Gstaad Palace Dîners privés, événements de gala & mariages

DÎNERS PRIVÉS, ÉVÉNEMENTS

DE GALA & MARIAGES

En collaboration avec nos fleuristes, nos sommeliers et notre équipe de cuisine dirigée par Franz W. Faeh, nous organisons des événements inoubliables selon vos souhaits et ceux de vos invités.

Dîners privés

Si vous avez plus de 15 invités, nous préparons un menu pour tous vos convives. Les menus sont créés avec notre Culinary Director, Franz W. Faeh, selon vos souhaits.

Mariages & événements de gala

Notre Salle Baccarat peut accueillir jusqu’à 230 personnes pour des banquets. Nos menus sont élaborés sur mesure en collaboration avec notre Culinary Director, Franz W. Faeh.

DÎNER PRIVÉS, ÉVÉNEMENTS DE GALA & MARIAGES

Nos services et nos prix

4 Canapés à l’apéritif à partir de 42 CHF

Dîner à 3 plats à partir de 130 CHF

Dîner à 4 plats à partir de 168 CHF

Dîner à 5 plats sur demande

Champagne à partir de 125 CHF par bouteille

Vin blanc à partir de 75 CHF par bouteille

Vin rouge à partir de 80 CHF par bouteille

Plan de table format A1

Impression des menus*

Cartes de nominatives

10 CHF par pièce

10 CHF par pièce

5 CHF par pièce

*Obligatoire pour les dîners privés à partir de 15 personnes

Hôtesse

Heures supplémentaires après

00h00

Conditions de l’événement

120 CHF par heure et par hôtesse

90 CHF par heure et par serveur

DANS LE CADRE DE VOTRE SÉCURITÉ, nous vous prions de bien vouloir nous informer de toute intolérance culinaire dont vous pourriez faire preuve. Notre directeur culinaire, Franz W. Faeh et son sous-chef, Luca Gatti, se feront un plaisir de vous fournir personnellement des informations précises sur tous les allergènes présents dans nos plats.

Veuillez noter que tout changement communiqué 72 heures avant l’événement ne sera pas remboursé.

L’hôtel ne conservera aucune réservation jusqu’à ce qu’il reçoive la confirmation finale du client. Nous vous remercions de votre compréhension.

Votre équipe groupes et événements

Dernière mise à jour : Juin 2024