Visión agrícola de la UE: grandes promesas,
LACEITES DE OLIVA
Precios - 20 de febrero de 2025
pero sin fondos
a Comisión Europea ha presentado su esperada visión estratégica para la agricultura y la alimentación en la UE, con un giro discursivo significativo y un enfoque más alineado con las necesidades del sector. Sin embargo, el documento omite un elemento fundamental: el futuro financiero de la Política Agrícola Común (PAC), el pilar que sostiene la viabilidad del campo europeo. El reconocimiento del papel de los agricultores como empresarios e innovadores supone un avance en la narrativa institucional. La Comisión, liderada por el comisario Hansen, ha puesto el énfasis en la importancia estratégica de la agricultura para la soberanía alimentaria y la estabilidad geopolítica del bloque. También se subraya la necesidad de mejorar la competitividad, fomentar la innovación y facilitar el relevo generacional. Desde ASAJA se aplaude este giro, que es en parte resultado de la presión ejercida por el sector en los últimos meses. No obstante, la ausencia de un compromiso financiero sólido para respaldar estas aspiraciones genera incertidumbre y pone en duda la viabilidad real de las propuestas. El documento reafirma la continuidad de las ayudas directas, priorizando a quienes contribuyen activamente a la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. También se plantea un enfoque más dirigido hacia los jóvenes agricultores y explotaciones en zonas con dificultades naturales. Sin embargo, persisten medidas controvertidas, como la degresividad de los pagos y los límites a las ayudas por explotación, que penalizan a las explotaciones más productivas y con mayor impacto en el empleo y la innovación. El verdadero problema es la falta de definición sobre el presupuesto de la PAC en el próximo Marco Financiero Plurianual (MFP). Se ha advertido reiteradamente sobre los riesgos de fusionar fondos y establecer planes nacionales presupuestarios únicos, pero la visión presentada ignora este debate clave. Sin una financiación adecuada, cualquier estrategia queda reducida a un ejercicio retórico sin aplicación real.
Estabilidad
Semana de actividad en todas las zonas productoras. La estabilidad parece ser la tónica en estos últimos días con un reflejo en las cotizaciones de todas las calidades. En general se mantienen los precios con incrementos sobre todo en los extras, el resto tienden a mantenerse. La presencia de más oferta ha deslucido esta fluidez ya que la demanda está algo más pesada realizando operaciones pero con cierta lentitud. Seguimos con operaciones a corto, para cubrir y sin grandes volúmenes por parte de los envasadores, y ya muy pendientes de la llegada de las lluvias para asegurar los buenos datos de producción. Asimismo, mirando al exterior para ver el comportamiento de otros productores como Grecia, Túnez y Turquía, sobre todo estos dos últimos que las lluvias recientes les ha dejado muy buenas perspectivas en la etapa final de la recolección. En cuanto a Grecia, no se muestran tan optimistas como el resto del Mediterráneo. EL DOCUMENTO REAFIRMA LA CONTINUIDAD DE LAS AYUDAS DIRECTAS, PRIORIZANDO A QUIENES CONTRIBUYEN ACTIVAMENTE A
COTIZACIONES EN JAÉN
Orujo crudo 1400
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Tensiones comerciales UE-EE.UU
La estrategia de la UE ante los aranceles estadounidenses
EADEMÁS UNA
GUERRA COMERCIAL PODRÍA GENERAR DESAJUSTES EN LAS CADENAS DE SUMINISTRO Y MAYOR COMPETENCIA
EN EL MERCADO EUROPEO DEBIDO A LA REDIRECCIÓN DE PRODUCTOS DESDE OTROS PAÍSES AFECTADOS
l comercio entre la Unión Europea y Estados Unidos enfrenta un nuevo capítulo de tensiones tras el anuncio de aranceles por parte del presidente estadounidense Donald Trump. Su administración ha justificado estas medidas por el déficit comercial en bienes y las regulaciones europeas que afectan a las empresas tecnológicas estadounidenses. Desde el 12 de marzo, EE.UU. aplicará un arancel del 25 % sobre las importaciones de aluminio y acero, lo que impactará gravemente a las industrias europeas. En respuesta, la UE ha prometido medidas “firmes y proporcionadas” para defender sus intereses económicos. En 2023, la UE registró un superávit comercial de 48.000 millones de euros con EE.UU. dentro de un intercambio total de 1,6 billones de euros. EE.UU. es el mayor socio comercial de la UE en servicios y un actor clave en bienes: en 2023, la UE obtuvo un superávit de 157.000 millones de euros en bienes, aunque registró un déficit de 109.000 millones de euros en servicios. Si EE.UU. impone nuevos aranceles a productos europeos, su encarecimiento podría reducir la demanda y afectar la competitividad de las empresas de la UE. La respuesta de la UE con medidas similares aumentaría los costos de bienes estadounidenses para los consumidores europeos, afectando sectores clave como la automoción y la manufactura. Además, una guerra comercial podría generar desajustes en las cadenas de suministro y mayor competencia en el mercado europeo debido a la redirección de productos desde otros países afectados por los aranceles estadounidenses. La incertidumbre económica también podría retrasar inversiones y ralentizar el crecimiento. No obstante, la situación podría fortalecer los lazos comerciales de la UE con otros países, diversificando su mercado y reduciendo la dependencia de este país. La UE prioriza la negociación como primera opción para evitar un conflicto comercial perjudicial. La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, ha advertido que los aranceles “injustificados” no quedarán sin respuesta y que la UE tomará medidas para proteger su economía. Si las negociaciones fracasan, la UE dispone de varios mecanismos de defensa que pondrá en marcha si el conflicto comercial se recudreciera.
ESTÁ PASANDO
La agricultura y la alimentación en 2030: ¿Van a cambiar las políticas europeas?
26/02/25
En este WEBINAR se debatirá sobre la nueva ‘Visión para la Agricultura y la Alimentación’ y la ‘Estrategia Nacional de Alimentación’, documentos estratégicos que deben tener capacidad de influir en el desarrollo de la actividad agroalimentaria en los próximos años. Más info: www.plataformatierra.es/formacion/
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA
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ANDALUCÍA JAÉN
Virgen Extra 4000/4200 3800/4200
Virgen para envasar (-1º) 3600 3600
Refinable, base 1º 3500 3450/3500
Refinado 3600/3700 3600/3700
CÓRDOBA
Virgen Extra 4200/4800 4150/4500
Virgen para envasar (-1º) 3700/3900 3600/4000
Refinable, base 1º 3500/3600 3400
Refinado 3600 3500
SEVILLA
Vírgen Extra 4300/4500 4200/4400
Virgen para envasar (-1º) 3800 3700/3800
Refinable, base 1º 3500 3450/3500
Refinado 3600 3500
Virgen Arbequino 4300/4500 4200/4400
Virgen Ecológico 5000 5000/5200
GRANADA
Virgen Extra 4200/5000 5000
Virgen para envasar (-1º) 4000 4000
Refinable, base 1º 3500 3500
Refinado 3500 3600/3900
MÁLAGA
Virgen Extra 4200/4800 4150/4500
Virgen para envasar (-1º) 3700/3900 3600/4000
Refinable, base 1º 3500/3600 3400
Refinado 3600 3500
5000
El extra granadino evoluciona al tramo más alto de su precio a lo largo de esta semana.
3600
El virgenextremeño mantiene su precio en un mercado marcado por la estabilidad.
ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS
ARAGÓN
€/T
Virgen Extra Empeltre 4200 4300
Refinable 2850 2900
CÁCERES / BADAJOZ
Virgen Extra 4000/4200 3800/4200
Virgen para envasar (-1º) 3600 3600
Refinable, base 1º 3500 3450/3500
CATALUÑA LLEIDA
Virgen E. Arbequina 4200 4300
Refinable 2850 2900
TARRAGONA
Virgen Arbequino 4200 4300
Virgen para envasar (-1º) 3750 3800
Refinable (+1º) alta acidez 2850 2900
Refinado 3650 3650
CASTILLA-LA MANCHA
CIUDAD REAL
Virgen Extra s/c s/c
Virgen para envasar (-1º) s/c s/c
Refinable, base 1° s/c s/c
TOLEDO
Virgen Extra 4300/4500 4200/4400
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
Virgen Extra 4200/4500 4100/4300
Virgen para envasar (-1º) s/c s/c
Refinable 3500
Refinado s/c s/c
CASTELLÓN
Virgen Extra 4200/4500 4100/4300
Virgen para envasar (-1º) s/c s/c
Refinable 3500 3500
Refinado s/c s/c
VALENCIA
Virgen Extra 4200/4500 4100/4300
Virgen para envasar (-1º) s/c s/c
LA RIOJA
Virgen Extra 4300/4500 4300/4500
MADRID
Virgen Extra 4100/4200 4100/4200
ANDALUCÍA TRADE
El aceite de oliva producto más exportado
ndalucía alcanzó en 2024 exportaciones por valor de 40.173 millones de euros, con un crecimiento del 4,2% respecto al año anterior, superando en cuatro puntos la media nacional, que se situó en un 0,2%. Este desempeño coloca a Andalucía como la segunda comunidad que más contribuye al crecimiento exportador de España y la única entre las cuatro grandes exportadoras que experimentó un crecimiento positivo. El aceite de oliva se consolidó como el producto más exportado de
Ade Andalucía
Andalucía, alcanzando un récord de 4.570 millones de euros, lo que representa el 11,4% del total de las exportaciones andaluzas. Este sector registró un crecimiento interanual del 39%, destacándose como un pilar fundamental en la diversificación y crecimiento de las exportaciones de la región. El crecimiento de las exportaciones andaluzas también se refleja en la diversificación de mercados, con aumentos en siete de los diez principales destinos. China y Marruecos destacaron con incrementos del 16,2% y 12,5% respectivamente.
PRECIOS
ACEITES DE ORUJO
ACEITE DE ORUJO
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10
Refinado, winterizado, a granel
PRECIOS
SOJAS Y OTROS
El girasol se dispara
El mercado de las oleaginosas sigue reflejando los cambios en las políticas comerciales estadounidenses con respecto a los diferentes productos. El caso más significativo es el del girasol que se le está aplicando una prima de 420 dólares en todas sus calidades, además de las dificultades productivas en las zona del Mar Negro. El resto muestran comportamientos diferenciados, sobre todo la soja que en crudo ha incrementado 35 euros/tn. La palma mejora precio debido a la reducción de la prima frente a la soja, y la colza muestra cierta estabilidad debido a los buenos datos de producción en América del Sur.
El orujo refinado mantiene su precio en un mercado que sigue su actividad con normalidad. 1683
El aceite de palma refinado reduce su cotización 26 euros/tn.
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
ACEITE DE GIRASOL
Crudo, Zona Sur 1214 1229
Refinado, Zona Sur 1333 1350
Refinado, Zona Cataluña 1320 1346
Alto oleico crudo (Zona Sur) 1610 1695
Alto oleico refinado (Zona Sur) 1750 1835
ACEITE DE SOJA
Crudo Zona Cataluña 1235 1270
Refinado Zona Cataluña 1385 1330
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1445 1380
Refinado (Zona Sur) 1422 1469
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1435 1523
ACEITE DE COCO
Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 2413 2522
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 2579 2689
OTROS ACEITES
Aceite de Maíz refinado 1492 1523
Aceite de Palma refinado 1709 1683
Aceite de Palmiste refinado 2367 2367
Aceite de Colza refinado 1342 1342
Oleína refinada de Palma 56 1778 1751
Oleína refinada de Palma 64 1939 1913
Estearina Refinada de Palma 1685 1668
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
Harina de soja de importación 46,5%
Harina de girasol decorticada (zona norte)
Harina de girasol decorticada (zona sur)
Harina de girasol integral (zona norte)
Harina de girasol integral (zona sur)
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1480
Harina de pescado de Chile 68 % de proteínas (sobre Tarragona) 1820
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional) 1480
Colza de importación 34/36%
Centeno (Febrero)
Trigo Forrajero 72 PE
Maíz de importación (origen comunitario)
Cebada 64 PE
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (18-02-2025)
Retoques bajistas
Las materias primas para piensos muestran esta semana ligeros retoques a la baja. La presencia de oferta nacional ha favorecido estos descensos aunque las operaciones de gran volumen se realizan fundamentalmente en los puertos, mientras que el producto nacional sale en el último momento. Los retoques al alza sólo se han dejado notar en el centeno frente a una oferta de trigo y cebada que por volumen han presionado al resto de los cereales disponibles.
880
Las oleínas de girasol-soja incrementan los precios debido a la alta demanda de oleinas provocado por la subida de los aceites de soja, palma y alto oleico, lo que está dando lugar a un giro del mercado hacia la oleina, sustancialmente más barata. La previsión es de ligeras subidas los próximos dos meses.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
La colza de importación ha ajustado su precio esta semana al igual que el resto de las mayorías de las materias primas.
Oleínas de Aceite de Girasol-soja 860 880
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 850 860
Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c
Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO
USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional 1010
Grasa de 10º/12º (origen) 1040
Grasa de 3º/5º (para piensos) (destino) 1225
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen) 1200
Manteca de 1º/2º de acidez (destino) 1180
Aceite de pescado refinado
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO 4845
La grasa de 3º5º incrementa 135 euros/ tn en un mercado sin stock y con fuerte demanda. 283
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS
MERCADO MEDITERRÁNEO
GRECIA 13/02/25 20/02/25
Virgen Extra 4680 4680
Refinable, base 1º 2950 2950
Refinado s/c s/c s/c
ITALIA 11/02/25 18/02/25
Virgen Extra 9100/9500 9100/9500
Refinado 3900/4000 3900/4000
TÚNEZ 13/02/25 20/02/25
Virgen Extra 3830 3830
Refinable, base 2º 2980 3000
Refinado s/c s/c s/c
TURQUÍA
13/02/25 20/02/25
Refinado 3600/3650 3650/3750
PORTUGAL 13/02/25 20/02/25
Virgen Extra 4200 4200
Virgen s/c s/c s/c
Refinable, base 1º s/c s/c s/c
MARRUECOS 13/02/25 20/02/25
Virgen Extra 6000/6500 6000/6500
Virgen s/c s/c s/c
Refinado s/c s/c s/c
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Febrero) 3100
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Febrero) 3100
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Febrero) 3200
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Febrero) 1510
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Febrero) 2021,5
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Febrero) 1823,5
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Febrero) 1322,5
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Febrero) 1110 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Febrero) 1077 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Febrero) 1245
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Febrero) 413,42
Habas de soja, Brasil FOB (Febrero) 400,55
1036,4
Las habas de soja en la Bolsa de Chicago incrementan su precio esta semana en las compras para marzo.
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3000
El lampante tunecino recupera precio en 20 euros/tn.
Grasas y sebos
La Borsa Milanesa muestra cómo las grasas y sebos animales se posicionan como producto más solicitado para los biocarburantes con un alza entre 5 y 15 euros.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES
VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t
Aceite de orujo refinado 2600/2700
Aceite de girasol crudo 1145/1155
Aceite de girasol refinado 1310/1390
Aceite de soja refinado 1370/1390
Aceite de cacahuete refinado 2150/2170
Sebo Zootécnico 1030/1040
Grasa Acidez 4º 1010/1020
Grasa máx acidez 7 FFA 955/965
Harina de Pescado Chile 1855/1865
Harina de Pescado Perú 1775/1785
Harina de Pescado Danesa 2590/2615 Fuente: Borsa
2021,5
El aceite de coco incrementa su precio en 35 dólares/tn posiconándose con el mayor incremento de los vegetales en el exterior.
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (20 DE FEBRERO DE 2025)
HABAS DE SOJA.- (Marzo) cts./Bushel 1036,4
HARINA DE SOJA.- (Marzo) $/t corta 294
ACEITE DE SOJA.- (Marzo) cts./Libra 46,70 Fuente: CME Group.
Granaria de Milano (18 de febrero de 2025 )
MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA
EN LOS PRINCIPALES DATOS DE PRODUCCIÓN NACIONAL
Producción de aceite de oliva en UE
Evolución de los datos de la producción de aceite de oliva en los principales mercados productores desde la campaña 2012/2013 hasta la actual 2024/2025. Incluye la variación entre la campaña 2023/2024 y la actual. Valores correspondientes a 1000 toneladas. Datos: 19 de febrero de 2025. Fuente: Agri-Data/Directorate-General for Agriculture and Rural Development/European Commission.
Países productores de producción de aceite de olvia en EU
Principales datos de los principales datos productores de aceite de oliva en el último mes de febrero. España obtiene un cuota de 62,4% frente al 37,6% del resto de los países productores. Datos: 19 de febrero de 2025. Fuente: Agri-Data/ Directorate-General for Agriculture and Rural Development/European Commission.
Comparativa precios aceite de oliva
España y Portugal mercados paralelos
La evolución de los precios en los mercados ibéricos presentan en la caclidad virgen extra un paralelismos en cuanto a su tendencia a lo largo de la campaña 2023/2024 hasta la actual. Tendencia a ir progresivamente reducción su precio. Consulta de datos: 20 de febrero de 2025. Fuente: Agri-Data/Directorate-General for Agriculture and Rural Development/ European Commission.
