenino. De Argot & Margot.

Con un estampado de flores y lleno de color. Es de Zara .

PRECIO: 30€ (web), 24€ (tienda).

INFO: www.lenita-xtg.com

PRECIO: 59€.

INFO: www.argotymargot.com

PRECIO: 12,95€ (cada pieza).

INFO: www.zara.com

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Si no quieres marcas de tirantes, este bikini de Blanco da la opción de quitarlos.

PRECIO: 14,99€.

INFO: www.blanco.com

Lo bañadores de estilo retro regresan con fuerza.

Este es de Enfasis.

PRECIO: 45,90€.

INFO: www.elcorteingles.es

Los lunares, otro básico del verano. De Women Secret.

PRECIO: 22,95€ (sujetador) Y

12,95€ (braga).

INFO: www.womensecret.com

Más que para presumir, este diseño de Aqua Sphere está pensado para hacer unos largos en la piscina.

PRECIO: 39,90€.

INFO: www.aquasphereswim.com

Bonita propuesta de la firma Dolores Cortés presentada en pasarela.

PRECIO: 77,5€.

INFO: www.dolores-cortes.com

* Los precios pueden variar en periodo de rebajas

Sencillo, pero con un favorecedor tono rosa chicle.

De Pull & Bear.

Un pequeño volante decora las dos partes de este modelo de Almatrichi.

PRECIO: 9,99€ (suj.) 7,99€ (braga).

INFO: www.pullandbear.com

PRECIO: 55€.

INFO: www.almatrichi.com

para exquisitos Cruz Para quienes adoran las joyas con piedras preciosas, Zenana propone esta cruz de cuarzo blanco y amatista.

PRECIO: 249€.

INFO: www.zenana.es

Irrompibles Dibujo

Diseñadas para realizar actividades al aire libre, estas gafas incluyen dos lentes intercambiables y además son irrompibles. De Helly Hansen.

¿Una camiseta más? XTG intenta que no sea así y para ello cuenta con modelos tan originales como este, en el que el dibujo va hasta el interior.

PRECIO: 299,95€.

INFO: www.hellyhansen.com

PRECIO: 48€.

INFO: www.xtg.es

De piel Elaborado con piel natural y con una suela que permite que el pie se adapte al andar, Callaghan presenta este zapato masculino para el verano.

PRECIO: 104€.

INFO: www.callaghan.es

Bermudas Para ciudades en las que hace mucho calor, Cos presenta este modelo al más puro estilo de las islas Bermudas.

PRECIO: 49€.

INFO: www.cosstores.com

para ellas/para ellos

Invierte en un bolso-joya

Para bodas, fiestas de verano o cualquier otro evento, los bolsos-joya son imprescindibles.

Su principal ventaja es que son versátiles y combinan con distintos looks. En la imagen, dos modelos de Daniel Espinosa.

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¡Vuelven las mochilas!

Antes solo se veían en las espaldas de los estudiantes, y sin embargo, las mochilas vuelven a estar de moda y ya las puedes encontrar en todos los colores. En la imagen, una de Quiksilver.

De charol Pon una nota de color a tus pies con estos mocasines de charol naranja, decorados con dos borlas. De Imagine Accesorios.

PRECIO: 27,99€.

INFO: www.imagineaccesorios.com

Al monte Este forro de Ternua incluye varios detalles muy útiles para los deportistas, como un agujero para el dedo pulgar y que puede cubrir las manos.

PRECIO: 139,95€.

INFO: www.ternua.com

¿Un pañuelo?

La clave de este vestido es que a primera vista parece un pañuelo anudado al pecho. De Jota + Ge. PRECIO: 220€.

INFO: www.jotamasge.com

Una de piratas

Equipaje

Para que los niños se conviertan en auténticos piratas los días de playa necesitan esta toalla de Kukuxumusu. Se llama Patapalo.

¿Estás preparando una escapada al monte? La mochila es el primer complemento en el que hay que pensar. Lafuma cuenta con este modelo multibolsillos.

PRECIO: 15€.

INFO: www.kukuxumusu.com

PRECIO: 120€.

INFO: www.lafuma-boutique.com

* Los precios pueden variar en periodo de rebajas

tendencias ■ JOYAS DE AUTOR Que famosos de todo tipo presten su imagen a una marca e incluso se atrevan a diseñar algunas prendas de una colección no es nada nuevo. Lo último en este tipo de colaboraciones va más allá de la ropa y llega hasta el mundo de las

28 de julio de 2012

joyas. Hasta ahora habíamos visto las colecciones de Cayetana Martínez de Irujo o de Kylie Minogue para Tous. También es conocido el trabajo de Laura Ponte, que cambió la pasarela por su firma de alta joyería Luby & Lemerald. Bien, pues la última en mostrar su talento ha

sido la modelo y actriz Laura Sánchez, que ha preparado una mini colección para Uno de 50. ¿El resultado? Una pulsera en forma de flor inspirada en su hija Naia (en la imagen), un anillo esmaltado en uno de sus colores preferidos, el morado, y collares de estilo étnico.

ONMODA ❘ 19

Laschancletasmás famosascumplen...

50 años

HAVAIANAS, LA MARCA DE CHANCLETAS QUE PUEDE PRESUMIR DE DAR UN TOQUE DE COLOR Y ORIGINALIDAD AL VERANO Y QUE HA LOGRADO HACERSE FAMOSA EN TODO EL MUNDO, ESTÁ DE ENHORABUENA. Y ES QUE ESTA TEMPORADA CUMPLE NADA MÁS Y NADA MENOS QUE 50 AÑOS. [TEXTO: ELISA JIMENO] lo largo de estos 50 años la marca b r a s i l e ñ a Havaianas ha jugado muy bien sus cartas. Ha sabido posicionar en el mercado mundial un producto que empezó siendo considerado como de primera necesidad. En la actualidad, estas famo-

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sas chancletas son objeto de deseo tanto para las celebrities de todo el mundo como para los moradores de los rincones más humildes, como pueden ser las favelas brasileñas. Sea como fuere, lo que esta marca ha logrado es representar una forma diferente de caminar por la vida, una forma llena de color y de buenas vibraciones. Eso sí, para llegar hasta este punto han sucedido una serie de acontecimientos:

3- UN PRODUCTO DE PRIMERA NECESIDAD En los años 80, aún con solo cuatro colores, las Havaianas se empezaron a hacer cada vez más populares entre clases humildes. A pesar de que se vendían en lugares con poca visibilidad, en bolsas de plástico y junto a los productos de limpieza, ¡eran todo un best seller! Habían conseguido tal arraigo entre los brasileños más pobres que llegaron a considerarse producto de primera necesidad por el Gobierno, que empezó a supervisar su precio, igual que hacía con otros productos como el arroz, para mantener la inflación bajo control.

1- 1962, EL ORIGEN Nacen las originales flip-flops, 100% hechas de goma e inspiradas en el modelo Zori japonés del que aún hoy guardan recuerdo en su suela con textura de granos de arroz.

Fueron patentadas como un nuevo modelo con suela y tiras en forma de tirachinas y bautizadas como Havaianas en tributo a Hawaii. Desde el comienzo, las clases trabajadoras brasileñas abrazaron este producto, de suela bicolor (azul y blanca) y tiras azules a juego, por su comodidad, durabilidad y accesibilidad.

2- UN ERROR DE COLOR...

Una tirada completa de flip-flops originales que debían producirse en su color tradicional, el azul, terminó siendo verde debido a un problema técnico. Lo que se suponía que iba a ser un desastre tuvo una acogida tan buena que comenzaron a producirse las mismas flip-flop de siempre, pero con las tiras en diferentes colores: amarillo, verde, rojo y negro. Hoy en día, la variedad de colores está presente en cada una de sus tiendas.

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4- PRIMERA EXTENSIÓN DE PRODUCTO Siendo una marca adoptada al 100% por la clase trabajadora de Brasil, su reto en los años 90 fue conquistar a la clase media.

Dos curiosos descubrimientos ayudaron a revitalizar su imagen. Por un lado, muchos amantes de estas chancletas comenzaron a buscar la diferenciación. De manera totalmente espontánea, comenzaron a dar la vuelta a la suela dejando la parte de color boca arriba. Esta fue la primera extensión de producto en 32 años y pronto se convirtió en una fuerte tendencia. Y por otro lado, se descubrió que, pese a su posicionamiento humilde y sencillo, cierta parte de la clase alta brasileña amaba esta marca y la usaba en casa como símbolo de autenticidad. Había pasado de ser un producto uncool a cool.

5- COMIENZA LA PUBLICIDAD En los 90, la agencia AlmapBBDO comienza a tomar las riendas de la publicidad de la marca. Con sus campañas creativas irreverentes y únicas, centradas en el consumidor, consiguen asociar la marca a un universo de buenas vibraciones, arte y optimismo.

8- NUEVOS PRODUCTOS La primera línea de extensión de producto fue Soul collection, con nuevos modelos de alpargatas, zapatillas, sneakers, bailarinas… y todos con la mítica suela de goma de las Havaianas en su interior. Además, el año pasado presentaron las Rain boots (botas de lluvia).

9- COLECCIONES ESPECIALES

6- CON BANDERA En 1998, con el objetivo de apoyar a la selección brasileña durante el Campeonato Mundial de Fútbol, se lanza un nuevo modelo con una pequeña bandera de Brasil en la tira. Aunque la canarinha no terminó siendo campeona ese año, el producto tuvo tanto éxito que la bandera se incorporó de forma permanente.

A lo largo de los últimos años se han realizado colaboraciones especiales de las que han surgido modelos de lo más ingeniosos. ¿Un ejemplo? Para la ceremonia de los Oscar se realizó un modelo exclusivo a cada nominado. También se han desarrollado ediciones limitadas con otros diseñadores: Celine (2004), H. Stern (2004), Paul&Joe (2010), Marimekko (2010), Pinel&Pinel (2010), Missoni (2011)…

10- LLEGA EL 50 ANIVERSARIO Y llegó 2012. Como no podía ser de otra manera, para celebrar su 50 aniversario, la marca ha lanzado una edición limitada de chancletas. En esta ocasión hará alusión a aquellos modelos bicolores que surgieron en los 90, cuando los consumidores más trendies dieron la vuelta a sus Havaianas. Se van a producir 50.000 pares de este modelo exclusivo y el 100% de las ventas netas se destinará a Unicef, en apoyo a sus proyectos que desarrolla en Brasil.

7- LA EXPANSIÓN En el año 2000 Havaianas se convirtió en un fenómeno mundial, originado en gran parte porque los visitantes extranjeros en Brasil siempre llevaban de vuelta a sus casas algún par de estas chancletas. Para seguir con esta expansión, en 2007 la marca abrió una delegación en EEUU y un año más tarde en Europa. Hoy en día está presente en cerca de 85 países.

pasarelas

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Altacostura, unlujo 6

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UNA TEMPORADA MÁS, LA ALTA COSTURA DEJA CON LA BOCA ABIERTA. LA ELEGANCIA Y LA ORIGINALIDAD VISTAS EN PARÍS A LA HORA DE CREAR SON MUY ATRACTIVAS. [FOTOS: EFE]

1. La firma de lencería Zahia sorprendió con sus conjuntos. 2. Lleno de pedrería, de Alex Mabille. 3. Elegante conjunto con cintura de avispa. De Christophe Josse. 4. Juego de volúmenes, de Jan Taminiau. 5. Así de sugerente viste a la novia Basil Soda. 6. Cuerpo con adorno en la cintura, de Iris Van Herpen. 7. Para la noche, de Julien Fournie. 8.

Interesante combinación de color, de Stephane Rolland. 9. Bonito vestido-joya de Alexandre Vauthier. 10. Las pieles se renuevan, de Gustavo Lins. 11. Espectacular traje de Versace.

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Noches en Roma LOS VESTIDOS EN TODAS SUS VERSIONES HAN SIDO LAS PRENDAS PROTAGONISTAS DE LA SEMANA DE LA MODA DE ROMA. [FOTOS: EFE] 9

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1. Conjunto de Raffaella Curiel. 2. Piezas de joyería de Roberto Coin. 3. De lo más original, de Gianni Molaro. 4. Vestida como una auténtica lady, de Antonella Rossi. 5. Decorado con pedrería, de Tony Ward. 6. Vestido con doble falda, de Suzanne Susceptible. 7. Hasta los pies, pero muy vaporosa, de Marco Bologna. 8. Marcando la cintura, de Bárbara Casadola. 9. Abrigo de inspiración retro, de Jamal Taslaq. 10. El can-can es el protagonista, de Atelier Persechino. 11. Con unos generoses escotes, de Abed Mahfouz.

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SALUD

Infecciones de la piel Que no te amarguen el verano Las piscinas, pero también las playas, son lugares en los que la piel puede sufrir agresiones.

PISCINAS, PLAYAS, RÍOS... EL AGUA PUEDE ALBERGAR ORGANISMOS CAUSANTES DE ENFERMEDADES, POR ESO HAY QUE EXTREMAR EL CUIDADO DE LA PIEL, Y NO SOLO FRENTE AL SOL POR EL TEMOR AL CADA VEZ MÁS FRECUENTE MELANOMA, SINO TAMBIÉN ANTE LOS MICROORGANISMOS QUE PROVOCAN INFECCIONES CUTÁNEAS. [TEXTO: NEKANE LAUZIRIKA. FOTOS: SXC] a llegado el verano, y con él la subida de temperaturas y los días de playa y piscina. Es preciso no escatimar en la prevención de algunas enfermedades asociadas a este periodo estival. La exposición incontrolada al sol, las comidas, las actividades al aire libre, el cloro de las piscinas… Son muchos los agentes externos que pueden causarnos daños si no adoptamos una correcta prevención.

El agua del mar o de las piscinas, en numerosas ocasiones, puede contener derivados de petróleo, alquitrán, sustancias tóxicas diluidas, hongos, virus o bacterias, que pueden modificar los mecanismos defensivos de la piel, ya sea la descamación permanente de la capa córnea, el pH del sudor o el manto graso, y así dar lugar a lesiones y microlesiones que facilitan la entrada de microorganismos, pro-

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vocando infecciones cutáneas.

Otros factores, como los juegos al aire libre, la piel húmeda y sudorosa, la mayor superficie corporal descubierta, e incluso a veces la picadura de un insecto, favorecen la infección superficial de la piel, especialmente en los niños. Estas son algunas de las infecciones más comunes en época estival: * PAPILOMA ¿Qué es? También conocidas como verrugas plantares, son lesiones epiteliales hiperqueratósicas y localizadas. Son de naturaleza benigna, ocasionadas por el virus del papiloma humano. Existen más de cien genotipos diferentes del virus del papiloma humano, pero los que ocasionan las verrugas plantares son los del genotipos 1, 2 y 4. El periodo de incubación puede ir desde 2 hasta 20 meses. Aunque suele aparecer en pacientes jóvenes, sobre todo niños, por contagio directo o indirecto, puede darse también con relativa frecuencia en personas de mayor edad

con las defensas bajas. ¿Dónde se trasmite? En baños, gimnasios y piscinas, por medio de la introducción del virus por microlesiones en la planta del pie.

Síntomas. Dolor al pisar e impotencia funcional son los síntomas más comunes en los papilomas localizados en los puntos de apoyo en la planta del pie.

Tratamiento. Puede ser químico con diversos ácidos o quirúrgico. En cualquier caso, siempre en manos de un especialista. * MOLUSCO CONTAGIOSO ¿Qué es? Se trata de una infección común en niños y ocurre cuando se entra en contacto directo con una lesión. Se observa con frecuencia en la cara, el cuello, las axilas, los brazos y las manos, aunque se puede presentar en cualquier parte del cuerpo, con excepción de las palmas de las manos y las plantas de los pies. ¿Cómo se disemina? El virus se puede trasmitir a través del contacto con objetos contaminados, tales como toallas,

ropas o juguetes.

Síntomas. La lesión del molusco comienza clásicamente como una pápula pequeña e indolora que puede crecer hasta convertirse en un nódulo de color carne y apariencia de perla. La pápula frecuentemente presenta un hoyuelo en el centro y se puede presentar en filas en el lugar en el que la persona, generalmente niños, se ha rascado.

Evolución. En las personas con sistemas inmunitarios normales, el trastorno generalmente desaparece por sí solo en un período de entre 6 y 18 meses. Cuando conlleva molestias estéticas o funcionales se puede tratar con medicamentos tópicos, criocirugía o realizar la exéresis quirúrgica de las lesiones por un especialista dermatólogo. * IMPÉTIGO CONTAGIOSO ¿Qué es? Se trata de una infección cutánea superficial causada por dos tipos de bacterias, tanto por estreptococos como por estafilococos. Es una dolencia muy contagiosa que se ve con frecuencia en los niños, sobre todo en la edad preescolar, y provoca una infección cutánea superficial. ¿Cómo se manifiesta? Con costras amarillas o doradas que generalmente aparecen en el rostro, la parte superior del tronco y los brazos. En los niños, además, con mucha frecuencia compromete la nariz. ¿Dónde se contagia? Frecuentemente en el agua estancada en playas y piscinas.

Síntomas. Lesiones ampollosas (como la quemadura de un cigarrillo) que, al romperse, forman costra, y que se localizan sobre todo en la cara, alrededor de la nariz y la boca.

Tratamiento. Se basa en medidas eficaces de higiene local, soluciones antisépticas y pomadas antibióticas. En ocasiones, si el cuadro es intenso y la infección se extiende, es necesaria la administración de antibióticos por la vía general. * DERMATOFITOSIS ¿Qué es? Es una infección superficial de la piel por hongos provocada por mohos.

Puede aparecer en cualquier zona de la piel, pero surge sobre todo en áreas cálidas y húmedas: pliegues inguinales, cuero cabelludo y uñas.

Síntomas. Provoca erupción cutánea poco agradable a la vista, así como ardor, picor y mal olor. Es muy contagiosa, por eso se deben de extremar las precauciones en las piscinas, vestuarios…

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Tratamiento. Antifúngicos y pomadas para calmar la irritación. * PITIRIASIS VERSICOLOR ¿Qué es? También conocida como manchas de la playa, cursa con unas lesiones superficiales de color marrón claro o sonrosado cuando las personas no están morenas, y se vuelven blancas al tomar el sol. Por ello el nombre de versicolor. Es una parasitación anómala por una levadura habitual de la superficie cutánea humana que se desarrolla en determinadas circunstancias, especialmente con el calor y la humedad. ¿A quién afecta? Es una enfermedad muy frecuente en los meses de verano y otoño. Es poco contagiosa y predomina en adultos y jóvenes de 15 a 35 años de edad. * PIE DE ATLETA ¿Qué es? Una infección muy contagiosa causada por un hongo que normalmente se da entre los dedos de los pies, aunque también puede encontrarse en otras áreas del cuerpo, como las uñas, el cuero cabelludo y los lugares húmedos como axilas o genitales.

Síntomas. Esta infección empieza por un prurito o picor al tiempo que la piel se vuelve roja y se recubre de una escama opalescente. Se caracteriza por mal olor, picor, áreas de color blanquecinas, fisuras dolorosas, sensación de quemazón y alteración en la apariencia de las uñas.

Diagnóstico y tratamiento. Debe ser realizado por un especialista a través de un cultivo micológico. El tratamiento suele ser de larga duración, se realiza con antifúngicos tanto por vía general como por vía tópica.

Loa baños están bien, pero con precaución.

UNA CORRECTA PREVENCIÓN 1- No bañarse en aguas potencialmente contaminadas. Hacer siempre caso de las señales cuando indican No se permite el baño. No suele ser solo por peligro de ahogamiento, sino por presencia de materias contaminantes.

2- Secarse con toallas de uso estrictamente personal.

3- Utilizar chancletas en duchas y vestuarios.

4- Evitar microtraumatismos, escoriaciones o picaduras.

5- Cerrar la boca en el agua. Intentar no tragar agua de las piscinas y explicar a los niños y niñas por qué ellos deben también hacer lo mismo.

6- Evitar los baños en ríos y lagos, ya que pocos ofrecen total garantía.

7- Evitar transmitir enfermedades. Predicar con el ejemplo y enseñar a los niños a darse una ducha antes de entrar en la piscina.

8- Si aparecen lesiones sospechosas, consultar con un especialista en podología o dermatología para recibir consejo y tratamiento.

ONSALUD ❘ 25

la buena vida LA CIFRA

15 millones Según un informe presentado por la Organización Mundial de la Salud, de los 135 millones de bebés que nacieron en 2010, 15 lo hicieron antes de tiempo y de ellos murieron 1,1 millones. El aumento es especialmente significativo en los países del Tercer Mundo, con una tasa del 12% debido a los problemas de salud de la madre (malaria, sida, hipertensión, obesidad o bajo peso, diabetes, tabaquismo, etc…).

En los países desarrollados, las causas son la edad más avanzada de la madre, los embarazos múltiples provocados por los tratamientos de fertilidad y las inducciones al parto y cesáreas.

Avanza la tanorexia La tanorexia es una enfermedad que padecen aquellas personas que tienen obsesión por estar morenas. Lo mismo que el anoréxico puede verse gordo ante el espejo, los tanoréxicos se ven pálidos, demacrados y con piel blanca aun presentando un bronceado intenso.

Cada año aumenta el porcentaje de personas que padecen estos síntomas. El perfil de esta enfermedad lo presentan en una mayor medida mujeres, con edades comprendidas entre los 20 a los 40 años, aunque el porcentaje de hombres ha aumentado en los últimos años de forma significativa. Durante los meses de invierno, las personas que padecen esta obsesión utilizan de forma compulsiva e incontrolada largas sesio-

Cómo tomar bien los fármacos Se calcula que el 50% de los enfermos crónicos no se medican siguiendo las pautas recibidas, lo que repercute en un mal control de la enfermedad. Pero además, se sabe que mucha gente comete errores al seguir los tratamientos incluso sin ser conscientes de ello. Según los estudios, la falta de adherencia a los tratamientos (es decir, no tomar la medicación de acuerdo con la dosis y la forma de administrac i ó n

INFUSIONES CONTRA LA MIGRAÑA ✱ El sauce. Es un efectivo analgésico

✱ La matriarca. Lleva una sustancia que

natural al contener salicina, el principio del ácido aceltisalicílico. Toma dos tazas todos los días. ✱ La lavanda. Es eficaz si el estrés desencadena el dolor, pues es muy relajante. Si la tomas antes de dormir, conciliarás mejor el sueño.

inhibe la serotonina, el neurotransmisor que transmite el dolor al cerebro haciendo que este lo note. ✱ El arándano. Perfecto si el dolor es debido a la mala circulación, a la que también responden muchísimas veces los ataques de migraña.

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nes de solárium y rayos UVA, una práctica tremendamente peligrosa que degenera en quemaduras, un envejecimiento de la piel prematuro y lo que es peor, cáncer de piel. Hay que tener cuidado extremo con estos aparatos, que proliferan sin ningún tipo de control médico. Los principales síntomas de la tanorexia son: * Bronceado intenso de la piel. * Quemaduras en la piel que se tratan de ocultar con maquillajes. * Envejecimiento prematuro en la piel. * Situaciones de ansiedad. * Visita abusiva a solárium y rayos UVA. Esta conducta obsesiva debe ser tratada por un psicólogo y las enfermedades que presente la piel derivadas de las exposiciones excesivas por el sol, por un dermatólogo.

prescritas por el médico y durante el tiemp o indicado) se debe a varias razones. * Los olvidos. Hay quien piensa que por dejar de tomar una pastilla no pasa nada, o que hacerlo transcurrido más o menos tiempo del prescrito tampoco es un problema. La efectividad del tratamiento depende, en gran parte, de llevarlo bien. * En las comidas. Hay que concretar bien con el médico si la toma debe hacerse antes, durante o después de haber ingerido alimentos, así como la conveniencia de evitar ciertos productos que pueden restar eficacia al fármaco. * Medias pastillas. No siempre partir un comprimido significa tomar la mitad de sus dosis. Hazlo solo si te lo dice el médico.

[TEXTO: MIGUEL ASIAIN/N. LAUZIRIKA]

DIEZ CONSEJOS PARA... EVITAR EL ESTREÑIMIENTO ● Tomar abundante fibra. La mayor fuente de fibra es la fruta y la verdura, y más aún si no le quitamos la piel. Lo recomendable es tomar cinco piezas de fruta y verdura al día y también legumbres, ya que nos aportan gran cantidad de fibra, importante para mantener en buen estado nuestra flora intestinal. ● Beber agua. Si no acompañamos la ingesta de fibra con agua, podemos conseguir el efecto contrario, por lo que conviene tomar entre 1,5 y 2 litros diariamente. ● Reducir el consumo de carne. Y aumentar el del pescado (mejor si es azul). Así reduciremos el nivel de grasas saturadas, lo que beneficiará nuestra salud. ● Evitar alimentos astringentes. Si queremos evitar el estreñimiento debemos inclinarnos a tomar alimentos que favorezcan el tránsito intestinal y no lo contrario. Lo ideal es tomar más proporción de alimentos como por ejemplo la ciruela o el kiwi, y evitar el exceso de algunos otros como la zanahoria. ● Decantarse por las versiones integrales de los alimentos. Al mismo tiempo que beneficiamos nuestra salud, también nos aportarán fibra que es esencial para el tránsito y la salud de la flora intestinal. Además, la fibra hace que nos sintamos más saciados y tengamos menos necesidad de picar entre horas. ● Actividad física. Aunque estemos de vacaciones, hay que inten-

¿SABÍA QUE...

tar mantener un mínimo de actividad física diaria. Podemos aprovechar que no tenemos problemas de horarios para ir a los sitios caminando u optar por las escaleras en lugar del ascensor. Además, tanto la playa como la montaña son destinos ideales para realizar un variado abanico de actividades al aire libre. ● Tomar infusiones. Al llevar agua y estar compuestas por ingredientes específicos, favorecen una mejor digestión y el buen funcionamiento de nuestro intestino. Por esto, las infusiones también son una buena forma de evitar el estreñimiento. ● Reducir el consumo de alcohol y tabaco. Son dos elementos que afectan a la salud de nuestra flora intestinal, por lo que es recomendable reducir su consumo. ● Establecer horarios. Aunque estemos de vacaciones y no tengamos preocupaciones, conviene fijar, en la medida de lo posible, los horarios tanto para comer como para ir al baño, así nuestro cuerpo se acostumbrará a una cierta regularidad. ● Consumir ciertos productos a base de prebióticos y probióticos (simbióticos). Pueden ayudarnos a conseguir una flora intestinal saludable y a regularizar nuestra función intestinal. Lo ideal es consultar en la farmacia el producto que mejor se adapte a nuestras necesidades.

?

* FUENTE: NUTRICIÓN CENTER

… subir escaleras alarga la vida? Así lo sugiere un estudio realizado por el Hospital Universitario de Ginebra (Suiza). Para certificarlo, controlaron a un amplio grupo de personas sedentarias que, durante tres meses, no usaron ascensores ni escaleras mecánicas y subieron y bajaron andando Baños. De manzanilla, eufrasia o caléndula (bien limpias) ayucada día por lo menos una planta. Redujeron su cintura sin introducir ningún cambio más dan a tratar orzuelos y conjuntivitis. Aplica sobre los ojos cerraen su rutina ni en su estilo de vida. De este dos y procurando que no penetren.

Automasaje. Sirve para calmar la congestión y la hinchazón. modo disminuyeron su grasa corporal, la presión arterial y el colesterol. Por lo Teclea con los dedos las sienes y el contorno de los ojos y luetanto, algo tan sencillo como subir go da ligeros pellizcos en las cejas, del entrecejo hacia afuera.

Suplementos. Los que son a base de carotenoides protegen de los escaleras ayuda a prevenir infartos y accidentes cerebrales. dañinos rayos ultravioleta. Puedes tomar el del carotenoide astaxantina, de 2 a 5 mg. al día. Consulta con un terapeuta.

Gimnasia. Hay ciertos movimientos que ayudan a aliviar la tensión ocular. Abre y cierra alternativamente los ojos tanto como puedas. Mantén unos segundos cada posición.

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Alivia tus ojos con...

ONSALUD ❘ 27

RUTAS

Plan Delta

MAR DEL NORTE

Islas de Zeeland

HOLANDA

Amsterdam A

NI

BÉLGICA

A EM AL

El día en que Holanda se anegó LA NOCHE DEL 31 DE ENERO DE 1953 ES UNA FECHA QUE LOS HOLANDESES NUNCA PODRÁN OLVIDAR. UNA TRÁGICA TORMENTA ROMPIÓ LOS DIQUES DE LAS ISLAS DEL SUR DEL PAÍS, LAS CONOCIDAS COMO ISLAS DE ZEELAND, PROVOCANDO LA MUERTE DE CASI 2.000 PERSONAS, 200.000 CABEZAS DE GANADO Y LA INUNDACIÓN DE 2.000 KILÓMETROS CUADRADOS DE TERRITORIO. [TEXTO Y FOTOS: FRANCESC POYATO*]

Un impresionante dique sobre el Escalda.

an solo veinte días después, el Gobierno holandés decidió la inmediata creación e inminente ejecución del Plan Delta, un ambicioso proyecto consistente en la creación de dos barreras que tardarían más de 30 años en construirse, para salvaguardar los territorios bajo el nivel del mar del sur del país.

El recorrido para visitar la zona se inicia dejando a nuestras espaldas los polders de Maasvlakte 2, casi 20 kilómetros cuadrados de terreno ganados al mar como una extensión del puerto de Rotterdam.

En la isla de Voorne-Putten el turista podrá visitar la pequeña y coqueta ciudad antigua de Brielle, una población perfec-

T 28 ❘ RUTASON

GUÍA PRÁCTICA Cómo llegar: Amsterdam y Rotterdam son los aeropuertos de referencia.

●

● Dónde dormir: En Middelburg y Brielle el turista encontrará atractivos hoteles.

Dónde comer: En las ciudades mencionadas hay un buen elenco de restaurantes. ●

Cómo moverse: Imprescindible vehículo, porque hay mucha distancia que recorrer.

●

tamente perimetrada por su muralla antigua, en la que podrá disfrutar de un tranquilo paseo por las calles, de trazado medieval. A unos pocos kilómetros de distancia, y ya en la carretera 57, cruzará por el primer dique, el Haringvlietdam, un puente de 4,5 kilómetros cuya construcción concluyó en 1971, tras 14 años de trabajo. El Haringvlietdam cumple con la doble función de detener el agua del Mar del Norte en caso de subidas bruscas de la marea, así como de evacuar hacia el exterior el exceso de agua acumulada en los ríos Maas y Rhin cuando la marea está baja. En este juego de equilibrios entre los ríos y las mareas del Atlántico, los holandeses son, simplemente, unos genios.

Un breve tránsito en la isla de Goeree Overflakke por zonas agrícolas y de baja

densidad de población conduce al Brouversdam, un puente que sobre una isla artificial le llevará a la isla de Schouwen-Duivenland y cuya construcción provocó la creación del lago de Grevelingen y cambios en toda la flora y fauna locales.

Unos cuantos kilómetros de tranquila conducción entre prados, y siempre con la presencia de los diques a nuestra derecha, llevan a la gran barrera del Escalda.

Esta faraónica y costosa obra consta de 65 compuertas del tamaño de un campo de fútbol cada una de ellas, permitiendo salvaguardar la seguridad de las zonas costeras, así como conservar el ecosistema existente. A medio camino de esta gran barrera, el viajero podrá detenerse a observar los pilares y la construcción de una de las siete maravillas de la ingeniería mundial.

En el Neetlje Jans, pequeño parque temático, se puede parar a comer y adquirir más información sobre esta impresionante obra de adaptación de la naturaleza al ser humano. La parada en el Neeltje Jans es una interesante visita de gran contenido temático.

Construido sobre una pequeña isla artificial, el Neeltje Jans.

EL PAÍS TIENE QUE PROTEGER CON DIQUES SUS MUCHAS TIERRAS GANADAS AL MAR Solo por el simple hecho que supone la sensación de estar pisando una isla artificial cuyo territorio era agua, Neeltje Jans merece una parada en el camino.

Por último está la pequeña isla de Noord Beveland, en la que se sitúa la localidad turística de De Banjaard, que da paso al último dique, el Vaerse Dam, antes de adentrarse en las tierras de Walcheren, última isla del recorrido. En Noord Beveland se conocen preciosas playas de arena fina a las que se accede cruzando las dunas, que forman un auténtico parque natural en paralelo al Mar del Norte. A los aficionados a caminar por la playa en cualquier época el año esta zona les encantará: aire puro, viento yodado, amplias extensiones vírgenes sin edificios que se acompañan de altas dunas que le aislarán del resto del mundo... Un pequeño paraíso.

En Walcheren, y como punto final, espera Middelburg, una bonita ciudad carga28 de julio de 2012

Canal que rodea al casco antiguo de Brielle.

da de historia y capital de la provincia de Zeeland. Middelburg, con una buena oferta de restaurantes, es un tranquilo lugar en el que poder degustar los mundialmente famosos mejillones de Zeeland, tan populares en países vecinos como Bélgica. Esta población, que recibió el fuero de ciudad en 1217, fue un importante centro de comercio entre Flandes e Inglaterra durante el siglo XVI siendo hoy, gracias a sus cercanas playas, un codiciado destino turístico.

Todo el casco antiguo es un museo al aire libre; no hay que olvidar visitar el Markt, con su impresionante Ayuntamiento antiguo, ni tampoco la Abadía. Esta ruta gusta siempre por la mezcla de pequeños pueblecitos, grandes obras de la humanidad y hermosos parajes de la naturaleza, algunos de los cuales han sido creados por el ser humano. * Francesc Poyato es director comercial de Top Congress, Organizador Profesional de Congresos ONRUTAS ❘ 29

CHILE ARG E NT INA

Océano Pacífico

BuenosAires

Buenos Aires Océano Atlántico

Un paseo por el Teatro Colón ERIGIDO HACE MÁS DE UN SIGLO, EL TEATRO COLÓN SE CONSTITUYE COMO UNO DE LOS ICONOS ARGENTINOS DEL ARTE, LA MÚSICA Y LA DANZA. A LA ALTURA DE LOS GRANDES COLISEOS DEL MUNDO, ES SEMILLERO DE RECONOCIDOS ARTISTAS Y UNO DE LOS MÁS IMPORTANTES POR SU TAMAÑO, ACÚSTICA Y TRAYECTORIA. [TEXTO: LAUREANA FUENTES. FOTOS: INPROTUR] na de las visitas imprescindibles para todo viajero curioso que pisa la ciudad de Buenos Aires, la capital argentina, es el Teatro Colón, uno de los cinco mejores coliseos del mundo para la ópera por su espectacular acústica, que lleva el sonido hacia el espectador en cualquier lugar del recinto.

Situado a escasos metros del Obelisco, es un espacio destinado al arte, venerado por el público local tanto por la fastuosidad de su decoración como por la calidad de sus presentaciones y las características de su arquitectura. Sin nada que envidiar a la Scala de Milán, la Wiener Staatsoper, la Ópera Semper de Dresde o la Ópera de París, el Teatro Colón fue recientemente restaurado y modernizado a nivel tecnológico para recuperar el brillo original de una sala que acarrea más de 100 años de historia.

Se trata de un refugio de la música y la danza que fue y es actualmente semillero de grandes artistas, como los bailarines Julio Bocca, Maximiliano Guerra y Paloma Herrera; y albergue de compositores como Richard Strauss e Igor Stravinsky; de directores de la talla de Daniel Barenboim y Karl Böhm; y de cantantes como Plácido Domingo, Enrico Caruso y Luciano Pavarotti, entre otros muchos.

El recorrido diario por el Teatro Colón es guiado y dura poco menos de una hora. En su interior funcionan el Instituto Superior de Arte, una Biblioteca, un

U

Una espectacular vista de este templo bonaerense dedicado a la música y la danza.

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Vista exterior nocturna del Colón.

Centro de Experimentación Musical y diversos talleres que le otorgan cierta originalidad en comparación con otros coliseos del mundo, debido a que la mayoría de las puestas en escena, telones, escenografías y vestuarios, son realizados en las mismas dependencias.

Además, hay un Museo en el que se visualizan elementos y trajes de antiguas presentaciones. “¡Al Colón!”, es una de las típicas frases que se utilizan en Argentina para quienes tienen éxito en las más diversas expresiones culturales. Y es que en el imaginario colectivo, el Teatro Colón concentra el mayor estatus artístico de todos los tiempos. De hecho, fue inspiración hasta de obras literarias como El gran teatro de Manuel Mujica Láinez,

basado en la representación de la ópera Parfisal de 1942.

EL ORIGEN El antiguo edificio del Teatro Colón funcionaba frente a la Plaza de Mayo de Buenos Aires y tenía capacidad para 2.500 personas. Inaugurado en 1857, la construcción llevó por primera vez en Argentina tirantes y armazones de hierro; los candelabros y arañas eran alimentados a gas, y el escenario era el más grande de la época.

Aquel espacio duró apenas tres décadas y desarrolló un amplio repertorio, que incluyó el estreno de óperas alemanas cantadas en italiano, como ocurría en algunos países de Europa. Finalmente, debió cerrar sus puertas en 1888 para ONRUTAS ❘ 31

Una representación sobre su gran escenario de herradura, que tiene 35 metros de profundidad. A la derecha, el público abarrotando las butacas.

dar lugar a la sede del Banco de la Nación Argentina.

Declarado Monumento Histórico Nacional en 1989, el actual edificio del Teatro Colón llevó más de 20 años de construcción. Ideado originalmente a fines del siglo XIX por el ingeniero italiano Francesco Tamburini, tras su muerte la ejecución de la obra pasó a manos del arquitecto Vittorio Meano, quien poco tiempo después también debió ser reemplazado por un discípulo, el belga Jules Dormal.

Este obligado cambio de directores de obra aportó al edificio una mezcla de estilos que conformaron un admirable ejemplar ecléctico del siglo XIX. Según las palabras del propio Meano, el teatro ostenta las características generales del Renacimiento italiano; la buena distribución y solidez de la arquitectura alemana; y la gracia, variedad y ornamentación de la arquitectura francesa.

CARACTERÍSTICAS Como queda apuntado, la ejecución de la obra se extendió durante dos décadas y el Teatro Colón fue inaugurado oficialmente el 25 de mayo de 1908, con la presentación de Aída, de Giuseppe Verdi.

Entre tanto, continuaron los trabajos en detalles e interiores durante dos años más, para convertirse con el correr de los años en uno de los monumentos his32 ❘ RUTASON

GUÍA PRÁCTICA Las visitas guiadas se realizan todos los días de 9 a 17 cada 15 minutos y cuestan 30 euros. ●

En el Instituto Superior de Arte Teatro Colón se dictan las carreras de Danza, Canto Lírico, Academia Orquestal, Dirección Escénica de Ópera, Preparación Musical de Ópera, Academia Orquestal y Caracterización. ●

● Los barrios más visitados de Buenos

Aires son Abasto, Puerto Madero, San Telmo, Recoleta, Palermo, La Boca, y en el centro, los circuitos por Avenida de Mayo, Corrientes y 9 de Julio.

Para movilizarse dentro de la ciudad existe un completo sistema de transporte: taxis, seis líneas de metro, más de cien líneas de colectivos y trenes interurbanos. ●

● Los alojamientos de primera catego-

ría cuestan entre 200 y 500 euros; hay hoteles tres estrellas alrededor de los 150 euros, y alternativas más económicas con tarifas entre 40 y 70 euros. ● Buenos Aires tiene 175 salas de tea-

tro, 189 cines y 3.500 restaurantes.

tóricos más importantes de Buenos Aires, junto al Palacio del Congreso y la Casa Rosada.

El solar que lo acoge, ubicado en la calle Cerrito (Avenida 9 de Julio), entre Tucumán y Libertad, ocupa en total 58.000 metros cuadrados. La sala principal tiene capacidad para 2.487 espectadores sentados y 4.000 de pie; está dividida en siete niveles y es una de las más grandes del mundo, con 32 metros de diámetro, 75 de profundidad y 28 de altura.

Entre los detalles que destacan en el Colón aparece su rica decoración en dorado y escarlata, un escenario con 35 metros de profundidad de herradura a la italiana, una araña central con 700 bombillas eléctricas, y una cúpula con motivos musicales pintada en 1966 por el reconocido artista Raúl Soldi, que reemplazó a la original de Marcel Jambon, afectada durante la década de los 30 por filtraciones de humedad.

Muchos de los elementos y ornamentaciones que presenta fueron traídos especialmente de Europa, como un luminoso vitral ubicado en el hall de entrada realizado por la casa Gaudin de París, y mármoles amarillos y rosados de Siena y Portugal. Además, el Salón Dorado –sede de conciertos de cámara, conferencias y exposiciones con entrada libre– tiene su inspiración en el Grand Foyer de la Ópera de París.

PROGRAMACIÓN HASTA FIN DE AÑO ÓPERA ✱ El 28 y 30 de agosto y el 1

y 2 de septiembre Los dos Fígaros, ópera en dos actos con música de Saverio Mercadante y libreto de Felice Romani. Se trata de una coproducción del Festival de Ravenna, el Festival de Salzburgo y el Teatro Real de Madrid. ✱ El 25, 28 y 30 de septiembre y el 3 y 5 de octubre La Cenicienta, otra ópera en dos actos con música de Gioachino Rossini y libreto de Giacopo Ferretti. ✱ El 27 y 30 de noviembre y el 4 y 7 de diciembre Colón-Ring, una versión compacta de siete horas en una sola función de El anillo del Nibelungo en la víspera del bicentenario del nacimiento de Richard Wagner, con la dirección musical de Julien Salemkour y la dirección artística y de escena de Katharina Wagner.

BALLET ✱ El 7, 8, 9, 10, 11 y 12 de agosto La bella durmiente del bosque, con coreografía de Karl Burnett y música de Piotr Ilich Tchaikovski, a cargo de la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires. ✱ El 14, 16, 17, 18, 19 y 20 de octubre Trilogía Neoclásica II, con coreografía de Frederick Ashton y música de Franz Liszt. ✱ El 21, 22, 23, 26, 27 y 28 de diciembre Onieguin, con coreografía de John Cranko y música de Piotr Ilich Tchaikovski, a cargo de la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires.

CONCIERTOS ✱ El jueves 16 de agosto

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Con sangre latinoamericana, a cargo del director invitado Carlos Bertazza y el solista Néstor Marconi en bandoneón. ✱ El viernes 31 de agosto Relatos brillantes, dirigida por Enrique Arturo Diemecke y la participación de la Academia Orquestal del ISA. ✱ El jueves 6 de septiembre Nórdicos y Románticos, dirigida por Enrique Arturo Diemecke y la solista

Sarah Chang en violín. ✱ El jueves 13 de septiembre

El arco milagroso, dirigida por Enrique Arturo Diemecke y la solista Hilary Hahn en violín. ✱ El jueves 27 de septiembre Despliegues sonoros, a cargo del director invitado Jorma Panula y los solistas Mariano Rey en clarinete y Fernando Chiappero en corno. ✱ El jueves 4 de octubre Puntos Cardinales, a cargo

del director invitado Jorma Panula y los solistas Gabriel La Rocca en fagot y Fernando Ciancio en trompeta. ✱ El jueves 25 de octubre Flemáticos Apasionados, a cargo del director invitado Tao Fan y la solista Natalie Clein en violonchelo. ✱ El jueves 1 de noviembre De Raíces y Alturas, dirigida por Enrique Arturo Diemecke y el solista Nelson

Goerner en piano.

ABONO BICENTENARIO ✱ El 22 de agosto el pianista András Schiff interpretará a Ludwig van Beethoven y Franz Schubert, entre otros. ✱ El 4 de septiembre el pianista Arcadi Volodos interpretará Scubert y Johannes Brahms, entre otros. ✱ El 10 de octubre el Trío Guarneri de Praga haran música de cámara. ✱ El 10 de noviembre Renée

Fleming, una de las glorias del Metropolitan neoyorquino y los máximos escenarios líricos del mundo, con la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires.

CICLO INTÉRPRETES ARGENTINOS ✱ El 12 de agosto Opus Trío. ✱ El 19 de agosto Trío Alberto Williams del Teatro Argentino de La Plata. ✱ El 9 de septiembre Quinte-

to Filarmónica. ✱ El 30 de septiembre, Coro

Nacional de Niños dirigido por María Isabel Sanz. ✱ El 7 de octubre Ensamble de Percusión de la Fundación Cultural Patagonia, bajo la dirección de Ángel Frette. ✱ El 21 de octubre Cuarteto Gianneo. ✱ El 28 de octubre Jorge de la Vega y Quinteto de Cuerdas en De Mozart a Gardel.

ONRUTAS ❘ 33

Diversión en el Laberinto de Agua.

Sendaviva Diversión por el día... y por la noche SENDAVIVA, EL PARQUE NAVARRO DE AVENTURA Y DIVERSIÓN PARA TODA LA FAMILIA, OFRECE A SUS VISITANTES MUCHO ENTRETENIMIENTO, NATURALEZA Y EMOCIÓN. Y, EN JULIO Y AGOSTO, PROLONGA SU HORARIO HASTA LAS 23.00 HORAS Y LAS EMOCIONES SE MULTIPLICAN GRACIAS AL ESPECTÁCULO NOCTURNO. [TEXTO: R.O.N.]

Fuego en el espectáculo nocturno.

on sus 120 hectáreas de extensión, es el mayor de España y se localiza en la Ribera de Navarra, más concretamente en la localidad de Arguedas, a 15 kilómetros de Tudela.

Durante el día, la diversión está garantizada en el parque gracias a las más de treinta atracciones para todos los públicos. Algunas de las más sorprendentes y emocionantes son los dos tubings, uno con imprevisibles curvas y el otro, que es el mayor de Europa en línea recta, con 300 metros de distancia y 60 metros de desnivel.

El visitante también podrá lanzarse por La Gran Tirolina, la mayor de Europa con 650 metros de pura adrenalina, en la que se pueden vivir descensos que alcancen los 70 km/h; el Bobsleigh, la Caída libre o La mansión encantada, entre otras.

El agua también será protagonista gracias a las atracciones acuáticas. En el mayor Laberinto del Agua de Europa, 800 chorros de agua se elevan por encima de las cabezas formando distintos recorridos que cambian a cada momento en función de las distintas melodías, poniendo a prueba la orientación del visitante, que tratará de llegar al final de este juego sin que le toque una sola gota de agua.

Además, también se podrá refrescar en las Bumpers, en La batalla acuática o remando en las barcas del lago.

C

CIRCO Y RAPACES Las emociones y sorpresas continúan durante todo el día con los variados espectáculos del parque navarro. En El Circo,

una pareja de payasos y otra de acróbatas representan una entrañable historia que transporta al público a un lugar de ensueño, a través del humor, la magia e increíbles acrobacias y peripecias en suelo o en las cintas aéreas.

El entretenimiento aumenta con la Exhibición de Vuelo de Aves Rapaces, donde más de 40 aves surcan los cielos de Sendaviva mostrando su velocidad, sus técnicas de vuelo o sus magníficos planeos desde lo alto de la montaña. El visitante podrá ver de cerca la tremenda envergadura del cóndor andino y el pigargo de Steller, la velocidad de los cernícalos, la pose imperial del águila real, el poderío de los ratoneros de Harris o a los simpáticos alimoche y búho de Verreaux. Siempre sin olvidar las distintas especies de buitres, las siluetas más emblemáticas e inquietantes que se aprecian en el cielo.

PRECIOS DE TEMPORADA ALTA Los precios de temporada alta de Sendaviva (julio y agosto) son de 25 euros para adultos; 18 euros para niños de 5 a 11 años, mayores de 65 años y discapacitados. Además, la entrada de mediodía (a partir de las 16.00 horas) cuesta 13 euros para los adultos; 10 para niños de 5 a 11 años, mayores de 65 años y discapacitados. Los menores de 5 años tienen entrada gratis durante todo el día. Además, todas aquellas personas que adquieran su entrada a través de la web del parque (www.sendaviva.com) se ahorrarán dos euros en cada una de ellas.

Espectáculo con rapaces.

LA FAMILIA ANIMAL A lo largo de la jornada, el visitante puede descansar de tantas emociones observando y aprendiendo curiosidades de la gran familia animal de Sendaviva que, año tras año, sigue creciendo y ya alcanza más de 800 animales de 200 especies distintas.

Paseando por las ocho Sendas (Exóticos, Herbívoros, Ganadera, del Bosque, Rapaces, Aviario, de la Granja o del Safari Fotográfico), se encontrará con leones, tigres, nutrias, osos pardos, linces boreales, cebras, elands, suricatas, canguros wallaby, avestruces, monos capuchinos…

Además, Sendaviva continúa su participación en programas de conservación de las especies autóctonas, en colaboración con asociaciones que velan por el mantenimiento de razas navarras en peligro de extinción, como el caballo de Burguete, vacas betizu (las últimas salvajes del Pirineo) o la jaca navarra.

ESPECTÁCULO NOCTURNO Cuando cae la noche, las sorpresas no cesan en Sendaviva. En julio y agosto el fuego y los animales emocionan durante el espectáculo nocturno del parque, que se ha renovado para esta novena temporada.

A partir de las 22.00 horas, un ambiente amazónico envolverá el anfiteatro de rapaces y dos valientes guerreros de unas tierras muy lejanas guiarán a los presentes a través de la selva.

Los dos guardianes invocarán, a través de malabares con fuego, luces y danzas, cada 28 de julio de 2012

El circo es un gran atractivo del parque.

VISITA + ACTIVIDADES El parque navarro ha aumentado su oferta de visita + actividades. A los tradicionales Chef animal, Desayuno con animales, Merienda con animales y Mundo zoorprendente se ha añadido esta temporada la actividad Rumiando con los herbívoros, en la que jóvenes y mayores viven una nueva experiencia dando de comer a ciervos, gamos, muflones o cabritas del parque. Estas opciones permiten a los visitantes la opción de disfrutar y aprender con la gran familia animal de Sendaviva.

+ Info Tfno.: 948 088100 reservas@sendaviva.com

Los leones están presentes en Sendaviva.

noche a los cuatro elementos de la naturaleza: tierra, agua, fuego y aire.

La luces, el colorido y la música recrean un clima tropical en el que los guerreros, acompañados de sus amigos los animales, llevan a cabo un ritual de adoración a la madre naturaleza, con el fuego como gran protagonista.

Los guerreros contarán con la inestimable ayuda de una decena de amigos: un ocelote, un mapache, un kinkajou, un coatí, una tortuga y una serpiente, a los que también acompañarán una graciosa nutria, un veloz harris, un colorido guacamayo o un silencioso y espectacular búho blanco.

Gracias a su amplia oferta diurna y nocturna y a todas las opciones de ocio que ofrece (atracciones, espectáculos y animales), Sendaviva se ha convertido en el destino turístico navarro de referencia.

ONRUTAS ❘ 35

Aldudes

Espaciosprivilegiados enlaNavarradelnorte

MAS ALLÁ DE LOS BOSQUES DE QUINTO REAL QUE RIEGAN LAS PRIMERAS AGUAS DEL ARGA, SE ABRE UNA TIERRA HERMOSA Y ONDULADA CON RAÍCES SINGULARES QUE SE DESLIZA ENTRE CADENAS DE COLINAS. ES EL VALLE DE ALDUDES, EN EL QUE SE CAE MIRANDO A LOS CASERÍOS DE ESNAZU CUANDO SE DESCIENDE EL PUERTO DE URKIAGA. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

ntaño estas tierras no eran de nadie, eran pastos comunales que aprovechaban por igual desde sus bordas estacionales los ganaderos de los valles de Baztan, Erro, Luzaide y Baigorri. En el siglo XVII algunos habitantes de Baigorri comenzaron a establecerse definitivamente, lo que originó un fuerte conflicto que se extendió

A

intensamente hasta el tratado de paz de Baiona de 1856; desde entonces, y en virtud de su acuerdo, los ganados de Baigorri acuden a los pastos del valle de Erro cada primavera.

En el valle de Aldudes y Baigorri se instalaron probablemente las primeras poblaciones romanas de Iparralde, empleados de las explotaciones mineras que se extendieron por el valle desde Itsasu por Arrosa hasta Banka y Urepel, aprovechando algunos filones de plomo y cobre argentífero desde el siglo I, y más tarde cobre y

La iglesia de Aldudes, bajo la luz del crepúsculo. A la izquierda, vista de un valle que es un vergel rodeado por suaves montañas.

36 ❘ RUTASON

plata en Banka en el siglo XVII. Si se hace el viaje con pausa y atención se podrán descubrir algunas escombreras en las laderas del valle, y ya en Banka se encontrará un viejo horno de calcinación que acompaña a la infraestructura arruinada de una vieja fábrica minera.

Descendiendo desde Esnazu valle abajo dejaremos en el rincón cerrado sobre el arroyo de Urepel la aldea que lleva este mismo nombre. Aldudes queda en el rellano, como si fuese la capital del valle. Vale la pena trepar las rutas estrechas que remontan barrancos y laderas, y si se desea abordar algunos paisajes naturales es buen destino seguir as indicaciones que llevan al bosque de Haira.

También es buen objetivo hacer el camino excursionista hacia las alturas de Enrola y Otsamunho. El sendero balizado de la Alta Ruta Pirenaica (HRP) y un balizaje de sendero local ascienden desde el centro de Aldudes hasta el collado de Lepoeder, donde se instala la palomera del valle cada otoño. Más arriba, el sendero llega dominando progresivamente el valle hasta el cordal de Otsamunho, manchado de roquedos en su lomo campestre. El cordal puede prolongarse aún hasta la cima herbosa de Errola y desde allá, si no se desea retornar el mismo itinerario, se puede descender al collado de Meharroztegi para cerrar en descenso el recorrido por el valle. Por las alturas y por el valle Aldudes ofrece escenarios excepcionales para recorrer con mirada tranquila y ritmo desacelerado.

Esnazu es la población más alta, cerca de los bosques de Urkiaga.

GUÍA PRÁCTICA ● Cómo llegar: El valle de Aldudes se sitúa en el extremo de Nafarroa Beherea, en la comuna de Baigorri. Desde Gipuzkoa se puede llegar a través de Baigorri, y desde Navarra el mejor camino se aproxima desde el valle de Esteribar por el puerto de Urkiaga, cruzando el bosque de Quinto Real, para descender al otro lado hacia Esnazu y el valle de Aldudes.

El recorrido circular de Otsamunho puede efectuarse en unas cuatro horas. Si se desciende directamente de Otsamunho bastan dos para estar de retorno en el valle.

Qué visitar: En Aldudes, centro del valle, ayuntamiento e iglesia se unen en un conjunto que configura un pequeño

●

espacio con carácter de plaza pública. En el pórtico común se puede ver una de las típicas piedras de saque utilizadas para la modalidad de pelota laxoa, jugada con un guante de cuero y que tuvo como hijo de esta localidad a Perkain, el más famoso especialista de la historia.

En Urepel, junto a la iglesia se encuentra la Casa Chotro, donde en el final del siglo XVIII fueron fusilados dos sacerdotes y anteriormente había nacido el abad Arranbide.

En Esnazu la iglesia posee un valioso retablo del siglo XVIII que fue traído de la iglesia de Larresoro.

En Aldudes se puede visitar la producción de cerdos de raza vasca de Oteiza, próxima al secadero comunal del valle.

CIENCIA

BosóndeHiggs Enbuscadeunapartículaescurridiza BOSÓN DE HIGGS POR AQUÍ, BOSÓN DE HIGGS POR ALLÁ, BOSÓN DE HIGGS POR TODAS PARTES. TODO EL ESPACIO, INCLUSO EL VACÍO, ESTÁ REPLETO DE BOSONES DE HIGGS QUE CONFORMAN EL CAMPO DE HIGGS, QUE ES EL QUE CONFIERE MASA A LAS PARTÍCULAS. ¿CAMBIARÁ ESTO NUESTRAS VIDAS? NO DE MOMENTO, PERO QUIÉN SABE LO QUE SUCEDERÁ EN UN FUTURO. INTENTEMOS ENTENDER EL PRESENTE. [TEXTO: LARRAITZ ETXEBERRIA MURUGARREN/EUREKA! ZIENTZIA MUSEOA] ASÍ EMPEZÓ TODO En 1964 Peter Higgs, junto con un gran equipo de físicos, propuso la existencia de un campo que sería el responsable de otorgar masa a las partículas. Este campo, llamado posteriormente campo de Higgs, estaría formado por unas partículas a las que se llamó bosones de Higgs. Estas partículas se habrían formado una millonésima de segundo después de que ocurriese el Big Bang. La confirmación de la existencia de este campo planteado tendría lugar cuando se comprobase la existencia de las partículas que lo conforman. Y, ¿cómo podrían encontrarlas? Pues volviendo al momento en el que se formaron, al Big Bang.

LHC O GRAN COLISIONADOR DE HADRONES Ni cortos ni perezosos comenzaron a trabajar en la recreación de aquel inicio del Universo, que tuvo lugar hace 13.700 millones de años. Se construyó el LHC donde, entre otros experimentos, se acelerarían dos haces de protones haciéndolos girar en sentidos contrarios para que acabasen chocando entre sí. Las colisiones causadas son tan energéticas como para reconstruir las condiciones del Big Bang, situándonos en una millonésima de segundo después del origen de todo, momento en el que se formó el campo de Higgs.

Tras los choques de protones se desprenderían bosones de Higgs, que de ser

detectados, confirmarían la existencia del campo de Higgs. Pero no es tan fácil como suena. Por un lado, las colisiones desprenden varios tipos de partículas, entre las que hay que buscar una en concreto, los bosones de Higgs, que es como buscar un aguja en un pajar. Y por otra parte, los bosones de Higgs son partículas que se desintegran en millonésimas de millonésima de segundo, por lo que son prácticamente indetectables.

La única opción de detección es encontrar el rastro de su desintegración, algo parecido a buscar una huella de una cebra en un prado por el que ha pasado una manada de caballos. El encontrar la huella no significa encontrar la cebra, pero sí encontrar la confirmación de que

LA CURIOSIDAD ¿CAMBIARÁ NUESTRAS VIDAS?

Aparato de resonancia magnética.

38 ❘ CIENCIAON

El bosón de Higgs no cambiará nuestras vidas, de momento, pero ya ha cambiado el conocimiento que tenemos sobre nuestro origen, sobre el origen del Universo.

Pero no es todo puro conocimiento. Esta investigación, y otras muchas, nos enriquecen con la tecnología desarrollada para poder llevarlas a cabo. Para el LHC se han elaborado imanes increíblemente potentes que han requerido del desarrollo de tecnologías que han sido de

gran ayuda a la hora de crear técnicas como, por ejemplo, la Resonancia Magnética Nuclear (RMN), utilizada a diario para diagnósticos médicos.

Las investigaciones realizadas hasta llegar al punto en el que nos encontramos ahora son infinitas, y podemos decir que algunas de ellas han desembocado en tecnologías que nos facilitan, e incluso que nos alargan, la vida.

Por tanto, debemos concluir que, aunque a priori nos parezca que estas investigaciones no nos llevan a ningún lado, la realidad es bien diferente.

el electrón) y otras que son muy masivas (como el Top quark). Y esta propiedad se la deben al campo de Higgs, más bien al nivel de interacción de estas partículas al atravesar el campo. Los bosones de Higgs están repartidos por todo el Universo, incluso por el vacío, por lo que todas las partículas atraviesan el campo de Higgs, sí o sí. Lo que pasa es que algunas no interactúan con los bosones de Higgs, por lo que no tienen masa, y otras sí lo hacen, por lo que son más o menos masivas en función de su grado de interacción.

Si imaginamos que el campo de Higgs es un océano y los bosones de Higgs son como cada una de las moléculas de agua que lo conforman, podemos comprender que algunos cuerpos atraviesan mejor el agua, mientras que a otros les cuesta más. El grado con el que los diferentes cuerpos interactúan con las moléculas de agua varía, de igual forma que lo hace el nivel de interacción de las diferentes partículas con los bosones de Higgs.

Ensamblaje de un detector en el Atlas. [FOTO: PETER GINTER, CORTESÍA DEL CERN]

una cebra ha pasado por ahí. Eso es lo que se ha encontrado, la confirmación de la existencia de los bosones de Higgs.

EL CAMPO DE HIGGS Y LOS BOSONES DE HIGGS, ¿QUÉ SON?

lo que experimentamos en nuestra vida diaria.

La realidad es que existen algunas partículas que no tienen masa (como el fotón), otras que tienen un poco (como

Para intentar entenderlo tenemos que olvidarnos de la física tal y como la conocemos. Hablamos de física de partículas, a nivel subatómico, que dista mucho de

+ Info www.eurekamuseoa.es

¿QUÉ SERÍA DE NOSOTROS SI EL CAMPO DE HIGGS NO EXISTIESE? Sin campo de Higgs y, por tanto, sin bosones de Higgs, las partículas no interactuarían con nada que les otorgase masa, por lo que viajarían a la velocidad de la luz, imposibilitando la creación de partículas compuestas e imposibilitando nuestra existencia.

EL EXPERIMENTO MONTÍCULO DE ARENA EN LA PLAYA Aprovechando que estamos en verano proponemos un experimento playero para intentar recrear nuestro propio campo de Higgs y ver cómo se comportan las partículas.

Material: * Un montículo de arena (cuanto más inclinado mejor) o una duna. * Pelotas de diferentes tamaños y pesos.

Procedimiento: Tras construir un montículo de arena, dejaremos caer por él cada una de las pelotas.

Observaremos que las diferentes pelotas,

28 de julio de 2012

La arena es el campo de Higgs en nuestro experimento.

dependiendo de sus características (en este caso de su tamaño y peso), caerán con mayor o menor facilidad por la rampa, hundiéndose más o menos en ella.

Fundamento: El montículo de arena representa el campo de Higgs y cada uno de los granos que lo componen, los bosones de Higgs. Las bolas actúan como si fuesen las diferentes partículas que atraviesan el campo. Las bolas que caen fácilmente representarán las partículas más ligeras, mientras que las más masivas se verán representadas en las bolas que más tarden en llegar hasta abajo.

ONCIENCIA ❘ 39

GASTRONOMIA

Una parrillada de carne a la brasa.

La barbacoa y sus salsas MUY ADECUADA PARA ESTE MOMENTO DEL AÑO ES LA UTILIZACIÓN DE LA BARBACOA, UNA OPORTUNIDAD DE PLANTARNOS EN GRUPO CON FAMILIA Y AMIGOS A CIELO ABIERTO, YA SEA CON ALGÚN FUEGO CON PARRILLA INSTALADO EN CASA O SIRVIÉNDONOS DE LOS QUE PONEN ALGUNOS AYUNTAMIENTOS EN ZONAS DE CAMPO O PLAYA. [TEXTO Y FOTO: MIKEL ZEBERIO] a barbacoa suele ser de carne sazonada, embutidos o incluso de pescado. No obstante, tengo la sensación de que en la barbacoa del aficionado siempre gana la carne.

Se suelen utilizar muchos tipos de carne, pero –normalmente ayuda mucho el precio– la reina parece que sigue siendo la del cerdo. También hay barbacoas de pollo, tenemos las costillas de vaca e incluso, con el aflore del tiempo de ocio para tanta gente que vino aquí para trabajar procedente de Latinoamérica, son muy apreciadas también otro tipo de carnes, como la entraña o la entrécula, a las que no hago ningún asco: son muy baratas y francamente exquisitas.

Además, muy en la onda americana, se puede poner en la barbacoa otras historias, pero creo que lo mejor es preparar, en primer lugar, una buena guarnición a base de unas ensaladas, que propongo elaborar con

L

40 ❘ GASTRONOMÍAON

lechuguitas de Batavia con label, esas lechugas que ya vienen limpias, listas para tomar sin necesidad de lavar, o uno de esos assortiments a nuestra disposición en el mercado, o las siempre vivas, que son impresionantes.

Luego, tenemos las barbacoas con costilla de cerdo, con aguja, con esos lomos y

SALSA BARBACOA Ingredientes: 150gr. de cebolla. ● 15gr. de ajos. ● 130gr. de pimiento rojo. ● 2 cayenas. ● 100gr. de azúcar moreno. ● 20ml. de brandy. ● 50ml. de vinagre blanco.

●

● 100ml. de zumo de naranja. ● 50ml. de zumo de limón. ● 500 gr. de tomate pelado triturado. ● 500 ml. de agua. ● 1 hoja de laurel. ● Sal. ● Pimienta blanca. ● 500 gr. de ketchup.

otras zonas carnosas… Pero no hablemos más de las cuestiones de base, porque de lo que se trata aquí es de la salsa barbacoa.

Si preguntamos sobre esta salsa a cien personas, sobre todo a cocineros aficionados, nos daremos de bruces probablemente con un centenar de recetas. Le ha terminado ocurriendo lo que a la salsa maho-

Rehogamos la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Agregamos el azúcar moreno y dejamos que se caramelice. Desglasamos con el brandy y reducimos. Agregamos el vinagre blanco y reducimos. Después agregamos el tomate, el agua, los zumos y el laurel. Dejamos cocer hasta que se quede como una salsa de tomate. Trituramos con un turmix. Mezclamos con el ketchup y lo ponemos a punto de sal y pimienta. * Receta de Dani García, del restaurante Calima de Marbella (2 Estrellas Michelín)

nesa: ¿cuál es la receta más genuina? ¿Cuál la original? Nosotros vamos a presentar la que elabora el prestigioso cocinero Dani García en su restaurante Calima, en Marbella.

LA RECETA El secreto de la salsa es que cada autor le da su punto; cada cocinero de barbacoa añade a esa mezcla de vinagre, aceite, tomate, azúcar y especias su propia aportación. Unos le echan bourbon –el tradicional whisky de Kentucky–, otros cebollitas...

La salsa tiene los mismos ingredientes que la marinada, y con ella se embadurna –sirviéndose de un pincel o una brocha– la carne durante el tiempo del asado, para evitar que ésta se seque. También se puede untar sobre la carne hacia el final de la cocción, e incluso hay quien, en lugar de esto, la coloca aparte en el momento de servir la comida.

La salsa puede ser espesa y dulce, o líquida y avinagrada, con sabor picante o suave. Existe una amplia gama de salsas envasadas que cada día logran darse a conocer más y más, de manera que se popularizan.

Esta en concreto nació en los Estados Unidos pero a día de hoy se demanda en muchas otras latitudes, de manera que las tiendas especializadas ofertan cada vez más opciones para los aficionados.

La salsa barbacoa tiene distintas variantes. Por ejemplo, de Carolina del Norte llega una salsa clara, líquida y muy picante, avinagrada, que se suele servir para acompañar a la carne de cerdo y que ni se cuece ni se unta. Hoy en día también se elabora sobre la base del ketchup, y en algunos lugares se le añaden tomates frescos.

Por su parte, en las tierras bajas se sirve incluso sobre una guarnición de picadillo de hígado sobre arroz. Hay también salsas barbacoa amostazadas en Alabama y de la zona centro de Carolina, con sus propios trucos.

Lo que sí queda claro es que en la barbacoa se utilizan mucho tipo de marinadas, algo que se escapa a nuestro hábito, pero que está cogiendo fuerza y penetrando en nuestras costumbres a la velocidad de la luz, así como esas carnes enharinadas con hierbas secas, como el churrasco uruguayo de manteca, orégano, ajo, sal y pimienta metidos por los huecos.

28 de julio de 2012

el producto 10 Angulas de trigo de Sandro Desii Llama aquí la atención una estética impresionante, además de ser un buen producto. Se engloba en la filosofía de su creador, Sandro Desii, cuya empresa aúna ingredientes como son la investigación y la pasión, pero también la tradición combinada con la innovación.

En esa casa dicen que, en el fondo, ponen en práctica la herencia gastronómica para ofrecer un producto diferente, inserto en una gastronomía que definen como “inédita”. Clave importantísima para alcanzar ese objetivo es la utilización de una materia prima natural.

Con ella activan antiguos procesos de fabricación, ya caídos en desuso, con ingredientes de la máxima calidad y de una forma cuasi-artesanal, bajo la dirección de un centro de investigación de actividades gastronómicas.

Hacen pastas frescas (spaghettini, cintas de tomate y orégano, tallarines de espinaca a la guitarra, o pasta fresca prensada, como sus erizos de limón o los gnocchi de patata), hojas para lasaña y otro tipo de pasta, como la de secado lento a baja temperatura, en la que se engloba el producto del que hablamos hoy. Hacen, en este sentido, una pasta de antes, que sigue la tradición secular napolitana, cuando se secaba en los patios abiertos de las casas de esta zona de Italia, al calor del sol. Se ha querido imitar esos secaderos en temperatura y humedad natural, que hacen que la pasta se mantenga porosa y que todo se impregne del sabor.

Se presenta en formatos de 500 gramos y de un kilo, y hay muchos tipos: la fideuá de fumé de pescado, la fideuá de tinta de calamar, la de espinaca y albahaca, los spaghettini de huevo a la guitarra, los caracoles de limón, esos productos de nuevo diseño en los que también entra el pimiento, los talla-

rines de tomate y ajo a la guitarra… Y, por supuesto, la angula de trigo, que es la que hoy nos ocupa. Se prepara fácilmente en la sartén, como si fueran angulas: ajo, guindilla y aceite de oliva virgen.

Después, se echan la angulas de trigo, una vez cocidas durante unos cinco minutos y bien escurridas. Lo que echamos a la sartén lleva sémola de trigo duro, huevo (un 17% por cada kilo de sémola), tinta de calamar, fumé de pescado, ajo y sal.

Junto a este producto también destacan otros como los ravioli de panceta ibérica y sobrasada, rellenos de pasta de vainilla y chocolate. Todo lo que lanza esta empresa, nacida en 1967 y ubicada en Catalunya, sale de una fábrica llamada La Torinese, en el Polígono Industrial de Can Sedó, en Esparreguera (Barcelona).

ONGASTRONOMÍA ❘ 41

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Restaurante Ku’damm HABLAMOS DE UN BAR RESTAURANTE UBICADO EN EL PUERTO DEPORTIVO DE FUENGIROLA, ENFRENTE DEL CLUB DEPORTIVO. EN ESTE BONITO ENTORNO VE LA LUZ EN EL AÑO 1987; LO DIRIGE MICHAEL LIENHOOP Y NOS OFRECE UN ENSAMBLAJE DE LAS DISTINTAS COCINAS ALEMANAS, COMBINADAS, CÓMO NO, CON ALGO DE COCINA ANDALUZA, LA COMUNIDAD EN LA QUE SE UBICA EL ESTABLECIMIENTO.

La entrada al restaurante.

SE TRATA DE UN RESTAURANTE que, en cierto modo, está pensado para celebraciones. Michael, a priori, hace algo un tanto difícil, ya que pone sobre la mesa un concepto que no existe, como es el de la cocina alemana: allí conviven y coexisten platos y estilos diferentes dependiendo de la zona, mezclando también influencias de los países vecinos, ya sea Francia, Suiza, Austria u Holanda.

Hay muchas y notables diferencias entre unas áreas y otras, sobre todo en lo relacionado con el pescado y la carne. En este último apartado, especialmente utilizados son el cerdo y las aves, pero también dan una gran importancia a la caza, como puede ser el jabalí. Igualmente destacan esa 42 ❘ GASTRONOMÍAON

Michael Lienhoop, el alma mater.

carne picada con muchas especias, las salchichas o un jamón fuertemente ahumado. En cuanto al pescado, el origen sobre todo lo hallamos en el norte (el Báltico y el Mar del Norte), con arenques, salmón, bacalao…

En el fondo, Michael aplica una filosofía muy fácil: todo tiene que estar rico y, si se puede, tiene que pasar algo –visto desde la perspectiva de las sensaciones–. Para ello se vale de una carta especial, pero distinta y fácil de comprender. En los entrantes encontramos cremas como la de champiñones, y también bastantes sopas, como la de pollo con albóndigas de carne, la de carne de buey con pimentón, Budapest, Sicilia, sopa de tomate con crema, la Helgoland –que es una crema de puerros con gambas–, la Viking –crema de champiñones con salmón– o la Helsinki –crema de puerros con salmón–.

Respecto a las ensaladas hay varias, pero destaca la del chef a la Niçoise. Y aún hay más: algunas sencillas y efectivas entradas como el melón con salmón marinado o un cóctel de gambas.

En cuanto a las carnes, tienen diferentes maneras de presentar el solomillo de cerdo; la Berliner Pfanne incluye salsa de champiñón, ensalada mixta y patatas alemanas. También hay una gran variedad en entrecôtes, ya sea a la pimienta, con salsa de curry, con champiñón, al natural, o con cebolla frita y mantequilla. Además tienen el Bombay, a base de tiras de pechuga con salsa de curry. Todo ello sin olvidar las especialidades plenamente alemanas, como las salchichas de Nürenberg con col agria y patatas (a un precio muy asequible, 9,95 euros), o la chuleta ahumada con col agria y patatas alemanas (10,90 euros). Y con la misma compañía, está la posibilidad de probar distintos tipos de salchicha (9 euros), sin olvidar el clásico codillo asado, uno de los platos más fuertes. Las especialidades de la casa incluyen también la brocheta gigante con ensalada mixta y patatas alemanas (11,95 euros), un roastbeef de ternera asada fría con salsa remoulade (9,95 euros) o los escalopes empanados (todos a 9,90) con limón, salsa de pimientos, o de champiñón, o con cebollas fritas y mantequilla, a los que bautiza con nombres como Jäger, Vienna, París o Hawai.

Respecto a los pescados, nos topamos

la cata

FRANSOLA 2010 Bodegas Miguel Torres, DO Penedés. Sauvignon blanc y Parellada, 13’5%.

Dorado pálido. Intenso en nariz, puntas cítricas, caramelos, tropicales, flores, fruta de hueso. Boca grande, oleosa, sabrosa, aterciopelada, fresca, viva, envolvente, perfumada y larga.

Precio: 16€ Puntos: 90

Pescados ahumados.

Ensalada típica de la casa.

con propuestas cercanas, como una merluza con ajo, ensalada y patatas a la plancha, o con esa misma merluza pero con mostaza. También está el arenque marinado (9,90 euros).

Por otro lado, se cuida mucho esa división de los niños, para los que cuenta con ideas propias. La carta también incluye raciones y tapas alemanas, como la Krakauer (una salchicha frita con mostaza) o una salchicha con lombarda (4,95) o con col fermentada.

Para acabar, en los postres hallamos un buen banana split y otras recetas llegadas de Alemania, como el Apfelkuchen (4,95 euros), que es una tarta de manzana caliente con nata montada y helado, o el Rote Grütze’(4,50 euros), una compota de frutas rojas con salsa de vainilla. Tampoco está mal su tiramisú casero.

La cosa no acaba aquí, porque si estamos en un restaurante alemán, la bebida tiene también su importancia. Hablamos 28 de julio de 2012

Plato de carne de cerdo.

de cervezas, pero también encontramos vinos de Alsacia y otras variedades, vinos sencillos y que maridan con este tipo de comida.

En el espacio del restaurante ocupa una parte importante el ahumador, que se utiliza sobre todo para el salmón y la trucha, si bien sirve igualmente para la anguila ahumada procedente de Alemania.

Creo que una de las reivindicaciones más abiertas de Michael es la de desarrollar una cocina sencilla y comprensible, aproximándose además en gran parte a la cocina del día a día, pero fuera de casa.

Eso sí, etamos ante uno de estos restaurantes que, en cierto modo, se encasillan como de playa o de veraneo.

RESTAURANTE KU’DAMM Puerto Deportivo Fuengirola (Málaga) Tel.: 952 47 28 64

NEKEAS CEPA POR CEPA GARNACHA 2010 Bodegas Nekeas, Añorbe, DO Navarra.

Nariz, casis, cereza negra, aromas silvestres, especiados, fondos de oliva.

Boca frutosa, frutos rojos, ligero, trago largo, elegante y fino, retronasal persistente.

Precio: 6€ Puntos: 82

en breve ■ UNA COSECHA DE CAVA “MUY BUENA” El Pleno del Consejo Regulador ha otorgado a la cosecha del Cava 2011 la calificación de “muy buena”. En un marco general, las condiciones climatológicas de la campaña de 2011 favorecieron una temprana maduración de la uva respecto a la campaña anterior, así como un correcto estado sanitario.

En total, se han calificado 174,8 millones litros, de los cuales 156,7 millones son de vino blanco y 18,1, de rosado.

ONGASTRONOMÍA ❘ 43

recetas de cocina fácil

Ingredientes: ● 2 manojos de espárragos. ● 1 pimiento rojo. ● 2 tomates rojos. ● 1 pimiento verde. ● 1 cebolla morada. ● 100 g de queso feta. ● Aceite de oliva. ● Una pizca de bicarbonato. ● Vinagre de manzana. ● 1 ramillete de tomillo fresco. ● Sal.

Espárragos verdes con vinagreta de hortalizas y queso feta ELABORACIÓN Pela los espárragos, ponlos a cocer con abundante agua con sal y una pizca de bicarbonato, déjalos al dente, enfríalos y escúrrelos.

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2 44 ❘ GASTRONOMÍAON

Pela los tomates, retira las semillas y córtalos en dados; lava los pimientos

y córtalos en juliana fina, pela la cebolla y córtala también en juliana.

Corta el queso en dados, introdúcelo en un bol junto con las hortalizas y el tomillo, añade sal, aceite y vinagre al gusto.

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Coloca los espárragos en los platos y añade la vinagreta por encima.

Marmitako de bonito ELABORACIÓN Hidrata los pimientos choriceros en agua tibia unas horas antes. Prepara un caldo con las espinas y pieles del bonito junto a las verduras bien lavadas, dejándolo hervir durante 15-20 minutos. Procede a colar el caldo y resérvalo.

1

Rehoga la cebolla muy picada con el pimiento verde y el ajo. Cuando se haya pochado la verdura, incorpora las patatas cascadas y rehoga todo junto durante unos minutos.

2

Incorpora la carne del pimiento choricero, el caldo de pescado y el agua hasta que cubra todos los ingredientes del guiso. Mantén la cocción hasta que las patatas queden tiernas.

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Añade el bonito troceado y sazonado. Deja reposar la cazuela fuera del fuego durante tres minutos, pon a punto de sal y espolvorea con perejil picado.

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Ingredientes: ● 1 kg de patatas. ● 500 g de bonito. ● 1 cebolla pequeña. ● 2 pimientos verdes. ● 2 dientes de ajo. ● 3 pimientos choriceros. ● Aceite de oliva. ● Perejil. ● Sal. Para el caldo: ● 1 zanahoria. ● 1 cebolleta. ● 1 rama de apio. ● 1 puerro ● Las espinas y pieles del bonito.

RECETAS INCLUIDAS EN EL LIBRO PRIMAVERA A LAS FINAS HIERBAS, DE GASTROMEDIA COLECCIÓN: 4 Estaciones ISBN: 978-84-937054-6-6 http://www.gastromedia.es/libros-de-cocina/

matarratos

46 ❘ PASATIEMPOSON

TELEVISION

De reojo

ALBERTO GUZMÁN blogs.noticiasdenavarra.com/dereojo

¡A TOMAR FANTA! La tele, cuando abandona lo cerdo y grotesco, goza en exclusiva de un inestimable privilegio: el hacerte feliz. Pocos actos humanos, sin contar los cariños y besos, provocan tanto gustico como agarrar el mando y encender el televisor.

Más en días en los que el mundo parece estar llegando a su fin.

Mucho más en tiempos en los que el desánimo lo invade todo. Por ello, y aunque se trate de una campaña simple y ñoña (herencia del Amo a Laura), el spot A tomar Fanta se perfila como justo ganador del anuncio del verano. Cierto es que sus niños del coro sufren arritmia y desentonan; también que la alerta por falta de rima

MIQUEL GARCÍA BORDA

se activa en tres o cuatro estrofas; e incluso

Regreso al pasado

ta del sketch del bar es más sexy que muchos

que la moza protagonis-

de tus ligues estivaleros... ¡En esto estamos de acuerdo! Pero su

TELECINCO GRABA LA NUEVA TEMPORADA DE ‘TIERRA DE LOBOS’

‘BANDOLERA’ TENDRÁ SEIS NUEVOS PERSONAJES

PÁGINAS 50-51

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objetivo, que esbocemos una sonrisa, lo logra sin titubeo. Algo de agradecer en este julio del infierno.

SERIES Miquel García Borda

“Urge una ley de mecenazgo porque el cine se va al carajo” EL ACTOR CATALÁN MIQUEL GARCÍA BORDA DA VIDA A ROQUE FRESNEDOSO, SASTRE DE ‘PUENTE VIEJO’, SENSATO, INTROVERTIDO Y CASADO CON UNA MUJER MUCHO MÁS JOVEN. [TEXTO: R. LAKUNZA] iquel García Borda es un actor que lleva más de v e i n t e años en el mundo de la interpretación, y ahora es uno de los nuevos personajes de la serie de Antena 3 El secreto de Puente Viejo. Su papel tendrá presencia en la tardes de la cadena principal de Planeta a partir de finales de agosto.

Interpretará a Roque Fresnedoso, un sastre que se ha casado con una joven de dieciséis años. En el momento en el que comiencen las nuevas tramas de la ficción llevarán ya seis años de matrimonio, y después de ese tiempo tienen serios problemas de convivencia. La diferencia de edad se hace tangible, aunque él declare su inmenso amor hacia su esposa. García Borda habla de su pasión por un trabajo que le enamora, sobre todo cuando está en un escenario. También comenta la necesidad imperiosa que tiene el sector para que se desarrolle de una vez una ley de mecenazgo que saque a la industria cinematográfica del agujero en el que ha caído.

M

¿Cómo es su personaje en El secreto de Puente Viejo?

Roque es un tipo de cuarenta 48 ❘ TELEVISIÓNON

y tantos años, casado con una chica de veintidós. Llevan seis años de matrimonio, porque cuando se casaron ella apenas era una niña de dieciséis. Esta diferencia de edad va a provocar tensiones en la pareja y es una parte importante de las nuevas tramas de la serie.

¿Acaba mal el matrimonio?

PERSONAL

Eso no lo puedo decir porque es secreto de guión; además, las series van sobre la marcha, sobre todo si son diarias.

Sí puedo comentar que él es un hombre serio, de vida muy ordenada y que quiere muchísimo a su mujer.

¿Cómo le ha llegado esta propuesta de trabajo?

Edad: 48 años.

Lugar de nacimiento: Barcelona.

Trayectoria: Se enamoró de la profesión cuando a los veinte años se puso delante de una cámara. Desde entonces no ha parado de trabajar, sobre todo en televisión, pero también en cine y teatro. En la pequeña pantalla ha participado en las ficciones de TV3 El cor de la ciutat, Secrets de familia, Poble Nou, Estació d’Enllac, 14 D’abril: Maciá contra Companys y La Ratjada. Trabajó también en la serie de Telecinco Querido maestro.

Ha protagonizado la película para televisión Vida de familia y su último papel en televisión ha sido en Antena 3, en la serie de época Toledo.

Estuve trabajando en la serie Toledo con esta misma productora y me llamaron para proponerme este trabajo. Me pareció un papel muy interesante y acepté. Es todo un reto por el ritmo que lleva la serie, porque es diaria y eso la convierte en toda una experiencia para los actores.

Tiene usted una larga trayectoria como actor de series de televisión...

Sí, y he hecho más cosas, lo que pasa es que se ve más lo que se hace en televisión.

Tengo ya una larga trayectoria porque empecé a los veinte años a trabajar como actor.

Es mucho tiempo dedicándome a esto. No es que me haya pasado la vida haciendo solo televisión; he tenido la suerte de poder compaginar este

medio con otras cosas.

Ha trabajado mucho en TV3. ¿Nota diferencias a la hora de realizar una serie para una cadena autonómica o una estatal?

Que tengo que coger más veces el AVE, pero aparte de eso, casi ninguna. El trabajo es muy parecido. Nosotros intentamos hacerlo lo mejor posible en cualquier cadena que trabajemos, porque lo que queremos es llegar al máximo posible de gente. Las cosas que he hecho en TV3 solo se ven en Cataluña, Valencia y Baleares, y están hechas para ese perfil de público. Pero la

Miquel García Borda se dedica desde los veinte años a la interpretación y ha trabajado en distintas producciones de TV3.

base y la idea del trabajo son las mismas. En la televisión catalana tengo que hablar en catalán y en la estatal en castellano. Los actores, y las televisiones también, hacemos productos para que engan-

Los actores hacemos productos para que enganchen” 28 de julio de 2012

chen al público y lo pase bien.

Usted también es de los que muestra preferencia por el teatro como medio ideal de trabajo...

Es que con el teatro los actores tenemos un feeling diferente, está esa relación directa con el público.

¿La relación directa con el espectador le resulta más agradable?

La verdad es que también existe una relación y cierto feeling con el telespectador, y eso lo notas cuando vas por la calle y alguien te dice que te ha visto en la tele. Eso también es muy bonito, porque

no te lo esperas. Que te digan que se emocionan con tu personaje o que tienen otro tipo de sentimientos resulta muy alentador. Cada medio tiene su gracia y te reporta sensaciones diferentes.

Pues dicen que el cine está fatal...

Efectivamente. Urge una ley de mecenazgo, porque si no esto se va al carajo. Si no se puede conseguir que el dinero privado entre en el cine, porque tenga unos incentivos, esta industria se va definitivamente al carajo.

Estaba mal ya antes de que la crisis se cebara en la eco-

nomía española.

Sí, es cierto, pero con la crisis está mucho peor que antes. Se necesita una inversión privada y esta pide a cambio ciertas ventajas, cosa que es lógica. Y lo cierto es que hay que hacer algo para que esta industria no muera definitivamente. También ha bajado mucho la ayuda estatal, y en este sentido hay que decir que reciben mucho más empresas que tienen una cuenta de resultados menor.

Algo habrá que hacer para que el cine funcione, porque tal y como están las cosas ahora mismo...

ONTELEVISIÓN ❘ 49

Nuevas grabaciones en ‘Tierra de Lobos’ TELECINCO HA COMENZADO A GRABAR LOS NUEVOS CAPÍTULOS DE LA SERIE QUE MEJORES RESULTADOS LE DA Y QUE SE HA CONVERTIDO EN SU APUESTA MÁS SEGURA EN ESTOS MOMENTOS: ‘TIERRA DE LOBOS’. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA]

Á

lex García vuelve, y Álex González, Esmeralda Moya y Raúl

Mérida se incorporan al elenco actoral en la tercera temporada de la serie. Estas son las principales novedades.

Por otra parte, terribles acontecimientos marcarán para

siempre la vida de los habitantes del pueblo. Joaquín se convertirá en el nuevo y joven alcalde y vendrá acompañado de su hermana Victoria Eugenia, una muchacha atractiva

Foto de familia de los principales actores de la serie de Telecinco ‘Tierra de Lobos’.

50 ❘ TELEVISIÓNON

que pronto encontrará un motivo para quedarse en el pueblo. Además, los Bravo conocerán a su hermano Hugo, y César se reencontrará con Almudena tras salir de prisión.

En el arranque de la nueva etapa de la serie producida por Multipark, Almudena (Silvia Alonso) terminará por aceptar que nunca más volverá a ver a su marido (Álex García), condenado a cadena perpetua en un penal de África. Aunque Aníbal (Antonio Velázquez) se convierte en el gran apoyo de Almudena durante la ausencia

de su marido, la vida en Tierra de Lobos será cada vez más difícil. Este es el rol que espera a los personajes: * JOAQÍN MONTES: Joaquín (Álex González) llegará a Tierra de Lobos junto a su hermana y pronto se convertirá en el nuevo alcalde del pueblo.

Es un joven adinerado con una visión moderna de las cosas, y las gentes del lugar le acogen con esperanza, ignorantes de que alberga oscuros intereses.

Mientras tanto, su hermana Victoria Eugenia (Esmeralda Moya) se mantiene al margen de todos los asuntos sin relacionarse con sus nuevos vecinos, a los que considera unos provincianos sin el menor interés. Sin embargo, pronto encontrará un motivo convincente para querer quedarse. * CÉSAR BRAVO Y ALMUDENA LOBO: Tras conseguir abandonar la celda donde fue condenado a terminar sus días, César Bravo volverá a Tierra de Lobos en los últimos capítulos de la tercera temporada.

Allí se reencontrará con Almudena, que verá renacer la felicidad en su corazón, pero también algunos temores. César ha cambiado y parece ocultar algo. De manera implacable, los secretos y la desconfianza se interpondrán en la relación entre ambos. ¿Es realmente el mismo hombre que entregó su libertad por amor? ¿Cómo ha conseguido escapar de la cárcel? ¿Oculta un secreto? Los nuevos capítulos despejarán estas incógnitas. * ANÍBAL BRAVO: Tras descubrir sus orígenes en el seno de la familia Bravo y sorprenderse con la identidad de su verdadera madre, Aníbal aún tendrá que enterarse de un nuevo secreto familiar. * HUGO BRAVO: Hijo extramatrimonial de Fernando Bravo, Hugo comparte rasgos de carácter con su hermano Román: es simpático, valiente, 28 de julio de 2012

a sus propios vecinos y reclamarles la deuda histórica que tienen con el cacique, lo que le causará un profundo conflicto moral. Sin embargo, intensos acontecimientos que involucran a su hijo Miguel le ayudarán a elegir el rumbo de su destino. * NIEVES LOBO: Consciente de que Elena cada vez tiene más poder en Casa Grande, Nieves tratará por todos los medios de deshacerse de ella, e incluso será capaz de manipular a Rosa (Carla Díaz), su hermana pequeña, para conseguir sus

muy sociable y mujeriego.

Tras su llegada a Tierra de Lobos tendrá que decidir si luchar por lo que legítimamente le pertenece o, por el contrario, aliarse con sus hermanos para hacer junto ellos un frente común contra sus enemigos. * ANTONIO LOBO: Tras ver cómo su oligarquía prácticamente se ha desmoronado, se siente cada vez más cuestionado por la autoridad del teniente Ruiz (José Sospedra).

Capaz de todo por mantener su poder, y con la intención de

El actor Álex García.

ganarse el favor del militar, le ofrecerá una de sus más codiciadas monedas de cambio: la mano de una de sus hijas.

Cuando Lobo descubre que Fernando Bravo está vivo, hará todo lo posible por saciar su sed de venganza. * ELENA: Desde que ha adquirido todo el peso en la administración de Casa Grande y cada vez tiene menos alternativas para mantener a raya a Lobo con sus propuestas de matrimonio, Elena no tendrá más remedio que enfrentarse

EL REGRESO DE ÁLEX GARCÍA, LO MÁS NOTORIO LA TERCERA TEMPORADA PRESENTARÁ MÁS CAMBIOS

objetivos. Por otra parte su historia de amor-odio con Aníbal está todavía lejos de terminar. * SEBASTIÁN: Tras descubrir el verdadero motivo que mantiene atormentada a Luz (Sandra Blázquez), Sebastián comienza a albergar sentimientos desconocidos hasta entonces por su frío corazón. Sin embargo, para evitar causar más daño a la joven, terminará replegándose aún más en sí mismo, lo que desatará definitivamente todo su odio, resentimiento y amargura.

ONTELEVISIÓN ❘ 51

Bandolera amplía el elenco de actores ‘BANDOLERA’ HA RENOVADO SU PARRILLA ARTÍSTICA EN LAS NUEVAS TRAMAS. SEIS ACTORES DARÁN VIDA A OTROS TANTOS PERSONAJES Y SE IRÁN INTEGRANDO A LO LARGO DEL VERANO. [TEXTO: ANA MIGUEL]

andolera se mantiene en verano en la parrilla de Antena 3. La ficción diaria, ambientada en la España de finales del siglo XIX, verá en las próximas semanas reforzado su reparto con la incorporación de

B

los personajes

Nico Romero da vida a Jesús Ridruejo.

Sergio Otegui es el capitán Ferrer Sergio Otegui da vida al nuevo capitán de la Guardia Civil que llegará a Arazana después de dirigir durante un par de años el penal de Cádiz. No se trata del típico hombre de acción; es muy diferente en ese sentido de Olmedo y de Emilio Roca. De hecho, si no fuera por el uniforme, Ferrer pasaría perfectamente por un apocado intelectual.

Jesús Ridruejo y el telégrafo

Sergio Otegui es Ferrer.

52 ❘ TELEVISIÓNON

Jesús es hijo de unos labradores de Villareja, pero nunca ha querido trabajar la tierra. Él, que siempre ha tenido visión para los negocios, ambiciona montar una posada, pero para ello

necesita dinero y sus padres no lo tienen. Así, para acercarse a su objetivo, Jesús se pone a trabajar como encargado del telégrafo y la oficina de correos del pueblo.

Beatriz y sus problemas La vida de Beatriz está marcada por dos tragedias. La primera fue la muerte de su hermana gemela Laura cuando ambas tenían solo 6 años. Beatriz quedó marcada por esta experiencia, sintiendo como si le hubieran amputado una parte de sí misma. La otra es la enfermedad mental que sufre.

Javier Rey es Raúl Delgado Raúl Delgado es un importante miembro de la sociedad secre-

Roser Tapias es Beatriz Ibáñez.

nuevos actores que vendrán a dar vida a los nuevos habitantes de Arazana.

La serie protagonizada por Marta Hazas, Manuel Bandera, Cristina Urgel, Teresa Hurtado de Ory, Elio Gonzáles y Carlos García, entre otros, sumará a su elenco a Sergio Otegui, Jorge Monje, Roser Tapias, María

Cotiello, Javier Rey y Nico Romero.

La historia original de Sara Reeves, la joven británica que llega a Arazana de visita pero que por cosas del destino encuentra allá sus raíces, así como el amor, se transforma después de la desaparición de Jimena y de la muerte del capi-

Javier Rey da vida a Raúl Delgado y se hace pasar por fotógrafo.

ta criminal denominada La Garduña, y le debe todo a dicha sociedad, especialmente a su líder, Lorenzo Bocanegra, quien se hizo cargo de él cuando tenía 17 años. Por eso nunca se ha cuestionado ninguna de las misiones que le han encomendado. A menudo se hace pasar por fotógrafo profesional y así llegará a Arazana.

28 de julio de 2012

turada por una misión que él mismo se ha autoimpuesto: la de cuidar y proteger a su inestable hermana menor, Beatriz.

Aprendió el oficio de tendero de sus padres, Pedro y Carmen, dueños de un próspero colmado situado en el centro de Madrid. La fama del colmado de los Ibáñez era tanta que Héctor convenció a sus padres para abrir un segundo establecimiento. La suerte sonreía a Héctor, quien además se había comprometido con su novia de toda la vida, Sonsoles. Solo había una sombra de infelicidad: el estado mental de su hermana Beatriz.

piedades e intentó comprárselas a Serrano, a lo que éste se negó. Para hacerse con las fincas, don Eusebio no dudó en recurrir a La Garduña, la organización criminal de la época.

Así empezó una gran campaña de acoso e intimidación contra el padre de Sofía.

Sofía Serrano y los Garmendia

Héctor Ibáñez, el dueño del colmado Héctor Ibáñez es el responsable y dueño del nuevo colmado que abrirá sus puertas en Arazana. Por su carácter afable y servicial se convertirá en una persona querida por todos los vecinos del pueblo. Pero bajo la fachada de afable tendero, Héctor esconde a una persona tor-

LOS CAMBIOS SE VERÁN A FINALES DE AGOSTO

tán Roca.

La ficción continúa seduciendo diariamente a casi 1,3 millones de espectadores (9,8%), unos resultados que en las últimas jornadas se han visto incrementados después de que La 1 haya decidido este verano prescindir de Amar en tiempos revueltos.

Jorge Monje es Héctor.

Sofía Serrano es natural de Salamanca y allí fue inmensamente feliz.

Ahora vive en Arazana y entra a trabajar en la casa de los Garmendia para cuidar a don Eusebio, que está delicado de salud. Era la hija mayor de Calixto Serrano, un honrado y esforzado ganadero vecino de Eusebio Garmendia.

En otra época, ambos estaban a la par en cuanto a tierras y riqueza. Pero don Eusebio, desmesuradamente ambicioso, codiciaba esas pro-

María Cotiello es Sofía Serrano.

ONTELEVISIÓN ❘ 53

ACTUALIDAD Carmen Alcayde

“Echo de menos a mis hijos, pero están mejor en Valencia” ES DICHARACHERA Y ALEGRE, Y EL CALOR DE MADRID NO LE QUITA EL SUEÑO. PARA REFRESCAR EL VERANO, HA ALQUILADO UNA CASA CON PISCINA Y DISFRUTA DE CENAS Y ENCUENTROS CON SUS AMIGOS. [TEXTO: ANA MIGUEL] a r m e n Alcayde trabaja de lunes a viernes en Madrid y disfruta a tope el fin de semana en Valencia, su ciudad natal. Es una asidua del AVE, medio de transporte que le evita luchar de continuo con el miedo al avión. Está en El programa de verano de Telecinco y todas las mañanas se enfrenta a la actualidad social.

C

Un nuevo verano trabajando a tope.

Estoy encantada, y no sabes cómo se agradece tal y cómo están los tiempos. El año pasado también fue así y al final tuve tiempo para disfrutar del buen tiempo. La única pega es que mis hijos no están, se han quedado en Valencia. Allí están mejor.

¿Les echa de menos?

Por supuesto, son pequeños y te cuesta separarte de ellos. Son cuatro días los que no estamos juntos, pero no podía hacerles pasar el verano en Madrid con el calor que hace aquí. En Valencia, con el mar al lado, están estupendamente. Yo me cojo el AVE todos los viernes y estoy con ellos a tope cuarenta y ocho horas. Disfruto mucho cada vez que los veo.

¿Cómo lo pasa en Madrid?

No me quejo. Tengo un trabajo que me gusta y he alquilado una casa con piscina. Además, 54 ❘ TELEVISIÓNON

PERSONAL Edad: 39 años (9 de abril de 1973).

Lugar de nacimiento: Valencia.

Familia: Contrajo matrimonio en julio de 2003 con su novio de toda la vida, Eduardo Primo Arnau Tete. Tienen dos hijos, Lucía y Eduardo.

Trayectoria: Su carrera profesional comenzó en la revista valenciana Sociedad y en los informativos de Canal 9. Después pasó a Telemadrid, donde estuvo como reportera en Madrid directo, pero su salto a la fama llegó con Aquí hay tomate, un programa tan popular como polémico que presentó con Jorge Javier Vázquez. Las gafas de Angelino y Guayput fueron dos programas suyos que tuvieron poca repercusión en audiencias. Finalmente, se ha asentado como tertuliana de Ana Rosa Quintana y de El debate de Gran hermano. Ha publicado dos libros: Treintañeras y Sobrevivir en pareja.

se quedan en verano muchos amigos y quedo con ellos para comer o cenar. No me aburro y soporto bastante bien el calor que hace aquí. Se está mejor en Valencia, claro, pero no están los tiempos para elegir.

A usted, a pesar de la crisis, no le va nada mal.

No. En invierno soy colaboradora de El programa de Ana Rosa y tengo los debates de Gran hermano, así que no es para quejarse.

Aquí hay tomate es el programa que le dio fama y muchos siguen relacionándole con él, ¿le molesta?

En absoluto. Sin ese programa no habría hecho otras cosas, no estaría trabajando. Estoy muy agradecida a aquella oportunidad y fueron cinco años estupendos.

Pero con muchas críticas.

Sí, pero en televisión se critica todo, y eso significa que te ven.

Seguro que en muchas de esas críticas, quien las hacía tenía alguna razón, pero en otras ocasiones fueron injustificadas.

Era un programa de entretenimiento, sin más. No hay que dar muchas vueltas a las cosas, a unos un programa les gusta y a otros no.

¿Cómo ha cambiado la televisión en estos años?

En lo esencial ha cambiado poco. La crisis obliga a todas las cadenas a ahorrar y eso se nota.

Creo que al espectador le siguen

Alcayde se considera una mujer con suerte.

gustando las mismas cosas.

Fíjate en Gran hermano, después de tantos años y sigue enganchando a la gente. El público sigue fiel a las series y ahí están. Eso sí, se trabaja con menos presupuesto que antes y los sueldos son menores, pero son los tiempos que nos toca vivir.

¡Qué resignación!

No es resignación, a todo el mundo le están recortando los sueldos y es lógico que también nos toque a nosotros. No vivimos en un mundo al margen.

Yo ahora tengo por delante este trabajo y estoy muy ilusionada con estar todos los días en la televisión.

¿Cómo se organiza en invier-

no trabajando en Madrid y viviendo en Valencia?

Bien. Estoy un par de días a la semana en Madrid y voy y vengo en el AVE, sobre todo porque le tengo mucho miedo al avión.

Y no es que el AVE sea más barato, que no lo es, pero es una maravilla, porque en poco más de una hora te mueves de Madrid a Valencia. Por las mañanas estoy en la tele y por la tarde soy una madre normal que va a buscar a sus hijos a la guardería y juega con ellos, les baña, les da de cenar… Lo que hace cualquier madre.

¿Echa de menos Valencia, su ciudad?

“

Sus hijos se llevan muy poca diferencia de edad.

Pues sí, y eso resulta cansado, pero estoy encantada. La dife28 de julio de 2012

rencia es muy corta, un año, y puede resultar agobiante, pero para mí no lo es. Me organizo bien y, aunque esté cansada, cuando me reúno con ellos no puedo demostrarlo.

Sigo siendo muy amiga de Jorge Javier, un gran presentador”

Por supuesto. Valencia es una ciudad preciosa durante todo el año, pero en verano todavía más. Y tiene alrededor unos pueblos divinos. Claro que la echo de menos, por el mar, por la playa, cosas que en Madrid no tienes. Pero hay que acostumbrase a disfrutar con lo que toca.

¿Sigue manteniendo su amistad con Jorge Javier Vázquez?

Claro que sí, porque el tiempo

que estuvimos juntos en televisión fue muy intenso y compartimos muchas cosas. Ahora suelo coincidir con él en Telecinco y mantenemos una gran relación. Es la persona que mejor me conoce en lo profesional y a la que consulto siempre cuando tengo alguna duda.

Es un gran presentador y ha sido un placer trabajar a su lado.

¿De verdad que fue fácil?

Facilísimo. Los dos tenemos nuestro carácter y nuestras diferencias de opinión, pero aquel fue un tiempo muy bueno y formamos una pareja televisiva estupenda. Nos lo pasábamos bien y eso se notaba en los programas.

ONTELEVISIÓN ❘ 55

dvd

La invención de Hugo

[TEXTOS: CARLOS MARCOS]

Cantando bajo la lluvia

Tan fuerte, tan cerca

La cara del terror

Tom Hanks, Sandra Bullock y el pequeño Tomas Horn protagonizan esta adaptación de un best seller de Jonathan Safran Foer que narra la historia de un joven que descubre entre las pertenencias de su padre, fallecido en los ataques al World Trade Center, una misteriosa llave. El chaval se pateará los distintos distritos de Nueva York para descubrir el misterio que abre la llave y que le hará descubrir mejor a su padre y a él mismo.

Johnny Depp y Charlize Theron protagonizan esta película de 1999 que ahora se reedita. Spencer Armacost es un astronauta que regresa de una misión espacial convertido en héroe nacional. Sin embargo, durante esa misión pierde el contacto con el centro de control durante dos minutos. A partir de ese momento, Jiliam, su mujer, comienza a tener sueños violentos y la sensación de que su marido ha sufrido un misterioso cambio.

Brave. PS3, Xbox 360, Wii y NDS

Edic. especial 60 aniversario

Martin Scorsese dirige esta excepcional película ganadora de cinco Oscars y un Globo de Oro, de las que se disfrutan viendo una y otra vez. Hugo es un niño huérfano, relojero y ladrón que vive entre los muros de una ajetreada estación de tren de París. Sin embargo, nadie se percata de su existencia hasta que le descubre una excéntrica niña junto a la que vivirá una increíble aventura que le llevará a un lugar que puede llamar hogar.

El verano es una estación ideal para revisar joyas de la filmografía y más si se ponen en bandeja como lo hace esta edición especial de Cantando bajo la lluvia, dirigida por Stanley Donen, que se edita con motivo de su 60 aniversario. Para los que buscan ver qué hay antes y después, delante y detrás, de la mítica secuencia protagonizada por Gene Kelly que todos hemos visto más de un vez y que tantas películas y programas han emulado.

en corto con...

JULIÁN VILLAGRÁN / ‘FENÓMENOS’

“Martín cree en los extraterrestres” ¿Cómo es su personaje en Fenómenos?

Se llama Martín, un hombre que vive obsesionado con una idea fija y al que los demás miran como se mira a un loco.

¿Cuál es la obsesión de Martín?

Demostrar que hay vida inteligente fuera del planeta Tierra.

¿Su misión es difícil?

Muy difícil, y además ya le ha traído graves consecuencias en su vida personal.

¿Por ejemplo?

56 ❘ TELEVISIÓNON

Dejó a su novia plantada el día de la boda. Ella está enfadada porque la dejó en el altar ante doscientos invitados.

¿No cree que es un enfado razonable y justificado?

Sí, pero ella no escucha a Martín, que tiene razones de peso para no haberse presentado ese día.

Tiene que ser de mucho peso, ¿no?

Sí. Fue abducido por extraterrestres con chaqué y todo. ¿No te parece una razón de peso?

Desde luego, es una disculpa muy imaginativa.

Ese es el problema. Mi novia en la ficción lo ve como una disculpa y cree que me lo estoy inventando todo. No razona cuando le digo que la culpa la tuvo una cuadrilla de extraterrestres.

No me extraña. ¿Usted cree que en la vida real existen extraterrestres?

No sé qué decir. Pienso que algo hay, pero no sé qué.

Pienso, eso sí, que no somos los únicos seres inteligentes del universo.

La última película de Disney Pixar ya tiene su versión en videojuego. Merida, la impulsiva y hábil arquera hija de los reyes Fergus y Elinor, decide romper con una vieja regla del reino provocando, sin pretenderlo, el caos, pero para resolverlo ella intentará demostrar su auténtica valentía al afrontar mil y una batallas en los grandiosos paisajes de la bella Escocia. Atención porque la aventura es menos infantil de lo que aparenta.

NOTICIAS Manuel Díaz ‘El Cordobés’, en Cuatro MANUEL DÍAZ ‘EL CORDOBÉS’ ESTRENARÁ EN CUATRO ‘PADRES LEJANOS’, UN PROGRAMA QUE ABORDA ENFRENTAMIENTOS FAMILIARES. adres e hijos con serios problemas de convivencia, pero dispuestos a resolver sus diferencias y a recuperar el tiempo perdido en un escenario lleno de retos físicos y emocionales, serán los protagonistas de Padres lejanos, el nuevo programa presentado por Manuel Díaz El Cordobés que Cuatro estrenará en otoño.

“Soy una persona que no tiene miedo a los retos porque mi vida ha sido un constante reto, desde que nací. Me gustan y creo haber conseguido el que me proponía en este programa: que mi experiencia pudiera ayudar a

P

alguien”, señala el torero.

Familias con casos de abandono paterno-filial, con dificultades en la convivencia tras años en prisión, casos de hijos violentos y de padres e hijos que desde hace mucho tiempo perdieron el respeto en su relación, entre otros, constituyen algunos de los casos que abordará Padres lejanos.

El programa fue grabado en enero de 2012 en la Patagonia argentina. El equipo de realización, así como las seis parejas de padres e hijos que participaron, se desplazó hasta el municipio de Villa PehueniaMoquehue. El mes de grabación y de trabajo se verá reflejado en diez entregas que llegarán a partir del presente curso 2012-2013.

Andreu Buenafuente vuelve a través de internet

TVE se hunde con la política de ahorro A TVE no le está yendo nada bien su política de ahorro. La audiencia le está dando la espalda este verano y no admite las reposiciones que está realizando con series como Celia, Abuela de verano, Ana y los siete o La verdad de Laura.

Estas ficciones han sustituido a los magacines habituales en las mañanas y las tardes de La Primera. La austeridad a lo bestia está hundiendo sus resultados.

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Manuel Díaz presentará un programa en Cuatro, pero no de toros.

‘Ana y los 7’.

Andreu Buenafuente regresa este verano para continuar exprimiendo la actualidad con su peculiar sentido del humor, aunque en esta ocasión lo hará en un videoblog semanal. La red social Bananity ha lanzado Verano amarillo, una campaña de vídeos online grabados desde la webcam del ordenador personal de Andreu, en el que el humorista y el emprendedor Pau García-Milà analizan la actualidad en unos diálogos con ironía y espontaneidad.

Andreu Buenafuente.

ONTELEVISIÓN ❘ 57

Competencia habla de “duopolio”

Jordi Évole ha conseguido una brillante temporada para ‘Salvados’.

Jordi Évole, prudente con el éxito Después de haberse ganado el favor de la audiencia y de la crítica gracias a sus brillantes reportajes de crítica social, el equipo de Salvados ha rematado un año de éxitos obteniendo el reconocimiento de la profesión que le ha otorgado dos premios Iris: al Mejor

presentador y al Mejor programa de actualidad. No obstante, a pesar de tantos halagos, Jordi Évole prefiere mantenerse cauto. “José María García me dijo una vez que el halago debilita. Y eso es muy cierto. Hay que tener mucho cuidado. Nos sentimos queridos por los espectadores, por la crítica e incluso por los compañeros, pero eso hay que intentar matizarlo, porque el único secreto para esto es currar como un cabrón”.

El mercado de la publicidad televisiva en España “tiende al duopolio” con las fusiones de Cuatro y Telecinco y de Antena 3 y La Sexta, lo que eleva los precios de la publicidad y, en última instancia, perjudica a todos los españoles, dice la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) en respuesta a un comunicado a Antena 3 y La Sexta, que se habían mostrado “indignados” por las limitaciones que ha impuesto a la fusión de ambas. “El mercado de la publicidad televisiva en España ha pasado de ser un mercado competitivo con cinco grandes

operadores nacionales (RTVE, Telecinco, Antena 3, Cuatro y La Sexta), en el que Telecinco y Antena 3 conseguían tener beneficios con programaciones atractivas, a ser un mercado que tiende al duopolio”, ha expresado la CNC. Este duopolio entre los grupos Antena 3 y Mediaset España (que incluye a Telecinco y Cuatro, entre otros) “ha podido traducirse en unos precios de la publicidad televisiva más elevados”, lo que perjudica a las empresas que demandan publicidad televisiva y, en última instancia, a todos los españoles, añade la CNC.

Pilar Rubio no tiene suerte en Telecinco Pilar Rubio es, sin duda, una de las presentadoras con mayores fracasos en televisión desde que dejase su carrera como reportera. Sé lo que hicisteis le dio el éxito que necesitaba para ser conocida a nivel nacional.

Bien valorada en La Sexta, ahora solo está relacionada con grandes fiascos. La popular presentadora fichó por sorpresa por Telecinco en noviembre de 2009. Desde ese momento, han pasado por sus manos proyectos de entretenimiento y como actriz –una de las exigencias de Rubio–. Sin embargo, ninguno ha destacado excepto Más que baile, que contaba con Belén Esteban entre sus 58 ❘ TELEVISIÓNON

filas. Un gran proyecto como Operación triunfo, una ficción como Piratas, un concurso como XXS y ahora un talent show como Todo el mundo es bueno, cancelado recientemente, han sido rotundos fracasos. La cadena de Vasile está teniendo mucha paciencia con la presentadora madrileña, a pesar de que se ha dicho que en OT sufrió el boicot del responsable del programa. Lo cierto es que la popularidad que la joven alcanzó en La Sexta se ha evaporado y hay quien sugiere que es gafe para la cadena principal de Mediaset.

Vasile, por su parte, sigue confiando plenamente en las posibilidades de la Rubio.

Pilar Rubio, atacada por la mala suerte.

Las series más esperadas se verán en verano A PESAR DE QUE EL BAJO CONSUMO TELEVISIVO DE VERANO NO INVITA A GRANDES ESTRENOS, TELECINCO Y ANTENA 3 SE HAN DESMELENADO.

L

os tiempos son difíciles para las apuestas televisivas, sobre todo sin son de ficción. Aun así, las cadenas privadas han decidido soltar parte de su artillería pesada en verano. Antena 3, Cuatro y Telecinco se han decidido por los estrenos de series de ficción estadounidense y británica.

Telecinco ha estrenado Blue bloods, que se emite los miércoles por la noche. Cuatro tiene también en emisión tres de sus nuevas apuestas: Imborrable, Grimm y Alphas. Por su parte, Antena 3 ha estrenado con éxi-

to Juego de Tronos y ha emitido la miniserie sobre el Titanic, Sangre y acero.

En las próximas semanas, están previstos los estrenos de otras series extranjeras muy esperadas. Érase una vez (Once Upon a Time), una ficción basada en conocidos cuentos infantiles, ya se promociona en la cadena principal del grupo Planeta. Black mirror, una historia controvertida realizada en Gran Bretaña y de gran éxito, se verá muy pronto en Cuatro. Respecto a la ficción española, Telecinco promociona otra de sus apuestas, Frágiles, y Antena 3 triunfa en la noche de los lunes con Pulseras rojas.

‘Juego de Tronos’ se ha estrenado ya en Antena 3.

Billy Campbell será Abraham Lincoln

‘Da Vinci’s Demons’, en 120 países

Billy Campbell, el actor protagonista de la serie televisiva The Killing, ha firmado un contrato para interpretar a Abraham Lincoln en Killing Lincoln. Esta gran producción será un drama concebido en forma de documental, de dos horas de duración, que narra la conspiración en torno al asesinato de Lincoln, que emitirá National Geographic. Este thriller de acción, basado en la novela de Bill O’ Reilly y Martin Dugard, estará dirigido por Adrian Moat, nominado al Emmy por la serie de televisión Gettysburg. Su guionista, Erik Jendresen, también escribió el guión

Fox International ha anunciado un acuerdo de compra con BBC Worldwide de Da Vinci’s Demons, serie sobre la juventud de Leonardo Da Vinci en Florencia, que estrenará a comienzos del año que viene en 200 canales de 120 países, incluida España. En Gales se está rodando actualmente Da Vinci’s Demons, ficción que interpretan los británicos Tom Riley (Monroe) y Laura Haddock (Arriba y abajo) en los papeles de Leonardo Da Vinci y Lucrezia Donati, esposa de Lorenzo Medici, respectivamente.

28 de julio de 2012

Billy Campbell protagonizará un documental sobre Lincoln.

de otras series de televisión como Hermanos de sangre y varias obras cinematográficas, como The Big Bang o Mission: Blacklist. El rodaje de Killing Lin-

coln ha comenzado este mes de julio en Richmond (EEUU), por lo que se podrá ver en las pantallas de todo el mundo dentro de unos meses.

ONTELEVISIÓN ❘ 59

DOMINGO

‘Ringer’: amor y sospechas

29

Andrew le declara su amor a Bridget y esta comienza a ser consciente de que puede haber llegado demasiado lejos con su engaño. Por otra parte, las sospechas de Olivia sobre Malcolm se acentúan cuando éste se incorpora a la plantilla de la compañía. Telecinco, 16:00 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h Información.

10:00 Juegos olímpicos de Londres 2012 Deportes.

15:00 Telediario 1 15:50 El tiempo 16:00 Juegos olímpicos de Londres 2012 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 La película de la semana 00:00 Londres en juegos Reportajes sobre la capital

inglesa.

04:25 TVE es música 05:00 Noticias 24h Información.

ETB-1 07:10 07:40 08:10 08:25 08:55 09:20 09:50 10:00 11:00 11:30 12:00 14:00 14:25 14:30 15:35 17:00 20:00 20:30 21:15 21:25 21:55 22:45 01:40 02:10 02:40 03:10

La 2 08:45 09:15 09:30 09:45 10:00 10:25 10:30 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:05 14:30 15:05 15:35 16:15 18:45 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 23:00 23:55 00:55

La ruta de Samarcanda Shalom Islam hoy Buenas noticias TV Últimas preguntas Testimonio El día del Señor Pueblo de Dios Babel en TVE Los oficios de la cultura Espacios naturales El escarabajo verde Cenas después de media noche con Daniel La dieta mediterránea Saca la lengua Saber y ganar Grandes documentales Miradas 2 Destinos Mas que perros y gatos ¡Convive!

Tres 14 Página 2 Redes 2.0 Documentos TV Especial Haití El documental de la 2 Mi reino por un caballo

60 ❘ TELEVISIÓNON

Top Gaztea Kerman Bizi berria Arrantza Ibil2d (H) Eltzean Egi bidean Meza santua Iparraldearen orena igandea Zu kirolari Estropadak: San Miguel Liga Gaur egun Eguraldia Kirolak Herri kirolak ETB Kantxa Kamera Ezkutua Gaur egun Eguraldia Kamera Ezkutua Yes We Jai Mexikotik Kantari Kerman Iparraldearen orena igandea Elkartasunaren bideak Travel notes

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 07:00 Megatrix Contenedor de programas destinados al público infantil y juvenil.

14:00 Los Simpson La serie de animación más antigua de la cadena.

06:30 I love tv 09:30 Boing Programación infantil.

11:00 Más que coches 12:30 Series 15:00 Informativos Telecinco 16:00 Revenge Serie de intriga en la que se mezclan el amor y la venganza.

16:45 Ringer la visita de Catherine, la madre de Juliet, a la ciudad provoca grandes tensiones en la relación entre Bridget y Andrew. Paralelamente, Bridget conoce a una persona del pasado de Siobahn que podría permitirle descubrir la verdad acerca de su hermana.

17:45 ¡Qué tiempo tan feliz!

20:55 Informativos Telecinco 22:30 Aída 00:00 Aída 01:30 I love tv noche 02:30 Minutos mágicos 04:00 Nosolomusica 04:30 Infocomerciales

15:45 16:00 17:45 19:45 21:00 21:30 21:45 22:00 23:45 02:15

ETB-2 07:15 07:45 08:25 08:50 09:40 09:55 10:25 10:55 11:35 12:25 13:20

14:58 15:55 16:05 17:40 19:20 20:58 22:15 22:25 00:35 01:35 03:20

Del país de los vascos Objetivo Euskadi Miniatures Alrededor del mundo en 80 negocios Nueva vida Publishow EITB kultura Palabra de ley Telesaila El payaso Rex Aventuras del perro pastor alemán, quien a las órdenes del Inspector Moser y dos ayudantes tratará de capturar a los criminales más buscados.

Teleberri Eguraldia Siempre cine Siempre cine Cineaventura Teleberri Eguraldia Conquistour 60 minutos Cine 2 Chiloé

Antena 3 noticias 1 Multicine Multicine Multicine Antena 3 noticias 2 Deportes El tiempo Cine Cine La chica de la felicidad

Cuatro 06:45 El zapping de surferos 08:15 Lo mejor de top gear 10:45 Las playas más sexys del mundo Reportajes.

11:45 Callejeros viajeros 14:00 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:45 Home cinema 18:00 Home cinema 20:00 Noticias Cuatro 21:00 Deportes Cuatro 2 21:30 Uno para ganar diario 22:30 Uno para ganar Concurso.

00:45 04:15 06:00 06:30

Cuarto milenio Cuatro astros Shopping Puro Cuatro

La Sexta 07:00 Teletienda 07:30 La Sexta en concierto Música.

08:40 Real NBA 09:10 Bestial 10:05 Piso compartido Reportajes.

11:05 Mundo oficina Reportajes.

12:00 Vidas anónimas 13:00 Salvados Humor.

13:55 La Sexta/Noticias 1ª edición 14:55 La Sexta/Deportes 1º edicion 15:30 Cine 17:40 Cine 20:00 La Sexta/Noticias 2ª edición 20:55 La Sexta/Deportes 2ª edición 21:30 El club de la comedia Humor.

22:25 Bones Serie.

02:00 Astro tv Esoterismo.

06:00 Teletienda

‘El mentalista’, aviso anticipado

LUNES

30

Uno de los ejecutivos de la compañía Carnelian se desploma a los pies de Jane y su equipo durante un ejercicio de caída libre. Los investigadores se encontraban en el lugar del incidente porque habían recibido un anónimo avisándoles del suceso. La Sexta, 22:25 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 10:00 Juegos olímpicos Londres 2012 Deportes.

15:00 Telediario 1 15:50 Informativo territorial 16:00 El tiempo 16:10 Amor real Serie.

17:00 Juegos olímpicos Londres 2012 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Guante Blanco Serie.

24:00 02:00 02:15 04:30

Londres en juego Serie TVE es música Noticias 24h

ETB-1 06:30 07:30 08:00 08:30 09:35 10:30 11:25 11:50 12:25 13:30 14:00 14:45 14:55 16:25 17:50 18:45 19:40 19:50 20:00 20:45 20:55 21:25 21:55 22:25 01:05 02:00 02:05 02:35 03:10

Bidaide Yes We Jai Ai ama!

Euskal Herritik Haratago Bidaide Bost Txakur eta Martin Goenkale Oihaneder bere saltsan Gaur egun Eguraldia Zinea Yes We Jai Bidaide Haratago Iparraldearen orena Eguraldia Gaur egun Eguraldia Oihaneder bere saltsan Mr Bean Yes We Jai! Bizirik Haratago Egi bidean Elkartasunaren bideak Travel Notes Musika gauak jazz

La 2

ETB-2

06:00 TVE es música 06:30 Los mundos diminutos 07:00 El hombre y la tierra (fauna ibérica) 08:00 Biodiario 08:05 Grandes documentales 09:00 Biodiario 09:05 El canal de castilla 09:35 Aquí hay trabajo 10:00 Memoria de España 11:00 Serie 12:00 Otros pueblos 13:00 Para todos la 2 13:30 Miradas 2 13:45 Docufilia 15:35 Saber y ganar 16:05 Grandes documentales 17:00 El hombre y la tierra (fauna ibérica) 18:00 Docufilia 18:50 La felicidad en 4 minutos 18:55 Biodiario 19:00 Paraísos cercanos 20:00 Curro Jiménez 21:00 Docufilia 22:00 El cine de la 2 24:00 La 2 noticias 00:15 Cine 02:10 Cine.

07:05 Forum 07:40 Euskal Herria: la mirada mágica 08:15 Pasión por el chocolate 09:00 Cine 2 Embrujada.

10:40 Vaya semanita 12:05 Vaya semanita 13:55 Euskadi Directo Magacín (R).

14:25 Robin Food Cocina.

14:58 Teleberri 16:10 Eguraldia 16:20 Ni más ni menos Magacín.

18:45 Cine western 20:15 Euskadi Directo Magacín.

20:58 Teleberri 22:10 Eguraldia 22:20 CienXCien Concurso.

00:25 Humor 01:05 Teleberri 01:35 Forum 02:15 Cine 2 Sospechoso cero.

03:45 Noches de musica1

28 de julio de 2012

Antena 3

Tele 5

06:15 Noticias de la mañana 09:00 Espejo público 12:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 12:45 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández.

14:00 Los Simpson Animación.

15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Bandolera Serie.

17:00 El secreto de Puente Viejo Serie.

18:30 Ahora caigo Concurso presentado por Arturo Valls.

19:45 Atrapa un millón Concurso presentado por Carlos Sobera.

21:00 Antena 3 noticias 2 21:40 Deportes 21:50 El tiempo 22:00 El club del chiste 22:30 Pulseras rojas 02:30 ¡Vamos a jugar!

04:30 Repetición programas

06:30 Informativos telecinco 08:55 El programa de verano Magacín.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Reality.

14:30 De buena ley Reality 15:00 Informativos Telecinco 16:00 Sálvame diario Magacín.

20:00 Pasapalabra

Cuatro

La Sexta

06:45 08:15 09:15 10:15 11:30 12:30 14:00 14:50 15:45 18:00

El zapping de surferos Lo mejor de top gear Alerta cobra Rush Serie.

Alerta cobra Las mañanas de Cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Supernanny NCIS: Los Ángeles

21:00 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras.

22:00 La que se avecina 00:30 la que se avecina 02:30 Minutos mágicos 04:00 Infocomerciales Shopping.

07:00 08:15 09:10 10:35 11:30 12:30 13:55 15:00 15:35 16:15 18:05

19:55 20:00 21:00 21:30 22:30 00:30 02:30 03:00 03:30

Noticias Cuatro Deportes Cuatro 2 El cubo Cine Cuatro Diario de...

Ciudades del pecado Ciudades del pecado Cuatro astros

20:55 21:30 22:25 02:00 06:00

La Sexta en concierto Carreteras secundarias Crímenes imperfectos Real NCIS Crímenes imperfectos: historias criminales Al rojo vivo Debate.

La Sexta/Noticias 1ª edición La Sexta/Deportes 1º edicion El millonario Concurso.

Bones Serie.

Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias 2ª edición La Sexta/Deportes 2ª edición El intermedio Humor.

El mentalista Serie.

Astro tv Teletienda

ONTELEVISIÓN ❘ 61

‘Breaking bad’, una vida que cambia

MARTES

31

Relata la historia de Walter White, un profesor de Química de un instituto que, tras cumplir sus cincuenta años, descubre que tiene un cáncer de pulmón incurable. White está casado y tiene un hijo adolescente con problemas mentales. ETB-2, 00:00 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 10:00 Juegos olímpicos Londres 2012 Deportes.

15:00 Telediario 1 15:50 Informativo territorial 16:00 El tiempo 16:10 Amor real Serie.

17:00 Juegos olímpicos Londres 2012 Deportes.

21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Españoles en el mundo

00:15 02:15 02:30 04:30

Londres en juego Programación TVE es música Noticias 24h

ETB-1 06:50 07:45 08:10 08:40 09:40 10:35 11:30 12:00 12:25 13:30 14:00 14:45 14:55 16:25 17:55 18:45 19:40 19:50 20:00 20:45 20:55 21:25 21:55 22:25 00:45 01:40 02:10 02:40 05:30

La 2 06:00 07:00 08:00 08:05 09:00 09:05 09:35 10:00 11:00 12:00 13:00 13:30 13:45 14:45 15:35 16:05 17:00 18:00 18:50 18:55 19:00 20:00 21:00 22:00 23:40 23:55 00:55 01:40 02:15

TVE es música El hombre y la Tierra Biodiario Grandes documentales Biodiario Babel en TVE Aquí hay trabajo Memoria de España Grandes documentales Otros pueblos Para todos la 2 Miradas 2 Documentos tv Docufilia Saber y ganar Grandes documentales El hombre y la Tierra Docufilia La felicidad en 4 minutos Biodiario Paraísos cercanos Curro Jiménez Docufilia Versión española La 2 noticias La huella del crimen II Ritmo urbano Docufilia La noche temática

62 ❘ TELEVISIÓNON

Bidaide Yes we jai Ai ama!

Euskal Herritik Haratago Bidaide Bost Txakur eta Martin Goenkale Oihaneder bere saltsan Gaur egun Eguraldia Zinea Yes We Jai Bidaide Haratago Iparraldearen orena Eguraldia Gaur egun Eguraldia Oihaneder bere saltsan Mr Bean Yes we jai!

Goenkalez Blai Haratago Elkartasunaren bideak Travel Notes Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

Antena 3

Tele 5

06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público 12:30 La ruleta de la suerte 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 16:00 Bandolera Serie.

17:00 El secreto de Puente Viejo Serie.

18:00 Ahora caigo 19:15 Especial atrapa un millón 21:00 Antena 3 Noticias 2

El hormiguero 3.0 Cine Cine World poker tour ¡Vamos a jugar!

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín que incluye actualidad y crónica social.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García.

14:30 De buena ley Presentado por Sandra Barneda.

15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero.

15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez.

20:00 Pasapalabra 21:00 Informativos Telecinco 22:00 Hay una cosa que te quiero decir Presentado por Jorge Javier Vázquez.

01:30 I love tv noche 02:30 Minutos mágicos 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora

Cuatro

La Sexta

21:45 22:30 00:15 01:45 02.30

ETB-2 07:10 08:00 09:30 10:05 10:50 13:45 14:25 14:58

Pasión por las citas El azul del mar Forum Cámara oculta Vaya Semanita Euskadi Directo Robin Food Teleberri

06:45 08:15 09:15 10:15 11:30 12:30 14:00 14:50 15:45 18:00 20:00 21:00 21:30 22:30 23:15

El zapping de surferos Lo mejor de top gear Alerta cobra Rush Alerta cobra Las mañanas de Cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Supernanny Ncis: Los Ángeles Noticias Cuatro Deportes Cuatro 2 El cubo Mentes criminales Imborrable

07:00 08:15 09:10 10:35 11:30 12:30 13:55 15:00 15:35 16:15 18:05

16:10 Eguraldia 16:20 Ni más ni menos Magacín.

18:40 Cine western 20:15 Euskadi Directo Magcín.

20:58 Teleberri 22:10 Eguraldia 22:20 La noche de...

22:45 La noche de...

00:00 Breaking bad 02:10 Ni más ni menos

19:55 20:55

00:00 02:00 03:00 06:15

Mentes criminales Terror en estado puro Cuatro astros Shopping

21:30 22:25 00:30 02:00 06:00

La Sexta en concierto Carreteras secundarias Crímenes imperfectos Real NCIS Crímenes imperfectos: historias criminales Al rojo vivo Debate.

La Sexta/Noticias 1ª edición La Sexta/Deportes 1º edicion El millonario Concurso.

Bones Serie.

Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias 2ª edición La Sexta/Deportes 2ª edición El intermedio El taquillazo Numbers Serie.

Astro tv Teletienda

Obsesiones y secretos en ‘Navy’

MIÉRCOLES

01

El equipo tiene que cuidar al hijo de un hombre desaparecido que padece una obsesión por la supervivencia a una futura catástrofe. Su posible implicación en un caso en el que trabajaban les lleva hasta un lugar salvaje, donde descubren la verdad sobre su pasado. La Sexta, 18:05 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 10:00 Juegos olímpicos Londres 2012 Deporte.

15:00 Telediario 1 15:50 Informativo territorial 16:00 El tiempo 16:10 Amor real Serie.

17:00 Juegos olímpicos Londres 2012 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Comando actualidad Reportaje.

00:15 02:15 02:30 03:45

Londres en juego Serie Guante blanco TVE es música

ETB-1 06:25 07:25 07:55 08:40 09:40 10:35 11:30 12:00 12:30 13:30 14:00 14:45 14:55 16:25 17:45 18:45 19:40 19:50 20:00 20:45 20:55 21:25 21:55 22:25 22:55 00:40 01:35 02:05 02:35

La 2 06:00 07:00 08:00 08:05 09:00 09:05 09:35 10:00 11:00 12:00 13:00 13:30 13:45 14:35 15:35 16:05 17:00 18:00 18:50 18:55 19:00 20:00 20:55 22:30 00:30 00:45 01:40 02:40 03:40

TVE es música El hombre y la Tierra Biodiario Grandes documentales Biodiario Naturalmente Aquí hay trabajo Memoria de España Grandes documentales Otros pueblos Para todos la 2 Zoom net La noche temática Docufilia Saber y ganar Grandes documentales El hombre y la Tierra Docufilia La felicidad en 4 minutos Biodiario Paraísos cercanos Curro Jiménez Gala premios atv 2012 El cine de la 2 La 2 noticias Brigada central Docufilia Documentos tv Zoom tendencias

28 de julio de 2012

Bidaide Yes We Jai Ai ama!

Euskal Herritik Haratago Bidaide Bost Txakur eta Martin Goenkale Oihaneder bere saltsan Gaur egun Eguraldia Zinea Yes We Jai Bidaide Haratago Iparraldearen orena Eguraldia Gaur egun Eguraldia Oihaneder bere saltsan Mr Bean Yes we jai!

Espacio sin determinar Bisitaria Haratago Elkartasunaren bideak Travel Notes Musika

Antena 3

Tele 5

06:15 Noticias de la mañana 09:00 Espejo público 12:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 12:45 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández.

14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Bandolera Serie.

17:00 El secreto de Puente Viejo Serie.

18:30 Ahora caigo Concurso.

19:45 Atrapa un millón Concurso.

21:00 Antena 3 noticias 2 Informativo presentado por Matías Prats.

21:35 Deportes 21:40 El tiempo 22:00 El hormiguero 3.0 22:30 Cine 00:15 Cine 02:00 Estrellas en juego 02:50 Repetición de programas

06:30 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso.

14:30 De buena ley Sandra Barneda.

15:00 Informativos Telecinco 15:50 Sálvame diario

Cuatro

La Sexta

ETB-2 07:10 08:00 09:30 10:10 10:45 13:45 14:25 14:58 16:10 16:20 18:45 20:15 20:58 22:10 22:20

23:50 01:20 02:10 03:00 05:00 05:30 06:30 06:55

Pasión por la jardinería El azul del mar Forum Cámara oculta Vaya Semanita Humor. (R) Euskadi Directo Magacín.

Robin Food Teleberri Eguraldia Ni más ni menos Magacín.

Cine western Euskadi Directo Magacín.

Teleberri Eguraldia Embajadores de Euskadi Presentado por Iñaki López Humor Objetivo Euskadi Programa Ni más ni menos Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

06:45 08:15 09:15 10:15 11:30 12:30 14:00 14:50 15:45 18:00 20:00

El zapping de surferos Lo mejor de top gear Alerta cobra Rush Alerta cobra Las mañanas de Cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Supernanny Ncis: Los Ángeles Noticias Cuatro

20:00 Pasapalabra Concurso.

21:00 Informativos Telecinco 22:00 Serie 02:30 Minutos mágicos 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora Música.

07:00 08:15 09:10 10:35 11:30 12:30 13:55 15:00 15:35 16:15 18:05

19:55 21:00 21:30 22:30 00:00 01:45 03:00 06:15 06:30

Deportes Cuatro 2 El cubo Alphas Grimm Terror en estado puro Cuatro astros Shopping Puro cuatro

20:55 21:30 22:25

00:55 02:00

La Sexta en concierto Carreteras secundarias Crímenes imperfectos Real NCIS Crímenes imperfectos: historias criminales Al rojo vivo Debate.

La Sexta/Noticias 1ª edición La Sexta/Deportes 1º edicion El millonario Concurso.

Bones Serie.

Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias 2ª edición La Sexta/Deportes 2ª edición El intermedio Vigilados: person of interest Serie.

Numbers Astro TV

ONTELEVISIÓN ❘ 63

‘Chacal’, de Fred Zinnemann

JUEVES

02

Esta película, basada en una novela de Frederic Forsyth, está dirigida por Fred Zinnemann y protagonizada por Edward Fox. La trama desarrolla el plan del asesino a sueldo conocido como el Chacal, que intenta asesinar al presidente de Francia Charles de Gaulle. ETB-2, 18:45 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 10:00 Juegos olímpicos Londres 2012 Deportes.

15:00 Telediario 1 15:50 Informativo territorial 16:00 El tiempo 16:10 Amor real Serie.

17:00 Juegos olímpicos Londres 2012 Deportes.

21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo

22:15 00:15 02:15 02:30

Clásicos de la 1 Londres en juego Guante blanco TVE es música

ETB-1 06:30 07:30 08:00 08:30 09:30 10:30 11:25 11:55 12:30 13:30 14:00 14:45 14:55 16:25 17:45 18:45 19:40 19:50 20:00 20:45 20:55 21:25 21:55 22:25 22:55 00:15 01:10 01:40 02:15

La 2 07:00 08:00 08:05 09:00 09:05 09:35 10:00 11:00 12:00 13:00 13:30 14:35 15:35 16:05 17:00 18:00 18:50 18:55 19:00 20:00 21:00 22:00 22:50 23:50 00:05 00:35

El hombre y la Tierra Biodiario Grandes documentales Biodiario Más que perros y gatos Aquí hay trabajo Memoria de España Grandes documentales Otros pueblos Para todos la 2 Zoom tendencias Docufilia Saber y ganar Grandes documentales El hombre y la Tierra Docufilia La felicidad en 4 minutos Biodiario Paraísos cercanos Curro Jiménez Docufilia El planeta de los simios La nube La 2 noticias Días de cine Premios de la Música Independiente 01:05 Cine 02:35 Docufilia

64 ❘ TELEVISIÓNON

BIDAIDE Yes We Jai Ai ama!

Euskal Herritik Haratago Bidaide Bost Txakur eta Martin Goenkale Oihaneder bere saltsan Gaur egun Eguraldia Zinea Yes We Jai Bidaide Haratago Iparraldearen orena Eguraldia Gaur egun Eguraldia Oihaneder bere saltsan Mr Bean Yes we jai!

Zinea Ikuskizuna Haratago Elkartasunaren bideak Travel Notes Musika

Antena 3

Tele 5

06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín.

12:30 La ruleta de la suerte Concurso.

14:00 Los Simpson Serie.

15:00 Antena 3 noticias 1 16:00 Bandolera Serie.

17:00 El secreto de Puente Viejo Serie.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García.

14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales.

15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero.

16:00 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez.

20:00 Pasapalabra 21:00 Informativos telecinco 22:00 Serie 22:30 Hospital central 00:00 Serie 02:30 Minutos mágicos 04:00 Infocomerciales 05:00 Fusión sonora Música

18:00 19:00 21:00 22:30 00:45

ETB-2 07:10 Pasión por la jardinería 08:00 El azul del mar 09:30 Forum 10:10 Euskal Herria: la mirada mágica 10:45 Vaya Semanita 14:25 Robin Food

Ahora caigo Especial atrapa un millón Antena 3 Noticias 2 Cine Miénteme

Cuatro 06:45 08:15 09:15 10:15 11:30 12:30 14:00 14:50 15:45 18:00 20:00 21:00 21:30 22:30 00:00

El zapping de surferos Lo mejor de top gear Alerta cobra Rush Alerta cobra Las mañanas de Cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Supernanny Ncis: Los Ángeles Noticias Cuatro Deportes Cuatro 2 El cubo Alphas Grimm

La Sexta 07:00 08:15 09:10 10:35 11:30 12:30 13:55 15:00 15:35 16:15 18:05

14:58 16:10 16:20 18:45 20:15 20:58 22:10 22:20 23:20 00:30 01:00 01:50

Teleberri Eguraldia Ni más ni menos Cine western Euskadi Directo Teleberri Eguraldia 60 minutos Al rescate Teleberri Hora gmt Cine 2

19:55 20:55 21:30

01:45 03:00 06:15 06:30

Terror en estado puro Cuatro astros Shopping Puro cuatro

22:25 00:30 02:00 06:00

La Sexta en concierto Carreteras secundarias Crímenes imperfectos Real NCIS Forenses Al rojo vivo Debate.

La Sexta/Noticias 1ª edición La Sexta/Deportes 1º edicion El millonario Concurso.

Bones Serie.

Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias 2ª edición La Sexta/Deportes 2ª edición El intermedio Humor.

Cine Numbers Serie.

Astro tv Teletienda

Steve McGarrett llega a ‘Hawaii 5.0’

VIERNES

03

Hawaii 5.0 es una versión moderna de la recordada serie de los años 70 sobre una división especial de la policía en Hawaii. En esta versión, el detective Steve McGarrett es un ex-oficial de la marina convertido en policía. Cuatro, 19:00 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 10:00 Juegos olímpicos Londres 2012 15:00 Telediario 1 15:50 Informativo territorial 16:00 El tiempo 16:10 Amor real 17:00 Juegos olímpicos Londres 2012 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Cine 24:00 Londres en juego 02:00 Serie 02:15 Al filo de la ley

03:20 TVE es música Conciertos.

05:30 Noticias 24h Informativo.

La 2 06:00 06:30 07:00 08:00 08:05 09:00 09:05 09:35 10:00 11:00 12:00 13:00 13:30 13:45 14:30 14:45 15:35 16:05 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 21:00 23:00 00:15 02:30 03:45 04:00

TVE es música Fauna callejera Grandes documentales Biodiario Grandes documentales Biodiario Pueblo de dios Aquí hay trabajo Uned Grandes documentales Otros pueblos Para todos la 2 Cámara abierta En portada Zoom net Docufilia Saber y ganar Grandes documentales El escarabajo verde Mi reino por un caballo Programa de mano La casa encendida Curro Jiménez Docufilia El documental de la 2 Cine Docufilia Zoom tendencias TVE es música

28 de julio de 2012

ETB-1 06:30 07:25 07:55 08:30 09:30 10:25 11:20 11:50 12:25 13:30 14:00 14:45 14:55 16:25 17:55 18:45 19:40 19:50 20:00 20:45 20:55 21:25 21:55 23:55 02:20 02:25 03:15 03:40

Bidaide Yes We Jai Ai ama!

Euskal Herritik Haratago Bidaide Bost Txakur eta Martin Goenkale Oihaneder bere saltsan Gaur egun Eguraldia Zinea Yes we jai Bidaide Haratago Iparraldearen orena Eguraldia Gaur egun Eguraldia Oihaneder bere saltsan Mr Bean ETB Kantxa Boxeo Izarrak: Monografikoak Haratago Dokumentala Elkartasunaren bideak Travel Notes

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso.

12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández.

14:00 Los Simpson Animación.

15:00 Antena 3 noticias 1 16.00 Bandolera 17.00 El secreto de Puente Viejo 18.00 Ahora caigo Arturo Valls.

19.00 Especial atrapa un millón Carlos Sobera.

21:00 Antena 3 Noticias 2 21.30 Avanti Concurso.

23:30 Equipo de investigación Programa del reportajes presentado por Gloria Serra.

02.15 Adivina quién gana esta noche Concurso.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín.

12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso.

14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales.

15:00 Informativos Telecinco Presentado por David

Cuatro

La Sexta

ETB-2 07:10 Pasión por las zapatillas A los dos años Talia Vargas se quedó huérfana y ha crecido como si fuera la hija de María. En el lecho de muerte la mujer le confiesa oscuros secretos de su verdadera familia.

08:00 El azul del mar 09:35 Forum 10:10 Cámara oculta 10:50 Vaya Semanita 12:35 Egun on Euskadi Informativo.

13:45 Euskadi Directo Magacín (R).

14:25 Robin Food 14:58 Teleberri 16:10 Eguraldia 16:20 Ni más ni menos Magacín.

18:45 Cine western 20:15 Euskadi Directo 20:58 Teleberri 22:10 Eguraldia 22:20 Cine exito 00:10 Cine 2 01:45 Teleberri

06:45 08:15 09:00 10:15 11:30 12:30 14:00 14:50 15:45

El zapping de surferos Lo mejor de top gear Alerta cobra Rush Serie.

Alerta cobra Las mañanas de Cuatro Magacín.

Noticias Cuatro Deportes Cuatro Supernanny

Cantero.

16:00 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez.

20:00 Pasapalabra 21:00 Informativos Telecinco 22:30 Sálvame deluxe 02:30 Minutos mágicos

07:00 08:15 09:10 10:35 11:30 12:30 13:55 15:00 15:35 16:15 18:05

19:30 20:55 18:00 19:00 20:00 21:00 21:30 23:00 0:30 1:15

NCIS: Los Ángeles Hawai 5.0 Noticias Cuatro Deportes Cuatro 2 Me cambio de familia Me cambio de familia Callejeros Callejeros

21:30

22:25 02:30 06:00

La Sexta en concierto Carreteras secundarias Crímenes imperfectos Real NCIS Forenses Al rojo vivo Debate.

La Sexta/Noticias 1ª edición La Sexta/Deportes 1º edicion El millonario Concurso.

Bones Serie.

Navy: investigación criminal Serie.

La Sexta/Noticias 2ª edición La Sexta/Deportes 2ª edición NAVY: Investigación criminal Serie.

Vigilados: person of interest Astro tv Teletienda

ONTELEVISIÓN ❘ 65

HAY UN NUEVO ‘VERANO AZUL’ l mando a distancia de su televisor tiene una tecla (sonido dual) que le permite elegir el idioma en el que desea escuchar un programa o una serie: en versión original o en versión doblada. Saber utilizarlo le va a permitir seguir en catalán la serie Pulseras rojas (Polseres vermelles) que Antena 3 emite cada lunes a eso de las once menos cuarto de la noche y evitar así un doblaje que recuerda al que ponen a las series alemanas, austriacas y todas esas producciones europeas que arrinconan en horarios de extrarradio porque no se espera de ellas que consigan grandes éxitos de audiencia.

Si no está ducho en la técnica televisiva o le cuesta más de lo previsto sincronizarlo con el subtitulado del teletexto (pág 888) sepa que, pese al shock inicial, uno se acaba acostumbrando también al doblaje en español de esta serie que transcurre en la planta infantil de un hospital con varios chavales enfermos de cáncer, otro con problemas de corazón, una joven anoréxica, otro que ha sufrido un accidente de tráfico y un niño en coma que, como todos los grupos, o esa es la teoría de los chavales, está formado por el líder, el guapo, el listo, el imprescindible, la chica y el segundo líder que sería el líder si no hubiera un líder.

Ellos son Lleó, Ignasi, Toni, Roc, Cristina y Jordi, y disfrutan de los mejores guiones de la televisión en una historia basada en el libro El mundo amarillo, de Albert Espinosa, basado a su vez en su propia vivencia cuando de niño sufrió un cáncer que le costó una pierna, un pulmón y medio hígado.

Toda la genialidad de este actor, guionista, director, escritor y muchísimas cosas más, que descubrimos como

E

66 ❘ TELEVISIÓNON

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

“LA SERIE ‘PULSERAS ROJAS’ DIVIERTE Y EMOCIONA SIN SER SENSIBLONA”

aquel alocado doctor Utrera en la serie Abuela de verano, que ha dirigido la peli No me digas que te bese porque te besaré, que ha sido guionista de otras tantas, que ha hecho teatro y que ha publicado los libros El mundo amarillo, Todo lo que podríamos haber sido tú y yo si no fuéramos tú y yo y Si tú me dices ven lo dejo todo… pero dime ven, es ahora el responsable de esta, aun sin pretenderlo, digna sucesora de Verano azul que ha tardado 31 años en llegar y a la que Antena 3 ha dedicado su mejor piropo al frenar en seco la emisión de los capítulos a pares para emitirlos de uno en uno y alargar así el éxito de esta historia de hospital con divertidos guiños a la vida carcelaria, que Steven Spielberg adaptará en Estados Unidos. Pero cuidado, porque aquí el genio es Espinosa, que brilla como el dedo de ET sin necesidad de que ningún Spielberg le señale, aunque bienvenida sea la indicación para todos aquellos que aún no le conocían.

Pulseras rojas divierte y emociona sin ser sensiblona ni resultar empalagosa, es valiente en sus tramas y sus diálogos dignifican a perdedores, chulos de clase y enfermos por igual. Ahora que tanto se debate sobre a qué destinan el dinero las televisiones autonómicas, he aquí el valioso ejemplo de TV3, la Televisió de Catalunya, que se enfrenta con este trabajo, como decía uno de sus personajes el otro día, a “esas cosas que pienso mucho pero que nunca hablo con nadie” llenando de aire los pulmones de tantos chavales, de edad y corazón, que tienen que ver la serie desde la cama de un hospital.

Así que permítanme hoy mandar un saludo muy especial a todos ellos, que también dedican sus ratos a los papeles que caen en sus manos. Nos leemos a la salida, valientes.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

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