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Oleo Revista
Del 8 al 15 de junio de 2022 Año 2022 • N.º 2898
BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
ACEITES DE OLIVA
Opinión
Precios - 16 de junio de 2022
Pocos fondos para agricultura ecológica en CLM nuncia el Consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha una línea estrella para el nuevo Programa de D e s a r ro l l o Ru r a l ( P D R ) c o n u n a d o t a c i ó n presupuestaria del 17% del total: La de Agricultura Ecológica. Sin duda, si esta línea es la estrella, la destinada a GEACAM merece el calificativo de supernova al recibir un 40% del dinero total. Según declaraciones de La Unión de agricultores y ganaderos de Castilla-La Mancha, “hace falta desfachatez y poca vergüenza para tratar de vender como un triunfo y gran logro el mantenimiento de unas condiciones leoninas que son la consecuencia del incumplimiento de contrato por parte de este Gobierno, como ocurre desde 2015”. Por otra parte, anuncian desde la Plataforma para la defensa de la agricultura y ganadería ecológicas de Castilla-La Mancha que se espera, en esta ocasión, “las Organizaciones Profesionales Agrarias, UPA, ASAJA, y COAG, junto con Cooperativas Agroalimentarias no vuelvan a traicionar a los agricultores y ganaderos con otro escandaloso Pacto de Tomelloso. Pacto en el que firmaron incondicionalmente lo que el Sr. Consejero les puso encima de la mesa, sin tratar en ningún momento de defender los intereses de sus representados (supuestos representados, pues ha quedado patente a lo largo de los años que el único interés defendido es el suyo propio)”. Según informan, “destinar el 40% de los recursos de desarrollo rural al mantenimiento de GEACAM es doblemente hiriente. Por un lado, se trata de un dinero que la UE destina a agricultores y ganaderos que, a causa de dicha asignación a GEACAM, no llega a éstos. Más hiriente aún en unos momentos tan adversos en los que la situación geopolítica hace aún más vulnerable al sector primario. Unión de agricultores y ganaderos de Castilla la Mancha y la Platafor ma en defensa de la LA PLATAFORMA agricultura y ganadería ecológicas consideran que todavía es posible EN DEFENSA DE elaborar un PDR justo y capaz de LA AGRICULTURA activar un sector tan estratégico Y GANADERÍA como es el agropecuario y que el p e r s o n a l h oy d e G E AC A M , ECOLÓGICA mañana sea del servicio de CONSIDERAN QUE extinción y prevención de TODAVÍA SE PUEDE incendios de CLM.
A
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ELABORAR UN PDR
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/Del 8 al 15 de junio de 2022
Mercados del aceite
Sube el refinable El ritmo de actividad pausada y tranquila sigue marcando el ritmo del mercado del aceite de oliva. Los cambios fundamentalmente se ven reflejados en el repunte de los precios sobre todo del refinable que sigue siendo una de las calidades más demandadas. Lo cierto es que durante está campaña el mercado ha polarizado la demanda olvidándose sobre todo del virgen en la mayoría de las provincias. La oferta sigue reteniendo producto a la espera de mejores circunstancias, y realizando un seguimiento exhaustivo de cómo avanza el olivo en un año marcado por la escasez de lluvia. Los datos de comercialización han vuelto a demostrar el interés del producto en los mercados externos, muy diferente a lo que ocurre en el mercado doméstico que sigue retenido y sin alegría. .
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COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
3150/3200
Oliva virgen para envasar
3200/3250
Orujo crudo
1700
Girasol crudo
2119
T E M A
SUMARIO Agenda......................................... 2 Tema de la semana...................... 2 Nacional.......................................3 Internacional................................6 POOLred...................................... 7
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@OleoRevista oleo-revista.com Directora Editorial Myriam Martínez San Emeterio myriam.martinez@oleorevista.com Redacción redaccion_oleo@oleorevista.com Directora del Área de Distribución Mercedes Álvarez mercedes.alvarez@oleorevista.com Tef. 677 505 818 Imprime: Gama Color Depósito legal: M. 4971 – 1961 ISSN: 0472-8807 ISSN (internet): 1989-0311 89-0311
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D E
L A
S E M A N A
Informe de IDTechEx
Robots agrícolas y drones: tecnologías y mercados a industria agrícola ya es vulnerable debido a los productos altamente mercantilizados, la fuerte competencia y el escaso margen de ganancias. Por lo tanto, no sorprende que el aumento en los precios de los combustibles y fertilizantes probablemente exacerbe esta situación, dificultando aún más el negocio de los agricultores. Mientras tanto, para mantener el mismo nivel de suministro mundial de alimentos que el nivel anterior a la guerra, es necesario producir más alimentos, y la creciente demanda conduce a una mayor presión sobre los agricultores para que produzcan más cultivos. Dada la lucha financiera intensificada, junto con una mayor demanda de producción de alimentos, la mejora de la eficiencia agrícola es inminente. Una mejora de la eficiencia es adoptar máquinas automatizadas: robots agrícolas (también conocidos como maquinaria agrícola automatizada). Los trabajadores humanos están limitados por sus horas de trabajo y sus altos costos operativos (salario), mientras que los robots agrícolas son mucho más rentables a largo plazo. En esta etapa, la tasa de adopción de robots agrícolas sigue siendo relativamente baja debido a varios problemas, incluida la falta de solidez técnica, los altos costos iniciales, las tecnologías complicadas y muchos otros. Hasta que se resuelvan estos problemas, IDTechEx no espera que los robots SEGÚN ESTE agrícolas sean ampliamente adoptados. INFORME SE ESPERA Sin embargo, una cosa que vale la pena señalar es que, aunque existen múltiples QUE LA INDUSTRIA p r o b l e m a s a s o c i a d o s, a l g u n a s DE ROBOTS aplicaciones de los robots agrícolas se AGRÍCOLAS CREZCA han comercializado gracias a sus tecnologías relativamente simples y su RÁPIDAMENTE corto tiempo de recuperación. Los GRACIAS A LA ALTAS ejemplos incluyen robots de ordeño, EFICIENCIAS Y LOS drones agrícolas y robots de deshierbe automatizados. Para abordar estos BAJOS COSTES problemas, IDTechEx ha publicado OPERATIVOS recientemente un informe: “ Robots a g r í c o l a s y d ro n e s 2 0 2 2 - 2 0 3 2 : tecnologías, mercados y jugadores “, donde se analizan tecnologías, tipos de robots agrícolas, sus impulsores, barreras, etapas de comercialización y áreas de aplicación. a fondo. Según este análisis se espera que la industria de robots agrícolas crezca rápidamente gracias a las altas eficiencias y los bajos costos operativos. Estas ventajas pueden ser las soluciones ideales para los desafíos mencionados anteriormente en la industria agrícola. Entre todas las aplicaciones, IDTechEx cree que los tractores y transportadores autónomos serán uno de los principales impulsores debido a los crecientes esfuerzos en el sector de la conducción autónoma.
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ESTÁ PASANDO Biorrefinería de residuos agroforestales 4-12/07/22
El objetivo de este curso impartido por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Huelva, es profundizar en el concepto y aplicaciones de la Biorrefinería cómo desarrollo sostenible y ejemplo economía circular. Más info: www.ceia3.es/formacion/formacion-especializada/training-network-courses-2022/
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/Del 8 al 15 de junio de 2022
N A C I O N A L
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3400/3450 3400/3450
09-06-2022 16-06-202 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
ARAGÓN ANUAL
MENSUAL
TENDENCIA 09-06-2022 16-06-2022 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
SEMANAL
ACEITE DE OLIVA
COMUNIDADES AUTONOMAS
ANUAL
DEL ACEITE DE OLIVA
TENDENCIA MENSUAL
ACEITE DE OLIVA
COMUNIDADES AUTONOMAS
SEMANAL
PRECIOS
ANDALUCÍA JAÉN
Virgen Extra Empeltre Refinable
2950
2950/3000
Virgen Extra
3350/3400 3350/3400
CÁCERES / BADAJOZ Virgen para envasar (-1º)
3200/3250
3250
Virgen Extra
3350/3400 3350/3400
Refinable, base 1º
3150/3200
3200
Virgen para envasar (-1º)
3200/3250
3250
Refinable, base 1º
3150/3200
3200
CATALUÑA LLEIDA
3400
3400
3400/3450 3400/3450
Refinado
CÓRDOBA
Virgen E. Arbequina Refinable
Virgen Extra
3350/3400 3350/3500
TARRAGONA
Virgen para envasar (-1º)
3200/3250 3200/3250
Virgen Arbequino
2950
3400/3450 3400/3450
Refinable, base 1º
3150
3200/3220
Virgen para envasar (-1º)
3200
Refinado
3400
3400
Refinable (+1º) alta acidez
2950
SEVILLA
Refinado
2950/3000
3200
2950/3000
3250/3300 3250/3300
Virgen para envasar (-1º)
3250
3250
CASTILLA-LA MANCHA CIUDAD REAL
Refinable, base 1º
3200
3200
Virgen Extra
3400/3600 3400/3600
Refinado
3400
3400
Virgen para envasar (-1º)
3300/3350 3300/3350
Refinable, base 1°
3200/3250 3200/3250
3350/3500 3350/3500
Vírgen Extra
Virgen Arbequino Virgen Ecológico
3350/3500 3350/3500
3350/3500 3350/3500 3800
3800
GRANADA Virgen Extra
3250/3600 3300/3600
TOLEDO Virgen Extra
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
Virgen para envasar (-1º)
3200
3200
Refinable, base 1º
3150
3200/3250
Virgen para envasar (-1º)
Refinado
3300
3350
MÁLAGA
Virgen Extra
3250
3250
s/c
s/c
s/c
Refinable
3050
3100
Refinado
s/c
s/c
s/c
3250
3250
s/c
s/c
s/c
Virgen Extra
3350/3400 3350/3500
CASTELLÓN
Virgen para envasar (-1º)
3200/3250 3200/3250
Virgen Extra
Refinable, base 1º
3150
3200/3220
Virgen para envasar (-1º)
Refinado
3400
3400
Refinable
3050
3100
Refinado
s/c
s/c
s/c
3250
3250
s/c
s/c
s/c
4000
4000
3300/3400 3300/3400
VALENCIA Virgen Extra
3200/3250
Virgen para envasar (-1º)
El lampante se anima durante la semana y recupera posiciones con respecto a las otras calidades. Cotización del virgen extremeño que se posiciona en el tramo alto de la semana pasada.
3250
3
LA RIOJA Virgen Extra
MADRID Virgen Extra
/Del 8 al 15 de junio de 2022
Datos de AICA
Buen ritmo de comercialización en lo que va de campaña a A g e n c i a d e I n fo r m a c i ó n y C o n t ro l Alimentarios (AICA) acaba de publicar los datos correspondientes al mercado del aceite de oliva del pasado mes de mayo, donde las salidas se situarían en 148.000 toneladas, frente a las 138.000 toneladas del año pasado. El ritmo de comercialización durante estos ocho meses de campaña se sitúa en 136.000 toneladas mensuales, con 1.089.000 toneladas de salidas acumuladas. En mayo, la producción ha sido de 1.887 toneladas. En cuanto a la producción
acumulada, en lo que llevamos de campaña la cifra es de 1.486.293 toneladas de aceite a nivel nacional. En cuanto a la distribución de las existencias, 949.600 toneladas, de las que 638.878 están en almazaras; 283.222 en envasadoras y 27.503 en el Patrimonio Comunal Olivarero. Para el responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, está claro que la comercialización mantiene el buen ritmo que han mostrado las dos últimas campañas que fueron de récord.
L
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PRECIOS
ACEITES DE ORUJO 09-06-22 PRECIOS €/t
16-06-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10
1800
1700
Refinado, winterizado, a granel
2800
2700
ACEITE DE ORUJO
PRECIOS
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
Tendencia bajista en todas las semillas
ACEITE DE GIRASOL
SOJAS Y OTROS
Los ajustes a la baja siguen teniendo protagonistas una semana más. Las semanas anteriores solo estaba marcada por la reducción de consumo del girasol en los mercados internos, esta semana se observa un descenso en soja, colza, maíz y palma. Lo cierto, la competencia entre mercados productores, con mejores condiciones de precios y el aumento de la demanda para biocarburantes está favoreciendo el ritmo bajista en todas las semillas. En cuanto al coco y el palmiste, aumentan su precio pero ralentizando las subidas semanales. .
2700
Cotización del refinado que comenzó a descender a finales de la pasada semana. Mercado muy tranquio con baja operatividad..
09-06-22 PRECIOS €/t
16-06-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Crudo, Zona Sur (julio)
2285
2119
Refinado, Zona Sur (julio)
2330
2250
Refinado, Zona Cataluña
2300
2220
Alto oleico crudo (Zona Sur) (julio)
2485
2319
Alto oleico refinado (Zona Sur) (julio)
2680
2550
Crudo Zona Cataluña
1742
1695
Refinado Zona Cataluña
1802
1755
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña
1852
1805
Refinado (Zona Sur)
2029
1882
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur)
2230
2082
Refinado – alimentario (Zona Cataluña)
2517
2574
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña)
2635
2692
Aceite de Maíz refinado
3088
2876
Aceite de Palma refinado
2264
2219
Aceite de Palmiste refinado
2342
2382
Aceite de Colza refinada
2491
2347
Oleína refinada de Palma 56
2345
2300
Oleína refinada de Palma 64
2522
2469
Estearina Refinada de Palma
3140
3112
ACEITE DE SOJA
ACEITE DE COCO
OTROS ACEITES
2382
El aceite de palmiste, es el único que crece durante la semana. Su incremento ha sido de 40 euros/tn
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/Del 8 al 15 de junio de 2022
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Retoques a la baja
€/T
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
522
Harina de soja de importación 47%
525
Harina de girasol decorticada (zona norte)
392
Harina de girasol decorticada (zona sur)
392
Harina de girasol integral (zona norte)
313
Harina de girasol integral (zona sur)
313
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas
1380
Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona)
1990
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional)
1380
Colza de importación 34/36%
440
Centeno
372
Trigo Forrajero 72 PE
400
Maíz de importación (origen comunitario)
376
Cebada 64 PE (cosecha 2022)
360
Una semana más se mantiene la tendencia bajista en el mercado de los cereales. La harinas de girasol siguen bajando como en semanas anteriores motivadas por el ajuste de precio del girasol que ha ido entrando en el mercado nacional. Las harinas de soja se mantienen fuertes con otro incremento semanal. La operatividad es baja con un vendedor sin ganas y un comprador que de momento espera mejores precios. La cebada de nueva cosecha sigue entrando en el mercando, con un precio mejorado. Ritmo bajista en los trigos forrajeros y los duros siguen sin cotizar a la espera de la próxima jornada operativa. En cuanto al maíz sufre leves descensos motivados por la presión general de los cereales en el mercado. .
360
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (15-06-2022)
La cebada de la nueva cosecha 2022 ha cotizado durante la semana en las lonjas ajustando precio y descendiendo 20 euros/tn.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
950
09-06-22 Precios €/t
16-06-22 Precios €/t
TENDENCIA
Oleínas de Aceite de Girasol-soja
950
950
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo
1250
1250
Ácidos grasos de oliva (refinación física)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
Cotización de las oleínas de girasol-soja que mantiene su precio, despuésdel fuerte incremento debido a la enorme demanda de las fábricas de biodiesel.
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
1780 €/T
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo
1610
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional
1610
Grasa de 10º/12º(origen)
s/c
Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen)
La manteca 0,5º es la única que durante la semana ha incrementado precio, el resto sufren ajustes a la baja con una progresiva racionalización de las cotizaciones.
1610/1620
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen)
1780
Manteca de 1º-2º de acidez (origen)
1700
Aceite de pescado refinado
3420
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO
3700 5
/Del 8 al 15 de junio de 2022
I N T E R N A C I O N A L
PRECIOS
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DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS PRECIOS €/t
GRECIA
09/06/22
16/06/22
Virgen Extra
3530/3600
3490
2750
2750
Refinado
s/c
s/c
s/c
ITALIA
07/06/22
15/06/22
Virgen extra
4150/4450
4150/4450
Refinado
3600/3650
3600/3650
TÚNEZ
09/06/22
16/06/22
Virgen Extra
3450
3430
Refinable, base 2º
3050
3050
s/c
s/c
s/c
TURQUÍA
09/06/22
15/06/22
Refinado
3300/3330
3300/3330
PORTUGAL
09/06/22
15/06/22
Virgen Extra
3400
3400
Virgen
3100
Refinable, base 1º
MARRUECOS
Refinable, base 1º
Refinado
TENDENCIA
3430
El AOVE tunecido ajusta su precio y desciende 20 euros/tn durante la semana.
Aceite de girasol refinado Los principales aceites de vegetales cotizados en la borsa milanesa sufren fuertes descensos, el más importante corresponde a los 100 euros/tn del girasol.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES Aceite de orujo refinado
€/t
2900/2950
Aceite de girasol crudo
s/c
Aceite de girasol refinado
2250/2270
Aceite de soja refinado
2085/2105
Aceite de cacahuete refinado
2970/2990
3100
Sebo Zootécnico
1575/1585
2800
2800
Grasa Acidez 4º
1555/1565
09/06/22
15/06/22
Grasa máx acidez 7 FFA
1515/1525
3500/3600
3500/3600
Harina de Pescado Chile
1838/1848
Virgen
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Perú
1843/1853
Refinado
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Danesa
2360/2385
Virgen Extra
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS
$/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Junio)
3200
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Junio)
3200
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Junio)
3700
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Junio)
1990
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Junio)
1676
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Junio)
1670
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Junio)
1746
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Junio)
2100 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Junio)
1589 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Junio)
1589
La soja cruda sobre Rotterdam desciende después de recuperar posiciones la pasada semana.
1765
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Junio)
669,12
Habas de soja, Brasil FOB (Junio)
658,46
420,7
La harina de soja recupera precio en la bolsa de Chicago, en compras para julio.
6
Fuente: Borsa Granaria de Milano (15 de junio de 2022)
PRECIOS €/t
/Del 8 al 15 de junio de 2022
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (16 DE JUNIO DE 2022) HABAS DE SOJA.- (Julio) cts./Bushel
1701,4
HARINA DE SOJA.- (Julio) $/t corta
420,7
ACEITE DE SOJA.- (Julio) cts./Libra
77,56
Fuente: CME Group.
MERCADO MEDITERRÁNEO
P O O L
PRECIOS EN ORIGEN
Extra y refinable El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 5075 toneladas, cantidad que supone un aumento con respecto a las 2614 toneladas negociadas la semana pasada. Asimismo, las operaciones ascienden en 61. Respecto a las cotizaciones, el virgen extra baja a los 3,33 euros/kg con un total de 3523 tn; el virgen asciende ligeramente en los 3,22 euros/kg con un total de 425 tn. El lampante crece en precio a los 3,17 euros/ kg, con 1127 toneladas vendidas.
P R E C I O S
D E
O R I G E N
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR iPOOL España del-10-al-16-junio
Semana del-10-al-16-de-junio
Semana del-3-al-9-de-junio
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/Del 8 al 15 de junio de 2022
iPOOL España del-10-al-16-junio
N A C I O N A L
8
/Del 8 al 15 de junio de 2022