Ein kulinarischer Schlossherr, der Menschen mit großartigen Kulinarik-Erlebnissen begeistert:

DER Genussbotschafter Martin Scharff & die Heidelberger Schlossgastronomie

Martin Scharff verbindet als Gastgeber von diversen Restaurantkonzepten und vielfältigen Highlight-Events im Heidelberger Schloss die Menschen mit Genuss und Kultur wie kein anderer in der Rhein-Neckar-Region!

Der Spitzenkoch ist bereits seit 2012 der kulinarische Schlossherr in der schönsten Schlossruine der Welt. Seither feilt er mit kreativer Leidenschaft kontinuierlich an verschiedenen kulinarischen Konzepten, die durch die unterschiedlichen Ausrichtungen ein ganzheitliches gastronomisches Angebot im Schloss bieten. Und das kommt an – sowohl bei den Heidelbergern als auch bei Touristen aus dem In- und Ausland!

Das Heidelberger Schloss – ein Ort für einzigartige Erlebnisse

Das Heidelberger Schloss beherbergt zwei Restaurants mit verschiedenen

Schwerpunkten. Während das rustikale “Historische Backhaus”, mit seiner Sonnenterrasse im Innenhof, die Schlossbesucher mit den besten Flammkuchen Heidelbergs, Kurpfälzer Klassikern und exklusiven Rittermahlen inkl. Zeremonienmeister begeistert, genießt man im gehobenen Restaurant „Schlossweinstube“ kreative à la carte Menüs und romantische Arrangements mit Blick auf die Renaissance Fassaden. Dass die Schlossweinstube samt Team aber nicht abgehoben ist, erleben die Gäste unter anderem bei einer der legendären Küchenpartys, bei der man vor und hinter den Kulissen schlemmt, trinkt und bei bester Live-Musik feiert.

„Wir möchten unsere Gäste nicht nur kulinarisch begeistern, wir möchten ihnen ein rundum tolles und einzigartiges Erlebnis in dieser herausragenden Schlosskulisse bieten!“ so Martin Scharff.

Sommerliches Open Air Restaurant unter den Sternen Heidelbergs

Im Sommer können die Gäste einzigartige Events mit Musik, raffinierten Menüs und coolen Weinen und Drinks unter freiem Himmel im Schlosshof genießen. Die Live-Konzerte decken alle Genres ab – von Queen über Beatles, Simon and Garfunkel und Italian Wine Nights. Am Ende des kulinarisch berauschenden Abends reißt es das Publikum mit Standing Ovations von den Stühlen! Auch zu den jeweiligen Schlossbeleuchtungen kann man den Schlosshof und Heidelberg von seiner schönsten Seite, mit perfektem Ausblick auf das Feuerwerk auf der Alten Brücke vom Schlossaltan genießen. Zu allen Events wird ein sommerlich gehobenes 4-Gang-Menü von Martin Scharff & Team und eine korrespondierende Weinbegleitung inklusive Longdrinks serviert.