Panorama geral da produção de leite no brasil

III Ciclo de Palestras Panorama Geral da Produção de Leite no Brasil

Aspectos Produtivos de Vacas de Leite

Tiago Leiva – Mestrando em Zootecnia

Produção/Região • Norte: -1%

• Nordeste e Centro Oeste: +28% • Sudeste: +16% • Sul: +45%

Fonte: Industria de laticĂ­nios 2013

1,10

2013

1,05 1,00

2011

R$/litro

0,95

2012

0,90 2009 Média 2002 a 2012

0,85

2010

0,80 0,75 0,70 JAN

FEV

MAR

Fonte: Cepea-Esalq/USP. Jul/2013

ABR

MAI

JUN

JUL

AGO

SET

OUT

NOV

DEZ

Panorama Brasileiro • 34 bilhões de litros em 2012.

• Aprox. R$35 bilhões do PIB da Pecuária

IBGE 2012

O que podemos fazer para ajudar “alavancar” essa produção?????

Otimizar nossos sistemas de produção!!!!!!

Como Otimizar???

• Maior qualidade de volumoso;

• Utilizar produtos e subprodutos de qualidade; • Manejo adequado de rebanho; • Melhorar índices reprodutivos.

Período de Transição • Período Seco Quando secar?

O que fornecer?

• Pré-parto Principais conseqüências do pré-parto incorreto?

O que é um pré-parto correto?

Algumas Prevenções • Sais aniônicos • Colina

• Cromo • Maximizar ingestão

• Imunidade

Inicio da Lactação • Quais os principais problemas relacionados???

• No que isto reflete??

Vacas em inicio, meio e fim de Lactação • Lote • Manejo de dietas

• Conforto • Sanidade

• ECC

Combinação de Fatores • Relação Volumoso x Concentrado????

• Amido???

• Estresse • Manejo

Como iniciar a formulação de uma dieta?

Dietas • Quais os fatores devemos observar: • • • • • • • •

Volumoso; EE; Amido; FDN; PB; El; CNF; FDNef.

Obrigado