Oleo Semanal -nº 2578

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Boletín informativo del sector del aceite

Madrid, del 22 al 29 de julio de 2015 - Año LIV • Nº 2.578

C

ciones de Control totalmente equiastillo de Canena trabaja padas con: indicadores de clima, para que, a pesar de la (velocidad del viento, precipitación, ola de calor que ya dura varias semanas, sus olivos humedad, temperatura, capacidad fotosintética…), indicadores de sueestén perfectamente sanos, nutrilo (sondas medidoras de humedad dos e hidratados, y para ello han decidido emplear lo que denominan 4 profundidades), datos de campo (medición de nuevos brotes, nº de agricultura de precisión. Así prepaflores fértiles…) e indicadores de ran la nueva cosecha, “controlando planta (dendróde manera totalmetros que nos mente científica y Castillo de Canena miden las diferenutilizando la más cias en micras del moderna tecnologarantiza su perímetro del trongía, toda una serie compromiso con co). de parámetros que el medio ambiente Estas estacionos servirán para nes de control les mantener nuestros y asegura “cero permiten entender árboles perfectaresiduos” en todos la situación fisiomente sanos y por sus aceites lógica de los olivos lo tanto, obtener de los distintos paunos aceites de oliva virgen extra (AOVE) de la más gos en tiempo real y conocer cuáles son sus necesidades. Concretamenalta calidad”, aseguran. La optimización de los recursos te, “nos permiten determinar cuánhídricos y del uso de los fertilizantes do y en qué dosis debe realizarse los en la agricultura es algo esencial tratamientos de fertilización y fitosy necesario para la sostenibilidad anitarios; lo que nos permite asegumedioambiental y económica de las rar un adecuado uso de los mismos. explotaciones y un objetivo funda- Con ello, se garantiza el compromimental para conseguir competitivi- so que Castillo de Canena tiene con el medioambiente, asegurando la dad en los mercados. En Castillo de Canena implanta- premisa de “cero residuos” en todos ron en 2009 un total de nueve Esta- los aceites”.

ACEITES DE OLIVA Precios - 23 de Julio

s do e ca eit er c M el a d

Agricultura de precisión para mantener unos olivos sanos

Nuevo ascenso Una semana más, asistimos a una nueva subida de precios, lo que en mercados como el de Jaén, está dificultando las ventas. Además, se ve difícil frenar la escalada de precios, ya que la demanda busca el aceite y compra cuando tiene la necesidad. Podría haber nuevos corredores que interpretan a su manera el mercado e inflan los precios. Ahora mismo se están entregando contratos realizados en enero/febrero, con la perdida de dinero que esto supone. Les recordamos que éste es el último boletín antes de las vacaciones de verano. Los precios para suscriptores de la próxima semana entre el 22 y 30 de julio estarán disponibles para suscriptores mediante petición a través del correo electrónico: documentacion@tecn ipublicaciones.es. Aquellos que no sean suscriptores, pueden adquirirlos previo pago.

COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Refinable 1º

3500

Oliva virgen para envasar

3700

Orujo crudo

1290

800

Girasol crudo

Del 11 al 18 de diciembre de 2013/Oleo | 1 |


Agenda

Sumario 2 3 4 11 15

Agenda Tema de la semana Nacional Internacional MFAO-Pool

CURSO DE CATA DE AOVE: ELABORACIÓN, SABOR Y SALUD, DE LA UNIA Comienza (31/08/2015) Finaliza (03/09/2015)

Desde el 31 de agosto al 3 de septiembre, la Universidad Internacional de Andalucía, UNIA impartirá un curso bajo el título: Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra: elaboración, sabor y salud, para el que ya se han cubierto todas las plazas, según han informado desde la propia Universidad. El objetivo fundamental de este curso es formar a personas relacionadas con la producción, elaboración, comercialización y consumidores en general en la caracterización sensorial de los aceites de oliva vírgenes extra, así como de la influencia de las diferentes etapas del proceso sobre la calidad organoléptica del aceite obtenido y de la influencia del aceite virgen extra sobre la salud humana.

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Para más información: www.unia.es

Director General Editorial: Francisco Moreno

FERIA INTERNACIONAL DE ALIMENTACIÓN, FIAL 2015 Comienza (21/09/2015) Finaliza (23/09/2015)

Redacción: Verónica Fernández oleo@tecnipublicaciones.com Documentación: Myriam Martínez San Emeterio documentacion@tecnipublicaciones.com Director General Comercial: Ramón Segón Directora Comercial. Área de Distribución: Mercedes Álvarez mercedes.alvarez@tecnipublicaciones.com Tef.: 91 297 20 41 | 677 50 48 18 | Fax: 91 297 21 53 Coordinación publicitaria: Cristina Mora PRECIOS DE SUSCRIPCIÓN

NAC.

INT.

Ejemplar Boletín

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Ejemplar Revista Suscripción anual en papel (boletines)

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Suscripción anual digital

150€ 150€

Suscripción anual multimedia (revistas y digital)

265€ 410€

Suscripción anual en papel (revistas) Suscripción Óleo Mail

65€

86€

130€ 130€

Las reclamaciones de ejemplares serán atendidas en los tres meses siguientes a la fecha de edición de la revista.

SUSCRIPCIONES: Teléfono de atención al cliente: 902 999 829 Horario: 08:00 h – 14:00 h. suscripciones@tecnipublicaciones.com Avda. Cuarta, Bloque 1-2ª 28022 Madrid Tel.: 912 972 000 / Fax.: 912 972 155 Avda. Josep Tarradelles, 8 Ático 3º. 08029 Barcelona Tel.: 932 431 040 / Fax.: 934 545 050 Edita: www.grupotecnipublicaciones.com Filmación e impresión: VA Impresores Depósito legal: M. 4971 - 1961 / ISSN: 0472-8807 Copyright: Grupo Tecnipublicaciones, S.L. Se prohíbe cualquier adaptación o reproducción total o parcial de los artículos publicados en este número. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, salvo que cuente con la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar, escanear, distribuir o poner a disposición de otros usuarios algún fragmento de esta obra, o si quiere utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com; 91 702 19 70 / 93 272 04 47). Las opiniones y conceptos vertidos en los artículos firmados lo son exclusivamente de sus autores, sin que la revista los comparta necesariamente.

| 2 | Oleo/Del 22 al 29 de julio de 2015

La XXVII Feria Internacional de Alimentación, FIAL 2015, tendrá lugar del 21 al 23 de septiembre en la Institución Ferial de Extremadura, en Don Benito, Badajoz. Se trata de uno de los mayores escaparates comerciales para el sector agroalimentario, dado que la edición anterior atrajo a 3.019 visitantes profesionales de las diferentes ramas del Canal Horeca, empresas productoras, cadenas de distribución, grandes superficies, importadores, tiendas especializadas, establecimientos gourmets, etc. FIAL se convierte así en un instrumento útil no sólo para identificar nichos de mercado y aprovechar las oportunidades, sino también para poder establecer contactos comerciales nacionales e internacionales. Así, desde FEVAL trabajan para dotar al certamen de un completo programa de encuentros comerciales, con una alta aceptación en ediciones anteriores. No en vano, en 2014 se llevaron a cabo en torno a 1.400 reuniones comerciales con cerca de 80 importadores de 23 países diferentes. Para más información: www.fial.feval.com

EXPOBIOMASA 2015 Comienza (22/09/2015) Finaliza (24/09/2015)

Del 22 al 24 de septiembre Expobiomasa 2015 reunirá en Valladolid a todos los profesionales relacionados con el pujante mercado de la biomasa. De este modo, empresas de maquinaria forestal e industrias de biocombustibles sólidos y pellets, fabricantes, distribuidores e instaladores de sistemas de climatización, en especial soluciones con estufas y calderas, industrias y grandes consumidores de calor, agua caliente y vapor de proceso. Además, en este encuentro estará presente toda la industria auxiliar, ingenierías, ESEs, grupos de inversión, entre otros participarán en este encuentro en el que darán las claves para generar ahorros a los consumidores de biomasa. Para más información: www.expobiomasa.com


Tema de la semana

TODO BAJO CONTROL DE FORMA CIENTÍFICA Y CON MODERNA TECNOLOGÍA

Castillo de Canena emplea agricultura de precisión para mantener sus olivos sanos

Óleo

E

n medio de una ola de calor, en Castillo de Canena controlan sus olivos de manera científica y con una tecnología moderna, que les permite conocer toda una serie de parámetros que les sirven para mantener sus árboles sanos, nutridos e hidratados, utilizando lo que denominan agricultura de precisión. A diferencia de pasados veranos, el presente se está caracterizando por unas altas temperaturas de manera recurrente en sucesivas oleadas. Andalucía siempre ha padecido altas temperaturas en el periodo estival, por encima incluso de los 40ºC, pero esto sucedía de manera puntual. “Lo que está siendo especialmente duro en este verano es que, estas altísimas temperaturas duran semanas y semanas sin prácticamente dar tregua”, asegura Francisco Vañó, director de Castillo de Canena. Otros factores especialmente negativos para el olivar “son que las temperaturas mínimas están siendo muy altas y la humedad relativa del aire apenas supera el 30%”, asegura. A esto hay que añadir “la escasez de precipitaciones que hemos tenido en el presente año agrícola que ha hecho que el olivo inicie la temporada de verano con poco fondo”. El olivo es un árbol duro y acostumbrado a soportar grandes calores y escasez de agua. Sin embargo, esta compañía jiennense, “al intentar asegurarnos una buena Cosecha y que nuestros AOVES sean zumos equilibrados y armónicos, en este verano tan duro hemos debido prestar especial atención a la correcta hidratación de nuestros olivos”. Para ello, realizan un seguimiento diario de los “arboles testigo” de los distintos pagos, lo que les permite, por un lado, “medir a través de la evolución de los cambios

en el diámetro de los troncos, el nivel de stress sufrido por el olivo, aportando la cantidad necesaria de agua a través del riego localizado”, asegura el director de Castillo de Canena. A ello añade que las sondas ubicadas en diferentes profundidades del suelo “nos han permitido dosificar correctamente el aporte hídrico, corrigiendo los posibles déficits y haciendo un uso racional y correcto de un recurso escaso como es el agua”. Toda esta información la obtienen en tiempo real gracias a nueve estaciones ubicadas en distintos pagos de la finca que miden la hu-

La optimización de los recursos hídricos y del uso de los fertilizantes en la agricultura es esencial y necesario para la sostenibilidad

medad relativa del aire, velocidad del viento, temperaturas máximas y mínimas, aportación de agua de riego, lectura de los dendómetros de medición de tronco, control de la llegada del agua a las sondas de profundidad, etc. A ello han incluido este año el análisis del estado fenológico de los árboles mediante una bomba de potencial hídrico que les ha ayudado a ampliar el muestreo de los árboles controlados, comprobar su correcta hidratación y, sobre todo, analizar el estado H de los frutos y como va evolucionando la lignificación de los huesos de las drupas. “A pesar de la parada estival que experimenta el olivo y del cierre de los estomas de sus hojas, durante un verano tan duro como el que estamos sufriendo, es necesario monitorear los árboles diariamente ( incluyendo su adecuada fertilización) en aras de preservar la calidad y las características organolépticas de nuestros zumos”, asegura Vañó. Del 22 al 29 de julio de 2015/Oleo | 3 |


Nacional Lo confirma la mesa sectorial con datos a 30 de junio

El mercado del aceite de oliva consigue equilibrarse para atender a la demanda

E

l aceite de oliva está teniendo un buen nivel de comercialización total, con niveles similares a la media, a pesar de que la producción ha sido inferior. Esta situación pone de manifiesto la buena capacidad del aceite de oliva para buscar los equilibrios necesarios que permitan atender la creciente demanda de este producto, con un repunte destacable en el mercado interior. Así se ha constatado en la reunión mantenida esta semana entre el Ministerio de Agricultura y los sectores del aceite de oliva y la aceituna de mesa, en la que han analizado los datos de producción, movimientos y existencias de ambos productos, a fecha 30 de junio. Los precios del aceite de oliva continúan teniendo un comportamiento ajustado a las leyes del mercado, sin variación de tendencia respecto a lo que ha venido sucediendo desde el inicio de la campaña. Asimismo, la mesa sectorial ha analizado los datos de la aceituna de mesa, que han mostrado también un buen comportamiento en la comercialización durante toda la campaña. En estos momentos, destaca su afianzamiento en el mercado interno. Los datos analizados en la mesa

sectorial muestran cómo la producción de aceite en esta campaña ha ascendido a 835.700 toneladas. Esta cifra representa un descenso del 53% con respecto al obtenido en la campaña pasada y un 38% inferior a la media de las cuatro últimas. Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio se estiman en 124.800 toneladas. Por otra parte, las exportaciones, con datos aún provisionales para el mes de junio, se cuantifican en 647.200 toneladas, con una disminución del 21% respecto a la campaña anterior y un aumento del 3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La comercialización total ha llegado hasta 1.034.700 toneladas, un descenso del 17% con respecto a la campaña anterior. Mientras, el volumen total de existencias es de 426.200 toneladas, que desciende en un 49% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. Asimismo, la campaña 2014/2015 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias de 339.980 toneladas, un 9% superior a las de la campaña anterior y la producción asciende a 545.550 toneladas lo que supone un descenso del 5% respecto a la campaña pasada.

El seguro agrario, “la mejor herramienta” para hacer frente a la sequía El director general de la Producción Agrícola y Ganadera, Rafael Olvera, presidía el 22 de julio, en Sevilla una reunión del grupo de trabajo sobre seguro agrario combinado para analizar la cobertura del aseguramiento en situación de sequía. Este grupo se enmarca en la Comisión Territorial de Seguros Agrarios de Andalucía y está formado por representantes de Asaja, COAG, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, el Consorcio de Compensación de Seguros, la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (Enesa), Agroseguro y las Administraciones central y autonómica. Olvera ha destacado que el aseguramiento es “la mejor herramienta” que tienen los agricultores y ganaderos para hacer frente a contingencias derivadas de la climatología y, por tanto, ha animado a los productores a apostar por la contratación de seguros para sus explotaciones. Los asistentes han analizado las líneas de seguro existentes actualmente para los diferentes sectores productivos y han confirmado que todos ellos tienen cubierto el daño por sequía y golpe de calor. El grupo de trabajo ha previsto la celebración de futuras reuniones para llevar a cabo un seguimiento de la situación.

Vidrala aumenta sus ventas un 61,8% entre enero y junio La cifra de ventas registrada por Vidrala durante los seis primeros meses de 2015 asciende a 388,9 millones de euros, un incremento sobre las ventas reportadas el año anterior del 61,8%. Sobre un perímetro de negocio comparable, considerando en el año precedente la adquirida Encirc, las ventas crecen un 4%. El incremento de los volúmenes de venta y la apreciación de la libra esterlina compensan el descenso generalizado de los precios de venta. El resultado operativo bruto, EBITDA, obtenido durante el semestre asciende a 78,4 millones de euros, que supone un descenso del | 4 | Oleo/Del 22 al 29 de julio de 2015

1,5% sobre el año anterior. El resultado de explotación neto, EBIT, acumula 41,4 millones de euros. Representa un margen sobre las ventas del 10,7%. El resultado neto registrado en el periodo asciende a 28,6 millones de euros. Como resultado, el beneficio obtenido en el periodo de los seis primeros meses asciende a 1,15 euros por acción. Representa un crecimiento sobre el año anterior del 8,1% verificando que la adquisición de Encirc contribuye positivamente al beneficio desde el primer año.


Nacional

Ante el riesgo de abandono que sufre

Andalucía volverá a reclamar al Magrama una ayuda asociada para el olivar en pendiente

E

l Consejo Provincial del Aceite de Oliva se ha reunido recientemente en Jaén, con la presencia de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, con el compromiso de plantear de nuevo ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la necesidad de que se aplique una ayuda asociada para el olivar en pendiente de bajo rendimiento, “que sufre un mayor riesgo de abandono”. Ortiz ha afirmado que retomará personalmente esta reivindicación reiterada de la Junta de Andalucía con el fin de que en la revisión de las ayudas asociadas que hay prevista para 2016 se incorpore este “apoyo necesario para el mantenimiento de un olivar de gran importancia social y ambiental”. Como ha recalcado la consejera, la Junta mantendrá esta petición ante el Gobierno central porque “la filosofía de las ayudas asociadas era precisamente apoyar a aquellos sectores en posible riesgo de exclusión”. Durante su intervención, Ortiz ha explicado también que aunque Andalucía no ha entrado en una situación de sequía meteorológica que afecte al olivar, desde el Gobierno autonómico se está realizando un seguimiento para poder tomar medidas en caso necesario, y ha comentado también que, si bien las altas temperaturas son un “factor crítico” para el cuajado del fruto, “aún es pronto para

hacer estimaciones” de la influencia de este factor en la campaña. La titular de Agricultura ha afirmado que desde la Consejería estarán pendientes de la posible repercusión de las condiciones meteorológicas en los cultivos andaluces y éstas se valorarán cuando llegue el momento. Por su parte, la vicepresidenta primera y diputada jiennense de Economía, Hacienda y Asistencia a Municipios, Pilar Parra, presente en esta reunión, ha incidido en “el momento crítico que está viviendo el sector, porque nos enfrentamos a una reforma de la Política Agraria Comunitaria (PAC) que está perjudicando a un número importante de olivareros de la provincia de Jaén, se cifran en torno a 83.000 los que ya han visto recortadas las ayudas europeas que reciben”, lo que en su opinión supone que “la reforma que está aplicando el Gobierno de España está teniendo un impacto importante entre los agricultores y también en la provincia jiennense”. Además de este asunto, la vicepresidenta de la Administración provincial también ha mencionado otras claves, como que se haya “condenado al olivar en pendiente al privarle de las ayudas asociadas, una decisión que esperamos que el Gobierno revise en 2016”; o el hecho de que “no se han regulado los mercados, que están en manos de la gran distribución y necesitamos mecanismos de regulación de los precios”.

Asaja muestra a los jóvenes agricultores cómo incorporarse al sector primario Más de un centenar de jóvenes agricultores de Asaja conocían a lo largo de la mañana del 21 de julio los mecanismos con los que cuentan para poder incorporarse al sector primario. Era durante la sesión informativa organizada por Asaja Joven de Jaén, a la que también han asistido jóvenes que quieren optar por la agricultura como una salida profesional. Los participantes han conocido cómo acceder a las ayudas que les subvencionan las inversiones iniciales para establecerse como profesionales del campo, así como el modo en el que les afecta la PAC a partir de este año. Además, han podido exponer todas sus reivindicaciones y propuestas para hacer más fácil el relevo generacional en el campo. Miguel del Moral, presidente de Asaja Joven de Jaén, ha destacado el “importante incremento de jóvenes que quieren dedicarse a la agricultura” y que ven en el sector primario “una buena oportunidad de trabajo, sobre todo teniendo en cuenta que viven en una provincia con más de un 60% de paro joven”. “Es importante que, cuando decidan ser agricultores, sean los mejor formados de todos, y eso es lo que estamos haciendo desde Asaja, dándoles esa formación e información y, por supuesto, haciendo presión frente a las administración para que, por ejemplo, convoquen las ayudas a primera instalación, como ha pasado este año”, ha añadido.

Fademur facilita el empleo a cerca de 230 mujeres rurales Gracias al programa Emple@ Rural-Europ@ Rural, cerca de 230 mujeres están “mucho más cerca” de encontrar un empleo, según la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales, Fademur. El proyecto, desarrollado por esta asociación en Galicia, Extremadura y La Rioja, tiene como principal objetivo mejorar la inserción sociolaboral de las mujeres que viven en el medio rural, para lo que ofrece a estas mujeres cursos de formación en sectores estratégicos y apoya a las emprendedoras en sus proyectos de autoempleo. “El objetivo de ayudar a estas mujeres

a encontrar empleo es mucho más ambicioso de lo que parece a simple vista”, explican desde Fademur. “La igualdad laboral es el primer objetivo, pero también empoderamos a las mujeres del campo, luchamos contra la violencia de género, fortalecemos y dinamizamos la economía rural y promovemos la conciliación de la vida laboral y familiar”. Una “revolución” que a su juicio sobrepasa la búsqueda de paridad entre hombres y mujeres ya que también iguala el medio rural con el urbano. Del 22 al 29 de julio de 2015/Oleo | 5 |


PRECIOS del Aceite de oliva La escalada de precios no cesa y rozan los 4 €/kg Una semana más, asistimos a una nueva subida de precios, lo que en mercados como el de Jaén, está dificultando las ventas. Además, se ve difícil frenar esta escalada de precios, ya que la demanda busca el aceite y compra cuando tiene necesidad. No está claro el por qué sigue aumentando el precio, pero se habla de la aparición de nuevos corredores que interpretan a su manera

el mercado e inflan los precios. Ahora mismo se están entregando contratos realizados en enero/febrero, con la perdida de dinero que esto supone. En Córdoba la semana empezaba con un volumen corto de ventas. En este mercado se ha operado con reventa desde Italia, que en su momento compró un producto de calidad, baja acidez y esteres bajos y lo mantenía almacena-

ANDALUCÍA

16-07-2015 Precios €/t

do, sacándolo a la venta ahora. En Granada no hay oferta pero si demanda, y en Sevilla no se vende. Se compra solo lo que se necesita y se está reteniendo la mercancía.

Orujo, hay demanda En el mercado del aceite de orujo se mantiene demanda constante a una velocidad media.

23-07-2015 Precios €/t

Tendencia

JAÉN 3700

3850/3900

3400/3600

3700

Refinable, base 1º

3350

3500

Refinado

3450

3600

Virgen Extra

3700/3800

3900/4000

Virgen, para envasar (-1º)

3400/3500

3550/3600

Refinable, base 1º

3300

3450

Refinado

3500

3600

3650/3700

4000

3400

3700/3800

3250/3300

3500/3550

3400

3600/3650

Virgen Arbequino

3700/3750

4000

Virgen Ecológico

4600/4650

4500

Virgen Extra

3800/3900

4000

Virgen para envasar (-1º)

3400/3500

3800/3850

Refinable, base 1º

3300/3350

3550

3400

3600/3650

Virgen Extra Virgen para envasar (-1º)

CÓRDOBA

SEVILLA Vírgen Extra Virgen, para envasar (-1º) Refinable, base 1º Refinado

GRANADA

Refinado | 6 | Oleo/Del 22 al 29 de julio de 2015


Nacional

OTRAS COMUNIDADES

16-07-2015 Precios €/t

23-07-2015 Precios €/t

Virgen Extra

3800

3900

Virgen para envasar

3500

3600

Refinable, base 1º

3300

3450

 

Virgen Extra Arbequino

3800

3850

Virgen Fino 1,5º

3450

3500

Refinable (+1º) alta acidez

3000

3100

3350/3400

3500

  

Virgen Extra

3700

3850

Refinado

3450

3600

 

3700

3900

Virgen Extra

3800

3900

Virgen para envasar, base 10

3500

3700

3630

3630

Virgen Extra

3400

3400

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10

1290

1290

Refinado, winterizado, a granel

1770

1770

Tendencia

CÁCERES / BADAJOZ

EXTREMADURA

TARRAGONA / LÉRIDA

CATALUÑA

Refinado CIUDAD REAL

CASTILLA LA MANCHA

TOLEDO Virgen Extra

COMUNIDAD VALENCIANA LA RIOJA MADRID

Aceites de orujo

VALENCIA/ALICANTE

LA RIOJA Virgen Extra MADRID

Del 22 al 29 de julio de 2015/Oleo | 7 |


Precios

Soja y otros ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS

16-07-2015 Precios €/t

23-07-2015 Precios €/t

Tendencia

800/810

800

870

870

885

900

1040/1060

1040/1060

1110

1110

CRUDO ZONA CATALUÑA

691

710

REFINADO ZONA CATALUÑA

761

754

REFINADO IP (SEMILLAS NO OMG) ZONA CATALUÑA

851

814

REFINADO (ZONA SUR)

732

735

REFINADO IP (SEMILLAS NO OMG) (ZONA SUR)

794

800

1178

1201

1242

1266

1142

1146

776

773

1004

1012

ACEITE DE COLZA REFINADA

832

827

OLEÍNA REFINADA DE PALMA 56

813

810

OLEÍNA REFINADO DE PALMA 64

906

909

ESTEARINA REFINADA DE PALMA

769

777

ACEITE DE GIRASOL CRUDO,

ZONA SUR

REFINADO,

ZONA SUR

REFINADO, ZONA CATALUÑA ALTO OLEICO CRUDO (ZONA SUR) ALTO OLEICO REFINADO (ZONA SUR)

ACEITE DE SOJA

ACEITE DE COCO REFINADO – ALIMENTARIO

(ZONA CATALUÑA)

HIDROGENADO ALIMENTARIO

(ZONA ACATALUÑA)

OTROS ACEITES ACEITE DE MAÍZ REFINADO ACEITE DE PALMA REFINADO ACEITE DE PALMISTE REFINADO

Alzas y bajas en los precios de las oleaginosas Esta semana el mercado de los aceites de semillas oleaginosas no nos deja un comportamiento común en todas sus variedades, sino más bien lo contrario. Como podemos observar en la tabla superior, las subidas de precio se mezclan con las caídas en los diferentes tipos de aceites, excepto en el coco, donde ambas calidades comparten | 8 | Oleo/Del 22 al 29 de julio de 2015

nuevas subidas, en contraste con las caídas que sufrían la semana pasada. En el caso de los aceites de girasol podemos observar que predomina la estabilidad con ascenso en el refinado de la zona de Cataluña y descenso del crudo de la zona sur. En el caso de los aceites de soja, predominan los ascensos sobre los descensos, de modo que suben, de forma

leve los procedentes de la zona sur, así como el crudo de la zona de Cataluña y descienden el resto. En cuanto a los de la parte inferior de la tabla, las alzas se mezclan con las bajadas, leves en todos los casos. La subida más significativa se produce en la estearina refinada de palma y la caída más acusada se da en el aceite de colza refinada.


Nacional

MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS

€/t

HARINA DE SOJA NACIONAL (sobre Tarragona)

400

HARINA DE SOJA DE IMPORTACIÓN 47%

399

HARINA DE GIRASOL DECORTICADA (zona norte)

267

HARINA DE GIRASOL DECORTICADA (zona sur)

267

HARINA DE GIRASOL INTEGRAL (zona norte)

190

HARINA DE GIRASOL INTEGRAL (zona sur)

190

HARINA DE PESCADO DE PERÚ (FOB), 63/65% DE PROTEÍNAS

935 1.585

HARINA DE PESCADO DE CHILE 70% DE PROTEÍNAS (sobre Tarragona) HARINA DE PESCADO, 60% DE PROTEÍNAS (nacional)

935

COLZA DE IMPORTACIÓN 34/36%

282

CENTENO

s/c

TRIGO FORRAJERO 72 PE

195

MAÍZ DE IMPORTACIÓN (origen comunitario)

198

CEBADA 64 PE

188

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA. (21-07-2015)

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

16-07-2015 Precios €/t

23-07-2015 Precios €/t

Tendencia

OLEÍNAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA

505

505

OLEÍNAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO

500

500

ÁCIDOS GRASOS DE OLIVA (REFINACIÓN FÍSICA)

800

800

ÁCIDOS GRASOS DE OLIVA (DESTILADOS)

935

935

ÁCIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS

935

935

   

GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL

€/Ton

SEBO FUNDIDO 4º DE ACIDEZ ORIGEN EUROPEO

545

SEBO FUNDIDO 4º DE ACIDEZ ORIGEN NACIONAL

545

GRASA DE 10º/12º

s/c

GRASA DE 3º/5º (PARA PIENSOS)

540

MANTECA DE 0,5º (BLANCA NIEVE PARA USO ALIMENTARIO) MANTECA DE 1º-2º DE ACIDEZ

630/650 620

ACEITE DE PESCADO REFINADO

1.500

ACEITE DE PESCADO REFINADO WINTERIZADO

1.900

Las ventas de oleínas se disparan Las oleínas mantienen sus precios sin cambios una semana más. La demanda de ácidos grasos está tranquila, pero, sin embargo, las ventas de oleínas se han disparado para biodiésel, con importantes compras en Europa. Por su parte, el mercado de las grasas permanece parado, no se han modificado los precios esta semana. El previo al periodo vacacional está haciendo efecto. Tras el periodo vacacional (agosto), volveremos a actualizar todos los precios e informar de todo cuanto ocurra en estos mercados.

Del 22 al 29 de julio de 2015/Oleo | 9 |


Nacional

www.oleorevista.com

OLEO DIGITAL Castillo de Canena fomentará la biodiversidad en sus olivares junto a SEO/BirdLife 20/07/2015.- Fieles a su compromiso ambiental en el aprovechamiento

de sus recursos naturales, Castillo de Canena y SEO/BirdLife han firmado un acuerdo para fomentar la biodiversidad en sus olivares con el que pretenden afianzar y enriquecer esta línea de sostenibilidad con un nuevo compromiso, esta vez, con la conservación de la biodiversidad. Tras este acuerdo se pondrán en marcha una serie de actuaciones que servirán para que Castillo de Canena y SEO/BirdLife establezcan las líneas maestras para que los hábitats de Cortijo Guadiana alberguen más cantidad y variedad de vida silvestre. Asimismo, para José Eugenio Gutiérrez, delegado de SEO/BirdLife en Andalucía, “este acuerdo es un hito en el compromiso del mundo del olivar con la conservación de la biodiversidad”. Por su parte, Francisco Vañó, director de Castillo de Canena, ha manifestado que “hace mucho tiempo que Castillo de Canena apuesta por la conservación del medio ambiente. De hecho, tras el lanzamiento de nuestro nuevo AOVE Biodinámico Picual esta armonización con el medio se hace cada vez más decidida”.

El Magrama destinará 49.934.928 euros a programas agrícolas y de desarrollo rural 20/07/2015.- El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el reparto de un total de 49.934.928 euros entre las Comunidades Autónomas para el desarrollo de programas agrícolas, ganaderos y de desarrollo rural. Se formalizan así los criterios de distribución y los compromisos financieros acordados en las Conferencias Sectoriales de Agricultura, Desarrollo Rural celebradas los pasados meses de marzo y abril. Un total de 1,2 millones de euros corresponden a la distribución de la Conferencia Sectorial del pasado mes de marzo, y se destinan a la replantación de almendros y a la financiación de intereses de préstamos Los 47,7 millones de euros de la Conferencia Sectorial de abril se asignan a sanidad animal, consumo de frutas y verduras en las escuelas, o para el fomento de la apicultura y las razas autóctonas. Y de estos fondos, 32,3 millones de euros corresponden a la aportación de la Administración General del Estado para los Programas de Desarrollo Rural para el periodo 2007–2013.

Sahita cambia de imagen con sus nuevas botellas, adaptadas a cada tipo de variedad 21/07/2015.- Fiel a su filosofía de innovación, la marca de aceites de oliva

virgen extra Sahita ha lanzado sus nuevas botellas con las que busca una imagen diferente, original e innovadora. Con este nuevo vidrio mate, el producto está protegido de la luz y, por tanto, garantiza la conservación de las cualidades beneficiosas del aceite para la salud durante más tiempo. Las nuevas botellas de aceite de oliva virgen extra de esta firma mantienen la característica de su marca, una gota de aceite en distintos colores, identificativos de las diferentes variedades de oliva con las que elabora sus aceites. De este modo, la gota verde corresponde a la variedad Arbequina, la gota gris es la variedad Morisca, la rosa es la gota elegida por Sahita para su Picual, y la gota azul es la variedad Hojiblanca.

| 10 | Oleo/Del 22 al 29 de julio de 2015

Tome nota UPA reclama soluciones al riego en una importante zona de producción de aceituna en Málaga Más de 1.200 agricultores y 5.000 hectáreas de diferentes cultivos, donde predomina la aceituna de mesa, están preocupados por la situación precaria en la que se encuentra su sistema de riego. Por ello, UPA-Andalucía, la Asociación de Regantes de Andalucía (AREDA), los alcaldes de Humilladero, Mollina y Fuente de Piedra y las cooperativas de la zona, en la provincia de Málaga, se han unido en una reivindicación histórica: “solucionar, de una vez por todas, los problemas”, con unos expedientes sin resolver desde hace más de 20 años, señalan desde UPA. Para ello, han presentado alegaciones a la revisión del Plan Hidrológico de la Cuenca Mediterránea Andaluza en las que reclaman la ordenación y consolidación de los regadíos de Fuente de Piedra, donde se tenga en cuenta el estudio sectorializado del acuífero, por un lado, y la laguna por otro, además de que el balance de recursos de la laguna Fuente de Piedra se auxilie mediante la interconexión con el río Genil. Todo ello con el objetivo de garantizar el desarrollo económico de la zona norte de Málaga. Con carácter general, “se solicita la actualización de los títulos concesionales para toda la Cuenca, adaptándolos a la realidad, la modernización del 100% de los sistemas de riego, la reutilización de las aguas regeneradas destinándolas en su totalidad al regadío y la interconexión de sistemas”. El secretario general de UPAAndalucía, Agustín Rodríguez, afirmaba que “desde UPA entendemos que se debe hacer una planificación hidrológica acorde con el siglo XXI, enterrando definitivamente un modelo basado en títulos concesionales de hace más de 50 años”.


Internacional

Internacional Según Extenda

Andalucía, región que más exportaciones agroalimentarias registra entre enero y mayo

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a región andaluza lideró las ventas nacionales de productos agroalimentarios y bebidas en el exterior durante los cinco primeros meses de 2015, al alcanzar los 4.322 millones de euros, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior. Esta cifra supone un incremento de las exportaciones del 5,4% respecto al mismo período del año anterior y uno de cada cuatro euros (24,7%) exportados por España, a gran distancia de Cataluña y Comunidad Valenciana, con el 20% y el 14,7% respectivamente. De esta manera, Andalucía incrementa el liderazgo exportador nacional de alimentos y bebidas, alcanzado en 2014, con importantes crecimientos en mercados extracomunitarios que aportan diversificación, como en Asia son China y Arabia Saudí, con un 49,7% y un 27% más, respectivamente, y en América, México y Brasil, con un 58,5% y un 40% más, respectivamente, además del incremento del 8% de Estados Unidos, que sigue siendo el primer destino no comunitario. Esta diversificación de mercados forma parte fundamental de la es-

trategia de apoyo a la internacionalización del sector desarrollada por la Consejería de Economía y Conocimiento a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, que en lo que va de año ha organizado hasta 104 acciones específicas de promoción hacia el mercado exterior. Con estas cifras, el complejo agroalimentario andaluz demuestra su competitividad en el mundo, aportando a la balanza comercial un saldo positivo de 2.885 millones de euros en este período, que significa un 56,6% del superávit de este sector a nivel nacional (5.101 millones). Este saldo supone que en Andalucía las exportaciones de estos productos de enero a mayo triplicaron la cifra de importaciones, arrojando una tasa de cobertura del 301%, hasta 159,6 puntos por encima de la media nacional. Con esta tendencia, el sector agroalimentario y de bebidas andaluz presenta un año más cifras récord en el mercado internacional, habiendo exportado en los cinco primeros meses de 2015 prácticamente la mitad de todo lo exportado en 2014, año en el que se registró un crecimiento del 9,2%, hasta los 8.312,4 millones de euros.

El COI, inmerso en su campaña de promoción del AOVE en Japón El COI ha lanzado oficialmente su nueva campaña de promoción del aceite de oliva en Japón. Este lanzamiento tenía lugar en una recepción celebrada en el famoso restaurante Enju en la capital japonesa, en el corazón de los Happo-en jardines, al que asistían más de un centenar de periodistas y representantes del cuerpo diplomático de 14 países. Los profesionales de los medios de comunicación y la industria se unieron con importadores y representantes de la Consejería de Agricultura y la Agencia del Consumidor de Japón para disfrutar de una experiencia culinaria con el aceite de oliva como protagonista de un programa de cocina de la mano del reconocido cocinero japonés Tamura. El objetivo de esta nueva campaña es introducir nuevos sabores para el público japonés y para mostrar cómo el aceite de oliva se puede incorporar como ingrediente saludable, sabroso de la cocina tradicional japonesa. La presencia de miembros de las autoridades locales encaja con la estrategia de promoción del COI en Japón en que va a permitir que este organismo internacional pueda promover su norma de comercialización y fomentar su aplicación en Japón.

La CE aclara las dudas sobre la Xilella fastidiosa Ante la preocupación y las dudas que está suscitando la Xilella fastidiosa en toda Europa, debido al peligro que supondría su propagación más allá de Italia, país cuyos olivares se han visto fuertemente afectados por esta bacteria, la Comisión Europea (CE) ha desarrollado un documento en el que plantea varias preguntas y respuestas que pueden surgir al agricultor, las actuaciones que ha llevado a cabo la propia Comisión y una serie de recomendaciones para evitar su propagación. Así, la CE describe a esta bacteria como “una de las más peligrosas”, la cual, provoca enfermedades que causan un importante impacto económico en la agricultura”.

Por ello, la Unión Europea tomó las primeras medidas de emergencia en febrero de 2014, unas medidas que se fortalecieron el pasado mes de mayo ante la situación de alarma vivida en Italia, con el objetivo de evitar su propagación entre los países de la Unión Europea. De cara al futuro, se prevé una actuación específica relacionada con la investigación de esta bacteria en el marco del programa Horizonte 2020, con el objetivo de promover un paquete integral de actividades para aumentar los conocimientos sobre la bacteria y desarrollar opciones para su prevención y control, junto con políticas de evaluación y fitosanitarios. Del 22 al 29 de julio de 2015/Oleo | 11 |


Esta plataforma cordobesa se expande por Europa

Alemanes y belgas se interesan por el AOVE de las almazaras de Aceitedemipueblo

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os emprendedores, ubicados en las capitales belga (Álvaro Sánchez) y germana (Javier González Martí), se están ocupando de que el aceite de oliva 100% virgen extra de Aceitedemipueblo gane adeptos en sus respectivos mercados. Empleando para ello el marketing más antiguo que se conoce, pero también el más efectivo: prescriptores convencidos –como ellos mismos– entre la comunidad de españoles residentes en ambos países, y el “boca a boca” de éstos con su círculo de relaciones germano y/o belga. En otras palabras: comenzar por los cerca de 135.000 españoles que viven hoy en Alemania, y los algo menos de 55.000 compatriotas que residen en suelo belga, “y que ya están convencidos de las bondades del AOVE, para que sean ellos quienes se las transmitan a sus vecinos, amigos, compañeros de trabajo en cada uno de los dos países”, explica el responsable de Exportación de DonLope, Leopoldo López-Fuchet, quien asegura que Holanda y Gran Bretaña son sus siguientes objetivos. Así, tras el éxito cosechado con su participación en la principal feria de alimentación de Oriente Medio, Gulfood, con la intención de abrir mercados en una zona de alto crecimiento económico, la plataforma de pequeñas almazaras cordobesas Aceitedemipueblo comienza a

expandirse por Europa. “Alemania y Bélgica son mercados muy interesantes para los productos de calidad, y más si son bio-ecológicos: existe seguridad jurídica, están próximos, por lo que los gastos logísticos –inversión en transporte– no son elevados, los trámites burocráticos son sencillos gracias a la legislación comunitaria, y cobrar no es complicado, como sucede con otras exportaciones”, señala como ventajas Leopoldo López-Fuchet. “Se trata, además, de cocinas que muestran predisposición para incorporar el zumo de la oliva a sus recetas, en detrimento de la margarina y el aceite de girasol, el más consumido en el norte de Europa”. Según datos del Icex, el aceite de oliva ronda el 20% en volumen, situado por detrás del de colza, con una cuota del 36,7%, y del de girasol, con el 31%. La estrategia es, en un primer momento, que desde España se lleve toda la gestión, y que cada representante se encargue de la promoción y venta, de forma independiente; posteriormente, estos emprendedores pasarán a formar parte de Aceitedemipueblo como socios, y se replicará la fórmula a cada nuevo país. En la actualidad, el AOVE de esta plataforma de pequeñas almazaras cordobesas ya ha desembarcado con éxito en países iberoamericanos, como Brasil y Panamá.

China aprovecha el precio bajo de la soja para aumentar sus importaciones Las compras chinas de soja en el extranjero han alcanzado en junio su segunda cifra mensual más alta jamás registrada debido a que los compradores del mayor importador mundial de la oleaginosa aprovecharon el suministro de productores sudamericanos a precios bajos. Así lo han señalado esta semana los datos aduaneros relevados por la agencia Reuters, que indican que las compras siguieron subiendo en medio de una cosecha récord en Brasil, que envió 6,66 millones de toneladas de soja a China el mes pasado, un alza de un 22,9% interanual. Así, las importaciones totales de soja por parte de China suman 8,09 millones de toneladas en junio, poco menos que el máximo histórico de 8,5 millones de diciembre del año pasado. El país pagó un precio promedio de 431 dólares por tonelada por la soja brasileña en junio, que se compara con 603 dólares por tonelada hace un año. Analistas consultados por Reuters prevén que el suministro a un precio bajo desde Brasil continúe en el cuarto trimestre, lo que pesaría sobre la demanda y los precios de la soja estadounidense, dado que esa es típicamente la temporada de venta de la oleaginosa del país norteamericano. En la primera mitad del año pasado, las importaciones totales de soja de China sumaron 35,15 millones de toneladas, un alza interanual de 2,8%.

Grecia, ante una situación sin precedentes El mercado de aceite de oliva en Grecia está viviendo una situación sin precedentes con motivo de la crisis económica que se vive en el país. Así, debido a los controles de capital impuestos, las transacciones bancarias están afectando a cualquier tipo de transacción comercial, incluyendo el aceite de oliva. A nivel de ventas al por mayor, hay dos fuentes diferentes de liquidez para cualquier tipo de transacción: una viene de los minoristas, que desean invertir sus ingresos pero se resisten a depositar su dinero en los bancos. Otras provienen de los compradores italianos, que tradicionalmente comprar cantidades significativas de aceite de oliva griego a granel. | 12 | Oleo/Del 22 al 29 de julio de 2015

En el país heleno asumen que las ventas y cualquier otra transacción están teniendo lugar en unos niveles de precios que no son representativos, debido a la situación que se vive. Además, la normalización del mercado también traerá precios más altos, al menos por un corto período hasta que la nueva producción de aceite de oliva de la próxima campaña 2015/2016 entre en el mercado. Asimismo, las industrias de envasado griegas no son capaces de suministrar todos los elementos necesarios de embalaje (botellas, tapones, etc.) que se importan del extranjero.


PRECIOS del Aceite de oliva MERCADO MEDITERRÁNEO

Internacional

Tendencia

Precios €/t

Precios €/t

GRECIA

16/07/15

23/07/15

Virgen Extra

3650/3700

3650/3700

Refinable, base 1º

3850

3850

Refinado

3200

3200

ITALIA

14/07/15

21/07/15

Aceite de oliva virgen extra

6150/6200

6150/6200

Aceite de oliva refinado

3675/3780

3675/3780

TÚNEZ

16/07/15

23/07/15

Virgen Extra

3300

3300

Refinable, base 2º

2800

2800

s/c

s/c

TURQUÍA

16/07/15

23/07/15

Refinado

3000/3060

3000/3060

Refinado

SEMANA ESTABLE PARA LOS PRECIOS DEL MERCADO MEDITERRÁNEO Esta semana no se han registrado cambios en los precios en origen de los aceites de oliva de los países del arco mediterráneo, y al igual que viene siendo habitual en las últimas semanas, la estabilidad es la tónica dominante. A pesar de que Italia es el único país cuyos precios ha registrado cambios en las últimas semanas, en ésta se muestran estables y continúan siendo los más elevados de toda la zona. Según el último análisis realizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI), en la semana del 10 al 16 de noviembre alcanzaron el valor máximo del periodo y de la última década con 6,79 euros/kg. Tras un ligero descenso en la penúltima semana de diciembre de 2014 de nuevo los precios repuntaban y después de ligeros retrocesos, se sitúan a finales de junio en 5,64 euros/kg, un 55% más respecto al mismo periodo del año

anterior. Los niveles más bajos del periodo analizado corresponden a la segunda semana de diciembre de 2013, con un precio de 2,64 euros/kg que si lo comparamos con los actuales representan un aumento del 114%. Por su parte, en Grecia los precios están estables en las últimas semanas, tras romper la barrera de los 3,00 euros/kg en la tercera semana de enero. En cuanto a su comparativa con el año pasado, según el COI, el aumento producido es del 24%. En Túnez, los precios registraban valores a finales de diciembre de 2014 de 2,73 euros/kg, manteniendo el mismo precio durante algunas semanas, pero a partir de la primera semana de enero de este 2015 comenzaban a subir, tras ligeras fluctuaciones, durante las últimas semanas de nuevo comenzaban a subir alcanzando valores máximos del periodo,

a finales de junio alcanzan el precio en 3,48 euros/kg que supone un aumento del 43% respecto al mismo periodo del año anterior.

En cuanto al comportamiento de los precios en España, ya hemos observado en la sección de precios nacionales la tendencia alcista que una semana más están registrando, lo que está ocasionando problemas en las ventas, ya que están alcanzando precios muy altos y está dificultando que el producto salga de las almazaras. El último informe del COI señalaba que tras romper la barrera de los 3 euros a finales del año pasado, han continuado al alza, tras ligeras fluctuaciones alcanzaban en la tercera semana de junio el valor máximo del periodo (3,59 euros/kg) pero retroceden ligeramente en la última semana de junio situándose en 3,53 euros/kg que supone un aumento del 63% respecto al mismo periodo del año anterior. Del 22 al 29 de julio de 2015/Oleo | 13 |


Internacional

El aceite de palma, a la baja y con previsión de caída de la producción El aceite de palma cotiza a la baja y Rusia estudia limitar su uso para usos alimentarios. Además, se espera una baja producción en julio, a la vez que se prevé un aumento de producción en el último trimestre, que compensará con creces la baja producción actual, según señalan desde Lípidos Santiga S.A. La semana pasada ya se empezó a cobrar la nueva tasa de exportación desde Indonesia. Por su parte, la soja concentró la atención de la jornada del pasado 22 de julio y se desacopló de bajas externas con una nueva subida. Según indicó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), algunos compradores habrían convalidado hasta 2120/2130 pesos por tonelada. Y añadió que durante la rueda se negociaron unas 80.000 toneladas. En el mercado de Chicago los futuros agrícolas cerraron con mayoría de bajas, ya que la llegada de mejores condiciones climáticas a la zona núcleo de producción en Estados Unidos afectó a los contratos de soja y maíz de la nueva cosecha.

ITALIA

Precios de aceites vegetales y grasas animales

€/t

ACEITE DE ORUJO REFINADO

1990/2000

ACEITE DE GIRASOL CRUDO

805/810

ACEITE DE GIRASOL REFINADO

900/905

ACEITE DE SOJA REFINADO

765/770

ACEITE DE MAÍZ CRUDO

S/C

ACEITE DE MAÍZ REFINADO

S/C

ACEITE DE COLZA REFINADO

S/C

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO

1520/1530

SEBO ZOOTÉCNICO

581/583

GRASA ACIDEZ 4º

550/552

GRASA MÁX ACIDEZ 7 FFA

520/522

HARINA DE PESCADO CHILE

1695/1705

HARINA DE PESCADO PERÚ

1675/1685

HARINA DE PESCADO DANESA

1740/1765

Fuente: Borsa Granaria de Milano (21 de Julio de 2015)

La soja en la bolsa de Chicago (23 de julio de 2015) HABAS DE SOJA.- (Agosto) cts./Bushel

1.023

HARINA DE SOJA.- (Agosto) $/t corta

365

ACEITE DE SOJA.- (Agosto) cts./Libra

31,39

Fuente: CME Group.

COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS

$/t

Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Julio)

1.700

Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Julio)

1.700

Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Julio)

1.950

Aceite de Ricino, procedente de India, sobre Rotterdam (Julio/Agosto)

1.515

Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Julio/Octubre)

1.105

Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Julio/Octubre) Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Julio/Diciembre)

870/880 635/637,5

Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Julio/Agosto)

725 (en euros)

Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Julio/Agosto)

757 (en euros)

Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Julio/Agosto)

830

Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU (FOB) (Julio/Agosto)

397,33

Habas de soja, Brasil FOB (Julio/Agosto)

397,33

| 14 | Oleo/Del 22 al 29 de julio de 2015


Mercado de futuros

PRECIOS EN ORIGEN

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR

MERCADO NACIONAL

El precio del AOVE se acerca a los 4 euros/kg En la última semana, el mercado del aceite de oliva, controlado por el Sistema Poolred, ha negociado un total de 1.506 toneladas frente a las 1.245 de la semana anterior. Las operaciones registradas se quedan en 30. En cuanto a precios, todos continúan en ascenso. El AOVE

se coloca a 3,8 euros/kg y negocia un total de 443 toneladas, el virgen asciende a 3,5 euros/kg y negocia 320 toneladas, mientras que el lampante, asciende a 3,3 euros/ kg y es el que más cantidad negocia, con 728 toneladas. (*Datos definitivos)

Periodo: del viernes 10 de julio de 2015 al jueves 16 de julio de 2015

Periodo: del viernes 17 de julio de 2015 al jueves 23 de julio de 2015

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