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第六刊
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發行
臺東縣關山鎮公所
總編輯
臺東縣關山鎮公所
執行單位
財團法人臺灣大學 建築與城鄉研究發展基金會
執行編輯 蔡福昌 李晏儒
採訪撰文、攝影 吳紀昀 李晏儒
美術編輯 吳紀昀 李晏儒
2018 關山小鎮 在地聯絡網整合及實體平臺活化與營運計畫
指導單位：內政部營建署城鄉發展分署 主辦單位：臺東縣關山鎮公所 執行單位：財團法人臺灣大學建築與城鄉研究發展基金會
編輯室
關山，除了有阿美族、布農族、客家人等豐富的族群文化之外，走 在關山街頭，時常會遇見異國臉孔，不論是長時間在關山生活著或是遊 客，人們總是對他們充滿著好奇。好奇著是什麼原因，世界這麼大，而 我們可以在台灣，在關山小鎮相遇。 本期第六期的焦點故事，以在關山生活的異國青年為主角，述說著 他們來到異地學著適應的過程、以及如何愛上台灣、愛上關山這片既美 麗又可愛的土地。讓我們來一窺，因著愛情而來到關山的巴基斯坦人、 想要在台灣展開追夢旅程的柬埔寨人，以及一群因著交換計畫來到關山 外籍老師群，他們是如何愛上關山的吧！
CONTENTS 焦點故事
異國關山
02
入境隨俗，學習成為在地人
07
關山，我們的小鎮 關山，ROCKS ！
03 11
達人帶路
外國人最愛
15
在地好店
新移民好味道
19
特別報導 地方生活
「青進關山」 產業人才媒合與成果交流系列活動
4 月關山活動預告
21 25
Guanshan Networking 01 | Vol.06 | 第六刊 |
異國
關山 | 關山 ����� 里壠,���� 毋哉����������� |����������� 多元關山 | 02
阿拉丁印度甩餅、炸物 & Aladdin Pakistan food 時間與地點： 一二三四 關山天后宮前 兩點 - 六點 ( 賣完為止 ) 四晚上 五晚上 六日
關山夜市 玉里夜市 跑市集 ( 二六二六、關山小鎮市集 )
最近關山夜市裡多出了一個新攤 位， 老 闆 熟 稔 的 桿 著 麵 皮 在 鐵 鍋 上 加 熱、 老 闆 娘 則 有 條 不 紊 的 加 著 配 料 調 味。或許是因為老闆黝黑的皮膚，想要 一嘗道地的印度料理，攤位前的人潮總 是絡繹不絕。 03 | Vol.06 | 第六刊 |
Amer
曉如
關山，
我們的小鎮
「你來台灣多久啦？」 「今天第 15 天喔。」
「哇！才十五天就已經在台灣做生 意了！是什麼原因讓你來台灣，而且來 到東部這個小鎮呢？」 Amer 看 了 一 下 曉 如 說「 因 為 我 的 愛人她的故鄉在這裡啊！」
一見鍾情的浪漫愛情故事， 尋找著未來可以共度的地方
聽著 Amer 與曉如的愛情故事，若 不是因為親耳聽到他們述說，還真像電 影裡出現的情節呢！ Amer 與 曉 如 一 開 始 是 網 路 上 認 識 的，雖然有語言的隔閡，但科技所賜， 曉 如 可 以 使 用 google 翻 譯 來 聊 天。 那 時 Amer 在韓國的電子企業擔任業務員 一職，而剛好曉如也有到韓國旅遊的計 畫，因著這個機緣 Amer 與曉如在韓國 見面了。 「你們在還是網友的時候就對對方 有好感了？所以才約見面嗎 ?」
Amer 是個非常熱情的巴基斯坦人， 在認真料理的同時，對於客人所有的提 問總是有求必應。 「你會講中文嗎？」
「現在還不太會，但是我會說韓文、 日文、還有英文，中文正在慢慢地學。 如果有韓國人來，聽到我跟他們講韓文 一定會很驚訝 ( 笑 )」
Amer：「 不 不 不， 在 網 路 上 的 時 候都還是朋友而已，是真的見面相處之 後，我覺得她就是我心目中所想要的另 一半，我想要和她結婚！」
曉 如：「 我 們 見 面 的 第 一 天 就 被 求 婚，我也超傻眼！以為是玩笑話，但是 後來發現他是認真的，到處找辦理機關 籌備，後來我也就答應了。」 Amer：「 所 以 我 們 在 認 識 的 第 五 天結婚了！」
| 關山 ����� 里壠,���� 毋哉����������� |����������� 多元關山 | 04
這可是筆者聽過最閃電結婚的故事 情節了，而踏入婚姻後，兩人也開始為 著未來要共同在哪裡生活思索著。一開 始，曉如先去到了巴基斯坦的親家那裏 拜訪。
曉 如：「 一 開 始 我 媽 媽 聽 到 我 要 去 巴基斯坦的時候還很害怕，怕有恐怖攻 擊、恐怖分子。但是可能因為中國與巴 基斯坦是邦交國有簽立保護契約，他們 一看到華人的臉孔便以我是中國人，所 以我從一下飛機到出了機場與親家會面 的那一刻，都是有軍人或警察在一旁守 衛的。」「而且當時我對一個景象非常 印 象 深 刻， 當 時 Amer 的 媽 媽 已 經 睡 著了，Amer 的弟弟因為工作的關係晚 歸，依然會到媽媽的房間打招呼，最後 輕輕地親吻了母親的腳。我當被這樣的 文化、還有互相尊重價值觀給吸引了。」 Amer：「 那 時 候 我 在 韓 國 還 有 工 作，所以沒有陪她一起去。但是她做了 很好的國民外交，我們的家人、整個鄰 舍都很喜歡她！因為巴基斯坦和台灣幾 乎是沒有任何往來的，所以我們對於台 灣人的想像可能是很冷酷的，但因為她 的 出 現， 我 的 家 人 都 想 要 來 台 灣 看 一 看。」 曉 如：「 其 實 巴 基 斯 坦 是 個 很 熱 情 的地方，拜訪完之後是有考慮過可以留 在那裏生活的，只是因為 Amer 那時候 還有工作，所以我們先在韓國生活了一 兩年。」
兩 人 隨 著 孩 子 的 漸 漸 長 大， 覺 得 應 該要讓孩子了解關於屬於巴基斯坦的文 化， 因 此 這 次 帶 著 孩 子 回 到 了 巴 基 斯 坦。
曉 如：「 沒 想 到 是 我 們 孩 子 水 土 不 服，一直拉肚子，一個禮拜可以用掉一 整 包 約 40 片 的 尿 布， 因 為 醫 療 衛 生 品 質， 所 以 只 好 打 消 在 留 在 巴 基 斯 坦 生 活。」
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因著考量到醫療品質與生活物價消 費，兩人決議回來台灣過生活。
曉 如：「 但 是 回 來 台 灣 有 個 問 題， 我先生能夠在台灣做什麼，因為他還不 太會講中文，我們想來想去或許來賣一 些巴基斯坦的小吃吧！一開始想說可以 在台北開店，因為我國中畢業後就一直 在台北生活著，但是店租真的太高了， 想說那就回家試試看吧！就開始擺攤的 生活了！」
Amer：「 一 開 始 我 跟 他 說 我 很 會 煮我們巴基斯坦的料理他還不相信我 呢！一直到我試做了幾樣菜，他一吃就 說『恩…這真的很好吃呢！』才開始相 信我。很多人問我說為什麼要叫印度甩 餅， 其 實 ... 印 度 跟 把 基 斯 坦 本 來 是 同 一個國家的，是因為宗教的原因我們回 教徒便被獨立出來，成為了現在的巴基 斯坦。」
成為台灣人的路漫漫
雖然 Amer 與曉如結婚的時光已逾 四年，也下定決心要在台灣一起共度生 活，然而 Amer 成為台灣人的過程依然 困難與遙遠。 Amer：「 因 為 台 灣 與 巴 基 斯 坦 並 未建交，加上對台灣對外國人的法律比 較嚴苛，所以就算我們結婚了，我拿的 是居留證而不是身分證。我們的婚姻也 不被承認，所以我們必須去到其他的國 家公正，像是馬來西亞、香港、阿拉伯 聯合大公國等地方，花了好多的時間與 金錢。終於跑完婚姻公正的法律程序， 雖然先在拿的是居留證、但在過的三四 年我也可以變成台灣人了！」
基斯坦選擇跟中國建交一樣，因為他們 是經濟強國。但是我來到台灣以後了解 到， 台 灣 跟 中 國 是 完 全 不 一 樣 的， 你 們 什 麼 都 有， 有 自 己 的 政 治 文 化、 貨 幣 ....。 我 現 在 真 的 發 自 內 心 的 覺 得 台 灣不想要被統一、想要成為一個國家是 應當被鼓勵的。雖然這樣讓我們的婚姻 公正變得有點複雜 ( 笑 )。」
關山，我們的小鎮
對一個完全不認識台灣的外國人來 說，關山最令他印象深刻的是美麗的自 然風景、可愛的人們、對外國人都很尊 重。
曉 如：「 我 們 還 因 為 這 樣， 認 識 了 「 重 點 是 跟 韓 國 比 起 來， 這 裡 沒 有 一些跟中東國家結婚的台灣人一起向立 委請議，希望能透過修法，不要讓結婚、 很多喝醉的人！」 成為台灣人變得這複雜。」 Amer：「 雖 然 才 剛 來 到 這 裡， 但 Amer：「 其 實 在 來 到 台 灣 之 前， 是這裡的人、自然，讓我覺得這裡是屬 我一直很那悶為什麼台灣不想要被中國 於我們的小鎮了！」 統一，可以一起成為強國，就像我們巴
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入境隨俗， 學習成為在地人
關山豆漿 地址：台東縣關山鎮和平路 29 號 曉麗
在台九線上關山火車站附近，有一間飄 出陣陣豆漿香的早餐店，上頭掛著紅色的招 牌上面寫著「關山豆漿」。而招牌手工饅頭 與嫩蛋餅都是許多人喚醒早晨第一餐必點菜 色，很難想像這麼道地的台灣味早餐竟然是 出自柬埔寨籍老闆娘曉麗之手。
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因著追夢，來到台灣
曉麗來到台灣已經十八年的時間 了，問起怎麼會想要來到台灣，曉麗豪 爽地說道：「因為那個年代柬埔寨的經 濟不好，大家都會想要出國工作，在外 面賺錢補貼家裡。有些人去到日本、韓 國….，我是因為表姊那時候剛好在台灣 工作，想說有人可以互相照顧，所以就 選擇來台灣了。」
但說起初來乍到陌生環境的緊張 感，從完全聽不懂中文，去哪裡都要比 手畫腳，當初的碰壁與無奈彷彿都歷歷 在目。雖然當初有一段與加拿大人的戀 情，當想起了當初來到台灣的不安全感 與好不容易在台灣建立起的舒適圈全部 漿要重頭來過，心中的壓力漸增，最後 這段異國戀情也無疾而終。 最初曉麗在台北新莊的 CNC 工廠工 作，下午兼顧到服飾店上班，一圓小時 候想要開店的夢想，每天過著朝八晚時 的生活。
「我很喜歡看到客人到我的店的時 候， 很 開 心， 很 漂 亮 的 離 開 店 裡！ 所 以…雖然每天都很累，但是也是最期待 工廠下班後到服飾店上班的生活」 | 關山 ����� 里壠,���� 毋哉����������� |����������� 多元關山 | 08
婚姻，使我們到了台東
或 許 是 因 為 工 作 的 環 境 壓 力 太 大， 曉麗在台北最喜歡的休閒活動是和朋友 一起去跳舞、聽音樂，也因著朋友的介 紹認識了現在的老公。當時先生在另一 間工廠擔任管理職，因著台灣產業慢慢 的轉型，先生便返鄉回到台東初鹿，而 曉麗也一同來到台東展開了另一段生 活。 「我來到台東等於是放棄了我原本 的舒適圈，來到這裡一個朋友都沒有， 但是做妻子總是要有做妻子的樣子嘛！ 還好我的婆婆他們都是原住民很好相 處，讓我能夠很快地融入那裏。」來到 台東後的曉麗開始幫忙著夫家的事物， 開 始 務 農、 種 植 鳳 梨、 木 瓜 …. 等， 也 因著家裡主持廟宇的緣故，在廟中幫忙 相關的事務。 09 | Vol.06 | 第六刊 |
「其實剛來台東的時候，在去處理 事情時也遇到了不少不公平的對待，也 是在那個時候學會了怎麼保護自己，為 自己討公道。」 述說起當時不論是去銀行想要新開 戶頭時、在郵局申請證件變更時、在臨 櫃 買 火 車 票 時， 受 到 了 不 少 刁 難 與 委 屈，但也因為那時的境遇學會了如何保 障自己的權益、為自己發聲。
來到關山，學習再次適應
在因緣際會下得知初鹿豆漿早餐的 老闆即將退休正在尋找接班人，於是曉 麗與先生兩人便承接起了這家店面，亦 開啟了不一樣的生活。在初鹿經營幾年 的 早 餐 店 事 業 後， 夫 妻 倆 覺 得 時 機 成 熟，或許可以準備開分店了。因此開始 到處尋找店面，從台東市一路找到了玉 里，在關山找到現在店面的所在地。「這 個店面以前是賣棺材的，所以一直租不 出去，不過因為我們家裡有開廟嘛，所 以就決定在關山設立分店了。」不過因 為在初鹿是在原住民部落裡生活，剛來 到關山時不一樣的生活方式讓曉麗有些 不習慣。 「 以 前 原 住 民 他 們 都 會 很 熱 情， 關 山可能因為客家人比較多，所以比較客 氣，剛開始很不習慣。經過相處過後慢
慢的學習，現在知道應該要怎麼相處、 應對。」 「我們家的個性是比較喜歡分享的， 所以有時候家裡有種水果多出來的，像 是香蕉我也會放在桌上分享給大家，透 過分享，也慢慢地跟客人變成了朋友！」 「 所 以 說 囉！ 要 入 境 隨 俗， 成 為 當 地人的樣子！」 如今曉麗一家來到關山生活已三年 多的時間，問起曉麗喜歡關山的地方。 「最喜歡在關山放空、看風景了，在大 自然裡面很舒服，上班一整天的疲累都 會忘掉。」 | 關山 ����� 里壠,���� 毋哉����������� |����������� 多元關山 | 10
關山， ROCKS
！
Colin、Alice、Kelly、Caroline、Abby ( 由左至右 )
走 在 關 山 的 街 頭， 偶 爾 會 見 到 一 群 年 輕 的
外國的臉孔，可能會熟練的用著中文跟早餐店老 闆說「我要一份蛋餅」、又或是騎著單車在小鎮
上漫遊。他們是透過 FULBRIGHT 計畫來到台 灣一年在國中小校園內教英文的美籍外師。
Q：來到來台灣甚至是台東教書是計畫指派的嗎？ 還是你們選擇來到這邊的呢？ Alice、Abby、Kelly：
是我們自己選擇來到這邊的！我們有些人之
前就有學過中文，所以就有聽過台灣，而且很多 人都說台灣人很友善、講話的方式很可愛，再加 上網路上都說台東很漂亮，所以那個時候我們就 選了台東當我們計畫一年的地點！
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Fulbright Program 計畫 簡介 BOX
傅爾布萊特計畫的目的是通過教育、人員交
流、知識和技術交換來增進美國和其他國家的交
流和相互理解。它為學生、學者及專業人士提供 在海外學習交流的資金。計劃最初在美國和歐洲 對美國友好的國家進行，現在則面向全世界多數 地區。
傅爾布萊特計畫分為兩部分：美國學生計畫
（美國公民接受資助前往其他國家學習）和外國
學生計劃（外國公民接受資助前往美國學習）。
申請人通常需要為 35 周歲以下，並且擁有學士或 更高學位。
外國學生計畫資助的外國公民需要熟練掌握
英語，並且具有學習和科研能力。
資料來源：維基百科
Caroline：
我是因為本來在美國就是當老師，覺得為什
麼亞洲教出來的小孩跟我們不一樣，所以想要來 看看，而且台灣在考試上算是很有名的國家，再 加上我喜歡山也喜歡海，所以就來台東了！ COLLIN：
我就想說選一個未知的地方吧，然後網路說
台 東 是 台 灣 最 漂 亮 的 地 方 所 以 就 來 了！ ( 身 邊 馬 上傳來異口同聲的附和聲 )
Q：你們來到關山後，有什麼事是讓你最感到文 化衝擊的嗎？
A：有！台灣的小孩都好乖！會自己打掃環境、
排桌椅、對老師都很有禮貌，這些景象都是我們
在美國看不到的，所以我們常常會把校園弄得很 髒倉亂，因為不用自己負責清理。而且下課時間 竟然都會乖乖地待在校園裡面不會亂跑到外面
欸，老師也不用特別的去管秩序，在美國我們的
學校是沒有這種短暫的中間下課時間的，如果有 的話感覺學生都會翹課吧 ( 笑 )。
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Q：剛來的時候有沒有什麼感到不習慣或不方便
Q：最喜歡關山的什麼地方或是什麼時刻呢？
A：沒有！關山很方便！有超市、有便利商店、
踏車，現在的稻田裡有很多的水，剛好倒映著山
的？
有市場，而且很適合走路還有騎腳踏車，美國的
鄉下比關山還要更不方便啊！而且只要三個半小 時 的 火 車 就 可 以 到 台 北 或 高 雄， 去 哪 裡 都 很 方
A：我覺得是現在欸，最喜歡在自行車道上騎著腳 還有天空，配上剛長出來的秧苗！是我最喜歡的 風景！
便！我們常常周末都會安排去到台灣不同的地方 去探索，去爬山、或是去到不同的城市。每次從
別的地方回來時，一到關山火車站走出來時都會 有 一 種「 啊 ~ 是 家！」 的 感 覺。 真 的 很 喜 歡 關 山！
而 且 大 家 都 很 照 顧 我 們， 對 我 們 很 好， 常
常會送我們一些在地的食材。我們剛來的時候學 校裡有一個英語教學替代役 : 小豆，他帶我們到
處認識這個小鎮，知道哪裡有好吃的東西、哪裡 有超市、哪裡有漂亮的風景、哪裡可以看星星等 等，真的很謝謝他還有大家，讓我們在這裡的生 活可以這麼棒！
Q：你們的家人或朋友一開始聽到你們要來台灣 生活一年的有什麼反應呢？
A：家人其實都蠻支持我們出去看一看的，只是
有些人不知道台灣是哪裡覺得有些擔心。也有人 以為台灣是泰國。 Collin：
我 的 家 人 在 聖 誕 假 期 的 時 候 有 來 找 我， 他
們一開始也不知道台灣，帶他們四處走走看看之 後，覺得最喜歡關山的環境還有氛圍，甚至還有 想說要在這邊買房子養老呢！
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Q：有什麼話想要對關山說嗎？用一句話形容你眼 中的關山吧！ ( 寫下在一巷六號 )
Alice：好山、好水、好關山！ Abby：我愛關山，Thank you ！ Kelly：Thank you ！感謝大家！ Caroline：we love guanshan ！ Colin：Guanshan has my heart ！ ( 關山佔據了我的心 )
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達人帶路 外國人最愛
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外國人最愛 帶我們走到他們最喜歡的關山秘境
「最喜歡在關山騎腳踏車！每個禮拜都依定會期一次環鎮自行車道！」 「有時候會在自行車道旁的溪邊看牛、看山、看田，真的很愜意！」 「如果可以的話，在親水公園內辦個野餐活動，感覺真的很不錯！」 | 關山 ����� 里壠,���� 毋哉����������� |����������� 達人帶路 | 18
新移民好味道 19 | Vol.06 | 第六刊 |
關山家常菜小吃部
地址：台東縣關山鎮民權路 7 號
佳香自助餐
地址： 台東縣關山鎮中華路 8 號
電話： 08 981 0185
越南新住民煮出台灣味！溫馨的小店，菜單豐富 招牌推薦：客家小炒、蚵仔煎、滷豬腳
電話：08 981 0447
越 南 姊 妹 經 營， 店 面 雖 然 小， 菜 色 吸 引 人 不 油 膩。
招牌推薦：油雞、炒辣椒
林家小吃
地址：台東縣關山鎮和平路 136-9 號 電話：08 981 2373
越南媽媽掌廚，料多美味實在。 招牌推薦：蔥炒五花肉、自製黃金泡菜
香港良記燒臘店
地址：台東縣關山鎮和平路 20 號 電話：08 981 1568
北台東地區唯一的燒臘店，老闆是香港人 招牌推薦：烤鴨，皮酥肉嫩
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特別報導
▲ 「青進關山」產業人才媒合與成果交流系列活動 里壠，關山的舊地名，有紅蟲之意。
利用 228 四天連假
關山小鎮
< 關山里壠，毋哉 > 特展、小鎮集章闖關活動
聽起來很文藝，
因著人口的流失成了名副其實全臺灣人口最 少的鎮。
然而，卻有著許多青年 因著關山的魅力 被吸引！返鄉！移居！
在關山過著不一樣的生活！ 21 | Vol.06 | 第六刊 |
透過在地市集、在地青春音樂會表演
邀請大家來到關山一起聽聽「青進關山」的生 活故事！
來聽聽參加的遊客
參加完後的感想吧：
有很多人在路上都見過，可能聽 過他們的名字，透過展覽終於知 道了他們的故事！
我們特別從高雄來參加活動的！ 之前有來過幾次關山，但是這 次有吃、有體驗、有展覽， 特別好玩！！
不敢相信這些表演的人 大部分都是關山人！ 我們關山也是有很多人才的嘛！
很喜歡那天的氛圍 很愜意、又可以更多認識這 個地方， 跟其他的市集不一樣 ! | 關山 ����� 里壠,���� 毋哉������ |������ 特別報導 |���� 22
23 | Vol.06 | 第六刊 |
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4月 活動預告 關山小鎮復活節市集
4 / 21
(日)
10:00 - 15:00
地點 : 關山小鎮市集公園
今年復活節，關山長老教會與關山小鎮市集聯合 出擊！除了讓你在市集可以吃吃喝喝之外，更有 找彩蛋闖關遊戲、小樂團表驗、舞蹈表演，與大 家共慶復活節喔！
本次市集為愛心義賣活動，部分營收將會捐贈清 寒家庭急難救助基金。讓大家在冷冷的冬天哩， 一起送暖、一起同樂。
主辦單位：關山小鎮市集、台東縣福佑全人關懷 協會、關山基督長老教會
25 | Vol.06 | 第六刊 |
星空導覽課程 - 【找回暗空的價值】
走在台東的夜晚，只要您抬頭仰望 必定能看到一大片美麗閃爍的星空 彷彿近在咫尺，讓我們一起了解 台東的四季星空
上課地點： 關山鎮里瓏里辦公室 ( 生哥牛排對面 ) 報名方式：直接前往即可
四月課程：04 / 30 -05 / 01 04/30 19：00 ～ 21：00
春、夏季星空淺譯
春、秋分與黃道光
星空 vs 星座盤簡易說明
春、夏季星空淺譯
05/01 14：00 ～ 15：30 05/01 15：30 ～ 17：00 05/01 19：00 ～ 21：00
六月課程：06/25- 06/26 06/25 19：00 ～ 21：00
夏季星空淺譯
太陽系淺譯 - 行星 DNA
望遠鏡運用及星空攝影
夏季星空淺譯
06/26 14：00 ～ 15：30 06/26 15：30 ～ 17：00 0626 19：00 ～ 21：00
你知道關山還有那些其他的活動、生活資訊
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五月課程：05 / 28-05 / 29 05/28 19：00 ～ 21：00
星際導讀 - 春、夏季星空辨識
日食與月食 - 變紅的血月
宇宙魔方 - 春夏季星座拼圖
星際導讀 - 春、夏季星空辨識
05/29 14：00 ～ 15：30 05/29 15：30 ～ 17：00 05/29 19：00 ～ 21：00
七月課程：07/30 - 07/31 07/30 19：00 ～ 21：00
星際導讀 - 夏季星空辨識
闇天體觀測 VS 呼南十字
殞落的神話 - 夏季星空傳奇
星際導讀 - 夏季星空辨識
07/31 14：00 ～ 15：30 07/31 15：30 ～ 17：00
07/31 19：00 ～ 21：00
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