Edición 01 GDL Times Enero 2015 by Guadalajara Times

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Edición 01 - Enero 2015 - Guadalajara, Jalisco.

En 2017 abrirá en Jalisco un hotel Louis Vuitton Noticia Principal pag. 4

Hotel Louis Vuitton, Singapur

Índice X

Sección

Página

Seguridad Pública

III

Noticia Príncipal

En Otras Noticias

Política

Deportes

VII

Restaurantes

VIII

Bares y Pubs

Industria

Tu siguiente destino

Ciencia y Tecnología

XII

Internacional

XIII

Espectáculos

XIV

Tu Anuncio Aquí

PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN

Seguridad Pública Clausuran sitios clandestinos en bosque de La Primavera

Guadalajara Times

Guadalajara, Jalisco - 9 de Enero del 2015. La secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (SEMADET), a través de la Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa), informó que encontró en el Bosque de la Primavera varios sitios clandestinos usados como depósitos de residuos urbanos y escombro, los cuales se explicó que --además de la afectación ambiental-- pueden ser detonantes de incendios, por lo que impusieron la clausura como medida de seguridad.

Se detalló que los responsables de ambos sitios deberán comparecer, a fin de deslindar las responsabilidades correspondientes, y en su caso serán sancionados como corresponda y deberán sanear los sitios impactados. El operativo de vigilancia, encabezado por el Organismo Público Descentralizado (OPD) “Bosque la Primavera” continuará, a fin de concentrar los esfuerzos de autoridades de los tres niveles de gobierno, para mejorar las condiciones ambientales dentro y en la periferia del

III

bosque, para salvaguardar el activo ambiental que representa el área de protección de flora y fauna del bosque La Primavera. La Semadet y la Proepa invitaron a la ciudadanía a cumplir con las normas ambientales, depositando los residuos en los sitios autorizados y colaborar con las autoridades mediante la denuncia ambiental, que pueden realizar en el teléfono 1199-7550 y en la página web:

http://semadet.jalisco.gob.mx/

Asesinos Seriales

Jalisco gana un reconocimiento por el operativo Salvando Vidas

Ted Bundy: el asesino que inspiró a Hannibal Lecter

La Federación Internacional de Automovilismo (FIA) entregó al estado de Jalisco el reconocimiento “Cinturón de Oro”, máximo premio que otorgan a personalidades, instituciones y empresas, que han destacado por su contribución a establecer políticas efectivas de seguridad vial.

Nació en 1946, hijo de una joven chica soltera que provenía de una familia puritana. Es rechazado por ella durante los primeros años de su vida por ser hijo ilegítimo, y trata de disimular a su hijo, considerado como una vergüenza para la familia, tratándolo como si fuese su hermano. Bundy se crió en casa de su abuelo, un hombre violento que pegaba a su mujer.

Principalmente por el programa Salvando Vidas, que ha logrado reducir 40 por ciento de muertes relacionadas con alcohol y volante. Para la SEMOV, a través de la Dirección de Seguridad Vial, el “Cinturón de Oro” es un reto para seguir esforzándose y mejorar cada día los programas de seguridad vial en el estado de Jalisco: “El año que entra vamos a ir por más, seguir implementando programas de seguridad vial, concretar lo que dice la ley, eso es muy importante, darle vida a la ley para que en un sexenio la movilidad cambie”.

- Un hombre guapo, elegante, romántico, tierno, encantador..."Así lo definían sus amigos, sus novias y los que lo conocían, posiblemente lo contrario que pensasen las mujeres que asesinó. - Fue ejecutado en la silla eléctrica nueve años después de su sentencia, el 24 de enero de 1989, tras haber sido culpado por haber asesinado a 14 jóvenes.

Las secuelas de estos rechazos en la infancia, serían visibles en la adolescencia, por su carácter sumamente tímido e infantil y su tendencia a la soledad. Si primer crimen tendría lugar en Washington en 1974, cuando ataca a una mujer mientras dormía golpeándola con una barra de hierro. Apenas un mes más tarde asesina a una joven en el mismo campus universitario,

llevándose el cuerpo lejos de allí una vez muerta ésta. En todos sus crímenes adoptaba un mismo ritual: seguía a la joven víctima por las calles, luego la estrangulaba y la golpeaba en su propia casa. A veces la secuestraba para llevarla a un lugar más seguro. Una vez muerta la sodomizaba con el miembro o con el objeto que tenía más a mano mientras mordía su cuerpo. Tenía una fijación especial por asesinar a mujeres jóvenes de pelo oscuro y largo, que le recordaban a su ex novia, la cual lo había rechazado unos años atrás. Pero las jóvenes víctimas vendrían a representar del mismo modo a su madre, por haberlo abandonado de pequeño. El asesino confesaría personalmente a los psiquiatras: “Toda la rabia que he estado desahogando con las mujeres que maté, estaba dirigida contra mi madre”. Gdl Times

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Noticia principal

Guadalajara Times

Louis Vuitton abrirá un hotel en Guadalajara

Turismo. Guadalajara, Jalisco.

A partir del año 2017 habrá un hotel de la marca Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) en México y será en el estado de Jalisco. El hotel estará en la región de Costalegre, en la Bahía de Chamela. La extensión del proyecto, llamado Zafiro, es de casi mil hectáreas y contará con cinco playas, hotel, campo de golf y una pista de aterrizaje. Tendrá una inversión inicial de 150 millones de dólares, más los 80 millones que se empleará Louis Vuitton Moët Hennessy para el hotel.

El desarrollo cuenta con todos los permisos federales, estatales y municipales, y vendrá a detonar turísticamente la zona de Costalegre. Sumando al hotel, la ampliación de la carretera federal 200 y la puesta en marcha del aeropuerto en Chalacatepec, la zona crecerá en turistas. Hoy en día sólo hay tres hoteles Cheval Blanc en el mundo: en los Alpes franceses, en el Caribe en Saint-Barth y en las Islas Maldivas. “Ellos hicieron un recorrido por diversos lugares de Amé-

El aeropuerto de Chalacatepec, ubicado en la región Costalegre, será tomado con mayor prioridad. “Ayudará a detonar la zona y a incrementar el flujo de turistas a esa región”, indicó Enrique Ramos Flores, titular de SETUJAL.

Hotel Louis Vuitton, París

rica y encontraron que la región de Costalegre es una de las más bellas del mundo en costa, especialmente la Bahía de Chamela, fue el lugar que más les gustó”

Ya son 25 las empresas inscritas para el cambio de farolas en Guadalajara El Ayuntamiento tapatío ha recibido 25 propuestas de empresas nacionales y locales, en la convocatoria para el proyecto de arrendamiento de luminarias, informó la regidora Verónica Flores. Se hicieron 320 preguntas a la autoridad, y las más recurrentes fueron sobre en qué lugar tendrán que instalarse las luminarias, por qué la autoridad busca ciertas tecnologías en específico.

Carlos Slim es el accionista mayoritario del New York Times

El gobierno municipal quiere renovar 40 mil de las 80 mil luminarias instaladas en el municipio, a través de un arrendamiento con una empresa, quien se haría cargo de la instalación y mantenimiento de los aparatos.

El gran empresario se ha convertido en el principal accionista de periódico estadounidense The New York Times, tras adquirir 15.9 millones de acciones del medio de comunicación a cerca de la mitad de su precio en el mercado, dijo el la empresa en un comunicado.

Entre las empresas inscritas están compañías de Tijuana, Baja California, Guanajuato y estados del Sureste del País, así como establecidas en Guadalajara, entre otras. Las luminarias serán de tecnología LED y metal cerámico. Las pruebas en campo se harán del 28 de enero al dos de febrero, con las luminarias funcionando de las 19:00 a las 05:00 horas.

Los tambien llamados Warrants que adquirió en el 2009 por unos 250 millones de dólares, llevó su tenencia total de acciones comunes clase “A” del diario a 27.8 millones de títulos, agregó The New York Times.

Jalisco tiene la tasa de desocupación más alta que el promedio nacional 26 de Enero del 2015. Universidad de Guadalajara México vive una encrucijada económica y social que obliga a las autoridades a replantear las reformas estructurales y políticas públicas, además de formar mayores recursos humanos especializados en economía, advirtieron académicos del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA). El doctor Antonio Ruiz Porras, coordinador del doctorado en Economía de ese centro, consideró escaso el crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) nacional que en 2014 fue de 2.15 %. En 2015 se espera un desarrollo de 3.1 %, pero este pronóstico se esbozó antes de la incertidumbre generada por el precio del dólar y el petróleo, indicó. En conferencia de prensa, el especialista dijo que estas circunstancias se reflejarán en Jalisco, cuarta economía en importancia del país con 6.3 % del PIB, y que ha mostrado problemas inflacionarios, déficit económico y tasas de desocupación más altas que el promedio nacional. “El nivel de precios está aumentando

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La operación, a 6.3572 dólares por título, un poco más de la mitad del precio de mercado del miércoles de 12.28 dólares, llevó al empresario a sobrepasar a la firma Fairpointe Capital LLC como el mayor propietario de acciones comunes del diario, según información en un reporte financiero del NYT. La participación total de Slim está valorada en 341.4 millones de dólares, pero Slim ha dicho en el pasado que la inversión en el periódico estadounidense es netamente financiera. El diario dijo recomprará acciones clase “A” en operaciones de mercado, cuando las condiciones del mercado lo permitan.

de manera más acelerada en Jalisco que en el país; en materia de empleo el crecimiento es menor que en el orden nacional, pues están aumentando las tasas de desocupación”, afirmó. Explicó que desde 2013 Jalisco presenta una tendencia de importación de más bienes y servicios de los que produce, lo que genera un déficit en la balanza de pagos estimado en 4 mil 500 millones de dólares anuales. El doctor Juan Mejía Trejo, coordinador del doctorado en Administración, recalcó la pertinencia de impulsar la especialización en estas disciplinas, ya que Jalisco es un polo de desarrollo de tecnología y de clusters en comunicaciones, electrónica, alimentación y en el sector automotriz. Gdl Times

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En otras noticias...

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Política

Guadalajara Times

Wall Street se zafa de la tormenta política y

de la meteorológica Nueva York

26 de Enero del 2015. Wall Street salió hoy airoso de la tormenta política que supuso ayer la victoria de la izquierda de Syriza en Grecia y la tormenta de nieve que afecta hoy a Nueva York, que arreciará en las próximas horas. Los tres índices principales del parqué neoyorquino, el Dow Jones, el selectivo S&P y el compuesto del mercado Nasdaq, cerraron la jornada en verde, aunque no sin esfuerzo y, desde luego, con poca holgura, especialmente el primero de ellos, que registró una ganancia mínima del 0,03 %. Los frentes con los que lidiaron los operadores de bolsa estaban, en Europa, donde los mercados estaban bajo el impacto de las elecciones del domingo en Grecia, que marcaron la victoria de la coalición izquierdista Syriza.

La formación, contraria a la política de austeridad impuesta por la Troika para superar la crisis económica, abre tanta esperanza para el pueblo griego como incertidumbre en los mercados. La otra tormenta era más literal, pues todo el nordeste de Estados Unidos se está viendo afectado por una gran nevada que está previsto que arrecie en las próximas horas. Con miles de vuelos cancelados en Nueva York, con la prohibición de tráfico en la ciudad a partir de las 11 de la noche y con el “déjà vu” del invierno pasado, que fue fatal para la economía, hoy los inversores no quisieron adelantarse a los acontecimientos y las cotizaciones no se “congelaron”. Al final, la causa del impulso desapareció (el crudo acabó bajando un 1 %) pero sus consecuencias permanecieron, pues el sector terminó con unas subidas superiores al 1 % y el Dow Jones quedó dominado por Chevron y con buen aumento para Exxon, las dos petroleras que figuran entre las 30 grandes empresas de Estados Unidos. Así, una jornada que empezó en rojo y estuvo dubitativa con los índices mixtos durante horas, terminó en verde en el último minuto. Gdl Times

La posibilidad de que las bajas temperaturas potenciaran el uso de combustible para calefacción crearon un espejismo de subida en el petróleo de Texas y un repunte en el sector energético.

El PRI capacitará a su personal en busca del triunfo en las elecciones Ciudad de México

Siempre he dado la cara por mis actos: Marcelo Ebrard Ciudad de México - 28 de Enerodel 2015 El ex jefe de gobierno capitalino, Marcelo Ebrard, aseguró que siempre ha dado la cara por sus actos y por ello pidió ser citado por la Comisión que investiga los recursos federales aplicados en la Línea 12 del Metro en la Cámara de Diputados. Así lo externó en su cuenta de Twitter: "Siempre he dado la cara por mis actos, estoy solicitando a la Comisión de la Diputados Línea 12 me cite. No impunidad, no uso electoral". El mensaje se difundió luego de que también enviará una carta al presidente de dicha comisión, Marco Antonio Calzada, en el cual se le responsabiliza, junto con otros ex funcionarios, de las fallas de la Línea dorada que lleva más de 10 meses prestando servicio sólo en 11 de sus 20 estaciones. “No debe haber impunidad y para ello es indispensable tener todos los elementos de información. Me pongo de nuevo a disposición de esa Comisión para ese propósito”.

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- 25 de Enero del 2015. El Partido Revolucionario Institucional (PRI) capacitará a su personal para concretar su estrategia electoral, en busca del triunfo en los comicios intermedios de 2015. Para ello realizará el Primer Seminario de Actualización. Reformas Electorales en materia Político-Electoral, Fiscal y de Transparencia, que concentrará toda la estructura partidista a nivel nacional, además de que servir para alinear y amalgamar la estrategia electoral. Especificó que el seminario, que encabezará el presidente de esta fuerza política, César Camacho Quiroz, y la secretaria general del PRI, Ivonne Ortega Pacheco, se realizará los días 26 y 27 de enero en su sede nacional. Con este seminario el PRI refuerza su estrategia de cara a los comicios del 7 de junio, en los que prevé hacerse de la mayoría en la Cámara de Diputados y de las nueve gubernaturas que estarán en disputa, principalmente, con triunfos que sean incuestionables. Entre los temas que se impartirán estarán las atribuciones del Instituto Nacional Electoral (INE) en materia de fiscalización a los partidos políticos, ingresos prohibidos, gastos de precampaña y campaña, monitoreo de recursos y sistema de contabilidad en línea, entre otros. El seminario será impartido por el consejero presidente de la Comisión de Fiscalización del Instituto Nacional Electoral (INE), Benito Nacif Hernández, detalló el PRI en un comunicado. También participará Virgilio Rincón Salas, experto internacional en Derecho Electoral y Constitucional, quien hablará sobre la reforma constitucional electoral 2014.

Además del catedrático Manuel Ríos Gutiérrez, quien hablará de derechos, obligaciones, financiamiento y propaganda de candidatos, así como los juristas Carlos Román Hernández y Roberto Salvador Illanes Olivares, del INE, que expondrán sobre la transformación de los partidos políticos y el régimen sancionador de delitos electorales. A la capacitación asistirán funcionarios de las carteras del Comité Ejecutivo Nacional (CEN) priista y toda la estructura de los directivos estatales y algunos municipales entre los que destacarán presidentes, secretarios generales, jurídicos y de finanzas, además de los responsables de comunicación social.

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Deportes

VII

“El Tazón De Hielo” El Partido

Más Memorable Del Siglo El Campeonato de la NFL de 1967 Futbol Americano de la NFL Grandes jugadores, Grandes coaches, Grandes jugadas, Clima ártico, Todo ello se combinó para crear el partido más memorable del siglo. El 31 de diciembre de 1967, los Green Bay Packers derrotaron a los Dallas Cowboys por marcador de 21-17 en el partido más frío de la NFL jamás registrado, el Campeonato de la NFL de 1967, conocido desde entonces como el “Tazón de hielo” (Ice Bowl).

“Lo que ese partido significó es increíble. Habíamos ganado dos campeonatos consecutivos antes de ése y jugar en condiciones tan brutales y ganar del modo en que ganamos convirtió ese partido, en nuestra opinión, en el mejor de todos los tiempos.” - Bart Starr, exmariscal de los Packers.

Dallas había aprendido de su derrota 34-27 ante Green Bay en el Campeonato de la NFL de 1966. Green Bay salió al estadio como bicampeón de la NFL, intentando convertirse en el primer

equipo en la historia de la liga en ganar tres campeonatos consecutivos desde 1933. Pero no era el mismo club que había dominado la liga a principios y a mediados de la década de los 60’s. Eran más viejos, habían pasado apuros en la temporada regular, terminando con un registro de 9-4-1. Cuando los equipos llegaron al estadio, el campo estaba prácticamente congelado. Se había creado una capa de condensación entre el terreno de juego y el manto protector que se había colocado la noche anterior. El operador en la radio dijo: “Son las 7:30 de la mañana y estamos a 19 F bajo cero (-28 grados centígrados)”, Los Packers comenzaron el partido como los bicampeones que eran. Starr le lanzó un pase de anotación de 8 yardas al ala abierta Boyd Dowler que colocó a Green Bay 7-0 en el marcador. Ya en el segundo cuarto, en una jugada de tercero y 1, Starr se combinó de nuevo con Dowler, esta vez con un

pase anotador de 43 yardas. Green Bay se ponía así 14-0 arriba. Cuando empezó la segunda mitad, los Cowboys continuaron dominando en el juego ofensivo y asfixiaron a los Packers. El corredor Dan Reeves corrió una resbalada hacia su izquierda, de repente se detuvo y lanzó un pase a Lance Rentzel, quien se hallaba totalmente desmarcado, y éste lo llevó 50 yardas hasta la anotación. Por primera vez en el partido, los Cowboys tomaban ventaja en el marcador, 17-14. En la banda, Starr le sugirió a Lombardi hacer la jugada “31 Wedge”, ahora conocida como QB snick.Kramer y el centro Ken Bowman se llevaron por delante al tackle defensivo de los Cowboys Jethro Pugh, abrieron una brecha en la línea defensiva por la que Starr se introdujo, corriendo hasta la anotación. El touchdown les dio la victoria y su tercer campeonato de la NFL consecutivo, algo jamás conseguido hasta entonces. Y así se forjo una leyenda, un imperio de fútbol americano. Gdl Times

Barcelona 3 - 2 Atlético Madrid, España El FC Barcelona ha sumado una importante victoria en la Copa del Rey frente al Atlético de Madrid del "Cholo" Simeone. Los de Luis Enrique se han impuesto por 2-3 en el Calderón y se clasifican para la siguiente ronda de la competición. 1-0 Fernando Torres (minuto 1): Error de Mascherano en un pase largo, recupera el Atlético de Madrid, la pelota que llega a Torres en la frontal que dispara cruzado y bate a Ter Stegen. 1-1 Neymar (minuto 9): Inicia Messi en banda derecha, conecta con Luis Suárez que envía el esférico a Neymar que encara puerta y bate a Oblak cruzando el balón. 2-1 Raúl García (p) (minuto 30): Penalti mal señalado a favor del Atlético. Juanfran intenta hacer un caño a Mascherano que no puede apartarse y bloquea al lateral. Además fue fuera del área. 2-2 Miranda (p.p) (minuto 38): Rakitic pone el córner, Busquets remata y el esférico lo toca Miranda intentando despejar y se introduce el balón en su propia portería. 2-3 Neymar (minuto 42): Messi conduce la contra, pase a Jordi Alba que asiste desde línea de fondo hacia Neymar, que regatea al portero y marca el tercero.

Árbitro: Gil Manzano. Expulsó a Gabi, del Atlético de Madrid, en el descanso y a Mario Suárez, también del equipo rojiblanco, por doble amonestación. Amonestó a los locales Raúl García, Arda Turan, Giménez y Cani y a los visitantes Messi, Dani Alves y Siqueira.

El Escándalo de Ricky Hatton En el ambiente del boxeo, todos conocían acerca de la adicción al alcohol del ex campeón superligero de la Organización Internacional de Boxeo (OIB), el británico Ricky Hatton. Ahora, el diario sensacionalista News of the World destapó otro vicio del muchacho: lo captó inhalando cocaína repetidas veces en un hotel de Manchester. El video habría sido grabado por su amiga Emma Bowe, quien dijo estar “muy preocupada” por él. En el clip se puede apreciar como Hatton saca la droga de su media, la corta y separa en líneas con una tarjeta de crédito y la aspira con un billete enrrollado. Tras la difusión del incidente, Hatton se internó en una clínica para tratamiento de adicciones. Max Clifford, portavoz del boxeador, confirmó que Hatton fue diagnosticado por depresión y alcoholismo. Además, explicó que “las drogas son de tiempo reciente y no son parte del problema”. El ex campeón británico Ricky Hatton había desmentido su retiro. “Como todos saben, ya renové mi licencia como boxeador, y busco una pelea de retorno”, aseguró Hatton. A pesar de no haber vuelto a pelear desde mayo de 2009, cuando perdió ante Manny Pacquiao, el ex campeón superligero adujo una malinterpretación por parte del Manchester Evening News de Inglaterra, que había afirmado, que el boxeador iba a colgar los guantes. Gdl Times

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VIII

Restaurantes y Cafés

Guadalajara Times

La Plata es el primer lugar en Guadalajara con este concepto Contamos con una ubicación privilegiada, con mas de 3000mts2 de construcción.El lugar tiene capacidad para 360 comensales sentados al mismo tiempo, y que pueden deleitarse con nuestros 100 platillos a la carta. Contamos con 3 zonas diferentes: (Restaurante, Bar/restaurante, y finalmente el Bar con grupo en vivo) nos otorgan una capacidad para recibir a mas de 500 clientes sin ningún problema. Cabe mencionar que La Plata a parte de la cocina cuenta con su propia panadería. Nuestros panes artesanales son hechos en casa, así como nuestras pastas y repostería.

EVVA: Cocina, Club & Wetbar ¡Excelente ambiente y música! Av. de las Americas #1528 Country club (Sao Paulo) C.P. 44610 Guadalajara, Jalisco, México

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Todos los platillos se sirven con panes hechos en nuestra cocina de manera artesanal así como las pastas y la repostería. ¿Qué lo hace especial? Su concepto 3 en 1, es un elegante restaurante, un sky bar con la mejor vista y de noche un antro con grupo en vivo y música DJ para seguir la fiesta después de cenar. En el área de coctelería, existen 23 tipos de martinis y 45 diferentes drinks preparados además de una selección especial de vinos para que la noche no se termine La atención es de lo más profesional ya que el staff lo conforman más de cien personas capacitadas para darte el mejor servicio.

RESERVACIONES: (01) 33 1562 0609 REDES SOCIALES: Página web: evvaclub.com Facebook: Evva Club Twitter: Evva_Club

Chef: Manuel Fernández. Drink top: No puedes dejar de pedir el martini con manzana. Por qué ir: La vista de la perla tapatía es única, además de la versatilidad de pasarte del restaurante al bar. RESERVACIONES: 36110878 ó 36112699 REDES SOCIALES Facebook: La Plata Guadalajara Instagram: LaPlataGuadalajara Twitter: Laplata_mx

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Bares y Pubs

York PUB

Horario: Lunes a Domingo de 13:00 h a 1:00 am. Chapultepec 179, entre Libertad y López Cotilla a un costado de El Sorbo de Café. Teléfono: 3825 0192 Un pub inglés es un lugar donde se sirven cervezas y otro tipo de bebidas, es un punto de reunión donde la gente va a socializar, a festejar, a comer y también a hacer negocios. Eso es lo que pretende York Pub en Guadalajara, ser un pub clásico y muy británico. Su nombre proviene de York, una histórica ciudad fortaleza del norte de Yorkshire en Inglaterra. Una de las características es el uso de la madera en sus establecimientos; así es York Pub, la barra, pisos y muros están recubiertos de ese material. El lugar es pequeño y acogedor, con espejos en los muros y detalles muy ingleses, se pueden ver bombines de lámparas, el logotipo del London Underground, sin faltar la caseta roja de teléfonos. La terraza es la preferida tanto por los fumadores como los que no lo son, por la vista a Chapultepec, aunque la barra también tiene sus seguidores. La música es rock clásico e indie rock, interpretado en su mayoría por músicos británicos. El pub tiene más de 100 marcas de cervezas, entre importadas y nacionales, se pueden encontrar de casi todo el mundo, y por supuesto, las hay británicas. La más cara es la escocesa Brew Dog Tokio de $300; la cerveza Guinness se vende en $60. También hay 13 tipos de cervezas de barril nacionales.

Promociones: - Lunes y jueves cerveza nacional de botella a $13, la cerveza de barril servida en una pinta británica a $15, Big Tower o tower beer (torres con tres litros de cerveza) a $99. - Martes y miércoles las pizzas a $49, al comprar el Fish & chips, se regala una pinta de cerveza. No se necesita hacer reservación. Se aceptan todas las tarjetas de crédito. Área para fumadores, accesible en silla de ruedas. Hay servicio de valet parking a partir de las 19:00 horas. Un auténtico pub para los verdaderos BeerFans Facebook: York Pub

El menú se conforma de varios platillos, el Fish & chips con aderezo tártara ($69) que se consume tradicionalmente en los pubs y varios tipos de pizzas al carbón, con un precio que oscila entre los $60 y $70, además de hamburguesas, ensaladas, alitas y dedos de queso.

PUB The Pought Londres, Inglaterra

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Industria

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Helados Estados Unidos

Ben & Jerry’s® es una marca de helados premium una de sus características distintivas es que el nombre de los sabores son divertidos, únicos. Es una marca que se preocupa activamente por el medio ambiente, apoyando campañas en contra del calentamiento global y está totalmente comprometida con el comercio justo por lo que elabora varios de sus helados con ingredientes bajo este esquema.

Historia Ben Cohen y Jerry Greenfield eran amigos de la infancia nacieron con cuatro días de diferencia en Brooklyn, Nueva York, en 1951. Se podría decir que el helado corre por sus venas. Durante su último año de escuela secundaria, Ben conducía un camión de helados. Después de la secundaria, asistió y se retiró de varios colegios en el noreste, con el tiempo dejando sus estudios por completo a enseñar cerámica en una granja en la región de Nueva York Adirondack, donde también incursionó en el helado. Jerry comenzó de una manera más tradicional. Después de graduarse de la escuela secundaria, estudió en el Oberlin College para estudiar medicina.

¿Sabías que? Ben & Jerry’s celebra "El día del cono gratis" cada año, para marcar el aniversario de su primera heladería, abierta en 1978. Ese día se sirven helados en tiendas y centros comerciales alrededor de todo Estados Unidos, y las donaciones se van a obras de caridad locales.

En 1983, Ben & Jerry’s hicieron el helado sundae más grande del mundo, que pesaba ¡27,102 libras! Es una marca que siempre se ha preocupado por el medio ambiente es por eso que crearon el Climate College donde invitan a un grupos de estudiantes a viajes enfocados al estudio del calentamiento global.

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Después de mudarse a Carolina del Norte durante unos años, Jerry se reunió con Ben en Saratoga Springs, Nueva York, y decidió entrar en el negocio de la comida juntos. Al principio, la pareja pensó en hacer panecillos, pero decidieron que el equipo necesario era demasiado caro. En su lugar, se establecieron con el helado. Decidieron ubicarse en Burlington, Vermont, fue una ubicación ideal para una tienda en una ciudad universitaria sin una heladería. Ellos tomaron un curso de $ 5 en la fabricación de helados y en 1978 abrió la primera Ben & Jerry en una gasolinera en Burlington. La tienda original se convirtió en un favorito de la comunidad gracias a su helado de sabores ricos y creativos. En 1983, la compañía abrió su primera franquicia en Maine, y firmó un contrato con una empresa de distribución de Boston. Se dieron a conocer durante la década de 1980, - incluyendo Nueva York Super Fudge Chunk y García Cerezo - y en 1987 las ventas fueron de $ 32 millones.

“Tenemos claro que no sólo debemos ofrecer buenos productos, sinó ofrecerlos de la mejor manera posible, y contribuyendo de manera positiva en la sociedad. B&J’s ha sido y sigue siendo pionera en el compromiso social y medio ambiental y se erige como buque insignia de este compromiso.”

- Sophie Castell, responsable de Marketing de B&Js, 2010

Sabores Creativos Una de las razones de la popularidad rápida de Ben & Jerry eran sus combinaciones de sabores únicos. Todos los nuevos sabores fueron inventados por Jerry, por lo general sin ningún tipo de comercialización de la prueba. Algunos sabores emblemáticos 1980 incluyen Chunky Monkey, Crunch y Rainforest Crunch Económicos, bolas de que Ben & Jerry ha servido de forma gratuita en Wall Street tras el crack bursátil del 19 de octubre de 1987. Cuando en esta compañía heladera se decide acabar con uno de sus sabores, éste es tratado con respeto (incluyendo un entierro en el “Cementerio del Sabor” de la empresa). Sean Greenwood, jefe de imagen, indica que ahi están depositados sabores buenos y otros no tan buenos. El cementerio se encuentra en la localidad de Waterbury, Vermont.

Ben & Jerry’s, comprometidos con el Comercio Justo El Comercio Justo consiste en que los agricultores certificados adoptan prácticas respetuosas con el medio ambiente y cultivan sus cosechas de una forma sostenible, sin recurrir al trabajo infantil. A cambio obtienen mejores condiciones de comercio: un precio que cubre los gastos de una producción sostenible, una prima de Comercio Justo que invierten en proyectos sociales y de desarrollo en beneficio de toda su comunidad, relaciones comerciales a largo plazo y la posibilidad de acceder a pre-financiación. De esta manera, el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo, que certifica que estas condiciones se cumplen en cada producto que lo lleva, fomenta de forma directa el desarrollo y bienestar de los productores en los países del Sur.

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Tu siguiente destino

Brujas capital del

chocolate

Bélgica, Europa del Norte Hace 800 años, Brujas era la primera gran capital del Condado de Flandes y una de las principales ciudades comerciales de Europa. Actualmente, dentro de las murallas de la ciudad se puede contemplar una enorme cantidad de monumentos y tesoros artísticos. Las murallas, torres y puertas de acceso a la ciudad medieval se conservan prácticamente intactas. Desde hace algunos años el tráfico de vehículos se regula en favor de los peatones. Por eso es recomendable dejar el coche en alguno de los lugares de aparcamiento, situados a un paso del centro.

No dejes de visitar el Centro y Escuela de Encaje, donde se puede aprender a hacer encaje de bolillos y visitar el museo. Otra de las visitas imprescindibles en Brujas es su apacible Beaterio, una reminiscencia de la Edad Media en pleno corazón de la ciudad. Brujas también tiene un aspecto actual y dinámico: en 2002 fue Capital Cultural Europea, lo que sirvió para revitalizar la ciudad y poner en marcha una serie de proyectos de la máxima actualidad, como su nuevo Auditorio o Concertgebouw, una impresionante sala de conciertos, con un variado programa de actuaciones y conciertos. Brujas te sorprenderá por su nutrido calendario de acontecimientos culturales. Uno de los más llamativos es la Procesión de la Santa Sangre, al final de la primavera.

También valen la pena las Fiestas de los Canales, o “Reiefeesten”, que se celebran cada tres años y rememoran la época medieval en Brujas. Durante el famoso Cactus Festival, que tiene lugar en el romántico parque Minnewater, se pueden escuchar conciertos de blues, reggae y música étnica. Y si buscas una alternativa a las rutas más frecuentadas, en las afueras de Brujas encontrarás tranquilos senderos, verdes prados y coloridos paisajes. No te pierdas la pequeña localidad de Damme, a sólo 30 minutos en barco por uno de los canales más bellos de Flandes.

Museo del chocolate ¿Cuál es el secreto de un chocolate verdaderamente bueno? ¿Cómo conquistó Europa? ¿Por qué este oro líquido era antiguamente considerado una medicina? En el museo de Choco-Story encontrará respuesta a todas sus preguntas sobre el cacao y sus 4.000 años de historia.

Más de mil artefactos auténticos le muestran de qué manera ha evolucionado el chocolate a través de los siglos y le mostrarán cómo se elabora el chocolate. Como broche, en el centro de degustación uno puede deleitarse con la gran cantidad de creaciones elaboradas allí mismo. En resumen, un lugar tanto para historiadores curiosos como para visitantes adictos al chocolate. Además, durante los días que se celebra Choc'in Brugge, se realizarán talleres sobre la elaboración de bebidas de cacao.

Historium En 2012 se inauguró Historium, la atracción turística dedicada a la vida en Brujas a final de la Edad Media. Toda una experiencia multisensorial en el centro de la ciudad. En el mismo edificio que aloja la atracción se abri ó Duvelorium, una gran cervecería, así como una chocolatería. La ciudad propone además un paseo guiado «Historium», que recorre los lugares de Brujas mostrados en la atracción.

Cuando en el siglo XVI los españoles introdujeron en Brujas el cacao, no sabían que comenzaría una historia de amor entre la ciudad y el chocolate que perdura hasta hoy.

La Brugge City Card Con la Brugge City Card tienes acceso gratis a más de 20 museos y lugares de interés de Brujas y puedes hacer un paseo en barca por los canales o un recorrido en el City Tour minibús. Además recibirás descuentos para conciertos, representaciones de baile, teatro y cine, descuentos para alquilar una bici o para un aparcamiento subterráneo o el transporte público. Diversas tiendas de museos te ofrecerán un descuento adicional. La Brugge City Card es una oportunidad única para descubrir la Venecia del Norte. ¡Saca más partido a tu estancia en Brujas y ahorra 200 euros o más con la Brugge City Card!.

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XII

Ciencia y Tecnlogía

Nuevo

alcoholímetro

de bolsillo El famoso alcoholímetro dejará de ser un gadget exclusivo de la policía, esto luego de que los avances tecnológicos permitieran a los desarrolladores crear una versión igual de efectiva pero con un tamaño y costo mucho menor, situación que permitirá que este nuevo dispositivo esté al alcance de cualquier persona. Se trata de Floone, un pequeño equipo integrado con sensores que detectan el nivel de alcohol en la sangre y al conectarse a una aplicación móvil despliegan opciones de comida para disminuirlo, así como opciones de transporte alternativas y seguras para las personas que no puedan conducir. El dispositivo fue presentado esta semana en el CES 2015 y no pretende que los usuarios evadan los programas de control de alcohol alrededor del mundo; por el contrario, busca darle más herramientas a los usuarios para evitar tener accidentes.

Guadalajara Times

Relojes inteligentes Apple Watch es el primer reloj inteligente creado por Apple. Tim Cook lo presentó en sociedad durante la Keynote del pasado 9 de septiembre de 2014 aunque no estará disponible en el mercado hasta el mes de abril del 2015, como había predicho Tim Cook (actual director de Apple). El primer lote diseñado incluye tres modelos diferentes: Apple Watch, Apple Watch Sport y Apple Watch Edition. El Apple Watch es un reloj con un diseño modular que permitirá combinar distintas correas con un curioso sistema magnético e integrará un pulsómetro, pero lo más innovador es su pantalla con sensibilidad a la presión, respuesta táctil (retroalimentación háptica) y sus sistema de manejo basado en la pantalla y una corona circular, así como en una nueva interfaz muy distinta de lo que hasta ahora se ha visto en relojes inteligentes como os Android Wear. Intel, por su parte, presentaba Mica el años pasado: una mezcla entre reloj y pulsera de diseño con la que podremos acceder a nuestros mensajes de texto, las notificaciones de Gmail, eventos de Facebook y al calendario de Google, y que, además, funciona tanto con iOS como con Android.

Tan sólo en México, anualmente ocurren 37 mil 400 accidentes en los que el consumo de alcohol fue un factor determinante, según datos del Instituto de Geografía y Estadística (INEGI).

El gadget funciona como un alcoholímetro tradicional; sólo requiere que la persona sople en la boquilla de cinco a 10 segundos para que los sensores registren el nivel de alcohol basado en las características del individuo, previamente cargadas en la app, como sexo, altura, peso y edad. El equipo fue diseñado en Italia, y aunque aún no tiene precio definido se espera que llegue al mercado a mediados de 2015.

La nueva Sony X900C es la

pantalla más delgada Para usar Floome basta con conectarlo a la entrada de audífonos de un smartphone, iPhone, Android o Windows Phone, y descargar la app del gadget, en la cual se desplegarán las mediciones que el sistema realice.

Este año el stand de Sony en el CES 2015 ha hecho un énfasis especial en las pantallas. De hecho, a la entrada del mismo se nos recibe con un modelo espectacular: el X900C. Se trata de la pantalla 4K más delgada del mundo. Su grosor es de sólo 4.9 milímetros, lo cual supera al iPad Air 2 (6.1 milímetros) En CES 2015 quedó claro que además de una competencia por ofrecer la mejor calidad de imagen, este año la guerra de los televisores también estará basada en lo delgado de la pantalla.

Un periódico con clase

Lo interesante es que para Sony no sólo se trata de reducir las dimensiones de su tecnología, sino de mejorarla, así que todos los modelos lanzados en 2015 tendrán el nuevo procesador X1 4K que, entre otras cosas, ofrecerá mejor calibración de color, brillo y contraste.

contenido 4K y, obviamente, mejoras de imagen Triluminos. Otra característica interesante de todas las TV Bravia lanzadas en próximos meses, es que estarán equipadas con PlayStation Now y funcionarán con Android TV, por lo que los comandos de voz prometen ser más eficientes.

Lo anterior significa que si tu presupuesto no te permite comprar el modelo de 75” con bocinas de magneto líquido, puedes estar seguro de que la edición de 50” o incluso las versiones más pequeñas también tendrán soporte para

Obviamente Sony no dijo si toda la línea Bravia tendrá un diseño tan delgado, pero es casi un hecho que esa característica está reservada para el modelo que muy poca gente tendrá oportunidad de comprar. Gdl Times

Guadalajara Times

Internacional

más La pizza grande Italia, 2013

Record Guiness

Hace 2 años, el 23 de diciembre, en Italia recuperaron el record mundial de la pizza más grande del mundo, de acuerdo al Récord Guinness, esta pizza fue elaborada por una organización romana llamada NIP food (La Nazionale Italiana Pizzaioli), un récord que los colombianos habian robado el 15 de Junio del 2011.

Pero, ¿qué se necesitó para elaborar la pizza más grande del mundo? Pues 9,000 Kilogramos de queso Mozzarella, 9,000 kilogramos de harina, 3,628 kilogramos de salsa de tomate, 1,500 kilogramos de margarina, 250 kilos de sal, 100 kilos de albahaca, 1,354 litros de levadura así como cantidades industriales de aceite vegetal y aceite balsámico, el peso final de la pizza fue de 26 toneladas.

Esta enorme pizza fue nombrada Octavia, en honor a Octavio Cesar Augusto el primer emperador romano, y es una muestra de esperanza para el renacer económico y cultural de la capital italiana.

Los chefs encargados de esta deliciosa proeza debieron cocinar la enorme pizza en 5,234 lotes diferentes, tardaron

del mundo 2 días en prepararla y cuentan que cuando terminaron de prepárala el aroma se sintió a kilómetros de distancia. Pero con esta gran pizza no sólo batieron el récord mundial, sino que los chefs de esta enorme pizza hicieron un acto generoso y aprovecharon para repartir porciones a personas que padecen de hambre en diversos refugios para gente sin hogar de la capital italiana. Gdl Times

“Defenderemos nuestra isla, cueste lo que cueste. Los combatiremos en las playas, los combatiremos por tierra, en las calles, en las colinas,nunca nos rendiremos.” -Winston Churchill

Conmemoran el 50 aniversario

de la muerte de Churchill El 24 de Enero el Reino Unido conmemoró el 50 aniversario de la muerte de Winston Churchill, figura clave de su historia y que como primer ministro lideró a su nación en la lucha contra los nazis en la Segunda Guerra Mundial. Churchill, que murió a los 90 años el 24 de enero de 1965, fue primer ministro británico durante la guerra, de 1940 a 1945, y luego en tiempos de paz de 1951 a 1955.

El primer ministro David Cameron encabezó los homenajes, y describió a Churchill como el mejor primer ministro de la historia, en un video de tributo. "Churchill fue nuestro mejor primer ministro de todos los tiempos y siempre estaremos en deuda con él. Su crucial decisión en mayo de 1940 de combatir a Hitler salvó a nuestro país y seguramente a todo el mundo", aseguró. Gdl Times

XIII

Arqueólogos aficionados encuentran en Inglaterra un tesoro de monedas del siglo XI El 21 de diciembre del 2014, Paul Coleman, del Club de Detectores de Fin de Semana de Inglaterra, encontró el tesoro al oír el sonido de su detector y comenzar a cavar, hasta que vio unas monedas con la imagen de los reyes Etelredo II el Indeciso (978-1016) y Canuto II de Dinamarca (1016-1035). “Estuve cavando durante veinte minutos y no encontré nada. Vi algo y pensé que era basura, pero volví a echar un vistazo en el agujero y observé una moneda brillante. Cavé un poco más y encontré las monedas”, dijo Coleman tras el hallazgo. “Paul sabía que había encontrado algo importante. Fue, sin duda, el día más apasionante en nuestra carrera de arqueólogos aficionados.

El Museo Británico iniciará un proceso de verificación que durará varios meses, en el que los expertos determinarán si las monedas son auténticas. De ser así y si las adquiere un museo, Coleman, que está desempleado, compartirá con el dueño del terrenodonde se produjo el hallazgo la suma por la que se valore las 5.251 piezas. Los expertos creen que las monedas podrían haber sido enterradas después de la batalla de Hastings para protegerlas de los conquistadores normandos que llegaron a Inglaterra el 14 de octubre de 1066. Entre las piezas más valiosas encontradas por los cazatesoros en los últimos años figuran un insólito alijo de joyería de plata anglosajona, encontrado en Norfolk (este de Inglaterra); unas monedas romanas del siglo II, descubiertas en Cheshire (noroeste de Inglaterra); y una jarra de plata post-medieval, que apareció en Dorset (sureste de Inglaterra). Gdl Times

Es algo con lo todos soñábamos", dijo Peter Welch, quien estaba junto a Coleman cuando encontró el tesoro. Las monedas, donde aparecen retratos de los reyes de Inglaterra, serán analizadas por expertos del Museo Británico de Londres y podrían valer cerca de 1,5 millones de dólares.

Un periódico cosmopolita

XIV

Espectáculos

Guadalajara Times Muere Anita Ekberg, protagonista de la famosa Película La Dolce Vita La actriz Anita Ekberg, quien se hizo famosa por protagonizar la película italiana La Dolce Vita en 1960, murió el domingo 12 de enero 2015 a los 83 años. Ekberg, quien nació en Suecia en 1931, logró un reconocimiento mundial en la historia del cine por la escena que rodó para la película del director Federico Fellini en la que caminaba por el agua de la Fontana de Trevi, en Roma, junto al actor italiano Marcello Mastroianni. Después de eso se convirtió en un símbolo sexual. Anita comenzo en el cine a los 20 años, recién había ganado el título Miss Suecia. Fue contratada después por un estudio de Hollywood y enviada a Italia donde conoció a Fellini. Allí interpretó el papel de Silvia Rank, “la mujer más fabulosa creada desde el principio de los tiempos”. Se le conoció también por sus romances con personajes destacados como Errol Flynn, Yul Brynner y Frank Sinatra. Según el diario La Repubblica, la sensual actriz falleció en una clínica en Rocca di Papa, en la provincia de Roma, donde estaba hospitalizada.

Además vinieron otros famosos como Lori Loughlin, Joe Jonas, Amber Valletta, Monique Lhuillier y Alexandra Von Furstenberg, quienes también asistieron a la fiesta de cumpleaños en las playas del Tesoro del Pacífico Mexicano.

Gwyneth visita Platrow Nayarit, México

la Riviera

Nayarit

- 16 de Enero del 2015 La actriz hollywoodense, Gwyneth Paltrow, estuvo recientemente de visita en la Riviera Nayarit, específicamente en la playa de Punta de Mita, donde asistió a la fiesta de cumpleaños de su amiga, Crystal Lourd. En compañía de sus hijos, Apple y Moses, la ganadora del Óscar arribó al destino el pasado viernes 16 de enero para disfrutar de las paradisiacas playas mexicanas, al igual que otras celebridades como Lori Loughlin, Joe Jonas, Amber Valletta, Monique Lhuillier y Alexandra Von Furstenberg. Según la publicación de US Magazine, Gwyneth estuvo bebiendo margaritas y bailando en la playa, mientras que sus hijos disfrutaron de las cálidas aguas del pacífico mexicano. La promoción conjunta de la marca Vallarta-Riviera Nayarit ha rendido considerables frutos, además de que celebridades como Paltrow han contribuido a que el destino cada vez se posicione más en el gusto de los viajeros que buscan del lujo y privacidad. La noticia ha circulado ya en diarios como El Universal en México y US Weekly en Estados Unidos, dando así publicidad implícita al destino. Esto se dio a conocer en un comunicado de prensa.

Se subastarán los jets de Elvis Presley - 2 de Enero del 2015. Dos aviones privados de Elvis Presley, uno de ellos equipado con un lavamanos de oro y un lujoso dormitorio, se venderán en una subasta a sobre cerrado, según la casa Julien's Auctions. Los jets "Lisa Marie" y "Hound Dog II" que el difunto Rey del Rock & Roll diseñó se ofrecerán conjuntamente a los interesados y podrían alcanzar un valor de entre 10 y 15 millones de dólares, dijo la firma de subastas de Beverly Hills, en California. Ya no se encuentran en condiciones de volar, pero los turistas pudieron verlos en Graceland -la mansión-museo de Presley en Memphis, en el estado de Tennessee- durante las tres últimas décadas. Presley compró el avión Convair 880 a Delta Air Lines en 1975, dos años antes de morir, a los 42 años, por 250.000 dólares. Le puso el nombre "Lisa Marie" en honor a su hija.

Un periódico con clase

Cristiano Ronaldo e Irina Shayk terminan una vez más Presley gastó más de 300.000 dólares en amueblar el aeroplano con un dormitorio, una sala de conferencias, una barra y un sistema de reproducción de video conectado a cuatro pantallas de televisión. El mismo año compró el "Hound Dog II", un Lockheed Jetstar que transporta entre 8 y 10 pasajeros, por unos 900.000 dólares mientras el "Lisa Marie" estaba en pleno proceso de redecoración. El comprador también tiene la opción de adquirir unos terrenos adyacentes a Graceland para exponer los jets.

- 16 de Enero del 2015 Durante los últimos meses, la modelo rusa se distanció considerablemente de Dolores y las hermanas de jugador merengue, tanto, que las últimas visitas a Madrid, Irina se quedaba en un hotel para evitar a su suegra. Según “mundodeportivo.es”, la gota que derramó el vaso fue la negación de la modelo para asistir a la fiesta que Cristiano Ronaldo preparó para su madre. Durante una discusión que tuvo la pareja en Año Nuevo, Shayk criticó a la progenitora de su novio con quien llevaba cinco años de relación, por tal motivo, Cristiano terminó con la modelo rusa.

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