Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 30 de Septiembre al 1 de Octubre de 2009- Año L • Nº 2.313
E
l Ministerio de Medio Am- que los precios de los cultivos de sebiente (MARM) acaba de cano se incrementaron en 2008 en publicar la “Encuesta de Pre- un apenas perceptible 0,2%. cios de la Tierra 2008”, y la princi- Si nos centramos en el olivar, la vapal conclusión es la ligera bajada riación del precio por hectárea entre de los precios en 2008, rompiendo la 2007 y 2008 para los cultivos de setendencia alcista iniciada en 1994; cano del olivar de transformación es así, el índice general experimenta de 82 euros, en el caso del regadío es un descenso del de 593 euros/ha; 0,9% en términos Noticia patrocinada por un diferencial que nominales y del pone de manifies-3,9% en térmito la importancia nos reales, alcanque ha adquirido el regadío en este zándose un valor cultivo a la hora medio de 10.974 de garantizar la euros por hectámáxima producrea. ción de aceite. En el sector El olivar ha sido olivarero durante 2008 se pueuno de los cultivos con un ligero de hablar de un mantenimiento incremento en el de los precios de precio de las tiela tierra con resrras, aunque eso pecto al año 2007, sólo supone un con un leve aumento del 0,4% en los 0,4% más que el año anterior. Este cultivos destinados a producción de aumento se corresponde principalmente por el aumento del precio de aceite de oliva. En el análisis que la encuesta reali- las tierras en Andalucía (0,3% del za entre todos los cultivos de regadío total), comunidad que se encuentra y de secano, los primeros han teni- entre las que tienen un índice supedo un descenso del -1,0%, mientras rior a la media nacional.
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La hectárea de olivar cotizaba de media 24.000 euros en 2008
ACEITES DE OLIVA Precios - 24 de Septiembre
Nuevas rebajas La semana pasada se rompió la firmeza del sector productor a la hora de negociar la venta de sus aceites de oliva. La escasez de demanda por parte del sector industrial envasador unido a las necesidades puntuales de algunas cooperativas por dar salida a sus aceites almacenados, ha provocado que esta semana el mercado presente una línea de precios ligeramente por debajo de la semana anterior. Cabe destacar que se ha observado alguna partida de reventa que está empezando a salir ahora al mercado. Por lo demás, mucha tranquilidad en todo el sector.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Lampantes Oliva virgen para envasar Orujo crudo Girasol crudo
Precios (€)/Ton
Tendencia
2314/2.344
2404
901,5
540/545